Bademi - korisna svojstva. Prednosti i štete badema za ljudsko tijelo, korisna svojstva i kontraindikacije

Badem je mnogima poznat kao orašasti plod, ali to nije. Badem je grm ili stablo čiji plod izgleda poput koštice marelice. Prvi put su bademi pronađeni u zapadnoj Aziji, a najčešća mjesta za uzgoj orašastih plodova su SAD, Kina, Krim i Kavkaz.

Stablo cvjeta u ožujku - travnju, veljači, sazrijeva početkom ljeta, otporno je na mraz, loše vrijeme, pa se ne boji jakih mrazova do 25 stupnjeva ispod Celzija.

Korist ili opasnost?

Unatoč svim svojim korisnim svojstvima, bademi mogu biti štetni za zdravlje, pretjerana konzumacija orašastih plodova dovest će do neugodnih posljedica. Budite posebno oprezni u dozama koje koristite.

Prednosti badema

Orah uklanja pijesak iz bubrega, normalizira rad slezene i jetre, čisti krv,. Svakodnevna uporaba badema poboljšava aktivnost mozga, smanjuje stres. Žene koje u svoju prehranu uvrste bademe rjeđe pate od depresije i nesanice.

Dame znaju koliko su nutritivna svojstva oraha korisna za kosu i kožu. Kreme, čija je glavna komponenta orašasti plod, učinkovito sprječavaju pojavu strija i celulita na trbuhu, bedrima, stražnjici. Bademi su korisni i za muškarce. Jači spol koji koristi bademe ne poznaje probleme s potencijom. Uz mamurluk i glavobolju nakon alkohola, on će se nositi s ovim zadatkom. U prvoj fazi ćelavosti preporuča se napraviti kašu od mlijeka pomiješanog s bademima i utrljati u problematična područja.

Oštećenje matice - važne značajke

Proizvod ima mnogo korisnih svojstava, ali je alergen. Kontraindicirano je koristiti nezrele žitarice. U ovom obliku badema postoji velika količina cijanovodične kiseline, opasne za ljude. Velika količina proizvedene kiseline je štetna. Male doze se koriste u homeopatskim lijekovima za bolesti poput astme, difterije.

Žene znaju za visok sadržaj kalorija u orahu. Uz svakodnevnu konzumaciju većih količina badema, višak kilograma je neizbježan. Korisni bademi za starije osobe. Njegova svojstva pozitivno utječu na zdravlje zglobova i kostiju. Za prijelome preporuča se koristiti 100 grama žitarica, uz pomoć njegovih korisnih svojstava brže će doći do rasta kostiju. Maske za lice s dodatkom mlijeka drveća posebno su korisne za osobe sa suhom kožom, hranjiva svojstva proizvoda zaštitit će kožu od pucanja i lošeg vremena zimi. Kreme sa sastavom badema za problematičnu kožu su kontraindicirane. Ne preporučuje se korištenje takve kozmetike u vrućoj sezoni.

Kontraindikacije: zabrana pralina

Bademi imaju kontraindikacije. Vrijedno je suzdržati se od korištenja ovog proizvoda za osobe koje pate od problema živčanog sustava, poremećaja srčanog ritma. Praline su kontraindicirane za osobe sklone pretilosti, alergijskim reakcijama, problemima sa štitnjačom. Unatoč kontraindikacijama, prihvatljiva je minimalna doza od 1-2 puta mjesečno. Djeci mlađoj od 2 godine ne preporučuje se uključivanje ovog proizvoda u njihovu prehranu. Kontraindicirano je dodati fetus u hranu dojilja. Neka svojstva voća uzrokuju alergije. To može naškoditi novorođenčetu izazivajući ozbiljne alergije.

Vitamini - zasititi tijelo

Svi znaju da biljka ima korisna svojstva, ali bademi su skladište vitamina.

Nakon konzumiranja 100 grama proizvoda, dobivate dnevnu dozu elemenata potrebnih za normalno funkcioniranje tijela. Korisna svojstva fetusa vitalni su elementi za ljudsko zdravlje, posebno za ljude čija su zanimanja povezana sa stresom.

Kulinarska remek-djela od oraha

Izbor hrane je ogroman. Pečeni orah smatra se originalnim i neobičnim zalogajem. Ako voće prelijete čokoladom, ono će postati ukusan i zdrav slatkiš, i što je najvažnije, prirodan. Takva poslastica u umjerenim dozama neće moći naštetiti slici. Proizvod koji se dodaje mesu naglasit će sofisticiranost jela, a deserti mogu biti bilo što: kolači, kolači, voćne salate, žitarice ukrasit će jelo i dati originalni okus. Biljka je glavna komponenta horchata milkshakea. Blagotvorna svojstva voća toniraju i utažuju žeđ. Piće treba konzumirati ljeti ili u toploj sezoni. Kulinarska remek-djela dobivaju poseban okus i miris. Teško je podcijeniti važnost ovog elementa, jer često percepcija cijelog jela ovisi o nijansama okusa.

Sirovo ili prženo voće - gurmanski izbor

Sirovo voće može se konzumirati u čistom obliku. Potrošači su ga navikli jesti osušenog ili prženog. Biljku treba jesti potpuno zrelu. Voće neće štetiti zdravlju, već ga ojačati.

Pri odabiru biljke prednost dajte cjelovitim žitaricama u kori. Ovo je jamstvo kvalitetnog proizvoda.

Opseg postrojenja

Osim prehrane i kozmetike za lice i tijelo, od žitarica se rade mirisna ulja i parfemi. Mnoge takve poznate note nadopunjuju buket mirisa. Medicina bilježi korisna svojstva biljke, koristeći je u stvaranju novih lijekova. Biljka je postala izvorni ukrasni element za stanove ili urede u kojima je potrebno stvoriti originalnu atmosferu. Od zrna možete konstruirati razne proizvode koji ugodno mirišu i godi oku vlasnika.

Bademi su potrošačima poznati već jako dugo. Njegova široka primjena u mnogim područjima dokazuje dobrobit njegove uporabe. Promatrajući potrebne proporcije, možete postići ljekoviti učinak. Za ljubitelje ukusnih slastica pojavila se nova komponenta koja vam omogućuje da date različite nijanse poznatim jelima. Prednosti su očite. Dovoljno je slijediti preporuke i potrošač se neće bojati takvih nuspojava kao što su alergije, pretilost.

Kliknite str. br. 3 - kontraindikacije, tajne korištenja i video o tome kako očistiti jezgre.

Brza navigacija člankom:

Kemijski sastav

Okus orašastih plodova (po navici ćemo zvati našeg heroja) je profinjen i lagan, a zasićenost kalorijama i mastima odgovara našim kolegama.

