Mi történik, ha ecetet iszol? Mi a teendő, ha a gyermek ecetet ivott? Mérgezés asztali ecettel és ecetsavval, segítség.

Az ecetet (ecetesszenciát vagy savat) szinte minden háziasszony konyhájában tárolják. A gazdaságban pácolásra, tartósításra, sütésre, vagy tisztítószerként használják. Az oldat koncentrációja a felhasználási körtől függ.

Az ecetesszenciával történő mérgezés előfordulhat az anyag gondatlan kezelése miatt, vagy szándékosan (például öngyilkossági céllal ecetszedés). Ez az állapot komoly veszélyt jelent az emberi egészségre, a kóros folyamat szomorú következményekkel járhat, beleértve a halált is.

Ez a cikk részletesen megvizsgálja, hogy lehetséges-e megmérgezni magát ecettel, milyen tünetek jelennek meg ebben az esetben, és hogyan érhet véget egy ilyen állapot.

Hogyan hat az ecet a szervezetre?

Lenyeléskor az ecetsav (sav) helyi és általános reszorpciós hatással is rendelkezik.

• a helyi expozíció az emésztőrendszer nyálkahártyájának kémiai égését, duzzadását és gyulladását okozza;
• az általános reszorpciós hatás az ecetsav azon képességével függ össze, hogy gyorsan felszívódik a vérben, ami a vörösvértestek hemolízisét (bomlását) okozza. Ez a savas vesekörnyezetben hematin-hidroklorid kristályok képződéséhez vezet, amelyek eltömítik a vesetubulusokat. Mindez súlyos vesebetegségek kialakulását provokálja.

Az eritrociták hemolízise a véralvadási rendszer megsértéséhez is vezet. Valójában az ecet mérgezésekor égési betegség alakul ki.

Lehetséges a halál?

Az asztali ecet 9%-os koncentrációja kis mennyiségben nem okoz komoly károkat. De a nagy adagok és a 30% -os vagy annál nagyobb oldat használata súlyos következményekhez vezethet. Egyes esetekben akár halálos menekülés is lehetséges.

Ecetsav-mérgezés esetén a következő szövődmények halálosak:

• az anyag aktív hatása a szövetre, ami fájdalomsokk kialakulását okozza;
• nagy mennyiségű folyadék elvesztése és belső vérzés;
• a savas környezet megsértése a szervezetben;
• a veserendszer károsodott működése;
• eltérések a máj munkájában, amelyet az erek elzáródása okoz;
• a létfontosságú rendszerek és szervek károsodása.

A mérgezés súlyossága

Az ecetmérgezés különböző súlyosságú lehet. Mindez a szervezetbe került veszélyes anyag mennyiségétől függ.

A szakértők az ecettel való mérgezés 3 súlyossági fokát különböztetik meg:

• könnyű- 15-40 ml ecetsavas oldat felhasználásával alakul ki;
• átlagos- 40-70 ml anyag bevétele után következik be;
• nehéz- körülbelül 70-250 ml lenyelése után következik be. ecetsav.

A mérgezés tünetei

Az ecetmérgezés tüneteit hagyományosan két csoportra osztják:

• a kezdeti;
• reszorpciós.

A kezdeti jelek a következők:

• a szájüreg, a gége, az emésztőrendszer nyálkahártyájának számos kémiai égése;
• akut fájdalom a szájüregben, a retrosternalis zónában és az epigastriumban;
• ismételt hányás;
• vér jelenléte a hányásban;
• a peritoneum irritációjával járó súlyos hasi fájdalom;
• sípoló (stridor) légzés, zaj kíséretében;
• a gége duzzanata;
• a hang rekedtsége;
• bőséges nyálfolyás;
• nehézlégzés;
• éles (kellemetlen, vegyszeres) szag a szájból;
• vörös vizelet.

A mérgezés reszorpciós jelei valamivel később kezdenek kialakulni, amikor a veszélyes anyag felszívódik a véráramba. Ezek a tünetek a következők:

• akut nephrosis (vesebetegség) kialakulása;
• azotémia (a nitrogéntartalmú termékek megnövekedett szintje a vérben);
• anuria (a vizelet húgyhólyagba való áramlásának hiánya);
• hepatopathia (májkárosodás);
• a hemosztázis rendszer megzavarása.

Elsősegély

Az ecetsav mérgezés olyan kóros folyamat, amely megzavarja az összes belső szerv működését. A veszélyes következmények megelőzése érdekében fontos, hogy időben segítséget nyújtsanak az áldozatnak.

Fontolja meg, mit kell tenni, ha az ecetmérgezés tüneteit észlelik:

1. Öblítse ki a száját tiszta vízzel (szobahőmérsékletű). Ezt a vizet nem lehet lenyelni, ki kell köpni.
2. A hasra jeget lehet tenni. A hideg lassítja a sav felszívódását a gyomornyálkahártyából a vérplazmába. Illetve érdemes azt javasolni, hogy a beteg 2-3 jégdarabot rágjon meg.
3. Erős fájdalom szindróma esetén megengedett az Almagel A használata, amely az anesztezint is tartalmazza.
4. Szigorúan tilos "éttermi" módon gyomrot mosni, hányást kiváltani mérgezett szereket adni.
5. A szódaoldatot semmilyen esetben sem szabad szájon át bevenni, mivel a szóda és az ecetsav kémiai reakciót okoz nagy mennyiségű szén-dioxid képződésével. Ez a gyomor kitágulását és az emésztőrendszer sérülését okozza.

