विटामिन ए की अनुपस्थिति में यह विकसित होता है। उपयोग के संकेत

एक बच्चे के शरीर में विटामिन ए की कमी से अंधापन, कम प्रतिरक्षा और अवरुद्ध विकास हो सकता है। उचित पोषण और चिकित्सीय सुधार खतरनाक लक्षणों को रोकने में मदद करेगा।

विटामिन ए (रेटिनॉल) एक कार्बनिक यौगिक है जो मानव शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं, प्रकाश धारणा, कंकाल निर्माण, स्टेरॉयड हार्मोन (प्रोजेस्टेरोन, आदि) के संश्लेषण और शुक्राणुजनन के साथ-साथ अंगों और प्रणालियों के कामकाज में शामिल होता है। श्वसन और मूत्र पथ, त्वचा, आंखों की श्लेष्मा झिल्ली, साथ ही पाचन तंत्र और प्रतिरक्षा इसके प्रभाव में हैं। विटामिन ए की क्रिया का मुख्य स्थान उपकला ऊतक है जो हमारे सभी अंगों को कवर करता है।

रेटिनॉल में एक अग्रदूत होता है। यह एक प्रोविटामिन-बीटा-कैरोटीन है। यह चमड़े के नीचे की वसा में जमा करने में सक्षम है, जिससे शरीर में एक अतिरिक्त रिजर्व (डिपो) बनता है। छोटी आंत की दीवारों में एंजाइमों के प्रभाव में, शरीर के लिए आवश्यक मात्रा में अग्रदूत विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है। बीटा-कैरोटीन और रेटिनॉल में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता है, अर्थात वे शरीर में अत्यधिक ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं और मुक्त कणों के संचय को रोकते हैं - हानिकारक रासायनिक यौगिक। इन गुणों के लिए धन्यवाद, विटामिन ए कैंसर के ट्यूमर की उपस्थिति से बचाता है।

बुनियादी जैव रासायनिक कार्य

यह विटामिन ए है जो हमें अच्छी दृष्टि प्रदान करता है।

• रिसेप्टर्स की गतिविधि और कोशिका झिल्ली के कार्यों को नियंत्रित करता है;
• भोजन के पाचन को बढ़ावा देता है (वसा का टूटना);
• प्रोटीन और एसिड म्यूकोपॉलीसेकेराइड (हयालूरोनिक एसिड, चोंड्रोइटिन, आदि) के संश्लेषण को नियंत्रित करता है;
• एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि है (शरीर की उम्र बढ़ने को रोकता है)।

गर्भवती महिला के शरीर पर विटामिन ए का प्रभाव

मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स ("विट्रम प्रीनेटल", "एलेविट प्रोनेटल", "अल्फाबेट मदर्स हेल्थ", "कॉम्प्लिविट मदर", आदि) लेने की आवश्यकता को याद रखना आवश्यक है। उनमें रेटिनॉल या बीटा-कैरोटीन होना चाहिए। विटामिन ए का माँ और अजन्मे बच्चे के शरीर पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है:

• दृश्य वर्णक (रोडोप्सिन) के निर्माण में भाग लेता है;
• नाल के विकास और भ्रूण के विकास को सुनिश्चित करता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करता है;
• एक गर्भवती महिला की भलाई में सुधार करता है (नींद को सामान्य करता है, हृदय के संकुचन को बढ़ाता है, रक्त की मात्रा को फिर से वितरित करने में मदद करता है);
• एक महिला की त्वचा, बालों और नाखूनों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे उनकी स्वस्थ स्थिति में योगदान होता है।

बच्चों और वयस्कों के लिए विटामिन ए दैनिक मूल्य

शरीर में विटामिन ए की कमी के कारण

1. भोजन में रेटिनॉल और बीटा-कैरोटीन की कमी (सर्दियों-वसंत काल में एविटामिनोसिस)।
2. असंतुलित आहार: प्रोटीन और वसा की कमी (विटामिन ए खराब अवशोषित होता है)।
3. पाचन तंत्र की विकृति (, बृहदांत्रशोथ, बिगड़ा हुआ आंतों का अवशोषण - कुअवशोषण सिंड्रोम, हेपेटाइटिस, पित्त संबंधी डिस्केनेसिया, पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर, आदि)। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिकल रोग रेटिनॉल के सामान्य अवशोषण और बीटा-कैरोटीन के सक्रिय रूप में रूपांतरण में हस्तक्षेप करते हैं।
4. भोजन में विटामिन ई और जिंक की कमी भी विटामिन ए के अवशोषण में बाधा डालती है।
5. गर्भावस्था के दौरान रेटिनॉल की बढ़ती आवश्यकता और (महिलाएं मल्टीविटामिन नहीं लेती हैं)।

बच्चों में विटामिन ए की कमी के लक्षण

• श्वसन पथ के बार-बार संक्रमण (ट्रेकाइटिस, ब्रोंकाइटिस, निमोनिया), जननांग और जठरांत्र संबंधी मार्ग;
• शिशुओं में फॉन्टानेल का फलाव (मस्तिष्कमेरु द्रव के बिगड़ा हुआ संचलन के कारण रीढ़ की हड्डी में दबाव में वृद्धि), चेहरे की तंत्रिका का पैरेसिस संभव है (चेहरे का निश्चित और विषम आधा);
• धुंधली दृष्टि, विशेष रूप से अंधेरे में (रतौंधी);
• आंख और कॉर्निया के श्लेष्म झिल्ली की सूखापन - ज़ेरोफथाल्मिया;
• हड्डियों और शरीर की वृद्धि मंदता;
• छीलने वाले क्षेत्रों ("मछली के तराजू") और पैपुलर रैश (उत्तल गांठदार तत्व), पुष्ठीय घाव (फुरुनकुलोसिस), श्लेष्मा झिल्ली का क्षरण (स्टामाटाइटिस) के साथ शुष्क त्वचा संभव है;
• सुस्त बाल, रूसी;
• एनीमिया (त्वचा का पीलापन);
• अनिद्रा;
• भूख में कमी, कमजोरी;
• बाहरी उत्तेजनाओं (ठंडा, गर्म भोजन, मिठाई, आदि) के लिए दाँत तामचीनी की संवेदनशीलता में वृद्धि;
• बांझपन का विकास।

रतौंधी

शरीर में विटामिन ई की कमी से रेटिनॉल का अवशोषण बाधित होता है।

हेमरालोपिया शाम और अंधेरे (रात में) में दृश्य तीक्ष्णता में कमी है। रोग विटामिन ए की कमी के कारण दृश्य वर्णक - रोडोप्सिन के उत्पादन के उल्लंघन से जुड़ा है। रोडोप्सिन कम रोशनी में आंख द्वारा प्रकाश प्रवाह को पकड़ने में भाग लेता है। हेमरालोपिया के विशिष्ट लक्षण हैं: अंतरिक्ष में अभिविन्यास के उल्लंघन के साथ रात में दृष्टि में तेज गिरावट, दृश्य क्षेत्रों में कमी, व्यक्तिगत रंगों की सही धारणा में बदलाव - नीला और पीला।

