Uzgoj rakova u podrumu - za sebe i za prodaju. Uzgoj rakova kao ideja za vlastiti posao Posao s uzgojem rakova

U trenutnim gospodarskim uvjetima, poduzetnik početnik ima sve šanse za uspješan početak vlastitog posla. Važno je ispravno odrediti prioritete i odabrati opseg svojih napora.

Vrijedi pobliže pogledati takvu vrstu posla kao što je uzgoj rakova - vrlo zanimljiv smjer. Prema statičkim podacima, bilježi se porast potrošnje ovog proizvoda, dok je ponuda i dalje ograničena.

izgledi

Većina člankonožaca na tržištu uhvaćena je iz prirodnih rezervoara, što dovodi do značajnog smanjenja njihove populacije. Industrijski uzgoj rakova u našoj zemlji izuzetno je slabo razvijen.

Stoga je konkurencija u ovom segmentu relativno niska. Trend rasta potražnje za ovom vrstom proizvoda ostaje nepromijenjen, što doprinosi održavanju cijena na prilično visokoj razini.

Kao i svaki posao, uzgoj rakova zahtijevat će početno ulaganje, čiji se iznos određuje razmjerom planova. Prije donošenja odgovorne odluke o otvaranju tvrtke, proučava se tehnologija, iskustvo organiziranja poslovanja u drugim poduzećima i druga pitanja.

Nakon sveobuhvatne analize njihovih mogućnosti i preliminarnih proračuna donosi se konačna odluka i izrađuje plan pripremnih mjera.

Video - video tvrtke Sevan Crayfish LLC, koja opskrbljuje žive rakove u Krasnodaru:

Priprema poslovnog plana

Srednja traka i južni krajevi naše zemlje prirodno su stanište za rakove, čiji je uzgoj moguć iu umjetnim uvjetima.

Stanište člankonožaca su rezervoari s prilično čistom vodom, stjenovitim dnom i pješčanim obalama.

Uzgoj rakova se provodi:

• u prirodnim ribnjacima, jezerima ili rijekama;
• u rezervoarima umjetnog podrijetla;
• u posebno opremljenim akvarijima.

Svaka od gore navedenih opcija ima niz značajki i zahtijevat će različite troškove za pokretanje projekta.

Najjednostavnija opcija je prva, gdje će početno ulaganje biti minimalno, a dobit je mnogo manja. Objašnjenje za to je vrlo jednostavno: za pravilan i brz razvoj rakova bit će potrebni posebni uvjeti okoline. Zimi temperatura pada i vodene površine se smrzavaju, a optimalna temperatura za ovaj proces je oko +16 C.

Najbolji uvjeti za uzgoj rakova mogu se stvoriti u akvarijima, ali potonji imaju ozbiljna ograničenja volumena. Ova će opcija zahtijevati najveće troškove za kupnju čitavog niza opreme, zakup prostora dovoljno velikog područja opremljenog sustavom grijanja.

Srednji u smislu troškova - umjetni rezervoar za uzgoj rakova, koji se nalazi u blizini rijeke.

Osim ribnjaka bit će potrebni mladi rast ili ličinke, hrana, oprema i materijali. Poduzetnik koji pokreće ovakvu vrstu poslovanja ne mora računati na brzi povrat uloženog.

Praksa i statistika pokazuju da se povrat investicije događa otprilike 5-7 godina od početka projekta i postizanja planirane razine proizvodnje.

Organiziranje uzgajališta rakova

Prvi korak je registracija novoosnovanog poduzeća. Jedan od najčešćih pravnih oblika poslovnog organiziranja u našoj zemlji je. Najlakši način za osnivanje poduzeća je kontaktiranje odvjetničkog ureda, gdje će se pripremiti paket potrebnih dokumenata za relativno malu naknadu.

Područje djelatnosti u skladu s pravnim okvirom OKVED-a ima šifru 0.121 - uzgoj i prodaja rakova, riba i mekušaca. Kada se organizira LLC, uplaćuje se temeljni kapital poduzeća, minimalni iznos je 10 tisuća rubalja. Stvorena tvrtka je registrirana u poreznoj upravi iu svim izvanproračunskim fondovima. Nakon toga možete započeti poslovne aktivnosti.

Sljedeći korak je odabir prikladnog rezervoara za uzgoj rakova i njegovo poboljšanje. Ovo je odgovoran proces koji određuje uspjeh cijelog poduzeća; glavna stvar ovisi o kvaliteti provedbe ove faze, hoće li se stvoriti povoljni uvjeti za život i reprodukciju člankonožaca.

Stručnjaci preporučuju: prekriti dno ribnjaka posebnim polimernim filmom, koji pouzdano izolira rezervoar od ulaska štetnih tvari iz tla u njega. Materijal ima visoku čvrstoću i trajat će najmanje 25 godina ako je pravilno ugrađen.

Sljedeći korak u organizaciji uzgajališta bit će nabava potrebne opreme za uzgoj rakova. Kompletan set uključuje:

Iskusni poduzetnici uređuju sustav od tri ili više rezervoara koji međusobno komuniciraju. To pridonosi povećanju proizvodnje rakova i boljoj selekciji vrsta. Kako bi se smanjio utjecaj vanjskog okruženja na rezervoare, preklapanje je uređeno po vrsti staklenika izrađenih od polikarbonata.

Kako su spremnici spremni, kupuju se ličinke ili mladi rakovi, kao i hrana u procijenjenim količinama. Najboljom provedbom pripremnih mjera stvorit će se najbolji uvjeti za početak, a potom i razvoj poslovanja.

Gdje kupiti rakove za uzgoj

Trenutna praksa u našoj zemlji uključuje određene poteškoće u nabavi potrebne količine živog materijala za naseljavanje vodnih tijela.

Postojeće farme izrazito nerado prodaju ličinke ili mlade. Izlaz može biti stjecanje odraslih na temelju omjera dvije ženke i jednog muškarca. Parenje rakova odvija se u jesen, a oplođenu ženku lako je prepoznati po prisutnosti jaja u posebnoj vrećici ispod repa.

Klimatski uvjeti srednje zone sasvim su prihvatljivi za različite vrste člankonožaca. Jedna od perspektivnih vrsta je australski rak s crvenom kandžom, čiji uzgoj može donijeti dobar prihod.

Meso ove vrste člankonožaca po okusu i strukturi slično je morskom jastogu, jednoj od najskupljih delicija. U našoj zemlji postoji iskustvo uspješnog uzgoja ovih rakova na specijaliziranoj farmi u blizini Astrahana.

Video - pokusi uzgoja australskih rakova u blizini Astrahana:

Najpristupačnija vrsta člankonožaca u našoj zemlji su rakovi. Njihova kupnja je moguća čak iu supermarketu, glavno da su živi i zdravi.

Za točan odgovor na pitanje gdje kupiti rakove za uzgoj, pažljivo proučite ponude farmi koje rade i razvijaju se.

U posljednje vrijeme u blizini velikih gradova razvijaju se uzgajališta rakova, koji otkupljuju rakove u drugim regijama i opskrbljuju ih trgovačkim lancima i restoranima.

Video reportaža s farme u blizini St. Petersburga, koja opskrbljuje rakove iz raznih regija Rusije i inozemstva:

Tehnologija uzgoja

U ribnjaku

U ovom odjeljku govorimo o umjetnom rezervoaru, koji treba pažljivo pripremiti prije pokretanja stoke. Osim pripreme dna, izvode se brojne operacije:

• Oko ribnjaka se izvodi zaštitni rub, a s njegove vanjske strane drenažni odvod. To je neophodno kako bi se spriječilo otjecanje kišnice i smeće od ulaska u ribnjak.
• Uz obale se sadi drveće, a jedna od najboljih vrsta je žalosna vrba koja će stvarati hlad.
• Potrebno je osigurati različite dubine ribnjaka: u blizini obale - oko 0,4 m u sredini do 3 m.

Najveći dopušteni broj odraslih rakova po kvadratnom metru površine ribnjaka ne smije biti veći od 5 jedinica. Prije taloženja spustni rezervoar se puni, nakon čega se vodi daje vrijeme da se taloži najmanje dva tjedna, a najbolje mjesec dana.

