Kršenje ph ravnoteže. Acidobazna ravnoteža i ravnoteža u ljudskom tijelu

Možete li zamisliti da razvoj mnogih bolesti ovisi o jednom uzroku? Mnogi nutricionisti i fitoterapeuti ovu skrivenu opasnost sada nazivaju s dvije riječi: kiselina i lužina.

Visoka kiselost uništava najvažnije sustave u tijelu i ono postaje bespomoćno od bolesti. Uravnotežena pH okolina osigurava normalan tijek metaboličkih procesa u tijelu, pomažući mu u borbi protiv bolesti. Zdravo tijelo ima zalihe alkalnih tvari koje koristi kada su potrebne.

Što je pH?

Omjer kiseline i lužine u bilo kojoj otopini naziva se kiselinsko-bazna ravnoteža (ABA), iako fiziolozi vjeruju da je ispravnije nazvati ovaj omjer kiselo-baznim stanjem. KShchR karakterizira poseban indikator pH (power Hydrogen - "snaga vodika"), koji pokazuje broj atoma vodika u danoj otopini. Kaže se da je pH od 7,0 neutralan. Što je niža razina pH, to je okolina kiselija (od 6,9 do 0). Alkalna sredina ima visok pH (7,1 do 14,0).

Ljudsko tijelo sastoji se od 80% vode, pa je voda jedan od njegovih najvažnijih sastojaka. Ljudsko tijelo ima određeni kiselo-bazni omjer, karakteriziran pH (vodikovim) indeksom. pH vrijednost ovisi o omjeru između pozitivno nabijenih iona (tvore kiseli okoliš) i negativno nabijenih iona (tvore alkalni okoliš). Ljudsko tijelo neprestano nastoji uravnotežiti ovaj omjer, održavajući strogo definiranu pH vrijednost. Kada se ravnoteža poremeti, mogu se javiti mnoge ozbiljne bolesti.

pH ili pokazatelj acidobazne ravnoteže.

To je mjera relativne koncentracije vodikovih (H+) i hidroksidnih (OH-) iona u tekućem sustavu i izražava se na skali od 0 (puno zasićenje vodikovim ionima H+) do 14 (puno zasićenje hidroksilnim ionima OH- ), destilirana voda se smatra neutralnom s pH 7,0.

0 je najjača kiselina, 14 je najjača lužina, 7 je neutralna tvar.

Ako u nekom od tekućih medija tijela dođe do povećanja koncentracije (H +) iona, tada dolazi do pomaka pH u kiselu stranu, odnosno dolazi do zakiseljavanja medija. Ovo se također naziva acid shift.

Suprotno tome, povećanje koncentracije (OH-) iona uzrokuje pomak pH vrijednosti na alkalnu stranu, odnosno lužnati pomak.

Naše tijelo ima blago alkalno okruženje. Kiselinsko-bazna ravnoteža u našem tijelu stalno se održava na jednoj stabilnoj razini i to u vrlo uskom rasponu: od 7,26 do 7,45. Čak i mala promjena u pH krvi koja prelazi te granice može dovesti do bolesti.

Promjena pH ravnoteže može dovesti do tužnih posljedica.

Povećana kiselost u tijelu.

Zbog pothranjenosti i uzimanja kisele hrane, te nedostatka vode dolazi do zakiseljavanja organizma. Ljudi konzumiraju puno masti, mesa, mliječnih proizvoda, žitarica, šećera, brašna i konditorskih proizvoda, svih vrsta gotove hrane i drugih prerađenih, rafiniranih proizvoda koji praktički ne sadrže vlakna, minerale i vitamine, a da ne spominjemo enzime i nezasićene masne kiseline .

Kako bi se tome oduprlo – smanjilo koncentraciju kiseline i uklonilo je iz vitalnih organa – tijelo zadržava vodu, što negativno utječe na metabolizam: tijelo se brže troši, koža postaje suha, naborana. Osim toga, kod zakiseljenosti organizma pogoršava se prijenos kisika do organa i tkiva, organizam ne apsorbira dobro minerale, a neki se minerali, poput Ca, Na, K, Mg, izlučuju iz organizma. Tijelo mora potrošiti ogromnu količinu resursa i energije kako bi neutraliziralo višak kiselina, što uzrokuje određenu neravnotežu u biokemijskim reakcijama. Budući da očito nema dovoljno alkalnih rezervi koje dolaze izvana, tijelo je prisiljeno koristiti svoje unutarnje resurse - kalcij, magnezij, željezo, kalij. Kao rezultat toga, hemoglobin se smanjuje, razvija se osteoporoza. Kada se hemoglobin u krvi željezo koristi za neutralizaciju kiseline, osoba se osjeća umorno. Ako se za te potrebe troši kalcij, javlja se nesanica i razdražljivost. Zbog smanjenja alkalne rezerve živčanog tkiva, mentalna aktivnost je poremećena.

Vitalni organi pate od nedostatka minerala, povećava se rizik od kardiovaskularnih bolesti, smanjuje se imunitet, javlja se krhkost kostiju i još mnogo toga. Ako je u tijelu velika količina kiseline i poremećeni su mehanizmi njezina izlučivanja (mokraćom i fecesom, disanjem, znojem itd.), dolazi do teške intoksikacije organizma. Jedini izlaz je alkalizacija tijela.

U svjetskim razmjerima zakiseljavanje organizma dovodi do više od 200 (!) bolesti, kao što su: katarakta, dalekovidnost, artroza, hondroza, žučna i urolitijaza, pa čak i onkologija!

I ljudi se i dalje čude: “Odakle čovječanstvu toliko bolesti? Zašto su stalno bolesni? Zašto s godinama oronu?

Da, makar samo zato što je više od 90% hrane koju jedu "kisela" hrana, a sve što piju (osim čiste vode, svježe cijeđenih sokova i biljnih čajeva bez šećera) ima pH od 4,5 do 2,5 - tj. , još više zakiseljuje organizam!

Stanje hiperaciditeta naziva se acidoza. Acidoza koja nije otkrivena na vrijeme može neprimjetno štetiti tijelu, ali stalno nekoliko mjeseci, pa čak i godina. Zlouporaba alkohola često dovodi do acidoze. Acidoza se može pojaviti kao komplikacija dijabetesa.

Acidoza može uzrokovati sljedeće probleme:

* Bolesti kardiovaskularnog sustava, uključujući trajni vazospazam i smanjenje koncentracije kisika u krvi, zatajenje srca, slabljenje srčanog mišića.

* Debljanje i dijabetes.

* Bolesti bubrega i mjehura, stvaranje kamenaca.

* Probavni problemi, slabljenje glatkih mišića crijeva i tako dalje.

* Smanjeni imunitet.

* Opća slabost.

* Povećajte štetne učinke slobodnih radikala, koji mogu doprinijeti onkogenezi.

* Lomljivost kostiju do prijeloma vrata bedrene kosti, kao i drugi poremećaji mišićno-koštanog sustava, poput stvaranja osteofita (ostruga).

* Pojava bolova u zglobovima i bolova u mišićima povezana s nakupljanjem mliječne kiseline.

* Postupno slabljenje rada očnih mišića, razvoj dalekovidnosti, koja je vrlo česta kod starijih osoba.

* Smanjena izdržljivost i sposobnost oporavka od fizičkog napora.

7 godina provedena je studija na Kalifornijskom sveučilištu (San Francisco), gdje je ispitano 9 tisuća žena. Rezultati su pokazali da uz stalno visoku razinu kiselosti kosti postaju krte. Stručnjaci koji su proveli ovaj eksperiment uvjereni su da je većina problema sredovječnih žena povezana s pretjeranom konzumacijom mesa i mliječnih proizvoda te nedostatkom povrća, voća i ljekovitog bilja. Stoga tijelu ne preostaje ništa drugo nego uzimati kalcij iz vlastitih kostiju, te uz njegovu pomoć regulirati razinu pH.

pH vrijednost urina

Rezultati pH testa urina pokazuju koliko dobro tijelo apsorbira minerale kao što su kalcij, natrij, kalij i magnezij. Ti se minerali nazivaju "prigušivači kiseline" jer reguliraju razinu kiselosti u tijelu. Ako je kiselost previsoka, tijelo ne proizvodi kiselinu. Trebao bi neutralizirati kiselinu. Da bi to učinilo, tijelo počinje posuđivati ​​minerale iz raznih organa, kostiju, mišića i tako dalje. kako bi se neutralizirao višak kiseline koja se počinje nakupljati u tkivima. Tako se regulira razina kiselosti.

pH vrijednost sline

Također je racionalno znati pH razinu sline. Rezultati ispitivanja pokazuju aktivnost enzima probavnog trakta, posebice jetre i želuca. Ovaj pokazatelj daje ideju o radu cijelog organizma kao cjeline i njegovih pojedinačnih sustava. Neki ljudi mogu imati povećanu kiselost, kako urina tako i sline – u ovom slučaju radi se o „dvostrukoj kiselosti“.

pH vrijednost krvi pH krvi je jedna od najstrožih fizioloških konstanti tijela. Normalno, ovaj pokazatelj može varirati između 7,36 - 7,42. Pomak ovog pokazatelja za najmanje 0,1 može dovesti do teške patologije. Imajte na umu da u hitnim slučajevima liječnici prvo ubrizgavaju slabo alkalnu otopinu (fiziološku otopinu) u krv.

S pomakom pH krvi za 0,2, razvija se koma, za 0,3, osoba umire.

Pogledajte kratki video koji zorno prikazuje kako alkalna i kisela krv izgledaju pod mikroskopom, pokazujući odnos između stanja krvi i prehrane:

Što se događa s krvlju osobe nakon što je popio alkohol ili pušio:

Održavajte ispravnu pH ravnotežu za dobro zdravlje.

