Koliko je vremena potrebno da hrana prijeđe u majčino mlijeko? Pravila za korištenje začinjene hrane i jela

Začinjena hrana uključuje razne začine, začine i ljutu hranu, uključujući crvenu i čili papričicu, luk i češnjak, curry, pa čak i cimet. Osim toga, ovdje se mogu uključiti začinjena jela, poput začinjenog mesa i ribe, dimljenog mesa i drugih sličnih namirnica. U ovom članku ćemo saznati može li se takva hrana dodati u prehranu dojilje.

Specifičnost i učinak ljute hrane

Ljuti začini čine okus pikantnijim i profinjenijim. Ali mogu poboljšati i pogoršati okus hrane. Osim toga, začinjena hrana ima različite učinke na tijelo. Poznato je da učinkovito ubijaju bakterije i štite od infekcija, jačaju imunološki sustav i sprječavaju prehlade, jačaju kosu i potiču metabolizam.

Ali istovremeno, začinjena hrana ima i negativan učinak. Prije svega, može izgorjeti sluznicu i crijeva, izazvati alergijsku reakciju i dehidraciju. Začinjena hrana u velikim količinama mijenja okus mlijeka kod žene tijekom dojenja. Pogledajmo pobliže prednosti i mane začinjene hrane. I shvatimo je li moguće koristiti ljuto tijekom dojenja.

Šteta i opasnost od začinjene hrane

Začini, začini i začinjena hrana jaki su alergeni. Kao rezultat toga, moguć je i akutni odlazak. Zlouporaba takvih proizvoda pogoršava probavu i uzrokuje bolesti želuca, bubrega i jetre. Mogu se javiti čirevi, žgaravica, gastritis ili pankreatitis, astma, kožni osip i iritacije.

Elementi začinjene hrane dovode do viška soli i nedostatka vode u tijelu. To uzrokuje bolesti kože, krvnih žila i srca, probave. Osim toga, zbog nedostatka tekućine, proizvodnja majčinog mlijeka se pogoršava i laktacija se smanjuje. Začinjena hrana peče želudac i sluznicu.

Osim toga, nepripremljeno tijelo dojenčadi može negativno reagirati na akutne komponente. Uostalom, beba kroz majčino mlijeko prima sve elemente hrane koju je majka jela. Začinjena hrana spaljuje dječja crijeva i uzrokuje intoksikaciju, izaziva grčeve i pogoršava stolicu dojenčadi. Kao rezultat toga, beba osjeća bolove u trbuhu, povraća i mučninu, proljev ili zatvor.

Primijećeno je da češnjak i luk, hren i gorušica u prevelikim količinama majčinom mlijeku daju gorak okus. Međutim, do promjene okusa mlijeka može doći tek kada se konzumira vrlo velika količina takve hrane. Ali unatoč opasnosti i šteti, začinjena hrana također može donijeti dobrobit tijelu.

Korisna svojstva

• Ubiti bakterije i ukloniti toksine;
• Ojačati folikule dlake i smanjiti gubitak kose;
• Poboljšati imunitet i zaštititi od prehlade, virusnih i zaraznih bolesti;
• Pruža antiseptičko, antibakterijsko, antimikrobno i antivirusno djelovanje na bolest;
• Povećati prokrvljenost oralne sluznice, čime se sprječava nastanak i razvoj karijesa;
• Smanjuju težinu, jer ubrzavaju metaboličke procese i probavu hrane, brzo zasićuju tijelo i smanjuju apetit;
• Normalizirati cirkulaciju krvi, proširiti krvne žile i smanjiti krvni tlak;
• Vratiti želučanu sluznicu i poboljšati protok krvi u zidove ovog unutarnjeg organa;
• Pomažu u suočavanju sa stresom i poboljšavaju raspoloženje, daju snagu i snagu;
• Poboljšati rad živčanih stanica i normalizirati san;
• Začinjena hrana, posebno ljute papričice, sadrži vitamine A i C. Pročitajte o prednostima vitamina C za dojilje i bebe.

Pravila za korištenje začinjene hrane i jela

Međutim, šteta od takve prehrane mnogo je jača od korisnih svojstava. Zato pedijatri ne preporučuju jesti začinjenu hranu tijekom dojenja, osobito u prva dva do tri mjeseca nakon poroda. Pogledajmo pobliže pravila jedenja začinjene hrane tijekom dojenja:

• dojilja mora slijediti strogu dijetu, jer je tijelo novorođenčeta još uvijek vrlo slabo i tek se počinje prilagođavati novim uvjetima i novoj hrani. Tijekom tog razdoblja zabranjeni su začini i začini, dopuštena je samo sol u minimalnoj količini;
• Među paprikama i začinima najbezazlenijim se smatra crni papar u obliku zrna graška. Blagotvorno djeluje na organizam. Dakle, crni papar poboljšava imunitet i učinkovito se nosi s prehladama, regulira zgrušavanje krvi i jača kostur kostiju, sprječava pojavu i razvoj raka. Takav se papar može jesti već u drugom mjesecu laktacije;
• Nakon trećeg mjeseca možete jesti zeleni i luk u minimalnim dozama. Ali zapamtite mjeru i nemojte zlorabiti proizvod!;
  Prije nego što prvi put pojedete novo jelo ili hranu tijekom dojenja, prvo probajte malu porciju i pričekajte dva dana. Ako beba ne pokaže negativnu reakciju, proizvod se može sigurno jesti;
• Nakon šest mjeseci, kada se uvede prva komplementarna hrana za bebe, mama može jesti luk u maloj količini, dopušteno je dodati češnjak, cimet i lovorov list u prehranu;
• Dopuštena doza ljutih začina i začina ne smije biti veća od pet grama za jedno jelo;
• Senf i hren su nepoželjni za jelo tijekom dojenja. Međutim, u rijetkim slučajevima, ako beba nema alergije i druge negativne reakcije, takva se hrana može konzumirati u minimalnoj količini;
• Koristite svježe i prirodne začine. Možete samostalno sakupljati i sušiti komponente, kuhati razne začine.