A kezelés jellemzői

Az ecetmérgezés házilag nem kezelhető! Ez égési sérülésekhez és súlyos szövődményekhez vezethet. A mentőhívás elengedhetetlen feltétele a mérgezett egészségének megőrzésének. Kórházi körülmények között kiválasztják a szükséges kezelési módszert, figyelembe véve a betegség klinikai képét.

Mindenekelőtt az egészségügyi dolgozók a következő intézkedéseket teszik meg:

1. Mossa ki a gyomrot egy csövön keresztül sóoldattal.
2. A fájdalomcsillapítókat intravénásan adják be az erős fájdalom megszüntetésére. Például: Keiver, Ketorolac, Promedol.
3. Antiemetikumokat használnak: Ositron, Cerucal, Metoclopromide.
4. A plazmát vagy a plazmahelyettesítő oldatokat intravénásan adják be.
5. A kortikoszteroidokat a súlyos sokkos állapot kialakulásának megelőzésére használják. Ez lehet: Dexametazon, Prednizolon.
6. Az elvesztett folyadék mennyiségének pótlására és a mérgezési tünetek enyhítésére intravénásan adják be az olyan oldatokat, mint a Disol, Trisol.
7. A gége duzzanata esetén hormonális öntözést vagy tracheotómiát alkalmaznak.

Ezenkívül elvégezték:

• hormonterápia;
• fizikoterápia;
• progresszív eltérések korrekciója;
• szövődmények megelőzése.

Lehetséges következmények

1-3 órával azután, hogy az ecet bejutott a szervezetbe, a mérgezett emberek 10% -ánál a nyelőcső és a gyomor akut perforációja (sértett integritása) alakul ki.

Később a következő következmények alakulhatnak ki:

• gyomor-bélrendszeri vérzés;
• a gyomor és a nyelőcső antruma beszűkül az égési helyek durva hegesedése miatt;
• tüdőgyulladás (aspiráció);
• krónikus veseelégtelenség;
• égési sérülések gennyedése;
• a légcső vagy a hörgők gennyes gyulladása;
• krónikus gyomorhurut;
• a nyelőcső gyulladása;
• a test kimerültsége és fogyás;
• a sav-bázis egyensúly és a fehérje anyagcsere megsértése.

Az ecetes oldattal történő mérgezés prognózisa függ a nyújtott segítség minőségétől, a bevitt anyag mennyiségétől, valamint a szervezetben bekövetkezett változásoktól.

A legveszélyesebb az életre a mérgezés kezdeti időszaka - az ecet szervezetbe jutását követő első nap, amikor exotoxikus sokk vagy hashártyagyulladás miatt halál lehetséges.

Megelőző intézkedések

Az ecettel való mérgezés elkerülése érdekében számos biztonsági szabályt be kell tartani:

• lehetőség szerint ne tartsunk (tároljunk) otthon ecetesszenciás oldatokat. A legjobb, ha az ecetet közvetlenül a vásárlás után vízzel hígítja (1:20 arányban), vagy vásároljon kész asztali ecetet;
• ügyeljen arra, hogy az ecetes oldatot a gyermek számára hozzáférhetetlen helyen tárolja, például a konyhaszekrény felső polcain;
• ha ecetoldatot használ az ételek pácolása vagy tartósítása során, szigorúan be kell tartania az ajánlott adagolást.

Az ecet nagy mennyiségben történő lenyelése a szervezetben komoly veszélyt jelent az emberi életre és egészségre. Az ecetmérgezés is veszélyes. Egy ilyen kóros folyamat számos égési sérülést okozhat a légző- és emésztőszervekben, valamint megzavarhatja az egész szervezet működését. Ezért az ilyen típusú mérgezésekkel való öngyógyítás elfogadhatatlan! Forduljon orvoshoz - ne súlyosbítsa a helyzetet!

Az ecet nagyon széles felhasználási körrel rendelkező sav. Aktívan használják a főzésben, az iparban, a vegyi és gyógyszergyártásban.

Az ecetnek több fajtája létezik; a leghíresebbek az alma, a bor és az asztali ecet. Az első kettő természetes termék, a menza pedig szintetikus eredetű. A savnak sajátos szaga van. A mérgezés leggyakrabban koncentrált asztali ecet - ecetesszencia használatakor fordul elő. Az ilyen mérgezés következményei nagyon súlyosak, és néha visszafordíthatatlanok.

Az ecetmérgezés kezelése nagyon hosszú és fájdalmas a beteg számára, ezért az ecetesszencia kezelésekor rendkívül óvatosnak kell lenni.

A kis mennyiségben használt 9 százalékos asztali ecet nem képes kárt okozni. Ha azonban véletlenül vagy szándékosan körülbelül 200 ml-es mennyiségben issza meg, halálos kimenetelű lehet. Az essence 70 és 80%-os halálos adagja körülbelül 30 ml.

Sajnos vannak esetek, amikor az ecetet öngyilkosságra használják. Ebben az esetben a halál gyötrelemben következik be, mivel az áldozat a nyelőcső és a gyomor kémiai égését okozza.

