Párolt káposzta szoptatás alatt. Hogyan hasznos a káposzta a szoptatáshoz, és melyik a jobb?

Erre a kérdésre nincs egyértelmű válasz. Mindenki tud két tényt a káposztáról:

• egészséges, sok vitamint tartalmaz;
• gyakran provokál puffadást.

Ezért a szoptató anyák félnek beiktatni a káposztát étrendjükbe. Mennyire indokolt ez a félelem, ha a káposztát nem nyersen, hanem párolva fogyasztják? Van egy vélemény, hogy a párolt káposzta káros az újszülött számára a szoptatás során, de más szakértők megengedik az ilyen ételt a szoptató anyák étrendjében.

Referencia! A kritérium a nő saját reakciója a termékre.

Melyik hónaptól kell bevenni az étrendbe?

Ezt figyelembe kell venni a káposzta (különösen a fehér káposzta) fokozott gázképződést és puffadást okozhat. Ezért az első hónapokban, amikor a gyermek emésztőrendszere nagyon gyenge, jobb, ha nem kockáztat, és nem eszik ezt a zöldséget.

Ebben az esetben figyelnie kell a gyermek viselkedését. Ha nem mutat aggodalmat, fokozatosan növelheti az adagokat vagy a párolt káposzta szedésének gyakorisága Ha a gyerek behúzza a lábát és sír, akkor egy-két hónapra le kell mondania a káposztáról, majd ugyanilyen óvatosan próbálja meg a szoptató anya étrendjében.

A gyerekmenüben

Észrevettük, hogy nincs probléma a párolt káposzta etetésével azoknak a szoptatós anyáknak a babáinak, akiknek ez az étel szerepel az étrendben. De mivel a káposzta még mindig egy speciális termék, amely nagyban befolyásolja a gyomor-bél traktus működését, be kell tartania néhány szabályt:

• ne vigye be (még párolt formában sem) túl korán egy kisgyermek étrendjébe;
• a kiegészítő etetést ne a többi fajtánál erősebben gázképződő fehér káposztával kezdjük, hanem egy másik fajtával (karfiol, brokkoli, savoy).

Hány éves kortól kerüljön a kiegészítő takarmányba/táplálékba?

Mielőtt elkezdené párolt káposztát adni gyermekének, kiegészítő táplálékként ajánlott zabkását, burgonyát és cukkinit használni.

Fontos! Egy új terméket az előző után egy héttel kell bevinni a kiegészítő élelmiszerekbe, és feltéve, hogy a gyermek szervezetében normálisan felszívódik, pl. mellékhatások nélkül. Allergiás reakció esetén a kiegészítő etetést gyermekorvos felügyelete mellett végezzük.

Pörkölt karfiolt adnak először egy négy hónapos babának, akit anyatejjel vagy lombikból táplálnak Két hónapon belül megszokja az új terméket.

Hat hónapos korban a kelbimbó főzhető. És csak hét-nyolc hónapos korban ajánlott a fehér káposztát párolni.

Természetesen az ajánlások nem vehetik figyelembe az egyes csecsemők testének egyéniségét. Ez azt jelenti, hogy a reakció erre vagy arra a termékre, beleértve a párolt káposztát is, eltérő lehet a gyermekeknél. Csak a gyakorlati alkalmazás segít meghatározni, hogy egy termék alkalmas-e vagy nem alkalmas egy adott gyermek számára.

A termék jellemzői: előny vagy kár az anya és a baba számára

Többféle káposzta is párolható. Mindegyik típusnak megvan a maga íze, és megvannak a maga előnyei:

A káposzta sok rostot tartalmazó diétás termék. Ezzel a zöldséggel könnyen eleget lehet hízni, ami fontos azoknak a nőknek, akik a terhesség alatt híztak.

Jegyzet! A káposzta általánosan elfogadott előnye, hogy szabályozza a gyomor-bél traktus mozgékonyságát.

Miért veszélyes?

Minden fiatal anya fő gondja az, hogy a káposzta puffadást okoz mind az anyában, mind a babában. A tapasztalt szoptatós anyák azonban fórumokon osztják meg tapasztalataikat, ami cáfolja ezt a félelmet.

Az újszülött anyák és a gyermekorvosok továbbra is vitatkoznak a szoptató nők étrendjének a baba jólétére gyakorolt ​​hatásáról. A hazai orvosok azon a véleményen vannak, hogy bizonyos termékeket ki kell zárni az étlapról, mivel ezek hozzájárulnak az allergiás reakciók és a fokozott kólika előfordulásához. Külföldi kollégáik úgy vélik, hogy az ételnek az újszülöttre gyakorolt ​​hatása nagyon közvetett, és megengedik, hogy születés után mindent egyenek, de az egészséges táplálkozás alapelveit betartva. A káposzta a szoptatás alatt különböző hatással lehet a babára, minden az allergiás reakciók jelenlététől és az elkészítési módtól függ.