Tijelo je u stanju pravilno apsorbirati i skladištiti minerale i hranjive tvari samo uz odgovarajuću razinu acidobazne ravnoteže. U vašoj je moći pomoći vašem tijelu da primi, a ne da izgubi hranjive tvari. Na primjer, željezo tijelo može apsorbirati pri pH 6,0-7,0, a jod pri pH 6,3-6,6. Naše tijelo koristi solnu kiselinu za razgradnju hrane. U procesu vitalne aktivnosti organizma potrebni su i kiseli i alkalni produkti raspadanja, a prvih se stvara 20 puta više od drugih. Stoga su obrambeni sustavi tijela, koji osiguravaju nepromjenjivost njegovog ASC-a, "podešeni" prvenstveno za neutralizaciju i uklanjanje kiselih produkata raspadanja.

Glavni mehanizmi za održavanje te ravnoteže su: puferski sustavi krvi (karbonatni, fosfatni, proteinski, hemoglobin), respiratorni (plućni) regulatorni sustav, bubrežni (sustav za izlučivanje).

Štoviše, acidobazna ravnoteža utječe ne samo na tijelo, već i na druge ljudske strukture. Evo kratkog videa o tome:

U vašem je interesu održavati ispravnu pH ravnotežu.

Čak ni "najispravniji" program prehrane, ili program liječenja bilo koje bolesti, neće djelovati učinkovito ako je pH ravnoteža vašeg tijela poremećena. Iako je uz pomoć promjene u prehrani moguće vratiti acidobaznu ravnotežu.

Stalno opterećenje kompenzacijskih sustava tijela dugi niz godina i desetljeća uvelike šteti tijelu, iscrpljuje ga. Postupno i postojano dolazi do poremećaja u radu svih sustava i metaboličkih procesa.

To ne može trajati unedogled i bez posljedica. Kronične bolesti koje nastaju u ovoj pozadini jednostavno je NEMOGUĆE izliječiti uz pomoć lijekova.

Ovdje jedini i najbolji "lijek" može biti samo jedan: potpuno obnoviti prehranu, eliminirati kiselo opterećenje, hraniti se uglavnom sirovom biljnom hranom dugi niz godina - dok se sve funkcije, svi procesi u tijelu ne vrate u normalne parametre i ne nestane neravnoteža. .

Pogledajte video u kojem profesorica I.P. Neumyvakin govori o acidobaznoj ravnoteži. Ivan Pavlovič Neumyvakin je doktor medicinskih znanosti, profesor, autor više od 200 znanstvenih radova, zaslužni izumitelj s 85 autorskih potvrda za izume, od 1959. godine neraskidivo je povezan sa svemirskom medicinom već 30 godina. Ivan Pavlovič razvio je mnoge nove principe, metode i sredstva pružanja medicinske skrbi:

Evo što A.T. Ogulov o acidobaznoj ravnoteži:

Ogulov Alexander Timofeevich - doktor tradicionalne medicine, profesor. Utemeljitelj i istraživač smjera - visceralna terapija - abdominalna masaža - masaža unutarnjih organa kroz prednji zid abdomena. Ima više od 20.000 svojih učenika i sljedbenika u mnogim zemljama svijeta. Predsjednik Strukovne udruge visceralnih terapeuta, generalni direktor Centra za obuku i zdravlje Forerunner. U rujnu 2016. moskovska vlada mu je dodijelila titulu NAJDOKTORA.

Redovni član Međunarodne europske akademije prirodnih znanosti (Hannover, Njemačka), član Prezidija ruskih narodnih iscjelitelja.

Nagrađeni medaljama:

• Najbolji doktor. Iz moskovske vlade
• laureat nagrade. Ya. G. Galperin "Za doprinos razvoju tradicionalne medicine u Rusiji."
• Medalja Sveruskog izložbenog centra "Laureat Sveruskog izložbenog centra"
• jantarna zvijezda magistra tradicionalne medicine.
• medalja "Za praktični doprinos jačanju zdravlja nacije".
• Odlikovan je medaljom Paula Ehrlicha "Za dobrobit zdravlja".
• Medalja časti "Za uspjehe u narodnoj medicini"
• Red Crvenog križa

Evo nekoliko videa A.T. Ogulov, svaki od njih se nadopunjuje:

Drugi korisni videozapisi A.T. Ogulov možete pogledati u video izboru “KAKO SE JAVLJAJU KRONIČNE BOLESTI. KAKO SU RAZLIČITI ORGANI U ORGANIZMU MEĐUSOBNO POVEZANI (što na što utječe). Kako pronaći uzrok svoje bolesti:

Jednostavan test za određivanje acidobazne ravnoteže pomoću disanja:

Kako tijelo upravlja razinama kiseline:
Izlučuje kiseline – kroz gastrointestinalni trakt, bubrege, pluća, kožu;
Neutralizira kiseline - uz pomoć minerala: kalcija, magnezija, kalija, natrija;
Akumulira kiseline – u tkivima, posebno u mišićima.

Što učiniti ako je pH ravnoteža normalna?

Odgovor je jednostavan - pomoći u održavanju te ravnoteže u zdravoj zoni.

1. Voda.
   Potrebno je piti dovoljnu količinu čiste vode, i to 30 ml po kilogramu tjelesne težine dnevno (u vrućim ljetnim mjesecima može i 2-3 puta više).
2. Hrana.
   Ako je acidobazna ravnoteža već poremećena, onda treba razmisliti o prehrani i smanjiti unos kisele hrane (meso i mliječni proizvodi, kruh, slatkiši, gazirana pića, bilo koja umjetno stvorena hrana).
3. Enzimi.
   Bez enzima tijelo nije u stanju regulirati pH razinu. Liječe i pospješuju probavu, apsorpciju minerala (osobito kalcija). Kako biste svoju prehranu obogatili dodatnim enzimima, preporučujemo cvjetni pelud.
4. Korekcija mineralnog metabolizma.
   Kalcij je najvažniji mineral za regulaciju pH ravnoteže.Osim prethodno spomenutog kalcija, tijelu su potrebni i drugi minerali, uključujući fosfor, cink, bor, kalij i magnezij. Sve su rjeđi u našoj prehrani zbog činjenice da su prehrambene sirovine pročišćene, hrana prekuhana, povrće i voće uzgojeno na osiromašenom tlu u početku ne sadrži kompletan skup minerala.

U ljudskom tijelu acidobazna ravnoteža krvi mora biti u "ježevima" i njegove dopuštene vrijednosti su od 7,35 do 7,45.

Blago kiselo okruženje potrebno je za pokretanje raznih kemijskih procesa ( npr. probava - u želucu je sredina malo pomaknuta prema kiselosti), što ako pH ravnotežu krvi promijeniti, tada procesi neće ići kako je planirano.

Uostalom, sav naš građevinski materijal je u krvi ( prenosi iz jetre), proteine, antitijela, masne gene, bijele krvne stanice, hranjive tvari i hrpu drugih stvari. Oni su konfigurirani za rad u ovom rasponu ( 7.35-7.45 ) i najmanji pomak remeti rad cijelog sustava ( krv je posvuda, imamo 85 000 km vena i arterija ali samo 5 litara krvi).

Svi regulacijski mehanizmi tijela ( uključujući disanje, metabolizam, proizvodnju hormona) s ciljem balansiranja pH razina, uklanjanjem ostataka kaustične kiseline iz tjelesnih tkiva bez oštećenja živih stanica. Ako a pH razina postaje preniska kiselo) ili previsoko ( alkalni), tada se stanice tijela truju svojim otrovnim emisijama i umiru.

O VAŽNOSTI ravnoteže cijelog ovog sustava govori i sljedeća činjenica: održavati ravnotežu između kiseline i lužine tijelo uzima kalcij iz kostiju našu banku kalcija) + magnezij ( ne prolijevaju vodu s kalcijem), do alkalizirati kiselinu.

Da bi se izbjeglo zakiseljavanje organizma i povećati alkalnost morate jesti hranu koja sadrži kalcij, magnezij i kalij PRIJE NEGO što ih organizam počne hitno izbacivati ​​odasvud, odnosno morate jesti puno zelja ( osim kiselice), od kojih primat imaju cilantro i chervil. Usput, konzumacija mliječnih proizvoda pridonosi ispiranju kalcija iz kostiju.

Našem tijelu je puno lakše nositi se s alkalijama (tako puta u 10), tako da je sve usmjereno prema spriječiti zakiseljavanje. I još nešto: bor je najbolji element u tragovima za sprječavanje gubitka kalcija iz organizma, a nalazi se u voću, povrću i ostaloj biljnoj hrani.

I ono što je najvažnije razumjeti i zapamtiti: SVAKA BILJNA HRANA NAKON TOPLINSKE OBRADE POSTAJE OTROV I ZAKISELJAVA NAM ORGANIZAM! Pa i životinjski proteini, samo što oni sami više nisu hrana za ljude, a nakon toplinske obrade od njih ima 2 puta više problema. Na primjer, kako bi se sačuvao izgled mesa, svih vrsta kobasica i kobasica ( da ne smrde po mrtvacu) dodaju im se nitriti ( najjači kancerogen, ne treba ga brkati s nitratima – korisni su u svom prirodnom obliku), pojačivači okusa ( mononatrijev glutamat i druge kemije, inače ih jednostavno nećete moći jesti).

Žito koje je samljeveno u brašno, pomiješano s jednoćelijskim gljivama ( kvasac), termička obrada na 200 stupnjeva, te postaju kruh ili tjestenina, heljda (pržena, ne zelena) i riža, maslac itd. Sve ovo truje i zakiseljuje organizam.

Dinstati povrće? pržiti krumpir? lijep posao! samo tamo umiru vlastiti enzimi ( ŽIVOT), koji su dizajnirani za uključivanje u autolizu ( samoprobavljivost) u našim crijevima bez štete za naše tijelo, a umjesto njih nastaju karcinogeni.

A kronično zakiseljeno tijelo muči se svaki dan, ispire kalcij iz kostiju, gubi magnezij i imunitet.

