მენიუ იაპონური დიეტის შემდეგ 14 დღის განმავლობაში. იაპონური დიეტა "14 დღე": შედეგები, მენიუ, მიმოხილვები

რატომ ჰქვია ამ ენერგოსისტემას ასე, ვინმეს ვარაუდია. ბრინჯის ვერსია ერთია, მაგრამ სხვები თითქმის არ ასახავს ამომავალი მზის ქვეყნის მცხოვრებთა ცხოვრების წესს. თუ გავითვალისწინებთ მხოლოდ იმ პრინციპებს, რომლებსაც დიეტა ეფუძნება.

რაც შეეხება პროდუქტების კომპლექტს, საქონლის ხორცი, ქათამი და ყავა იშვიათად ჩნდება იაპონურ სუფრებზე და ეს ტექნიკა მათზე აკეთებს აქცენტს. ასეა თუ ისე, ის აახლოებს წონას სასურველ მნიშვნელობებთან, ამიტომ მას აქვს არსებობის უფლება.

წონის დაკლების პრინციპი

იაპონური დიეტის მთელი არსი რამდენიმე სიტყვით გამოიხატება: დაბალკალორიული, ცილოვანი, მარილის მინიმალური რაოდენობით. შესაბამისად, ამ სამი საფუძვლის წყალობით იწყება წონის დაკლების პროცესი:

• სხეული იღებს კალორიების მინიმალურ რაოდენობას, ამიტომ უნდა გაააქტიუროს საკუთარი რეზერვები;
• დიდი ენერგია იხარჯება შთანთქმაზე, რაც გულისხმობს ცხიმოვანი ფენების წვას;
• პროტეინს შეუძლია გააძლიეროს სითბოს წარმოება, რაც აჩქარებს მეტაბოლიზმს, ხელს უწყობს წონის დაკლებას;
• რაციონში მარილის შეზღუდვის გამო ჭარბი სითხე გამოიყოფა ქსოვილებიდან, აღმოფხვრილი შეშუპება და არტერიული წნევა ნორმალიზდება.

დიეტა შესაფერისია ნებისმიერი წონის კატეგორიის ადამიანებისთვის. თუ 4-5 კგ-ის დაკლება გჭირდებათ, საკმარისი იქნება მასზე ჯდომა ერთი კვირა. თუ ყველაფერი 10 კგ-ია, მაშინ 14-დღიანი ვარიანტი მოვა სამაშველოში. თუ უკუჩვენებები არ არის და თავს კარგად გრძნობთ, შეგიძლიათ გააგრძელოთ ერთი თვით, ვინაიდან, ცილების გარდა, კვლავ შეიცავს ცხიმებს (მცენარეულ ზეთს) და ნახშირწყლებს (ბრინჯი).

საინტერესო ფაქტი.ევროპელებს კვირაში 30-მდე სხვადასხვა პროდუქტი აქვთ მაგიდაზე. იაპონელები თვლიან, რომ დიეტა უფრო მრავალფეროვანი უნდა იყოს: მათი ყოველკვირეული მენიუ 100-ზე მეტია.

პროდუქტების სიები

მენიუს შექმნისას აუცილებლად მიჰყევით ამ ცხრილს:

ეს სია შეიძლება მორგებული იყოს იმის მიხედვით, თუ რომელი დიეტის ვარიანტია არჩეული. მაგალითად, კლასიკურ სქემაში არ არის ბრინჯი და ბანანი, მაგრამ არსებობს ამ პროდუქტების საფუძველზე მონო-დიეტები.

თუ თქვენ შეარჩიეთ კლასიკური იაპონური დიეტა 7 დღის განმავლობაში, გთავაზობთ მზა საყიდლების სიას, რათა კვირაში რამდენჯერმე არ მოგიწიოთ მაღაზიაში სირბილი. ფასები სავარაუდოა, რადგან ისინი დამოკიდებულია რეგიონზე, მწარმოებელზე და შეძენილი პროდუქტის ხარისხზე.

იაფი პროდუქტების არჩევისას, მთლიანი ღირებულება შეიძლება შემცირდეს დაახლოებით 2,300 რუბლამდე. მაგრამ მალამოში ბუზიც არის - ექსპერტები გვირჩევენ ორკვირიანი მარათონის არჩევას, რაც იმას ნიშნავს, რომ თანხა ორმაგდება.

იაპონური საუზმე.ამომავალი მზის ქვეყანაში დილით მიირთმევენ წვნიანს ბრინჯით, ბოსტნეულით, თევზით, ზღვის მცენარეებითა და ნატოთი (სპეციალურად მომზადებული სოია).

დადებითი და უარყოფითი მხარეები

წონის დაკლებისთვის იაპონურ დიეტას ირჩევს უამრავი ადამიანი, რომელთაგან ბევრი კმაყოფილია მიღებული შედეგებით. მაგრამ არიან ისეთებიც, რომლებიც სასტიკად იმედგაცრუებულნი იყვნენ და არა მხოლოდ წონაში არ დაკლებულან, არამედ ჯანმრთელობაც დაკარგეს. იმისათვის, რომ არ მოხვდეთ მეორე კატეგორიაში, აუცილებელია წინასწარ წარმოვიდგინოთ ამ სისტემის ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე.

უპირატესობები

• მარილის მინიმალური მოხმარება ამცირებს შეშუპებას.
• წონის მნიშვნელოვანი დაკლება.
• მცირდება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი (ასევე რაციონში მარილის შემცირების გამო).
• ცილოვანი პროდუქტები ხელს უშლის დაღლილობისა და სტრიების გაჩენას წონის დაკლების შემდეგ.
• მცენარეული საკვები ორგანიზმს საჭირო ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით ამარაგებს.
• მდგრადი შედეგი, თუ დიეტადან სწორად გამოხვალთ (ანუ დაკარგულ კილოგრამებს არ დაიბრუნებთ).
• შეგიძლიათ გამოიყენოთ კერძების მომზადების სხვადასხვა მეთოდი: არა მხოლოდ ორთქლზე მოხარშვა, ჩაშუშვა ან მოხარშვა - შეგიძლიათ შეწვით კიდეც, რაციონიდან მცენარეული ზეთის გამორიცხვის გარეშე.
• მენიუში ჩამოთვლილი პროდუქტების ხელმისაწვდომობა - ეგზოტიკის ნაკლებობა.

ხარვეზები

• დიეტა არ არის მთლიანად დაბალანსებული, რადგან ცილების მიმართ მნიშვნელოვანი მიკერძოებაა ნახშირწყლებისა და ცხიმების ხარჯზე.
• ამის გამო, შიმშილობის დასრულების შემდეგ, ბევრს ეწყება თავბრუსხვევა, მუშაობის დაქვეითება და ძილიანობა და სისუსტე.
• დღეში სამჯერადი კვება საჭმლის გარეშე არ შეესაბამება ჯანსაღი წონის დაკლების პრინციპებს, როდესაც კვება ინიშნება 5-6-ჯერ დღეში.
• ყოველი დილა უზმოზე უნდა დაიწყოთ ფინჯანი შავი ყავით, რასაც ყველა გული და კუჭი ვერ უძლებს.
• საშუალო დღიური კალორიების მიღება მხოლოდ 800 კკალს შეადგენს, რაც საზიანოა მათთვის, ვინც მიჩვეულია ფიზიკურ და გონებრივ აქტივობას.
• ბევრი უკუჩვენებაა.
• დიეტადან არასწორი გამოსავალი სავსეა წონის სწრაფი მატებით.
• ამ ტექნიკის გამოყენებით წონის დაკლების სიხშირე მხოლოდ ექვს თვეში ერთხელ არის.
• შესაძლო დეჰიდრატაცია.

ეს არის იაპონური დიეტის თავისებურებები. იმისათვის, რომ ზიანი არ მიაყენოთ საკუთარ ჯანმრთელობას, უნდა გაითვალისწინოთ ისინი, ასევე უკუჩვენებები.

სტატისტიკის მონაცემები.იაპონიაში ძირითადი საკვები არის თევზი, ბრინჯი და სოიო.

უკუჩვენებები

დაბალი კალორიული შემცველობისა და ცილის შემცველობის გამო, საკმაოდ ბევრი უკუჩვენებაა:

• ორსულობა;
• სქესობრივი გზით გადამდები დაავადებები;
• ვირუსული ინფექციები;
• ასაკი 18 წლამდე და 55 წლის შემდეგ;
• ანთებითი პროცესები;
• ჰეპატიტი;
• ჰიპერტენზია,
• კუჭის დაავადებები (გასტრიტი, წყლული);
• ქოლელითიაზი;
• მენოპაუზა;
• ლაქტაცია;
• გადატვირთვა - ემოციური, გონებრივი, ფიზიკური;
• ნევრალგია;
• თირკმლის უკმარისობა;
• შაქრიანი დიაბეტი;
• შიდსი;
• ქოლეცისტიტი;
• ქრონიკული დაავადებები;

თუ გვერდითი მოვლენები, როგორიცაა თავბრუსხვევა, ტაქიკარდია, კუჭის ტკივილი, ტუჩების და კანის სიმშრალე იწყება, ეს შეიძლება მიუთითებდეს დეჰიდრატაციაზე და მისი ფუნქციონირების დარღვევაზე. დიეტის დასრულება მოგიწევთ და გართულებების თავიდან ასაცილებლად აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.

უკუჩვენებების ასეთი გრძელი სია მიგვიყვანს დასკვნამდე, რომ ამ კვების სისტემას შეუძლია წონაში დაკლება მხოლოდ ჯანმრთელი ადამიანებისთვის, რომელთა მუშაობა არ გულისხმობს ზედმეტ სტრესს.

ეს საინტერესოა.ჭამის დროს იაპონური ჯოხების გამოყენება არა მხოლოდ მოდურია, არამედ კარგია წონის დაკლებისთვის! მათთან ერთად საკვების შეწოვის პროცესი ნელდება, რაც აიძულებს ნაჭრები უფრო საფუძვლიანად დაღეჭო. გაჯერება ხდება ბევრად უფრო სწრაფად.

შესაბამისობის წესები

იმისთვის, რომ 2 კვირა შედეგის გარეშე არ გავიდეს, აუცილებელია სპეციალისტების რეკომენდაციების დაცვა. დიეტა საკმაოდ მკაცრია – ბევრი წესია გასათვალისწინებელი.

1. დიეტამდე 2-3 დღით ადრე, თანდათანობით მოიშორეთ შაქარი და მარილი.
2. არ ჭამოთ ძალიან ბევრი დღეში.
3. რამდენჯერმე შეზღუდეთ მარილის მიღება ან საერთოდ უარი თქვით მასზე. ეს ასევე ეხება სანელებლებს.
4. დალიეთ მინიმუმ ერთი და ნახევარი ლიტრი წყალი დღეში.
5. ბოლო კვება უნდა იყოს დაძინებამდე არა უგვიანეს 3 საათისა.
6. შეავსეთ თქვენი დიეტა ვიტამინ-მინერალური კომპლექსით.
7. არ გაჩერდეთ, არ შეცვალოთ პროდუქტები, არ აურიოთ დღეების თანმიმდევრობა. მენიუ აშკარად არის გააზრებული.
8. ივარჯიშეთ ზომიერად. უმჯობესია დილის ვარჯიშებზე შეჩერება, ვიდრე სპორტ დარბაზში ოფლი 2 საათის განმავლობაში: ასეთი დატვირთვების 3 დღის შემდეგ შეიძლება გამოჩნდეს ძალების სრული დაკარგვა.
9. იძინეთ დღეში მინიმუმ 6 საათი.
10. როცა მოტივაცია სუსტდება, როცა ყველაფერი მოსაწყენი ხდება, რეკომენდებულია უფრო ხშირად წარმოიდგინო საბოლოო შედეგი: რამდენად გამხდარი გახდები ბოლოს.

მხოლოდ ერთი შეხედვით შეიძლება ჩანდეს, რომ იაპონური დიეტის დაცვა მარტივია: ხორცი, თევზი, ზეთი, შემწვარი შესაძლებლობა - ეს ყველაფერი ბევრს აცდუნებს. მაგრამ რამდენიმე ადამიანი აღწევს გამარჯვებულ ფინალს: ზოგჯერ შეუძლებელია მარილის გარეშე ჭამა, ზოგჯერ გვერდითი მოვლენები აწუხებს მათ, ზოგჯერ მათ სურთ რაიმე ტკბილი.

უბრალოდ შენიშვნა.იაპონელებს ძალიან უყვართ ზღვის მცენარეები. მათ შორის ყველაზე პოპულარულია ნორი, კელპი, კომბუ და აკამე. მათ საფუძველზე მზადდება სუპები, სალათები და გვერდითი კერძები.

ოფციები

იაპონური დიეტის სხვადასხვა ვერსია არსებობს და ისინი ძალიან განსხვავდებიან ერთმანეთისგან. არჩევანი არის ის, რაც გულისხმობს საკვების ჭამას, რომელიც შეესაბამება თქვენს გემოვნებას.

• კლასიკური

კლასიკური ორკვირიანი დიეტა არის ის, რაც ზემოთ აღვწერეთ: ცილოვანი, დაბალკალორიული, მარილის მინიმალური მოხმარებით. მენიუს საფუძველია კომბოსტო, ყაბაყი, ყავა, თევზი, საქონლის ხორცი, ქათამი ხილისა და ბოსტნეულის მცირე დანამატებით. მის მენიუშია, რომ არაფრის შეცვლა შეუძლებელია. გამომავალი შედეგია მინუს 10-12 კგ. შექმნილია 13 ან 14 დღის განმავლობაში - ამ ვარიანტების მენიუში დიდი განსხვავება არ არის.

• უმარილო

თუ კლასიკური ვერსია გაძლევს საშუალებას, ცოტა მარილი მაინც დაუმატო კერძებს, მაშინ უკან დასახევი არაფერია: მარილის გარეშე უნდა იცხოვრო 2 კვირა. დეჰიდრატაციის თავიდან ასაცილებლად დიეტაში გარკვეული ცვლილებები ხდება: ლანჩზე ჩნდება სუპი, რეკომენდებულია ყავის შეცვლა მწვანე ჩაით, საგრძნობლად ნაკლები საქონლის ხორცით, მაგრამ მეტი ხილითა და ბოსტნეულით. წყლის რაოდენობა, რომელსაც დღეში სვამთ, უნდა მიაღწიოს 2 ლიტრს.

