Zaseban jelovnik za svaki dan. Osnovni principi odvojenog napajanja za kompatibilnost

Što mislite, ispravite i odvojite jedno te isto! Je li korisnije od uobičajenog i uobičajenog načina? Što je bolje odabrati za zdravlje ili?

Ova pitanja još uvijek muče mnoge nutricioniste, a sami praktičari se dijele na obožavatelje i protivnike!

Zagovornici odvojene prehrane tvrde da bjelančevine i ugljikohidrati trebaju različite enzime i medij za probavu hrane. Tako, na primjer, ugljikohidrati zahtijevaju alkalno okruženje, dok proteini zahtijevaju kiselo. A kada se pomiješaju, tijelo ima tendenciju skladištiti više masti i toksina u tijelu!

Protivnici tvrde da je naše tijelo razvilo određeni imunitet i lako se može nositi s bjelančevinama i ugljikohidratima u isto vrijeme! Inače, pri prelasku na odvojenu prehranu, njegove slične funkcije će oslabiti i morat ćete jesti odvojeno do kraja svog život.

Na vama je koju ćete stranu podržati. Iz vlastitog iskustva mogu reći da zasebna prehrana ima blagotvoran učinak ne samo na probavni sustav, već i na figuru općenito. Ali u ovom pitanju sam pronašao zlatnu sredinu. A danas vam želim pokazati poseban jelovnik za tjedan dana.

• Doručak za tjedan

Hercules kaša na vodi, zeleni čaj bez šećera, jabuka ili kruška.

Heljdina kaša, čaj, naranča!

Pečena jaja od dva jaja s rajčicama i šunkom ili gljivama, salata od povrća bez krumpira, može i čaj ili kava.

Palačinke od tikvica s grizom, zeleni čaj, bilo koje voće.

Palačinke bez kvasca s džemom ili malo meda, voćem i zelenim čajem

Tost od cjelovitih žitarica s džemom od zelenog čaja ili sendviči od kruha od cjelovitih žitarica s malo maslaca ili topljenog sira + zelena salata, krastavac i čaj ili svježe skuhana kava

Svježi sir začinjen jogurtom ili fermentiranim pečenim mlijekom + zeleni čaj.

Kuhana riža sa začinima, čaj s kardamomom ili cimetom.

Kaše se mogu mijenjati na vodi!Kombiniraju se orašasti plodovi i voće, suho voće, o tome kasnije!

• Ručak za tjedan dana:

Pileća jetrica s bilo kojom salatom od povrća ili pirjanim povrćem, osim krumpira.

Pileća prsa sa začinskim biljem i pirjanom ili kuhanom brokulom.

Riba pečena s patlidžanom, začinskim biljem, jabukom ili kruškom.

Juha od povrća s mesom, ali bez žitarica i krumpira ili juha od povrća s krumpirom, ali bez mesa, sa začinima!Takav jelovnik odvojenog obroka za tjedan dana može se izmjenjivati. To jest, juhe se mogu kuhati zauzvrat!

Juha od graha s kuhanom govedinom, sokom i jabukom ili bilo kojim drugim voćem.

Gljive s mahunarkama i prženim lukom, bilo koje bobičasto voće + sok

Riba pečena s povrćem i mahunarkama.

• Večera

Pečena jaja na vodi, a međuobrok paradajz i sir

Svježi sir s jogurtom i fermentiranim pečenim mlijekom ili drugim fermentiranim mliječnim proizvodima, možete dodati malo orašastih plodova ili suhog voća u svježi sir.

Pileća prsa sa salatom od povrća ili pečena brokula s limunovim sokom.

Riba u soja umaku sa salatom od povrća, poput krastavaca, svježeg đumbira i malo mrkve.

Vinaigrette od svježih krastavaca, cikle, krumpira, začinjenih biljnim uljem.

Omlet od gljiva s bilo kojim povrćem osim krumpira.

Bilo koje povrće bez škroba pečeno sa sirom.

Međuobroke, odnosno drugi doručak ili popodnevni međuobrok, ako želite jesti, možete zamijeniti bilo kojim voćem, ili šakom orašastih plodova, ili laganim jogurtom! Pijte zeleni čaj, vodu!

I sada, da biste razumjeli, odvojena prehrana rastavlja proizvode u određene skupine koje se mogu i ne mogu međusobno kombinirati. Uzmite ovo u službu i kuhajte sva jela za svoje zdravlje:

Grupa 1 - proteini:

jaja
Meso
Riba
gljive
patlidžan
Mahunarke
orašasti plodovi

Grupa 2 - proizvodi od biljnih masti:

Voće
Sušeno voće
Povrće
sokovi
Bobice
masti

Grupa 3 - ugljikohidrati:

Kruh
Šećer
Krumpir
proizvodi od brašna
žitarice
Med

Proizvodi 1. i 2. skupine te 2. i 3. skupine međusobno su kompatibilni. Proizvodi 1. i 3. skupine su nekompatibilni. Odnosno, ako se strogo pridržavate načela odvojene prehrane, onda je krumpir sa svinjskom mašću normalan, a lonac tjestenine ili riže je zločin protiv zdravlja.

U 30-im godinama prošlog stoljeća američki naturopat G. Shelton razvio je zanimljiv sustav za čišćenje organizma. Ovaj sustav je omogućio odvojenu prehranu za mršavljenje i uklanjanje toksina. Odvojena prehrana toliko se sviđa stanovnicima planeta da je čak i poznate filmske zvijezde i slavne osobe koriste do danas.

Sustav koji je razvio G. Shelton uključivao je strogu listu pravila koja se moraju poštivati. Upravo je primjena ovih načela omogućila čišćenje tijela od toksina.

Osnovna pravila za zasebnu vrstu prehrane vrlo su jednostavna:

1. Prehrambeni proizvodi podijeljeni su u nekoliko kategorija: proteinski, škrobni, ugljikohidratni, masni, kiseli, slatki. Postoje i mješovite vrste hrane. Sve ove proizvode treba koristiti mudro, u skladu s njihovom međusobnom kompatibilnošću. Na primjer, ne možete jesti proteine ​​i ugljikohidrate u isto vrijeme. Ali o tome ćemo više govoriti malo kasnije.
2. Glavna prehrana uvijek treba uključivati ​​povrće, voće i bilje. Ovi proizvodi bi trebali postati stupovi stola za blagovanje. Ali masnoće i ugljikohidrate treba smanjiti.
3. Glavna slatkoća tijekom perioda čišćenja je med. Domaće sušeno voće je dozvoljeno.
4. Zabranjeni su proizvodi prodajnog podrijetla (konzervirana hrana, poluproizvodi) i kućna konzervacija.
5. Sol, šećer i začini su smanjeni.
6. Prehrana sirovom hranom je prioritet, a ne korištenje termički obrađene hrane.
7. Također, neke proizvode ne treba kombinirati ni s čim. Tu spadaju banane, dinje, lubenice i mlijeko.

