Ljubičasta biljka slična bosiljku. Korisna svojstva i kontraindikacije ljubičastog bosiljka za tijelo, njegovu upotrebu i sorte

Ljubičasti bosiljak: opis, primjena i prednosti

Ljubičasti bosiljak je biljka sa ljekovita svojstva. Koristi se u kulinarstvu kao začin i ukras jelima.

Ljubičasti bosiljak: opis i primjena

Bosiljak - zeljasta biljka 25-55 cm visine. Razgranata stabljika prekrivena je lila-ljubičastim grubim listovima do 7 cm dugim ljubičastim ili ružičasto-bijelim cvjetovima. Listovi i stabljike biljke odišu specifičnom pikantnom aromom.

Izvor: Depositphotos

Ljubičasti bosiljak koristi se kod glavobolje i bolova u zglobovima

Svi dijelovi ljubičasti bosiljak imaju ljekovita svojstva. Biljka se konzumira svježa, smrznuta i osušena.

Sok od bosiljka odbija insekti koji sišu krv. Koristi se kao regenerator i dekongestiv.

U kulinarstvu se bosiljak koristi kao začin i dodaje se juhama, salatama i glavnim jelima. Zahvaljujući bogatoj boji lišća, biljke ukrašavaju deserte i pića.

Zdravstvene prednosti ljubičastog bosiljka

U narodna medicina Bosiljak se naziva "kraljevskom biljkom": u Rusiji su se kraljevi i visoke osobe liječili tinkturom ove biljke. Biljka čisti tijelo od otpada i toksina, liječi reumu i giht.

Prašak iz rizoma povećava potenciju i produljuje trajanje spolnog odnosa. Koristi se kao afrodizijak.

Svježi sok iz listova i stabljika sadrži esencijalne ljudskom tijelu tvari:

  • karoten;
  • fitoncidi;
  • Sahara;
  • vitamini C, B2, PP.

Svakodnevna konzumacija bosiljka jača pamćenje, pojačava moždanu cirkulaciju, stimulira imunološki sustav. Uvarci iz cvatova ublažavaju iritaciju i poboljšavaju san.

Eterično ulje bosiljka otklanja nadutost i vjetrove. Vanjskom upotrebom jača nokte, zaglađuje kožu i poboljšava njenu elastičnost. Koristi se za inhalaciju protiv prehlade, upale grla i gripe.

Tinktura od bosiljka ublažava virusna i gljivična oboljenja, liječi kolitis, gastritis i čir na crijevu. Uvarak od suhog lišća koristi se kod upale očiju i desni, glavobolje i bolova u zglobovima.

Bosiljak ima antimikrobna svojstva i koristi se za dezinfekciju rana i opeklina. Biljka štiti tijelo od izlaganja zračenju.

Izbjegavajte konzumaciju bosiljka tijekom trudnoće i dojenja. Uzmite biljku s oprezom ako imate hipotenziju, distoniju ili dijabetes.

Ljubičasti bosiljak je korisna biljka s ljekovitim svojstvima. Koristi se u narodnoj medicini i kulinarstvu.

Bosiljak ima mnogo korisnih svojstava. Stoga ga morate uzgajati u svom vrtu ili na balkonu kod kuće. Neki rastu zeleni, dok drugi više vole ljubičastu. Ima dosta varijeteta. Bosiljak je mnogima dobro poznat. Ima specifičnu svježu, senfastu, pikantnu aromu. broji kraljevska trava i ovaj status je opravdan.

Naziv biljke bosiljak dolazi od grčke riječi Basilica, što znači car. Stoga je biljka tretirana s velikim poštovanjem, poput kralja. U Indiji je biljka personificirala kult gostoprimstva. Za stare Talijane bosiljak je bio simbol ljubavi, ali i tradicionalni začin u njihovoj kuhinji. Ali ljubav prema ovoj biljci ne samo da s vremenom nije nestala, već je, naprotiv, znatno porasla. Sjetite li se umaka od rajčice, odmah vam na pamet pada asocijacija na bosiljak!

Svojstva bosiljka: zdravo zelje

Biljka je bogata flavonoidima. To su posebni organski spojevi koji stabiliziraju strukturu staničnih kromosoma i sprječavaju njihovo raspadanje. A stabilizacija genetskog materijala uz pomoć ovih enzima djeluje antikancerogeno.

Specifična aroma koju ispušta bosiljak su njegova eterična ulja. Imaju vrlo korisna baktericidna svojstva, posebno protiv štetnih crijevne bakterije. Osim toga, trava je bogata dijetalnim vlaknima. Glavne komponente eteričnog ulja su kamfor, rutin, vitamin C, A, organske kiseline, prirodni šećeri. Druga važna komponenta eteričnog ulja bosiljka je eugenol, koji ublažava grčeve i smanjuje upale. Upotreba lišća u svježe ima snažan dezinfekcijski učinak na usnu šupljinu i gastrointestinalni trakt.

Ali najveća prednost bosiljka u odnosu na druge slične biljke je odličan sadržaj vitamin K. Vitamin K je hemostatsko sredstvo, poboljšava sustav koagulacije, jača kosti. 100 grama proizvoda sadrži 45 mcg. Ovo je važno znati za ljude koji uzimaju varfarin ili druge lijekove za stanjivanje. Bosiljak, celer i origano najveći su izvori vitamina K i ometaju djelovanje ovih lijekova.

Kozmetolozi i dermatolozi jako su oduševljeni biljkom. Slobodni radikali koje sadrži aromatični začin usporavaju starenje i ubrzavaju metabolizam. Ljubičasti bosiljak izvor je mladosti kože. Maske od bosiljka imaju tonik, hranjivi, pročišćavajući učinak na epidermu. Osim toga, ubrzavaju proces regeneracije i zacjeljuju rane ili ogrebotine.

