Što dati djetetu ako se otrova hranom. Daljnje liječenje kod kuće

Znakovi, simptomi i liječenje trovanja hranom u djece.

Trovanje hranom nije šala. Ako postoje simptomi trovanja hranom kod djeteta, roditelji bi prvo trebali prestati paničariti i poduzeti potrebne mjere. Razgovarajmo o uzrocima, simptomima i mjerama za sprječavanje trovanja hranom kod djece različite dobi.

Uzroci trovanja hranom u djece različite dobi

Otrovanje hranom je probavni poremećaj koji nastaje kao posljedica konzumiranja nekvalitetnih namirnica, te otrovnih gljiva i biljaka.

Do trovanja hranom dolazi iz više razloga:

1. Bakterije i infekcije na proizvodima
2. Konzumiranje hrane koja je bila pohranjena na pogrešnoj temperaturi
3. Konzumiranje hrane kojoj je istekao rok trajanja
4. Otrovnost nekih gljiva, biljaka i njihovih sjemenki
5. Nepravilno kuhanje hrane

Vrhunac crijevnog trovanja je ljeto. Tijekom tog vremena ponekad je teško držati hranu na niskim temperaturama.

Najnesigurniji proizvodi:

• Nekuhano mlijeko, jogurt, svježi sir, kiselo vrhnje
• Torte i kolači s kremom
• Sirova voda
• Kobasičarski proizvodi
• Neoprano povrće i voće
• Sirova jaja, koja mogu sadržavati salmonelu
• Ponekad povrće koje je bilo pohranjeno u podrumu. Njihova kora može sadržavati infekciju koju prenose glodavci

Trovanje hranom kod djeteta

Znakovi trovanja hranom kod djece

Znakovi trovanja javljaju se iznenada. Najkarakterističniji znakovi trovanja hranom kod djeteta su:

• Mučnina
• Povraćanje
• Bolovi u trbuhu i mišićima
• Proljev

U težim slučajevima trovanja može doći do povraćanja i do 15 puta dnevno. Djetetova stolica može postati vodenasta, a iscjedak može sadržavati krv i sluz.

Važno: Trovanje hranom je opasno zbog dehidracije tijela. Dehidracija se javlja kao posljedica čestih proljeva i povraćanja. Ako vidite da je dijete blijedo, usta su mu suha, puls i disanje ubrzani, te dijete počinje rijetko mokriti, odmah potražite liječničku pomoć.

Znakovi trovanja gljivama:

• Vrtoglavica
• Blijeda koža
• Sve veća glavobolja
• Plava boja usana
• Mučnina
• Bolovi u trbuhu

Otrovanje gljivama izuzetno je opasno i zahtijeva hitnu medicinsku pomoć.

Otrovanje gljivama je vrlo opasno i ne treba se samoliječiti

Mogu li djeca imati temperaturu zbog trovanja hranom?

Povišena temperatura (preko 37,5°) također je jedan od čestih pratilaca trovanja hranom. Može se pojaviti neko vrijeme nakon znakova trovanja. Beba s visokom temperaturom postaje letargična, slaba i hirovita.

Otrovanje je gotovo uvijek popraćeno groznicom

Liječenje trovanja hranom kod djece

Blago trovanje hranom može se liječiti samostalno. Roditelji moraju pružiti prvu pomoć djetetu. Djeca s teškim trovanjem, čiji simptomi ne nestaju nakon nekoliko dana, i dehidracijom tijela podliježu hospitalizaciji.

Važno: Ako se dijete otrovalo gljivama ili je nenamjerno pojelo plodove ili sjemenke otrovne biljke, odmah kontaktirajte hitnu pomoć. Prije njenog dolaska stavite dijete u krevet, ugrijte mu noge i bez lijekova. Liječenje takvog trovanja je samo bolničko.

Prva pomoć kod trovanja:

• Ispiranje želuca. Povraćanje je obrambena reakcija tijela na štetne bakterije. Tako se tijelo pokušava riješiti toksina. Ako je moguće, dajte djetetu da popije veću količinu vode, a zatim pritisnite prstom na djetetov jezik. Od ovoga ćete se zagušiti
• Detoksikacija. Nakon ispiranja potrebno je pomoći tijelu da se riješi preostalih toksina. Enterosorbenti će doći u pomoć. Djetetu dajte samo lijek koji odgovara njegovoj dobi. Pridržavajte se točne doze

Poznati enterosorbenti su aktivni ugljen, smekta, enterosgel, polisorb. Enterosorbenti apsorbiraju toksine i napuštaju tijelo prirodnim putem.

• Borba protiv dehidracije. Često dajte djetetu piće. To može biti ne samo voda, već i slaba infuzija šipka, čaj ili infuzija riže.

Važno: Neki daju mlijeko djetetu, smatrajući ga pomoćnikom u borbi protiv toksina. Ovo je pogrešno mišljenje. Tijekom trovanja hranom, tijelo nema vremena za probavu mlijeka, intenzivno se bori protiv štetnih bakterija.

Prva pomoć kod trovanja hranom - uzimanje enterosorbenata

Antibiotici za trovanje hranom kod djece

Antibiotici za trovanje hranom propisuju se izuzetno rijetko. Roditelji nikada ne bi trebali sami propisivati ​​antibiotike. Uz štetne bakterije, antibiotici mogu uništiti i one korisne.

Levomicetin se propisuje za određene patogene koji se otkriju u laboratoriju.

Je li moguće hraniti dijete s trovanjem hranom?

Ako vaše dijete ne želi jesti, nemojte ga forsirati. Ako dijete ne smeta jesti, pridržavajte se nježne dijete. U slučaju trovanja, važno je ne odustati od pijenja, barem jedan ili dva gutljaja, ali češće.

Pravila prehrane za trovanje:

1. Hrana treba biti tekuća ili pire
2. Porcije su male
3. Obroci mogu biti do 8 puta dnevno, ali u malim obrocima
4. Dijetu treba slijediti neko vrijeme nakon oporavka

Dijeta za trovanje hranom kod djece

U slučaju trovanja izbjegavati:

• Masna hrana
• Svježi kruh
• Slatkiši
• Mlijeko
• Svježe cijeđeni sokovi

Prikladna hrana:

• Juhe od povrća
• Kaša na vodi
• Jučerašnji kruh ili krekeri u malim količinama

• Uvarak od šipka
• Slab čaj
• Kompot od sušenog voća
• Mirna voda

Nakon oporavka slijedite blagu dijetu dva tjedna. Ne pripremajte djetetu prženu hranu, dajte prednost kuhanoj ili kuhanoj na pari. Budite oprezni sa svježim povrćem i voćem, slatkišima i masnom hranom.