Bármilyen típusú káposzta, ha tiltott gyógyszerek használata nélkül termesztették, sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre. A fehér káposzta folsavban és C-vitaminban, a brokkoli A-vitaminban és fehérjében gazdag. A karfiol és a kelbimbó kiváló diétás tulajdonságokkal rendelkezik.

Néhány embernél ez a zöldség puffadást és fokozott gázképződést okoz a gyomorban. De ez valószínűbb az emésztőrendszerük sajátosságai miatt - fokozott érzékenység vagy valamilyen betegség.

Sok nő a szoptatás alatt kerüli a káposzta evését, és ez a baba kólikájához kapcsolódik.

Kapcsolódó cikkek: Szoptató anya étrendje (termékek listája a szoptatás alatt)

Itt egy sztereotípia működik - ha a káposzta erjedést okoz a gyomromban, akkor az én gyerekem is hasonló állapotba kerül. Ennek a véleménynek létjogosultsága van, különösen, ha egy nő káposztával eteti a gyermekét. A kólika azonban a legtöbb esetben a baba szervezetének reakciója az emésztőrendszer megtelepedésére, amelyet a környezetből belépő számos baktérium okoz. Nincs közvetlen kapcsolat a szoptató anya étrendje és a kólika gyakorisága és intenzitása között.

A káposzta szülés utáni étrendbe való bevezetésének szabályai

Az anya által a szoptatás alatt elfogyasztott káposzta csak akkor károsíthatja a baba egészségét, ha allergiás erre a termékre. Természetesen nem romlott zöldségekről beszélünk – fogyasztásuk semmi esetre sem elfogadható.

Nagyon kicsi az esélye annak, hogy a baba allergiás legyen a káposztára, de nem szabad ezt leírni. A zöldségeket, mint minden új terméket, óvatosan kell bevezetnie a menübe, gondosan figyelve a baba bőrének és székletének megjelenését. A reakciójuk megmondja, hogy egy szoptató anya ehet-e káposztát. A kiütés, hasmenés vagy székrekedés figyelmezteti az ételintolerancia jelenlétét, és esetleg még allergiát is. Ebben az esetben legalább hat hónapig el kell felejtenie a káposztát.

Azt is olvassuk: Egyéb zöldségek szoptatás alatt

A káposzta szoptató anyák számára történő elkészítésének módszerei

Karfiol

Néhány héttel a szülés után édesanyád kipróbálhatja a karfiolleves elkészítését. Alacsony rosttartalma miatt ez a fajta káposzta könnyen emészthető. A sütőben sült főtt karfiolvirágzatból finom étel készíthető. De a szoptatás alatti sütés nem a legjobb hőkezelési módszer.

Fokozatosan más típusú káposztacsalád zöldségeit is bevezetheti étrendjébe. A legfontosabb dolog az egészséges táplálkozás elveinek betartása. Érdemes főtt káposztát enni vagy párolni, így megőrzi jótékony tulajdonságait, és gyengül az emésztésre gyakorolt ​​hatása.

fehér káposzta

A friss és párolt fehér káposztát óvatosan kell használni, mert a legerősebben puffadást okoz. A salátákhoz jobb kínai káposztát adni. De a lédús káposztalevelek, amelyeket addig vernek, amíg meg nem jelenik a lé, jelentősen enyhíthetik a teltségérzetet a mellkasban, amikor nagy mennyiségű tej jön be, vagy enyhítheti a gyulladást, amely a gyermek által a mell rosszul ürítésével kapcsolatos.

Savanyú káposzta

A legfontosabb korlátozás a savanyú káposzta szoptatás alatti használatára vonatkozik. Ennek oka a magas sav- és sótartalom, valamint a kovászhoz fűszerezés szükségessége. Ezt a finom ételt célszerű az etetés utánra halasztani.

Tengeri kelkáposzta szoptatás alatt

A hínár a neve ellenére nem zöldség, hanem alga. Nagyon hasznos lesz azoknak a nőknek, akiknek csecsemői vas- vagy foszforhiányban szenvednek. Ezek a mikroelemek jól jönnek az anyukáknak egészsége megőrzéséhez.

A hínár, mint minden tenger gyümölcse, jódban gazdag. Mivel a többlet jód nem kevésbé káros az egészségre, mint annak hiánya, a tengeri kelkáposzta legfeljebb heti háromszor 150 grammot tartalmazhat a szoptató nők étlapján.

Amikor eldönti, hogy felvesz-e bármilyen típusú káposztát a menübe, amikor anyatejjel eteti a babát, összpontosítson a baba állapotára és reakciójára. Nem szabad félni a káposzta fogyasztásától, de nem szabad túlzásba vinni az esetleges negatív tulajdonságait sem. Ha ennek ellenére az anya szíve azt sugallja, hogy el kell hagyni a káposztát, mert az újszülött kólikája súlyosbodik tőle, vagy allergia kezdődik, akkor talán hallgatni kell rá. Hiszen kevesen tudják jobban megérteni, mire van szüksége a gyermekének, mint egy anyának.

