Trattamento per l'uretrite negli uomini. Trattiamo l'uretrite maschile con i farmaci

Come cucinare la zucca? Te lo diranno le ricette di zucca con le foto. I piatti di zucca sono sani, gustosi, facili da preparare. Prima di tutto, decidi che tipo di zucca hai: inverno o estate. Le zucche estive tendono ad avere una carne più morbida e tenera, mentre le zucche invernali sono più sode sia dentro che fuori. Le varietà invernali possono essere deposte in un luogo fresco e giacciono per diversi mesi senza perdere il loro gusto. Per la conservazione, è necessario scegliere esemplari sani e integri di taglia media: più piccola è la zucca (3-5 kg), più è gustosa. Una qualsiasi delle zucche deve prima essere tagliata, pulita dai semi, tagliata la pelle. Quindi puoi cucinare a seconda della varietà e della tua ricetta.

Un enorme vantaggio delle lenticchie è che i suoi piatti ti permettono di non avere fame per molto tempo, senza caricare il corpo con calorie extra. Piatti di lenticchie particolarmente interessanti si ottengono se abbinati a verdure. In questa ricetta di stufato di verdure, uguale ingre

capitolo: Ricette Di Zucca

Una ricetta per una leggera insalata di verdure al forno con l'aggiunta di formaggio salato può essere servita come contorno per carne o pesce. Per condire l'insalata, mescolare l'olio vegetale (oliva o girasole) con la salsa di soia e l'aceto balsamico. Che salsa

capitolo: Insalate di verdure

La ricetta del pane di zucca per macchina del pane si differenzia dalle altre per la completa assenza di acqua nella ricetta. Per impastare l'impasto è sufficiente l'umidità che rimane nella zucca al forno. Nel pane finito, il sapore della zucca non si fa sentire, ma risulta essere il colore della mollica e della crosta

capitolo: Ricette per la macchina del pane

La carne di coniglio è considerata salutare, ma non tutte le massaie sanno come cucinarla al meglio. Vi proponiamo una ricetta semplice per il coniglio in umido con la zucca. Prima di mandare in padella la carne di zucca e coniglio, la carcassa viene tritata grossolanamente e portata a cottura.

capitolo: Ricette di lepre e coniglio

Ricetta per muffin alla zucca piccanti. L'impasto è leggermente friabile, arioso e leggermente umido. In generale, una ricetta di grande successo per l'impasto dei cupcake con l'aggiunta di panna acida. Oltre alla zucca al forno, all'impasto vengono aggiunte carote grattugiate crude, che

capitolo: cupcakes

Zucca arrosto e purea di zucca sono utilizzate in varie ricette per dolci, zuppe e secondi piatti. Pertanto, è importante cuocere la zucca in forno in modo tale da preservarne al massimo il gusto, ma allo stesso tempo ottenere una consistenza che sia adatta alla cottura al forno.

capitolo: Ricette Di Zucca

La ricetta del pilaf con manzo e zucca differisce dalla maggior parte delle opzioni pilaf in quanto il riso è precotto fino a metà cottura. Quando lo zirvak è pronto, il riso poco cotto viene distribuito uniformemente su una miscela di carne fritta con verdure, versata con acqua

capitolo: piatti di riso

La Salsiccia Biscotto Dolce è un dolce senza cottura facile. In questa ricetta, oltre agli ingredienti principali (biscotti e burro), si aggiungono zucca e carote. Le verdure succose, dolci e non costose daranno alla salsiccia dolce un nuovo gusto, che ricorda

capitolo: salsiccia dolce

Stai pensando a come utilizzare una zucca che è nata sul tuo sito e ora giace in un angolo in attesa del suo destino? Soprattutto per te, una ricetta per una deliziosa marmellata di zucca, preparata in Portogallo. È disposto in piccolo bello

capitolo: Marmellata

Le donne africane preparano lo stufato di pollo con zucca e arachidi per un pasto serale. Il piatto è gustoso e molto soddisfacente. Nonostante l'enorme quantità di aglio e zenzero, non suonano come nella cucina asiatica, ma più tenui. Come contorno a m

capitolo: stufato

La zucca è la regina del giardino d'autunno! Per i dolci, scegli varietà dolci di zucca, quindi la quantità di zucchero nei pasticcini sarà minima. La ricetta dei muffin alla zucca con noci è perfetta per chi vuole accontentare se stesso e i propri cari.

capitolo: cupcakes

Questa semplice ricetta produce una torta moderatamente morbida, leggera e ariosa con pezzi di zucca succosa, ottima per bere il tè invernale e autunnale. Le noci conferiscono alla delicatezza un aroma gradevole. Facoltativamente, può essere parte dello zucchero nella ricetta

capitolo: Torte di zucca

Con l'apparente complessità della ricetta, una torta luminosa e profumata può essere preparata anche da chi non ha mai incontrato la preparazione dell'impasto. Un minimo di ingredienti semplici ed economici, l'assenza di lievito in cottura, una grande quantità di ripieno

capitolo: torte di mele

Galeta è un nome generico per i dolci provenienti dalla Francia. I biscotti secchi, il pane secco e le torte aperte sono anche chiamati biscotti. L'impasto per le torte viene impastato con burro o margarina. I ripieni per i biscotti possono essere molto diversi. Dolci inizi

capitolo: torte di mele

Il frullato di zucca con banana e patate dolci è incredibilmente salutare, con un gusto gradevole e leggermente dolce. La patata dolce arancione si abbina bene con la zucca del sole, facendo scoppiare il frullato. Ma per mantenere il colore, la patata dolce deve essere sbucciata. A proposito, la patata dolce contiene

capitolo: Cocktail di frutta (frullati)

