Alkalna dijeta. Sve nijanse i pravila alkalne dijete koje trebate znati za pravilno mršavljenje

Sada na internetu možete pronaći tisuće metoda za borbu protiv pretilosti. Ali nisu sve tako univerzalne kao kiselo-alkalna dijeta. Neki zahtijevaju nevjerojatan napor, neki jednostavno ne daju rezultate. Osim toga, velika većina dijeta samo šteti tijelu, iscrpljujući ga. Nudimo vam jedinstveni program mršavljenja zahvaljujući kojem se lako možete riješiti 3-5 kilograma u samo tjedan dana. Ali brzo mršavljenje nije jedina prednost ove dijete. Prateći ovu dijetu, nakon 5-6 dana osjetit ćete val energije i elana.

Kako djeluje alkalna dijeta

Sva hrana koju jedemo ima određeno okruženje: kiselo ili alkalno. Hrana s kiselim okolišem svakako je potrebna tijelu, ali njezina pretjerana konzumacija pridonosi stvaranju toksina i razmnožavanju patogenih bakterija. Osim toga, manje je podložan metabolizmu, a produkti njegove razgradnje nakupljaju se u jetri i bubrezima. Za razliku od kiselog okoliša, alkalni okoliš pomaže eliminirati toksine i jača sluznicu. Također neutralizira nadolazeću kiselinu.

Kiselo-alkalna dijeta temelji se na ravnoteži hrane koja stvara kiselinu i alkalne hrane. Idealna kombinacija u kojoj se poboljšava dobrobit osobe i topi višak kilograma je 30/70. Glavni izvor alkalija je sirovo povrće i voće. Njihov udio u dnevnoj prehrani trebao bi biti najmanje 50%.

Za učinkovito mršavljenje trebali biste konzumirati:

1. Lubenica ili limun. Pomažu u uklanjanju toksina iz jetre i neutraliziraju ravnotežu kiseline. A visok sadržaj vitamina C poboljšava imunitet.
2. Kivi, grožđe, kruška, dinja, ananas, sokovi. Ovo voće poboljšava metabolizam, čisti crijeva i zasićuje tijelo vitaminima.
3. Mrkva, šparoge, celer, češnjak, orasi, sušeno voće. Ph razina takvih proizvoda je gotovo 8,0; zbog čega reguliraju stanje kisele sredine.

Mrkva dijeta - za brze i učinkovite rezultate!

Glavna pravila acidobazne dijete

• Za doručak - jedno sirovo zeleno i jedno žuto povrće.
• Možete ga piti s voćnim sokom ili biljnim čajem;
• Zadnji obrok je najkasnije tri sata prije spavanja. Biljni čaj pomoći će utažiti osjećaj gladi;
• Svaki dan morate piti najmanje 2 litre pročišćene vode (čajevi i svježi sokovi također se mogu piti u neograničenim količinama);
• Jela od žitarica mogu se konzumirati najviše tri puta tjedno;
• Obavezan dio svakog obroka je sirovo povrće;
• Ribu si možete priuštiti 2-3 puta tjedno;
• Dajte prednost nemasnom mesu (govedina, teletina ili janjetina). Dopušteno je i pileće ili pureće meso;
• Vrlo su korisne mahunarke: grašak i grah. Ne zaboravite u svoj jelovnik uvrstiti orašaste plodove;
• Kuhajte s maslinovim uljem ili uljem od kikirikija;
• U potpunosti izbacite kemijske aditive i neprirodne arome iz svoje prehrane.

Značajka prehrane

Ova metoda mršavljenja temelji se na zdravoj, hranjivoj prehrani. Alkalna dijeta ima vrlo raznolik jelovnik. Neprihvatljivi su samo proizvodi kemijskog podrijetla (čips, instant rezanci, poluproizvodi) i previše masna hrana. Osnova svakodnevne prehrane trebala bi biti prirodna, što svježija hrana. Čak možete jesti svoje omiljene deserte u malim količinama: marshmallows, meringue, džem i sladoled.

Pokušajte jesti manje obroke, oko 5 puta dnevno, ali u malim obrocima. Uvijek si možete priuštiti međuobroke u obliku salate od povrća ili voća.

Na alkalnu prehranu uđite postupno, svakodnevno smanjujući količinu hrane s kiselim okolišem. I postupno bi udio alkalne hrane trebao činiti 70% vašeg dnevnog jelovnika.

Potpuna alkalna dijeta može trajati i do četiri tjedna! Preporučeni proizvodi mogu se pronaći u sljedeće dvije tablice.

Hrana s najvećim alkalnim svojstvima	Hrana s najvećim kiselim svojstvima
Svježi krastavci	Meso
Zeleni čaj	Riba
Citrusi	Tvrdi sir
Jabuke	jaja
Rotkvica i rotkvica	Pekarski proizvodi
Mlijeko i kefir	Tjestenina
Mrkva	kobasice
Breskve	Životinjske masti
Trešnje
Tikvica

Za održavanje rezultata potrebno je i postupno napuštanje dijete. Za održavanje dobrog zdravlja i dobrog raspoloženja stručnjaci preporučuju održavanje acidobazne ravnoteže čak i nakon dijete, ali omjer proizvoda može biti 50/50.

Tko treba alkalnu dijetu

Budući da je alkalna jedna od mogućnosti pravilne prehrane, svatko joj može povremeno pribjeći. Čak i ako nemate nikakvih tegoba i samo želite očistiti organizam, ili ga koristiti za mršavljenje. Ali prije svega, morate održavati ravnotežu kiselog okoliša ako imate:

• ponavljajuće glavobolje;
• višak težine;
• česte akutne respiratorne infekcije;
• poremećaji spavanja;
• povećana nervoza;
• izgled kože se pogoršao.

Tajne dijetalnog jelovnika

Ako volite alkalnu prehranu, predloženi jelovnik za tjedan pomoći će vam da pravilno organizirate svoju prehranu.

ponedjeljak

Doručak: dva crvena i zelena povrća, čaša mlijeka ili biljnog čaja.

Ručak: 200 grama kuhanog ili pečenog pilećeg filea, salata od povrća, jogurt.

Večera: povrće pirjano u biljnom ulju, 150 grama morske ribe, kefir ili jogurt

utorak

Doručak: müsli s voćem (po mogućnosti breskva ili jabuka), svježe iscijeđeni sok.

Ručak: riblja juha s povrćem, biljni čaj.

Večera: omlet od dva jaja, kruh od cjelovitih žitarica, čaša soka.

srijeda

Doručak: par kockica tamne čokolade, svježe voće.

Ručak: bilo koji meki sir (po mogućnosti tofu) s grahom ili zelenim graškom, pržene tikvice, biljni čaj.

Večera: 200 grama kuhane ili pečene govedine, salata od povrća, jogurt.

četvrtak

Doručak: voćna salata, par oraha ili kikirikija, kefir ili fermentirano pečeno mlijeko.

Ručak: juha od povrća, salata od povrća, kuhani pileći file.

Na pogrešnu acidobaznu ravnotežu u tijelu ukazuju pad imuniteta, poremećaji probavnog sustava, umor, sluzavi iscjedak i živčani poremećaji. A alkalna dijeta pomaže riješiti ovaj problem.Jelovnik za tjedan treba sastaviti na temelju popisa prihvatljivih namirnica i osnovnih načela prehrane.

Glavna pravila alkalne dijete

Svrha razmatranog sustava prehrane je obnavljanje kiselinsko-bazne sredine. Zdrava osoba ima pH razinu od 7. A pravilna prehrana, koja se temelji na konzumaciji alkalne i kisele hrane u odgovarajućim omjerima, omogućuje vam normalizaciju ovog pokazatelja i gubitak viška težine.

Prije svega, morate se upoznati s popisom osnovnih pravila:

1. Nema sumnje da daje pozitivan rezultat. Međutim, ne biste trebali iznenada mijenjati jelovnik za tjedan. Prvo pročitajte popis prihvatljivih i zabranjenih proizvoda. Nakon toga postupno uvedite alkalnu hranu i izbacite nezdravu hranu.
2. Jedite najmanje 5 puta dnevno.
3. Za bolju apsorpciju hrane preporuča se svaki komad temeljito žvakati.
4. Dopušteno je piti običnu vodu i biljni čaj.
5. Začinite salate maslinovim, sojinim ili suncokretovim uljem.
6. Orašaste plodove i biljne proizvode jedite svježe.
7. Ne večerajte prekasno, provedite ovaj postupak 2-3 sata prije spavanja.
8. Jedite slatkiše u ograničenim količinama.
9. Dopušteni su riba i nemasno meso.
10. Jedite meso i žitarice ne više od tri puta svakih 7 dana.
11. Izbacite prerađenu hranu, dimljenu hranu i kisele krastavce iz alkalnog jelovnika.

Dopuštena i zabranjena alkalna hrana

Najvažnija načela prehrane su proučavana, sada morate znati što je alkalni proizvod. Ljudska prehrana treba sadržavati namirnice alkalne i kisele reakcije u omjerima od 70 i 30%. Preporučljivo je jesti svježe povrće i voće. Prvo ih skuhajte u pećnici ili na pari. Višak dijetalnih vlakana može uzrokovati gastrointestinalne tegobe.

Alkalije se nalaze u velikim količinama u sljedećim proizvodima:

• Mrkva.
• Rotkvica.
• Patlidžan.
• Vrhovi repe.
• Banana.
• Lubenica.
• Jabuka.
• Breskva.
• Naranča.
• Dinja.
• Bobice.