Az ecet szájon át fogyasztva nagyon gyorsan felszívódik a véráramba, és elterjed az egész szervezetben. Az ecetmérgezés összes tünete reszorptív és lokálisra osztható.

A helyi tünetek közé tartozik a sav szövetkárosító hatása közvetlen érintkezéskor.

Reszorptív (általános) - a vérsejtek, elsősorban az eritrociták elpusztítása és savasságának megváltozása; fájdalom sokk; a létfontosságú szervek alultápláltsága; akut veseelégtelenség és intravaszkuláris koagulációs szindróma (DIC) kialakulása.

A mérgezés következtében égési betegség kezdődik, ezért sürgősségi orvosi ellátás szükséges a beteg életének megmentéséhez, valamint a belső szervek, szövetek pusztulásának megelőzéséhez.

Az ecetsav-mérgezés klinikai képe

Leggyakrabban a mérgezés teljesen véletlenül következik be, és nem csak az ecet szájon át történő bevételekor, hanem az ecetsavgőz belélegzésekor is. Meg kell ismerkednie azzal a klinikai képpel, amely ezt a körülményt kíséri.

Az ecettel és gőzeivel történő mérgezés fejlődési szakaszai:

• akut;
• a toxémia stádiuma;
• szövődmények stádiuma (gyulladásos vagy fertőző);
• helyreállítási szakasz.

Videó

Az ecetsav mérgezés fő jelei:

• éles, súlyos fájdalom a szájban, a gyomorban és a nyelőcsőben;
• zavart tudat és sokkos állapot jelenléte;
• súlyos pszichomotoros izgatottság;
• a nyelési folyamat megsértése;
• ismételt hányás vérkeverékkel;
• tachycardia;
• fekete széklet (melena);
• súlyos hasi fájdalom (peritonitis alakul ki);
• nehéz, zajos légzés a gége duzzanata miatt;
• vizelet vörös, "lakkozott";
• a diurézis élesen csökken, veseelégtelenség alakul ki;
• a hang rekedt lesz a szalagok duzzanata miatt;
• éles ecetszag jelenléte a szájból.

Mivel az ecetsav a véráramon keresztül terjed a szervezetben, minden szerv szenved. Hepatopathia, akut nephrosis alakul ki, a vérzéscsillapító rendszer megzavarodik.

Az áldozat állapotának stabilizálása után hosszú ideig aszténiában marad, a szervezet erői kimerültek a szöveti hipoxia, a fehérjék, mikroelemek hiánya miatt.

A felépülési időszak alatt kémiai égési sérülések hegesednek. Ebben az esetben a nyelőcső és a gyomor deformációja alakul ki. A belső szervek diszfunkciójának jelei továbbra is fennállnak.

Elsősegélynyújtás ecetmérgezés esetén

Mint minden vegyszermérgezésnél, ebben az esetben is fontos a sürgős és sürgősségi orvosi ellátás és kezelés. Mindenekelőtt el kell távolítani és semlegesíteni kell az emberi szervezetbe került ecetsavat.

Az elsősegélynyújtás ebben a helyzetben minimális:

• sürgősen hívjon mentőt;
• hagyja, hogy a beteg öblítse ki a száját hideg vízzel, amelyet ki kell köpnie, ne nyelje le;
• adjon Almagel A-t (egy evőkanál) fájdalomcsillapításra, ha ez a gyógyszer van otthon.

Lehetetlen otthoni módszerekkel mosni az áldozat gyomrát, hogy ne sértse meg az égett nyelőcsövet.

A sav agresszivitásának semlegesítésére gyakran szódabikarbóna-oldatot próbálnak alkalmazni. Ezt semmi esetre sem szabad megtenni! Amikor ebben az esetben egy kémiai reakció megindul, bőségesen szabadul fel szén-dioxid, ami megfeszíti az égett gyomrot, további fájdalmat okozva.

Az áldozatnak további segítséget az orvosok nyújtanak.

Az atropin gyógyszer

A kórházban szondás gyomormosást végeznek, amelyhez legalább tíz-tizenöt liter vizet használnak fel.

A következő lépés a fájdalomcsillapítás kábító és nem kábító fájdalomcsillapítók injekcióival. A simaizmok görcsének enyhítésére atropint és más görcsoldókat adnak be.

Méregtelenítés céljából masszív infúziós terápiát és kényszerdiurézist végeznek.

A jelzések szerint hemodialízist végeznek; tracheostomia, majd a tüdő gépi lélegeztetése.

Így az ilyen mérgezés terápiája meglehetősen hosszú és összetett. De a kezelés végén a betegeknél a legtöbb esetben szövődmények alakulnak ki a belső szervekben bekövetkező cicatricial változások, krónikus veseelégtelenség, égés utáni aszténia formájában.

Következtetés

Az ecetmérgezés – rendkívül súlyos állapot – megelőzése érdekében az ecetesszencia kezelésénél be kell tartani a biztonsági szabályokat. A legjobb, ha egy ilyen veszélyes anyagot nem tárolunk otthon, hanem közvetlenül a vásárlás után hígítsuk fel vízzel asztali ecet koncentrációra.

Ha az esszencia még mindig elérhető a házban, akkor gyermekek számára hozzáférhetetlen helyen kell lennie. Használja ezt az eszközt kulináris vagy egyéb célokra rendkívül óvatosnak kell lennie.