• ბანანი

ცოტა ხნის წინ იაპონელმა ჰიროში ვატანაბემ შეიმუშავა საინტერესო ბანანის დიეტა. მისი პრინციპები ასახულია წიგნში "დილის ბანანის დიეტა". მთავარი წესია დილით 1 ან 2 ბანანის ჭამა და ოთახის ტემპერატურის ერთი ჭიქა ჩვეულებრივი წყალი. საუზმის შემდეგ, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ლანჩამდე არ მიირთვათ რაიმე საჭმელი. ეს არის შიმშილობის ყველა წესი. თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ ეს მანამ, სანამ სასწორზე არ მიაღწევთ სასურველ რიცხვს.

• წყალი

უცნაურია, რატომ გახდა ჩვეულებრივი წყლის დიეტა მოულოდნელად იაპონური. ალბათ იმიტომ, რომ კლასიკური ვერსია მარილის მინიმალური რაოდენობით გულისხმობს უამრავი სითხის დალევას. ანუ ერთი ჭიქა სუფთა წყალი (გაფილტრული, გამდნარი წყალი) სვამს ძირითად კვებამდე ნახევარი საათით ადრე და შემდეგ ყოველ საათში. საერთო ჯამში, მისი მოცულობა უნდა იყოს დაახლოებით 2 ლიტრი დღეში. სავარაუდო დიაგრამა შეიძლება იყოს შემდეგი:

წინააღმდეგ შემთხვევაში, იაპონური დიეტა არ შეესაბამება კლასიკურ მენიუს.

• ბრინჯი

ვარიანტი 1- მკაცრი, განკუთვნილია 3 ან 5 დღის განმავლობაში. სხვა სახელია "გეიშას ფიგურა". შედეგი არის მინუს 1 კგ დღეში. მენიუ ყოველდღე უცვლელია:

ვარიანტი 2- გულისხმობს წონის დაკლებას ერთი კვირის განმავლობაში. რაც მას საერთო აქვს კლასიკურ სქემასთან არის სამჯერადი კვება საჭმლის გარეშე, დიეტაში მინიმალური მარილი და ცილების სიმრავლე. მენიუ წარმოდგენილია ქვემოთ.

ძნელი სათქმელია, ამ ვარიანტებიდან რომელია ნამდვილი იაპონური დიეტა. მთავარი ის არის, რომ ყველა მათგანი საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ შესანიშნავი შედეგებს და გახდეთ ისეთივე გამხდარი, როგორც ამომავალი მზის მიწის მკვიდრნი.

იაპონური სადილი.საშუალო იაპონური ლანჩის მენიუ შეიძლება შეიცავდეს შემდეგ კერძებს: ბრინჯი კარით, ზღვის პროდუქტები, სანსაი (გვიმრა, ბამბუკი), ტამაგოიაკი (შემწვარი კვერცხი), ტემპურა (შემწვარი/შემწვარი ბოსტნეული/ზღვის პროდუქტები), მწვანე ჩაი.

ნიმუშის მენიუ

ვინაიდან იაპონური დიეტა წონის დაკლების მკაცრი სისტემაა და მასში ვერაფერი შეიცვლება, დიეტის დეტალური აღწერა დაგჭირდებათ დღის განმავლობაში, ულუფების რაოდენობის მითითებით. თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ მენიუს სამი განსხვავებული ვარიანტის შემუშავებას - ბრინჯი (7 დღის განმავლობაში), უმარილო და კლასიკური (14 დღის განმავლობაში).

ბრინჯი ერთი კვირის განმავლობაში

კლასიკური 2 კვირის განმავლობაში

თუ დიეტის გახანგრძლივება გჭირდებათ ერთი თვით (იმ პირობით, რომ თავს კარგად გრძნობთ), უბრალოდ გაიმეორეთ მენიუ 14 დღის განმავლობაში.

უბრალოდ შენიშვნა.იაპონიაში ისინი ძირითადად სეზონურ პროდუქტებს მოიხმარენ და ხვდებიან, რომ ისინი ბევრად უფრო ჯანსაღი, მკვებავი და სუფთაა.

რეცეპტები

იმისათვის, რომ დიეტა მაქსიმალურად გაადვილდეს, გირჩევთ მიიღოთ კერძების ძირითადი რეცეპტები, რომლებიც საშუალებას მოგცემთ გაუძლოთ წონის დაკლების ამ მარათონს მწარე ბოლომდე. არ დაგავიწყდეთ, რომ მარილი რაც შეიძლება ნაკლები უნდა იყოს.

მოხარშული კომბოსტოს სალათი

ეს კერძი ერთ-ერთი მთავარია კლასიკური იაპონური დიეტისთვის.

• როგორ გავიდნენ?

იაპონური დიეტადან სწორი გამოსავალი არის გართულებების თავიდან აცილება და მდგრადი შედეგების გარანტია. თუ ის არ განხორციელდა სპეციალისტების რჩევით, დაკარგული კილოგრამები რამდენიმე დღეში დაბრუნდება და შესაძლოა კუჭში ძლიერი კრუნჩხვები დაიწყოს. ამის თავიდან ასაცილებლად, მარხვის შემდეგ პირველი 3-4 დღის განმავლობაში დაიცავით შემდეგი დიეტა:

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ პორციის ზომა არ უნდა აღემატებოდეს 150-200 გრამს, ხოლო სასმელების მოცულობა არ უნდა აღემატებოდეს 200 მლ-ს. მომდევნო 2-3 დღეში შეიძლება მათი გაზრდა, ფაფის მოხარშვა რძეში, ხორცისა და თევზის არჩევა ცხიმიანი ჯიშებით. და მხოლოდ ამის შემდეგ არის რეკომენდებული ჩვეულ დიეტაზე დაბრუნება.

• რითი შევცვალო საქონლის ხორცი?

მხოლოდ ქათამი.

• რით შემიძლია შევცვალო ოხრახუშის ფესვი?

ნიახურის ან ოხრახუშის ფესვი.

• რისი დალევა შეგიძლიათ?

კლასიკური ვერსია საშუალებას იძლევა უბრალო წყალი, ტომატის წვენი, შავი ყავა და ა.შ.

• რამდენად ხშირად შეგიძლიათ იაპონური დიეტაზე წასვლა?

ექვს თვეში ერთხელ. თუ უმარილო ვარიანტი არის წელიწადში ერთხელ.

• შემიძლია snack?

• რა ხილის ჭამა შეიძლება?

ყველაფერი, გარდა მაღალკალორიული საკვებისა: ყურძენი, ბანანი (თუ ეს ბანანის დიეტა არ არის), ხურმა, მანგო.

• რა სახის თევზი შემიძლია?

ნებადართული და აკრძალული თევზის სია ძალიან პირობითია. თუ საჭიროა 10 კგ-მდე დაკლება, ცხიმოვანი ჯიშები შეიძლება დროდადრო შეიტანოთ დიეტაში, მაგრამ მცირე რაოდენობით. თუ მოგიწევთ 10 კგ-ზე მეტი ბალასტის მოშორება, უმჯობესია მიირთვათ მხოლოდ დიეტური საკვები.

• შემიძლია ალკოჰოლის დალევა?

• როგორ მუშაობს იაპონური დიეტა?

წონის დაკლება ხდება დიეტის კალორიული შემცველობის შემცირებით და ჭარბი სითხის მოცილებით მარილის მინიმიზაციის გზით. ცილებზე გადასვლა ამცირებს ნახშირწყლებისა და ცხიმების რაოდენობას.

იაპონიაში მსუქანი ხალხი თითქმის არ არის. მკვიდრი მოსახლეობის მხოლოდ 5% არის სიმსუქნე. ეჭვგარეშეა, რომ ეს თანდაყოლილი ბუნებაა, მაგრამ არ უნდა შემცირდეს ამ ერის კვება, რომელიც დაფუძნებულია მხოლოდ ჯანსაღ პროდუქტებზე. ასე რომ, გასაკვირი არ არის, რომ გათვალისწინებული დიეტა გვთავაზობს წონის სწორ კლებას, როდესაც არა მხოლოდ წონა დნება, არამედ ჯანმრთელობაც უმჯობესდება და ორგანიზმი არ არის გამოფიტული. მრავალი მეთოდიდან, ღირს ამ მეთოდის არჩევა - ის იძლევა ხანგრძლივ შედეგს, რომელიც შეიძლება დიდხანს გაგრძელდეს.

გჭირდებათ თუ არა სასწრაფოდ მოიცილოთ 3-5 კგ ჭარბი წონა კვირაში ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე? იაპონური დიეტა დაგეხმარებათ ამ ამოცანის გამკლავებაში. ეს საკმაოდ მკაცრია, აქვს მთელი რიგი შეზღუდვები და ძნელია გაუძლო ძლიერი მოტივაციის გარეშე, მაგრამ ვინც გაბედავს მის ცდას, არ ინანებს გადაწყვეტილებას. საშუალოდ, ასეთ დიეტაზე შეგიძლიათ დაიკლოთ 3-5 კგ 7 დღეში და 8-10 კგ 14 დღეში.

დიეტის მახასიათებლები

როდესაც ხალხი პირველად გაიგონებს სახელს "იაპონური დიეტა", მათ წარმოუდგენიათ ბრინჯის, კარის და სხვადასხვა სუშის რულონები. მაგრამ, იაპონური კვების კულტურიდან ამ დიეტაში მხოლოდ ზომიერება და მარილის ნაკლებობაა. ის ასევე შეიმუშავეს იაპონელმა მეცნიერებმა.

უკუჩვენებები

დიეტური კვების დადებითი მხარეები

"იაპონური" დიეტაზე წონის დაკლება ახლა საკმაოდ მოდურია. მოდით განვიხილოთ მისი ყველა უპირატესობა, რომლითაც ის ასე იზიდავს ხალხს. მთავარ პოზიტიურ ასპექტებს შორისაა შემდეგი:

• მაღალი ეფექტურობა;
• ორგანიზმის გაწმენდა ნარჩენებისგან, მარილისგან, ტოქსინებისგან, წყლისგან;
• მომზადების სიმარტივე;
• ბიუჯეტის დაზოგვა, რადგან ყველა გამოყენებული პროდუქტი ხელმისაწვდომია;
• მენიუში ეგზოტიკური პროდუქტების ნაკლებობა;
• გარეგნობის გაუმჯობესება შინაგანი წმენდის გამო;
• მოხმარებული ცხიმებისა და ნახშირწყლების მინიმალური რაოდენობა;
• დიეტამდე მომზადება და ნელ-ნელა ნორმალურ კვებაზე დაბრუნება დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში სხეულის მინიმალური სტრესით;
• წონის ახალი მომატების დაბალი ალბათობა დიეტადან გლუვი გასვლით.

დიეტის უარყოფითი მხარეები

უმარილო, დაბალნახშირწყლოვანი, ცილოვანი დიეტა ვერ გაივლის უსიამოვნო შედეგების გარეშე. იაპონური დიეტის უარყოფითი მხარეები შეიძლება იყოს:

• მომზადების გარეშე ძნელია გაუძლო,
• ყოველდღიური კალორიების მიღება ნორმალურ 1200 კკალზე - 800 კკალზე ნაკლები,
• დაავადებების გამწვავება,
• ვიტამინებისა და სხვა სასარგებლო ელემენტების ნაკლებობა,
• სამი მწირი კვება დღეში, განსაკუთრებით საუზმე და ვახშამი,
• დილის ცარიელი ყავა არ შეცვლის სრულ საუზმეს,
• ერთფეროვანი მენიუ
• შიმშილის გრძნობა უნდა დაიმუხტოს წყლით,
• შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას, თუ წონაში კლების 7-14 დღე გადააჭარბებს,
• გაზრდილი დაღლილობა, გაღიზიანებადობა, განწყობის ცვალებადობა, შესრულების და განწყობის დაქვეითება, თავის ტკივილი,
• მკვეთრი დაბრუნება თქვენს საყვარელ საკვებსა და სასმელში დაუბრუნდება დაკარგულ კილოგრამებს და გამოჩნდება ახალი.

მარილი ორგანიზმის ყველაზე უარესი მტერია. იაპონური დიეტა გამორიცხავს ამ კომპონენტის დიეტაში გამოყენებას. სოიოს სოუსიც კი, რომელიც მარილის კონცენტრატია, აკრძალულია მარილის დღიურ მოთხოვნილებას ორი სუფრის კოვზი. მარილზე უარი სასარგებლო გავლენას მოახდენს შინაგანი ორგანოების, სისხლძარღვების ფუნქციონირებაზე და ასევე დაგეხმარებათ თვალების ქვეშ შეშუპებისა და დილის „ჩანთების“ მოცილებაში. წონის დაკლების პირველივე კვირაში მნიშვნელოვანი წონის დაკლება მოხდება, პირველ რიგში, მარილის უარის გამო.

იაპონური დიეტაზე წონის დაკლებისას, პირველი კვირის ბოლოს შედეგები შეიძლება იყოს გასაოცარი, მაგრამ მომდევნო კვირა უფრო მოკრძალებულ შედეგებს აჩვენებს წონის დაკლებაში. რასთან შეიძლება იყოს ეს დაკავშირებული? თუ თქვენ შეზღუდავთ ან გამორიცხავთ მარილს, პირველი წონის დაკლება დიეტის დროს არის წყლის გამოყოფა, რომელიც მარილმა შეინარჩუნა ორგანიზმში. ცხიმების წვა უფრო ნელა ხდება, რადგან ორგანიზმს სურსათიდან მიღებული კალორიების "იმედია", მაგრამ არ არსებობს. ამიტომ, მან უნდა გაანადგუროს საკუთარი ცხიმის მარაგი.

იაპონური დიეტის არსი და წესები

თუ მტკიცედ გადაწყვიტეთ სცადოთ წონის დაკლების ეს მეთოდი, მაშინ ჯერ გაეცანით მის არსს და ძირითად წესებს.

დიეტური კვების არსი

დიეტის არსი არის ნახშირწყლებისა და მარილის მიღების შეზღუდვა, რაც იწვევს წონის მატებას. ამ დიეტით შეგიძლიათ დაიკლოთ 3-8 კგ ჭარბი წონა 7, 13 ან 14 დღეში. ის დაუბალანსებელია, ამიტომ დიეტის დაცვისას საჭიროა დამატებითი მულტივიტამინების მიღება. ადამიანებს არ ურჩევენ მასზე ხშირად ჯდომას, რადგან კვების შეზღუდვების ბოროტად გამოყენება ჯანმრთელობის პრობლემებს გამოიწვევს.