Nakon spremnosti rezervoara provodi se instrumentalno praćenje kvalitete vode za sadržaj nitrata, za člankonošce je štetno prekoračenje maksimalno dopuštenih doza.

Uz pravilan raspored ribnjaka, rakovi ne trebaju dodatno hranjenje, u vodi ima dovoljno planktona, algi ili ličinki.

Kako bi se ubrzao rast jedinki, provode se obrezci povrća, krmna smjesa, mesni i riblji otpad, kao i žitarice namočene u vodi. Hranjenje se provodi pomoću posebnih uređaja za dno koji se nakon određenog vremena uklanjaju iz vode.

Time se izbjegava onečišćenje vode u ribnjaku, što može imati štetan učinak na stoku i dovesti do uginuća dijela stoke. Strogo pridržavanje preporuka stručnjaka i korištenje cijelog niza opreme za održavanje optimalnih uvjeta za život rakova brzo će postići dobre performanse.

U posebnim akvarijima

U umjetno stvorenim uvjetima okoliša sasvim je moguće postići cjelogodišnji rast člankonožaca. Za njihovo održavanje potrebni su spremnici posebnog dizajna kapaciteta najmanje 250 litara.

Dno spremnika prekriveno je pijeskom pomiješanim s kamenjem, na njih su položeni kočići koji služe kao prirodna skloništa za rakove tijekom razdoblja trudnoće i polaganja jaja.

Rakovi su izuzetno osjetljivi na kvalitetu vode, a akvariji koji se koriste moraju ispunjavati vrlo stroge zahtjeve. Prvo, treba isključiti mogućnost kontakta vode s metalom okvira. Drugo, spremnik mora biti opremljen sustavom vodoopskrbe s dna. Treće, bit će potrebna ugradnja sustava za filtriranje, prozračivanje i oksidaciju vode.

Dva tjedna prije naseljavanja, akvariji se pune vodom i biljke se sade u zemlju. Nakon toga, rakovi se spuštaju u spremnik po stopi od jedne osobe koja bi trebala biti najmanje 5 litara vode.

Tehnologija uzgoja rakova u umjetnim uvjetima predviđa održavanje ukrasnih stijena poput kubanske plave. Izvrstan su ukras za kućni akvarij, ali prije nego što počnete, morate se pobrinuti za malo marketinško istraživanje. Dogovor s velikim trgovinama za kućne ljubimce omogućit će ubrzanu prodaju uzgojenih proizvoda.

Kod kuće

Ova vrsta posla u relativno malom obimu može se obavljati kod kuće. Za organizaciju takvog posla najprikladnija je tehnologija kućnog uzgoja rakova u bazenima ili akvarijima.

Svaka od predloženih opcija ima svoje specifičnosti i zahtijevat će ulaganje određenih iznosa za kupnju svega potrebnog i izvođenje niza građevinskih radova.

Organizacija uzgoja člankonožaca u akvarijima opisana je gore i nema smisla ponavljati. Zadržimo se na tehnologiji uzgoja rakova u posebno opremljenim bazenima u seoskoj kući ili na mjestu u blizini seoske kuće.

U fazi preliminarne pripreme potrebno je procijeniti mogućnosti zemljišta za postavljanje umjetnog rezervoara površine od najmanje 30 četvornih metara. m i performanse izvora vode.

Za kućni uzgoj rakova neće vam trebati uobičajeni pravokutni bazen s ravnim dnom i okomitim zidovima, već rezervoar s malo drugačijim parametrima.

Zahtjevi za umjetni ribnjak:

• Najracionalniji oblik je krug ili oval promjera od 6 do 10 m, dno treba izgledati kao zdjela s maksimalnom dubinom od 1,5-2 m u središtu.
• Dno mora biti obloženo posebnim filmom.
• Bazen je opremljen svim sustavima koji omogućuju cirkulaciju, pročišćavanje i zasićenje vode kisikom.
• Uz obalu bazena postavlja se drenažni sustav za odvodnju oborinskih voda.
• Oko umjetne akumulacije postavljeni su uređaji koji osiguravaju zasjenjenje obalnih područja

Takav bazen za uzgoj rakova također se može iskopati ručno ili uz pomoć profesionalnih bagera. Količina posla je prilično značajna, ali sasvim izvediva.

Dno bazena prekriveno je riječnim pijeskom, a po njemu je posuto kamenje i naplavljeno drvo. Između ostalog, ugrađena je potrebna oprema. Prisutnost sustava preklapanja i grijanja vode zimi će povećati produktivnost ribnjaka.

Rakovi u umjetno stvorenim uvjetima rastu i množe se brže. To se objašnjava vrlo jednostavno: člankonošci ne hiberniraju i proces reprodukcije potomaka uvelike se ubrzava.

Prisutnost nekoliko ribnjaka, najmanje tri, a po mogućnosti četiri pet - na jednom mjestu omogućuje povećanje prinosa gotovih proizvoda.

Uzgoj rakova u seoskoj kući pomoći će vam da steknete neprocjenjivo iskustvo i upoznate se s tehnologijom.

Organiziranje uzgajališta rakova kod kuće obično je samo prvi korak u pokretanju uzgoja. Nakon testiranja tehnologija i metoda uzgoja gurmanskih proizvoda u relativno malim količinama i stjecanja potrebnog iskustva, moći će se razmišljati o proširenju poslovanja. Takav poslovni pristup pomoći će u izbjegavanju značajnih gubitaka u budućim nastojanjima.

Članak namjerno nije dao primjere, u različitim regijama mogu se jako razlikovati.

Glavna stvar je da je uzgoj rakova kao posao prilično obećavajući posao, obećavajući visoku razinu profitabilnosti. Prilikom organiziranja i pripreme projekta za lansiranje važno je pažljivo i odgovorno postupati s preporukama stručnjaka.

Video - kako se rakovi uzgajaju u Louisiani:

Reći ćemo vam kako hraniti rakove kod kuće, na koje se načine mogu uzgajati i koliko zapravo možete zaraditi od toga. Saznajte koja vam je oprema za to potrebna.

Uzgoj rakova za prodaju obećavajuće je poslovanje, budući da ovo područje aktivnosti nije vrlo uobičajeno među poduzetnicima.

Niska popularnost povezana je s dugim razdobljem povrata ulaganja, pa stoga nije svaki poduzetnik spreman uložiti vrijeme i novac u uzgoj rakova. Međutim, poslovni ljudi početnici koji traže obećavajuću ideju trebali bi pobliže pogledati uzgoj rakova - u budućnosti ova aktivnost može donijeti solidne dividende.

Uzgoj rakova kod kuće za prodaju - koliko je to opravdano

Uzgoj rakova postat će stabilan izvor prihoda samo uz kompetentnu organizaciju proizvodnog procesa. Treba uzeti u obzir osobitosti poslovne ideje: postoji nekoliko metoda uzgoja, bit će potrebna posebna oprema i troškovi stvaranja ugodnog okruženja za reprodukciju rakova.

Obavezno izračunajte koliko će novca biti potrebno za organizaciju posla, kupnju materijala, hrane i odraslih. Uzmite u obzir trošak vremena - o rakovima se morate brinuti, kao i o svakoj drugoj životinji, iako zahtijevaju neusporedivo manje pažnje nego, recimo, perad.

Trebat će vam poslovni plan koji će, osim izravnih financijskih troškova, navesti troškove marketinga i prodajnih tržišta.

Djelatnost uzgoja rakova pripada farmi, stoga je najpovoljnije sastaviti IP i odabrati jedinstveni poljoprivredni porez (ESHN) kao sustav oporezivanja.

Prednosti i nedostaci takvog poslovanja

Uzgoj rakova u svrhu naknadne prodaje karakteriziraju određene prednosti i nedostaci.

Prednosti:

• niska konkurencija u segmentu poslovnog tržišta;
• mogućnost proširenja baze klijenata zbog nezaposlenosti područja djelovanja;
• popularnost proizvoda među stanovništvom;
• relativno niski troškovi rada;
• visoka profitabilnost poslovnog procesa.

Zbog niske konkurencije i slobodnih niša, postoji šansa za brzu izgradnju stalne baze klijenata, koja će donijeti opipljiv prihod uz optimalna ulaganja.