Zeleni bosiljak posebno je koristan za one koji planiraju liječiti živce. Zeleno lišće je više zasićeno magnezijem. I ljubičasti bosiljak sadrži boje poput antocijana. Sve biljne boje imaju blagotvorna svojstva, djeluju vitaminski, a također su i snažni antioksidansi, odnosno sprječavaju uništavanje stanica.

Aromatične biljke pomažu zamijeniti sol i papar. Bosiljak ima dobar učinak na probavu, ali ne izaziva povećanje apetita i ovisnost, kao sol ili pikantni začini. Što je posebno važno za osobe s velikom težinom koje se žele riješiti suvišnih kilograma.

Bosiljak je prirodni antibiotik. Snizit će tjelesnu temperaturu kod prehlada i olakšati disanje kod bronhitisa. Najbolji lijek od nje je čaj. 1 žlica lišća na 1 šalicu kipuće vode. Samo jedna šalica dnevno ojačat će vaš imunitet. Osim toga, čaj od bosiljka - kućni lijek za snižavanje kolesterola, za jačanje stijenki krvnih žila, za ubrzavanje metabolizma.

Bosiljak poboljšava apetit i probavu prije ručka ili večere, ali ne prije doručka. Ujutro može iritirati želučanu sluznicu. Zbog činjenice da zelje sadrži neke teški metali, osobito živa, njezina svakodnevno korištenje bolje dozirati.

Najpopularnija upotreba bosiljka u kuhanju je pesta umak. Za pripremu nasjeckajte vezicu bosiljka i pospite je po vrhu pinjolima i ne puni se velik broj maslinovo ulje za pokrivanje sirovina. Za tučak se koristi samo zelena boja po tradicionalnoj recepturi. Ali crveni bosiljak izvrsna je komponenta marinade za roštilj.

Prednosti bosiljka za muškarce

Snažan prirodni afrodizijak. Za moderne muškarce Krajnje je vrijeme da postanete “biljojedi” i zavolite zelje kao što je bosiljak, kopar, peršin, kako bi potencija uvijek bila najbolja. Prvo, dobro je za zdravlje, a također ima blagotvoran učinak na muška snaga, povećava seksualnu želju.

Kako djeluje bosiljak? Medicina je dokazala da ova biljka pojačava cirkulaciju krvi, normalizira razinu šećera, uklanja višak kolesterola, te djeluje protuupalno na mokraćni sustav. Poboljšava performanse probavni trakt, uklanja neugodnu nadutost, stvaranje plinova, zatvor i druge, na prvi pogled, neugodne simptome, ali o kojima izravno ovisi erekcija. Poboljšava san, stabilizira živčani sustav, tonizira cijelo tijelo.

Slabost se često javlja zbog stresa, lošeg metabolizma i slabe lokalne cirkulacije krvi. Zahvaljujući bosiljku tijelo se postupno obnavlja i ozdravlja. Čaj od bosiljka dobro je kombinirati s drugim narodni lijekovi za potenciju.

Bosiljak: korisna svojstva za trudnice

Trebaju li trudnice uključiti ovu biljku u svoju svakodnevnu prehranu? Kao što je poznato, ovisnosti o hrani buduće majke ponekad su jednostavno šokirane. Bosiljak je živa biljka, njegova je šteta u početku za red veličine niža od umjetni slatkiši ili masnu hranu. Ali zelje ima tendenciju nakupljanja teških metala poput spužve, pa prije nego što počnete jesti, informirajte se o ekološkoj prihvatljivosti dragocjene grozde.

Bosiljak može pružiti velike dobrobiti tijelu trudnice, poput osiguravanja potrebnih vitamina, minerala i prirodnih šećera. Ali ovo zelenilo ima blagotvorno svojstvo, koje tijekom trudnoće može ugroziti pobačaj zbog dodatnih kontrakcija maternice i spriječiti nepravilno formiranje nerođenog djeteta. Bosiljak povećava tonus maternice, što je nesigurno osobito u prvim tjednima. Ali sasvim je prihvatljivo koristiti male doze bez zlouporabe, ali bolje je posavjetovati se s liječnikom.

Ali eterično ulje bosiljka trudnice mogu koristiti koliko god žele. Inhalacije s bosiljkom savršeno liječe prehladu, bore se protiv respiratorne kongestije i imaju antipiretski učinak. Uvarak ili čaj može biti izvrsno sredstvo za ispiranje usta kod problema s desnima ili upale grla.

Ali za lijepe dame koje su trudne i ne, ne preporučuje se jesti bosiljak tijekom nestabilnog krvni tlak, osobito grčevito. Ljudima koji pate dijabetes melitus, epilepsije, bolesti srčanog mišića također je zabranjeno konzumiranje ove biljke.

Korisna svojstva eteričnog ulja bosiljka

  • Aroma ulje je tonik arome. Dobiva se iz cvjetova bosiljka pomoću pare. Indikacije za upotrebu ulja bosiljka:

Nervoza, stres, kronični umor, problematična suha, lomljiva kosa, kožne bolesti, bradavice, prehlade, curenje iz nosa, upale nosnih prolaza i grla, grčevi krvnih žila, vrtoglavica, migrene, kolike, oralne bolesti, parodontne bolesti, svrbež nakon uboda insekata.

  • Upotreba eteričnog ulja bosiljka:

Može se nanositi čisto ili u kombinaciji s drugim aromatičnim uljima. Komplementarni mirisi: muškatni oraščić, smreka, limeta, lavanda, ružmarin, đumbir, eukaliptus, kadulja, citrusi, mirta. Vjeruje se da eterično ulje bosiljka štiti osobu od susreta s teški ljudi koji crpe energiju. Posebno relevantno za tajnice, konzultante, frizere, blagajnike i prodavače.

  • Njega kože:

Zasićenost šampona, dnevne ili noćne kreme, balzama, maske ili masno ulje. Koncentracija: 7 kapi na nekoliko žlica baze.

  • Od bradavica:

Natopite pamučni štapić s nekoliko kapi ulja bosiljka i nanesite losion na oštećeno područje kože. Nanesite ujutro i navečer.