სწორი იაპონური დიეტა გრძელდება 13 დღე. აღმოსავლეთის ქვეყნების მაცხოვრებლები ამ რიცხვს ევროპაში იღბლიანად თვლიან, პირიქით, მისტიკურად ითვლება და უბედურებას მოაქვს. ამიტომ იაპონური დიეტა 14 დღე და 7 დღე, როცა კვირაში რამდენიმე კილოგრამის დაკლება გჭირდებათ, მთელ მსოფლიოში პოპულარულად ითვლება.

სწორი იაპონური დიეტის მენიუ ყოველდღე ასეთია .

• საუზმე – ბოსტნეულით მოხარშული ბრინჯი (მარილის, სანელებლების, სოუსების, ზეთის გარეშე), მწვანე ჩაი;
• სადილი - მისოს წვნიანი ან სხვა სოიოს კერძი, სოიოს ყველი - ტოფუ, ბრინჯის ლაფშა, ერთი უშაქრო ხილი და მწვანე ჩაი;
• ვახშამი - ზღვის თევზი ან ზღვის პროდუქტები, ორთქლზე მოხარშული ან ჩაშუშული ბოსტნეული, მწვანე ჩაი.

იაპონური დიეტის განსაკუთრებული თვისებაა მისი შეზღუდვა ყველაფერში: მცირე ულუფებით, სამჯერადი კვება, მოხმარებული ცხიმებისა და ნახშირწყლების რაოდენობის შემცირება, სანელებლები, თუნდაც ყოველდღიური კალორიების მიღება არ უნდა აღემატებოდეს 800 კკალ-ს.

ერთი ჭამისთვის საჭიროა 200 გრამი საკვების მიღება. სათანადო იაპონურ საკვებში აკრძალული საკვებია რძე, ხორცი და სუბპროდუქტები, პური, ტკბილეული, სოუსები და ზეთები, ნახევარფაბრიკატები და შებოლილი ხორცი. თუ თქვენ მოიხმართ ზოგიერთ ამ პროდუქტს, წონის დაკლების შედეგი არ იქნება ძალიან შთამბეჭდავი - თვეში 3 კგ-მდე.

დიეტის წესები

იაპონური დიეტის ძირითადი წესები იგივეა წონის დაკლების სისტემისთვის 7, 13 ან 14 დღეში.

1. დიეტაში შესვლისთვის წინასწარ უნდა მოემზადოთ. ერთი კვირის განმავლობაში დაიწყეთ ფქვილის, ტკბილი, მარილიანი, დაკონსერვებული და ცხიმოვანი საკვების რაოდენობის შემცირება.
2. მარილის, შაქრისა და სხვა სანელებლების დამატება აკრძალულია.
3. თქვენ უნდა დაღეჭოთ საჭმელი საფუძვლიანად და ნელა, რომ თავი იგრძნოთ სავსე.
4. თქვენ უნდა დაიცვან წონის დაკლების გეგმა და მენიუ.
5. აკრძალულია მენიუს გადაკეთება სხვადასხვა დღეებში.
6. დილით უზმოზე უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა თბილი წყალი, შესაძლოა ლიმონით.
7. ყავა შეიძლება შეიცვალოს მწვანე ჩაით.
8. ყოველდღე თქვენ უნდა დალიოთ 2 ლიტრი წყალი.
9. აკრძალულია საკვების შეცვლა ან სხვა ინგრედიენტების დამატება, რომლებიც არ არის იაპონური დიეტის მენიუში.
10. დიეტადან ნელ-ნელა უნდა გამოხვიდეთ.
11. აკრძალულია ამ გზით წონის დაკლება ორ-სამ წელიწადში ერთხელ.

ტყუილად არ არის, რომ იაპონური დიეტა ძალიან მკაცრია. თუნდაც ერთი წესის დარღვევა გამოიწვევს იმ ფაქტს, რომ თქვენ მოგიწევთ მისი ხელახლა დაწყება და შედეგი იქნება უმნიშვნელო.

იმისთვის, რომ დაკარგული კილოგრამები არ დაბრუნდეს ერთი ან ორი კვირის დიეტის შემდეგ, საჭიროა თანდათანობით დაუბრუნდეთ ნორმალურ კვებას. ზოგჯერ იაპონური დიეტის დატოვება რამდენიმე კვირა გრძელდება. ეს კეთდება იმისთვის, რომ დიეტის დასრულების შემდეგ წონამ კვლავ არ დაიწყოს ზრდა. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა შეამციროთ მარილის, ნახშირწყლების და ცხიმების რაოდენობა ყოველდღიურ რაციონში.

მოსამზადებელი ეტაპი და გასასვლელი

იაპონური დიეტის მოსამზადებელი ეტაპი დაახლოებით ერთი კვირა გრძელდება. ამ დროს წონაში კლებულებმა უნდა შეამცირონ მარილის, ტკბილეულის, ფქვილის, შებოლილი საკვების, მწნილისა და კარტოფილის მოხმარება. დიეტის დაწყებამდე რამდენიმე დღით ადრე სასურველია ნებისმიერი სამარხვო დღის გაკეთება კეფირზე.

ნორმალური კვების დროს ძალიან რთულია მცირე ულუფებით საკვების მიღება. ჭამისთვის, ექსპერტები გირჩევენ საკვების დიდხანს და საფუძვლიანად დაღეჭვას. ჭამაზე მეტი დროის გატარებით, ორგანიზმი მეტ სარგებელს იღებს საკვებისგან.

შემწვარი, ფქვილი, ტკბილი, შებოლილი საკვებისა და ტკბილი ან ალკოჰოლური სასმელების მკვეთრი დაბრუნება ჯანმრთელობის გართულებებითაა სავსე და ორგანიზმისთვის უზარმაზარ სტრესს წარმოადგენს.

დიეტის შემდეგ პირველი კვირა უნდა იყოს აგებული სწორი კვების პრინციპზე. ერთი დღის სავარაუდო მენიუ დიეტური კვებისგან გლუვი გასასვლელით ასე გამოიყურება:

• საუზმე - თხელი ფაფა და ჩაი თაფლით ან ყავა შაქრით;
• snack - რამდენიმე ჩირი ან ერთი ხილი ან ჭიქა წვენი;
• სადილი - მოხარშული ხორცი ფაფის გვერდითი კერძით ან ჩაშუშული ბოსტნეულით, ჩაი ან ყავა;
• შუადღის snack - unsweetened ხილი ან ჭიქა უცხიმო კეფირი;
• ვახშამი - მკვრივი ლაფშა ან მოხარშული ბოსტნეული, ტკბილი ჩაი;
• ძილის წინ შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა თბილი რძე ან თბილი წყალი თაფლით.

თევზის ან ცხოველის ხორცისგან შემდგარი კერძები ბოსტნეულის გვერდით კერძით საკმაოდ პოპულარულია და მას ყოველდღიურად ბევრი ადამიანი მიირთმევს. ადამიანებს ფსიქოლოგიურად უჭირთ უარი თქვან სანელებლებზე, განსაკუთრებით მარილზე და სხვადასხვა ტკბილეულზე ცომეულის, საკონდიტრო ნაწარმისა და ტკბილეულის სახით. აიძულოთ საკუთარი თავი დაივიწყოთ კერძები ერთი ან ორი კვირის განმავლობაში, პრობლემაა. იქნებ ღირდეს თქვენი ორგანიზმის „გაწმენდა“ მარილის გარეშე სწორ კვებაზე დროებით გადასვლით?

• ბუნებრივი ყავა ან მწვანე ჩაი;
• მუქი პურის კრეკერი;
• კომბოსტო და სტაფილო, უმი და მოხარშული. შეიძლება მიირთვათ მთლიანად, ნაჭრებად, დაჭრილი ან გახეხილი;
• ზღვის თევზი, საქონლის ხორცი, ქათამი, მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული;
• კეფირი, 1% ან უცხიმო;
• კვერცხი, უმი ან მოხარშული. (ადუღეთ მაგრად);
• მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ხელნაკეთი ან შეძენილი ტომატის წვენი რბილობით. რეგულარული შეფუთული წვენი შეიცავს მარილს, რომელიც აკრძალულია;
• მცენარეული ზეთი - ზეითუნის ან არარაფინირებული მზესუმზირა;
• ზეთში შემწვარი ყაბაყი, ბადრიჯანი, ოხრახუშის ფესვი;
• მყარი უცხიმო ყველი;
• ლიმონი, რომლის წვენიც შეგიძლიათ დაამატოთ კერძებს გემოს გასაუმჯობესებლად;
• უშაქრო ხილი, ყველაზე ხშირად ვაშლი, მსხალი, ციტრუსის ხილი.

პროდუქტები და სანელებლები, რომლებიც არ შედის ამ სიაში, ითვლება აკრძალულად. ასევე აკრძალულია ისეთი ხილი, როგორიცაა ყურძენი და ბანანი. აკრძალული სასმელებია ლიმონათი, წვენი, სოდა და ნებისმიერი სიძლიერის ალკოჰოლი. კატეგორიული ტაბუ სხვადასხვა სოუსებზე, სანელებლებზე, მარინადებზე.

მენიუ 7 დღის განმავლობაში

იაპონური 7 დღიანი დიეტა საკმაოდ მკაცრია. ვინც დაასრულა, შედეგით კმაყოფილი დარჩა. კვირაში 7 დღის განმავლობაში იაპონური დიეტის მენიუს დაცვით, შეგიძლიათ დაიკლოთ 3-5 კგ ჭარბი წონა. ეს ორგანიზმიდან ამოიღებს სითხეს, რომელიც ხშირად ინახება შიგნით.
ჩვენ გთავაზობთ, რომ გაეცნოთ ყოველკვირეული კვების პრინციპს იაპონურ დიეტაზე ცხრილში.

დღეები/კვება	საუზმე	ვახშამი	ვახშამი
ორშაბათი	ყავა	2 მოხარშული კვერცხი ჭიქა ტომატის წვენი გახეხილი კომბოსტო კარაქით	200 გრ თევზი
სამშაბათი	ყავა მოხარშული მუქი პური	200 გრ თევზი კომბოსტო კარაქით	100 გრამი საქონლის ხორცი ჭიქა კეფირი
ოთხშაბათი	ყავა	1 უმი კვერცხი სალათი 3 დიდი მოხარშული სტაფილო კარაქით	2 ვაშლი
ხუთშაბათი	ყავა	ყაბაყი ან ოხრახუშის ფესვი, 1-2 ვაშლი	100 გრ ძროხის კომბოსტოს სალათი 2 კვერცხი
პარასკევი	1 მოხარშული ან უმი სტაფილო ლიმონის წვენთან ერთად	0,5 კგ თევზი ჭიქა ტომატის წვენი	2 ვაშლი
შაბათი	ყავა	0,5 კგ ქათმის მკერდი კომბოსტოს სალათი + სტაფილო ან ერთი ინგრედიენტი	2 კვერცხი სტაფილო კარაქით
კვირა	ყავა	100 გრ ძროხის ხორცი ვაშლი ან მსხალი	წინა დღეების ნებისმიერი ვარიანტი, გარდა ვაშლისა

მენიუ 14 დღის განმავლობაში

მათ, ვინც დაასრულა ასეთი დიეტის პირველი კვირა, შეუძლია გააგრძელოს წონის დაკლება მასზე კიდევ ერთი კვირა. ორკვირიანი დიეტით წონაში კლება საშუალოდ 8 კგ-ს შეადგენს. იაპონური დიეტის მენიუ 14 დღის განმავლობაში დიდად არ განსხვავდება შვიდდღიანი დიეტისგან. ერთ-ერთ ვარიანტში პირველი კვირის მენიუ მეორდება მეორე კვირაში. არსებობს უფრო მრავალფეროვანი კვების ვარიანტი, რომლის მენიუ წარმოდგენილია იაპონური დიეტის ცხრილში 14 დღის განმავლობაში.

დღეები/კვება	საუზმე	ვახშამი	ვახშამი
1-დან 7 დღიდან თქვენ უნდა დაიცვათ იაპონური დიეტის მენიუ 7 დღის განმავლობაში
მერვე	ყავა	0,5 კგ ქათმის ფილე სტაფილოსა და კომბოსტოს სალათი კარაქით	2 კვერცხი საშუალო ზომის სტაფილო კარაქით
მეცხრე	ყავა	200 გრამი თევზი ჭიქა ტომატის წვენი	200 გრამი ხილი
მეათე	ყავა	1 კვერცხი პატარა ნაჭერი ყველის სალათი 3 საშუალო ზომის სტაფილო კარაქით	200 გრამი ხილი
მეთერთმეტე	ყავა მოხარშული მუქი პური	საშუალო ზომის ბადრიჯანი ან ყაბაყი	1 კვერცხი 200 გრ ძროხის კომბოსტო კარაქით
მეთორმეტე	ყავა მოხარშული მუქი პური	200 გრ თევზი კომბოსტო-სტაფილო ან კომბოსტოს სალათი კარაქით	100 გრამი საქონლის ხორცი ჭიქა კეფირი
მეცამეტე	ყავა	2 კვერცხი ჭიქა ტომატის წვენი მოხარშული კომბოსტო კარაქით	200 გრ თევზი
მეთოთხმეტე	ყავა	200 გრ თევზი კომბოსტო კარაქით	100 გრამი საქონლის ხორცი ჭიქა კეფირი

წონის დაკლების ეს მეთოდი, სწორი მიდგომით, არა მხოლოდ გეხმარებათ სწრაფად მოიცილოთ ზედმეტი კილოგრამების მნიშვნელოვანი ნაწილი, არამედ ორგანიზმიდან გამოდევნის მავნე ნივთიერებებს. იაპონური დიეტა იძლევა ექსკლუზიურად დაბალკალორიული საკვების მოხმარების საშუალებას, რის გამოც საკუთარი ცხიმის რეზერვები იწყებს წვას. წონაში დაკლებული ადამიანის დიეტაში ცილოვანი საკვები ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას, რაც ასევე კარგ გავლენას ახდენს ადამიანის ფიგურასა და კეთილდღეობაზე.

როგორია იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში

კვების სისტემა ითვლება დაუბალანსებლად, რადგან მის მენიუს აკლია ორგანიზმისთვის სასარგებლო მიკროელემენტები. იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში გეხმარებათ დაიკლოთ 9-10 კგ-მდე. ტექნიკის არსი არის საკვების მოხმარება, რომლის ენერგეტიკული ღირებულება მინიმალურია. მათი დახმარებით ორგანიზმი ბოლომდე არ არის გაჯერებული, ამიტომ იწყებს ადრე დაგროვილი ცხიმების მოხმარებას.

