Lúgos étrend. A lúgos étrend minden árnyalata és szabálya, amelyet tudnia kell a megfelelő fogyáshoz

Az interneten ma már több ezer módszert találhat az elhízás leküzdésére. De nem mindegyik olyan univerzális, mint a savas-lúgos étrend. Némelyik hihetetlen erőfeszítést igényel, mások egyszerűen nem hoznak eredményt. Ráadásul a diéták túlnyomó többsége csak árt a szervezetnek, kimeríti azt. Egyedülálló fogyókúrás programot kínálunk Önnek, melynek köszönhetően egy hét alatt könnyedén megszabadulhat 3-5 kilogrammtól. De a gyors fogyás nem az egyetlen előnye ennek a diétának. Ezt a diétát követve 5-6 nap elteltével energia- és erőnövekedést fog érezni.

Hogyan működik a lúgos étrend

Minden ételnek, amelyet megeszünk, van egy bizonyos környezet: savas vagy lúgos. A savas környezetű táplálék minden bizonnyal szükséges a szervezet számára, de túlzott fogyasztása hozzájárul a méreganyagok képződéséhez és a kórokozó baktériumok elszaporodásához. Ráadásul kevésbé érzékeny az anyagcserére, bomlástermékei a májban és a vesében halmozódnak fel. A savas környezettől eltérően a lúgos környezet segít eltávolítani a méreganyagokat és erősíti a nyálkahártyát. Semlegesíti a beáramló savat is.

A sav-lúgos étrend a savképző és lúgos ételek egyensúlyán alapul. Az ideális kombináció, amelyben az ember közérzete javul és a plusz kilók elolvadnak, a 30/70. A lúg fő forrása a nyers zöldségek és gyümölcsök. Részesedésük a napi étrendben legalább 50%.

A hatékony fogyás érdekében a következőket kell fogyasztania:

1. Görögdinnye vagy citrom. Segítenek eltávolítani a méreganyagokat a májból és semlegesítik a savegyensúlyt. A magas C-vitamin-tartalom pedig javítja az immunitást.
2. Kiwi, szőlő, körte, dinnye, ananász, gyümölcslevek. Ezek a gyümölcsök javítják az anyagcserét, tisztítják a beleket és telítik a szervezetet vitaminokkal.
3. Sárgarépa, spárga, zeller, fokhagyma, dió, szárított gyümölcsök. Az ilyen termékek Ph szintje közel 8,0; melynek köszönhetően szabályozzák a savas környezet állapotát.

Sárgarépa diéta - a gyors és hatékony eredményért!

A sav-bázis diéta fő szabályai

• Reggelire - egy nyers zöld és egy sárga zöldség.
• Fogyaszthatod gyümölcslével vagy gyógyteával;
• Az utolsó étkezés legkésőbb három órával lefekvés előtt. A gyógytea segít az éhségérzet kielégítésében;
• Minden nap legalább 2 liter tisztított vizet kell inni (korlátlan mennyiségben teákat és friss gyümölcsleveket is lehet inni);
• A gabonaételeket hetente legfeljebb háromszor lehet fogyasztani;
• Minden étkezés kötelező része a nyers zöldség;
• Heti 2-3 alkalommal megengedheti magának a halat;
• Előnyben részesítse a sovány húst (marha-, borjú- vagy bárányhús). Csirke- vagy pulykahús is megengedett;
• Nagyon hasznosak a hüvelyesek: a borsó és a bab. Ne felejtsen el diót is felvenni az étlapjába;
• Főzzük olíva- vagy mogyoróolajjal;
• Teljesen távolítsa el étrendjéből a kémiai adalékanyagokat és a nem természetes ízesítőket.

Diéta jellemzője

Ez a fogyási módszer az egészséges, tápláló táplálkozáson alapul. A lúgos étrend nagyon változatos menüt tartalmaz. Csak a vegyi eredetű termékek (chips, instant tészta, félkész termékek) és a túl zsíros ételek elfogadhatatlanok. A napi étrend alapja a természetes, a lehető legfrissebb élelmiszer legyen. Akár kis mennyiségben is fogyaszthatja kedvenc desszertjeit: mályvacukrot, habcsókot, lekvárt és fagylaltot.

Próbáljon meg kevesebbet enni, körülbelül napi ötször, de kis adagokban. Mindig megengedheti magának a snackeket zöldségsaláta vagy gyümölcs formájában.

Fokozatosan lépjen be a lúgos étrendbe, minden nap csökkentse az élelmiszer mennyiségét savas környezetben. És fokozatosan a lúgos ételek arányának a napi menü 70%-át kell kitennie.

A teljes lúgos étrend akár négy hétig is eltarthat! Az ajánlott termékeket az alábbi két táblázatban találja.

A legnagyobb lúgos tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek	A legnagyobb savas tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek
Friss uborka	Hús
Zöld tea	Hal
Citrusfélék	Kemény sajt
Almák	Tojás
Retek és retek	Péksütemények
Tej és kefir	Tészta
Sárgarépa	Kolbász
Őszibarack	Állati zsírok
Cseresznye
Cukkini

Az eredmények megőrzéséhez fokozatosan ki kell lépnie az étrendből. Az egészség és a jó hangulat megőrzése érdekében a szakemberek a sav-bázis egyensúly fenntartását javasolják diéta után is, de a termékek aránya 50/50 is lehet.

Akinek lúgos étrendre van szüksége

Mivel a lúgos a megfelelő táplálkozás egyik lehetősége, időnként mindenki igénybe veheti. Akkor is, ha nincs panaszod, és csak szeretnéd megtisztítani a szervezeted, vagy fogyókúrára használni. De mindenekelőtt meg kell őriznie a savas környezet egyensúlyát, ha:

• visszatérő fejfájás;
• túlsúly;
• gyakori akut légúti fertőzések;
• alvászavarok;
• fokozott idegesség;
• a bőr megjelenése romlott.

A diétás menü titkai

Ha szereti a lúgos étrendet, a heti javasolt menü segít az étrend megfelelő megszervezésében.

hétfő

Reggeli: két piros és zöld zöldség, egy pohár tej vagy gyógytea.

Ebéd: 200 gramm főtt vagy sült csirke filé, zöldségsaláta, joghurt.

Vacsora: növényi olajban párolt zöldségek, 150 gramm tengeri hal, kefir vagy joghurt

kedd

Reggeli: müzli gyümölccsel (lehetőleg barack vagy alma), frissen facsart gyümölcslé.

Ebéd: halászlé zöldségekkel, gyógytea.

Vacsora: kéttojásos omlett, teljes kiőrlésű kenyér, pohár gyümölcslé.

szerda

Reggeli: pár négyzet étcsokoládé, friss gyümölcs.

Ebéd: bármilyen lágy sajt (lehetőleg tofu) babbal vagy zöldborsóval, sült cukkini, gyógytea.

Vacsora: 200 gramm főtt vagy sült marhahús, zöldségsaláta, joghurt.

csütörtök

Reggeli: gyümölcssaláta, pár dió vagy földimogyoró, kefir vagy erjesztett sült tej.

Ebéd: zöldségleves, zöldségsaláta, főtt csirkefilé.

A szervezet helytelen sav-bázis egyensúlyát csökkent immunitás, emésztőrendszeri zavarok, fáradtság, nyálkás váladékozás és idegrendszeri zavarok jelzik. A lúgos étrend pedig segít megoldani ezt a problémát.A heti menüt az elfogadható élelmiszerek listája és az alapvető táplálkozási elvek alapján kell összeállítani.

A lúgos étrend fő szabályai

A vizsgált táplálkozási rendszer célja a sav-bázis környezet helyreállítása. Az egészséges ember pH-értéke 7. És a megfelelő táplálkozás, amely a lúgos és savas ételek megfelelő arányú fogyasztásán alapul, lehetővé teszi ennek a mutatónak a normalizálását és a túlsúly csökkentését.

Először is meg kell ismerkednie az alapvető szabályok listájával:

1. Kétségtelen, hogy pozitív eredményt ad. Azonban nem szabad hirtelen megváltoztatni a heti menüt. Először olvassa el az elfogadható és tiltott termékek listáját. Ezt követően fokozatosan vezessen be lúgos ételeket, és távolítsa el a gyorsételeket.
2. Egyél legalább 5-ször egy nap.
3. Az élelmiszer jobb felszívódása érdekében ajánlatos minden darabot alaposan megrágni.
4. Szabad vizet és gyógyteát inni.
5. Öltöztesd a salátákat olíva-, szója- vagy napraforgóolajjal.
6. Frissen fogyasszon diót és növényi termékeket.
7. Ne vacsorázz túl későn, ezt az eljárást lefekvés előtt 2-3 órával végezze el.
8. Egyél édességet korlátozott mennyiségben.
9. Hal és sovány hús megengedett.
10. Egyél húst és gabonát legfeljebb háromszor 7 naponként.
11. Távolítsa el a feldolgozott élelmiszereket, füstölt ételeket és savanyúságokat a lúgos menüből.

Engedélyezett és tiltott lúgos élelmiszerek

A diéta legfontosabb alapelveit tanulmányozták, most meg kell tudni, hogy mi a lúgos termék. Az emberi étrendnek 70 és 30% arányban kell tartalmaznia lúgos és savas reakciójú élelmiszereket. Friss zöldségek és gyümölcsök fogyasztása javasolt. Először süsd meg őket a sütőben vagy párold meg. A túlzott élelmi rost kellemetlen érzést okozhat a gyomor-bélrendszerben.

A lúg nagy mennyiségben megtalálható a következő termékekben:

• Sárgarépa.
• Retek.
• Padlizsán.
• Cékla tetejét.
• Banán.
• Görögdinnye.
• Alma.
• Őszibarack.
• Narancs.
• Dinnye.
• Bogyók.

Hajdinát, rizst és baromfit korlátozott mennyiségben és nem túl gyakran kell enni. Lúgos étrend esetén korlátozza a tejtermékek és a méz bevitelét.