Kod ljudi su enzimi za probavu hrane živi "nano-roboti" koji rastavljaju i ponovno sastavljaju molekule tisućama puta u sekundi. Kod ljudi se probava temelji na enzimima, a ne kiselina. Dakle, za početak procesa probave potrebni su enzimi blago kisela sredina, ali ne hiperaciditet, koji je sada prisutan posvuda za većinu stanovnika planete.

A sada ono NAJVAŽNIJE: BILJNA HRANA, U SVOM PRIRODNOM, IZVORNOM OBLIKU, PRAKTIČNO NE ZAKISELJAVA NAŠ ORGANIZAM!

ALI moramo imati na umu da voće također ima određenu kiselost, iako je, naravno, vrlo daleko od alkohola, termički obrađene hrane, gotove hrane, slatkiša i drugog bio-smeća. Nakon konzumacije voća ravnotežu u ustima možete jednostavno uspostaviti jednostavnim ispiranjem usta vodom.

Inače, najprirodniji način da se riješite kiseline je sport. Tada se kiselina brže razgrađuje i izlazi kroz pluća u obliku plina.

ALKALNA HRANA SU:

* svo zrelo voće ( osim citrusa, jabuka, grožđa), povrće, bobičasto voće, žitarice ( heljda, zob, raž, pšenica), orasi

* posebno alkalni su: zeleni ( #1 izvor kalcija), kupus, krastavci, tikvice, avokado

KISELA HRANA SU:

* meso, riba, perad, kao i proizvodi od kiselog mlijeka;
* svi proizvodi koji sadrže šećer: džem, džem, kompot, čokolada, kolači, slatkiši i drugi slatkiši;
* proizvodi od brašna;
* alkoholna i gazirana pića ( soda je najkiseliji proizvod s pH=2,47-3,1 . pio sodu i odmah izgubio dio kalcija iz kostiju, čak je i mineralna soda gazirana ugljikomkiselina), kava, kakao, crni čaj, voćni napitak;
* ocat, umaci, majoneza;
* biljna ulja.

KISELOST HRANE SE POVEĆAVA OD:

* toplinska obrada ( prženje, kuhanje, parka, pečenje);
* dodavanje šećera ( džemovi, voćni napici - vrlo kiseli), konzervansi i kiselinski aditivi ( ocat, umaci, majoneza);
* dugo skladištenje ( još kiseliji pekmez).

Oni. zapravo sve u što je čovjek imao ruku (prženo, kuhano, pečeno, cijeđeno ulje ), SVE uzrokuje povećanu kiselost.

kiselina ( jabuka, limun, grožđe) nalazi se u svom voću, povrću i ostalom raslinju, ali je povrće i pospješuje probavu u želucu, dok je raslinje sirovo ( uživo), ali počinje zakiseljavati gastrointestinalni trakt i krv čim se PRIPREMI.

Također, faktori kao što su:

1. Stres, jaki nemiri, iskustva (iz bilo kojeg razloga).

2. Štetan utjecaj loše ekologije i nedostatka svježeg zraka.

3. Štetno djelovanje elektromagnetskog zračenja – od televizora, računala, mobitela, mikrovalnih pećnica i mnogih drugih kućanskih aparata.

Pročitajte članke "OPREZ: MIKROVALNA PEĆNICA!": i "KAKO SE ZAŠTITITI OD ELEKTROMAGNETSKIH ZRAKA IZ MOBILNIH TELEFONA I ELEKTRIČNIH UREĐAJA":

4. Sjedilački način života.

Također je od velike važnosti unutarnja energija same osobe, njegova životna energija.

Ako je čovjek optimist u životu, veseljak, uvijek veseo, ide kroz život lako, teži nečemu, postiže nešto, živi jednom riječju, onda time već mnogo pomaže sebi, pomaže tijelu s ovom energijom za održavanje pH ravnoteže.

Ako je osoba, naprotiv, pesimist, ne teži ničemu, tromo "pluta" kroz život, čiji je cijeli život samo niz sivih, monotonih, dosadnih dana, uz riječ "izvođenje jadne egzistencije" , tada je skloniji stresu, depresiji, gubi vitalnu energiju, tijelo slabi i nije u stanju održavati normalnu pH ravnotežu – nedostaje mu energije, resursa. Počinje pobolijevati. Svakim novim stresom situacija se samo pogoršava i ubrzava proces ugnjetavanja zdravlja.

Dakle, što učiniti za alkalizaciju tijela:

1. POTREBNO JE POTPUNO ODBITI od prehrane mesom, mliječnim proizvodima, šećerom, brašnom i konditorskim proizvodima, svim vrstama poluproizvoda i ostalih prerađevina, rafiniranih proizvoda, minimizirati konzumaciju žitarica, a bolje ih je koristiti u obliku klica.

Pogledajte ove članke i izvore:

* KAKO LJUDI UBIJAJU SVOJU KRV. UBIJATE LI SVOJU KRV? (o tome što je imunitet i kako ga ojačati)

* PAŽNJA! REZULTATI NAJVEĆIH DUGOGODIŠNJIH ISTRAŽIVANJA PREHRANE DOKAZUJU IZRAVNU VEZU IZMEĐU SMRTNIH BOLESTI I KONZUMACIJE „HRANE“ ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA (bilo koje meso i mliječni proizvodi)!

* SVJETSKA ZDRAVSTVENA ORGANIZACIJA (KOJA) JE MESO PROZVALI UZROČNIKOM RAKA! Mesni proizvodi su prepoznati kao kancerogeni, poput azbesta i arsena, te će biti uvršteni na "crnu listu" kancerogenih tvari!

* VAŽNO JE ZNATI DA BISTE BILI ZDRAVI I IZLIJEČILI SE OD "ZAGOJENIH" BOLESTI! ŠTO JE ISHRANA VRSTE?

2. Pobrinite se za čišćenje tijela od toksina i toksina:

* MARVA OHANIAN: "SMRT DOLAZI IZ CRIJEVA...":

* LAŽNA TEORIJA ZARAZNIH BOLESTI U SLUŽBENOJ MEDICINI. ZAŠTO SU LJUDI BOLESNI I TKO SU BAKTERIJE?

* ČIŠĆENJE I POBOLJŠANJE. NAJUČINKOVITIJI RECEPTI. KAKO OBNOVITI CRIJEVNU MIKROFLORU I IMUNITET (ovdje je i veliki izbor članaka o čišćenju organizma):

* FILM "ZNANOST O GLADUVANJU". POST JE JEDNOSTAVAN, PRIRODAN I UNIVERZALAN NAČIN LIJEČENJA VEĆINE KRONIČNIH I „IZLJEČENIH“ BOLESTI!

3. Izbjegavajte termičko kuhanje ili barem održavajte omjer od 80% sirove biljne hrane prema 20% termički obrađene hrane.

Fiziolozi vjeruju da je čovjeku za održavanje CBF-a potrebno najmanje četiri puta više hrane s alkalizirajućim učinkom nego s kiselotvornom.

JEDETE LI I VI OVE? Smiješni video V.S. Ostrovski (pisac, govornik, član međunarodnog pokreta za prirodnu higijenu, nasljedni travar, nastavljač učenja Galena, Hipokrata, Avicene, ima veliko iskustvo u liječenju najtežih bolesti, iako se prebacio na pisanje i predavanja u raznim društvima. , član Međunarodne kraljevske akademije pri UN-u):

* ŠTO SE DOGAĐA U PANU?

* UPOZORENJE: NUTRICIJSKA LEUKOCITOZA:

* NAJVRIJEDNIJE I NAJVAŽNIJE INFORMACIJE O ZDRAVLJU! Koncentrat praktičnih znanja o vraćanju i stjecanju zdravlja i dugovječnosti! Škola zdravlja - iskustvo uspješnog liječnika u liječenju svih kroničnih i "neizlječivih" ili teško izlječivih bolesti:

Evo kratkog videa o tome što je sirova hrana:

Je li sirova hrana opasna? Mišljenje glavnog nutricionista Rusije! Aleksej Kovalkov / Sergej Dobrozdravin:

Sirova hrana 80/20. Što ulazi u 20% termički obrađene hrane. Važno!

SIROVA HRANA. Kako jesti jeftino na dijeti sirovom hranom. Ovo niste znali:

Ako odlučite prijeći na biljnu prehranu, tada će vam izbor materijala pomoći "KAKO SKLADNO PREĆI NA ZDRAVU HRANU (VEGETARIJANSKA, VEGANSKA, SIROVA HRANA) (korak po korak upute + recepti + upravljanje sukobima)" :

4. Svaki dan popijte otopinu sode na prazan želudac. Ovo je vrlo učinkovita metoda alkalizacije organizma!

Više o ljekovitosti sode bikarbone te kako i kada ju pravilno koristiti pročitajte u članku "SODA BIĆENJA - UNIVERZALNI LIJEK ZA ZDRAVLJE I OD MNOGIH BOLESTI, PA ČAK I OD RAKA!":

5. Počnite piti zelene smoothije. GREEN SHAKEOVI SU IZVOR VITAMINA, MIKROELEMENATA I MINERALA ZA ORGANIZAM, NAČIN MRŠAVLJENJA I POBOLJŠANJA ZDRAVLJA. O blagodatima zelenih frapea i načinu njihove pripreme:

6. Pri odabiru hrane obratite pozornost na alkalizirajuća ili zakiseljujuća svojstva proizvoda.

Obratite više pozornosti na hranu koju jedete. Da biste bolje razumjeli što jesti, pogledajte ove članke:

* DOBRO JE ZNATI - NEMOJTE OVO JEDITI!

* KVASAC JE OPASNO BIOLOŠKO ORUŽJE. Kako se zaštititi od toga i ostati zdrav:

* O ŠTETNOSTI HRANE KOJA "CEMENTIRA" ŠKROB! ŠKROB JE OTROV ODGOĐENOG DJELOVANJA!

* ISHRANA BEZ MIŠIĆA - PUT DO ZDRAVLJA I DUGOVJEČNOSTI!