დაპირებული შედეგის მისაღწევად, თქვენ უნდა იკვებოთ მკაცრად გრაფიკით და შეზღუდული რაოდენობით. იაპონური დიეტა მოითხოვს ყოველდღიური დიეტის დაცვას. დიეტის დასასრულს მნიშვნელოვანია გარკვეული რეკომენდაციების დაცვა, რათა შედეგი დიდხანს შენარჩუნდეს. წონის დაკარგვის ამ მეთოდის ძირითადი პრინციპები შემდეგია:

• სანელებლების, მარილის უარი;
• მენიუში ცილოვანი საკვების უპირატესობა;
• ექსკლუზიურად დიეტური საკვების მიღება;
• მომავალში დაბალანსებული დიეტის დაცვა.

უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

წონის დაკლების ნებისმიერ სხვა სისტემას, იაპონურ დიეტას აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ისინი უნდა იქნას გათვალისწინებული ამ დიეტის დაწყებამდე. თუ მეთოდი სერიოზულ დისკომფორტს გიქმნით, უმჯობესია მოიძიოთ ალტერნატიული გზა ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად. იაპონური დიეტის ძირითადი უპირატესობებია:

• მეტაბოლური და მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზება;
• ორგანიზმიდან ნარჩენების, ჭარბი სითხის, ტოქსინების მოცილება;
• მაღალი ეფექტურობა;
• მოკლე ხანგრძლივობა;
• კარგი ტოლერანტობა (ყველაზე რთულია პირველი 3 დღე, რის შემდეგაც ორგანიზმი ეჩვევა დიეტას).

მეთოდის ნაკლოვანებები სტანდარტულია და არაფრით განსხვავდება სხვა დაბალკალორიული დიეტის უარყოფითი მხარეებისგან. ეს მოიცავს:

• სხეულის შესაძლო დაქვეითება, თუ არ მიიღებთ დამატებით ვიტამინის კომპლექსებს;
• კალორიების მინიმალური რაოდენობა, რაც ზრდის დიეტის პირველ დღეებში წარუმატებლობის ალბათობას;
• მოხარშული ყავის სავალდებულო მოხმარება, რომელიც ყველასთვის დაუშვებელია.

წესები

წონის დაკლების იაპონური სისტემა საოცარ შედეგებს იძლევა, მაგრამ ეფექტის მისაღწევად აუცილებელია ყველა წესის მკაცრად დაცვა. მათი დამახსოვრება ადვილია:

1. შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ ის, რაც მენიუშია მითითებული, გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია მკაცრად დაიცვან პორციის ზომა. აკრძალულია საკვების გაცვლაც კი, რადგან წონის დაკლების დროს ხდება მეტაბოლიზმში გარკვეული ცვლილებები, ხოლო იაპონური დიეტა შექმნილია სხეულის გამართული ფუნქციონირების შესანარჩუნებლად.
2. აუცილებელია სასმელის სწორი რეჟიმის დაცვა. ზრდასრული ადამიანის დღიური ნორმაა 1,5 ლიტრი უგაზო სუფთა წყალი ოთახის ტემპერატურაზე.
3. ვიტამინების მიღება სავალდებულოა 2 კვირის განმავლობაში. ამ მოთხოვნის უგულებელყოფა გამოიწვევს ვიტამინის დეფიციტს, ჯანმრთელობის გაუარესებას, ძალების დაკარგვას და იმუნიტეტის დაქვეითებას.
4. აქტიური ფიზიკური დატვირთვა აკრძალულია. ამავდროულად, რეკომენდებულია დილის ვარჯიშები, რაც ხელს უწყობს კუნთების გამხიარულებას და შენარჩუნებას.
5. ნებისმიერი საჭმელი გამორიცხულია. ნებადართულია 3 კვება დღეში. თუ ძალიან შიმშილს გრძნობთ, შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა უცხიმო კეფირი.

ავტორიზებული პროდუქტები

წონის დაკლების ეს მეთოდი რთულად ითვლება და ეფუძნება უპირატესად ცილოვანი საკვების მიღებას, მენიუდან ნახშირწყლებისა და ცხიმების გამორიცხვით. ნებადართულია მხოლოდ ჩვეულებრივი წყლის და ბუნებრივი შავი ყავის დალევა. პროდუქტები, რომლებიც ქმნიან წონის დაკლების მენიუს:

• თევზი (ნებისმიერი);
• მყარი ყველი;
• კვერცხები;
• ქათმის ფილე, საქონლის ხორცი;
• უცხიმო კეფირი;
• უმი ბოსტნეული, ხილი.

აკრძალული პროდუქტები

• ფქვილის პროდუქტები, ცომეული;
• ალკოჰოლი;
• ბანანი და ყურძენი;
• ტკბილეული;
• ჩაი, კაკაო, რძე;
• ყველა სანელებლები, მათ შორის შაქარი, მარილი;
• შებოლილი პროდუქტები.

იაპონური დიეტის მენიუ 14 დღის განმავლობაში

წონის დაკლების მკაცრი სისტემა არ იძლევა რაიმე ცვლილებას დიეტასა და გრაფიკში. თუ გსურთ მიიღოთ დაპირებული შედეგი, მნიშვნელოვანია მკაცრად დაიცვათ განრიგი, რომელსაც იაპონური დიეტა გთავაზობთ ორი კვირის განმავლობაში. ოპტიმალური მენიუ:

	შავი მოხარშული ყავა, შაქრის გარეშე	ჭიქა ტომატის წვენი, რამდენიმე მოხარშული კვერცხი, მოხარშული კომბოსტო მცენარეული ზეთით	მოხარშული ხორცი ან თევზი (200 გრ)
	უშაქრო ყავა, ჭვავის პურის ნაჭერი	მოხარშული ან შემწვარი თევზი, მოხარშული კომბოსტო მცენარეული ზეთით	ჭიქა უცხიმო კეფირი, 100 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი
	ჭვავის პურის ნაჭერი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ კრეკერი ან სადღეგრძელო), უშაქრო ყავა	ცოტაოდენ ზეითუნის ზეთში შემწვარი ბადრიჯანი ან ყაბაყი	უმარილო, მოხარშული საქონლის ხორცი (200 გრ), ახალი თეთრი კომბოსტო მცენარეული ზეთით, 2 მოხარშული კვერცხი
	ლიმონის წვენით შეზავებული ახალი სტაფილო	ჭიქა ტომატის წვენი, 200 გრ შემწვარი ან ორთქლზე მოხარშული კალმახი	200 გრ ნებისმიერი ახალი ხილი
	გახეხილი სტაფილოს სალათი (შეიძლება მოასხით ლიმონის წვენით)	მოხარშული ან გამომცხვარი თევზი (200 გრ), ჭიქა ტომატის წვენი	200 გრ ხილი (ვაშლი, ციტრუსები და ა.შ.)
	უშაქრო ყავა	დიეტური ქათამი (200 გრ), სტაფილოსა და კომბოსტოს სალათი მცენარეულ ზეთში	ახალი სტაფილო, 2 მოხარშული კვერცხი
	მოხარშული ყავა უშაქროდ	მოხარშული უმარილო საქონლის ხორცი (500 გრ)	200 გრ ძროხის ჩაშუშული ან 200 გრ ახალი ხილი
	უშაქრო ყავა	უმარილო მოხარშული ქათამი (500 გრ), სტაფილოსა და კომბოსტოს სალათი მცენარეულ ზეთში	2 მოხარშული კვერცხი, ახალი სტაფილო
	გახეხილი სტაფილო ლიმონის წვენით	შემწვარი ან მოხარშული თევზი (ჯვარცმული კობრი), ერთი ჭიქა ტომატის წვენი	ნებისმიერი ხილი (200 გრ)
	უშაქრო ყავა	მყარი ყველი (50 გრ), 2-3 პატარა სტაფილო, მოხარშული კვერცხი	ნებისმიერი ხილი (200 გრ)
	შავი პურის ნაჭერი, ყავა უშაქროდ	ზეითუნის ზეთში შემწვარი ბადრიჯანი/ყაბაყი	ახალი საქონლის ხორცი, 2 მოხარშული კვერცხი, ახალი კომბოსტო მცენარეული ზეთით
	უშაქრო ყავა, ჭვავის პურის ნაჭერი	200 გრ შემწვარი ან მოხარშული თევზი ახალი კომბოსტოთი მცენარეულ ზეთში	ჭიქა კეფირი, 100 გრ მოხარშული უმარილო საქონლის ხორცი
	ყავა შაქრის გარეშე	მოხარშული კომბოსტო მცენარეულ ზეთში, 2 მოხარშული კვერცხი, ერთი ჭიქა ტომატის წვენი	შემწვარი ან მოხარშული თევზი (200 გრ)
	უშაქრო ყავა	შემწვარი/მოხარშული თევზი (200 გრ), ახალი კომბოსტოს სალათი, რომელიც შეიძლება ზეითუნის ზეთით მოასხით	ჭიქა კეფირი, 200 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი

იაპონური დიეტაზე უარის თქმა

დიეტა, მენიუ, სასმელის რეჟიმი - ამ მეთოდით ყველაფერი განკუთვნილია წონის სწრაფი დაკლებისთვის. ამავდროულად, ლამაზი ფიგურის დევნაში ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად მნიშვნელოვანია, რომ 14-დღიანი დიეტა სწორად დასრულდეს. დაკარგული კილოგრამები არ დაბრუნდება, თუ გონივრულად გამოხვალთ იაპონური კვების სისტემიდან. ამისათვის თქვენ უნდა:

• ყოველდღიურად დაამატეთ არაუმეტეს 1 პროდუქტი დიეტაში;
• შეეცადეთ მკვეთრად არ გაზარდოთ პორციების მოცულობა;
• დიეტის დასრულებიდან მომდევნო 2-3 კვირაში უარი თქვით ცხიმიან, მჟავე, ცხარე, შებოლილ საკვებზე.

რეცეპტები

ყველაზე მაღალკალორიული პროდუქტი, რომელსაც იაპონური დიეტა წონის დაკლებისთვის საშუალებას აძლევს მენიუში შეიტანოს, არის კვერცხები. გარდა ამისა, წონაში კლებულები იღებენ ცილას ხორციდან და რძის პროდუქტებიდან. მცირე რაოდენობით ნახშირწყლებს მოიხმარენ კრეკერებთან, ბოსტნეულთან, ხილთან და მუქ პურთან ერთად, ხოლო ორგანიზმი ცხიმებს მცენარეული ზეთიდან იღებს. უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ზეითუნის ზეთს, გამოიყენოთ ბოსტნეულის სალათების მოსამზადებლად ან სხვა კერძების მოსამზადებლად.

მოხარშული ინდაურის ხორცის ბურთულები

• დრო: 50 წუთი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 130 კკალ/100 გ.
• მიზანი: სადილი/ვახშამი.
• სამზარეულო: რუსული.
• სირთულე: მარტივი.

ვინაიდან იაპონური დიეტის მენიუ 14 დღის განმავლობაში მწირი და ერთფეროვანია, ქათამი პერიოდულად შეიძლება შეიცვალოს ინდაურით. ამისათვის შესაფერისია ძვლებისა და კანისგან გათავისუფლებული ფრინველის წიპწა. შეგიძლიათ ინდაურის ხორცის ბურთულები შეუთავსოთ ახალ ბოსტნეულს ან სალათებს. კერძის მომზადებისას მნიშვნელოვანია, თავი აარიდოთ მარილს, წიწაკას და სანელებლების სახით ნებისმიერ არომატს - წონაში დაკლებისას ისინი აკრძალულია.

ინგრედიენტები:

• ხახვი;
• ინდაურის ხორცი - 200 გ;
• პატარა სტაფილო.

მომზადების მეთოდი:

1. ხორცი მოვხარშოთ, ხახვთან ერთად გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში.
2. დაფქულ ხორცს დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო.
3. მიღებული ნარევიდან სველი ხელით გააბრტყელეთ პატარა ბურთულები.
4. ტაფა შეავსეთ წყლით, დადგით ცეცხლზე და დაელოდეთ ადუღებამდე.
5. მოხარშეთ ხორცის ბურთულები მოხარშვამდე (ამას 20-30 წუთი დასჭირდება). მზა კერძი მიირთვით დაჭრილ კამასთან და ოხრახუშით.

მოხარშული ძროხის ხორცის ბურთულები

• დრო: 60 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 1 პერსონაზე.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 152 კკალ/100 გ.
• მიზანი: სადილი/ვახშამი.
• სამზარეულო: რუსული.
• სირთულე: მარტივი.

იაპონური დიეტა გულისხმობს ექსკლუზიურად უცხიმო ხორცის ჭამას, რომელშიც შედის საქონლის ხორცი. ბევრს არ უყვარს მოხარშული ხორცი მისი სიმტკიცის გამო, ამიტომ უმჯობესია მოამზადოთ საქონლის ხორცის ფილე. შემდგომში ის გახდება გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი დიეტური ხორცის ბურთულების მომზადების საფუძველი. ამ კერძისთვის უმჯობესია აირჩიოთ გაუპრიალებელი ბრინჯი - ის შეიცავს მეტ საკვებ ნივთიერებებს და არ შეიცავს სახამებელს.

ინგრედიენტები:

• საქონლის ხორცი ცხიმის გარეშე - 200 გ;
• პატარა ხახვი;
• სტაფილო - 70 გ;
• კვერცხის ცილა - 1 ც.;
• გაუპრიალებელი ბრინჯი - 50 გ.

მომზადების მეთოდი:

1. გახეხეთ ბოსტნეული და ხორცი ბლენდერით ან ხორცსაკეპ მანქანაში.
2. მოხარშეთ ბრინჯი ნახევრად მოხარშვამდე.
3. დაფქულ ხორცს შეურიეთ კვერცხის ცილა და ბრინჯი.
4. მიღებული მასა გააბრტყელეთ ბურთულებად.
5. მოათავსეთ ისინი ღრმა ტაფაში და შეავსეთ ადუღებული ცხელი წყლით, სანამ ბურთების მხოლოდ ზედა ნაწილი დარჩება ზედაპირზე.
6. სითხე მიიყვანეთ ადუღებამდე და შეამცირეთ სითბო საშუალოზე.
7. იაპონური დიეტისთვის შესაფერისი ხორცის ბურთულები უნდა ჩაშუშოთ ნახევარი საათის განმავლობაში. შეგიძლიათ მიირთვათ დარჩენილი ნახარშით და ახალი ბოსტნეულით.

კალმახი ღუმელში

• დრო: 40 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 1 პერსონაზე.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 105,6 კკალ/100 გ.
• მიზანი: სადილი/ვახშამი.
• სამზარეულო: რუსული.
• სირთულე: მარტივი.