Savas termékek:

• Keményítő.
• Cukor.
• Édes pezsgő víz.
• Alkoholos italok.
• Tészta.
• Máj, szív.
• Bab, borsó, lencse.
• Torták, sütemények, édességek.
• Konzervek.

Minta lúgos menü

A lúgos étrend alacsony kalóriatartalmú étrendből áll. Nézzünk egy mintamenüt a hétre. Ha előre elkészíti az étkezési tervet, nem kell mindennapi étkezésre gondolnia. A minimális hőkezelés pedig lehetővé teszi a gyors főzést, miközben az ételben lévő tápanyagok megmaradnak.

hétfő

Reggeli – grapefruit, uborkasaláta.

Ebéd – csirkehúsleves.

Vacsora – párolt hal, káposztasaláta.

kedd

Reggeli – natúr joghurt, banán.

Ebéd – zöldség- és gyógynövényleves.

Vacsora - sárgarépa saláta, főtt csirke és egy pohár joghurt.

szerda

Reggeli – savanyú alma, édes paprika.

Ebéd – sült hal sárgarépával és hagymával.

Vacsora - túró, szárított sárgabarack.

csütörtök

Reggeli - gyümölcssaláta.

Ebéd – uborkasaláta, dió.

Vacsora – párolt hal, céklasaláta.

péntek

Reggeli - zöldség- vagy gyümölcslé.

Ebéd – vegetáriánus leves, hajdina zabkása.

Vacsora – főtt csirke filé, zöldségsaláta.

szombat

Reggeli – gőzös omlett.

Ebéd – halászlé, saláta retekkel.

Vacsora – sült burgonya, joghurt.

vasárnap

Reggeli – egy pohár joghurt, aszalt szilva.

Ebéd – csirkehússaláta, fűszernövények és zöldségek.

Vacsora – sült padlizsán, mandula.

Most már tudod, mi az a lúgos étrend. A heti menü egyéni ízlés szerint alakítható. Egyél bármilyen gyümölcsöt és diót. Ne felejtse el, hogy az étlapnak sokféle ételből kell állnia. A reszelt zöldségek és gyümölcsök, valamint a belőlük készült gyümölcslevek alkalmasak nassolni valóra.

Lúgos diétás receptek

Ebből a cikkből megtudta, mi az a lúgos étrend. A heti menü megtervezése pedig egyáltalán nem nehéz, ha kéznél vannak a részletes receptek. Az ételeket ajánlatos szezonális zöldségekből készíteni. A téli élelmiszerekhez pedig olyan házi készítésű termékeket kell vásárolnia, amelyeket nem üvegházakban termesztenek. Nézzük, milyen lúgos ételek készíthetők.

Zabpehely almával

Hozzávalók:

• zabpehely - 160 g.
• Kókusztej - 130 ml.
• Mandulaolaj - 70 ml.
• Alma - 1 db.
• Őrölt fahéj - 0,5 tk.

1. A zabpehelyhez öntjük a kókusztejet és a mandulavajat.
2. Reszelj le egy zöldalmát.
3. Adjunk hozzá reszelt almát a zabpehelyhez. Fóliával letakarva 10 órára hűtőbe tesszük. Használat előtt szórjuk meg őrölt fahéjjal.

Avokádó saláta

Hozzávalók:

• Saláta levelek - 5 db.
• Uborka - 1 db.
• Gránátalma mag - 1/3 evőkanál.
• Avokádó - 1 db.
• pisztácia - 35 g.
• Fokhagyma - 1 fog.
• almaecet - 20 g.
• olívaolaj - 50 ml.

A lúgos edény elkészítésének módja:

1. Az uborkát és az avokádót apró kockákra vágjuk.
2. A salátát kézzel feldaraboljuk, a pisztáciát pedig késsel feldaraboljuk. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót egy tálban.
3. Olívaolajjal, ecettel és reszelt fokhagymával mártást készítünk. Öltöztesd fel a salátát.

Gyümölcssaláta

Hozzávalók:

• Málna - 1 evőkanál.
• Szeder - 1 evőkanál.
• Alma - 1 db.
• Cseresznye - 1 evőkanál.
• Körte - 1 db.
• Narancslé - 2 evőkanál.
• Szezámmag - ízlés szerint.

A lúgos edény elkészítésének módja:

1. Öblítse le az összes terméket víz alatt. Távolítsa el a magot a cseresznyéről.
2. Az almát és a körtét kockákra vágjuk.
3. Keverjük össze a gyümölcsöket és a bogyókat, ízesítsük narancslével és szórjuk meg szezámmaggal. Könnyű saláta lett, amit reggelire is ehetsz.

Bogyós ital

Hozzávalók:

• Mandulatej - 400 ml.
• eper - 75 g.
• Eper - 75 g.
• Banán - 1 db.
• Chia - 1 evőkanál.
• Mandulaolaj - 3,5 evőkanál.

A lúgos edény elkészítésének módja:

1. A banánt meghámozzuk és kockákra vágjuk. Távolítsa el a leveleket a bogyókról, és öblítse le vízzel.
2. A banánt, a bogyókat, a mandulatejet és a vajat mixerrel felverjük.
3. Adjuk hozzá a chiát és keverjük össze. Igya meg ezt a lúgos italt az elkészítés után 3-5 perccel.

Mi volt a kedvenc lúgos ételed? Vagy vannak saját preferenciái?

A modern körülmények között a lúgos táplálkozás nagyon híressé vált, különösen azok körében, akik figyelemmel kísérik egészségüket. Ez a diéta a hollywoodi sztárok kedvence.A lúgos étrend olyan diéta, amelyben a diétát a gyümölcsök és zöldségek uralják, és mentes az állati eredetű élelmiszerektől, töltőanyagoktól és emulgeálószerektől.

Lúgos étrend. Kutatás.

A túl sok savképző étel, különösen a hús és a sajt fogyasztása hosszú éveken keresztül károsíthatja a veséket, és vesekőképződéshez vezethet. A vesefunkció életkor előrehaladtával bekövetkező hanyatlásával az idős ember nem képes a felesleges hidrogénionokat kiválasztani. A metabolikus acidózis lassan növekszik, krónikus veseelégtelenségben izomsorvadás lép fel.

Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy a savas ételek csontritkuláshoz, életkorral összefüggő izomvesztéshez, izomgyengeséghez, az esések, törések, rokkantság és a függetlenség elvesztésének fokozott kockázatához is vezethetnek. A savterhelés csökkenése következtében az idősebb férfiak és nők izomtömege megmaradt.

Arra is van bizonyíték, hogy a krónikus deréktáji fájdalom lúgos ásványianyag-pótlással javul. Dr. Robert Young például azt állítja, hogy a lúgos diéta minden betegséget meggyógyít, és hiába van ilyen szkeptikus az egész modern orvostudomány. Dr. Michael Greger számos következtetést vont le arról, hogy a lúgos étrend hogyan befolyásolja a veséket, és azt tanácsolja, hogy helyesen táplálkozzon, és akkor nem lesz szüksége tablettákra vagy műtétre.

Dr. John McDougall teljes körűen elmagyarázta a lúgos étrend csontritkulásra gyakorolt ​​hatásait. A McDougall diéta keményítőtartalmú élelmiszereken alapul, zöldségek és gyümölcsök hozzáadásával, nem tartalmaz állati eredetű élelmiszereket vagy növényi olajokat, és kis mennyiségben megengedi a sót, a cukrot és a fűszereket.A leglúgosabb élelmiszerek, főként a gyümölcsök és zöldségek a legegészségesebb élelmiszerek.

Az ókori világ híres orvosa, Hippokratész, aki Kr.e.-ben élt, „A diétáról” című könyvében azt írta, hogy az ember által elfogyasztott minden ételnek össze kell kapcsolnia az ember életkorát, a lakóhely klímáját, az általa végzett munkát. és az évszak.

A szervezet minden szervét érinti a savasság: a tüdőt, a csontokat, az agyat, a májat, a szívet, a veséket, a beleket, a gyomrot és a bőrt. Ha túl savas a szervezeted, nem leszel egészséges. Amikor szervezetünk acidózis állapotba kerül, ami ideális táptalaja a betegségeknek, könnyen megnyilvánulhat a betegség. Az a szervezet, amely megőrzi magas lúgos pontját, kevesebb krónikus gyulladással rendelkezik. Ha a szervezet krónikus savas állapotban van, az értékes ásványi anyagok kimosódnak a csontokból, és eltávolítják a létfontosságú szervekből, hogy semlegesítsék a savas környezetet és eltávolítsák a savat a szervezetből.

Az oszteoporózis eltávolítja a csontokból a védelemhez szükséges értékes ásványi anyagokat (például nátriumot, kalciumot, magnéziumot és káliumot). Miután ezek a tartalékok teljesen kimerültek, már nincsenek tartalékok, a szervezet egyszerűen tovább halmozódik fel egyre több savat. Ez pedig súlyos betegség (például rák) oka lehet.

A legtöbb gabona, tejtermék, szója és hús savas. Az alkohol, a kávé, a magasan feldolgozott élelmiszerek, a finomított cukor, a cukorhelyettesítők, a transzgénikus olajok és általában a transzgénikus élelmiszerek szintén nagyon savasak. Amikor savas ételeket eszünk, anyagcserénk hulladékot termel ezekből az élelmiszerekből. Az egészségre ártalmas hulladékok lúgos termékekkel semlegesíthetők. A lúgos ételek semlegesítik az egészségtelen táplálkozásból származó savakat. Váltsunk tehát lúgos étrendre!

Lúgos étrend. Találkozz vele.

A lúgos táplálkozás a szervezet megtisztítását és a normál működés helyreállítását szolgálja. A lúgos étrendre való átállásnak fokozatosnak kell lennie, hirtelen ugrások nélkül, különösen, ha korábban főként húst, tojást, kenyeret, tésztát és más savas ételeket evett.

A lúgos étrend nem egy gyorsan ható fogyókúrás rendszer. Főleg az anyagcsere normalizálására és az egész szervezet egészségének javítására irányul.