Olvasás a témában:

Paradicsom szoptatás alatt Mit ne egyenek a szoptatós anyák Uborkát szoptatás alatt Gyümölcsök szoptatás alatt Nagy cikk a szoptatásról WHO ajánlásokkal és tippekkel szoptató anyáknak

Táplálkozás szoptatás közben videó

A fehér káposzta azon zöldségek közé tartozik, amelyek nem ajánlottak szoptatásra. Ez egy nehéz termék a gyermek még mindig törékeny emésztésére, különösen a laktáció első két-három hónapjában. Az ilyen káposzta a szoptatás alatt gyakran okoz kólikát és fokozott gázképződést. Ezért a termék fogyasztása 4-6 hónapos laktáció után és csak hőkezelésben javasolt.

De a karfiol és a brokkoli éppen ellenkezőleg, nagyon hasznosak a szoptató anyák és a csecsemők számára. Ugyanakkor a zöldség a baba születése utáni első hónapban bevezethető az étrendbe. A hipoallergén termék könnyen emészthető és nem okoz negatív reakciót az újszülöttben!

Gazdag vitaminokban és elemekben, amelyekre a gyermeknek szüksége van a teljes növekedéshez és fejlődéshez. A termék összetétele elősegíti az anya gyorsabb felépülését a szülés után.

Hasznos tulajdonságok A fehér káposztát nem csak enni lehet. Ennek a zöldségnek a leveleit a laktosztázis borogatásaihoz használják. Hígítják a tej stagnálását, enyhítik a fájdalmat és a duzzanatot a mellkasban. A borogatást megelőzésre is használják; A brokkoli és a karfiol rekordmennyiségű folsavat, A- és B-vitamint tartalmaz más élelmiszerekhez képest. Ezenkívül a zöldség nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz. Érdekes módon a brokkoli C-vitamin tartalma meghaladja ennek az elemnek a tartalmát a citrusfélékben! A karfiol szoptatás alatti fogyasztásának előnyeiről és szabályairól bővebben a linken olvashat A karfiol szoptatás alatt pótolja a jódhiányt a nő és a szoptató baba szervezetében. A jód biztosítja az energiaanyagcserét, serkenti a növekedést és fejlődést, szabályozza a szívműködést és a véralvadást, valamint megakadályozza a vérrögképződést.

A káposzta fajtái

Kilátás	Jellegzetes	Használata laktáció alatt
fehér káposzta	Fokozott gázképződést és kólikát okoz a babában, enyhíti a mellduzzanatot etetés közben	4-6 hónapos laktáció után levesbe adható és pörkölt formában is fogyasztható; A levelekből készült borogatást akkor használják, ha a szoptató anyának mellfájdalma van
Színezett	Tisztítja a szervezetet és javítja az emésztést, csökkenti a rák, gyomorhurut és fekélyek kockázatát, erősíti az immunrendszert, segít a stresszben	A születés után 3-4 héttel kezdje a levesekkel, majd főzve vagy párolva is fogyaszthatja.
Brokkoli	Növeli az immunitást és ellenáll a vírusos betegségeknek, javítja a bélműködést	Egy hónappal a baba születése után kezdje a levesekkel, ha emésztési zavarai vagy gyomorbetegségei vannak
tengeri	Javítja az anyagcserét, normalizálja a pajzsmirigy működését, javítja a memóriát	3 hónap után fogyasztható, de nem szabad túlzásba vinni, mert a zöldség gyakran okoz allergiát a csecsemőknél
Pácolt	Nagy mennyiségű sót és különféle fűszereket, valamint savat tartalmaz. Ezek az összetevők nagyon károsak a szervezetre, gyomorpanaszokat, esetenként mérgezést okoznak.	Szoptatás alatt szigorúan tilos

A káposzta fogyasztásának szabályai a laktáció alatt A karfiol és a brokkoli a laktáció harmadik hetét követően fogyasztható. Tenger - három hónap múlva. A fehér káposztát legkorábban négy hónapig kezdik bevezetni az étrendbe; Az etetés első hat hónapjában ajánlatos a káposztát párolt formában főzni. Az ételhez hozzáadhat burgonyát vagy sárgarépát. A sárgarépát azonban óvatosan kell enni szoptatáskor, mert élénk színe miatt néha allergiás reakciót vált ki. De a szoptatás első hónapjaiban az ételek sütése nem ajánlott. A kész ételhez hozzáadhat növényi olajat;

Adjunk hozzá karfiolt és fehér káposztát a levesekhez és a húslevesekhez. A meleg folyadék serkenti a laktációt. Ne feledje, hogy a szoptató anya napi étrendjének tartalmaznia kell a levest!; Ügyeljen az adagolásra. Még a leghasznosabb termék túlzott mennyisége is negatív következményekkel jár. Legyen különösen óvatos, ha hínárt eszik, amelyet szoptatás közben legfeljebb heti három alkalommal, egyenként 150 grammot lehet enni. Egy adag karfiol vagy brokkoli legfeljebb 200 gramm naponta; Ha szoptat, ne egyen savanyú káposztát a benne található fűszerek és sav miatt!;

Fogyasztás előtt alaposan válogassuk meg zöldségeinket, csak frisset használjunk! A rossz minőségű termékek székletproblémákat és súlyos mérgezést okoznak mind az anyánál, mind a babánál. Olvassa el itt, milyen ételeket fogyaszthat még szoptatás alatt.