Što se ne može kombinirati s odvojenim obrocima:

1. Proteini + biljne masti. Masnoća obavija želučanu sluznicu, sprječavajući oslobađanje soka.
2. Protein + protein. Postoji značajno opterećenje na želucu, gušterači i bubrezima.
3. Proteini + ugljikohidrati. Probavni sustav je opterećen. Postoji nadutost, nadutost.
4. Bjelančevine + kisele tvari. Može izazvati truljenje u crijevima.
5. Ugljikohidrat + ugljikohidrat. Za probavu hrane potrebno je mnogo energije. Bez oslobađanja značajne količine energije, sve odlazi u tjelesnu mast.
6. Ugljikohidrati + šećer. Procesi fermentacije nazivaju se, višak kalorija pretvara u mast.
7. Šećer + škrob. Prerada škroba počinje u usnoj šupljini, pod utjecajem enzima ptijalina. Šećer se probavlja samo u crijevima. I dok ne dođe red, počinje lutati u želucu.
8. škrob + škrob. Tijelo teško probavlja veliku količinu škrobnih spojeva, pa se niti jedan proizvod ne probavlja u potpunosti i uzrokovat će fermentaciju.
9. Salo + salo. Postoji poteškoća s probavom hrane. Probavni sustav je značajno opterećen, pojavljuju se neugodni fenomeni: mučnina, nadutost, nadutost.

Tablica kompatibilnosti proizvoda i kako je koristiti?

Kompatibilnost pojedinih kategorija proizvoda prema G. Sheltonu.

№	Naziv proizvoda	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1	Meso, perad, riba	I	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne	Da	NA	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne
2	Žitarice, mahunarke	Ne	I	NA	Da	Da	Ne	NA	NA	NA	Da	Da	Ne	Ne	Ne	Ne	NA
3	Maslac	Ne	NA	I	NA	Ne	Ne	Da	Da	Ne	Da	Da	Ne	NA	Ne	Ne	Da
4	biljno ulje	Ne	Da	Ne	I	NA	Ne	Da	Da	NA	Da	Da	Ne	Ne	Da	Ne	Da
5	Kiselo vrhnje	Ne	Da	NA	Ne	I	Ne	Da	Da	Ne	Da	Da	Da	NA	Ne	NA	Da
6	Slatkiši, šećer	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne	I	Ne	Ne	Ne	Da	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne
7	rajčice	Ne	Ne	Da	Da	Da	Ne	I	Da	NA	Da	NA	NA	Da	Da	Ne	Ne
8	Voće je kiselo	Ne	Ne	Da	Da	Da	Ne	Da	I	NA	Da	NA	NA	Da	Da	Ne	Ne
9	Voće je slatko	Ne	NA	NA	Da	Da	Ne	NA	NA	I	Da	NA	NA	NA	NA	NA	NA
10	Zeleno povrće bez škroba, lisnato povrće	Da	Da	Da	Da	Da	Da	Da	Da	Da	I	Da	Da	Da	Da	Da	Da
11	škrobno povrće	NA	Da	Da	Da	Da	Ne	NA	NA	NA	Da	I	Da	Da	Da	NA	Da
12	Svježi sir, mliječni proizvodi	Ne	Ne	Ne	Ne	Da	Ne	NA	NA	Da	Da	Da	I	Da	Da	Ne	Ne
13	Sir, sir, suluguni	Ne	Ne	NA	Ne	NA	Ne	Da	Da	Ne	Da	Da	Da	I	NA	Ne	NA
14	Razni orasi	Ne	NA	Ne	Da	Ne	Ne	Ne	Da	Da	Da	Da	Da	NA	I	Ne	NA
15	jaja	Ne	Ne	Ne	Ne	NA	Ne	Ne	Ne	Ne	Da	NA	Ne	Ne	Ne	I	Ne
16	Krumpir, kruh, žitarice	Ne	NA	Da	Da	Da	Ne	Ne	Ne	Ne	Da	Da	Ne	NA	NA	Ne	I

I - Istovjetni proizvodi

Da - vrijedi upariti zajedno

Ne - ne može se kombinirati

B - Dopuštena kombinacija

Korištenje stola je prilično jednostavno. U prvom stupcu gledate naziv proizvoda i njegov broj te ga uspoređujete s brojem drugog proizvoda (brojevi drugih proizvoda nalaze se u gornjem redu). U pronađenoj ćeliji vidjet ćete određenu boju. Crveno (ne) - proizvodi su nekompatibilni, zeleno (da) - kompatibilni. Bijela boja (B) omogućuje kombiniranje hrane, ali u malim količinama.

Zabranjene namirnice uz odvojene obroke

Od svakodnevne hrane zabranjene su:

• šećer, industrijski deserti i slatkiši;
• gazirana pića;
• Konzervirana hrana i konzerve;
• rafinirana ulja, margarin, namaz, majoneza i komercijalni umaci;
• kupljene kobasice, dimljeni proizvodi, proizvodi od slane i dimljene ribe.

Ova namirnica pravi je neprijatelj zdravlja i lijepe figure. Transmasti, arome, sladila, emulgatori, zgušnjivači i ostala "kemija" ugrožavaju proces mršavljenja. Ove tvari ne samo da pridonose brzom debljanju, već mogu negativno utjecati na stanje organa i sustava.

Odvojena prehrana za mršavljenje: izbornik za tjedan

Raspravljani sustav prehrane podijeljen je u dvije vrste: brzo mršavljenje (u tjedan dana) ili dugi proces čišćenja tijela u 90 dana.

Brzo mršavljenje koristi se prije važnih sastanaka i događaja. Takva sedmodnevna dijeta pomoći će ne samo da se riješite viška kilograma, već i poboljšati rad probavnog trakta.

Donja tablica prikazuje primjer jelovnika za tjedan. U obzir se uzima 5 obroka s razmakom od 3 sata između njih.