Un cupcake molto appetitoso, luminoso e salutare a base di pasta di zucca. Le ricette si basano su prodotti economici che si possono trovare in ogni cucina. Grazie alla combinazione di due tonalità di pasta di zucca e cioccolato, i pasticcini sono luminosi e insoliti.

capitolo: cupcakes

Nella ricetta per uno stufato sostanzioso e profumato, la zucca viene combinata con successo con cavolo bianco e pomodori. I funghi completano il piatto, rendendolo più nutriente e gustoso. Per preparare lo spezzatino utilizzate una zucca matura dal gusto pronunciato, succosa e fresca. B

capitolo: Stufato di verdure

Anche il muffin alla zucca delizioso, leggermente umido e incredibilmente facile da preparare a base di zucca cruda e noci è salutare. Poiché la ricetta dell'impasto per cupcake include una quantità minima di grasso, i pasticcini possono essere tranquillamente mangiati da coloro che aderiscono

capitolo: cupcakes

La salsa di zucca dal gusto delicato, dall'incredibile sapore di timo e dal colore brillante si sposa bene con la pasta, mentre le noci tostate rendono il piatto più saporito e appagante. Per la salsa sono adatte varietà di zucca dal gusto pronunciato, succose. Pronto allora

capitolo: Pasta al sugo

Dagli ingredienti disponibili, otterrai una salsa brillante e profumata che sorprenderà e delizierà la tua famiglia o i tuoi ospiti. A seconda delle tue preferenze di gusto, puoi integrare la ricetta della salsa di zucca con altre spezie e spezie. Ad esempio, qui

L'autunno è la stagione della zucca. Questa verdura arancione brillante è bellissima sul tavolo. Ma non tutte le casalinghe sanno cosa si può cucinare con esso. E la scelta è davvero vasta. La prima cosa che mi viene in mente è il porridge di zucca. E cos'altro puoi fare delizioso, leggi in questo articolo! Propongo di cucinare dolci alla zucca e ne ho scritti fino a 5. Quindi, amanti dei dolci, date un'occhiata al contenuto e mettetevi al lavoro.

I dessert di zucca si abbinano molto bene con la scorza d'arancia, la polpa d'arancia e il succo d'arancia o di limone. Pertanto, puoi aggiungere questi prodotti alle ricette seguenti.

Si trovano le ricette di porridge di zucca.

Dolci di zucca: frittelle soffici.

Come cucinare frittelle lussureggianti su kefir, puoi leggere. Stessa ricetta per le frittelle di zucca. Sono gustosi, sani, luminosi e teneri. Preparare un piatto del genere è facile, devi confonderti un po 'solo con il taglio della zucca stessa.

Ingredienti:

• zucca grattugiata - 2 cucchiai.
• kefir - 1 cucchiaio.
• farina - 5-6 cucchiai. con una diapositiva
• uovo - 1 pz.
• soda - 0,5 cucchiaini
• zucchero - 2 cucchiai. (gusto)

Cucinare le frittelle di zucca.

1. Versa il kefir in una ciotola e mettici dentro mezzo cucchiaino di soda. Sbattere un uovo e mettere un paio di cucchiai di zucchero. Mescolare il composto con una frusta o un cucchiaio per sciogliere lo zucchero. In questo caso, la soda verrà estinta con kefir, sulla superficie appariranno bolle.

2. Tagliate la zucca a fette, privatela della buccia e grattugiatela su una grattugia grossa. Aggiungi la zucca alla massa omogenea risultante e mescola bene.

3. Resta da impastare l'impasto. Aggiungere la farina in parti, setacciandola al setaccio. La quantità di farina può variare. Questo dipenderà anche dalla qualità della farina stessa, dal contenuto di grassi del kefir e dalla succosità della zucca. La farina avrà bisogno di circa 5-6 cucchiai pieni. Mettere la farina in parti e impastare in modo che non ci siano grumi. L'impasto si ottiene, come per le normali frittelle, dalla consistenza di una densa panna acida.

4. Versare un po' di olio vegetale nella padella per friggere, lasciarlo scaldare bene. Versare l'impasto nell'olio bollente. Per un pancake avrai bisogno di circa 1 cucchiaio. l. test. Friggere a fuoco medio con il coperchio chiuso. È sotto il coperchio che i pancake si alzeranno bene e saranno rigogliosi. Friggere fino a doratura su ciascun lato, circa 2-3 minuti.