Detaljan kemijski sastav bademi s vitaminima i mineralima na 100 grama prikazani su u nastavku. Brojka je postotak dnevne vrijednosti (DN) za odraslu osobu s prehranom od 2000 kcal.

• Sadržaj kalorija - 645 kcal
• Proteini - 18,6 g
• Masti - 57,7 g
• Ugljikohidrati - 16,2 g
• Glikemijski indeks (GI) - 25

Zanimljivo slaganje za dijetalna vlakna: do 49% DV.

Vitamini (opis)

• Vitamin E - 135%
• Vitamin B2 - 60%
• Vitamin B3 - 16%
• Vitamin B1 - 14%
• Vitamin B9 - 12%
• Vitamin B6 - 7%
• Vitamin B5 - 5%

Minerali (desc)

• Mangan - 114%
• Magnezij - 67%
• Fosfor - 48%
• Kalcij - 26%
• Cink, željezo - 21%
• selen - 4%

Korisna svojstva badema

Pomaže kod ateroskleroze i pretilosti

Bademi ne blistaju koncentracijom i dobrim udjelom omega-3 (za razliku od njih), ali će biti dobar pomagač u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.

Razlog blagodati badema za srce i krvne žile je visok sadržaj nekoliko međusobno povezanih hranjivih tvari odjednom. Mononezasićene masti, antioksidans vitamin E, aminokiselina arginin, minerali magnezij, mangan i kalcij. Osim toga, orašasti plodovi su bogati biljnim flavonoidima koji pojačavaju svoje djelovanje u prisutnosti tokoferola.

Podržava živčani sustav i mozak

USA Today, 2005. Sveučilište u Chicagu otkriće: "Prehrana s bademima pozitivno utječe na rad mozga kod miševa s Alzheimerovom bolešću."

Magnezij, L-karnitin, riboflavin (vitamin B 2) i drugi vitamini B skupine pozitivno djeluju na živčani sustav i sprječavaju intelektualni pad.

Osobe starije od 50 godina imaju koristi od jedenja badema 3-4 puta tjedno. Time se smanjuje rizik od razvoja demencije i Alzheimerove bolesti. Bonus je dobar san i stabilna energija tijekom dana.

Promiče zdravu kožu

Visoka koncentracija vitamina E i biljnih antioksidansa (katehin, epikatehin, kvercetin, kemferol i izorhamnetin) sigurna su pomoć u prevenciji preranog starenja, pa čak i raka kože. Daju tijelu snagu da se odupre oksidativnom stresu, uključujući i prekomjernu insolaciju. Pretjerano tamnjenje prvi je neprijatelj kože.

A tvari korisne za krvne žile podupiru dobru mikrocirkulaciju. Postoji protok krvi - postoji prehrana - bit će duga mladost.

Usklađuje metabolizam ugljikohidrata i štiti od dijabetesa

Mononezasićene masne kiseline usporavaju brzinu ulaska glukoze u krvotok. U kombinaciji s vaskularnom zaštitom i zaštitom od oksidativnog stresa, od badema dobivamo potpunu dobrobit za sklad metabolizma ugljikohidrata.

Pomaže u stabilizaciji težine i mršavljenju

2003., Sveučilište u Chicagu, bademi na jelovniku za žene koje mršave, 6 mjeseci: "U osnovnoj skupini, veće smanjenje težine, BMI, opsega struka, % masti i sistoličkog krvnog tlaka."

I to je istina, koliko god čudno izgledalo, s obzirom na visok sadržaj kalorija. Sve je u dozi (maksimalno 30 grama dnevno!) te sastav samih orašastih plodova.

Dijetalna vlakna i mononezasićene masti daju izvrstan osjećaj sitosti već od malog zalogaja (15-20 oraha). Ove kalorije nisu prazne, već ste se uvjerili u bogatstvo vitamina i minerala. Nakon obroka, inzulin ne skače, a mi mirno čekamo sljedeći obrok, primajući hranu za srce, mozak i kožu.

Zapamtiti! Na svakoj dijeti 25-30 grama masti je obvezni minimum za zdravlje. Popodnevni međuobrok oko 16:00 ili drugi doručak najbolje je vrijeme za orašaste plodove s blagodatima za tijelo i bez štete za figuru.

O vrijednosti badema za žene govorit ćemo na stranicama rubrike o orasima.

Poboljšava rad crijeva

Bademi alkaliziraju organizam, što je povoljno za imunološki sustav, te opskrbljuju probavu masnoćom koja je neophodna za pravilnu apsorpciju vitamina topivih u mastima. Dijetalna vlakna u zdravoj dozi još su jedan plus za redovito čišćenje organizma.

Njeguje korisnu crijevnu mikrofloru

Još jedan bonus zrna badema u prebiotičkoj funkciji. Kore oraha smatraju se posebno vrijednima. Institut za znanost i tehnologiju hrane u Kini objavio je 2014. rezultate zanimljivog istraživanja. Žene su tijekom 8 tjedana konzumirale 56 grama badema. Kao rezultat toga, došlo je do značajnog povećanja populacije zdravih bakterija (Bifidobacterium i Lactobacillus).

Prebiotici - sve tvari koje poboljšavaju reprodukciju prijateljske mikroflore u lumenu crijeva. Među njima, čije smo ljekovito djelovanje cijenili iz osobnog iskustva.

Prevencija raka

I opet se poklonite vitaminu E, koji je tako bogat u našem junaku. Malo cinka i selena i kompetentna kombinacija s drugim proizvodima - i prehranom ćemo dobiti izvrsnu prevenciju raka.

Koja je najbolja kombinacija badema?

Uz hranu koja je bogata i drugim antioksidansima – vitaminom C, A, cinkom i selenom.

Salata s kupusom, paprikom, brokulom, prelivena umakom od citrusnog soka i bilo koje jelo od mesa od puretine, teletine, piletine. Dobro će pristajati i omlet od kokošjih jaja. Ništa egzotično, ali dobro pogađa metu!

Zdravlje kostiju i zuba

Kalcij, fosfor, magnezij i mangan u jednoj bočici - to su bademi kroz prizmu dobrobiti za koštano tkivo. Ostalo je dodati vitamine D i K.

Kako to učiniti? Salate s lisnatim povrćem i kupusom, nešto kiselo-mliječno ili popularna riba (haringa, bakalar, iverak, tuna u vlastitom soku).

O čemu smo zasebno razgovarali s detaljnim receptom za kuhanje, pomaže vegetarijancima, ljubiteljima sirove hrane i osobama s intolerancijom na mliječne proizvode.

Šteta i kontraindikacije

Bademi su, kao i lješnjaci, umjereno alergene namirnice. Osobe koje pate od alergija trebaju biti oprezne pri prvoj uporabi i općenito pri dozama. Simptomi alergije: bolovi u trbuhu, proljev, povraćanje, vrtoglavica i začepljenost nosa.

