A zabpehely infúzió előnyei. Zab: előnyök és károk az emberi szervezet számára

A cikkben tárgyaljuk a zabfőzetet, beszélünk jótékony tulajdonságairól és a használat ellenjavallatairól. Megtanulja, hogyan kell elkészíteni és inni egy főzetet fogyás, köhögés és onkológia kezelésére. Tanácsainkat követve megtanulja, hogyan készítsen gyógymódokat a máj, vese, gyomor és hasnyálmirigy kezelésére.

A zabfőzet gyógyászati ​​tulajdonságai

A zabszemek megjelenése (fotó) A zab lágyszárú gabonanövény. Vetőmagként termesztik búzával és árpával együtt.

A népi gyógyászatban széles körben használt zabszemekből főzeteket készítenek.

A főzetek elkészítéséhez teljes kiőrlésű gabonát, pelyheket és száraz gyógynövényeket használnak.

A zabfőzet általános szervezeterősítő hatással bír, erőt ad és tisztítja a vért. Normalizálja a gyomor-bél traktus, a szív- és érrendszer működését és megszünteti az ízületi fájdalmakat.

A termék jótékony hatással van az idegrendszerre, gyengéden nyugtatja azt. A főzet segít az álmatlanság és a fokozott szorongás ellen.

Az ital vizelethajtó és hashajtó hatású. Az urogenitális rendszer betegségeinek és székrekedésének kezelésére használják.

A zabpehely főzet lázcsillapító hatású. A terméket megfázás és influenza kezelésére használják.

A zabfőzetet külsőleg használják különféle bőrbetegségekre. Megszünteti a gyulladást és fokozza a sejtek regenerálódását. Ekcéma, diathesis és trofikus fekélyek kezelésére használják.

Ezenkívül a zabfőzetet a dohányzás és az alkohol elhagyására használják. A termék tartós idegenkedést fejleszt ki az alkoholtartalmú italok iránt, és megszünteti a nikotin utáni vágyat.

A zab előnyei és ártalmai a szervezet számára

A zabfőzet előnyei és ártalmai összetételében rejlenek. Az ital túlzott fogyasztása a gyomor-bél traktus megzavarásához vezet. A napi norma nem több, mint 1 liter termék.

A gabona fitinsavat tartalmaz, amely eltávolítja a mikroelemeket a szervezetből, gátolja az enzimek működését és megakadályozza a foszfor felszívódását. Ahhoz, hogy a fitin jótékony hatással legyen a szervezetre, a zabot fogyasztás előtt be kell áztatni vagy csíráztatni.

Csíráztatott zab

A csíráztatott zab megjelenése (fotó) A csírázott zab a legértékesebb a szervezet számára. Ebben a formában a készítményben található ásványi anyagok, fehérjék és vitaminok jobban felszívódnak. A csírákban aktiválódik a fitáz enzim, amely lebontja a fitinsavat.

A csírázó zabhoz csupasz szemű termést választanak.

A szemeket szétválogatják, megmossák és 12 órán át kis mennyiségű vízben áztatják.

Ezt követően a zabot ismét megmossuk, nedves gézre fektetjük és hűtőbe tesszük.

1-2 nap múlva megjelennek a csírák, és a szemek fogyaszthatók.

A zab összetétele és kalóriatartalma

A zabszem tartalma:

• A-vitamin;
• E-vitamin;
• PP-vitamin;
• fehérjék;
• zsírok;
• szénhidrátok;
• magnézium;
• kálium;
• kalcium;
• foszfor;
• esszenciális aminosavak.

Kalóriatartalom 100 gr. teljes zab - 389 kcal, húsleves - 316 kcal.

Hogyan készítsünk zabfőzetet

A zableves elkészítéséhez használjon teljes kiőrlésű gabonát vagy pelyhet. Számos népi recept létezik, amelyek mindegyike alkalmas egy adott betegség kezelésére. A gyógyital leggyakrabban finomítatlan zabból készül. Főzés előtt szétválogatjuk és megmossuk. Az alábbiakban megnézzük a legnépszerűbb recepteket.

Zab máj kezelésére

A zabfőzet a máj salakanyagoktól és méreganyagoktól való megtisztítására szolgál. Az ital helyreállítja a szervsejteket antibiotikumok vagy alkohol bevétele után.

Hozzávalók:

1. Hántolatlan zabszemek - 2 csésze.
2. Víz - 3 liter.

Főzés módja:Öblítsük le a szemeket, öntsük fel vízzel, és lassú tűzön pároljuk 3 órán át. Időnként keverje meg a levest, hogy a zab ne tapadjon a serpenyő aljára. Vegyük le a tűzről, hűtsük le és nyomkodjuk át egy dupla réteg gézen.

Hogyan kell használni: Vegyünk egy fél pohárral naponta kétszer fél órával étkezés előtt. A kezelés időtartama 2-3 hét.

Eredmény: A főzet tisztítja a májat, eltávolítja belőle a mérgező anyagokat, és helyreállítja a szervet hosszú távú gyógyszerhasználat után. A hepatitis C kezelésére népi receptet használnak.

Zabfőzet vesére

Az ital enyhíti a gyulladást, megszünteti a fájdalmat és normalizálja a veseműködést. A főzet eltávolítja a homokot és az apró köveket, görcsoldó és lázcsillapító hatású.

Hozzávalók:

1. Zabszemek - 500 gr.
2. Víz - 2 liter.

Főzés módja:Öblítse le a gabonát, adjon hozzá vizet, és tegye alacsony lángra. 30-40 percig kevergetve főzzük. Fogja meg a zabot egy lyukas kanállal, vagy szűrje le a levest sajtruhán. A gabonát turmixgéppel őröljük, vagy átengedjük egy húsdarálón. Helyezze a kapott pépet a húslevesbe, fedje le és hagyja 2 órán át főzni. A lehűtött italt szűrjük át sajtruhán.

Hogyan kell használni: Igyon fél pohárral minden étkezés előtt. A maximális napi bevitel 1,5 liter. A kezelés időtartama legfeljebb 3 hónap.

Eredmény: A főzet megszünteti a fájdalmat és fokozza a vesék kiválasztó funkcióját.

Zabfőzet gyomorra (gasztritiszre)

A zabfőzetet a gyomor-bél traktus betegségeinek kezelésére használják: fekélyek, gyomorhurut, vastagbélgyulladás. Az ital helyreállítja a sérült nyálkahártyát, megszünteti a gyulladást és a fájdalmat. A termék alkalmas krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére.

Hozzávalók:

1. Teljes kiőrlésű zab - 100 gr.
2. Víz - 1 liter.

Főzés módja: A gabonát megmossuk, leszárítjuk, majd kávédarálóval lisztté őröljük. Öntsünk rá forrásban lévő vizet, keverjük össze, tegyük alacsony lángra és forraljuk fel. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk az italt termoszban 5 órán át.

Hogyan kell használni: Igyon fél pohárral minden étkezés előtt. Vegyük melegen a főzetet.

Eredmény: Az ital hatékonyan megszünteti a fájó fájdalmat és enyhíti a gyulladást.

Zabfőzet tejjel

Gasztritisz vagy vesegyulladás súlyosbodása esetén a legjobb, ha zabfőzetet készítünk tejjel. Kíméletesen hat az irritált nyálkahártyára, gondosan beburkolja.

Hozzávalók:

1. Zabszemek - 200 gr.
2. Tej - 1 liter.

Főzés módja: A megmosott szemekre tejet öntünk, kis lángra tesszük, és állandó keverés mellett 10 percig főzzük.

Hogyan kell használni: Naponta háromszor fél pohárral étkezés előtt fél órával.

Eredmény: A főzet gyorsan megszünteti az akut fájdalmat, enyhíti a gyulladást, megnyugtatja a gyomor nyálkahártyáját.

Zab főzet mézzel

A méz fokozza a zab jótékony tulajdonságait. Az ezeken a komponenseken alapuló főzet általános erősítő hatású. A lehűtött húsleveshez mézet adunk, hogy megőrizzük az összes jótékony anyagot.

Hozzávalók:

1. Zabszemek - 200 gr.
2. Méz - 3 teáskanál.
3. Víz - 1 liter.

Főzés módja: A megmosott szemeket felöntjük vízzel, lassú tűzön felforraljuk és 10-15 percig főzzük. Levesszük a tűzhelyről, fedővel letakarjuk, törölközőbe tekerjük, és legalább egy órát állni hagyjuk. A kihűlt italban feloldjuk a mézet.

Hogyan kell használni: Igyon fél pohárral naponta háromszor étkezés előtt.

Eredmény: A zabból és mézből készült főzet erősíti az immunrendszert, tisztítja a szervezetet, kezeli a megfázást és az influenzát.

Zabfőzet csipkebogyóval

A máj tisztítására csipkebogyós italt használnak. Emellett a főzet fokozza az epe termelődését, ami elősegíti a zsírok lebontását.

Hozzávalók:

1. Zabszemek - 1 csésze.
2. Csipkebogyó - 70 gr.
3. Víz - 2 liter.

Főzés módja: Forraljuk fel a gabonát 1 liter vízben 15 percig, fedjük le és hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni. Egy másik lábosban forraljunk fel egy liter vizet, adjuk hozzá a csipkebogyót, és főzzük 10 percig. Vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk egy éjszakán át. Reggel mindkét főzetet összekeverjük.

Hogyan kell használni: Igyon fél pohárral naponta 2-3 alkalommal étkezés előtt.

Eredmény: A főzet általános szervezeterősítő hatással bír, serkenti az epehólyag működését, megtisztítja a májat a salakanyagoktól és méreganyagoktól.

Zabfőzet hasnyálmirigy-gyulladásra

A gyógyító ital a hasnyálmirigy-gyulladást kezeli. A főzet megszünteti a fájdalmat, enyhíti a gyulladást és normalizálja a hasnyálmirigy enzimek termelését.

Hozzávalók:

1. Csíráztatott zab - 200 gr.
2. Víz - 1 liter.

Főzés módja: A zabot megszárítjuk, lisztté őröljük, felöntjük vízzel, és lassú tűzön felforraljuk. 3-5 perc múlva vegyük le a tűzről, fedjük le, és hagyjuk állni egy órát.

Hogyan kell használni: Vegyünk 150 ml-t naponta háromszor étkezés előtt.

Eredmény: A főzet gyorsan megszünteti a hasnyálmirigy-gyulladás tüneteit, és megakadályozza a betegség krónikussá válását.

Zabpehely főzet köhögésre (dohányzásra)

A zabfőzetet paroxizmális köhögés kezelésére használják, beleértve az asztmás köhögést is. Az ital általános erősítő hatású. Ezenkívül segíthet leszokni a dohányzásról.

Hozzávalók:

1. zabszemek - 50 gr.
2. rozs - 50 gr.
3. Köles - 50 gr.
4. Árpa - 50 gr.
5. Víz - 500 ml.

Főzés módja: Keverjük össze a szemeket, adjunk hozzá vizet, és lassú tűzön pároljuk 10 percig. Öntse az italt egy termoszba, zárja le a fedelet, és hagyja legalább 12 órán át.

Hogyan kell használni: Igyon fél pohárral naponta legfeljebb háromszor.

Eredmény: A termék hatékonyan megszünteti a fájdalmas köhögést és eltávolítja a nyálkát a hörgőkből. Rendszeres használat mellett a főzet 1-2 héten belül tartós nikotinellenességet vált ki.

Zabfőzet onkológiára (rákra)

A gyógyitalt onkológiára használják. A főzet tisztítja a vért, helyreállítja az erőt és megakadályozza a rákos daganatok növekedését.

Hozzávalók:

1. Zabszemek - 1 csésze.
2. Víz - 1 liter.

Főzés módja: A megmosott szemeket felöntjük vízzel, felforraljuk, és lassú tűzön 20 percig főzzük. Vegyük le a tűzhelyről, fedjük le, szigeteljük le egy törülközővel, és hagyjuk állni legalább egy órát. A kihűlt italt leszűrjük és három egyenlő részre osztjuk.

Hogyan kell használni: Fogyasszon 1 adag italt naponta 3 alkalommal étkezés előtt.

Eredmény: A főzet normalizálja az anyagcserét, megszünteti a fáradtságot és megállítja a rák kialakulását.

Zabfőzet a szervezet tisztítására és erősítésére

A zabpehely főzet általános szervezeterősítő hatással bír. A mézzel és tejjel készült keverék erősíti az immunrendszert és segít ellenállni a fertőző betegségeknek a járványos időszakokban, vitaminokkal telítve a szervezetet.

Hozzávalók:

1. Zabszemek - 1 csésze.
2. Tej - 300 ml.
3. Méz - 5 teáskanál.
4. Víz - 1 liter.

Főzés módja:Öntsük fel vízzel a szemeket, forraljuk fel, és lassú tűzön pároljuk, amíg zselé állagú nem lesz. Levesszük a tűzről, kissé lehűtjük és hozzáadjuk a tejet. Tegye vissza a serpenyőt a tűzhelyre, és párolja további 2 percig. Hűtsük le az italt, és adjunk hozzá mézet.

Hogyan kell használni: Naponta 3-szor 1 pohár főzetet inni.

Eredmény: Az ital hatékonyan erősíti az immunrendszert. A termék segít abban, hogy ne legyen beteg járvány idején.

Zab a fogyáshoz

A zabot gyakran használják a dietetikában. Normalizálja az emésztést és megtisztítja a testet a salakanyagoktól és a méreganyagoktól. Ez a gabona lebontja a zsírokat és elősegíti azok teljes felszívódását. Fogyáshoz használjunk zabfőzetet.

Hozzávalók:

1. Zabszemek - 1 csésze.
2. Víz - 1 liter.

Főzés módja: Válogassa szét és öblítse le a szemeket, öntsön fel vízmennyiség felét, és hagyja egy éjszakán át. A maradék folyadékot a megduzzadt zabhoz adjuk, kis lángra tesszük, és fedő alatt 1,5-2 órán át pároljuk. Hűtsük le a levest, szűrjük le, ne öntsük ki a folyadékot. A szemeket turmixgéppel őröljük, és szűrt vízzel keverjük össze. Tegyük a tűzhelyre, forraljuk újra, és azonnal vegyük le a tűzről.

Hogyan kell használni: Igyon 1 pohár italt naponta 2-3 alkalommal étkezés előtt. A felvételi tanfolyam 1 hónap.

Eredmény: Az ital normalizálja az anyagcserét, lebontja a zsírsejteket és megakadályozza azok lerakódását.

Lehet-e zabpelyhet inni terhesség alatt?