Ako imate trovanje hranom, možete jesti lagane juhe od povrća

Kako i kako liječiti trovanje hranom kod djeteta: savjete i recenzije

Inna: “Trovanje hranom je strašno. I sam sam se nekoliko puta susreo s tim. Bolovi u mišićima, želučane tegobe, povraćanje - to ne biste poželjeli svom neprijatelju. A kad dijete to ima, to je noćna mora. Moja dvogodišnja kći pila je sirovu vodu iz bunara kad smo bili u posjetu selu. Skoro odmah se pojavila rijetka stolica, temperatura 37,5. Dobro je da sam sa sobom imao pribor za prvu pomoć. Odmah sam joj dao smektu, otišao na dijetu, zatim enzime za normalizaciju mikroflore.”

Marina: “Završili smo u zaraznoj bolesti sa znakovima trovanja. Dijete je imalo temperaturu, povraćalo, letargiju i slabost. Moja prva pomoć nije pomogla. Zvali su hitnu pomoć i odveli su nas na zarazno. Stavili su intravenoznu injekciju, propisali lijekove i poduzeli testove. Ispostavilo se da se radi o rotavirusu.”

Anastazija: “Mame, pazite što dijete jede, pogotovo ljeti. I što je najvažnije, perite ruke. Često ljeti vidite djecu kako nešto žvaću na ulici. Ne zna se što se može dogoditi s rukama nakon pješčanika i kontakta s drugom djecom.”

Prevencija trovanja hranom kod djece. Video

Nepodnošljivo je gledati kako djeca pate. Da biste izbjegli problem trovanja hranom, slijedite preventivne mjere: operite ruke prije jela, nakon kontakta sa životinjama, nakon šetnje; izbjegavajte kontakt s osobama s crijevnom infekcijom; pažljivo rukovati proizvodima; Hranu čuvajte u hladnjaku, a nakon isteka roka trajanja hranu bez žaljenja bacite.

Video: Trovanje hranom kod djece

Otrovanje u djece je akutna zarazna ili toksična lezija koja se javlja kao posljedica jedenja nekvalitetne hrane koja sadrži patogene bakterije i toksine. Prvi znakovi trovanja: proljev, povraćanje, groznica, intoksikacija i dehidracija.

Zahvaljujući pravodobnoj dijagnozi moguće je saznati pretpostavljenu epidemiološku anamnezu: potrebno je identificirati uzročnika u krvi, izmetu, bljuvotini i uzorcima hrane koju je dijete jelo u posljednja 24 sata.

Da biste učvrstili učinak ispiranja želuca, žrtvi morate dati "Smectu" ili aktivni ugljen. Ako dijete dobije proljev nakon uzimanja ovih lijekova, trebat će mu dati tople napitke i sredstva za rehidraciju.

Ako vam temperatura iznenada poraste, dajte antipiretik. Nemojte ni pomišljati na davanje antibiotika, bolje je pričekati liječnika i saznati njegovo mišljenje.

Što učiniti ako se otkrije trovanje kod dvogodišnjeg djeteta?

Vrlo je teško onim roditeljima koji su otkrili trovanje kod svog dvogodišnjeg djeteta. U ovoj dobi dijete još ne može samostalno govoriti o tome što ga muči, tako da nekoliko znakova na koje majka treba obratiti pozornost može ukazivati ​​na trovanje dvogodišnjeg djeteta:

• pospanost;
• nekontrolirano povraćanje;
• tragovi krvi u povraćenom sadržaju;
• dispneja;
• smanjena količina urina;
• povećana ili smanjena temperatura;
• tamna boja urina.

Svi ovi znakovi trebali bi ukazivati ​​roditeljima da su im djeca otrovana; simptomi će za svaku osobu, naravno, biti različiti, ali ako iznenada primijetite barem jedan od ovih znakova, odmah se obratite liječniku. Dob do tri godine je najteža, a tijek bolesti je vrlo težak, jer zaštitne funkcije tijela još nisu formirane, a tijelo se samo ne može boriti s toksinima, svakako mu je potrebna pomoć.

Što dati djetetu ako se otruje? Ovo je glavno pitanje koje brine mnoge roditelje.

Prvo što treba učiniti je klistir s hladnom vodom i sorbentom. Za bebu od godinu dana potrebno je 70 ml vode, za dijete od 2 godine - 150, i tako za svaku dodanu godinu povećavajte za 100 ml. Obavezno dajte aktivni ugljen, izračunat na 500 mg po 1 kg tjelesne težine. Pijte puno prokuhane vode i dajte otopine Oralit, Regidron ili Humana Electrolyte.

Dijagnoza trovanja

Dijagnosticirati trovanje kod djece može pedijatar ili dječji infektolog. Dijagnozu olakšava epidemiološka anamneza, tipična slika ukazuje na grupnu infekciju ljudi koji su jeli isti proizvod.

Posebni dijagnostički testovi pomoći će u brzoj izolaciji uzročnika iz kulture stolice, povraćanja i ispiranja želuca. U slučajevima kada postoji i najmanja sumnja na generalizirani oblik, radi se hemokultura.

Ako se u dječjoj ustanovi otkrije masivna toksikološka infekcija, tada se pregledavaju svi zaposlenici ustanove. Ekspresne metode imaju pomoćnu vrijednost.

Liječenje trovanja u djece

Već smo gore u članku napisali što dati djetetu u slučaju trovanja čim se pojave prvi simptomi. Ali također morate shvatiti kako liječiti ovu bolest, jer će prva pomoć pomoći ublažiti stanje, ali ga neće potpuno izliječiti.

Liječenje trovanja kod djeteta počinje odlemljivanjem. Piće treba davati svakih 10 minuta; to mogu biti otopine glukoze i soli, kompot, čaj ili 5% otopina glukoze.

Ako beba ima proljev, tada trebate dati Smectu, Polyphepan ili Microsorb. Ako u stolici ima sluzi, zelenila ili krvi, tada se u takvim slučajevima propisuje antibiotik, ali samo to treba učiniti liječnik.

Otrovanje gljivama

Vrlo često kod mnoge djece uzrok trovanja su gljive. U tom će slučaju svaki roditelj koji zna što je njegovo dijete jelo moći prepoznati uzrok trovanja.

Ako je vaše dijete dojeno, morate napraviti pauzu između hranjenja i početi piti prokuhanu vodu. Kada se stanje popravi, možete se vratiti uobičajenom režimu hranjenja. Ako vaša beba ima blaži oblik, tada možete dobiti pomoć kod kuće. Simptomi ovog oblika: letargija, bol u trbuhu i glavi.

Ali ako se otkrije botulizam, odmah idite u bolnicu za zarazne bolesti, jer nepravodobna pomoć može dovesti do smrti. Samo u zdravstvenoj ustanovi moći će primijeniti antibotulinski serum koji neutralizira toksin.

Otrovne biljke: trovanje

Vrlo često djeca, zbog svog neznanja, pojedu nepoznatu travu ili bobice, a nakon toga se dijete otruje. Povraćanje je prvo što morate izazvati kod djeteta kako bi iz tijela izbacilo što više otrova.