A lúgos étrend nem igényel szigorú ellenőrzést és nem okoz éhséget. Használatának nincs ellenjavallata. Gyermekeknek és időseknek óvatosan kell kezelniük. Nem ártana orvoshoz fordulni.

A lúgos étrend az 1920-as években keletkezett. William Howard Hay amerikai orvos népszerűsítette a „terápiás és külön táplálkozást”. Jelenleg a lúgos táplálkozást Robert O. Young, D. S. Jarvis, Tony Robbins, Herman Aihara és Joseph McClendon támogatja.Még 2002-ben a kutatás kimutatta, hogy miközben nagy mennyiségű fehérjét szív fel a szervezetbe, és korlátozza a szénhidrát mennyiségét az élelmiszerekben, a vizelet kémiája és pH-ja jelentősen befolyásolja, de a vér pH-ja csak kis mértékben változik. A lúgos étrendnek egészségügyi előnyei vannak.

Az emberi test túl sok savasságot tartalmaz, ami fáradtsághoz, álmatlansághoz, szorongáshoz, fájdalomhoz és korai öregedéshez vezet. A savas ételek, a stressz és a fizikai aktivitás hiánya szervezetünk sav-bázis egyensúlyának felborulásához vezet. Ez az egyensúlyhiány egészségügyi problémákat okoz. A vérsavszint normalizálódását és a szervezet kalciumtartalmának növekedését elősegíti a kalcium-karbonátot (kalcium-karbonátot) tartalmazó tabletták bevétele, amely lúgos tulajdonsággal semlegesíti a szervezetben a megnövekedett savasságot, amelyet leggyakrabban az erjedés okoz. a bejövő termékek rothadása és bomlása.

Ahhoz, hogy formába lendüljön, helyre kell állítania szervezetét kétharmad részben lúgos, egyharmadában savas ételek fogyasztásával. A savanyító ételeknek nem kell savanyúnak érezniük. A citrom a szájban savas, de lúgos étel marad. A „savasító” olyan élelmiszer, amely hajlamos a vér savasságát növelni.

Mi az a lúgos étrend?

Ma a szupermarketek polcai tele vannak innovatív élelmiszerekkel. Az ételek túl finomak, édesek és zsírosak lettek. Eredmény: hajlamosak vagyunk a szervezetünknek nem megfelelő savas étrendre. A szervezet normális sav-bázis egyensúlyának elérése érdekében a tudósok azt javasolják, hogy változtassunk étrendünkön a lúgos táplálkozás elveinek betartásával. A fejfájás, az álmatlanság, a puffadás és a rossz emésztés oka lehet a szervezet pH-szintjének egyensúlyhiánya.

Alapelvek: A lúgos diéta nem fogyókúrás módszer, hanem kezelés. A lúgos étrend alapszabálya, hogy ellenőrizzük a tányérunkban a savas ételek bevitelét, amelyek a különféle fájdalmakért (súlygyarapodás, fáradtság, fejfájás, magas vérnyomás stb.) felelősek.

Előnyök: minden termék engedélyezett! Ez a diéta az alapvető élelmiszerekre összpontosít: gyümölcsökre és zöldségekre, amelyek nagyszerűek az egészségednek, és jót tesznek, ha fogyni szeretnél.

Hibák: az étrendje gazdagabb lesz gyümölcsökben és zöldségekben. Ha nem szokása sok gyümölcsöt és zöldséget enni, akkor ezek nagy mennyiségben történő fogyasztása felboríthatja szervezete egyensúlyát. Ezért fokozatosan kell bevezetni az étrendbe.

A lúgos ételek az egészséges étrendhez tartoznak, mert természetes és nem feldolgozott élelmiszereken alapulnak. Egyél több gyümölcsöt, zöldséget, dióféléket, babot stb., és egyél kevesebb húst, gabonaféléket stb., ne azért, mert ez megváltoztathatja a sav-bázis egyensúlyt (ABC) a szervezetben. De ne éljen vissza a hús- és gabonafélék fogyasztásának korlátozásával, különben bizonyos tápanyagok, ásványi anyagok és vitaminok hiányához vezet a helytelen táplálkozás miatt. A kiegyensúlyozott táplálékfelvétel az egészséges táplálkozás.

Ha szeretné megőrizni a test egyensúlyát és jó egészséget, akkor étrendjének optimálisan kiegyensúlyozottnak kell lennie. Egyél kevesebb olajat, kevesebb cukrot, kevesebb sót, több vizet, több rostot, mozogj többet és tartsd be a lúgos étrend szabályait. Természetesen érdemes több lúgos ételt fogyasztani, de a savas ételek is a kiegyensúlyozott étrend szerves részét képezik.

A test savassági szintje könnyen és gyorsan meghatározható , e ha nincs kötőhártya-betegség és

A lúgos étrend 5 alapszabálya.

• Fogyasszon természetes és egészséges ételeket, és kerülje az adalékanyagokat és génmódosított ételeket.
• Előnyben részesítse a jó minőségű baromfihúst és a friss sajtokat.
• A tápanyagok megőrzéséhez használjon nem pasztőrözött tejet. A tejtermékeket lehetőség szerint helyettesítse növényi tejjel: mandulatejjel, kendertejjel vagy makadámiatejjel. Egyél több sajtot vagy feta sajtot ( juhtej sajt) és szójajoghurtot.
• Felejtsd el a búzaszemből készült termékeket, és vegyél árpaszemből, quinoából vagy hajdinából készült termékeket.
• Igyál naponta két liter vizet vagy gyógyteát (édeskömény, menta, gyömbér).

Folyamatosan figyelemmel kell kísérnie a testében bekövetkező változásokat. Ha például gyakori megfázásban vagy betegségben, fül-orr-gégészetben szenved, akkor a tehéntej alapú termékeket növényi eredetű tejből készült termékekkel kell helyettesítenie. Ha irritábilis bél szindrómában vagy puffadásban szenved, először távolítsa el a búza alapú ételeket, és cserélje ki gluténmentes gabonákkal. Ha fáradt vagy akár depressziós, akkor ajánlott gyorsan megtisztítani szervezeted tápanyagban gazdag gyümölcs- és zöldséglevek vagy zöldturmixok fogyasztásával. A lúgos turmixokat és gyümölcsleveket zöld fűszernövényekből és zöldségekből készítik. Kerülje a gyümölcslé fogyasztását, mert a gyümölcsök sok cukrot tartalmaznak.

Amint a szervezet pH-értéke kiegyensúlyozott, a tünetei elkezdenek enyhülni. Néhány hét után dinamikusabbnak fogod érezni magad, javul a figyelmed és a memóriád, és sokkal jobban alszol. Ez a lúgos étrend ereje.

A szervezetünkben nincs sósav tartalék. A gyomor csak szükség esetén termel sósavat. Ha a szervezet víztartalma alacsony, a savképző élelmiszerek (tojás, hús, kenyér stb.) hatására a gyomor nagy mennyiségű sósavat választ ki a táplálék lebontására. A keményítőmentes gyümölcsök és zöldségek kevesebb sósavat igényelnek. A szervezetben lévő nagy mennyiségű víz nem okozza azt, hogy a gyomor falai sósavat bocsátanak ki az emberi gyomorba. A víz nem jut be a gyomor savas légkörébe, ha lúgos ételekkel együtt vagy külön fogyasztják.

Testünk 70 százalékban vizet, vért 94 százalékban tartalmaz. Ha szennyezett vizet iszunk, tönkretesszük szervezetünket. Ez a mai valóság.

A szervezetnek sok tiszta, egészséges és lúgos vizet kell adni. Ideális esetben a naponta elfogyasztott jó víz mennyisége 4 liter legyen. Ez nem sok. Ha a tested folyamatosan telítődik vízzel, akkor vágyat fogsz kifejleszteni, hogy több vizet igyál.

Az étel utáni vágy a test vízivási vágya. Amikor a szervezet nagy mennyiségű lúgos vizet kap, amelynek pH-ja 9-11, a szervezetben a savas hulladék semlegesítése megkezdődik.

A megfelelő táplálkozás és a lúgos víz napi ivásának kombinálásával fokozatosan és magabiztosan távolítja el a felesleges savakat a szervezetből.

A csapvíz, még szűrve sem, egyáltalán nem előnyös a szervezet számára. Ez a víz klórt és fluort tartalmazhat. A palackozott víz jobb ízű, de tárolás és feldolgozás után sok szennyeződést tartalmazhat, vagy holt víz lehet.

A PRAL index a termékek savasságának és lúgosságának mutatója.

A PRAL indexet Thomas Roemer és F. Manz német tudósok dolgozták ki 1995-ben, és először a Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics című folyóiratban tették közzé. Sok egymásnak ellentmondó információ és zűrzavar van arról, hogy mely élelmiszerek lúgosak és melyek savasak. A szerzők azonban azt állítják, hogy a leglúgosabb élelmiszerek a zöldség- és gyümölcscsoportok, a legsavanyúbbak a sajt, a hús, a hal és a gabonatermékek. Minden érték 100 gramm (3,5 uncia) élelmiszerre vonatkozik. Ha elfogyaszt például 200 gramm heringet, akkor a hering PRAL index értéke étkezésenként 14,0 (7,0×2). A PRAL indexet milliekvivalensben (vagy milligramm-ekvivalensben) mérik.

A PRAL index értéke számos tényezőtől függően változhat, és függ a termesztési körülményektől, fajtától, évszaktól és a főzési módtól is. Nem csak ez, hanem az emésztés személyenként, és a nap különböző szakaszaiban is eltérő. Ezeket a táblázatokat csak útmutatóként használja, és fogyasszon kiegyensúlyozott és mértéktartó étrendet.

Számítási képlet ésindex PRAL.

PRAL(mg-ekvivalens/100 g) = 0,49 x fehérje (g) + 0,037 x foszfor (mg) - 0,021 x kálium (mg) - 0,026 x magnézium (mg) - 0,013 x kalcium (mg).

Adunk adatokat az átlagos PRAL index értékekről az egyes élelmiszercsoportokra és kombinációs termékekre vonatkozóan (100 gramm ehető adagonkénti értékelés).