Egy szoptató anya ehet káposztát? Erre a kérdésre nem lehet egyértelműen válaszolni. Sok tényezőtől függ. Például az anyagcserédre, az egyéni toleranciára, az elfogyasztott termék mennyiségére.

Van egy vélemény, hogy a káposzta szoptatás közbeni fogyasztása gázokat és puffadást okoz a babában. De ez nincs megerősítve. Minden babának vannak problémái a gázképződéssel, de ez azért történik, mert az emésztőrendszerük még nem érett meg.

Ezenkívül az anyatej nem tartalmaz olyan élelmiszerek részecskéit, amelyeket az anyuka evett, hanem csak a szervezet által felszívott tápanyagokat és vitaminokat.

A legtöbb szakértő úgy véli, hogy nincs szükség a káposzta fogyasztásának szigorú korlátozására a szoptatás alatt. És ha ez nem zavarja a gyermeket, akkor a szoptató anya ésszerű mennyiségben fogyaszthat káposztát.

Jobb, ha a káposztát 3 hónappal a szülés után beiktatja az étrendbe. Kezdetben jobb párolt vagy főtt káposztát enni. Kezdje kis adagokkal. Gondosan figyelje a baba reakcióját. Ha a gyermek kényelmetlenséget és emésztési rendellenességek jeleit tapasztalja, akkor a káposzta étrendbe való bevezetését el kell halasztani.

Olvasson többet az új élelmiszerek étrendbe történő bevezetésének szabályairól a következő cikkben: Táplálkozás szoptató anyának>>>

Milyen káposztát ehet egy szoptató anya?

A szakértők úgy vélik, hogy nincs nagy különbség a különböző káposztafajták emberi szervezetre gyakorolt ​​hatásában. Mindegyik fajta hasznos a maga módján, bár némi kellemetlenséget okozhat az emésztőrendszerben.

De ha káposztát választunk egy szoptató anya étrendjéhez, előnyben kell részesíteni a kelbimbót, a brokkolit vagy legalább a karfiolt.

kelbimbó C-vitamint, vasat, rostot, foszfort, káliumot tartalmaz. A brokkoli az egészségügyi előnyök tekintetében a második helyen áll, olyan fehérjét tartalmaz, amely tulajdonságaiban nem rosszabb, mint az állati fehérjék. Fehérjetartalmában pedig felülmúlja az édesburgonyát, a spenótot és a spárgát. A karfiol nagy mennyiségű mikroelemet és vitamint tartalmaz. Használata jótékony hatással van a gyomor-bél traktus működésére. A fehér káposzta vitaminforrás, és a szoptatós anyáknak óvatosnak kell lenniük ezzel a káposztafajtával. Nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amelyet a szervezet nem szív fel, és kellemetlen érzés jelentkezik a belekben. A savanyú káposzta C-vitamint és tejsavat tartalmaz, amely segít elnyomni a rothadó baktériumok szaporodását a belekben.

Szoptatós anyukáknak nem ajánlott savanyú káposzta fogyasztása magas sótartalma miatt, de ha úgy döntesz, hogy kényezteted magad, adj hozzá köményt a gázképződés megelőzése érdekében. Ha mégis szembesül ezzel a problémával és babájának kólikával, nézze meg a Puha has tanfolyamot>>>

Érdemes a káposztát gondosan bevezetni a szoptató anyák menüjébe, betartva az új termékek bevezetésére vonatkozó összes szabályt. Ahogy mondani szokták: mértékkel minden hasznos!

A szoptatást számos mítosz övezi. Ennek számos oka van, és ezek egyike az, hogy az anyák kevés tudással rendelkeznek az ő és a baba szervezetében a szoptatás alatt lezajló folyamatokról. De mindenki biztosan tudja, hogy az anya étrendje közvetlenül befolyásolja a gyermek gyomor-bél traktusának működését. Az orvosok és számos tanácsadó azt javasolja az anyáknak, hogy a baba életének első hónapjaiban zárjanak ki bizonyos élelmiszereket az étrendből. És ehet-e egy szoptató anya káposztát, és ha igen, milyen fajtát és milyen formában ez az egyik leggyakrabban feltett kérdés a várandós klinikákon és a tematikus fórumokon.