Ako ne možete izazvati povraćanje, pokušajte djetetu dati kalijev permanganat. Pokušajte na bilo koji način smanjiti količinu toksina u tijelu. Nakon toga otiđite u bolnicu ili pozovite liječnika kući kako bi on propisao liječenje i dijetu.

Dijeta za trovanje

Ako iznenada, zbog okolnosti izvan naše kontrole, dođe do trovanja hranom kod djeteta, liječenje - To je najvažnije učiniti u prvim minutama. Ali i nakon toga, također morate poštedjeti djetetovo tijelo nekoliko dana i držati ga na dijeti. Nakon što se simptomi malo povuku, morat ćete nahraniti bebu. Ne smijete ga preopteretiti, jer je tijelo oslabljeno, svi organi također su pogođeni djelovanjem toksina, pa počnite s laganom hranom.

Dakle, u slučaju trovanja, što djetetu dati za jelo kako bi oslabljeni organizam dobio novu snagu. Vrlo je dobro pripremiti svježu pileću ili povrtnu juhu, iako će poslužiti i svaka tekuća hrana: kaše, jela od povrća i voća. Souffléi od ribe i mesa također će biti korisni. Ako je dijete vrlo malo, tada mu se može dati uobičajena hrana. Da bi oporavak tekao brže i da bi se jetra oštećena toksinima bolje oporavila, djetetu morate dati fermentirane mliječne proizvode.

Budući da fermentacija u crijevima neće odmah nestati, bolje je dati djetetu manje ugljikohidrata u prvim danima. I svakako pitajte svog liječnika koju hranu smije jesti, a što treba izbjegavati, jer prehrana izravno ovisi o težini trovanja i posljedicama koje je izazvalo.

Prevencija trovanja

Većina otrovanja i kod djece i kod odraslih je blaga ili umjerena i obično završava potpunim ozdravljenjem. Njegove posljedice mogu biti razne vrste poremećaja u radu unutarnjih organa. Dakle, s trovanjem hranom, disbioza se manifestira u crijevima, a ako se trovanje dogodi nakon što je dijete pojelo otrovne gljive, tada ishod može biti zatajenje bubrega i jetre.

Ako je oblik trovanja težak, može se čak razviti višestruko zatajenje organa, što zahtijeva intenzivnu njegu.

Prevencija trovanja ovisi samo o pažljivosti roditelja, koji bi trebali kupovati samo visokokvalitetne proizvode na provjerenim mjestima. Dijete treba piti samo prokuhanu vodu, prije jela prati voće i povrće, a prije ručka prati ruke.

Pokušajte upoznati svoje voljeno dijete sa svim otrovnim gljivama, bobicama i biljem tako da ih ono poznaje. Objasnite da ni pod kojim okolnostima ne smijete slijediti vodstvo prijatelja koji vas žele uvjeriti ili raspravljati kako bi vas prisilili da jedete otrovne bobice.

Najbolje je spriječiti trovanje kod djeteta nego kasnije liječiti njegove posljedice, koje mogu dovesti do vrlo ozbiljnih komplikacija. Ako se već dogodilo da se dijete otrovalo, onda je važno alarmirati i pozvati liječnika, a ne nadati se slučaju. Svako odgađanje liječenja može dovesti do ozbiljnih posljedica, čak i smrti.

Sadržaj članka: classList.toggle()">prebaci

Otrovanje je tipično patološko stanje u djeteta uzrokovano intoksikacijom organizma kada u njega uđu određene bakterije, virusi, tvari i drugi uzročnici. U ovom slučaju važno je ne samo pravodobno kontaktirati pedijatra (au nekim slučajevima i pozvati hitnu pomoć), već i organizirati ispravne postupke prve pomoći kako bi se olakšalo stanje malog pacijenta i smanjio bol. rizici od komplikacija.

Simptomi intoksikacije kod djeteta

Simptomi negativnih stanja kod djece općenito nisu specifični - određene vrste manifestacija izravno ovise o patološkom agensu koji utječe na tijelo.

Kao što pokazuje suvremena klinička praksa, najčešće dolazi do trovanja hranom. Mnogo rjeđe je povezan s nenamjernom uporabom potencijalno opasnih tvari ili produljenim izravnim kontaktom s njima. Ono što je zajedničko svim navedenim slučajevima je jaka karakteristična težina simptoma koji se manifestiraju intenzivnije nego kod odraslih.

Opća klinička slika može uključivati:

Što učiniti ako se dijete otruje i ima jako povraćanje, što se može dati, koje lijekove je dopušteno uzimati i kako obnoviti djetetovo tijelo, u kojem slučaju je potrebno konzultirati liječnika - odgovore na ova i druga važna pitanja pronaći ćete dalje u našem članku.

Prva pomoć djetetu u slučaju trovanja

Prvu pomoć djetetu treba pružiti uzimajući u obzir njegovo stanje i potencijalni patogen koji je izazvao trovanje. Dakle, ako se progutaju agresivne kemikalije, spojevi fosfora i brojni teški metali koji mogu reagirati s vodom, ispiranje želuca je zabranjeno.

U slučaju očitog respiratornog zatajenja, teških simptoma zatajenja bubrega ili jetre, sumnje na unutarnje krvarenje ili kolapsa kardiovaskularnog sustava potrebno je što brže prevesti dijete u jedinicu intenzivnog liječenja najbližoj bolnici, uključujući i sam prijevoz, ako tim hitne pomoći kasni.

Osnovni postupak uključuje:

• Pozivanje hitne pomoći u vaš dom;
• . Bolje je koristiti otopinu sode (1 žlica na 1,5 litara vode). Djetetu je potrebno dati da pije tekućinu, a nakon 1-2 minute pritiskom na korijen jezika izazvati umjetno povraćanje. Ponavljajte postupak dok se ne pojavi čista voda za pranje;

• Sorbenti. Nakon ispiranja želuca potrebno je nadopuniti postupak uzimanjem enterosorbensa - na primjer, aktivni ugljen u količini od 1 tablete na 10 kilograma tjelesne težine djeteta;
• Piće. Ako postoji prekomjerno povraćanje i proljev, vrijedi dati djetetu male porcije vode svakih 15-20 minuta kako biste izbjegli brzu dehidraciju.