Tijekom dojenja zabranjene su ljute vrste papričica i gotove kupovne mješavine u obliku praha, poput univerzalnih praškastih začina za meso, povrće, ribu, juhe i druga jela! Takvi proizvodi uključuju veliki broj opasnih aditiva i bojila, aroma i drugih kemikalija. A to je izuzetno štetno za zdravlje djeteta i odrasle osobe.

Ne možete jesti začinjenu hranu s astmom i cistitisom, problemima s probavom, kao i s alergijama ili sklonošću alergijskoj reakciji. Kompletan popis koji uključuje dopuštene i zabranjene namirnice tijekom dojenja možete pronaći na poveznici.

Prilično je uobičajeno mišljenje da dojilja ne bi trebala jesti luk i češnjak. Vjeruje se da ovi proizvodi kvare okus mlijeka i dijete može odbiti dojenje. Zapravo, ova se izjava više odnosi na mitove nego na stvarnost. Gotovo od rođenja beba se navikava na činjenicu da se okus majčinog mlijeka stalno mijenja. Uostalom, to izravno ovisi ne samo o tome što majka jede, već io tome koji se procesi događaju u njezinom tijelu (na primjer, promjene u hormonskoj pozadini). Naravno, ulaskom u majčino mlijeko, neke tvari mogu utjecati na njegov okus, ali u većini slučajeva bebe su prilično smirene prema takvim promjenama. Stoga je malo vjerojatno da će dijete odustati od dojke ako je majka pojela češanj češnjaka ili malo luka. Ipak, treba imati na umu da uporaba ovih proizvoda u velikim količinama, kao i svaki drugi "višak" u majčinoj prehrani, može izazvati reakcije intolerancije na hranu i nelagodu kod djeteta.

Majčino mlijeko: isključite "pufaste" proizvode

Tradicionalno, iz jelovnika dojilje, posebno u prvim mjesecima nakon rođenja djeteta, preporučuje se isključiti hranu koja može izazvati fermentaciju i povećano stvaranje plina (nadutost) u crijevima mrvica. Tu najčešće spadaju kupus, krastavci, rajčice, mahunarke, grožđe. Često gotovo svo povrće i voće u sirovom obliku spadaju u "popis zabranjenih". U međuvremenu, u takvim izjavama postoji samo djelić istine, a takva stroga ograničenja mogu čak biti štetna za dojilju, osiromašujući njezinu prehranu i uskraćujući majčino tijelo mnogih korisnih i potrebnih tvari.

Doista, povrće i voće sadrže veliku količinu vlakana, celuloze, pektina i drugih tvari, čija probava može biti popraćena povećanim oslobađanjem plinova u crijevima majke. Ali treba napomenuti da se gruba biljna vlakna, koja su uglavnom "krivci" za povećano stvaranje plinova, ne probavljaju i apsorbiraju u krv, prolazeći kroz gastrointestinalni trakt majke. Stoga ne mogu utjecati na probavni sustav djeteta. Uostalom, kao što znate, sastav majčinog mlijeka uključuje samo one tvari koje ulaze u njega iz krvi i limfe.

U isto vrijeme, u jelovniku gotovo svake osobe postoji određena hrana koju tijelo ne probavlja i ne apsorbira dobro, što uzrokuje neugodne simptome kao što su nadutost, žgaravica, bolovi u trbuhu i poremećaji stolice. Ovdje su važne individualne karakteristike probavnog sustava: aktivnost enzima, sastav mikroflore, apsorpcijska sposobnost crijeva, koja može patiti u prisutnosti bolesti gastrointestinalnog trakta kod dojilje. Dakle, ako majčino tijelo nema dovoljno enzima za razgradnju određenih tvari (na primjer, proteina kravljeg mlijeka ili ugljikohidrata rafinoze koji se nalazi u mahunarkama i grožđu), oni se mogu akumulirati u crijevima, uzrokujući povećanje stvaranja plinova. Neke od tih tvari mogu se apsorbirati u krv u nerazdijeljenom obliku, a zatim prijeći u majčino mlijeko, uzrokujući negativnu reakciju kod djeteta.

U svakom slučaju, uopće nije potrebno, pa čak ni štetno da dojilja isključi sve povrće i voće iz svoje prehrane. Samo trebate biti oprezni i brinuti se o sebi i svojoj bebi. Ako majka sama ne pati od bolesti probavnog trakta, a proizvodi koje konzumira dobro podnosi i apsorbira njezino tijelo, a da ne uzrokuju nadutost ili poremećaje stolice, tada najvjerojatnije ni ti proizvodi neće utjecati na dijete. Ako primijeti vezu između uporabe određenog proizvoda (uopće nije nužno da će to biti kupus ili grožđe) i negativnih manifestacija gastrointestinalnog trakta kod sebe ili kod djeteta, bolje je privremeno isključiti ovaj proizvod iz njezin jelovnik.

