Hrana bogata željezom i magnezijem. Čokolada i salate od povrća kao izvori magnezija

Magnezij je jedan od najvažnijih metala čiji dovoljan unos u organizam osigurava zdravlje živčanog i kardiovaskularnog sustava, koherentnost metaboličkih procesa i formiranje koštanog tkiva. Ljudi koji aktivno treniraju, dobivaju mišićnu masu, često pod utjecajem adrenalina, dovoljno brzo gube magnezij iz tijela. Koja hrana sadrži magnezij? Koje značajke njegove asimilacije treba uzeti u obzir?

Magnezij ima važnu ulogu u osiguravanju neometanog funkcioniranja tijela sportaša:

• Sudjeluje u stvaranju koštanog tkiva.
• Omogućuje pravilnu kontrakciju mišića, uključujući miokard. Dugotrajni nedostatak magnezija prepun je taloženja soli u tkivima mišića, srca i lumena krvnih žila.
• Sudjeluje u mnogim metaboličkim procesima: apsorpciji vitamina, transportu kemikalija, sintezi proteina, razgradnji ugljikohidrata i pretvaranju glukoze u energiju.
• Omogućuje prolaz živčanih impulsa.
• Sudjeluje u uklanjanju toksina iz tijela.
• Omogućuje brzi oporavak snage, sprječava opći umor, slabost mišića i grčeve u njima.

A ovdje je video o elementima u tragovima i mineralima, uključujući i magnezij i njegov učinak na zdravlje

Značajke apsorpcije magnezija u tijelu

Apsorpcija magnezija u tijelu ima svoje nijanse:

• Vitamin B6 poboljšava apsorpciju magnezija u crijevima, osigurava njegovo prodiranje i fiksaciju unutar stanica organa i tkiva.
• Magnezij se najbolje apsorbira iz organskih spojeva, kao što su soli mliječne ili asparaginske kiseline (laktat i magnezijev citrat). Anorganske soli (obični magnezijev sulfat) se slabo apsorbiraju.
• Višak kalcija, fosfora, kalija, natrija i masti u tijelu otežava apsorpciju magnezija. Također, nemojte zloupotrijebiti kofein ili alkohol.
• Mnogi zadaci koji uključuju magnezij u tijelu obavljaju se zajedno s vitaminima D i C.

Unos magnezija

Brzina unosa magnezija varira ovisno o aktivnosti i količini emocionalnog opterećenja od 200 do 400 mg. Sportašima se preporučuje unos magnezija u količini od 400 mg. Tijekom natjecanja, njima, kao i bodybuilderima u razdoblju dobivanja mišićne mase, savjetuje se povećanje doze magnezija na 500 mg dnevno.

Hrana i sadržaj magnezija u mg

Hrana bogata magnezijem

Proizvodi	Sadržaj magnezija, mg na 100 g proizvoda
orasi:
Indijski oraščić	270
Bademi, pinjoli	235
pistacije	200
Kikiriki	180
Lješnjak	170
Orah	120
sjemenke:
bundeve, mak	530
Suncokret	420
Sezam	350
Mahunarke:
Leća	380
Sjemenke soje	250
Grah	130
Grašak	100
Žitarice:
pšenične mekinje	590
Pšenične klice	320
Zrno heljde	260
Riža od cjelovitog zrna	160
Ječmena krupica	160
Zobena krupica	140
Pšenična krupica	130
Griz	70
Mliječni proizvodi:
Kravlje mlijeko sirutke u prahu	180
Meki sirevi	30-50
Sirevi, tvrdi	50-100
Mlijeko	12-15
Povrće
Kukuruz	43
Prokulica, cikla	40
Krumpir	30
Zelje
Loboda	85
korijander	80
Kopar	40
Voće:
Datumi	70
Dragun	60
Banane, avokado	40
Sušeno voće	70-100
Kakao	400
morski kelj	170
Jaje	50

Kuhanjem i namakanjem namirnica u vodi iz njih se gubi magnezij pa je sve što se može jesti bez termičke obrade najbolje jesti sirovo. Ali čak i iz svježih proizvoda magnezija apsorbira se oko 35-40% kvantitativnih vrijednosti navedenih u tablici.

Vitaminsko-mineralni kompleksi koji sadrže magnezij

Zbog niskog stupnja probavljivosti čak i uravnoteženom prehranom teško je nadoknaditi nedostatak magnezija u organizmu. Alarmantan signal nedostatka ovog elementa je izuzetan umor nakon treninga, dugo razdoblje oporavka nakon njega. Ovo je ozbiljan razlog da se obratite liječniku za savjet.

Za nadoknadu magnezija u tijelu propisani su posebni pripravci:

• Magne B 6 koji sadrži lako probavljive magnezijeve soli ekvivalentne 50 mg magnezija u jednoj tableti;
• Magne B 6 forte s povećanom dozom magnezija do 100 mg;
• Magnezij iz Inkospora u ampulama koje sadrže magnezij 250 mg;
• Magnesium Caps iz Twinlaba (400 mg magnezija);
• Magnezijev kompleks s dozom magnezija 500 mg;
• Magnezijev malat iz NOW-a s maksimalnom pronađenom dozom magnezija je 1000 mg.

Danas su relevantni kalcij-magnezijevi kompleksi, na primjer:

• Cal apatit s magnezijem (300 mg magnezija, 600 mg kalcija);
• Calcium Magnesium iz NOW-a (500 mg magnezija, 1000 mg kalcija);
• NSP Calcium Magnesium Chelate (250 mg kalcija, 125 mg magnezija).

Od kombiniranih vitaminsko-mineralnih kompleksa popularni su sljedeći:

• Cal-Mag Caps SADA 500 mg;
• Animal Pak tvrtke Universal Nutrition (400 mg);
• High Mineral Complex njemačkog proizvođača Weider (360 mg);
• NOW Minerali punog spektra (250 mg);
• Anavit by Gaspari Nutrition (200 mg).

Mnogi sportaši problem nedostatka magnezija rješavaju posebnom prehranom koja sadrži magnezij. Na primjer, ZMA Mineral Complex iz NOW-a je sportska prehrana s vitaminom B6, cinkom i magnezijem (450 mg).

Raspon pripravaka koji sadrže magnezij je širok. Posavjetujte se sa stručnjakom kako biste odabrali svoj lijek. Zdrav i učinkovit trening!

Koja hrana sadrži magnezij i kakva je njegova korist za tijelo? Ovo pitanje zanima mnoge od nas. Razgovarat ćemo o ovome. Magnezij je bitan element neophodan za pravilno funkcioniranje tijela. Sudjeluje u metaboličkim reakcijama, regulira prijenos živčanih impulsa, utječe na kontrakciju mišića, djeluje opuštajuće. Prirodni izvori magnezija su naslage fosilnih minerala, morska voda, slana voda slanih jezera.

Dobrobiti magnezija za ljudski organizam

Koliko je ovaj mineral koristan za tijelo?

1. Uključen je u sintezu proteina.
2. Normalizira rad živčanog sustava i srčanog mišića.
3. Ima vazodilatacijski učinak.
4. Aktivira izlučivanje žuči.
5. Olakšava stanje žena s tegobama u menopauzi.
6. Poboljšava pokretljivost crijeva.
7. Pospješuje uklanjanje kolesterola.
8. Bori se protiv upalnih procesa.
9. Poboljšava opskrbu tkiva kisikom.
10. Utječe na više od 300 enzima koji sudjeluju u stvaranju energije.
11. Uklanja stres, tjeskobu, povećanu živčanu razdražljivost, tjeskobu.

Da bi se čovjek osjećao dobro i bio zdrav, neophodna je ravnoteža elemenata. Stručnjaci smatraju da bi magnezij i kalcij trebali biti u omjeru 2:1. Često postoji jasan nedostatak magnezija, pa je potrebno nadoknaditi njegov nedostatak.

Simptomi nedostatka magnezija

Koji simptomi ukazuju na nedostatak minerala u tijelu?

• Pojava nesanice, pogoršanje sna.
• Smanjena izvedba.
• Nastanak i razvoj osteoporoze.
• Stalne glavobolje.
• Pojava srčane aritmije.
• Disfunkcija crijeva, zatvor.
• Trzanje očnih mišića, grčevi, konvulzije.
• Mučnina, slab apetit.
• Pojava razdražljivosti, tjeskobe, bezrazložnih strahova, depresije.
• Pojava tahikardije, anemije.
• Taloženjem kalcija na stijenkama krvnih žila, zbog čega dolazi do gubitka njihove elastičnosti, razvija se ateroskleroza.
• Kršenje bubrega.
• Gubitak fleksibilnosti zglobova.
• Smanjen imunitet.

Uzroci nedostatka magnezija

Glavni unos magnezija dolazi iz hrane. No, unatoč raznolikoj i ukusnoj prehrani, tijelu nedostaju mnogi važni elementi. Razlog je taj što se osoba uglavnom hrani prerađenom i konzerviranom hranom koja je kuhana. Vitamini i minerali se uništavaju tijekom dugotrajnog skladištenja u smrznutom obliku.

Primjena u poljoprivredi suvremenih tehnologija u uzgoju i žetvi dovesti do činjenice da u proizvodima postoji nedostatak magnezija. Njegova količina je puno manja u odnosu na proizvode koji se uzgajaju u vrtu. Stoga je preporučljivo konzumirati više domaćih namirnica bez upotrebe štetnih kemikalija.

Uz veliki fizički i psihički stres, potrebna je uporaba diuretika i laksativa, alkoholnih pića, dodatnih izvora magnezija. Treba imati na umu da se element apsorbira gore u prisutnosti fitina, velike količine masti i kalcija u hrani.

Postoje i drugi razlozi koji uzrokuju nedostatak magnezija, a to su:

1. Pretežak.
2. Kršenje apsorpcijske funkcije crijeva.
3. Bolest bubrega.
4. Poremećena proizvodnja inzulina.
5. Trudnoća.
6. Konzumiranje puno masne i slatke hrane.
7. Strast prema strogim dijetama.
8. Upotreba alkoholnih pića.
9. Kava i čaj pijani u velikim količinama.

Dnevna norma magnezija je relativan koncept, jer je potrebno uzeti u obzir fizičke podatke osobe, kao što su spol, visina, težina, dob, prisutnost bolesti, zanimanje. Štetni su i nedostatak i višak minerala.

• Žene - 300-350 mg / dan.
• Muškarci - 350-400 mg / dan.
• Sportaši - do 600 mg / dan.
• Trudnice - do 400 mg / dan.
• Djeca - 200 mg / dan.

Otprilike 35% elementa se apsorbira. Tijekom dana značajna količina minerala izlučuje se žuči, urinom i znojem. Uz hipotenziju, usporavanje otkucaja srca, potrebno je preispitati prehranu, jer se ovo stanje često može povezati s prekomjernim unosom minerala u tijelo. Kalcij se počinje slabije apsorbirati, što može imati negativne zdravstvene posljedice.

Koja hrana sadrži najviše magnezija?

Magnezij ulazi u tijelo iz hrane, vode (tvrde), soli. Velika količina ovog minerala nalazi se u pšeničnim mekinjama, kakau, sjemenkama sezama, indijskim oraščićima, pistaćima, pinjolima, bademima, orasima, smokvama, datuljama, suhim marelicama. Dobri izvori magnezija su zeleno povrće i svježe voće.

Magnezij se nalazi u žitaricama (heljda, proso), mahunarkama (grašak, grah), lubenicama, zelenoj salati, tahini halvi, algama, raženom kruhu, crnoj čokoladi.

Svakodnevne namirnice poput mlijeka, mesa, bijelog kruha ne mogu u potpunosti opskrbiti tijelo ovim mineralom. Stoga, s njegovim nedostatkom, za prevenciju i liječenje bolesti, lijek možete kupiti u ljekarni, prodaje se bez recepta. Ali bolje je ne baviti se samoliječenjem, već potražiti savjet liječnika. Možda će biti dovoljno prilagoditi prehranu.

Tablica hrane s magnezijem (Mg)

Pšenične mekinje - 521 mg.
Kakao - 441 mg.
Sjemenke sezama - 355 mg.
Indijski oraščići - 271 mg.
Heljda - 257 mg.
Bademi - 235 mg
Pinjoli - 233 mg.
Kukuruzne pahuljice - 215 mg.
Pistacije - 200 mg.
Kikiriki - 181 mg.
Lješnjak - 171 mg.
Morske alge - 169 mg.
Zobene pahuljice - 134 mg
Sjemenke suncokreta - 128 mg.
Grah - 102 mg.
Špinat - 78 mg.
Suhe marelice - 65 mg.
Mliječna čokolada - 64 mg.
Škampi - 47 mg.
Svježe povrće - 26 mg.

Na temelju tablice možemo reći koje namirnice sadrže najviše magnezija. Pokušajte diverzificirati svoju prehranu organskim, prirodnim proizvodima, svježim povrćem i voćem. Proizvodi koji su bili podvrgnuti toplinskoj obradi izgubili su veliku količinu hranjivih tvari, te neće moći zadovoljiti potrebe organizma za vitaminima i mineralima.

Kombinacija magnezija i kalcija

Dugotrajna uporaba dodataka prehrani može nepovoljno utjecati na zdravlje. Razlog je taj što se s velikim unosom magnezija smanjuje apsorpcija kalcija, te nastaje njegov manjak. U tom slučaju morat ćete u prehranu uvesti namirnice koje sadrže. Ako uzimate mineral dulje vrijeme, potrebno je kontrolirati njegovu razinu u tijelu kako biste izbjegli neugodne posljedice.

Magnezij je uključen u mnoge vitalne procese. Potrebno je održavati žensku ljepotu. Usporava starenje kože, potiče rast kose, pomaže. Normalizira metabolizam, koristan za mršavljenje.

Sada znate koja hrana sadrži magnezij i možete koristiti ove informacije u svom svakodnevnom životu.

Magnezij (Mg) jedan je od esencijalnih mikronutrijenata koji našem tijelu stalno treba. Ima važnu ulogu u izgradnji jakih kostiju i zuba, prijenosu živčanih impulsa, opuštanju i sužavanju krvnih žila, normalizaciji krvnog tlaka i proizvodnji enzima te je uključen u energetski metabolizam.

Magnezij je prisutan u širokoj paleti biljnih namirnica, kao iu nekim plodovima mora. Preporučeni unos ovog minerala za odrasle je 420 mg za muškarce i 320 mg za žene.

Prije nego što prijeđete na hranu bogatu magnezijem, trebali biste znati da bi izvori određenog nutrijenta trebali osigurati najmanje 20% njegovih dnevnih potreba.

Sjemenke bundeve i suncokreta, kao i sjemenke sezama, odličan su izvor magnezija. Jedna porcija ovih proizvoda sadrži 185 mg, 125 mg odnosno 126 mg elementa u tragovima, što je više od 30% prosječne dnevne potrebe. Orašasti plodovi najbogatiji magnezijem su indijski oraščići i slatkiši. Jedna porcija (1/4 šalice) ima nešto manje od 100 mg. Ali samo je jedan lider među orašastim plodovima - (25% magnezija).

Voće

Od voća treba istaknuti banane i suhe marelice, suhe šljive, mango, dinje i grejpfrut. Jedna porcija svježih banana sadrži oko 49 mg magnezija. Imajte na umu da prirodni voćni sokovi često sadrže više Mg od iste količine voća. Posebno se to odnosi na grejp i sokove od grožđa.

Mahunarke

Zrno soje i drugi proizvodi od soje posebno su bogati magnezijem. Njegova koncentracija u jednoj porciji može doseći 125 mg (30% dnevne potrebe). Na popisu pobjednika našli su se i crni grah i slanutak. Imaju približno isti sadržaj magnezija. Možda niste znali da je kikiriki mahunarka. Jedna porcija kikirikija (1/2 šalice) sadrži do 100 mg ovog vrijednog elementa u tragovima.

Povrće i cjelovite žitarice

Među cjelovitim žitaricama mnoge su one koje sadrže visoke doze magnezija. To su zobene mekinje, smeđa i divlja riža, proso i heljda.

Plodovi mora

Neke vrste ribe mogu vam osigurati istu količinu magnezija kao orašasti plodovi, soja i lisnato povrće. Posebno su dobri: iverak (120 mg) i chinook losos (138 mg), kao i iverak, vahnja i smuđ. Kamenice su također obdarene magnezijem, ali u manjoj mjeri: 66 mg magnezija ili 15% norme. Kamčatski rak i može ponuditi ljubiteljima morskih plodova do 12% Mg.

Među ostalim namirnicama koje sadrže magnezij, nutricionisti ističu pileća prsa, govedinu, svinjetinu, janjetinu, ali i vodu iz slavine (u tvrdoj vodi ima više ovog minerala).

Magnezij je jedan od ključnih minerala koji su neophodni za pravilno funkcioniranje ljudskog organizma. S nedostatkom magnezija vitalni procesi se značajno pogoršavaju ili čak usporavaju. Ovaj element u tragovima aktivno sudjeluje u metaboličkim procesima: uz njegovo sudjelovanje odvija se više od 350 metaboličkih procesa.

Koja hrana sadrži magnezij? Gdje mogu pronaći lako probavljive izvore potrebnog elementa u tragovima? Koja je njegova korist za ljudsko tijelo? Koliko biste dnevno trebali konzumirati ovu supstancu? Odgovore na ova i mnoga druga pitanja saznat ćete čitajući naš materijal.

1. Dobrobiti za ljudski organizam.
2. Hrana bogata magnezijem.
3. Tablica namirnica s visokim udjelom magnezija.
4. Dnevni unos za različite dobne kategorije.
5. Nedostatak magnezija: uzroci i simptomi.
6. Višak magnezija: uzroci i simptomi bolesti.

Dobrobiti magnezija za ljudski organizam

Ovaj element, bez sumnje, igra veliku ulogu u funkcioniranju cijelog organizma. Koristan je za normalno funkcioniranje takvih organa i sustava:

Hrana bogata magnezijem

Da biste svom tijelu osigurali vitamine i dovoljnu količinu ovog elementa, morate znati koje namirnice sadrže magnezij.

biljni proizvodi

biljna hrana- izvor vrijednih minerala i korisnih vitamina. Najviše magnezija ima u svježem povrću i voću, zelenilu, kao i žitaricama i mahunarkama. Jedenje orašastih plodova pomoći će tijelu osigurati potrebnu količinu elementa. Ovaj mineral sadrži:

Proizvodi životinjskog podrijetla bogati magnezijem

U takvim proizvodima, ovaj element sadržan je u maloj količini u usporedbi s biljnom hranom, no ipak je prisutan. Najviše ga se nalazi u takvim proizvodima:

• nemasno meso (piletina, govedina, kunić);
• svinjetina;
• plodovi mora (kamenice, rakovi, škampi);
• morska i riječna riba;
• suho punomasno mlijeko.

Tablica namirnica s visokim udjelom magnezija

U nastavku se nalazi tablica s proizvodima biljnog i životinjskog podrijetla i njihovim sadržajem magnezija.

Naziv proizvoda	Sadržaj (mg na 100 grama)
pšenične mekinje	590
zrna kakaa	450
pšenične klice	325
chia	320
sezam	310
Indijski oraščić	280
Zrno heljde	265
Pinjoli	230
Badem	225
Kikiriki	190
morski kelj	175
bijela riža	155
Zobena krupica	140
Orasi	130
Grah	128
svježi zeleni grašak	110
kruh od mekinja	95
Suhe datulje	90
peršin	86
Leća	85
Kopar	80
Raženi kruh s mekinjama	75
Tvrdi sirevi	70
Kokošje jaje	45
Mrkva	40
Pileće meso	35
Banana	25
goveđe meso	20
Mlijeko	10

Dnevni unos za različite dobne kategorije

Vrlo je važno znati koliko magnezija trebaju unositi muškarci i žene različite dobi, kao i djeca i adolescenti. U prehrani bi trebao biti omjer kalcija i magnezija 1:1 ili 1:2.

Stopa potrošnje (mg / dan):

Nedostatak magnezija: uzroci i simptomi

Nedostatak magnezija negativno utječe na normalno funkcioniranje organa i sustava ljudskog tijela.

Uzroci nedostatka magnezija

Nepravilna prehrana a neuravnotežena prehrana može uzrokovati nedostatak magnezija. Kao i:

• Pretjerana konzumacija alkohola;
• Pušenje;
• Stalne dijete;
• lijekovi;
• Slaba apsorpcija magnezija u crijevima.
• Stres i emocionalni poremećaji.

Svi ti čimbenici mogu uzrokovati nedostatak vitalnog minerala. Ako ne postoji način poboljšanja prehrane, trebali biste uzeti komplekse vitamina koji sadrže ovaj mineral.

Simptomi hipomagnezijemije

Sljedeći simptomi ukazuju o nedostatku magnezija i zahtijevaju konzultacije s liječnikom:

1. Tromo stanje, opća slabost nakon buđenja.
2. Lomljivi nokti, razvoj karijesa, gubitak kose.
3. Česte glavobolje i migrene.
4. Bolne menstruacije kod žena.
5. Grčevi mišića i konvulzije.
6. Proljev i grčevi u želucu.
7. Bol u srcu, aritmija, visok ili nizak krvni tlak.
8. Bolovi u zglobovima i kostima, niska tjelesna temperatura.
9. Bolesti krvi (anemija).
10. Osjećaj trnjenja u rukama i nogama.
11. Poremećena koordinacija.
12. Odsutnost duhom.
13. Nesanica ili vrlo lagan san.
14. Razvoj raznih fobija.

Prisutnost jednog od ovih simptoma moguća je s drugim bolestima, stoga ne biste trebali sami postavljati dijagnozu, trebate se posavjetovati s liječnikom. Vitamine može propisati samo liječnik.

Višak magnezija: uzroci i simptomi bolesti

Višak magnezija, kao i njegov nedostatak, nepovoljno utječe na ljudsko zdravlje. Ova tvar je otrovna ako se redovito konzumira u velikim količinama.

Uzroci hipermagnezijemije:

• uzimanje lijekova s ​​visokim sadržajem ovog elementa;
• neuravnotežena prehrana;
• kronično zatajenje bubrega;
• kršenje metaboličkih procesa;
• tvrdu vodu koju piješ.

Osobe koje pate od urolitijaze ne smiju uzimati lijekove bez prethodne konzultacije s liječnikom.

Simptomi viška magnezija u tijelu:

Otrovanje magnezijem vrlo je opasno za ljudsko zdravlje, au nekim slučajevima može dovesti i do smrti, pa se odmah obratite liječniku kada se pojave prvi simptomi.

Da biste identificirali višak magnezija u tijelu, morate donirati krv za analizu.

Iz ovog članka naučili ste koliku neprocjenjivu ulogu magnezij ima u našim životima i koliko je važno unositi potrebnu količinu ovog minerala. Stoga je potrebno voditi zdrav stil života i pridržavati se uravnotežene prehrane. Višak magnezija negativno utječe na ljudsko zdravlje, kao i nedostatak. Morate se pridržavati dnevnog unosa ovog minerala kako biste ostali zdravi dugi niz godina.

Magnezij je jedan od važnih kemijskih elemenata bez kojeg rad našeg tijela ne može biti usklađen i učinkovit.

Magnezij je taj koji smanjuje napetost u živčanom sustavu, djeluje sedativno i otklanja grčeve koji se javljaju u glatkim mišićima venskih žila, u stijenkama crijeva, kao iu žuči i mjehuru. Zahvaljujući njemu, naš srčani mišić se kontrahira u normalnom ritmu, a krv ima željenu razinu zgrušavanja. Usput, posljednje svojstvo uzrokuje činjenicu da se magnezijev sulfat ubrizgava s hipertenzivnim krizama.

Zašto nam je potreban magnezij?

Magnezij koji je potreban vašem tijelu možete unijeti hranom određene proizvode u kojoj ga ima povećana količina.

• Imaju izražen diuretski i vazodilatacijski učinak, intenziviraju odljev žuči, stimuliraju pokretljivost crijeva, a također doprinose aktivnom radu žučnog mjehura, što je prvenstveno važno za starije osobe.
• Hrana bogata magnezijem poboljšava unutarstanično disanje.
• Magnezij, koji ulazi u naše tijelo s hranom, omogućuje nam da napunimo rezerve tako nezamjenjivog kemijskog elementa kao što je adenozin trifosfat. To je uistinu jedinstven kemijski spoj koji utječe na aktivnost više od 300 stotina vrsta enzima uključenih u regulaciju kardiovaskularnog sustava.
• Konzumiranje hrane bogate magnezijem pomaže nositi se sa živčanim šokovima, izbjegavajte nesanicu, glavobolju i povećanu tjeskobu.
• Magnezij pomaže tijelu u prilagodbi na hladnoću, sudjeluje u formiranju kostiju i regulira metabolizam fosfora.
• Također ima pozitivan učinak na reproduktivni sustav, kako muškaraca tako i žena.

Hrana s visokim udjelom magnezija

Ako želite nadoknaditi gubitak magnezija u rekordnom vremenu, preporučujemo korištenje sirovi špinat. Ovaj proizvod je jednostavno šampion po sadržaju Mg. Slijedi:

1. orašasti plodovi i sjemenke (sjemenke bundeve; sjemenke lanenog cvijeta; pinjoli i orasi)
2. riba (skuša)
3. mahunarke (leća i grah)
4. cjelovite žitarice, mekinje
5. avokado
6. mliječni proizvodi
7. banane
8. sušeno voće (smokve)
9. tamna čokolada

Inače, osim Mg, ove namirnice sadrže i druge korisne vitamine. Tako, na primjer, sjemenke suncokreta sadrže višak vitamina E. Pinjoli ne sadrže kolesterol, ali ima puno proteina, koje tijelo prilično dobro apsorbira, kao i mnogo mikroelemenata, zahvaljujući kojima će vaše zdravlje brzo se oporaviti. Sastav oraha, osim magnezija, uključuje eterična ulja, tanine, fosfor i kalij.

Zasebno, razgovarajmo o slatkišima proizvod koji sadrži Mg - čokolada. Uključivanjem u svoju prehranu možete se učinkovito oduprijeti stresu i živčanim slomovima.

Proklijala zrna pšenice najbogatiji su proizvod magnezijem. U ovoj vrsti žitarica škrobne tvari se pretvaraju u komponente koje ljudsko tijelo lako apsorbira. Proklijale žitarice sadrže nekoliko puta više cinka, vitamina C, beta-karotena i vitamina E od običnih žitarica. Klijati pšenicu na sljedeći način. Prelijte toplom vodom, nastojeći da tekućina jedva prekrije zrna. Zatim pokrijem posudu krpom ili kartonom i stavim je na toplo mjesto 24 sata. Nakon toga, žitarice se moraju oprati i osušiti, položiti na krpu. Morate ih pojesti oko 30 minuta prije sljedećeg obroka. Za veću praktičnost, mnogi preferiraju mljevenje zrna u mlinu za kavu u stanje praha.

Ako govorimo o mliječnim i kiselo-mliječnim proizvodima, tada je sadržaj magnezija u njima prilično mali. Ali u kondenziranom mlijeku iu suhom je puno više.

Heljdina i zobena kaša također sadrže puno magnezija. U isto vrijeme, heljda će biti vrlo korisna za one koji pate od visoke razine šećera u krvi. Niskokalorična je, a pogodna je i za prehranu ljudi koji odluče reći zbogom višku kilograma.

Sljedeći proizvod koji u svom sastavu sadrži Mg poznat nam je pod nazivom alge. Osim Mg soli, sadrži i soli fosfora, željeza, natrija i joda.

Voće također može biti skladište magnezija. U marelicama, koje su tako bogate u našim geografskim širinama, ovaj korisni element također je prisutan.

Osim toga, magnezij se nalazi u:

• Jela od gljiva;
• zrna riže;
• Kukuruz;
• Grašak;
• jedva;
• morska riba;
• cikla;
• krumpir;
• Petruška.

Poštovani čitatelji, nadamo se da će vam informacije navedene u našem pregledu pomoći da svoju prehranu učinite zdravijom i zasitite je namirnicama s visokim udjelom magnezija. Osim toga, preporučujemo da povremeno koristite obogaćene pripravke, čiji je sastav obogaćen elementima u tragovima i magnezijem.