  • Za kosu:

Nakon pranja kose, nanesite 4 - 7 kapi na vlažne pramenove. eterično ulje. Nasumično rasporedite po cijeloj dužini vlasišta.

  • Masaža:

Dodajte 5 kapi ulja bosiljka na nekoliko žlica badema, marelice, avokada ili drugog. Kremu možete koristiti kao bazu.

  • Za prehlade

Inhalacije parom pokazale su se učinkovitima u liječenju infekcija. U posudu se ulije kipuća voda; prikladno je koristiti široku zdjelu ili lonac. Dodajte 2-3 kapi ulja bosiljka. Pokrijte glavu i ramena ručnikom. Udišite oko 5 minuta. Zatvori oči.

  • Umirujuće kupke od bosiljka

Napravite kupku na temperaturi koja vam je ugodna, 37 - 39 C. Uzmite šaku morska sol ili soda. Tamo dodajte 6 - 7 kapi aromatičnog ulja. Obogatite kupku. Lezite oko 20 minuta i dolazi do snažnog opuštanja mišića živčani sustav, koža je potpuno očišćena.

  • Za zubobolju:

Nanesite kap ulja bosiljka na bolni zub. Protiv krvarenja desni pomaže otopina: 5 kapi etera + 10 ml alkohola + 1/4 vode. Isperite 2-4 puta tijekom dana.

  • Kontraindikacije:

Loša koagulabilnost krvi, trudnoća, epilepsija, alergija na bosiljak. Kontakt s kožom izaziva osjećaj hlađenja nekoliko minuta.

Najbolje i jedino sredstvo za oporavak mirisna funkcija nos je ulje bosiljka. Sličnih stručnjaka u području njuha jednostavno nema. Njuškali koriste ovo ulje da se, kako kažu, nos ne začepi. Jer kad je zadatak testirati velika raznolikost nijanse mirisa. Neki mirisi ispadaju previše napadni i čvrsto sjedaju na olfaktorne receptore. Ometaju oslobađanje novih aroma.

Za uklanjanje takvih ljepljivih aroma s receptora, kao za kalibraciju nosa, koristi se ulje bosiljka. Također obnavlja receptore nakon teških, dugotrajnih, kronično curenje nosa. Sluznica nosa kontinuirano se vlaži izlučenom sluzi. Receptori odgovorni za funkciju mirisa trebaju uvijek biti vlažni - to je fiziološka nužnost.

Kada je nosna sluznica normalno navlažena, receptori percipiraju aromu i šalju impuls u središnji živčani sustav, hipotalamus. Ali kad se ovo načelo naruši. Psihoza osobe se pogoršava - emocionalno stanje, seksualno ponašanje je poremećeno, posebno kod muškaraca, jer oni jasno reagiraju na mirise na podsvjesnoj razini. Muškarci koji imaju slab osjet mirisa izrazito su razdražljivi, neadekvatni, a često ni ne razumiju razloge za to stanje. A cijeli odgovor leži u degeneraciji nosnih receptora. Bosiljak je jedini koji rješava ovaj problem.

Bosiljak je ulje za um. Njegova inteligencija leži u tome da ako se osoba ne može koncentrirati, odrediti prioritete za danas, sutra i život općenito, onda će ovo eterično ulje pomoći. Sutra, probudivši se i shvativši da danas nema nikakvog stanja, nije jasno zašto su danas otvorili oči, ruke su im pale. Svatko od nas mora imati eterično ulje bosiljka kako bi izbjegao takvo plavljenje. Kao ljekoviti parfem potrebno je nanijeti eterično ulje na osjetljive ili refleksne točke tijela. ušne školjke, temporalna regija, iza ušiju, parijetalna točka na glavi, jugularna fosa na dnu vrata. Aroma pomaže u oslobađanju od melankolije i depresije, trenutno osnažuje i tonizira rad mozga.

Bosiljak je također super otkriće za jačanje. imunološka obrana. On se može nositi s teškim plućnim punjenjem, kao i drugim teškim upalnim žarištima. Ako osoba ne povraća, tada se nekoliko kapi aromatičnog ulja nakapa na kruh, a zatim se daje jesti tri puta dnevno prije jela 30 minuta, tako da ulje ima vremena zasititi sluznicu i ući u krvotok. Ali preporuča se jesti ulje bosiljka kratko vrijeme, ne više od 7 dana. Tretmane dulje od 7 dana može propisati samo aromaterapeut. Zbog činjenice da ulje bosiljka može značajno povećati zgrušavanje krvi kod određenih poremećaja u tijelu. Ako postoji tendencija povećanja protrombina iznad normale, nakon srčanog udara, u stanju moždanog udara ili u slučajevima poremećaja cirkulacije, mogu nastati komplikacije.

Ulje bosiljka uklanja živce povezane s gastrointestinalnim traktom kroz gastrointestinalni trakt. crijevni trakt, odnosno rješava se nekontrolirano prejedanje ili, naprotiv, odbijanje hrane ili anoreksija, te se postupno normalizira optimalna težina. Također uklanja blijed ten koji ukazuje na disbakteriozu. Za rješavanje problema s gastrointestinalnim traktom, ulje bosiljka najbolje se koristi kao mikroklizmi. Poboljšava enzimski sastav želučanog soka. Poboljšava mikrocirkulaciju i prokrvljenost tkiva. Stoga bosiljak rješava problem prostatitisa.

Rješava probleme sa zglobovima zahvaljujući svojim eugenolnim ili zagrijavajućim svojstvima. Posebno se preporučuje za liječenje zglobova povezanih s metaboličkim poremećajima. Loš metabolizam s jedne strane je psihološki aspekt, a s druge strane, ovo je gastrointestinalni problem. Bosiljak povezuje i rješava oba problema u isto vrijeme.

