Koliko mjeseci uvesti mesni pire. Sve što trebate znati o mesu za prvu hranu

1. Meso za bebe glavni je izvor životinjskih bjelančevina. Štoviše, biljni protein je mnogo inferioran u odnosu na životinjski u pogledu svojih kvalitativnih karakteristika.
2. Ova namirnica je bogata elementima u tragovima - fosforom, bakrom, jodom.

   Željezo iz mesnih jela apsorbira se puno bolje odod povrća.

3. Kada se pojave zubi, važno je da beba razvije vještine žvakanja, pa je meso glavni pomoćnik u tome.
4. Važan je visok sadržaj vitamina skupine B, PP, E.

Nakon prvih šest mjeseci života dijete treba dodatne elemente u tragovima i proteine. Naravno, ono sadrži sve gore navedene hranjive tvari, ali kako tijelo raste, bebi je potrebno više od samog mlijeka.

Uvođenje mesa u komplementarnu hranu savršeno nadopunjuje prehranu i pokriva povećane troškove energije.

Dodaci mesu se dijele u tri skupine:

• na bazi mesa;
• na bazi mesa i povrća;
• na biljnoj bazi s dodatkom mesa.

Posljednje dvije skupine komplementarne hrane, kao što im i naziv govori, osim samog mesa uključuju povrće ili žitarice. Takvi dodaci poboljšavaju okus mesnog pirea i doprinose raznolikosti bebine prehrane. Osim toga, povrće (zbog vitamina C i organskih kiselina koje sadrži) olakšava apsorpciju željeza sadržanog u mesu.

S dohranom mesom treba početi između 6. i 8. mjeseca. Upravo je to dob kada je fiziološki opravdano uvesti meso u dohranu. Ne zaboravite da novorođenče ne treba meso.

To je zbog činjenice da meso za djecu mlađu od godinu dana nije prvo jelo, već slijedi nakon povrća. U pravilu se dva mjeseca nakon povrća uvodi mesno jelo.

U skladu s tim, u dobi od 8 mjeseci meso treba dati djeci koja su prvu dohranu dobila u dobi od 6 mjeseci. Sa šest mjeseci, meso se može započeti ako se prva komplementarna hrana dogodila sa 4 mjeseca.

Ako dijete ima nizak hemoglobin, tada se ovaj interval može smanjiti.

Mesni pire za bebe do 6 mjeseci je kontraindiciran iz nekoliko razloga:

• nezrelost probavnog sustava. Enzimi ne mogu probaviti dovoljno teške mesne bjelančevine. Zbog toga je njegova probavljivost vrlo niska;
• bubrezi male djece neće moći izdržati za njih prejako opterećenje proteinima;
• rizik od alergijskih reakcija.

Kako pravilno uvesti meso?

1. Trebali biste početi s pola žličice, po mogućnosti prije ručka, prije.
2. Količina mesnog pirea povećava se postupno, žličica dnevno.
3. Kvaliteta mesnog jela mora biti izvrsna: valjan rok trajanja, servirano toplo, po mogućnosti kuhano na dan posluživanja.

   Dok dijete nema malo zuba treba mu davati homogeno zgnječeno meso.

4. Svoje upoznavanje s mesnim delicijama možete započeti dodavanjem jelima od povrća ili razrjeđivanjem s majčinim mlijekom.

Koliko često i koliko davati meso djetetu?

• od šest mjeseci do 7 mjeseci - do 20 grama dnevno;
• od 10 mjeseci - do 70 grama (ovo je oko 15 žličica);
• nakon godinu dana djetetu možete dati jedan parni kotlet ili mesnu okruglicu.

Jela od mesa ne bi trebala biti prisutna u jelovniku djeteta svaki dan, 4-5 puta tjedno, dovoljno je 1 puta dnevno.

Od koje vrste mesa započeti dohranu?

1. Govedina. Bogat proteinima i željezom. Prilično nemasno meso. Po cjenovnom kriteriju pristupačan je mnogim obiteljima. Naravno, hranjenje je bolje započeti s njim.

   Ako je dijete alergično, bolje je ne početi s govedinom, ovdje u pomoć dolazi zec ili puretina.

2. Zec, puretina. Razlikuju se u niskom sadržaju kalorija, niskom udjelu masti, praktički ne uzrokuju alergije. Ali oni imaju prilično visoku cijenu, do 400 - 500 rubalja po kilogramu. A zečje meso je prilično teško kupiti u prirodnom obliku.
3. Piletina.

   Ako je dijete alergično na proteine ​​kokošjih jaja, nikada ne počinjemo komplementarnu hranu s piletinom. Ima prilično nizak sadržaj kalorija (osobito dojke), ali ne manje alergenost.

4. Svinjetina, kao što znate, ima dovoljno masti i pogodan je za bebe nakon godinu dana.

   Posljednjih godina alergolozi savjetuju djeci s alergijama da započnu dohranu svinjetinom.

5. Konjsko meso. Bogat proteinima, ali ga je teško pronaći na tržištu. Prikladno za hipoalergenski jelovnik.
6. Ovčetina. Vrlo masno meso, preporučuje se nakon 10 mjeseci.
7. Guska i patka. Ova mesna jela sadrže vatrostalne masti koje djetetov organizam teško probavlja. Iz tog razloga, do tri godine, guska i patka su isključeni.

Kako sami kuhati meso?

Kuhanje dječjeg mesa je izazovan, ali izvediv zadatak.

• Prvo odaberite vrstu mesa. Bolje je kupiti meso na provjerenim tržnicama, u trgovinama ili kupiti domaće meso od provjerenih dobavljača. Ne bi trebalo biti vjetrovito i imati strane mirise;
• meso treba oprati pod tekućom vodom, ukloniti filmove, hrskavicu, višak masnoće;
• stavite u emajliranu posudu i kuhajte dok ne omekša. U prosjeku, govedina, svinjetina se kuhaju 2 sata, guska, patka - do 4 sata;
• Kuhano meso propasirajte kroz mlin za meso.

Kuhano meso treba propasirati kroz blender, a zatim kroz sito. Zapravo, algoritam je isti kao kod pripreme mljevenog mesa, samo bi pire trebao biti ujednačenije mase.

Do 10 mjeseci mesni pire trebao bi biti homogen.

U gotov mesni pire vlastite pripreme dodajte ½ - 1 žličicu biljnog ulja.

