Patate con costolette di maiale in una pentola a cottura lenta. Patate in umido con costolette in una pentola a cottura lenta Polaris

Le costolette di maiale sono un prodotto a base di carne abbastanza economico. Nonostante ciò, puoi preparare da loro un piatto semplicemente magnifico, gustoso e aromatico. Puoi abbinare le costolette di maiale con un'ampia varietà di ingredienti base. Abbinate alle patate, le costine acquistano un gusto molto ricco e sono altamente nutrienti. In questo articolo descriveremo diverse ricette per cucinare costolette di maiale con patate in una pentola a cottura lenta.

Questa ricetta sorprende per la sua facilità di preparazione. Nonostante ciò, il gusto del piatto finito stupisce con una nota speziata e insolita, grazie alla speciale marinata. Leggi di seguito come cucinare le costolette di maiale con patate e adjika in una pentola a cottura lenta.

Cosa ti servirà:

• costolette di maiale – 10 pezzi;
• patate – 7 pezzi;
• aglio – 3 spicchi;
• ketchup – 4 cucchiai. l;
• adika – 2 cucchiaini;
• Olio di semi di girasole – 3 cucchiai. l;
• una miscela di peperoni macinati a piacere;
• acqua – ½ multibicchiere;
• sale a piacere.

Cucinare le costolette di maiale con patate e adjika in una pentola a cottura lenta passo dopo passo:

1. Lavate le costine, asciugatele con carta assorbente ed eventualmente eliminate la pellicola. Dividere il prodotto in porzioni.
2. Metti le costolette in un contenitore separato.
3. Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa. Riporre il prodotto frantumato in un contenitore nervato.
4. Versare l'adika e il ketchup sulle costolette, aggiungere una miscela di peperoni macinati e sale nel contenitore.
5. Mescolare il contenuto del contenitore, distribuendo la marinata su tutte le zone del prodotto a base di carne.
6. Coprire il contenitore con le costole con un coperchio e riporlo in frigorifero.
7. Dopo 7-8 ore, togliere il contenitore con le costolette e mescolare il contenuto.
8. Versare l'olio di semi di girasole nel multicucina e impostare il dispositivo in modalità frittura.
9. Metti le costole in un luogo preriscaldato e friggi su entrambi i lati fino a quando appare una crosta.
10. Sbucciare le patate, sciacquarle, tagliarle a cubetti.
11. Disporre le patate sopra le costolette di maiale e condire con sale.
12. Impostare l'apparecchio in modalità "cottura" e cuocere la pietanza per 30 minuti.
13. Quindi aggiungi mezzo bicchiere di acqua calda al multicooker e seleziona la modalità stufato. Tempo di cottura – 30 minuti.

Se lo si desidera, guarnire il piatto finito con erbe aromatiche tritate finemente.

Costolette di maiale con patate e verdure in una pentola a cottura lenta

Le costolette di maiale sono un prodotto piuttosto semplice, ma nella sua preparazione è importante seguire diverse sfumature di cottura per far sì che il piatto risulti gustoso e succoso. Una delle opzioni vantaggiose per le costolette è un piatto preparato con l'aggiunta di patate e verdure in una pentola a cottura lenta.

Elenco degli ingredienti per cucinare costolette di maiale con patate in una pentola a cottura lenta:

• costolette di maiale – 600 g;
• patate – 8 pezzi;
• cavolo bianco – 300 g;
• cipolla – 1 pezzo;
• carota – 1 pz;
• peperone dolce – 2 pezzi;
• concentrato di pomodoro – 2 cucchiai. l;
• olio di semi di girasole – 4 cucchiai. l;
• una miscela di erbe provenzali a piacere;
• acqua bollita – 2-3 bicchieri multipli;
• sale, pepe a piacere.