A káposzta felnőtteknél gyakran gázképződést okoz. Innen ered az a mítosz, hogy a gyereknek biztosan gáz lesz, ha az anya káposztát eszik. Kényelmetlenséget okoznak a babának, fájdalmat okozva. A gyermek emésztőrendszerének éretlensége miatt jelennek meg, és nem csak bármilyen termék, hanem más, nem élelmiszerrel kapcsolatos okok is kiválthatják.

Ebből arra a következtetésre juthatunk, hogy a puffadás a gyermekeknél attól, hogy az anyjuk káposztát eszik, mítosz. Ennek ellenére van néhány szabály, amelyet a szoptató anyának be kell tartania, hogy ne okozzon allergiás reakciót a babában.

Szoptatás alatt a következő ajánlásokat követheti:

• Jobb nyers káposztát enni legkorábban három hónappal később;
• megkezdi a termék feldolgozott formában történő bevezetését. Párolható vagy főzhető;
• kis adagokat kell enni;
• Ha a baba kényelmetlenséget tapasztal, a zöldség bevezetése egy hónapig elhalasztható.

Biztonságos a feldolgozott káposzta?

A káposztát többféleképpen is feldolgozhatja - forralhatja, párolhatja, erjesztheti. Annak érdekében, hogy az étel a lehető legbiztonságosabb legyen, nagyon óvatosan kell főzni. Az oltáskor kerülni kell a termék égését. Hiszen ennek során rákkeltő anyagok képződnek, amelyek károsak a szoptató anyára. A párolt káposzta fogyasztásának ellenjavallatai a hasnyálmirigy, a máj és a belek betegségei is.

Irina, 26 éves: az első fiam a szülés utáni második héten nem reagált a nyers káposztára. A terméket tapasztalatlanság miatt korán bemutattam. De a második alkalommal, amikor áttanulmányoztam a kérdést, és egy hónappal később bemutattam, pörkölt formában, egész éjszaka zavart a gáz és a kólika. Nem mertem újra káposztát enni az etetés végéig.

Feldolgozott zöldség fogyasztása esetén is előfordulhat puffadás egy anyánál, de ritkábban fordul elő, mint nyers termék elfogyasztása után. Tehát amikor a káposztát bevezetjük az étrendbe, jobb feldolgozni.

A savanyú káposzta felhasználására korlátozások vonatkoznak. Sok savat, csípős fűszereket és sót tartalmaz. A szoptatás első évében jobb, ha a szoptató anya teljesen lemond a finomságokról.

Számít a változatosság?

A karfiol jót tesz a szervezetnek szoptatás alatt, mert rostot tartalmaz. Gyorsan felszívódik. Minden típusú hőkezelés közül jobb kizárni a sütést, hogy ne veszítse el a zöldség előnyös tulajdonságait. Főzhető és párolható.

A termék számos vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek az anya és a gyermek számára szükségesek. A kálium és kalcium tartalma jótékony hatással van a szövetépítésre és a csontok erősödésére. A foszfor, a vas és a cink oxigénnel telíti a vért és javítja a vérkeringést.

A tengeri moszat a szoptatás alatt csak korlátozott mennyiségben hasznos. A termékben található durva rostok emésztési problémákat okozhatnak. A nagy mennyiségű jód gyakran okoz allergiás reakciókat a csecsemőknél.

A 23 éves Julia nem javasolja a hínár fogyasztását: Sok időbe telt, mire megszabadultunk az allergiától. Az egész arcot vörös foltok borították.

Nincs szükség a termék teljes eltávolítására sem. Az algák javítják a pajzsmirigy működését és normalizálják a székletet. A máj és az epeutak megtisztulnak. Szoptatás alatt a tengeri kelkáposzta nem tilos. Az aminosavak és a többszörösen telítetlen zsírsavak szükségesek a gyermek szervezetének erősítéséhez.

Szoptatás alatt a brokkolit adagokban, kis adagokban, legkorábban a születés után két hónappal lehet fogyasztani. Ha az anyának bélbetegsége van, a termék teljes mértékben ellenjavallt.

A zöldség PP-vitamint, karotint és metionint tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egész szervezet működésére. A káros sókat és fémeket a brokkoli részét képező kolin és fitin segítségével távolítják el. A rostok hatására javul a bélműködés, a kén, a cink és a béta-karotin pedig eltávolítja a veseköveket.

Maria, 31 éves: Közvetlenül a szülészet után ettem brokkolit, és a babám jól reagált. Nagyon szeretem ezt a káposztát, de apránként megettem. És fokozatosan bevezette.

A káposzta hatása az anya és az újszülött testére a táplálkozás során tagadhatatlan. Szoptatós anyák számára egyszerre lehet káros és előnyös is, hiszen az ételtűrés egyéni, a termék jótékony mikroelem-tartalma magas. A legfontosabb dolog, amit meg kell emlékezni, a szoptatás alapelve: kis adagokban vigyen be új ételeket az étrendbe, és figyelje a baba reakcióit rájuk.