Mane:

• veliki iznos početnih troškova za stvaranje optimalnog staništa;
• sezonalnost proizvodnog procesa, budući da se rakovi razmnožavaju od svibnja do listopada;
• dugo razdoblje povrata zbog usporavanja rasta mlađi zimi;
• primitak prihoda samo za 2. godinu provedbe poslovne ideje.

Glavni nedostatak je što su u početnoj fazi potrebni ozbiljni troškovi, a njihov povrat uz naknadno primanje prihoda trajat će najmanje godinu dana. Ovaj minus pokriva se time što se u budućnosti materijalni troškovi smanjuju, a profitna stopa povećava.

Važno! Početni troškovi ovise o obujmu proizvodnje i načinu uzgoja rakova.

Metode uzgoja rakova

Razmotrimo ih detaljno.

U podrumu

Metoda se sastoji u postavljanju posebne opreme u podrum, gdje se stvara i održava optimalna mikroklima. Uzgoj na ovaj način karakterizira ozbiljna prednost - pojedinci ne hiberniraju i nastavljaju rasti.

Da biste stvorili mikroklimu, morate održavati temperaturu u podrumu najmanje 7 stupnjeva, a također stvoriti umjetnu rasvjetu u središtu prostorije. Osim toga, mora nužno imati ventilaciju zraka, jer isparavanje vode može dovesti do stvaranja gljivica ili plijesni.

U akvariju

Bit ove metode je očita - rakovi se uzgajaju u akvarijima. U tom slučaju spremnici moraju biti najmanje 250 litara. Nedostatak ove metode je ograničenost teritorija, pa stoga neće biti lako postići ozbiljnu razinu proizvodnje.

Prednost metode je da u akvariju, rakovi, kao iu podrumu, neće pasti u zimski san. Da biste to učinili, potrebno je održavati temperaturu vode na 20 ° C i osigurati rakovima filtraciju njihovog staništa i pristup kisiku.

U ribnjaku

Metoda za one koji imaju mjesto za uređenje rezervoara, što zahtijeva prilično ozbiljna financijska ulaganja. Prednost otvorenog ribnjaka je minimalni trošak njegovog održavanja i dostupnost prirodne baze hrane, a nedostatak je hibernacija rakova zimi i minimalno povećanje njihove mase.

Odaberite metodu na temelju specifičnih uvjeta - dostupnosti mjesta, prostorije za ugradnju opreme i proračuna.

Kako hraniti rakove kod kuće

U ribnjacima se baza hrane stvara prirodno, au ovom slučaju potrebno je samo hraniti rastuće jedinke.

Ako se uzgajate kod kuće, morate povremeno nadopuniti zalihe hrane, koje se mogu sastojati od:

• hrana biljnog podrijetla (žitarice, alge, povrće, lišće drveća, kruh itd.);
• hrana životinjskog podrijetla (sjeckano meso, mljeveno meso, riba, ličinke i odrasli kukci, gliste, mekušci, mlađ, punoglavci itd.).

Uz male količine proizvodnje, moguće je samostalno žeti krmnu bazu, ali će to biti teško učiniti u industrijskoj proizvodnji proizvoda. Izlaz iz ove situacije je korištenje gotovih kombiniranih krmiva namijenjenih uzgoju ribe.

Dnevna stopa hranjenja izračunava se na sljedeći način:

• za jedinke koje se uzgajaju za prodaju - 2% tjelesne težine;
• za ženke koje se pripremaju za polaganje - 5-6% tjelesne težine.

Za manje zagađenje staništa, preporučljivo je koristiti posebne hranilice, koje su rešetkaste ćelije.

Kako uzgajati rakove za prodaju - upute korak po korak

Vođenje uspješnog poslovanja ne uključuje samo uzgoj, već i uzgoj, koji zahtijeva više koncentracije i pažnje.

Predstavljamo vam korak-po-korak upute za uzgoj rakova.

Korak 1. Stvaramo uvjete za uzgoj

Prvo morate kupiti i instalirati posebnu opremu ili stvoriti prirodni rezervoar na otvorenom. Odlučite koliku proizvodnju planirate dobiti za određeno razdoblje i u skladu s tim izračunajte potrebne materijalne troškove.

Spremnici su opremljeni tlom, zagrljajima, skloništima, algama, kao i opremom za stvaranje mikroklime - zračnim kompresorom, filtrom za vodu, grijačem, rasvjetnim uređajem.

Korak 2. Kupujemo hranu i dodatnu opremu

U drugoj fazi odlučite o bazi hrane - odlučite hoćete li je kuhati sami ili kupiti gotovu. Uz mali broj rakova, nema smisla kupovati velike količine.

Osim hrane, kupite dodatnu opremu potrebnu za čišćenje spremnika, uzgoj mladih životinja i hvatanje rakova.

Korak 3. Odaberite pravu vrstu raka

Kada se stvore svi uvjeti, na redu je kupnja prve serije za sljedeći uzgoj. Pojedinci se ne smiju uzimati iz prirodnog rezervoara, jer predugo rastu, dok se oni koji se prodaju posebno za uzgoj razvijaju mnogo brže.

Postoje razne vrste rakova, na primjer, plavi kubanski, mramorni, australski, ali najpopularniji europski riječni. On je, za razliku od svojih kolega, karakteriziran nepretencioznom njegom i lakoćom uzgoja.

Korak 4. Stvaramo uvjete za reprodukciju

Za rasplod kupujte mužjake i ženke u omjeru 1/1 ili 1/2, a imajte na umu da im razdoblje parenja traje od svibnja do listopada. Oplođene ženke, koje drže jaja na repu, treba odložiti u zasebnu posudu, gdje će se nakon 2 mjeseca pojaviti ličinke.

Ženka polaže do 500 jaja, ali mnoga od njih umiru u prirodnom okruženju, a ostaje oko 50 jedinki. Kod kuće je ta brojka mnogo veća - do 90% ličinki je sačuvano, pod uvjetom da je ženka presađena prije i nakon polaganja, budući da rakovi jedu svoje mlađi.

Korak 5. Tražimo načine za implementaciju

Uz uspješno poslovanje trebali biste sklopiti ugovor za opskrbu proizvoda restoranima, trgovinama, pivnicama ili saunama. Možete prodati ne samo odrasle, već i kavijar, koji je vrlo cijenjen zbog izvrsnog okusa.

Koja će oprema biti potrebna

Za učinkovit uzgoj potrebna je sljedeća oprema:

1. Akvarij ne manje od 250 l (kapacitet do 50 osoba). Najbolje je kupiti oko 10 akvarija kako bi rastući posao bio učinkovitiji i profitabilniji.
2. Kompresor za miješanje vode.
3. Filter za vodu od otpadnih tvari i neprikladnih ostataka hrane.
4. Oksidator prozračiti vodu i zasititi je kisikom.
5. Recikliranje sedimenta za ispumpavanje vode ili pražnjenje akvarija.
6. Oksimetar za mjerenje postotka kisika otopljenog u vodi.
7. mjerač soli za mjerenje parametara tvrdoće vode.
8. Termometar.
9. Konduktometar za mjerenje razine onečišćenja vode.
10. uređaj za grijanje potrebno zimi za održavanje optimalne temperature.
11. rasvjetni uređaj ako planirate uzgajati rakove u podrumu kuće.

Ovaj popis uključuje uređaje i opremu bez kojih će proces biti nemoguć.

Koliko možete zaraditi

Izračunajmo iznos prihoda za uzgoj kuće za 1,5 godine:

• u prisutnosti 5 akvarija može se uzgajati do 250 jedinki, od kojih će svaka težiti približno 80 grama (prosječna veličina);
• ukupno će se dobiti 20 kg težine;
• ako 1 kg košta 1500 rubalja, tada ćete pri prodaji dobiti 30 000 rubalja.

Taj će se iznos dobiti nakon 1,5 godine uzgoja, a istodobno je potrebno potrošiti novac na hranu i održavanje opreme.

Potpuni povrat utrošenih resursa dogodit će se za otprilike 4-5 godina, ovisno o opsegu poslovanja, pa je potrebno odlučiti jeste li spremni povući novac iz svog proračuna za takvo razdoblje.