Čaj, kava i kakao za majčino mlijeko

Jedno od najuzbudljivijih pitanja za dojilje je smije li se piti kava iu kojim količinama? Pitanje je posebno relevantno za one žene koje prije pojave djeteta nisu mogle zamisliti jutro bez šalice okrepljujućeg pića. Mnoge se majke nakon neprospavanih noći osjećaju umorno i iscrpljeno. U takvoj situaciji može biti vrlo teško odreći se omiljenog pića. Ali ipak, tijekom razdoblja dojenja trebali biste se ograničiti na pijenje jakog čaja i kave. Dokazano je da kofein koji se u njima nalazi prelazi u majčino mlijeko i može stimulativno djelovati na živčani sustav djeteta, uzrokujući nemirno ponašanje i poremećaj sna. Osim toga, utvrđeno je da je razdoblje izlučivanja kofeina iz tijela bebe puno dulje nego kod odrasle osobe, zbog čega se ova tvar može akumulirati u tijelu djeteta. Zato se dojilji ne preporuča konzumiranje više od 1-2 male šalice slabe prirodne kave dnevno (3-4 šalice slabog crnog ili zelenog čaja dnevno). Ako mama baš želi popiti kavu, možete si priuštiti šalicu odmah nakon što podoji bebu. Tada će do sljedećeg podoja kofein biti uklonjen iz njezina tijela i neće utjecati na bebu. Ako postoji tjeskoba u ponašanju bebe, ne spava dobro ili je nestašan, onda je bolje odustati od ovih pića neko vrijeme.

Kavu možete zamijeniti napitkom od cikorije ili ječma, a umjesto običnog crnog ili zelenog čaja možete koristiti (ako nema alergije kod djeteta) biljni čaj od kamilice, metvice ili posebne čajeve za dojilje.

Također je vrijedno zapamtiti da kava i druga pića s kofeinom (uključujući kakao) mogu izazvati alergijsku reakciju kod djeteta.

Suprotno uvriježenom mišljenju, dojenje ne zahtijeva da dojilja slijedi strogu dijetu. Naprotiv, vrlo je važno da njezina prehrana bude raznolika i uravnotežena, za to je dovoljno zapamtiti osjećaj mjere i slijediti načela zdrave prehrane.

Proizvodi i dojenje: sve je dobro u umjerenim količinama

Naravno, veliku ulogu igra i količina konzumirane hrane, jer probavne smetnje kod majke i bebe ne mogu biti izazvane samim proizvodom, već njegovom pretjeranom konzumacijom. Za prehranu dojilje najbolje odgovara poslovica "sve je dobro u umjerenim količinama". Čak i ako je majka jela "poljoprivredni" proizvod, ali u maloj količini, vjerojatnost da će beba na to reagirati probavnim smetnjama je vrlo mala. Istodobno je dokazano da dojilja koristi velike količine punomasnog kravljeg mlijeka, hrane s visokim udjelom šećera (na primjer, slastice, slatke paste od skute i skute, slatka bezalkoholna pića, slatke žitarice itd.). ), velika količina začinjene i začinjene hrane može povećati plinove i kolike kod dojenčeta.

Ideje o anatomiji ljudskog tijela mijenjale su se u različitim vremenima, jer je bilo malo informacija za stvaranje točne slike. Štoviše, takvi intimni trenuci kao što su spolne razlike između muškaraca i žena, proces hranjenja djeteta i drugi bili su zapečaćeni sa sedam pečata. Na primjer, do skoro sedamnaestog stoljeća ljudi su smatrali da je mlijeko izmijenjena menstrualna krv, jer nisu mogli objasniti proces stvaranja mlijeka kod dojilja. Pomaci u medicinskoj znanosti prošlog stoljeća otklonili su neznanje i sada razumijemo proces proizvodnje mlijeka, znamo osnovna pravila hranjenja novorođenčadi i mnoge druge informacije iz ovog područja. Da bismo razumjeli kako se sastav majčinog mlijeka mijenja ovisno o hrani koja se jede, obratimo se anatomiji mliječnih žlijezda.

Razvoj dojki počinje u maternici, otprilike od četvrtog do sedmog tjedna, kada je vidljivo zadebljanje kože u pazuhu embrija. Od šesnaestog do dvadeset i četvrtog tjedna, takvi nabori će nestati, ostavljajući za sobom rudimente mliječnih žlijezda. Nakon toga se pretvaraju u mliječne kanale i alveole u kojima se skladišti mlijeko. Brze promjene u mliječnim žlijezdama primjećuju se tijekom spolnog razvoja, međutim, liječnici potpuno sazrijevanje smatraju tek nakon poroda i pune proizvodnje majčinog mlijeka.
Dojka se uglavnom sastoji od žljezdanog tkiva, čija je glavna svrha proizvodnja i transport mlijeka. Vezivno tkivo obavlja funkciju potpore, a isporuku hranjivih tvari osigurava krv. Otpadni elementi se izlučuju putem limfnog sustava. Također su izravno uključeni živčani završeci koji prenose i primaju impulse, te mast koja štiti mliječne žlijezde od oštećenja.
Žljezdano tkivo sadrži mnogo alveola. Njihova funkcija je skladištenje i "izdavanje" mlijeka. Izbacivanje mlijeka nastaje zbog kontrakcije malih mišićnih stanica oko alveola. Alveolarni kanali spajaju se u veće strukture koje izvode mlijeko van kroz male otvore u bradavicama.

Promjene u dojenju

Dojka se počinje mijenjati već tijekom trudnoće, kada se priprema za potpuno hranjenje mrvica. U ovom trenutku na njega utječu progesteron, kao i prolaktin i estrogen. Pod njihovim djelovanjem, dojka počinje povećavati veličinu, postaje osjetljivija.
Tri mjeseca prije poroda dojka luči kolostrum. Kod nekih žena može ostati na grudnjaku, dok druge ne primijete iscjedak. Zbog visoke razine progesterona, proces laktacije ne počinje u potpunosti, ali nakon rođenja djeteta dolazi do promjene hormonalne pozadine.
Proizvodnja punopravnog mlijeka počinje tek nakon nekog vremena, kada kolostrum odlazi. U ovom trenutku beba dobiva najracionalniju, uravnoteženu prehranu od same prirode.