5. Servire i pancake con panna acida, miele, marmellata o semplicemente mangiarli con il tè. Questo è un piatto di zucca semplice e delizioso!

Dolci di zucca: casseruola di semola.

La zucca stessa è dolce. Pertanto, è molto utile usarlo per cucinare piatti dolci: è necessario mettere meno zucchero. Questa casseruola è molto morbida e tenera. Il colore brillante lo rende molto appetitoso. E i bambini a cui è difficile mangiare il porridge di zucca mangeranno la casseruola con piacere.

Ingredienti:

• zucca - 0,5 kg
• latte - 1 cucchiaio.
• uova - 4 pezzi
• semola - 50 gr.
• burro - 60 gr.
• zucchero - 3,5 cucchiai. (gusto)
• sale - un pizzico
• uvetta - 50 gr.

Puoi aggiungere scorza d'arancia o di limone, vaniglia, cannella.

Come cucinare la casseruola di zucca.

1. Tagliare la zucca a fette, sbucciare la buccia. Tagliare a cubetti e metterli in una ciotola. Versare la zucca con il latte (mezzo litro) e cuocere per 15 minuti.

2. Quando la zucca è quasi cotta, frullare il porridge con un frullatore a immersione. Aggiungere la semola e cuocere per altri 5 minuti. Quando tutto sarà cotto, frullate ancora il tutto con un frullatore fino ad ottenere una crema.

3. Mentre la base della casseruola cuoce, separare i tuorli dagli albumi. Sbattere i tuorli con lo zucchero per far sciogliere quest'ultimo. Dovresti ottenere una massa rigogliosa omogenea.

4. Con il fuoco acceso (!), aggiungere i tuorli sbattuti alla purea di zucca. Mescolate con un cucchiaio in modo che i tuorli si amalgamino bene con il resto degli ingredienti. Spegni il fuoco. Assaggiate, a piacere, potete aggiungere zucchero o eventuali spezie aromatiche.

5. Lascia raffreddare la base. Nel frattempo montate a neve ben ferma gli albumi. Ciò significa che le scanalature della frusta non scompaiono durante la montatura. Se capovolgi la ciotola degli albumi ben montati, gli albumi non cadranno. Sbattere per circa 10 minuti. Il tempo di montaggio dipenderà dalla potenza del mixer. Battere prima a bassa velocità, quindi aumentarlo al massimo.

Aggiungere un pizzico di sale agli albumi per montarli meglio.

6. Aggiungi le proteine ​​montate alla purea di zucca (anche se non si è completamente raffreddata, va bene). Mescolare delicatamente con una spatola.

7. Coprire la teglia con carta da forno e versarvi l'impasto risultante.

8. In forno preriscaldato a 180 gradi, mettere la casseruola a cuocere per 30 minuti fino a doratura.

9. La casseruola finita non può essere tagliata quando è calda, perché sarà ancora troppo morbida. Devi aspettare che si raffreddi e acquisisca la struttura desiderata. Dopodiché, tagliate e servite.

Dolci di zucca: in casseruola, come un soufflé.

Una tale casseruola sembra molto bella, poiché non mescola solo tutti gli ingredienti, ma ci sono due strati: ricotta e zucca. Una tale casseruola è molto tenera, proprio come un soufflé, si scioglie in bocca. Se ami la zucca, assicurati di cucinare questa casseruola sana secondo questa ricetta. E se ci aggiungi lo strato inferiore di pasta frolla- ottieni una torta aperta, sostanziosa e gustosa.

Ingredienti:

strato di cagliata:

• ricotta - 500 gr.
• uova - 2 pezzi
• zucchero - 3 cucchiai.
• kefir - 2 cucchiai.
• semola - 3 cucchiai.

strato di zucca:

• zucca - 1 kg
• uova - 2 pezzi
• zucchero - 5 cucchiai (a piacere, a seconda della dolcezza della zucca)
• semola - 6 cucchiai.

Cottura della casseruola di zucca.

1. Tagliare la zucca a fette. Eliminate i semi e tagliate la pelle. Quindi, taglia le fette a pezzetti.

2. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Foderare una teglia con un foglio di alluminio, stendere la zucca e coprirla con un foglio sopra. Arrostire la zucca per circa 30 minuti fino a quando non diventa morbida. Fatto ciò, lasciate raffreddare la zucca.

3. Nel frattempo, preparate lo strato di cagliata per la casseruola. Metti la ricotta in una ciotola, sbatti 2 uova, versa 2 cucchiai di kefir, aggiungi la semola e aggiungi anche lo zucchero a tuo piacimento. Mescolare l'intera massa con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una consistenza omogenea e delicata.

4. Lasciare riposare la base di cagliata per 10-15 minuti in modo che la semola si gonfi.

5. Quando la zucca si è raffreddata, trasformarla in una purea con lo stesso frullatore. Quindi aggiungere 2 uova, zucchero a piacere e semola. Potresti aver bisogno di meno o più semola, dipenderà dalla succosità della zucca.