Az ecetesszencia talán egyáltalán. Az ecetet főként étkezési célokra használják, ha készítményekhez, pácokhoz adják. Az ecet azonban gyakran a mérgezés bűnösévé válik.
Az ecetesszencia vízzel hígított ecetsav. Az ecet koncentrációja attól függ, hogy a savat milyen erősen hígítják fel vízzel. Mindenesetre a koncentráció elegendő ahhoz, hogy mérgezést okozzon az emberi szervezetben.

Gyermekeknél gyakrabban fordul elő ecetesszenciával történő mérgezés. A szülők elfelejtik eltenni az ecetet, a kisgyerekek pedig mindig mindent meg akarnak kóstolni. A felnőttek ecetsavmérgezést kaphatnak öngyilkossági szándékkal, de néha vannak véletlenszerű helyzetek, amikor egy személy mérgezést kap.

Az ecet hatása a szervezetre mérgezés esetén

Ha 9%-os ecetet veszünk, az nem árt. Ha azonban többszörösen nagyobb koncentrációjú ecetesszenciát használ, és nem veszi figyelembe a mennyiséget, ez visszafordíthatatlan következményekhez vezet.

Az ecetesszencia sajátossága, hogy az ecet nemcsak rövid időn belül képes hatni a létfontosságú szervekre, hanem gyorsan felszívódik a nyálkahártyákba, behatol a vérbe. A véráramlásnak köszönhetően a sav rövid időn belül eljut az egész szervezetben. Ennek köszönhetően az ecetesszencia erősen mérgező hatású.

Ennek a hatásnak köszönhetően a következő folyamatok mennek végbe:

• Fájdalomsokk, folyadékvesztés és vérveszteség.
• A máj és a vesék megsértése az erek elzáródása miatt.
• A vérsejtek lebomlása.
• Számos szerv veresége a táplálkozás hiánya miatt.

Az ecetmérgezés tünetei és szakaszai

Az ecettel történő mérgezésnek több szakasza van:

• akut tünetek stádiuma.
• Testmérgezés.
• A szövődmények előfordulása.
• Aszténia.
• Színpad.

Az ecetsav használatakor kémiai reakció lép fel, és minden nyálkahártya és szerv égési sérüléseket szenvedhet. Ezeken a területeken szöveti nekrózis jelenik meg. A nyálkahártyák esetleges pusztulása miatt nagy a folyadék- és vérveszteség. Emiatt erős fájdalom szindróma jelenik meg.

Égési sérülések keletkeznek a nyálkahártyán az ecet bejutása során. Először az ajkak, a garat nyálkahártyáján jelennek meg, majd lent ereszkednek le. Mivel az ecet erős vegyi égést okoz, ezeken a helyeken gyakran vérzik. A gyomor nyálkahártyájának égése miatt fordul elő. A savgőzök hányás közbeni kilégzése, majd belélegzése esetén égési sérülés keletkezik a légutak nyálkahártyáján.

Az ilyen égés miatt légszomj, a hörgők és a tüdő duzzanata jelenik meg. A beteg vizsgálata során a mérgezésre utaló jellegzetes tünetek a következők:

• Égési sérülések a száj körül és a nyálkahártyákon.
• Ecet illata.
• Fájdalom a has tapintásakor.
• Vérhányás.
• Légszomj.

Ecetsavgőzökkel történő mérgezés esetén a tünetek hasonlóak lesznek. A mérgezés ilyen tüneteivel gyakran a következő szövődmények fordulnak elő:

• Fájdalom sokk.
• hipovolémiás sokk.
• vérzéses sokk.

Ezek a szövődmények jelentősen közelebb hozzák a halál időpontját. Ebben a pillanatban a beteg tudata megzavarodik, a bőr sápadt és hideg lesz, a vérnyomás élesen csökken. Az ecet tovább terjed a szervezetben, és a mérgezés tünetei felerősödnek. A szervezetben a vörösvértestek és más sejtek lebomlása következik be, ami megzavarja a véralvadást. A szétesett hemoglobin elzárja a vesetubulusokat, ami megzavarja a vesék működését és jelentősen csökken a vizelettermelés. A szervek és szövetek táplálkozásának hiánya miatt a létfontosságú szervek munkája megszakad. A központi idegrendszer, a máj, a vesék és az agy megsértése felgyorsult halálhoz vezet.

A tüdő is szenved, főként tracheobronchitis és tüdőgyulladás fordul elő. Az agy munkájának súlyos zavarai az emberben gyakran pszichózist okoznak. Az aszténia szakaszában a kimerültség tünetei jelentkeznek, amelyet a nyomelemek hiánya okoz a szervezetben. A megnyilvánulások a test helyreállításának szakaszában is előfordulnak ecettel történő mérgezés után. Az égési sérülések helyén durva hegek jelennek meg. Ez elsősorban a nyelőcső és a gyomor állapotát érinti. A hegek megjelenésével ezeknek a szerveknek a működése gyakran megzavarodik.

Elsősegélynyújtás ecetmérgezés esetén

Az ecetesszenciával mérgezett beteg kezelését kórházban, néha intenzív osztályon és újraélesztésben végzik. Mivel azonban súlyos mérgezésről van szó, elsősegélyt kell nyújtani még a beteg kórházba érkezése előtt. A fő segítség a gyomormosás és a megfelelő érzéstelenítés. Először alaposan ki kell öblíteni a száját, anélkül, hogy lenyelné a belsejében lévő vizet. Gyomormosást nem szabad végezni, mint más típusú mérgezéseknél (vagyis hánytatni). Ilyen mosással a sav megégeti a nyálkahártyát, ami súlyosbítja a beteg állapotát.