A zabpehely húsleves hasznos a terhesség és a szoptatás alatt. Az ital teljes kiőrlésű gabonából vagy pehelyből készül. A termék megszünteti a fáradtságot, erősíti az immunrendszert és jótékony hatással van a magzat fejlődésére.

A megfázás megelőzésére naponta 2-3 alkalommal fél pohár főzetet kell bevenni. A zabkását is beillesztheti a terhes nők étrendjébe.

Kvasz zabból

A zabból készült kvass gyorsan oltja a szomjat, hashajtó, vizelethajtó és tonizáló hatású. Az ital gyakran szerepel az étrendben. A fogyókúrázók véleménye szerint a kvas hosszú ideig jóllakottságot hagy maga után.

A zabból származó kvas káros a gyomorfekélyre, a gyomor fokozott savasságára és a krónikus gyomorhurutra. Az italt fokozott óvatossággal kell fogyasztani májbetegségek, köszvény és bélgyulladás esetén.

Hozzávalók:

1. Zabszemek - 500 gr.
2. Víz - 3 liter.
3. Cukor - 6 evőkanál.

Főzés módja: Mossa meg és szárítsa meg a gabonát, öntse három literes üvegbe, adjon hozzá 3 evőkanál cukrot, és töltse fel vízzel. Fedjük le az üveget gézzel, és hagyjuk 2 napig szobahőmérsékleten. Engedje le a folyadékot, öntsön friss vizet a szemekre, és adja hozzá a maradék cukrot. Infundálja az italt további 12-15 órán keresztül.

Hogyan kell használni: A kvaszt frissítő italként isszák. Két napon belül igya meg ezt a mennyiséget, különben megerjed.

Eredmény: Az ital frissít, tonizál és helyreállítja az erőt.

A videó bemutatja, hogyan készítsünk otthoni kvast zabból:

Zabzselé

A zabzselé javítja az egészséget, nyugtatja az idegrendszert és helyreállítja az erőt. Az italnak nincs korhatára, így felnőttek és gyermekek számára egyaránt alkalmas. Az érelmeszesedés és a thrombophlebitis megelőzésére szolgál.

A zabpehely zselé ártalmatlan, és nincs szigorú ellenjavallata. Ennek ellenére ne fogyasszon naponta 1 pohárnál többet, hogy ne halmozódjon fel a nyálka a szervezetben.

Hozzávalók:

1. Zabpehely - 1 csésze.
2. Víz - 1 liter.

Főzés módja:Öntsük fel vízzel a pelyheket, hagyjuk állni 10 percig, majd helyezzük a serpenyőt lassú tűzre, és forraljuk fel. Folyamatos kevergetés mellett főzzük legalább 40 percig. Szűrjük át az italt sajtrongyon, turmixgéppel őröljük meg a pelyheket vagy dörzsöljük át egy szitán, keverjük össze folyadékkal és főzzük további 5 percig.

Hogyan kell használni: Igyon fél pohárral naponta 2 alkalommal.

Eredmény: Az ital gyengéden nyugtat, megszünteti az álmatlanságot, normalizálja a gyomor-bél traktus és a szív- és érrendszer működését.

A videó bemutatja, hogyan készítsünk zabzselét otthon:

Ellenjavallatok

A jótékony hatások kiterjedt listája ellenére a zabfőzetet szigorúan az utasításoknak megfelelően, az adagolás megsértése nélkül kell bevenni. Az ital ellenőrizetlen fogyasztása fejfájást és hányingert okoz.

Ellenjavallatok a zableves használatához:

• veseelégtelenség;
• szív- és érrendszeri elégtelenség;
• kolelitiasis;
• egyéni intolerancia.

Mire kell emlékezni

1. A zabfőzetet a népi gyógyászatban széles körben használják gyomor-bélrendszeri betegségek, onkológiai és fertőző betegségek kezelésére.
2. Az ital tisztítja a szervezetet, helyreállító, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású.
3. A termék használata előtt olvassa el az ellenjavallatok listáját, és konzultáljon szakemberrel.

• A zab hasznos tulajdonságai
• Hogyan kell zabot főzni
• Zabkvasz recept
• A zöld zablé előnyei
• Kezelés csíráztatott zabbal
• Zab tisztítás
• A máj tisztítása zabbal
• A vesék kezelése zabbal
• Pajzsmirigy alulműködés kezelése
• Ártalom és ellenjavallatok

A zabot évszázadok óta használják különféle betegségek kezelésére, fogyásra, a szervezet tisztítására és a máj javítására. A népi gyógyászatban a zab főzet, forrázat és kvas gyógyászati ​​tulajdonságait fáradtság, álmatlanság, valamint a szervezet általános állapotának javítására használják.

A zab hasznos tulajdonságai

A növény B-vitaminokat, 18% fehérjét, 6,5% zsírt, 40% keményítőt és élelmi rostot tartalmaz. A mikroelemeket kálium, kalcium, magnézium, mangán, réz, cink képviseli.

A kezeléshez gabonát (avenae fructus), füvet (avenae herba), zöldzabot (avenae herba recens), zabszalmát (avenae stramentum) használnak.

A gabonafélék könnyen emészthetők, ezért a zabpehely a legyengült szervezet gyors felépülésére javallott.

A zabpehely főzet és zselé bevonja a nyálkahártyát gyomor-bélrendszeri betegségek esetén.

A zöld növényi részek infúziója lázcsillapító, izzasztó és vizelethajtó hatású, csökkenti a húgysavszintet, segít reuma és köszvény esetén. A zöldzab javítja a szívműködést és a vérkeringést.

Ha elegendő mennyiségű gabonát fogyasztunk, a test felmelegszik, mivel a vérkeringés intenzívebbé válik.

A zabkása, a főzet és a zabzselé szklerózis-ellenes hatású és megakadályozza a vérrögképződést.

A zabfőzetet gyomor-bélrendszeri betegségek, krónikus epehólyag-gyulladás, vesebetegség okozta ödéma esetén használják. Hasznos osteochondrosis, megfázás, hörghurut kezelésében, szívműködés javítására, immunrendszer erősítésére, choleretikumként és vizelethajtóként.

A zabszem alkoholos tinktúrája segít megbirkózni az álmatlansággal, jótékony hatású túlterheltség esetén, serkenti az étvágyat, tonizálja az idegrendszert és a nemi funkciót.

Ha rendszeresen főz zabot, és beveszi az étrendedbe, az emésztés normalizálódik és a máj megtisztul. Fogyni azért lehet, mert javul a zsíremésztés és a bélmozgás.

A zab használata jótékony hatással van a bőrre, mivel helyreáll a kapilláris vérkeringés, és a bőr természetes rózsaszín árnyalatot kap.

Az erek rugalmasabbá és tartósabbá válnak, ami különösen fontos a magas vérnyomás és a stroke megelőzésében.

A zabkezelés legnagyobb hatása abból adódik, hogy ilyen vagy olyan formában, reggel éhgyomorra fogyasztjuk.

Hogyan kell zabot főzni

A zabfőzet gyógyászati ​​tulajdonságait fokozza, ha a szemeket az elkészítés előtt több órán át szobahőmérsékleten vízben áztatjuk.

Recept 1. Öntsön egy pohár zabpelyhet hideg forralt vízzel egy éjszakán át. Reggel 10-15 percig főzzük, amíg vastag nyálka nem képződik.

Vegyük a nap folyamán álmatlanság és erővesztés esetén.

2. recept. Öntsön egy pohár mosott szemeket egy liter szobahőmérsékletű vízzel. Zománcozott tálban addig főzzük, amíg a nedvesség fele el nem forr, és sűrű zselét nem kapunk. Amíg forró, szűrőn átszűrjük, hozzáadunk 4 ek. mézet, melegítsük és keverjük, amíg a húsleves egyenletes állagot nem kap.

Vegyünk meleget álmatlanság, erővesztés és fogyás esetén.

3. recept. Főzetek készítése:

• 1. számú főzet. Öblítsen át többször egy pohár babot, adjon hozzá 0,5 liter vizet, és lassú tűzön főzze, amíg a nedvesség fele el nem forr. Adjunk hozzá 2 evőkanál. méz, pároljuk néhány percig.
• 2. számú főzet. Öntsön egy pohár mosott gabonát egy liter forralt vízzel, főzze, amíg zselé nem képződik. Adjunk hozzá tejet (annyi, mint a húsleves), forraljuk fel, hagyjuk kihűlni.

Keverjük össze az 1-es és a 2-es főzetet, adjunk hozzá 3 evőkanál. méz

Vegyünk melegen egy pohárban általános tonikként naponta 2-3 alkalommal.

4. recept Peptikus fekély, bármilyen savasságú krónikus gyomorhurut, krónikus hepatitis, hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás esetén:

• Öblítsen le egy pohár zabot, öntsön 1 liter szobahőmérsékleten forralt vízzel, hagyja állni 10-12 órán át, forralja fel, lassú tűzön párolja zárt edényben fél órán keresztül. Szorosan feltekerjük, 12 órán át állni hagyjuk, leszűrjük. Adjunk hozzá meleg forralt vizet, hogy a térfogat 1 liter legyen.

Vegyünk 100 ml-t fél órával étkezés előtt egy hónapig a fogyás és az erő helyreállítása érdekében.

Zab infúziós receptek:

• A szemek 1 részét 10 rész szobahőmérsékleten vízzel leöntjük, egy napig állni hagyjuk, leszűrjük. Fogyáskor fogyasszunk egy fél vagy fél pohárral étkezés előtt, amikor elveszítjük az energiát.
• Mossa meg a szemeket, szárítsa meg egy serpenyőben, és egy kávédarálóban őrölje meg. Este főzzünk 3 evőkanál termoszban. por 500-700 ml forrásban lévő víz. Reggel szűrjük le. Vegyünk fél órával étkezés előtt a nap folyamán. Hozzáadhat mézet és lekvárt.

Klasszikus zabpehely zselé recept

Ennek az egészséges terméknek a gyógyászati ​​tulajdonságait magas rosttartalmának köszönheti. A zab tisztítja a vékony- és vastagbeleket. Ennek eredményeként helyreáll a gyomor-bél traktus aktivitása, és lehetőség nyílik a fogyásra.

1. A kissel gabonából vagy pehelyből készül. A zabot nem főzzük ki, hanem felöntjük ugyanannyi meleg vízzel, hozzáadunk egy kis élesztőt és egy darab rozskenyeret, jól lefedjük, és 12 órán át vagy egy napig meleg helyen kelesztjük.
2. Az infúziót óvatosan lecsepegtetjük és felforraljuk.

Forrón, növényi olajjal, tejjel, lekvárral fogyasztjuk. A kihűlt zselé sűrűvé válik, késsel vágható.

Zabkvasz recept

A zabkvaszt a máj, a belek tisztítására, fogyókúrára, emésztési zavarokra, hasnyálmirigy-betegségek kezelésére használják:

• 0,5 kg gabonát pépesítsünk, adjunk hozzá 5 liter vizet, főzzük egy órán át, hagyjuk állni 2-3 órán keresztül. Szűrjük le a húslevest, adjunk hozzá 50 g mézet, 10 g mazsolát.
• Hagyja meleg helyen 2-3 napig. Ha tartós hab jelenik meg, engedje le a folyadékot.
• Töltsd át a sajtruhán keresztül üvegekbe, adj mindegyikbe néhány mazsolát, szorosan zárd le és hagyd egy napig sötét helyen. Hűtőszekrényben tartandó.

Egy másik recept a zabkvaszhoz:

• Öblíts ki egy félliteres babüveget, és töltsd fel szobahőmérsékleten vízzel. Hagyja állni egy napig, többször cserélje ki a vizet. Helyezze a szemeket egy három literes üvegbe, adjon hozzá szobahőmérsékleten forralt vizet, adjon hozzá 4-5 tk. cukrot, gézzel letakarjuk, 2-3 napig meleg helyen tartjuk. A szemekből akár négyszer is újra készíthető zabkvasz.

Az ital élénkít, erőt ad, segít a fogyásban.

A zöld zablé előnyei

A lé szedése segít szívritmuszavarok, cukorbetegség, krónikus epehólyag-gyulladás, érrendszeri betegségek, idegrendszeri betegségek kezelésében és az anyagcsere javításában.

• A zablével való kezeléshez mossa meg a növény zöld részeit, engedje át facsarón vagy húsdarálón, és vonja ki a levet.

Naponta 2-3 alkalommal hígítva vegyen be fél pohárral étkezés előtt 2-3 hétig.

A zöldzab alkoholos tinktúrája

Az éretlen szemű zabfej segít a fáradtság, az álmatlanság, a prosztatagyulladás ellen, és javítja a potenciát:

• Öntsön 200 g virágzási állapotban lévő füvet és éretlen zabszemet 0,5 l vodkával. Két hétig infundáljuk hűvös, sötét helyen, szűrjük le.

Vegyünk 1 tk. 3-szor egy nap.

Kezelés csíráztatott zabbal

A csíráztatott szemek házilag könnyen elkészíthetők.

A csíráztatáshoz szükséges szemeket szaküzletekben kell megvásárolni. A vetésre használtakat peszticidekkel kezelik, kezelésre nem alkalmasak.

• A zab csíráztatásához öblítse le a szemeket, tegye egy csészealjba, és adjon hozzá vizet, amíg teljesen el nem fedi a szemeket, takarja le egy papírtörlővel, és tegye meleg helyre. 24-48 órán belül a hajtások elérik az 1-1,5 mm-t. A szemeket először meleg, majd hideg vízzel mossuk, amíg a víz teljesen tiszta nem lesz.

A csíráztatott szemek hűtőszekrényben 3-4 napig tárolhatók, a jobb tartósítás érdekében kis mennyiségű mézzel vagy citromlével elkeverve.

A csíráztatott zabszemből készült főzet és forrázat gyógyászati ​​tulajdonságai hasznosak az immunrendszer erősítésére és az álmatlanságra. Használják tea helyett, vegyen be egy pohárral naponta 2-3 alkalommal fél órával étkezés előtt.

• Forró módszer. A csíráztatott szemeket húsdarálón átpasszírozzuk, zománcozott serpenyőbe tesszük, szobahőmérsékletű vizet adunk hozzá, fedővel lezárjuk, és vízfürdőben 15 percig pároljuk. Hagyja az infúziót 40 percig hűlni, szűrje le, adjon hozzá vizet.
• Hideg út. 1 rész csíráztatott zabszemet felöntünk 10 rész szobahőmérsékletű vízzel, 4-10 órán át állni hagyjuk, leszűrjük.

A főzet elkészítéséhez a csíráztatott szemeket felöntjük 10 rész szobahőmérsékletű vízzel, lassú tűzön 15 percig pároljuk, hagyjuk kihűlni, leszűrjük, felöntjük vízzel.