Prodiranje hranjivih tvari

Apsorpcija u krv korisnih tvari koje ljudsko tijelo prima u procesu prehrane događa se u tankom crijevu. Resice koje se nalaze na sluznici tankog crijeva obogaćene su krvnim žilama koje primaju organizmu potrebne hranjive tvari, a zatim ih krvotokom raznose po tijelu na prava mjesta. Na potpuno isti način hranjive tvari ulaze u majčino mlijeko.

apsorpcija u krv

Proces apsorpcije nije trenutan. Na primjer, ako je dojilja pojela komad mesa, to ne znači da će se za bebu pričvršćenu na dojku u istom satu već promijeniti sastav mlijeka. Hrana još nije probavljena u želucu. Uostalom, proces probave mesa traje oko tri do četiri sata, a ako je hrana masna, onda i više - do pet do šest sati. Grubo meso, čija su vlakna gusta, probavlja se u istoj količini. I tek nakon tri do pet sati meso ulazi u tanko crijevo, gdje se počinje aktivno apsorbirati u krv. S mliječnim žlijezdama krv "dijeli" tekućinu, proteine, masti, vitamine, hormone, aminokiseline, minerale. Sve to utječe na rast i razvoj bebe. U svakom slučaju dat je određeni dio tih komponenti. Dakle, krv će primati hranjive tvari sve dok se hrana probavlja.

Korištenje sorbenata

Ako je dojilja jela sirovo povrće, svježe pecivo, mlijeko ili voće, tada je prekomjerno stvaranje plina neizbježno tijekom probave ovih proizvoda. Postoji poznata težina u želucu, nadutost, podrigivanje. Djelomično se mjehurići plina povuku tijekom peristaltičkog pražnjenja crijeva, ali oni "najuporniji" mjehurići ipak završe u krvi. Oni putuju kroz krvotok u tijelu, dopiru do mliječnih žlijezda. Neizbježan je i ulazak plinova iz mlijeka u bebu, jer se zbog masnoće u majčinom mlijeku ne otapaju. Ako majka ne želi naštetiti djetetu, nakon takve hrane možete uzeti sorbent - polifepan, smektit ili aktivni ugljen, koji će pomoći u izbjegavanju prekomjernog stvaranja plina.

Dakle, možemo zaključiti da većina proizvoda u mlijeko ulazi u prosjeku dva do tri sata nakon ulaska u organizam majke (iznimka su mesni proizvodi).

Apsorpcija hranjivih tvari

Vitamini su nezamjenjivi sastojci u prehrani bebe. Majčina hrana ih mora sadržavati u potrebnoj količini kako bi dijete bilo opskrbljeno njima. Vrlo važni za bebu su:

• askorbinska;
• nikotinska kiselina;
• tiamin;
• riboflavin;
• piridoksin.

Vitamini nemaju sposobnost nakupljanja u tijelu, pa ih dijete mora stalno dobivati. Željezo i kalcij lako se osiguravaju resursima majčinog tijela, tako da nema potrebe za nadopunjavanjem njihove zalihe. Ali s neprobavljivošću željeza i kalcija, morat ćete se boriti uz pomoć lijekova. Vitamini i nutrijenti koji su ušli u majčin organizam prenose se kroz majčino mlijeko nakon jednog do dva sata, a ista količina nastavlja dolaziti iz tijela.

Unos alergena

Alergeni su tvari koje nas prate cijeli život. Reakcija tijela na alergene je individualna, tako da majka možda ne sumnja da hranjenje može rezultirati osipom ili drugim alergijskim reakcijama. Namirnice koje oslobađaju histamin izazivaju alergije - jaja, crveno povrće i voće, citrusi, čokolada, gljive, med i drugo. Ova hrana, bez donošenja problema majci, može negativno utjecati na dijete. Hranu morate jesti vrlo pažljivo.
Opasni su proizvodi koji sadrže mononatrijev glutamat, aspirin, fenilalanin, ciklamate, saharin i druge sintetičke tvari.
Alergen vrlo brzo ulazi u majčino mlijeko – nakon otprilike četrdeset do pedeset minuta, ali tu nije kraj. S povrćem će se alergeni apsorbirati još osam sati, s mlijekom - još četiri sata, s pecivima - dvanaest sati. Štetni aditivi su u tijelu žene oko tjedan dana.

Dostava lijekova i alkohola

Upotreba lijekova je vrlo nepoželjna tijekom dojenja. Međutim, u nekim slučajevima uzimanje lijekova je nužan i opravdan rizik. Prirodno, komponente lijeka također će biti apsorbirane u tankom crijevu i raznesene krvlju po cijelom tijelu. Kako biste zaštitili bebu od učinaka lijekova, morate:

1. Posavjetujte se s pedijatrom o izboru lijeka - ne možete sami propisati koji ćete lijek uzimati.
2. Na pregledu liječnika pojasnite da ste dojilja - to značajno utječe na izbor lijeka.
3. Upoznajte se s uputama za lijek i obratite pozornost: koje je vrijeme za ulazak lijeka u krv, značajke primjene u trudnica i dojilja, koje je vrijeme za uklanjanje lijeka iz tijela.

Alkohol brzo prelazi u majčino mlijeko – unutar dvije minute nakon uzimanja.

To je zbog činjenice da su molekule alkohola puno manje od ostalih komponenti i lako prodiru kroz membrane. Štetno djelovanje alkohola traje od dva sata do nekoliko dana, ovisno o tome koliko je alkohola popijeno i koje jačine.