PROIZVODI KOJI ALKALIZIRAJU TIJELO (proizvodi i njihov koeficijent alkalizacije):

bobičasto voće (sve vrste) 2-3, celer 4, svježi krastavci 4, zelena salata 4, svježa rajčica 4, svježa cikla 4, svježa mrkva 4, suhe marelice 4, svježe marelice 3, lubenice 3, dinje 3, šljive 3, voće ( gotovo sve) 3, bijeli kupus 3, cvjetača 3, maslačak 3, rotkvice 3, paprika 3, krumpir 3, svježi grah 3, zobene pahuljice 3, bademi 2, luk 2, zeleni grašak 2, grožđice 2, datulje 2

PROIZVODI KOJI OKSIDIRAJU ORGANIZAM (produkti i njihov koeficijent alkalizacije):

kuhani grah 3, grašak suhi 2, jaja 3, vrhnje 2, sir 1-2, kikiriki 2, bijeli kruh 2, džem 3, sokovi sa šećerom 3, slatka voda 3, crni kruh 1, škrob 2, ječam 1, grah sušen 1

OSTALI KORISNI ČLANCI:

ODNOS ZDRAVLJA I LJUDSKE PREHRANE. POJMOVNI MATERIJALI O PREHRANI I FUNKCIONIRANJU LJUDSKOG TIJELA KOJE SVATKO TREBA ZNATI DA BI BIO ZDRAV:

ISPLATI LI LIJEČITI DJECU I SEBE LIJEKOVIMA?

LIJEČENJE PREHLADE I GRIPE UČINKOVITIM PRIRODNIM METODAMA! I PREVENCIJA, KAKO OSTATI ZDRAV!

RAK I DRUGE "ZAROČENE" BOLESTI MOGU SE IZLIJEČITI I BEZ LIJEKOVA! Podijelite ove materijale, mogli bi spasiti nečiji život!

Pozdrav moji prijatelji! U ovom ćemo članku govoriti o još jednom temeljnom konceptu našeg postojanja. to acidobazna ravnoteža ili acidobazna ravnoteža organizam - pH.

Ukratko sam se dotaknuo ovog koncepta u članku o vodi. () Ali ova tema je vrlo važna, pa joj je potrebno posvetiti posebnu pozornost.

pH vrijednost, acidobazna ravnoteža, acidobazna ravnoteža- jedan od najvažnijih pokazatelja za ljudsko tijelo.

Ovaj pokazatelj otkrili su američki znanstvenici tek u 21. stoljeću. Otkrili su da svaka hrana ili piće ima još jedno važno svojstvo za nas - to je opterećenje organizma kiselinom.

Kiselo opterećenje hrane (azidno-bazni indeks)- Ovo je pokazatelj koji se sastoji od omjera komponenti koje stvaraju kiselinu tijekom probave.

Neki proizvodi stvaraju više kiseline, drugi manje. Ovisno o ovom pokazatelju, hrana i piće se mogu podijeliti na kiselo , alkalni i neutralan .

Ako hrana sadrži više sastojaka koji tvore kiselinu ili organske kiseline (masti, ugljikohidrati), tada opterećenje kiselinom ima pozitivnu vrijednost.

Ako u hrani ima više komponenti koje tvore alkalije (organske soli magnezija, kalcija, kalija, natrija), tada kiselinsko opterećenje ima negativnu vrijednost.

Što je veća pozitivna vrijednost, veća je kiselost proizvoda i štetniji je za naše tijelo.

Što je negativna vrijednost veća, proizvod je kiseliji i lužnatiji.

Sve ove kiseline prirodno ulaze u naše tjelesne tekućine.

Ali unatoč tome, tijekom cijelog života tijelo održava pH vrijednosti naših unutarnjih tekućina u vrlo malom i iznenađujuće stabilnom rasponu. Što god da nam se događa, je li nam vruće ili hladno, jesmo li bolesni ili zdravi, siti ili gladni, što smo jeli i pili, kakav stil života vodimo, ti pokazatelji su stabilni i vrlo se malo mijenjaju.

• pH arterijske krvi = 7,35-7,45;
• pH venske krvi = 7,26-7,36;
• pH limfe = 7,35-7,40;
• pH intersticijske tekućine = 7,26-7,38;
• pH intraartikularne tekućine = 7,3.

Svi vitalni procesi odvijaju se na ovim vrijednostima i ni pod kojim uvjetima ne mogu i ne smiju odstupati ni za 10% od ovog raspona. Upravo u tom rasponu, pri određenoj razini kiselosti, u tijelu rade hormoni, enzimi, imunološki sustav, odvijaju se kemijske reakcije, množe se mikroorganizmi koji su korisni našem tijelu i sudjeluju u procesu probave i osjećaju se dobro. Takvi smo mi i tu ne možemo ništa. Netko nas je tako zamislio, a o ovom pokazatelju ovisi mnogo: ni više ni manje - naš život.

Pri pH = 7,05 čovjek pada u prekomatozno stanje, pri pH = 7,00 nastupa koma, a pri pH = 6,80 nastupa smrt. Kao što vidite, granice raspona su vrlo male, a prekomjerno zakiseljavanje (pH< 7) организма – смертельна.

Ovaj se pokazatelj može prekršiti samo izvana. Tako je, hrana je kriva. Što je kiselija hrana unesena, što kiseliji postaje unutarnji okoliš tijela, tijelo treba više snage i resursa da zadrži kiselost unutar svojih granica. Stalno ispitujemo izdržljivost našeg tijela, zasipamo ga kiselom hranom, što dovodi do njegovog zakiseljavanja.

Nažalost, gotovo sve namirnice su kisele, a ono što je prerađeno i kuhano svakako je kiselo.

Na temelju analize znanstvenici su sastavili tablice kiselosti proizvoda ( Podaci preuzeti iz American Journal of Clinical Nutrition. 2002; 76(6): 1308-1316").

Pitate: „Kako je? Što, sva hrana, ispada, šteti tijelu? Kako je osoba uopće preživjela? Kako to može biti?

I pokušajmo to shvatiti. Vratimo se našim počecima. Bez obzira u što vjerujete: je li čovjeka stvorio Bog, ili su nas nekoć na Zemlju donijeli vanzemaljci, ili je potekao od majmuna, čovjek je stavljen u iste uvjete kao i drugi živi organizmi na našem Planetu. Njegovo tijelo, kako bi preživjelo upravo u tim uvjetima, bilo je maksimalno prilagođeno tome. Tada nije bilo Coca-Cole i piva, bila je samo čista voda – ljudi su pili vodu. Tada nije bilo samoposluga, pračovjek je hodao šumom i jeo samo ono što raste na drvetu ili na zemlji. Da bi dobili meso za sebe, bilo je potrebno dugo loviti mamuta. I dobro je ako jednom mjesečno ispadne napuniti ga.
Prema antropolozima, prehrana drevnog čovjeka sastojala se od 1/3 nemasnog mesa divljih životinja i 2/3 biljne hrane. Osim toga, hrana je bila gotovo neprerađena. Na cijeloj Zemlji samo čovjek pije išta osim vode i prerađuje hranu. Što, oprostite, nije bilo prvotno zamišljeno.

Kao što vidite, osoba je prilagođena posebno za život u uvjetima koji su mu za to osigurani. Sve što je mogao jesti: zelje, povrće, voće, orasi i korijenje imaju malu kiselost; sve što je mogao piti bila je voda, koja je imala neutralnu okolinu. I kisela hrana (meso, na primjer) rijetko je padala na njega. Dakle, meso je bilo korisno kao izvor bjelančevina i drugih potrebnih tvari, a štetu je jak i izdržljiv organizam lako neutralizirao. Stoga je prehrana u tim surovim uvjetima bila isključivo alkalne prirode. Kiselo opterećenje hrane drevne osobe iznosilo je u prosjeku minus 78. Pod takvim uvjetima tijelu je bilo lako održavati kiselinsku ravnotežu.

Mehanizam regulacije acidobazne ravnoteže u tijelu

Jedna od glavnih funkcija tijela od davnina, kako bismo živjeli, stalno, danju i noću, održavati acidobaznu ravnotežu, acidobaznu ravnotežu.

Dat ću vam primjer. Mislim da su mnogi od vas čuli ovaj izraz: "Soda (Coca-Cola, Pepsi-Cola, limunada, nije bitno) štetna je za tijelo, jer ispire kalcij." Pa štetni su, pa štetni - općenito je štetno živjeti! Ne možeš se spasiti od svega. Jesam li pogodio tvoj tok misli? Ja mislim da. Bez obzira na sve, svi razmišljamo na isti način. No, ipak, ako smo se već popeli na ovu temu, pitajmo se: “Kako je? Kako soda ispire kalcij? Zašto je štetan?

Sve je vrlo jednostavno. Odgovor na ovo pitanje povezan je upravo s procesom održavanja pH vrijednosti našeg tijela u granicama koje su za njega utvrđene.

Dakle, tijelo ima u svom arsenalu četiri alkalna minerala, koji, prema kemijskim zakonima, mogu neutralizirati kiselinu: kalcij, kalij, magnezij i natrij. Sve to mora biti pohranjeno negdje, ali ne samo tako, već i obavljati određene funkcije. Kalcij se skladišti u kostima, kalij u srcu, a magnezij u bubrezima. Kalcij, magnezij, kalij i natrij su među prva četiri.” obavezna” minerali. Njihov nedostatak je opasan za tijelo.

Kada pojedemo nešto kiselo, a ta kiselina dospjevši u krv pokuša poremetiti uspostavljenu ravnotežu, zakiseliti nas, tijelo momentalno reagira i usmjerava alkalne elemente koji su mu na raspolaganju da je potisnu u krv. Prvo uzima ono čega ima najviše - kalcij, a kalcij je, kao što znate, u kostima. Magnezij djeluje u tandemu s kalcijem, pa ga također prati.