6. Rivestire una teglia o una teglia con carta da forno e spennellare un po' con olio vegetale. Disporre la casseruola a strati. Il primo strato è metà della base della cagliata, il secondo strato è metà del ripieno di zucca, il terzo strato è di nuovo la ricotta, il quarto strato è la zucca.

7. Cuocere a 180 gradi per 40 minuti.

8. La casseruola deve essere lasciata raffreddare nella forma, perché non è densa quando è calda. Dopo il raffreddamento, potete già estrarlo dallo stampo, tagliarlo e mangiarlo. Si scopre un piatto molto tenero e gustoso.

Dolci di zucca: frutta candita.

Per gli amanti delle caramelle, c'è una risposta naturale fatta in casa: la zucca candita. Nella forma finita, sono moderatamente dolci, il sapore della zucca non si sente, sembrano marmellate. Prova a cucinare un piatto così delizioso nella tua cucina invece dei dolci acquistati in negozio.

Ingredienti:

• zucca - 400 gr.
• limone - 1/2 pz.
• acqua - 500 ml
• zucchero - 500 gr.
• zucchero a velo - a piacere

Preparazione della zucca candita al limone.

1. Zucca, come al solito, buccia e semi. Tagliare a pezzi, di circa 5 mm di spessore.

2. Versare mezzo litro d'acqua nella padella. In quest'acqua, tagliate la scorza di limone, solo la parte gialla, senza il bianco. Questo è importante perché la parte bianca darà una forte amarezza.

3. Spremere bene il succo nell'acqua del limone. Il succo viene spremuto molto bene se il limone viene leggermente riscaldato nel microonde.

4. Versare lo zucchero nell'acqua e dare fuoco. Fate bollire lo sciroppo, mescolate per far sciogliere lo zucchero.

5. Metti la zucca tritata in acqua bollente, porta a ebollizione e fai bollire per 5 minuti. Dopodiché, togliere la padella dal fuoco. Lascia raffreddare i canditi a una temperatura di 50-60 gradi. Quindi riportare a bollore e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Raffreddare un po' e far bollire ancora per 5 minuti. In totale, cucina utilizzando questa tecnologia 3 volte.

6. Dopo il terzo bollore, mettere da parte la zucca e lasciarla raffreddare completamente.

7. Scolare lo sciroppo e lasciare la zucca in uno scolapasta in modo che tutto il liquido sia ben glassato.

8. Ricoprire la teglia con la pergamena e adagiarvi sopra i pezzi di zucca.

9. Per ottenere i canditi, la zucca deve essere asciugata. Lascia i futuri canditi in un luogo asciutto per tre giorni. In alcune ricette, i canditi vengono essiccati al forno. Solo in questo caso sarà necessario far asciugare a fuoco basso per diverse ore, facendo attenzione che i canditi non brucino. L'essiccazione naturale, sebbene duri più a lungo, è ancora più utile ed economica.

10. Dopo 3 giorni si possono mangiare i canditi, che si sono seccati e diventano come una marmellata dal delicato sapore di limone. Potete spolverizzarli con zucchero a velo se vi piace.

Non preoccuparti se la ricetta dice molto zucchero. A cottura ultimata, la zucca assumerà la giusta quantità, lo zucchero in eccesso rimarrà nello sciroppo. Lo sciroppo stesso può essere versato o utilizzato per preparare altre ricette.

Dessert di zucca: una torta di zucca aperta.

La tarte è una torta aperta a base di pasta frolla. I ripieni possono essere molto diversi, da qualsiasi bacche, frutta, creme. In questa ricetta il ripieno sarà la zucca. Amanti della zucca: non passare, ora ti verrà data una ricetta passo passo per questo delizioso dessert.

Ingredienti:

pasta di sabbia:

• farina - 300 gr.
• burro freddo - 200 gr.
• zucchero - 100 gr.
• sale - un pizzico
• tuorli d'uovo - 2 pz.
• acqua fredda - 2 cucchiai.

• zucca - 800 gr. (in forma pulita)
• olio d'oliva - 50 ml
• sale - un pizzico
• zucchero - 150 gr. (potrebbe essere meno a piacere)
• panna 20% - 100 gr.
• uova - 2 pezzi
• farina - 1 cucchiaio.

La panna e lo zucchero possono essere sostituiti con latte condensato. Puoi anche aggiungere la scorza di arancia o di limone.

Cucinare la torta di zucca.

1. Per prima cosa devi impastare la pasta frolla per la crostata. Setacciare 300 gr in una ciotola. Farina. Aggiungere il burro, tagliato a pezzi, alla farina. Strofinare il burro con la farina per ottenere una briciola unta.

2. Aggiungi zucchero e sale a questa briciola, mescola.

3. Inserisci gli ingredienti liquidi: tuorli d'uovo e acqua. Impastare velocemente l'impasto in modo che diventi omogeneo. Avvolgere l'impasto finito nella pellicola e mettere in frigorifero a riposare per 30 minuti.

4. Tradizionalmente, tagliare la pelle alla zucca ed eliminare i semi. Tagliate questa verdura a pezzetti. La zucca dovrà essere prima cotta, quindi più piccoli sono i pezzi, più velocemente cuocerà.