Objavljeno u |

Pozdrav, dragi čitatelji. Danas ćemo govoriti o ljubičastom bosiljku. Bosiljak je u Europu stigao iz Južne Azije. Tamo su je otkrili i prvi počeli uzgajati Nijemci u 12. stoljeću. Blagotvorna svojstva biljke bila su poznata mnogo ranije i već su je stari narodi znali koristiti u ljekovite svrhe.

Godišnja biljka ima nekoliko desetaka sorti. Mogu imati različite veličine i prinose. Boja i oblik lišća također se razlikuju.

Ljubičaste sorte razlikuju se od sorti sa zelenim lišćem izraženijom aromom. Ali prema kemijski sastav a svojstva su im gotovo identična. Biljka se obično koristi u kuhanju kao začin. Ali medicinske i kozmetičke prednosti ljubičastog bosiljka su poznate.

Sastav i dobrobiti za zdravlje

Mikroelementi sastava bosiljka

Bosiljak je bogat vitaminima i mineralima. Osim njih, biljka sadrži vlakna, pepeo i fitoncide. Svoju izraženu aromu bosiljak duguje eteričnim uljima koja sadrže kamfor, saponine, glikozide i tanine.

vitamini:

  • A. Ima svojstva koja obnavljaju kožu. Pruža zdrav izgled lica. Sudjeluje u metabolizmu. Dobro za oči, sprječava razvoj sljepoće. Poboljšava proizvodnju majčinog mlijeka.
  • B3. Sastavni je dio tristotinjak enzima i uključen je u većinu metaboličkih procesa. Stabilizira razinu glukoze u krvi. Regulira sadržaj. Pomaže proširiti krvne žile i normalizirati cirkulaciju krvi. Važan za rad mozga i probavnog sustava.
  • Q4. Neophodan za potpuno funkcioniranje mozga. Nedostatak vitamina dovodi do slabljenja pamćenja i smanjene sposobnosti učenja. Smiruje živčani sustav. Važan za jetru i srce.
  • P9. Neophodan za crijeva, održavanje hormonske ravnoteže, punopravni rad genitourinarni sustav.
  • S. Održava elastičnost krvnih žila. Neophodan je za imunološki sustav, antioksidans je i pomaže tijelu u borbi protiv alergena.
  • E. Smiruje živčani sustav, normalizira hormonska pozadina. Pomaže u snižavanju razine kolesterola i sprječava trombozu. Neophodan za kožu, kosu i nokte. Regenerativne sposobnosti vitamina naširoko se koriste u liječenju kožnih bolesti.
  • DO. Neophodan za sintezu proteina i pravilan metabolizam. Potreban bubrezima.
  • RR. Poboljšava metabolizam i disanje tkiva. Pomaže očistiti tijelo od toksina.

Mikro-, makroelementi:

  • Željezo. Sudjeluje u osiguravanju disanja tkiva iu proizvodnji imunoloških stanica i hemoglobina. Neophodan za živčani i probavni sustav.
  • Kalij. Pomaže u regulaciji sadržaja vode u tkivima, sprječava stagnaciju i potiče čišćenje od toksina. Važan za srce.
  • Kalcij. Jedan je od glavnih elemenata u osnovi koštano tkivo. Pruža dobar san i stopu metabolizma. Smiruje živčani sustav, neophodan za srce i krvne žile. Pospješuje uklanjanje toksina i soli teških metala.
  • Magnezij. Važan za gotovo sve tjelesne sustave: središnji živčani sustav, endokrini, genitourinarni, srce, mozak. Pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i pulsa.
  • Mangan. Važno za normalna razmjena razne tvari, uključujući inzulin.
  • Bakar. Pomaže transformaciji željeza u hemoglobin. Važan za jetru, imunološki sustav i mozak.
  • Natrij. Poboljšava funkcioniranje probavnog trakta. Održava ravnotežu vode i soli, osigurava nesmetan prijenos živčanih impulsa.
  • Fosfor. Zahtijeva kost i mišićni sustav. Sudjeluje u metabolizmu bjelančevina i ugljikohidrata.
  • Cinkov. Potreban mozgu. Važan za muški genitourinarni sustav, pozitivno utječe na kvalitetu sperme. Pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi.

Zdravstvene dobrobiti

Lijepa i aromatična biljka ima brojne zdravstvene prednosti. Stoga ih ne smijete zanemariti.

Svojstva bosiljka:

  • Antibakterijski.
  • Antimikrobno.
  • Sredstva za dezinfekciju.
  • Baktericidno.
  • adstrigensi.
  • Karminativ.
  • Antispazmodik.
  • Regenerirajući.
  • Toniranje.
  • Diuretik.

Zdravstvene prednosti:

  1. Pomaže u povećanju krvnog tlaka.
  2. Učinkovito u liječenju bolesti gastrointestinalnog trakta.
  3. Indiciran za bolesti bubrega i mjehura.
  4. Može ojačati imunitet.
  5. Učinkovito u liječenju sindroma kroničnog umora.
  6. Poboljšava funkciju bronhopulmonalni sustav: pomaže kod kašlja i bronhijalne astme.
  7. Povećava otpornost živčanog sustava na stres i depresiju.
  8. Poboljšava cirkulaciju krvi, uklanja loš kolesterol, čisti krvne žile.
  9. Otklanja glavobolju.
  10. Djelotvoran u terapiji gnojne rane.
  11. Otklanja upalu desni.
  12. Pomaže kod upalnih procesa u grlu.

Prednosti bosiljka za muškarce

Biljka spada u kategoriju prirodnih afrodizijaka – povećava seksualna želja. Poboljšanje cirkulacije krvi povećava potenciju, a njegova diuretička svojstva pozitivno djeluju na genitourinarni sustav.

Bosiljak sadrži visoku koncentraciju proteina, što pomaže u oporavku nakon tjelesnog treninga.