Dan u tjednu	Doručak	Ručak	Večera	Popodnevni čaj	Večera
ponedjeljak	Kuhani omlet s brokulom, zeleni čaj bez šećera	Zelena jabuka	Posna juha od krumpira i mrkve	Skuta sa suhim voćem	Kuhana riba (tilapija ili list) sa šparogama
utorak	Pirjana heljdina kaša s miješanom salatom, kava	Svježi sir s nemasnim kiselim vrhnjem	Posni boršč (krumpir, mrkva, luk, cikla)	tvrdi sir	Kuhana pileća jetrica sa zelenom salatom
srijeda	Kaša od više žitarica, kava	Kruh s kriškom sira	Varivo od povrća (šparoge, luk i mlada mrkva pirjaju se u vlastitom soku)	Nezaslađeni čaj i domaći čips od banane	Salata od lososa i krastavaca na pari
četvrtak	Zobena kaša sa suhim marelicama, zeleni čaj	Dinja	Juha od špinata s kuhanim pilećim prsima	Domaći čips od banane i biljni čaj	Alge s kuhanom teletinom
petak	Kuhani omlet sa špinatom, biljni čaj	Grejp	Brokula kuhana na pari s purećim prsima	Skuta sa suhim voćem	Pečena bundeva sa suhim šljivama
subota	Parena heljdina kaša sa zelenom salatom, biljni čaj	Indijski oraščići, pinjoli ili lješnjaci	Juha od pirea od bundeve na vodi	Dinja	Kuhani zeleni grašak i puretina na pari
nedjelja	Tijekom dana konzumirajte nemasni kefir (1l), pinjole ili lješnjake

Dijeta za mršavljenje 90 dana: izbornik

90-dnevni sustav mršavljenja predviđa posebnu prehranu.

Svi dani su podijeljeni u nekoliko vrsta:

• Protein;
• Škrob;
• ugljikohidrat;
• Voćni (vitaminski);

Postoji i dan posta, tijekom kojeg je dopušteno piti samo čistu vodu.

1. Prvi dan dijete je proteinski. Tijekom nje morate jesti hranu bogatu proteinskim spojevima. To uključuje nemasno meso, ribu, povrće i mahunarke, mlijeko i mliječne proizvode.
2. Drugi dan je škrobni. Dijeta uključuje samo kruh, žitarice i škrobno povrće (krumpir, bundeve, rotkvice, mrkva). Dopušteni su čaj i voda.
3. Treći dan je ugljikohidratni. U prehrani - žitarice, tjestenina, peciva, povrće. Pečenje treba biti nezaslađeno. Na ovaj dan možete si priuštiti luksuz da pojedete mali komad tamne crne čokolade.
4. Četvrti dan je vitaminski. U prehrani - voće, voćni sokovi, čisti orasi. Ali ne biste se trebali oslanjati na njih, jer orasi sadrže veliku količinu masti.
5. Peti dan je istovar. U cijelom sustavu on je najsloženiji. Tijekom dana provjerava se izdržljivost gubitka težine, njegova želja da ide do cilja. Dopuštena je čista voda, biljni čaj bez šećera.

Nakon što se dani ponavljaju iznova. I tako 90 dana. A onda se mršaviji vraća svojoj uobičajenoj prehrani. Pristalice sustava tvrde da u tom razdoblju možete izgubiti najmanje 15 kilograma.

Recepti

Recept broj 1. Posna juha s povrćem.

Sastojci:

• Krumpir - 3 komada;
• Mrkva - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Zeleni grašak svježi ili smrznuti;
• Zelenje svježe ili osušeno.

Sve povrće se izreže na kockice, kuha dok ne omekša. Juha se poslužuje s raženim krekerima.

Recept broj 2. Teletina na pari s mrkvom.

Sastojci:

• Teletina - 500 grama;
• Mlada mrkva - 10 komada;
• Peršin po ukusu.

Jelo se kuha u dvostrukom kotlu. Teletina se izreže na ploške, mrkva se oguli i oguli. Stavimo proizvode u kapacitet dvostrukog kotla i kuhamo 20 minuta. Meso poslužite s mrkvom i svježim peršinom.

Recept broj 3. Pečena bundeva sa suhim šljivama.

Sastojci:

• Bundeva - 1 komad;
• Suhe šljive - 100 grama;

Suhe šljive potopite u kipuću vodu sat vremena. Bundevu ogulite i narežite na kockice. Na lim za pečenje, malo namazan sezamovim uljem, rasporedite kockice bundeve i suhe šljive. Pecite na 180°C 20 minuta. Prilikom posluživanja prelijte medom.

Tjelesna aktivnost uz odvojene obroke

Za učinkovito mršavljenje nije dovoljno slijediti samo načela odvojene prehrane. Naše tijelo je dizajnirano na takav način da kratkotrajna dijeta neće pomoći u mršavljenju. Nakon povratka na prethodnu dijetu, višak kilograma neće se samo vratiti u cijelosti, već će se pojaviti i dodatni kilogrami. Moguće je održavati stabilnost težine odvojenim obrocima, pod uvjetom da sustav prehrane ostane konstantan.

Ali umjerena ili povećana tjelesna aktivnost tijekom razdoblja mršavljenja ne samo da će ubrzati izbacivanje toksina, već će i značajno ojačati tijelo.

Glavni uvjet je pravilan odabir skupa vježbi za nastavu. Za svaku osobu takav kompleks odabire se čisto pojedinačno, uzimajući u obzir karakteristike i patologije njegovog tijela.

Jedino s čime se svi treneri slažu je da svaki trening treba podijeliti u faze.

Kompetentna obuka podijeljena je u 4 faze:

• zagrijavanje mišića i tetiva;
• kardio opterećenja;
• vježbe snage;
• kardio opterećenja.

Opterećenja srčanih mišića imaju blagotvoran učinak na ukupni tonus. Organi i tkiva su brže zasićeni kisikom, normalizira se krvni tlak, pojavljuje se vitalna energija, troše se dodatne kalorije.

Najpopularnije kardio vježbe uključuju:

• trčanje (na mjestu ili na velikim udaljenostima);
• plivanje (možete u bazenu ili na vodi);
• trkačko hodanje (kretanje brzim tempom pogodno je za one koji iz jednog ili drugog razloga ne mogu trčati);
• vožnja biciklom;
• rolanje ili klizanje;
• ples (zumba, reggaeton, dance fitness).

Vježbe snage usmjerene su na vježbanje različitih mišićnih skupina. Na primjer, vježbe za mišiće leđa, stražnjice ili trbuha. Oni su potrebni za uklanjanje masnih naslaga na problematičnim područjima, zatezanje opuštene kože, čine tijelo reljefnim i elastičnim.

Prednosti i nedostaci sustava

Pristalice čišćenja organizma prema G. Sheltonu tvrde da ovakav način prehrane ima puno prednosti:

1. Stanje probavnog trakta se poboljšava, nelagoda u crijevima nestaje.
2. Podjela hrane u skupine omogućuje tijelu da je apsorbira brzo i bez problema.
3. Stanje cijelog organizma se poboljšava, jer se organi čiste od toksina i toksina.
4. Razvija se navika jesti samo zdrave i prirodne proizvode.
5. Težina se normalizira pridržavanjem zdrave prehrane, umjerenim porcijama i ograničavanjem nezdrave hrane.
6. Budući da je popis dopuštenih namirnica velik, osoba koja mršavi može odabrati mnogo namirnica.