Ebben a táblázatban a negatív értékű élelmiszerek lúgosak, és minden pozitív értékű élelmiszer savas.

Átlagok táblázata ésindex PRALbizonyos élelmiszercsoportok és kombinált termékek esetébenThomas Roemer és F. Manz.

Élelmiszer csoport	PRAL index (mg-ekvivalens/100 g)
Zsírok és olajok	0
Hal	7,9
Gyümölcsök és gyümölcslevek	-3,1
Gabonatermékek:
Kenyér	3,5
Liszt	7,0
Cérnametélt, spagetti	6,7
Hús és húskészítmények	9,5
Tej és tejtermékek:
Tej- és sajttermékek	1,0
Csökkentett fehérjetartalmú sajt	8,0
Magas fehérjetartalmú sajt	23,6
Zöldségek	-2,8
Italok
Barna sör	-0,2
Erős sör	-0,1
Coca Cola	0,4
Félzsíros tejből készült kakaó	-0,4
Kávé	-1,4
Ásványvizek	-0,1 _ -1,8
Indiai tea, infúzió	-0,3
Bor fehér, száraz	-1,2
Zsírok és olajok
Olaj	0,6
Margarin	-0,5
Olivaolaj	0,0
Napraforgóolaj	0,0
Hal
Tőkehal filé	7,1
Foltos tőkehal	6,8
Hering	7,0
Barna pisztráng, párolva	10,8
Gyümölcsök, diófélék és gyümölcslevek
Almalé, szűrés nélkül	-2,2
Alma, 15 fajta, közepes	-2,2
Sárgabarack	-4,8
	-5,5
Fekete ribizli	-6,5
Cseresznye	-3,6
Szőlőlé, cukrozatlan	-1,0
	-4,1
Citromlé	-2,5
Narancslé, cukrozatlan	-2,9
Narancs	-2,7
Őszibarack	-2,4
Körte, 3 fajta, közepes	-2,9
	-2,7
Mazsola	-21,0
	-2,2
	-1,9
	-2,8
Dió	6,8
Gabonatermékek
Kenyér, rozsliszt, keverve	4,0
Kenyér, rozsliszt	4,1
Kenyér, búzaliszt, keverve	3,8
Kenyér, búzaliszt, egészben	1,8
fehér kenyér	3,7
Kukoricapehely	6,0
rozskenyér	3,3
Tojásos nokedli	6,4
Zabpehely, Hercules	10,7
barna rizs	12,5
Fehér rizs, könnyen főzhető	4,6
Fehér rizs, könnyen főzhető, főtt	1,7
Rozsliszt, egészben	5,9
Spagetti fehér	6,5
Spagetti, teljes értékű étel	7,3
Búzaliszt, fehér	6,9
Búzaliszt, egészben	8,2
Hüvelyesek
Zöldbab	-3,1
Lencse, zöld és barna, egészben, szárítva	3,5
Borsó	1,2
Rendszeres földimogyoró	8,3
Hús és húskészítmények
Marhahús	7,8
Csirke hús	8,7
Sült marhahús, konzerv	13,2
Kolbász	6,7
Májkolbász	10,6
Húskonzerv	10,2
Sovány sertéshús	7,9
Sovány far steak	8,8
Szalámi	11,6
Borjúfilé	9,0
Tej és tejtermékek
Prostokvashino	0,5
Sajt, Camembert	14,6
Sajt, Cheddar	26,4
Sajt, Gouda	18,6
Rendszeres túró	8,7
Friss krémek, savanyú	1,2
Friss sajt (túró)	11,1
A sajt puha, zsíros	4,3
Kemény sajt, 4 féle, közepes	19,2
Fagylalt, tej, vanília	0,6
Teljes tej, sűrített tej	1,1
Teljes tej, pasztőrözött	0,7
parmezán sajt	34,2
Ömlesztett sajt, rendes	28,7
Joghurt, teljes tej, gyümölcs	1,2
Joghurt, teljes tej, rendszeres	1,5
Tojás
Csirke tojás, minden	8,2
Tojásfehérje	1,1
Tojássárgája	23,4
Cukor, lekvár és édességek
Tejcsokoládé	2,4
édesem	-0,3
Pite	3,7
Lekvár	-1,5
Cukor, fehér	-0,1
Zöldségek
Spárga	-0,4
Brokkoli	-1,2
Fiatal sárgarépa	-4,9
Karfiol	-4,0
	-5,2
Cikória	-2,0
	-0,8
	-3,4
Póréhagyma	-1,8
Saláta, 4 fajta, közepes	-2,5
Saláta	-1,6
Gomba, közepes	-1,4
Hagyma	-1,5
Zöldpaprika	-1,4
Régi burgonya	-4,0
Retek vörös	-3,7
	-14,0
Paradicsomlé	-2,8
Paradicsom	-3,1
	-4,6

Következtetés a táblázatból.

Néhány eredmény, amely nem egyezik a táblázattal. Például a kávé asztali értéke -1,4, azaz lúgos csapadék, miközben általában erősen savas élelmiszernek tartják. Ugyanez történik a sörrel (a táblázatban -0,2, 0,9, -0,1), míg a sör általában magas savképző élelmiszernek számít. Egy másik váratlan eredmény a cukor esetében volt (a -0.1 táblázatban), míg ez és a cukortartalmú élelmiszerek, mint például a csokoládé (a 2.4 táblázatban) magas savképző élelmiszernek számítanak. Ennek az eltérésnek a magyarázata az adatok megszerzésének különböző módjaira épül. PRAL index szorosan összefügg az ásványi anyagok és nyomelemek jelenlétével, különösen az élelmiszerekben, mint például a klór, a foszfor, a nátrium-szulfát, a kálium, a kalcium és a magnézium. A fehér cukor például egy tiszta kristályos szénhidrát (szacharóz), és nem tartalmaz ásványi anyagokat vagy nyomelemeket.

A vese savterhelési potenciálja (PRAL index) a fenti táblázat szerinti ételek és italok esetében megerősíti, hogy:

• lúgosító élelmiszerek a gyümölcsök és zöldségek;
• A savképző élelmiszerek közé tartozik a hal, a hús, a sajt, a gabonafélék és a sós feldolgozott élelmiszerek.

A szervezetnek megvannak a maga sajátosságai, és a szervezetnek mindig van egy jó puffere (kompenzátora) a szervezetben az anyagcseréhez. Egy húspogácsa nem tudja nagymértékben megváltoztatni a sejten belüli és külső pH-értéket.

Ideális étrend: 75-80%-a legyen lúgosító élelmiszer. Fokozatosan csökkenteni kell az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását, ideális esetben nullára. Ez több vegetáriánus étel fogyasztását jelenti. Távolítson el minden feldolgozott és finomított élelmiszert, valamint vegyi anyagokat (tartósítószereket, aromákat stb.) tartalmazó élelmiszereket.

A termékek savassága és lúgossága a V. V. Karavaev rendszer szerint.

V.V. Karavaev negyven évvel ezelőtt felszólította a tejtermékek és növényi élelmiszerek fogyasztását gombák, mikroorganizmusok és fermentációs folyamat nélkül. A zöldségek sok lúgot tartalmaznak. Szervezetünknek sürgősen lúgos ételekre van szüksége. Találja meg az erőt, hogy megtörje az egészségtelen ételek fogyasztásának rossz szokását.

V. V. Karavaev élelmiszertermékek lúgosságáról és savasságáról szóló táblázatában jól látható, hogy a hagyományos lúgossági egységekben az első helyet a fekete retek (negyven egység lúg) foglalja el. A lúgok csökkenő sorrendjében a következők találhatók: saláta, zeller, spenót, petrezselyem, fehérrépa, sárgarépa, káposzta, kapor, vargánya, burgonya, hajdina és sütőtök. Az uborkában 10-30 egységnyi lúg van.

Minden lúgos zöldség (a rebarbara, a paradicsom és a sóska kivételével) lúgos tartalmú. A leghasznosabb zöldségek a fehérrépa alakúak: fekete retek, fehér retek, retek, rutabaga, fehérrépa és mások. V.V. Karavaev azt javasolta, hogy a fekete retket hasított tejjel egyen. V. V. Karavaev pedig azt tanácsolta, hogy sok boltban vásárolt élelmiszert otthon dolgozzanak fel.

Magas lúgtartalmú ételek.

Három lúgos háztartási termék:

1. általában főzve, sütve, sütve, télikertben és nyersen fogyasztják. Nagyon jó fokhagymát enni, hogy megtisztítsa a szervezetet a mérgező salakanyagoktól. A fokhagymát lúgosító és antibakteriális tulajdonságai miatt mindig érdemes a legtöbb ételhez hozzáadni.

2. egy lúgosító fűszer, és segít fenntartani a szervezet egészséges pH-tartományát. A legjobb nyersen fogyasztani, mivel nyers formában több tápanyagot és tápanyagot tart meg.

Javítja az általános emésztést, és frissen és ragyogóan tartja a bőrt. Az uborka sok lúgos vizet tartalmaz, ami segít megtisztítani a szervezetet a nem kívánt salakanyagoktól.

A 10 legjobb lúgos étel.

• Nyakörv zöldje (káposzta)
• Brokkoli
• uborka
• kaliforniai paprika
• Avokádó
• Petrezselyem

Ezenkívül ezek a lúgos zöldségek biztonságosan fogyaszthatók:

• Spárga
• kelbimbó
• Bojtorján
• Fejes káposzta
• Zöld és sárga sütőtök (cukkini és sütőtök)
• Zöldbab
• Mindenféle zöld (beleértve a mustárt, a salátát, a vízitormát és a mángoldot)
• Okra hüvely
• Hagyma
• Paszternák
• Borsó (friss)
• Retek
• svéd
• Saláta bakszakáll
• Póréhagyma
• Tengeri ehető algák
• Csíráztatott: szemek, bab és magvak
• Fehér retek
• sulyom

A lúgos zöldségek éllovasa a fekete retek hasított tejjel és a cékla tetejével.Ha cukorbeteg, kerülje a magas cukortartalmú zöldségek fogyasztását (répa, sárgarépa, sütőtök).