Doze su također važne za osobe s prekomjernom težinom. 15-20 komada dnevno može biti zdravo, a 2 obilne preše previše će dramatično povećati dnevni sadržaj kalorija. Često prejedanje bademima izravan je put do pretjerane sitosti.

Velike količine badema kontraindicirane su osobama bilo kojeg tena. Nadutost, proljev, grčevi duž crijeva i glavobolja česta su reakcija na salicilate i amine kojima obiluju sirovi bademi, a još više pečeni. U prosjeku, od 50-60 grama nukleola odjednom već je rizik.

• Pažnja! 100 grama badema je polovica prosječnog dnevnog unosa dijetalnih vlakana. Naglo uvođenje vlakana u prehranu uzrok je crijevnih bolesti.

Kako uvesti prehrambena vlakna bez štete?

Obogaćujući prethodno siromašan jelovnik, radimo korak po korak. I svakako pijte više vode!

Drugi problem kod svih orašastih plodova, žitarica i sjemenki je fitinska kiselina koja usporava apsorpciju kalcija, magnezija i željeza. Pristaše naturopatske dijete aktivno promoviraju namakanje sirovih orašastih plodova prije jela.

Kako jesti bademe

Idealno - sirovi oguljeni bademi namočeni u vodi s dodatkom soli ili kiseline. Maksimalna korist, minimalna šteta - prema naturopatima, koji posebno ne pogoduju koži (sadrži najviše fitinske kiseline).

Kako namočiti orahe?

Trebamo:

• Matice - 1 šalica
• Voda - 2 čaše
• Sol - 1 žličica
• Staklena posuda/tegla.

Punite preko noći, do 12 sati zaredom. Izvadimo ga i pažljivo očistimo.

Međumogućnost je blanširanje orašastih plodova u kipućoj vodi 1 minutu. Zatim ocijedite vodu i uklonite kožu.

A ako jezgrice kuhate 2-3 minute na srednjoj vatri, tada će brzo čišćenje postati dostupno čak i djetetu.

Video u nastavku prikazuje 2 načina guljenja badema.

Kako odabrati i čuvati

Ima prodavača bez savjesti, češće su povremeni gosti na tržnicama. U ponudi imaju "gorke bademe", koji izgledom vrlo slični slatkim. Ali zapravo, to su sjemenke marelice, u kojima ima puno cijanovodične kiseline. Samo 20-30 komada - trovanje se ne može izbjeći. Djeci je posebno teško.

Slatki badem razlikuje se od opasnog dvojnika po izduženijem obliku i šiljatom vrhu. Nešto je većih dimenzija, naizgled glatko zalivene površine.

Kako ne pogriješiti u odabiru? Kupujemo sirove bademe od istog prodavača na velikoj gradskoj tržnici i pažljivo procjenjujemo orašaste plodove koji se nazivaju "bademima" a koje drugi ljudi nude djeci.

Kako čuvati bademe?

Ograničiti pristup kisika i svjetlosti, staviti u zatvorenu suhu posudu, u hladnjak. Velike serije - u zamrzivaču.

p.s. Za one koji vole pogledati iza kulisa proizvođača.

Hvala vam na članku (25)

Bademi se često nazivaju orašastim plodovima, ali zapravo su plodovi koštice, poput marelice ili šljive. Povijest badema poznavala je i procvat i ograničenja njegove konzumacije u svijetu. Potonje je povezano s udjelom masti u bademima. Sadnice grmlja donijeli su iz središnje Azije putnici širom svijeta.

Rimljani su badem zvali orah, prema području u Europi gdje se počeo uzgajati. Gdje i kada raste badem? Badem je termofilan, raste u srednjoj Aziji, Americi. U Rusiji orah raste na Krimu i Kavkazu. Više o asortimanu badema, navedeno je da orah raste samoniklo u Afganistanu, Iranu i Pakistanu.

Stogodišnjaci od oraha ili koliko su bademi korisni

Prednosti badema i drugih orašastih plodova za tijelo leže u sadržaju elemenata u tragovima, proteina, masnih ulja potrebnih našem tijelu. Bademi pospješuju mršavljenje, unatoč tome što je udio masti u bademima gotovo polovičan, odnosno 100 grama badema sadrži 49,42 grama masti ili lipida. Ove masti su jednostruko zasićene prehrambene masti koje promiču zdravlje i pomažu u sprječavanju srčanog i moždanog udara. John Talbot, potpredsjednik za razvoj globalnog tržišta iz Kalifornije, kaže da su se otkrićem monozasićenih masnoća u bademima potpuno promijenili stavovi prema ovom proizvodu. Sastav badema omogućuje da se uključi u mnoge dijete. Klinički nutricionisti iz SAD-a proveli su niz studija koje potvrđuju da omega-3 masne kiseline u bademima snižavaju razinu kolesterola u krvi učinkovitije od mnogih lijekova. Što je korisno u bademima, osim "zdravih" masti: vitamin E, vitamin C, magnezij, kalij, natrij, kalcij, fosfor. Kalorični sadržaj badema je 609 kcal.

Ljekovita svojstva badema

Liječenje bademima je redovita upotreba orašastih plodova nekoliko mjeseci. Proizvod se koristi za urolitijazu, pomaže u uklanjanju kamenja i pijeska iz bubrega. Prijem badema se proteže tri do četiri mjeseca za migrene, anemiju, nesanicu i peptički ulkus. Bademovo ulje poboljšava probavu, koristi se u liječenju otitisa, stomatitisa, bronhijalne astme, regulira ravnotežu lipida i vode u koži. Bademi, kao skladište vitamina i mikroelemenata, korisni su za svu djecu koja se oporavljaju i rastu. Orah pomaže kod niskog hemoglobina, a također je i prevencija raka. Bademi pomažu onima koji se bave sportom.

Bademovo ulje je protuupalno, vazokonstriktor. Maske na bazi bademovog ulja koriste se u kozmetičke i ljekovite svrhe. Ovo je jedna od najpopularnijih maski za njegu kose po cijeloj dužini. Za masaže se biraju bademova ulja, bore se protiv celulita i strija na koži.

Alergije na orašaste plodove najčešće su u svijetu. Alergije na orašaste plodove su selektivne, reakcija može biti slaba i teška. Budite posebno oprezni sa sirovim gorkim bademima, oni mogu uzrokovati ozbiljne komplikacije kod osoba sklonih alergijama na hranu. Trudnice trebaju pažljivo jesti bademe.

gorki orah je štetan

Dnevna norma bilo kojeg badema ne smije prelaziti 5-6 oraha dnevno. Postoje dvije vrste stabla badema:

• jedna vrsta s bijelim cvjetovima;
• drugi - s ružičastim.