Ali sustav ima i nedostatke:

1. Ne priznaje ga svjetska medicinska zajednica i nutricionisti.
2. Sustav nema izravne dokaze o učinkovitosti, jer studije pokazuju da se isti rezultat može postići mješovitom prehranom.
3. Nemoguće je u potpunosti razlikovati skupine namirnica jer mnoge sadrže bjelančevine, masti, kiseline i ugljikohidrate.
4. Zbog nemogućnosti miješanja pojedinih sastojaka jela ne ispadnu uvijek uspješna.

Davne 1928. godine svijet je saznao za novi koncept prehrane – odvojene obroke.. Njegovim tvorcem smatra se poznati naturopat Herbert Shelton, čije preporuke već dugi niz godina slijede tisuće ljudi diljem svijeta. No, odvojena prehrana ima još jednog utemeljitelja - američkog liječnika Williama Howarda Haya, koji je još u 19. stoljeću razvio osnovne principe prehrane namirnicama koje se razlikuju po nutritivnoj vrijednosti.

Osnovni postulati odvojene prehrane

Bit teorije o odvojenoj prehrani je da su proizvodi koji se razlikuju po svom kemijskom sastavu apsolutno nekompatibilni jedni s drugima, stoga ih treba konzumirati samo odvojeno.

Prema G. Sheltonu, ljudsko tijelo za svaku vrstu hrane proizvodi određene enzime koji doprinose njezinoj probavi. To stvara određenu pH razinu, što uzrokuje drugačiju reakciju okoline na hranu bogatu proteinima, ugljikohidratima ili mastima:

• Za razgradnju proteinske hrane – mesnih i ribljih proizvoda, plodova mora, mliječnih proizvoda i jaja stvara se kiseli okoliš;
• Alkalna sredina neophodna je za probavu ugljikohidrata - žitarica, slatkog voća (banane, smokve, datulje, suhe marelice), krumpira, slastica i proizvoda od brašna bilo koje vrste;
• Formira se neutralna sredina za apsorpciju masti - orašastih plodova, gljiva, povrća, sireva i ulja (kremnog i biljnog).

Prema odvojenoj prehrani, kompatibilnost proizvoda ovisi o reakciji okoline– ne miješajte proizvode koji stvaraju kiselu okolinu s proizvodima koji imaju alkalnu reakciju. Neutralne namirnice mogu se konzumirati same s kiselim ili alkalnim namirnicama bez njihovog miješanja.

Osnovni principi odvojene prehrane prema Herbertu Sheltonu:

• Pauze između obroka trebaju biti 4 sata. Potrebno je jesti samo kada dođe istinski osjećaj gladi, a ne lagana želja za grickanjem;
• Kako bi se izbjegle razne želučane bolesti, treba temeljito žvakati hranu - žurba s jelom je neprihvatljiva;
• Morate jesti do laganog osjećaja sitosti, izbjegavajući prejedanje. Porcija hrane za jedan obrok ne smije biti veća od 500 g;
• Temperatura posuđa treba biti ugodna - nemojte jesti vruću (samo toplu) ili vrlo hladnu hranu. Takva hrana iritira želudac, što otežava potpunu asimilaciju;
• Povrće bi trebalo činiti 50% prehrane, voće, žitarice i mahunarke 30%, a samo 20% ostavite za meso, ribu, mliječne proizvode i masti;
• Ne morate biti revni u skupu proizvoda - želucu je lakše nositi se s dvije ili tri komponente u jelu nego sa složenim kulinarskim izumima;
• Unos vode zahtijeva određena pravila: nakon voća vodu možete piti nakon pola sata, nakon jela krumpira, žitarica, mahunarki i drugih ugljikohidrata - nakon dva sata, a nakon proteinske hrane vodu možete piti tek nakon 4 sata.

Shelton je veliku važnost pridavao psihološkoj komponenti odvojene prehrane. U svojim preporukama snažno savjetuje da se jede samo u dobrom raspoloženju, s dobrim mislima i dobrotom u srcu.

Odvojena prehrana, kompatibilnost proizvoda i pravila za njihovu uporabu

Kao što je gore spomenuto, s odvojenom prehranom, kompatibilnost proizvoda određena je reakcijom okoline koju uzrokuju u želucu. Na temelju toga formulirani su osnovni zahtjevi za kompatibilnost proizvoda.

Prema odvojenoj prehrani, ugljikohidrate nikako ne treba miješati s kiselim voćem (naranče, limuni, brusnice, ananas) i kiselim povrćem (rajčica). Ovo pravilo vrijedi i za proteinsku hranu. Također, ne možete miješati proteine ​​s mastima - sir i maslac mogu se konzumirati samo odvojeno.

Uz odvojene obroke omiljeni sendvič s lepinjom i džemom neprihvatljiva je kombinacija škroba i šećera, što uzrokuje reakciju fermentacije i dovodi do opijenosti tijela. Ista reakcija javlja se kod miješanja škrobnih namirnica, poput kruha s krumpirom ili kašom.

Dinja se koristi odvojeno od drugih proizvoda, nije kompatibilna ni s čim, baš kao ni mlijeko.

Osobi koja nije upućena u zamršenosti biokemijskih procesa prilično je teško razumjeti odvojenu prehranu i kompatibilnost svih dopuštenih proizvoda. Zasebne prehrambene tablice pomoći će vam da se lakše snađete u ovom pitanju, u kojem su dani svi glavni proizvodi, a također je navedena njihova kompatibilnost jedna s drugom. Za ljude koji prakticiraju odvojenu prehranu, tablica kompatibilnosti proizvoda pomaže u sastavljanju jelovnika i odabiru prikladnih proizvoda.

Odvojena prehrana za mršavljenje

Praksa odvojene prehrane za mršavljenje aktivno je započela sredinom dvadesetog stoljeća.. Uostalom, u stvari, odvojena prehrana je stroga dijeta sa zabranom hrane koja pridonosi debljanju.

Zabranjene namirnice uz odvojene obroke:

• Šećer;
• Konzervirana hrana;
• Majoneza, rafinirano ulje, margarin;
• Dimljeno meso, kobasice, slana riba;
• Limunada.

Prema recenzijama, odvojena prehrana učinkovito se nosi s tjelesnom masnoćom i viškom kilograma. Ali ovaj proces nije brz - za dobar rezultat morate se pridržavati posebne prehrane najmanje 3-4 mjeseca. Recenzije o odvojenoj prehrani omogućuju nam da zaključimo da se u nekoliko mjeseci doista moguće riješiti 6 do 15 kg viška težine.