Prednosti bosiljka za žene

Biljka potiče mršavljenje. Redovita konzumacija sjemenki bosiljka aktivira metabolizam lipida, što dovodi do sagorijevanja masnih naslaga. Antidepresivna i tonična svojstva pomažu vam da dobijete poticaj energije i izbjegnete loše raspoloženje, što pogađa žene na dijeti.

Ljubičasti bosiljak je indiciran za upotrebu u kućna kozmetologija. U ove svrhe koriste se ulje i lišće, što pozitivno utječe na stanje kože i kose.

Bosiljak tijekom trudnoće i dojenja

Biljka jača imunološki sustav, regulira procese u probavnom traktu, te je učinkovita protiv nadutosti i grčeva u trbuhu. Bosiljak smiruje živčani sustav i otklanja glavobolju.

Neki stručnjaci ne preporučuju korištenje ljubičastog bosiljka tijekom trudnoće zbog njegovih toničkih svojstava. Istodobno, većina liječnika govori o preporučljivosti i korisnosti korištenja u ograničenoj količini. Sigurna količina se smatra 2 grane tjedno.

Tijekom dojenja potrebno je paziti na količinu čaja od bosiljka koji pijete jer može stimulativno djelovati na bebu. Osim toga, piće može dovesti do značajnog povećanja količine mlijeka.

Kontraindikacije

Ne smijete koristiti ljubičasti bosiljak kao pravni lijek više od tri tjedana Tada biste trebali uzeti pauzu. Zlouporaba može dovesti do ozbiljnog pogoršanja zdravlja izraženi znakovi trovanje

Biljka je kontraindicirana:

  • Nakon srčanog i moždanog udara.
  • Za epilepsiju.
  • Djeca mlađa od 7 godina.
  • Za proširene vene, trombozu, tromboflebitis donjih ekstremiteta.
  • Za hipotenziju.
  • Tijekom razdoblja pogoršanja gastrointestinalnih bolesti.

Upotreba bosiljka u kulinarstvu

Biljka se široko koristi kao začin razna jela. Bosiljak je često sastavni dio umaka. Svježe i osušeno lišće, sjemenke.

Biljka se kombinira s povrćem, mesom, ribom, mliječnim proizvodima, jajima i mahunarkama. Dodaje se u deserte i pića. Širina primjene objašnjava se njegovim višestrukim okusom: u početku je blago gorak, a kada se otvori poprima ugodnu slatkoću. Vrlo dobro pristaje uz puretinu.

Primjena bosiljka u medicini

Biljka se široko koristi u narodnoj medicini. Od njega se pripremaju dekocije, infuzije, masti i čajevi. Koriste se sjemenke i listovi. Sok biljke pomaže u brzom obnavljanju oštećenih područja kože. Djelotvoran je i u liječenju gnojnih rana. Da biste to učinili, željeno područje mora biti podmazano sokom 3 puta dnevno tjedan dana.

Mast

Učinkovit lijek za liječenje artritisa zglobova. Za pripremu terapeutskog proizvoda potrebna vam je krema za bebe, koja će postati baza. U njega se dodaje eterično ulje bosiljka brzinom od 5 kapi na 10 ml. baze. Gotova mast se utrlja u upaljene zglobove i mjesto se izolira odjećom. Postupak traje 1-2 sata, tijekom kojeg morate biti u stanju mirovanja.

Priprema sjemena

Sjemenke ljubičastog bosiljka najbolje su za čišćenje organizma i pomoć pri mršavljenju. Moraju se sastaviti sami ili kupiti na specijaliziranom mjestu. Sjeme namijenjeno sadnji ne može se koristiti za hranu, jer se tretira kemikalijama.

Sjeme (1 žličica) treba sipati tople vode, dobro promiješajte i ostavite da malo odstoji. Nakon nekoliko minuta sjemenke će promijeniti izgled i nalikovati će jajima sa sluznicom. Gotov proizvod Možete ga jesti s voćem, piti čaj ili sok.

Infuzija bosiljka

Priprema se od lišća biljke. Napitak ima umirujuća svojstva i pomoći će u oslobađanju od stresa i poboljšanju sna.

Obični

Suhu biljku (1 žličica) morate preliti kipućom vodom (1 šalica). Ostavite pola sata u termos boci, procijedite.

Primjena:

  1. Liječenje upale u bubrezima i mokraćnog sustava. Potrebno je piti 0,5 litara dnevno u malim obrocima. infuzija.

Jaka

Suhi bosiljak (1 žlica) prelijte kipućom vodom (1 čaša), ostavite 1 sat, procijedite.

Primjena:

  1. Liječenje kašlja. Morate popiti ¼ čaše u 20 minuta. prije jela 4 puta dnevno.
  2. Liječenje grla. Infuz se koristi za grgljanje upaljenog grla. Postupak se provodi 3 puta dnevno.

Uvarak bosiljka

Koristi se za kuhanje svježe lišće bosiljak (2 šake), koji se napuni vodom (1 l.). Smjesa se stavi na štednjak, prokuha i kuha 15 minuta. Zatim se piće mora ukloniti s vatre i ostaviti 1 sat, procijediti i ohladiti.

Primjena:

  1. Redovito ispiranje stopala dekokcijom može smanjiti znojenje.
  2. Na urolitijaza Trebate piti ½ šalice izvarka 2 puta dnevno.

Čaj od bosiljka

Za pripremu napitka koriste se svježi listovi biljke (1 šaka), koji se preliju kipućom vodom (1 litra). Čaj se ulijeva 5 minuta. Napitak se pije procijeđen i malo ohlađen. Možete dodati limun i med.

Primjena:

  1. Liječenje nadutosti. Potrebno je piti 2 čaše čaja dnevno tijekom tjedan dana. Tečaj se ponavlja nakon 2 tjedna pauze.
  2. Uklanjanje mučnine i povraćanja.

Primjena u kozmetologiji

Bosiljak za lice

Bosiljak dobro tonira kožu i uklanja upale. Pomaže u rješavanju problema tipičnih za zrelu kožu: bore, staračke pjege.