Top 20 lúgos Termékek.

1. Cékla teteje -PRAL index: -16.7

A leglúgosabb termék: cékla teteje.Bár a répa teteje nem a legnépszerűbb zöld étel étrendünkben, magas lúgosságuk miatt a répa teteje az egyik legjobb kiegészítő a turmixokhoz, sült krumpliba keverve, vagy salátákhoz és levesekhez adva. Amellett, hogy erősen lúgos, a répa zöldje keserű ízű is, ami serkentheti az epetermelést és elősegítheti a zsírok jobb emésztését.

PRAL index: -11.8

A spenót erősen lúgos étel, amely jót tesz a csontok egészségének. A spenót sok kalciumot tartalmaz.

3. Fekete retek, retek levelei - PRAL index, retek levelei: -10,5

A retek kiváló gyógymód az egészség megőrzésére. Ez egy immun-hatékony és antimikrobiális szer. Sok vitamint és ásványi sót tartalmaz.

PRAL index: -8.3

Ezek a galléros zöldek sok K-vitamint, kalciumot és vasat tartalmaznak. A káposztának enyhe íze van, amely bármilyen receptet élénkít. Káposztát könnyedén hozzáadhat bármilyen turmixhoz, sült krumplihoz, salátához és leveshez.

PRAL index: -8.1

A világon a leglúgosabb élelmiszerek a leveles zöldek levelei vagy szárai. A mángold egy másik zöld táplálék, amely olyan vitaminokat biztosít, amelyek támogatják az egészséges sejteket.A mángold foszfort és növényi fehérjét is tartalmaz.

PRAL index: -6.9

A banán lúgos táplálék. A banán rostforrás is, amely elősegíti a gyomor-bél traktus (GI) emésztési funkciójának serkentését.A legtöbb ember megpróbálja elkerülni a banánt, hogy megelőzze a magas cukortartalmuk miatti súlygyarapodást. Egy banán fogyasztása sokkal jobb, mint egy cukorkát vagy más, cukorral és savanyító összetevőkkel teli feldolgozott élelmiszert.

Az egyik legfinomabb módja annak, hogy banánt vegyen be az étrendbe, ha banánkrémet készít (a fagyasztott banánt krémesre turmixoljuk).

PRAL index: -5.6

Az édesburgonya mértékkel fogyasztható.Keményítőt tartalmaz. Az édesburgonya lúgosító étel, amely rengeteg rostot, vitamint és ásványi anyagot lát el a szervezetben. A rostok lassítják a cukor felszabadulását a vérbe.Az édesburgonya nagyszerű étel, ha energiát kell enni, és lúgos tápanyagokkal látja el szervezetét.

PRAL index: -5.2

A zeller lúgosító és további tisztító tulajdonságokkal rendelkezik. A zellerben magas a víztartalom, így könnyen segíthet kiüríteni a méreganyagokat a szervezetből. A zeller megrágásához és megemésztéséhez több kalóriára van szükség, mint amennyi kalóriát tartalmaz.

9. PRAL index: -4.9

A sárgarépa erősen lúgos kémhatású táplálék, amelyet A-vitamin-tartalma alapján a látás javítására ajánlanak.1 csésze sárgarépa az ajánlott napi bevitel több mint 300%-át tartalmazza a béta-karotinból, az antioxidáns A-vitaminból. A sárgarépa fényesebbé, fiatalabbá teszi a bőrt.

PRAL index: -4.1

A kiwi számos antioxidánst, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.És bár a narancs híres C-vitamin-tartalmáról, a kivi majdnem ötször több C-vitamint tartalmaz, mint egy narancs. A kiwi rostokban gazdag, ami az emésztést, a kálium pedig az izomműködést javítja.

PRAL index: -4.0

A karfiol olyan tápanyagot tartalmaz, amely segít a szervezetnek az ösztrogénszint szabályozásában. Az ösztrogénnel minden nap kapcsolatba kerülünk ösztrogéntartalmú élelmiszereken, környezeti vegyszereken és gyógyszereken keresztül. A magas ösztrogénszint káros a szervezetre, és súlygyarapodáshoz, emésztési tünetekhez, például puffadáshoz, reproduktív rákhoz és meddőséghez vezethet.

PRAL index: -3.6

A cseresznye a világ egyik legjobb antioxidáns-forrásaként ismert, mint például az antocianinok, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében. A kutatások azt is megerősítik, hogy a cseresznye segíthet enyhíteni az ízületi fájdalmakkal és az ízületi gyulladással összefüggő gyulladásokat, és még a szív- és érrendszeri betegségeket is megelőzheti.

Ideális esetben mindig lúgos ételeket kell fogyasztania az edzés után. Ez azért történik, mert a tejsav, egy olyan anyag, amely természetesen segít növelni a szervezet energiáját, természetes módon szabadul fel intenzív edzés során. A tejsav savanyítja a szervezetet.

PRAL index: -3.4

A padlizsán serkenti az emésztést és javítja az anyagcserét.Az olívaolajban sült padlizsán finom. A padlizsán salátákhoz adható.

14. PRAL index: -2.9

A körte alacsony rost- és cukortartalmú, így még azok számára is kitűnő gyümölcs, akiknek vércukorszintje egyensúlyhiánya van. A körtében magas az antioxidánsok és a C-vitamin tartalma, ami segít megvédeni a sejteket a rákkeltő anyagoktól.

PRAL index: -2.8

A legtöbb diónak savanyító hatása van. A mogyoró sem kivétel.Tehát ha szereted a diót, akkor jobb, ha a mogyorót is beépíted az étrendedbe, mint a földimogyorót (PRAL +8).A mogyoró a hírhedt Nutella dióvajhoz való hozzájárulásáról ismert.

PRAL index: -2.7

PRAL index: -2.6

A cukkini kiváló forrása a fitonutrienseknek, például a luteinnek. A lutein ugyanabba az antioxidáns kategóriába tartozik, mint a béta-karotin, és a látás védelmét szolgálja.A cukkinis tészta népszerű alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes és vegetáriánus választásként. Készíthetünk tésztát cukkinivel.

PRAL index: -2.2

Az eper egy másik nagyon gazdag antioxidáns és C-vitamin forrás. Az eper mangánt is tartalmaz, amely a szervezet anyagcseréjének elősegítéséhez szükséges nyomelem.Az eper élvezetének módjai végtelenek, hiszen bármilyen ételhez édességként hozzáadható.

PRAL index: -2.2

Az almát a világ egyik legegészségesebb élelmiszereként tartják számon, főként azért, mert nagyon gazdag méregtelenítő rostokban és antioxidánsokban, például C-vitaminban és flavonoidokban, amelyek védenek a rák ellen. Mindezek a tápanyagok elengedhetetlenek az egészséges vérnyomás és koleszterinszint kialakulásához is.Annak érdekében, hogy még több egészségügyi előnyhöz jusson az almából, minden nap hozzáadhat almaecetet az étrendjéhez. Az almasav-ecetsav antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Az almaecetet vízzel hígíthatja, ez normális.

PRAL index: -1.9

A görögdinnye lúgosítja az ételeket. A görögdinnye ellátja a szervezetet a szívműködéshez nélkülözhetetlen elektrolitokkal, például káliummal. Mivel a görögdinnye nagyrészt vízből áll (innen ered a név), jobban hidratál minket, mint a legtöbb gyümölcs és zöldség.A görögdinnye önmagában is finom falat.

Milyen változások történnek a szervezetben a lúgos étrenddel?

A modern orvoslás szempontjából az élelmiszerek savas és lúgos szinttel rendelkeznek. Az élelmiszerek táplálkozási szempontból két kategóriába sorolhatók:

• hőtermelő (fehérjék, szénhidrátok, zsírok);
• nem hőtermelő (ásványi anyagok és vitaminok).

A szervezet pH-ját mindössze 8 féle ásványi anyag befolyásolja, mint például a kálium, vas, kalcium, foszfor, nátrium, magnézium, klór, kén.

Az étel nem tudja megváltoztatni a vér pH-értékét.

Egy egészséges, normális ember vérének pH-ja 7,35-7,45, és enyhén lúgos folyadéknak számít. A savas vagy lúgos ételek alig változtatják meg a vér savasságát. Ezért az emberek értetlenül állnak az élelmiszer típusának az egészségre gyakorolt ​​​​hatását illetően.

Az emberi anyagcsere számos biokémiai reakcióból áll, amelyek mindegyike megköveteli a környezet bizonyos pH-értékét. A pH-érték általában 0-14 között van, de lehet 0-nál kisebb vagy 15-nél nagyobb is.

Ahhoz, hogy a szervezet megfelelően működjön, a vér pH-ját stabilan kell tartani. Ha a vér pH-ja eltér a normál tartománytól, a sejtek működése leáll, és ez gyorsan halálhoz vezet. Ezért a szervezetnek számos hatékony mechanizmusa van a vér stabil pH-értékének fenntartására. A vér pH-értékét nem befolyásolják külső tényezők, beleértve a táplálkozást és más tényezőket. Csak néhány súlyos betegség okozhat változást a vér pH-jában. A veseelégtelenség és a diabéteszes ketoacidózis acidózishoz, a rossz tüdőfunkció pedig lúgosodáshoz vezet.

Az étel valóban megváltoztathatja a vizelet pH-ját.

Ha savas ételeket eszik, vizelete savas lesz, mert a vesék eltávolítják a felesleges savasságot a szervezetből. A vizelet azonban nem megbízható mutatója a pH-egyensúlynak és az egészségnek. Ha a vizelet lúgos volt, de a vér pH-ja összességében nagyon keveset változik.

Megelőzhetik-e a lúgos ételek a rákot?