A zab előnyei a szervezet általános erősítésére

Az erő gyors helyreállítása, a test általános megerősítése, a nyugtató hatás és a megfázás kezelése érdekében a zabot a következő recept szerint főzik:

• Egy pohár babot többször öblítsünk át, öntsünk fel öt pohár vizet, lassú tűzön pároljuk, amíg a térfogat felére csökken, szűrjük le. Adjunk hozzá ugyanannyi tejet, és forraljuk fel a keveréket. Adjunk hozzá 2 evőkanál. méz és mazsola.

Igyon 1/3 csészével egy órával étkezés előtt.

Zab tisztítás

A zab főzetei, infúziói növelik a gyomor-bél traktus felszívóképességét, serkentik a szervezet védekezőképességét, amit nagyban meghatároz a belek megfelelő működése. Burkoló hatásúak, megnyugtatják a nyálkahártyát, gyorsan emésztődnek és felszívódnak.

A tisztításhoz és a fogyáshoz készítsen zab infúziót:

• Öntsön egy pohár szemeket 0,5 liter szobahőmérsékleten forralt vízzel, hagyja 12-16 órán át, szűrje le.

Igyon fél pohárral étkezés előtt fél órával

Egy másik recept a tisztításhoz és a fogyáshoz:

• Fél pohár jól megmosott zabszemet öntsünk fel három pohár vízzel, lassú tűzön pároljuk egy zománcozott tálban. Felforralás után háromszor leszedjük le a habot. Ezután pároljuk 2,5 órán át vízfürdőben, hagyjuk kihűlni, finom szitán szűrjük át, hogy ne maradjanak csomók.

Étkezés előtt 30 perccel vegyen be egy fél pohár meleg zabpehely zselét.

A máj tisztítása zabbal

Recept a zab főzéséhez a máj helyreállításához:

• Öblíts ki többször egy pohár gabonát, helyezd egy tiszta, háromliteres (lehetőleg sterilizált) üvegbe, forrald fel forrásban lévő vízzel, fedd le papírral, majd nejlon fedéllel, fedd le meleg takaróval és hagyd állni egy napig. . Amikor a hőmérséklet 60 C-ra csökken, adjunk hozzá 150 ml mézet, és alaposan keverjük össze. Az elkészített zab infúziót hűtőszekrényben tároljuk.

Étkezés után melegen, pohárban 1-3 hónapig.

A kezeléshez és a máj tisztításához sűrű főzetet használnak zabbal, amelyet a következő recept szerint készítenek:

• Két pohár hámozatlan zabot többször átöblítünk, zománcozott tálba tesszük, felöntjük 3 liter vízzel, lassú tűzön pároljuk, amíg a térfogat felére csökken, több réteg gézen átszűrjük.

Igyon fél pohárral étkezés előtt fél órával három hónapig.

Készítsen zab infúziót egy termoszban (a fenti recept). Igyon egy pohár infúziót fél órával étkezés előtt.

Choleretic recept:

• Öblítsen le egy pohár zabot, adjon hozzá 1 liter vizet, forralja, amíg a folyadék 1/4-e elpárolog.

Vegyünk 100 ml-t naponta 3-4 alkalommal. Az állapottól függően az adag egy pohárra emelhető.

Az eperendszeri rendellenességek (epeúti diszkinézia) esetén:

• A zabpelyhet forró vízbe öntjük, amíg kihűl. Vegyen be 1/2 csészével fél órával reggeli és vacsora előtt.

Recept a hasnyálmirigy (pancreatitis) kezelésére:

• Egy pohár mosott zabot őröljünk meg egy húsdarálóban, forraljuk fel öt pohár forrásban lévő vízzel, forraljuk 10 percig, hagyjuk egy órán át zárt edényben, szűrjük le.

Vegyünk 1/4-1/2 csésze fél órával étkezés előtt.

A zab gyógyászati ​​tulajdonságai bizonyos idővel a fogyasztás után pozitív változásokat idéznek elő a máj, az epehólyag és a hasnyálmirigy működésében.

A vesék kezelése zabbal

A zabpehely húsleves egyszerű receptje segít megtisztítani a veséket, finoman feloldani és eltávolítani a homokot és a köveket. A módszer lassú és fokozatos. Ezért a legkevésbé veszélyes.

• Mossa meg a zabot hámozás nélkül, forraljon fel forrásban lévő vizet egy termoszba, és hagyja 10-12 órán át. Dörzsölje át a kapott masszát egy szitán, és fogyasszon reggelire só vagy cukor hozzáadása nélkül.
• Napközben kizárólag friss zöldséget, gyümölcsöt, diót, natúr frissen készített gyümölcsleveket, gyógynövény forrázatot fogyasszunk, ehetünk egy kanál mézet.

A vesék zabkezelését az első hónapban hetente egy napon (az első hónapban összesen négyszer), majd a második hónapban kéthetente egy napon (a második hónapban összesen kétszer) kell elvégezni. , egy napon a harmadik hónapban (a harmadik hónapban csak egyszer). Ezután megelőzés céljából háromhavonta egyszer tisztító napot végezhet.

A zab hasznos a húgyúti fertőzések (pyelonephritis) esetén:

• Jól öblítsen le egy pohár zabot, öntsön hozzá 1 liter tejet, forralja, amíg a tej térfogata el nem éri a 0,5 litert.

Vegyünk 1/3 csésze elkészített tejes zabpehely zselét fél órával étkezés előtt. A szemek újra főzhetők. A kissel vízben főzhető.

Szív, erek és vér betegségeinek kezelése zabbal

Szívkoszorúér-betegség. Forraljon fel 0,5 csésze gabonát 1 liter vízben, forralja 10 percig. Vegyünk egy pohárral naponta 3-4 alkalommal.

A szívinfarktus utáni felépüléshez igyon meg 1/2 csésze infúziót (a fenti recept) a nap folyamán, egyszerre több evőkanálnyit is.

Magas vérnyomás. Másfél hónapon keresztül minden nap reggel fogyasszunk egy tál zabpelyhet, igyunk meg egy fél pohár friss répalevet, amelyet először 2 órán át állni kell.

Érelmeszesedés. A Hercules szemeket vagy pelyheket kávédarálóval őrölje lisztté. A kapott zabpehely negyed csészét szobahőmérsékleten vízzel hígítjuk, folyamatos keverés közben. A kapott masszát kis adagokban 0,5 liter forrásban lévő vízhez adjuk, szintén állandó keverés mellett. Főzzük a zabkását alacsony lángon 10 percig.

A vér összetételének javítása. A megmosott, finomítatlan szemeket két rész tejjel főzzük, tehetünk bele egy kis gyömbérgyökeret. Lassú tűzön 20 percig forraljuk, leszűrjük. A főzetet egész nap vegye be.

Pajzsmirigy alulműködés kezelése

A zab gyógyászati ​​tulajdonságait a pajzsmirigy kezelésére használják, ha az nem termel elegendő hormont:

1. Öblítsen le egy pohár szemet a héjában, öntsön három liter vizet egy zománcozott serpenyőbe, és forralja, amíg a húsleves megbarnul, szűrje le.
2. Öntsük fel vízzel a maradék zabot, és forraljuk újra, amíg a szemek szétrepednek – fehér csík jelenik meg rajtuk. Szűrje le a húslevest, és vegye be szájon át.
3. A zabot ismét felöntjük vízzel, és addig forraljuk, amíg fehér húslevest nem kapunk, leszűrjük, és szájon át is bevesszük.

Ha a szemek kezelésre alkalmatlanok, a főzetkészítési rendet meg kell ismételni.

A főzetet egy hétig inni.

A pajzsmirigy zabbal történő kezelése során a nap folyamán 1 pohár teát vagy tejet lehet inni, más italok kizárásával. Hasznos bővíteni az étrendet tenger gyümölcseivel és halakkal.

Ártalom és ellenjavallatok

Ritka esetekben a zab infúziók és főzetek egyéni intoleranciát okozhatnak. A túladagolás fejfájást okozhat.

A zab nem tartalmaz olyan fontos mikroelemeket, amelyeket be kell juttatni a szervezetnek. A hosszú távú zabdiéta hiányt okozhat.

Egyes esetekben a zab káros a fogakra.

A zab olyan kultúrnövény, amelyet állatállomány takarmányozására és emberi felhasználásra is használnak különféle mikroelemek beszerzésére.

Ennek a növénynek a gyógyászati ​​tulajdonságait ismerték őseink, akik gyakran használták különféle betegségek leküzdésére és fogyásra. A zabban található magnézium, foszfor, szilícium és kálium tökéletesen segíti az embert ezeknek a mikroelemeknek a visszaállításában a szervezetében. Ezért vált ma népszerűvé a zabfőzet, amelyet irigylésre méltó rendszerességgel készítenek. A zabnak azonban vannak ellenjavallatai, amelyeket fogyasztás előtt figyelembe kell venni. Ebben a cikkben megtudhatja a zab előnyeit és ártalmait.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A zabpehely előnyös tulajdonságainak sokfélesége lehetővé teszi, hogy az egyik legnépszerűbb gabonaféle maradjon. Széles körű felhasználási területtel rendelkezik, és nemcsak a közérzet javításában, hanem a különféle betegségek gyógyításában is segít:

1. Gyomorfekély és gyomorhurut. Az oldható rost tartalma miatt burkoló tulajdonságokkal rendelkezik a gyomorba jutás után, a zab elkezdi lefedni az egész nyálkahártyát, ami jelentősen enyhíti a fájdalmat a hasi területen.
2. Diabetes mellitus. Az inulin, amely a zabban található, és cukorbetegség esetén a cukrot helyettesíti, segít megszüntetni a vércukorszint-emelkedést.
3. Kábítószer-, alkohol- és nikotinfüggőség. A Scopoletin a zabfőzetben található anyag, amely segít a különféle függőségek leküzdésében, és idegenkedést vált ki a kábítószerektől, a cigarettától és az alkoholtól.
4. Depresszió és álmatlanság. A zabfőzet segíthet megbirkózni a depresszióval, B-vitamin tartalmának köszönhetően az idegrendszerre gyakorolt ​​pozitív hatásának köszönhetően.
5. Problémák az izomtömeg építésével. A triptofán a zabban található anyag, amely elősegíti az izomnövekedést, lehetővé téve a sportolók számára, hogy formában maradjanak, és edzés után helyreállítsák az izmokat.
6. Hideg. Megfázás esetén a zab és mazsola tejes főzete lázcsillapítóként hat.
7. Koleszterin. A zabfőzetben található béta-glükán képes eltávolítani a koleszterint a szervezetből és erősíti az ereket.
8. Hólyagkövek. Annak köszönhetően, hogy képes eltávolítani a felesleges vizet a szervezetből, a zab képes megbirkózni az urolithiasissal és a különböző fokú duzzanatokkal.
9. A glutén fogyasztásának ellenjavallatai. A legtöbb gabonafélével ellentétben a zab nem tartalmaz glutént, ami lehetővé teszi a zabfőzet felhasználását különféle étrendekben, ahol ez az anyag tilos.
10. Öregedés. A zabfőzet javíthatja a szövetek regenerálódását, ami lehetővé teszi a várható élettartam növelését és a jó megjelenés fenntartását.
11. Elhízottság. Vitaminok, ásványi anyagok, lizin és triptofán – mindezek a zabpehelylevesben található anyagok segítenek a túlsúly elleni küzdelemben az étvágy csökkentésével. A zabfőzet gyakran szerepel a fogyókúrás étrendben.
12. Fehérjehiány a húskészítmények betiltása miatt. A zabfőzetben található növényi fehérjék teljes mértékben pótolják az orgazmust fehérjével. Ez lehetővé teszi a vegetáriánusok vagy azok számára, akik nem fogyaszthatnak húst az étrendjükben, hogy egészségesek maradjanak.

hogyan kell megfelelően főzni a zabot a máj kezelésére

Előnyök és károk

A tápanyagokkal, vitaminokkal és mikroelemekkel dúsított zab számos betegség kezelésére és megelőzésére használható. Képes helyreállítani a betegség után legyengült szervezetet, sőt a testi fogyatékosságok elleni küzdelemben is segítséget nyújt.

A maximális haszon elérése érdekében a szakemberek azt javasolják, hogy készítsenek hámozatlan zabfőzetet, mert így több vitamin és tápanyag marad meg. A zabpehely húsleves a biológiailag aktív anyagok tartalma miatt pozitív hatással van a szervezetre, nevezetesen:

• Lehetővé teszi az alvás időtartamának és minőségének javítását.
• Erősíti az egész testet.
• Javítja az anyagcsere folyamatokat, pozitív hatással van a szénhidrát-anyagcserére.
• Nyugtat és ellazít.
• Eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből.
• Erősíti az immunitást.
• Erősíti az erek falát.
• Képes helyreállítani az érintett nyálkahártyát.
• Kezeli a székrekedést.

Annak ellenére, hogy a zabpehely nagy előnyökkel jár, árthat az emberi szervezetnek. Ezt elősegíti a gabonafélék fitintartalma. A fitinsav segít megelőzni a zabszemek növekedését kedvezőtlen körülmények között.

A fitin káros hatása a következő:

1. A fitin gátolja a foszfor felszívódását az emberi orgazmusban. A foszfor, mint mindenki tudja, fontos az emberi csontszövet számára.
2. A fitinsav egyszerűen nem teszi lehetővé a fontos és hasznos mikroelemek felszívódását, és az embernek semmilyen utólagos haszna nem származik a zaboldat elfogyasztásából.
3. A fitinsav gátolja az emésztőenzimek, különösen a tripszin és a pepszin működését, amelyek a fehérjék lebontásához szükségesek. Ez azt jelenti, hogy az élelmiszerek emésztése károsodik, ami komoly problémákat okoz a szervezetben.

Van azonban egy enzim, amely lebontja a fitint – fitázt. Éppen ezért a főzet elkészítésekor fontos betartani bizonyos szabályokat, hogy a zab az egész szervezet javát szolgálja, és ne károsítsa az egyes rendszereket.

A fitint a fitáz a következő esetekben bontja le:

• A csírázás a leghatékonyabb módja a fitáz működésének aktiválásának.
• Az áztatás történhet további erjesztéssel vagy anélkül.
• Pörkölés – Ez a módszer a szemes kávéhoz a legalkalmasabb.

Ellenjavallatok

A zabpehely húsleves egészséges, és jótékony hatással van az egész szervezetre. Azonban nem mindenki használhatja ezt a főzetet, és meg kell ismerkednie az ellenjavallatokkal, mielőtt elkezdi inni ezt a gyógyító italt.