Heljdu, rižu i perad treba jesti u ograničenim količinama i ne prečesto. Na alkalnoj dijeti ograničite unos mliječnih proizvoda i meda.

Kiseli proizvodi:

• Škrob.
• Šećer.
• Slatka gazirana voda.
• Alkoholna pića.
• Tjestenina.
• Jetra, srce.
• Grah, grašak, leća.
• Kolači, kolači, slatkiši.
• Konzervirana hrana.

Uzorak alkalnog jelovnika

Alkalna dijeta sastoji se od niskokalorične dijete. Pogledajmo ogledni jelovnik za tjedan. Ako unaprijed napravite plan obroka, ne morate razmišljati o svakodnevnoj pripremi obroka. A minimalna toplinska obrada omogućuje vam brzo kuhanje, dok su hranjive tvari u hrani sačuvane.

ponedjeljak

Doručak – grejpfrut, salata od krastavaca.

Ručak - pileća juha.

Večera - riba kuhana na pari, salata od kupusa.

utorak

Doručak – prirodni jogurt, banana.

Ručak - juha od povrća i začinskog bilja.

Večera – salata od mrkve, kuhana piletina i čaša jogurta.

srijeda

Doručak - kisela jabuka, slatka paprika.

Ručak - pečena riba s mrkvom i lukom.

Večera - svježi sir, suhe marelice.

četvrtak

Doručak - voćna salata.

Ručak - salata od krastavaca, orasi.

Večera - riba kuhana na pari, salata od repe.

petak

Doručak - sok od povrća ili voća.

Ručak - vegetarijanska juha, heljdina kaša.

Večera - kuhani pileći file, salata od povrća.

subota

Doručak - parni omlet.

Ručak - riblja juha, salata s rotkvicama.

Večera – pečeni krompir, jogurt.

nedjelja

Doručak – čaša jogurta, suhe šljive.

Ručak - salata od piletine, začinskog bilja i povrća.

Večera – pečeni patlidžani, bademi.

Sada znate što je alkalna dijeta. Tjedni jelovnik moguće je prilagoditi osobnom ukusu. Jedite bilo koje voće i orašaste plodove. Ne zaboravite da se jelovnik treba sastojati od raznih jela. Naribano povrće i voće te sokovi od njih prikladni su za grickanje.

Recepti alkalne dijete

Iz ovog ste članka naučili što je alkalna dijeta. A planiranje jelovnika za tjedan uopće nije teško ako pri ruci imate detaljne recepte. Preporuča se pripremati jela od sezonskog povrća. A za hranu zimi morate kupiti domaće proizvode koji se ne uzgajaju u staklenicima. Pogledajmo koja se alkalna jela mogu pripremiti.

Zobene pahuljice s jabukama

Sastojci:

• Zobene pahuljice - 160 g.
• Kokosovo mlijeko - 130 ml.
• Bademovo ulje - 70 ml.
• Jabuka – 1 kom.
• Mljeveni cimet - 0,5 žličice.

1. U zobene pahuljice ulijte kokosovo mlijeko i maslac od badema.
2. Naribajte zelenu jabuku.
3. U zobene pahuljice dodajte naribanu jabuku. Pokrijte folijom i ostavite u hladnjaku 10 sati. Prije upotrebe pospite mljevenim cimetom.

Salata od avokada

Sastojci:

• Listovi zelene salate - 5 kom.
• Krastavac – 1 kom.
• Sjemenke nara - 1/3 žlice.
• Avokado – 1 kom.
• Pistacije - 35 g.
• Češnjak – 1 zub.
• Jabučni ocat - 20 g.
• Maslinovo ulje - 50 ml.

Način pripreme alkalnog jela:

1. Krastavce i avokado narežite na male kockice.
2. Salatu usitnite rukama, a pistacije usitnite nožem. Pomiješajte sve pripremljene sastojke u posudi.
3. Napravite umak od maslinovog ulja, octa i ribanog češnjaka. Začinite salatu.

Voćna salata

Sastojci:

• Maline – 1 žlica.
• Kupine – 1 žlica.
• Jabuka – 1 kom.
• Trešnja - 1 žlica.
• Kruška - 1 kom.
• Sok od naranče - 2 žlice.
• Sjemenke sezama - po ukusu.

Način pripreme alkalnog jela:

1. Isperite sve proizvode pod vodom. Višnjama izvadite koštice.
2. Jabuku i krušku narežite na kockice.
3. Pomiješajte voće i bobice, začinite sokom od naranče i pospite sjemenkama sezama. Ispala je lagana salata koju možete jesti za doručak.

Napitak od bobica

Sastojci:

• Bademovo mlijeko - 400 ml.
• Jagoda - 75 g.
• Jagode - 75 g.
• Banana – 1 kom.
• Chia – 1 žlica.
• Bademovo ulje - 3,5 žlice.

Način pripreme alkalnog jela:

1. Bananu ogulite i narežite na komade. Uklonite lišće s bobica i isperite ih vodom.
2. Bananu, bobičasto voće, bademovo mlijeko i maslac umutite mikserom.
3. Dodajte chia i promiješajte. Popijte ovaj alkalni napitak 3-5 minuta nakon pripreme.

Koje je bilo vaše omiljeno alkalno jelo? Ili imate vlastite preferencije?

U modernim uvjetima alkalna prehrana postala je vrlo poznata, osobito među onima koji paze na svoje zdravlje. Ova dijeta omiljena je među holivudskim zvijezdama.Alkalna dijeta je dijeta u kojoj prevladava voće i povrće te je bez životinjskih namirnica, punila i emulgatora.

Alkalna dijeta. Istraživanje.

Konzumacija previše hrane koja stvara kiselinu, osobito mesa i sira, tijekom godina može oštetiti bubrege i dovesti do stvaranja bubrežnih kamenaca. Uz slabljenje funkcije bubrega koje se javlja s godinama, starija osoba nije u stanju izlučiti višak vodikovih iona. Metabolička acidoza polako raste, atrofija mišića javlja se kod kroničnog zatajenja bubrega.

Neka su istraživanja također pokazala da kisela hrana također može dovesti do osteoporoze, gubitka mišića povezanog sa starenjem, slabosti mišića, većeg rizika od padova, prijeloma, invaliditeta i gubitka neovisnosti. Kao rezultat smanjenja kiselinskog opterećenja, mišićna masa je očuvana kod starijih muškaraca i žena.

Također postoje neki dokazi da se kronična bol u donjem dijelu leđa ublažava uz dodatak alkalnih minerala. Doktor Robert Young, primjerice, tvrdi da alkalna prehrana može izliječiti svaku bolest i da je uzalud sva moderna medicina toliko skeptična prema njoj. Doktor Michael Greger iznio je niz zaključaka o tome kako alkalna prehrana utječe na bubrege i savjetuje da se pravilno hranite i tada vam neće trebati tablete ili operacija.

Dr. John McDougall u potpunosti je objasnio učinke alkalne prehrane na osteoporozu. McDougallova dijeta temelji se na škrobnim namirnicama, uz dodatak povrća i voća, ne sadrži hranu životinjskog podrijetla niti biljna ulja, a dopušta sol, šećer i začine u malim količinama.Najalkalnija hrana, uglavnom voće i povrće, najzdravija je hrana.

Poznati liječnik antičkog svijeta, Hipokrat, koji je živio u pr. Kr., napisao je u svojoj knjizi "O dijeti" da sva hrana koju osoba konzumira mora biti usklađena s dobi osobe, klimom mjesta stanovanja, poslom koji obavlja. i doba godine.

Svaki organ u tijelu je pod utjecajem kiselosti: pluća, kosti, mozak, jetra, srce, bubrezi, crijeva, želudac i koža. Ako vam je tijelo previše kiselo, nećete biti zdravi. Kada naše tijelo uđe u stanje acidoze, što je idealno tlo za razvoj bolesti, bolest se lako može manifestirati. Tijelo koje održava svoju visoku alkalnu točku imat će manje kronične upale. Kada je tijelo u kroničnom kiselom stanju, vrijedni minerali se ispiru iz kostiju i uklanjaju iz vitalnih organa kako bi neutralizirali kiselu sredinu i uklonili kiselinu iz tijela.

Osteoporoza uklanja dragocjene minerale potrebne za zaštitu (poput natrija, kalcija, magnezija i kalija) iz kostiju. Nakon što se te rezerve potpuno potroše, rezervi više nema, tijelo jednostavno nastavlja nakupljati sve više i više kiseline. A to može biti uzrok ozbiljne bolesti (rak, na primjer).

Većina žitarica, mliječnih proizvoda, soje i mesa su kiseli. Alkohol, kava, visoko prerađena hrana, rafinirani šećer, zamjene za šećer, transgenična ulja i transgenska hrana općenito također su vrlo kiseli. Kada jedemo kiselu hranu, naš metabolizam proizvodi otpad iz te hrane. Otpad koji je štetan za zdravlje može se neutralizirati alkalnim proizvodima. Alkalna hrana neutralizira kiseline iz nezdrave prehrane. Prijeđimo dakle na alkalnu prehranu!

Alkalna dijeta. Upoznaj je.

Alkalna prehrana služi za čišćenje organizma i uspostavljanje normalnog funkcioniranja. Prijelaz na alkalnu prehranu trebao bi biti postupan, bez naglih skokova, osobito ako ste prije jeli uglavnom meso, jaja, kruh, tjesteninu i drugu kiselu hranu.

Alkalna dijeta nije sustav brzog mršavljenja. Uglavnom je usmjeren na normalizaciju metabolizma i poboljšanje zdravlja cijelog tijela.