Da biste donijeli kompetentnu odluku, izradite poslovni plan koji će odražavati sljedeće točke:

1. Koju opremu kupiti i koliko novca potrošiti.
2. Koja se količina proizvodnje planira proizvesti.
3. Koliko će novca biti potrebno za uzgoj.
4. Kome prodati proizvode.
5. Koliki će biti trošak dostave kupcima.

Važno je prikazati troškove u novčanom smislu kako bi se jasno razumjelo koliko je novca potrebno upotrijebiti u početnoj fazi. Osim toga, treba odrediti procijenjeni prihod od prodaje.

Zapamtiti

1. Potpuni povrat poslovanja je oko 5 godina.
2. Da biste postigli uspjeh, proučite informacije o uređenju staništa, pravilima reprodukcije i uzgoja mladih jedinki.
(4 ocjene, prosjek: 5,00 od 5)

Trenutačno nema velike konkurencije u industriji uzgoja rakova na području Ruske Federacije. Unatoč velikoj potražnji potrošača za rakovima, malo je poslovnih subjekata voljnih baviti se njihovim uzgojem. To je najvjerojatnije zbog nedostatka povrata u početnoj fazi, kao i nemogućnosti da se dobije previše profita. Unatoč tome, za ljude koji ne planiraju uzgajati rakove u industrijskim razmjerima, ova poslovna linija može biti vrlo zanimljiva, jeftina i isplativa. Vlasnici kuća mogu dobro.

Kako uzgajati rakove kod kuće?

Prije nego što počnete uzgajati rakove kod kuće, svaki ambiciozni poduzetnik mora odvagnuti prednosti i nedostatke. O prednostima ovog poslovnog područja svjedoče sljedeći čimbenici:

• za otvaranje tvrtke potreban je mali početni kapital;
• u procesu rada, poduzetnik neće trebati velika ulaganja;
• nema potrebe stalno pratiti i kontrolirati proces vitalne aktivnosti rakova;
• kada prodaju rakove, poduzetnici u pravilu nemaju problema, budući da su ti proizvodi uvijek u potražnji potrošača;
• mnogi ljudi pozicioniraju uzgajališta školjkaša kao ekološki prihvatljivu vrstu poslovanja, tako da se interes za to ne gubi, osobito među kategorijom stanovništva koja prati svoje zdravlje i koristi samo sigurne i visokokvalitetne proizvode za hranu.

Unatoč očitim prednostima poslovanja s rakom, ambiciozni poduzetnici također bi trebali biti svjesni njegovih nedostataka:

• početna ulaganja počinju se isplaćivati ​​nakon 3-4 godine;
• nakon pokretanja poslovanja, poduzetnici će moći prenijeti rakove na prodaju najranije 3 godine kasnije.

Iako rakovi spadaju u kategoriju specifičnih proizvoda, uvijek su traženi, pa bi se poduzetnici početnici, posebice oni koji imaju uvjete za njihov uzgoj, trebali okušati u ovoj djelatnosti.

Oprema za uzgoj rakova - cijena

Među ruskim građanima koji se već bave rakom popularne su sljedeće mogućnosti uzgoja:

• u prirodnim ili umjetnim rezervoarima (također zahtijeva takve uvjete);
• u podrumima;
• u bazenima;
• u akvarijima;
• u posebnim instalacijama u kojima postoji zatvorena opskrba vodom (cijena takvih spremnika može varirati ovisno o njihovoj kvaliteti i veličini, ali u prosjeku će poduzetnici morati potrošiti do 1200 dolara za kupnju polipropilenskih bazena).

Za uzgoj rakova kod kuće poduzetnici početnici najčešće koriste posebnu opremu koja se mora instalirati u dobro grijanim prostorijama. Da bi se rakovi brzo razvijali i aktivno razmnožavali, potrebno je održavati povoljnu temperaturu za njih, koja ne smije pasti ispod 15 stupnjeva. Prije naseljavanja rakova, ljudi bi trebali pripremiti tri velike posude (mogu biti od pleksiglasa ili plastike pogodne za hranu). Na dnu takvih spremnika (cijena može doseći 400 dolara po 1 komadu) treba položiti sloj kamenja, gline i riječnog pijeska, zahvaljujući kojem će rakovima biti osigurani životni uvjeti bliski prirodnim. Debljina takvog dna treba biti tolika da rakovi mogu sami kopati rupe.

Svi znaju da rakovi mogu živjeti samo u čistoj vodi. Zato bi poduzetnici početnici trebali instalirati filtere u spremnike (ne preporučuje se ručno čišćenje zidova od plaka, jer možete nenamjerno ozlijediti ili uništiti mladu stoku). Također, ljudi bi trebali kupiti takve uređaje koji će pomoći u brizi, hvatanju i transportu rakova do mjesta prodaje:

• posebna hrana;
• oksimetar s generatorom kisika;
• uređaji za hvatanje rakova;
• brodski kontejneri.

Savjet: mnogi poduzetnici početnici ne razumiju zašto je potrebno instalirati nekoliko spremnika odjednom. To je neophodno kako bi se osigurala optimalna reprodukcija rakova. Ako se prirodni procesi odvijaju u jednom spremniku, tada će veliki rakovi početi jesti male rakove.

Prehrambena baza i vrste rakova

Proces hranjenja rakova neće izazvati posebne poteškoće za poduzetnike, jer su nepretenciozni u hrani i mogu jesti i meso i povrće, žitarice. Trenutno u specijaliziranim prodajnim mjestima možete kupiti hranu koja sadrži sve elemente u tragovima potrebne za njihov razvoj.

Ako početnik poduzetnik planira uzgajati rakove kod kuće radi zarade, onda je najbolje da kupi zalihe plavih rakova (prodaju se u specijaliziranim ribogojilišta). Stručnjaci preporučuju da počnete s ovim rakovima, jer oni rastu nekoliko puta brže od riječnih rakova. Što se tiče broja rakova koji će prvi biti naseljeni u pripremljene posude, poduzetnici bi trebali uzeti u obzir sljedeće čimbenike:

• volumen spremnika;
• veličina sobe;
• broj kontejnera.

Savjet: pri kupnji prvog grla rakova treba se pridržavati sljedećeg omjera: omjer mužjaka i ženki treba biti 1:3. Ako poduzetnik početnik ima instaliran akvarij ili spremnik od 300 litara, tada se u njega ne može pustiti više od 80 rakova.

Ako ljudi ne žele, ali se žele baviti stabilnijim poslom, trebali bi razmotriti posao s rakom kao opciju. Važna točka koju poduzetnici početnici ne bi trebali zaboraviti je pravi izbor pasmine. Stručnjaci preporučuju kupnju stoke sljedećih vrsta rakova:

1. Crveni rak (močvara). Predstavnici ove vrste ne rastu do velikih veličina. Njihova glavna prednost je sposobnost prilagodbe svim uvjetima. Vrlo su nepretenciozni i mogu živjeti u umjetnim rezervoarima, gdje se dubina kreće od 15 do 20 cm.
2. Plava (kubanska). Ova pasmina je umjetno uzgojena za industrijski uzgoj. Predstavnici ove vrste brzo rastu, dobro se razmnožavaju čak iu tvrdoj vodi i nepretenciozni su u prehrani.
3. australski rak. Ova vrsta rakova je vrlo tražena među ugostiteljskim objektima i krajnjim potrošačima. Za njihov uzgoj ne morate stvarati posebne uvjete, jer su vrlo nepretenciozni. Idealno mjesto za njihov uzgoj je bazen.
4. Rak mramor. Ovu vrstu rakova treba držati na temperaturi koja ne pada ispod 28 stupnjeva. Mužjaci nisu potrebni za oplodnju ženki, jer se razmnožavaju metodom partenogeneze.
5. Europski dugoprsti rak. Ova pasmina se smatra jednom od najplodnijih. Rakovi rastu vrlo brzo i mogu se držati u prirodnim i umjetnim rezervoarima.

Uzgoj rakova u akvariju kao posao

Ako ambiciozni poduzetnici odluče uzgajati rakove u akvarijima, tada moraju imati grijane prostorije u kojima će se stvoriti povoljna mikroklima. Kapacitet jednog akvarija mora biti najmanje 250 litara. Dno staklene posude treba biti obloženo kamenjem. Da biste uvjete približili prirodnim, morate sipati pijesak ispod kamenja, a na vrh položiti utore.