Fasi di cottura:

1. Lavare le costine, asciugarle con carta assorbente ed eliminare l'eventuale pellicola. Tagliare il prodotto in porzioni.
2. Sbucciare e lavare le cipolle e le carote. Tagliare la cipolla a semianelli, le carote a cubetti.
3. Impostare il multicooker in modalità frittura, versare l'olio di semi di girasole nel contenitore del dispositivo.
4. Metti le costolette, le cipolle e le carote nell'olio riscaldato. Cuocere in modalità "frittura" per 10-15 minuti, mescolando costantemente il cibo.
5. Salare il contenuto del multicooker, condire con una miscela di erbe provenzali e pepe nero macinato.
6. Sbucciare le patate, sciacquarle, tagliarle a fette.
7. Metti le patate con il resto degli ingredienti nel multicucina e prolunga la modalità frittura per 5 minuti.
8. Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle.
9. Lavare il peperone, eliminare i semi e i gambi, tagliarli a pezzetti di forma arbitraria.
10. Metti il ​​cavolo e i peperoni nella ciotola del multicooker con gli ingredienti rimanenti.
11. In un contenitore separato, mescolare l'acqua con il concentrato di pomodoro e portare il composto fino a ottenere un composto omogeneo.
12. Riempi il contenuto del multicooker con una miscela di acqua e concentrato di pomodoro.
13. Se necessario, salare nuovamente i prodotti e aggiungere spezie.
14. Imposta il multicooker sulla modalità stufato. Tempo di cottura – 1,5 ore.

Se lo si desidera, decorare il piatto finito con erbe aromatiche tritate finemente e servire con i panini.

Costolette di maiale con patate e salsa in una pentola a cottura lenta

Costolette di maiale con patate – il piatto è piuttosto grasso e soddisfacente. A volte può lasciare una sgradevole sensazione di pesantezza allo stomaco. Puoi diluire il gusto aggiungendo una salsa leggera al piatto. Leggi di seguito come cucinare correttamente le costolette di maiale con patate e salsa in una pentola a cottura lenta.

Quali ingredienti saranno necessari:

• costolette di maiale – 8 pezzi;
• patate – 7 pezzi;
• cipolla – 1 pezzo;
• carota – 1 pz;
• Olio di semi di girasole – 3 cucchiai. l;
• sale e spezie qb;
• latte – 1 multibicchiere;
• panna acida (15% di grassi) – 2 cucchiai. l;
• foglia di alloro – 1 pezzo;
• aglio – 1 spicchio;
• acqua – ½ multibicchiere;
• farina - 1 cucchiaio. l.

Come preparare un piatto.

1. Lavare le costine di maiale ed eliminare l'eventuale pellicola. Dividere il prodotto in porzioni e asciugare con carta assorbente.
2. Versare l'olio di semi di girasole nel contenitore del multicooker e impostare l'unità in modalità "cottura".
3. Mettere le costolette di maiale nell'olio riscaldato, salare e friggere fino a doratura su entrambi i lati (circa 30 minuti).
4. Sbucciare le cipolle e le carote, sciacquare. Tagliare la cipolla a cubetti, grattugiare le carote su una grattugia grossa.
5. Impostare l'apparecchio in modalità frittura, aggiungere cipolle e carote nella ciotola.
6. Friggere gli ingredienti per 10 minuti.
7. Sbucciare le patate, sciacquarle, tagliarle a cubetti.
8. Sbucciare l'aglio e tritarlo con un coltello.
9. Aggiungi patate e aglio al contenuto del multicooker, aggiungi sale a tutti gli ingredienti, aggiungi le tue spezie preferite e mescola.
10. In un contenitore separato, mescolare latte, acqua, panna acida e farina, portare all'omogeneità.

Costolette di maiale con patate in una pentola a cottura lenta. video

Lavare le costine di maiale e asciugarle con carta assorbente. Tagliare a pezzi secondo l'osso.

Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker, adagiare le costolette di maiale, cospargerle un po 'con le spezie per la carne. Chiudere il coperchio. Impostare il programma "Cottura" per 40 minuti.

Sbucciare le cipolle e le carote. Tagliare la cipolla a pezzi medi, le carote a cubetti.

Trascorsi i 20 minuti, girate le costine e proseguite la cottura per altri 10 minuti. Successivamente, aggiungi cipolle e carote alle costole. Mescolare e cuocere per i restanti 10 minuti (può essere con il coperchio chiuso, oppure con il coperchio aperto, mescolando di tanto in tanto in entrambi i casi).

Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi abbastanza grandi (4-6 pezzi), aggiungerle nella ciotola del multicooker con il resto dei prodotti. Salare, cospargere con le spezie di patate e versare l'acqua. Impostare nuovamente la modalità "Cottura" per 30 minuti.