5. Metti la zucca su una teglia, salala un po' e versaci sopra l'olio d'oliva.

6. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.

7. Passate la zucca al forno con un frullatore a immersione e fatela raffreddare.

8. Rimuovere l'impasto freddo dal frigorifero. Prendete una forma tonda adatta, stendeteci sopra l'impasto uniformemente con le mani, formando i lati.

9. Bucherellare l'impasto con una forchetta su tutta la superficie in modo che non si adatti durante la cottura.

10. Sbattere le uova nella zucca raffreddata, mettere lo zucchero, la farina, la panna. Frullare il ripieno in un frullatore fino a che liscio.

11. Versare il ripieno nello stampo fino al bordo.

In contatto con

In questo articolo abbiamo raccolto per voi le ricette dei dolci alla zucca più sfiziosi e veloci da realizzare.

Luogo di origine della zucca- Nord e Sud America, dove circa cinquemila anni fa, da dove iniziò il suo viaggio verso l'Europa e la Russia. Fu dalla zucca che iniziò l'evoluzione di specie della famiglia delle zucche come zucchine, zucca, cocomeri. frutto di zucca abbastanza grande e può raggiungere da 2 a 10-12 kg.

La zucca è un ingrediente importante per cucinare vari piatti, e può servire non solo come contorno, o come aggiunta al piatto principale, ma anche essere il componente principale stesso. E dopo aver preparato un dessert con questo meraviglioso ortaggio solare, non solo soddisferai la tua famiglia e i tuoi amici, ma sorprenderai anche i tuoi ospiti.

Dolce magro di zucca

Sono popolari dolci magri alla zucca, poiché aiutano le persone a mantenere una chiesa veloce e possono anche servire come cibo per le persone che vogliono perdere peso. Anche il porridge di zucca con riso può essere attribuito a un tale dessert.

La zucca è un ingrediente indispensabile per i dolci

Quando si sceglie la zucca per cucinare non scegliere frutti troppo grandi. Ci sono solo circa 30 k/calorie per 100 g di zucca, quindi mangiandola non puoi aver paura di migliorare.

Per fare questo dolce Avrai bisogno:

• 150 g di riso
• 500 g di zucca
• 2 bicchieri d'acqua
• 1° cucchiaio di miele

La sequenza per creare un dessert magro:

1. Nella prima fase di preparazione è necessario sbucciare la buccia, quindi tagliarla a cubetti e versare un bicchiere d'acqua. Lessate la zucca 10-15 minuti a fuoco lento
2. Sciogliere un cucchiaio di miele in un bicchiere d'acqua. Farai una specie di sciroppo
3. Aggiungere al porridge di zucca bollito riso lavato e un bicchiere di sciroppo pre-preparato, che viene riportato a bollore
4. Bollire ancora un po' di porridge 20 minuti fino a quando il riso non sarà completamente cotto.
5. Su questo magro porridge di zucca è pronto. Non aver paura di sperimentare, puoi aggiungere latte al porridge, quindi il porridge uscirà con un piacevole gusto morbido e cremoso o aggiungere spezie: questo migliorerà il gusto, il porridge diventerà più piccante

Un dessert molto interessante è biscotti alla zucca, che può essere attribuito a un dolce magro, in quanto vengono preparati tali biscotti senza aggiunta di grassi, uova e latte. Quindi, per fare i biscotti alla zucca, dovresti avere:

• 1 tazza di farina d'avena (precotta)
• 250 g di farina
• 200 g di zucca precotta
• 50 ml. olio vegetale o d'oliva
• 2 cucchiai. cucchiai di zucchero
• un pizzico di sale
• un pizzico di soda
• 5° cucchiai d'acqua

Cucinare i biscotti alla zucca:

1. Setacciare bene la farina e aggiungervi il resto degli ingredienti secchi.
2. Frullate anche la zucca e aggiungetela al composto. Dal lotto risultante, fare un impasto denso
3. Dividere l'impasto in piccoli pezzi e formare delle palline o piccoli cerchi appiattiti
4. Stendere la pergamena su una teglia e ungerla con olio di semi di girasole, adagiarvi sopra le polpette di zucca preparate
5. Nel rovente fino a 200 gradi temperatura del forno, adagiare una teglia con i biscotti alla zucca e infornare 15-20 minuti
6. Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore dei biscotti e della potenza del forno. Puoi prendere una teglia e controllare la prontezza con uno stuzzicadenti

Se ti piacciono i biscotti più morbidi, venti minuti dopo la cottura, puoi tirarli fuori, ma se ti piacciono quelli più duri, tienili in forno per più 5-7 minuti

Video: Dessert di zucca: Delicata casseruola di zucca con semola

Dessert di zucca di Dukan

Pierre Dukanè un nutrizionista che ha guadagnato fama grazie alla dieta da lui sviluppata, che prevedeva quattro fasi di perdita di peso.