A gyermek születése felelősséggel ruházza fel a nőt, most már nemcsak magáért, hanem újszülöttjéért is felelős. Az anya táplálkozása a szoptatás alatt sok kérdést vet fel. Az egyik: megengedett-e a káposzta a szoptatás alatt?

A káposzta javítja az anyagcsere folyamatokat, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, segít csökkenteni a koleszterinszintet, megelőzi az epehólyag- és szívkoszorúér-betegséget. Ősidők óta ismertek a káposztalevelek gyógyító tulajdonságai helyi használat esetén. Ennek a zöldségnek a leveleiből készült borogatás csökkenti a duzzanatot és enyhíti a gyulladást a beteg területen.

A szoptatás alatti káposztafogyasztás fokozza a gázképződést?

A szoptatási szakértők szerint a szoptató anyáknak nincs szükségük speciális diétákra. Az anyatejből származó tápanyagok evés után 4-6 órával bejutnak az anyatejbe, minden a nő anyagcseréjétől függ. Mindig is azt hitték, hogy a gyermek gyomrának „nehéz” élelmiszerek, mint például a káposzta vagy a hüvelyesek, fokozzák a gázképződést. Ám a legújabb szakértői kutatások azt bizonyítják, hogy a gázok képződése nem kapcsolódik közvetlenül bizonyos élelmiszerek fogyasztásához. Az élet első hónapjaiban a csecsemők belében megnövekedett gázképződés az emésztőrendszer éretlenségéhez kapcsolódik, így szinte minden gyermek bélkólikában szenved.

A gázok csak az emésztési folyamat eredménye. A gyomorba kerülő táplálékot (nevezetesen a szénhidrátokat) a baktériumok elkezdik aktívan emészteni. Emésztéskor gázok szabadulnak fel. Bejutnak a belekben, és ott felhalmozódhatnak. De az anya beleiben képződött gázok nem tudnak bejutni az anyatejbe. Az anyatejen keresztül a baba keményítőt és cukrot kaphat, amelyek lebontásakor saját gázokat termelnek a baba beleiben.

A szoptatás alatti káposzta pedig nem feltétlenül okolható a gázképződésért. A gyermekek bélkólikája burgonya, pékáruk és egyéb élelmiszerek után jelentkezik. Ezenkívül a megnövekedett gázképződés okai más tényezők is lehetnek:

• Nagy mennyiségű tejben.
• Nem megfelelő fogás az üvegen (vagy mellen).
• Rosszul kiválasztott palackbimbóban.
• A gyermek számára nem megfelelő tápszerben.

Minden ember étrendjének kiegyensúlyozottnak és teljesnek kell lennie. Ugyanez a szabály vonatkozik a szoptató anyák táplálkozására is. Nem utasíthat el indokolatlanul bizonyos ételeket, legyen az káposzta, borsó vagy akár csokoládé. Csak a fontos alapelveket kell követnie: fokozatosság és mértékletesség.

Annak biztosítása érdekében, hogy a káposzta evése a szoptatás alatt ne járjon negatív következményekkel, be kell tartania néhány ajánlást:

1. Ne egyen káposztát semmilyen formában a szülés utáni első hónapban. A baba életének második vagy harmadik hónapjában fokozatosan kezdje el kis mennyiségben párolt zöldséget fogyasztani.
2. Bár a fehér káposzta hipoallergén termék, a baba reakcióját a nap folyamán figyelemmel kell kísérni. Ha a gyermeknél kiütések alakulnak ki, a káposztát egy ideig kerülni kell.
3. Ha igazán káposztára vágyik, de aggódik a baba pocakja miatt, kezdje lágyabb fajtákkal: brokkoli, karfiol vagy kelbimbó. De emlékezni kell arra, hogy az anyának nem szabad túl enni az ilyen fajtákkal.
4. Kaphat friss káposztát egy szoptató anya? A nyers káposztát legkorábban a baba életének 3-4 hónapjában vigye be étrendjébe. Természetesen, bár nagyon egészséges, durva rostokból áll, amelyek emésztése sokáig tart.
5. A szoptatós anyának szánt savanyú káposzta megengedett termék, de a szülés utáni év második felétől már fogyasztható, feltéve, hogy nem tartalmaz sok ecetet és fűszereket. A szülés utáni első 5-6 hónapban nem ajánlott savanyú káposztát fogyasztani.
6. Friss vagy savanyú káposzta fogyasztása során a túlzott gázképződés elkerülése érdekében tegyen az edénybe egy csipet köményt.
7. Vigyázz a gyerekedre. Ha az elfogyasztott zöldség nyugtalanná tette gyermekét, akkor gondolja át, hogy lehet-e másodszor is enni.