छोटे बच्चों (4 साल तक) में रतौंधी का पता लगाना मुश्किल होता है। आंख के कॉर्निया पर सिल्वर-ग्रे प्लाक (बिटो के धब्बे) का दिखना निदान में मदद करता है। वे परिगलन के विकास का एक प्रारंभिक संकेत बन जाते हैं - केराटोमलेशिया। सब कुछ का कारण बिगड़ा हुआ लैक्रिमेशन (ज़ेरोफथाल्मिया) के साथ कॉर्निया और कंजाक्तिवा के श्लेष्म झिल्ली की स्पष्ट सूखापन है। जलती हुई सनसनी, मैलापन और चमक की कमी, आंख में एक विदेशी वस्तु की भावना, फोटोफोबिया है। सबसे अधिक बार, भड़काऊ प्रक्रिया एक साथ दो तरफ से विकसित होती है।

यदि समय पर उपचार शुरू नहीं किया जाता है, तो बच्चा पूरी तरह या आंशिक रूप से दृष्टि खो सकता है (वेध के साथ कॉर्निया का पिघलना - नेत्रगोलक का वेध)। बड़े बच्चों में, भड़काऊ प्रतिक्रिया इतनी स्पष्ट नहीं होती है। एक नियम के रूप में, केवल श्लेष्म झिल्ली की सूखापन के कारण नेत्रश्लेष्मलाशोथ विकसित होता है: लालिमा, खुजली, "आंखों में रेत" की शिकायत।

हेमरालोपिया की रोकथाम और उपचार विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ आहार के संवर्धन के साथ अच्छे पोषण (विशेषकर के साथ) के लिए नीचे आता है। ये कॉड लिवर, मछली का तेल, बीफ लीवर, मक्खन, दूध, पनीर, अंडे की जर्दी, टमाटर, पालक आदि हैं। इसके अतिरिक्त, रेटिनॉल और बीटा-कैरोटीन की तैयारी उम्र की खुराक में निर्धारित की जाती है। यह आवश्यक भी है, क्योंकि हेमरालोपिया से उनकी एकाग्रता कम हो जाती है।

रतौंधी के लिए रेटिनॉल 10,000-25,000 IU की खुराक पर निर्धारित किया जाता है, ज़ेरोफथाल्मिया के लिए - 50,000-100,000 IU, बच्चों के लिए - 5,000-20,000 IU प्रति दिन कई महीनों तक जब तक स्थिति में सुधार नहीं होता है। रोग की गंभीरता के आधार पर दवा को मौखिक रूप से या पैरेन्टेरली (इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन) लिया जाता है। बीटा-कैरोटीन की खुराक 3 गुना अधिक है (विटामिन ए का 1 आईयू = 0.3 एमसीजी विटामिन ए = 0.6 एमसीजी बीटा-कैरोटीन)।

विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन के स्रोत

विटामिन ए के अग्रदूत का मुख्य स्रोत है। बीटा-कैरोटीन एक गहरे नारंगी रंग का वर्णक है, इसलिए इसकी उच्च सामग्री वाले सभी उत्पादों में विशिष्ट रंग होते हैं: चमकदार लाल, गहरा हरा।

बीटा-कैरोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ तालिका में दिखाए गए हैं।

उत्पादों	बीटा-कैरोटीन, मिलीग्राम/100 ग्राम उत्पाद
गाजर	9
सोरेल	7
अजमोद	5,7
जलकुंभी	5,6
गुलाब कूल्हे	5
पालक	4,5
अजवायन	4,5
जंगली लहसुन	4,2
आम	2,9
लहसुन	2,4
हरा प्याज	2
मीठी लाल मिर्च	2
खरबूज	2
सलाद	1,8
खुबानी	1,6
ब्रोकोली	1,5
कद्दू	1,5
टमाटर	1,2
चोकबेरी	1,2
दिल	1

रेटिनॉल एक वसा में घुलनशील विटामिन है, इसलिए यह पशु खाद्य पदार्थों से आता है। पाक प्रसंस्करण (खाना पकाने, डिब्बाबंदी, उबलते पानी से जलने) की प्रक्रिया में, इसके उपयोगी गुणों का एक महत्वहीन हिस्सा खो जाता है। इस प्रकार, 70-85% विटामिन ए अवशोषित हो जाता है।

रेटिनॉल से भरपूर खाद्य पदार्थ तालिका में दिखाए गए हैं।

उत्पादों	विटामिन ए, मिलीग्राम/100 ग्राम उत्पाद
मछली वसा	19
चिकन लिवर	12
गोमांस जिगर	8,2
कॉड लिवर	4,4
मेमने का जिगर	3,6
सूअर का जिगर	3,4
बेलुगा कैवियार (दानेदार)	1,0
मुंहासा	0,9
बटेर के अंडे	0,5
बिना नमक का मक्खन	0,5
कैवियार चुम सामन (दानेदार)	0,45
मुर्गी के अंडे	0,35
पनीर	0,26
क्रीम 35% वसा	0,25
खट्टा क्रीम 30% वसा	0,23
बीफ हार्ट	0,23
गोमांस गुर्दे	0,23
संसाधित चीज़	0,15
पनीर	0,12
मोटा पनीर	0,10

रेटिनॉल विटामिन ई की उपस्थिति में बेहतर अवशोषित होता है, जिसकी एक महत्वपूर्ण मात्रा वनस्पति तेल में पाई जाती है।

शरीर में विटामिन ए की कमी की रोकथाम और उपचार की तैयारी

रेटिनॉल एसीटेट (रेटिनॉल पामिटेट) विटामिन ए का एक तैलीय घोल है। इसका उपयोग दो सांद्रता में किया जाता है: एसीटेट के लिए 3.44% (1 मिली में 100,000 आईयू) और पामिटेट के लिए 1.5% (1 मिली में 100,000 आईयू); 10 मिलीलीटर की शीशियों में।

इस तरह की अभिव्यक्तियों के साथ शरीर में विटामिन ए की कमी के लिए दवा का उपयोग किया जाता है:

• लगातार संक्रामक रोग, साथ ही पुरानी प्रक्रियाओं का तेज होना;
• त्वचा की सूजन (एक्जिमा, सोरायसिस, जलन और शीतदंश, घाव, पुष्ठीय घाव, हाइपरकेराटोसिस - गंभीर छीलने के साथ एपिडर्मिस की सतह परत का मोटा होना, आदि);
• नेत्र रोग (हेमरालोपिया, ज़ेरोफथाल्मिया, केराटोमलेशिया, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, आदि);
• जठरांत्र संबंधी मार्ग की विकृति (पुरानी एंटरोकोलाइटिस, हेपेटाइटिस, अग्नाशयशोथ, malabsorption सिंड्रोम - बिगड़ा हुआ आंतों का अवशोषण, आदि)।

रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, रेटिनॉल को दिन में 1-2 बार (सुबह या शाम) भोजन के 10-15 मिनट बाद मौखिक रूप से दिया जाता है। दवा का उपयोग न केवल तेल की बूंदों के रूप में किया जा सकता है, बल्कि विभिन्न खुराक के साथ गोलियों, ड्रेजेज या कैप्सूल के रूप में भी किया जा सकता है: एक टुकड़े में 3300 आईयू या 5000 आईयू विटामिन ए। दवा बच्चों और वयस्कों की दैनिक जरूरतों के आधार पर निर्धारित की जाती है।

उपचार के लिए, दवा को मौखिक रूप से लिया जाता है। इंजेक्शन रूपों (इंट्रामस्क्युलर) के रूप में उपयोग करना संभव है: 1 मिलीलीटर (25,000 आईयू) में रेटिनॉल एसीटेट का 0.86% तेल समाधान और 1 मिलीलीटर (100,000 आईयू) में 3.44%।

हल्के से मध्यम विटामिन ए की कमी के साथ, वयस्कों को प्रति दिन दवा के 33,000 IU तक, बच्चों को - 1000-5000 IU, उम्र के आधार पर निर्धारित किया जाता है। त्वचा और आंखों के रोगों में, रेटिनॉल एसीटेट की उच्च खुराक का उपयोग किया जाता है: वयस्कों के लिए 50,000–100,000 IU और बच्चों के लिए 5,000–20,000 IU।

बाह्य रूप से, विटामिन ए के एक तैलीय घोल का उपयोग जलने, शीतदंश और अल्सर के लिए किया जा सकता है। इसे साफ त्वचा पर दिन में कई बार तब तक लगाया जाता है जब तक कि सतह पर निशान न बन जाए।

दवा का दुष्प्रभाव अत्यधिक खुराक के कारण नशा और त्वचा सिंड्रोम (सिरदर्द, मतली, उल्टी, उनींदापन, बुखार, दाने, छीलना, आदि) के विकास से जुड़ा है। गर्भवती महिलाओं में, हाइपरविटामिनोसिस ए अजन्मे बच्चे में पॉलीडेक्टली (हाथों, पैरों पर अतिरिक्त उंगलियां) के विकास को भड़का सकता है, साथ ही महिला में स्वयं वसायुक्त अध: पतन और यकृत फाइब्रोसिस का कारण बन सकता है। इन मामलों में, रेटिनॉल अग्रदूत तैयारी का उपयोग करना बेहतर होता है।

बीटा-कैरोटीन (बीटाकैरोटीन) - प्रोविटामिन ए। इसका उपयोग शरीर में रेटिनॉल की कमी से जुड़ी स्थितियों में किया जाता है। एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है (एक्स-रे, विकिरण, लेजर विकिरण, कीमोथेरेपी, इम्यूनोडिफ़िशिएंसी, आदि के संपर्क में आने पर सुरक्षा करता है)। बीटा-कैरोटीन को गोलियों या कैप्सूल के रूप में मौखिक रूप से लिया जाता है। रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, 4 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों और वयस्कों के लिए, गर्भवती महिलाओं के लिए प्रति दिन 0.01-0.03 ग्राम की खुराक पर भोजन के बाद दवा निर्धारित की जाती है - प्रति दिन 0.01 ग्राम।

उपचार के लिए, दवा की उच्च खुराक का उपयोग किया जाता है: प्रति दिन 0.03–0.18 ग्राम। प्रवेश का कोर्स 3-12 महीने है। यह त्वचा की अभिव्यक्तियों के लिए एक तेल समाधान के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

कमी को रोकने के लिए, विटामिन ए को मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स (रेविट, ओलिगोविट, पिकोविट, कंप्लीविट, बच्चों के लिए सेंट्रम, आदि) के हिस्से के रूप में लेना बेहतर है।

इस प्रकार, बच्चों के शरीर में रेटिनॉल एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह अच्छी दृष्टि, मजबूत प्रतिरक्षा, स्वस्थ त्वचा और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों के निर्माण में शामिल है। तीव्र विटामिन ए की कमी बेहद खतरनाक है। एक बच्चा कम उम्र में अंधेपन का अनुभव कर सकता है, और किशोरावस्था में विकास और शारीरिक विकास धीमा हो जाएगा। भविष्य में, लड़के और लड़कियां बांझपन विकसित कर सकते हैं: पुरुषों में शुक्राणुओं की संख्या में कमी और महिलाओं में प्रोजेस्टेरोन (गर्भावस्था हार्मोन) का उत्पादन।

कमी की स्थिति की रोकथाम और उपचार की प्रक्रिया में, हाइपरविटामिनोसिस ए के खतरे को याद रखना महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ भ्रूण की विकृति (पॉलीडेक्टीली) और चेहरे, हृदय और तंत्रिका तंत्र के दोष भी हैं। शिशुओं में, बढ़े हुए इंट्राकैनायल दबाव के कारण, फॉन्टानेल उभार और स्पंदित होने लगता है, उल्टी होती है। अधिक उम्र में, बढ़ी हुई उत्तेजना विकसित होती है, यकृत में वृद्धि होती है, चलने पर पैरों में दर्द होता है, त्वचा के घाव (छीलने, मुंह के कोनों में दरारें)।

रेटिनॉल की तैयारी का उपयोग करते समय, विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। खुराक और प्रशासन के पाठ्यक्रम को डॉक्टर द्वारा कड़ाई से नियंत्रित किया जाना चाहिए।

"स्वस्थ रहें!" कार्यक्रम में बच्चों के लिए विटामिन ए के महत्व पर:

विटामिन ए की कमी (हाइपोविटामिनोसिस) शरीर के खराब कामकाज का कारण है। वसा में घुलनशील पदार्थों को संदर्भित करता है। इसलिए, यह केवल पशु कोशिकाओं में संश्लेषित होता है। यह पशु उत्पादों के साथ मानव शरीर में प्रवेश करता है। पौधों के खाद्य पदार्थों में विटामिन ए के अग्रदूत होते हैं।

विटामिन ए के मुख्य कार्य:

• वृद्धि और प्रजनन सुनिश्चित करना;
• रंग दृष्टि का रखरखाव;
• कार्बनिक यौगिकों के आदान-प्रदान में भागीदारी;
• सेक्स हार्मोन के संश्लेषण में भागीदारी;
• शरीर की सुरक्षा को बनाए रखना;
• मुक्त कणों के प्रभाव से शरीर की रक्षा करना।