Un fatto interessante è che durante questa dieta puoi mangiare quasi tutto, ma in ogni fase ha il suo cibo. Con la dieta Dukan, puoi anche mangiare i dessert e sono ottimi per i giorni proteici dolci alla zucca. Questi dessert includono torta di zucca al limone e marshmallow di zucca.

I dolci alla zucca sono delizie a basso contenuto calorico

Torta di zucca al limone

Ingredienti:

• 500 g di zucca
• un uovo
• un limone
• 3 art. cucchiai di latte in polvere
• un pizzico di lievito in polvere
• 7 pastiglie di dolcificante
• 2 cucchiai. cucchiai di farina d'avena

Metodo di cottura:

1. Sbucciare la zucca, grattugiare o macinare in un robot da cucina
2. Macinare la farina d'avena nel macinacaffè
3. Aggiungi alla zucca dolcificante, cereali tritati, uovo, latte in polvere e limone tritato (possibilmente con la scorza). impasta la pasta
4. Versare l'impasto preparato in uno stampo in silicone e infornare
5. Cuocere a 200 gradi
6. Dopo la cottura, tagliare la torta in più pezzi. Potete servire la torta con qualche decorazione. semi di zucca tostati e una fetta di limone

La torta di zucca è un'aggiunta meravigliosa al tea party quotidiano per bambini e adulti.

Dessert "Pastila di zucca"

Ingredienti del dolce:

• 500 g di zucca
• 2 cucchiaini di cannella in polvere
• dolcificante (a piacere)
• 2 cucchiaini di zenzero

Cucinando:

1. Zucca sbucciata, tagliata a cubetti, devi sudare in fiamme 20 minuti fino ad ottenere una purea morbida e senza grumi
2. Aggiungi dolcificante, zenzero e cannella alla massa, mescola bene.
3. Ungete una teglia con del burro o metteteci sopra pergamena e versate uno strato molto sottile di purea di zucca
4. In forno, preriscaldato a 50 gradi, segnare una teglia con marshmallow e asciugare per diverse ore(La porta del forno dovrebbe essere leggermente socchiusa.) Quando il marshmallow si sarà asciugato, toglietelo dal forno e arrotolatelo in un rotolo. Potete servire il marshmallow guarnito con una stecca di cannella e un rametto di menta.

Dolce di zucca con arancia

La zucca può anche essere combinata con un frutto arancione così solare come un'arancia. Puoi rendere felici i tuoi figli caramelle alla marmellata di zucca e arancia cucinato in casa. Per fare i dolci avrai bisogno di:

• 300 g di zucca
• 4 arance
• 7 art. cucchiai di zucchero
• 100 ml. acqua
• 1° un cucchiaio di gelatina

Sequenza di cottura dolci zucca e arancia:

1. Sbucciare la zucca e l'arancia. Tagliare la zucca a fette e cuocere in forno fino a quando non sarà tenera (in modo che la zucca diventi morbida) e spremere il succo dell'arancia
2. Dalla zucca al forno, purea in un frullatore e aggiungere il succo d'arancia e 4 cucchiai di zucchero (a piacere si può aggiungere zucchero)
3. A 100 ml di acqua aggiungere 3 cucchiai di zucchero e la gelatina, mescolare e portare a bollore. Cuocere a fuoco basso finché il liquido non si addensa.
4. Aggiungere la purea pre-preparata allo sciroppo di gelatina
5. La massa risultante ordina in forme e mettere in frigorifero.
6. Quando la massa si indurisce, togliere i dolci dagli stampini e metterli su un piatto. Con questi dolci non solo sorprenderai i tuoi golosi, ma darai loro anche una carica di vitamine che contengono zucca e arancia.

Oltre a questi dolci, può essere la massa di zucca e arancia abbinare al gelato, oltre a diluire con acqua e ottenere un ottimo succo con polpa.

Dolce di zucca con miele

Se i bambini possono accontentarsi delle caramelle alla zucca, gli adulti non saranno particolarmente sorpresi da un tale dessert. Alla maggior parte degli adulti non piace mangiare la zucca per il suo odore specifico, ma un dolce a base di zucca, miele, cannella e noci può cambiare l'idea di questo ortaggio.

Dessert sano di zucca con miele

Per preparare un tale dessert hai bisogno di:

1. 500 g di zucca sbucciare e tagliare a pezzi di 1 cm di spessore
2. Quindi mescolare 3 cucchiai di miele, 3 cucchiai di panna acida e 1 cucchiaino di cannella
3. Metti la zucca su una teglia e ungi ogni pezzo con una miscela di panna acida e miele.
4. Preriscaldate il forno a 180 gradi e mettete una teglia con la zucca
5. Cottura al forno 50-60 minuti. Mettere la zucca raffreddata su un piatto e spolverizzare con le noci tritate.

Budino di zucca e mele

Budino- Questa è una casseruola, che dovrebbe includere semolino. Puoi aggiungere spezie e frutta varia al budino, a seconda della stagione. Budino di zucca e mele può essere preparato, ad esempio, in autunno o in inverno, quando arriva la stagione delle mele.