Az az elképzelés, hogy a lúgos étrend képes gyógyítani a rákot, tarthatatlan és nem bizonyított. Az étel nem tudja megváltoztatni a vér savasságát. A rákos sejtek nem csak savas környezetben képesek életben maradni. Számos tanulmány bizonyítja, hogy a rákos sejtek lúgos környezetben is sikeresen túlélnek. Nincs tudományos bizonyíték annak bizonyítására, hogy a lúgos ételek fogyasztása hatékony lehet a rák ellen. Ezenkívül nincs megbízható tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a lúgos étrend hatékony lehet a csontritkulás és más betegségek megelőzésében vagy kezelésében.

Zöld ital receptek.

Zöld turmix recept.

Hozzávalók

• Banán - 1 db.
• Alma - 4 db.
• Mustáros spenót - 4 csokor
• Víz - 1 pohár

Főzési mód

Minden hozzávalót otthoni turmixgépben kell őrölni. Ízlés szerint bármilyen bogyót és gyümölcsöt hozzáadhat. Zöldeket kell hozzáadni, mivel klorofillt és sok hasznos anyagot tartalmaznak. A gyümölcsök és zöldségek aránya 6:4. Készítsd el saját turmixodat!

Zöld turmix recept banánnal.

Hozzávalók

• Banán - 1 db.
• Zöldek – kapor, petrezselyem, spenót (ízlés szerint) – 1 csokor
• Egy pohár víz - 200 ml

Főzési mód

Minden hozzávalót otthoni turmixgépben kell őrölni.

Zöld turmix receptje avokádóval, citrommal, uborkával és paradicsommal.

Hozzávalók

• Uborka - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Avokádó - 1 db.
• Lime vagy citrom - 1 db.
• Zöldek – spenót – 1 csokor

Főzési mód

Az uborkát és a paradicsomot feldaraboljuk, az avokádót kikaparjuk. Tegye a keveréket egy edénybe, adjon hozzá egy csokor spenótot, adjon hozzá egy kevés vizet, facsarja ki a citromlevet. Minden hozzávalót otthoni turmixgépben kell ledarálni és tálalni!

A turmix gazdag élelmi rostban, B6-vitaminban, folsavban, káliumban, mangánban, és nagyon jó A-, C- és K-vitamin-forrás. A zöld turmix koleszterin- és nátriumtartalma alacsony. Ez egy erősen lúgos koktél.

Receptédes zöld ital.

Hozzávalók

• sárgarépa - 3 db.
• uborka - 1 db.
• zöldpaprika - 1 db.
• cékla (közepes) - 1 db.
• paradicsom - 2 db.
• gyömbér (ízlés szerint)

Főzési mód

Az összes hozzávalót megmossuk, a sárgarépát, az uborkát, a paprikát és a paradicsomot feldaraboljuk. Helyezze a keveréket egy edénybe, a tetejére adjon répafarkot és gyömbért. Engedjen át mindent a gyümölcscentrifugán, és élvezze! Ha sűrű az ital, kevés vizet adhatunk hozzá.

Receptédes lúgos koktél.

Hozzávalók

• avokádó - 1 db.
• uborka - 1 db.
• pirospaprika - 1 db.
• zeller - 2 rúd
• paradicsom - 4 db.
• brokkoli és szár - 2 fej
• bazsalikom - néhány levél
• meleg víz - 50 ml

Főzési mód

Az összes hozzávalót alaposan megmossuk, majd apróra vágjuk az uborkát, a paradicsomot, a zellert, a paprikát és az avokádót. Oldjuk fel a zöldségkeveréket kis mennyiségű (50 ml) meleg vízben, és adjuk hozzá az avokádót. Minden hozzávalót otthoni turmixgépben kell ledarálni és tálalni!

Receptlé az immunrendszer védelmére.

Hozzávalók

• fokhagyma – 1 gerezd
• uborka - 1 db.
• zeller - 1 szár
• paradicsom - 2 db.
• 1/2 citrom leve
• nyers gyömbér (ízlés szerint)
• nyers kurkuma (ízlés szerint)

Főzési mód

Az összes hozzávalót megmossuk, felaprítjuk, beleértve a fokhagymát is, és egy facsarón átpasszírozzuk. Javasoljuk, hogy azonnal mossa ki a facsarót, hogy eltávolítsa a fokhagyma nyomait. Ellenkező esetben minden gyümölcslé, amelyet jövő héten készít, fokhagymás illatú lesz.

A szervezet pH-egyensúlyának (sav-bázis egyensúlyának) optimális szinten történő helyreállítását és fenntartását folyamatosan kell végezni. De nem kell mesterségesen megpróbálni szokatlan környezetet létrehozni és megszilárdítani, akár a lúgosítás, akár a savasodás irányában. Mindig fenn kell tartani a pufferrendszerek működési potenciálját. Ez megfelelő légzéssel, megfelelően kiegyensúlyozott étrenddel és optimális testmozgással érhető el. Kerülje a stresszt.

1. Egyél természetes ételeket.

A szupermarket kaja nem élelmiszer. Egyél valódi ételeket, amelyek jelentősen javítják egészséged minden aspektusát.

2. Egyél több lúgos ételt.

Szükséges, hogy a vér pH-értéke mindig enyhén lúgos legyen. Ehhez több lúgos ételt kell fogyasztania, például zöldséget és gyümölcsöt.

3. Egyél, ha éhes vagy, hagyd abba, ha 80 százalékban jóllakott vagy.

Tanulj meg csak akkor enni, ha valóban éhes vagy, ne akkor, amikor stresszes vagy szorongó. Még jobb, ha 80 százalékos telítettség után hagyja abba.

Ha úgy érzi, hogy a stressz miatt enni vágyik, keressen alternatív módokat az eloltásra, hogy megváltoztassa a fókuszt és csökkentse a stresszterhelést. Ehhez használhat egy gyors tevékenységet vagy meditációt.

4. Ne egyél meg mindent.

A táplálék emésztése energiafüggő folyamat. Ha rossz az emésztésed, elfogy az energiád. Az emésztés sok energiát emészt fel. Kevesebb ételfogyasztással paradox módon több energiához juthatsz.

5. Légy figyelmes, és szeresd, amit eszel.

Életünket robotpilóta segítségével éljük, nem figyelve arra, amit teszünk, mondunk, gondolunk vagy érzünk. Ez különösen igaz, ha ételről van szó.Túl könnyű megenni két vagy három fánkot a reggeli ingázás során, vagy megenni egy nagy adag sült krumplit, miközben a munkahelyén jelentést készít.

Ennek elkerülése érdekében ne egyen, miközben tévézik vagy számítógépen dolgozik. Amikor leül enni, arra kell összpontosítania, hogy teste hogyan érzi az ételt és minden falatot.Ezzel megengedi magának, hogy valódi elismerést érezzen az elfogyasztott étel iránt, és végső soron figyelmesebb lesz az ételhez való hozzáállásában.

A szovjet időkben V. V. Karavaev lúgos ételek fogyasztását javasolta. Azt tanácsolta, hogy a fermentációs termékek, gombák és mikroorganizmusok nélküli tejes-zöldséges élelmiszerekre koncentráljanak. A szervezet könnyebben fel tudja építeni saját fehérjét a növényi környezet egyszerűbb termékeiből, mint alkalmazkodni az idegen állati eredetű fehérjéhez, amelyet például a hús tartalmaz.

A túlsúllyal küzdőknek mindenesetre a gyomorgödörbe szívás érzése ellenére érdemes korlátozni magukat az étkezésben, és külön étkezés is megengedett.A gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő betegeknek ajánlott kerülni a sót és a savas ételeket.

Gyerekek, tinédzserek és terhes nők rendszertől függetlenül fogyasszák a számukra szükséges ételeket, ne feledkezzünk meg a bolti termékek házi készítésének készítéséről sem. Ha szájszárazság vagy gyomorégés jelentkezik, az azt jelenti, hogy a személy túlzottan fogyasztja a szénhidrátokat vagy étkezés után lúgos teát iszik, ami megnehezíti az emésztést. Gyomorégés és puffadás esetén javasoljuk, hogy vegyen be egy desszertkanál köményt vagy igyon vizet szódabikarbónával. Ha elnehezül a gyomra, csökkentse a lisztből készült termékek fogyasztását.

A kimerülteknek és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek emlékezniük kell arra, hogy a test tisztítása során a krónikus betegségek súlyosbodnak. Ezért fokozatosan be kell lépnie a lúgos étrendbe.

Próbálj nyersen enni a zöldségeket, és az ételed körülbelül 40%-a legyen nyers. Fokozatosan növelje a nyers táplálék bevitelét 70-80%-ra. Fokozatosan hozzászokik a lúgos étrendhez. Egyél több különböző salátát. A nyers ételek életerőt adnak, de a főtt ételek halottak. A műtrágyák használata nélkül nyert természetes termékek lehetővé teszik a vegyszerek és peszticidek okozta károk elkerülését. A természetes élelmiszerek háromszor több értékes tápanyagot tartalmaznak, mint a nem természetes élelmiszerek. Abban a pillanatban, amikor kiválaszt egy természetes terméket, annak tápanyag-összetétele romlani kezd.

Ideális esetben a kertünk közelében laknánk, bepakolnánk az ebédünket, és gyorsan megfőznénk és megenénk.

Ha nem áll rendelkezésre természetes élelmiszer, próbáljon friss élelmiszert vásárolni az egészséges élelmiszerboltokból. Vásárlás után az élelmiszereket alaposan meg kell mosni, speciális gyümölcs- és zöldségmosószerrel. Rövid időre (10-15 percre) az ételt sima vízbe helyezheti úgy, hogy 1 liter vízhez vagy hidrogén-peroxidhoz 15 csepp kloridot (ClO 2) ad. Ezután a termékeket megfelelően le kell öblíteni.