A teljes öblítés az ecetsav lenyelése után két órával elvégezhető. A mosást vastag, vazelinnel megkent szondával kell elvégezni.
Gyomormosást nem szabad szódabikarbónával és vízzel végezni. A szóda és az ecet kombinálásának pillanatában megtörténik a kioltási folyamat, amelynek eredményeként szén-dioxid képződik. A gyomorban a szén-dioxid megnyújtja a gyomor sérült területeit, ami vérzéshez vezet.

Az öblítéshez körülbelül 15 liter tiszta hideg víz szükséges. Mosott, mint általában, hogy tiszta mosóvíz. A vér jelenléte nem ellenjavallat az eljáráshoz. A manipulációt az oldalán fekve végezzük.

A gyomormosás mellett érzéstelenítésre van szükség görcsoldó gyógyszerek alkalmazásával. Az érzéstelenítést kábító és nem kábító fájdalomcsillapítók segítségével végzik. Az atropint gyakran használják görcsoldó gyógyszerekkel együtt. A mérgezés tüneteinek enyhítésére infúziós terápiát végeznek hormonális gyógyszerek hozzáadásával.

6 óra elteltével a segítségnyújtásnak már nincs értelme. Ezen a ponton gégeödéma lép fel, és egyszerűen nem lehet végrehajtani.

Diagnosztika

A helyes diagnózis felállításához az orvos anamnézist gyűjt és vizsgálatot végez. A diagnózist a következő jelek határozzák meg:

• Külső jelek, ecetszag.
• A mosóvíz jellege.
• Laboratóriumi kutatás.

A laboratóriumi vizsgálatokhoz általános vizeletvizsgálatot, általános és biokémiai vérvizsgálatot vesznek.

• A vizeletben a fehérje és a hemoglobin megjelenése jellemző, míg a vizelet vörös árnyalatú lehet.
• A vérben lévő ecettel történő mérgezés esetén kimutatható a sejtek és számuk változása, megjelenik a szabad hemoglobin.
• A biokémiai vérvizsgálat során változások figyelhetők meg a karbamid, a húgysav koncentrációjának növekedésében és a máj- és vesekárosodást jelző markerek megjelenésében.

A külső vizsgálat és a laboratóriumi vizsgálatok eredményei alapján egy tapasztalt orvos könnyen felállíthatja a helyes diagnózist.

Kezelés

Az elsősegélynyújtás után a beteget kórházba kell szállítani, ahol megfelelő kezelést kap. Mindenekelőtt a terápiás intézkedések a gyulladás megszüntetésére és a fájdalom enyhítésére irányulnak. A betegnek antibiotikumokat, fájdalomcsillapítókat és számos más gyógyszert írnak fel.

A következő intézkedések a mérgezés kezelésére irányulnak:

• Diuretikumok alkalmazása a vizelet mennyiségének növelésére és a toxinok eltávolításának felgyorsítására.
• A nátrium-klorid infúziós terápia helyreállítja a sav-bázis egyensúlyt.
• A Refortam és a stabilizol az égési sérülések megszüntetésére szolgál.
• A novokain oldatot intravénásan injektálják.
• Görcsoldó szereket írnak fel, leggyakrabban papaverint.
• Az antibiotikumokat a kiújulás megelőzésére használják.
• A vérzések elkerülésére plazma transzfúziót alkalmaznak.

Mivel égési sérülések után durva hegek keletkeznek, sebészeti beavatkozásra lehet szükség. A bougienage módszert alkalmazzák. Ritkán alkalmazzák, ha a beteg állapota nagyon súlyos, és a nyelőcső égése miatt nem tud enni. A műtétet legkorábban három héttel az égés után hajtják végre.

És használt diétát is. Az ecettel történő mérgezés utáni diéta időtartama azonban eltérő lehet, valamint a menüje is. Leggyakrabban az étrend az élet végéig marad.

Megelőzés és helyreállítás

Alapvetően megelőző intézkedésekre van szükség azoknak, akiknek gyermekük van, mert a mérgezésük teljesen véletlenül történik. Gyermekeknél a nyelőcső égése visszafordíthatatlan következményekhez vezethet, ezért a következőket kell tenni:

• Az ecetesszenciát és más savakat tartsa gyermekektől elzárva.
• Ne adjon több ecetet az ételhez.
• Ha az ecet lejárt, ki kell dobni.
• A légúti égési sérülések kizárása érdekében a helyiséget szellőztetni kell.
• A gyomor-bél traktus betegségei esetén megtagadja az ecet használatát.
• A sav nevét célszerű nagy betűkkel felírni az üvegre, hogy senki ne keverje össze.

Súlyos ecetmérgezés esetén sokan meghalnak, ha nem is azonnal, de a mérgezést követő életük első hónapjában. Az emberek egy másik része élete végéig rokkant marad.

Így az ecetsav meglehetősen veszélyes termék. Az ecetet még az ételben is óvatosan kell használni, mert már fogyasztása is égési sérülést okozhat.