Káposztaételek szoptatás alatt

Amint már említettük, a párolt káposzta a szoptatás alatt fogyasztható, de csak akkor, ha a gyermek nem allergiás vagy egyéni intoleranciát nem mutat a termékre.

Serpenyőben párolt káposzta

Összetevők: káposzta, hagyma, sárgarépa, paradicsom, só, növényi olaj.

Elkészítés: Az összes zöldséget megmossuk és meghámozzuk. A káposztát, a hagymát és a paradicsomot apróra vágjuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Egy serpenyőbe olajat öntünk és felforrósítjuk. Helyezze a hagymát, a paradicsomot és a sárgarépát egy felforrósított serpenyőbe. Pároljuk a zöldségeket 5 percig közepes lángon, folyamatosan kevergetve. Helyezze a káposztát a serpenyőbe, és keverje össze mindent. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk lassú tűzön 30 percig párolni, időnként megkeverve. Amikor a zöldségek pörköltek, sózzuk meg az edényt (csak ne feledje, hogy a szoptató anyák ne egyenek túl sós ételeket). Minden készen áll. Ez az étel a szoptatás alatt legkorábban a gyermek életének második hónapjában és mértékkel fogyasztható.

Videórecept párolt káposztához lassú tűzhelyben

Friss káposzta leves hússal

Hozzávalók: hús, káposzta, sárgarépa, hagyma, burgonya, só, babérlevél, tejföl, marhahús.

Elkészítés: A zöldségeket előkészítjük a főzéshez. Főzzük meg a húslevest. A megfőtt húsdarabot kivesszük, lehűtjük és felvágjuk. A káposztát csíkokra, a burgonyát és a hagymát kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Helyezze a káposztát és a burgonyát a húslébe, és hagyja felforrni. Ezután adjunk hozzá sárgarépát és hagymát a leveshez. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és forralástól számítva további 30 percig főzzük. Befejezés előtt sózzuk meg a káposztalevest, és helyezzünk egy babérlevelet a serpenyőbe. Tálaláskor egy kanál tejfölt teszünk az edénybe. Ezt a levest szoptatós anyák is használhatják, a szoptatás második hónapjától kezdődően.

Vinaigrette savanyú káposztával

Összetevők: cékla, sárgarépa, burgonya, savanyú káposzta, növényi olaj, só.

Elkészítés: A burgonyát, a sárgarépát és a céklát megmossuk, héjában megfőzzük. A zöldségeket meghámozzuk és mindent kockákra vágunk. Adjunk hozzá savanyú káposztát (előre préselt) káposztát a salátástálba. Keverjük össze a hozzávalókat, fűszerezzük növényi olajjal (lehet napraforgó). Ismét keverjük össze, és ha szükséges, adjunk hozzá sót. A salátát legkorábban a szoptatás 6 hónapja után lehet bevinni az anyák étrendjébe.

Mi más lehetséges?

A szoptatás alatti tápláléknak teljesnek, természetesnek és egészségesnek kell lennie. Anya szinte minden ételt meg tud enni, kivéve a túl fűszeres, sós, zsíros és sült ételeket. Káposztából sok egészséges és jóváhagyott ételt készíthet. Ezeknek az ételeknek a fő elve, hogy ne legyenek túl fűszeresek, olajosak vagy sültek. A szoptatós anyák borscsot is fogyaszthatnak répával és káposztával, de először érdemes kis mennyiségben megkóstolni az ételt, fokozatosan növelve az elfogyasztott mennyiséget, szorosan figyelemmel kísérve a baba reakcióját.

Foglaljuk össze

A káposzta nagyon egészséges zöldség, legyen az fehér vagy piros. Az anyatejjel etetésekor nem szabad teljesen elhagyni. A párolt káposztát (lehetőleg vízben főzve - lassú tűzhelyben vagy dupla bojlerben) a szoptató anya a baba életének második hónapjától fogyaszthatja, de csak mérsékelt mennyiségben. A friss káposzta a születés utáni első hónapban nem ajánlott, mivel az újszülött még nem alkalmazkodott az ilyen ételekhez, és a szervezet lehetséges reakciója negatív lesz.

Valóban érzékenyek a szoptatott babák az anyjuk által fogyasztott ételekre? A káposzta és más gáztermelő zöldségek szorongást okozhatnak a babákban?

Arra a kérdésre, hogy „Ehetnek-e a szoptató anyák káposztát?” válaszol szoptatási tanácsadó, a „ProBreastfeeding projekt” Szoptatási Tanácsadók Távoktatási Központjának specialistája, Julija Khomenko, a Szülési Szakmai Támogató Unió (SPMS) tagja.

Az elfogyasztott ételből származó anyagok az étel elfogyasztása után 1-24 órán belül megjelenhetnek a tejben, de átlagosan ez az idő 4-6 óra Ez sok tényezőtől és elsősorban az egyéni anyagcserétől, az elfogyasztott mennyiségtől függ , a gyermek etetésének gyakorisága és egyéb dolgok. A jó hír az, hogy nem kell túl sokat aggódnod emiatt. Ma a szakértők úgy vélik, hogy nincsenek speciális étrendi szabályok, amelyeket a szoptató anyának be kell tartania, ha semmi sem zavarja a babát.