Alkalna dijeta ne zahtijeva strogu kontrolu i ne izaziva glad. Ne postoje kontraindikacije za njegovu upotrebu. Djeca i starije osobe trebaju ga tretirati s oprezom. Ne bi škodilo konzultirati liječnika.

Alkalna prehrana nastala je 1920-ih. Američki liječnik William Howard Hay popularizirao je “terapeutsku i odvojenu prehranu”. Trenutno alkalnu prehranu podržavaju Robert O. Young, D. S. Jarvis, Tony Robbins, Herman Aihara i Joseph McClendon.Još 2002. godine istraživanje je pokazalo da pri unošenju velikih količina bjelančevina u tijelo i ograničavanju ugljikohidrata u hrani značajno utječe na kemiju urina i pH, ali se pH krvi samo neznatno mijenja. Alkalna prehrana ima zdravstvene prednosti.

Ljudsko tijelo sadrži previše kiselosti, što dovodi do umora, nesanice, tjeskobe, boli i ranog starenja. Kisela hrana, stres i nedostatak tjelesne aktivnosti dovode do neravnoteže acidobazne ravnoteže našeg tijela. Ova neravnoteža stvara zdravstvene probleme. Normalizaciji razine kiseline u krvi i povećanju sadržaja kalcija u organizmu pridonosi uzimanje tableta s kalcijevim karbonatom (kalcijev karbonat) koji, alkalnim svojstvom, neutralizira povećanu kiselost u organizmu, najčešće uzrokovanu fermentacijom, truljenje i raspadanje ulaznih proizvoda.

Da biste došli u formu, morate obnoviti svoje tijelo konzumirajući dvije trećine alkalne hrane i jednu trećinu kisele hrane. Hrana koja zakiseljuje ne mora imati kiselkast okus. Limun je kiseo u ustima, ali ostaje alkalna hrana. “Sredstvo za zakiseljavanje” je hrana koja ima tendenciju povećanja kiselosti krvi.

Što je alkalna dijeta?

Danas su police supermarketa pune inovativnih prehrambenih proizvoda. Jela su postala prefina, slatka i masna. Rezultat: skloni smo kiseloj prehrani koja nije prikladna za naše tijelo. Za postizanje normalne acidobazne ravnoteže u tijelu, znanstvenici predlažu promjenu načina prehrane slijedeći načela alkalne prehrane. Glavobolje, nesanica, nadutost i loša probava mogu biti posljedica neravnoteže u pH razinama tijela.

Principi: Alkalna dijeta nije metoda za mršavljenje, ona je liječenje. Osnovno pravilo alkalne dijete je kontrolirati unos kiselih namirnica u naše tanjure, koje su odgovorne za razne tegobe (debljanje, umor, glavobolje, hipertenzija itd.).

Prednosti: svi proizvodi su dozvoljeni! Ova dijeta usredotočena je na glavne namirnice: voće i povrće, koji su izvrsni za vaše zdravlje i dobri kada želite smršaviti.

Mane: vaša će prehrana biti bogatija voćem i povrćem. Ako nemate naviku jesti puno voća i povrća, onda njihova konzumacija u velikim količinama može poremetiti ravnotežu vašeg organizma. Stoga ih je potrebno postupno uvoditi u prehranu.

Alkalna hrana spada u zdravu prehranu jer se temelji na prirodnoj, a ne prerađenoj hrani. Jedite više voća, povrća, orašastih plodova, graha itd., a jedite manje mesa, žitarica itd., ne zato što bi to moglo promijeniti acidobaznu ravnotežu (ABC) u tijelu. Ali nemojte zlorabiti ograničenje jedenja mesa i žitarica itd., inače će dovesti do nedostatka određenih hranjivih tvari, minerala i vitamina uzrokovanih lošom prehranom. Uravnotežen unos dovoljne količine hranjivih tvari iz hrane je zdrava prehrana.

Ako želite održati svoje tijelo u ravnoteži i imati dobro zdravlje, tada vaša prehrana mora biti optimalno uravnotežena. Jedite manje ulja, šećera, soli, više vode, više vlakana, više kretanja i pridržavajte se pravila alkalne prehrane. Naravno, trebali biste jesti više alkalne hrane, ali i kisela hrana je sastavni dio uravnotežene prehrane.

Razina kiselosti vašeg tijela može se lako i brzo odrediti , e ako nema bolesti konjunktive i

5 osnovnih pravila alkalne dijete.

• Jedite prirodnu i zdravu hranu te izbjegavajte jela i hranu s aditivima ili genetski modificiranim.
• Prednost dajte kvalitetnom mesu peradi i svježim sirevima.
• Koristite nepasterizirano mlijeko kako biste sačuvali hranjive tvari. Zamijenite mliječne proizvode biljnim mlijekom kad god je to moguće: mlijekom od badema, konoplje ili makadamije. Jedite više sira ili feta sira (ovčji sir) i sojin jogurt.
• Zaboravite na proizvode od zrna pšenice i uzmite proizvode od zrna ječma, kvinoje ili heljde.
• Pijte dvije litre vode ili biljnog čaja (komorača, mente, đumbira) dnevno.

Morate stalno pratiti promjene koje će se dogoditi u vašem tijelu. Ako, na primjer, patite od čestih prehlada ili bolesti, ORL bolesti, tada morate proizvode na bazi kravljeg mlijeka zamijeniti proizvodima od mlijeka biljnog podrijetla. Ako patite od sindroma iritabilnog crijeva ili nadutosti, prvo biste trebali izbaciti namirnice na bazi pšenice i zamijeniti ih žitaricama bez glutena. Ako ste umorni, pa čak i depresivni, preporuča se brzo čišćenje organizma ispijanjem nutritivno bogatih sokova od voća i povrća ili zelenih frapea. Alkalni smoothieji i sokovi stvoreni su od zelenih biljaka i povrća. Izbjegavajte piti voćne sokove jer voće sadrži puno šećera.

Nakon što se pH razina vašeg tijela uravnoteži, simptomi će početi popuštati. Nakon nekoliko tjedana osjećat ćete se dinamičnije, poboljšat će vam se pažnja i pamćenje te ćete puno bolje spavati. Ovo je moć alkalne dijete.

U našem tijelu nema rezerve klorovodične kiseline. Želudac proizvodi solnu kiselinu samo kada je to potrebno. Kada je sadržaj vode u tijelu nizak, hrana koja stvara kiselinu (jaja, meso, kruh, itd.) uzrokuje da želudac luči klorovodičnu kiselinu u velikim količinama za razgradnju hrane. Voće i povrće bez škroba zahtijeva manje klorovodične kiseline. Velika količina vode u tijelu ne uzrokuje da stijenke želuca ispuštaju klorovodičnu kiselinu u ljudski želudac. Voda ne ulazi u kiselu atmosferu želuca ako se uzima s alkalnom hranom ili zasebno.

Naše tijelo sadrži 70 posto vode, krv - 94 posto. Kada pijemo zagađenu vodu, uništavamo svoje tijelo. Ovo je današnja stvarnost.

Tijelu treba davati puno čiste, zdrave i alkalne vode. U idealnom slučaju, dnevna količina dobre vode trebala bi biti 4 litre. To nije puno. Kada je vaše tijelo stalno zasićeno vodom, razvit ćete želju da pijete više vode.

Želja za hranom je želja tijela da pije vodu. Kada tijelo primi veliku količinu alkalne vode s pH razinom od 9 - 11, počinje se događati neutralizacija kiselog otpada u tijelu.

Kombinacijom dobre prehrane i svakodnevnog ispijanja alkalne vode postupno ćete i pouzdano izbaciti višak kiselina iz organizma.

Voda iz slavine, čak ni filtrirana, nije nimalo korisna za tijelo. Ova voda može sadržavati klor i fluor. Flaširana voda ima bolji okus, ali može sadržavati mnoge nečistoće ili biti mrtva voda nakon skladištenja i obrade.

PRAL indeks je pokazatelj kiselosti i lužnatosti proizvoda.

Indeks PRAL razvili su njemački znanstvenici Thomas Roemer i F. Manz 1995. godine i prvi put je objavljen u Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Postoji mnogo proturječnih informacija i zabune o tome koja je hrana alkalna, a koja kisela. No, autori tvrde da su najalkalnije namirnice povrtne i voćne skupine, a najkiseliji su sir, meso, riba i žitarice. Sve vrijednosti odnose se na 100 grama (3,5 unce) hrane. Ako pojedete npr. 200 grama haringe, vrijednost PRAL indeksa za haringu po obroku bit će 14,0 (7,0×2). Indeks PRAL mjeri se u miliekvivalentima (ili miligramskim ekvivalentima).

Vrijednost indeksa PRAL može varirati ovisno o mnogim čimbenicima i ovisi o uvjetima uzgoja, sorti, sezoni, ali io načinu kuhanja. I ne samo to, probava se razlikuje od osobe do osobe, a različita je u različito doba dana. Ove biste tablice trebali koristiti samo kao vodič i hraniti se uravnoteženo i umjereno.

Formula za izračun iindeks PRAL.

PRAL(mg-ekviv/100 g) = 0,49 x proteini (g) + 0,037 x fosfor (mg) - 0,021 x kalij (mg) - 0,026 x magnezij (mg) - 0,013 x kalcij (mg).

Navest ćemo podatke o prosječnim vrijednostima PRAL indeksa za pojedine skupine namirnica i kombinirane proizvode (recenzije na 100 grama jestivog dijela).

U ovoj tablici hrana koja ima negativnu vrijednost je alkalna, a svaka hrana koja ima pozitivnu vrijednost je kisela.