Za djecu stariju od 10 mjeseci možete kuhati mesne okruglice ili kotlete na pari - nakon godinu dana. Gotov nadjev možete zamrznuti u zamrzivaču.

Ne preporučuje se čuvanje kuhanog mesa za dječju hranu u hladnjaku duže od jednog dana.

Što odabrati mesni pire za komplementarnu hranu?

Hrana za bebe iz trgovine ima nekoliko prednosti:

• kontrola kvalitete dječje hrane;
• nedostatak konzervansa, boja;
• sastav mikroelemenata odgovara dobnim zahtjevima.

Popularne marke mesnih pirea za dijete

• "Bakina košara" ima prilično nisku cijenu u usporedbi s drugima. Postoje višekomponentni mesni pirei;
• Heinz, Agusha, Frutonyanya - mnoge marke koje su na tržištu razlikuju se samo po cijeni. Prema kvalitativnom sastavu, podvrgavaju se pažljivoj obradi i kontroli.

Mesni pire za prvo hranjenje trebaju odabrati samo majka i beba. Po prvi put, Heinz baby pire od kunića je savršen.

Mesna juha, iznutrice

Mesna juha sadrži ekstrakte, dušične spojeve, glukozu, mliječnu kiselinu. Zahvaljujući ovim tvarima, poboljšava se apetit, aktivira se rad gušterače. Također, juha ima blagotvoran učinak na razvoj živčanog sustava djeteta.

Ali treba dobro zapamtiti da rano uvođenje mesne juhe u dohranu za dijete (do 1 godine) može dovesti do sljedećih problema:

• razvoj alergijskih reakcija;
• spojevi purina mogu dovesti do prekomjerne ekscitacije živčanog sustava;
• mokraćna kiselina nakon cijepanja može se taložiti u obliku kristala u bubrezima, zglobovima.

Uvođenje mesne juhe u prehranu trebalo bi se odvijati postupno, počevši od ½ čajne žličice, a zatim dovesti volumen do 100 ml. Mesne juhe mogu se dati za ručak, kao opcija za prvo jelo, ali ne više od 1-2 puta tjedno.

Nusproizvodi (srce, jetra, jezik) imaju prilično bogat sastav mikroelemenata. U jetri, posebno goveđoj, ima puno vitamina A, B, željeza. Bolje je uvesti jetru nakon prvog rođendana, davati ne više od jednom tjedno. Prije pripreme jetrene paštete, jetra je bolje namočiti u mlijeku, odstraniti kožicu i prokuhati.

U srcu ima puno vitamina B i željeza. Srce se može davati od 9 mjeseci starosti.

S alergijskim raspoloženjem, bolje je odbiti iznutrice prije 2 godine.

Mesna dijeta uključuje veliki izbor jela. A bebi će se bez sumnje svidjeti okus mesnog pirea, a zatim mesnih kotleta. Pravilna toplinska obrada pomoći će u održavanju zdravog probavnog sustava bebe, čime će se osigurati pravilan rast i razvoj.

Važnost mesne komplementarne hrane za zdravlje bebe određena je prvenstveno činjenicom da s ovim proizvodom beba može dobiti mnoge tvari koje su mu potrebne za normalan razvoj. Samo žitarice i povrće ne mogu se nositi s ovim zadatkom. Prvo da shvatimo zašto bebe trebaju meso? Od svih komponenti željezo je najvažnije. Otprilike do šestog mjeseca života beba postupno troši svoje rezerve stvorene u prenatalnom razdoblju. Naravno, beba nastavlja dobivati ​​određenu količinu ovog elementa s majčinim mlijekom čak iu starijoj dobi, ali ta količina više neće biti dovoljna bez dodatnog unosa željeza u njegov organizam.

Ona djeca koja se hrane adaptiranim mlijekom dobivaju željezo i vitamine unesene u formule tijekom njihove industrijske proizvodnje. Ali takve se komponente apsorbiraju iz smjese gore nego iz majčinog mlijeka. Zato je kod djece koja se hrane na bočicu rizik od razvoja anemije veći u odnosu na dojenčad.

Mesna dohrana daje djetetu takozvano hem željezo. Sa žitaricama, povrćem, voćem, mlijekom beba može dobiti nehem željezo koje tijelo puno lošije apsorbira. Proces asimilacije ne-hem željeza u ljudskom tijelu vrlo je labilan, pa stoga beba koja ne dobiva dovoljno željeza s hranom može na kraju razviti anemiju, odnosno smanjiti razinu crvenih krvnih stanica i hemoglobina. Ovo stanje se očituje letargijom i smanjenjem aktivnosti mrvica, slabim apetitom i nedovoljnim povećanjem težine.

Cink i vitamini skupine B (B1, B2, B6 i B12), koji su dio mesnog jela, pridonose pravilnom razvoju mrvica, povećavaju njegovu sposobnost da se odupre raznim infekcijama, stvarajući bebinu imunološku obranu. Elektroliti kalcij, kalij, fosfor, magnezij osiguravaju fiziološke procese na staničnoj razini, vitalni su za ljude.

Zato je pravovremeno uvođenje mesne komplementarne hrane toliko važno za dijete prve godine života.

Koje je meso najbolje za dojenje?

Koje je najvrjednije meso za bebe? Nemasna govedina, svinjetina, perad, kunić - to su tradicionalno preporučena mesa koja se mogu koristiti za pripremu mesne dohrane.

Tu su i neke druge značajke. Dakle, u smislu nutritivnih svojstava, govedina je vrlo vrijedan proizvod. Ali u slučaju alergijskih manifestacija kod mrvica, morate biti oprezni s njim: može doći do križne reakcije na proteine ​​goveđeg mesa kod onih beba koje su alergične na proteine ​​kravljeg mlijeka. Teleće i pileće meso, unatoč svojoj mekoći, lakoći probave, mogu izazvati isti problem.

Svinjetina je masno meso, ali ako je beba alergična na govedinu i piletinu, može se ponuditi bebi kao zamjena za te proizvode.

Jedno od najvrjednijih dijetalnih vrsta mesa je meso kunića, koje sadrži mnogo željeza, soli i elemenata u tragovima.

Pureće meso također se smatra prikladnim za dječju hranu. Njegovi proteini su vrlo probavljivi i ovaj proizvod je hipoalergen.

Janjetina je jedno od najmasnijih mesa, ne preporučuje se rano uvođenje u prehranu bebe.