Iz tankog crijeva u krvotok ulaze razne tvari, kako štetne tako i korisne. Zamislite: jeli ste meso. Ušao je u moj želudac nakon nekoliko minuta. Ako u ovom trenutku bebu pričvrstite na prsa, ono što jedete neće ni na koji način utjecati na sastav mlijeka. Nakon 3-4 sata meso je u tankom crijevu. I ostaje tamo isto toliko vremena. Sada daje svoje elemente u krv. A kad dospije u mliječne žlijezde, ostavlja tamo mnoge stvari navedene kao sirovine za mlijeko: tekućinu, bjelančevine, strogo određeni dio masti, neke minerale i, nažalost, hormone, ako su životinjama ubrizgani za rast.
Ali vitamini topljivi u mastima i željezo nisu. Žlijezda će sama razviti njihove analoge. Sve će to ići bebi dok se meso ne probavi i prijeđe u debelo crijevo. Stoga nema smisla izdajati ako se bojite da će hormoni iz “pogrešnog mesa” dospjeti u mlijeko. Oni će uvijek iznova ulaziti u krvotok gotovo jedan dan, a iz krvi u mlijeko. Stoga je za takve slučajeve vrijedno držati zalihu mlijeka u zamrzivaču. Ali što je s drugim proizvodima i njihovim sastojcima?

plinovi
Ako ste pojeli puno sirovog povrća ili voća, nekoliko svježih peciva, popili mlijeko ili kompot od trešanja, marelica ili višanja, tada se u crijevima tijekom prerade stvara mnogo plinova koji će dijelom otići u krv, iz krvi u mlijeko, a iz mlijeka u bebu.
Da biste to spriječili, prije, tijekom ili neposredno nakon proizvoda koji uzrokuju nelagodu, uzmite neku vrstu sorbenta (aktivni ugljen, smecta, polyphepan). Imajte na umu da se sorbent neće prenijeti na bebu s mlijekom, pa mu morate dati dječji apsorbirajući lijek. Samo nemojte pretjerivati ​​jer osim štetnih tvari iz organizma izbacuje i vitamine i minerale.

POVRATNA INFORMACIJA U MLIJEKU: nakon 1 sata.

TRAJANJE: 2-3 sata.

Hranjive tvari
Što više jedete hranu bogatu vitaminima topivim u vodi, to će ih više biti u mlijeku. To su askorbinska kiselina (agrumi, brusnice, peršin, ribizl, kupus, šipurak), nikotinska kiselina (jetra, svinjetina, morski plodovi, sir, piletina, jaja, mrkva, rajčica, krumpir, grah, kukuruz, žitarice, metvica, peršin , kopriva) , tiamin (pšenični kruh, grah, grašak, špinat, jetra, bubrezi, svinjsko i goveđe meso, kvasac), riboflavin (gljive, jetra, pinjoli i bademi, jaja, sir, svježi sir, šipurak, špinat, skuša , guščje meso) i piridoksin (jaja, škampi, kamenice, losos, tuna, šunka, piletina, govedina, janjetina, jetra, svježi sir, sir, proklijale žitarice, krumpir, grašak, mrkva, grah, zelje, rajčica, žitarice, orasi, sjemenke, bobičasto voće i voće (osobito banane).
Budući da se ovi vitamini topivi u vodi ne pohranjuju u tijelu, morat ćete osigurati da ih vaša beba svakodnevno prima putem dojke. Što ih je više na vašem tanjuru, to je veći njihov sadržaj u mlijeku.
Ali beskorisno je boriti se protiv anemije u dojenčadi nadopunjavanjem jelovnika namirnicama i pripravcima bogatim željezom. Ima ga sasvim dovoljno u svakom majčinom mlijeku. Problem je prije u osobitostima njegove asimilacije od strane bebe. Liječnik će propisati potrebne mjere (na primjer, uvođenje komplementarne hrane ili dodataka željeza za djecu).
Isto vrijedi i za kalcij. Sama će mliječna žlijezda uzeti iz majčina tijela onoliko koliko je bebi potrebno – ni više, ni manje. Stoga se trebate naslanjati na sir i ribu kako biste održali zdrave vlastite kosti i zube.

PRELAZI U MLIJEKO: nakon 1-2 sata.

TRAJANJE: 1-3 sata.

Alergeni
U mlijeko ulaze zajedno s hranom, pićem, nekim lijekovima i biljnim infuzijama kroz krv u različito vrijeme. Agrumi, crveno povrće, voće i bobičasto voće, plodovi mora, kokošja jaja, soja, med, orašasti plodovi, grožđe, gljive, kava, čokolada, kakao mogu izazvati osip kod dojenčadi (pospješujući oslobađanje histamina). Također, punomasno kravlje mlijeko. To ne znači da sve te korisne proizvode treba isključiti, samo da ih ne treba zlorabiti. A da biste navikli mrvice na njih, čak je i korisno jesti malo.
Osim toga, kobasice, kiseli kupus, sir i dugo zamrznuti proizvodi bogati su histaminom. Preporučljivo je napustiti sintetske vitaminske komplekse, lijekove u topivim školjkama, pripravke fluora i željeza te biljne ekstrakte. I jednostavno je nedopustivo često jesti hranu koja sadrži aspirin (konzervirano mlijeko, slatka gazirana pića), glutamate (hrskavi čips, industrijski krekeri), nitrate (povrće koje izgleda kao model), saharin, ciklamate (čitajte sastav onoga što kupujete ). Zapravo, bolje je kupovati jednokomponentne proizvode: žitarice, brašno, maslac, povrće (potonje prije kuhanja namočite u vodi, jer svi toksini ulaze u mlijeko)!
Osim toga, ne biste trebali piti više vode kako biste brzo očistili tijelo od alergena: tako se on još više apsorbira u krv! Bolje je uzeti sorbent.