Tablica prosjeka iindeks PRALza određene skupine namirnica i kombinirane proizvodeThomas Roemer i F. Manz.

Grupa hrane	PRAL indeks (mg-ekviv./100 g)
Masti i ulja	0
Riba	7,9
Voće i voćni sokovi	-3,1
Proizvodi od žitarica:
Kruh	3,5
Brašno	7,0
Vermicelli, špageti	6,7
Meso i mesne prerađevine	9,5
Mlijeko i mliječni proizvodi:
Proizvodi od mlijeka i sira	1,0
Sir sa smanjenim udjelom proteina	8,0
Visoko proteinski sir	23,6
Povrće	-2,8
Pića
Tamno pivo	-0,2
Jako pivo	-0,1
koka kola	0,4
Kakao od poluobranog mlijeka	-0,4
Kava	-1,4
Mineralne vode	-0,1 _ -1,8
Indijski čaj, infuzija	-0,3
Vino bijelo, suho	-1,2
Masti i ulja
Ulje	0,6
Margarin	-0,5
Maslinovo ulje	0,0
Suncokretovo ulje	0,0
Riba
File bakalara	7,1
Bakalar	6,8
Haringa	7,0
Potočna pastrva, kuhana na pari	10,8
Voće, orasi i voćni sokovi
Sok od jabuke, nefiltriran	-2,2
Jabuka, 15 vrsta, srednja	-2,2
marelice	-4,8
	-5,5
Crni ribiz	-6,5
Trešnja	-3,6
Sok od grožđa, nezaslađen	-1,0
	-4,1
Sok od limuna	-2,5
Sok od naranče, nezaslađen	-2,9
Naranče	-2,7
Breskve	-2,4
Kruške, 3 sorte, srednje	-2,9
	-2,7
Grožđica	-21,0
	-2,2
	-1,9
	-2,8
Orasi	6,8
Proizvodi od žitarica
Kruh, raženo brašno, miješano	4,0
Kruh, raženo brašno	4,1
Kruh, pšenično brašno, miješano	3,8
Kruh, pšenično brašno, cijeli	1,8
bijeli kruh	3,7
Kukuruzne pahuljice	6,0
raženi kruh	3,3
Rezanci od jaja	6,4
Zobene pahuljice, Hercules	10,7
smeđa riža	12,5
Bijela riža, jednostavna za kuhanje	4,6
Bijela riža, jednostavna za kuhanje, kuhana	1,7
Raženo brašno, cijelo	5,9
Špageti bijeli	6,5
Špageti, cjelovita hrana	7,3
Pšenično brašno, bijelo	6,9
Pšenično brašno, integralno	8,2
Mahunarke
Zeleni grah	-3,1
Leća, zelena i smeđa, cijela, sušena	3,5
Grašak	1,2
Obični kikiriki	8,3
Meso i mesne prerađevine
Goveđe meso	7,8
Pileće meso	8,7
Usoljena govedina, konzervirana hrana	13,2
kobasice	6,7
Jetrena kobasica	10,6
Konzervirano meso	10,2
Nemasna svinjetina	7,9
Nemasni ramstek	8,8
Salama	11,6
Teleći file	9,0
Mlijeko i mliječni proizvodi
Prostokvašino	0,5
Sir, Camembert	14,6
Sir, čedar	26,4
Sir, gauda	18,6
Obični svježi sir	8,7
Svježe kreme, kiselo	1,2
Svježi sir (svježi sir)	11,1
Sir je mekan, punomastan	4,3
Tvrdi sir, 4 vrste, srednji	19,2
Sladoled, mlijeko, vanilija	0,6
Punomasno mlijeko, kondenzirano mlijeko	1,1
Punomasno mlijeko, pasterizirano	0,7
Parmezan sir	34,2
Topljeni sir, običan	28,7
Jogurt, punomasno mlijeko, voće	1,2
Jogurt, punomasno mlijeko, obično	1,5
jaja
Kokošja jaja, sve	8,2
Bjelanjak	1,1
žumanjak jajeta	23,4
Šećer, džem i slatkiši
Mliječna čokolada	2,4
Med	-0,3
Pita	3,7
Marmelada	-1,5
Šećer, bijeli	-0,1
Povrće
Šparoga	-0,4
Brokula	-1,2
Mlada mrkva	-4,9
Karfiol	-4,0
	-5,2
Cikorija	-2,0
	-0,8
	-3,4
Poriluk	-1,8
Salata, 4 vrste, srednja	-2,5
Zelena salata	-1,6
Gljive, srednje	-1,4
Luk	-1,5
Zeleni papar	-1,4
Stari krumpir	-4,0
Rotkvica crvena	-3,7
	-14,0
Sok od rajčice	-2,8
rajčice	-3,1
	-4,6

Zaključak iz tablice.

Neki rezultati koji ne odgovaraju tablici. Primjerice, kava ima stolnu vrijednost -1,4, odnosno lužnati talog, dok se općenito smatra izrazito kiselom namirnicom. Ista stvar se događa s pivom (u tablici -0,2, 0,9, -0,1), dok se pivo obično smatra hranom koja stvara visoke kiseline. Još jedan neočekivani rezultat bio je za šećer (u tablici -0.1), dok se on i hrana koja sadrži šećer kao što je čokolada (u tablici 2.4) smatraju hranom s visokim udjelom kiseline. Objašnjenje ove razlike oslanja se na različite načine dobivanja podataka. PRAL indeks usko povezana s prisutnošću minerala i elemenata u tragovima, osobito u hrani, kao što su klor, fosfor, natrijev sulfat, kalij, kalcij i magnezij. Bijeli šećer, na primjer, čisti je kristalni ugljikohidrat (saharoza) i ne sadrži nikakve minerale ili elemente u tragovima.

Potencijal opterećenja bubrega kiselinom (PRAL indeks) za hranu i piće prema gornjoj tablici potvrđuje da:

• alkalne namirnice su voće i povrće;
• Namirnice koje stvaraju kiselinu uključuju ribu, meso, sir, žitarice i slanu prerađenu hranu.

Tijelo ima svoje karakteristike i tijelo uvijek ima dobar pufer (kompenzator) za metabolizam u tijelu. Jedna mesna pljeskavica ne može značajno promijeniti pH unutar i izvan stanica.

Idealna prehrana: 75%-80% trebala bi biti hrana koja stvara alkalije. Konzumaciju hrane životinjskog podrijetla potrebno je postupno smanjivati, idealno na nulu. To će značiti veću konzumaciju vegetarijanske hrane. Izbacite svu prerađenu i rafiniranu hranu i hranu koja sadrži kemikalije (konzervansi, arome, itd.)

Kiselost i lužnatost proizvoda prema sustavu V.V. Karavaeva.

V.V. Karavajev je prije četrdeset godina pozivao na prehranu mliječnom i biljnom hranom bez gljivica, mikroorganizama i bez procesa fermentacije. Povrće sadrži mnogo lužina. Našem tijelu hitno je potrebna alkalna hrana. Pronađite snagu da se oslobodite loše navike jedenja nezdrave hrane.

U tablici lužnatosti i kiselosti prehrambenih proizvoda V. V. Karavaeva jasno je vidljivo da prvo mjesto u konvencionalnim jedinicama lužnatosti zauzima crna rotkva (četrdeset jedinica lužine). U silaznom redoslijedu lužina nalaze se: zelena salata, celer, špinat, peršin, repa, mrkva, kupus, kopar, vrganji, krumpir, heljda i bundeva. Krastavac ima 10 - 30 jedinica lužine.

Sve alkalno povrće (osim rabarbare, rajčice i kiselice) ima alkalnu razinu. Najkorisnije povrće je ono u obliku repe: crna rotkva, bijela rotkva, rotkvica, rutabaga, repa i dr. V. V. Karavaev preporučio je jesti crnu rotkvu s razdvojenim mlijekom. A V.V. Karavaev je savjetovao da mnoge prehrambene proizvode kupljene u trgovini obradite kod kuće.

Visoko alkalna hrana.

Tri proizvoda za kućanstvo koja su alkalna:

1. obično se konzumira kuhano, prženo, pečeno, u staklenicima i sirovo. Vrlo je dobro jesti češnjak kako biste očistili tijelo od toksičnog otpada. Češnjak treba uvijek dodavati većini jela zbog svojih alkalizirajućih i antibakterijskih svojstava.

2. je alkalizirajući začin i pomaže vam u održavanju vašeg tijela unutar zdravog pH raspona. Najbolje ju je jesti sirovu jer u sirovom obliku zadržava više nutrijenata i nutrijenata.

Poboljšava cjelokupnu probavu i održava kožu svježom i sjajnom. Krastavac sadrži puno alkalne vode, koja pomaže u čišćenju tijela od neželjenog otpada.

Top 10 alkalnih namirnica.

• Zelena ogrlica (kelj)
• Brokula
• krastavci
• babura paprika
• Avokado
• Peršin

Osim toga, ovo alkalno povrće može se sigurno konzumirati:

• Šparoga
• prokulice
• Čičak
• Kupus
• Zelene i žute bundeve (tikvice i bundeve)
• Zeleni grašak
• Zelenje svih vrsta (uključujući senf, zelenu salatu, potočarku i blitvu)
• Mahune bamije
• Luk
• Pastrnjak
• Grašak (svježi)
• Rotkvica
• Šveđanin
• Turovet
• Poriluk
• Morske jestive alge
• Proklijalo: žitarice, grah i sjemenke
• Repa
• vodeni kesten

Lideri u alkalnom povrću su crna rotkvica s cijepanim mlijekom i vrhovima repe.Ako imate dijabetes, izbjegavajte jesti povrće s visokim udjelom šećera (cikla, mrkva, bundeva).