Iznutrice (jetra, jezik, srce) u prehranu djeteta uvode se kasnije. To se obično događa nakon godinu dana.

Ove vrste mesa bogate su proteinima i mineralima, no njihova upotreba često nije dobrodošla. Nusproizvodi sadrže veliku količinu ekstraktivnih tvari, što može izazvati prekomjerno lučenje probavnog soka za bebu, što iritira sluznicu crijeva.

Pravila za uvođenje mesne komplementarne hrane

Beba se postupno navikava na punu količinu zgnječenog mesa. Djetetovo upoznavanje s novim proizvodom počinje nepunom žličicom. Postupno, unutar dva tjedna, količina mesne komplementarne hrane se prilagođava na 30 g dnevno, a do kraja 9. mjeseca dijete bi trebalo dobiti 50 g mesnog pirea dnevno.

Kao i svaka dohrana, mesni pire nudi se bebi prije mliječne hrane (majčino mlijeko ili formula), jer nakon uobičajene prehrane, beba najvjerojatnije neće htjeti probati nešto nepoznato, pa čak i nezaslađeno.

Uvođenje mesne hrane u djetetovu prehranu ne kombinira se na vrijeme s uvođenjem drugih novih proizvoda, kako bi u slučaju reakcije na novu vrstu hrane (primjerice alergijski osip) bilo lakše prepoznati uzrok tome. Mesni pire najčešće se miješa s pireom od povrća. U ovom obliku beba to percipira s većom voljom.

Odrasloj bebi možete ponuditi parne kotlete i mesne okruglice.

Meso u dohrani: konzervirana hrana ili kuhano meso?

Naravno, sve što se koristi za hranjenje mrvica mora biti sigurno za njegovo zdravlje. Mesne kašice industrijske proizvodnje pripremaju se isključivo od visokokvalitetnog mesa koje je prošlo strogu higijensku kontrolu i zadovoljava sve standarde za dječju hranu.

Ali ako je majka odlučila sama kuhati pire od mesa za mrvice, onda je potrebno biti vrlo oprezan pri izboru mesa. U tom slučaju mora biti sigurna u svježinu kupljenog proizvoda i njegovu sigurnost u smislu sanitarnih standarda. Ako nema takvog povjerenja, onda je još uvijek bolje ponuditi mrvice industrijske proizvode.

Osim toga, mesne konzerve i domaća hrana obično se razlikuju po tome koliko je fino samljeven proizvod. Mesni pirei industrijske proizvodnje pripremaju se uzimajući u obzir sve karakteristike djetetovog tijela. Za svaku dobnu skupinu pire ima određeni stupanj mljevenja. Proizvodi za najmlađe najčešće su homogenizirani pire koji se lako probavlja. Kako beba raste, može mu se ponuditi pire meso s većim dijetalnim vlaknima, što priprema dijete za kasniju probavu i asimilaciju čvrste hrane. Prilikom odabira konzerviranih mesnih proizvoda obratite pozornost na rok valjanosti, prisutnost dodatnih komponenti u sastavu konzervirane hrane i preporučenu dob bebe do trenutka uvođenja proizvoda (naznačeno na staklenci). U idealnom slučaju, u industrijskoj proizvodnji konzervirane hrane ne bi trebalo biti ništa "ekstra", osim mesa i vode. Dakle, konzervansi, genetski modificirana hrana, sojin protein potpuno su neprikladne komponente za hranjenje beba. Treba imati na umu da neki proizvođači kao zgušnjivače koriste rižino brašno i škrob.

Kod kuće je teže samljeti meso do potpuno homogenog stanja, pa beba, u pravilu, treba više truda da ga probavi. Evo kratkog vodiča korak po korak za pravljenje mesnog pirea kod kuće:

• Svježe meso temeljito isperite pod mlazom hladne vode;
• ukloniti mast i tetive;
• stavite meso u hladnu vodu i kuhajte 5 minuta od trenutka kada voda proključa, zatim ocijedite vodu i ulijte svježu hladnu vodu (u prehrani bebe bolje je koristiti filtriranu ili flaširanu vodu);
• kuhati dok ne bude kuhano (vrijeme kuhanja ovisi o vrsti mesa; govedina i teletina kuhaju se oko dva sata, piletina i puretina bit će spremni za 40-60 minuta);
• kuhano meso narežite na komade i sameljite u blenderu.

Važno je zapamtiti da se sol ne preporučuje za pripremu mesnog pirea do godinu dana.

Hemsko i nehemsko željezo: koja je razlika?

Hem željezo:

• Nalazi se u mesu i ribi.
• Bolje se apsorbira od ne-hem željeza (prosječna apsorpcija hem željeza iz mesa je oko 25%).
• Drugi sastojci prehrane imaju vrlo mali učinak na apsorpciju hem željeza.

Ne-hem željezo:

• Nalazi se u svim drugim namirnicama i čini većinu željeza u prehrani.
• Apsorpcija ne-hem željeza mnogo je niža od apsorpcije hem željeza (8–10%).
• Apsorpcija ne-hem željeza ovisi o njegovoj topivosti u crijevima, a ona je pak određena sastavom hrane pojedene u jednom obroku.

Važno je razumjeti da se proizvodi koji ne sadrže hem željezo ne mogu usporediti s mesnim proizvodima u smislu njegove bioraspoloživosti (sposobnosti da se apsorbiraju u tijelu djeteta).

Kada je pravo vrijeme da svojoj bebi date meso?

Prema preporukama Svjetske zdravstvene organizacije, trenutno se djetetu prve godine života, bez obzira na vrstu prehrane, dojenje ili umjetno, preporučuje uvođenje dohrane od 6 mjeseci. Dakle, ako je djetetovo upoznavanje s prvim namirnicama komplementarne hrane počelo sa 6 mjeseci, tada se do 8-9 mjeseci beba već uspjela prilagoditi na povrće i žitarice. Sada se bebina prehrana može proširiti uvođenjem mesa.

Jednokomponentni i polikomponentni mesni pirei

Na samom početku uvođenja mesne dohrane obično se koristi jedna vrsta mesa. Istodobno, bebi se nudi proizvod, kao što je već spomenuto, maksimalnog stupnja mljevenja.

Odrasloj bebi, koja može apsorbirati već manje homogenu hranu, mogu se ponuditi mesno-povrtne i mesno-žitne kašice. U prvom se meso kombinira s tikvicama, cvjetačom, krumpirom i drugim povrćem, au drugom se mesnom proizvodu dodaju žitarice (zobene pahuljice, riža, heljda).