PRELAZI U MLIJEKO: u prosjeku - nakon 40-50 minuta.

DALJE RADITI: s povrćem - 6-8 sati, s kravljim mlijekom - 3-4 sata, s brašnom - 12-15 sati. E-dodaci - oko tjedan dana.

Masti i šećera
Količina masnoće u mlijeku žene ovisi o njezinim fizičkim karakteristikama i ostaje nepromijenjena bez obzira što i koliko jela. Nema smisla naslanjati se na masnu hranu kako bi beba postala bucmasta - samo ćete vi postati bucmasti. Samo češće hranite bebu. Ali šećer iz muffina i kolača također zaslađuje mlijeko.

PRELAZI U MLIJEKO: nakon 10 minuta.

NASTAVLJA RADITI: pola sata.

Lijekovi
Mnoge lijekove dopušteno je piti tijekom dojenja, ali pod uvjetom da se uzimaju kao hitna mjera, namijenjena samo jednom ili nekoliko puta. Ako ste stalno prisiljeni piti lijekove (na primjer, oralni kontraceptiv), onda je situacija već ozbiljnija. U svakom slučaju, u uputama za lijekove navedeno je vrijeme kada ulaze u krvotok i kada se izlučuju. Od toga i nastavite, izgrađujući raspored hranjenja. Obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom. I zapamtite da učinak mnogih lijekova na dojenje nije proučavan u praksi iz etičkih razloga (ne možete eksperimentirati na bebama!).

PROLAZI U MLIJEKO: pročitajte upute za razdoblje kada lijek ulazi u krvotok.

DALJE UČINITI: pročitati upute za razdoblje eliminacije iz krvi.

Alkohol
Kako bi popularizirali dojenje, strani pedijatri počeli su tvrditi da čaša suhog vina ili čaša piva dnevno neće donijeti mnogo štete ni dojilji ni njezinom djetetu. To je istina?
Alkohol ulazi u krv u trenutku kada se osjećate opijeni, čak i najlakši. I prikazuje se - kada se vaše normalno zdravstveno stanje potpuno uspostavi. Sve ovisi o popijenoj količini, jačini napitka, tjelesnoj težini i metaboličkim karakteristikama.

PRELAZI U MLIJEKO: nakon 2-5 minuta

NASTAVLJA RADITI: 2 sata - nekoliko dana.

Znanost o dojenju uzima u obzir kako učestalost i broj podoja, tako i prehranu majke. Potrebno je razmotriti koji će proizvodi imati koristi, a koji su štetni. Saznajte što dojilja može jesti, koja se jela preporučuje isključiti iz prehrane za razdoblje hranjenja. Saznajte što o tome kažu moderni pedijatri - tako ćete brzo shvatiti principe sigurne prehrane za dojilje.

Osnovna načela prehrane za dojilje

Što smijete jesti tijekom dojenja je diskutabilan problem u pedijatriji. Neki liječnici tvrde da količina hrane ne bi trebala biti ozbiljno ograničena, drugi vjeruju da žena treba slijediti određenu dijetu. Mišljenja pedijatara slažu se u jednom: za vrijeme dojenja majke se moraju pridržavati određenih načela u prehrani:

1. Načelo kalorija. Ne može se promatrati majka koja doji. Kalorični sadržaj dnevnog skupa proizvoda trebao bi premašiti općeprihvaćeni za otprilike 600 kcal, a glavno energetsko opterećenje trebaju biti spori ugljikohidrati.
2. frakcijski princip. Poželjno je da prehrana dojilje tijekom dojenja bude u skladu s pravilom "manje, ali češće". Liječnici preporučuju smanjenje količine obroka povećanjem njihovog broja dnevno. Tradicionalna tri obroka dnevno treba promijeniti u pet ili šest obroka dnevno.
3. Usklađenost s prehranom. Poželjno je jesti po satu, povezujući režim s učestalošću hranjenja bebe. Preporuča se mali međuobrok neposredno prije hranjenja, te temeljito jesti – u mirnom okruženju dok beba spava.
4. Načelo različitosti. Strogo je zabranjeno dojiljama "sjediti" na monodijetama čak iu vrlo kratkom vremenskom razdoblju. To će dovesti do neravnoteže potrebnih tvari u sastavu majčinog mlijeka.
5. Preporuča se pojačani režim pijenja.

Što može jesti dojilja

Nepokolebljivo pravilo - kvalitetni proizvodi! Bez konzervirane hrane, sintetičkih okusa i samo "prve svježine". Sve proizvode treba kupovati samo na provjerenim mjestima. Važno je jesti sezonsko voće i povrće uzgojeno u vašem kraju. Što se tiče raznolikosti, svaka hrana koja ne uzrokuje alergije kod mrvica dopuštena je za dojilju.

S oprezom treba kupovati svježe voće i povrće, dobro ih oprati, a neke ostaviti pola sata ili sat vremena u vodi. Treba imati na umu da mnogi proizvodi mogu promijeniti okus mlijeka. To će lako dovesti do toga da beba odbije dojku ako mu se ne sviđaju novi okusi. Mnoge namirnice mogu promijeniti okus majčinog mlijeka, na primjer:

• banana;
• đumbir;
• začinsko bilje (metvica, peršin, bosiljak, celer).

Povrće i voće

Ovi proizvodi svakako trebaju biti uključeni u set jela za dojilje, jer ništa ne može zamijeniti vitamine i vlakna koja sadrže. Sprječavaju zatvor kod majki i beba, jačaju imunitet beba, a neke pojačavaju laktaciju. Dojilja bi se trebala sjetiti samo onih proizvoda koji mogu naštetiti djetetu i postupno uvoditi najsigurnije u prehranu. Evo okvirnog popisa voća i povrća, sigurnog minimuma koji određuje što dojilja smije jesti:

• krumpir;
• mrkva i repa;
• patlidžan;
• bundeva i tikvice;
• karfiol;
• brokula;
• krastavci;
• jabuke;
• banane;
• kruške.