Vrh 20 alkalni proizvoda.

1. Vrhovi cikle –PRAL indeks: -16.7

Najalkalniji proizvod: vrhovi repe.Iako vrškovi cikle nisu najpopularnija zelena hrana u našoj prehrani, njihova visoka lužnatost čini vrške cikle jednim od najboljih dodataka smoothiejima, umiješanim u pomfrit ili dodanim salatama i juhama. Osim što je vrlo alkalno, zelje cikle ima gorak okus, što može pomoći u stimulaciji proizvodnje žuči i boljoj probavi masti.

PRAL indeks: -11.8

Špinat je visoko alkalna namirnica koja je dobra za zdravlje kostiju. Špinat sadrži mnogo kalcija.

3. Crna rotkva, listovi rotkve - PRAL indeks, listovi rotkve: -10,5

Rotkvica je izvrstan lijek za promicanje zdravlja. To je imunološki učinkovito i antimikrobno sredstvo. Sadrži mnogo vitamina i mineralnih soli.

PRAL indeks: -8.3

Ove zelene zelenjave bogate su vitaminom K, kalcijem i željezom. Kelj ima blag okus koji može oživjeti svaki recept. Kupus lako možete dodati u svaki smoothie, pomfrit, salate i juhe.

PRAL indeks: -8.1

U svijetu, najalkalnija hrana su listovi ili stabljike lisnatog povrća. Blitva je još jedna zelena namirnica koja osigurava vitamine koji podržavaju zdrave stanice.Blitva sadrži i fosfor te biljne bjelančevine.

PRAL indeks: -6.9

Banane su alkalna hrana. Banane su također izvor vlakana koja pomažu stimulirati probavne funkcije gastrointestinalnog (GI) trakta.Većina ljudi pokušava izbjegavati banane kako bi spriječili debljanje zbog visokog sadržaja šećera. Pojesti bananu mnogo je bolje za vas nego pojesti čokoladicu ili neku drugu prerađenu hranu koja je puna šećera i sastojaka koji zakiseljuju.

Jedan od najukusnijih načina da banane uključite u svoju prehranu je napraviti kremu od banana (smrznute banane izmiksane dok ne postanu kremaste).

PRAL indeks: -5.6

Slatki krumpir se može konzumirati u umjerenim količinama.Sadrži škrob. Slatki krumpir je alkalizirajuća namirnica koja vašem tijelu daje mnogo vlakana, vitamina i minerala. Vlakna usporavaju otpuštanje šećera u krv.Slatki krumpir je odlična hrana kada se radi o ishrani za energiju i za opskrbu vašeg tijela alkalnim nutrijentima.

PRAL indeks: -5.2

Celer ima svojstva alkaliziranja i dodatnog čišćenja. Celer ima visok sadržaj vode, pa lako može pomoći u izbacivanju toksina iz tijela. Za žvakanje i probavu celera potrebno je više kalorija od ukupnog broja kalorija koje sadrži.

9. PRAL indeks: -4.9

Mrkva je visoko alkalna namirnica koja se zbog sadržaja vitamina A preporučuje za poboljšanje vida.1 šalica mrkve sadrži više od 300% preporučenog dnevnog unosa beta-karotena, antioksidansa vitamina A. Mrkva potiče svjetliju i mlađu kožu.

PRAL indeks: -4.1

Kivi sadrži mnogo antioksidansa, vitamina i minerala.I dok su naranče poznate po sadržaju vitamina C, kivi sadrži gotovo pet puta više vitamina C od naranče. Kivi je bogat vlaknima koja poboljšavaju probavu i kalijem za poboljšanje rada mišića.

PRAL indeks: -4.0

Cvjetača sadrži hranjivu tvar koja pomaže tijelu regulirati razinu estrogena. Svaki dan dolazimo u kontakt s estrogenom putem estrogenske hrane, kemikalija iz okoliša i lijekova. Visoke razine estrogena štetne su za tijelo i mogu dovesti do debljanja, probavnih simptoma poput nadutosti, raka reprodukcije i neplodnosti.

PRAL indeks: -3.6

Trešnje su poznate kao jedan od najboljih svjetskih izvora antioksidansa poput antocijana, koji mogu pomoći u prevenciji raka. Istraživanja također potvrđuju da trešnje mogu pomoći u ublažavanju upale povezane s bolovima u zglobovima i artritisom, te čak mogu spriječiti kardiovaskularne bolesti.

U idealnom slučaju, uvijek biste trebali uključiti alkalnu hranu nakon treninga. To se događa jer se mliječna kiselina, tvar koja prirodno pomaže u povećanju tjelesne energije, prirodno oslobađa tijekom intenzivnog vježbanja. Mliječna kiselina zakiseljuje organizam.

PRAL indeks: -3.4

Patlidžani potiču probavu i poboljšavaju metabolizam.Patlidžan pečen u maslinovom ulju je ukusan. Patlidžane možete dodati u salate.

14. PRAL indeks: -2.9

Kruške imaju malo vlakana i šećera, što ih čini izvrsnim voćem čak i za one s neravnotežom šećera u krvi. Kruške su bogate antioksidansima i vitaminom C, koji pomaže u zaštiti stanica od kancerogenih tvari.

PRAL indeks: -2.8

Većina orašastih plodova djeluje kiselo. Lješnjaci nisu iznimka.Dakle, ako volite orašaste plodove, bolje je u prehranu uvrstiti lješnjake nego kikiriki (PRAL +8).Lješnjaci su poznati po svom doprinosu ozloglašenom Nutella maslacu od oraha.

PRAL indeks: -2.7

PRAL indeks: -2.6

Tikvice su izvrstan izvor fitonutrijenata poput luteina. Lutein je u istoj kategoriji antioksidansa kao beta-karoten i služi za zaštitu vida.Tjestenina od tikvica popularna je kao vegetarijanska opcija s niskim udjelom ugljikohidrata, bez glutena. S tikvicama možete napraviti rezance.

PRAL indeks: -2.2

Jagode su još jedan vrlo bogat izvor antioksidansa i vitamina C. Jagode također sadrže mangan, element u tragovima koji je neophodan za olakšavanje tjelesnog metabolizma.Načini uživanja u jagodama su bezbrojni, jer se mogu dodati kao slatkiš svakom jelu.

PRAL indeks: -2.2

Jabuke su na glasu kao jedna od najzdravijih namirnica na svijetu, uglavnom zato što su bogate detoksikacijskim vlaknima i antioksidansima poput vitamina C i flavonoida koji štite od raka. Sve te hranjive tvari također su bitne za razvoj zdravog krvnog tlaka i kolesterola.Da biste dobili još više zdravstvenih dobrobiti od jabuka, možete dodati jabučni ocat u svoju prehranu svaki dan. Jabučna octena kiselina ima antibakterijska i antivirusna svojstva. Jabučni ocat možete razrijediti vodom, to je normalno.

PRAL indeks: -1.9

Lubenica alkalizira hranu. Lubenica daje tijelu neophodne elektrolite za rad srca, poput kalija. Budući da je lubenica napravljena uglavnom od vode (otuda i naziv), ona nas također hidrira više od većine voća i povrća.Lubenica je sama po sebi ukusan međuobrok.

Koje će se promjene dogoditi u tijelu s alkalnom prehranom?

Sa stajališta moderne medicine, hrana ima kiselu i alkalnu razinu. Namirnice s prehrambenog stajališta spadaju u dvije kategorije:

• stvaraju toplinu (proteini, ugljikohidrati, masti);
• ne stvaraju toplinu (minerali i vitamini).

Na pH tijela utječe samo 8 vrsta minerala, kao što su kalij, željezo, kalcij, fosfor, natrij, magnezij, klor, sumpor.

Hrana ne može promijeniti pH vrijednost krvi.

Krv zdrave normalne osobe ima pH = 7,35 - 7,45 i smatra se blago alkalnom tekućinom. Kisela ili alkalna hrana gotovo ne mijenja kiselost krvi. Stoga su ljudi zbunjeni oko utjecaja vrste hrane na zdravlje.

Ljudski metabolizam sastoji se od mnogih biokemijskih reakcija, a svaka reakcija zahtijeva određenu pH razinu okoliša. pH vrijednost je obično između 0-14, ali može biti manja od 0 ili veća od 15.

Kako bi tijelo ispravno funkcioniralo, pH se mora održavati stabilnim. Ako pH krvi odstupa od normalnog raspona, stanice prestaju funkcionirati i to brzo dovodi do smrti. Stoga tijelo ima nekoliko učinkovitih mehanizama za održavanje stabilne pH vrijednosti krvi. Na razinu pH krvi ne utječu vanjski čimbenici, uključujući prehranu i druge čimbenike. Samo će nekoliko vrsta ozbiljnih bolesti uzrokovati promjenu pH krvi. Zatajenje bubrega i dijabetička ketoacidoza dovest će do acidoze, a loša plućna funkcija dovest će do alkalizacije.

Hrana zapravo može promijeniti pH urina.

Ako jedete kiselu hranu, vaš urin će biti kiseo jer vaši bubrezi uklanjaju višak kiselosti iz vašeg tijela. Međutim, urin nije pouzdan pokazatelj pH ravnoteže i zdravlja. Ako je urin bio alkalan, ali se pH krvi u cjelini vrlo malo mijenja.

Može li alkalna hrana spriječiti rak?