Sastav "teške" konzervirane hrane za odrasle mrvice može uključivati ​​lisnato povrće, poput peršina ili kopra.

Dakle, vrijeme je da bebu upoznate s ozbiljnijom hranom. Zašto je meso korisno u hranjenju djeteta, kakvu vrstu možete dati i kako ga najbolje kuhati. Osnovna pravila za uvođenje mesa u dohranu. Načini pripreme i pravila odabira pri kupnji.

Što je korisno meso za bebu i moguću štetu

Meso se smatra jednim od važnih faza komplementarne prehrane. Glavni je izvor životinjskih bjelančevina koje pridonose strukturi svih tkiva i stanica u tijelu, kao i sintezi enzima, hormona i antitijela.

Životinjske bjelančevine potrebne su bebama za normalan rast, regulaciju metabolizma i stvaranje jakog imuniteta.

Osim proteina, meso sadrži magnezij i fosfor, aminokiseline i vitamine B skupine, kalcij i željezo. Svaki od ovih elemenata donosi veliku korist bebi:

Zbog činjenice da je ovaj proizvod gust, dijete uči žvakati i brže se priprema za hranu za odrasle.

Međutim, ova komplementarna hrana također može naškoditi djetetovom tijelu:

1. Mnoge vrste mesa uzrokuju alergije;
2. U velikim količinama meso opterećuje probavni sustav i bubrege djeteta. Masno i prženo meso do tri godine je kontraindicirano za djecu.

Kada bebi uvesti meso

Nekoliko mjeseci nakon što ste bebu upoznali s povrćem, voćem i žitaricama, počnite uvoditi meso u prehranu.

Ako slijedite shemu pedijatra, najvjerojatnije ste naznačili dob uvođenja mesa - na 8 mjeseci.

Što će se dogoditi ako se meso prerano i u velikim količinama uvede u jelovnik zdravog djeteta (da, staklenka mesnog pirea sa 7-8 mjeseci za 1 obrok je puno!):

mesni protein negativno utječe na rad bebinih bubrega;

moguće je razviti alergiju na mesne bjelančevine.

Stoga ne preporučujem pridržavanje standardnih pedijatrijskih normi prilikom uvođenja komplementarne hrane djetetu. To stvara nepotrebno opterećenje za gastrointestinalni trakt bebe i dovodi do smanjenja, a ponekad i potpunog gubitka, interesa za hranu. Dijete odbija jesti bilo kakvu hranu.

Koja je vrsta mesa prikladna za komplementarnu hranu

Od koje vrste mesa započeti dohranu?

Najbolje je započeti komplementarnu hranu s vrstama koje neće izazvati alergijsku reakciju. To su zec i puran. Nakon prve dvije unesite junetinu i teletinu, svinjetinu i ostale vrste mesa..

• Govedina sadrži mnogo karotena i željeza;
• Janjetina jača kostur i kardiovaskularni sustav te se smatra odličnim lijekom protiv rahitisa (pročitajte vezan članak: Znakovi rahitisa u dojenčadi >>>). No, ova vrsta mesa ne preporučuje se djeci mlađoj od dvije godine.

Pažnja! Govedina i teletina zabranjene su djeci koja ne podnose mliječne proteine. Ne možete hraniti dijete govedinom ako pati od bolesti bubrega.

• Meso kunića ne sadrži kolesterol i štetne tvari. Pospješuje razvoj zuba i kostiju. Smatra se dijetalnim i idealnim za prvu komplementarnu hranu;

Ovo meso ima sposobnost uklanjanja opasnih toksina iz tijela, jer sadrži puno fosfora. Međutim, nije ga tako jednostavno kupiti i vrlo je skupo.

• Puretina sadrži aminokiseline i proteine, lako se probavlja i praktički ne uzrokuje alergije;
• Piletina može sadržavati antibiotike, stoga birajte domaće proizvode. Mnogi pedijatri ne savjetuju početak komplementarne hrane s pilećim mesom.

• Guska i svinjetina su masne za bebu, a meso patke i drugih ptica iz akumulacija također nije prikladno za prvo hranjenje. Preporuča se davati tek nakon 1,5-3 godine;
• Konjsko meso idealno je za bebe. Proizvod je bogat ugljikohidratima i proteinima, ali gotovo je nemoguće pronaći konjsko meso u prodaji.

Važno! Iznutrice se mogu uvesti najranije od 10 mjeseci. Ako beba ima tešku anemiju, pedijatri smiju dati djetetu jetru od 8 mjeseci, jer nusproizvodi sadrže puno mangana, željeza i bakra.

Kako pravilno uvesti u prehranu

Kao i svaki drugi novi proizvod, uvođenje mesa u bebinu dohranu događa se postupno.

1. Morate započeti s žličicom ribanog pirea ako uvodite proizvode u obliku pirea ili s nekoliko mikrodoza ako idete putem prirodne dohrane. Često se meso kombinira s povrćem ili žitaricama;
2. Komplementarna hrana se uvodi ujutro;
3. Postupno se povećava volumen mesa, kao odgovor na zahtjeve djeteta;
4. Za djecu mlađu od godinu dana morate proširiti vrste mesa u prehrani. Do 12 mjeseci mališan bi trebao probati 4 vrste mesa;
5. Nemojte se zadržavati na pozornici pirea. Od 8 mjeseci u bebinoj prehrani trebali bi se pojaviti gušći komadi. Dobra opcija bile bi mesne okruglice i parni kotleti.

Kako djetetu dati meso?

Morate slijediti pravila za uvođenje mrvica u meso i uzeti u obzir važne točke:

• dajemo meso u toplom obliku;
• prvi dio ne smije biti veći od pola žličice ili 3 mikrodoze proizvoda (analizirat ćemo što su mikrodoze u online tečaju o uvođenju komplementarne hrane);
• dajte meso prvi put ujutro i gledajte bebu;
• ako nema reakcije na proizvod, dajte ga bebi u vrijeme ručka zajedno s povrćem, postupno se udio može povećati;
• meso mora biti svježe kuhano;
• ne možete miješati različite vrste mesa, beba se mora naviknuti na okuse odvojeno;
• ako dijete odbija meso, nemojte inzistirati. Povremeno ponudite meso, nemojte ga isključivati ​​iz prehrane djeteta i svoje obitelji.
• Od 10 mjeseci, dva puta tjedno, meso se može zamijeniti ribom;

Kako odabrati meso i može li beba jesti konzerviranu hranu

Djetešce trebate hraniti samo svježom i visokokvalitetnom komplementarnom hranom. Kada kupujete meso u trgovini ili na tržnici, obratite pozornost na sljedeće znakove:

1. pri odabiru govedine, uzmite pulpu, ima manje masti;
2. u purećem ili pilećem mesu, bolje je dati prednost prsima;
3. ako nađete zeca, onda vam treba mlado meso;
4. miris mesa treba biti ugodan, treba izgledati elastično i jednolično.