Tonik

Učinkovit lijek koji uklanja razne upala kože. Pomaže u borbi protiv akni. Pripremljenim tonikom prebrišite kožu ujutro i navečer.

Kako kuhati:

  1. Listove ljubičastog bosiljka (20 g) temeljito operite i osušite.
  2. Samljeti što više u blenderu.
  3. Ulijte kipuću vodu (0,2 l.).
  4. Ostavite 30 minuta.
  5. Procijediti.

Maska za toniranje

Sastav jednostavan za pripremu osvježava kožu, povećava elastičnost i ujednačava teksturu kože lica.

Kako koristiti:

  1. Listove svježeg bosiljka sameljite u blenderu i pomiješajte s malom količinom vode (sastav treba ostati dovoljno gust, inače se neće lijepiti za lice).
  2. Prethodno očistite kožu.
  3. Nanesite sastav na lice, vrat i dekolte.
  4. Nakon 20 minuta isperite vodom.

Revitalizirajuća maska

Sastav s eteričnim uljem biljke namijenjen je zreloj koži. Osigurat će duboku prehranu, povećati elastičnost i čvrstoću.

Kako koristiti:

  1. Miješati žumanjak jajeta, med (1/2 žličice), ulje bosiljka (3 kapi).
  2. Očistite kožu lica.
  3. Nanesite sastav 10 minuta.
  4. Isperite toplom vodom.
  5. Isperite kožu hladnom vodom.

Njega kose

Ljubičasti bosiljak može poboljšati stanje kose. Postaju jači, sjajniji i poslušniji. Da biste to učinili, preporuča se redovito koristiti sredstvo za ispiranje od svježeg lišća biljke.

Kako koristiti:

  1. Listove (20 g) sameljite u blenderu.
  2. Ulijte kipuću vodu (1 litru).
  3. Ostavite 40 minuta, procijedite.
  4. Isperite kosu opranu šamponom.

Ljubičasti bosiljak je korisna biljka, koristi se ne samo u kuhanju. Na temelju činjenice da ima neke kontraindikacije, prije korištenja bosiljka u medicinske svrhe potrebna je konzultacija sa stručnjakom.

Bosiljak je godišnji ljekovito bilje. U divljini južne Azije, gdje je njegova domovina, može narasti do 75 centimetara, raširivši svoje tetraedarske stabljike u stranu. Biljka u prirodi može imati mnogo nijansi, od zelene do ljubičaste, a mirisi joj mogu biti različiti. Upravo je miris učinio ovu biljku privlačnom ljudima.

Naziv bosiljak znači "kraljevski". Vjerovalo se da samo sam monarh, sa zlatnim srpom, može rezati lišće biljke. U svijetu postoji oko 70 biljnih vrsta. Od 18. stoljeća u Rusiji se koristi kao ljekovita biljka.

Bosiljak je došao u Europu u 12. stoljeću, a osvojivši zemlje Italije i Francuske, postupno je osvojio našu ljubav. U Rusiji se počeo koristiti u kulinarske i medicinske svrhe.

Sastav bosiljka

Bosiljak - 18 korisnih svojstava

Jestivi su i listovi i cvjetovi biljke. No, upravo su listovi najbogatiji eteričnim uljima, stoga, kada biljke procvjetaju, nastoje ukloniti cvjetove kako bi sačuvale svježinu i mekoću stabljike i lišća.

  1. Bosiljak potiče zdravlje srca

    Prirodno bogata korisnim svojstvima, biljka ima visoke performanse provitamin A - beta - karoten, koji ima funkciju presretanja i eliminacije slobodnih radikala. Upravo su ti radikali toliko razorni za naše tijelo. Beta-karoten štiti naše tijelo od stvaranja maligni tumori i sprječava starenje. S obzirom na ta svojstva, bosiljak se ističe sposobnošću sprječavanja razvoja ateroskleroze i povezanih srčanih udara, poboljšava rad srčanog mišića, jača opće stanje krvne žile, smanjujući grčeve srca. Beta-karoten smanjuje razinu kolesterola u krvi, što pomaže u jačanju arterija i sprječavanju srčanog udara.

  2. Održavanje zdrave kože i kose

    Ekstrakt bosiljka nalazi se u mnogim šamponima i regeneratorima za njegu kose i kože. Eterična ulja biljke imaju dobra hidratantna svojstva. Koristeći ih za njegu suhe i lomljive kose, moguće je značajno postići učinak zacjeljivanja pramenova. Poboljšavajući cirkulaciju krvi, proizvodi na bazi bosiljka aktiviraju folikule dlake, poboljšavaju njihovo stanje i mogu pružiti terapeutski učinak s manifestacijama psorijaze.

    Eterično ulje bosiljka može spriječiti izbijanje akni. kože lica. U kozmetologiji se koristi za uklanjanje manifestacija anke - akne. Posjedujući bakterijska svojstva, ulje prodirući u začepljene pore na licu sprječava širenje akni i eliminira rast bakterija koje uzrokuju ovaj proces. Osim toga, bosiljak se naširoko koristi za druge kožne probleme. Protuupalna svojstva svježi sok biljke se koriste za ubode insekata, lišajevi i psorijaze. U kozmetologiji, ulje bosiljka ima za cilj dati koži mek, baršunast izgled.

  3. Pomoć bosiljka u prevenciji malignih neoplazmi

  4. Bosiljak jača imunološki sustav

    Studije provedene u području proučavanja svojstava biljke pokazale su sposobnost bosiljka da se odupre stvaranju patogenih bakterija različitih vrsta. Antioksidansi prisutni u eteričnom ulju biljke djeluju kao obrambeni mehanizam u borbi protiv bakterijske infekcije. Znanstvenici su otkrili da je antibakterijska sposobnost biljke prisutna zbog prisutnosti ružmarina, linolenske i oleinske kiseline koja pomaže biljci da se odupre bolestima kao što su Pseudomonas aeruginosa, stafilokokna infekcija i enterokok. Listovi bosiljka stavljaju se na rane; ulaze u pripravke za liječenje herpesa i drugih virusnih infekcija.