Savjet: pri uzgoju rakova u akvarijima treba se pridržavati udjela: ne može se lansirati više od 350 jedinki na 1 kvadratni metar.

Kako bi stvorili optimalne uvjete za rakove u kojima će se aktivno razmnožavati, poduzetnici moraju uzeti u obzir sljedeće čimbenike:

1. Broj ženki uvijek treba biti nekoliko puta veći od broja mužjaka.
2. Za parenje treba dodijeliti poseban akvarij, čiji volumen ne smije biti manji od 200 litara.
3. Nakon rođenja rakova treba ih premjestiti u drugi akvarij kako bi se gubici sveli na minimum.
4. Akvariji se mogu smjestiti u grijane podrume.

Što je rakovima potrebno za ispunjen život?

Svaka osoba koja se odluči baviti rakom trebala bi se unaprijed upoznati sa svim nijansama koje mogu utjecati na konačni rezultat:

• rakovi, bez obzira na pasminu, vrlo su osjetljivi na vodu, stoga, kako bi se osiguralo njihovo normalno funkcioniranje, potrebno je pratiti njegovu kvalitetu;
• u umjetnim ili prirodnim akumulacijama koje se koriste za uzgoj rakova treba biti prisutan veliki broj čaura i kamenja;
• rakovi se počinju pariti od jeseni do proljeća, tako da im je u tom razdoblju potrebno osigurati pristojne uvjete;
• voda u posudi ili rezervoaru mora biti obogaćena kisikom;
• važno je pratiti temperaturni režim, koji ne smije pasti ispod 1 stupnja (najbolja opcija je 18-24 stupnja);
• ako će se rakovi uzgajati u prirodnim rezervoarima, tada ih morate zaštititi od grabežljivih riba i vodenih ptica;
• kako bi rakovi brzo rasli, potrebno im je osigurati uravnoteženu prehranu (ako nema dovoljno hrane, odrasli će početi jesti mlade i slabe rakove) itd.

Kako pronaći kanale distribucije?

Neki građani Rusije koji su zainteresirani za posao s rakom ne usuđuju se pokrenuti ga jer sumnjaju da će moći prodati stoku spremnu za prodaju. Kako nikada ne biste imali problema s prodajom rakova, trebali biste unaprijed pronaći jednog ili više veletrgovaca koji će otkupljivati ​​cijele partije rakova.

Treba napomenuti da suradnja s veletrgovcima neće funkcionirati po tržišnim cijenama. Unatoč manjim financijskim gubicima, ruski građani ne moraju trošiti vrijeme i novac na organizacijska pitanja:

• prijevoz gotovih proizvoda (u pravilu veletrgovci dolaze do poduzetnika vlastitim prijevozom);
• skladištiti i hraniti uzgojene rakove;
• sastaviti dokumente (uključujući sanitarne) za svaku seriju rakova, itd.

Osim veletrgovina, prodajnim mjestima mogu se smatrati ugostiteljski objekti, trgovine mješovitom robom i pivnice. Ako poduzetnik ima slobodnog vremena i želju za većom zaradom, može samostalno prodavati uzgojene rakove na organiziranim tržnicama. U tom će slučaju morati proći obveznu sanitarnu kontrolu i imati dokumente koji potvrđuju podrijetlo rakova.

Bolesti rakova

Ako građani Rusije stvore najpovoljnije uvjete za držanje rakova, još uvijek neće biti sto posto osigurani od raznih bolesti. Rak koji najviše ugrožava život je kuga. Opeklina, koja se razvija pod utjecajem patogenih mikroorganizama, također može uzrokovati ozbiljne štete stoci.

Smrt stoke (i odrasle i rastuće) može se dogoditi zbog stalnog prekomjernog hranjenja. Stoga je iznimno važno dozirano hraniti rakove. Nedovoljna filtracija vode dovodi do razvoja patogene mikroflore, protiv koje se pojavljuju ozbiljne bolesti. Brze temperaturne fluktuacije i nedovoljno prozračivanje vode također mogu uzrokovati smrt rakova.

Uzgoj rakova in vivo

Vlasnici ljetnih vikendica i seoskih kuća koji žive u neposrednoj blizini prirodnih ili umjetnih rezervoara mogu u njima uzgajati rakove za naknadnu prodaju. Da bi pokrenuli ovaj posao, ruski građani moraju ispuniti nekoliko uvjeta:

• prije nego što pustite stoku rakova u jezero, morate ga očistiti od grabežljivih riba;
• važno je pripremiti dno, na koje, ako je potrebno, treba položiti kamenje i naplavljeno drvo;
• prirodni ili umjetni rezervoar mora biti podijeljen na tri dijela (to se može učiniti pomoću metalne mreže);
• važno je razmotriti kako će se održavati čistoća vode u jezeru (ako je potrebno, postavljaju se crpne i filterske stanice), itd.

Najopasnije vrijeme za život rakova je razdoblje njihovog linjanja. Bez ljuske, prisiljeni su stalno biti u skloništu, koje ostavljaju samo da jedu. Zadatak poduzetnika je osigurati dovoljno hrane da se rakovi međusobno ne pojedu.

Koji su dokumenti potrebni za otvaranje tvrtke za rak?

Svaki Rus koji planira uzgajati rakove za kasniju prodaju mora bez greške dobiti status individualnog poduzetnika. Da bi to učinio, mora izvršiti niz radnji:

1. Platite državnu pristojbu.
2. Prijavite se državnom matičaru s minimalnim paketom dokumenata (putovnica, porezni identifikacijski broj, potvrda o plaćanju državne pristojbe).
3. Odaberite sustav oporezivanja (idealna opcija bila bi pojednostavljeni porezni režim).

Ako se planira uzgajati rakove u prirodnim uvjetima, tada početnik poduzetnik mora ispuniti osnovne zahtjeve saveznog zakona:

• akumulacija (umjetna, iskopana na njegovoj parceli) mora pripadati osobno pojedinačnom poduzetniku;
• jezero mora biti iznajmljeno od lokalnih vlasti;
• ribnjak ne bi trebao teći u prirodni rezervoar.

Za prodaju rakova krajnjim potrošačima i ugostiteljskim objektima samostalni poduzetnik mora ispuniti dodatnu dokumentaciju:

• u skladu s državnim standardima u 2005., potrebni su certifikati;
• u veterinarskoj službi morate dobiti potvrdu obrasca br. 2;
• za prijevoz rakova vlastitim ili iznajmljenim prijevozom trebat će vam sanitarna putovnica;
• proces prodaje rakova morat će se odraziti na primarnu i računovodstvenu dokumentaciju, na temelju koje će pojedinačni poduzetnik ispuniti izvješća i dostaviti ih regulatornim tijelima itd.

Profitabilnost poslovanja uzgoja rakova

Je li posao s rakom isplativ, građani Rusije moći će razumjeti primjer u nastavku.

• Stjecanje stoke i drugi primarni troškovi - 100.000 rubalja;
• Plaćanje električne energije - 9.000 rubalja;
• Kupnja posebne hrane - 12.000 rubalja.
• Ukupno za godinu - 121.000 rubalja.

• Tržišna cijena rakova je 500 rubalja po 1 kg;
• Za godinu dana poduzetnik može uzgojiti 12.000 komada rakova, čija će težina doseći 2.450 kg.
• Prihod za godinu bit će 1.225.000 rubalja.

Za godinu neto dobiti, IP će dobiti u iznosu od 1.225.000 - 121.000 \u003d 1.104.000 rubalja. Poslovni projekt će se početi isplaćivati ​​za 3 godine. Ako poduzetnik odluči uzgajati plave rakove, tada će moći dobiti prihod za 1,5 godine.

Mnogi ljudi razmišljaju o tome kako ne raditi previše, ali u isto vrijeme primati stabilan prihod. Ako posjeduju okućnice, onda bi posao s rakom bio idealan za njih. Uzgajajući rakove, ljudi ne moraju činiti nikakva nadnaravna ulaganja. S vremenom će početi dobivati ​​stabilan prihod ako mogu pružiti uvjete potrebne za život rakova. Unatoč činjenici da se rakovi ne mogu smatrati, njihov prihod od njih bit će sasvim dovoljan da osigura normalan životni standard.