Ha nehézségei vannak az étel megemésztésével, akkor ellenőriznie kell, hogy a gyomor savassága jelenleg alacsony-e. Ha hiányzik a savasság, adjon savas ételeket az ételhez. Ha magas a savassága, csökkentse a savas ételek fogyasztását. A szervezet kiegyensúlyozatlan és túlzott savtartalma hozzájárul a sejtmembránok deformálódásához. Ez funkcionális rendellenességekhez vezet a szervezetben. A megnövekedett savas környezettel a szervezetben több lúgos ételt kell fogyasztania. Nem szabad megengedni a test túllúgosítását. A legjobb megoldás az arany középút. Normál vérsav és gyomornedv savasság mellett a gyomor-bél traktus hatékonyan és optimálisan működik.

Mindig figyelj tested szükségleteire. A fizikai test mindig megmondja, mikor és mit akar enni vagy inni. Bízzon intuíciójában a táplálkozásban, figyelembe véve a vérvizsgálatok mutatóit, és ami a legfontosabb, a vizsgálat eredményeit. Kerülje a túlzásokat az étrendben; mindig kiegyensúlyozottnak kell lennie.

Az emberi test egy szerves önszabályozó rendszer

Forduljon orvosához, ha változtatni szeretne az étrendjén.

Együnk Hippokratész parancsa szerint, aki ezt mondta az ételről: „Az étel legyen gyógyszer, és a gyógyszer legyen táplálék.”

Ha jól táplálod magad, a tested gondoskodni fog rólad. Kinek van szüksége kórházra, ha egészséges a konyhája!

Lúgos étrend. Szabályok és termékek.(videó)

Mindenkinek kívánjuk, hogy részesüljön a lúgos táplálkozásból és javítsa egészségét!

Az emberi testnek van egy bizonyos szintű savassága (pH) - 7,4. Ez a mutató azt jelzi, hogy a belső környezet reakciói enyhén lúgosak. A legtöbb élelmiszer, amelyet a modern ember mindennap megszokott, savasnak minősül, így az egyensúly az alacsonyabb pH felé tolódik el, és a szervezet savassá válik. A lúgos étrend segít helyreállítani a szervezet természetes környezetét, ami a közérzet, a megjelenés, a belső reakciók minőségének és az egészségi állapot javulásával jár együtt.

Táplálkozás lúgos étrenden

A szervezet normális sav-bázis egyensúlyának fenntartásához napi 80%-ban lúgos és 20%-ban savas ételeket kell fogyasztania. Célszerű feldolgozatlanul fogyasztani, ugyanis egyes ételek savtartalma csökken a hőkezelés során, különösen a sütés során. A lúgos étrend lefolyása 3 hét, mindegyik a belső környezet folyamatainak átalakulásának egy bizonyos szakasza:

1. A savassági szint tisztítása és szerkezetátalakítása. Az ember fokozatosan változtat az étrendjén, több gyümölcsöt és zöldséget (lúgos étel), kevesebb állati zsírt, húst és halat (savas étel) kezd enni. Aktív fogyás van - 7 nap alatt 4 kg-ig, ugyanakkor rossz egészségi állapot és általános gyengeség.
2. A pH-szint normál szintre állítása. A súly lassabban esik le, és jobban érzi magát. Több energia jelenik meg.
3. Az eredmények konszolidációja. A testtömeg eléri a kívánt szintet, a test ereje megerősödik.

Robert Young, az egészséges táplálkozás specialistája és mikrobiológusa azt állítja, hogy a szervezetben feleslegben lévő savval gyorsabban halmozódnak fel a méreganyagok és salakanyagok, és kórokozó baktériumok és rákos sejtek fejlődnek ki. Ez különféle betegségek kialakulásához vezet. A lúgos táplálkozás segít kiegyenlíteni az egyensúlyt, megtisztítani a vért és helyreállítani a szervezet védekezőképességét.

Lúgos tápanyag-összetétel

A termékek pH-értéke alapján három kategóriába sorolhatók:

• savas - pH
• semleges – pH=7;
• lúgos – pH>7.

Aki lúgos táplálkozási rendszert szeretne kipróbálni és fogyni szeretne, az étrendjében jelentősen csökkentse a savas ételeket (pH-t tekintve, ne ízét tekintve): fehér lisztből készült termékek, tészta, fehér rizs, hal, sertéshús, marha, baromfi, sajtok, vaj, margarin, cukor, ipari édességek, szénsavas italok. Egyes tejtermékeknek és multivitaminoknak is van enyhe savanyító hatása.

A semleges élelmiszerek közé tartozik a kendermag, a lenmag, a chia mag, a hidegen sajtolt kókuszolaj, a dió, a makadámia dió, a hajdinaliszt, a természetes fűszerek és a szárított gyógynövények. Ha elemzi a termékeket savasság és lúgosság szempontjából, észre fogja venni, hogy az ipari körülmények között módosított élelmiszerek pH-ja 7-nél kisebb – finomítva, polírozva, magas hőmérsékleten feldolgozva. Maga az állati fehérje pH-ja alacsony.

Lúgos termékek

Az étrendnek a természetes növényi élelmiszerekre kell összpontosítania, amelyek nem dolgoznak fel. A lúgos táplálkozás az egész világon népszerűvé vált, mert meghosszabbítja az életet és remekül érzi magát. A lúgos diéta 4 fajta élelmiszer elfogyasztásából áll. Íme a listájuk:

1. Gyenge lúgosító hatás: disznózsír.
2. Közepes lúgosító hatás: friss és szárított alma, érett banán.
3. Erős lúgosító hatás: teljes tej, tejsavó, minden gyümölcs, friss és szárított, zöldbab, zöldborsó, szemek, zab, kókusz, brazil dió, mandula, koriander, kapor, petrezselyem;
4. Nagyon erős lúgosító hatás: zöldségek (karfiol, spárga és kukorica kivételével), zöld gyökérzöldségek, citrom, narancs.

Lúgos italok

Az étlapon olyan italokat kell tartalmaznia, amelyek lúgot tartalmaznak, vagy hozzájárulnak annak kialakulásához a szervezetben. Ez egy ásványvíz bikarbonáttal, szódával, kalciummal, magnéziummal, káliummal. Adjunk hozzá egy kis citromlevet. Bár a citrus savanyú ízű, részt vesz a lúgképződésben. A cukormentes gyümölcs- és zöldséglevek, valamint a zöld tea is pozitív szerepet töltenek be az étrendben.

Diétás menü a hétre

A lúgos étrend kialakításának általános szabályai egyszerűek. Tartsa be a savas és lúgos ételek fent jelzett arányát. Nem moshatod le az ételt. Étkezés után 40 perccel kényeztetheti magát gyógynövényes vagy zöld teával. Hetente 3-nál többször ne tartalmazzon halat, tenger gyümölcseit és gabonát az étrendjében. Egy 7 napos diétás menü táblázat segít létrehozni saját lúgos táplálkozási rendszerét.

A hét napja	Enni	Termékek
		1 pohár natúr joghurt/kefir, 1 sárga vagy zöld gyümölcs/zöldség
	1. uzsonna	1 bármilyen gyümölcs
		Zöldségleves
	2. uzsonna	1 bármilyen gyümölcs
		100 g főtt csirke filé, könnyű zöldségsaláta öntettel (olívaolaj)
		1 csésze szójatej/gyógytea egy kanál mézzel vagy barna cukorral
	1. uzsonna	1 gyümölcs vagy 40 g datolya
		Krémes karfiolleves
	2. uzsonna	Smoothie: 1 banán, kevés cseresznye és 1 pohár tej
		Sült zsírszegény hal, friss zöldségek
		Szendvics: teljes kiőrlésű kenyér, egy darab tofu és saláta
	1. uzsonna	1 narancs/alma
		Barna rizs párolt zöldségekkel
	2. uzsonna	Zöldségleves
		1 csésze szójajoghurt
		grapefruit, 1 kemény tojás
	1. uzsonna	20 g legalább 72% kakaótartalmú étcsokoládé
		Avokádó saláta, koktélparadicsom, kecskesajt vagy feta, rukkola
	2. uzsonna	1 db sárga/zöld gyümölcs
		Alacsony zsírtartalmú párolt hal egy adag zöldséggel
		1 csésze natúr alacsony zsírtartalmú joghurt
	1. uzsonna	Maréknyi szárított gyümölcs
		Zöldségpörkölt egy kis csirkefilével
	2. uzsonna	1 narancs/alma
		Párolt tojásfehérje omlett
		1 csésze gyógytea mézzel vagy barna cukorral
	1. uzsonna	1 banán/narancs
		150 g főtt sovány borjúhús zöldségekkel
	2. uzsonna	1 csésze szójajoghurt
		Friss zöldség saláta
		1 csésze szójatej, őszibarack
	1. uzsonna	1 narancs/alma
		Krémes gombaleves
	2. uzsonna	Smoothie: 1 uborka, fűszernövények ízlés szerint, egy pohár kefir/joghurt
		Sült hal friss zöldség salátával

Victoria Beckham diétája

A híresség sokat tud a fogyásról – négy szülés után nagyon vonzónak tűnik. Victoria Beckham lelkes rajongója a lúgos táplálkozásnak. A nő a nyers gyümölcsökre és zöldségekre, a minimális húsra, halra, tojásra és egyéb savanyító élelmiszerekre koncentrál (de ezek továbbra is szerepelnek az étrendben). Minta hírességek menüje:

• egy csésze zöld tea reggelire;
• 2 óra elteltével gyümölcssaláta;
• főtt csirke filé (200 g), párolt zöldségek ebédre;
• grapefruit második uzsonnaként;
• vacsora - egy darab sajt, garnélarák, zöld saláta.

Videó: A lúgos táplálkozás 14 szabálya

Szeretne többet megtudni a lúgos étrend előnyeiről? Nézze meg a videót, amely világosan elmagyarázza a szervezet sav-bázis folyamatainak lényegét és a megfelelő ételek fogyasztásának fontosságát az egészség szempontjából. Sok hollywoodi sztár már értékelte a lúgos táplálkozás szépségét, és továbbra is megmutatja szépségét és egészségét az egész világnak.

A fogyókúrás monodiéták mindig a népszerűség csúcsán vannak, mert egyszerűek és hatékonyak. Egyikük lúgos, azon alapul, hogy az élelmiszerek különböző hatással vannak a szervezet pH-értékére: egyesek károsak (savasnak nevezik), mások jótékonyak (lúgosak).