Pijemo kiseli sok, kiselina ulazi u krvotok, mozak daje nalog da se neutralizira višak kiseline, oslobađa kalcij, kalcij se uzima iz kostiju i neutralizira kiselinu, kriza je prošla, kiselina se ugasila, ravnoteža je poništena. obnovljena. Kalcij se "ispire". To je sve.

Sada jedino što preostaje jest ponovno nadoknaditi kalcij u kostima. A tijelo čeka da mu date kalcij da obnovi svoje rezerve. Mehanizam je jedinstven i jednostavan.

Ali što se zapravo događa?

Ne volimo jesti alkalnu hranu: povrće, voće, zelje. To znači da je kiselost konzumirane hrane veća i potrebno je više kalcija. Više volimo meso, čips, kekse, sok, slatkiše, pivo. Gdje je kalcij? U ovome nema kalcija.

Kiselina dolazi cijelo vrijeme. Jadno tijelo sve šalje i šalje nove porcije kalcija, oduzimajući ga iz kostiju, a prihod mu je mali. Uostalom, ne volimo mlijeko sa svježim sirom, a netko ga čak i ne podnosi. A ako pijemo mlijeko, onda ono ne sadrži dovoljno kalcija, sad mlijeko nije takvo. Samo čaša svježeg svježeg kravljeg mlijeka sadrži dnevno potrebnu količinu kalcija za tijelo. Prerađeno mlijeko iz pakiranja mora se piti u kantu. Nestvarno.

Tijelo se približava kritičnoj granici, kalcij i magnezij se više ne mogu uzimati iz kostiju, inače će propasti, ali kosti već pate i obolijevaju (osteoporoza). Naši zglobovi, također bez kalcija i magnezija, počinju oboljevati i kvariti se.

Tijelo se okreće srcu i iz njega uzima kalij. Srce gubi kalij i također počinje boljeti.

Tijelo se okreće bubrezima. Bubrezi se odriču opskrbe mineralima (sve naprijed, sve da bi pobijedili kiselinu) i također se razboljevaju.

To su melodramatične strasti koje ključaju u našem tijelu.

A sve je to zbog acidobazne ravnoteže, koju naše radoholičarsko tijelo mora stalno održavati u ograničenom rasponu, izbjegavajući opasna odstupanja.

Ali ovo je samo primjer, stvari su zapravo još gore: ti minerali se nalaze iu drugim organima, sudjeluju u velikom broju procesa koji se odvijaju u nama, stoga, ako ih ima malo, situacija je još tragičnija. Sve trpi. Osim toga, kalcij se ne apsorbira bez magnezija. I jednog dana znanstvenici će otkriti da se čak i bez nečeg drugog ti minerali ne apsorbiraju. Sve je moguće. Dosta je problema.

Dakle, kiselo-baznu ravnotežu stalno remetimo iz jednog razloga - to je hrana i piće. Većina naše hrane je, nažalost, kisela, odnosno njena pH vrijednost je ispod 7. Osim toga, sve to ne sadrži pravu količinu, ako uopće ne sadrži, alkalnih minerala i drugih elemenata potrebnih tijelu, pokazalo se začarani krug. Kiseline je sve više, a unos tvari potrebnih organizmu za njeno suzbijanje je sve manji.

Što je opasno zakiseljavanje tijela?

Smanjenje pH u tijelu dovodi do pada imuniteta i pojave više od 200 bolesti, uključujući dalekovidnost i kataraktu, hondrozu i artrozu, kolelitijazu i bubrežne kamence te onkologiju.

Kada imunitet oslabi i poremećen, virusi, bakterije, gljivice počinju se ubrzano razmnožavati u kiseloj sredini. S jakim imunitetom, kada je pH krvi normalan, strane bakterije i mikroorganizmi neće moći živjeti i razmnožavati se.

Kada kiselina uđe, tijelo oslobađa kalcij u velikim količinama, čak iu suvišku. Tada se višak kalcija mora ukloniti, no tijelo ga, nažalost, ne šalje natrag u kosti, već ga taloži u obliku kristala u zglobovima, na drugim površinama kostiju, u bubrezima i žučnom mjehuru. Vrlo često se kod pacijenata s osteoporozom višak kalcija nalazi u krvi, ali ga nema u kostima. Tijelo to stalno pokupi.

U kiseloj sredini tijela slabo se apsorbiraju vitamini, minerali i drugi bitni mikroelementi. Nedostatak hranjivih tvari dovodi do bolesti svih organa i sustava.

Višak kiseline uz nedostatak dovoljne količine vode čini urin gustim, kiselim i zasićenim raznim solima i otrovima, što je idealan uvjet za stvaranje bubrežnih kamenaca, bubrežnih bolesti i zatajenja bubrega.

Postoji kronični umor i slabost, slabljenje i bolovi u mišićima. A slabost kostiju i mišića dovodi do slabljenja, bolesti i razaranja zglobova.

Stalna kisela sredina u ustima uništava zube i uzrokuje bolesti desni.

Kada se pH vrati u normalu, zdravlje se vraća, glavna stvar je ne kasniti. Tijelo ima nevjerojatnu sposobnost oporavka, ali za to su mu potrebni uvjeti i prehrana. Jedan od uvjeta je neutralnija alkalna sredina.

Kako odrediti razinu kiselosti organizma?

Teško nam je samostalno odrediti kiselost krvi ili limfe. Ali odrediti kiselost urina i sline sasvim je realno. Ovisno o hrani koja se konzumira, te se tekućine odmah mijenjaju. Kiselost možete provjeriti lakmus papirima.

Ako je pH urina između 6,0 - 6,4 ujutro i 6,4 - 7,0 navečer, tada vaše tijelo funkcionira normalno. Ovi pokazatelji također mogu poslužiti za određivanje koliko dobro tijelo apsorbira kalcij, natrij, kalij i magnezij. Ako je sve normalno, onda ima dovoljno minerala za regulaciju razine kiselosti u tijelu.

Sad slina. Ako je pH sline između 6,4 - 6,8 tijekom dana - to je također pokazatelj zdravlja vašeg tijela. Ali zapamtite, za mjerenje pH sline, za točniji rezultat, potrebno je unutar 10 dana, svaki sat. Samo tako ćete najpreciznije odrediti svoju kiselo-baznu ravnotežu.

Ako pH odstupa od norme, odmah poduzmite mjere. Čak i ako je sve u redu i vaše performanse su normalne, poduzmite mjere kako ubuduće ne biste morali žaliti. Imam li pravo što sve ovo pišem?

Na ovom ću završiti. Što učiniti s povećanom kiselošću organizma i što učiniti da to izbjegnete prije nego bude prekasno, govorit ćemo u sljedećem članku.

Sve najbolje, ne brini.

Iz ovog članka saznat ćete sve najvažnije o acidobaznoj ravnoteži ljudskog tijela: koja je normalna pH vrijednost krvi, urina, sline, kako izmjeriti pH tijela, što prijeti pH neravnoteži, kako vratiti acidobaznu ravnotežu.

Što je acidobazna ravnoteža?

Omjer kiseline i lužine u bilo kojoj otopini naziva se acidobazna ravnoteža ili acidobazna ravnoteža. Kiselinsko-baznu ravnotežu karakterizira poseban pH indikator (powerHydrogen - jakost vodika), koji pokazuje broj atoma vodika u određenoj otopini. Pri pH 7,0 govorimo o neutralnoj sredini. Što je niža razina pH, to je okolina kiselija (od 6,9 do 0). Alkalna sredina ima visoku razinu pH (od 7,1 do 14,0).

Ljudsko tijelo ima određeni kiselo-bazni omjer, karakteriziran pH (vodikovim) indeksom. pH vrijednost ovisi o omjeru između pozitivno nabijenih iona (tvore kiseli okoliš) i negativno nabijenih iona (tvore alkalni okoliš). Tijelo stalno nastoji uravnotežiti ovaj omjer, održavajući strogo definiranu razinu pH. Povreda acidobazne ravnoteže može dovesti do ozbiljnih bolesti.

Kako provjeriti acidobaznu ravnotežu

Svoju acidobaznu ravnotežu možete provjeriti pomoću pH test traka. To se radi brzo i jednostavno u sljedećem nizu:

1. Raspakirajte test traku.
2. Navlažite ga urinom ili slinom.
3. Usporedite očitanje na test traci s pH tablicom boja koja se nalazi u pakiranju.
4. Procijenite svoje rezultate povezujući ih s dobom dana.

Ako pH urina varira između 6,0-6,4 ujutro i 6,4-7,0 navečer, vaše tijelo funkcionira normalno.

Ako pH sline ostaje između 6,4-6,8 tijekom dana, to je također pokazatelj zdravlja vašeg tijela.

Najoptimalnija pH vrijednost sline i urina je blago kisela, u rasponu od 6,4-6,5. Najbolje vrijeme za mjerenje pH razine je 1 sat prije obroka ili 2 sata nakon obroka. Provjerite pH razinu 2 puta tjedno 2-3 puta dnevno.

pH urina

Rezultati testova acidobazne ravnoteže urina pokazuju koliko dobro tijelo apsorbira minerale kao što su kalcij, natrij, kalij i magnezij. Ovi minerali reguliraju razinu kiselosti u tijelu. Ako je kiselost previsoka, tijelo mora neutralizirati kiselinu. Da bi neutralizirao višak kiseline koja se počinje nakupljati u tkivima, tijelo je prisiljeno posuđivati ​​minerale iz raznih organa i kostiju. Tako se regulira razina kiselosti.

pH sline

Rezultati ispitivanja acidobazne ravnoteže sline pokazuju aktivnost enzima probavnog trakta, posebice jetre i želuca. Ovaj pokazatelj daje ideju o radu cijelog organizma kao cjeline i njegovih pojedinačnih sustava.

Ponekad postoji povećana kiselost urina i sline. U takvim slučajevima govorimo o "dvostrukoj kiselosti".