वैज्ञानिकों के अनुसार, यह रक्त में शर्करा की स्थिर सांद्रता को बनाए रखने में मदद करता है। इंसुलिन के उपयोग की प्रभावशीलता बढ़ जाती है। यदि बार-बार अध्ययन के दौरान इस तथ्य की पुष्टि हो जाती है, तो विटामिन ए मधुमेह, मोटापा और उच्च रक्तचाप के उपचार में एक अभिन्न तत्व बन जाएगा।

वसा में घुलनशील विटामिन ए का हाइपोविटामिनोसिस प्राथमिक और माध्यमिक हो सकता है। पहले मामले में, हम कुपोषण के कारण होने वाली अपर्याप्तता के बारे में बात कर रहे हैं। यह रोग अक्सर एशिया के दक्षिणपूर्वी क्षेत्र के निवासियों द्वारा सामना किया जाता है, क्योंकि यहाँ केवल परिष्कृत चावल, β-कैरोटीन से रहित, आहार में प्रमुख होता है। वसा में घुलनशील विटामिन ए की कमी के लक्षण शरीर में वसा के अपर्याप्त सेवन से भी प्रकट हो सकते हैं।

हाइपोविटामिनोसिस ए के कारण

अधिक बार, रेटिनॉल (विटामिन ए) की कमी खराब पोषण या सख्त आहार के पालन से जुड़ी होती है। बचपन में, मुख्य कारण डायथेसिस है। आंतरिक अंगों के अनुचित कामकाज के परिणामस्वरूप अक्सर बेरीबेरी और हाइपोविटामिनोसिस होता है। प्रोविटामिन को जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ में बदलने की प्रक्रिया बाधित होती है।

प्राथमिक कमी से ड्राई आई सिंड्रोम का विकास होता है। यह पूर्ण अंधापन के सबसे सामान्य कारणों में से एक है। विटामिन ई और ए का हाइपोविटामिनोसिस समय से पहले बूढ़ा होने का कारण है।

माध्यमिक कमी को रेटिनॉल के अवशोषण के उल्लंघन या विटामिन ए के अग्रदूत की जैव उपलब्धता में कमी द्वारा समझाया गया है। इस तरह के उल्लंघन अग्नाशयी अपर्याप्तता, पित्त पथ बाधा, यकृत के सिरोसिस और अन्य विकृतियों के साथ संभव हैं।

प्रोटीन-ऊर्जा की कमी के साथ एक यौगिक की कमी भी संभव है। शरीर में विटामिन ए की कमी एक कमी का परिणाम हो सकती है। खनिज यौगिक को जैविक रूप से सक्रिय घटक में बदल देता है।

कमी के कारण हैं:

• बहिर्जात;
• अंतर्जात।

बहिर्जात कारण प्रतिकूल कारकों के बाहरी प्रभाव से जुड़े होते हैं, अंतर्जात - शरीर के विघटन के साथ। ज्यादातर मामलों में, विटामिन ए की कमी के लक्षण कुपोषण से होते हैं। शिशुओं में, यह स्तनपान जल्दी बंद करने के कारण विकसित हो सकता है।

रेटिनॉल की कमी के लक्षण और परिणाम

अपर्याप्तता के लक्षण खुद को अलग-अलग तरीकों से प्रकट करने लगते हैं। ज्यादातर मामलों में, कमी को गोधूलि दृष्टि के नुकसान की विशेषता है। कुछ समय बाद, अन्य लक्षण दिखाई देते हैं, जैसे कि त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के केराटिनाइजेशन की प्रक्रियाओं का उल्लंघन, मुख्य रूप से मौखिक गुहा में।

किशोरावस्था में यौवन की शुरुआत से पहले, रेटिनॉल की कमी सूखापन से प्रकट होती है। इसका अत्यधिक केराटिनाइजेशन और छिलका देखा जाता है।

वयस्कों में विटामिन ए की कमी के अन्य लक्षणों में शामिल हैं:

• बालों का झड़ना, रूसी;
• नाखून प्लेटों की नाजुकता;
• त्वचा के केराटिनाइजेशन में वृद्धि की प्रवृत्ति;
• समय से पहले बुढ़ापाझुर्रियों के गठन की विशेषता;
• ठंड में लैक्रिमेशन;
• पलकों की लाली, आंखों के कोनों में श्लेष्म निर्वहन का निर्माण;
• नपुंसकता।

रेटिनॉल की कमी से उत्पन्न परिणाम:

• त्वचा संबंधी रोग;
• दाँत तामचीनी की संवेदनशीलता में वृद्धि;
• पाचन तंत्र के रोग, जिसमें एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस, यकृत अल्सर, अग्नाशयी कैंसर शामिल हैं;
• स्त्री रोग संबंधी विकृति, मास्टोपाथी, स्तन ग्रंथियों के ट्यूमर;
• लगातार सर्दी, ऊपरी श्वसन पथ के पुराने रोग;
• धीमी वृद्धि और विकास।

हाइपोविटामिनोसिस की इन जटिलताओं की उपस्थिति प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में गिरावट से जुड़ी है। शरीर विभिन्न संक्रमणों के लिए अतिसंवेदनशील हो जाता है। कार्निटाइन की कमी मांसपेशियों के परिगलन के विकास में योगदान करती है। इसके लक्षण मांसपेशियों में दर्द, कमजोरी, अस्वस्थता हैं। शरीर में विटामिन ए की कमी के लिए दवाओं के उपयोग की आवश्यकता होती है।

चिकित्सा में आवेदन

रेटिनॉल की नियुक्ति के लिए संकेत:

• त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के रोग: थ्रश, एक्जिमा, जिल्द की सूजन और जिल्द की सूजन की अन्य अभिव्यक्तियाँ;
• नेत्र विकृति, दृश्य अंगों पर अत्यधिक भार, कंप्यूटर पर लंबे समय तक काम करना;
• चोट और त्वचा को नुकसान।

अक्सर विभिन्न औषधीय रूपों में विटामिन ए आंतरिक अंगों के रोगों के उपचार में जटिल चिकित्सा का एक अतिरिक्त तत्व है।

• तीव्र और जीर्ण रूप में निमोनिया;
• जिगर, पित्त पथ के तीव्र और जीर्ण घाव।

लोहे की कमी वाले एनीमिया के लिए जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ का उपयोग करना भी उपयुक्त है। यह रक्त में रेटिनॉल और लौह सामग्री की एकाग्रता के बीच संबंध के कारण है।

हाइपोविटामिनोसिस ए का उपचार

दवा उत्पादों के उपयोग से शरीर में रेटिनॉल की कमी को दूर किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, विटामिन ए युक्त सिंथेटिक तैयारी का उपयोग किया जाता है। उपचार के दौरान की अवधि कम से कम कई सप्ताह है। कमी के बार-बार संकेत मिलने पर, चिकित्सा फिर से शुरू हो जाती है। बाहरी उपयोग के लिए कैप्सूल और तरल रूप में रेटिनॉल प्रभावी है।