Važno! Ako meso uopće nema miris ili loše miriše – nemojte ga kupovati. Proizvod ne smije imati plak i sivo-smeđu i smeđu nijansu, ne smije biti sklizak, pogledajte izgled i rok trajanja.

U trgovinama se prodaje puno dječjih konzervi. Oni imaju svoje prednosti i nedostatke. Prednosti gotovih pirea su što prolaze mnoge provjere, imaju oznaku starosti i lako se koriste. Međutim, oni imaju nedostatke:

• kvaliteta sirovina za gotove piree ostaje na savjesti proizvođača, mogu se otrovati i nisu jeftini;
• također, sva konzervirana hrana sadrži rižinu vodu i vodu, a otvorena staklenka ne može se čuvati u hladnjaku duže od jednog dana.

Bolje je kuhati pire od mesa kod kuće, tako da ćete biti zaštićeni od rizika od trovanja

Kako kuhati meso za prvo hranjenje

Svaka majka može hraniti bebu ukusnom i zdravom komplementarnom hranom kod kuće. Odabir svježeg mesa mora biti pravilno kuhano:

1. odstraniti kosti, žile, mast i kožu;
2. dobro isperite tekućom hladnom vodom;
3. izrezati na male komadiće i napuniti vodom;
4. kuhati vodu i kuhati;
5. zatim ocijedite prvu juhu i ponovno prokuhajte;
6. kuhanje mesa, ovisno o vrsti mesnog proizvoda, traje od 20 do 60 minuta;

Znati! Za djecu se meso može kuhati ili kuhati na pari. Bebe ne smiju jesti prženo meso.

Ono što je najvažnije, ne tjerajte bebu da jede meso na silu. Na taj način možete odvratiti njegov interes za ovaj proizvod na duže vrijeme.

Da dijete s užitkom i apetitom jede meso i drugu hranu, vidi

Meso u prehrani djece od 1 do 3 godine- uključivanje mesnih proizvoda u komplementarnu hranu; vrijednost, vrste i količina konzumiranog mesa kod djece od 1 do 3 godine. Meso je vrijedno uglavnom zbog sadržaja kompletnih životinjskih bjelančevina u njemu.

Relevantnost

Nakon godinu dana života novorođenčeta njegova se prehrana značajno mijenja. Djetetu rastu zubi, razvija se žvačni aparat, mijenjaju se funkcije probave i povećava se volumen želuca. Dijete se može sjetiti okusa, razlikovati proizvode, uspostavlja se jasniji raspored prehrane. U ovoj dobi očuvano je pet obroka dnevno, što je osnova za razvoj stalnog probavnog refleksa.

Osnova racionalne prehrane djeteta od 1 do 3 godine su proizvodi koji sadrže životinjske bjelančevine. Ovi proizvodi uključuju: mliječne proizvode, jaja, ribu, perad, meso.

Do druge godine života djeca jedu pasirana jela - to mogu biti pasirane juhe, mliječne kašice ili juhe od povrća, gdje se povrće zgnječi vilicom.

Jednako je važno uključiti mesna jela u obliku mesnih okruglica, mesnih okruglica, pudinga, složenaca u prehranu beba od 1 do 3 godine. Međutim, ovdje postoji nijansa - sva druga jela kuhamo isključivo za par do dvije godine. Posebno su korisni pudinzi kuhani na pari s raznim nadjevima.

Nakon 2 godine za bebe proizvodi se već mogu peći u pećnici.

Uloga bjelančevina u prehrani djeteta od 1 do 3 godine

Jelovnik malog djeteta mora nužno sadržavati proizvode biljnog i životinjskog podrijetla.

Mlijeko, jaja, riba i meso životinjski su proizvodi koji služe kao dobavljači aminokiselina, minerala, vitamina i naravno proteina. Protein je važan građevinski materijal za rastuće tijelo djeteta.

Ako beba ne dobiva dovoljno proteina, tada mu se smanjuje apetit, javlja se umor i može se razviti prehrambena distrofija, praćena proljevom i mentalnim poremećajima. U dobi od 1 do 3 godine djeca bi trebala dobivati ​​4 grama proteina po 1 kilogramu tjelesne težine.

Prednosti mesa u prehrani djeteta od 1 do 3 godine

Meso je važan izvor masti i bjelančevina za dječji organizam. Mesne bjelančevine sadrže taurin, aminokiselinu potrebnu za puni razvoj mozga, a mesne masti pomažu apsorpciju bjelančevina, mineralnih soli i vitamina koji ulaze u tijelo.

Meso je bogato mineralima kao što su bakar, magnezij, kalcij, fosfor, cink, selen i vitaminima - B 1, B 2, B 12, PP. Željezo igra vrijednu ulogu među mineralima sadržanim u mesu. Lako ga apsorbira dječji organizam - za razliku od željeza biljnog podrijetla.

Koliko mesa i što je potrebno za djecu od 1-3 godine?

Dijete bi trebalo jesti meso 4-5 puta tjedno. Dnevna potreba bebe od 1 do 1,5 godine u mesu je oko 70 grama, u dobi od 1,5 do 2,5 godine - 80 grama, preko 2,5 godine - 120 grama.

Dijeta djece od 1 do 3 godine uključuje nemasne sorte svinjskog, telećeg, goveđeg i pilećeg mesa. Ako želite proširiti mesnu prehranu, postupno u bebin jelovnik uvedite iznutrice (osobito jezik), puretinu, prepelicu, zečje meso. Nemojte kuhati jela od vodenih ptica, masne janjetine za djecu.

Nakon dvije godine uključite male komadiće variva u djetetovu prehranu. U ovoj dobi meso možete kombinirati s raznim umacima i blagim umacima.