Acidobazna ravnoteža krvi

Kiselinsko-bazna ravnoteža krvi jedna je od najrigidnijih fizioloških konstanti tijela. Normalno, ovaj pokazatelj može varirati između 7,35-7,45. Pomak ovog pokazatelja za najmanje 0,1 dovodi do disfunkcije kardiorespiratornog sustava. S pomakom pH krvi za 0,3 dolazi do ozbiljnih promjena u funkcioniranju središnjeg živčanog sustava (u smjeru inhibicije njegovih funkcija ili prekomjerne ekscitacije), a pomak za 0,4, u pravilu, nije kompatibilan sa životom.

Povećana kiselost u tijelu

Neuravnoteženost pH vrijednosti tijela kod većine ljudi očituje se u obliku povećane kiselosti (stanje acidoze). U tom stanju tijelo slabo apsorbira minerale poput kalcija, natrija, kalija i magnezija. Vitalni organi pate od nedostatka minerala. Neotkrivena na vrijeme acidoza može štetiti organizmu postupno i neprimjetno, tijekom nekoliko mjeseci, pa čak i godina.

Uzroci acidoze

Zakiseljavanje tijela može se dogoditi iz više razloga. Evo nekih od njih:

• zlouporaba alkohola, pušenje;
• hipoglikemija (niska razina glukoze u krvi);
• zatajenje jetre i / ili bubrega;
• pothranjenost;
• hipoksija (smanjeni sadržaj kisika u tijelu);
• dehidracija;
• komplikacije dijabetesa;
• teški upalni procesi;
• uzimanje određenih lijekova;
• povećana tjelesna aktivnost dugo vremena.

Što uzrokuje acidozu

Acidoza može uzrokovati sljedeće probleme:

• bolesti kardiovaskularnog sustava, uključujući trajni vazospazam, povećanje krvnog tlaka, smanjenje koncentracije kisika u krvi;
• bolesti bubrega i mjehura, stvaranje kamenja;
• zatajenje disanja;
• debljanje i dijabetes;
• krhkost kostiju, kao i drugi poremećaji mišićno-koštanog sustava, na primjer, stvaranje osteofita (spurs);
• bolovi u zglobovima i bolovi u mišićima povezani s nakupljanjem mliječne kiseline;
• smanjen imunitet;
• povećanje štetnih učinaka slobodnih radikala, što može doprinijeti razvoju onkološkog procesa;
• opća slabost, teški poremećaji autonomnih funkcija.

Video nutricionistice Marine Stepanove o kiselo-baznoj ravnoteži

Povećana alkalnost u tijelu

Kod povećanog sadržaja lužina u organizmu (stanje alkaloze), kao i kod acidoze, poremećena je apsorpcija minerala. Hrana se puno sporije probavlja, što omogućuje prelazak toksina iz probavnog trakta u krvotok. Kršenje acidobazne ravnoteže prema alkalijama je opasno i zahtijeva liječenje u bolnici. Obično je posljedica hiperventilacije, jakog povraćanja, dehidracije ili uzimanja alkalnih lijekova.

Kako vratiti kiselo-baznu ravnotežu

U procesu vitalne aktivnosti organizma nastaju i kiseli i alkalni produkti raspadanja, pri čemu prvih nekoliko puta više od drugih. Tjelesna obrana, koja osigurava nepromjenjivost acidobazne ravnoteže, usmjerena je na neutralizaciju i uklanjanje prvenstveno kiselih produkata raspadanja. U Vašoj je moći pomoći svom tijelu da održi zdravu pH ravnotežu, prije svega pravilnim sastavljanjem prehrane.

Acidobazna ravnoteža proizvoda

Različiti proizvodi imaju različit omjer mineralnih tvari kisele i alkalne prirode. Konvencionalno se sva hrana može podijeliti na kiselu i alkalnu.

Kiselost proizvoda: 1-6 kisela, 7 neutralna, 8-10 alkalna

Kisela hrana uključuje:

• kava, crni čaj, kakao, sva alkoholna pića, konzervirani sokovi;
• šećer i svi proizvodi koji ga sadrže (slatkiši, čokolada, slatka gazirana pića, zaslađeni sokovi i voćni napitci, džemovi i marmelade, ukiseljeno voće), umjetna sladila;
• pekarski proizvodi (osobito od bijelog brašna), tjestenina, mahunarke (osim svježeg graha i graška u mahuni), riža, heljda, kukuruz, točkasti i ljubičasti grah, kikiriki, orašasti plodovi (osim badema), zob, sjemenke bundeve i suncokreta;
• meso, perad, riba;
• jaja;
• mliječni proizvodi (osim svježeg mlijeka i vrlo svježe domaće sirutke i svježeg sira);
• kamenice, dagnje, škampi, rakovi.

Alkalna hrana uključuje:

• sve svježe i sušeno voće, svježe iscijeđeni nezaslađeni voćni sokovi, bobičasto voće;
• svo povrće, sokovi od povrća, lisnato povrće, alge;
• maslinovo ulje, laneno ulje i ulja uljane repice;
• zeleni i cvjetni čaj;
• svježi med (u saću);
• gljive;
• proso, divlja riža;
• majčino mlijeko;

Naravno, moramo koristiti i one i druge proizvode (svaki proizvod je koristan na svoj način), ali u isto vrijeme promatrati udio. Alkalne hrane u našem jelovniku trebalo bi biti 2-3 puta više od hrane koja sadrži kiseline.

Nažalost, iz različitih razloga nije uvijek moguće održati takvu ravnotežu. Vrlo dobar dodatak pravilnoj prehrani su biološki aktivni dodaci prehrani.

Proizvodi za alkalizaciju

NSP nudi široku paletu proizvoda koji mogu regulirati razinu pH. Evo nekih od njih:

1. Kao što znate, najvažniji mineral za regulaciju pH ravnoteže je kalcij. koraljni kalcij - izvor bioraspoloživog kalcija i magnezija s jakim alkalizirajućim učinkom.
2. Kalcij magnezij kelat - sadrži kalcij i magnezij u lako probavljivom kelatnom obliku, također doprinosi neutralizaciji kiselina.
3. Tekući klorofil - još jedan dodatak prehrani s jakim alkalizirajućim učinkom. Može se uzimati duže vrijeme.

Povreda acidobazne ravnoteže može se manifestirati u obliku acidoza ili alkaloza. Acidoza je karakterizirana povećanjem koncentracije vodikovih iona u usporedbi s normom. Zbog toga se pH vrijednost smanjuje. U slučajevima kada se koncentracija vodikovih iona smanjuje i akumuliraju alkalne komponente, opaža se stanje alkaloze. Time se podiže pH vrijednost. Granica nespojiva sa životom nastupa kada je pH = 8. Ovisno o mehanizmu nastanka poremećaja razlikuju se četiri vrste poremećaja acidobazne ravnoteže, ali se češće miješaju: metabolička i respiratorna acidoza, metabolička i respiratorna alkaloza (Tablica 1. ). Stupanj kompenzacije je kompenzirani, subkompenzirani i nekompenzirani oblici.

Tablica 1 - Promjene acidobazne ravnoteže i njihovo porijeklo

Promjena acidobazne ravnoteže	Pokazatelji za procjenu acidobaznog stanja
		HCO3 --, mmol/l	pCO 2, mm Hg Umjetnost.
metabolička acidoza
Respiratorna acidoza
metabolička alkaloza
Respiratorna alkaloza

Kompenzirana acidoza ili alkaloza karakterizirane su samo promjenom koncentracije HCO3 -, CO 2 i H +, koje su usmjerene na normalizaciju pll i odvijaju se bez promjena u pH vrijednosti krvi: ona je redom 7,40-7,35 (kompenzirana acidoza) i 7,40- 7,45 (kompenzirana alkaloza). Međutim, kada se kiseli ili alkalni metabolički proizvodi nastave nakupljati u tkivima životinja, stupanj povećanja ili smanjenja CO 2 u njima postaje takav da kompenzacija za te promjene postaje nemoguća. Tada se u životinjskom organizmu razvija subkompenzirana acidoza (pH krvi je 7,34-7,25) ili alkaloza (pH je u rasponu od 7,46-7,55), tj. promjena pH vrijednosti još uvijek je neznatna (tablica 2).

Produbljivanje patologije uzrokuje nepovratne promjene u pokazateljima acidobazne ravnoteže. Razvija se nekompenzirana acidoza (pH krvi ispod 7,25) ili alkaloza (pH više od 7,55).

Tablica 2 - Indikativni pokazatelji različitih stupnjeva acidoze i alkaloze

Stupanj kršenja
Kompenzirano
Subkompenzirano
Nekompenzirano

metabolička acidoza odnosi se na najčešće i teške povrede acidobazne ravnoteže, koja se temelji na primarnom povećanju sadržaja nehlapljivih kiselina u tijelu ili gubitku lužina. Razvija se kao posljedica kršenja srednjeg metabolizma u tkivima i nakupljanja organskih kiselina (mliječne, pirogrožđane, acetooctene, itd.), Fosfata, sulfata; s nedovoljnim otpuštanjem ili propadanjem ovih metabolita od strane zahvaćenih organa - jetre, pluća, bubrega, crijeva, kada se životinje hrane hranom niske kvalitete (kisela pulpa, bard, silaža, sjenaža) koja sadrži višak organskih kiselina (maslačna, octena) , mliječni). Istodobno, bikarbonati se koriste za neutralizaciju njihovih izomera, oni se ne metaboliziraju u životinjskim tkivima i izlučuju se u obliku natrijevih i kalijevih soli.

Kod preživača uzrok metaboličke acidoze je hranidba krmivima koja sadrže prekomjernu količinu lako topivih ugljikohidrata - žitni koncentrati, krumpir, šećerna repa. Udio koncentrata u energetskoj opskrbi visokoproduktivnih krava često iznosi 50 - 56%, umjesto maksimalnih - 45%. Lako probavljivi ugljikohidrati (škrob, šećer) brzo fermentiraju uz stvaranje viška mliječne kiseline, što uzrokuje razvoj acidoze buraga i, kao rezultat toga, metaboličke acidoze. Osim toga, visokoproduktivne krave u prvih 8-10 tjedana laktacije ne nadoknađuju utrošak plastičnog i energetskog materijala za proizvodnju mlijeka utroškom hrane, odnosno razvijaju negativnu energetsku bilancu. Ovaj deficit nadoknađuju unutarnje rezerve tijela (lipomobilizacijski sindrom), što je popraćeno prekomjernim stvaranjem ketonskih tijela i razvojem metaboličke acidoze ( ketoacidoza).