Lijekovi za trovanje kod djeteta

Moderna medicina preporučuje liječenje djece lijekovima za hranu i druga trovanja samo pod nadzorom kvalificiranog stručnjaka, po mogućnosti u bolnici ili izvanbolničkom okruženju. Međutim, ako to nije moguće, a trovanje je blago ili umjereno, sljedeće skupine lijekova mogu se koristiti kod kuće:

• Antiemetici. Oni su simptomatska vrsta lijekova namijenjenih ublažavanju jakog povraćanja (blokiranje refleksa) kada postoji opasnost od dehidracije. Vrijedno je shvatiti da oni ne liječe malog pacijenta, već su namijenjeni samo smanjenju vjerojatnosti da tijelo vrlo brzo izgubi veliku količinu tekućine. Tipični predstavnici su Cerucal i Atropin;
• Antispazmodici. Neophodno za uklanjanje grčeva glatkih mišića i ublažavanje boli u epigastričnoj regiji. Tipični predstavnici su Drotaverin i No-Shpa;
• Normalizatori gastrointestinalnog motiliteta. Koriste se kao dodatak terapiji, uklanjaju se mučnina, žgaravica i nadutost. Tipični predstavnici su Motilium i Espumisan;

Slični članci

• Inhibitori peristaltike. U slučaju teškog proljeva ponekad je racionalno koristiti lijekove koji usporavaju pokretljivost crijeva. Moraju se koristiti s krajnjim oprezom - brojni toksični agensi neinfektivne prirode izlučuju se samo izmetom, pa uzimanje takvih lijekova odgađa proces intoksikacije tijela. Tipični predstavnici su Loperamide i Enterobene;
• Antibiotici i antivirusni lijekovi. Propisuje se za potvrđenu bakterijsku ili virusnu prirodu trovanja, za određenu vrstu patološkog agensa identificiranog kao rezultat kulture i drugih testova.

Kako liječiti trovanje kod djece: pravilna prehrana i piće

Proces intoksikacije djetetovog tijela uzrokuje ozbiljan udarac probavnom sustavu djeteta, pa je posebna dijeta obavezna za dijete:

• Frakcijski u malim obrocima. Do 5-6 puta dnevno;
• Priprema se isključivo kuhanjem ili kuhanjem na pari. Zabranjena je sirova i pržena hrana.
• Ograničenje kalorija. Tijekom akutnog razdoblja toksičnosti, dijete mora ograničiti sadržaj kalorija u obrocima - ne više od 1500 Kcal / dan;
• Ravnoteža proteina, masti i ugljikohidrata. Približne vrijednosti ovih parametara dnevno su 150 grama ugljikohidrata i 60 grama bjelančevina i masti;
• Ukupno trajanje stroge dijete je od 3 do 5 dana, nakon čega su moguća opuštanja.

Dopuštene su lagane juhe od peradi, sluzava juha na riži ili krupici, pire kaša (heljda, riža), stari kruh. Nakon stabilizacije stanja u prehranu se uvodi nemasno meso, mliječni proizvodi, krumpir, kompoti i sl.

Sve prženo, teške kaše (uključujući zobene pahuljice, ječam, jaja), bogati boršč i juhe, marinade, umaci, kiseli krastavci, začini, svako povrće i voće koje mijenja kiselost želuca, peciva, čokolada, konzervirana hrana, sirevi, gljive su zabranjeni.

Režim pijenja uključuje pijenje najmanje 2 litre tekućine tijekom dana, uzete u malim obrocima.

Optimalno je koristiti čistu vodu, kao i otopine Regidron ili Hydrolyte. Kada se stanje stabilizira, može se nadopuniti razrijeđenim prirodnim sokovima, kompotama, uvarkom od šipka i laganim čajem.

U kojim slučajevima je potrebno konzultirati liječnika?

Ispod su moguće situacije kada je potrebno pozvati liječnika ili hitnu pomoć u slučaju trovanja djece:

Narodni lijekovi

Tradicionalna medicina nudi desetke, ako ne i stotine, različitih recepata za borbu protiv simptoma, uzroka i posljedica trovanja. Treba imati na umu da je velika većina njih namijenjena odraslima, samo kao dodatak glavnoj terapiji i nakon obvezne konzultacije s liječnikom.

Možete ih koristiti izvan ovih strogih ograničenja, posebno za dijete, samo na vlastitu odgovornost i odgovornost, jasno svjesni potencijalne opasnosti za djetetov organizam.

Recepti za liječenje trovanja kod djeteta kod kuće:

Obnavljanje djetetovog tijela nakon trovanja

Nakon završetka akutnog razdoblja trovanja, tijelo malog pacijenta zahtijeva obnovu. U nedostatku komplikacija toksičnosti, primjenjuju se sljedeće mjere:

• Progresivna dijeta. Ograničenje unosa kalorija, jesti male porcije hrane, ali 5-6 puta dnevno. Stroga ograničenja konzumacije hrane postupno se ukidaju 3-4 dana nakon početka trovanja - uvode se žele, krekeri, tekući pire krumpir, rolana zob, neutralno voće, jaja, mlječika i fermentirani mliječni proizvodi;
• Obnova mikroflore. Preporuča se uzimanje probiotika i prebiotika - prvi obnavljaju korisnu mikrofloru u probavnom traktu, a drugi stvaraju preduvjete za njezin razvoj i štite od uništenja. Tipični predstavnici su Linex, Bifiform, Duphalac, Lactusan;
• Hepatoprotektori. Gotovo uvijek, nakon trovanja, djetetova jetra također pati. Kao dodatne mjere za njegovo vraćanje, trebali biste početi uzimati hepatoprotektivne lijekove, na primjer Essentiale, Heptral, FanDetox.

toksikoinfekcija, toksikoinfekcija hranom, intoksikacija hranom

Toksična infekcija je akutna bolest koja nastaje kao posljedica konzumacije hrane kontaminirane toksinima bakterija i mikroba. Otrovanje hranom kod djece i odraslih karakterizirano je jakim bolovima u trbuhu, proljevom, mučninom i povraćanjem.

Bolesti koje se prenose hranom uzrokuju patogeni mikrobi i bakterije koji se naseljavaju u pokvarenoj hrani i ostavljaju u njoj otrove. Uzročnici bolesti mogu biti toksini streptokoka, stafilokoka, raznih vrsta E. coli, salmonela, klostridija i mnogi drugi predstavnici "faune" nevidljive ljudskom oku. U povoljnim uvjetima - visoka vlažnost i temperatura u rasponu od 5°C do 60°C - bakterije se razmnožavaju brzinom koju je teško zamisliti. U jednom satu iz jedne bakterije može izrasti cijela neprijateljska legija. Simptomi trovanja hranom kod djece obično se pojavljuju iznenada, nedugo nakon uzimanja sumnjive hrane.

Vrste trovanja hranom

Postoje tri glavne vrste trovanja.

• Otrovanje kada kemikalije uđu u gastrointestinalni trakt (GIT). Zahtijeva specifično liječenje i hitnu njegu.
• Otrovanje otrovnim biljkama, gljivama, životinjama, ribama. Također zahtijeva specifično liječenje i hitnu njegu.
• Mikrobno trovanje pokvarenim, kontaminiranim proizvodima. Ovo je zapravo trovanje hranom.