Vrlo je korisna jetra, koja je za djecu mlađu od 2 godine bolja u obliku paštete, za starije - gulaš.

Savjeti za kuhanje mesa za djecu od 1 do 3 godine

• Od mesa, koje se koristi za mljeveno meso, odrezane su masnoće, filmovi i tetive. Sitno se izreže i dva puta samelje u stroju za mljevenje mesa, malo posoli i izgnječi. Od takvog mljevenog mesa možete kuhati sjeckane kotlete, odreske.
• Za pripremu kotleta mljevenom mesu, prethodno namočenom u mlijeku, dodaje se malo kaše bijelog kruha. Dobivena masa se drugi put prolazi kroz mlin za meso.
• Za bolesti gastrointestinalnog trakta, kruh u mljevenom mesu zamjenjuje se viskoznom rižinom kašom, za pretilost i dijabetes koristi se svježi sir.
• Mljeveno meso treba kuhati neposredno prije kuhanja.
• Od mase kotleta pripremaju se kotleti, mesne okruglice, ćufte, zrazy, rolnice, ćufte. Kotleti se dobivaju kada se mljevenom mesu da duguljasto ovalni oblik sa šiljastim krajevima, okruglice su okrugle, spljoštene, okruglice okrugle, okruglice okruglice.

Recepti za jela od mesa od 1 do 3 godine

Mesne pljeskavice na pari za dijete od 1 godine

• 100 g mesa
• 30 g bijelog kruha
• 30 ml mlijeka
• 5 g maslaca

Meso samljeti dva puta kroz mašinu za meso, pomiješati s bijelim kruhom namočenim u mlijeko i promiješati. Slijepite mesne okruglice i kuhajte u parnom kotlu.

Mesne okruglice (piletina) za dijete od 2 godine

Za kuhanje trebat će vam:

• 100 g mesa
• 30 ml mlijeka
• 5 g maslaca
• 2 bjelanjka

Meso (junetinu ili piletinu) propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa, pomiješajte s mlijekom, maslacem i istucite. Zatim pažljivo unesite bjelanjak, sol. Formirati quenelles od 30 grama i kuhati ih na pari.

Mesni zrazy s kašom od heljde ili riže za dijete od 2,5 godine

Za kuhanje trebat će vam:

• 100 g mesa
• 20 g bijelog kruha
• 10 g riže
• 10 g luka
• 1 jaje
• 7 g maslaca
• 20 g heljdine kaše

Napravite pogačice od mljevenog mesa debljine oko 1 cm.U sredinu pogačice stavite nadjev (heljda ili riža, pomiješana s lukom pirjanim na maslacu i kuhanim jajetom). Uštipnite rubove kolačića, malo popržite na maslacu i stavite peći 10-15 minuta.

Linkovi

• Uloga mesa u dječjoj hrani, društvena mreža za roditelje "Zemlja mama"

pire od povrća

Ova vrsta komplementarne hrane obično se propisuje djeci ne prije 5 mjeseci. Bolje je započeti s pireom od jedne vrste povrća, jer se time izbjegavaju manifestacije alergija na hranu, koje se često bilježe kod dojenčadi pri korištenju višekomponentnih mješovitih jela. Ali kasnije možete otići do njih. Prvog dana uvođenja pirea od povrća, njegov dio od 5-10 ml (1-2 žličice) prije hranjenja, a zatim dopunjen majčinim mlijekom ili formulom. Potrebno je pratiti prirodu stolice. Ako ostane normalna (žućkasto-smeđa boja, bez primjesa sluzi, zelenila, grudica), sljedeći dan se količina pirea može povećati na 30-50 ml. Obično se unutar 1 tjedna jedno hranjenje potpuno zamijeni pireom od povrća i dovede do 130-150 ml. Drugi tjedan dodijeljen je za potpunu prilagodbu novoj hrani. U pire se postupno uključuje razno povrće, svaka vrsta naizmjenično tijekom 5-7 dana (tikvice, cvjetača, bijeli kupus, krumpir, bundeva, mrkva itd.). Dodavanjem jednog po jednog lako je pratiti koji od njih izazivaju alergijske reakcije kod djeteta i na vrijeme ih isključiti iz prehrane.

Kuhajte kod kuće

Da biste pripremili pire od povrća kod kuće, trebate uzeti jednu vrstu povrća, na primjer, cvjetaču, temeljito isprati, staviti u emajliranu posudu, dodati vodu i kuhati dok ne omekša. Vodu ocijediti, ali ne do kraja, dobro izmijesiti, dodati 3-5 ml biljnog ulja (suncokretovo, maslinovo), može i malo mlijeka prokuhati, i miješati dok se ne dobije homogena masa.

Kashi

Ovo se jelo daje djetetu oko 2 mjeseca nakon početka komplementarne hrane. Ako je beba prvu žlicu soka dobila sa 4 mjeseca, onda je vrijeme da proba kašicu sa 6 mjeseci. A ako je dohrana počela kada je beba imala šest mjeseci, kaša se uvodi u 8 mjeseci. Prvo se bebi daju žitarice koje ne sadrže biljnu bjelančevinu gluten (može uzrokovati oštećenje stanica tankog crijeva kod male djece - celijakiju i alergijske reakcije, jer bebe od nekoliko mjeseci imaju manjak enzima peptidaze koji razgrađuje gluten ). U početku se preporučuju riža, heljda, kukuruz, zatim zobene pahuljice, a nakon godinu dana - griz. S dohranom se započinje na isti način kao i u slučaju sokova i pirea – s 5-10 ml prije podoja. Bolje je to učiniti ujutro, a pire od povrća, na koji je beba već navikla, možete odgoditi za kasnije. Drugog dana količina kaše se povećava na 30-50 g, a za tjedan dana se dovodi do volumena jednog hranjenja od 130-150 g. Drugi tjedan dodijeljen je za potpuno navikavanje na novi proizvod. Žitaricama se dodaje 3-5 g maslaca ili dječje kreme (10%) u volumenu ne većem od 50 g, koji se također može koristiti u pripremi pirea od povrća. Prilikom uvođenja 2 potpune komplementarne hrane u dnevnu prehranu bebe, preporučljivo je odvojiti ih uzimanjem majčinog mlijeka ili formule, na primjer, 6-00 - majčino mlijeko, 10-00 - kaša, sok, 14-00 - majčino mlijeko ( ili mješavina), 18-00 - pire od povrća, 22-00 - majčino mlijeko. Moderne kašice industrijske proizvodnje pripremaju se neposredno prije upotrebe. Dijele se na mliječne i bezmliječne (za djecu s intolerancijom na mlijeko), te one koje je potrebno prokuhati i one koje nije potrebno kuhati. Takve dječje žitarice dobro su se pokazale, obogaćene su vitaminima, mineralima, željezom, uzimajući u obzir fiziološke potrebe beba u prvoj godini života. Brojne žitarice (i mliječne i bezmliječne) sadrže aditive iz voća i povrća. Osim toga, industrijski proizvedene žitarice koje ne zahtijevaju kuhanje štede vrijeme. Ali ponekad mogu izazvati alergije kod djece predisponirane za ovu bolest, zbog sadržaja raznih aditiva u njima. Kuhanje dječjih žitarica treba se strogo pridržavati preporuka o načinu kuhanja navedenih na pakiranju. Također je potrebno pridržavati se uvjeta skladištenja otvorenih i neotvorenih pakiranja.