Treba imati na umu da je za mršavljenje potrebno pravilno koristiti odvojenu prehranu, inače će se izgubljena težina ponovno vratiti. Nakon postizanja željenog rezultata, ne možete se naglo vratiti na uobičajenu prehranu, jer je to prepuno ozbiljnih zdravstvenih posljedica. Prijelaz s odvojenih obroka na redovite trebao bi biti postupan, bez naglih promjena.

Primjer zasebnog izbornika napajanja

Uz odvojene obroke, prikladno je napraviti jelovnik pomoću tablice kompatibilnosti proizvoda. Na primjer, ako želite napraviti međuobrok od skute, iz tablice je lako saznati da se svježi sir dobro slaže sa slatkim voćem, suhim voćem i orašastim plodovima. Sada malo mašte - i jelo je spremno! Uz odvojene obroke, tablica kompatibilnosti hrane pomaže ne nagađati, već brzo odrediti kombinirane proizvode.

Primjer jelovnika za odvojene obroke za jedan dan:

• Doručak: heljdina kaša na vodi, grejpfrut, čaj;
• Ručak: kuhana pileća prsa - 150 g, salata od povrća, čaj;
• Večera: Omlet od dva jaja u pećnici sa začinskim biljem, juha od cvjetače s krumpirom.

Jedan od sustava mršavljenja je zasebna prehrana. Koliko stoljeća postoji čovječanstvo, toliko mišljenja o ovom principu u hrani. Međutim, sve ga više ljudi koristi.

Suština odvojene prehrane

Tajne odvojene prehrane leže u kvaliteti i svojstvima proizvoda. Njegova glavna bit je kompatibilnost konzumirane hrane. Odvojena prehrana pomaže riješiti se viška kilograma.

Za zdravu probavu morate znati o kombinaciji u hrani. Pravilnom kombinacijom masti, bjelančevina i ugljikohidrata tijelo će se zasititi hranjivim tvarima, a crijeva pročistiti od toksina.

Tako se možete riješiti viška štetnih tvari. Ali za to se morate detaljno upoznati s načelima odvojene prehrane i potpunom kompatibilnošću proizvoda, o čemu će biti riječi u nastavku.

Odvojena prehrana: osnovni principi

Detaljnije je sustav odvojene prehrane suvremenom društvu predstavio naturolog Herbert McGolfin Shelton. Svrha njegova rada bila je uspostaviti prirodnu higijenu, uključujući i prehranu.

Za učinkovitost odvojene prehrane pri mršavljenju treba se pridržavati sljedećih osnovnih načela:

• Hranjive tvari poput masti, bjelančevina i ugljikohidrata moraju se kombinirati u probavi. Masti su neutralne, u kombinaciji s proteinima i ugljikohidratima. Ali ni u kojem slučaju ugljikohidrate ne treba kombinirati s proteinima.
• Proizvodi bi trebali biti jednostavni. Naime, jednokomponentna jela tijelo puno lakše probavlja.
• Od jednog obroka do drugog mora proći određeno vrijeme – najmanje 2 sata. Probavni trakt treba se pripremiti za sljedeća jela, pogotovo ako se radi o unosu proteina – ugljikohidrata.
• Postoje i namirnice koje se mogu konzumirati uz odvojene obroke, ali odvojeno od glavnog obroka. Ovo je mlijeko, lubenica, dinja. Pospješuju mršavljenje i izbacivanje nepotrebnih tvari iz organizma, a treba ih konzumirati 20 minuta prije ili poslije jela.

Zapamtite ova jednostavna pravila i vaš će gubitak težine biti produktivniji.

Kompatibilnost proizvoda s zasebnim napajanjem

Glavno načelo odvojene prehrane je, prije svega, kompatibilnost proizvoda. Možete koristiti sve proizvode, ali samo pojedinačno ili u kombinaciji s prihvatljivim vrijednostima.

• glavni proizvodi meso i riba treba konzumirati s povrćem, biljem, heljdom.
• Leguminozne kulture idealno u kombinaciji s laganim mastima: vrhnje, kiselo vrhnje, biljno ulje, kao i začinsko bilje i povrće.
• Slatkiši. Potrebno je ograničiti njihovu upotrebu, osim meda. Pod djelovanjem šećera dolazi do fermentacije, a to dovodi do truljenja hrane, stvaranja plinova i drugih loših procesa.
• Kruh, žitarice, krumpir. Drugim riječima, ugljikohidrati. Bez ovih proizvoda niti jedan obrok nije praktički potpun. Ovi proizvodi se ne smiju koristiti u kombinaciji sa životinjskim bjelančevinama.

• Voće je kiselo, rajčice. Ovome možete dodati i bobičasto voće. Rajčice su u ovu skupinu jer sadrže kiseline. Ove pozicije ne treba kombinirati s proteinima i škrobom.
• Slatko voće, sušeno voće. Najbolje ih je konzumirati 20 minuta prije jela. I, po mogućnosti, ne kombinirati ni s čim. Ali, ako im želite nešto dodati, onda se mogu kombinirati s fermentiranim mliječnim proizvodima, biljem. Suho voće je najbolje koristiti kod kuće. Ne sadrže štetne obrade, kao u kupovnim.

• Povrće mogu se dalje podijeliti na škrobna i neškrobna. Dobro se slažu sa svim proizvodima, jedino kod druge skupine povrća interakcija sa šećerom nije poželjna. To rezultira snažnom fermentacijom tijekom reakcije.
• Mlijeko. Vrlo vrijedan i koristan proizvod. Pomaže bebama da rastu, razvijaju se i konzumiraju hranjive tvari od rođenja. Ovaj proizvod se koristi strogo odvojeno.

• Svježi sir, mliječni proizvodi- imaju dobru kompatibilnost s mliječnim proizvodima.
• Sir i sir. Kompletan izvor proteina i masti. Njihove ne baš slane vrste mogu se kombinirati s rajčicama, kiselim voćem. Ali prije jela, bolje je držati sir 20-30 minuta u mlijeku kako biste se riješili viška soli.

• jaja. Proteinski proizvod potreban za zdravu ljudsku prehranu. U kombinaciji s peršinom, koprom i drugim biljem neutralizira štetnost kolesterola u žumanjku.
• orasi. Možete im dodati i sjemenke. To su vrste biljnih masti, koje karakterizira laka probavljivost. Imaju savršenu kompatibilnost sa svježim sirom, kiselo-mliječnim proizvodima, laganim mastima, rajčicama, biljem, kiselim bobicama i voćem.

Detaljnije kombinacije proizvoda mogu se odabrati u posebnoj tablici odvojene prehrane. Shvativši njegovu bit, odabrat ćete kombinaciju jela koja će oduševiti svakog gurmana.