Kako razlikovati trovanje hranom od akutne crijevne infekcije

Tablica - Usporedne karakteristike bolesti

Karakteristike	Crijevna infekcija	Trovanje hranom
Princip infekcije	Prodiranje bakterija i mikroba u tijelo	Otrovanje tijela toksinima mrtvih bakterija i mikroba
Putevi prijenosa	Kontakt, zrakom, fekalno-oralno	Samo putem hrane: kroz sirovu hranu kojoj je istekao rok trajanja
Trajanje inkubacije	Ovisi o patogenu: od jednog dana do mjesec dana ili više	Kratko: pola sata do 48 sati
Trajanje	Ovisno o uzročniku, bolest traje najmanje tjedan dana, moguće su komplikacije	Počinje iznenada i jednako tako iznenada završava; brz oporavak
Simptomi	Visoka temperatura traje nekoliko dana; obilan i čest proljev; u teškim oblicima, brza intoksikacija i dehidracija	Povraćanje; temperatura se ne pojavljuje uvijek, ne prelazi 38 ° C i traje jedan dan; proljev se javlja jednom i brzo prolazi

Prvi simptomi

Ne postoji osoba koja se barem jednom u životu nije otrovala hranom. Toksična infekcija je češća u djece. To se objašnjava fiziološkom nezrelošću tijela, niskim zaštitnim funkcijama i nepoštivanjem osnovnih pravila osobne higijene i sanitarnih standarda. Znakovi trovanja hranom kod djece mnogim su roditeljima poznati iz prve ruke, ali iz vlastitog iskustva.

• mučnina . Sve počinje mučninom. Na taj način tijelo signalizira da su toksini ušli u gastrointestinalni trakt.
• bljuvati . Zatim tijelo donosi mudru odluku - riješiti se toksina. Počinje povraćanje.
• Bol u trbuhu. Mogu se manifestirati u obliku boli ili grčeva. U svakodnevnom jeziku to se zove “uvijanje u želucu”. Bol može biti popraćena nadutošću i kruljenjem u želucu.
• Proljev. Proljev se obično javlja nakon trbušnih grčeva. Može biti jednostruko ili višestruko.

Prvi simptomi trovanja kod djeteta javljaju se unutar dva dana nakon što pojedu sumnjivo jelo. Ovisi o vrsti toksina, njegovoj količini i brzini metabolizma. Unutar pola sata dijete može početi osjećati mučninu i povraćati. To znači da je želudac reagirao. Ako se reakcija dogodi nakon 4 sata ili kasnije, toksin je ušao u crijeva i reagiraju jetra i gušterača. Što brže tijelo reagira, to će biti manja intoksikacija.

Načela kućne njege

Kako liječiti trovanje kod djece? Uzimaju se u obzir dvije glavne točke: oslobađanje od toksina i uklanjanje rizika od dehidracije. Ostalo će djetetovo tijelo učiniti samo.

Umjetno izazvati povraćanje

Preporučljivo je učiniti ispiranje želuca pri prvoj sumnji na trovanje, kada se dijete počne osjećati bolesno. Da bi se ubrzao i olakšao proces, bebi treba dati dvije čaše tople prokuhane vode (ili koliko može) da što više rastegne želudac i izazove povraćanje. Ako je dijete dovoljno staro, može staviti dva prsta u usta i izazvati povraćanje. Ako beba to ne može sama, možete joj pomoći laganim pritiskom žličice na korijen jezika. Zašto je toliko važno izazvati povraćanje u ranoj fazi trovanja? Toksini neće imati vremena da se apsorbiraju u krv, tada će bolest brzo završiti. Sljedeće jutro dijete može biti potpuno zdravo.

Dajte aktivni ugljen

Aktivni ugljen je glavni i najsigurniji lijek protiv trovanja za djecu i odrasle. Ovaj univerzalni sorbent neutralizira toksine u gastrointestinalnom traktu. Doza se izračunava prema formuli: na 1 kg težine 1 g aktivnog ugljena. Ako dobijete više, to neće škoditi djetetu.

Stanka od gladi

Važna točka u terapiji. Prvi znak trovanja je odbijanje jesti, gubitak apetita. Ne možete prisiliti dijete da jede ako ono ne želi. Prvog dana trovanja korisno je postiti ili barem preskočiti nekoliko obroka. U pravilu, djeca sama, kada se osjećaju bolje, traže hranu. Pojava apetita je simptom oporavka. Važno je znati da pauze u postu nisu prikladne za dojenčad, posebno za djecu niske porođajne težine i nedonoščad.

Pijte puno tekućine

Ako treba ograničiti unos hrane, onda je s pićem suprotno. Djeci treba što češće nuditi tekućinu. Ako su se toksini uspjeli apsorbirati u krv, potrebno ih je "isprati" iz tijela. Više tekućine znači češće mokrenje. Kako i što dati djetetu za piće?

• Temperatura tekućine. Važno je da piće bude tjelesne temperature. To osigurava brzu apsorpciju tekućine u krv.
• Učestalost prijema. Lemljenje djeteta u slučaju trovanja je mukotrpan zadatak koji zahtijeva vrijeme i pažnju. Potrebno je ponuditi piće svakih 10 minuta, ili čak i češće.
• Frakcijsko pijenje. U roku od sat vremena dijete može popiti dvije čaše tekućine, ali ne u jednom gutljaju, već u malim gutljajima. Ovo je bit frakcijskog pijenja. Ovaj princip omogućuje da se tekućina brzo apsorbira, ne rasteže zidove želuca i ne izaziva povraćanje.
• Otopina za rehidraciju. Ako je dijete otrovano, trebate mu dati posebne otopine elektrolita. Najpoznatiji komercijalni nazivi lijekova su Regidron, Hydrovit, Trihydron, Reosolan, Oralit i drugi. Ovi lijekovi pomoći će vratiti ravnotežu vode i soli u slučaju akutnog proljeva i povraćanja. Prodaju se u ljekarnama bez recepta u obliku praha koji se mora razrijediti prema uputama.
• Kako pripremiti otopinu kod kuće? U 1 litru kuhane (ohlađene) vode razrijedite 2 žlice. žlice šećera, 1 žličica soli i 1 žličica sode.
• Što može zamijeniti rješenje? Postoje situacije kada dijete potpuno odbija piti otopinu za rehidraciju. Morate mu ponuditi ono što želi. I vodite se načelom: bolje nešto nego ništa. Otopinu možete zamijeniti kompotom, izvarkom kamilice, slabim nezaslađenim čajem, sokom, vodom. Mogu se koristiti čak i gazirana pića, sve dok dijete pije.
• Što učiniti ako se ne možete napiti? Ovo nije medicinsko, nego pedagoško pitanje. Roditelji ovaj problem mogu riješiti na različite načine: prisilom, ucjenom, prijetnjama, obećanjima. Što je važno znati? Dugo uvjeravanje i izgubljeno vrijeme mogu dovesti do dehidracije zbog akutnog proljeva i povraćanja. Ako su roditelji nemoćni i ne mogu pomoći djetetu kod kuće, potrebno je pozvati hitnu pomoć. Nema drugog izlaza.