Boja proizvoda koje dojilja uključuje u svoj jelovnik također je važna. Tako, na primjer, zeleno povrće, salatu treba jesti svježe, a "obojeno" kuhati, pirjati ili kuhati na pari. Biljnu hranu u prehranu treba uvoditi postupno. S posebnom pažnjom jedite one koje su obojene crvenim pigmentom (jabuke, trešnje, maline, brusnice). Glavna stvar je pratiti ponašanje bebe nakon što je majka pojela potencijalno opasnu hranu. Njegova opasnost leži u alergenoj prirodi crvenog pigmenta.

Perad, meso i mesne prerađevine

Zdrava prehrana dojilje nezamisliva je bez proteinskih proizvoda koji su neophodni rastućem tijelu djeteta. Njihov siguran izvor je nemasno meso i perad:

• zec;
• teletina;
• pileći file;
• purica;
• janjetina.

Također se trebate pridržavati pravila za pripremu mesnih proizvoda. Meso treba kuhati na pari, kuhati, pirjati, peći. Juhe treba kuhati u sekundarnim juhama, jer mnogi moderni proizvođači uvode hormone rasta i antibiotike u hranu. Ovi elementi prelaze u majčino mlijeko i mogu naštetiti bebama tijekom dojenja. Sekundarne juhe (prva voda nakon petominutnog kuhanja se ocijedi) spriječit će ovu potencijalnu opasnost od životinjskih proizvoda.

Riba i plodovi mora

Ako u jelovnik majki tijekom dojenja uključite morsku ili riječnu ribu. Preporučene nemasne vrste ovog proizvoda, one koje mogu jesti dojilje:

• pollock;
• smuđ;
• karas;
• ružičasti losos;
• iverak.

Morate znati da neke vrste ribe (na primjer, iverak, skuša) značajno mijenjaju okus mlijeka. Načini pripreme ribljih jela koja su dopuštena za dojilje su kuhana na pari, kuhana, pirjana, pečena. Plodovi mora koji su sigurni tijekom dojenja ostaju samo lignje, svi ostali plodovi mora lako mogu izazvati alergiju kod djeteta.

žitarice

Ovo je izvor sporih ugljikohidrata, zbog čega se sadržaj kalorija u prehrani dojilja značajno povećava. Proizvodi od žitarica u obliku žitarica posebno su korisni u prvih trideset dana hranjenja. Jasna prednost žitarica je njihova apsolutna sigurnost. Jedina iznimka je griz, koji uz nisku nutritivnu vrijednost lako dovodi do debljanja dojilje, te instant žitarice lišene vitamina. Evo što možete jesti za dojilje od proizvoda od žitarica:

• heljda;
• zobena krupica;
• prekrupa od ječma;
• kukuruzna krupica;
• proso;
• ječmena krupica.

Mliječni proizvodi

Kod dojenja su dopušteni svi mliječni proizvodi, ali neki samo u određenom obliku i količini. Primjerice, punomasno mlijeko (200 ml dnevno) poželjno je koristiti za izradu žitarica i obavezno ga razrijediti vodom. Svježi svježi sir (sadržaj masti 5-9%) - 150 g dnevno, a onaj stariji od tri dana - samo za pripremu složenaca i kolača. Fermentirani mliječni proizvodi dopušteni za konzumaciju (2,5%, 800 ml dnevno) su:

• kefir;
• prirodni jogurti;
• usireno mlijeko;
• fermentirano pečeno mlijeko;
• bifilin;
• acidolakt.

Što ne jesti majka koja doji

Postoji nekoliko razloga zašto su neki proizvodi zabranjeni za dojilje. Ovo su sve namirnice koje sadrže potencijalno opasne alergene za bebu:

• crveno voće i bobice;
• čokolada;
• rakovi i rakovi;
• punomasno mlijeko;
• kikiriki;
• Crveni kavijar;
• kokošja jaja;
• Egzotično voće;
• citrusi.

Među proizvodima koji su zabranjeni za dojilje su oni koji imaju stimulirajući učinak, mogu izazvati stvaranje plinova u bebe nakon hranjenja:

• čaj zeleni, crni;
• kava;
• Raženi kruh;
• grah, grašak;
• grožđe;
• soda;
• grožđica.

Što kategorički ne smije jesti dojilja? Jela i proizvodi s toksičnim učinkom na tijelo dojenčadi:

• alkoholna pića;
• ocat;
• lubenica (akumulira nitrate);
• začini;
• konzervirana hrana;
• grickalice (čips, krekeri);
• tvornički slastičarski proizvodi (slatkiši, kolači, kolači);
• začinjena i pržena hrana;
• dimljeni proizvodi.

Tablica dopuštenih i zabranjenih proizvoda za HB

U prvih šest mjeseci života dojena beba treba probati sve namirnice kroz majčino mlijeko. To se odnosi na prirodnu hranu, tako da popis hrane strogo zabranjene za dojilje predvode proizvodi s kemijskim dodacima. Na drugom mjestu je ono što može izazvati alergije. Svi ostali proizvodi smatraju se sigurnima. Što mogu jesti dojilje, koja je hrana zabranjena, prikazano je u tablici.