सक्रिय पदार्थ की चिकित्सीय खुराक का स्वागत चिकित्सा पर्यवेक्षण के साथ किया जाना चाहिए। रोगनिरोधी खुराक मानव शरीर की उम्र और विशेषताओं पर निर्भर करती है। हल्के या मध्यम गंभीरता के उल्लंघन वाले वयस्कों के लिए खुराक - 33,000 आईयू, बच्चों के लिए - प्रति दिन 5,000 आईयू से अधिक नहीं। एक वयस्क के लिए रोगनिरोधी दैनिक खुराक 3300 IU है।

गर्भावस्था के दौरान रेटिनॉल के उपयोग पर विशेष ध्यान देना चाहिए। अधिक मात्रा में अजन्मे बच्चे के विकास का उल्लंघन होता है। गर्भाधान की शुरुआत से पहले इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, क्योंकि घटक शरीर में जमा हो जाता है।

अक्सर एक ही समय में विटामिन ई और ए का हाइपोविटामिनोसिस होता है। ऐसे मामलों में, टोकोफेरोल निर्धारित है। दोनों महत्वपूर्ण घटकों वाली दवाएं लोकप्रिय हैं। डॉक्टर एविट पीने की सलाह देते हैं।

"प्रवर्तक के नोट्स"

विटामिन ए और सी दोनों के हाइपोविटामिनोसिस से अक्सर प्रतिरक्षा में कमी आती है। इसलिए भोजन के साथ रेटिनॉल और एस्कॉर्बिक एसिड के सेवन को नियंत्रित करना आवश्यक है। मजबूत प्रतिरक्षा स्वास्थ्य और दीर्घायु की कुंजी है!

". आपको अपने स्वास्थ्य की स्थिति के बारे में सोचना चाहिए, यदि एक उज्ज्वल कमरे से एक अंधेरे कमरे में जाने पर, आपकी आंखें 7-8 सेकंड से अधिक समय तक अनुकूल होती हैं। यदि स्थिति को ठीक नहीं किया जाता है, तो थोड़ी देर के बाद ज़ेरोफथाल्मिया विकसित हो जाता है - कंजाक्तिवा और कॉर्निया सूख जाता है और गाढ़ा हो जाता है। विशेष रूप से उन्नत मामलों में, कॉर्निया बादल बन जाता है, इसकी सतह पर क्षरण दिखाई देता है।

विटामिन ए की कमी से त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली भी प्रभावित होती है। त्वचा रूखी हो जाती है, उस पर समय से पहले झुर्रियां, फुंसी, दरारें पड़ जाती हैं। विटामिन ए की कमी से ग्रसित व्यक्ति अक्सर अपनी उम्र से अधिक उम्र का दिखता है। इसके अलावा, त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली में दरारें संक्रमण के प्रवेश में योगदान करती हैं। हाइपोविटामिनोसिस ए से पीड़ित लोगों में रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है, शरीर सामान्य रूप से संक्रमण से अपनी रक्षा नहीं कर पाता है, इसलिए ऐसे लोग अक्सर बीमार पड़ जाते हैं। नाक के म्यूकोसा के विघटन के कारण गंध की भावना कम हो जाती है।

अधिकतर, ऊपरी श्वसन पथ संक्रमण से ग्रस्त होता है - राइनाइटिस, साइनसिसिटिस, ब्रोंकाइटिस और निमोनिया विकसित होता है, मूत्र प्रणाली - सिस्टिटिस और मूत्रमार्ग, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट।

हाइपोविटामिनोसिस ए वाले नाखून भंगुर, पतले हो जाते हैं, बाल झड़ते हैं।

बेरीबेरी के साथ, ये लक्षण अधिक स्पष्ट हो जाते हैं। इसके अलावा, उपकला के अत्यधिक उच्छेदन के कारण, जब मूत्र का पीएच बदलता है, तो गुर्दे की पथरी का निर्माण संभव है। ऐसे पत्थर का केंद्र उपकला कोशिकाएं हैं। इसके अलावा, बेरीबेरी ए के साथ, कामेच्छा कम हो जाती है, और महिलाओं में, एमेनोरिया (मासिक धर्म की कमी) शुरू हो सकती है।

विवरण

रेटिनॉल (विटामिन ए) 1920 में खोजा गया एक वसा में घुलनशील विटामिन है। इसे पहले गाजर से अलग किया गया था, इसलिए इसे और इसके डेरिवेटिव को कैरोटेनॉयड्स (अंग्रेजी शब्द गाजर - गाजर से) कहा जाता है।

रेटिनॉल मानव शरीर में ईथर के रूप में प्रवेश करता है, छोटी आंत में यह रेटिनॉल में टूट जाता है, अवशोषित हो जाता है और यकृत में ले जाया जाता है। वहां इसे रेटिनॉल पामिटेट में परिवर्तित किया जाता है और जमा ("संग्रहीत") किया जाता है। वहां से, इसे पहले से ही आवश्यकतानुसार रक्त प्रवाह के साथ ले जाया जाता है।

ऐसा होता है कि एक व्यक्ति विटामिन की दैनिक खपत करता है, यह अच्छी तरह से अवशोषित होता है, लेकिन यह पर्याप्त नहीं है। इस मामले में, हाइपोविटामिनोसिस भी विकसित होता है। यह भारी शारीरिक परिश्रम, लंबे समय तक गंभीर तनाव, बहुत कम या बहुत अधिक तापमान के लगातार संपर्क में रहने और गर्भावस्था के दौरान होता है।

निदान

विटामिन ए की कमी के मामले में, आपको संपर्क करने की आवश्यकता है। हालांकि, अक्सर इस विकृति से पीड़ित लोग पहले किसी नेत्र रोग विशेषज्ञ के पास जाते हैं या। निदान रोगी की परीक्षा, जैव रासायनिक रक्त परीक्षण के परिणामों और एक नेत्र परीक्षा के परिणामों के आधार पर किया जाता है।

इलाज

प्राथमिक हाइपोविटामिनोसिस ए के साथ, इस विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थों सहित एक विशेष आहार निर्धारित किया जाता है। ये सब्जियां हैं: गाजर, कद्दू, तोरी, अजवाइन, पालक, लाल शिमला मिर्च, सलाद और टमाटर, कोई भी पीला और नारंगी फल, साथ ही चिकन, बीफ, सूअर का मांस या मछली का जिगर। अंडे की जर्दी में भी काफी मात्रा में रेटिनॉल पाया जाता है।

यदि आवश्यक हो, तो विटामिन ए की तैयारी निर्धारित की जाती है।

हालांकि, यह मत भूलो कि इस विटामिन को आत्मसात करने के लिए विटामिन ई की आवश्यकता होती है, जो रेटिनॉल को आंतों में ऑक्सीकरण से बचाता है, जस्ता, जो विटामिन ए को सक्रिय करता है और इसके परिवहन और प्रोटीन में शामिल होता है। वनस्पति तेल की थोड़ी मात्रा के साथ कैरोटीनॉयड का सेवन करना सबसे अच्छा है। लेकिन खनिज तेल, जो रेचक के रूप में प्रयोग किया जाता है, को हाइपोविटामिनोसिस ए के साथ नहीं लिया जाना चाहिए, क्योंकि इस मामले में विटामिन ए इसमें घुल जाता है और अवशोषित किए बिना आंतों से गुजरता है।