A főzetnek nincs szigorú ellenjavallata a felhasználásra, de számos figyelmeztetés van, mint például:

• Szív- és érrendszeri elégtelenség esetén a zabpehely leves ellenjavallt.
• Nem ajánlott az ital fogyasztása epehólyag-gyulladásban vagy májcirrhosisban szenvedőknek.
• A főzetet akkor is el kell dobni, ha megnövekedett gyomorsavtartalma van.
• A szakértők nem javasolják túlzott fogyasztását epehólyag-betegségben szenvedőknek.
• A gyomor savassága is ellenjavallat a zab fogyasztásának.
• Természetesen a zab allergia oka lehet a gabonafélék főzetének elutasítása.
• A veseelégtelenség is jó ok az ital megtagadására.

Ha vannak ilyen ellenjavallatok a zabpehely használatához, konzultáljon szakemberrel, és ha egy gyógynövény vagy gasztroenterológus beleegyezik ennek a gyógyító italnak a fogyasztásához, félelem nélkül, boldogan elkezdheti fogyasztani.

Zabfőzet receptek

Ahhoz, hogy hasznot húzzon belőle, először le kell bontania a benne lévő fitint, aktiválva a fitáz enzimet. Ez az enzim áztatás, sütés vagy csírázáskor kezdi meg a munkáját. Ezek közül a módszerek közül a leghatékonyabb a csírázás, mert a zabban lévő fitin sokkal jobban eltávolítható ezzel a módszerrel. A receptekben azonban más fitázaktiválási módszerek is használhatók.

• alaposan öblítse le 200 gramm zabszemet meleg tiszta vízben;
• öntsünk egy liter meleg vizet a szemekre;
• tegye alacsony lángra, és főzzük körülbelül egy órán keresztül;
• a főtt gabonát körülbelül 5 órán át kell infundálni;
• fél pohár főzetet igyunk reggel és este, fél órával étkezés előtt.

• mossa meg és őrölje meg 150 gramm zabszemet;
• vágja a hagymát 4 részre;
• öntsön gabonát és hagymát egy liter forró vízzel;
• körülbelül 20 percig főzzük;
• adjunk hozzá két evőkanál mézet;
• miután a húsleves lehűlt, jól szűrni kell;
• fogyasszon 1 evőkanál körülbelül 5 alkalommal naponta.

A kezelés folyamata a teljes gyógyulásig tart.

• jól öblítse le a hámozatlan zabszemeket;
• alaposan törje össze őket mozsárral vagy más rendelkezésre álló eszközzel;
• öntse a zabszemeket forró vízzel bármely edénybe;
• A főzetet étkezés után, két és fél óránként kell elfogyasztani.

A kezelés menete egyéni.

• alaposan mosson meg kilenc evőkanál zabszemet, és távolítsa el a felesleges részecskéket;
• öntsön 3 liter vizet egy edénybe, és helyezze oda a zabot;
• tedd tűzre, és forralás után főzd alacsony lángon egy órán át;
• hagyja a húslevest egy termoszban egész éjszaka, hogy megakadályozza a hirtelen hőmérsékletváltozást;
• szűrje le reggel;
• naponta fogyasztani.

A kezelés időtartama hat hónap.

• öblítse le száz gramm hámozott szemeket;
• keverje össze a szódát és a vizet, majd hagyja a zabot 3 órán át ázni;
• főzzük körülbelül 60 percig alacsony lángon;
• óvatosan szűrjük le a húslevest;
• igyon naponta háromszor fél órával étkezés előtt.

A kezelés folyamatát egyénileg számítják ki.

• Öblítse le két pohár finomítatlan gabonát;
• öntsünk egy liter vizet;
• főzzük, amíg körülbelül 2 liter folyadék el nem párolog;
• szűrje le a terméket, miután teljesen lehűlt;
• hűvös helyen tárolja;
• igyon körülbelül 3-szor a nap folyamán.

A kezelés időtartama egy hónap.

• öblítsen egy pohár zabszemet egy hideg vízzel töltött edényben;
• majd helyezze át a szemeket egy agyagedénybe, és öntsön bele 400 ml vizet;
• melegítse a sütőben körülbelül másfél óráig;
• Ahhoz, hogy a főzet behatoljon, körülbelül 2 órát kell várnia.
• szűrjük le és adjunk hozzá fél teáskanál olvasztott disznózsírt;
• Igyon egy főzetet elfogadható hőmérsékleten körülbelül napi 3 alkalommal.

A kezelés folyamata egyéni vagy a teljes gyógyulásig.

• A hámozatlan zabszemeket meleg vagy hideg vízben alaposan meg kell mosni;
• öntsünk egy liter forró vizet a megmosott zabra;
• hagyja 60 percig;
• Kb. fél órával étkezés előtt igyunk meg 1 pohár főzetet.

A kezelés menete egyéni.

A zabfőzet formájában lévő gyógyító ital számos betegség elleni küzdelemben segít, de nem szabad öngyógyítani. Bármilyen típusú betegség kezeléséhez feltétlenül konzultáljon szakemberrel, aki segít egyénileg előírni az adagot és a kezelést.

Csipkebogyó főzet - egészségügyi előnyök és ártalmak

Videó: hogyan kell elkészíteni a zabfőzetet

Számos gyógyászati ​​tulajdonság és könnyű elkészíthetőség a fő jellemzők, amelyek miatt a zabfőzet egyre népszerűbb. Az ital előnyei és ártalmai elsősorban a helyes elkészítéstől függenek, de erről sokan megfeledkeznek. A gyógyszermassza főzésére vonatkozó szabályok figyelmen kívül hagyásának eredménye súlyos mellékhatások és a testre gyakorolt ​​​​terápiás hatások teljes hiánya lehet. Annak érdekében, hogy egy hatalmas potenciállal rendelkező ital ne okozzon kárt, emlékeznie kell néhány ajánlásra.

Ellenjavallatok a zabfőzet használatához

A hagyományos orvoslás egyes támogatói azt állítják, hogy a zabfőzetet kivétel nélkül mindenki beveheti. A készítmény gyakorlati felhasználása mindazonáltal lehetővé tette az ilyen terápia számos ellenjavallatának azonosítását. A következő esetekben jobb elkerülni a terméket, vagy legalább óvatosan inni:

• Epekövesség, epehólyag hiánya.
• Vese- vagy szív- és érrendszeri elégtelenség.
• Fokozott gyomor savasság.
• Súlyos májpatológiák.

Ezekben az esetekben a mellékhatások kockázata túl magas, ezért a kezelés megkezdése előtt konzultáljon orvosával. Az ital összetevőivel szembeni egyéni intolerancia rendkívül ritka, de a tanfolyam megkezdése előtt meg kell győződnie arról, hogy hiányzik.

A zabpehely ártalma és megszüntetése

A zab növekedésgátló anyagokat tartalmaz, amelyek lehetetlenné teszik a szemek csírázását kedvezőtlen körülmények között. Ezeket a fitinsav és sói képviselik. Ezek az anyagok nem egyediek, sokféle gabonában, diófélékben, magvakban és babban megtalálhatók. Amikor a kémiai vegyületek bejutnak az emberi szervezetbe, a következő folyamatokat indíthatják el:

• Az értékes ásványi anyagok (cink, kalcium, vas, réz) megkötődnek és távoznak a szervezetből. Ezek az elemek már nem szívódnak fel a szükséges mennyiségben, ezért hiányállapotok alakulnak ki.

Tipp: Manapság a zabpehely húsleves megvásárolható az egészséges élelmiszerboltokban. Ha ezt megelőző célból csinálják, akkor megpróbálhatja. Ha kezelésre van szükség, jobb, ha saját kezűleg készíti elő. Nincs garancia arra, hogy egy adott létesítmény értékesíti a megfelelően főzött kompozíciót.

• Az enzimek működése elnyomódik, ami negatívan befolyásolja az élelmiszer emésztésének minőségét. Különösen megzavarja a fehérje anyagcserét.
• A fitinsav megakadályozza a foszfor felszívódását, ami az erős csontszövet fenntartásához szükséges.

Valójában a fitinsav maga is értékes foszforforrás, de csak a fitáz enzim hatására szívódik fel. Szerencsére a tudósok megtalálták a módját, hogy beindítsák ennek az anyagnak a szintézisét a szervezetben. Mielőtt elkezdené a zabfőzet elkészítését, a fő összetevőt a következő feldolgozási módok egyikének kell alávetni:

• Áztassuk (további erjesztéssel vagy anélkül).
• Csírázik.
• Süt. Ezt a megközelítést azonban általában csak csokoládéra és kávébabokra alkalmazzák.

Ha a zabfőzetet minden szabály szerint elkészítik, az ivás lehetséges kockázatai minimálisra csökkennek. A folyékony gyártási technológia megsértése a legjobb esetben is használhatatlan terméket eredményez, a fent leírt forgatókönyvek alakulhatnak ki.

A zabpehely húsleves előnyei és gyógyászati ​​tulajdonságai

Az ennek alapján készített gyógyító főzet vagy zabpehely zselé többféle pozitív hatással van az emberi szervezetre. Általában sokkal könnyebb felsorolni azokat a betegségeket, amelyektől a termék nem ment meg. Íme például az ital legszembetűnőbb tulajdonságai:

• A főzetben lévő oldható rost burkoló tulajdonságokkal rendelkezik. A gyomorba jutva zselészerű anyaggá alakul. Ez a massza beborítja a szerv falait, csökkentve az élelmiszerek nyálkahártyára gyakorolt ​​irritáló hatását. A készítmény rendszeres használata jelentősen enyhíti a gyomorhurutban és peptikus fekélyben szenvedők állapotát.
• Az inulin jelenléte miatt az ivás csökkenti a vércukorszint-ugrások valószínűségét.
• A narkológusok zabfőzetet és infúziót ajánlanak azoknak, akik megpróbálják leküzdeni a nikotin-, drog- és alkoholfüggőséget.
• A termék használata nyugtató hatású. A nagy mennyiségű B-vitamin javítja az alvást és megszünteti a depresszió jeleit.
• A gyógyító főzet triptofánt tartalmaz, amely serkenti az izomszövet növekedését. Az ital ezen tulajdonsága lehetővé teszi, hogy bekerüljön a sportolók táplálkozásába.
• A zabpehely húsleves pozitív hatása megfázás, akut légúti fertőzések, tüdőgyulladás és köhögés esetén észrevehető. De ebben az esetben tejjel készített készítményt kell használni, nem vízzel.

• Az oldható rostok bősége segít megtisztítani a szervezetet. A toxinok és a nehézfémsók eltávolíthatók a szervezetből. A termék ezen tulajdonsága kemoterápia utáni mérgezésre használható.
• A zabfőzet megtisztítja a vért a káros koleszterintől, ami pozitív hatással van a szív- és érrendszer működésére.
• A mikroelemekben gazdag termék eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, ami segít megbirkózni a duzzanatokkal.
• A természetes gyógymód segít normalizálni az anyagcserét, így fogyókúrára is használható. Csak emlékeznie kell arra, hogy az étvágy csökkentése érdekében vegye be az étrendbe, és nem a zsírégetés érdekében.
• Ne felejtse el a készítmény fiatalító tulajdonságait. Összetevői serkentik a sejtosztódási folyamatokat, amelyek hátterében aktív szöveti regeneráció következik be.

A zab további pozitív tulajdonságai közé tartozik, hogy nem tartalmaz glutént. Azok az emberek, akik nem érzékenyek az anyagra, biztonságosan bevezethetik étrendjükbe.

A zabfőzet elkészítésének szabályai és receptjei

Egészséges és biztonságos zabfőzet csak a fitin lebontásával nyerhető. Ebből a célból használhatja a munkadarab áztatásának lehetőségét, de a táplálkozási szakemberek ezt nem tartják a legsikeresebbnek. Tanulmányok kimutatták, hogy a gabona még 12 órás áztatás után is körülbelül 75% fitint tartalmaz. Jobb a termék erjesztéséhez vagy csírázásához folyamodni.

A zabpehely húsleves erjesztett gabonából így fog kinézni:

• Vegyünk egy pohár zabot a héjjal együtt, töltsük meg savóval, ami a túró forralása után marad. A folyadék térfogatának kétszerese legyen a vastag rész térfogatának, mert a szemek megduzzadnak.

Tipp: A zab erjesztéséhez nem csak a savót használhatja. Ha a kompozíció nincs kéznél, használjon citromlé vagy almaecet oldatát. Elkészítésükhöz használjon 1 teáskanál terméket 1 liter vízhez.

• A munkadarabot körülbelül 12-14 órán át meleg helyen kell tartani, amíg a szemcsék megduzzadnak. Ez annak a jele, hogy elkezdheti elkészíteni a főzetet.
• Engedje le a folyadékot, és öblítse le a szemeket egy szűrőedényben. Óvatosan járunk el, igyekszünk nem lemosni a héjat. Mindezt öntsük 1 liter vízbe, és tegyük tűzre.
• 2 óra lassú tűzön való párolás után a folyadékot le kell engedni, és ivóvízzel vagy forralt vízzel hígítani kell. Az eredmény 1 liter zabpehely húsleves legyen. Pár nappal előtte ajánlott inni.

A csíráztatott szemekből zabfőzet elkészítéséhez a következőket kell tennie:

• Áztassa a zabszemeket vízben 12 órán át, majd a folyadékot lecsepegteti.
• A nyersdarabokat nedves gézre fektetjük, és meleg helyre tesszük. Meg kell várni, amíg a szemek kikelnek. Ne tartsa a zabot addig, amíg csíra nem képződik.
• A kikelt szemeket turmixgépbe tesszük, és annyi vizet öntünk hozzá, hogy csak kicsit fedje el a masszát. Ízlés szerint kevés mézet adhatunk hozzá.
• A masszát össze kell törni. Homogénnek kell lennie, hasonló a turmixhoz. Az így elkészített terméket napközben kell inni, nem tárolható tovább.

Az utóbbi módszerrel készült italt általában helytelen főzetnek nevezni, mert a zabot nem vetik alá hőkezelésnek. Ilyen befolyás révén lehet megszerezni a leghasznosabb népi gyógymódot.

Azokban az esetekben, amikor a terápiás hatás elérése érdekében zabfőzetet terveznek bevenni, az adagolást, a kezelés ütemezését és a tanfolyam időtartamát szakorvossal kell egyeztetni. Ha ez a megelőzés vagy a test általános megerősítése érdekében történik, a készítmény szokásos teaként fogyasztható. A szokásos szabályok azt javasolják, hogy étkezés előtt fél órával 100 ml-t fogyasszunk.