Metabolička acidoza je rezultat mnogih patologija - proljeva različite etiologije, kardiovaskularne insuficijencije, hipoksije uzrokovane plućnim bolestima i anemijom, oštećenja bubrega, dijabetesa, ketoze, alimentarne distrofije. Mehanizam razvoja metaboličke acidoze kod ovih bolesti je različit. Dakle, kod proljeva različite etiologije, osobito u novorođenih mladih životinja, važno je izlučivanje velike količine bikarbonata iz tijela, dehidracija, poremećaji cirkulacije i posljedična hipoksija, gladovanje. Smanjuje se izlučivanje vodikovih iona kroz crijeva. Kao posljedica gladovanja dolazi do deficita energetskih spojeva, što dovodi do mobilizacije masti iz depoa i nakupljanja produkata nepotpune oksidacije masnih kiselina, osobito acetooctene i β-hidroksimaslačne. U teškom acidotičkom stanju pH vrijednost venske krvi teladi pada na 7,25, što je normalno 7,39-7,41, a koncentracija HCO3 bikarbonata do 14 mmol/l ili manje (normalno - 25-30).

Osobito često se metabolička acidoza razvija s hipoksijom uzrokovanom kardiovaskularnom insuficijencijom, oštećenjem pluća (pneumonija, edem), posthemoragičnom i drugim vrstama anemije. U takvim uvjetima pojačava se anaerobna oksidacija glukoze (glikoliza), a u tijelu se nakuplja mliječna kiselina čiji sadržaj određuje količinu acidoze, pa se ova vrsta metaboličke acidoze naziva laktacidoza.

Kod bolesti bubrega (akutni i kronični glomerulonefritis, pijelonefritis) smanjuje se izlučivanje jakih organskih kiselina urinom, u krvi i tkivima zadržavaju se sulfiti i fosfati koji istiskuju ekstracelularni bikarbonat. U tom slučaju smanjuje se alkalna rezerva krvi, što uzrokuje acidozu, azotemiju i hiperfosfatemiju. Uz oštećenje tubula bubrega, acidoza je uzrokovana smanjenjem izlučivanja vodikovih iona u urinu.

Metaboličku acidozu karakterizira smanjenje pH krvi, bikarbonata i puferskih baza u krvi, parcijalnog tlaka ugljičnog dioksida i značajan nedostatak puferskih baza.

Najsnažniji sustavi kompenzacije metaboličke acidoze su bikarbonatni puferski sustav i bubrezi. Mehanizam obnavljanja pH putem bubrega usmjeren je, s jedne strane, na smanjenje koncentracije H + iona u plazmi izlučivanjem njihovog viška u urinu u obliku organskih kiselina, hidrofosfatnih iona i amonijevog klorida, as druge strane strane, na povećanje reapsorpcije bikarbonata (NaHCO 3) iz urina u zavijenim tubulima.

Zbog razvoja acidoze u organizmu životinja dolazi do raznih metaboličkih i funkcionalnih poremećaja. Promjene u metabolizmu bjelančevina, energije, ugljikohidrata i lipida karakterizirane su disproteinemijom, aktivacijom geneze amonija, ketonemijom, nakupljanjem slobodnih masnih kiselina, mliječnih i drugih organskih kiselina, inhibicijom Krebsovog ciklusa i intenzitetom mitohondrijske oksidacije. Tkivna acidoza stimulira katabolizam proteina. U jetri je inhibirana uporaba aminokiselina za biosintezu proteina, zbog čega se njihov ukupni broj u slobodnom stanju povećava. Stoga, u kroničnom tijeku, tijelo životinja gubi značajnu količinu neproteinskog dušika. Dugotrajno stanje nekompenzirane acidoze uzrokuje mobilizaciju Ca 2+, Na+ i P iz kostiju, što negativno utječe na stanje koštanog tkiva.

Kod metaboličke acidoze smanjuje se afinitet hemoglobina za kisik. To znači da je stvaranje oksihemoglobina u plućima otežano, ali kod umjerene acidoze hemoglobin lakše daje kisik tkivima.

Pod utjecajem kiselih produkata metabolizma dolazi do supresije funkcije miokarda i poremećaja srčanog ritma (pri pH<7,25). Сосуды миокарда сужаются, что приводит к уменьшению в них кровообращения. Вследствие снижения АД уменьшается кровоснабжение головного мозга и почек, нарушается выделительная функция почек, и в организме накапливаются токсические продукты обмена веществ, в частности аммиак.

Kod metaboličke acidoze postoje znakovi kršenja metabolizma vode i soli. Zbog zadržavanja vode u međustaničnoj sredini i hemodinamskih poremećaja tkiva postaju hidrofilna. Istodobno dolazi do elektrolitičke preorijentacije u stanici, pri čemu se u krvnoj plazmi povećava sadržaj H +, K +, Na +, Cl -, organskih kiselina, a smanjuje - HCO3.

Acidoza refleksno pojačava rad nadbubrežnih žlijezda. U krvi se povećava razina kateholamina, posebice adrenalina, što osigurava održavanje krvnog tlaka u normalnim granicama. Acidemija smanjuje izlučivanje klorovodične kiseline u želucu i uzrokuje čireve u želucu. U krava s acidozom smanjuje se celulolitička aktivnost mikroflore buraga, smanjuje se sadržaj octene, a povećava propionske kiseline.

Respiratorna acidoza razvija se s viškom CO 2 u tijelu i povećanjem pCO 2 ( hiperkapnija) zbog smanjene plućne ventilacije. Hipoventilacija i hiperkapnija pluća uočene su kod bronhitisa i upale pluća, alveolarnog emfizema, atelektaze i plućnog edema, malignih tumora, eksudativnog pleuritisa, pneumotoraksa, kardiovaskularne insuficijencije, povišenog intraabdominalnog tlaka (timpanija buraga, akutna dilatacija želuca, nadutost crijeva), smanjena ekscitabilnost respiratornog sustava. centar s ozljedama mozga, cerebralnim krvarenjem, povećanim intrakranijskim tlakom, predoziranjem analgetika, sedativa i anestetika; udisanje zraka s visokom koncentracijom CO 2 i dugotrajni nedostatak O 2 . Hiperkapnija dovodi do razvoja hipoksije, što uzrokuje nedovoljnu oksidaciju intermedijarnih metaboličkih produkata u tkivima i nakupljanje kiselih metabolita, odnosno metabolička acidoza pridružuje se respiratornoj acidozi i razvija se mješovita acidoza.

Respiratorna acidoza prvenstveno dovodi do disfunkcije živčanog sustava i cirkulacije krvi. Povećanje koncentracije CO 2 uzrokuje razvoj acidoze u tkivu mozga, vazodilataciju i povećanje protoka krvi. Opskrba mozga krvlju povećava se samo do određene granice, a daljnji porast pCO 2 i vazodilatacija uzrokuju curenje plazme kroz vaskularnu stijenku i povećanje tekućine koja odvaja moždane stanice od krvožilnog korita. U tom slučaju dolazi do poremećaja difuzije kisika iz krvi u stanice, zbog čega se razvija hipoksija živčanog tkiva. Hipoksemija stimulira glikolizu, stoga se povećava stvaranje mliječne kiseline, što komplicira acidozu moždanog tkiva i dodatno širi krvne žile mozga. Povećava se difuzija plazme, povećava se hipoksija i tako nastaje začarani krug.

Acidoza inhibira kontraktilnost srčanog mišića zbog izravnog učinka povećane koncentracije H +, također uzrokuje spazam venskih žila, zbog čega se povećava volumen cirkulirajuće krvi, što dovodi do povećanja volumena i tlak u vaskularnom sloju pluća, preopterećenje desne klijetke i može izazvati plućni edem. Povećanje pCO 2 dovodi do sužavanja plućnih arteriola i povećanja otpora u njima, što također opterećuje desnu klijetku i može dovesti do njezine insuficijencije, osobito kod bolesnika koji već imaju razvijen cor pulmonale syndrome.

Respiratornu acidozu kompenziraju bubrezi na isti način kao i kod metaboličke acidoze: Na 2 HPO 4 + H 2 CO 3 → NaH 2 PO 4 + NaHCO 3 . Osim toga, zbog nakupljanja CO 2 dolazi do ekscitacije respiratornog centra, što dovodi do hiperventilacije pluća zbog tahipneje. Ponekad je zahvaljujući tome moguće postići maksimalnu eliminaciju CO 2 iz krvi kroz pluća. Za neutralizaciju CO 2 u H 2 CO 3 također se koriste glavne komponente puferskih sustava, prvenstveno ugljikovodičnih sustava. Razvoj procesa kompenzacije je brz, ali je moguće uočiti znakove povećanja HCO 3 tek nakon 2-3 dana od početka acidoze. Stoga bi postupci liječenja respiratorne acidoze trebali biti usmjereni na poboljšanje alveolarne ventilacije.

metabolička alkaloza razvija se s nakupljanjem lužina u tijelu, povećanim gubitkom nehlapljivih kiselina, prekomjernim izlučivanjem H + putem bubrega. U preživača se javlja kada se hrani prekomjernom količinom mahunarki, zelene mase, grahorsko-zobenih i graško-zobenih smjesa, drugih krmiva bogatih bjelančevinama: graška, pogača, sačme i neproteinskih tvari koje sadrže dušik (urea i dr. soli). U tom slučaju u buragu se stvara velika količina amonijaka, koji reagira s kiselinama, neutralizirajući ih. U interakciji s vodom, amonijak stvara amonijev hidroksid i amonijev ion, zbog čega se pH sadržaja buraga pomiče na alkalnu stranu (7,5-8,2). Rezervna lužnatost krvi raste do 64 vol% CO 2 ili više, a pH urina do 8,4 i više. Metabolička alkaloza razvija se u preživača kada je sirište pomaknuto, jer se smanjuje broj cilijata u buragu (do 50-60 tisuća po 1 ml) i koncentracija kratkolančanih masnih kiselina (65 mmol / l naspram 120 u zdravih krava). ). Sadržaj sirišta prelazi u burag, povećava se količina klorida u buragu, a smanjuje u krvi, uslijed čega nastaje alkaloza. U životinja s jednokomornim želucem alkaloza se razvija tijekom povraćanja zbog gubitka klorovodične kiseline.