– Mi a helyzet a gázzal és a kólikával? - kérdezed. Valójában sok éven át az volt a vélemény, hogy a gázképző élelmiszerek (káposzta, hüvelyesek, brokkoli stb.) fogyasztása fokozott gázképződést okozhat a gyermekben. Ez a vélemény hihetetlenül kitartó, de teljesen megalapozatlan, és kutatások sem támasztják alá. Minden gyermeknek, függetlenül az anya táplálkozásától és az etetés módjától (mell/mesterséges), vannak olyan napok, amikor fokozott gázképződés, szorongás és gyakori regurgitáció lép fel. Ez azért történik, mert a csecsemők emésztőrendszere még éretlen. Szinte minden gyereknél időnként gáz van, és mindannyian kinövik.

A gáz az emésztési folyamat mellékterméke. A táplálék gázképződést okoz, mert tömege és a benne lévő szénhidrogének (cukrok, keményítők, oldható rostok) bejutnak a gyomorba, és a baktériumok elkezdik megemészteni azokat, gázokat szabadítva fel. Ez a gáz aztán felhalmozódik a belekben. De a baktériumok által lebontott élelmiszermassza nem jut be az anyatejbe, a baktériumokkal együtt a belekben marad. Sem a gázok, sem az emésztetlen szénhidrogének (amelyek lebomlása gázképződést okozhat az anyában) nem jutnak be az anya vérébe, ezért nem jutnak be a tejbe, és nem okozhatnak gázt a babában.

Ahogy a baba bélbaktériumai lebontják az anyatejből származó cukrokat és keményítőket, saját gázokat termelnek, ami szintén az emésztési folyamat természetes része. Ez nem jelenti azt, hogy bizonyos ételek nem zavarnak egy adott babát – ez néha megtörténik, és leggyakrabban nagyon fiatal csecsemőknél, a születést követő első hónapban. De ha a baba reagál az anya étrendjében szereplő valamely termékre (ide tartoznak a vitaminkomplexek, vaskiegészítők, tejtermékek stb. is), akkor nagy valószínűséggel más tüneteket is tapasztal, mint például a túlzott regurgitáció, kólika, hasmenés, bőrkiütés vagy orrfolyás. Ha ezek közül a tünetek közül több is együtt jár, és fokozott gázképződés lép fel, a „bűnös” terméket célszerű egy időre kizárni a szoptató anya étrendjéből, de néhány hét múlva ismét visszaadható, de kis mennyiségben.

Egyetlen termékről sem szabad örökre lemondani. Hiszen a gázképződést és a baba reakcióját kiváltó élelmiszerek listája egyéni és szinte korlátlan, és ha ezeket az ételeket megpróbálja elkerülni, akkor teljesen hiába korlátozza étrendjét. Ezenkívül egyes táplálkozási szakértők és szoptatási szakértők egy másik érdekes oldalt is azonosítottak a szoptató anyák teljes és kiegyensúlyozott táplálkozásának kérdésében. Úgy gondolják, hogy az anyatej átadja az anya által fogyasztott ételek ízét. A gyerekeknek tehát lehetőségük van megszokni a különböző ízérzéseket, és ez általában azt eredményezi, hogy az életkor előrehaladtával kevesebb étkezési problémájuk van.

Azt is fontos megjegyezni, hogy a gyermek fokozott gázképződésének oka nem csak az élelmiszerek lehetnek. Íme néhány lehetséges „bűnös” ennek a problémának: az anyának sok a teje, a baba levegőt nyel sírás közben, rossz cumisüveg használata, rigó, ritka székletürítés (ne feledje, hogy az első szoptatás után ez a norma). 4 hét!), mindaz, amit a gyermek az anyatejen (vitaminok, gyógyszerek, tea, gyógynövények, stb.), tápszeren kívül kap (mivel nem specifikus és természetes táplálék a gyermek számára). Ha a baba nagyon aggódik a gázok jelenléte miatt, forduljon szoptatási tanácsadóhoz - ő segít azonosítani és finoman megszüntetni az aggodalom okát.

Ha a szokásos étrended meglehetősen egészséges és kiegyensúlyozott, akkor nincs okod ezen változtatni. Egyes ételek kivételével a szoptató anya bármit ehet, amit akar, beleértve a csokoládét és a káposztát is, de mértékkel és gondosan figyelemmel kísérve a baba reakcióját. Ne feledje, hogy a szoptató anyák táplálkozásának fő elve a mértékletesség. Még a legegészségesebb terméket sem szabad túlfogyasztani, de nem szabad kategorikusan megtagadni a „nem engedélyezett”, de kedvenc ételünket sem.

Csak örömet okozzon!