Kuhajte kod kuće

Kuhanje kaše kod kuće također je jednostavno. Žitarice se mogu prethodno samljeti u mlinu za kavu do stanja brašna (naravno, mlin za mljevenje ne smije sadržavati ostatke kave) ili slomiti već kuhanu kašu u mikseru dok se ne dobije homogena masa. Žitarice je bolje kuhati u vodi, a neposredno prije hranjenja dodati im 20-30 ml majčinog mlijeka ili mješavine koju beba inače jede. To će poboljšati okus jela i učiniti ga djetetu "poznatijim". U početku bi kaša trebala biti tekuća (5 g žitarica na 100 grama vode), postupno je možete gustiti. Kada možete kuhati kašu s mlijekom? U posljednje vrijeme mnogi nutricionisti snažno preporučuju odgodu upoznavanja bebe s punomasnim mlijekom za kasniju dob: prema nekim izvorima, do godinu dana, prema drugima - do 2-2,5 godine, budući da je nedavno broj slučajeva alergije na hranu u kravljem mlijeku proteini su primjetno povećani.

Svježi sir

Ovaj mliječni proizvod uvodi se u prehranu bebe ne prije 6 mjeseci. (Ako je prva komplementarna hrana uvedena sa 6 mjeseci, a zatim od 8 mjeseci). Počinju ga davati od 0,5 čajne žličice (prema istim pravilima kao i druge vrste komplementarne hrane), nakon mjesec dana dovode udio na 30 g, a do godine - do 50 g dnevno. Ponekad, s nedovoljnim debljanjem, povećava se količina svježeg sira. Međutim, u svakom slučaju potrebno je konzultirati liječnika, budući da je svježi sir bogat proteinima, kalcijem, a velika količina ovog proizvoda može dovesti do pretilosti i visokog krvnog tlaka u budućnosti. Moderna prehrambena industrija proizvodi dječji svježi sir, koji se priprema od prirodnog kravljeg mlijeka pomoću posebne starter kulture. Prema sastavu masti može biti mliječna (4,5%) i kremasta (10%). Osim toga, prirodna punila od voća, bobica i povrća često se uvode u sastav sira za djecu, što omogućuje ne samo diverzifikaciju asortimana, već i obogaćivanje prehrane bebe biljnim vlaknima, vitaminima i mikroelementima. Međutim, djeca sklona alergijama trebaju biti oprezna pri uvođenju svježeg sira s punilima.

Kuhajte kod kuće

Svježi sir za dijete može se pripremiti samostalno. Naravno, može se postaviti pitanje zašto to učiniti ako je ovaj proizvod komercijalno dostupan? Odgovor je jednostavan: kod kuće uvijek možete biti sigurni u njegovu kvalitetu i svježinu. Osim toga, samostalno kuhanje omogućuje pripremu svježeg sira željene konzistencije i u potrebnoj količini. Metode pripreme domaćeg svježeg sira vrlo su jednostavne i u principu su ostale iste kao i prije mnogo stoljeća. Potrebno je samo uzeti u obzir da se radi o kvarljivom proizvodu, pa ga treba čuvati samo u hladnjaku, i to ne duže od 2-3 dana. jedan.

Svježi sir s kiselim tijestom

Potrebni proizvodi: mlijeko: 1 l; 50 - 75 g kefira, jogurta ili kiselog vrhnja za kiselo tijesto Kuhanje: Mlijeko se prokuha i ohladi na temperaturu od 35 - 40 stupnjeva. Zatim se u to doda kiselo tijesto, promiješa i ostavi dok mlijeko ne dobije gustoću jogurta. Nakon toga se kiselo mlijeko zagrijava na laganoj vatri dok se ne odvoji sirutka. Zatim uzmu cjedilo, u njega stave gazu i na nju izliju zagrijanu masu. Sirutka teče prema dolje, a gaza sa svježim sirom se veže i objesi tako da se višak vlage stakla u potpunosti. Ako je potrebno da svježi sir bude gušći, na poluproizvod u gazi stavlja se daska s teretom obrađenom kipućom vodom. Nakon 5-6 sati skuta je gotova. Možete i bez kiselog tijesta, ali tada mlijeko treba samo od sebe ukiseliti, a za to je potrebno duže vrijeme. 2.

Skuta bez kiselog tijesta

Potrebni proizvodi: kefir 600 g Kuhanje: Jednodnevni kefir ulije se u čistu posudu, pokrije se poklopcem, stavi u vodenu kupelj i kuha na laganoj vatri 30 minuta. Za to vrijeme trebao bi se zgrušati. Nakon toga se posuda makne s vatre i stavi u posudu s hladnom vodom. Ohlađeni svježi sir izbaciti na sito obloženo čistom gazom, malo ocijediti i protrljati kroz istu gazu. Od 600 g kefira dobije se 100 g svježeg sira.

Žumanjak

Od 7 mjeseci bebama se daje žumanjak kokošjeg jajeta (ako je prva komplementarna hrana uvedena sa 6 mjeseci, tada se žumanjak uvodi od 9). Počnite s 1/8 dijela i postupno dovedite do 1/2 žumanjka dnevno. U prehrani djece s alergijskim bolestima ovaj proizvod je neprihvatljiv. Uz sklonost alergijama, preporučuje se žumanjak prepelice. Za pripremu takve komplementarne hrane potrebno je temeljito oprati jaje tekućom vodom i kuhati ga najmanje 10 minuta, zatim ukloniti protein koji je glavni alergen u jajetu i uzeti onaj dio žumanjka koji nije došao u kontakt s proteinom. Nakon toga se mora umijesiti i dati bebi zajedno s majčinim mlijekom ili dodati u pire od povrća.