Prvu vrstu karakterizira slatko voće, drugo - gorko. Zrna slatkog badema sadrže ulje i emulziju. Ovo ulje je popularno u kozmetologiji i aromaterapiji. Gorki plodovi su širi i kraći i sadrže od 6 do 9% cijanovodične kiseline. Pri jedenju gorkih badema poznati su slučajevi intoksikacije. Šteta od sirovih badema je minimalna, ali sadrži i tragove cijanovodične kiseline. Dakle, jesu li bademi opasni u malim količinama? Slatki, oljušteni, neprženi orasi su sigurni.

Kako odabrati bademe

Kako jesti i kako čuvati bademe? U trgovinama možete pronaći tri vrste orašastih plodova:

• Kalifornijski. Kao što ime govori, porijeklom je iz Kalifornije. Zlatne je boje i prodaje se već oguljen.
• Srednjoazijski badem. Prodaje se u školjci, lako se čisti. Orašasti plodovi u ljusci čuvaju se mnogo duže. Prilikom odabira obratite pozornost na odsutnost pljesnivih, napuknutih školjki.
• Prerađeni bademi. Takvi bademi su već oljušteni, sadržaj cijanovodične kiseline u njemu je sveden na minimum. Matica takvih badema može se sigurno jesti.

Skladištenje badema preporučuje se u zatvorenoj ambalaži. Suhi ili svježi bademi su stvar želje. Prije upotrebe bademe je bolje potopiti u vodu nekoliko sati. Bademi s vremenom mogu postati gorki, da biste to izbjegli, morate ih čuvati na tamnom i hladnom mjestu. Prilikom odabira proizvoda u supermarketu, trebali biste dati prednost orašastim plodovima pakiranim u zatvorenim spremnicima i vrećicama. Bademi se koriste kao međuobrok i kao začin. Od orašastih plodova rade se i slastičarski proizvodi: bademova halva, sladoled i jogurt. Za halvu se koristi kolač nakon prešanja bademovog ulja. Med i bademi su prekrasan desert. Da biste se zaštitili od pretjeranog unosa gorkih badema, prije jela vrijedi pržiti, ispeći i prokuhati orah. U ljusci se orasi čuvaju više od godinu dana. U otvorenoj posudi orah brzo užeže.

Razdoblje cvatnje badema ostavlja dojam da se nalazite na bajkovitom mjestu. O prednostima za tijelo a o kozmetičkim svojstvima ovog oraha možete pričati satima. Badem nezamjenjiv za osobe s intolerancijom na laktozu, za sirovojede i vegetarijance. Stoga ćemo u ovom članku govoriti o koristi i štete od badema.

Što je badem i njegov kemijski sastav

Domovinom badema smatra se Sredozemlje i središnja Azija. Općenito, ovo nije orah, već plod koštunice koja pripada obitelji Rosaceae. Od davnina su se jezgre badema koristile za liječenje muških bolesti i komplikacija gastrointestinalnog trakta.

Bogat sastav badema čini ga jedinstvenim, neusporedivim proizvodom po svojstvima. Ima izvrstan okus i okus, zasićuje tijelo kalorijama, a zbog masti, bjelančevina i ugljikohidrata sadržanih u sastavu, daje puno energije.

U 100 grama badema:

• 645 kcal
• Proteini-18,6 g
• Masti - 57,7 g
• Ugljikohidrati -16,2 g
• Glikemijski indeks (GI) - 25

30 grama badema sadrži do 49% dnevnih potreba organizma za vitaminima i mikro-makroelementima. U prosjeku je to 20-25 zrna orašastih plodova.

Sadrži:

• Skupina vitamina B (B1; B2; B3; B5; B6; B9.);
• vitamin E;
• Magnezij;
• Mangan;
• Fosfor;
• kalcij;
• Cinkov;
• Željezo;
• Selen.

Orašasti plodovi sadrže:

• arahidna, palmitinska, stearinska, miristinska, margarinska kiselina;
• aminokiseline - triptofan, piridoksin, tiamin, folacin, tokoferol, riboflavin;
• zasićene masne kiseline - linolna, oleinska.

Korisna svojstva

• Konzumiranje badema vrlo je važno za tijelo. Zbog svog uravnoteženog sastava, ovaj orašasti plod je izvrsna profilaktika protiv nekih ozbiljnih bolesti. Njegove dobrobiti prepoznate su u narodnoj i tradicionalnoj medicini.
• Dobrobit za mnoge može biti to što bademi, zbog visokog sadržaja vitamina B, daju dobar pokazatelj u poboljšanju rada središnjeg živčanog sustava i mozga. Pomaže vratiti snagu i zasititi tijelo vitaminima nakon duge teške bolesti.
• Dobrobiti badema su nevjerojatne. I opet, pozornost na vitamin E, koji je tako bogat u bademima. U kombinaciji s cinkom i selenom, ovaj vitamin je prevencija raka. Poboljšava stanje kože zahvaljujući visokom sadržaju vitamina E i biljnih antioksidansa. Povećava otpornost kože na oksidativni stres produžujući njezinu mladost.
• Bademi su prirodni analgetik koji djeluje analgetski i antikonvulzivno.
• Pomaže u uklanjanju pijeska iz bubrega, sprječava njegovo nakupljanje u organu i stvaranje kamenca. Poboljšava rad jetre i slezene, mokraćnog sustava, ima koleretski učinak.
• Bademovo ulje se koristi za liječenje prehlade, astme, stomatitisa, upale pluća. Redovita konzumacija badema u malim količinama dostojna je prevencija kardiovaskularnih bolesti.
• Za ljudsko tijelo bademi imaju prebiotski učinak, pomažu u normalizaciji acidobazne ravnoteže, stoga se koriste za liječenje čira na želucu, gastritisa. Također, dnevna konzumacija badema u malim količinama stabilizira metabolizam ugljikohidrata i sprječava razvoj dijabetesa. Za prevenciju ove bolesti dovoljno je nakon večere pojesti nekoliko orašastih plodova.
• Za osobe starije od 50 godina sirovi bademi, kao i pržena, smanjuje rizik od demencije povezane sa starenjem, Alzheimerove bolesti, stabilizira san, daje nalet energije za cijeli dan.

Gledaj video! Bademi - koristi i štete

Za muškarce

Korisna svojstva badema imaju blagotvoran učinak na tijelo muškarca:

• Savršeno se nosi sa simptomima mamurluka, stimulira mozak, poboljšava pamćenje i koncentraciju, daje snagu i energiju, toliko potrebnu modernom čovjeku.
• Pomaže kod ćelavosti i furunculoze. Za to se prave losioni od sjeckanih orašastih plodova pomiješanih s bademovim mlijekom.
• Polinezasićene masti reguliraju razinu kolesterola u krvi, poboljšavaju elastičnost krvnih žila, sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
• Nakon 30. godine spolni nagon muškarca počinje opadati. To je zbog prekomjernog rada, stresa, loše prehrane i načina života. Orašasti plodovi povećavaju proizvodnju muškog hormona u krvi, povećavaju potenciju i povećavaju libido.
• Badem je jak afrodizijak pa se njegova eterična ulja često koriste u izradi mnogih parfema.