Ideja da alkalna prehrana može izliječiti rak je neodrživa i nedokazana. Hrana ne može promijeniti kiselost krvi. Stanice raka mogu preživjeti ne samo u kiseloj sredini. Postoje mnoga istraživanja koja pokazuju da stanice raka mogu uspješno preživjeti i u alkalnom okruženju. Nema znanstvenih dokaza koji bi dokazali da jedenje alkalne hrane može biti učinkovito protiv raka. Osim toga, nema pouzdanih znanstvenih dokaza koji pokazuju da alkalna prehrana može biti učinkovita u prevenciji ili liječenju osteoporoze i drugih bolesti.

Recepti zelenih napitaka.

Recept za zeleni smoothie.

Sastojci

• Banana – 1 kom.
• Jabuke - 4 kom.
• Gorušica špinat - 4 vezice
• Voda - 1 čaša

Način kuhanja

Sve sastojke je potrebno samljeti u kućnom blenderu. Možete dodati bilo koje bobice i voće po svom ukusu. Potrebno je dodati zelje, jer sadrži klorofil i mnoge korisne tvari. Omjer voća i povrća je 6:4. Napravite vlastiti smoothie!

Recept za zeleni smoothie s bananom.

Sastojci

• Banana – 1 kom.
• Zeleni - kopar, peršin, špinat (po vašem ukusu) - 1 hrpa
• Čaša vode - 200 ml

Način kuhanja

Sve sastojke je potrebno samljeti u kućnom blenderu.

Recept za zeleni smoothie s avokadom, limunom, krastavcima i rajčicama.

Sastojci

• Krastavac – 1 kom.
• Rajčice – 2 kom.
• Avokado – 1 kom.
• Limeta ili limun - 1 kom.
• Zeleni - špinat - 1 hrpa

Način kuhanja

Nasjeckajte krastavac i rajčicu, avokado ostružite. Smjesu staviti u posudu, dodati vezicu špinata, dodati malo vode, iscijediti sok od limuna. Sve sastojke je potrebno samljeti u kućnom blenderu i poslužiti!

Smoothie je bogat dijetalnim vlaknima, vitaminom B6, folnom kiselinom, kalijem, manganom, te je vrlo dobar izvor vitamina A, vitamina C i vitamina K. Zeleni smoothie ima malo kolesterola i natrija. Ovo je vrlo alkalni koktel.

Receptslatko zeleno piće.

Sastojci

• mrkva – 3 kom.
• krastavac – 1 kom.
• zelena paprika - 1 kom.
• repa (srednja) - 1 kom.
• rajčice - 2 kom.
• đumbir (po ukusu)

Način kuhanja

Operite sve sastojke, narežite mrkvu, krastavce, papriku i rajčicu. Smjesu stavite u posudu, na vrh dodajte rep cikle i đumbir. Provucite sve kroz sokovnik i uživajte! Ako je piće gusto, možete dodati malo vode.

Receptslatki alkalni koktel.

Sastojci

• avokado - 1 kom.
• krastavac – 1 kom.
• crvena paprika - 1 kom.
• celer - 2 štapića
• rajčice - 4 kom.
• brokula i stabljike - 2 glave
• bosiljak - nekoliko listova
• topla voda - 50 ml

Način kuhanja

Sve sastojke dobro operite, a potom krastavac, rajčicu, celer, papriku i avokado grubo nasjeckajte. Smjesu povrća otopite u maloj količini (50 ml) tople vode i dodajte avokado. Sve sastojke je potrebno samljeti u kućnom blenderu i poslužiti!

Receptsok za zaštitu imunološkog sustava.

Sastojci

• češnjak – 1 češanj
• krastavac – 1 kom.
• celer – 1 stabljika
• rajčice - 2 kom.
• sok od 1/2 limuna
• sirovi đumbir (po ukusu)
• sirova kurkuma (po ukusu)

Način kuhanja

Sve sastojke operite, nasjeckajte, uključujući i češnjak, i procijedite kroz sokovnik. Preporuča se odmah oprati sokovnik kako bi se uklonili svi tragovi češnjaka. Inače će svaki sok koji napravite sljedeći tjedan mirisati na češnjak.

Vraćanje i održavanje pH ravnoteže (kiselinsko-bazne ravnoteže) tijela na optimalnoj razini mora se provoditi stalno. Ali nema potrebe pokušavati umjetno stvoriti i učvrstiti neobičnu okolinu, bilo u smjeru alkalizacije ili acidifikacije. Uvijek je potrebno održavati radni potencijal međuspremnika. To se postiže pravilnim disanjem, pravilno uravnoteženom prehranom i optimalnom tjelovježbom. Izbjegavajte stres.

1. Jedite prirodnu hranu.

Hrana iz supermarketa nije hrana. Jedite pravu hranu koja značajno poboljšava svaki aspekt vašeg zdravlja.

2. Jedite više alkalne hrane.

Potrebno je cijelo vrijeme održavati pH razinu vaše krvi blago alkalnom. Da biste to učinili, trebate jesti više alkalne hrane, poput povrća i voća.

3. Jedite kad ste gladni, prestanite kad ste 80 posto siti.

Naučite jesti samo kada ste stvarno gladni, a ne kada ste pod stresom ili anksiozni. Još bolje, prestanite kada ste 80 posto siti.

Ako osjetite da žudite za hranom zbog stresa, pronađite alternativne načine da je ugasite kako biste promijenili fokus i smanjili opterećenje stresom. Da biste to učinili, možete koristiti brzi nalet aktivnosti ili meditaciju.

4. Nemojte jesti sve.

Probava hrane je proces ovisan o energiji. Ako vam je probava loša, energija će vam nestati. Probava troši mnogo energije. Uz manji unos hrane, paradoksalno, možete dobiti više energije.

5. Budite pažljivi i volite ono što jedete.

Živimo svoje živote na autopilotu, ne obraćajući pažnju na ono što radimo ili govorimo, mislimo ili osjećamo. To se posebno odnosi na hranu.Previše je lako pojesti dvije ili tri krafne tijekom jutarnjeg putovanja na posao ili pojesti veliku porciju pomfrita dok pripremate izvještaj na poslu.

Kako biste to izbjegli, nemojte jesti dok gledate TV ili radite na računalu. Kada sjednete jesti, trebali biste biti usredotočeni na to kako vaše tijelo osjeća hranu i svaki zalogaj koji uzmete.Čineći to, dopuštate si da osjetite istinsko cijeniti hranu koju jedete, i u konačnici ćete biti pažljiviji u svom pristupu hrani.

U sovjetsko doba, V. V. Karavaev je preporučio jesti alkalnu hranu. Savjetovao je fokusiranje na mliječno-biljnu hranu bez proizvoda fermentacije, bez gljivica, bez mikroorganizama. Tijelu je lakše izgraditi vlastiti protein iz jednostavnijih proizvoda biljnog okoliša nego prilagoditi se stranim proteinima životinjskog podrijetla, sadržanim, na primjer, u mesu.

U svakom slučaju, osobama s prekomjernom tjelesnom težinom preporučljivo je ograničiti se u hrani, unatoč osjećaju usisavanja u dubini želuca, a dopušteni su i odvojeni obroci.Pacijentima s gastrointestinalnim patologijama preporuča se izbjegavati sol i kiselu hranu.

Djeca, tinejdžeri i trudnice trebaju konzumirati namirnice koje im trebaju bez obzira na sustav, ne zaboravljajući napraviti domaće pripravke za kupovne proizvode. Ako se pojave suha usta ili žgaravica, to znači da osoba pretjera s unosom ugljikohidrata ili pije alkalni čaj nakon jela i time otežava probavu. Za žgaravicu i nadutost preporučamo uzeti desertnu žlicu kumina ili popiti vodu sa sodom bikarbonom. Ako imate težinu u želucu, smanjite potrošnju proizvoda od brašna.

Osobe koje su iscrpljene i imaju bolesti kardiovaskularnog sustava trebaju zapamtiti da se tijekom čišćenja organizma pogoršavaju kronične bolesti. Stoga na alkalnu prehranu treba ulaziti postupno.

Pokušajte jesti sirovo povrće i neka oko 40% hrane bude sirovo. Postupno povećavajte unos sirove hrane na 70-80%. Postupno se navikavajte na alkalnu prehranu. Jedite više različitih salata. Sirova hrana vam daje životnu snagu, ali kuhana hrana je mrtva. Prirodni proizvodi dobiveni bez upotrebe kemijskih gnojiva omogućit će vam da izbjegnete štetu od kemikalija i pesticida. Prirodna hrana sadrži 3 puta više vrijednih nutrijenata od neprirodne hrane. Čim odaberete prirodni proizvod, njegov nutritivni sastav počinje se pogoršavati.

Idealno bi bilo da živimo blizu našeg vrta, spakiramo ručak i brzo ga skuhamo i pojedemo.

Kada prirodna hrana nije dostupna, pokušajte kupiti svježu hranu u trgovinama zdrave hrane. Hranu nakon kupnje potrebno je temeljito oprati posebnim sredstvima za pranje voća i povrća. Na kratko (10-15 minuta) hranu možete staviti u običnu vodu dodavanjem 15 kapi klorida (ClO 2) na 1 litru vode ili vodikovog peroksida. Zatim se proizvodi moraju dobro isprati.