माध्यमिक हाइपोविटामिनोसिस के साथ, एक आहार और रेटिनॉल की तैयारी भी निर्धारित की जाती है। लेकिन इसके अलावा, दवा के खराब अवशोषण के कारण को खत्म करना आवश्यक है। हालांकि, दुर्भाग्य से, यह हमेशा संभव नहीं होता है।

निवारण

हाइपो- और एविटामिनोसिस ए की रोकथाम में शामिल हैं। यदि किसी कारण से सब्जियां, फल, जड़ी-बूटियां, अंडे, यकृत उपलब्ध नहीं हैं या पहुंच से बाहर हैं, तो आपको रेटिनॉल की तैयारी (विटामिन ए, एविट) या मल्टीविटामिन लेने की आवश्यकता है।

डॉ पीटर

विटामिन ए (रेटिनॉल) किसी व्यक्ति के सामान्य स्वास्थ्य को बनाए रखने में प्राथमिक भूमिका निभाता है, विशेष रूप से, प्रतिरक्षा, प्रजनन प्रणाली, दृष्टि के अंग और उपकला ऊतकों की अखंडता के कामकाज को बनाए रखने में। इस कार्बनिक यौगिक की कमी सबसे पहले, दृश्य तीक्ष्णता और त्वचा की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है। यदि डॉक्टर को शरीर में रेटिनॉल की कमी का संदेह है, तो वह शिरापरक रक्त में इसकी एकाग्रता का निर्धारण निर्धारित करता है। विश्लेषण दिशा में या स्वतंत्र रूप से (निवारक उद्देश्यों के लिए) लिया जा सकता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों की जांच करना भी महत्वपूर्ण है: छोटी आंत में विटामिन ए के अवशोषण की गुणवत्ता में कमी के कारण हाइपोविटामिनोसिस विकसित हो सकता है।

रेटिनॉल की कमी पर संदेह कैसे करें?

विटामिन ए की कमी निम्नलिखित लक्षणों का कारण बनती है:

• दृश्य गड़बड़ी, विशेष रूप से शाम के समय;
• शुष्क त्वचा;
• श्लेष्मा क्षति;
• नाखूनों और बालों की नाजुकता में वृद्धि;
• शारीरिक कमजोरी, प्रदर्शन में कमी;
• त्वचा का छीलना;
• कॉर्निया की संवेदनशीलता में वृद्धि, आंखों के श्लेष्म झिल्ली पर अल्सरेटिव दोषों का गठन;
• चक्कर आना;
• यूरोलिथियासिस विकसित करने की प्रवृत्ति;
• प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि में कमी, संक्रामक और सूजन संबंधी बीमारियों को विकसित करने की प्रवृत्ति।

बच्चों में, हाइपोविटामिनोसिस ए शारीरिक और मानसिक विकास में देरी, गंभीर कमजोरी और गोधूलि दृष्टि में कमी का कारण बन सकता है। यदि आपको रेटिनॉल की कमी के कम से कम कुछ लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। विशेषज्ञ एक परीक्षा आयोजित करेगा और एक सटीक निदान करेगा, और यदि आवश्यक हो, तो रोग के उपचार और एक निश्चित आहार के पालन को निर्धारित करेगा।

विश्व वैज्ञानिकों के अनुभव से पता चला है कि जब रेटिनॉल का भंडार समाप्त हो जाता है, तो लोगों को प्रतिरक्षा, त्वचा और प्रजनन प्रणाली के साथ गंभीर समस्याएं होती हैं। यहां तक ​​​​कि साधारण सार्स गंभीर ब्रोन्कोपल्मोनरी जटिलताओं और संक्रमण से मृत्यु का कारण बन सकता है।

यदि हाइपोविटामिनोसिस ए विकसित होता है, तो आंतरिक अंगों का उपकला पीड़ित होता है। यह श्वसन पथ, मूत्र अंगों, आंतों और दृष्टि के अंग के श्लेष्म झिल्ली के केराटिनाइजेशन का कारण बनता है। ब्रांकाई और फेफड़ों की उपकला कोशिकाओं का स्राव धीमा हो जाता है, जिससे जीवाणु संबंधी जटिलताओं और अन्य प्रतिकूल परिणामों के साथ श्वसन रोगों के विकास का खतरा बढ़ जाता है। त्वचा का केराटिनाइजेशन होता है, और सबसे पहले, अंग क्षतिग्रस्त होते हैं।

मूत्र पथ का उपकला क्षतिग्रस्त हो जाता है, फटे ऊतकों के टुकड़ों के आसपास पथरी बनने लगती है। लंबे समय तक विटामिन ए की कमी से गुर्दे की पथरी और संबंधित जटिलताएं हो सकती हैं। रेटिनॉल की कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ, पुरुषों में शुक्राणुजनन बाधित होता है, वृषण ऊतक शोष हो सकता है। लेकिन विटामिन ए की कमी बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से खतरनाक है।

गर्भावस्था के दौरान रेटिनॉल की कमी के जोखिम

गर्भवती महिलाओं को खतरा है। बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान, रेटिनॉल भ्रूण के कई अंगों और ऊतकों के विकास में भाग लेता है। ब्रिटिश वैज्ञानिकों ने चूहों पर अध्ययन किया, जिसके परिणाम में पाया गया कि रेटिनॉल की मामूली कमी से भी मस्तिष्क के न्यूरॉन्स को नष्ट करने वाले प्रोटीन का संश्लेषण बढ़ जाता है। ये परिणाम अपरिवर्तनीय हैं।

भ्रूण के जीवन के दौरान रेटिनॉल की कमी से वयस्कता में अल्जाइमर रोग की क्षमता और शुरुआती विकास में कमी आ सकती है। हाइपोविटामिनोसिस ए गर्भावस्था के लुप्त होने, महिलाओं में गंभीर कमजोरी, गर्भपात के खतरे और अजन्मे बच्चे में विकृतियों के एक उच्च जोखिम से प्रकट होता है।

गर्भावस्था की तैयारी में भी अपने आहार पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। मछली के तेल, जिगर, मक्खन, दूध, हरी और पीली सब्जियों और फलियों में बड़ी मात्रा में विटामिन ए पाया जाता है। इसके अतिरिक्त, मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लें।