Le costolette di maiale con patate cotte in una pentola a cottura lenta risultano molto tenere! Servire caldo con sottaceti o verdure fresche.

Buon appetito!

Le costolette di maiale possono essere preparate in diversi modi, ma le più apprezzate dalle casalinghe sono le ricette in cui le costolette di maiale vengono cotte subito con le verdure. In questo caso si ottiene un piatto completo e le verdure, imbevute di grasso di maiale e aroma di spezie, risultano due volte più gustose di un contorno preparato separatamente. Se stufate le costolette di maiale con patate in una pentola a cottura lenta, tutta la famiglia verrà nutrita con una cena abbondante e gustosa, mentre la casalinga avrà tempo da dedicare ai suoi cari invece di stare ai fornelli.

Caratteristiche di cottura

Mettere semplicemente il cibo in una pentola a cottura lenta e attivare il programma appropriato non è sempre sufficiente per preparare un piatto davvero gustoso. Gli chef esperti non nascondono come riescono a preparare costolette di maiale morbide, tenere e soddisfacenti con patate in una pentola a cottura lenta.

• Il segreto principale sta nella scelta del prodotto principale. È meglio prendere costolette di maiale carnose, ma con una quantità sufficiente di grasso. In questo caso si dovrebbe dare la preferenza alla carne di maiale giovane piuttosto che a quella di maiale vecchio. Il maiale giovane ha il lardo bianco, il maiale vecchio ha il lardo giallastro.
• Se la carne viene scongelata in modo errato perde la sua succosità. Pertanto, se si desidera cucinare un piatto di petto congelato in una pentola a cottura lenta, è necessario rimuoverlo in anticipo dal congelatore. Riponete il petto in frigorifero e toglietelo solo quando la carne sarà scongelata. Altrimenti rischi di ottenere carne secca, che rovinerà il gusto dell'intero piatto.
• Se fate marinare prima le costolette di maiale, risulteranno più succose e saporite. Puoi marinare il maiale con vino, kefir, birra, acqua minerale, maionese, salsa di miele di soia o senape al miele. In tutti i casi il piatto risulta gustoso e profumato, ma è importante che il gusto e l'aroma della salsa e delle spezie siano in armonia con il gusto delle verdure con cui vengono stufate le costine di maiale. Pertanto, se non si ha molta esperienza culinaria, è meglio non sperimentare, ma seguire i consigli contenuti nella ricetta scelta.
• Le costolette di maiale e le patate vengono preparate in una pentola a cottura lenta utilizzando il programma “Multicook”, tuttavia questa funzione non è disponibile in tutte le unità. Se il programma sopra non è disponibile, utilizzare il programma “Stufatura” o “Cottura”. In base alle indicazioni della ricetta.
• Se prima friggi le costole e solo poi le fai stufare con le verdure, risulteranno più succose.

Cucinare costolette di maiale con patate in una pentola a cottura lenta è un vero piacere. Conoscendo le principali sottigliezze, avrai la garanzia di ottenere un buon risultato.

Costolette di maiale con patate

• costolette di maiale – 0,5 kg;
• patate – 0,8 kg;
• carote – 150 g;
• cipolle – 100 g;
• olio vegetale – 50 ml;
• acqua – 0,5 l;
• sale, condimenti - a piacere.

• Lavare le costole, asciugarle con dei tovaglioli, strofinare con le spezie e mettere in frigorifero per mezz'ora.
• Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti (circa 1 cm).
• Sbucciare e lavare le carote. Macinarlo su una grattugia a fori piccoli.
• Sbucciare la cipolla. Tagliare in 4 pezzi. Tagliare in quarti di anello sottili.
• Ungere la ciotola del multicooker con olio e versare il resto sul fondo.
• Dividete le costolette in porzioni con un coltello e mettetele nella ciotola del multicooker.
• Avviare il multicooker selezionando il programma "Frittura" o "Cottura". Imposta il timer per mezz'ora.
• Grigliare le costolette, girandole spesso, per 20 minuti.
• Aggiungi la cipolla, friggi per altri 5 minuti.
• Aggiungere le carote e continuare a friggere le costolette con le verdure fino al termine del programma.
• Salare e pepare la carne e le patate.
• Metti le patate nella pentola a cottura lenta sopra la carne.
• Versare l'acqua.
• Abbassare il coperchio del multicooker e impostare il programma “Multicook” o “Stufato” per 50 minuti.