Meso

Od 8 mjeseci dnevni jelovnik djeteta uključuje mesne piree - izvor proteina i lako probavljivog željeza (ako je prva komplementarna hrana uvedena sa 6 mjeseci, meso treba davati od 9-10 mjeseci). Mesni pirei daju se zdravoj djeci, počevši od 5 g (1 čajna žličica), a do godine postupno se povećavaju na 60-80 g. Bolje je početi s puretinom, govedinom, nemasnom svinjetinom.

Kuhajte kod kuće

Mesni pire možete napraviti i kod kuće. Da biste to učinili, meso bez masnoće, očišćeno od vena i filmova, mora se kuhati, dobro nasjeckati nožem i najmanje dva puta proći kroz mlin za meso. Dobiveno mljeveno meso možete pomiješati s pireom od povrća ili mlijekom (mješavina). Da biste uštedjeli vrijeme i trud, možete ići drugim putem: skuhajte mesne okruglice od sirovog mljevenog mesa, stavite u zamrzivač i koristite po potrebi. Mogu se i skuhati zajedno s povrćem, pa zajedno usitniti u blenderu.

Važna ograničenja

Pileće meso ne bi se smjelo koristiti u prehrani alergične djece, a teletina i junetina ne bi smjele biti na jelovniku beba s alergijom na proteine ​​kravljeg mlijeka. Ako je dijete alergično na mnoge vrste hrane, najbolje je koristiti konjsko meso, divljač, meso kunića za ishranu. A u djece s anemijom mesni pire može se uvesti ranije od 7-8 mjeseci. Od 8-9 mjeseci možete davati meso u obliku mesnih okruglica. Pripremaju se na sljedeći način: meso bez masnoće, filmova i žilica dva puta prođe kroz mlin za meso, mrvice bijelog kruha se namoče u mlijeko i dodaju u mljeveno meso, zatim masa ponovo prolazi kroz mlin za meso. Da bi mljeveno meso bilo veličanstvenije, temeljito je pretučeno. Zatim se od krušne i mesne mase prave okruglice koje se kuhaju na pari ili kuhaju. Do godine možete kuhati kikiriki i kotlete na pari. Mljeveno meso za njih se radi otprilike na isti način kao i za mesne okruglice, ali volumen posluživanja treba biti oko 10 g više.u pećnici. Mesne juhe se ne koriste u prehrani djece prve godine života.

Kefir

Kao što su nedavna istraživanja pokazala, uporaba ovog fermentiranog mliječnog proizvoda kod djece od 6-8 mjeseci može dovesti do sitnih krvarenja u crijevima, pa se kefir može davati bebama počevši od 9-12 mjeseci, u količini koja ne prelazi 200 ml. Dječji kefir i kefir obogaćen bifidobakterijama izvor su proteina, nekih vitamina i mineralnih soli. Pripremljeni su od prirodnog kravljeg mlijeka korištenjem starter kulture koja sadrži kefirne gljivice koje omogućuju bolju probavu laktoze i proteina. Obogaćivanje kefira bifidobakterijama pozitivno utječe na crijevnu floru, smanjuje rizik od razvoja zaraznih bolesti i normalizira rad probavnog trakta.

Ostala komplementarna hrana

Također možete diverzificirati jelovnik bebe koja raste zahvaljujući posebnim dječjim kolačićima koji se brzo otapaju pod utjecajem sline. Dakle, nema opasnosti da se dijete uguši mrvicama. Ovi kolačići se daju bebi, počevši od 7 mjeseci. No, uz svu sigurnost spomenutog proizvoda, bebu ne treba ostavljati samu s njim. Dijete može gurnuti cijeli kolačić u usta i ne može se nositi s takvom količinom. Ako dijete ne pokazuje interes za jetru, može se "maskirati" otapanjem u soku ili miješanjem sa svježim sirom, voćnom kašom. Od 7-8 mjeseci, pšenični kruh se uvodi u prehranu mrvica u obliku krekera, koje dijete pokušava s užitkom zagristi s 1-2 zuba koji su nedavno probijeni ili čak samo s desnima. Od 8-12 mjeseci preporuča se liječenje bebe obogaćenim dječjim mlijekom. Međutim, zbog visoke sposobnosti ovog proizvoda da izazove alergije u jelovniku djece prve godine života, bolje ga je koristiti u malim količinama - samo za izradu žitarica i pirea od povrća. Djeci od 10-12 mjeseci 1-2 puta tjedno umjesto pirea od mesa mogu se dati nemasne vrste ribe (bakalar, smuđ, oslić, itd.) Ako nema alergija. Osim toga, od 8-12 mjeseci za bebu je prikladno specijalizirano dječje mlijeko (ne kremasti!) Jogurt s umjerenim sadržajem masti i ugljikohidrata.

Hranimo se ispravno!

U prehrani bebe ne biste se trebali voditi vlastitim, "odraslim" ukusima. Nema potrebe zaslađivati ​​dječju hranu i dodavati sol i začine dječjoj hrani. Ta prirodna količina ugljikohidrata, minerala, koja se nalazi u povrću, voću, mesu, ribi, u potpunosti zadovoljava potrebe bebe. Ne možete podgrijavati hranu ili ponovno koristiti ostatke napola pojedenog obroka. Za hranjenje je bolje koristiti plastičnu (silikonsku) žlicu s glatkim rubovima. Nikada nemojte prisiljavati dijete da jede. Trebate biti spremni na to da će on odbiti neke nove okuse. Međutim, preferencije mladog gurmana obično su promjenjive, pa mu se nakon nekog vremena može ponovno pripremiti jelo koje je palo u nemilost. Neka djeca vole tekuću hranu i spremna su je pojesti puno, druga više vole gušću i manju količinu. Ponekad beba pojede cijelu zdjelicu kašice, a ponekad samo žlicu. Osim toga, bebe često traže piće dok jedu. Nemojte im to uskratiti - nakon što su popili jedan ili dva gutljaja, nastavit će jesti. I nemojte se uzrujati ako u procesu hranjenja bebe ne ide sve glatko. Glavno je da je dijete zdravo i dobro dobiva na težini.