Metaboličku alkalozu karakterizira povećanje pH krvi, puferskih baza, aniona ugljične kiseline (HCO 3 --).

Respiratorna alkaloza razvija se s prekomjernim uklanjanjem CO 2 iz tijela (hipokapnija), što je posljedica hiperventilacije pluća, što se opaža s izravnim izlaganjem respiratornom centru raznih toksičnih proizvoda (uključujući amonijak), u početnim fazama upale pluća i encefalomijelitisa. Parcijalni tlak CO 2 se smanjuje, pa se povećava pH vrijednost krvi. Alkalozu nadoknađuju bubrezi koji izlučuju HCO3 ione – a zadržavaju H + ione. Reakcija urina postaje alkalna.

Glavna posljedica respiratorne i metaboličke alkaloze je smanjenje tonusa glatke muskulature krvnih žila mozga, srca i pluća, uz smanjenje krvnog tlaka i smanjenje protoka krvi kroz te organe. Mehanizmi za otklanjanje alkaloze sastoje se u korištenju kiselih komponenti puferskih sustava, ali su znatno slabiji u odnosu na mehanizme za otklanjanje acidoze.

Acidobazna ravnoteža (pH) jedan je od pokazatelja po kojem možemo procijeniti rad našeg organizma i njegovo zdravlje.
Održavanje acidobazne ravnoteže u tijelu vrlo je važno za normalno funkcioniranje svih unutarnjih ljudskih sustava. Razina PH određuje optimalnu aktivnost svih enzima uključenih u metabolizam.

Kada je ravnoteža kiselina i lužina poremećena, tada dolazi do smanjenja aktivnosti enzima, metaboličkog poremećaja, zbog toga tijelo počinje nakupljati toksine. A prva faza čišćenja tijela od toksina i toksina trebala bi biti faza vraćanja pH ravnoteže.

Pazite na sebe, nasmijte se češće i!

Način života moderne osobe često dovodi do kršenja acidobazne ravnoteže u tijelu. Ljudi najčešće pate od povišene razine kiselosti - acidoze. To je zbog modernog načina života.
Nedostatak i smanjenje tjelesne aktivnosti, stroge dijete, zlouporaba alkohola i pušenje dovode do povećanja kiselosti organizma.
Acidoza je danas puno češća od viška lužina - alkaloza.

Kako izmjeriti pH kod kuće
Kako možemo brzo i jednostavno kod kuće odrediti pH vrijednosti naših tjelesnih tekućina? Najjednostavnija i, štoviše, prilično precizna metoda mjerenja pH je metoda mjerenja pomoću lakmus papira. Lakmus papir je uska traka papira natopljena lakmusom, bojom složenog kemijskog sastava.

Lakmus papir je vrlo osjetljiv. Stoga ga proizvođači stavljaju u posebne male posude, najčešće od plastike, koje ga štite od prodiranja vlage. Radi lakšeg korištenja lakmus papir se u ovim posudama najčešće nalazi u obliku malog koluta (ili izrezanih traka). Povlačenjem vrha, koji se nalazi u tzv. dozatoru, možete otkinuti pravu količinu lakmus papira. To treba raditi suhim rukama kako papir ne bi reagirao na vlagu ruku.

Da biste dobili rezultat, potrebno je papir navlažiti slinom, staviti ga na jezik 2-3 sekunde ili ga spustiti u posudu s urinom, a zatim ga usporediti s priloženom indikatorskom ljestvicom, koja se obično nalazi na tijelo od lakmus papira.


Koje pokazatelje možemo mjeriti kod kuće? Prije svega, pokazatelji njihovih bioloških tekućina - sline, suza i urina. Bolje je to učiniti ujutro, jednom nakon buđenja. Skrećem pozornost, provjeru pH sline i suza treba obaviti prije pranja i pranja zubi ili ispiranja usta. Vodeni postupci odmah će prilagoditi pH vrijednost i ona neće odgovarati stvarnom kiselo-baznom statusu.

Zatim, možemo izmjeriti pH svih pića koja pijemo, pH vode iz slavine i vode u boci ako je pijete redovito. Možete mjeriti pH juha, čajeva, sokova - svježe cijeđenih i iz tetrapakova, voća, povrća. Moguće je mjeriti pH svim proizvodima koji imaju tekuću komponentu. To smo učinili jer nam je bilo zanimljivo znati koju hranu i namirnice jedemo, a koja pića unosimo u naš organizam. Nismo samo mjerili, podatke smo zapisivali u bilježnicu kako bismo imali, prije svega, vlastitu bazu podataka. I drugo, vidjeti sliku promjena pH vrijednosti tijekom vremena. Kako se pokazalo, pH se može promijeniti kada je proizvod izložen temperaturi i pod nekim drugim okolnostima. Pristupili smo pH mjerenju s takvim zanimanjem i pozornošću jer ono pruža informacije o našoj acidobaznoj ravnoteži. Također informira o tome kako hrana utječe na njegovu razinu.
Za donošenje zaključka o stanju unutarnjeg okoliša tijela jedno mjerenje nije dovoljno. pH vrijednost se može mijenjati tijekom dana ovisno o aktivnosti organizma, uzimanoj hrani, tjelesnoj aktivnosti, stresu itd. Da bi očitanja bila objektivna, potrebno ih je uzimati nekoliko puta dnevno 4-5 dana zaredom.
Zabilježite dobivene rezultate u tablicu, a zatim će se pojaviti potpuna slika pH urina.

Pravila za mjerenje pH urina:
Prvo zamrzavanje. Prvi jutarnji urin ne mjerimo, jer sadrži više kiseline nego u ostalim urinozbirkama. Sadrži sve kiseline filtrirane i pohranjene u bubrezima preko noći. Prvi test se radi pri drugom jutarnjem mokrenju.
Drugo mjerenje napravljen prije večere.
Treći prije večere.

Važno je testirati prije jela jer se pH vrijednost brzo mijenja ovisno o hrani koja se konzumira.
U napomenu upisujemo događaje koji mogu utjecati na pH. Na primjer, previše ručka, večera u restoranu, pijenje alkohola, prekovremeni rad, bavljenje sportom, jak stres i druga preopterećenja.

pH ispod 7 (pH kiselo)
Urin se oksidira. Unutarnji okoliš tijela također se oksidira. Što je niži pH, veća je oksidacija medija. Na primjer, pri pH urina od 6 do 6,5 unutarnja sredina je slabo oksidirana, a pri pH od 5 do 4,5 jako oksidirana.
Kisela sredina organizma uzrok je svih bolesti koje nastaju uslijed oksidacije. Savjetujemo vam da odmah poduzmete mjere za deoksidaciju tijela.

pH između 7 i 7,5 (pH neutralan)
Ovo je normalna pH vrijednost za osobu dobrog zdravlja. Za tu vrijednost potrebno je težiti. To je točno, ali uz jedan uvjet: ako je prvi jutarnji urin oksidiran (onaj koji nismo mjerili). Ako je i prva zbirka neutralna, to nije prihvatljivo za zdravu osobu. Prvo prikupljanje urina ujutro uklanja kiseline filtrirane tijekom noći i mora biti kiselo.
Ako to nije slučaj, onda se kiseline slabo izlučuju, a pH ostaje isti cijeli dan. Kiseline koje nisu uklonjene iz tijela ostaju unutra, a unutarnji okoliš se oksidira.

pH iznad 7,5 (pH alkalni)
Postoje tri opcije:
Unutarnja sredina tijela je u acidobaznoj ravnoteži ili blago alkalna. Najčešće se to događa kada se hrana sastoji samo od alkalne hrane. To se može vidjeti kod vegetarijanaca koji jedu malo žitarica i mliječnih proizvoda. Također, alkalni pH može se naći kod osoba koje svakodnevno unose kompleks minerala koji im ili nisu potrebni, ili potreba za njima nije velika. Ali to su posebni slučajevi, alkalni pH nije ozbiljno kršenje ili bolest.

Osobe koje stalno imaju pH mokraće iznad 7,5 imaju probleme s žlijezdama (nadbubrežne ili paratireoidne žlijezde) ili druge rijetke bolesti. Obično su ti ljudi svjesni svoje bolesti, znaju da su uzrokovane takvom neravnotežom i pod nadzorom su liječnika.

Treća skupina je najčešća. To su ljudi čiji urin sadrži puno lužina, a unutarnje okruženje tijela, naprotiv, oksidira se. Alkalni pH urina kod ovih osoba nije uzrokovan prekomjernim unosom baza (kojih bi se tijelo pokušavalo osloboditi, kao u slučaju viška kiselina), već prevelikim uklanjanjem baza iz organskih tkiva radi neutralizacije visoko oksidirano unutarnje okruženje tijela.
To se često događa kod osoba koje pate od poremećaja metabolizma kiseline. Nedovoljno oksidirane kiseline ne izlaze iz tijela dišnim putem. Bubrezi priskaču u pomoć tijelu, preuzimaju dvostruki posao. Ali ako su bubrezi slabi, kiseline se nakupljaju u količinama opasnim za tijelo.

Vrlo je važno na vrijeme obratiti pozornost na promjenu razine pH i, ako je potrebno, poduzeti hitne mjere.