Ako imate poteškoća s probavljanjem hrane, tada morate provjeriti je li kiselost želuca trenutno niska. Ako postoji nedostatak kiselosti, dodajte kisele namirnice u hranu. Ako imate visoku kiselost, smanjite unos kisele hrane. Neuravnotežen i prekomjeran sadržaj kiseline u tijelu pridonosi deformaciji staničnih membrana. To dovodi do funkcionalnih poremećaja u tijelu. Uz povećanu kiselost u tijelu, morate jesti više alkalne hrane. Ne smije se dopustiti pretjerana alkalizacija tijela. Najbolja opcija je zlatna sredina. Uz normalnu kiselost krvi i želučanog soka, gastrointestinalni trakt funkcionira učinkovito i optimalno.

Uvijek slušajte potrebe svog tijela. Fizičko tijelo će vam uvijek reći kada i što želi jesti ili piti. Vjerujte svojoj intuiciji u prehrani, uzimajući u obzir pokazatelje krvnih pretraga, i što je najvažnije, rezultate pregleda. Izbjegavajte pretjerivanja u prehrani, ona uvijek treba biti uravnotežena.

Ljudsko tijelo je integralni samoregulirajući sustav

Posavjetujte se s liječnikom ako želite promijeniti način prehrane.

Jedimo po zapovijedi Hipokrata koji je o hrani rekao: “Hrana treba biti lijek, a lijek treba biti hrana.”

Ako se dobro hranite, vaše tijelo će se pobrinuti za vas. Kome treba bolnica kad imate zdravu kuhinju!

Alkalna dijeta. Pravila i proizvodi.(video)

Svima želimo da imaju koristi od alkalne prehrane i poboljšaju svoje zdravlje!

Ljudsko tijelo ima određenu razinu kiselosti (pH) – 7,4. Ovaj pokazatelj pokazuje da su reakcije unutarnjeg okruženja blago alkalne. Većina namirnica koje su moderni ljudi navikli svakodnevno jesti svrstava se u kisele, pa se ravnoteža pomiče prema nižem pH, a tijelo postaje kiselo. Alkalna prehrana pomaže obnoviti prirodno okruženje tijela, što je popraćeno poboljšanjem dobrobiti, izgleda, kvalitete unutarnjih reakcija i zdravlja.

Prehrana na alkalnoj dijeti

Za održavanje normalne acidobazne ravnoteže u tijelu potrebno je dnevno unositi 80% alkalne i 20% kisele hrane. Preporučljivo ih je jesti neobrađene jer se kod nekih namirnica toplinskom obradom, osobito prženjem, smanjuje kiselost. Tijek alkalne dijete je 3 tjedna, svaki je određena faza transformacije procesa unutarnjeg okruženja:

1. Čišćenje i restrukturiranje razine kiselosti. Čovjek postupno mijenja način prehrane, počinje jesti više voća i povrća (alkalna hrana), manje životinjskih masti, mesa i ribe (kisela hrana). Postoji aktivan gubitak težine - do 4 kg u 7 dana, ali u isto vrijeme postoji loše zdravlje i opća slabost.
2. Niveliranje pH razine na normalu. Težina se smanjuje sporije, a vi se osjećate bolje. Pojavljuje se više energije.
3. Konsolidacija rezultata. Tjelesna težina dostiže željenu razinu, jača se snaga tijela.

Robert Young, stručnjak za zdravu prehranu i mikrobiolog, tvrdi da se s viškom kiseline u tijelu brže nakupljaju toksini i otpad, te razvijaju patogene bakterije i stanice raka. To dovodi do pojave raznih bolesti. Alkalna prehrana pomaže u izjednačavanju ravnoteže, čišćenju krvi i vraćanju obrambenih snaga organizma.

Alkalni sastav prehrane

Proizvodi su podijeljeni u tri kategorije na temelju razine pH:

• kiselo - pH
• neutralno – pH=7;
• alkalno – pH>7.

Svatko tko želi isprobati alkalni sustav prehrane i smršavjeti trebao bi znatno smanjiti kiselu hranu u prehrani (u smislu pH, ne okusa): proizvodi od bijelog brašna, tjestenina, bijela riža, riba, svinjetina, govedina, perad, sirevi, maslac, margarin, šećer, industrijski slatkiši, gazirana pića. Neki mliječni proizvodi i multivitamini također imaju blago zakiseljavanje.

Neutralne namirnice su sjemenke konoplje, lanene sjemenke, chia sjemenke, hladno prešano kokosovo ulje, orasi, makadamija orasi, heljdino brašno, prirodni začini i sušeno bilje. Ako analizirate proizvode na kiselost i lužnatost, primijetit ćete da hrana modificirana u industrijskim uvjetima ima pH manji od 7 - rafinirana, polirana, obrađena na visokim temperaturama. Sami životinjski proteini imaju nizak pH.

Alkalni proizvodi

Prehrana bi se trebala fokusirati na prirodnu biljnu hranu koja nije prerađena. Alkalna prehrana postala je popularna u cijelom svijetu jer produljuje život i čini da se osjećate odlično. Alkalna dijeta uključuje uzimanje 4 kategorije namirnica. Evo njihovog popisa:

1. Slabo alkalizirajuće djelovanje: svinjska mast.
2. Srednji alkalizirajući učinak: svježe i sušene jabuke, zrele banane.
3. Snažan alkalizirajući učinak: punomasno mlijeko, sirutka, sve voće, svježe i sušeno, zeleni grah, zeleni grašak, žitarice, zob, kokos, brazilski orasi, bademi, cilantro, kopar, peršin;
4. Vrlo jak alkalizirajući učinak: povrće (osim cvjetače, šparoga i kukuruza), zeleno korjenasto povrće, limun, naranča.

Alkalna pića

Izbornik bi trebao uključivati ​​pića koja sadrže alkalije ili pridonose njegovom stvaranju u tijelu. Ovo je mineralna voda s bikarbonatima, sodom, kalcijem, magnezijem, kalijem. Dodajte mu malu količinu soka od limuna. Iako je citrus kiselog okusa, sudjeluje u stvaranju lužina. Pozitivnu ulogu u prehrani imat će i sokovi od voća i povrća bez šećera te zeleni čaj.

Dijetni jelovnik za tjedan

Opća pravila za stvaranje alkalne dijete su jednostavna. Pridržavajte se gore navedenog udjela kisele i alkalne hrane. Ne možete isprati svoju hranu. 40 minuta nakon jela možete se počastiti biljnim ili zelenim čajem. Nemojte uključivati ​​ribu, plodove mora i žitarice u svoju prehranu više od 3 puta tjedno. Tablica dijetetskog jelovnika za 7 dana pomoći će vam da napravite vlastiti sustav alkalne prehrane.

Dan u tjednu	Jelo	Proizvodi
		1 čaša prirodnog jogurta/kefira, 1 žuto ili zeleno voće/povrće
	1. međuobrok	1 bilo koje voće
		Juha od povrća
	2. međuobrok	1 bilo koje voće
		100 g kuhanog pilećeg filea, lagana salata od povrća s dresingom (maslinovo ulje)
		1 šalica sojinog mlijeka/biljnog čaja sa žlicom meda ili smeđeg šećera
	1. međuobrok	1 plod ili 40 g urmi
		Krem juha od cvjetače
	2. međuobrok	Smoothie: 1 banana, malo trešanja i 1 čaša mlijeka
		Pečena nemasna riba, svježe povrće
		Sendvič: kruh od cjelovitog zrna, komad tofua i zelena salata
	1. međuobrok	1 naranča/jabuka
		Smeđa riža s povrćem kuhanim na pari
	2. međuobrok	Juha od povrća
		1 šalica sojinog jogurta
		grejpa, 1 tvrdo kuhano jaje
	1. međuobrok	20 g tamne čokolade s najmanje 72% udjela kakaa
		Salata s avokadom, cherry rajčicom, kozjim sirom ili fetom, rikulom
	2. međuobrok	1 žuto/zeleno voće
		Nemasna pirjana riba s dijelom povrća
		1 šalica prirodnog nemasnog jogurta
	1. međuobrok	Šaka suhog voća
		Varivo od povrća s malo pilećeg filea
	2. međuobrok	1 naranča/jabuka
		Omlet od bjelanjaka na pari
		1 šalica biljnog čaja s medom ili smeđim šećerom
	1. međuobrok	1 banana/naranča
		150 g kuhane nemasne teletine s povrćem
	2. međuobrok	1 šalica sojinog jogurta
		Salata od svježeg povrća
		1 šalica sojinog mlijeka, breskva
	1. međuobrok	1 naranča/jabuka
		Krem juha od gljiva
	2. međuobrok	Smoothie: 1 krastavac, začinsko bilje po ukusu, čaša kefira/jogurta
		Pečena riba sa salatom od svježeg povrća

Dijeta Victorije Beckham

Slavna osoba zna puno o gubitku kilograma - nakon četiri poroda izgleda vrlo privlačno. Victoria Beckham gorljiva je obožavateljica alkalne prehrane. Žena se fokusira na sirovo voće i povrće, minimalno meso, ribu, jaja i druge namirnice koje zakiseljuju (ali su i dalje uključene u prehranu). Primjer jelovnika slavnih:

• šalica zelenog čaja za doručak;
• nakon 2 sata, voćna salata;
• kuhani pileći file (200 g), pirjano povrće za ručak;
• grejp za drugi međuobrok;
• večera - komad sira, škampi, zelena salata.

Video: 14 pravila alkalne prehrane

Želite li znati više o dobrobitima alkalne dijete? Pogledajte video koji jasno objašnjava bit acidobaznih procesa u tijelu i važnost ispravne prehrane za dobro zdravlje. Mnoge holivudske zvijezde već su cijenile ljepotu alkalne prehrane i nastavljaju pokazivati ​​svoju ljepotu i zdravlje cijelom svijetu.