კალმახი ორაგულის ოჯახის თევზია, რომელიც განთქმულია შესანიშნავი გემოთი და საკვები ნივთიერებების მდიდარი შემადგენლობით. გამომცხვარი პროდუქტი ჯანსაღი ცილოვანი საკვების შესანიშნავი მაგალითია, რომელიც იდეალურია იაპონური 14 დღიანი დიეტისთვის. კალმახი შეიცავს ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს, E და D ვიტამინებს, თუთიას, სელენს, მაგნიუმს, ხოლო კალორიების მინიმალური რაოდენობაა. თევზის გამოსაცხობად მისი გემოს შენარჩუნებით, უმჯობესია გამოიყენოთ ფოლგა.

ინგრედიენტები:

• რამდენიმე ლიმონის ნაჭერი;
• პატარა ახალი კალმახი;
• კამა, ოხრახუში.

მომზადების მეთოდი:

1. გარეცხეთ და ამოიღეთ თევზის წიაღები. გაასუფთავეთ იგი ხელსახოცით.
2. კალმახს დაწურეთ ლიმონის წვენი და ზემოდან მოათავსეთ დარჩენილი ნაჭრები.
3. მუცელში მოათავსეთ კამა და ოხრახუშის მწვანე ყლორტები.
4. მოათავსეთ საცხობი ფურცელი თევზთან ერთად 190 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. ამ შემთხვევაში, კალმახი უნდა დაიფაროს ფოლგა - ეს ხელს შეუწყობს წვენის შენარჩუნებას.
5. ნახევარი საათის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ თევზი.

ყვავილოვანი კომბოსტოს პიურე პომიდვრით

• დრო: 20 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 1 პერსონაზე.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 33 კკალ/100 გ.
• მიზანი: სადილი/ვახშამი.
• სამზარეულო: რუსული.
• სირთულე: მარტივი.

იაპონური დიეტის ფარგლებში მუდმივად უნდა მიირთვათ მოხარშული თეთრი კომბოსტო, რომელიც სწრაფად მოსაწყენი ხდება. მენიუში შეგიძლიათ შეცვალოთ ყვავილოვანი კომბოსტოს პიურე. კერძი მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად, ხოლო შეიცავს მინიმუმ კალორიებს. დიეტაში ასეთი საკვების წყალობით, შეგიძლიათ სწრაფად დაიკლოთ წონაში და თავი მშვენივრად იგრძნოთ, რადგან ყვავილოვანი კომბოსტო და პომიდორი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების საწყობია.

ინგრედიენტები:

• ყვავილოვანი კომბოსტო - 300 გ;
• კამა;
• პომიდორი - 1 ც.;
• მოხარშული კვერცხი - 1-2 ც.

მომზადების მეთოდი:

1. მოხარშეთ კომბოსტო და დაჭერით ბლენდერით.
2. მიღებული მასა მოათავსეთ თეფშზე, მორთეთ დაჭრილი კამათა და პომიდვრის ნაჭრებით.
3. მიირთვით დიეტური კერძი მოხარშულ კვერცხთან ერთად.

უკუჩვენებები

იაპონური დიეტის პრინციპი, რომელიც უზრუნველყოფს მის ეფექტურობას, არის ორგანიზმში ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარება. ამავდროულად, წონის დაკლების სისტემას არაფერი აქვს საერთო ამომავალი მზის ქვეყნის კერძებთან. დიეტა განკუთვნილია ჯანმრთელი ადამიანებისთვის და მათთვის, ვისაც აქვს გარკვეული ქრონიკული პათოლოგიები. თუმცა, იაპონურ ტექნიკას აქვს გარკვეული უკუჩვენებები. აკრძალულია წონის დაკლება ამ გზით:

• ორსულობის, ლაქტაციის პერიოდში;
• კუჭის, ღვიძლის, თირკმელების, გულის, სისხლძარღვების დაავადებების მქონე ადამიანები);
• დიაბეტით დაავადებულები;
• ორგანიზმში ენდოკრინული ცვლილებების დროს (მენოპაუზის დროს, აბორტის შემდეგ, ჰორმონალური პრეპარატებით მკურნალობის დროს);
• პროფესიონალი სპორტსმენები და ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ინტენსიური ფიზიკური დატვირთვა.

ვიდეო

მივესალმები რეგულარულ მკითხველს და მათ, ვინც ახლახან დაიწყო ჩემი ბლოგის გაცნობა! მოდით ვისაუბროთ წონის დაკარგვის ეფექტურ გზებზე. მინდა მოგცეთ რჩევა, როგორ მოვიშოროთ 5-8 კგ 14 დღეში. ვისაუბრებთ დიეტაზე, რომელსაც მე პირადად ვიცავდი. მე უკვე დავწერე ჩემი შთაბეჭდილებების შესახებ სტატიაში "". დღეს კი გავაგრძელებ ამ სისტემის გაცნობას - იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში, მენიუს ცხრილი.

ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ ამ დიეტის მრავალი ვარიანტი. კლასიკური ვერსია საკმაოდ მკაცრია პროდუქციის ჩანაცვლება; მინდა მოგცეთ დიეტა, რომელიც არც ისე მკაცრია, მაგრამ არანაკლებ ეფექტური. ასეთი კვების სისტემითაც კი შეგიძლიათ გემრიელი და დიეტური კერძების მომზადება.

• აკრძალული პროდუქტების სია

  იაპონური დიეტა დაბალკალორიულია. პორციები უნდა იყოს მცირე, ფაქტიურად 200-250 გრამი. მაქსიმალური შედეგის მისაღწევად, არ უნდა შეცვალოთ თქვენი დიეტა. შიმშილის თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ ნელ-ნელა დალიოთ ერთი ჭიქა წყალი ჭამის წინ. აკრძალულია საჭმლის მიღება, ნებადართულია მხოლოდ სასმელი. ეს შეიძლება იყოს ჩაი, ყავა, მინერალური წყალი გაზის გარეშე. აუცილებლად მიირთვით ლანჩი სამსახურში.

  თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი წყალი დღეში. დაიცავით მენიუ. თუ მე-4 დღეს სადილზე ხილი გაქვთ, მაშინ ხილი უნდა მიირთვათ და არა ნამცხვრები 😉

  რა საკვებია აკრძალული დიეტის დროს:

  • ნებისმიერი სოდა, თუნდაც კოლა ლაითი;
  • სოსისები, ფრანკფურტერები, შებოლილი ხორცი;
  • მარილი და სოიოს სოუსი გამორიცხულია;
  • ნებისმიერი ტკბილეული და შაქარი;
  • საცხობი პროდუქტები, მაკარონი;
  • ალკოჰოლი.

  

  აუცილებლად მიიღეთ ვიტამინების კომპლექსი. დიეტოლოგების უმეტესობა იაპონურ დიეტას დაუბალანსებლად მიიჩნევს. ამიტომ, ვიტამინები დაგეხმარებათ ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში. ბოლო კვება უნდა იყოს არაუგვიანეს 19:00 საათისა. თუ ღამის ცვლაში მუშაობთ, შეგიძლიათ მიირთვათ უშაქრო იოგურტით ან ჩაანაცვლოთ 100 მლ უცხიმო კეფირით.

  ამ დიეტაში საუზმე მშიერია. ჩემი გამოცდილებიდან გამომდინარე, გირჩევთ დილით მას 1-2 პროდუქტის დამატება. ყოველივე ამის შემდეგ, დღის დასაწყისში ჩვენ გვჭირდება ენერგია. ფინჯანი უშაქრო ჩაი ან ყავა ამას არ გააკეთებს. გააკეთეთ ეს თქვენთვის ან წყვილისთვის. შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული კვერცხი და პურის პატარა ნაჭერი. ასევე, ორიოდე კოვზი შვრიის ფაფისგან კრიმინალური არაფერი მოხდება.

  რისი ჭამა შეიძლება

  შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი ხილი, გარდა ბანანის, ყურძნის, ლიმონის, ხურმისა. ვაშლი ვჭამე. ფქვილისგან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭვავის ან ქატოს კრეკერი. შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ 1 ს.კ. ქატო. ისინი კარგად ავსებენ კუჭს და ბლოკავენ შიმშილის გრძნობას. წყალზე დავწერე, დეკორქციაც შეგიძლიათ, რაც მთავარია უშაქროდ.

  ბოსტნეული შეიცავს მხოლოდ დიეტის მენიუში ჩამოთვლილს. თუ უბრალოდ წერია "ბოსტნეულის სალათი", ეს არის კოლესლა. მიიღეთ კომბოსტო, რომელიც მოგწონთ. ასევე შეგიძლიათ მწნილი და ზღვა. ერთადერთი ის არის, თუ მაღალი მჟავიანობა გაქვთ, ნუ გაიტაცებთ მჟავე კომბოსტოს. თუ რომელიმე დღეს არ მოგინდებათ ბოსტნეულის ჭამა, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი წვენით. ის უნდა განზავდეს წყლით 1:1.

  ხორცპროდუქტებს შორის ნებადართულია ხორციც. მენიუ ძირითადად შედგება ძროხისა და ქათმის ხორცისგან. თუ მოხარშული ეს ხორცი არ მოგწონთ, ჩაანაცვლეთ ინდაურით ან კურდღლით. ქვეპროდუქტები არ არის აკრძალული.

  

  დიეტის კლასიკურ ვერსიაში ნებადართულია მხოლოდ ზეითუნის ზეთი. მე გთავაზობთ დიეტას მცენარეული ზეთით. ის შეიცავს იმას, რაც ორგანიზმს სჭირდება. ამ ნივთიერებების წყალობით პროდუქტები უკეთესად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.

  მენიუს ცხრილი 13 დღის განმავლობაში

  13 დღის დიეტის მაგალითს მოვიყვან. მე-14 დღეს შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი დღის მენიუ მეორე კვირიდან. მაგრამ უმჯობესია, მე-14 დღე დიეტადან გამოსავალი იყოს.

  

  სამომავლოდ უპირატესობა მიანიჭეთ ორთქლზე მოხარშულ და გამომცხვარ პროდუქტებს. ღვეზელებიც კარგია. ისევ მინიმალური ცხიმით და მარილით.

  იაპონური დიეტური ხორცის რეცეპტები

  იმ დღეს, როდესაც ხორცის ჭამის უფლებას მოგცემთ, გამოიყენეთ ეს რეცეპტები.

  მოხარშული ინდაურის ხორცის ბურთულები

  თუ საქონლის ხორცი არ გიყვართ და მოგბეზრდათ ქათამი, მოხარშეთ ინდაური. ამისათვის აიღეთ ხორცის ნაჭერი 200-250 გრამი, თავი ხახვი. და გაატარეთ ისინი ხორცსაკეპ მანქანაში. ხორცს შეგიძლიათ დაუმატოთ ერთი გახეხილი პატარა სტაფილო. ნუ დაგავიწყდებათ – დაფქულ ხორცს არ ვამარილებით! სანელებლები არ არის აკრძალული, მაგრამ მე არ გირჩევდი ზედმეტ წიწაკას ან სანელებლების ზედმეტ გამოყენებას. ისინი გიხსნიან მადას.

  დაფქული ხორცი გააბრტყელეთ ბურთულებად. ტაფაში ჩაასხით მცირე რაოდენობით წყალი. წყალში შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მცენარეული ზეთი. მოხარშეთ ხორცის ბურთულები 20-30 წუთის განმავლობაში. მზა კერძს მოაყარეთ ოხრახუში ან კამა.

  ორთქლზე მოხარშული დაჭრილი ქათმის კოტლეტი

  ქათმის ფილე გაყავით 1 სმ კვადრატებად აიღეთ ახალი როზმარინის ყლორტი, ცოტა შავი პილპილი და გახეხეთ ნაღმტყორცნებში. დაჭრილი ქათამი შეურიეთ გახეხილ სტაფილოს, დაჭრილ ხახვს და 1 კვერცხს. დაჭრილი კოტლეტი ბლინების მსგავსად დაასხით ფოლგაზე და მოაყარეთ სანელებლები. ფოლგა კარგად დახურეთ ყველა მხრიდან. ეს მნიშვნელოვანია, წინააღმდეგ შემთხვევაში მომზადების დროს წვენები გაჟონავს და ქათამი გაშრება.

  

  ქათამი მოათავსეთ ფოლგაში მოხარშულ კონტეინერში. 30 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ ამოიღოთ. კოტლეტი გამოდის სურნელოვანი და რბილი.

  მოხარშული ძროხის ხორცის ბურთულები

  ბევრს არ მოსწონს მოხარშული საქონლის ხორცი მისი სიმტკიცის გამო. უმჯობესია არ მოხარშოთ ნაჭრებად, არამედ ხორცის ხორცისგან უცხიმო ხორცის ბურთულები გააკეთოთ. ვინაიდან დიეტაზე ვართ, უნდა ავირჩიოთ გაუპრიალებელი ბრინჯი. მოსამზადებლად აიღეთ 200-250 გრამი საქონლის ხორცი. ერთი პატარა ხახვი, პატარა სტაფილო. ხორცი და ბოსტნეული გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. სანამ ხორცს ხარშავთ, ბრინჯი მოხარშეთ.

  ხორცის ასეთი ნაწილისთვის საკმარისია 30-50 გრამი მარცვლეული. ბრინჯი უნდა იყოს მოხარშული ნახევრად მოხარშვამდე. სანამ ბრინჯი იხარშება, ფარშს შეგიძლიათ დაუმატოთ ერთი თეთრი, ყვითლის გარეშე. ეს ისე კეთდება, რომ ხორცის ბურთულები არ იშლება. შემდეგ ნარევს დაუმატეთ მოხარშული ბრინჯი. მიღებული მასა გააბრტყელეთ ბურთულებად.

  ბურთულები მოათავსეთ ღრმა ტაფაში და დაასხით მდუღარე წყალი. ისე, რომ ხორცის ბურთულები არ დაიფაროს. მდუღარე წყალში მარილის გარეშე შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები. როგორც კი წყალი ადუღდება, შეამცირეთ სითბო საშუალოზე. მოხარშეთ ხორცის ბურთულები 30 წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ მიირთვათ ცალკე ბოსტნეულთან ან ბულიონთან ერთად.

  როგორ მოვამზადოთ თევზი

  თევზი საუკეთესოდ არის მოხარშული ან გამომცხვარი ღუმელში. შეგიძლიათ მოხარშოთ ზეთის გარეშე. ასე რომ, კერძი დიეტური აღმოჩნდება. თუ ორთქლმავალს იყენებთ, თევზი ფოლგაში მოათავსეთ. ასე უკეთ გაჯერდება მწვანილებით და სანელებლებით. მოხარშვისას ყველა წვენი შიგნით შეინარჩუნებს და წვნიანი გამოვა.