Za žene

Bademi sadrže vitamine B i E koji pomažu u jačanju kose, noktiju i zuba, poboljšavaju stanje kože lica, što je vrlo važno za žene bilo koje dobi.

• Orašasti plodovi imaju koleretski učinak, pomažu u čišćenju crijeva od toksina i normaliziraju rad unutarnjih organa.
• Bademi ublažavaju stanje kod kroničnih bolesti, a umjerenom konzumacijom pomažu riješiti se viška kilograma.
• Magnezij i kalcij u orašastim plodovima jačaju kostur, sprječavaju razvoj osteohondroze i osteoporoze, stabiliziraju kardiovaskularni sustav.

Za trudnice

Dobrobiti badema su posebno vrijedne pažnje. za trudnice, jer značajno poboljšava rad crijeva, što je vrlo važno za zdravlje trudnice tijekom razdoblja trudnoće.

Prilikom hranjenja

Liječnici su oprezni s korištenjem badema od strane žena tijekom dojenja. Sve ovisi o reakciji malog organizma na bademe koje će žena pojesti, hoće li izazvati alergiju. Ako nema manifestacija, možete jesti 2-3 oraha dnevno. Oni će pomoći:

• zasititi tijelo vitaminima, vratiti snagu;
• nositi se s postporođajnom depresijom;
• zamijeniti slatkiše zabranjene tijekom dojenja;
• poboljšati kvalitetu majčinog mlijeka.

Pravilna upotreba badema

• voda 1 staklo;
• sol ili limunska kiselina 1 žličica.

Bolje je namakati u staklenoj posudi ili običnoj staklenci. U pravilu se to radi noću i odležava 12 sati. Nakon toga se preostala tekućina ocijedi, a izvađeni bademi se lako ogule od kore.

Alternativna mogućnost: bademe preliti kipućom vodom i kuhati jednu minutu ili bademe kuhati 2-3 minute na laganoj vatri, onda je sve kao u prethodnom receptu.

Šteta i kontraindikacije

Bademi, kao i svi proizvodi, nisu samo korisni, već i štetni. Unatoč velikoj dobrobiti za tijelo, bademi se svrstavaju u umjereno alergene orašaste plodove. Osobe sklone alergijskim reakcijama trebale bi biti oprezne s prvom upotrebom badema, a kasnije kontrolirati dozu. Do 5 oraha dnevno bit će vrlo korisno.

Kontraindikacije za upotrebu:

• Bolesti kardiovaskularnog i živčanog sustava;
• U fazi jakog uzbuđenja.
• Uz oslabljenu pokretljivost želuca.
• Prejedanje bademima može biti praćeno nadimanjem, proljevom, crijevnim grčevima, glavoboljom i jakom vrtoglavicom. Nemojte jesti više od 50 g badema odjednom, to su već zdravstveni rizici.
• Važno je kontrolirati količinu orašastih plodova koje jedu osobe koje su pretile. Njihova pretjerana uporaba doprinijet će taloženju masti na problematičnim područjima. 15-20 oraha dnevno blagotvorno djeluje na tijelo.

Primjena

Ranoproljetni badem je medonosna biljka, daje nektar i pelud. Biljka se koristi kao podloga otporna na sušu za breskvu i. Bademi se često uzgajaju na padinama radi zaštite tla.

Orašasti plodovi se čiste od otrovnog amigdalina i koriste u izradi sapuna. Pogačica od badema služi za cijeđenje eteričnog ulja koje se dodaje mnogim parfemima.

U kuhanju

U ishrani se bademi koriste sa sirom, pržena i posoljena. Konzumira se zasebno i dodaje se slasticama, slatkišima, likerima.

Bademovo mlijeko odlična je zamjena za kravlje mlijeko, zbog čega ga često konzumiraju vegetarijanci. I maslac od badema superiorniji je u nutritivnoj vrijednosti od maslaca od kikirikija. Na Istoku se bademi dodaju mesu, ribi i riži.

U medicini

Od oraha badema pripremaju se emulzije, pogača te hladno prešano i toplo prešano bademovo ulje.

• dodaje se u masti za protuupalno omekšavajuće djelovanje;
• koristi se za trljanje za postizanje umirujućeg i rashlađujućeg učinka;
• koristi se za mazanje dekubitusa;
• imenovati djecu kao blagi laksativ;
• gorki bademi koriste se za upalu srednjeg uha, astmu, nadutost, kolitis, nadutost, proljev;
• za pojačavanje apetita: 3 kapi 5 puta dnevno.

U kozmetologiji

Bademovo ulje je kvalitetnije od drugih biljnih ulja. Oni pomažu da kosa bude glatka i svilenkasta, čine kožu svjetlijom, izglađuju sitne bore.

Bademovo ulje dodaje se kremama, maskama, losionima, a koristi se i u čistom obliku. Nerazrijeđen zadržava malo vlage, pa se nanosi na tijelo i lice nakon tuširanja ili umivanja biljnim naстояma. Bilo koji lijek s bademima pomoći će:

Bademovo ulje koristi samo ženama i muškarcima u bilo kojoj dobi. Ulje će pomoći:

• vratiti ligamente nakon uganuća i ozljeda;
• riješite se celulita i postporođajnih strija;
• učiniti kožu baršunastom i svilenkastom;
• nositi se s ispucalom kožom;
• učiniti kožu lica, ruku i dekoltea elastičnom, dati joj svježinu i zdravlje;
• dodati gustoću i elastičnost kose, trepavica i obrva;
• ojačati nokte i pospješiti njihov rast.

Ukratko, možemo zaključiti da bademi još uvijek donose više koristi nego štete. Naširoko se koristi ne samo kao proizvod koji dobro obara osjećaj gladi i zasićuje tijelo korisnim elementima, već iu kozmetičke svrhe. Zbog visokog udjela vitamina E, kozmetičke kreme i proizvodi s bademom savršeno odolijevaju starenju i suhoći kože, čiste strije tijekom trudnoće i pomažu u borbi protiv celulita, a korištenjem bademovog ulja kosa postaje svilenkasta, sjajna i puno manje ispucana.

Gledaj video! Što se događa ako svaki dan jedete bademe

U kontaktu s

Ming udaljenost od davnina se koristi kao lijek. Arapski liječnici smatrali su bademe dragocjenim ljekovitim sredstvom. Tako je arapski liječnik Ibn Massun koristio pečene bademe za bolesti crijeva, a drugi arapski liječnik, Mansuri, koristio je bademe kod bolnog mokrenja, te zajedno sa šećerom za povećanje količine sperme.