Vrsta proizvoda (jela)	Zabranjeno	Dopušteno	Dopušteno u ograničenim količinama
Set hrane od voća i povrća	Crveno, narančasto bobičasto voće i voće (rajčica, dragun, šipak, itd.) Kiseli kupus	Povrće, voće zeleno, bijelo, žuto	Suhe šljive
Mliječni proizvodi	Fermentirani sirevi	Mliječni proizvodi bez aroma prirodni jogurt	Razrijeđeno punomasno mlijeko Kondenzirano mlijeko
		Prekrupa od ječma	Instant kaša Tjestenina
Plodovi mora, Riba	škampi	Nemasna morska i riječna riba	lignje
	Alkohol Bezalkoholna soda Jaki čaj		sok od jabuke sok od mrkve sok od bundeve
Slastičarstvo	Tvornički kolači, kolači		domaće pečenje
mesnih proizvoda	Masno meso	Teletina	Ovčetina
Orašasti plodovi, sjemenke			Orah
jaja, majoneza			Prepeličja jaja
konzervirana hrana Marinade Začini (biber) Dimljeno meso Slana hrana (haringa) Proizvodi sa sintetičkim dodacima hrani
			pšenični kruh

Jelovnik za dojilju u prvom mjesecu nakon poroda

Stanice dojke (laktociti) imaju sposobnost prolaska ili blokiranja raznih tvari. U prvim danima nakon rođenja postoje praznine između laktocita, tako da sve tvari slobodno ulaze u mlijeko tijekom hranjenja. Kasnije se praznine smanjuju, stvara se krvno-mliječna barijera, tijelo blokira potencijalnu opasnost za novorođenče. Ova značajka određuje prehranu dojilje koja je sigurna za bebu u prvom mjesecu nakon poroda:

1. Prvih tjedan dana žena smije jesti žitarice na vodi, pečene jabuke, banane, nemasne ili vegetarijanske juhe; nemasno meso, biljno ulje i krava, pirjano ili kuhano povrće, juha od šipka, slabi čaj.
2. Prva dva dana dojenja, prehrana žene je loša. Ograničeno je na nemasne juhe, žitarice, kuhano povrće (krumpir), sivi (pečeni) kruh.
3. Od trećeg dana u prehranu se dodaju pečene jabuke i meso.
4. Što možete jesti nakon poroda, od 10. dana? To su fermentirani mliječni proizvodi, prepeličja jaja, riba, tjestenina, pirjano povrće, čaj, kompoti, krekeri, kolačići, sušeno voće.
5. Tijekom cijelog prvog mjeseca dojenja žena ne smije jesti mesne juhe, punomasno mlijeko, sirovo (svježe) povrće, bobice i voće, kiselo vrhnje, kavu, pšenični kruh.

Nove proizvode morate uvesti u minimalnim obrocima, pazite da promatrate reakciju bebe nakon hranjenja:

• kako uzima dojku;
• postoji li česta regurgitacija;
• jesu li se na koži pojavili osipi;
• je li spavanje poremećeno;
• stvaraju li se plinovi nakon hranjenja itd.

Pravilna prehrana dojilje po mjesecima - tablica

U procesu hranjenja (kao i tijekom trudnoće), djetetovo tijelo je ovisno o raznovrsnoj hrani, pa je potrebno izračunati jelovnik dojilje po mjesecima:

Proizvodi 1. mjeseca	Od mesnih proizvoda prednost treba dati mesu peradi i ribi, a meso treba konzumirati vrlo štedljivo. Inače će to negativno utjecati na funkcioniranje jetre i bubrega djeteta. Iz istog razloga, dojilje su dužne odreći se svega slanog, začinjenog, slatkog, proizvoda sa sintetičkim bojama, konzervirane hrane, sirovog voća i povrća.
Proizvodi 2. mjeseca	Od tog vremena dopušteno je kuhati kašu (u razrijeđenom mlijeku) od ječma i ječmene prekrupe, začiniti ih maslacem i šećerom. Od povrća morate početi jesti mrkvu, ciklu, bundevu, kupus (boršč, juha od kupusa), goveđi jezik, tjesteninu, sezonsko voće, zelje.
Proizvodi od 3. mjeseca hranjenja	Svježi sokovi od povrća i voća, luk, med, orasi, domaći džem (osim malina, jagoda) postupno se uvode u set proizvoda za dojilju.
Proizvodi od 6. mjeseca hranjenja	Uvode se mahunarke, kukuruz, bijeli kruh, govedina i druge dopuštene namirnice.

Režim pijenja tijekom dojenja

Tijekom poroda i dojenja žena gubi puno tekućine. Volumen treba napuniti dvostrukom dnevnom normom: umjesto propisane jedne i pol litre - tri. Pedijatri preporučuju popiti čašu obične vode neposredno prije hranjenja (20-30 minuta). Glavno piće dojilje je obična voda (možete kupiti flaširanu, ali ne gaziranu).

Dopušteno je zamijeniti vodu izvarkom divlje ruže, biljnim (kamilica, matičnjak, majčina dušica, lipa), slabim čajem s limunom. Čaj s mlijekom pomaže nekim dojiljama povećati laktaciju, ali počnite ga piti tek u drugom mjesecu dojenja. Ostala pića koja su dopuštena za dojilje su voćni napici (brusnica), kisel, kompoti (od sušenog voća), sokovi.

Video

Što mogu jesti dojilje? Svaki pedijatar ima svoje mišljenje o ovom pitanju. Ili se poklapa ili razlikuje od tradicionalne ideje o normama prema kojima bi dojilja trebala jesti. Pogledajte video iz autorskog programa dr. Komarovskog posvećenog dojenju. Upoznat ćete se s gledištem profesionalnog liječnika, upoznati područja teorijske i praktične pedijatrije, upoznati se s recenzijama dojilja, njihovom vizijom popisa korisnih i štetnih proizvoda.