Il piatto finito deve solo essere diviso in piatti. Se lo cospargete di erbe fresche, tritandole finemente con un coltello, il piatto sembrerà ancora più appetitoso.

Costolette di maiale con patate e cavoli

• costolette di maiale – 0,4 kg;
• patate – 0,5 kg;
• cavolo bianco – 0,3 kg;
• cipolle – 100 g;
• carote – 0,2 kg;
• peperone – 0,2 kg;
• concentrato di pomodoro – 0,2 kg;
• olio vegetale – 30 ml;
• Erbe provenzali – 20 g;
• sale, pepe - a piacere;
• acqua: quanto andrà.

• Lavare le costine, asciugarle, tagliarle in porzioni.
• Mescolare sale, pepe, erbe provenzali e strofinare le costine con questo composto.
• Tagliare il peperone in 4 pezzi nel senso della lunghezza, eliminare i semi. Lavare la polpa, asciugarla e tagliarla a listarelle.
• Sbucciare le patate, tagliarle a fette non troppo grandi.
• Togliere le foglie appassite al cavolo, tagliare un pezzo della dimensione desiderata dalla testa del cavolo e tagliarlo a listarelle sottili.
• Togliere la buccia alla cipolla e tagliarla a pezzetti.
• Sbucciare e lavare le carote. Macinarlo su una grattugia.
• Diluire il concentrato di pomodoro con un bicchiere d'acqua.
• Ungete la ciotola del multicooker con olio e adagiatevi le costolette.
• Far funzionare l'unità in modalità cottura o arrosto per 40 minuti.
• Friggere le costolette per i primi 15 minuti, girandole su lati diversi, senza aggiungere verdure. Quindi aggiungere la cipolla e soffriggere per 5 minuti. Quindi aggiungere le carote e cuocere per altri 5 minuti. Infine aggiungete i peperoni e fate cuocere per altri 5 minuti.
• Aggiungi le fette di patate. Friggerli, mescolando di tanto in tanto, insieme alle costolette e alle verdure fino al termine del programma.
• Aggiungere il cavolo nella pentola a cottura lenta, versare il concentrato di pomodoro diluito con acqua. Salare e pepare il piatto. Se necessario, aggiungere acqua fino a coprire tutti gli ingredienti.
• Attivare il programma “Spegnimento” per un'ora.

Se cucinate costolette di maiale con patate secondo questa ricetta in estate, allora è consigliabile sostituire il concentrato di pomodoro con passata di pomodoro fresco. Per fare questo, i pomodori devono essere cosparsi di acqua bollente, sbucciati e passati al setaccio. Non è necessario diluire la passata di pomodoro con acqua.

Costolette di maiale con patate e piselli

• costolette di maiale (affumicate) – 0,7 kg;
• patate – 0,8 kg;
• piselli surgelati o freschi – 0,2 kg;
• carote – 150 g;
• cipolle – 75 g;
• alloro – 2 pezzi .;
• acqua – 0,25 l;
• olio vegetale – 50 ml;
• sale, spezie - a piacere.

• Tagliare le costolette affumicate a pezzetti.
• Tagliare la cipolla a pezzetti e grattugiare le carote.
• Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti di circa 0,7 mm.
• Scolare l'olio nella ciotola del multicooker e aggiungere le cipolle e le carote. Utilizzando il programma Arrosto o Cottura al forno, friggere le verdure per 10 minuti.
• Mescolare i piselli e le patate tritate e mettere questo composto in una pentola a cottura lenta.
• Salare, pepare e mettere sopra le foglie di alloro.
• Disporre le costolette di maiale nello strato superiore e abbassare il coperchio.
• Avvia il multicooker per un'ora selezionando il programma "Spezzatino".

Il piatto ha un gusto unico, perché i piselli si sposano bene con le costolette di maiale affumicate.

Le costine di maiale con patate sono un piatto completo. Non è difficile cucinarlo in una pentola a cottura lenta se conosci alcune sottigliezze e ricette collaudate.

Le patate in umido con costolette serviranno come un ottimo pranzo o cena. Puoi cucinare questo piatto sia sul fornello che in una pentola a cottura lenta. Oggi esamineremo entrambe le opzioni presentate.