  5. Pomoć bosiljka za bolesti gastrointestinalnog trakta

    Bosiljak ima snažan protuupalni potencijal. Normalizira proces probavnog trakta i poboljšava probavnu aktivnost. Infuz s bosiljkom ublažava upalu crijeva, smanjuje stvaranje plinova, grčeve u želucu i održava zdravu crijevnu mikrofloru. Svježe povrće i voće možete isprati jednopostotnom otopinom eteričnog ulja bosiljka; to će značajno smanjiti prisutnost klica i bakterija na njima. A svježe lišće biljke u salati ne samo da će jelu dati pikantnu aromu, već i antibakterijska svojstvaštite od E. coli.

    Ekstrakt bosiljka često se koristi u proizvodima za rješavanje probavnih problema. Osobito kod uzročnika GERB-a (gastroezofagealne refluksne bolesti) kod kojeg dolazi do povratnog toka želučanog sadržaja u jednjak, što rezultira upalom stijenki jednjaka.

  6. Sposobnost bosiljka za poboljšanje zgrušavanja krvi

    Prirodno bogat antihemoragijskim vitaminom K, bosiljak može pomoći u sintezi proteina odgovornih za zgrušavanje krvi (koagulaciju). I također pruža pozitivan utjecaj na proces apsorpcije kalcija, koji igra ulogu važnu ulogu u metabolizmu kostiju i vezivnog koštanog tkiva. Dnevna norma Vitamin K se može nadoknaditi samo s dva jušna žlica sitno nasjeckane biljke bosiljka.

  7. Pomoć bosiljka kod artritičnih bolova

    Na bazi eteričnog ulja bosiljka dobiva se bezbojna tekućina eugenol. Ulje eugenolnog bosiljka sadrži od 70 do 89 posto. Tekućina se koristi kao dio lijekova protiv bolova, biocida i antiseptika. Eugenol, smanjujući aktivnost ciklooksigenaze, sprječava stvaranje protuupalnih stanica i proteina. Istraživanje provedeno na Sveučilištu znanosti u Maleziji otkrilo je da aplikacije s eugenolskim bosiljkom značajno smanjuju artritične bolove i oticanje koljena. Konzumacija lišća u svakodnevnoj prehrani značajno olakšava stanje bolesnika s artritisom.

  8. Sprječava prehladu

    Pijenje čaja od bosiljka učinkovito je tijekom sezonskih prehlada. Bogat vitaminom C pomoći će u snižavanju tjelesne temperature, ublažavanju kašlja i otklanjanju infekcija grla. Ljuti listovi biljke također su dobri za inhalaciju gornjeg respiratorni trakt.

  9. Bosiljkova sposobnost da podrži mentalnu budnost

    Biljke se također naširoko koriste za poboljšanje kognitivnih sposobnosti. Posebno utječe na poboljšanje procesa pamćenja, tj. memorija. Sposobnost poboljšanja cirkulacije krvi osigurala je sposobnost biljke da se odupre oštećenju mozga uzrokovanom starenjem. Osim toga, bosiljak ima i antidepresivna svojstva.

    Brojna istraživanja pokazala su da listovi biljke imaju antistresna svojstva i mogu zaštititi živčani sustav od štetnih preopterećenja. U tu svrhu zdravstveni stručnjaci preporučuju konzumiranje 10 do 12 svježih zelenih listova biljke dnevno uz dobro žvakanje. Takav jednostavan recept protiv stresa ne samo da može očistiti krv od toksina, već i mirno liječiti stresne situacije. Redovita konzumacija bosiljka može smanjiti razinu hormona stresa kortizola u tijelu, povećan sadržajšto može uzrokovati debljanje.

  10. Za bolesti dišnog sustava

    Bosiljak je jedan od sastojaka mnogih sirupa i ekspektoransa. Kemijske komponente biljke pomažu u uklanjanju sluzi iz bronha i ublažavaju suhi kašalj. Svatko može napraviti infuziju protiv kašlja na bazi začinjene biljke kod kuće. Da biste to učinili, morat ćete kuhati 7-8 listova bosiljka i 4 češnja češnjaka u 100 grama vode 10 minuta. Infuzija se mora konzumirati tijekom dana. Djelotvoran je ne samo protiv kašlja, već može ublažiti i pogoršanje astme.

  11. Poboljšava oralno zdravlje

    Bosiljak je u stanju savršeno njegovati usnu šupljinu, održavajući zdrave zube i desni. Pomaže eliminirati loš miris iz usta, uzrokovano razne simptome. U higijenske svrhe u njezi usne šupljine prakticira se korištenje praha pripremljenog od biljke. Nekoliko osušenih listova, samljevenih u prah, koristi se kao pasta za zube. Ovaj lijek neće samo ojačati zubna caklina, ali i brinuti o zdravo stanje desni

  12. Pomoć bosiljka za urolitijazu

    Listovi biljke imaju sposobnost pozitivnog učinka na rad bubrega. 5-7 listova biljke prije jela pospješit će izlučivanje žuči. A sok od bosiljka s jednakom količinom meda, uzet tijekom 5 mjeseci, pomoći će ukloniti kamenje iz bubrega i mokraćnog sustava.

  13. Pomoć kod glavobolje

    Bosiljak ima izvrsna svojstva u ublažavanju glavobolje uzrokovane napetošću mišića, budući da može djelovati kao mišićni relaksant, opuštajući mišiće, blokirajući centre pretjerane ekscitacije, a pritom ne uzrokuje nikakve negativni utjecaji na ljudskom tijelu. Uzmite čaj od listova bosiljka protiv glavobolje ili jednostavno prislonite listove biljke na sljepoočnice. Na blaga bol Listove možete žvakati ili se masirati uljem bosiljka.