Az ezeken a koncepciókon alapuló táplálkozási rendszer népszerűvé vált Hollywoodban. Elle Macpherson modell és színésznő, Kelly Rippa TV-műsorvezető és más sztárok reklámozzák.

A diéta lényege

Az emberi szervezetben a sav-bázis egyensúly szintjének (azonos pH-értéknek) semlegesnek és 7-nek kell lennie. A vérben magasabb (legfeljebb 7,45), a gyomorban alacsonyabb (3,5). Ezen mutatók bármilyen ugrása negatív hatással van az egészségre, és a tápanyagok felszívódása megzavarodik. Ezt pedig a savas ételek túlzott fogyasztása okozza. Ennek eredménye a csontritkulás, az emésztési zavarok kialakulása és a rákos sejtek megjelenése.

A lúgos étrendet úgy alakították ki, hogy normalizálja a pH-értéket azáltal, hogy egészséges ételeket foglal az étrendbe, maximális lúgtartalommal és minimális savtartalommal. Ez felgyorsítja az anyagcserét, megújítja a véráramlást, és rendbe teszi a lipidanyagcserét.

Ennek eredményeként, ha az egyensúlyt a kívánt szintre hozzuk, a szervezet megszabadul a zsírlerakódásoktól, és többé nem tárolja azokat későbbi használatra. Vagyis egy ilyen rendszer eredménye stabil: nem kell aggódnia, hogy néhány napon belül visszatérnek a kilók.

A diéta nem csak a fogyást garantálja: kezeli a derékfájást, csillapítja a cukorbetegséget, eltávolítja a veseköveket, csökkenti a rákos sejtek és a szív- és érrendszeri megbetegedések elszaporodásának valószínűségét, valamint idős korban is megőrzi az izomtömeget.

Az egyetlen probléma az, hogy a technika előnyeiről szóló megerősített bizonyítékok hiánya miatt sokan áltudományosnak tartják. A táplálkozási szakemberek és az orvosok ritkán ajánlják a betegeknek.

Terméktáblázatok

Az étkezési táblázat segít az étrend kialakításában. Az első tartalmazza a menü alapját, különösen az 1. és 2. oszlopot. A második - élelmiszer, amelyet meg kell próbálnia minimalizálni.

A fogyáshoz mindkét ételt be kell vinnie a napi étrendbe, de különböző arányban: 80% lúgos és 20% savas. Egyes táplálkozási szakértők ezeket a számokat 60-ra és 40-re módosítják. Tehát ne aggódjon amiatt, hogy teljesen le kell mondania egy marék dióról vagy egy pohár gyümölcsléről.

Ártalom és ellenjavallatok

A lúgos diéta egy új és olykor érthetetlen táplálkozási rendszer, ezért sokakat megijeszt. Bizonyos esetekben károsíthatja a szervezetet?

Ez akkor fordulhat elő, ha:

• üljön rajta több mint egy hónapig (ajánlott időszak egy hét);
• csak lúgos ételeket egyen, kizárva a savas ételeket az étrendből;
• figyelmen kívül hagyva az ellenjavallatokat.

Ami az ellenjavallatokat illeti, ezek közül néhány van:

• veseelégtelenség;
• szívbetegségek;
• gyermekkor.

Az ellenjavallatok e minimális listája ellenére érdemes orvoshoz fordulni, különösen, ha krónikus betegségei vannak. Ez segít elkerülni a kellemetlen következményeket.

Ahhoz, hogy a sav-bázis étrend segítsen a fogyásban és javítsa egészségét, próbálja meg betartani a következő szabályokat:

1. Több olyan élelmiszer van, amelyet nem termikusan dolgoznak fel.
2. Jobb, ha olajokból, kukoricából ill.
3. Ne mossa le az ételt. Minden ital fogyasztása csak 40 perccel étkezés után javasolt.
4. Vacsorázz korán, lefekvés előtt 3-4 órával.
5. Minél tovább rágja az ételt, annál több lúg keletkezik, ami azt jelenti, hogy egészségesebbé válik.
6. Ne feledje, hogy a szervezet pH-értékét nem csak az élelmiszer, hanem a stressz, az oxigénhiány, a méreganyagok, valamint a vitaminok és ásványi anyagok jelenléte is megváltoztatja.
7. Vegyen könnyű sportokat, de ne terhelje túl testét.
8. Konzultáljon orvosával, hogy ő mit gondol erről a táplálkozási rendszerről.

Nem szabad mínusz 10 kg-os eredménnyel számolnia rövid időn belül. A rendszer elsősorban az egészség előmozdítására és a jólét javítására irányul. A fogyás pedig mindennek a következménye.

Menü

A legnehezebb az étlap elkészítése, hiszen folyamatosan nézegetni kell a táblázatokat. A példadiagramok megkönnyítik ezt a feladatot.

Egy napra

A termékek egymással való kombinálásának könnyebb megértése érdekében nézze meg az 1 napos mintamenüt:

Egy hétig

Ezt a heti menüt szakértők hagyták jóvá. Annak érdekében, hogy ne hibázzon az étrend elkészítésében, jobb, ha nem változtat rajta semmit:

Az egyhetes lúgos diéta továbbra is a legjobb megoldás, amellyel 3-4 kg-tól megszabadulhat. De a fő eredmény, amit elér, a jobb közérzet.

Egy hónapra

Ha egy hónapra készít egy menüt, akkor biztosnak kell lennie abban, hogy a diéta nem okoz kárt, és ezzel a módszerrel a lehető leghosszabb ideig fogyhat. Másrészt éppen ez az időszak teszi lehetővé ennek a villamosenergia-rendszernek a teljes körű megvalósítását. A test három szakaszon keresztül fog átalakulni.

• I. szakasz (7 nap)

A szervezet aktív szerkezetátalakítása és tisztítása. Fizikai kényelmetlenség és különféle betegségek (fejfájás, hányinger) lehetségesek. A súly gyorsan fogy. Sportolni ajánlott (otthoni használatra kiváló, stb.). Kenyér, sajt, vaj és alkohol ellenjavallt. A mindennapi menü elkészítésekor összpontosítson a következő termékkészletre.

• II. szakasz (7 nap)

A savak és lúgok szükséges aránya helyreáll. Megszűnnek a testi betegségek, a gyomor nehézsége és a fáradtság. Kenyér, édesség és alkohol továbbra is tilos. De egy kis sajt és vaj rendben van.

• III. szakasz (12 nap)

Célja a sav-bázis egyensúly fenntartása és az eredmények megszilárdítása. Teljes kiőrlésű kenyeret és ásványvizet adnak a reggelihez, és egész nap.

Receptek

A lúgos étrend diverzifikálásához a következő recepteket ajánljuk, amelyek teljes mértékben megfelelnek ennek a fogyástechnikának a követelményeinek.

Tavaszi saláta

Hozzávalók:

• 300 g friss;
• 200 gramm retek;
• 10 ml méz (folyékony);
• 100 gramm mandula;
• 100 ml víz;
• 10 ml citromlé;
• kapor;
• gerezd fokhagyma.

Készítmény:

1. Áztassa be a mandulát 8 órán keresztül.
2. Ezt követően turmixgépben ledaráljuk.
3. A fokhagymát finomra vágjuk. Keverjük össze dióval.
4. Adjunk hozzá fokhagymát, mézet és citromlevet.
5. Adj hozzá sót.
6. Adjunk hozzá vizet, jól keverjük össze.
7. Az uborkát és a retket felaprítjuk, szósszal ízesítjük.
8. Megszórjuk apróra vágott kaporral.

Hozzávalók:

• 150 gramm édes paprika;
• sárgarépa;
• 60 gramm csíráztatott napraforgómag;
• 30 gr;
• 30 gramm mandula;
• gerezd fokhagyma;
• 20 ml növényi olaj.

Készítmény:

1. Áztassa a lenmagot vízben 8 órán át.
2. A mandulát a lisztbe őröljük.
3. A paprikát és a sárgarépát szeletekre vágjuk.
4. A fokhagymát présen engedjük át.
5. A magokat, sárgarépát, paprikát, fokhagymát, olajat turmixgépben, pürésítés nélkül ledaráljuk.
6. Adjunk hozzá mandulát.
7. Adjunk hozzá sót és keverjük össze.
8. Kotleteket formázunk és kisütjük.

Borscs

Hozzávalók:

• 600 gramm kínai kel;
• 300 g paradicsom;
• 250 gr;
• 150 gramm édes paprika;
• 200 g sárgarépa;
• 30 g bazsalikom;
• 40 g koriander;
• zöldhagymát;
• gerezd fokhagyma;
• 50 gramm napraforgómag;
• 40 g szezámmag;
• 20 ml citromlé;
• 700 ml víz.

Készítmény:

1. A káposztát felaprítjuk.
2. Darálja le a sárgarépa felét egy durva reszelőn.
3. A paprika felét csíkokra vágjuk. Keverje össze, amit apróra vágott.
4. Aprítsd fel a koriandert, a bazsalikomot, a hagymát.
5. A fokhagymát pürésítjük.
6. A céklát, a maradék sárgarépát és a paprikát feldaraboljuk. Hámozzuk meg a paradicsomot. Hígítsuk fel mindezt 700 ml vízzel, és keverjük át egy turmixgépen. Adjunk hozzá fokhagymát, koriandert, bazsalikomot, sót és verjük újra.
7. Öntsük a keveréket egy turmixgépből a káposztára, a paprikákra és a sárgarépára.
8. A lisztté őrölt napraforgó- és szezámmagot összekeverjük citromlével, a kapott öntetet a zöldségekhez adjuk.
9. Megszórjuk hagymával.

Most kipróbálhatsz egy új fogyókúrás módszert - a lúgos diétát, amely az egészséged javítását is ígéri. Legyen rendkívül óvatos a termékek kiválasztásakor - nézze meg gyakrabban a táblázatokat. A legjobb eredmény érdekében kövesse az egészséges életmódot.