Patate in umido con costolette affumicate sul fuoco

Le costolette affumicate sono un ingrediente eccellente che non solo può conferire al piatto un aroma e un gusto insuperabili, ma anche renderlo molto ricco di calorie e nutriente. Questo pranzo è ideale per gli uomini. Pertanto, le casalinghe lo preparano molto spesso per i loro mariti e figli adulti.

Quindi, la ricetta presentata per costolette in umido con patate prevede l'uso di:

• cipolle grandi - 2 teste;
• carote fresche - 1 pz.;
• costolette affumicate - circa 300 g;
• patate grandi - circa 5-6 tuberi;
• sale marino, alloro, pimento - a discrezione;
• olio di semi di girasole - circa 25 ml;
• acqua potabile - non più di un bicchiere.

Componenti di elaborazione

Le patate in umido con costolette affumicate sul fornello vengono preparate abbastanza rapidamente. Ma prima di iniziare il trattamento termico di un piatto del genere, dovresti preparare tutti i componenti. Cipolle, patate e carote vengono sbucciate e poi tritate grossolanamente. Per quanto riguarda il prodotto a base di carne, viene semplicemente risciacquato.

Processo di cottura

Le patate in umido con costole vengono preparate sul fuoco per fasi. Per prima cosa versare un po 'di olio di semi di girasole in una padella profonda, aggiungere le cipolle e le carote, quindi friggerle bene. Successivamente agli ingredienti vengono aggiunte costolette affumicate, alloro e patate. Successivamente, i prodotti vengono accuratamente miscelati, salati e pepati. Dopo aver aggiunto un po' d'acqua agli ingredienti, copriteli con un coperchio e fate cuocere a fuoco lento per mezz'ora. Durante questo tempo le patate e gli altri ingredienti dovranno diventare completamente morbidi e formare un piatto saporito e ricco.

Servire per la cena in famiglia

Come puoi vedere, le patate in umido con costolette cuociono abbastanza velocemente. Dopo che il piatto aromatico è pronto, viene disposto sui piatti e presentato al tavolo. Se lo si desidera, un pranzo così gustoso e ricco viene aromatizzato con una piccola quantità di cipolle verdi o aneto. Viene servito anche con una fetta di pane bianco o scuro.

Patate in umido con costolette in una pentola a cottura lenta

In una pentola a cottura lenta, questo piatto viene preparato con la stessa facilità e semplicità come sul fornello. Abbiamo parlato sopra di come preparare le patate in umido con costolette affumicate. Ora vorrei presentarvi una ricetta per un piatto semplice ma molto gustoso a base di carne di maiale fresca con osso.

Quindi, abbiamo bisogno di:

• grandi cipolle dolci - 2 teste;
• carote fresche - 1 pz.;
• costolette di maiale fresche - circa 400 g;
• spicchi d'aglio - 2 pezzi .;
• patate grandi - circa 5-6 tuberi;
• sale marino, alloro, pimento - usare a discrezione;
• olio di semi di girasole - circa 25 ml;
• pomodori freschi - 2 pezzi grandi;
• qualsiasi verdura: qualche rametto;
• acqua potabile - non più di ½ bicchiere.

Prepariamo i prodotti

Le patate in umido con costolette in una pentola a cottura lenta sono facili e semplici da preparare. Per prima cosa devi elaborare tutti i prodotti. La carne di maiale fresca con l'osso deve essere sciacquata accuratamente, tagliare le parti non commestibili e quindi asciugarla con carta assorbente. Dopodiché bisogna iniziare a preparare le verdure.

Carote, tuberi di patata e cipolle dolci vengono accuratamente lavati, sbucciati e tagliati a cubetti grandi. Anche i pomodori freschi vengono sciacquati a parte, scottati con acqua bollente e privati ​​della buccia. Successivamente, mettete i pomodori nella ciotola del frullatore e frullateli a velocità media. Aggiungere gli spicchi d'aglio grattugiati alla polpa risultante, mescolare bene e lasciare da parte.

Per quanto riguarda le verdure fresche, vengono sciacquate e tritate finemente.