  14. Antimikrobna svojstva biljke

    Biljka ima snažna antimikrobna svojstva. Prisutnost linaloola, cineola i mircena u eteričnom ulju bosiljka pomaže u zaustavljanju razvoja štetnih bakterija i antibiotskih mikroorganizama. U kirurgiji se svojstva biljke koriste tijekom rehabilitacije postoperativnih bolesnika. Prijave s dodatkom bosiljka potiču rast tkiva, pospješuju zacjeljivanje šavova i sprječavaju nastanak keloidnih ožiljaka.

    Mnogi ljudi pate od gljivičnih infekcija. Kožna bolest Candidiasis, in u posljednje vrijeme pogađa ne samo starije, već i mlade ljude. Eterično ulje bosiljka izrazito je "neprijateljsko" za oportunističke gljivice roda Candida i može se učinkovito boriti protiv njih.

  15. Pomoć bosiljka kod upale uha

    Uzrok infekcije uha bolne senzacije u području uha su možda jedni od najneugodnijih i najbolnijih. Ovo pitanje postaje posebno relevantno kada su u pitanju djeca. Kod bolesti ove vrste preporuča se korištenje eteričnog ulja bosiljka, koje ima antibakterijska svojstva i dobro se nosi s upalni procesi uzrokovane infekcijama uha. Za redukciju će biti dovoljne dvije-tri kapi ulja sindrom boli i ublažiti upalu.

  16. Pozitivni učinci bosiljka na vid

    Konzumacija biljke bosiljak povoljno će utjecati i na zdravlje mrežnice. Bogat vitaminom A, održava zdravlje sluznice oka i poboljšava funkciju vida.

  17. Koje su prednosti bosiljka za zdravlje muškaraca i žena?

    Sposobnost biljke da stimulativno djeluje na organizam svrstava je u red afrodizijaka. Zbog toga je bosiljak neizostavan za muškarce. Korištenje začina u prehrani povećava potenciju i mušku snagu, stabilizira rad drugih organa i sustava. Uz to se povećava opći učinak i blagostanje.

    Nije ništa manje korisno za žene. Biljka bosiljka može ublažiti grčevite bolove tijekom “ kritični dani" Na temelju eteričnog ulja biljke pripremaju se maske i kreme s učinkom pomlađivanja. Bosiljak je prisutan u dijetalna jela i sposoban je ubrzati metaboličke procese, čime uklanja višak, neželjenih kilograma sa struka.

  18. Pomoć osobama s dijabetesom

    Svojstva bosiljka naširoko se koriste za pomoć pacijentima s vaskularne bolesti i dijabetičkih problema. Kod oboljelih od kardiovaskularnih bolesti bosiljak smanjuje razinu triglicerida u krvi i razinu kolesterola te pomaže u smanjenju mogućnosti srčanog i moždanog udara. Laboratorijska istraživanja potvrdio sposobnost bosiljka da smanji razinu šećera, što ga čini korisnim za osobe koje pate od različitih faza dijabetesa.

Ako dobijete mučninu u prijevozu, jednostavno stavite nekoliko listova biljke u usta i žvačite.

Kontraindikacije za korištenje bosiljka

Unatoč navedenom pozitivna svojstva, bosiljak ima svoje kontraindikacije, koje se ne smiju zanemariti. Naime:

  • u slučaju akutne cerebrovaskularne nesreće - moždani udar;
  • za kronične neurološke bolesti očituje se predispozicijom za napadaje - epilepsija;
  • s vaskularnom patologijom, izraženom u obliku tromboflebitisa i tromboze;
  • u kliničkim oblicima koronarna bolest srce, koje se javlja u obliku infarkta miokarda;
  • osobe s poremećajima zgrušavanja krvi;
  • za akutnu i kroničnu hipotenziju - nizak krvni tlak;
  • visoka koncentracija eterična ulja biljka se ne preporučuje za korištenje trudnicama i dojiljama;
  • Začinsko bilje se ne preporučuje djeci mlađoj od sedam godina;
  • sadržaj bosiljka je različit visok sadržaj Merkur Zbog toga se ne preporuča konzumiranje lišća biljke velike količine. U velike doze Bosiljak može štetno djelovati na tijelo, pa se prije njegove konzumacije posavjetujte s liječnikom.

U Bugarskoj, Rumunjskoj i Srbiji začinsko bilje se dodaje za aromu u vodu, koja se osvjetljava tijekom bogosluženja.

U središnja Azija zvan bosiljak mirisna trava- Regan ili Reyhan.

U Rumunjskoj djevojka koja daje pristanak na zaruke daje svom izabraniku grančicu bosiljka, no Meksikanke vjeruju da će mistična svojstva biljke pomoći da ljubavnika zadrže blizu, pa suhu biljku ušivaju u nabore muške odjeće. .

Eterična ulja biljke otrovna su za insekte i dobra su u odbijanju komaraca i muha. Vreće s travom obješene u ormaru spasit će vlasnika stvari od pojave moljaca.

Kamfor i eugenol se industrijski proizvode od bosiljka, a koriste se u industriji parfema i medicini. Stomatolozi često preporučuju korištenje infuzije bosiljka za prevenciju bolesti usne šupljine, jer može ubiti oko 90 posto bakterija i spriječiti razvoj karijesa.

Ljudi koji su na dijeti bez soli sol zamjenjuju kombinacijom bosiljka i ružmarina.

Bosiljak je prilično ćudljiva biljka, voli oplođeno tlo, dobro zalijevanje, toplinu i njegu. Samo marljivi vrtlari mogu se zadovoljiti zelenim lišćem biljke koja se uzgaja na njihovom mjestu. Insekticidna svojstva biljke pomoći će vam da se riješite grinja i lisnih uši u vrtu.

Što je još korisno?



KATEGORIJE

POPULARNI ČLANCI

2024 “kingad.ru” - ultrazvučni pregled ljudskih organa