U ruskoj narodnoj medicini postoji primjerena upotreba badema: “Muško i žensko prihvate zrna slatkog badema, tada se spermatozoidi množe. Jezgre badema, tko ih drži u ustima, bolesne desni jačaju. Jezgre badema su ugodne, izazivaju sladak san i pokreću mokraću. Iste jezgre, zgnječene vrtnom metvicom, uklanjaju bolest iz donjeg dijela leđa. Tko često jede jezgre badema, crvi unutra umiru i izlaze kao aphendron.

Od pamtivijeka su do nas došli rezultati Ibn Sinine upotrebe gorkih badema, a posebno njegova razmišljanja o upotrebi kod hemoptize, kašlja, astme, pleuritisa, bolesti bubrega, mokraćnog mjehura i za izbacivanje kamenca iz bubrega i mokraćnog mjehura. U svojoj knjizi The Canon of Medicine daje recepte u kojima se sjemenke badema spominju kao lijek koji "jača mozak, vid", "omekšava tijelo", "za ogrebotine i čireve".

Sadržaj kalorija i kemijski sastav

Nutritivni sadržaj (kalorije, bjelančevine, masti, ugljikohidrati, vitamini i minerali) na 100 g jestivog dijela naveden je u nastavku.
Hranjiva vrijednost
Kalorije 609 kcal
Bjelančevine 18,6 g
Masti 53,7 g
Ugljikohidrati 13 g
Dijetalna vlakna 7 g
Voda 4 g
Škrob 7 g
Pepeo 3,7 g
Zasićene masne kiseline 5 g
Mono- i disaharidi 6 g

vitamini
Vitamin PP 4 mg
Beta-karoten 0,02 mg
Vitamin A (RE) 3 mcg
Vitamin B1 (tiamin) 0,25 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0,65 mg
Vitamin B5 (pantotenski) 0,04 mg
Vitamin B6 (piridoksin) 0,3 mg
Vitamin B9 (folna kiselina) 40 mcg
Vitamin C 1,5 mg
Vitamin E (TE) 24,6 mg
Vitamin PP (ekvivalent niacina) 6,2 mg
Kolin 52,1 mg
Makronutrijenti
Kalcij 273 mg
Magnezij 234 mg
Natrij 10 mg
Kalij 748 mg
Fosfor 473 mg
Klor 39 mg
Sumpor 178 mg
elementi u tragovima
Željezo 4,2 mg
Cink 2,12 mg
Jod 2 mcg
Bakar 140 mcg
Mangan 1,92 mg
Selen 2,5 mcg
Fluor 91 mcg
Energetska vrijednost
Bademi imaju 609 kcal.

Čaša 250 ml = 165 gr (1004,9 kcal)
Čaša 200 ml = 130 gr (791,7 kcal)
Žlica ("s vrhom" osim za tekuće proizvode) = 30 gr (182,7 kcal)

Jezgra slatkog badema u svom sastavu sadrži do 8% vode, 45-62% masti, 6% šećera, uključujući od 0,08% do 0,58% glukoze i 2,11-3,78% saharoze po suhoj težini, 3% gume, 6% vlakana, 4,9% pepela, do 21,3% - dušične tvari, od kojih proteini čine većinu - globulin i amadin.

Od minerala sadržanih u 100 grama jezgre, najviše: kalija - 805, kalcija - 385,6, fosfora - 451, sumpora - 228, magnezija - 201, klora - 40 mg.

U jezgri su pronađeni vitamini: tiamin, riboflavin, pantotenska kiselina, peredoksin, folna kiselina i biotin.

Glavna komponenta jezgre je nesušivo masno ulje, koje doseže 62%. Sastoji se uglavnom od glicerida oleinske kiseline, kao i linolne, stearinske, palmitinske i oleinske kiseline.

Korisna svojstva

Bademovo ulje ima laksativni i koleretski učinak, au obliku emulzije - obavija.

Dobiven prešanjem, naširoko se koristi izvana u sastavu masti, krema, a također i kao najbolje otapalo za lijekove za potkožne injekcije, posebno kamfor.

Bademovo ulje u količini od 6-8 kapi do 1 žličice dnevno treba uzimati kao sedativ, analgetik, protuupalni i ekspektorans.

Kod jakog lupanja srca i nedostatka apetita, 5-6 kapi bademovog ulja stavite na komadić šećera i pojedite. Uzimati 4-7 kapi badema sa šećerom 3 puta dnevno kod akutnog kašlja, kao i kod začepljenja želuca.

Bademovo ulje propisuje se za regulaciju rada gastrointestinalnog trakta, kod bolnog dermatitisa, stomatitisa i za grgljanje.

Ulje gorkog badema koristi se kod bronhijalne astme, plućnih bolesti, upale srednjeg uha, kao i za poticanje apetita i nadimanja.

Upotrebljava se izvana za utrljavanje, kao rashlađujuće, umirujuće i analgetičko sredstvo. Široko se koristi u medicini za pripremu injekcijskih otopina vitamina topivih u mastima, hormonskih pripravaka itd. U farmaceutskoj praksi bademovo ulje se koristi kao osnova za tekuće masti i emulgator.

Bademovo ulje preporučuje se uzimati oralno po 8 kapi 3 puta dnevno za poticanje apetita. Pomaže i kod nadutosti, zatvora, srčanih neuroza, upale pluća, upale grla, bronhijalne astme i kašlja. Djelotvoran je kod bolesti uha. U slučaju akutne boli, tinitusa, potrebno je ukapati 7 kapi u oboljelo uho i pokriti vatom.

U narodu se bademovo ulje koristi kao sedativ, protuupalni i ekspektorans koji regulira rad probavnog trakta. Izvana se ulje koristi za sprječavanje dekubitusa ili se njime mažu mjesta na koži koja su izložena pritisku tijekom dužeg ležanja bolesnika u krevetu u nepomičnom stanju.

Emulzija sjemenki slatkog i običnog badema koristi se kod bolova u želucu i crijevima.

Slatki badem se koristi za liječenje gastritisa, čira na želucu i dvanaesniku. Koristite jezgre sa šećerom za anemiju, slabokrvnost, nesanicu, kašalj. Za jačanje tijela, halva se pravi od oraha slatkog badema, koji aktivno doprinosi obnovi ljudskog tijela nakon složenih operacija.

Zbog visokog sadržaja fosfora u jezgri, bademi su korisni za umne radnike zbog svoje visoke energetske vrijednosti.

Oguljeni orašasti plodovi korisni su kod kašlja, hemoptize, bolesti mjehura i crijeva. Zrna slatkih orašastih plodova opuštaju, čiste prsa i umiruju pri mokrenju. Jezgre badema vrlo su ukusne i stalno su tražene među stanovništvom.