Friggere la carne in una pentola a cottura lenta

Per rendere le costolette di maiale (in umido con patate) più gustose e aromatiche, si consiglia di prefriggerle. Per fare ciò, posizionare il prodotto a base di carne con l'osso nella ciotola del dispositivo e attivare la modalità di cottura. Dopo che tutto il brodo è evaporato dalla pentola, versateci un po 'di olio di semi di girasole e iniziate a friggere. Cuocere le costolette nello stesso programma (“Cottura”) per circa 20-25 minuti. Durante questo periodo, la carne con l'osso dovrebbe diventare leggermente morbida e ricoperta da una crosta brunastra.

Dopo i passaggi descritti, aggiungere le carote e le cipolle alle costole. Dopo aver pepato e salato i prodotti, friggerli per circa 10 minuti.

Il processo di stufatura di un piatto

Le patate in umido con costole dovrebbero essere cotte in una pentola a cottura lenta in una modalità delicata come "Stufato".

Dopo aver aggiunto al prodotto a base di carne verdure, foglie di alloro e patate tritate, mescolare accuratamente gli ingredienti, condire con spezie (se necessario) e aggiungere una piccola quantità di acqua. In questa composizione, il piatto viene coperto con un coperchio e fatto bollire nella modalità sopra menzionata per 20 minuti.

Trascorso il tempo specificato, aggiungere la polpa di pomodoro con l'aglio grattugiato alla cena quasi pronta e mescolare il tutto accuratamente. Successivamente, il multicooker viene nuovamente chiuso e il trattamento termico viene continuato nella stessa modalità per circa altri 10 minuti. Durante questo periodo le patate saranno completamente cotte, acquisiranno una piacevole tinta rosata e diventeranno molto aromatiche.

Servire lo spezzatino a tavola

Dopo aver preparato per cena le patate con costolette di maiale in umido, vengono disposte sui piatti e servite subito. Va notato che a causa della piccola quantità di acqua, un piatto del genere risulta molto ricco e gustoso, poiché viene cotto nel suo stesso succo.

Si consiglia di servire la cena in umido ai propri familiari insieme a una fetta di pane, erbe fresche tritate e marinate fatte in casa. Grazie a questa aggiunta, il piatto finito soddisferà sia te che tutti i membri della tua famiglia.

Riassumiamo

Ora hai un'idea di come preparare le patate in umido con costolette di maiale in una pentola a cottura lenta e sul piano cottura. Usando queste ricette, puoi preparare un pranzo davvero gustoso e nutriente in un breve periodo di tempo, che nessuno dei tuoi familiari rifiuterà.

Nel trambusto odierno delle grandi città, voglio davvero cibo semplice, ma allo stesso tempo gustoso, soddisfacente e fatto in casa. Un moderno assistente di cucina, un multicooker, ci aiuta senza dubbio in questo. I piatti in esso contenuti escono sempre come se fossero in umido, come da un forno russo. Quindi cucineremo oggi patate in umido con costolette di maiale in una pentola a cottura lenta. La combinazione di patate e carne è sempre vantaggiosa per tutti e la tua famiglia lo apprezzerà senza dubbio.

Ingredienti:

• costine di maiale
• patate - 5 - 6 pezzi
• cipolla - 1 pz.
• carote - 1 pz.
• olio di semi di girasole
• spezie a piacere

Per la salsa:

• latte - 1 bicchiere multiplo
• panna acida - 1 - 2 cucchiai. cucchiai
• farina - 1 cucchiaio. cucchiaio

• o solo acqua - 2 bicchieri

Preparazione:

Friggere le costolette di maiale in una pentola a cottura lenta in modalità "cottura" su entrambi i lati. Mi ci sono voluti 40 minuti.

Aggiungere la cipolla tritata, dopo 7 minuti aggiungere le carote grattugiate. Mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.

Se le lische delle costole sono taglienti, vi consiglio di rimuoverle dopo la frittura, per non danneggiare il rivestimento del boccale durante la frittura delle verdure.

Aggiungi le patate tritate alle costole. Salare, cospargere con spezie a piacere, aggiungere l'alloro, l'aglio essiccato. Mescolare e versare due bicchieri d'acqua.

Oppure prepara la salsa, chi l'ha fatta , ha familiarità con questo ripieno, risulta patate molto gustose. Per riempire, mescolare latte, panna acida, farina. Frullare il tutto e versare questa salsa sulle patate. Se ti piacciono le patate in umido con sugo, prepara più salsa.

stufato patate in una pentola a cottura lenta Panasonic 50 minuti, in modalità “cottura”.