विटामिन ए की भूमिका

सच्चा विटामिन ए रेटिनॉल (पशु प्रकृति के भोजन में पाया जाता है), और इसके पूर्ववर्ती कैरोटीन "प्रोविटामिन ए" (सब्जियों, फलों, साग का हिस्सा) है। यकृत में, कैरोटीन विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है, और इसका भंडार वसा ऊतक में जमा हो जाता है। इस प्रकार, भले ही कोई व्यक्ति सीमित समय के लिए खराब खाता हो, लेकिन पूरे शरीर में वसा हो, कोई हाइपोविटामिनोसिस नहीं होगा। वसा ऊतक में जमा विटामिन ए शरीर की स्थिति के आधार पर धीरे-धीरे जारी किया जाएगा।

यहाँ रेटिनॉल के मुख्य कार्य हैं:

• प्रोटीन संरचनाओं, एंजाइमों और हार्मोनल पदार्थों के उत्पादन में भागीदारी;
• गोधूलि दृष्टि का रखरखाव;
• कंकाल के विकास में भागीदारी;
• मानव प्रजनन प्रणाली की गतिविधि को बनाए रखना;
• उपकला और हड्डी कोशिकाओं के बुनियादी कार्यों का संरक्षण;
• मुक्त कणों और समय से पहले बूढ़ा होने से सुरक्षा;
• घातक ट्यूमर के विकास की रोकथाम;
• जननांग अंगों और जठरांत्र संबंधी मार्ग के पूर्ण कामकाज को बनाए रखना।

बहुत पहले नहीं, विशेषज्ञों ने रेटिनोइड्स के एंटीट्यूमर प्रभाव की खोज की। यह प्रयोगात्मक रूप से सिद्ध हो चुका है कि विटामिन ए कार्सिनोजेन्स के प्रभाव को कम करता है, उपकला कोशिकाओं की सामान्य कार्यक्षमता को बनाए रखता है और उनके विकास को रोकता है।

आधुनिक शोध से पता चला है कि विटामिन ए की कमी से शरीर में वायरस और बैक्टीरिया के प्रति संवेदनशीलता नाटकीय रूप से बढ़ जाती है। संक्रमण के विकास का कारण भोजन के साथ रेटिनॉल के सेवन की कमी है। विटामिन ए के साथ पूरक बच्चों में खसरे के संक्रमण के जोखिम को कम करने में मदद करता है, और रोग के हल्के पाठ्यक्रम में योगदान देता है।

विटामिन ए की मात्रा

वयस्कों में, विटामिन ए की आवश्यकता प्रति दिन 700-900 एमसीजी है। एक महिला के लिए प्रति दिन 600-700 एमसीजी का सेवन करना पर्याप्त है, एक पुरुष के लिए थोड़ा अधिक - लगभग 900 एमसीजी। 6 महीने से कम उम्र के बच्चे के लिए विटामिन ए की दर 400 एमसीजी है, 6 से 12 महीने तक - 500 एमसीजी प्रति दिन। एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों और किशोरों को प्रति दिन 500-900 माइक्रोग्राम विटामिन ए प्राप्त करना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान रेटिनॉल की आवश्यकता बढ़ जाती है - प्रति दिन 800-900 माइक्रोग्राम तक।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पित्त विटामिन ए के अवशोषण के लिए आवश्यक है। यह आहार में वसा की उपस्थिति में संश्लेषित होता है। कम कैलोरी वाले आहार बेरीबेरी के विकास के लिए खतरनाक हैं, खासकर महिलाओं के लिए, जो हार्मोनल पृष्ठभूमि को कम कर सकते हैं और अपने पिछले प्रजनन कार्यों को खो सकते हैं।

रेटिनॉल की उच्च खुराक विषाक्त हैं! अनुशंसित खुराक से अधिक न हो! लेकिन रेटिनॉल के जहरीले गुण तब प्रकट होते हैं जब दैनिक सेवन 3000 माइक्रोग्राम से अधिक हो जाता है।

रेटिनॉल में उच्च खाद्य पदार्थ

रक्त में विटामिन ए की मात्रा में कमी असंतुलित आहार के साथ देखी जाती है, जब कोई पशु उत्पाद, सब्जियां और फल नहीं होते हैं।

रेटिनॉल के स्तर को सामान्य होने में कई सप्ताह लगते हैं। उपचार में आवश्यक रूप से आहार बदलना और विटामिन की तैयारी करना शामिल है।

निम्नलिखित उत्पादों में बड़ी मात्रा में रेटिनॉल पाया जाता है:

• गोमांस जिगर;
• मक्खन;
• अंडे की जर्दी;
• मछली वसा;
• खट्टी मलाई;
• कैवियार;
• छाना;

कैरोटीन में उच्च खाद्य पदार्थ:

• गाजर;
• शिमला मिर्च;
• ब्रोकोली;
• कद्दू;
• पालक;
• सोया और मटर;
• खुबानी और आड़ू;
• समुद्री हिरन का सींग;
• खरबूज;
• गुलाब कूल्हे।

विटामिन ए के अवशोषण को कैसे बढ़ाएं?

विटामिन ए की कमी प्राथमिक या माध्यमिक हो सकती है। बच्चों और वयस्कों में प्राथमिक होता है जो खराब खाते हैं, फल और सब्जियां, दूध, पनीर, पनीर और मक्खन को मना करते हैं, स्वस्थ भोजन को अर्ध-तैयार उत्पादों, डिब्बाबंद भोजन, मिठाई से बदलते हैं। स्तनपान के अचानक बंद होने से भी बच्चे में बेरीबेरी का खतरा बढ़ जाता है।

माध्यमिक रेटिनॉल की कमी मुख्य रूप से वसा के बिगड़ा हुआ अवशोषण के साथ जुड़ी हुई है, पित्त गठन में शामिल अंगों के कामकाज में समस्याओं के साथ। विटामिन ए वसा में घुलनशील है - इसके अवशोषण के लिए वसा के पर्याप्त स्तर को बनाए रखना आवश्यक है। रेटिनॉल जिंक की कमी के अवशोषण को खराब करता है, जो विटामिन ए के चयापचय और परिवहन में शामिल है।

विटामिन ई, जिसे एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट माना जाता है, का उपयोग अवशोषण को बढ़ाने के लिए भी किया जाता है। यह आंतों से रेटिनॉल के अवशोषण को बढ़ावा देता है और विटामिन ए के मुख्य लाभकारी गुणों को बनाए रखता है। रेटिनॉल लेते समय सक्रिय चारकोल का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जो आंतों में पोषक तत्वों के अवशोषण को खराब कर सकता है।

विटामिन ए का मानव शरीर पर जटिल प्रभाव पड़ता है। यह कई प्रक्रियाओं में भाग लेता है, कोशिकाओं को पोषण देता है, एक व्यक्ति को विभिन्न संक्रामक रोगों से बचाता है। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न होती हैं।

यह बायोऑर्गेनिक यौगिकों का एक समूह है जो रेटिनोइड्स से संबंधित है। चार रसायन शामिल हैं:

• रेटिनोइक अम्ल।
• रेटिनल।
• रेटिनॉल।
• डीहाइड्रोरेटिनॉल।

यह विटामिन वसा में पूरी तरह से घुलनशील है, इसलिए यह मानव शरीर में काफी आसानी से जमा हो जाता है। यह दो रूपों में प्रकट होता है:

• रेटिनॉल (विटामिन ए)- पशु आहार में पाया जाता है। पाचन के दौरान शरीर द्वारा तुरंत अवशोषित कर लिया जाता है।
• कैरोटीन (प्रोविटामिन ए)- पौधों के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। पहले यह रेटिनॉल में बदल जाता है और उसके बाद ही इसे अवशोषित किया जाता है, जिसमें अधिक समय लगता है।

यह एक व्यक्ति के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण विटामिन है, जो इस प्रकार कार्य करता है:

रेटिनॉल की दैनिक खुराक

रेटिनॉल की दैनिक खुराक व्यक्ति की उम्र के आधार पर भिन्न होती है:

• जन्म से 6 महीने तक के बच्चे: 400-500 एमसीजी।
• 7 से 12 महीने के बच्चे: 500-600 एमसीजी।
• 1-3 वर्ष की आयु के बच्चे: 600-700 एमसीजी।
• 4-8 साल के बच्चे: 600-900 एमसीजी।
• 9-13 साल के बच्चे: 700-1700 एमसीजी।

ख़ासियत! 14 साल की उम्र से, रेटिनॉल की दैनिक दर व्यक्ति के लिंग के आधार पर भिन्न होती है। 14 वर्ष की आयु के लड़कों और पुरुषों को प्रति दिन कम से कम 1000 एमसीजी का सेवन करना चाहिए, अधिकतम खुराक: 2800 एमसीजी। 14 साल की लड़कियों और महिलाओं को कम से कम 900 माइक्रोग्राम, अधिकतम खुराक: 2700 माइक्रोग्राम का सेवन करना चाहिए। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को कम से कम 1500 एमसीजी पदार्थ की आवश्यकता होती है, अधिकतम खुराक 4000 एमसीजी है।

विटामिन ए की कमी के लक्षण

विटामिन ए की कमी के लक्षणों में निम्नलिखित लक्षण शामिल हैं:

• रतौंधी;
• कमजोर प्रतिरक्षा;
• त्वचा का खुरदरापन;
• जिल्द की सूजन।

महत्वपूर्ण!यदि आप समय रहते इन लक्षणों पर ध्यान नहीं देते हैं, तो विटामिन ए की कमी से गंभीर परिणाम हो सकते हैं: ऐसे रोग जिनसे छुटकारा पाना बहुत मुश्किल है।

विटामिन ए की कमी से होने वाले रोग

विटामिन ए की कमी से निम्नलिखित रोग विकसित होते हैं:

रतौंधी - रात में धुंधली दृष्टि

1 रतौंधी

विटामिन ए की कमी से "रतौंधी" जैसी बीमारी होने लगती है। यह एक दृश्य हानि है जो कम रोशनी में होती है। सामान्य प्रकाश व्यवस्था से व्यक्ति अच्छी तरह देख सकता है, लेकिन जैसे ही वह प्रकाश की कमी वाले स्थान में प्रवेश करता है, दृष्टि बिगड़ जाती है। एक व्यक्ति समय-समय पर कमजोरी, अस्वस्थता, सिरदर्द महसूस कर सकता है।

2. कूपिक हाइपरकेराटोसिस

शरीर में विटामिन ए की कमी का परिणाम कूपिक हाइपरकेराटोसिस की उपस्थिति हो सकता है। लोगों में इस बीमारी को "हंस बम्प्स" कहा जाता है। छोटे लाल डॉट्स होते हैं जो कंधों, फोरआर्म्स, कोहनियों की पार्श्व सतहों को कवर करते हैं। त्वचा शुष्क और खुरदरी हो जाती है।

3. ब्रोंकाइटिस और ट्रेकाइटिस

शरीर में विटामिन ए की कमी से बार-बार ब्रोंकाइटिस और ट्रेकाइटिस हो जाता है।

4. खसरा

खसरे के गंभीर संक्रमण के लिए विटामिन ए की कमी एक मान्यता प्राप्त जोखिम कारक है।

5. आंतों और जननांग प्रणाली की आंतरिक झिल्लियों के ऊतकों की सूजन

विटामिन ए की कमी से ऐसी बीमारियां विकसित हो सकती हैं:

• आंत्रशोथ- पेट और छोटी आंत की आंतरिक झिल्लियों के ऊतकों की सूजन;
• बृहदांत्रशोथ- बृहदान्त्र के श्लेष्म झिल्ली की सूजन;
• मूत्राशयशोध- मूत्राशय की सूजन।

विटामिन ए की कमी के कारण

शरीर में विटामिन ए की कमी निम्न कारणों से होती है:

• जिंक और आयरन की कमी;
• आंत में रेटिनॉल के अवशोषण का उल्लंघन;
• जिगर की बीमारी;
• धूम्रपान;
• मादक पेय पदार्थों का उपयोग;
• संक्रामक रोग।

विटामिन ए हाइपोविटामिनोसिस का उपचार

पहले निदान चलाएँ

सबसे पहले, आपको एक डॉक्टर को देखने की जरूरत है, निदान करें।शायद कमी एक गंभीर बीमारी के कारण होती है।

डॉक्टर आमतौर पर गोलियों या कैप्सूल में मौखिक रूप से विटामिन की तैयारी लिखते हैं। इसके लिए रोगी की उम्र और शरीर के वजन के अनुसार गंभीर दवाओं को व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है।

यदि विटामिन ए का हाइपोविटामिनोसिस हल्का है, तो एविट लेने की सिफारिश की जाती है। यह एक विटामिन कॉम्प्लेक्स है जिसमें विटामिन ए और ई होता है।

दवा की खुराक और उपचार की अवधि डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जाती है।

इन तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है। डॉक्टर रोजाना खाने की सलाह देते हैं:

• खुबानी;
• तुरई;
• गाजर;
• टमाटर;
• आड़ू;
• Prunes और सूखे खुबानी।

महत्वपूर्ण!उपचार के दौरान शराब, सिगरेट का त्याग करना आवश्यक है। केवल एक एकीकृत दृष्टिकोण समस्या को खत्म करने में मदद करेगा।

विटामिन ए इंसानों के लिए बेहद जरूरी है। इसकी कमी को रोकने के लिए सही खाने, रोकथाम के लिए विटामिन कॉम्प्लेक्स का उपयोग करने और बुरी आदतों को छोड़ने की सलाह दी जाती है।

टिप्पणी

1. कॉन्स्टेंटिनोव यू। / यंत्सेवा एल। आई। हम लोक उपचार के साथ बेरीबेरी का इलाज करते हैं: त्सेंट्रोपोलिग्राफ, 2014। - आईएसबीएन: 978-5-227-03742-8।

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