  ჩაშუშული ტილაპია

  ეს რეცეპტი შესაფერისია მათთვის, ვისაც არ აქვს ორმაგი ქვაბი. აიღეთ 2 ცალი ტილაპია. მომწონს იმიტომ, რომ ძვლები არ აქვს და ნებისმიერ სუპერმარკეტში მოიპოვება.

  

  ღრმა შემწვარი ტაფა ნახევრად შეავსეთ წყლით. მოათავსეთ თევზის ნაჭრები, დააფარეთ თავსახური და დაიწყეთ ადუღება. 10-15 წუთის შემდეგ ტაფაში ჩაყარეთ რამდენიმე დაფნის ფოთოლი. 3-4 წიწაკა, შეგიძლიათ დაამატოთ თევზის სუნელი. თევზი მოხარშეთ მოხარშვამდე. მზა ტილაპიას მარილის ნაცვლად შეგიძლიათ მოასხით ლიმონის წვენი.

  კალმახი ღუმელში

  მრავალფეროვნებისთვის, თევზი შეიძლება გამომცხვარი ფოლგაში. ეს კალმახის რეცეპტი ძალიან გემრიელი გამოდის. ჩვენ დაგვჭირდება:

  • პატარა კალმახი;
  • ლიმონის რამდენიმე ნაჭერი;
  • წიწაკა და თევზის სანელებლები გემოვნებით;
  • ოხრახუშის რამდენიმე ყლორტი.

  კალმახი უნდა გაირეცხოს და შიგნიდან ამოიღოს. კარგად გააშრეთ და შეურიეთ სანელებლებით. შემდეგ გამოწურეთ ლიმონის ნაჭრის წვენი და დაასხით თევზს. დარჩენილი ლიმონი კალმახზე უნდა მოვათავსოთ. თევზის მუცელში შეგიძლიათ მოაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში.

  ღუმელი წინასწარ უნდა ჩართოთ და ტემპერატურა 190 გრადუსზე დააყენოთ. ძალიან მნიშვნელოვანია ფოლგის კიდეები ისე, რომ წვენი თევზიდან არ გაჟონოს. გამოცხობის დრო დაახლოებით 30 წუთია.

  ჯვარცმული კობრი ღუმელში სანელებლებით და წვეთი ზეთით

  ძალიან გემრიელი დიეტური კერძი შეიძლება მოამზადოთ ჯვარცმული კობრისგან. ამისათვის აიღეთ რამდენიმე პატარა თევზი. ლიმონი, ნივრის კბილი. და ასევე ახალი მწვანილი და მხოლოდ ცოტა მცენარეული ზეთი.

  თევზი უნდა ამოიღონ და ქერცლები მოიხსნას. გამოწურეთ ნივრის კბილი და წაისვით თევზზე. შეგიძლიათ ნივრის გარეშე მოხარშოთ, მაგრამ ჯვარცმული კობრი უბრალოდ სანელებლებით დააგემოვნოთ. ჯვარცმული კობრის მუცლები შეავსეთ ახალი მწვანილებით. თევზის კარკასზე გააკეთეთ ვერტიკალური ჭრილობები.

  

  ჯვარცმული კობრი მსუბუქად წაუსვით მცენარეული ზეთი და შეფუთეთ ფოლგაში. გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში. თუ გსურთ ოქროსფერი ქერქი, გახსენით ფოლგა მის მომზადებამდე 5-10 წუთით ადრე.

  ბოსტნეულის და ხილის მომზადება

  უმი და გამომცხვარი ვაშლი დარიჩინით

  ეს კერძი შეიძლება მიირთვათ საუზმეზე. მიუხედავად ამისა, ეს სჯობს ერთ ფინჯან ყავას. დარიჩინი აძლევს ენერგიას და რაც მთავარია ასტიმულირებს ტვინის მუშაობას. ახალი ვაშლი შეიძლება დავჭრათ ნაჭრებად და მოვასხათ დარიჩინით. შეგიძლიათ მოხარშოთ ისინი ღუმელში ან გამოიყენოთ მიკროტალღური ღუმელი. ინფორმაციისთვის, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს, წაიკითხეთ სტატია „როგორ გამოვაცხოთ ვაშლი მიკროტალღურ ღუმელში“.

  ყვავილოვანი კომბოსტოს პიურე პომიდვრით

  მოხარშული თეთრი კომბოსტოს მუდმივად ჭამა ადვილი არ არის. მე გთავაზობთ მენიუს დივერსიფიკაციას ამ გემრიელი კერძით. შეგიძლიათ სცადოთ დიეტის პირველ დღეს. მოხარშეთ ყვავილოვანი კომბოსტო და გახეხეთ ბლენდერში. შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები, გარდა მარილისა და ცოტა ახალი კამა. პიურე მოათავსეთ თეფშზე. პომიდორი დავჭრათ და დავჭრათ ნაჭრებად, ასევე დავჭრათ ორი მოხარშული კვერცხი.

  აქ არის სრული დიეტური ლანჩი თქვენთვის. კარგი მადა!

  კომბოსტო კვერცხში

  ეს კერძი ცვლის მოხარშულ კომბოსტოს და კვერცხსაც. ამისთვის საკმარისია 250 გრ ნებისმიერი გაყინული კომბოსტო. ის უნდა იყოს შემწვარი მცენარეული ზეთის მინიმალური დამატებით. როდესაც კომბოსტო თითქმის მზად იქნება, ათქვიფეთ 2 კვერცხი და ჩაასხით ტაფაში. თქვენ მიიღებთ სრულ ლანჩს ან ვახშამს იგივე ინგრედიენტებით, როგორც დიეტის მენიუში.

  როგორც ხედავთ, ასეთი მკაცრი დიეტაც კი შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი და ადვილად შენარჩუნებული.

  იყავი ჯანმრთელი! იმედი მაქვს, ჩემი რჩევები დაგეხმარებათ თქვენი ფიგურის მოწესრიგებაში. არ დაგავიწყდეთ ჩემი სტატიების ბმულების გაზიარება სოციალურ ქსელებში. ყოველთვის მისასალმებელი ხარ. დაელოდე ახალს, ნახვამდის.

იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში არის წონის დაკლების ერთ-ერთი სქემა, რომელიც შემუშავებულია იაპონური კლინიკის Yaeks-ის სპეციალისტების მიერ. იგი შეიცავს პროდუქციის მოკლე ჩამონათვალს, აქვს მარტივი მენიუ და ეფექტური ტექნიკა, რომლის განხორციელება მარტივია სახლში.

ყოველდღიური მკაცრი დიეტა მოითხოვს რამდენიმე პირობის შესრულებას: დისციპლინირებული კვება, აკრძალული საკვების გამორიცხვა და რეგულარული სასმელი. მზა მაგიდის დაბეჭდვა და კედელზე ჩამოკიდება შესაძლებელია.

დიეტის ხანგრძლივობაა 13 ან 14 დღე. იაპონური დიეტის პოპულარობა აიხსნება მისი შესანიშნავი შედეგებით და ხანგრძლივი ეფექტით: 2 კვირაში, სწორი მიდგომით, შეგიძლიათ დაიკლოთ 10 კილოგრამამდე ჭარბი წონა.

იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში: წონის დაკლების პრინციპი

იაპონური დიეტის მთელი არსი რამდენიმე სიტყვით გამოიხატება: დაბალკალორიული, ცილოვანი, მარილის მინიმალური რაოდენობით. შესაბამისად, ამ სამი საფუძვლის წყალობით იწყება წონის დაკლების პროცესი:

• პროტეინს შეუძლია გააძლიეროს სითბოს წარმოება, რაც აჩქარებს მეტაბოლიზმს, ხელს უწყობს წონის დაკლებას;
• რაციონში მარილის შეზღუდვის გამო, ჭარბი სითხე გამოიყოფა ქსოვილებიდან, აღმოიფხვრება შეშუპება და ნორმალიზდება არტერიული წნევა;
• ორგანიზმში კალორიების მინიმალური რაოდენობა შედის. ამიტომ მას საკუთარი რეზერვების გააქტიურება უწევს;
• დიდი ენერგია იხარჯება ცილოვანი პროდუქტების შეწოვაზე, რაც იწვევს ცხიმოვანი ფენების წვას.

დიეტა შესაფერისია ნებისმიერი წონის კატეგორიის ადამიანებისთვის. თუ 4-5 კგ-ის დაკლება გჭირდებათ, საკმარისი იქნება მასზე ჯდომა ერთი კვირა. თუ ყველაფერი 10 კგ-ია, მაშინ 14-დღიანი ვარიანტი მოვა სამაშველოში.

თუ უკუჩვენებები არ არის და თავს კარგად გრძნობთ, შეგიძლიათ გააგრძელოთ ერთი თვით, ვინაიდან, ცილების გარდა, კვლავ შეიცავს ცხიმებს (მცენარეულ ზეთს) და ნახშირწყლებს (ბრინჯი).

ევროპელებს კვირაში 30-მდე სხვადასხვა პროდუქტი აქვთ მაგიდაზე. იაპონელები თვლიან, რომ დიეტა უფრო მრავალფეროვანი უნდა იყოს: მათი ყოველკვირეული მენიუ 100-ზე მეტია.

იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში - მოკლედ მთავარის შესახებ:

წონის სწრაფი დაკლებისთვის ყველაზე ეფექტური დიეტა იაპონური დიეტაა. მხოლოდ დუკანის დიეტას შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს მას, მაგრამ მათ აქვთ განსხვავება ხანგრძლივობით: თუ იაპონური დიეტა გრძელდება მხოლოდ ორი კვირა, მაშინ დუკანის დიეტა გაგრძელდება თვეების განმავლობაში, როდესაც მისი ყველა ეტაპი დასრულდება.

• მახასიათებლები: დაბალკალორიული ცილოვანი დიეტა, მკაცრი, მოითხოვს წინასწარ ფსიქოლოგიურ დამოკიდებულებას;
• ღირებულება: დაბალი (არაუმეტეს 2 ათასი რუბლი დიეტის მთელი პერიოდისთვის);
• ხანგრძლივობა: 14 დღე;
• რეკომენდებული სიხშირე: არა უმეტეს 2-ჯერ წელიწადში;
• იაპონური დიეტის შედეგი: მინუს 5-10 კგ;
• დამატებითი ეფექტი: შედეგის გრძელვადიანი შენარჩუნება (ექვემდებარება დიეტადან გამოსვლის კორექტირებას).

იაპონური დიეტა არ არის შესაფერისი ორსული ქალების, მეძუძური ქალების, გასტრიტისა და წყლულების, აგრეთვე ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის და გულის დარღვევებისთვის. დიეტის დაწყებამდე უნდა მიმართოთ ექიმს!

იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში: დიეტური კვების ძირითადი პრინციპები

იაპონური დიეტა შემუშავდა დაახლოებით 15 წლის წინ, ამ დროის განმავლობაში ბევრმა ადამიანმა, ვისაც წონის დაკლება სურდა, დააფასა მისი ეფექტურობა. იაპონური დიეტა გულისხმობს უმარილო დიეტას ნახშირწყლების მნიშვნელოვანი შემცირებით.

დამახასიათებელი თვისებაა სამჯერადი კვება და სითხის დიდი რაოდენობა. ეს დიეტა განკუთვნილია 18-დან 40 წლამდე ასაკის ადამიანებისთვის და არ არის სპეციფიკური სქესის მიხედვით, ანუ ნებადართულია როგორც ქალებისთვის, ასევე მამაკაცებისთვის.

დიეტის გამოყენების ძირითადი წესებია:

1. აუცილებელია დიდი რაოდენობით სუფთა წყლის მოხმარების მონიტორინგი;
2. თევზი შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ მოხარშული;
3. არ არსებობს შეზღუდვები მარცვლეულის, უმეტეს შემთხვევაში ბრინჯის, პარკოსნების გამოყენებაზე;
4. ნებადართულია კომბოსტოს და სხვა ბოსტნეულის ჭამა;
5. კატეგორიულად აკრძალულია მარტივი ნახშირწყლების მიღება 14 დღის განმავლობაში;
6. კერძების მომზადებისას უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ რეკომენდებული პროდუქტები;
7. მისაღებია დილის ყავის უშაქრო დალევა;
8. აკრძალულია დიეტის დღეების შეცვლა: მეხუთე დღეს უნდა მიირთვათ მხოლოდ ის კერძები, რომლებიც ამ დღისთვის არის დანიშნული;
9. კერძების მომზადებისას პრიორიტეტად რჩება საქონლის ხორცი, თუმცა დასაშვებია ქათმის უცხიმო გამოყენება.

"იაპონური" ეფუძნება ყოველდღიური კალორიების შემცირებას და ნახშირწყლების, განსაკუთრებით სწრაფზე უარის თქმას. დიეტური კვება გულისხმობს მარილის, ცხიმოვანი და შებოლილი საკვების თავიდან აცილებას. ალკოჰოლი, წვენები, სოდა და ნებისმიერი სწრაფი კვება უკუნაჩვენებია.

ამ რჩევების მკაცრი დაცვა იწვევს ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარებას, რის შედეგადაც ჭარბი ცხიმოვანი დეპოზიტები იწვება და მუშავდება ენერგიად. იაპონური დიეტა მიეკუთვნება ცილების კლასს. კვების საფუძველია ქათმის კვერცხი, კურდღლისა და ქათმის ხორცი, თევზი და ზოგიერთი რძის პროდუქტი.

ნახშირწყლებიდან ნებადართულია მხოლოდ ზოგიერთი ბოსტნეულის მოხმარება მცირე რაოდენობით. წინაპირობაა წყლის ბალანსის ნორმალიზება, გარდა იმისა, რომ წონაში კლებულებს სჭირდებათ მინიმუმ 2 ლიტრი სუფთა წყლის დალევა, მენიუში უნდა იყოს მწვანე ჩაი, ყავა ან ვარდკაჭაჭა.