Takva poslovna ideja ne zahtijeva velike troškove i može donijeti stabilan prihod šest mjeseci - od svibnja do listopada. Sezonski oblik ovog prihoda možda je jedina mana ovakvog poslovanja. Prije nego što se bavite ovim poslom, morate utvrditi potražnju na tržištu – postoji li ona u principu i ako postoji, kolika je. Naravno, možete uzgajati rakove samo za vlastitu potrošnju, ali puno je ugodnije ne samo uživati ​​u konačnom proizvodu, već i imati stabilan prihod dugo vremena.

Kakva je potražnja na tržištu?

Za početak uzgoja rakova kao posla, preporučljivo je nazvati restorane i supermarkete s prijedlogom za prodaju rakova kroz stalne zalihe s vašeg uzgajališta. Veliki supermarketi u zemlji imaju riblje odjele koji prodaju ne samo ribu, već i rakove. Međutim, u mnogim veleprodajnim hipermarketima (od kojih, usput rečeno, restorani i kafići kupuju proizvode) takvog proizvoda nema. Stoga, na vama je - pozivom na sva veća prodajna mjesta sigurno ćete pronaći kupce za sebe. A to je siguran signal da će se poslovni plan uzgoja rakova ovakvog načina trgovanja isplatiti u budućnosti.

Drugi način stvaranja baze kupaca je jednostavno prodati proizvod preko 2-3 poznanika ili prijatelja. Oni će pak reći svojim prijateljima. Drugim riječima, usmena predaja će početi djelovati. No, kako bi se osigurao stalan priljev kupaca, potrebno je pridržavati se nekoliko osnovnih uvjeta: visoka kvaliteta robe, cijene niže nego u supermarketima i drugim prodavačima, te, kao opcija, poboljšanje usluge - kućna dostava rakova. Tako je u jednoj sezoni moguće formirati stalnu bazu kupaca.

Odabir vrste farme raka

Sve je odlučeno s bazom klijenata, ostaje najvažniji dio poslovnog plana - izravna organizacija farme raka kod kuće. Umjetni uzgoj rakova dijeli se na dvije vrste, ovisno o obliku uzgoja: uzgoj rakova u ribnjacima i tvornički tip uzgoja. Prvi tip se smatra najprofitabilnijim, jer je proces naporan i potrebna su značajna kapitalna ulaganja za industrijsku ljestvicu poslovanja.

Kod kuće se uzgajaju jezerski i riječni rakovi. Uzgoj rakova kao posao u našim klimatskim uvjetima smatra se nepraktičnim, budući da veći dio godine vladaju niske temperature za reprodukciju. Izuzetak su južne regije zemlje. Vrlo je teško uzgojiti rakove do tržišnog izgleda - brzo hiberniraju pri niskim temperaturama vode ispod 17 stupnjeva i njihov razvoj se zaustavlja na neodređeno vrijeme. Stoga najoptimalnija i najbolja tehnologija za uzgoj rakova za naše geografske širine uključuje stvaranje umjetnih rezervoara zatvorenog tipa. Stoga je potrebno uzgajati jezerske rakove, jer moramo dobiti gotov proizvod u što kraćem vremenu.

Tehnologija izgradnje rezervoara za uzgoj

Idealna opcija je rezervoar (ili po mogućnosti nekoliko rezervoara) unutar vaše parcele. Uzgoj rakova kod kuće je koristan zbog bliskog smještaja vodenih tijela, uvijek možete kontrolirati cijeli proces uzgoja. Osim toga, značajno će osigurati posao – neće biti opasnosti da će vam netko htjeti naplatiti cijeli izvor prihoda.

Dakle, na području vašeg mjesta iskopano je nekoliko rezervoara. Njihova dubina može biti 1-3 metra (u nekim slučajevima može biti 6 metara), površina jednog umjetnog ribnjaka je od 30 do 60 četvornih metara. Dno mora biti kamenito i prekriveno pijeskom, a obale glinaste (kako bi se rakovi mogli zabušiti u njih). Tekuća voda, kao što je gore navedeno, nije potrebna za uzgoj rakova. Najvažnije je imati izvor vode u blizini kako biste mogli napuniti rezervoare vodom i povremeno je mijenjati.

Potrebne su i drenažne cijevi koje će obavljati funkciju drenaže te cijevi kojima će voda otjecati u ribnjake. Odvod mora biti prekriven drvenom mrežom. Metalna mreža je štetna za rakove, a oni će lako zagristi običnu ribarsku mrežu. Kada su sve šljive spremne, možete početi puniti rezervoar vodom i tamo lansirati rakove. Potrebno je obnoviti vodu jednom svaka 2-3 tjedna, dok ne mijenjate više od 30% vode, kako ne biste poremetili formiranu mikroklimu.

Kućni uzgoj rakova moguć je iu akvarijima, a to je jedan od najisplativijih načina. Prvo, ovo je mnogo prikladniji ulov, a drugo, stalno održavanje optimalne temperature, i treće, nema potrebe za stalnom zamjenom vode, dovoljno je instalirati filtre za čišćenje. Osim toga, rakovi se linjaju u akvariju češće - do 3 puta godišnje, dok se u akumulacijama linjaju 1 put. Mitarenje je izravan dokaz rasta raka (ljuska postaje čvršća), što znači da će proizvod biti brže spreman za prodaju.

Jedini nedostatak akvarija je ograničenje područja postavljanja. Nemoguće je instalirati više akvarija nego što soba dopušta. Osim toga, povećavaju se troškovi električne energije i grijanja prostora. No, istodobno se povećava i obujam proizvodnje. Ali ako već imate kupce koji su spremni stalno kupovati rakove, ne morate brinuti o isplativosti. Trošak rakova isplatit će trošak potrošenog novca.

Imate bazu klijenata, znate koje rakove uzgajati, gdje ih uzgajati i u kojim uvjetima. Jedino što preostaje je odlučiti gdje kupiti rakove za uzgoj i kako ih pravilno držati? Ako živite u blizini rijeke ili bilo koje druge vodene površine u kojoj se nalaze ovi beskralježnjaci, možete ih sami uloviti pomoću posebnih štapova za pecanje, uzica (cilindrične mreže) ili šavova. Lov se može odvijati od sredine ljeta do kraja studenog. U tamnim vodama, najbolji ulov će biti navečer, u prozirnim vodama - tijekom početka sumraka. Također je poželjno loviti rakove po kišnom vremenu i toploj noći.

Ako je za vas ovo prilično kompliciran proces koji oduzima puno vremena, postoji još jedna opcija. Prodaja rakova za uzgoj jedan je od načina zarade za lokalno stanovništvo koje živi u blizini vodenih tijela i bavi se ribolovom. Obično kilogram rakova košta 100 rubalja, tako da možete kupiti veliki broj. Najbolje je kupiti podgodišnjake - rakove koji su se pojavili ove godine, od njih možete dobiti dobru zaradu u budućnosti.

• Redovito pratiti obnavljanje vode kako ne bi stagnirala;
• Održavajte optimalnu temperaturu za punu prehranu odraslih rakova - to je 17-21 stupanj, za ličinke - nekoliko stupnjeva više;
• Rakovi, kao i svi ostali predstavnici životinjskog svijeta, mogu se razboljeti. Industrijski uzgoj rakova podrazumijeva održavanje optimalnih uvjeta, au svakoj je zemlji drugačije. Ali posvuda su zahtjevi isti: standardni hidrokemijski i temperaturni uvjeti;
• Možete hraniti rakove ličinkama, kukcima, ribama, rakovima, crvima. Ali prije izravnog hvatanja za prodaju, potrebno ih je staviti na posebnu "dijetu": hraniti ih samo koprivom, krumpirom i drugom vegetacijom. Ne preporuča se davati svježu ribu, jer će se rakovi boriti tijekom jela, izgubiti kandže i noge, a time i izgled. Ovo su osnovni uvjeti za uzgoj rakova.