Monodijete za mršavljenje uvijek su na vrhuncu popularnosti jer su jednostavne i učinkovite. Jedna od njih je alkalna, koja se temelji na činjenici da hrana različito djeluje na pH razinu u tijelu: neke su štetne (nazivaju se kiselim), druge su korisne (alkalne).

Sustav prehrane temeljen na ovim konceptima postao je popularan u Hollywoodu. Promoviraju ga model i glumica Elle Macpherson, TV voditeljica Kelly Rippa i druge zvijezde.

Suština dijete

U ljudskom tijelu, razina acidobazne ravnoteže (isti pH) trebala bi biti neutralna i jednaka 7. U krvi je veća (do 7,45), u želucu je niža (3,5). Svaki skok u ovim pokazateljima negativno utječe na zdravlje, a apsorpcija hranjivih tvari je poremećena. A to je uzrokovano pretjeranom konzumacijom kisele hrane. Posljedica je razvoj osteoporoze, probavnih smetnji i pojava stanica raka.

Alkalna dijeta osmišljena je za normalizaciju pH razine uključivanjem zdrave hrane u prehranu s maksimalnim udjelom lužina i minimalnim udjelom kiselina. Time se ubrzava metabolizam, obnavlja krvotok i dovodi u red metabolizam lipida.

Kao rezultat toga, kada se ravnoteža dovede na željenu razinu, tijelo se rješava masnih naslaga i više ih neće skladištiti za buduću upotrebu. Odnosno, rezultati takvog sustava su stabilni: ne morate brinuti da će se kilogrami vratiti za nekoliko dana.

Dijeta ne jamči samo mršavljenje: liječi bolove u donjem dijelu leđa, ublažava dijabetes, uklanja bubrežne kamence, smanjuje vjerojatnost razmnožavanja stanica raka i kardiovaskularnih bolesti te čuva mišićnu masu iu starijoj dobi.

Jedini problem je što zbog nedostatka potvrđenih dokaza o dobrobiti ove tehnike mnogi je doživljavaju kao pseudoznanstvenu. Nutricionisti i liječnici rijetko ga preporučuju pacijentima.

Tablice proizvoda

Tablica hrane pomoći će vam da napravite dijetu. Prvi sadrži osnovu izbornika, posebno stupce 1 i 2. U drugom - hrana, koju biste trebali pokušati minimizirati.

Za mršavljenje potrebno je uvesti obje namirnice u svakodnevnu prehranu, ali u različitim omjerima: 80% alkalnih i 20% kiselih. Neki nutricionisti te brojke mijenjaju na 60 i 40. Stoga nemojte brinuti da ćete se morati potpuno odreći šake oraha ili čaše voćnog soka.

Šteta i kontraindikacije

Alkalna dijeta je nov i ponekad neshvatljiv sustav prehrane, zbog čega mnoge plaši. Može li u određenim slučajevima uzrokovati štetu tijelu?

To se može dogoditi ako:

• sjediti na njemu više od mjesec dana (preporučeno razdoblje je tjedan dana);
• jesti samo alkalnu hranu, isključujući kiselu hranu iz prehrane;
• zanemarujući kontraindikacije.

Što se tiče kontraindikacija, malo ih je:

• zatajenje bubrega;
• bolesti srca;
• djetinjstvo.

Unatoč ovom minimalnom popisu kontraindikacija, vrijedi se posavjetovati s liječnikom, osobito ako imate kronične bolesti. To će pomoći u izbjegavanju neugodnih posljedica.

Da bi vam acidobazna dijeta pomogla u mršavljenju i poboljšanju zdravlja, pokušajte se pridržavati sljedećih pravila:

1. Više je namirnica koje nisu termički obrađene.
2. Bolje je uzeti iz ulja, kukuruza ili.
3. Ne perite hranu. Preporučuje se konzumiranje svih napitaka tek 40 minuta nakon jela.
4. Večerajte rano, 3-4 sata prije spavanja.
5. Što dulje žvačete hranu, ona stvara više lužine, što znači da postaje zdravija.
6. Imajte na umu da razinu pH u tijelu ne mijenja samo hrana, već i stres, nedostatak kisika, toksini te prisutnost vitamina i minerala.
7. Bavite se laganim sportom, ali nemojte preopteretiti svoje tijelo.
8. Posavjetujte se sa svojim liječnikom što on misli o ovom sustavu prehrane.

Ne treba računati na rezultate od minus 10 kg u kratkom vremenu. Sustav je prvenstveno usmjeren na promicanje zdravlja i poboljšanje dobrobiti. A mršavljenje je posljedica svega toga.

Jelovnik

Najteže je napraviti jelovnik, jer stalno morate gledati u tablice. Primjeri dijagrama olakšat će ovaj zadatak.

Za dan

Da biste lakše razumjeli kako međusobno kombinirati proizvode, pogledajte ogledni jelovnik za 1 dan:

Na tjedan dana

Ovaj tjedni jelovnik odobrili su stručnjaci. Kako ne biste pogriješili u pripremi prehrane, bolje je ne mijenjati ništa u njoj:

Alkalna dijeta u trajanju od tjedan dana ostaje najbolja opcija kojom se možete riješiti 3-4 kg. Ali glavni rezultat koji ćete postići je poboljšanje dobrobiti.

Za mjesec dana

Ako sastavljate jelovnik za mjesec dana, morate biti sigurni da vam dijeta neće naškoditi i da ovom metodom možete gubiti kilograme što je duže moguće. S druge strane, upravo to razdoblje omogućuje punu implementaciju ovog elektroenergetskog sustava. Tijelo će se transformirati kroz tri faze.

• Faza I (7 dana)

Aktivno restrukturiranje i čišćenje tijela. Moguće su tjelesne nelagode i razne tegobe (glavobolja, mučnina). Težina se brzo gubi. Preporuča se bavljenje sportom (odlično za kućnu upotrebu i sl.). Kruh, sir, maslac i alkohol su kontraindicirani. Prilikom izrade jelovnika za svaki dan usredotočite se na sljedeći skup proizvoda.

• Faza II (7 dana)

Vraća se potreban omjer kiselina i lužina. Nestaju tjelesne tegobe, težina u želucu i umor. I dalje su zabranjeni kruh, slatkiši i alkohol. Ali malo sira i maslaca je u redu.

• Faza III (12 dana)

Usmjeren na održavanje acidobazne ravnoteže i konsolidaciju rezultata. Kruh od cjelovitih žitarica i mineralna voda dodaju se u doručak, a i tijekom dana.

Recepti

Da biste diverzificirali svoju prehranu na alkalnoj dijeti, nudimo vam sljedeće recepte koji u potpunosti zadovoljavaju zahtjeve ove tehnike mršavljenja.

Proljetna salata

Sastojci:

• 300 g svježe;
• 200 grama rotkvica;
• 10 ml meda (tekućina);
• 100 grama badema;
• 100 ml vode;
• 10 ml soka od limuna;
• kopar;
• češanj češnjaka.

priprema:

1. Namočite bademe 8 sati.
2. Nakon toga samljeti u blenderu.
3. Češnjak sitno nasjeckajte. Pomiješajte s orasima.
4. Dodajte češnjak, med i limunov sok.
5. Posoliti.
6. Dodajte vodu, dobro promiješajte.
7. Krastavce i rotkvice nasjeckajte i začinite umakom.
8. Pospite nasjeckanim koprom.

Sastojci:

• 150 grama slatke paprike;
• mrkva;
• 60 grama proklijalih sjemenki suncokreta;
• 30 gr;
• 30 grama badema;
• režanj češnjaka;
• 20 ml biljnog ulja.

priprema:

1. Namočite laneno sjeme u vodi 8 sati.
2. Samljeti bademe u brašno.
3. Papriku i mrkvu narezati na ploške.
4. Češnjak prolazi kroz prešu.
5. Samljeti sjemenke, mrkvu, papriku, češnjak, ulje u blenderu, bez pasiranja.
6. Dodajte bademe.
7. Posolite i promiješajte.
8. Oblikovati i pržiti kotlete.

Boršč

Sastojci:

• 600 grama kineskog kupusa;
• 300 g rajčice;
• 250 gr;
• 150 grama slatke paprike;
• 200 g mrkve;
• 30 g bosiljka;
• 40 g cilantra;
• zeleni luk;
• režanj češnjaka;
• 50 grama sjemenki suncokreta;
• 40 g sjemenki sezama;
• 20 ml soka od limuna;
• 700 ml vode.

priprema:

1. Kelj nasjeckajte.
2. Pola mrkve samljeti na krupnije ribež.
3. Polovicu paprike narežite na trakice. Pomiješajte ono što ste nasjeckali.
4. Nasjeckajte cilantro, bosiljak, luk.
5. Propasirajte češnjak.
6. Nasjeckajte ciklu, preostalu mrkvu i papriku. Ogulite rajčice. Sve to razrijedite sa 700 ml vode i propasirajte kroz blender. Dodajte češnjak, cilantro, bosiljak, sol i ponovno promiješajte.
7. Smjesu iz blendera prelijte preko kupusa, paprike i mrkve.
8. Suncokretove i sezamove sjemenke mljevene u brašno pomiješajte s limunovim sokom, dobiveni dresing dodajte povrću.
9. Pospite lukom.

Sada možete isprobati novu metodu mršavljenja - alkalnu dijetu, koja također obećava poboljšanje vašeg zdravlja. Budite izuzetno oprezni pri odabiru proizvoda - češće gledajte tablice. Za najbolje rezultate vodite zdrav način života.