Odvojena tablica prehrane za mršavljenje

Obrazac je kvadrat od 16*16 ćelija. Njezin lijevi stupac navodi proizvode koji se koriste u odvojenoj prehrani za mršavljenje. Gornji redak ponavlja popis lijevog stupca. Kretanje tablicom je jednostavno.

Dovoljno je odabrati proizvod koji ćete koristiti u prehrani i pronaći odgovarajuću kombinaciju za njega. Ćelija sa simbolom "-" znači da se proizvodi ne mogu međusobno kombinirati. "0" - neutralna kombinacija, prihvatljiva. "+" je prihvatljiva kombinacija koju dopušta podijeljeni sustav napajanja.

Na primjer, za ručak ćete jesti ribu. Potražite ga u koloni broj 1. Zatim ćete za njega pripremiti zelenu salatu. Potražite ga u tablici pod brojem 10. Sada spojite ove ćelije u tablici i vidjet ćete da postoji “+” - važeća kombinacija proizvoda. U slučaju nedosljednosti u jelima, sa znakom „-“, odaberite drugu kombinaciju proizvoda.

Tako možete odabrati prave proizvode za sebe koji će vam pomoći da smršavite. Pokušajte diverzificirati svoj jelovnik tako da bude ukusan.

Odvojeni recepti za hranu

Navedene recepte možete uvrstiti u glavni jelovnik svoje dijete. Lako se pripremaju i ne zahtijevaju posebno kulinarsko umijeće. Dovoljno je slijediti osnovna načela i vaša kuhana jela će poboljšati vašu figuru.

Zelena salata s maslinovim uljem

Sastojci:

• 6 listova zelene salate
• 2 grančice kopra
• 2 grančice peršina
• 1 žlica maslinovog ulja

Kuhanje:

Zelene sastojke sitno nasjeckajte. Prelijte ih žlicom maslinova ulja. Promiješajte salatu. Za okus možete dodati nekoliko kapi limunovog soka.

Zelena salata s krastavcima i vrhnjem

Sastojci:

• 2 korijena zelene salate
• 1 krastavac
• 2 grančice peršina
• 2 žlice kiselog vrhnja (15%)

Kuhanje:

Peršin sitno nasjeckajte, listove zelene salate natrgajte na sitne komadiće. Krastavac također narežite na trakice. Sada jelo začinite kiselim vrhnjem i dobro promiješajte. Salata spremna!

Juha od graška od povrća

Sastojci:

• grašak - 1/2 obične šalice
• mrkva - 1 kom.
• Bugarski papar - 1 kom. (Crvena)
• luk - 1 glava
• krumpir - 3 kom. (mali)
• kopar - 20 g
• biljno ulje - 2 žlice. žlice
• sol - 1 žličica
• voda - 1,5 l

Kuhanje:

Grašak prethodno namočite 5-7 sati (možete uzeti smrznuti zeleni grašak, ne morate ga namakati). Tijekom kuhanja prvo ga potopite u kipuću vodu. Posolite vodu. Zatim izrezati mrkvu, luk. Pržite ih na 2 žlice ulja.

Poprženu smjesu dodajte slanutku. Sada ogulite krumpir i narežite ga na kockice. Sve dodajte u lonac s graškom, lukom i mrkvom. Papriku narežite na kockice, pošaljite u tavu s ostatkom povrća.

Kopar sitno nasjeckajte, dodajte ga 5 minuta prije kraja juhe. Provjerite je li juha spremna. Odaberite krumpir i probodite ga nožem, ako se lako poda, juha je gotova. Po istom principu možete skuhati juhu od graha ili leće.

Omlet s rajčicama

Sastojci za 2 porcije:

• 1/2 šalice mlijeka
• 2 kokošja jaja
• 2 srednje rajčice
• 2 grančice kopra
• soli po ukusu

Kuhanje:

Ulijte mlijeko u duboku zdjelu, dodajte jaja, sol. Tucite sve dok ne postane glatko. Rajčice narežite na krugove (umjesto rajčica možete koristiti gljive). Stavite rajčice u tavu namazanu kap bilo kojeg ulja. Prelijte smjesom od jaja. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Prije nego što je omlet spreman, pospite ga koprom.

Odvojena prehrana za mršavljenje: izbornik za tjedan

Izbornik za odvojene obroke može varirati. Možete ga promijeniti prema svojim preferencijama okusa, prisutnosti alergije na hranu ili individualne netolerancije. Iz gornje tablice možete jednostavno odabrati proizvod koji želite zamijeniti u izborniku.

1. dan

• Prvi doručak: svježi sir s vrhnjem, 2 zrela kivija, čaj bez šećera. Također, šećer ne smije biti u svježem siru.
• Drugi doručak: jabuka ili zelena salata s biljnim uljem.
• Ručak: 200 g kuhanog pilećeg mesa + 200 g brokule, bez soli. Osim toga, možete pojesti komad sira s niskim udjelom masti.
• Popodnevni međuobrok: 1 zrela kruška.
• Večera (do 19:00): juha od graška od povrća. Može se zamijeniti grahom ili lećom. Omlet s rajčicama ili, na primjer, s gljivama. Začinite zelenilom. Od pića - čaj bez šećera.

2. dan

• Prvi doručak: heljdina kaša s mlijekom ili vodom, bez šećera. Naranča je savršena za desert. Čaj bez šećera. Ovdje nisu potrebni brzi ugljikohidrati u obliku šećera.
• Drugi doručak: slatka zelena jabuka.
• Ručak: nemasna kuhana riba 100 g, pirjani krumpir, salata od povrća sa suncokretovim uljem. Čaj ili voćni kompot bez šećera.
• Međuobrok: nemasni jogurt. Možete dodati malo prirodnog bobičastog voća.
• Večera: zelena salata prelivena nerafiniranim uljem. Čaj bez šećera.

dan 3

• Prvi doručak: svježe iscijeđeni sok od naranče u omjeru 100 g soka + 100 g vode. Ražena kaša s mlijekom. Čaj bez šećera.
• Drugi doručak: zelena kruška ili jabuka.
• Ručak: kuhana bijela riba - 100 g, zelena salata s maslinovim uljem. Biljni čaj bez šećera.
• Međuobrok: datumi, suhe marelice ili suhe šljive. Suvo voće po izboru, ali ne više od 200 g.
• Večera: kuhano povrće i kajgana s rajčicama. Crni čaj bez šećera.