A gyerekek nem csak megfázás esetén kaphatnak zabpehely levest. A gyógyító szer megbirkózik a diathesis és az ételallergia megnyilvánulásaival. Ezeknél a diagnózisoknál a kezelés időtartama 1 hónap. Az ütemterv a kis beteg életkorától függ:

• 6-12 hónapos korig elegendő 1 teáskanál reggel reggeli előtt és este lefekvés előtt.
• 2 éves korig napi kétszer 1 evőkanálnyit adhat a babának.
• 5 éves korig a napi adag egyharmad pohár napi két adagban.
• 10 éves korig a napi adag már fél pohár napi két adagban.

A természetes gyógymód nem okoz függőséget, így ha kívánja, rendszeresen szedheti, csak időnként tartva szünetet. A zabfőzetet nem ajánlott kávé vagy fekete tea fogyasztásával kombinálni. Ezek az italok csökkentik a gyógyszerkészítményben található számos anyag felszívódásának minőségét. Az elkészült főzetet legjobb langyosan megitatni, hűtőben legfeljebb 1-2 napig tárolható.

Zabfőzet „mentőként” hasnyálmirigy-gyulladásra

Sokan személyesen is tapasztalták a zabpehely főzet hatékonyságát a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása során. Természetesen elegendő egyszerűen folyadékot inni a leírt séma szerint, de jobb, ha terápiás intézkedések egész sorát hajtják végre.

1. Az első napon meg kell tagadnia az evést. Súlyos roham alatt még mindig nem akar enni.
2. Egész nap langyos vizet kell inni.
3. A szokásos reggeli, ebéd és vacsora helyett zabfőzetet és lenmag forrázatot kell fogyasztani.
4. Jobb, ha a teát orbáncfű infúzióval helyettesítjük kis mennyiségű méz hozzáadásával.
5. A második és harmadik napon a diéta megismétlődik. A zabpehely húsleveshez és a lenmagfőzethez csak vízben infúziós (és nem tejben főzött) zabpelyhet adunk.
6. Ez idő alatt ajánlott további fitokomplexeket inni, orvosával egyeztetve.
7. A negyedik naptól kezdve más ételeket is bevihet az étrendbe, de 10 napig folytatnia kell a főzetek és infúziók fogyasztását. A zabpehely húsleves legfeljebb 30 napig fogyasztható, azaz. a teljes gyógyulásig.

A zabpehely húsleves csak akkor válik egészségesebbé és ízletesebbé, ha készítésekor ízfokozókat, például mazsolát, csipkebogyó- vagy galagonyaforrázatot, mézet adunk hozzá. A forrásban lévő vizet tejjel helyettesítve kiváló gyógyírt kapunk a megfázásra, mely már gyermekkorban is bevehető.

Köztudott, hogy a zab nagyon egészséges gabonának számít, mert támogatja az egészséget és méregteleníti a szervezetet. A főzés során ezt a gabonát csak az ilyen népszerű zabpehely és korpa elkészítésére használják. De nem mindenki tudja, hogy a zabfőzetnek számos előnyös tulajdonsága van.

Az étel összetétele

A zabpehely elkészítése után minden tápanyag benne marad.(vitaminok és ásványi anyagok). Ez az ital nemcsak a szervezet tisztításának kiváló eszköze, hanem javítja a máj és a belek működését, valamint segít eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből. A zabfőzet gyomorhurutban szenvedőknek, valamint túlsúlytól fogyóknak ajánlott.

A zabfőzet elkészítéséhez 100 g hámozott szemeket forrásban lévő folyadékkal (500 ml) keverünk, és az elegyet felforraljuk. Ezután mérsékeljük a lángot, és lassú tűzön főzzük 3-5 percig, folyamatos keverés mellett. A tűzhelyről levéve a serpenyőt letakarjuk a levessel egy törülközővel, és egy órát állni hagyjuk. Lehűlés után a levest leszűrjük. Az ital fogyasztásra kész. Igya a főzetet egy hónapig, fél órával reggeli, ebéd és vacsora előtt.

Tudtad? A finnek egy új vegetáriánus terméket kínáltak a világnak - a „húzott húst”. Ez a termék zabból, borsóból és babból áll. Nagyon rostban gazdag, enyhe ízű. A vegán termék nagy érdeklődést keltett a fogyasztók körében 2016-ban Franciaországban az „Év legjobb fehérjeterméke” címet.

Tápérték és kalóriatartalom

A zab kiváló magnéziumforrás. Minden jótékony hatása mellett elősegíti a zsírok és a koleszterin eltávolítását, ezáltal segíti a máj működését és regenerálódását. Az egészséges táplálkozás legtöbb támogatója ennek a gabonafélének a segítségével tisztítja a szervezetet. Ez egy jó népi gyógymód a máj tisztítására. Javasoljuk, hogy zabot és zabtermékeket gyakrabban vegyen be étrendjébe.

A zab sok tápanyagot tartalmaz, többek között:

• és fehérje;
• provitamin és
• ásványok (és és és és és).

A zab szervezetre gyakorolt ​​hatása hasonló az inzulin hatásához, ezért szemét cukorbetegek étrendjébe ajánljuk.

A zabszemek 50-60% keményítőt tartalmaznak. Fehérjéket és B-vitamint is tartalmaz, amelyek könnyen emészthetők. Ez a kultúra 5% cukrot és 9% zsírt tartalmaz.

100 g zab a következőket tartalmazza: 389 kcal, 6,9 g zsír, 66 g szénhidrát, 16 g fehérje és még 1 mg koleszterin.

Milyen előnyei vannak a zabfőzetnek?

A zab egészséges és gyógyító növény, de egy belőle készült főzet is nagyon sok jótékony tulajdonsággal rendelkezik az ember számára. A teljes kiőrlésű gabonák különféle ásványi anyagokat, zsírokat és olajokat tartalmaznak, amelyek a húslevesben koncentrálódnak. A gabonafélékből főzött ital zabrostot tartalmaz, amely eltávolítja a koleszterint a gyomor-bél traktusból, ezáltal megakadályozza a koleszterin bejutását a véráramba.

Mi hasznos a főzetben:

• segíti a szervezetet a vírusok elleni küzdelemben és
• tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, ezért betegen ajánlott szedni
• csökkenti a vércukorszintet (a II-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát) és a koleszterinszintet;
• a cefreben található vitaminok befolyásolják a működést

• javítja a vérkeringést és az emésztőrendszert;
• egy főzet segítségével fogyhat és enyhítheti az álmatlanságot;
• terhesség alatt a főzet jótékony hatással van az általános közérzetre;
• megakadályozza a tuberkulózis előfordulását;
• antioxidánsokat tartalmaz, ami csökkenti a terhelést.

Az észrevehetőbb eredmények elérése érdekében a gyógyító italt hosszú ideig kell fogyasztani.

Tudtad? A sörfőzés a korai neolitikumig nyúlik vissza. Amint az emberek elkezdtek gabonanövényeket termeszteni, azonnal megpróbáltak bódító italt készíteni belőlük. Érdekes módon nem csak árpából, hanem zabból, rozsból, kölesből és tönkölyből is főztek sört.

Felnőtteknek

Felnőttek számára nagyon egészséges enni Ezt a gabonapelyhet mind zabkása formájában használják reggelire, mind gyógyító italként. Hozzájárul az egészséged javításához, a súlyuk miatt aggódó hölgyek pedig az étlapjukba vétellel visszanyerhetik korábbi karcsúságukat.

Az univerzális gabona mindenki számára jó: sportolók, diákok, magas vérnyomásban és belső szervi betegségekben szenvedő betegek, egészséges életmódot folytatók, vagy csak a rossz szokásoktól szeretnének megszabadulni. Az egészséges felnőttek számára a zab és a belőle készült ital mindig csak előnyökkel jár.

Gyerekeknek

A zabpehely ital csodálatos hatással van a gyermekek egészségére:

• normalizálja a belek és a gyomor működését;
• növeli az immunitást;
• kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik;
• bronchitis és vérszegénység esetén ajánlott.

A főzet két hónaposnál idősebb gyermekek számára alkalmas, de először konzultálnia kell a babát megfigyelő gyermekorvossal.

A zabpehely húslevest gyermekek számára készítik 1 liter tejből, 1 csésze zabpehelyből és 3 ek. kanál mézet. A zabot több vízben megmossuk, majd feltöltjük vízzel (2 centiméterrel a gabonafélék szintje felett a serpenyőben), és felforraljuk. Forralás után csökkentsük a hőmérsékletet, majd lassú tűzön főzzük 5-10 percig. Ezután a felforralt keverékhez tejet adunk és felforraljuk. Az étel akkor van készen, ha sűrű zselészerű az állaga. Adjunk hozzá mézet a lehűtött keverékhez.

Tudtad? Egy Samuel Johnson nevű magyarázó szótár (1766-os kiadás) angol összeállítója gyakran ellenségesen és gúnyosan beszélt Skóciáról és a skótokról. A szótárban a zabhoz hasonló gabonafélék leírásakor valami ilyesmit mondott: „Ez egy gabona, amelyet a lovak esznek Angliában, az emberek pedig Skóciában.” Johnson halála után D. Boswell skót író írta életrajzát, aki a következőképpen kommentálta ezt a maró kijelentést: „Ezért nevelnek az angolok kiváló lovakat, Skóciában pedig csodálatos emberek nőnek a zabon.”

A csodaital használatáról

A zabpehely főzetet számos területen alkalmazzák: különféle betegségek kezelésére használják, és a betegségek kialakulásának megelőzésére is használják. Segít kilábalni a dohányzásfüggőségből és könnyen lefogy.

Betegségekre

Emlékeztetni kell arra, hogy minden betegséghez megvan a saját receptje a zab italhoz.

• A foltok és a pattanások eltűnnek, miután zabfőzetes borogatást alkalmaznak a bőrre. Borogatás készítéséhez a nyers gabonát megpárolják, homogén pürévé gyúrják, és borogatásként a bőr problémás területeire kenik. A teljes tisztításhoz több mint tíz kezelési alkalomra lesz szükség.

• igyuk meg a recept szerint elkészített zabfőzetet: öntsük fel forrásban lévő vízzel a felaprított zabot, mint a teát, és hagyjuk állni 10-15 percig. Az italt minden étkezés után kell bevenni.

• A nikotinfüggőség részben megszűnik ezzel az itallal: A szemeket négy órán át áztatják szénsavas, nem sós vízben. Ezután az ásványvizet lecsepegtetjük, és a zabot alacsony lángon, közönséges tiszta vízben egy órán át főzzük. Naponta legfeljebb négyszer (étkezés előtt) vegye be.

• az italt ennek a receptnek megfelelően kell elkészítenie: keverjen össze két pohár zabot hat liter vízzel, és forralja sokáig. Az ital akkor kész, ha legfeljebb két liter folyadék marad a tartályban. Igyon egy pohárral naponta kétszer étkezés után.

• Megfázás kezelésekor A zab gyógyszert sütőben készítik. Két csésze zabszemet egy kerámiatálba öntünk, és két liter vízzel összekeverjük. A kerámia serpenyőt a sütőbe helyezzük, ahol két órán át 160 °C-on sütjük. Az elkészítés befejezése után az italt tartalmazó tartályt legalább három órán keresztül melegen kell tartani. Ezután szűrje le az összes folyadékot, adjon hozzá mézet, keverje össze és igya legfeljebb napi 5 alkalommal (étkezés után).

• A zabpehely segít a gyógyulásban influenza állapotok. A szemeket alaposan mossuk meg, és fedjük le vízzel. Hagyja egy éjszakán át, hogy a szemek megduzzadjanak. Reggel tegye a keveréket a tűzre, és addig főzzük, amíg a serpenyő tartalmának térfogata felére csökken. A folyadékot lecsepegtetjük és naponta többször melegen fogyasztjuk.

Fogyáshoz

Mint fentebb említettük, a zabfőzet segít a túlsúly elleni küzdelemben. Ha gyakorlatokkal kombináljuk, nem kell sokat várni az eredményekre.

Miért segít az ital a fogyásban:

• A zab ital a belek falára hat, viszkózus membránnal borítja azt, amely megvédi a szervezetet a méreganyagok behatolásától. A szervezetben gyorsan felhalmozódik a zsír, de a zabfőzet eltávolítja a felesleges zsírt, felgyorsítva a fogyás folyamatát.
• A főzet sok keményítőt tartalmaz, ami csökkenti az étvágyat, ami az elfogyasztott étel adagjának csökkenéséhez vezet.
• Számos vitamint tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert.

Fontos! A zabpehely javítja a pajzsmirigy működését, és megszünteti a hormonrendszeri problémákat, amelyek túlsúlyhoz vezetnek.

Annak érdekében, hogy a fogyás eredménye vizuálisan gyorsan észrevehető legyen, tudnia kell, hogyan kell elkészíteni a zabfőzetet: 200 g zabszemet összekeverünk 3 pohár folyadékkal, és addig forraljuk, amíg a szemek teljesen felforrnak. Minden étkezés előtt igyon meg egy fél pohárral, keverheti az italt mézzel is.

Hogy megszabaduljak a rossz szokásoktól

A zab segít leszokni a dohányzásról. Vegyünk 50 g zabot és árpát, kölest és rozst. Keverje össze a gabonaféléket, majd adjon hozzá 400 ml folyadékot. 10 percig forraljuk. Miután megkapta a főzetet, fedje le, és hagyja párologni egy éjszakán át. A kész italt leszűrjük és gyógyszerként bevesszük, naponta háromszor fél pohárral. A kezelést leállítják, ha a cigaretta undort vált ki.

Lehetséges-e terhes és szoptató nők számára

A gyermeket váró nők számára a zabfőzet is nagyon hasznos. A benne található jótékony anyagok (vitaminok és ásványi anyagok) szükségesek a magzat méhen belüli fejlődéséhez. Ha megtörténik, hogy egy terhes nő megfázik, készíthet neki zab italt. Keverjünk el egy pohár zabot 1 liter tejjel, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 30 percig. Adjunk hozzá vajat és mézet a késztermékhez ízlés szerint. Igyon fél csésze adagonként étkezés előtt.

A szoptatós anyák megihatják a főzetet, ez növeli az anyatej áramlását. Ehhez mérjünk ki egy csésze (200 ml térfogatú) zabot, és öntsük 1 liter forrásban lévő vízbe. Ezután a keveréket addig forraljuk, amíg a zselé besűrűsödik. A kész és leszűrt termék tejjel hígítható. Igyon 3-5 alkalommal a nap folyamán.

Fontos! A terhes nőknek konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt elkezdenének zab italt. Az előnyök és a károk kéz a kézben járhatnak, ezért az étrendben történő bármilyen változtatást egyeztetni kell orvosával.

Árt-e a főzet?