Ne bavite se samoliječenjem

Zadatak roditelja je pravilno pružiti prvu hitnu pomoć. Lijekove za trovanje u djece propisuje liječnik. Strogo je zabranjeno djetetu na svoju ruku davati antibiotike, antiemetike, lijekove protiv proljeva ili lijekove protiv bolova. Prvo, to može naštetiti vašem zdravlju i zakomplicirati proces. Drugo, simptomi će nestati, po čemu liječnik može utvrditi pravi uzrok bolesti i postaviti točnu dijagnozu.

Značajke prehrane

Dijeta kod trovanja u djece slična je dijeti kod svih crijevnih infekcija s akutnim proljevom i povraćanjem.

Primarni zahtjevi

• Pasirana, usitnjena hrana.
• Frakcijski dijelovi.
• Povećanje učestalosti doza do 6 puta dnevno.
• Tehnologija kuhanja: kuhanje, pirjanje, kuhanje na pari ili u pećnici.
• Hranjenje na zahtjev: Dajte hranu po želji, ali nemojte pretjerano hraniti.

Približan dijagram napajanja

• Prvi dan . Kad je dijete bolesno i povraća, nema vremena jesti. Dobrobiti prekida posta spomenute su gore.
• Drugi dan . U blažim oblicima trovanja, sljedećeg jutra jučerašnji pacijent može biti kao krastavac. Apetit mu se vraća s osvetom. Ali to ne znači da treba sve pojesti. Dijetu nakon trovanja u djece treba slijediti s istom strogošću kao u vrijeme trovanja. Možete ponuditi: kašu na vodi (heljda, riža, zobena kaša), pire juhe, pire krumpir bez mlijeka i maslaca.
• Treći dan . Možete dodati krekere, kekse, pečene jabuke, fermentirane mliječne proizvode (niskomasni svježi sir i biokefir).
• Četvrti dan. Uključuje proteinsku hranu životinjskog podrijetla: jela od nemasne ribe, puretine, zeca, teletine.

Dijeta nakon trovanja

Što dijete može jesti nakon trovanja? Često se događa da djeca odbijaju hranu kojom su se otrovala: dugo vremena ne jedu ribu, meso ili jaja. Djeci treba ponuditi druge opcije hrane, ali ne treba provoditi kulinarske eksperimente. Morate ići na dijetu tjedan dana.

• Hrana treba biti lagana i svježe pripremljena. Najbolja opcija su razne žitarice.
• Pržena, masna, začinjena, dimljena, ukiseljena hrana nije dopuštena.
• Sve vrste konzervirane hrane su isključene.
• Možete i trebate ponuditi fermentirane mliječne proizvode za obnovu crijevne mikroflore.
• Sokovi, svježe voće i povrće daju se u krajnjem slučaju, u malim količinama.
• Bolje je sušiti svježi kruh, a slatkiše privremeno isključiti.

Općenito, prehrana nakon trovanja treba biti vegetarijanska kako ne bi opterećivala probavni sustav. Da bi se vratio rad gastrointestinalnog trakta, liječnik može preporučiti uzimanje enzima. Njihovim uzimanjem olakšat ćete probavu mliječnih proizvoda i namirnica životinjskog podrijetla.

Pod kojim uvjetima treba potražiti liječničku pomoć?

Iskusni pedijatar reći će da za svaki naizgled blaži tijek trovanja hranom kod djece treba potražiti liječničku pomoć. I najbezazlenija situacija može rezultirati nepredvidivim posljedicama. Ali postoji niz znakova i stanja pod kojima je pomoć liječnika neophodna bez sumnje i oklijevanja. Kada se to događa?

Prevencija: 5 glavnih principa

Da biste spriječili trovanje, morate se pridržavati osnovnih pravila. Koji?

Otrovanja hranom mnogo su češća ljeti, tijekom godišnjih odmora, godišnjih odmora i putovanja. Preventivne mjere u ovom trenutku moraju se promatrati s posebnom strogošću.

Što učiniti ako se dijete otruje? Načelo liječenja kod kuće je jednostavno: isperite želudac i dajte mu vode kako biste spriječili dehidraciju. Također je važno znati u kojim je okolnostima potrebna medicinska i hitna pomoć.

Ispis

Poremećaj probavnog trakta koji nastaje zbog konzumiranja otrovne ili nekvalitetne hrane naziva se trovanje hranom. Trovanje hranom kod djece je česta pojava. Dijete je hirovito, temperatura je znatno porasla iznad normale, počeli su povraćanje i proljev? Moguće je da se beba otrovala.

Za razliku od odrasle osobe, djetetov je organizam manje otporan, pa čak i tri puta povraćanje već predstavlja ozbiljan problem. Vrlo brzo dolazi do dehidracije i djetetu je potrebna hitna pomoć. Danas ćemo shvatiti koji simptomi ukazuju na to da dijete ima trovanje hranom, kako pomoći bebi u početku i koji će tretman biti učinkovit u budućnosti.

Trovanje hranom kod djeteta: simptomi i liječenje

Trovanje hranom u djetinjstvu često se brka s infekcijom koja se naziva "bolest prljavih ruku". Beba dobiva crijevnu infekciju lizanjem prstića kojima je prethodno dodirivala predmete ili hranu zaraženu klicama. Trovanje se događa drugačije - problemi u crijevima mogu se pojaviti zbog nekvalitetnih, isteklih ili pokvarenih proizvoda. Često su to fermentirani mliječni napici (jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, kefir), svježi sir, sladoled. Na vrućini se mikrobi munjevito razmnožavaju u slasticama (torte, kolači), a konzumacija takvog jela dovodi do trovanja otrovnom hranom.

Proizvodi mogu biti zaraženi salmonelom (češće - jaja, mesni proizvodi, povrće, bobičasto voće i voće koje je nemarno oprano). Ako je dijete probalo sirovo mlijeko ili vodu iz sumnjivog izvora, simptomi trovanja također neće dugo čekati. Najčešće je trovanje hranom uzrokovano sljedećim namirnicama:

• paštete, žele meso, kotleti;
• sirova jaja ili ona, ili ona kupljena s napuknutom ljuskom i kuhana;
• plodovi mora, riječna riba;
• mliječni proizvodi;
• slastičarski proizvodi ukrašeni kremama;
• gljive;
• korjenasto povrće, zelje.

Salate, kao i sva gotova jela kupljena u javnoj ugostiteljstvu, supermarketima ili u kafićima, predstavljaju veliku opasnost. Ne samo da se mogu pripremati uz kršenje higijenskih i sanitarnih standarda, već su dostupni velikom broju ljudi koji možda nisu baš zdravi. Također nije neuobičajeno da glodavci ili ptice koje nose infekciju "šetaju" kroz proizvode u trgovinama.