სწორი კვების ძირითადი პრინციპები:

1. იაპონური დიეტის ინდივიდუალური არჩევანი: 7 და 14 დღის განმავლობაში. თუ თქვენ გაქვთ მცირე რაოდენობით ჭარბი წონა, საკმარისია დაიცვათ დიეტა 7 დღის განმავლობაში. სერიოზული გადაჭარბების შემთხვევაში, იაპონური დიეტა უნდა დაიცვათ 14 დღის განმავლობაში, მიმოხილვები აჩვენებს, რომ პირველ შემთხვევაში წონაში კლება იქნება დაახლოებით 6 კგ, მეორეში - 10 კგ-მდე;
2. დიეტის მკაცრი დაცვა - შემოთავაზებული პროდუქტების შეცვლა შეუძლებელია ალტერნატიული პროდუქტებით. პომიდვრის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ტომატის წვენი, ისპანახის ნაცვლად თეთრი კომბოსტო;
3. შაქრის გარეშე - კატეგორიულად აკრძალულია ყველანაირი ტკბილი საკვები, საცხობი და ფქვილის პროდუქტები, თაფლი;
4. თანდათანობით შესვლა და გამოსვლა იაპონური დიეტადან. შედეგი ნაკლებად შესამჩნევია მათთვის, ვინც ამ დიეტაზე გადადის სხვა დიეტიდან. და ისინი აშკარად ჩანს, თუ წინასწარი კვება არ იყო დიეტური, თუ "იაპონური" კერძის წინა დღეს სრულფასოვანი კვება გაქვთ, უნდა მოაწყოთ სამარხვო დღე (კეფირი ან ვაშლი) ან მინიმუმ მსუბუქი ვახშამი (მოხარშული). ყავისფერი ბრინჯი ახალი ბოსტნეულის სალათით). წასვლისას ყოველდღიური საკვები უნდა შემოიტანოთ ეტაპობრივად, დაახლოებით 1 კვირაში;
5. მარილის ნაკლებობა - უმარილო იაპონური დიეტა მიზნად ისახავს ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის გამოდევნას, რის გამოც იკარგება ჭარბი წონის 30%-მდე;
6. ვადების გადაჭარბების აკრძალვა. ორგანიზმისთვის საფრთხის გამო შეუძლებელია დიეტური კვების გაგრძელება 14 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში;
7. საკმარისი რაოდენობის სითხე - დღის განმავლობაში უნდა დალიოთ 2 ლიტრი უძრავი წყალი. ჩაი (შეგიძლიათ დალიოთ მწვანე) და ყავა ამ ტომში არ შედის;
8. თანმიმდევრულობის მკაცრი დაცვა - იაპონური დიეტა, რომლის მენიუ შექმნილია წონის თანდათანობითი დაკლებისა და შედეგის გრძელვადიანი შენარჩუნების მიზნით, არ მოითმენს შემოთავაზებულ დიეტაში ცვლილებებს. საუზმის, ლანჩისა და ვახშმის დღეების და მენიუს გადაკეთება შეუძლებელია.

იაპონური დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები 14 დღის განმავლობაში

იაპონური დიეტის უპირატესობები:

• მცირდება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი (ასევე რაციონში მარილის შემცირების გამო);
• მდგრადი შედეგი, თუ დიეტადან სწორად გამოხვალთ (ანუ არ დაიბრუნებთ დაკარგულ კილოგრამებს);
• მენიუში ჩამოთვლილი პროდუქტების ხელმისაწვდომობა - ეგზოტიკის ნაკლებობა;
• მარილის მინიმალური მოხმარება ამცირებს შეშუპებას;
• ცილოვანი პროდუქტები ხელს შეუშლის წონის დაკლების შემდეგ დაქვეითებას და სტრიების გაჩენას;
• შეგიძლიათ გამოიყენოთ კერძების მომზადების სხვადასხვა მეთოდი: არა მხოლოდ ორთქლზე მოხარშვა, ჩაშუშვა ან მოხარშვა - შეგიძლიათ შეწვით კიდეც, რაციონიდან მცენარეული ზეთის გამორიცხვის გარეშე;
• მცენარეული საკვები ორგანიზმს საჭირო ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით ამარაგებს;
• წონის მნიშვნელოვანი დაკლება.

იაპონური დიეტის უარყოფითი მხარეები:

• სამჯერადი კვება საჭმლის გარეშე არ შეესაბამება ჯანსაღი წონის დაკლების პრინციპებს, როდესაც კვება ინიშნება 5-6-ჯერ დღეში;
• ბევრი უკუჩვენება;
• დიეტის გამოყენების სიხშირე მხოლოდ ექვს თვეში ერთხელ;
• საშუალო დღიური კალორიების მიღება მხოლოდ 800 კკალს შეადგენს, რაც საზიანოა მათთვის, ვინც მიჩვეულია ფიზიკურ და გონებრივ აქტივობას;
• შესაძლო დეჰიდრატაცია;
• ყოველი დილა უზმოზე უნდა დაიწყოთ ფინჯანი შავი ყავით, რასაც ყველა გული და კუჭი ვერ უძლებს;
• დიეტადან არასწორი გამოსავალი სავსეა წონის სწრაფი მატებით;
• დიეტა არ არის მთლიანად დაბალანსებული, რადგან ნახშირწყლებისა და ცხიმების ხარჯზე ცილების მიმართ მნიშვნელოვანი მიკერძოებაა;
• ამის გამო, შიმშილობის დასრულების შემდეგ, ბევრს ეწყება თავბრუსხვევა, მუშაობის დაქვეითება და ძილიანობა და სისუსტე.

იაპონური დიეტის საყიდლების სია 14 დღის განმავლობაში

1. ახალი ქათმის კვერცხი - 2 ათეული;
2. ქათმის ფილე - 1 კგ;
3. ახალი სტაფილო - 2-3 კგ;
4. ტომატის წვენი - 1 ლ.;
5. პირველი კლასის ყავის მარცვლები ან დაფქული - 1 შეკვრა;
6. თეთრი კომბოსტო - 2 საშუალო ზომის ჩანგალი;
7. ხილი (გარდა ბანანისა და ყურძნისა) - 1 კგ. საერთო ჯამში;
8. შერჩეული ლიმონი - 2 ც.;
9. ზღვის თევზის ფილე - 2 კგ;
10. ყაბაყი, ბადრიჯანი - 1 კგ. საერთო ჯამში;
11. კეფირი - 1 ლ. (იყიდეთ ახალი, არ შეინახოთ მომავალი გამოყენებისთვის!);
12. ძროხის უცხიმო ხორცი, რბილობი - 1 კგ;
13. ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი - 500 მლ;
14. თქვენი საყვარელი ჯიშის მწვანე ჩაი (დანამატებისა და არომატიზატორების გარეშე) - 1 შეკვრა.

აკრძალული საკვები იაპონური დიეტისთვის

იაპონურ დიეტაში არ უნდა მიირთვათ ისეთი საკვები, როგორიცაა:

• ალკოჰოლი და ნებისმიერი გაზიანი წყალი;
• თეთრი ფქვილისგან დამზადებული ცომეული;
• ნახევარფაბრიკატები და მომენტალური კვება;
• საკონდიტრო ნაწარმი;
• მარილი;
• ცხიმიანი ხორცი და თევზი;
• ბანანი, ყურძენი, ხურმა;
• შაქარი;
• სახამებლის შემცველი ბოსტნეული;
• სოუსები, სანელებლები და სხვა სანელებლები;

იაპონური დიეტა უმარილო 14 დღის განმავლობაში: ნებადართული საკვების ჩამონათვალი

თევზის ან ცხოველის ხორცისგან შემდგარი კერძები ბოსტნეულის გვერდით კერძით საკმაოდ პოპულარულია და მას ყოველდღიურად ბევრი ადამიანი მიირთმევს. ადამიანებს ფსიქოლოგიურად უჭირთ უარი თქვან სანელებლებზე, განსაკუთრებით მარილზე და სხვადასხვა ტკბილეულზე ცომეულის, საკონდიტრო ნაწარმისა და ტკბილეულის სახით.

აიძულოთ საკუთარი თავი დაივიწყოთ კერძები ერთი ან ორი კვირის განმავლობაში, პრობლემაა. იქნებ ღირდეს თქვენი ორგანიზმის „გაწმენდა“ მარილის გარეშე სწორ კვებაზე დროებით გადასვლით?

წონის დაკლებისთვის დაშვებული პროდუქტები "იაპონურ" დიეტაში:

• მუქი პურის კუპაჟი;
• კეფირი ან იოგურტი, სასურველია ხელნაკეთი ბუნებრივი;
• მიზანშეწონილია მიირთვათ ტომატის წვენი, ხელნაკეთი ან შეძენილი რბილობით. რეგულარული შეფუთული წვენი შეიცავს მარილს, რომელიც აკრძალულია;
• მყარი უცხიმო ყველი;
• ნატურალური ყავა;
• ზღვის თევზი, საქონლის ხორცი, ქათამი, მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული;
• ქათმის ან მწყერის კვერცხები უმი ან მოხარშული (მყარად მოხარშული);
• ზეთში შემწვარი ყაბაყი, ბადრიჯანი, ოხრახუშის ფესვი;
• უშაქრო ხილი, ყველაზე ხშირად ვაშლი, მსხალი, ციტრუსის ხილი;
• მწვანე ჩაი დანამატებისა და არომატიზატორების გარეშე;
• მინერალური ან გაწმენდილი წყალი გაზის გარეშე;
• ლიმონი, რომლის წვენიც შეიძლება კერძებს დაუმატოთ გემოს გასაუმჯობესებლად;
• მცენარეული ზეთი - ზეითუნის ან არარაფინირებული მზესუმზირა;
• ხილი: ალუბალი, ვაშლი, კივი, ციტრუსის ხილი, მსხალი, ქლიავი;
• ახალი ბოსტნეული: კომბოსტო და სტაფილო, უმი და მოხარშული. შეგიძლიათ მიირთვათ მთლიანი, ნაჭრებად, დაჭრილი ან გახეხილი.

პროდუქტები და სანელებლები, რომლებიც არ შედის ამ სიაში, ითვლება აკრძალულად. ასევე აკრძალულია ისეთი ხილი, როგორიცაა ყურძენი და ბანანი.

აკრძალული სასმელებია ლიმონათი, წვენი, სოდა და ნებისმიერი სიძლიერის ალკოჰოლი. კატეგორიული ტაბუ სხვადასხვა სოუსებზე, სანელებლებზე, მარინადებზე.

იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში: სრული მენიუ

იაპონური დიეტა 14 დღის მენიუ ყოველდღე და სქემა ამჟამად პოპულარულია რუსეთში. ის იზიდავს ადამიანებს დაბალი ფასის გამო, ხოლო დიეტის ხანგრძლივობა მხოლოდ ორი კვირაა.

შესამჩნევი შედეგი გარკვეული პერიოდის შემდეგ, რომელიც გრძელდება დიეტის სათანადო შეწყვეტის შემდეგ. ვაი, ორკვირიანი დიეტის დასაძლევად ნამდვილად სამურაის ტესტების გავლა მოგიწევთ.

პირველი დღე.

• საუზმე: ყავა შაქრისა და რძის გარეშე;
• სადილი: 2 მოხარშული კვერცხი, მოხარშული კომბოსტო მცენარეული ზეთით და ერთი ჭიქა ტომატის წვენი;
• ვახშამი: 200 გრ მოხარშული ან შემწვარი თევზი.

მეორე დღე.

• საუზმე: ნაჭერი ჭვავის პური და ყავა უშაქრო;
• სადილი: 200 გრ მოხარშული ან შემწვარი თევზი მოხარშული კომბოსტოს და მცენარეული ზეთით;
• ვახშამი: 100 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი და ერთი ჭიქა კეფირი.

მესამე დღე.

• საუზმე: ტოსტერში მოხარშული ჭვავის პურის ნაჭერი, ან უფუარი ორცხობილა დანამატების გარეშე, ყავა შაქრის გარეშე;
• ვახშამი: 200 გრ უმარილო მოხარშული საქონლის ხორცი, უმი კომბოსტო მცენარეულ ზეთში და 2 მოხარშული კვერცხი.

მეოთხე დღე.

• ვახშამი: 200 გრ ნებისმიერი ხილი.

მეხუთე დღე.

• საუზმე: პატარა ახალი სტაფილო ერთი ლიმონის წვენით;
• სადილი: მოხარშული თევზი და ერთი ჭიქა ტომატის წვენი;
• ვახშამი: 200 გრ ნებისმიერი ხილი.

მეექვსე დღე.

• საუზმე: ყავა უშაქრო;
• სადილი: უმარილო მოხარშული ქათამი 500 გრ ახალი კომბოსტოს და სტაფილოს სალათით მცენარეულ ზეთში;
• ვახშამი: პატარა ახალი სტაფილო და 2 მოხარშული კვერცხი.

მეშვიდე დღე.

• საუზმე: მწვანე ჩაი;
• სადილი: 200 გრ უმარილო მოხარშული საქონლის ხორცი;
• ვახშამი: 200 გრ ხილი ან 200 გრ მოხარშული ან შემწვარი თევზი ან 2 კვერცხი ახალი სტაფილოთი მცენარეულ ზეთში ან მოხარშულ საქონლის ხორცში და 1 ჭიქა კეფირი.

მერვე დღე.

• საუზმე: ყავა უშაქრო;
• სადილი: 500 გრ მოხარშული ქათამი მარილისა და სტაფილოს გარეშე და კომბოსტოს სალათი მცენარეულ ზეთში;
• ვახშამი: ახალი პატარა სტაფილო მცენარეული ზეთით და 2 მოხარშული კვერცხი.

მეცხრე დღე.

• საუზმე: საშუალო ზომის სტაფილო ლიმონის წვენით;
• სადილი: 200 გრ მოხარშული ან შემწვარი თევზი და ერთი ჭიქა ტომატის წვენი;
• ვახშამი: 200 გრ ნებისმიერი ხილი.

მეათე დღე.

• საუზმე: ყავა უშაქრო;
• სადილი: 50 გრ ყველი, 3 პატარა სტაფილო მცენარეულ ზეთში და 1 მოხარშული კვერცხი;
• ვახშამი: 200 გრ ნებისმიერი ხილი.

მეთერთმეტე დღე.

• სადილი: ყაბაყი ან ბადრიჯანი, შემწვარი მცენარეულ ზეთში, ნებისმიერი რაოდენობით;
• ვახშამი: 200 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი უმარილო, 2 მოხარშული კვერცხი და ახალი კომბოსტო მცენარეულ ზეთში.

მეთორმეტე დღე.

• საუზმე: ყავა უშაქროდ და ჭვავის პურის ნაჭერი;
• სადილი: 200 გრ მოხარშული ან შემწვარი თევზი ახალი კომბოსტოთი მცენარეულ ზეთში;
• ვახშამი: 100 გრ მოხარშული უმარილო საქონლის ხორცი და ერთი ჭიქა კეფირი.

მეცამეტე დღე.