Minden bizonyíték arra utal, hogy az egészség csak akkor javul, ha zabpelyhet iszik.

Tudtad? A szeretett zabpehely keksz receptje Skóciából érkezett. A 17. században, a zord skót éghajlaton a zab hozzáférhetőbb és népszerűbb volt, mint a többi gabona. Ahogy az új sütési recept világszerte elterjedt, egyre több rajongót nyert el a ropogós sütik ízével.

Gyógyászati ​​tulajdonságai jól ismertek, de használatában még mindig vannak korlátozások:

• alacsony vérnyomású emberek nem szedhetik;
• a főzet túladagolása gyakori fejfájást okozhat;
• ha problémái vannak az epehólyaggal (ezt a szervet eltávolították), vagy homok van benne, akkor minden zabételt orvosával folytatott konzultációt követően kell bevenni;
• vese- vagy szívelégtelenségben szenvedők nem szedhetik;
• Van egy kategória a zabra allergiás embereknek, ezért ha nagyon érzékeny, abba kell hagynia a gyógyszer szedését;

• Ha súlyos májbetegsége vagy magas koleszterinszintje van, ne igya ezt a gabonapelyhet;
• A zabolaj hosszú távú használata pattanásokat és kiütéseket okozhat, ne hagyja, hogy az olaj a szemébe kerüljön, a zabolaj gőzeinek belélegzése nyálkahártya irritációt és szédülést okozhat.

A gyógyszeres főzet bevétele közben nem szabad teát vagy koffeint tartalmazó italokat inni, jobb gyümölcslevet és kompótot inni. Ha a szervezet betegség után legyengül, akkor a máj zabpehelylével történő tisztítását el kell halasztani, mert túl nagy a belső szervek terhelése. Annak ellenére, hogy a főzetet leginkább „vitamin-doboznak” nevezik, nemcsak az egészségre nézve előnyös, hanem árt is.

A zab régóta a legnépszerűbb gabonafélék a világon. A reggeli Hercules zabkása szinte minden táplálkozási szakember ajánlásában szerepel. A termék iránti szeretetet összetételének gazdagsága és a zab egyedülálló gyógyító tulajdonságai magyarázzák.

Hasznos tulajdonságok

Különösen hasznos a zab főzet, amelyet teljes, finomítatlan szemekből készítenek. Főzéskor a nyers gabona héjában lévő sok értékes anyag átjut az oldatba. Gazdag ásványi összetételű, aminosavakat és biológiailag aktív vegyületeket tartalmaz, amelyek részt vesznek a szervezet biokémiai reakcióiban. Ennek köszönhetően a főzet csodálatos gyógyító tulajdonságokat szerez.

• Az emésztőrendszer számos betegsége esetén a gyógyulási folyamat felgyorsul, ha a gyógyszeres kezelést zabpehely főzet használatával egészítik ki. Eltávolítja a méreganyagokat, az élelmiszer-feldolgozás melléktermékeit és a bevitt gyógyszereket. Az élelmi rostok segítik a koleszterin megkötését, csökkentik annak szintjét, a gyomornyálkahártya beburkolásával pedig elősegítik a fekélyek hegesedését.
• Ez a gyógymód hatékonyan kezeli a különböző típusú hepatitiseket, segít helyreállítani a máj szerkezetét és képes megtisztítani a vért a káros anyagcseretermékektől.
• Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek erősítik az ereket és csökkentik a bennük lévő görcsök kockázatát, ami lehetővé teszi a zab felhasználását szív- és érrendszeri betegségek kezelésében.
• Jótékony hatása az idegrendszerre ismert. A B-vitaminok hatásának köszönhetően csökken az érzelmi stressz, helyreáll az alvás és javul a közérzet.
• Normalizálja a cukorszintet cukorbetegségben a cukrot helyettesítő anyag - inulin - jelenléte miatt.
• Szisztematikus fogyasztása esetén a zabpehelyleves serkenti a szövetek regenerációs folyamatait, elősegítve a szervezet fiatalodását.
• Mivel vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, fogyaszthatja a duzzanat csökkentésére.
• A termék triptofántartalma miatt:
  • termelődik a szerotonin szintézise, ​​amely felelős a test érzelmi kényelméért;
  • szellemi és fizikai tevékenységét serkentik;
  • A migrén alatti fejfájás jelentősen enyhül és eltűnik;
  • az immunrendszer erősödik;
  • növekszik az izomtömeg, aminek következtében a triptofán étrend-kiegészítők formájában kerül be a sporttáplálkozásba.

• A főzet izzasztó és köptető hatású, melegen megfázás és légúti betegségek esetén hasznos.
• A termék antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező anyagokat tartalmaz, amelyek megvédik a szervezetet az oxigén szabad gyökök hatásaitól.
• Az ital tartalmazza a sejttáplálkozáshoz szükséges összes jótékony anyagot. Ezenkívül a gabonaszemek összetett szénhidrátot - keményítőt - tartalmaznak. Ezért rendszeres fogyasztásuk esetén csökkentik az éhségérzetet, ami lehetővé teszi a zabpehely használatát a fogyókúrában.
• Úgy gondolják, hogy a főzetben található speciális vegyületek még sok kábítószer ellen is segítenek.
• A vegetáriánus étrendet követők számára a zab az oldható növényi fehérjék gazdag forrása.

Ellenjavallatok

Számos betegség esetén a zabfőzet segít, használatának előnyeit és ártalmait szakembernek kell megállapítania, aki a vizsgálat után kezelési rendet írhat elő, és bizonyos esetekben megtilthatja a használatát.

• A mellékhatások általában a gyógyszerkészítmények előállítása során jelentkeznek, ezért lehetnek bizonyos ellenjavallatok. Természetes termék használatakor nem figyeltek meg negatív hatásokat. Néhány embernél azonban egyéni intolerancia alakulhat ki az itallal szemben, vagy allergiás reakciót válthat ki rá.
• Az orvosok nem javasolják a főzet használatát, ha epehólyag-betegsége van.
• A gyógyszer alkalmazása során a krónikus vesebetegségek súlyosbodhatnak.
• Azok a személyek, akiknél a gyomornedv magas savassága van, nem szabad inni a főzetet.

Még ilyen ellenjavallatok hiányában sem szabad önmagában használni a zabfőzetet. Csak szakképzett szakember tudja meghatározni a felhasználás lehetőségét vagy szükségességét, valamint a szervezet számára egyedi adagokat.

Az erjedés szükségessége

Számos recept létezik a zab gyógyászati ​​​​célú elkészítésére - a betegség típusától függően különböznek a létrehozás módjától, az adagolás szabályaitól és az adagolástól. De mindenekelőtt magát a főzetet kell megfelelően elkészítenie, hogy elegendő mennyiségű fitin bomlik le benne - a fitinsav kalcium- és magnézium-sóinak keveréke. A gabonafélékben található foszfor, cink és egyéb ásványi anyagok nagy része fitinsók formájában van, ami csökkenti a felszívódásukat.

A sók lebontása, ásványi anyagok felszabadulása a fitinsav enzimek (fitázok) segítségével történő hidrolitikus lebontásával lehetséges.

A normál szemekben a fitázok aktiválódnak, ha a gabonát több órán át vízben vagy enyhén savas környezetben áztatják. Ezzel egyidejűleg a fitinsav nagy része semlegesül, és a szemek tápértéke javul. Ez a folyamat további, a vitaminok mennyiségét növelő enzimek termelődését is elősegíti.

Ez a szabály azonban nem vonatkozik a zabra. 10-12 óra vízben való jelenléte után a fitinsavnak már csak 25%-a bomlik le. Ezért a gabonaféléknél más fermentációs módszereket kell alkalmazni.

A szemek főzés előtti fermentálása már régóta létezik. A gabonák vagy hüvelyesek főzése előtt először vízbe áztatták, egyes fajtákat éjszakán át így tartottak. Ez az ősi technológia ma már jó összhangban van a legújabb tudományos vívmányokkal. A zab előnyei az erjedés mértékétől függenek.

Fermentáció savas környezetben

Zab esetében a fitinsav semlegesítésének két módja van. A savas környezetben végzett fermentációs technológia több szakaszból áll.

• Áztasson be egy pohár bevont zabszemet a túró elkészítése után visszamaradt savóval. Kétszer annyi folyadék legyen, és teljesen el kell fednie a zabot, mert megduzzad, és nagymértékben megnő.
• Tejsavó hiányában a gabonát megtöltheti gyenge almaecet- vagy citromlé-oldattal - ilyen oldatot kaphatunk, ha egy teáskanál gyümölcslevet adunk egy liter vízhez.
• A keveréket egy éjszakán át meleg helyen kell hagyni - ha reggelre a szemek megduzzadtak, ez azt jelenti, hogy készen állnak a főzet elkészítésére.
• Másnap reggel óvatosan engedje le a folyadékot anélkül, hogy lemosná a héjat. Öntsük fel egy liter vízzel a megduzzadt gabonát, és pároljuk két órán át.
• Az elkészített húslevest lehűtjük, leszűrjük, majd a térfogatot egy literre emeljük.

Ezt az italmennyiséget két nappal, fél pohárral étkezés előtt kell megitatni.

Az ital elkészítése csíráztatott szemekből sokkal tovább tart.

• Áztasd be a zabot vízbe, és hagyd egy éjszakán át megduzzadni. Ekkor kezdődik meg a tápanyagok enzimatikus lebontásának folyamata, melynek során jelentős mennyiségű biológiailag aktív elem szabadul fel az embrió csírázásához.
• Reggel engedjük le a vizet, és meleg helyen terítsük szét a szemeket gézen.
• Amikor a fő rész „kikel”, össze kell gyűjteni és darálni kell.
• Adjunk hozzá annyi vizet, hogy teljesen ellepje a keveréket, és egy kanál mézet.
• Reggel éhgyomorra igya meg a keverék felét, a többit napközben.

Ennek a keveréknek óriási tápértéke van, segítségével visszaállíthatja az erőt egy súlyos műtét vagy betegség, mély idegi kimerültség után.

A főzet készítésének másik alapreceptje az elkészítésének egyszerű módja.

• A gabona előkészítésének kezdeti szakasza ugyanaz, mint az előző recepteknél. A zabot és a héjat egy éjszakán át együtt áztatjuk.
• 12 óra elteltével, amikor a benne lévő fitin negyede szétesett, engedjük le a folyadékréteget, és öntsük egy liter vízzel a zabot.
• Forraljuk fel, pároljuk lassú tűzön több órán át - akár egy éjszakán át is. A hosszan tartó párolás semlegesíti a fitin egy bizonyos részét is.
• Vegyük le a keveréket a tűzről, és addig főzzük, amíg teljesen ki nem hűl.
• A kihűlt folyadékot lecsepegtetjük, térfogatát visszatesszük egy literre, majd újra felforraljuk.

Az elkészített zab infúziót két nappal korábban meg kell inni.

Egyéb receptek

A zabpehely húsleves elkészítésének ezek a módszerei a főbbek, és ezek alapján különféle adalékanyagokat készíthet, amelyek a betegség típusától függenek:

• ha egyenlő mennyiségben vesz zabot és mazsolát, akkor hideg elleni tulajdonságokkal rendelkező keveréket kap;
• a zabpehely húsleves és csipkebogyó infúzió keveréke aszkorbinsavval gazdagítja, ami fontos a tömeges influenza időszakaiban;
• szívpatológiák esetén elecampane főzetet adnak a zabhoz, magas vérnyomás esetén pedig galagonyát.

Nemcsak a zabszemek hasznosak, hanem a szalma is, amely pakolás formájában hatékonyan csillapítja a fájdalmat és a gyulladást ízületi vagy gerincbetegségeknél. A termék elkészítéséhez zabszalma, fenyőgallyak és szénapor keverékét kell zománcozott serpenyőbe tenni, és vizet kell hozzáadni. A serpenyőt fél órán át melegítjük, majd további fél órán át infundáljuk.

Az ezzel az infúzióval ellátott pakolásokat minden nap két hónapig kell elvégezni.

A zabfőzet nem okoz függőséget, az előnyök és a károk csak a termék egyéni toleranciájától függenek. Helyes használat esetén ez a természetes termék minden bizonnyal hozzájárul a test egészségének javításához. Megtagadni meggondolatlan. Próbálja ki - biztosan meg fogja győzni a főzet értékét és egyedülálló képességeit.

A zabot évszázadok óta széles körben használják a népi gyógyászatban. A híres filozófus, Hippokratész ebből a kultúrából vett főzetet, és az ókori gyógyítók számos betegséget kezeltek vele, és felhasználták a hosszú élet forrásaként.

A zab rengeteg hasznos összetevőt tartalmaz, amelyeknek köszönhetően a népi gyógyászatban, a dietetikában és a kozmetológiában használják. A gabonaalapú termékek bevétele bizonyos ellenjavallatokkal jár, és az otthoni zab kezelést bizonyos szabályokkal összhangban kell elvégezni.

A zab egynyári növény, amelynek magassága ritkán haladja meg az egy métert. Virágzása júliusig tart, majd a szár végén szemcsés tüske képződik. A zab az egyik leggyakoribb növény. Európában, Észak-Amerikában, Észtországban, Ukrajnában, Ázsiában és Litvániában termesztik. Ez a növény rendkívül ritka a vadonban.

A zab alkalmazása:

• élelmiszertermelés;
• bizonyos gyógyszerek és étrend-kiegészítők gyártása;
• kozmetikai termékek gyártása stb.

A zab gyógyászati ​​célú felhasználása a növény egyedülálló összetételének köszönhető.

Az ezen a kultúrán vagy más hagyományos orvosláson alapuló főzetek használata hozzájárul a szervezet általános egészségi állapotához, és felgyorsítja a fontos belső rendszerek megzavarásával járó betegségek kezelésének folyamatát.

A zab jó megelőzést biztosít és normalizálja a szervezet védekező funkcióit. A hagyományos gyógyítók azt javasolják, hogy a súlyos betegség vagy műtét utáni gyógyulási időszakban zabfőzeteket vegyenek.

A zab előnyös tulajdonságai a következő tényezők:

• a kezdeti jelek megszüntetése;
• gyulladáscsökkentő hatás;
• a máj és a vese működésének normalizálása;
• javítja a szénhidrátok felszívódását a szervezetben;
• az immunitás szintjének növelése;
• a mozgásszervi rendszer erősítése;
• az anyagcsere normalizálása;
• jótékony hatások a belső szervek működésére;
• nehézfémek és toxinok eltávolítása a szervezetből;
• a szív és az erek működésének javítása;
• fokozott mentális aktivitás;
• a létfontosságú rendszerek működésének normalizálása;
• a szilícium tartalékok feltöltése a szervezetben;
• fokozott vitalitás;
• az erek erősítése.

Használati javallatok

A zab képes normalizálni a testhőmérsékletet, ezért felhasználható vírusos, fertőző betegségek vagy gyulladásos folyamatok kezelésére a szervezetben. Az erre épülő termékeknek köszönhetően felgyorsíthatja a gyógyulást a húgyúti betegségekből vagy a székrekedésre való hajlamból.

Az indikációk listája az orvosi gyakorlatban ismert legtöbb patológiát tartalmazza. A zab univerzális gyógyszerkészítménynek számít.

A zab gyógyászati ​​célú felhasználására vonatkozó javallatok a következők:

• bélbetegségek;
• májműködési zavar;
• tüdőbetegségek;
• hajlamosság;
• ekcéma.

Vannak-e ártalmak és ellenjavallatok?

A zab alapú termékek használatának fő ellenjavallata a cholelithiasis és az epehólyag bármely betegsége. Bármely, ezt a kultúrát tartalmazó termék használata negatívan befolyásolhatja az egészségét, és megnehezítheti a további kezelést.

A zabnak nincs más ellenjavallata, de használatánál figyelembe kell venni az ajánlott adagolást. Egyes esetekben egyéni intolerancia léphet fel. Ha hosszú ideig nincs eredmény, vagy mellékhatások jelentkeznek, jobb, ha megtagadja az ezzel az összetevővel kapcsolatos recepteket.

További információ a főzetről

A zabfőzet többféleképpen is elkészíthető. A hőkezelés hatására a szemek nem veszítik el előnyös tulajdonságaikat. A gabonaalapú termékek rendszeres használata általános erősítő hatással van a szervezetre, és bizonyos betegségek jelenlétében felgyorsítja a kezelés folyamatát. A zabfőzetet megelőzésre vagy a belső szervek rendszeres tisztítására használhatja a káros anyagoktól és méreganyagoktól.

Hogyan tesz jót a szervezetnek?

A zab tartalmaz nagy számban hasznos anyagok (foszfor, vas, jód, fluor, kobalt, szilícium-cink, különféle csoportok vitaminjai, valamint sokféle makro- és mikroelem, amelyek létfontosságúak az ember normális fejlődéséhez), ezért használata normalizálja a belső szervek működését. szerveket, és erős gyógyító hatással van a szervezetre.

A zabfőzet tulajdonságai:

• az emésztőrendszer működésének javítása;
• a gyulladásos folyamatok megszüntetése;
• általános egészségügyi hatás;
• jótékony hatások a belső szervekre;
• fokozott vitalitás;
• a szervezet védekező funkcióinak javítása.

Hogyan kell főzni?

A zab főzet standard változatának elkészítéséhez finomítatlan szemeket használnak.

Egy pohár összetevőt fel kell tölteni egy liter forrásban lévő vízzel. Forraljuk a készítményt a tűz fölött két percig, és hagyjuk hatni harminc percig.

A kapott főzet leszűrése után (a szemeket ki kell nyomni) egészséges és gyógyhatású italt kapunk, amely számos betegség kezelésére alkalmas.

A zabfőzetes kezelés időtartama és az adagolás közvetlenül függ a technika használatának céljától. Ha a készítményt megelőzésre vagy a szervezet tisztítására használják, akkor a készítményt naponta egyszer kell bevenni, maximum húsz napig. Krónikus betegségek kezelésekor a tanfolyam időtartama 30-60 napra növelhető. A főzet elfogyasztásának száma is változó. A gyulladásos folyamatok megszüntetése érdekében naponta háromszor kell fogyasztani.

Felhasználási és elkészítési módok

Máj kezelésére

A zabszemek nemcsak májbetegségek kezelésére használhatók, hanem e szerv káros anyagoktól és méreganyagoktól való tisztítására is. A zabpehely terápia megkezdése előtt el kell végezni néhány előkészítő lépést. Először is meg kell tisztítania a beleket. Ehhez két napig csak növényi ételeket kell fogyasztania, kivéve az emésztést károsító élelmiszerek csoportjába tartozó összetevőket.

A zab előnye a máj számára abban rejlik, hogy a növényt alkotó összetevők képesek kiszűrni és eltávolítani a káros és mérgező anyagokat a szervezetből. A test megtisztítása után a szerv oxigénellátásának folyamata normalizálódik, a folyamat javul.
a vérképzést és pótolja az emésztőrendszer működéséhez szükséges vitaminkészletet. A zab helyreállít néhány májsejteket, megakadályozva számos betegség kialakulását.

A máj tisztításához számos receptet használhat a főzet elkészítéséhez. Erre a célra a szabványos változatot használják, de kívánság szerint könnyebben elkészíthető eszközökkel helyettesíthető. Például, ha két pohár hámozatlan zabot felöntünk három liter vízzel, és a zabot lassú tűzön pároljuk három órán keresztül, akkor olyan szert kapunk, amely ideális a májbetegségek megelőzésére és kezelésére.

A máj zabfőzetes tisztítása vagy kezelése harminc nap. A terméket naponta reggel (éhgyomorra) kell bevenni. Csak szabványos főzet tárolható. A szemek háromórás forralásával készült terméket lehűlés után azonnal el kell fogyasztani. Ha másnapra hagyja az adagot, csökkenhet a kezelés hatékonysága.

A hasnyálmirigynek

A zab alapú főzetek bevétele jótékony hatással van a hasnyálmirigy állapotára. Ez a technika kiegészítő eszközként használható a feltárt betegségek vagy a szerv működésében fellépő rendellenességek kezelésében, valamint a szerv teljesítményromlásának megelőzésére. A főzetet kúraszerűen kell bevenni.

A zabfőzet képes megszüntetni a hasnyálmirigy gyulladásos folyamatait és javítani az emésztőszervek általános állapotát.

Ennek a kultúrának a szemcséi olyan komponenseket tartalmaznak, amelyek romboló hatással vannak a proteolitikus enzimekre.

Ezek az anyagok a gyomor-bélrendszeri betegségek leggyakoribb kórokozói.

A hasnyálmirigy kezelésére csíráztatott zab használata javasolt. A szemeket lisztté kell őrölni. Egy evőkanál ebből a készítményből egy pohár vízbe öntjük, és néhány percig forraljuk. A kapott főzetet egy órán át állni kell hagyni. Ezt követően már fogyasztható lesz. Minden eljáráshoz ajánlatos új terméket készíteni.

Egy evőkanál zabpehelyből és vízből készített főzetet egy eljárással kell bevenni. Ajánlott kis kortyokban inni. A húsleves nem lehet hideg. A hasnyálmirigy kezelésének menete a szerv állapotától vagy a meglévő betegség fejlődési stádiumától függ. Átlagosan a terápia 15-20 napig tart. Két hét elteltével a tanfolyam megismételhető. Ha nincs hatás, orvoshoz kell fordulni és vizsgálatot kell végezni.

Fogyáshoz

A zabszemek alacsony kalóriatartalmúak és alacsony a glikémiás indexük. Elfogyasztásuk nem növeli a vércukorszintet, és csökken az édes ételek iránti vágy. A zabfőzet teltségérzetet okoz, ami azzal jár, hogy hiányzik a vágy, hogy étvágyát nassolnivalókkal kielégítse. A kultúra ezen tulajdonságait akkor alkalmazzák, ha a túlsúly leküzdésére van szükség.

A zab fogyasztása esetén a testtömeg-csökkentés hatása annak köszönhető, hogy ez a növény képes normalizálni az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, és javítja a zsírok és szénhidrátok felszívódását. Ezenkívül az ezen alapuló termékek jótékony hatással vannak a belső izmokra, normalizálják a lipidanyagcserét. Az összetevők ezen kölcsönhatásának eredménye a zsírégetés felgyorsulása és a fogyás.

A súlycsökkentő termék elkészítéséhez egy pohár finomított gabonára és egy liter vízre lesz szüksége. Az összetevőket össze kell keverni, és meg kell várni, amíg a zab megduzzad. Ehhez tíz órán át kell infundálnia a készítményt. Az infúzió után adjon hozzá egy kis vizet a tartály tartalmához, és forralja a szemeket alacsony lángon harminc percig, majd szűrje le. A megfőtt zabot újra felöntjük egy liter vízzel, és felforraljuk. A főzetet ajánlott hűtőszekrényben tárolni.

A fogyás érdekében a zabfőzetet naponta háromszor kell bevenni Egy adag 250 ml. A terméket étkezés előtt fél órával ajánlott bevenni. Az első kúra nem haladhatja meg a húsz napot. Egy hét múlva megismételhető. A tanfolyamok száma a várható eredménytől és a leadandó kilogrammok számától függ.

Hogyan használható még?

A zabfőzet szinte bármely testrendszer működési zavarával járó betegségek kezelésére használható.

A fürdők hozzáadásával segítenek megszabadulni a reumától, a radiculitistől, az ízületi betegségektől és a köszvénytől. Megfázás és köhögés esetén a főzet segít az immunitás erősítésében és a láz megszüntetésében. A gyógyszert ödéma, májbetegségek kezelésére használják, vizelethajtóként, valamint a vér összetételének normalizálására és a szívműködés javítására.

Példák más hagyományos gyógyászati ​​receptekre zab felhasználásával:

• hasnyálmirigy-gyulladás elleni szer(a zab főzet standard változatát naponta háromszor kell bevenni két hétig, egyszeri adag 200 ml);
• álmatlanság ellen(500 g zabot fel kell önteni egy liter vízzel, és félig főzni, a kapott húslevest lefekvés előtt el kell fogyasztani, fogyasztás előtt leszűrni kell);
• a szívizom erősítésére(öntsön 200 g zabot egy liter vízzel, tegye a készítményt a tűzre, és főzze, amíg a folyadék elpárolog, a kapott masszát reggelire vagy napközben kell elfogyasztani, a terápia időtartama hét nap);
• tüdőbetegségek kezelésére(egy pohár megmosott zabot fel kell önteni egy liter tejjel, a készítményt lassú tűzön egy órán át főzni, a levest felhasználás előtt leszűrni, a terméket kis mennyiségű mézzel kiegészíteni);
• hajók számára(normál recept szerint elkészített zabfőzetet 1:1 arányban tejjel keverünk, ezt a gyógyszert naponta háromszor egy pohárral kell bevenni, a kezelés időtartama tizenöt nap, érrendszeri betegségek jelenlétében , a terápiát háromhavonta egyszer, ezek hiányában évente egyszer vagy kétszer végezzük).

Alkalmazás a kozmetológiában

A zab jótékony tulajdonságai nem korlátozódnak a szervezet belső rendszereire gyakorolt ​​jótékony hatásaira. A szemeket alkotó komponensek gyógyító és fiatalító hatásúak lehetnek a bőrön. A zabot kozmetikumok előállításához használják, és számos hagyományos orvoslási receptben szerepel, amelyek célja a bőr ápolása és állapotának javítása.

A kozmetológiában használt zab tulajdonságai:

• a sejtregenerációs folyamat felgyorsítása;
• bőrfiatalító hatás;
• apró ráncok eltüntetése;
• az epidermisz védő funkcióinak növelése;
• a haj állapotának javítása és növekedésének felgyorsítása;
• hajhullás megelőzése;
• bőrgyógyászati ​​betegségek tüneteinek megszüntetése.

A zab vagy az abból készült főzet szinte bármilyen, a hagyományos orvoslás receptjeiben használt további összetevővel kombinálható a haj szerkezetének helyreállítására vagy a bőr megfiatalítására. Párolt és zúzott szemekből ajánlott arcmaszkokat készíteni. A főzet hajöblítőként vagy hajtisztítóként használható.

A zabfőzet gyógyászati ​​tulajdonságait és ellenjavallatait ősidők óta ismerték. Számos betegség kezelésére használják. A zabot tartalmazó élelmiszerek – zabkása, zselé, sütemény és korpa – szintén segíthetnek az egészségügyi problémákon.

A zabpehely ital számos egészségügyi problémára használható, például a gyomor-bél traktus betegségei elleni küzdelemben.

Zab főzet - kémiai összetétel

Ez a termék nagyon gazdag gyógyító anyagok összetételével büszkélkedhet, többek között:

• Keményítő;
• Illóolajok;
• szénhidrátok;
• Zsírok;
• fehérjék;
• aminosavak;
• enzimek;
• Ásványi sók;
• Cukor;

Vitaminok:

A zabpehely összetételében a következő, ember számára hasznos anyagok találhatók:

• Mangán;
• Szelén;
• Cink;
• Réz;
• cirkónium;
• Ón;
• Titán;
• Kálium;

Gyógyító és gyógyító tulajdonságok

A zabfőzet segít számos betegség leküzdésében, és gyakran gyógyszeres kezeléssel kombinálva írják elő.

A hatás javítására és adjuvánsként a gyógyszerészeti gyógyszerek mellékhatásai ellen.

A zab bármilyen formában, beleértve a főzetet is, felhasználható a következő egészségügyi problémákra:

• Szabálytalan szívritmus;
• Salakok;
• Duzzanat;
• Gyomorhurut;
• gyomorfekély és más emésztőrendszeri betegségek;
• Diabetes mellitus;
• A mozgásszervi rendszer betegségei esetén;
• Májproblémák és epekő;
• hasmenés és egyéb gyomorpanaszok;
• Szívbetegségek;
• Etherocolitis;
• A nyombél betegségei.

A főzet kiváló maszkként is használható az arcszín javítására, valamint állapotának javítására.

Alkalmazása különböző betegségek esetén

• A zabfőzet nagyon jól működik a szervezetbe kerülő vírusok ellen. Bebizonyosodott, hogy ha zabot is beiktatsz a napi étkezésedbe, akkor immunrendszered nem csak megerősödik, hanem áthatolhatatlan is lesz.

  Ennek köszönhetően később sok egészségügyi probléma elkerülhető.