Opasna su sva gotova jela kupljena u ugostiteljskim objektima, supermarketima ili kupljena u kafićima.

Naravno, isključivanje gore navedenih namirnica iz dječje prehrane nemoguće je, pa čak i apsurdno. Ali svaki roditelj mora pratiti svježinu i čistoću hrane koju beba jede, a također paziti na djetetovu osobnu higijenu - ako nije moguće oprati ruke prije jela, potrebno ih je obrisati antibakterijskim maramicama, koristiti gelove ili sprejevi, koji su sada dostupni u velikom asortimanu.

Tablica 1. Kako ne brkati infekciju s trovanjem

	Trovanje hranom	Crijevna infekcija
Simptomi	Povraćanje, groznica, proljev	Dugotrajna mučnina, ponovljeno povraćanje, proljev, vrućica ne opada nekoliko dana
Kako dolazi do infekcije?	Otrovanje gastrointestinalnog trakta toksinima mrtvih mikroba i bakterija	Prodiranje stranih štetnih virusa i bakterija u tijelo
Trajanje bolesti	U roku od tri dana	Najmanje tjedan dana
Prolaznost manifestacije	Od 30 minuta do jednog dana	Od dana do mjesec dana
Putevi prijenosa	Prehrambeni put – progutani ustajali ili nekvalitetni proizvodi	Put hrane, kapljice u zraku, kontakt.

Otrovanje hranom: simptomi

Nakon što infekcija koja se prenosi hranom ili sredstvo trovanja uđe u djetetovo tijelo, toksini se oslobađaju u različitim dijelovima gastrointestinalnog trakta, uzrokujući upalni proces i intoksikaciju. Kao rezultat toga, beba povraća, stolica postaje tekuća, a voda brzo napušta tijelo.

Akutni početak bolesti karakterizira trovanje hranom - dijete se žali na bolove u trbuhu, obilno ponovljeno povraćanje, proljev, javlja se groznica. U teškim slučajevima, broj povraćanja prelazi 10-15 puta dnevno. Tekuća stolica u slučaju trovanja može imati specifičnu boju, sadrži uključke hrane, sluzi i pruge.

Kod teže progresivnog trovanja dijete problijedi, jezik i sluznica usne šupljine postaju suhi, disanje i puls se ubrzavaju, a krvni tlak se snižava. U slučaju teškog trovanja, urin poprima tamnu nijansu, dijete mokri rijetko iu malim obrocima.

Važna točka! Brzo rastući simptomi i stanje šoka kod djeteta razlog su da se odmah obratite liječniku, u polovici slučajeva ozbiljno trovanje zahtijeva hospitalizaciju.

Otrovanje gljivama smatra se najtežim za dijete, kao i za odraslu osobu. To ne moraju nužno biti nejestive, otrovne gljive. Dakle, ustajale, stare gljive, u kojima je već započeo proces razgradnje proteina, mogu izazvati ozbiljnu intoksikaciju. Ako je proces pripreme gljiva poremećen ili se u zatvorenoj tegli, u nedostatku kisika, razvija jak toksin koji iz zemlje dospijeva u gljive, takva su jela vrlo opasna.

Pojedene otrovne gljive, koje i same sadrže toksine, manifestiraju teške simptome unutar pola sata ili sat vremena. Dijete se žali na vrtoglavicu, zabrinutost i bolove u trbuhu. Kasnije se ovom stanju dodaju povraćanje, proljev, grčevi i obilno znojenje. Dijete je u polusvjesnom stanju, može biti u delirijumu, puls je rijetko opipljiv, reakcija zjenica na svjetlost je slaba. Ovi i gore navedeni simptomi zahtijevaju hitnu medicinsku intervenciju. No, postoje slučajevi kada roditelji mogu sami pružiti prvu pomoć - bilo da olakšaju stanje, bilo da čekaju liječnika ili da sami dođu do bolnice.

Na našem portalu postoji posebna stranica na kojoj detaljno govorimo o prvim znakovima trovanja lažnim medonosnim gljivama.

Otrovanje djece: hitna pomoć

Već slabo dječje tijelo, dodatno oslabljeno toksinima, ne može se samostalno nositi s trovanjem. Ako su roditelji sigurni da se beba otrovala određenim proizvodom ili očekuju medicinsku pomoć koja ne može odmah stići, moraju djelovati samostalno.

Ispiremo želudac

Da biste brzo uklonili ostatke izvora trovanja, morate isprati želudac. Ako roditelji znaju da je beba nešto krivo pojela, tijelo treba osloboditi otrovnih tvari. Kod kuće, prihvatljiva metoda je sljedeća: bebi morate dati toplu vodu (oko dvije litre), a zatim izazvati povraćanje.

Nije teško izazvati povraćanje - potrebno je prstima pritisnuti korijen djetetovog jezika. Ne biste trebali maknuti ruku dok ne postane jasno da je došlo do reakcije. Postupak je potrebno ponavljati sve dok dijete ne povrati samo čistu vodu. U vodu možete dodati nekoliko kapi kalijevog permanganata, razrijeđenog u čaši vode, postižući jedva primjetnu ružičastu nijansu. Kalijev permanganat mora se razrijediti odvojeno, a ne sipati kristale tvari u vodu za ispiranje želuca, već kapnuti kapi već razrijeđene ružičaste otopine. Ako niste sigurni da možete postići željenu koncentraciju, bolje je koristiti čistu prokuhanu vodu.

Važna točka! Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da mlijeko i mliječni proizvodi mogu neutralizirati toksine. Ovo je netočan i opasan sud! Iscrpljen organizam ne može probaviti nijednu hranu, a vrijeme čekanja na “učinak” dijete može stajati i života.

Djeci mlađoj od pet godina ne smije se provoditi ispiranje želuca. Novorođenčadi i nešto starijim pacijentima želudac se sadržaj prazni isključivo u bolnici, pomoću sonde. Stoga, ako se kod bebe pojave znakovi trovanja, pozovite hitnu pomoć, a prije dolaska liječničke ekipe položite dijete na bok i pazite da se ne uguši bljuvotinom.

Dajemo enterosorbent

Kada se želudac očisti, morate smanjiti koncentraciju toksina u njemu. Da biste to učinili, djetetu se može dati jedan od lijekova koji pripadaju klasi enterosorbenata: "Smecta", "Polysorb", "Enterosgel" i slično. Ako lijek dolazi u obliku tableta, mora se zdrobiti između žlica i dati djetetu s malom količinom vode.

Pažljivo pročitajte upute za uporabu lijeka, ako ste u nedoumici, možete se posavjetovati s operaterom hitne pomoći o uputnosti uzimanja lijeka, doziranju i drugim nijansama.

Tablica 2. Značajke lijekova iz skupine sorbenata

Ime lijeka	Fotografija	Karakteristike
Polysorb		Fini prah na bazi silicija, topiv u vodi. Dobivenu otopinu potrebno je odmah popiti, a pozitivan učinak nastupa unutar 30 minuta. Smatra se jednim od najučinkovitijih modernih sorbenata.
		Prašak se pomiješa s vodom prije gutanja. Lijek je stvoren na bazi ljekovite gline. Interakcija s proteinima, vezujući sluz unutar njih.
Enterosgel		Lijek je u obliku hidrogela, aktivni sastojak je metil silicijeva kiselina. Veže i uklanja toksine iz tijela, ima visoku sposobnost sorpcije, jednostavan je za korištenje za djecu - gel se lakše daje, ne prolijeva se.
Polifepan		Prah na bazi ligninskih vlakana (dobiva se iz crnogoričnog drveća). Lijek mogu koristiti trudnice i dojilje i siguran je za djecu.
		Dostupan je u tabletama, u slučaju trovanja potrebno je uzeti 20-30 grama, zbog oblika otpuštanja djeluje sporije od praškova ili gel pripravaka.

Borba protiv dehidracije

Dehidracija je najgora posljedica trovanja. Ako dijete samo odbije piti, morate ga nagovoriti ili mu dati vodu na silu, na primjer, kroz špricu bez igle. Svakih deset minuta beba bi trebala dobiti jedan ili dva gutljaja vode. Djetetu možete dati dječje voćne napitke, kompote (nezaslađene), dati im otopinu "Regidron", koja uspostavlja ravnotežu vode i soli u tijelu.

Umirivanje djeteta

Nakon što ste izvršili sve potrebne manipulacije, koje su daleko od ugodnih za bebu, vaš zadatak je da ga smirite. Ako je dijete zaspalo, bolje je ne uznemiravati ga dok liječnici ne stignu. Ako je beba budna, ali u isto vrijeme plače, hirovita je i izbija iz ruku, to samo pogoršava njegovo stanje.

Zainteresirajte dijete igračkama, pokažite mu knjigu ili mu ispričajte bajku. Važno je postići mirno stanje, jer će se u suprotnom izazvati porast temperature i povraćanje.

Trovanje hranom kod djeteta: liječenje

U slučaju nekompliciranog trovanja, liječenje će se nastaviti kako smo gore opisali. Prema shemi, djetetu je potrebno dati enterosorbente, dodajući probiotike čim povraćanje prestane. Slijedi režim pijenja. Ako je trovanje hranom ozbiljno, liječenje propisuje liječnik.

U pravilu uključuje i lijekove protiv proljeva, u slučaju teške dehidracije mogu se uključiti intravenske kapi s pratećim poremećajima, a mogu se dodati i crijevni antibiotici.

Važan zadatak roditelja je pojednostaviti djetetov put do ozdravljenja osiguravajući mu pravilnu prehranu naznačenu nakon trovanja hranom. U pravilu, prvi dan bolesti je označen gladi (piće je obavezno), tada se morate pridržavati nekih pravila.

Video - trovanje hranom djeteta

Trovanje hranom: terapijska dijeta

Prvi put nakon što se pogoršanje olakša, beba bi trebala primati djelomične, ali česte obroke - do osam puta dnevno u malim obrocima. Hrana treba biti pasirana, u polutekućem obliku. Prihvatljivi su pirei i tekuće kaše. Nekoliko dana morate se odreći mliječnih proizvoda, kruha i slatkiša. Masnoće treba svesti na minimum.

Dok se tijelo oporavlja, djetetu treba ponuditi samo kuhanu ili parenu hranu za hranu. Osnova prehrane su kaše na bazi vode, juhe na bazi povrća, nemasno kuhano meso i piletina. Nakon tjedan dana na jelovnik možete uvesti poznatu i omiljenu hranu, ali nemojte žuriti sa slatkišima, svježe cijeđenim sokovima ili brzom hranom.

Kako spriječiti trovanje?

Kako dijete nikada ne bi upoznalo neugodne simptome trovanja hranom, dovoljno je slijediti jednostavna pravila i naučiti dijete da obrati pozornost na njih ako je već dovoljno staro. Postoji pet principa za sprječavanje trovanja hranom.

Savjet #1. Pridržavajte se uvjeta skladištenja proizvoda.

Obavezno obratite pozornost na rok trajanja proizvoda, prije kupnje ili konzumiranja hrane potrebno je pogledati do kada smijete konzumirati ovu ili onu hranu i piće. Hladnjak mora biti postavljen na ispravan način rada kako bi hrana bila pohranjena na potrebnoj temperaturi.

Savjet #2. Provedite potrebnu toplinsku obradu.

Meso, gljive i jaja moraju biti dobro kuhani. Voće, povrće i bobice mogu se preliti kipućom vodom prije davanja djetetu.

Savjet #3. Održavajte higijenu.

Prije svakog obroka obavezno oprati ruke i sam proizvod (njegovu ambalažu), ako je moguće. Ne dopustite djetetu da pije i jede u isto vrijeme kad i drugi ljudi (pije iz iste boce, grize iz istog komada).

Savjet #4. Nemojte jesti sumnjivu hranu.

Ako niste sigurni u kvalitetu hrane koja vam se nudi, odbijte je i tome naučite svoje dijete. Posebno je opasna hrana pripremljena u nehigijenskim uvjetima.

Savjet #5. Razvijati pažnju i intuiciju.

Recite djetetu da hranu prije nego jede treba pregledati i pomirisati. Neugodan izgled, neugodan miris, strane inkluzije i specifična boja trebali bi vas upozoriti. Po prirodi, osobi je svojstveno da intuitivno odbija pokvarenu hranu, a tu točku treba razvijati.

Sažmimo

Ako primijetite sjajne oči i crvene obraze kod djeteta (znakovi groznice), ima proljev ili povraća - to je razlog da nazovete hitnu pomoć. Čak i ako ste sigurni da beba nije mogla pojesti ništa loše, intervencija kvalificiranog liječnika neće biti suvišna. U najmanju ruku, upala slijepog crijeva može imati simptome slične trovanju hranom.

Prije dolaska liječnika analizirajte što je moglo uzrokovati takve neugodne simptome, budite spremni navesti sve što je beba jela i razgovarati o dinamici povišene temperature, učestalosti proljeva i povraćanja. Roditelji bi trebali shvatiti da s blagim simptomima najvjerojatnije neće biti potrebna hospitalizacija, ali liječnik će provesti kompetentan pregled i objasniti kako zaustaviti trovanje. Ako je bolest uzela ozbiljan zaokret, tada bi najispravnija odluka bila odlazak u bolnicu, pod danonoćnim liječničkim nadzorom.