U terapijske svrhe koriste se kao opći tonik. Vrlo su korisni kod ateroskleroze, općih ili lokaliziranih bolesti perifernog živčanog sustava, kardiovaskularnog sustava, nakon infarkta miokarda.

U narodnoj medicini badem i njegovo ulje koriste se za iste bolesti: ulje gorkog badema - protiv astme, kašlja, bolova u prsima, bolesti uha i pluća; sjemenke slatkog badema sa šećerom - protiv slabokrvnosti, kašlja, bronhijalne astme, nesanice, glavobolje, utrnulosti udova, grčeva, a uvarak od sjemenki - protiv boginja.

Bademi i njihovo ulje priznate su sirovine znanstvene medicine. Sjemenke slatkog badema - kao emulzije; masno ulje se koristi izvana za omekšavanje kože; iznutra - kao laksativ; u farmaceutskoj praksi - kao izvrsno otapalo, uključujući kamfor.

Voda od gorkog badema dobiva se iz pogače gorkog badema, koja je otpadni proizvod u proizvodnji ulja, koje se, kao i bademova emulzija, koristi kao sredstvo za ublažavanje bolova u želucu i crijevima.

Zrna slatkog badema koriste se 10-15 komada 2-3 puta dnevno nakon jela, kod anemije, dijabetesa, nesanice, migrene, kašlja, konvulzija, bronhijalne astme. Tijek liječenja je 3-4 tjedna.

Slatki bademi pomažu kod povećane kiselosti želučanog soka, čira na želucu, osobito kod teških pušača. Korisni su kod zastoja u rastu kod djece.

Zdrobiti 30 grama jezgre slatkog badema i 1 jezgru gorkog badema i pomiješati sa 100 grama mlijeka i 50 grama vrhnja. Uzmite ovu mješavinu 2 puta dnevno 30 minuta prije jela za čir na želucu.

Kod ćelavosti je korisno mazati glavu kašom od mljevenih badema pomiješanih sa svježim mlijekom. Ovaj lijek pomaže kod furunculoze.

Bademovo mlijeko, zbog svojih obavijajućih svojstava, preporučuje se kod bolesti gastrointestinalnog trakta, kao i kod bolesti bubrega. Za njegovu pripremu 50 grama jezgri zdrobi se i prelije sa 100 grama vode ili mlijeka i kuha 10 minuta, zatim se procijedi. Lijek je spreman za upotrebu.

Pripravci badema imaju analgetsko, hemostatsko, sedativno, antikonvulzivno, omotajuće i laksativno djelovanje. Koriste se kod bolova u želucu, dijabetesa, hemoptize, bubrežnih kolika i otežanog mokrenja, pa čak i kod ugriza bijesnog psa. Bademova voda pije se kod srčanih i živčanih smetnji.

Uz povećanu kiselost želučanog soka, preporučuje se konzumiranje slatkih badema po 10 zrna 3 puta dnevno prije jela 3 dana, a sljedeći tjedan - samo 20 oraha ujutro.

Možda se najviše koriste pripravci od badema u kozmetici. U industriji se koriste sjemenke slatkog badema i hladno prešano bademovo ulje. Pogača koja ostane nakon prešanja ulja se suši i pretvara u prah - bademove mekinje, koje se također široko koriste u kozmetici.

Biljno "mlijeko" za svaku kožu: 15 grama (jedna šestina komada) toaletnog sapuna sitno nasjeckajte u šalicu, razrijedite s pola čaše vode, smjesu stavite u vodenu kupelj i zagrijavajte dok se sapun ne otopi. Ovoj otopini dodajte 15-20 grama pčelinjeg voska. Nastavljajući zagrijavati, pustite da se polako topi, snažno miješajući s vremena na vrijeme. Posebno pripremite bademovo mlijeko i pomiješajte ga s otopljenim sapunom te ulijte u bocu, dobro protresite smjesu i dodajte 0,75 šalice votke. Pripremljenim losionom prebrišite lice kako biste održali svjež izgled kože i smanjili pore. Dobiveni pripravak se ne kvari tijekom dugotrajnog skladištenja.

Umutiti 50 grama slatkih badema, preliti sa 0,5 litara destilirane ili prokuhane vode, ostaviti da odstoji jedan dan. Zatim procijedite i dodajte u infuziju 5 grama dječjeg sapuna, prethodno fino isjeckanog. Dobivena toaletna voda preporuča se za brisanje suhe kože.

Žlicu oljuštenih i oljuštenih sjemenki slatkog badema samljeti u prah i dobro istrljati s malo tople vode ili mlijeka dok se ne dobije homogena masa, koju nanijeti na lice i vrat 15-20 minuta. Postupak se ponavlja nakon 1-2 dana. Tečaj je oko 20 maski. Tijekom godine možete provesti 2-3 takva tečaja. Ova maska ​​se preporučuje za suhu kožu.

Pomiješajte 2 žlice nasjeckanih orašastih plodova sa šalicom mlijeka i nanesite na lice i vrat na 1 sat, zatim isperite toplom vodom. Ovaj lijek je posebno učinkovit za suhu, naboranu kožu. Suhu kožu koja ne podnosi sapun dobro je očistiti mekinjama od badema. Jednu žlicu mekinja preliti malom količinom vruće vode dok se ne dobije kašasta masa, nanijeti na lice 5-10 minuta, zatim isprati prokuhanom vodom. Nakon pranja, osušite kožu mekim ručnikom i nanesite masnu kremu. Umivanje mekinjama omekšava kožu lica.

Hranjive vitaminske maske od voća i bobica korisne su bez obzira na stanje kože, ali su posebno učinkovite za suhu, tromu kožu. Pomiješajte sok od voća i bobica s mekinjama badema, stavite kašu na lice, prekrivši ga gazom ili posebno sašivenom lanenom maskom.

Za suhu, ali i grubu kožu koja se ljušti i aknama sklonu preporučuju se maske s bademovim uljem. Bočicu s uljem uronite u vruću vodu ili zagrijte u vodenoj kupelji na 37 stupnjeva. Ovim toplim uljem natopiti tanak sloj vate i nanijeti na lice (bez dodirivanja usta, nosa i očiju), a na vatu - pergament papir ili tanku foliju. Da bi se zagrijalo, lice treba omotati nekoliko puta presavijenim ručnikom. Nakon 20 minuta skinite masku, isperite lice toplom vodom.

Da biste uklonili pačije noge oko očiju, preporuča se svake večeri prstima utrljati malu količinu bademovog ulja u kožu oko očiju i ostaviti 30 minuta. Obrišite sav višak papirnatim ručnikom ili maramicom.