Troškovi, ulazna količina i likvidnost

Od velike je važnosti nabavka ženki sa živim jajima na pleopodima (noge ispod repa) i njihov transport do uzgajališta rakova. Za uzgoj jedne tone rakova potrebno je nabaviti oko 450-600 oplođenih ženki koje se ulove iz prirodnog staništa. Uz prosječnu težinu ženke od oko 160 grama, izađe oko 80.000 grama žive vage, što je 80 kg. rakovi, koji se moraju kupiti za uzgoj.

Dakle, moguće je izračunati isplativost uzgoja rakova: 80 kilograma rakova po nabavnoj cijeni od 100 rubalja koštat će 8000 rubalja. Dodajmo ovome pojedinačne troškove za organizaciju i stvaranje umjetnih rezervoara - oko 180.000 rubalja. Ispada 188 tisuća rubalja početnog kapitala za vođenje takvog posla. Sada možete izračunati koliku će dobit donijeti ova sredstva. Pritom uzimamo u obzir da ste izradili plan prodaje i da je baza kupaca već spremna.

Pretpostavimo da u jednoj sezoni 500 ženki rakova okoti 13 000 živih potomaka (u optimalnim uvjetima). Tržišna vrijednost 1 kilograma rakova je oko 200-250 rubalja. Odrasli rakovi teže do 300 grama, što će ukupno biti oko 3,5-3,9 tona robe spremne za prodaju. Ukupno, uz punu prodaju rakova i njihovu prodaju po veleprodajnoj cijeni, dobiva se 500-700 tisuća rubalja prihoda, od čega je 312-512 tisuća rubalja neto dobit za sezonu. Kao što vidite, takav način poslovanja kao što je uzgoj rakova kod kuće isplativ je način zarade.

Ovi zaključci dani su nakon provođenja eksperimenata na uzgoju i uzgoju rakova od strane jednog od domaćih znanstvenika. Moguće je da će vam biti korisni u budućnosti:

Nakon što se okotilo 1400 oplođenih ženki, mladi rakovi su izvađeni iz ćelija ženki. Umjesto toga, tamo je smješteno 600 mužjaka, a unatoč činjenici da je oplodnja obavljena na vrijeme - početkom studenog, to nije dalo nikakve pozitivne rezultate. Iz toga je zaključeno da se starije ženke ne smiju držati u bazenu duže od 3-4 mjeseca.

Također je nemoguće zadržati stare ženke iz razloga što je tijekom uzgoja primijećeno da jedu vlastitu mladunčad. To znači da nakon što ženke polože jaja, potrebno ih je premjestiti u drugi bazen, a jaja ostaviti odvojena godinu dana - dok se ne pojave rakovi i dobiju čvrste ljuske.

Rakovi su vrlo osjetljivi na promjene vanjskih uvjeta, stoga, odmah nakon što su uhvaćeni iz svojih prirodnih staništa i presele u rezervoar, mogu puzati iz vode. Stoga je preporučljivo rakove nekoliko tjedana držati u košari i tamo ih hraniti. Nakon toga možete sigurno pustiti rakove u ribnjak - više se neće popeti na površinu.

Prijevoz se po mogućnosti obavlja u kontejnerima prekrivenim iznutra glatkom slamom ili mahovinom. Prije puštanja u ribnjak, prethodno prelijte rakove iz kante za zalijevanje toplom vodom.

Ako vam se sviđa ova vrsta posla, onda možete dodatno pogledati video i obrazovne materijale o uzgoju rakova, koji jasno opisuju i govore svaku fazu. Vrijedi napomenuti da je proces uzgoja i uzgoja prilično zanimljiv, a uz dužan trud može iz običnog hobija prerasti u izvor stalne zarade.

Ideja o uzgoju rakova nije nova. Slične farme organizirane su u regiji Rostov i prije početka perestrojke u Sovjetskom Savezu. Međutim, danas ovaj posao nije postao potpuno zauzeta niša u Rusiji. Razumjet ćemo značajke uzgoja rakova kako bismo razumjeli kakve su perspektive za uzgoj rakova, može li takvo komercijalno poduzeće donijeti značajan i stabilan prihod.

Uzgoj rakova u ribnjacima

Uzgoj rakova u umjetnom ribnjaku smatra se najjeftinijim i najlakšim načinom u takvoj aktivnosti.

Ako imate svoje zemljište, onda izgradnja ribnjaka neće biti veliki napor. To će troškove svesti na minimum.

Preporučena površina akumulacije je 25-60 m 2, dubina - 1-3 m. Preporučljivo je pokriti dno pijeskom i položiti kamenje kako bi člankonošci mogli iskopati rupe za sebe. Nakon toga, trebali biste se opskrbiti hranom, kao i izgraditi nekoliko betonskih bazena. Korisni su za tov i prekomjerno izlaganje mlade stoke.

Ne zaboravite osigurati pouzdani dimnjak za vodu i dodatni izvor vode. Kupite sustave za čišćenje i prozračivanje. Proučite specijaliziranu literaturu, nikad neće biti suvišno. U načelu, nakon toga, ličinke ili rasplod se mogu unijeti u ribnjak.

Umjetni rezervoar zahtijeva zamjenu svaka 2-3 tjedna. Zimi je preporučljivo uloviti stoku i presaditi je u zatvoreni ribnjak kako se rakovi ne bi ugušili pod ledom.

Nemoguće je izgraditi ribnjak na sunčanom mjestu!

Ako u blizini vašeg mjesta postoji prirodni rezervoar, tamo možete lansirati ličinke. Međutim, mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• zasjenjene pješčane obale;
• prisutnost stjenovitog dna;
• ekološka prihvatljivost;
• dno pogodno za izradu rupa;
• odsutnost patogene flore.

Pravi problem u ovom slučaju su krivolovci. Međutim, oni također imaju kontrolu. Možete unajmiti čuvare, postaviti vrpce sa zvonima, razvući mrežu po površini.

Ova metoda uzgoja u konačnici štedi proračun za organizaciju staništa za rakove i njihovu prehranu, međutim, uzgajivač ne može kontrolirati temperaturni režim.

To znači da će u pogledu težine jedinke uzgojene u prirodnom rezervoaru biti približno 30% manje od onih koje su uzgajane u kućnom ribnjaku.

U akvariju

U akvariju se rak može uzgajati iu gradskim uvjetima, ali u nešto manjem obimu nego u ribnjaku. Soba se može iznajmiti u mirnom naselju. Ova metoda uzgoja rakova ima mnoge prednosti:

• praktična kontrola kućnih ljubimaca;
• strogo pridržavanje temperaturnog režima;
• manja potrošnja hrane;
• pojednostavljeno hvatanje rakova;
• mogućnost ugradnje sustava za filtriranje;
• kratka zima.

U takvim "stakleničkim" uvjetima mladi potomci razvijaju se brzo i učinkovito, a poduzetnik zauzvrat brže zarađuje. No, ne treba zaboraviti na potrebu plaćanja računa za struju i grijanje prostora.

Važno je znati tajne odabira pravog akvarija:

• volumen od 250 l;
• široko dno;
• niske plastične stijenke do 1 m (kako bi se izbjegao kontakt metala s vodom).

Na dno treba nasuti zemlju, staviti šljunak i naplavljeno drvo, posaditi alge. Gustoća sadnje rakova može doseći 350 jedinki po 1 m 2.

Stvorite farmu

Poduzetnicima koji se bave uzgojem rakova savjetuje se da se upoznaju sa značajkama držanja člankonožaca u praksi prije nego što u to ulože impresivne iznose. Unatoč činjenici da World Wide Web omogućuje pristup gotovo svim informacijama, ne treba zanemariti savjete stručnjaka.

Farma za industrijski uzgoj rakova

Iskusni uzgajivači rakova neće otkriti sve tajne, ali posjet njihovom uzgajalištu dat će vam predodžbu o tome kako bi trebalo izgledati uspješno uzgajalište.

Gdje kupiti rakove za uzgoj

Pronalaženje ličinki je problematično, pa morate kupiti odrasle osobe. Nije potrebno nabaviti puno rasplodnih životinja odjednom. Za malu farmu bit će dovoljno 40 mužjaka i 80 ženki. Potonji se lako prepoznaju po prisutnosti jaja ispod repa u kasno proljeće.