Per preparare il budino di zucca e mele a portata di mano deve avere i seguenti prodotti:

• 450 g di zucca
• 250 ml. latte
• 2 uova
• 2 cucchiai. cucchiai di semola
• 10 g di burro
• 2 cucchiai. cucchiai di zucchero
• 400 g di mele

Processo di cottura budino di zucca:

1. Sbucciare la zucca, sciacquarla, tagliarla a cubetti. Quindi versare il latte e far sobbollire sul fuoco 4-5 minuti
2. Sciacquare le mele, sbucciare i semi, tagliarle a fettine e, versando dell'acqua, portare a bollore. Le mele devono essere cotte fino a metà cottura.
3. Mescolare mele e zucca
4. Separare gli albumi dai tuorli, sbattere
5. Aggiungere la semola al composto di zucca e mele e far bollire ancora 5 minuti
6. Raffreddare il composto e unire i tuorli d'uovo, incorporare con cura gli albumi montati a neve
7. Lubrificare la teglia con il burro, adagiarvi con cura la miscela finita e cuocere in forno a una temperatura di 180 gradi. Cuocere per ca. 15-20 minuti
8. Prima di servire, il budino può essere condito con burro fuso e guarnito con un rametto di menta.

Budino di zucca con ricotta

Per coloro a cui non piacciono molto le mele, c'è un'altra ricetta: insolitamente tenera budino di zucca. Gli ingredienti per la sua preparazione sono:

• 350 g di zucca (pre-sbucciata)
• 100 grammi di albicocche secche (ammollate)
• 250 g di ricotta
• mezzo bicchiere di latte (100 ml)
• 2 uova
• 2 cucchiai di zucchero
• 30 g di burro
• 1° un cucchiaio di semola

Puoi cucinare un budino di zucca anche se sei a dieta: questo dessert non rovinerà la tua figura

Passaggi per preparare il budino di zucca:

1. Stufare la zucca a fuoco basso con burro e latte
2. Quindi aggiungilo semolino, zucchero e albicocche tritate finemente
3. Raffreddare il composto e aggiungere le uova sbattute e la ricotta
4. Mescolare bene e versare in piccole teglie.
5. Cuocere in forno 15 minuti a 180 gradi

Soufflé di zucca in una pentola a cottura lenta

Soufflé- Questo è un piatto delicato e leggero di origine francese. Può essere dolce, carne, verdura, frutta per ogni gusto e preferenza. Ed ecco un'altra interessante ricetta di soufflé con l'aggiunta di zucca come prodotto principale. Soufflé al latte con zucca e semola, cotto a vapore in una pentola a cottura lenta, non lascerà la tua famiglia indifferente.

Soufflè Ingredienti:

• latte (80 ml)
• zucca (150 g)
• 2 cucchiai. cucchiai di semola
• un uovo di gallina
• 1° un cucchiaio di zucchero
• 1° un cucchiaio di burro
• 800 ml di acqua

Ricetta passo passo:

1. Sbucciare la zucca , tagliare a pezzi e far bollire in due bicchieri d'acqua. Approssimativamente ci vorrà 20 minuti
2. Metti la zucca bollita in un contenitore del frullatore. Aggiungere il latte, la semola, lo zucchero e l'uovo. Frullare in un frullatore fino a che liscio. Non aver paura che la massa si riveli acquosa
3. Prendete uno stampo in silicone e ungetelo con il burro. Quindi versare il composto di zucca nello stampo
4. Prendi la griglia multicucina, progettata per la cottura a vapore, e posizionaci sopra lo stampo in silicone riempito
5. Versare il resto dell'acqua nella ciotola multicooker, mettere una griglia con uno stampo in silicone
6. Chiudere il multicucina e impostare la modalità su "Vapore" per 30 minuti
7. Dovresti finire con un soufflé tenero che può essere mangiato da uno stampo in silicone o rimosso con cura e adagiato su un piatto. Per bellezza, il dessert può essere cosparso di zucchero a velo.

Gelatina di zucca all'arancia

Gelatina- Questo è un meraviglioso dessert rinfrescante, particolarmente importante da cucinare in estate. Per preparare una tale puntura, avrai bisogno di:

• 200 g di zucca
• 50 g di gelatina d'arancia
• 400 ml. acqua
• due st. cucchiai di zucchero
• mezza arancia

Preparazione della gelatina:

1. Versare 200 ml di acqua in una casseruola e mettere la zucca già sbucciata e tagliata a pezzetti, far bollire (in modo che la zucca diventi morbida)
2. gelatina d'arancia diluire in 200 ml di acqua bollita, mescolando bene per far sciogliere la gelatina
3. Sbucciate l'arancia e tagliatela a cubetti
4. Frullate la zucca bollita in un frullatore, poi aggiungete la gelatina d'arancia e continuate sbattere il composto con un mixer fino al punto di schiuma
5. Dopo aver montato il composto, versarlo nelle ciotole, aggiungendo gradualmente i pezzi di arancia. Poi mettete le creme in frigorifero e aspettate che la gelatina si indurisca.