• საუზმე: ყავა უშაქრო;
• სადილი: 2 მოხარშული კვერცხი, მცენარეულ ზეთში მოხარშული კომბოსტო და ერთი ჭიქა ტომატის წვენი;
• ვახშამი: 200 გრამი მოხარშული ან შემწვარი თევზი მცენარეულ ზეთში.

მეთოთხმეტე დღე.

• საუზმე: ყავა უშაქრო;
• სადილი: მოხარშული ან შემწვარი თევზი 200 გ, ახალი კომბოსტო ზეითუნის ზეთით;
• ვახშამი: 200 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი, ერთი ჭიქა კეფირი.

იაპონური დიეტა 14 დღე: ცხრილი

ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ იაპონური დიეტის მენიუს რამდენიმე ვარიანტი 14 დღის განმავლობაში, რომელთაგან თითოეული დეტალურად არის აღწერილი დღისთვის. ერთ-ერთი მათგანი მოიცავს შემდეგი ტიპის საუზმეებს, ლანჩებსა და სადილებს ცხრილის სახით ყოველ დღე (14 დღე):

იაპონური უმარილო დიეტა 14 დღე: მენიუ, სუფრა და კვების გეგმა

იაპონური დიეტაზე უარის თქმა

იაპონური დიეტის დატოვების პირველი კვირა უაღრესად მნიშვნელოვანი პერიოდია. ამ დროს ორგანიზმი აგრძელებს წონის დაკლებას და ახალ პარამეტრებთან ადაპტირებას, ამიტომ მნიშვნელოვანია არა საკვების აყრა, არამედ ნელ-ნელა დიეტაში ნაცნობი საკვების შეტანა. ისინი უნდა იყოს ექსკლუზიურად ბუნებრივი.

იმისთვის, რომ მიღწეული შედეგი კონსოლიდირებული იყოს, დიეტადან თანდათან უნდა გამოხვიდეთ. გასვლის პერიოდი ორჯერ მეტი უნდა გაგრძელდეს. ასე რომ, 14-დღიანი იაპონური დიეტადან გამოსვლის პერიოდი უნდა გაგრძელდეს არანაკლებ 28 დღე - ანუ 4 კვირა:

• მიირთვით მცირე რაოდენობით (5-6 ჯერ დღეში);
• საუზმეზე მიირთვით წყალში მოხარშული ფაფა (წიწიბურა, შვრიის ფაფა, ბრინჯი) და ომლეტი. თქვენი ერთჯერადი პორცია უნდა იყოს დაახლოებით 200 გ;
• შეცვალეთ ხილის ვახშამი ბოსტნეულითა და ცილებით სავსე კვებით (მაგალითად, 200 გრ ბოსტნეულის ჩაშუშული და ორთქლზე მოხარშული ქათმის კოტლეტი);
• საკვებს მარილი თანდათან უნდა დაუმატოთ: მოგზაურობის დასაწყისში მიირთვით არაუმეტეს 5 გრ მარილი დღეში;
• არ შეამციროთ ცილოვანი საკვების რაოდენობა;
• დღის განმავლობაში საჭიროა 2-3 საჭმლის მომზადება ფერმენტირებული რძის პროდუქტებისა და ხილისგან;
• პირველ კვირას თანდათან გაზარდეთ ხორცისა და თევზის კერძების მოხმარებული პორციები - 50 გ-ით, ბოსტნეულის - 100 გ-ით.

სავარაუდო მენიუ იაპონური დიეტიდან 2 კვირის განმავლობაში:

დღე 1-3.

• საუზმე: ომლეტი 2 კვერცხი და 150 მლ. რძე (2,5% ცხიმი), 1 პური, შავი ყავა;
• სადილი: 200 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი ან 200 გრ გამომცხვარი ვირთევზა, 100 გრ ახალი ბოსტნეული;
• ვახშამი: 100 გრ ხაჭო (5% ცხიმი) ან 250 მლ. კეფირი (2,5% ცხიმი) და 1 ვაშლი.

დღე 4-6.

• საუზმე: 200 გრ შვრიის ფაფა წყალთან ერთად (შაქრისა და კარაქის გარეშე);
• საუზმე: 1 ფორთოხალი, 1 კივი;
• სადილი: 200 გრ გამომცხვარი ქათმის მკერდი, 100 გრ ახალი ბოსტნეული (კომბოსტო, სტაფილო, წიწაკა);
• ვახშამი: 200 გრ მოხარშული კრევეტები ან 150 გრ ხაჭო (7% ცხიმი), 1 კიტრი.

დღე 7-10.

• საუზმე: 200 გრ შვრიის ფაფა წყალში შაქრისა და კარაქის გარეშე, 2 ცალი ტოსტი (თითოეული 20 გრ);
• საუზმე: 1 ნებისმიერი ხილი;
• სადილი: 200 გრ ბოსტნეულის წვნიანი, 100 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი;
• საუზმე: 100 გრ ნატურალური იოგურტი;
• ვახშამი: 200 გრ გამომცხვარი ქათმის მკერდი, 150 გრ ნებისმიერი ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული.

დღე 11-14.

• საუზმე: 200 გრ ნებისმიერი ფაფა თხილით, ჩირით და თაფლით (არაუმეტეს 1 ჩაის კოვზი), 2 ცალი ტოსტი (თითოეული 20 გრ);
• საუზმე: 1 ხილი, 100 გრ ნატურალური იოგურტი ან ხაჭო (5% ცხიმი);
• სადილი: 200 გრ ნებისმიერი წვნიანი უცხიმო ქათმის ბულიონით, 150 გრ მოხარშული ქათმის მკერდი, 2 ახალი კიტრი;
• საუზმე: 1 ხილი ან 150 გრ ნატურალური იოგურტი;
• ვახშამი: 200 გრ მოხარშული მიდია, 150 გრ ბოსტნეულის ჩაშუშული;
• საუზმე: 200 მლ. კეფირი (2,5% ცხიმი).

იაპონური დიეტის სამურაის წესები

1. მკაცრად დაიცავით მენიუ, არ შეცვალოთ პროდუქტები. არ შეამციროთ მენიუში მითითებული ინგრედიენტების რაოდენობა, ასევე თავიდან აიცილოთ შესვენებები და მისგან გადახრები;
2. შეუფერხებლად გამოდით შეზღუდული დიეტადან, შეეცადეთ დაუყოვნებლივ არ დაუბრუნდეთ მავნე საკვებს;
3. წონის დაკლებისას დალიეთ საკმარისი სუფთა, გაზიანი წყალი ოთახის ტემპერატურაზე. წყალი მოგანიჭებთ სისავსის შეგრძნებას და უზრუნველყოფს ტოქსინებისა და მავნე ნივთიერებების მოცილებას;
4. ჭამე ძილის წინ არაუგვიანეს ორი საათისა;
5. უზმოზე გაღვიძების შემდეგ დალიეთ 200 მლ. წყალი მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად;
6. თუ ნებადართული საკვების უმეტესობა არ მოგწონთ, თავი შეიკავეთ დიეტისგან;
7. თუ თქვენ გაქვთ სისუსტე, შაკიკი ან სხეულის ტკივილი, დაუყოვნებლივ შეწყვიტეთ ამ დიეტის დაცვა.

3 პოპულარული იაპონური დიეტის რეცეპტი

დიეტა რაც შეიძლება მარტივი რომ იყოს, გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტის მიღებას, რომლებიც საშუალებას მოგცემთ გაუძლოთ წონის დაკლების ამ მარათონს მწარე დასასრულამდე. არ დაგავიწყდეთ, რომ მარილს მთლიანად უნდა მოერიდოთ.

რეცეპტი 1. გამომცხვარი თევზი.

ეს კერძი შესაფერისია ნებისმიერი დიეტისთვის.

ინგრედიენტები:

• ვირთევზას ფილე - 300 გ;
• ყაბაყი - 100 გ;
• სოიოს სოუსი - 50 მლ.

მომზადების მეთოდი:

1. ფილე დავჭრათ საკმაოდ დიდ ნაჭრებად;
2. მარინადი სოუსში 3 საათის განმავლობაში;
3. ყაბაყი დავჭრათ ნაჭრებად. გააჩერეთ ნახევარი საათი, გადაწურეთ წვენი;
4. მოათავსეთ თევზი სახელოში, ზემოდან კი ყაბაყი;
5. ჩაასხით დარჩენილი მარინადი;
6. მიამაგრეთ ყდის, გააკეთეთ მასში რამდენიმე პუნქცია;
7. გამოაცხვეთ 180°C-მდე გახურებულ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში. კარგი მადა!

რეცეპტი 2. მოხარშული კომბოსტოს სალათი.

ეს კერძი იაპონური დიეტის ერთ-ერთი მთავარი ელემენტია.

ინგრედიენტები:

• თეთრი კომბოსტო - 200 გ;
• დაკონსერვებული მწვანე ბარდა - 30 გ;
• მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
• ოხრახუში - გემოვნებით;
• კამა - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. მოხარშეთ კომბოსტოს ფურცლები დარბილებამდე (30 წუთი);
2. გააგრილეთ ისინი;
3. დაჭერით წვრილ ზოლებად;
4. შეურიეთ კარაქი, ბარდა და დაჭრილი მწვანილი. კარგი მადა!

რეცეპტი 3. დიეტური წვნიანი.

რეცეპტი იდეალურია უმარილო ან ბრინჯის ვერსიებისთვის.

ინგრედიენტები:

• პოლოკის ფილე - 300 გ;
• წყალი - 1,5 ლ.;
• კვერცხი - 1 ც.;
• ხახვი - 1 ც.;
• ზღვის კომბოსტო - 150 გ;
• სოიოს სოუსი - 50 მლ;
• ბრინჯი - 100 გ.

მომზადების მეთოდი:

1. ხახვი დაჭერით და სოუსში 3 საათით გააჩერეთ;
2. ბრინჯი მოხარშეთ სანამ ნახევრად არ მოიხარშება, დაუმატეთ თევზი, დაჭერით ნაჭრებად და მოხარშეთ სანამ მზად არ იქნება;
3. დაჭერით ზღვის მცენარეები და დაუმატეთ წვნიანს;
4. მოათავსეთ მწნილი ხახვი იმავე ადგილას, მაგრამ მარინადის გარეშე;
5. ნელ-ნელა დაასხით ათქვეფილი კვერცხი წვნიანში, გამუდმებით ურიეთ;
6. სასწრაფოდ გადმოდგით ცეცხლიდან;
7. შეიძლება მიირთვათ როგორც ცივი, ასევე ცხელი. კარგი მადა!

იაპონური დიეტა საშუალებას იძლევა შემწვარი, როგორც მომზადების მეთოდი, მაგრამ ჩვენ არ გთავაზობთ შესაბამის რეცეპტებს, რადგან ორთქლზე მოხარშული და ჩაშუშული საკვები ხელს შეუწყობს ბევრად უფრო სწრაფად წონის დაკარგვას.

იაპონური ვახშამი. საღამოს იაპონელებს შეუძლიათ მიირთვან ისეთი კერძები, როგორიცაა ბრინჯი ფურიკაკესთან ერთად (გამხმარი ნარევი), ზღვის მცენარეები, წითელი თევზი, მისოს წვნიანი, სალათი, ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული და მწვანე ჩაი.

იაპონური დიეტა: უკუჩვენებები

იაპონური მეთოდი განკუთვნილია ჯანმრთელობის პრობლემების გარეშე ადამიანებისთვის. თუ სერიოზული დაავადებები გაქვთ, უმჯობესია უარი თქვათ მკაცრ დიეტაზე „დამკვიდრების“ იდეაზე.

ჩვენ ჩამოვთვლით ძირითად უკუჩვენებებს:

• ანთებითი პროცესები;
• კუჭის დაავადებები (გასტრიტი, წყლული);
• ლაქტაცია;
• თირკმლის უკმარისობა;
• ქოლეცისტიტი;
• ვირუსული ინფექციები;
• ჰეპატიტი;
• ნაღვლის ბუშტის დაავადება;
• გადაჭარბებული სტრესი - ემოციური, გონებრივი, ფიზიკური;
• შიდსი;
• ჰიპერტენზია;
• ქრონიკული დაავადებები;
• ნევრალგია;
• შაქრიანი დიაბეტი;
• კლიმაქსი;
• ასაკი რომ 18 წლის და შემდეგ 55;
• სიმსუქნე. წონის დაკლების იაპონური დიეტა რეკომენდირებულია ჯანსაღი ადამიანებისთვის, რათა გაასწორონ თავიანთი ფორმა და მოიცილონ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი სიმსუქნე არის დაავადება და ამ პრობლემის მქონე ადამიანებს კატეგორიულად ეკრძალებათ დიეტაში მკვეთრი ცვლილებების შეტანა შესაძლებელია: მეტაბოლური დარღვევები, სხეულის წონის მკვეთრი მატება. ნებისმიერი დიეტა სიმსუქნე პაციენტებისთვის ინიშნება დამსწრე ექიმის მიერ.

თუ გვერდითი მოვლენები, როგორიცაა თავბრუსხვევა, ტაქიკარდია, კუჭის ტკივილი, ტუჩების და კანის სიმშრალე იწყება, ეს შეიძლება მიუთითებდეს დეჰიდრატაციაზე და მისი ფუნქციონირების დარღვევაზე. დიეტის დასრულება მოგიწევთ და გართულებების თავიდან ასაცილებლად აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.

ღირს თუ არა იაპონური დიეტის დაცვა? ყველას მოუწევს ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა თავისთვის. ინტერნეტში გამაოგნებულმა მიმოხილვებმა შეიძლება გამოიწვიოს გადაწყვეტილება, მაგრამ არ დაივიწყოთ სხეულის ინდივიდუალური მახასიათებლები.

წონის სწრაფი დაკლება და შემდგომში წონის შენარჩუნების უნარი არის ზომების ერთობლიობა, მკაცრი დისციპლინა და სწორი რეჟიმის დაცვა. იყავი ლამაზი და ჯანმრთელი! წარმატებები!

დიეტა 14 დღის განმავლობაში, დადასტურებული და ეფექტური დიეტა: მინუს 5-8 კგ.

თუ მოგეწონათ სტატია" იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში: მენიუ ყოველდღე, მაგიდა"გაუზიარეთ თქვენი აზრი კომენტარებში. დააწკაპუნეთ ქვემოთ მოცემულ ნებისმიერ ღილაკზე, რომ შეინახოთ იგი და გააზიაროთ სოციალურ ქსელებში. ეს იქნება თქვენი საუკეთესო "მადლობა" მასალისთვის.