4. dan

• Prvi doručak: ječmena kaša s mlijekom, 2 mandarine, zeleni čaj bez šećera.
• Drugi doručak: 2 bilo koje jabuke.
• Ručak: slana kuhana govedina - 200 g, kuhano povrće - 200 g. Nezaslađeni čaj.
• Popodnevni međuobrok: bilo koji orašasti plodovi, koliko želite.
• Večera: kuhana cvjetača, kajgana s gljivama.

dan 5

• Prvi doručak: zobene pahuljice na vodi s voćem, možete dodati 2 žlice jogurta. 2 kivija i čaj bez šećera.
• Drugi doručak: banana.
• Ručak: kuhani pileći file - 200 g, salata sa svježim biljem i suncokretovim uljem, kuhano povrće brokula i cvjetača. Od pića - crni čaj bez šećera.
• Poslijepodne: narančasto.
• Večera: juha od povrća. Nezaslađeni zeleni čaj.

6. dan

• Prvi doručak: skuhajte heljdinu kašu na vodi, bez šećera, sendvič od crnog kruha s maslacem, nezaslađeni zeleni ili biljni čaj.
• Drugi doručak: crvena jabuka.
• Ručak: juha od graška od povrća, kuhana riba - 100 g, zelena salata, kompot od sušenog voća.
• Popodnevni međuobrok: bilo koji orasi. Količinu odredite sami, nema ograničenja.
• Večera: povrće na žaru bez ulja ili pirjano. Zelena salata s krastavcima i vrhnjem, kajgana s rajčicama. Nezaslađeni čaj.

dan 7

Tijekom sedmog dana potrebno je u porcijama pojesti 1,5 kg zelenih jabuka. Može biti slatko. Samo s pauzama, raspodjelom na sve obroke. Dopušteno je piti kompot od sušenog voća, zeleni čaj, biljni ili crni. Sva pića moraju biti nezaslađena.

Od sljedećeg tjedna ciklus se ponavlja.

Takav sustav prehrane svaka bi osoba trebala koristiti barem jednom mjesečno tijekom 1 tjedna.

Iznimka: trudnoća i alergije. Slijedeći tablični sustav, vaše tijelo će se očistiti od toksina, toksina, viška tekućine. Ponovno ćete osjetiti nalet snage, a vaša koža će zablistati od zdravlja.

Radujemo se vašim komentarima! Ako vam se članak svidio, spremite ga sebi i podijelite s prijateljima!

Ljudi rijetko razmišljaju o kompatibilnosti ili nekompatibilnosti hrane. Odvojena prehrana podrazumijeva obroke u kojima se kombiniraju sve namirnice i jela. Uz odvojenu prehranu, sve hranjive tvari, bjelančevine, ugljikohidrati, minerali, masti, vitamini dobro se apsorbiraju i imaju koristi za ljudsko zdravlje. Važno je znati kuhati jela tako da se svi sastojci međusobno kombiniraju. Zahvaljujući pravilnoj prehrani normalizirat ćete težinu, ojačati imunološki sustav, poboljšati rad probavnog trakta, ubrzati metabolizam, a osjećat ćete se dobro.

Hrana bogata proteinima zahtijeva kiselu sredinu u želucu za probavu. Za proizvode s ugljikohidratima potrebno je alkalno okruženje. Ako istovremeno jedete puno proteina i ugljikohidratne hrane, tada će proces probave trajati mnogo dulje. Hrana koja nije probavljena taložit će se u toksine i potkožno masno tkivo, jednom riječju „smeće“ u vašem tijelu. Izbjegavajte prejedanje, jedite srednje porcije i ustanite od stola s osjećajem lakoće i sitosti.

Za usporedbu, mesna jela i proizvodi probavljaju se oko 6 sati, ali voće pojedeno na prazan želudac oko 30 minuta.

Odvojena prehrana je ne jesti hranu različitih kemijskih svojstava u isto vrijeme. Potrebno je promatrati neke vremenske intervale između nekompatibilnih jela.

William i Herbert američki su stručnjaci koji su među prvima u prošlom stoljeću proučavali dobrobiti i štete odvojene prehrane. Mišljenja ovo dvoje ljudi se razlikuju, stoga ćemo razmotriti dva stajališta, a vi odlučite kojeg ćete se držati. Obojica primjenjuju znanstveni pristup i obojica zaslužuju poštovanje.

Pogledajte korisni video #1:

Pravila za odvojene obroke od Williama

• Bjelančevine i kiselo voće treba jesti odvojeno od hrane koja sadrži ugljikohidrate.
• Voće, salate, povrće uvijek su na stolu. Ova namirnica je osnova svakog obroka.
• Razmak između obroka s nekompatibilnim komponentama je otprilike 4-5 sati.
• Odbijte štetne proizvode kao što su kobasice, kobasice itd.

Namirnice bogate proteinima - riba i plodovi mora, piletina, perad, svježi sir, sir, kokošja jaja, mahunarke, orasi itd.

Ne zaboravite da su životinjske masti zasićene masti, nezdrave su i trebali biste jesti hranu životinjskog podrijetla, samo sa što manje masti.

Namirnice bogate ugljikohidratima - riža, heljda, zobene pahuljice, razne žitarice, tjestenina, kruh, škrob (krumpir). Jednostavni ugljikohidrati nalaze se u šećeru.

Postoji skupina "neutralne hrane" - koja je kompatibilna s proteinima i ugljikohidratima. To uključuje životinjske masti, sušeno voće, svježe povrće i voće, začinsko bilje, vrhnje, kiselo vrhnje, masne sireve, masni svježi sir, maslac. Sve ove namirnice "neutralne skupine" nisu zdrave i trebali biste ograničiti njihov broj u svom dnevnom jelovniku.

• Doručak - voćna salata, nemasni sir, nemasno kiselo vrhnje, voće, sendviči od kruha Borodino, svježi sir 1-2% masti.
• Ručak – tijelo treba energiju, a možete je dobiti iz ugljikohidrata. Lonac od krumpira ili mrkve, durum tjestenina s nemasnim sirom i slatkim voćem itd.
• Večera - proteinska jela bez priloga. Na primjer, jelo od ribe ili jelo od mesa. Salata od povrća i voća posebno. Ne preporučuje se kombiniranje krumpira i tjestenine s proteinima. Dodatno možete skuhati juhu od povrća ili juhu od povrća. Za desert jedite nezaslađeno voće momci.