Pomiješajte i temeljito utrljajte žumanjak kokošjeg jajeta s 1 žličicom bademovog ulja i

1 žličica meda, po mogućnosti tekućeg. Mekim kistom ili vatom nanesite masku na lice i vrat u slojevima, nakon sušenja svakog sloja nanesite drugi, pa treći. Nakon 20-25 minuta skinite masku vatom umočenom u toplu vodu. Postupak se radi 1-2 puta tjedno tijekom 4-6 tjedana. Nakon 2-3 mjeseca, tečaj se može ponoviti. Ova maska ​​se preporučuje za grubu, suhu i normalnu kožu koja blijedi i peruta se.

Pomiješajte proteine ​​s mekinjama badema do konzistencije tekuće paste i nanesite na lice. Preporuča se za masnu, poroznu kožu. Možete ga primijeniti najviše jednom tjedno.

Maska od žumanjka s mekinjama badema učinkovit je lijek protiv bora. Žumanjak samljeti s 1 žličicom bademovih brana, treba dobiti mekanu pastu. Nanesite masku na naborani dio lica i ostavite 1-1,5 sat. Isprati toplom vodom.

Hrani, čisti svaku kožu, poboljšava njenu ravnotežu vode Maska od 2 bjelanjka, 1 žlice meda, 0,5 žličice bademovog ulja i 2 žlice zobenih pahuljica. Pomiješajte netučeni bjelanjak s medom i maslacem dok ne dobijete glatku smjesu. Zatim dodajte brašno. Masku nanesite na lice 20 minuta, isperite toplom, a zatim hladnom vodom.

Samljeti bademove mekinje s nemasnim vrhnjem ili uljem breskve u omjeru 1:1. Nanesite smjesu na lice 20 minuta. Isperite prvo toplom, a zatim hladnom vodom.

Dobar učinak čišćenja kože sklone aknama može se postići masiranjem mekinjama od badema: pomiješajte 1 žlicu mekinja s vodom (za normalnu kožu), mlijekom (za suhu kožu) ili vodikovim peroksidom (za masnu kožu) dok ne nastane kaša. , s kojim brisati mjesta na kojima se pojavljuju akne. Zatim operite lice toplom i hladnom vodom i obrišite lice losionom. Ovaj postupak treba provoditi svaki dan ili svaki drugi dan dok se ne postigne pozitivan rezultat, a zatim po potrebi ponoviti, obično svakih 7 do 10 dana.

Za pigmentiranu kožu pomiješajte bademove mekinje s vodom ili vrućim mlijekom (za suhu kožu) dok ne dobijete kašu. Dobivenu smjesu nanesite na lice 20-30 minuta. Tijek liječenja je 25-30 postupaka dnevno.

Stavite 300 grama bademovih mekinja u vrećicu od gaze i stavite u vruću kupku. Jedna vrećica dovoljna je za 2-3 kupanja. Kupka s dodatkom bademovih mekinja djeluje umirujuće na upaljenu kožu, ublažava iritaciju, uklanja suhoću i hrapavost kože, zaustavlja svrbež.

Zagrijte u jednoj posudi, bez kuhanja, 1 litru mlijeka, au drugoj posudi (u vodenoj kupelji) - šalicu meda. Otopite med u mlijeku, dodajte 2 žlice bademovog ulja i sadržaj ulijte u kupku za kupanje. Nakon takve kupke koža postaje meka i glatka. Kleopatra se okupala u takvoj kupki.

Zgnječeni badem pomiješan s mlijekom koristi se u narodnoj medicini za poticanje rasta kose (trljanjem).

Prije pranja, suhu lomljivu kosu korisno je namazati bademovim uljem, zatim omotati ručnikom namočenim u vruću vodu i iscijediti. Nakon sat vremena operite kosu i namažite je umućenim svježim jajetom ili svježim kiselim mlijekom. Zatim ih isperite čajem, infuzijom kamilice ili cvijeta lipe.

Bademovo ulje potiče rast trepavica i obrva. Stavite na njih tanki snop vate namočen u toplo ulje, prekrijte papirom za pečenje i fiksirajte zavojem 10-15 minuta.

Pola šalice sjemenki badema prelijte s 1 šalicom kipuće vode, nakon 5 minuta ocijedite vodu, a zrnca sameljite kroz stroj za mljevenje mesa. Dobivenu kašu pomiješajte s 15 ml limunovog soka i 15 ml vode. Utrljajte i nanesite na lice 20 minuta. Zatim isperite toplom vodom i nanesite kremu prema tipu kože.

Krema za ruke napravljena od šake zdrobljenih lanenih sjemenki i 1 žličice bademovog ulja može poslužiti kao krema za učvršćivanje i aromatiziranje ruku. U ovu smjesu dodajte malu količinu vruće vode kako biste formirali tekuću kašu. U dobivenu masu uronite ruke 15 minuta, a zatim ih isperite toplom vodom.

Ugljen koji apsorbira plin priprema se od ljuski oraha badema.

Šteta

Šteta od badema u njegovoj prekomjernoj upotrebi. Upotreba nezrelih plodova gorkog badema je kontraindicirana jer sadrže cijanovodičnu kiselinu.

Šteta od badema je u tome što njegovi plodovi mogu izazvati alergijsku reakciju. Budući da u slatkim bademima ima puno kalorija, osobe sklone pretilosti ne smiju ih zlorabiti. Nemojte se previše zanositi bademima - to može dovesti do vrtoglavice ili lakog trovanja drogom.

Šteta od badema je u tome što je neprobavljiv proizvod, pa se ljudi s oslabljenim crijevima i želucem ne bi trebali zanositi bademima. Osim toga, bademi sadrže ogromnu količinu eteričnih ulja. Nemojte se zanositi bademovim orasima za osobe sa srčanim oboljenjima.
Bademi su prilično jak alergen, tako da prejedanje badema može dovesti ne samo do trovanja, već i do manifestacije različitih alergijskih reakcija, ovisno o stupnju njihovog učinka. Nemoguće je, strogo je zabranjeno jesti gorke i nezrele bademe!!! Gorke vrste badema sadrže cijanovodičnu kiselinu - prilično otrovnu tvar, koja se u malim (točnije, minimalno stotinkama) koristi u homeopatiji za liječenje niza bolesti, kao što su astma, difterija), ali nekontroliranom upotrebom proizvodi koji sadrže cijanovodičnu kiselinu - može nastupiti čak i smrt.
Bademi su visokokalorični proizvod, vrlo je nerazumno boriti se s viškom kilograma i jesti orahe badema. Možda samo jedna stvar, inače će se primijetiti dobrobiti jedenja badema u tijelu, ali višak kilograma će i dalje ostati s vama. Kontraindikacije za upotrebu i uključivanje badema u prehranu vrijede i za osobe s poremećajima srčanog ritma i poremećajima središnjeg živčanog sustava.