Az ecetmérgezés a kémiai égési sérülések kategóriájába tartozik, amelyek súlyos következményekkel járnak a szervezetben. Az ecetet az élelmiszeriparban, a gyógyszergyártásban, valamint az otthoni konzerválásban és főzésben használják.

Hogyan történik a mérgezés

Az ecetsav éles kellemetlen szagú és égető ízű. Jelenleg a savnak több fajtáját különböztetik meg: ecetesszenciát, természetes alapanyagokból (például almaecet) előállított asztali és étkezési ecetet.

Leggyakrabban az asztali ecetet használják a mindennapi életben - amelyben a fő anyag koncentrációja nem haladja meg a 9% -ot. A savmérgezés a vegyi égési sérülések kategóriájába tartozik, és a veszélyes anyag szervezetbe jutásának módja nem számít.

Az égést nagy mennyiségű asztali ecet oldat vagy kis adag 70 százalékos ecetsav használata okozza.

Az ecet elsősorban a szájon keresztül kerül a szervezetbe, égeti a nyálkahártyát, a felső légutakat és a nyelőcsövet. A túladagolás következményei a legszomorúbbak lehetnek.

Mi vezet a halálhoz:

• A legerősebb fájdalom szindróma.
• Belső vérzés.
• szöveti nekrózis.
• veseelégtelenség kialakulása.

A bevitt sav mennyiségétől függően a mérgezés többféle lehet.

A toxémia súlyossága:

1. Enyhe mérgezés esetén csak a szájüreg nyálkahártyája és a gége érintett. A nyelőcső és más belső szervek érintetlenek maradnak.
2. A mérgezés átlagos mértékét az emésztőrendszer égése jellemzi, a vizelet világos rózsaszín árnyalatot kap.
3. A mérgezés súlyos formáját elsősorban a 70%-os ecetsav okozza. Az áldozat hányni kezd, a légzés nehézzé válik, erős fájdalom szindróma jelenik meg a mellkasban és a hasban, a vizelet élénkvörös színűvé válik. Ecetgőz-mérgezés esetén elsősorban a légzőszervek érintettek.

Ecetmérgezés: tünetek

Az ecetmérgezés jelei hasonlóak a vegyi mérgezéshez.

Tünetek:

• A szájüreg égési sérülései.
• Vérhányás.
• Az ecet gőzeiből könnyezés és tüsszögés jelentkezik.
• Mellkasi fájdalom.
• Görcsös fájdalmak a hasban.
• Erős légszomj.

A gyógyulás további állapota és gyorsasága az áldozatnak nyújtott elsősegélynyújtás időszerűségétől függ.

Elsősegély mérgezés esetén

Az ecetmérgezés elsősorban felnőttek és gyermekek hanyagságából adódik. A gyerekek gyakran összetévesztik a limonádéval a palackokat egy almával a címkén, és megisszák a tartalmát. Az almaecet kevésbé veszélyes, mint az esszencia, de nagy mennyiségben súlyos mérgezést is okoz. Mi a teendő, ha valaki a közeléből mérgezte meg magát ecettel? Mindenekelőtt mentőt kell hívnia, és az orvosok érkezése előtt próbáljon meg elsősegélyt nyújtani mérgezés esetén.

Elsősegélynyújtás lépései:

1. Gyomormosás. Az emésztőszervek megtisztítása a veszélyes anyag maradványaitól szondán keresztül történik, hogy a sav a visszaúton ne égesse újra a nyelőcsövet.
2. Gyomormosás szódaoldattal tilos. Az ecetsav és a szóda kölcsönhatása következtében szén-dioxid szabadul fel, amely megsértheti a nyelőcső falát és belső vérzést okozhat.
3. Az ecetsavmérgezést mindig erős fájdalom kíséri. Fájdalomcsillapítás céljából bármilyen fájdalomcsillapító megengedett.

Az alapellátás időben történő biztosítása elkerüli a súlyos szövődményeket, és bizonyos esetekben a halált.

Mikor van szükség orvosi segítségre?

Az ecet használatából eredő kémiai égés sürgős kórházi kezelést igényel. Azokat a gyermekeket, akik bármilyen mennyiségű ecetsavat ittak vagy annak gőzeit belélegezték, orvosi felügyelet mellett kórházban kell kezelni.

Mérgezés kezelése:

• Vegyszermaradványok eltávolítása az emésztőszervekből.
• Csökkent savkoncentráció a vérben.
• A víz és elektrolit egyensúly helyreállítása a szervezetben.
• Fájdalomcsillapítók intravénás beadása.
• A gége súlyos égési sérülései esetén a pácienst szondán vagy cseppentőn keresztül táplálják.

Mint minden mérgezésnél, az ecetmérgezés után is speciális étrendre van szükség.

Mit szabad enni:

1. Levesek a második húslevesen.
2. Kashi a vízen.
3. Főtt burgonya, rizs, tészta.
4. Sovány húsok: csirke filé, pulyka, borjúhús.
5. Gőzös omlett.
6. Alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

Mérgezés esetén tilos fűszeres, sült és sós ételek, szénsavas és alkoholos italok, citrusfélék, csokoládé, méz fogyasztása.

Súlyos kémiai égés után nagy hegek keletkeznek az áldozat emésztőszervein. Ezek kiküszöbölésére bougienage-t alkalmaznak - olyan kezelési módszert, amelyben különböző átmérőjű speciális csöveket helyeznek be a nyelőcsőbe.

Lehetséges következmények és megelőzés

Az ecetmérgezés következményei nagyon súlyosak. A nyelőcső teljes helyreállítása kémiai égés után lehetetlen, még számos művelet sem teszi lehetővé az összes heg eltávolítását az emésztőrendszer falairól.

A szövődmények típusai.

• Veseelégtelenség.
• Vérzés a gyomor-bél traktusban.
• Sav által érintett helyek felszaporodása.
• A légutak duzzanata, amelyet a gége nyálkahártyájának gyulladása okoz.
• Hosszan tartó étkezési problémák.

A legveszélyesebb a betegség első napja - az áldozat meghalhat anafilaxiás sokkban. A prognózis egésze az elsősegélynyújtás időszerűségétől és az elfogyasztott sav mennyiségétől függ.

Megelőzés

Az ecetsavmérgezés megelőzése meglehetősen egyszerű - ehhez bizonyos óvintézkedéseket kell követnie.

A mérgezés megelőzése:

1. Tartsa az ecetet gyermekektől távol.
2. Ha lehetséges, vásároljon asztali ecetet, kerülje az ecetesszencia használatát a mindennapi életben.
3. Az otthoni előkészületek során használjon savat a recept szerint.
4. Az ecetsav használata után a helyiséget szellőztetni kell.

Az ecet veszélyes vegyi anyag, amely veszélyt jelent az emberi életre. Ha véletlenül savmérgezés történik, sürgős intézkedéseket kell tenni az áldozat elsősegélynyújtása érdekében. A mérgezés további kezelését kórházban kell elvégezni az orvosok felügyelete mellett.

Videó: mi történik, ha 0,5 ecetet iszol

Az ecetet (ecetsav, ecetesszencia, etánsav) gyakran használják az iparban, otthon, a főzés során, de nagyon veszélyes, ha tiszta formában vagy nagy koncentrációban kerül az emberi szervezetbe. Az ecetsavmérgezés ritka, de visszafordíthatatlan egészségügyi következményekkel jár.

A Betegségek Nemzetközi Osztályozása 10. revíziója (mikrobiális 10.) szerint az ecetsavval történő mérgezés a T54.2 kódnak felel meg "A marósavak és savszerű anyagok mérgező hatása".

Az okok

Az ecetet alkohol alapanyagokból állítják elő ecetsavbaktériumok segítségével, lehet természetes és szintetikus is. A főzéshez általában asztali ecetet használnak - 6 vagy 9 százalékos oldatot. De vásárolhat esszenciát és 70, 80% -ot, amelyből önállóan elkészítheti a kívánt koncentrációjú terméket. Pácokhoz adják, sütéshez használják, és a mindennapi életben is használják különféle felületek tisztítására, rozsdaoldásra, valamint a ruhákon a kellemetlen szagok és foltok eltüntetésére.

Az ecetsavval történő mérgezés következő fő okai azonosíthatók:

1. Figyelmetlenség. Kíváncsiságból a gyerekek kifröccsenhetnek vagy megízlelhetik a veszélyes folyadékot, ha a termék az útjukba kerül. Még egy felnőtt is összetévesztheti a vízzel, és lenyelhet egy veszélyes anyagot;
2. Az ecetsavgőzöktől is mérgezést kaphat, különösen veszélyes a tiszta esszencia tömény gőzeinek belélegzése, mivel ezek a légutak kémiai égését okozzák. Ennek a mérgezésnek az oka az ecetsav használatakor a biztonsági szabályok megsértésének nevezhető. Ez lehet a túlzott használat a tisztítás/tisztítás során, vagy az esszencia gőzeinek belélegzése, ha önmagában hígítják. Ilyenkor az ember könnyen mérgezést is kaphat vagy megégetheti a bőrt;
3. A biztonsági előírások be nem tartása az etánsavat használó vegyiparban;
4. Túlzott ecettartalmú savanyú ételek vagy erősen erjesztett, magas ecetsavtartalmú szőlőlé fogyasztása;
5. Ecet szándékos lenyelése öngyilkosság céljából stb. Ez a halál hosszú és fájdalmas, és néha más eredmény születik helyette - megváltás és rokkantság.

Tünetek

A betegség klinikai képe a szervezetbe került ecetsav mennyiségétől és koncentrációjától függ. Mindössze 3 teáskanál sav halált okozhat. Ecetesszencia oldattal történő mérgezés esetén a halálos adag 200 ml.

Az ecetsavval való mérgezés során az áldozat a következő tüneteket érzi:

• súlyos akut fájdalom a gyomorban, a szájban, a nyelőcsőben;
• hányás és hasmenés vérrel keverve;
• égési sokk;
• ecet lehelet és savanyú íz;
• légzési és nyelési nehézség;
• tudatzavar;
• nyálkahártya duzzanata.

Az ecetmérgezés a következő jelenségeket is okozza:

• a máj és a vesék károsodása;
• sárgaság;
• a vörösvértestek hemolízise (megsemmisítése) károsodott véralvadással;
• a vér megvastagodása;
• a nyelési funkció megsértése;
• metabolikus acidózis kialakulása (a szervezet sav-bázis egyensúlyának megsértése);
• a vizelet vörössége;
• hemoglobinuria;
• a száj, a nyelőcső és a gyomor nyálkahártyájának súlyos égési sérülései, fekélyek előfordulása.

Mik az ecetsavgőz mérgezés tünetei:

• köhögés;
• orrfolyás;
• könnyezés;
• fájdalom a mellkas területén;
• fejfájás;
• hányinger.

A szervezet ecetsavval történő súlyos károsodása esetén nagy valószínűséggel az első napon fájdalmas haláleset következik be. A halálnak sok oka van. Ez lehet fájdalomsokk, érkárosodás, létfontosságú szervek zavarai, hashártyagyulladás, nagy víz- vagy vérveszteség.

Elsősegély

Ecetsavval történő mérgezés esetén az áldozatnak sürgősségi orvosi ellátásra van szüksége, annak időszerűsége segít számos negatív következmény minimalizálásában. Az első lépés a mentőhívás.

Az otthoni ecetsav mérgezés elsősegélynyújtása a következő lehet:

1. Fektesse az áldozatot az oldalára, hogy ne fulladjon meg a hányástól. Ne hánytasson egyedül, nehogy még egyszer megégesse a nyelőcsövet;
2. Ha a beteg eszméleténél van, öblítse ki a száját vízzel, vegye be az Almagelt;
3. Igyál egy kis napraforgó- vagy homoktövis olajat, hogy lelassítsa a méreganyagok felszívódását, és nyelj le néhány jégdarabot a fájdalom csillapítására. Ezek a műveletek segítenek az ecetsav semlegesítésében és a beteg érzéstelenítésében. Ellenszerként vagy ellenszerként is ihat rizsvizet, víz és tej keverékét vagy tojásfehérjét vízzel. Semmi esetre se vegye be a szódát, mert. egy jól ismert kémiai reakció következik, egy élesen felszabaduló gáztól akár egy már sérült gyomrot is eltörhet, és a beteg meghal.

Enyhe fokú mérgezés esetén, időben és helyesen nyújtott segítség esetén a beteg állapota gyorsan javul, és az egészségügyi következmények elkerülhetők.

Kezelés

A tiszta ecettel történő mérgezés után a kezelést szükségszerűen kórházban kell elvégezni. A kezelés nagymértékben függ a betegség klinikájától.

A gyomrot speciális szondával kell mosni. Ezután fájdalomcsillapítót adnak a fájdalom enyhítésére, vagy intravénás glükóz- és novokainoldatot adnak be, és a mérgezett személy további tüneti gyógyszeres kezelését végzik. A gyomor-bél traktus károsodását fibrogastroduodenoszkópiával (FGDS) diagnosztizálják.

A test nagyon lassan gyógyul, és számos intézkedést igényel, amelyeket szükség esetén orvos ír elő:

• a vér savasságának csökkenése diurézis révén;
• antibiotikum terápia a fertőzés elkerülése érdekében;
• mérgezés esetén a szervezet tisztítására szolgáló gyógyszerek és a nyelőcső szűkületének elkerülése érdekében hormonális gyógyszerek szedése;
• ha acidózis alakul ki, nátrium-hidrogén-karbonátot használnak;
• hemodialízis veseelégtelenségben;
• tracheostomia és a tüdő mesterséges szellőztetése a gége súlyos duzzanatával;
• toxikus koagulopátia esetén plazmatranszfúzióra lehet szükség;
• vitaminterápia;
• vérkészítmények, fehérje-hidrolizátumok szedése.

Ami a táplálkozást illeti, a betegség súlyos foka esetén tápanyagokat vezetnek be a szervezet számára, megkerülve a sérült gyomor-bélrendszert.

Savas füstmérgezés esetén olajokat csepegtetünk az orrba, gyulladáscsökkentőt (Erespal) szedünk.

Komplikációk és következmények

A mérgezés súlyossága és az ecetesszenciával való mérgezés lehetséges szövődményekhez és következményekhez vezethet:

• az emésztőrendszer és a légzőrendszer súlyos égési sérülései;
• vérzés a nyelőcső üregébe, annak szakadása;
• a nyelőcsőben és a gyomorban fellépő cicatricial változások, a nyelőcső szűkülete;
• kiszáradás;
• vérveszteség;
• fertőző jellegű szövődmények;
• a belső szervek súlyos károsodása;
• veseelégtelenség;
• a tüdő duzzanata és gyulladása;
• a gyomor és a nyelőcső falának krónikus gyulladása;
• az onkológia fejlesztése;
• fogyás;
• tracheobronchitis;
• tüdőgyulladás;
• halál.

Megelőzés

Az ecettel történő kémiai mérgezés elkerülése érdekében kövesse az ajánlásokat:

• tárolja az ecetsavat otthon a csecsemőktől távol;
• ne igyon ismeretlen folyadékot az íz érdekében;
• ne tárolja otthon az esszenciát, a termék megvásárlása után azonnal hígítsa fel a megfelelő arányban;
• tartsa be a biztonsági óvintézkedéseket, amikor ecetsavval dolgozik (egyéni védőfelszerelést használjon);
• a főzés során ne lépje túl a termék ajánlott adagját.

Így az ecet meglehetősen veszélyes folyadék. Az emberi emésztőrendszer vele való közvetlen érintkezése ha nem is halálhoz, de rokkantsághoz vezet a legtöbb esetben.