Charlotte di zucca con mele

Per fare Charlotte avrai bisogno di:

• 3 uova
• 180 g di zucchero
• 1° Farina di frumento
• 150 g di zucca
• 2 mele
• un pizzico di lievito in polvere
• un pizzico di cannella

Cucinando:

1. Sbucciare la zucca, tagliarla a cubetti. Tagliare le mele, privarle di semi e membrane e tagliarle a cubetti
2. Aggiungere alle mele e alla zucca un pizzico di cannella, mescolate e lasciate riposare per un po'. Quindi mele e zucca acquisiranno un sapore piccante. (Se non ti piace la cannella, non puoi aggiungerla)
3. Per l'impasto, sbattere le uova e lo zucchero. miscelatore(sbattere fino a quando la massa non è densa e soffice)
4. Aggiungere la farina alla massa (aggiungere la farina gradualmente) e il lievito, mescolare. (Mescolare delicatamente dall'alto verso il basso)
5. Aggiungere le mele e la zucca all'impasto preparato e stendere su tutto l'impasto
6. Rivestite la teglia con carta da forno, versate l'impasto nello stampo e livellatelo con un cucchiaio
7. Cuocere Carlotta nel forno riscaldato a 180 gradi
8. Quando vedi che la parte superiore della charlotte è dorata, devi coprirla con un foglio e ridurre la temperatura del forno fino a 160 gradi in modo che il dessert non bruci
9. Il dessert caldo può essere spolverato con zucchero a velo

Abbiamo presentato alcune ricette di zucca che sicuramente lo faranno cambia il tuo atteggiamento a questo ortaggio. Soufflé, gelatine, budini, biscotti e altri dolci alla zucca non solo diventano ricette d'oro nel tuo ricettario, ma diventerà anche una fonte di vitamine essenziali e importanti oligoelementi. Mangia con piacere!

Video: i più deliziosi dessert di zucca

La cottura con la zucca è una vera delizia per tutta la famiglia. È incredibilmente gustoso, ma attrae molto di più. Tali pasticcini sono ipocalorici e quindi si adattano organicamente alla dieta sia dei sostenitori di una dieta sana che delle giovani donne che rispettano la loro figura.

Ricordi la zucca solo come attributo di Halloween? Ma da esso puoi cucinare molti piatti diversi con un gusto e un aroma unici. La zucca si distingue per la sua versatilità, con il suo aiuto puoi creare un vero miracolo culinario. Da esso si cucinano zuppe e cereali, si preparano dolci e insalate, si preparano bevande profumate e rinfrescanti. In tutti gli angoli del mondo ci sono molti fan di questa bellezza dai capelli rossi.

E che gustosi e buonissimi i pasticcini con la zucca! Esistono ricette per dolci alla zucca dolci e salati cotti al forno oa cottura lenta. Qualunque cosa cucinino le hostess da questa regina delle verdure: crostate, biscotti, muffin, involtini e cheesecake alla zucca. Anche frittelle, frittelle, pan di zenzero, muffin, tortillas e persino pane alla zucca.

Nella cottura, la zucca si combina armoniosamente non solo con la ricotta o con frutta come mele e albicocche. Quiche fantasticamente deliziosa con pollo e zucca o pizza con zucca e pancetta.

Nelle versioni dolci vengono aggiunti noci e frutta secca e le spezie includono cannella, zenzero o vaniglia. La parte superiore dei prodotti è cosparsa di semi di papavero o semi di sesamo. I pasticcini non zuccherati diventeranno più speziati aggiungendo pepe nero, paprika, noce moscata o aglio.

Il gusto brillante della cottura con delizie di zucca e dà un'atmosfera solare, e le nostre ricette dettagliate e le nostre foto colorate aiuteranno semplicemente a cucinarlo.

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È consuetudine iniziare a parlare di ricette di zucca con porridge di zucca. Questa raccolta di 9 migliori ricette non lo include, anche se collegherò sicuramente la ricetta classica da un'altra pagina. E ti ricorderò sicuramente il noto: la zucca è un ortaggio universale. Nel senso più stretto della parola.

Puoi fare qualsiasi cosa, dalla zucca, dal pane ai dolci. La zucca viene stufata, al forno, bollita, fritta, consumata cruda in insalata. Si mangiano anche i fiori (ripieni). Per non parlare dei semi.
Dalla zucca si ottengono incantevoli torte, crostate e biscotti. La zucca candita e le fette di zucca essiccate sono deliziose. E salata in barattoli per l'inverno, la zucca è buona come nella marmellata.

È chiaro che la zucca ha uno sfondo magico, perché non è solo "cibo", ma anche l'eroina di una delle vacanze più belle. Contiene carotenoidi e un'intera farmacia. In una parola, questa bellezza luminosa ha una "personalità" interessante. E quindi, ci armeremo di forchette, cucchiai e uno stato d'animo arancione e abbozzeremo per il nostro piacevole appetito un piccolo elenco delle migliori ricette che possono essere preparate dalla zucca.

Torta di zucca

A proposito di ricette di zucca con amore, Magic Food.