Izvori dobivanja karcinoma mogu biti vrlo različiti:

• samostalni ribolov u rijeci;
• supermarket;
• specijalizirana farma.

Naravno, poželjno je kupiti člankonošce od stručnjaka. Oni mogu savjetovati koje bi vrste bile poželjnije za vašu regiju, uvjete pritvora i svrhe uzgoja (usput, rakovi imaju odličan kavijar koji se može soliti). Također će vam reći kakva bi njega trebala biti u prvim mjesecima.

Takve industrijske vrste rakova su popularne:

• Plavi kubanac (podnosi temperature samo do 26 C o, brzo raste, svejed).
• Australski rak (pogodan za akvarije, kapriciozan u njezi i prehrani, najmesnatija je vrsta rakova).
• Mramor (zahtijeva stabilnu temperaturu vode i velike površine - 20 odraslih jedinki na 100 kubnih metara vode, razmnožava se partenogenezom (to jest, to je ženka i mužjak u jednoj jedinki).

Hraniti

Budući da su biljojedi, rakovi u prirodnim uvjetima ne preziru razne organske ostatke, pa čak ni strvinu.

Rakovi se uglavnom hrane:

• gliste;
• zelenilo;
• krmna smjesa;
• ličinke insekata;
• male puževe i pridnene ribe.

U slučaju umjetnog uzgoja, prehrana rakova uključuje:

• pareno zdrobljeno zrno;
• meso;
• kuhani krumpiri;
• riba;
• narendane mrkve.

Dnevna norma hrane je 2% težine jedinke.

Hranu za rakove možete kupiti u tvrtkama povezanim s ribarskim poslom, tvornicama stočne hrane, staklenicima i specijaliziranim tržištima.

reprodukcija

Parenje člankonožaca događa se u jesen - od rujna do listopada.

Muški rakovi mogu oploditi dvije ženke zaredom, treću jednostavno pojedu.

Zato bi omjer jedinki različitih spolova u jednom ribnjaku / akvariju trebao biti 1: 2.

Jajašca se u početku nalaze pod oklopom ženke raka, a nakon polaganja se pričvršćuju trbušnim nožicama ispod repa. Ženke često peru jajašca vodom, čime ih čiste i omogućuju embrijima da se pravilno razvijaju. Nakon 2 mjeseca izlegu se ličinke.

Rachikha ih štiti još 21 dan, skrivajući ih od opasnosti ispod repa. Treba napomenuti da u prirodnom okruženju ženke uzgajaju 12 rakova, ali ne više od 20 potomaka godišnje. U slučaju uzgoja rakova kod kuće, ova brojka doseže 60 rakova godišnje.

Želite li znati koje se još životinje mogu uzgajati za prodaju? je brzo povratni projekt s relativno niskom investicijom.

Pročitajte kako otvoriti online trgovinu od nule.

Možete otvoriti obrt u bilo kojem području - usluge, poljoprivreda, prodaja. Ovdje je izbor ideja za male tvrtke s minimalnim ulaganjima. Pročitajte kako oživjeti svoje ideje.

Značajke uzgoja kod kuće

Važno je uzeti u obzir takve značajke:

Rakovi su različiti, odnosno njihova komercijalna vrijednost. Prije pokretanja posla, ima smisla detaljno razumjeti vrste ovih slatkovodnih člankonožaca.

Oprema

Za uzgoj rakova trebat će vam sljedeća oprema:

1. Akvariji. Poželjno je da budu opremljeni grijačima za inkubaciju jaja, sustavom za filtriranje i kompresorima. Kontrola kvalitete vode omogućit će brz i točan razvoj ličinki.
2. Bazeni. Trebalo bi biti odvojeno za maloljetnike i samostalne maloljetnike. Kako odrastaju, rakovi se nužno sortiraju. To im omogućuje da se pravilno razvijaju, kao i da variraju u težini/veličini, starosti i cijeni.
3. Ribnjaci.Što ih je više, to bolje. Treba imati na umu da je minimalna veličina ribnjaka 25 m 2. Poželjno je dati ovalni oblik, što pridonosi pravilnoj izmjeni plina. Na dnu bi trebala biti skloništa (fragmenti plastičnih cijevi, kamenčići, kamenje). Vrijedno je opremiti barem nekoliko natkrivenih ribnjaka (u njima se uzgajaju mlađi rakovi, podmiruje se matičnjak).

Provedba

Da biste mogli legalno prodavati robu, tvrtka mora biti registrirana (OKVED kodovi 01.21; 52.23). To kupcima daje povjerenje da je proizvod visoke kvalitete i siguran.

Razvrstavanje rakova prije prodaje

Za takvim proizvodima uvijek postoji potražnja. Prednost u provedbi rakova treba dati poduzećima za trgovinu na veliko. Važno je uspostaviti prodaju u objektima kao što su pivnice, riblji restorani, saune, kupke.

Financijski izračuni

Bez obzira na to što odaberete kao stan za rakove (jezerce ili akvarij), početni kapital bit će oko 200 tisuća rubalja. Ovim novcem morat ćete kupiti:

• pojedinci (200 će biti dovoljno);
• akvarij (iskopati rupu za ribnjak i opremiti ga);
• hranu i lijekove.

Također ćete morati zaposliti osoblje (1-2 osobe). Godišnji trošak hranjenja rakova i zamjene vode neće premašiti 100 tisuća rubalja.

Ribnjak s rakovima

Nema smisla iznajmljivati ​​ribnjak. Obično se iznajmljuje na 1 godinu. Istovremeno, cijena najma raste svake godine. Rakovi rastu oko 4 godine, pa ima smisla napraviti vlastiti ribnjak.

Danas u Rusiji cijene rakova variraju između 400-450 rubalja. / kg i za odrasle; 200-250 rub. / kg i mlade. Robu možete prodavati na komad. Pravilnim pristupom, iz ribnjaka od 50 m 2, u koji se pusti 50 ženki, možete dobiti za godinu dana:

• 3,5 tona mladih životinja (do 13 tisuća jedinki);
• do 80 kg rasploda.

Uzgoj raka lak je posao. Čak se i umirovljenik može nositi s tim. Jedina mana je duljina projekta. Takav posao se ne isplati brzo, za cca 2 godine. Nakon toga, posao će donijeti stabilnu dobit - do 450 tisuća rubalja. / godina. Opipljiv prihod pojavljuje se u 6-8 godini s tendencijom stalnog povećanja.

Poslovni plan

Uzgoj rakova, kao i svaki drugi posao, zahtijeva odgovoran pristup.

Pažljivo osmišljen poslovni plan omogućit će vam da razumijete proračun projekta, pravilno rasporedite sredstva u svakoj fazi.

Također, ovaj dokument djeluje kao svojevrsni referentni sažetak, koji odražava sve važne korake i nijanse koje možete kasnije jednostavno zaboraviti.

U poslovnom planu važno je fokusirati se na:

• vrijeme početka projekta (po mogućnosti označiti početkom travnja);
• konkurencija (monopolna pokrivenost tržišta/regije ili prisutnost sličnih farmi);
• namjena robe (prodaja na tržnici, veleprodaja, prerada, prodaja za rasplod);
• prodajna tržišta (po mogućnosti veleprodajni kupci - maloprodajni lanci, restorani, pojedinačni poduzetnici);
• način uzgoja rakova (prirodni vodeni okoliš, akvarij, umjetni rezervoar);
• trošak rasplodne stoke (200-1000 rubalja / kg);
• vrsta farme (za hladne regije potreban je akvarijski uzgoj rakova, ali uzgoj u ribnjaku je ekonomski isplativiji).

Općenito, uzgoj rakova kao posao je umjereno naporan i dug proces, ali u isto vrijeme isplativ. Poljoprivrednik će dobiti stostruko za svoj trud. Osim toga, rak rijetko obolijeva, a užitak gledanja vaših ljubimaca ipak je nešto!

Kupnja gotove tvrtke izlaz je za one koji se ne žele baviti pripremnim fazama, već odmah imaju gotovu, dobro uspostavljenu proizvodnju i bazu klijenata. Kupnja je odlična odluka, jer ima puno ponuda.

Kako zaraditi milijun, a da nemate ništa, pročitajte u rubrici.

Povezani video