• Ha a főzetet hagymával kombinálják megfázás alatt, ez a gyógyszer segít eltávolítani a váladékot, ami gyorsabb gyógyuláshoz vezet.
• Mivel a főzet izzasztó tulajdonságokkal rendelkezik, pozitív hatással lehet a megfázás kezelésére és a testhőmérséklet csökkentésére is.
• A zab nagyon jó gyógymód a méreganyagok és a koleszterin eltávolítására az emberi szervezetből, ami pozitív hatással van a máj állapotára. Ez a termék rövid időn belül normalizálja és megtisztítja ezt a szervet.
• A zabpehely húslevest ajánlatos bevenni a cukorbetegek napi étrendjébe. Mivel ennek az oldatnak a folyamatos használata pozitív hatással van a vércukorszint csökkentésére.
• A zabban található B-vitamin az idegrendszer jó működéséhez szükséges. A termék napi használata megszabadítja az embert a krónikus fáradtságtól és az álmatlanságtól. Ez is egy jó módszer a test tonizálására.
• A zabból készült ital nagyon jó hatással van az erek falának erősítésére és a vérnyomás normalizálására. Ez annak köszönhető, hogy a zab gazdag káliumban és magnéziumban. Ebből következik, hogy az ital általában pozitív hatással van a szív működésére.
• A hasnyálmirigy-gyulladás esetén a zabpehely főzet pótolhatatlan gyógymódnak tekinthető, fő terápiaként és gyógyszeres kezeléssel kombinálva.
• Sok szakértő megjegyzi a zab pozitív hatását a fogyásra. Az ital alacsony kalóriatartalmú, és nagyon hosszan tartó teltségérzetet ad.
• A terhesség teljes ideje alatt zab fogyasztása is javasolt. Összetétele segít pótolni a hiányt
  a szervezet hasznos mikroelemekben és vitaminokban, amelyek nagyon fontosak a gyermek helyes és teljes fejlődéséhez.
• A zabpehely főzet, ha rendszeresen fogyasztjuk, segít megelőzni a rák kialakulását a jövőben, bizonyos típusú onkológiai betegségekre, például gyomorra és bélrendszerre is ajánlható.
• A zabpehely húsleves vesebetegségekre is használható. Ez az ital segít a vesék működésének megkönnyítésében azáltal, hogy javítja a folyadékok eltávolítását a szervezetből.

Videók a zab előnyeiről

A felkészülés alapjai

Hogyan készítsünk zabfőzetet? Ennek az italnak az elkészítésére számos lehetőség kínálkozik, de megvizsgáljuk a legalapvetőbb és leggyakrabban használtakat.

A tónus emelése és a test általános állapotának javítása

1. Forraljon fel egy evőkanál zabot két pohár tiszta, ivóvízben nagyon alacsony lángon. A főzési idő egy órát vesz igénybe.
2. A kapott folyadékot szűrjük, és naponta háromszor 100 ml-t inni. minden főétkezés előtt.

A hasnyálmirigy-gyulladás hatékony kezelése

1. Egy pohár zabot felöntünk egy liter desztillált vízzel, és tizenkét órán át állni hagyjuk. Ezt követően az infúziót alacsony lángon fél órán át forraljuk.
2. Miután a főzet elkészült, kinyújtjuk és további tizenkét órán át állni hagyjuk.
3. Az ivás előtt a kapott italt sima desztillált vízzel literre töltjük. Igyon 100 grammot naponta háromszor.

Májterápia és megelőzés

1. Ehhez az italhoz százötven gramm finomítatlan zabot kell venni, vagyis a héjjal együtt, és másfél liter vizet. Érdemes megkeresni minden olyan ezüsttárgyat is, amelyet vízbe tesznek és felforralnak.
2. Miután a víz felforrt, az ezüstöt eltávolítjuk, és hozzáadjuk a zabot. Mindezt tizenöt percig forraljuk nagyon alacsony lángon.
3. Ezt követően a máj zabfőzetét körülbelül két órán át infundáljuk. Amikor minden készen van, jól szűrje le a folyadékot, és igyon 100 grammot harminc perccel étkezés előtt. A tanfolyam fél hónap. Ez idő alatt a máj teljesen megtisztul a salakanyagoktól és a méreganyagoktól, és teljes erővel kezd működni.

A főzet a zab bevitelének legjobb módja, mivel ennek a gabonafélének minden előnyös tulajdonsága átkerül a folyadékba, amelyet a szervezet könnyebben feldolgoz, ami azt jelenti, hogy a hasznos elemek gyorsabban bejutnak a vérbe, és aktívabban hoznak hasznot.

Már az ókorban is azt mondták, hogy a zabfőzet szedésekor nem kell rafináltnak lenni. A maximális hatás elérése érdekében csak teaként fogyasztható. A legjobb, ha fél órával étkezés előtt, kis kortyokban veszi be.

Minden betegségnek megvan a maga optimális adagolása és alkalmazási gyakorisága, ezért a legjobb, ha szakemberhez fordul ebben a kérdésben.

A termék helyes használata

1. A főzet a legjobb, ha alacsony lángon, több órás áztatás után készíti el.
2. A gyomor és az emésztőrendszer egyéb szerveinek betegségei esetén a főzetet harminc perccel a főétkezések előtt kell bevenni, ez hatékonyabbá teszi a kezelést, és a zab burkoló tulajdonságainak köszönhetően megakadályozza, hogy az étel irritálja a gyomrot.
3. Az onkológia és annak megelőzésére ajánlott zabot reggel éhgyomorra inni, lefekvés előtt pedig fél pohár főzetet.
4. A főzet legjobban finomítatlan gabonaszemekből készíthető.
5. Ezt az italt hűtőszekrényben tárolhatja, de legfeljebb három napig ezt az időszakot követően újra elkészíti.
6. Ha ezt a gyógyító gyógyszert issza, gondosan szűrje le.

Mellékhatások és ellenjavallatok

A zabfőzet meglehetősen biztonságos termék, de bizonyos esetekben még mindig nem érdemes használni, és az összetétel egyes jellemzői miatt, amelyek negatívan befolyásolhatják bizonyos betegségek lefolyását.

Ilyen esetek a következők:

• Néhány epehólyag-betegség;
• Vese- és szívelégtelenség;
• Ha a gyomor savassága magas;
• Személyes intolerancia a termékkel vagy egyes összetevőivel szemben.

Ha egészségügyi problémái vannak, akkor mielőtt zab italt fogyasztana, forduljon orvoshoz, és csak ő segít eldönteni, mennyire biztonságos a főzet bevétele.

A mellékhatások a következők:

• Csökkent nyomás;
• Székrekedés;
• Gázképződés;
• Gyomorégés;
• A gyomornedv fokozott savassága;
• Allergiás reakciók kiütések és viszketés formájában;

De mindezek a megnyilvánulások nagyon ritka esetekben fordulnak elő, amelyek a test bizonyos jellemzőihez és a személyes intoleranciához kapcsolódnak. Mellékhatásokat is okozhat az ital helytelen és ellenőrizetlen fogyasztása.

Hogyan készítsünk zabfőzetet termoszban

A zab előnyös tulajdonságait különféle betegségekre már régen felfedezték, de még mindig nem veszítik el relevanciájukat. Mielőtt elkezdené használni az ilyen gyógyító főzetet, meg kell találnia, hogyan kell helyesen elkészíteni, mivel a zabot széles körben használják az emberi betegségek minden területén, és minden betegségnek megvan a saját receptje.

A legegyszerűbb főzési mód, minimális mennyiségű hozzávalót igényel. Száz gramm zabot és egy liter forrásban lévő vizet keverjünk össze egy termoszban, és hagyjuk állni sokáig, tíz-tizenkét órán át. Az idő letelte után a kapott keveréket szűrni kell, és étkezés előtt harminc perccel kell elfogyasztani, egy bögre zabpehely húslevest. A leírt infúzió a toxinok és anyagcseretermékek testének megtisztítására, az anyagcsere normalizálására és az általános közérzet javítására készült.

Először is alaposan öblítse le a zabot egy bögre mennyiségben hideg víz alatt, amíg a víz tiszta nem lesz. Forraljunk fel egy liter vizet, és adjunk hozzá zabot, hagyjuk az infúziót egy órán át forralni, hogy a víz egy része elpárologjon. Ezután adjunk hozzá forrásban lévő vizet az eredeti jelig, és öntsük termoszba, és hagyjuk állni körülbelül három órán keresztül. Ezután adjunk hozzá egy evőkanál mézet és egy fél citrom levét, vegyen be egy pohárral naponta fél órával étkezés előtt. A bemutatott főzet szükséges a máj tisztításához és funkcióinak normalizálásához.

A zabpehely főzet termoszban történő elkészítésének két módszerét ismertettük ez alapján, ebből arra következtethetünk, hogy a termosz használatának lényege, hogy csökkenti a főzet elkészítésének idejét. Ezzel a módszerrel gyakorlatilag vagy teljesen kiküszöbölhetők az olyan további lépések, mint a gabonafőzés és a további párolás. Szokás szerint a termoszban elkészített főzeteket egy éjszakán át hagyjuk, majd a folyadékot leszűrjük, és a megduzzadt zabszemeket is kinyomjuk.

Zabpehely fogyásért

A zab az egész szervezet teljesítőképességére pozitívan hat, a beleket, a májat és más szerveket tisztítja, az anyagcsere-működés egyensúlyba kerül, ami a nagy mennyiségű zsír felhalmozódása miatt megszakadhat. toxinok a szervezetben. A fokozott metabolikus aktivitás eredménye a fogyás.

A fogyás infúziójának elkészítésének leggyakoribb módjai:

1. Két bögre zabot alaposan öblíts le hideg vízzel, amíg a víz átlátszóvá nem válik, majd öntsd hozzá egy liter vízzel, és hagyd állni kb. . Az idő letelte után a keveréket alacsony lángra kell helyezni és néhány órán át főzni, majd leszűrni a zabot és pépesre őrölni, vissza kell adni és további két órán át forralni. Tárolja a keveréket a hűtőszekrényben, igyon meg egy enyhén felmelegített húslevest fél bögrével étkezés előtt naponta háromszor.
2. Egy bögre zabot, száz gramm zabkását, kétszáz milliliter kefirt és egy evőkanál zsírszegény tejfölt összekeverünk, majd alaposan összekeverjük, majd felöntjük másfél liter vízzel és lefedjük gézzel, hagyjuk, hogy a keverék felálljon. meleg helyen három napig. A megadott idő elteltével öntsük ki a maradék folyadékot, és nyomjuk ki a keveréket, tegyük tűzre és főzzük másfél órán keresztül. Igyon meg egy fél bögre felmelegített keveréket húsz perccel étkezés előtt.
3. Egy bögre zabot alaposan megmossuk, és egy liter vízhez adjuk, az egészet alacsony lángra helyezzük, és négy órán át forraljuk, főzés közben bizonyos mennyiségű vizet kell hozzáadni. Ezután az oldatot leszűrjük, a maradék zabtömeget átdörzsöljük egy szitán, és összekeverjük a leszűrt folyadék maradékával. Használata megegyezik a második recepttel. Ehhez és az előző receptekhez ezen kívül aszalt sárgabarackot, aszalt szilvát, kis mennyiségű diót, természetes mézet, citromlevet ajánlatos hozzáadni.
4. Háromszáz gramm turmixgépben vagy kávédarálóban zúzott zabot három literes edénybe kell önteni, és fél csésze kefirt kell önteni, hozzáadni egy evőkanál zsírszegény tejfölt és egy kenyérhéjat (lehetőleg rozs), keverni. az összes hozzávalót alaposan, és adjunk hozzá másfél liter vizet. Ezután tegye az edényt az akkumulátorra, és tartsa három órán át. Ezután öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és tegyük közepes lángra, várjuk meg, amíg felforr, és vegyük le a tűzhelyről. Fél csésze oldatot fél órával étkezés előtt kell elfogyasztani.

Az anyagcsere javítását segítő zabfőzetek mellett más egyszerű szabályokat is be kell tartania, beleértve a mozgást és a megfelelő táplálkozást, így jelentősen növelheti a főzetek hatékonyságát.

Zabfőzetek a vesebetegségek elleni küzdelemben

A zab nagyszámú mikroelemmel van felruházva, aminek köszönhetően számos szerv és rendszer működése normalizálódik, kivéve a veséket, amelyek működésére a zab is jótékony hatással van.

A különböző vesebetegségek elleni küzdelem leghatékonyabb módszerei közé tartoznak a következő receptek:

1. Egy evőkanál zabot egy bögre tejbe öntünk, és öt percig forraljuk. Az így kapott főzetet naponta fél csészével étkezés előtt fél órával kell elfogyasztani.
2. Három pohár zabhoz adjunk három liter vizet, tegyük tűzre, forraljuk fel, majd lassú tűzön pároljuk két-három órán át, majd a keveréket szűrjük le, hűtsük le, majd tegyük hűtőbe. Fogyasszon el fél csészével meleg állapotban egy órával a főétkezés előtt.
3. Adjunk hozzá öt bögre vizet egy bögre zabhoz, tegyük a tűzhelyre, forraljuk fel, és addig főzzük, amíg a térfogat pontosan a felére csökken. Szűrjük le a húslevest, adjunk hozzá négy teáskanál mézet, forraljuk fel a kapott keveréket. Igyon egy bögrét naponta háromszor egy órával étkezés előtt.
4. A zabszemeket alaposan megmossuk, és egy bögre mennyiségben termoszba öntjük, majd másfél liter forrásban lévő vizet kell hozzáadni. Éjszaka után a megduzzadt szemeket szűrőn kell átszűrni, és minden reggel elfogyasztani a kapott zabkását reggeliként.

A kezelés menete ezekkel az infúziókkal, főzetekkel egyéni, sok esetben egy hónapig, máshol két hétig vagy két hónapig tart. Minden a vesékben előforduló kóros folyamattól és az adott gyógyszer használatának első megnyilvánulásaitól függ.

Kozmetológiai eljárások zabbal

A zabszemeket széles körben alkalmazzák az arcbőr ápolásában, hiszen a rendszeres zabmaszkok feszessé és rugalmassá teszik a hámréteget, egyenletessé varázsolják az arcszínt, valamint eltüntetik az öregedés első jeleit és a sekély ráncokat.

Az arcmaszk elkészítéséhez őrölje porrá a zabot, és adjon hozzá egy kevés forralt vizet, keverjen össze és csepegtessen néhány csepp olívaolajat vagy kozmetikai olajat, vigye fel az arcra, és hagyja állni tizenöt percig.

Ráadásul jól bevált a zabpehelyből készült arc- és testradír – pár evőkanál tengeri sóhoz olíva- vagy kozmetikai olajat adunk, és öt evőkanál zabpelyhet. Alaposan keverje össze és vigye fel a test kívánt területeire. Ez a bőrradír feszesíti a bőrt és megszünteti a hámlást, megújítja a hámréteget.

A zabot hajra is használják a vastagabb és gyorsabb hajnövekedés elérése érdekében, egyenlő arányban keverje össze a konyakot és a zabpelyhet, és kenje be a haj gyökereit, hagyja hatni harminc percig, majd öblítse le. Ez a termék tisztítja a fejbőrt, eltávolítja a felesleges szennyeződéseket, ami megakadályozza a hajhullást és serkenti a hajhagymák növekedését.

Zab főzet - tulajdonságai és ellenjavallatai

4,8 (95%) 12 szavazat