Pravila za odvojene obroke od Herberta

1. Proteine ​​i masti treba jesti odvojeno. Meso, orasi, sir, kokošja jaja ne smiju se jesti s kiselim vrhnjem, maslacem, biljnim uljem, vrhnjem. Masna hrana potiskuje želučane žlijezde i usporava želučani sok.
2. Nemojte kombinirati dva koncentrirana proteina u jednom obroku. Uostalom, 2 različita proteina po sastavu zahtijevaju različite probavne sokove iz tijela za probavu. Sokovi za različite proteine ​​se ne proizvode u isto vrijeme, što znači da trebate konzumirati 1 vrstu proteinske hrane za 1 obrok.
3. Ne smijete kombinirati koncentrirane ugljikohidrate i koncentrirane proteine ​​u jednom obroku. U jednom obroku jedite, primjerice, ova jela - žitarice, kruh, rezance, peciva, a u drugom obroku nemasni sir, kokošja jaja, ribu i plodove mora, mlijeko. Orašasti plodovi, sir, kokošja jaja, meso i druge proteinske namirnice ne smiju se konzumirati istovremeno s kolačima, kruhom, žitaricama, voćem (slatkim).
4. Odvojena prehrana kaže - nemojte zajedno jesti kiselu hranu i ugljikohidrate. Banane, datulje, kruh, krumpir, grah, grašak i druge ugljikohidrate ne treba uzimati s brusnicama, ananasom, limunom, rajčicama, grejpom i svim drugim kiselim voćem.
5. Odvojite proteinsku hranu od voća. Odvojena prehrana znači ananas, jabuke, trešnje, šljive, naranče, rajčice, limun ne smiju se konzumirati s orašastim plodovima, mesom, jajima. Što su jela jednostavnija po broju sastojaka, to bolje za probavni trakt.
6. Škrob (krumpirov na primjer) je odvojen od šećera. Krumpir, žitarice, šećer sa žitaricama treba jesti odvojeno od sirupa, džemova, želea, voćnog maslaca. Ako ova jela jedete zajedno, to će kod većine ljudi najvjerojatnije izazvati fermentaciju u želucu.
7. Lubenica, dinja, dinja i druge vrste dinja – jedite odvojeno od svih namirnica.
8. Pijte mlijeko odvojeno od svih proizvoda. Želučani sok se slabo proizvodi kada masno mlijeko uđe u želudac. Za neke bi to mogla biti vijest dana, ali mlijeko se kod ljudi apsorbira u početnom dijelu tankog crijeva, a ne u želucu. Želudac ne reagira na mlijeko i ometa probavu druge hrane.

Ne postoje 100% znanstveni dokazi o dobrobiti odvojenih obroka. Ali mnogi znanstvenici svake godine provode različite studije, a mnoga njihova otkrića govore o prednostima odvojene prehrane. Pokušajte jesti samo hranu umjereno kako ne biste napunili želudac do vrha. I pogledajte svoje stanje, empirijski saznajte koje komponente nisu kompatibilne s vašim tijelom, možda postoji nadutost itd. Zatim sami osmislite prave kombinacije raznih recepata.

Pogledajte korisni video #2:

Da biste sastavili jelovnik odvojenih obroka za tjedan dana, nije vam potrebno puno znanja i truda. Možete to učiniti sami, samo slijedite sljedeća pravila.

1. Otiđite u trgovinu i kupite sve potrebne namirnice i sastojke za 7 dana odjednom, kako ne biste svaki put kad odete u trgovinu bili u iskušenju pojesti nešto viška. Kao što praksa pokazuje, ako idete u trgovinu po hranu jednom tjedno, tada možete uštedjeti obiteljski proračun.
2. Kupujte različite vrste proteinske hrane, ribu, nemasno meso, pileće filete, 1-2% svježeg sira itd.
3. Obavezno kupite povrće za tjedan dana i voće, razne krastavce, rajčice, kupus, jabuke, kruške, naranče itd.
4. Od ugljikohidrata tjedan dana trebat će vam žitarice, tjestenina, žitarice, riža, heljda itd.
5. Posljednji obrok trebao bi biti 3-4 sata prije spavanja, samo 1 sat prije spavanja dopuštena je čaša jogurta.
6. Biljne masti (nezasićene) – korisne su, ima ih u orašastim plodovima, masnoj ribi itd.
7. Jedite hranu svaka 2,5-3,5 sata.
8. 20 minuta prije jela, 1 čaša čiste vode.
9. Preporuča se 1-2 litre vode dnevno za cjelokupno zdravlje organizma, voda je korisna za sve organe.
10. Izbacite iz jelovnika bijeli kruh, šećer, životinjske masti, rijetko jedite krumpir.

2 najbolja recepta za pravilnu prehranu

Recept broj 1 - Pileća prsa s povrćem kuhanim na pari u laganom kuhalu (sa fotografijom)

Sastojci za recept (za 6 porcija):

• Pileća prsa - 1 komad
• Sol - po ukusu
• Papar - po ukusu
• Zelenilo, kopar, peršin, cilantro - po ukusu
• Brokula, cvjetača

1. Uzmite pileća prsa i skinite kožicu, te isperite pod mlazom hladne vode. Povrće pripremimo, operemo i stavimo na tanjur na stol.
2. Pileća prsa dobro natrljamo solju, začinima i stavimo u hladnjak na par sati, neka se namoče. Možete koristiti gotove začine ili uzeti sastojke posebno i pomiješati sol, papar, curry, ribani češnjak i sl.
3. Sada morate pripremiti multicooker. Tamo ulijte oko 1/3 vode.
4. Na vrh stavimo košaru za kuhanje na pari i tamo stavimo piletinu i povrće. Postavili smo način "pare" na 40 minuta.
5. Odvojeno jelo je spremno, otvorite sporo kuhalo i poslužite piletinu s povrćem na stolu. Uživajte u jelu.
6. U nekim modelima multicookera, košare za kuhanje na pari nisu duboke i prsa ne stanu. Zatim narezati na par komada i staviti ili kupiti posebno par komada pilećeg filea i sretno vam bilo.

Recept broj 2 - Salata od povrća s tunom (sa fotografijom)

Sastojci za recept (za 4 porcije):

• Tuna - 180-200 grama
• Rajčice - 120-140 grama
• Češnjak - 1 kom.
• Salata - 2 vezice
• Biljno ulje - 1,5 žlice
• Luk - pola
• Krastavci - 120-140 grama
• Sok od limuna - 1,5 žličice
• Soja umak - 2 žlice

Postupak pripreme recepta:

1. Uzmite sve sastojke i dobro ih isperite pod mlazom hladne vode. Uklanjamo kožu s krastavca, narezanog na ploške. Rajčice narežite na 4-6 komada, ovisno o veličini, da dobijete srednje ploške. Način luka u poluprstenovima.
2. Uzimamo posude ispod salate i tamo bacamo sve nasjeckano i miješamo.
3. Sada pripremamo preljev, miješamo soja umak, biljno ulje, sok od limuna i mali češnjak.
4. Salata je skoro gotova, potrebno je sve pomiješati i začiniti.
5. Stavljamo na stol i počinjemo jesti.

Pogledajte korisni video #3: