स्तनपान के दौरान क्या खाना चाहिए। अचार, स्टोर से खरीदा और घर में संरक्षित

एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है, यह सवाल हर उस महिला के लिए उठता है जो हाल ही में मां बनी है और अपने बच्चे को पूरी तरह से स्तनपान कराने का इरादा रखती है। उत्पादों की किस सूची की अनुमति है, इस बारे में अलग-अलग सलाह सुनकर, एक युवा मां अक्सर नुकसान में होती है, क्योंकि ऐसी सलाह बहुत विरोधाभासी हो सकती है।

कुछ लोग, इस सवाल का जवाब दे रहे हैं कि एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है और उसके बाद क्या खाया जा सकता है महिला, उन्हें आश्वासन दिया जाता है कि इस मामले में बहुत सख्त होना चाहिए।

हालांकि, नवजात को स्तनपान कराते समय एक महिला को यह समझना चाहिए कि वास्तव में, मां का आहार विविध हो सकता है, क्योंकि उत्पाद जो सभी शिशुओं में नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बनता है, वास्तव में मौजूद नहीं है।

हालांकि, समय के साथ, प्रत्येक महिला यह निर्धारित करती है कि आहार में क्या शामिल नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि ऐसे खाद्य समूह हैं जो कभी-कभी कारण बनते हैं पेट फूलना , कारण और बच्चे में अन्य नकारात्मक अभिव्यक्तियाँ। लेकिन, सबसे पहले, हम उन उत्पादों के बारे में बात कर रहे हैं जो स्वयं महिला में नकारात्मक प्रतिक्रियाएं (उदाहरण के लिए, एलर्जी) का कारण बनते हैं। महीनों तक बच्चे के जन्म के बाद आप क्या नहीं खा सकते हैं, इस पर अन्य सभी प्रतिबंध, तो आधुनिक विशेषज्ञों का कहना है कि इस दौरान दुद्ध निकालना , साथ ही, महिला का शरीर स्वयं "संकेत" देता है कि शिशु को उपयोगी पदार्थ प्रदान करने के लिए क्या खाना चाहिए और साथ ही उसमें नकारात्मक घटनाओं के विकास को भड़काना नहीं चाहिए। इसलिए, स्तनपान करते समय, आपको विभिन्न खाद्य पदार्थों की कोशिश करने की आवश्यकता होती है।

यदि एक नर्सिंग महिला स्वादिष्ट खाना चाहती है, तो आप इस उत्पाद की थोड़ी मात्रा का उपभोग करने की कोशिश कर सकते हैं, जबकि खाद्य पदार्थों और पेय के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी कर सकते हैं। इसलिए, यदि "निषिद्ध" खाद्य पदार्थ नवजात शिशु में जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ एलर्जी या समस्याओं का कारण बनते हैं, तो आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि इस तरह की प्रतिक्रिया किस तरह के भोजन से विकसित होती है और स्तनपान के दौरान इस उत्पाद को आहार से हटा दें।

उस क्षण को भी ध्यान में रखना आवश्यक है कि समय के साथ बच्चे की प्रतिक्रिया बदल सकती है, इसलिए बच्चे के जन्म के बाद एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है, इसकी सूची समय के साथ भिन्न हो सकती है। तो, प्रतिक्रिया 3 महीने के बाद बदल सकती है, इसलिए बाद में आप फिर से एचबी के साथ खाने और पीने की कोशिश कर सकते हैं जो एक बार बच्चे के लिए उपयुक्त नहीं था। स्तनपान के दौरान आप क्या खा और पी सकती हैं, इसके बारे में और पढ़ें।

पहले महीने में, एक नर्सिंग मां का मेनू अभी भी बहुत विविध नहीं होना चाहिए। स्तनपान के दौरान, आप महीनों तक क्या खा सकते हैं, इसकी एक सूची एक बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा दी जा सकती है जो एक नवजात शिशु को देखता है। हालांकि, सामान्य तौर पर, पहले महीने में एक नर्सिंग मां का मेनू स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है।

तो, 1 महीने में, पहले महीने में एक नर्सिंग मां के पोषण में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:

• रोटी - गेहूं-राई, जिसमें चोकर, ब्रेड होता है, जबकि बेकिंग को बाहर करना बेहतर होता है;
• सब्जियां - फूलगोभी, ब्रोकोली, आलू, तोरी (उबला हुआ और दम किया हुआ, वेजिटेबल सूप); बच्चे के जन्म के बाद सीमित मात्रा में, आप गाजर, सफेद गोभी ले सकते हैं;
• खिचडी - डेयरी मुक्त या दूध के साथ 1:1 पानी से पतला;
• दुबला मांस - वील, बीफ, चिकन (त्वचा के बिना);
• दुग्धालय - केवल खट्टा-दूध और प्राकृतिक (पनीर, किण्वित बेक्ड दूध, सफेद दही, केफिर);
• पेय - जड़ी बूटियों के साथ चाय (जीरा, सौंफ, डिल), कॉम्पोट (सेब, सूखे मेवे), कमजोर पीसा चाय।

पहले महीने में नर्सिंग मां के आहार में क्या शामिल नहीं करना चाहिए?

एचबी के लिए आहार में अभी भी कई खाद्य पदार्थ और व्यंजन शामिल नहीं होने चाहिए, क्योंकि उनके सेवन के बाद बच्चे में एलर्जी विकसित हो सकती है।

उन खाद्य पदार्थों की सूची जो बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में माँ को नहीं खाना चाहिए:

• कॉफी और मजबूत चाय;
• वसायुक्त दूध;
• सोडा, दुकान से रस;
• मिठाई और कन्फेक्शनरी;
• वसायुक्त, स्मोक्ड भोजन, डिब्बाबंद भोजन;
• सॉसेज, पनीर;
• समुद्री भोजन, लाल मछली;
• सरसों, केचप;
• समृद्ध शोरबा।

इसके अलावा, स्तनपान के पहले महीने में नवजात शिशु की नर्सिंग मां क्या खा सकती है, यह व्यक्तिगत रूप से निर्धारित किया जाता है, क्योंकि कुछ "अनुमत" खाद्य पदार्थ भी बच्चे में नकारात्मक प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। इस मामले में, आपको अपने डॉक्टर से जांच करानी चाहिए कि आप पहले महीने में एक नर्सिंग मां के लिए क्या खा सकती हैं।

एक युवा मां के करीबी लोगों को भी सख्ती से विचार करना चाहिए कि एक नर्सिंग महिला को क्या खिलाना है और क्या खाना बनाना है।

पहले महीने के बाद आप क्या खा सकते हैं?

एक युवा मां के लिए, दूसरे महीने में मेनू अधिक विविध हो जाता है। हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि आहार सही और तर्कसंगत हो। आप क्या खा सकते हैं यह भी बच्चे की प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है। और 2 महीने में भोजन का आयोजन करते समय सबसे पहले इस बात का ध्यान रखना चाहिए। इस दौरान आप रोटी खा सकते हैं, अंकुरित अनाज भी बहुत काम आता है।

3 महीने में, एक महिला के आहार में पहले से ही कभी-कभी तले हुए खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं, बशर्ते कि वे बहुत अधिक वसायुक्त न हों। 3 महीने के लिए पोषण ने बच्चे की स्थिति की निरंतर निगरानी की, अब इसे जारी रखने की आवश्यकता है, लेकिन मां खुद पहले से ही पूरी तरह से समझती है कि क्या खाया जा सकता है, बच्चे को क्या नुकसान पहुंचाता है और वह क्या सामान्य मानता है। 3 महीने के बच्चे को अभी तक पूरक आहार नहीं दिया जाता है, इसलिए वह केवल माँ का दूध ही खाता है।

5 महीने वह अवधि होती है जब कई माताएं पहले से ही बच्चे को दूध पिलाना शुरू कर देती हैं। लेकिन साथ ही उन्हें अपने खान-पान पर भी नजर रखनी चाहिए। दरअसल, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की अवधि के दौरान, बच्चे को अक्सर नए खाद्य पदार्थों या पेय के लिए कई तरह की प्रतिक्रियाएं होती हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप पहली बार किसी बच्चे को प्यूरी या कॉम्पोट दे रहे हैं, तो आपको उस दिन सामान्य खाद्य पदार्थ खाने चाहिए ताकि यह स्पष्ट रूप से समझ सकें कि बच्चा पूरक खाद्य पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ सबसे अधिक फायदेमंद होते हैं

विशेषज्ञ एक प्रकार की खाद्य डायरी रखने की सलाह देते हैं जो आपको यह पता लगाने में मदद करेगी कि क्या आप कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करके अपने बच्चे को खिला सकती हैं, और स्तनपान के दौरान आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं और क्या पी सकते हैं।

उन उत्पादों की सूची को चिह्नित करने के लिए जिन्हें आप धीरे-धीरे महीने के हिसाब से पेश करते हैं, निम्न तालिका मदद करेगी:

इस तरह की भोजन डायरी को लगातार रखना आवश्यक है, यह उन खाद्य पदार्थों की सूची को स्पष्ट रूप से परिभाषित करने में मदद करेगा जो नहीं खाए जा सकते हैं, साथ ही साथ एक युवा मां को क्या खाना चाहिए।

एक नर्सिंग मां क्या फल ले सकती है?

यदि हर दिन स्तनपान के दौरान नवजात शिशु की मां की सब्जियों को आहार में शामिल किया जा सकता है, तो इस बारे में राय अभी भी विभाजित है कि क्या स्तनपान के दौरान फल खिलाया जा सकता है।

कुछ का मानना ​​है कि स्तनपान के दौरान पहले 3 महीनों में फल किसी भी स्थिति में नहीं होने चाहिए, अन्य - कि स्तनपान के दौरान फल खाए जा सकते हैं, केवल यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। लेकिन एचबी के साथ, गर्भवती महिलाओं की तरह, आपको विदेशी फलों के सेवन के साथ-साथ विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है साइट्रस . लेकिन अगर गर्भवती महिलाएं ऐसे फल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती हैं और एलर्जी का कारण बन सकती हैं, तो स्तनपान कराने वाली मां, इनका सेवन करने से बच्चे को खतरा होता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, एवोकाडो को एचबी के साथ नहीं खाना चाहिए। एक महिला के आहार में कैरम्बोला, आम, एवोकैडो, कीवी, अनानास और अन्य एक्सोटिक्स मौजूद नहीं होने चाहिए।

मां और बच्चे दोनों के लिए खाना फायदेमंद होता है, सबसे पहले उन फलों को जो उन जगहों पर उगते हैं जहां वे पैदा हुए और रहते हैं। और अगर, उदाहरण के लिए, स्पेनिश माताओं के लिए संतरे खाना और पूरक खाद्य पदार्थों के लिए उनका उपयोग करना उपयोगी है, तो हमारी माताओं के लिए हमारे देश में उगने वाले स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों को प्राथमिकता देना बेहतर है।

इसके अलावा, अन्य देशों से आयात की जाने वाली सब्जियां, फल, सब्जियां रसायनों के साथ व्यवहार की जाती हैं, इसलिए स्टोर में खरीदा गया अनानास या कीवी बच्चे और मां के लिए हानिकारक हो सकता है।

नर्सिंग मां के लिए कीवी संभव है या नहीं यह बच्चे की उम्र पर निर्भर करता है। कीवी एक स्वस्थ फल है, लेकिन स्तनपान के दौरान इसका सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे। आखिरकार, यह एक विदेशी फल है, इसलिए एचएस के साथ कीवी को बहुत बाद में आजमाया जा सकता है, जब बच्चे को पहले से ही पूरक खाद्य पदार्थों की आदत पड़ने लगी हो।

अक्सर यह सवाल उठता है कि क्या अंगूर खिलाए जा सकते हैं? हरे और नीले अंगूर, शरीर के लिए भारी लाभ के बावजूद, बच्चे में अवांछित प्रतिक्रियाओं को भड़का सकते हैं। यह फल गैस बनने का कारण बनता है, इसलिए माँ और बच्चे दोनों को आंतों में समस्या हो सकती है। इसलिए अंगूर ऐसा उत्पाद नहीं है जिसे बच्चे के जन्म के बाद खाया जा सके। इसे बच्चे के जीवन के पहले महीनों में नहीं, बल्कि एक नर्सिंग मां के आहार में पेश करना आवश्यक है। इसके अलावा, अंगूर को अन्य फलों से अलग, छोटे हिस्से में खाया जाना चाहिए, और साथ ही बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करना चाहिए।

क्या स्तनपान के दौरान सेब खाना संभव है?

एक राय है कि स्तनपान के दौरान महिलाओं को हरे सेब खाने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि वे गैस बनाने और रेचक प्रभाव डालते हैं। लेकिन फिर भी, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्रत्येक महिला का शरीर इन उत्पादों को व्यक्तिगत रूप से मानता है।

इसलिए, सेब को धीरे-धीरे एक नर्सिंग मां के आहार में शामिल किया जा सकता है, जो समय के साथ, 10 महीने के बाद, बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में दिया जाना चाहिए। माँ के लिए धीरे-धीरे पके हुए सेब पेश करना सबसे अच्छा है, समय के साथ, आप सेब का कॉम्पोट पीना भी शुरू कर सकते हैं। हालांकि, बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों में सेब की खाद का सेवन नहीं करना चाहिए।

लेकिन अगर मां को स्तनपान से एलर्जी है, जो लाल फलों से होती है, तो लाल सेब को छोड़ देना चाहिए। एक नियम के रूप में, यदि गर्भावस्था के दौरान एक महिला को इस तरह की एलर्जी से पीड़ित नहीं होता है, तो बच्चे को स्तनपान कराने पर ऐसी घटनाएं नहीं होनी चाहिए। इसलिए, नकारात्मक प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में, सेब का सेवन किया जा सकता है, और यदि वांछित है, तो लाल फलों को छील दिया जा सकता है।

एक और बहुत ही उपयोगी और स्वादिष्ट उत्पाद - सूखे मेवे . स्तनपान के दौरान सूखे मेवे की खाद को पहले महीनों में पीने की सलाह दी जाती है, जबकि आप न केवल सूखे सेब, बल्कि अन्य फलों का भी उपयोग कर सकते हैं।

क्या नवजात शिशु की नर्सिंग मां के लिए केला खाना संभव है?

प्रसूति अस्पताल में भी यह बताते हुए कि बच्चे के जन्म के बाद क्या खाना चाहिए और क्या पीना चाहिए, विशेषज्ञ अक्सर चेतावनी देते हैं कि स्तनपान करते समय केला खाना असंभव है। हालांकि, कई आधुनिक विशेषज्ञ, इसके विपरीत, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं दोनों को केला खाने की सलाह देते हैं। आखिरकार, वास्तव में कोई सटीक स्पष्टीकरण नहीं है कि आप केले क्यों नहीं खा सकते हैं। इन फलों में बड़ी मात्रा में विटामिन और शरीर के लिए उपयोगी पदार्थ होते हैं।

इसलिए केले का उपयोग नाश्ते और दही की स्मूदी दोनों में किया जा सकता है। आप प्रति दिन कितने केले खा सकते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि शिशु इस उत्पाद को कितनी अच्छी तरह समझता है।

स्ट्रॉबेरी, चेरी, चेरी - क्या यह संभव है?

इस बारे में बोलते हुए कि बच्चे को दूध पिलाने वाली महिलाओं को क्या नहीं खाना चाहिए, कई लोगों का तर्क है कि स्ट्रॉबेरी नहीं खाना चाहिए। हालाँकि, यह दावा भी एक अपुष्ट मिथक है।

यदि जामुन आपके अपने भूखंड पर उगाए गए थे, या विश्वसनीय वितरकों से खरीदे गए थे, तो आप कुछ जामुन खाने की कोशिश कर सकते हैं, और फिर बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी कर सकते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्ट्रॉबेरी में बड़ी मात्रा में होता है, लेकिन इसका सेवन केवल पकने के मौसम में ही करना बेहतर होता है।

अक्सर युवा माताएं जो कुछ स्वादिष्ट खाना चाहती हैं, वे सीजन के दौरान चेरी और चेरी खाने से डरती हैं। लेकिन ये लाल फल शरीर की एक व्यक्तिगत प्रतिक्रिया से चिह्नित होते हैं। यह पता लगाने के लिए कि बच्चा कैसे प्रतिक्रिया करेगा, आप कुछ जामुन खाने की कोशिश कर सकते हैं, क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में शरीर के लिए उपयोगी पदार्थ होते हैं। इन जामुनों से बने कॉम्पोट को सीमित मात्रा में ही पिया जा सकता है। उसी तरह, चेरी या चेरी से कॉम्पोट का सेवन करते समय, आपको बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है। अनुभव आपको बताएगा कि कौन सा कॉम्पोट पीना सबसे अच्छा है, लेकिन यह वांछनीय है कि यह सूखे मेवों से बना पेय हो।

ध्यान से माँ को भी जैम ट्राई करना चाहिए। स्ट्रॉबेरी जैम और चेरी जैम दोनों में हमेशा बहुत अधिक चीनी होती है, इसलिए इन्हें केवल समय-समय पर ही खाया जा सकता है।

क्या मैं तरबूज या खरबूजा खा सकता हूँ?

वास्तव में, तरबूज और खरबूजे दोनों का सेवन वास्तव में बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि स्टोर से खरीदे गए तरबूज और खरबूजे में ऐसे रसायन हो सकते हैं जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक होते हैं। चूंकि इन फसलों को उगाते समय, एक नियम के रूप में, बहुत बड़ी मात्रा में विभिन्न उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, इसलिए देर से फसल से तरबूज खाना बेहतर होता है - यानी अगस्त के अंत में और सितंबर में। खरबूजा एक बहुत ही भारी उत्पाद है, इसलिए बेहतर है कि आप अपने आप को एक छोटे से टुकड़े तक सीमित रखें और इसे अन्य उत्पादों से अलग खाएं। HS वाली मिठाइयों से अन्य फलों को तरजीह देना बेहतर है।

स्तनपान के दौरान किन सब्जियों को आहार में शामिल किया जा सकता है?

एक महिला को स्पष्ट रूप से पता होना चाहिए कि कौन सी सब्जियां एचबी के साथ खाई जा सकती हैं, क्योंकि सब्जियों में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, और उन्हें मेनू में होना चाहिए। वह सब कुछ खाने के लिए उपयोगी है जिसे बच्चा सामान्य रूप से मानता है, हालांकि, कुछ नियम हैं।

पत्ता गोभी

उदाहरण के लिए, सफेद गोभी को तब तक नहीं आजमाना चाहिए जब तक कि बच्चा 3 महीने का न हो जाए। यहां तक ​​कि अगर सफेद गोभी से कोई एलर्जी नहीं है, तो भी इस उत्पाद में एक बच्चे में पेट का दर्द और सूजन है।

लेकिन बाद में, स्तनपान के दौरान, इस तरह की गोभी को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए, क्योंकि इसमें बहुत अधिक विटामिन सी होता है। लेकिन फूलगोभी, साथ ही सौकरकूट को धीरे-धीरे आहार में थोड़ा पहले पेश किया जा सकता है। यदि बच्चा स्टू गोभी के लिए बुरी तरह से प्रतिक्रिया करता है, अर्थात, उसने गैस का गठन बढ़ा दिया है, तो आप पकवान में थोड़ा जीरा जोड़ सकते हैं। आहार में अन्य गोभी को क्या शामिल किया जाना चाहिए (ब्रोकोली, कोहलबी, आदि) इस उत्पाद के साथ बच्चे के व्यंजनों की धारणा पर निर्भर करता है।

खीरे

एचबी के साथ ताजा खीरे भी बच्चे में गैस निर्माण को बढ़ाते हैं, इसलिए बेहतर है कि खिलाने के पहले महीनों में टमाटर और खीरा न खाएं। गर्भवती महिलाओं को अक्सर खीरा पसंद होता है, लेकिन बच्चे के जन्म के तुरंत बाद ताजा और अचार वाले खीरे को स्तनपान के दौरान नहीं खाना चाहिए। लेकिन बाद में, जब माँ धीरे-धीरे अपने आहार में विभिन्न खाद्य पदार्थों को शामिल करती है, और बशर्ते कि इन सब्जियों से कोई एलर्जी न हो, खीरे को धीरे-धीरे पेश किया जा सकता है।

बेशक, अगर आप दूध के साथ खीरा खाते हैं, तो बच्चे की प्रतिक्रिया हिंसक हो सकती है। इसलिए बेहतर होगा कि दूध के साथ खीरा खाने से क्या होगा, इसकी जांच न करें। एक साथ असंगत खाद्य पदार्थ न खाने का ध्यान रखा जाना चाहिए।

टमाटर

यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि एचबी वाले ताजे टमाटर निषिद्ध हैं। आप इस सब्जी को क्यों नहीं खा सकते हैं, इसे इस प्रकार समझाया गया है: इसमें एक लाल रंगद्रव्य होता है। लेकिन वास्तव में लाइकोपीन टमाटर को लाल रंग देना बच्चे और माँ दोनों के लिए उपयोगी होता है। टमाटर के रस में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, लेकिन बेहतर होगा कि इस रस को खाली पेट न पिएं। यह निर्धारित करते समय कि आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि टमाटर उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए और उसमें नहीं होना चाहिए नाइट्रेट . आदर्श रूप से, ये आपके अपने पिछवाड़े की सब्जियां होनी चाहिए।

तुरई

एक युवा माँ के आहार में, उबली हुई तोरी मौजूद होनी चाहिए, क्योंकि तोरी में मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम, पोटेशियम और कई विटामिन भी होते हैं। तोरी पाचन में सुधार करती है, इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। एक नियम के रूप में, बच्चा इस सब्जी के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। हालांकि, इसे कच्चा इस्तेमाल न करना ही बेहतर है।

आलू

यदि माँ नवजात शिशु को सख्ती से देखती है, तो वह अक्सर इस बात में रुचि रखती है कि क्या पहले महीनों से बच्चे को आलू देना संभव है।

चूँकि एक माँ के लिए सही आहार के लिए आवश्यक है कि वह केवल वही खाना खाए जो बच्चे को अच्छी तरह से स्वीकार हो, इसलिए आपको शुरुआत में कुछ उबले हुए आलू खाने चाहिए। लेकिन, एक नियम के रूप में, बच्चे का शरीर आलू के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। हालांकि एक साल से कम उम्र के बच्चों में स्टार्च एलर्जी के मामले सामने आते हैं। इसलिए, उबले हुए आलू की छोटी खुराक के साथ शुरू करना सबसे अच्छा है, बच्चे की प्रतिक्रिया पर डेटा रिकॉर्ड करना।

आलू में विटामिन सी, बी विटामिन और कई ट्रेस तत्व होते हैं। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आलू के व्यंजन कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं। लेकिन उस दौर में भी जब आप सब कुछ खा सकते हैं, आपको तले हुए आलू, चिप्स का सेवन नहीं करना चाहिए।

गाजर

एक राय है कि एचबी वाली गाजर का सेवन बहुत सावधानी से करना जरूरी है। हालांकि, डॉक्टर स्तनपान कराने के दौरान कच्ची गाजर की भी सलाह देते हैं। सच है, बच्चे के जीवन के पहले 2-3 हफ्तों में इसे मना करना बेहतर है। इसके अलावा, उबली हुई या उबली हुई गाजर का सेवन करना बेहतर होता है। बाद में, जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, माँ धीरे-धीरे कच्ची गाजर को आहार में शामिल कर सकती है। यदि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो ऐसे उपयोगी उत्पाद को अधिक बार खाया जा सकता है।

जैतून

GW अवधि के दौरान डिब्बाबंद जैतून नहीं खाना बेहतर है।

बोर्शो

क्या सब्जी बोर्स्ट संभव है इसकी तैयारी के लिए नुस्खा पर निर्भर करता है। यदि इस व्यंजन में अनुमत उत्पाद शामिल हैं, तो इसे समय-समय पर पकाया जा सकता है। लेकिन हरे बोर्स्ट को बाहर करना बेहतर है।

स्तनपान के दौरान पेय

पेय का सवाल किसी महिला को जन्म देने के बाद क्या खाना चाहिए उससे कम महत्वपूर्ण नहीं है। सबसे पहले, आपको याद रखना चाहिए कि आपको उत्तेजक पेय पदार्थों की खपत को बाहर करने या कम करने की आवश्यकता है। हम बात कर रहे हैं कॉफी, कोको स्ट्रॉन्ग टी, चॉकलेट ड्रिंक्स और कोला की।

कोको और चॉकलेट

इस सवाल का जवाब कि क्या कोको संभव है, बल्कि नकारात्मक है। डॉक्टरों का कहना है कि एचबी के साथ कोको पीना अवांछनीय है, क्योंकि बच्चे को कोकोआ की फलियों के प्रोटीन से एलर्जी हो सकती है। इसके अलावा, चॉकलेट या कोको का सेवन करने से आप आहार में चीनी की मात्रा को काफी बढ़ा देते हैं, जो कि अवांछनीय भी है। लेकिन अगर मिठाई के बिना करना बहुत मुश्किल है, तो आप व्हाइट चॉकलेट आज़मा सकते हैं। हालांकि, स्तनपान करते समय, बच्चे की स्थिति की निगरानी करते हुए, इस मिठाई को बहुत कम मात्रा में खाया जाना चाहिए।

बीयर

जो लोग पूछते हैं कि क्या बीयर को स्तनपान कराया जा सकता है, वे गलती से मानते हैं कि यह एक हानिरहित उत्पाद है जिसमें वस्तुतः कोई शराब नहीं है। लेकिन वास्तव में, दूध के स्तनपान के दौरान बीयर बहुत हानिकारक होती है। आखिरकार, इसमें न केवल अल्कोहल होता है, बल्कि कई हानिकारक घटक भी होते हैं - रंग, संरक्षक, आदि। असली, प्राकृतिक बीयर हमारे देश में बहुत कम पैदा होती है। इसलिए HB वाली गैर-मादक बीयर भी हानिकारक उत्पाद है। इसलिए, स्तनपान कराने में सुधार के लिए कथित तौर पर बीयर पीने वालों की समीक्षाओं को इस पेय को लेने का आधार नहीं माना जा सकता है।

क्वासो

स्तनपान की अवधि के लिए इस पेय को बाहर करना बेहतर है। आखिरकार, यह किण्वन का उत्पाद है और गैसों के निर्माण में योगदान देता है। इसके अलावा, आधुनिक उत्पादन के क्वास भी शायद ही कभी प्राकृतिक होते हैं। बहुत कम मात्रा में प्राकृतिक क्वास को छोड़कर माँ शायद ही कभी खर्च कर सकती हैं।

रस

कौन सा रस पीना है, यह ध्यान में रखना सुनिश्चित करें कि पैकेज से खरीदे गए रस में बच्चे और मां के स्वास्थ्य के लिए व्यावहारिक रूप से कुछ भी उपयोगी नहीं है। लेकिन इसमें बहुत सारे प्रिजर्वेटिव और एडिटिव्स के साथ-साथ चीनी भी होती है। इसलिए, स्तनपान के दौरान, इसे केवल ताजा निचोड़ा हुआ रस पीने की अनुमति है, और आपको इसे कम मात्रा में पीने की आवश्यकता है। यह सेब का रस, गाजर का रस पसंद करने लायक है। विशेषज्ञ पुष्टि करते हैं कि आप अनार का रस एचबी के साथ पी सकते हैं, लेकिन केवल छोटे हिस्से में। इसी तरह, एक युवा माँ धीरे-धीरे टमाटर के रस को आहार में शामिल कर सकती है।

कॉफ़ी

कई कॉफी के आदी लोगों के लिए, यह सवाल कि क्या स्तनपान कराने वाली मां कॉफी पी सकती हैं, कम प्रासंगिक नहीं है। इस तथ्य के कारण कि कैफीन बहुत जल्दी स्तन के दूध में चला जाता है, स्तनपान के दौरान, यहां तक ​​\u200b\u200bकि दूध के साथ कॉफी को भी छोड़ना होगा। आप कॉफी क्यों नहीं पी सकते इसकी व्याख्या करना बहुत आसान है: कैफीन बच्चे में चिड़चिड़ापन पैदा करता है। यदि आप स्तनपान के दौरान लगातार कॉफी पीते हैं, तो यह शिशु के तंत्रिका तंत्र के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, नर्सिंग माताओं के लिए कॉफी को आहार से पूरी तरह से बाहर करना बेहतर है।

चाय

इस सवाल का जवाब है कि कौन सी चाय पीना बेहतर है: हर्बल या पूरी तरह से कमजोर। आखिरकार, एक मजबूत पेय, चाहे वह काली हो या हरी चाय, में भी कैफीन होता है, जो बच्चे की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। जड़ी बूटियों से चाय पीने के साथ मां की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, कैमोमाइल, गुलाब कूल्हों, रसभरी आदि उपयोगी होते हैं।

आपको बच्चे के जन्म के तुरंत बाद तुर्की से अनार की चाय का सेवन नहीं करना चाहिए, जिसके फायदे और नुकसान निर्देशों में वर्णित हैं। हालांकि यह पेय काफी उपयोगी है, लेकिन इससे शिशु में एलर्जी होने का खतरा रहता है।

चाय के साथ किस तरह की मिठाई का सेवन किया जा सकता है यह मां की पसंद पर निर्भर करता है। आप अपनी चाय के कप में थोड़ी चीनी मिला सकते हैं। लेकिन साथ ही, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि चीनी एक उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है और इसका अधिक लाभ नहीं होता है। एचबी के साथ क्या मिठाई संभव है, यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए, जबकि यह नहीं भूलना चाहिए कि उन सभी में चीनी भी होती है। शहद खाया जा सकता है या नहीं यह शिशु की प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है। शहद एक ऐसा उत्पाद है जो एलर्जी का कारण बनता है, इसलिए इसे बहुत सावधानी से प्रशासित किया जाना चाहिए।

मानसिक शांति

यह पेय सबसे उपयोगी है, और इसे आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। आदर्श रूप से, किशमिश को मिलाकर सूखे मेवे से कॉम्पोट को उबालना चाहिए।

क्या डेयरी उत्पादों की अनुमति दी जा सकती है?

दूध और डेयरी उत्पाद

क्या डेयरी उत्पादों को स्तनपान कराया जा सकता है, इस पर कोई स्पष्ट राय नहीं है। विशेषज्ञ अभी भी सक्रिय रूप से इस बात पर बहस कर रहे हैं कि क्या एक नर्सिंग मां दूध पी सकती है। कुछ डॉक्टरों का मानना ​​है कि गाय के दूध को उसके शुद्ध रूप में पीना असंभव है, और स्तनपान के दौरान कभी-कभी दूध के साथ चाय पीने की अनुमति दी जाती है या कभी-कभी एचबी के दौरान कम मात्रा में गाढ़ा दूध का सेवन किया जाता है।

क्यों नहीं, वे समझाते हैं कि बच्चे को गाय के प्रोटीन से एलर्जी हो सकती है। दूसरों का मानना ​​​​है कि अगर बच्चे को ऐसी एलर्जी नहीं है, तो एक माँ के लिए दूध संभव है, जिसकी पुष्टि एक विशेष रक्त परीक्षण करके की जा सकती है। यदि ऐसा है, तो किण्वित दूध उत्पादों को मेनू में पेश किया जा सकता है। खट्टा क्रीम, पनीर, मक्खन की भी अनुमति है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एचबी के साथ खट्टा क्रीम कम वसा वाला होना चाहिए। खट्टा क्रीम को सब्जी प्यूरी और अन्य व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

स्तनपान के दौरान Ryazhenka की अनुमति केवल तभी दी जाती है जब बच्चे को दाने और अन्य अवांछनीय प्रतिक्रियाएं विकसित न हों। रियाज़ेंका को धीरे-धीरे पेश किया जाता है। सुबह रियाज़ेंका पिएं, और दोपहर में देखें कि आपका बच्चा रियाज़ेंका पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

एचबी के साथ केफिर को भी कम मात्रा में लेने की अनुमति है। जिन महिलाओं को संदेह है कि क्या केफिर संभव है, वे इसे अन्य उत्पादों से अलग पेश करने की कोशिश कर सकते हैं और बच्चे की प्रतिक्रिया का पालन कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, बच्चे इस उत्पाद को सामान्य रूप से समझते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि केफिर ताजा हो।

"स्नोबॉल" एक ऐसा पेय है जिसके लाभ और हानि लंबे समय से ज्ञात हैं। स्नेज़ोक एक किण्वित दूध उत्पाद है जो पाचन को सक्रिय करता है और चयापचय में सुधार करता है। लेकिन मिठाई "स्नोबॉल" में contraindicated है तथा । स्तनपान कराते समय, इसका सेवन कम मात्रा में किया जा सकता है।

एचबी के साथ पनीर एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक कैल्शियम होता है। यदि एक समय में आप रुचि रखते थे कि गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन कितना पनीर खाना चाहिए, तो स्तनपान के दौरान भी इसी तरह के सवाल उठते हैं। छोटी खुराक के साथ पनीर की शुरूआत शुरू करना आवश्यक है, धीरे-धीरे उन्हें बढ़ाना। लेकिन सामान्य तौर पर, प्रति दिन 500 ग्राम से अधिक किण्वित दूध उत्पादों का सेवन नहीं करना बेहतर है।

आइसक्रीम

यह बिल्कुल स्वाभाविक है कि एक महिला समय-समय पर मिठाई के लिए "खींचती" है और उसके पास एक सवाल है कि क्या नर्सिंग मां के लिए आइसक्रीम संभव है। बेशक, अगर बच्चे को गाय के प्रोटीन से एलर्जी है, तो एचबी के साथ आइसक्रीम खाना स्पष्ट रूप से असंभव है। लेकिन अगर ऐसी कोई समस्या नहीं है, तो आपको केवल प्राकृतिक अवयवों वाली आइसक्रीम चुनने की जरूरत है। सच है, आधुनिक निर्माताओं के मीठे व्यवहार में, एक नियम के रूप में, बड़ी मात्रा में ताड़ का तेल होता है, जो एक बहुत ही हानिकारक घटक, एक कार्सिनोजेन है। कई देशों में अब इसका उपयोग खाद्य उद्योग में नहीं किया जाता है। हालांकि, हमारे पास यह घटक कई उत्पादों का हिस्सा है। इसलिए, यह निर्धारित करते समय कि आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, आपको उनकी संरचना का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए: उदाहरण के लिए, यह तय करते समय कि एक युवा मां को कौन सा केक लाना है, सिद्ध सामग्री से घर का बना केक चुनना बेहतर होता है।

संघनित दूध

दूध को मोटा कैसे बनाया जाए, इस पर चर्चा करते समय अक्सर जीवी मां के साथ कंडेंस्ड मिल्क की सलाह दी जाती है। लेकिन स्तनपान के दौरान कच्चा और उबला हुआ गाढ़ा दूध दोनों ही बहुत सावधानी से लेना चाहिए। सबसे पहले, यह एक बहुत ही उच्च कैलोरी उत्पाद है, और दूसरी बात, आधुनिक निर्माता युवा माताओं के लिए संघनित दूध में अस्वीकार्य कई घटकों को जोड़ते हैं। इसलिए, एचबी के साथ गाढ़ा दूध बहुत कम मात्रा में और कभी-कभी खाना बेहतर होता है।

पनीर

आप केवल प्राकृतिक, शायद ही कभी और छोटे हिस्से में उपयोग कर सकते हैं।

अंडे

अंडे को अपने आहार में शामिल करना शुरू करने से पहले, यह जाँचने योग्य है कि क्या बच्चे को चिकन प्रोटीन से एलर्जी है। यह एक विशेष रक्त परीक्षण के साथ भी किया जा सकता है। स्तनपान के दौरान उबले अंडे केवल सीमित मात्रा में ही खाए जा सकते हैं - 1 पीसी से अधिक नहीं। एक दिन में। यह बहुत जरूरी है कि अंडे ताजा हों। इस उत्पाद की ताजगी की जांच करने के लिए, आपको एक अंडे को एक गिलास पानी में डुबाना होगा। एक ताजा अंडा नीचे तक डूब जाएगा, एक बासी तैर जाएगा। अंडे को धोना जरूरी है और उन्हें कभी भी कच्चा नहीं खाना चाहिए। आप कई तरह के अंडे के व्यंजन (तले हुए अंडे, तले हुए अंडे) बना सकते हैं, लेकिन फिर भी ध्यान रखें कि तले हुए आमलेट उबले अंडे की तुलना में कम स्वस्थ होते हैं।

क्या मेरे पास बीज और मेवे हो सकते हैं?

बीज

यह उत्पाद एक मजबूत एलर्जेन है, इसलिए इस सवाल का जवाब कि क्या एक नर्सिंग मां सूरजमुखी के बीज खा सकती है, हमेशा सकारात्मक नहीं होती है। उन महिलाओं के लिए जो पराग से मौसमी एलर्जी से पीड़ित हैं, बेहतर है कि स्तनपान के दौरान बीज न खाएं। अगर कोई महिला ऐसी बीमारी से पीड़ित नहीं है, तो एचबी को कम मात्रा में बीज में खाना संभव है। लेकिन, निश्चित रूप से, आपको स्तनपान करते समय लगातार बीज नहीं काटने चाहिए।

पागल

यह उत्पाद बहुत उपयोगी है, लेकिन फिर भी, यह एक एलर्जेन भी है। इसलिए अखरोट को सीमित मात्रा में ही खाया जा सकता है - 2-3 टुकड़ों से ज्यादा नहीं। एक दिन में। तथ्य यह है कि नट्स का सेवन कथित तौर पर स्तनपान को बढ़ावा देता है, इस मामले में निर्णायक नहीं है, क्योंकि नट्स बच्चे में नकारात्मक प्रतिक्रियाओं को भड़का सकते हैं। पिस्ता, मूंगफली और अन्य प्रकार के मेवों का भी कम मात्रा में सेवन करना चाहिए। आखिरकार, पिस्ता भी नकारात्मक प्रतिक्रियाओं को भड़का सकता है।

एचबी के साथ कौन से मांस उत्पाद संभव हैं?

बच्चे के जन्म के बाद कौन से खाद्य पदार्थ एचबी वाली महिला द्वारा खाए जा सकते हैं और क्या खाना चाहिए, इस बारे में बोलते हुए, मांस उत्पादों का भी उल्लेख किया जाना चाहिए। आप किस तरह का मांस खा सकते हैं? सबसे पहले, आहार की किस्में: बीफ, टर्की, खरगोश।

मांस में कई प्रोटीन होते हैं जो बच्चे के विकास और प्रसव के बाद महिला की रिकवरी के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। बेशक, सॉसेज या सॉसेज खाना न केवल अवांछनीय है, बल्कि बेहद हानिकारक भी है। आपको वसा भी नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यह एक बहुत ही वसायुक्त उत्पाद है। लेकिन आहार की किस्मों को जन्म के 10-15 दिन बाद ही पेश किया जा सकता है, सप्ताह में 2-3 बार मांस के व्यंजन खाने से।

मांस के आधार पर सूप और शोरबा तैयार किया जा सकता है। क्या सूप पकाना है यह माँ की स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है, लेकिन आपको "अनुमत" सब्जियों और मांस का उपयोग करने की आवश्यकता है

आहार में मछली को धीरे-धीरे शामिल करने की भी सिफारिश की जाती है। हालांकि, उदाहरण के लिए, लाल मछली, जो बच्चे और मां के लिए बहुत उपयोगी है, को सावधानी से खाना चाहिए, क्योंकि यह एलर्जी को भड़का सकती है। यदि, मछली या मांस की नई किस्मों की शुरूआत के साथ, माँ में दस्त या बच्चे में पेट का दर्द होता है, तो आपको उन्हें कुछ समय के लिए आहार से हटाने और बाद में उन्हें पेश करने का प्रयास करने की आवश्यकता है।

स्तनपान करते समय निम्नलिखित मांस उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए:

• जंगली जानवरों का मांस;
• सॉसेज, सॉसेज;
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद;
• सालो;
• डिब्बा बंद भोजन;
• तला हुआ और ग्रील्ड मांस व्यंजन;
• वसायुक्त भेड़ का बच्चा, हिरन का मांस, सूअर का मांस (अवांछनीय)।

पहले महीनों में, ऑफल को मना करने की सलाह दी जाती है। तीसरे महीने के बाद इन्हें सीमित मात्रा में ही खाया जा सकता है। आप लीवर को मेनू (सर्वश्रेष्ठ चिकन लीवर) में दर्ज कर सकते हैं, लेकिन इसे सप्ताह में 2-3 बार से अधिक न खाएं।

स्तनपान के लिए अन्य व्यंजन

रोटी

स्तनपान करते समय, आपको रोटी खाने की ज़रूरत होती है, लेकिन सफेद ब्रेड को उच्च श्रेणी के गेहूं से आहार से बाहर करना बेहतर होता है। आहार में अपरिष्कृत आटे से बनी रोटी, चोकर के साथ रोटी, साथ ही काली रोटी शामिल करने की सलाह दी जाती है, जो अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होती है, लेकिन बच्चा, एक नियम के रूप में, अच्छी तरह से माना जाता है। नई किस्मों को धीरे-धीरे, एक-एक करके पेश किया जाता है। अन्य आटे के उत्पाद, जैसे पास्ता, बच्चे की प्रतिक्रिया को ट्रैक करते हुए भी खाए जा सकते हैं। ड्यूरम गेहूं से बने पास्ता को प्राथमिकता देना बेहतर है। लेकिन तत्काल सेंवई पूरी तरह से बाहर करने के लिए बेहतर है।

काशी

स्तनपान के दौरान क्या खाना चाहिए, यह निर्धारित करते समय, एक महिला को पता होना चाहिए कि कौन सा अनाज सबसे अच्छा खाना चाहिए।

एचबी के लिए कौन से अनाज सबसे इष्टतम हैं, और उनमें कौन से विटामिन होते हैं? एक प्रकार का अनाज में एक संख्या होती है खनिज पदार्थ ,विटामिन ए, बी, ई . दलिया में शामिल हैं मैग्नीशियम , जस्ता , आयोडीन . बाजरे के दाने में बच्चे के लिए बहुत जरूरी होता है। चावल एक ऐसा अनाज है जो उन लोगों के लिए प्रासंगिक है जो नहीं जानते कि दस्त का क्या करना है। हालांकि, जब एक बच्चे और माँ में चावल का सेवन बहुत सावधानी से करना चाहिए। आप मोती जौ भी खा सकते हैं। यह एक बहुत ही उपयोगी अनाज है, लेकिन जौ को लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता होती है।

आपको मटर का दलिया, साथ ही मकई के दाने भी नहीं खाने चाहिए। डिब्बाबंद मकई भी प्रतिबंधित है।

मीठा

स्तनपान के दौरान, माँ के शरीर को, निश्चित रूप से, मिठाई की आवश्यकता होती है। लेकिन उनके सभी प्रकारों में स्तनपान के लिए एक मेनू शामिल नहीं हो सकता है। विशेषज्ञ जितना हो सके रिफाइंड चीनी को आहार से हटाने की सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए, मिठाई को सूखे मेवे (सूखे खुबानी, किशमिश, प्रून) से बदलना बेहतर है। आखिरकार, आधुनिक निर्माताओं से माना जाता है कि स्वस्थ कैंडी "कोरोव्का" में कई हानिकारक योजक होते हैं।

खसखस वाली मिठाई नहीं खानी चाहिए। आखिरकार, खसखस ​​में न केवल मॉर्फिन और कोडीन (यद्यपि न्यूनतम मात्रा में) होता है, बल्कि इससे एलर्जी भी हो सकती है।

एक नर्सिंग मां को कुकीज़ का चयन सावधानी से करने की आवश्यकता होती है, इस बात का वजन करते हुए कि इस कन्फेक्शनरी के एक निश्चित प्रकार का सेवन करते समय क्या लाभ और हानि हो सकती है। फिर, समस्या मक्खन बिस्कुट में बड़ी संख्या में योजक की सामग्री है। इसलिए समय-समय पर आप इस लिहाज से सबसे सुरक्षित बिस्किट कुकीज खा सकते हैं।

इसके अलावा, एक युवा मां समय-समय पर ऐसी मिठाई खरीद सकती है:

• मुरब्बा जिसमें रंग नहीं होते हैं;
• मार्शमैलो;
• पनीर के साथ केक, दही के साथ केक;
• चीनी की चासनी में जमाया फल;
• सीके हुए सेब;
• मार्शमैलो

लेकिन यहां तक ​​कि अनुमत मिठाई (मार्शमॉलो, मार्शमॉलो, आदि) बच्चे के जीवन के पहले दिनों में नहीं खाना बेहतर है। साथ ही, उन्हें बच्चे में पेट के दर्द के लिए आहार शामिल नहीं करना चाहिए।

उन उत्पादों की सूची जो HB . के साथ प्रतिबंधित हैं

इस प्रकार, यह स्पष्ट रूप से जानना आवश्यक है कि स्तनपान कराने के दौरान एक नर्सिंग मां के लिए स्पष्ट रूप से खाना असंभव है। और अगर आपको उन खाद्य पदार्थों की सूची याद है जो आप नहीं खा सकते हैं और उनसे बच सकते हैं, तो अन्य सभी व्यंजन और खाद्य पदार्थ धीरे-धीरे आहार में पेश किए जा सकते हैं।

कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?

• सॉसेज, सॉसेज;
• डिब्बा बंद भोजन;
• स्मोक्ड मीट;
• कॉफी, मजबूत चाय;
• शराब;
• सोडा;
• चॉकलेट, कोको;
• केचप, सरसों और अन्य गैर-प्राकृतिक उत्पाद जिनमें कई योजक होते हैं।

धीरे-धीरे एक आहार बनाना और यह निर्धारित करना कि बच्चे के जन्म के बाद क्या खाना चाहिए, एक महिला को यह ध्यान रखना चाहिए कि हेपेटाइटिस बी के दौरान निषिद्ध खाद्य पदार्थों को छोड़कर, आपको विविध खाने की जरूरत है, लेकिन संयम से सब कुछ खाएं। उसी समय, यह समझने के लिए कि बच्चा इस पर कैसे प्रतिक्रिया करता है, प्रति दिन केवल एक उत्पाद को मेनू में जोड़ना बेहतर है।

अगर बच्चे को एलर्जी होने का खतरा हो तो कैसे खाएं?

यदि बच्चे को एलर्जी है, तो माँ को गंभीरता से सोचना होगा कि एलर्जी के लिए क्या पीना चाहिए, क्या खाना चाहिए, और बाद में - आप बच्चे को एलर्जी के साथ क्या खा सकते हैं। अगर किसी बच्चे को एलर्जी है, तो क्या करें, आपको डॉक्टर से पूछना चाहिए। लेकिन ऐसे में स्तनपान कराते समय मां को सख्त आहार लेना चाहिए। आप एलर्जी के लिए मेनू में निम्नलिखित उत्पादों को शामिल नहीं कर सकते हैं:

• विदेशी फल और जामुन;
• लाल जामुन, फल ​​और सब्जियां (यदि बच्चे को लाल खाद्य पदार्थों से एलर्जी है);
• डेयरी उत्पाद, कुछ प्रकार के मांस, सोया (प्रोटीन एलर्जी);
• चॉकलेट;
• रंजक, योजक, परिरक्षकों के साथ भोजन।

एक बच्चे में एलर्जी के लिए पोषण धीरे-धीरे अधिक विविध हो जाना चाहिए, लेकिन माँ को अपने आहार में सभी नए उत्पादों को शामिल करना चाहिए, और बाद में बच्चे के आहार में, बहुत सावधानी से। हालाँकि, जिन खाद्य पदार्थों के प्रति बच्चा अच्छी प्रतिक्रिया नहीं करता है, उन्हें अभी भी धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए, क्योंकि स्तन के दूध में उनकी थोड़ी मात्रा भविष्य में बच्चे में एलर्जी को रोक सकती है।

कभी-कभी, गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाओं के मामले में, दूध विश्लेषण किया जाता है। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि दूध का रंग इसकी गुणवत्ता का संकेतक नहीं है और दूध का रंग आपको यह निर्धारित करने की अनुमति नहीं देता है कि यह बच्चे के लिए कितना पौष्टिक है।

एक नर्सिंग मां कौन से विटामिन पी सकती है?

खिलाने की प्रक्रिया में, महिलाओं के पास यह सवाल है कि क्या अतिरिक्त विटामिन कॉम्प्लेक्स लेना आवश्यक है और कौन से विटामिन पीना बेहतर है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक महिला में स्तनपान के दौरान, की आवश्यकता होती है बी समूह विटामिन , साथ ही ए, डी, ई, सी . इसके अलावा, उसके शरीर को कई ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, न केवल माँ के लिए, बल्कि बढ़ते बच्चे के शरीर के लिए भी विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स दोनों आवश्यक हैं।

जो महिलाएं जानना चाहती हैं कि नर्सिंग माताओं के लिए कौन से विटामिन बेहतर हैं, वे अक्सर मंचों पर समीक्षा पढ़ती हैं और अपने दोस्तों से इसके बारे में पूछती हैं। लेकिन आपको अपने दम पर विटामिन कॉम्प्लेक्स नहीं चुनना चाहिए। बेहतर होगा कि आप पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें और उनकी सिफारिशों का पालन करें। एक नियम के रूप में, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए विशेष रूप से विकसित विटामिन कॉम्प्लेक्स मां और बच्चे में दुष्प्रभाव का कारण नहीं बनता है। लेकिन आप कौन से विटामिन पी सकते हैं यह मुख्य रूप से डॉक्टर की नियुक्ति पर निर्भर करता है।

स्तनपान करते समय, ध्यान से देखें कि आप कौन सी दवाएं ले रही हैं। आप निर्देशों को पढ़े बिना और डॉक्टर की अनुमति के बिना दवाएं नहीं पी सकते। आदर्श रूप से, आहार को समायोजित करके दवाओं से बचना चाहिए। तो, कब्ज के साथ, आपको हर्बल चाय, रेचक खाद्य पदार्थ पेश करने की आवश्यकता है। दवा के बिना दबाव कैसे कम करें, आप अपने डॉक्टर से पूछ सकते हैं या लोक तरीकों का उपयोग कर सकते हैं: एक गर्म हीटिंग पैड, हर्बल तैयारी।

याद रखें कि बच्चे को दूध पिलाने की अवधि के दौरान, आप न केवल अपने लिए, बल्कि उसके स्वास्थ्य के लिए भी जिम्मेदार होते हैं, और सभी सिफारिशों का पालन करने का प्रयास करें।

- बच्चे के लिए इष्टतम प्रकार का पोषण। सबसे पहले, यह मातृ प्रेम की अभिव्यक्ति है, और दूसरी बात, यह एक बच्चे के लिए इष्टतम और संतुलित स्तर के पदार्थों के साथ एक आदर्श अत्यधिक सुपाच्य खाद्य उत्पाद है, जिसमें सुरक्षात्मक कारकों और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उपस्थिति है, जो बनाने में मदद करता है पर्यावरणीय प्रभावों के खिलाफ एक बाधा।

साथ ही, यह याद रखना चाहिए कि बच्चे के जन्म के बाद एक नर्सिंग मां का उचित पोषण बच्चे के स्वास्थ्य की कुंजी है। स्वस्थ आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है। एक ओर, यह एक विविध, तर्कसंगत और संतुलित आहार है, अर्थात इसमें बच्चे के लिए आवश्यक सभी घटक (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, लोहा, कैल्शियम, आयोडीन, मैग्नीशियम, ओमेगा 3 फैटी एसिड्स तथा ओमेगा 6 ), और दूसरी ओर, ये फ्राइंग और वसा के अपवाद के साथ एक नर्सिंग मां के लिए अलग से तैयार आहार भोजन होना चाहिए। पोषण पर्याप्त होना चाहिए, यहां तक ​​\u200b\u200bकि बढ़ी हुई कैलोरी सामग्री - पहले 6 महीनों के लिए यह 2700 किलो कैलोरी है, बाद के महीनों में यह थोड़ा कम है - 2650 किलो कैलोरी।

महिलाओं के लिए उचित पोषण इतना महत्वपूर्ण क्यों है? क्योंकि मां के दूध से बच्चे को सारे पोषक तत्व मिलते हैं। प्रोटीन शरीर के विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण खाद्य तत्व है और एक महिला द्वारा सेवन की जाने वाली इसकी मात्रा 106-110 ग्राम होनी चाहिए। अधिकांश (60%) पशु प्रोटीन हैं और 40% सब्जी हैं। इसलिए मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, अनाज, नट्स और सब्जियां खाना बहुत जरूरी है। सच है, दूध में प्रोटीन की मात्रा एक महिला द्वारा उपभोग की जाने वाली प्रोटीन की मात्रा पर निर्भर नहीं करती है, और वसा, खनिज ट्रेस तत्वों और विटामिन की मात्रा केवल आहार में इन पदार्थों की मात्रा से संबंधित होती है। सभी आवश्यक पदार्थ मां के शरीर से दूध में प्रवेश करते हैं, भले ही उन्हें भोजन के साथ अपर्याप्त आपूर्ति की जाती है, लेकिन एक नर्सिंग महिला के भंडार समाप्त हो जाते हैं।

प्रोटीन संश्लेषण और एंजाइमों के निर्माण की प्रक्रिया के लिए मैग्नीशियम आवश्यक है, इसकी उपस्थिति में, कैल्शियम शरीर में अवशोषित होता है। मैग्नीशियम गेहूं की भूसी, तिल, कद्दू और सूरजमुखी के बीज में समृद्ध है। एक बच्चे में रिकेट्स की रोकथाम, विकास और कंकाल के गठन के लिए कैल्शियम आवश्यक है। कैल्शियम का एक प्रमुख स्रोत दूध, पनीर, केफिर, दही, कड़ी चीज है। लेकिन अगर किसी बच्चे को गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी है, तो डेयरी उत्पादों को मां के आहार से बाहर रखा जाता है। सबसे पहले, केवल दूध को बाहर रखा जाता है और किण्वित दूध उत्पादों और पनीर की प्रतिक्रिया देखी जाती है।

बेशक, इन सभी उत्पादों को धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि पोषक तत्वों के अलावा जो विकास और विकास के लिए उपयोगी और आवश्यक हैं, एक बच्चे को दूध के साथ एलर्जी भी हो सकती है। स्तनपान के दौरान माँ के पोषण से बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली पर बोझ नहीं पड़ना चाहिए और सूजन और पेट का दर्द नहीं होना चाहिए। यह पहले 2-3 महीनों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब बच्चे की पाचन प्रक्रिया चल रही होती है। इस संबंध में, आहार को धीरे-धीरे विस्तारित किया जाना चाहिए और भोजन के संबंध में छोटे से बड़े तक जाना चाहिए।

स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए पोषण क्या होना चाहिए? पहला महीना एक सख्त आहार माना जाता है, और बाद में - आहार में नए खाद्य पदार्थों का सावधानीपूर्वक परिचय। तीन महीने तक, जबकि बच्चे को पेट का दर्द होने का खतरा होता है, आपको विशेष रूप से पोषण की निगरानी करनी चाहिए और उन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो इसका कारण बनते हैं। शूल आमतौर पर 2-3 सप्ताह में शुरू होता है और 3-6 महीनों में समाप्त होता है।

स्तनपान के बुनियादी नियम हैं:

• मां के लिए दिन में पांच से छह भोजन (3 मुख्य भोजन और 2 अल्पाहार)। भोजन खिलाने के साथ मेल खाना बेहतर है - सबसे अच्छा समय इससे पहले 30 मिनट है।
• उबले और भाप में पकाने के तरीके, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों की अस्वीकृति।
• केवल ताजा तैयार प्राकृतिक भोजन, अर्ध-तैयार उत्पादों, रंजक और परिरक्षकों वाले उत्पादों, सभी प्रकार के डिब्बाबंद भोजन के उपयोग को बाहर रखा गया है।
• कैल्शियम युक्त बड़ी संख्या में डेयरी उत्पादों की शुरूआत।
• लीन मीट और मछली खाना।
• पीने के शासन का अनुपालन - प्रति दिन 1.5-1.6 लीटर (शुद्ध पानी, बिना गैस के टेबल वाटर, कॉम्पोट्स, फ्रूट ड्रिंक)। लंबे समय तक स्तनपान कराने में तरल पदार्थ का सेवन महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। खिलाने से 10 मिनट पहले एक गिलास पानी पिएं। उसी समय, आपको सामान्य से अधिक तरल पदार्थ नहीं पीना चाहिए, जिससे सूजन, गुर्दे पर तनाव और अतिरिक्त दूध उत्पादन और बाद में हो सकता है। लैक्टोस्टेसिस .
• स्तनपान के दौरान, किण्वन को बढ़ाने वाले उत्पादों को बाहर रखा जाता है (फलियां, मिठाई, पेस्ट्री, क्वास, काली रोटी, केले, अंगूर, मीठे सेब, सौकरकूट, सफेद गोभी, खीरे, कार्बोनेटेड पेय, कन्फेक्शनरी, मीठे दही, दही पेस्ट और मीठे अनाज)।
• कच्ची सब्जियों और फलों का सेवन सीमित करें, क्योंकि इस रूप में वे क्रमाकुंचन बढ़ाते हैं और सूजन का कारण बनते हैं। इस कारण से, सब्जियों और फलों को सेंकना या स्टू करना और छोटे हिस्से में खाना शुरू करना बेहतर होता है, क्योंकि बड़ी मात्रा में फाइबर बच्चे को मल और सूजन को ढीला कर सकता है।
• मोटे फाइबर और आवश्यक तेलों वाली सब्जियां, जो मजबूत पाचन उत्तेजक (मूली, मूली, शलजम, अजवाइन, शर्बत, मशरूम) हैं, की अनुमति नहीं है, और बच्चे को सूजन और आंतों का दर्द हो सकता है।

दूसरे या तीसरे महीने के अंत तक, आहार पहले से ही काफी विस्तार कर रहा है, लेकिन आपको लगातार 3-4 दिनों तक नए खाद्य पदार्थों को सावधानीपूर्वक पेश करने और बच्चे के व्यवहार का निरीक्षण करने की आवश्यकता है। पहले दिन, आप किसी भी उत्पाद का एक छोटा सा टुकड़ा खा सकते हैं, और अगले दिन, बच्चे की त्वचा की जांच कर सकते हैं और उसकी सामान्य स्थिति का निरीक्षण कर सकते हैं। यदि त्वचा पर कोई रैशेज, लालिमा या छिलका नहीं है, तो आप दूसरे दिन इस उत्पाद को थोड़ी अधिक मात्रा में खा सकते हैं और फिर से प्रतिक्रिया देख सकते हैं। तीसरे दिन, उसी उत्पाद का फिर से उपयोग किया जाता है और बच्चे की स्थिति का आकलन किया जाता है, यदि सब कुछ ठीक है, तो आप इस उत्पाद को आहार में छोड़ सकते हैं।

ऐसा दीर्घकालिक प्रशासन आवश्यक है क्योंकि एलर्जी की प्रतिक्रिया तुरंत प्रकट नहीं हो सकती है। अगले नए उत्पाद का परीक्षण उसी तरह किया जाता है। खाद्य डायरी रखने और नए खाद्य पदार्थों के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करने से एलर्जी कारक का सही और सबसे महत्वपूर्ण समय पर पता लगाने में मदद मिलेगी।

महीने के हिसाब से एक नर्सिंग मां का आहार

सुविधा के लिए, एक तालिका संकलित की गई है जिसमें अनुमत और निषिद्ध उत्पाद शामिल हैं।

नर्सिंग आहार, महीनों की तालिका इस तरह दिखती है:

महीना	अनुमत उत्पाद और उनके परिचय का क्रम	अनुशंसित उत्पाद नहीं
0-0,5	पनीर, केफिर; एक प्रकार का अनाज, पानी पर दलिया; फल - पके हुए सेब, केले; उबली हुई सब्जियां; सफेद मांस चिकन, टर्की; तलने के बिना सूप, आप प्याज जोड़ सकते हैं; चोकर के साथ ग्रे और सफेद ब्रेड, सूखे; बिना योजक के कमजोर हरी और काली चाय; सीके हुए सेब; गुलाब का काढ़ा; दुद्ध निकालना के लिए चाय; जड़ी बूटियों का काढ़ा: अजवायन के फूल, नींबू बाम, हॉर्सटेल, पुदीना, यारो, कैलेंडुला, बिछुआ, जले।	स्वाद और रंगों के साथ दही; चॉकलेट; सूजी; वसायुक्त मांस शोरबा; वसायुक्त, तले हुए खाद्य पदार्थ; साइट्रस; स्ट्रॉबेरी; बड़ी मात्रा में आलू और पास्ता; रहिला; स्पार्कलिंग पानी और मीठा स्पार्कलिंग पानी; सॉसेज, स्मोक्ड उत्पाद, मेयोनेज़; शराब; कच्ची सब्जियां; पूरा दूध (केवल व्यंजन में); ताजा और सौकरकूट, खीरे, टमाटर; फलियां; समुद्री भोजन; आइसक्रीम; गाढ़ा दूध; मेयोनेज़; खमीर पकाना; जाम और जाम (सीमित); कॉफ़ी; संसाधित चीज़; नकली मक्खन।
1-3	सूखे मेवे; बिना चीनी के सूखे सेब की खाद; चेरी, चेरी, तरबूज, आंवला (मौसम के अनुसार) और फल (सेब, नाशपाती); कच्ची सब्जियां; प्राकृतिक दही, दही, एसिडोफिलस, किण्वित पके हुए दूध को जोड़ा जाता है; कम वसा और कम नमक वाला पनीर; खट्टा क्रीम (15% वसा तक); दुबली मछली, उबली हुई या उबली हुई, बहुत सावधानी से पेश की जाती है; बीफ जिगर, बीफ, खरगोश; फल पेय और लिंगोनबेरी, चेरी, ब्लूबेरी, आंवले से कॉम्पोट; डिल, अजमोद; बाजरा, गेहूं, जौ, भूरा और सफेद चावल डालकर अनाज की खपत का विस्तार करें।
3-6	सूखी राई की रोटी; चुकंदर; नट्स (पिस्ता और मूंगफली को छोड़कर); दुबला पोर्क; ताजा प्याज; बटेर और चिकन अंडे; तुलसी, सीमित काली मिर्च, अजवायन के फूल, दिलकश, तारगोन; ताजा रस।
6-9	कम मात्रा में लाल मछली; हरी चाय; खीरे, टमाटर; फलियां; लहसुन।	साइट्रस; चॉकलेट; वसायुक्त खाना; स्मोक्ड उत्पाद; डिब्बा बंद भोजन; शराब।
9-12	नींबू।

शायद 1 महीना सबसे कठिन प्रतीत होगा, न केवल पोषण के मामले में, बल्कि स्तनपान के लिए अनुकूलन और रात में उगना भी। पहले दिन से आपको चॉकलेट, कॉफी, आइसक्रीम और कंडेंस्ड मिल्क, मिठाई, पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी का त्याग करना होगा। कच्ची सब्जियां, फलियां और तले हुए खाद्य पदार्थ प्रतिबंधित हैं। आपको आहार भोजन बनाना सीखना होगा और अपने भोजन व्यसनों और इच्छाओं के बारे में अपने बच्चे के बारे में अधिक सोचना होगा। पीने के नियम का पालन करना महत्वपूर्ण है। चौथे से, तरल की मात्रा 800-1000 मिली है।

यदि दूध जल्दी आता है और बहुत अधिक है, तो आप तरल की मात्रा को थोड़ा कम कर सकते हैं। बच्चे के जन्म के 10 वें दिन से, आपको 0.5 कप जोड़ने की जरूरत है, महीने के अंत तक 1.5-2 लीटर तक लाना। इस समय, स्तन की स्थिति की निगरानी करें: यह दर्द रहित और नरम होना चाहिए।

पहले महीने में एक नर्सिंग मां के आहार में बिना तली हुई सब्जी शोरबा या कमजोर चिकन में हल्के सूप शामिल हैं। यह अनाज या सब्जी सूप हो सकता है। उनमें गोभी और खीरे की उपस्थिति के कारण बोर्स्ट, गोभी का सूप, हॉजपॉज, ओक्रोशका और अचार का उपयोग करने की अनुमति नहीं है। मुख्य व्यंजन आमतौर पर उबले हुए चिकन के टुकड़े के साथ दलिया या दम की हुई सब्जियां होती हैं, क्योंकि गोमांस और मछली को बाद में खाने की अनुमति होती है। यह मत भूलो कि नमक सीमित होना चाहिए, और सभी व्यंजन बिना मसाले के बनाए जाने चाहिए, इसलिए पहले महीने में भोजन स्वाद से रहित और नीरस होगा।

अधिकांश भाग के लिए, उत्पादों की सूची तालिका में इंगित की तुलना में तेज़ी से विस्तारित हो सकती है। यह सब कुछ उत्पादों के लिए नवजात शिशु की व्यक्तिगत प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है। और बच्चे की प्रतिक्रिया के अवलोकन के आधार पर मां खुद तय कर सकती है कि कैसे खाना है। और बच्चा अपने व्यवहार, आंतों की स्थिति या दूध पिलाने से इनकार करने का "सुझाव" कैसे दे सकता है, अगर दूध का स्वाद बदल गया है, और उसे यह पसंद नहीं है। लेकिन हम पक्के तौर पर कह सकते हैं कि पहले तीन महीने आप शहद, जैम, चॉकलेट, अंडे, लाल फल और सब्जियां, बेकरी उत्पाद, वसायुक्त, खट्टा और नमकीन नहीं खा सकते हैं।

इस घटना में कि माँ को एलर्जी होने की संभावना है, यह संभावना है कि बच्चा भी उत्पादों के प्रति अधिक संवेदनशीलता दिखाएगा। ऐसे में आपको खान-पान को लेकर ज्यादा सावधान रहने की जरूरत है। एलर्जी की प्रतिक्रिया के मामले में (गाल की लाली, घुटनों और कोहनी में त्वचा का सूखापन और छीलना), उत्पाद को एक महीने के लिए बाहर रखा जाना चाहिए, और फिर इसे फिर से पेश करने का प्रयास करें ताकि शरीर धीरे-धीरे इस एलर्जेन के अनुकूल हो जाए। . कृपया ध्यान दें कि चॉकलेट, वसायुक्त और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद भोजन और शराब स्तनपान की पूरी अवधि के दौरान निषिद्ध हैं।

अंत में, यह कहा जाना चाहिए कि नर्सिंग माताओं को उपवास के दिनों की व्यवस्था करने, मोनो आहार या कम कैलोरी आहार लेने से मना किया जाता है। यह बच्चे के लिए खतरनाक है और मां के लिए जरूरी नहीं है। इस समय, दूध का उत्पादन करने में लगभग 500 किलो कैलोरी लगता है, और यदि आप सही खाते हैं और अंततः शारीरिक गतिविधि को जोड़ते हैं, तो अतिरिक्त पाउंड चले जाएंगे।

मां के अपर्याप्त पोषण से दूध की आपूर्ति अपर्याप्त हो सकती है और बच्चा कुपोषित हो सकता है। इस मामले में, बच्चे में एक भूखा मल दिखाई देता है - अनावश्यक रूप से पानीदार और यहां तक ​​​​कि पानी की संगति में भी। इस प्रकार के मल विकार को वजन की गतिशीलता द्वारा निर्धारित किया जा सकता है - बच्चा इसे खराब तरीके से प्राप्त कर रहा है (प्रति माह 450 ग्राम से कम, और जन्म के समय दो सप्ताह तक वजन नहीं बढ़ा है), निर्जलीकरण के लक्षण दिखाई देते हैं (धँसा हुआ फॉन्टानेल), बच्चा सुस्त है और बहुत सोता है। आपको वेट डायपर टेस्ट भी करना होगा। पर्याप्त दूध से बच्चा दिन में 10 बार पेशाब करता है। इस मामले में, पेशाब कम हो जाता है, मूत्र केंद्रित हो जाता है और इसमें तीखी गंध होती है, और इसकी मात्रा कम होती है। इंटरनेट पर आप इस रोग संबंधी मल की एक तस्वीर पा सकते हैं। एक बच्चे में मल धीरे-धीरे बनता है, क्योंकि आंतों को लाभकारी रोगाणुओं से भरने में समय लगता है। यह आमतौर पर एक महीने के भीतर होता है, कुछ के लिए इसमें अधिक समय लगता है।

स्वीकृत उत्पाद

नवजात शिशु को स्तनपान कराने के लिए आहार में शामिल हैं:

• दूसरी श्रेणी की गेहूं की रोटी (अधिमानतः चोकर के साथ), ड्रायर, सूखे बिस्कुट, बहुत मीठे बिस्कुट और ब्राउन ब्रेड पटाखे नहीं।
• विभिन्न अनाज (मक्का और मोती जौ सावधानी के साथ) भी 1/3 दूध के साथ पकाया जा सकता है, भाप का हलवा, पनीर के पुलाव बनाए जा सकते हैं।
• मांस और मछली की कम वसा वाली किस्मों (बीफ, वील, खरगोश, चिकन, पोलक, पाइक पर्च, ब्रीम, ब्लू व्हाइटिंग, कॉड, हेक, पर्च) को स्टीम कटलेट और एक पूरे टुकड़े के रूप में अनुमति दी जाती है। सफेद मुर्गी के मांस को वरीयता दी जानी चाहिए, और मछली का सेवन सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं करना चाहिए।
• कम (माध्यमिक) मांस शोरबा के साथ शाकाहारी सूप और सूप शामिल हैं। पहले कोर्स में आलू, गाजर, फूलगोभी और तोरी लेना अच्छा रहता है। सूप में, आप मीटबॉल, पकौड़ी, उबले हुए मांस के टुकड़े जोड़ सकते हैं।
• विटामिन और फाइबर के स्रोतों के रूप में, कम से कम 400 ग्राम उबली हुई या ताजी (यदि बच्चा अच्छी तरह से सहन किया जाता है) सब्जियों को आहार में पेश किया जाता है। तटस्थ सब्जियों को वरीयता दी जाती है: गाजर, बीट्स, तोरी, स्क्वैश, कद्दू। वे उबले हुए हैं, आप उनसे कटलेट या स्टॉज बना सकते हैं। ताजी सब्जियां हरी और चमकीले रंग की - थर्मली प्रोसेस्ड, सूप या स्टॉज में इस्तेमाल करने के लिए बेहतर हैं। हालांकि, आपको उबली हुई या उबली हुई सब्जियां खाना शुरू करना होगा।
• सेब के साथ फल खाना शुरू करने की सिफारिश की जाती है, फिर अन्य प्रकारों को पेश करें, लेकिन बहुत अम्लीय नहीं। फल हरे या सफेद रंग के होने चाहिए, आप बेबी जूस, बेबी फ्रूट प्यूरी, साथ ही पके हुए सेब और नाशपाती पी सकते हैं। दिन के दौरान, एक नर्सिंग मां को 300 ग्राम फल और जामुन (नाशपाती, सेब, करंट, आंवला, चेरी) खाना चाहिए और 200-300 मिलीलीटर रस (अधिमानतः गूदे के साथ) पीना चाहिए। उन्हें ताजा तैयार या डिब्बाबंद किया जा सकता है। इस मामले में, आपको शिशु आहार की एक श्रृंखला से रस चुनने की आवश्यकता है। आप पके हुए सेब और नाशपाती खा सकते हैं, साथ ही उनसे चुंबन और कॉम्पोट भी पी सकते हैं। सूखे मेवे आहार फाइबर से भरपूर होते हैं, इसलिए बच्चे के मल को देखते हुए, आलूबुखारा और सूखे खुबानी को सावधानी से पेश किया जा सकता है।
• यदि बच्चा कब्ज से ग्रस्त है, तो आपको निश्चित रूप से सूखे मेवे खाने चाहिए, माँ के आहार की भी समीक्षा करनी चाहिए और पशु वसा को वनस्पति तेलों से आंशिक रूप से बदलना चाहिए, और अधिक आहार फाइबर (सब्जियां, अनाज, फल, साबुत रोटी) भी शामिल करना चाहिए।
• दैनिक आहार में 600-800 मिलीलीटर किण्वित दूध उत्पाद (एसिडोफिलस, प्राकृतिक दही, केफिर, दही दूध) और पनीर या इससे बने व्यंजन शामिल होने चाहिए। 200 मिलीलीटर की मात्रा में दूध और खट्टा क्रीम को केवल पकवान में एक योजक के रूप में अनुमति दी जाती है। दूध और डेयरी उत्पादों को वैकल्पिक करना बेहतर है। अगर हम इन उत्पादों की वसा सामग्री के बारे में बात करते हैं, तो 2.5% इष्टतम है, और पनीर - 5-9%। जीरो फैट उत्पाद स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
• हलवाई की दुकान में, आप शायद ही कभी meringues, फल मुरब्बा, मार्शमॉलो, मार्शमॉलो खरीद सकते हैं।
• दिन में आप 25 ग्राम मक्खन, 15 ग्राम वनस्पति तेल (मकई, सूरजमुखी, जैतून, सोया) खा सकते हैं।
• पेय में बिना स्वाद वाली चाय (कमजोर काली या हरी), पुदीना वाली चाय, अजवायन, अजवायन के फूल, कभी-कभी कमजोर कॉफी, स्थिर पानी, कॉम्पोट और फलों के पेय शामिल हैं।

अनुमत उत्पादों की तालिका

	प्रोटीन, जी	वसा, जी	कार्बोहाइड्रेट, जी	कैलोरी, किलो कैलोरी
सब्जियां और साग
तुरई	0,6	0,3	4,6	24
फूलगोभी	2,5	0,3	5,4	30
आलू	2,0	0,4	18,1	80
गाजर	1,3	0,1	6,9	32
कद्दू	1,3	0,3	7,7	28
फल
केले	1,5	0,2	21,8	95
चेरी	0,8	0,5	11,3	52
रहिला	0,4	0,3	10,9	42
बेर	0,8	0,3	9,6	42
सेब	0,4	0,4	9,8	47
मीठे पके हुए सेब	0,5	0,3	24,0	89
जामुन
करौंदा	0,7	0,2	12,0	43
मेवे और सूखे मेवे
सूखे मेवे	2,3	0,6	68,2	286
अनाज और अनाज
एक प्रकार का अनाज (जमीन)	12,6	3,3	62,1	313
जई का दलिया	12,3	6,1	59,5	342
अनाज	11,9	7,2	69,3	366
जौ का दलिया	9,3	1,1	73,7	320
गेहूँ के दाने	11,5	1,3	62,0	316
बाजरे के दाने	11,5	3,3	69,3	348
सफ़ेद चावल	6,7	0,7	78,9	344
जौ के दाने	10,4	1,3	66,3	324
बेकरी उत्पाद
सफेद ब्रेड क्रम्ब्स	11,2	1,4	72,2	331
कढ़ाई की रोटी	9,0	2,2	36,0	217
हलवाई की दुकान
जाम	0,3	0,2	63,0	263
मार्शमैलो	0,8	0,0	78,5	304
फल और बेरी मुरब्बा	0,4	0,0	76,6	293
सज्जित	2,6	20,8	60,5	440
पेस्ट	0,5	0,0	80,8	310
मारिया कुकीज़	8,7	8,8	70,9	400
डेरी
दूध 2.5%	2,8	2,5	4,7	52
केफिर 2.5%	2,8	2,5	3,9	50
खट्टा क्रीम 15% (कम वसा)	2,6	15,0	3,0	158
किण्वित बेक्ड दूध 2.5%	2,9	2,5	4,2	54
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
प्राकृतिक दही 2%	4,3	2,0	6,2	60
पनीर और पनीर
पनीर	24,1	29,5	0,3	363
पनीर 5%	17,2	5,0	1,8	121
पनीर 9% (बोल्ड)	16,7	9,0	2,0	159
मांस उत्पादों
दुबला पोर्क	16,4	27,8	0,0	316
उबला हुआ मांस	25,8	16,8	0,0	254
उबला हुआ वील	30,7	0,9	0,0	131
खरगोश	21,0	8,0	0,0	156
चिड़िया
उबला हुआ चिकन	25,2	7,4	0,0	170
तुर्की	19,2	0,7	0,0	84
तेल और वसा
मक्खन	0,5	82,5	0,8	748
शीतल पेय
शुद्ध पानी	0,0	0,0	0,0	-
हरी चाय	0,0	0,0	0,0	-
काली चाय	20,0	5,1	6,9	152
जूस और कॉम्पोट्स
सेब का रस	0,4	0,4	9,8	42

पूर्ण या आंशिक रूप से प्रतिबंधित उत्पाद

नर्सिंग माताओं के लिए प्रसवोत्तर आहार में शामिल नहीं है:

• अत्यधिक एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ जिनमें शामिल हैं: मछली, समुद्री भोजन (विशेषकर केकड़े, झींगा), क्रेफ़िश, मछली रो, अंडे, मशरूम, नट्स (अखरोट हो सकते हैं), कॉफी, चॉकलेट, शहद, कोको, खट्टे फल, चमकीले लाल और नारंगी फल। अत्यधिक एलर्जेनिक खाद्य पदार्थों में मूंगफली और टमाटर शामिल हैं।
• आंतों में किण्वन को बढ़ाने वाले उत्पादों को पूरी तरह से बाहर रखा गया है (कोई भी फलियां, मोटे सब्जियां, साबुत दूध, राई की रोटी, खमीर आटा उत्पाद, क्वास)। इसलिए, ताजा और मसालेदार खीरे की उपस्थिति के कारण, गोभी, अचार और ओक्रोशका की उपस्थिति के कारण फलियां, गोभी का सूप और बोर्स्ट से सूप को आहार से बाहर रखा गया है।
• आवश्यक तेलों (लहसुन, अजवाइन, प्याज, लहसुन, मूली, मूली, पालक) और खट्टे फलों वाले उत्पाद।
• समृद्ध शोरबा, वसायुक्त मांस, मछली, मुर्गी पालन, अचार, स्मोक्ड मांस, डिब्बाबंद मांस और मछली, सॉसेज, मसालेदार व्यंजन, मसाले।
• सभी उष्णकटिबंधीय फल (केले को छोड़कर)।
• रंजक और संरक्षक युक्त उत्पाद।
• पूरे दूध, किण्वित चीज का प्रयोग न करें।
• कुकिंग फैट, पोर्क और बीफ, मार्जरीन।
• चॉकलेट, क्रीम केक, कार्बोनेटेड पेय, क्वास के उपयोग की अनुमति नहीं है।
• शराब और कम शराब वाले पेय, ऊर्जा पेय।

नवजात शिशु को खिलाने के दौरान सीमित हैं:

• साबुत दूध - इसे अनाज के लिए एक योजक के रूप में अनुमति दी जाती है, और खट्टा क्रीम केवल थोड़ी मात्रा में व्यंजनों में होता है।
• प्रीमियम आटे, पास्ता और सूजी से बने बेकरी उत्पाद।
• चीनी।
• हलवाई की दुकान, सभी प्रकार की मिठाइयाँ।
• नमक।

निषिद्ध उत्पादों की तालिका

	प्रोटीन, जी	वसा, जी	कार्बोहाइड्रेट, जी	कैलोरी, किलो कैलोरी
सब्जियां और साग
फलियां सब्जियां	9,1	1,6	27,0	168
डिब्बाबंद सब्जियों	1,5	0,2	5,5	30
स्वीडिश जहाज़	1,2	0,1	7,7	37
पत्ता गोभी	1,8	0,1	4,7	27
खीरे	0,8	0,1	2,8	15
चुकंदर	1,4	0,5	9,2	47
अजमोद जड़)	1,5	0,6	10,1	49
मूली	1,2	0,1	3,4	19
सफेद मूली	1,4	0,0	4,1	21
शलजम	1,5	0,1	6,2	30
अजवायन	0,9	0,1	2,1	12
हॉर्सरैडिश	3,2	0,4	10,5	56
लहसुन	6,5	0,5	29,9	143
पालक	2,9	0,3	2,0	22
सोरेल	1,5	0,3	2,9	19
फल
खट्टे फल	0,9	0,2	4,4	22
ऊष्णकटिबंधी फल	1,3	0,3	12,6	65
खरबूज	0,6	0,3	7,4	33
जामुन
अंगूर	0,6	0,2	16,8	65
मशरूम
मशरूम	3,5	2,0	2,5	30
बेकरी उत्पाद
राई की रोटी	6,6	1,2	34,2	165
हलवाई की दुकान
कैंडी	4,3	19,8	67,5	453
कुराबाई कुकीज़	6,7	25,8	64,6	516
मक्खन के बिस्कुट	10,4	5,2	76,8	458
आइसक्रीम
आइसक्रीम	3,7	6,9	22,1	189
केक
केक	4,4	23,4	45,2	407
कच्चा माल और मसाला
मसालों	7,0	1,9	26,0	149
सरसों	5,7	6,4	22,0	162
मांस उत्पादों
वसायुक्त सूअर का मांस	11,4	49,3	0,0	489
सॉस
सॉसेज के साथ/सूखे	24,1	38,3	1,0	455
चिड़िया
बत्तख	16,5	61,2	0,0	346
बत्तख	16,1	33,3	0,0	364
मछली और समुद्री भोजन
सूखी मछली	17,5	4,6	0,0	139
भुनी मछली	26,8	9,9	0,0	196
लाल कैवियार	32,0	15,0	0,0	263
काला कैवियार	28,0	9,7	0,0	203
डिब्बाबंद मछली	17,5	2,0	0,0	88
तेल और वसा
वनस्पति तेल	0,0	99,0	0,0	899
पशु चर्बी	0,0	99,7	0,0	897
पाक वसा	0,0	99,7	0,0	897
मादक पेय
वोडका	0,0	0,0	0,1	235
बीयर	0,3	0,0	4,6	42
शीतल पेय
सोडा - वाटर	0,0	0,0	0,0	-
ब्रेड क्वास	0,2	0,0	5,2	27
कोला	0,0	0,0	10,4	42
सूखी तत्काल कॉफी	15,0	3,5	0,0	94
प्रेत	0,1	0,0	7,0	29
जूस और कॉम्पोट्स
संतरे का रस	0,9	0,2	8,1	36
अंगूर का रस	0,3	0,0	14,0	54
स्ट्रॉबेरी का रस	0,6	0,4	7,0	31
नारंगी का रस	0,8	0,3	8,1	36

* डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद है

मेनू (पावर मोड)

दूसरे महीने से शुरू होने वाला आहार अधिक विविध है, क्योंकि इसमें पहले से ही गोमांस, चिकन, मछली और खरगोश शामिल हैं, अनाज की सूची का भी विस्तार किया जाता है। सब्जियां अभी भी उबली हुई या उबली हुई हैं। नीचे एक नमूना मेनू है।

यदि कोई महिला स्तनपान कर रही है, तो यह उस पर कुछ प्रतिबंध लगाता है, मुख्यतः पोषण से संबंधित। एक गर्भवती महिला की तरह एक नर्सिंग मां को दो के लिए बिल्कुल नहीं खाना चाहिए: अधिक खाने से मां या बच्चे को कुछ भी अच्छा नहीं मिलेगा।

और अब आइए इस पर अधिक विस्तार से ध्यान दें।

लेकिन यह वजन घटाने के लिए आहार पर जाने का समय नहीं है, भोजन सामान्य से अधिक उच्च कैलोरी वाला होना चाहिए। अपने आहार के बारे में यथासंभव सावधान रहना आवश्यक है, न केवल इसमें आवश्यक खाद्य पदार्थ शामिल करें, बल्कि अस्वीकार्य खाद्य पदार्थों को भी शामिल करें जो बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

स्तनपान के दौरान उचित आहार की आवश्यकता

एक महिला के आहार और उसके स्तन के दूध की गुणवत्ता के बीच एक संबंध है। स्तनपान के दौरान एक महिला द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से उपयोगी और हानिकारक पदार्थ स्तन के दूध में प्रवेश करते हैं, जो बच्चे के लिए मुख्य भोजन के रूप में कार्य करता है।

श्रृंखला इस प्रकार है: खाया गया भोजन पेट और आंतों में पचता है, पोषक तत्व महिला के रक्त में प्रवेश करते हैं और इसके साथ स्तन कोशिकाओं सहित सभी अंगों में प्रवेश करते हैं, और वहां से वे दूध में प्रवेश करते हैं। कुछ हद तक, स्तन ग्रंथियां एक फिल्टर हैं, और सभी अवांछित पदार्थ रक्त से दूध में नहीं आते हैं। और फिर भी, महिला कुछ हद तक बच्चे को वही खिलाती है जो वह खुद खाती है।

बच्चा वही खाता है जो उसकी माँ!

स्तनपान के दौरान अच्छा पोषण न केवल बच्चे के लिए, बल्कि स्वयं महिला के लिए भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस अवधि के दौरान शरीर गर्भावस्था और प्रसव के बाद ठीक हो जाता है, और इसके भंडार दूध के निर्माण पर भी खर्च होते हैं। प्रसवोत्तर अवधि में, विभिन्न रोगों के लिए एक महिला की संवेदनशीलता बढ़ जाती है, एलर्जी हो सकती है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा का उल्लंघन होता है, और कुपोषण ऐसी स्थितियों को भड़काता है।

मां की कोई भी बीमारी मां के दूध की मात्रा और गुणवत्ता दोनों में और मूड में, बच्चे की भलाई में परिलक्षित होती है, जो मां पर बहुत निर्भर है। दूध पिलाने वाली मां के सख्त आहार का परिणाम बच्चे को भोजन के बारे में पसंद करने वाला हो सकता है, इसलिए सभी प्रतिबंध उचित होने चाहिए, अत्यधिक नहीं।

नर्सिंग मां को क्या नहीं खाना चाहिए - उत्पादों की एक सूची

बहुत सारे उत्पाद जो आमतौर पर स्वयं महिला द्वारा महसूस किए जाते हैं, एक स्तनपान करने वाले बच्चे में दाने, दस्त, और जानलेवा वायुमार्ग की ऐंठन के रूप में एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

कई उत्पाद अपच, गैस, शूल का कारण बनते हैं।

कुछ का तंत्रिका तंत्र पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।

अंत में, ऐसे उत्पाद हैं जो दूध को केवल एक अप्रिय स्वाद देते हैं।

इसलिए, किसी भी माँ की दिलचस्पी ऐसे सवालों में होती है जैसे - नर्सिंग माँ को क्या नहीं खाना चाहिए, बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में क्या नहीं खाना चाहिए, और क्या खाना चाहिए ताकि पेट का दर्द न हो। स्तनपान करते समय निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची पर विचार करें:

• शराब- एक नर्सिंग मां के लिए पहली वर्जना। इसमें खतरनाक विषाक्त पदार्थ होते हैं जो मस्तिष्क की कोशिकाओं की मृत्यु का कारण बनते हैं, यह नवजात शिशु के अपरिपक्व यकृत और अन्य सभी अंगों के लिए बहुत खतरनाक है। शराब पीने वाली माताओं के बच्चों को उनींदापन, सुस्ती, देरी से वजन बढ़ना, मानसिक और मोटर मंदता का अनुभव हो सकता है। बच्चा जितना छोटा होगा और उसका वजन जितना कम होगा, शरीर से शराब उतनी ही धीमी होगी, और एक खुराक जो एक बच्चे के लिए एक वयस्क के लिए हानिरहित है, अत्यधिक हो सकती है।
• मजबूत चाय और कॉफी- उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, तंत्रिका तंत्र पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। यदि इन टॉनिक पेय को मना करना मुश्किल है, तो केवल कमजोर पेय का उपयोग करें, अधिमानतः दूध के साथ। और हर्बल चाय पर स्विच करना बेहतर है जो लैक्टेशन को बढ़ावा देता है और एक रोमांचक प्रभाव नहीं डालता है।
• प्याज लहसुन, प्रचुर मात्रा में मसाले, मसालेदार व्यंजन - दूध के स्वाद को प्रभावित करते हैं। मुख्य खतरा यह भी नहीं है कि बच्चा भूखा रहेगा, एक विशिष्ट स्वाद के साथ दूध नहीं पीना चाहता, बल्कि यह कि वह स्तनपान कराने से इंकार कर सकता है। इसके अलावा, मसाले अपच का कारण बन सकते हैं।
• चॉकलेट, विदेशी फल, विशेष रूप से खट्टे फल, नारंगी, लाल रंग, क्रेफ़िश और झींगा वाले फल सबसे प्रसिद्ध खाद्य एलर्जी हैं। एक बच्चे के लिए एलर्जी के खतरे क्या हैं, पहले ही ऊपर उल्लेख किया जा चुका है। अधिकांश लोगों में एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों को आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए ताकि इसे उत्तेजित न करें। अत्यधिक एलर्जीनिक खाद्य पदार्थों में भी शामिल हैं:
• समुद्री भोजन व्यंजनों, तैलीय मछली, कैवियार;
• वसायुक्त डेयरी और डेयरी उत्पाद, चीज, विशेष रूप से मसालेदार;
• अचार, अचार, संरक्षित, संरक्षक युक्त सॉस, मसालेदार भोजन;
• स्मोक्ड मीट, सॉसेज, अंडे;
• गेहूं, सूजी, दलिया;
• नट, मूंगफली, विदेशी सूखे मेवे, शहद, कारमेल; स्वाद और रंजक युक्त उत्पाद।
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्सविशेष रूप से नींबू पानी। खनिज पानी में निहित कार्बन डाइऑक्साइड किण्वन प्रक्रियाओं, सूजन का कारण बनता है, और गैस शूल को भड़का सकता है। और सभी प्रकार के नींबू पानी, मीठा सोडा भी परिरक्षकों, स्वादों, रंगों की उच्च सामग्री के कारण एलर्जी है। जूस को भी सावधानी के साथ इलाज किया जाना चाहिए, यदि संभव हो तो घर में बने ताजे जूस का उपयोग करें, न कि स्टोर से खरीदे गए जूस का। चमकीले रंगों वाले रस - टमाटर, संतरा, लाल अंगूर, लाल सेब भी एलर्जी पैदा कर सकते हैं।
• चीनी और मिठाई, फलियां, काली रोटी, अंगूर। कार्बोनेटेड पेय की तरह, वे किण्वन और गैस निर्माण की प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं। खीरा, सफेद पत्ता गोभी, सेब के छिलके भी पेट का दर्द और अपच पैदा करने के लिए कुख्यात हैं। यदि बच्चा माँ के आहार में अपनी उपस्थिति के लिए सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है, तो उसे खाया जा सकता है, लेकिन कम मात्रा में।
• वसायुक्त खाना. एलर्जी के बीच मछली, डेयरी उत्पादों की फैटी किस्मों का पहले ही उल्लेख किया जा चुका है। नर्सिंग माताओं के लिए वसायुक्त मांस और चरबी से भी बचा जाना चाहिए, उनमें निहित संतृप्त फैटी एसिड दूध की वसा सामग्री को बढ़ाते हैं और बच्चे के विकासशील जठरांत्र संबंधी मार्ग से खराब पचते हैं।
• मिठाई, मीठी पेस्ट्री, बेकरी उत्पाद, वसायुक्त खाद्य पदार्थ एक नर्सिंग महिला के आहार में अवांछनीय हैं क्योंकि वे लाभ नहीं लाते हैं, लेकिन वे वजन बढ़ाने को भड़का सकते हैं। बच्चे के जन्म के बाद, जब हार्मोनल परिवर्तन होते हैं, और खेल के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है, तो यह एक गंभीर समस्या हो सकती है।
• दवाएं. उन उत्पादों के बारे में कुछ शब्द कहे जाने चाहिए जो भोजन नहीं हैं, लेकिन जिनका उपयोग एक नर्सिंग मां द्वारा भी प्रतिबंधित है। ये दवाएं हैं। औषधीय दवाओं को केवल एक संक्षिप्त आवश्यकता के मामले में लिया जाना चाहिए, निर्देशों में आमतौर पर स्तनपान के दौरान इस दवा को लेने की स्वीकार्यता के बारे में जानकारी होती है। कभी-कभी दवा लेने की सिफारिश तभी की जाती है जब अपेक्षित चिकित्सीय प्रभाव शरीर को संभावित नुकसान से अधिक हो, और केवल एक डॉक्टर ही यह तय कर सकता है।

HB . के लिए पोषण के मूल सिद्धांत:

• यथासंभव कम प्रतिबंध! अधिक बार नहीं, यह आहार प्रतिबंध हैं जो मां और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं, न कि इसकी विविधता के लिए।
• एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने वाले सामान्य स्वस्थ व्यक्ति के आहार की संरचना और मात्रा में एक नर्सिंग मां का आहार जितना संभव हो उतना करीब होना चाहिए।
• यदि आप नहीं जानते हैं कि क्या कोई विशेष उत्पाद जिसे आप खाने का इरादा रखते हैं, बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है, तो सोचें कि क्या यह उस वयस्क को नुकसान पहुंचा सकता है जो अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंतित है? यदि आप पाते हैं कि उत्पाद सुरक्षित है, तो सबसे अधिक संभावना है कि यह किसी भी तरह से बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

हाइपोएलर्जेनिक आहार का पालन करने के नियम

जिन खाद्य पदार्थों से एलर्जी होने की अत्यधिक संभावना होती है, उनके अलावा कई कम स्पष्ट एलर्जेंस होते हैं।

मीट ऑफल, आलू और फलियां, हरी बेल मिर्च, खुबानी, तरबूज, करंट और क्रैनबेरी, बिस्कुट और अनाज की रोटी एलर्जी और हाइपोएलर्जेनिक उत्पादों के बीच इस मध्यवर्ती श्रेणी में आती है।

उन्हें पहले आहार में थोड़ा सा पेश किया जाना चाहिए, और बच्चे की प्रतिक्रिया को नियंत्रित करना चाहिए।

अपने क्षेत्र में जो उगता है उसे खाओ।

जब तक बच्चा 3 महीने का नहीं हो जाता, तब तक माँ को मध्यम गतिविधि के संभावित एलर्जेंस का उपयोग नहीं करना चाहिए। एक नर्सिंग मां के आहार के विस्तार के नियम कई तरह से पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के नियमों के समान हैं। एक खाद्य डायरी रखना एक अच्छी आदत है जो माँ के आहार, विशेष रूप से इसमें नवाचारों और बच्चे की प्रतिक्रिया को दर्शाती है।

नए उत्पादों का परिचय दें जो एलर्जी का कारण बन सकते हैं, आपको प्रति माह दो से अधिक की आवश्यकता नहीं है, संभावित प्रतिक्रिया के 2 सप्ताह तक प्रतीक्षा करें। एलर्जी के मामले में, आपके क्षेत्र में उगने वाले फल सबसे सुरक्षित हैं।

स्तनपान कब नहीं कराना चाहिए?
डॉक्टर शराब पीने के बाद बच्चे को स्तनपान कराने से मना करते हैं। जब तक माँ पूरी तरह से शांत नहीं हो जाती, तब तक दूध पिलाना असंभव है, हालाँकि दूध में अल्कोहल की महत्वपूर्ण सांद्रता पीने के 30 मिनट बाद होगी।
शराब के लीवर द्वारा संसाधित होने के बाद ही, लगभग दो घंटे के बाद, आप बच्चे को छाती से लगा सकते हैं।

वीडियो "एक नर्सिंग मां का आहार"

स्तनपान कराने वाली मां के लिए पोषण पर हमारा वीडियो देखें और पता करें कि अपने आहार को सही तरीके से कैसे तैयार किया जाए ताकि यह आपके बच्चे के लिए संपूर्ण और पौष्टिक हो:

स्तनपान कराने वाली मां का आहार और बच्चे की उम्र

स्तनपान का पहला महीना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, और इस अवधि के दौरान एक नर्सिंग महिला का पोषण निकटतम निगरानी के योग्य है। पहले महीने में गाय का दूध, खट्टा क्रीम, समृद्ध शोरबा, कच्ची सब्जियां और फल, ताजी सफेद रोटी, किशमिश अवांछनीय हैं, और बच्चे के जन्म के बाद पहले दशक में मना किया जाता है।

पहले 3 महीनों के लिए हाइपोएलर्जेनिक आहार और ब्लोटिंग (गैस, पेट फूलना, पेट का दर्द) का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थों को कम करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। जब तक बच्चा छह महीने का न हो जाए, तब तक आपको माँ के आहार में तले हुए खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं करना चाहिए।

सही आवेदन के बारे में दर्द रहित और सुरक्षित रूप से खिलाना समाप्त करें।

क्या स्तनपान के दौरान यह संभव है? निर्देश। जीवी पर सर्दी से कैसे निपटें।

उपसंहार

एक नर्सिंग मां का आहार बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह इस पर निर्भर करता है:

• दूध की मात्रा और गुणवत्ता;
• गर्भावस्था और प्रसव के बाद महिला शरीर की बहाली;
• रोग प्रतिरोध;
• बच्चे के खाने की आदतों को आकार देना।

स्तनपान के दौरान एक महिला द्वारा खाए जाने वाले भोजन की कैलोरी सामग्री में 300-500 कैलोरी की वृद्धि होनी चाहिए, लेकिन मिठाई, पेस्ट्री, वसा की कीमत पर नहीं।

एक महिला का आहार यथासंभव पूर्ण और विविध होना चाहिए, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए।

"ब्लैक लिस्ट" में शामिल हैं:

• शराब;
• एलर्जी;
• उत्पाद जो गैस गठन, अपच को भड़काते हैं;
• कैफीन युक्त टॉनिक पेय;
• विशिष्ट स्वाद और गंध वाले उत्पाद, मसालेदार, मसालेदार;
• उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ।

माँ के आहार को धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए, नए व्यंजनों के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया को नियंत्रित करना, प्रतिबंध के पहले 3 महीने अधिक कठोर हैं, इसलिए आपको एक नर्सिंग मां के लिए क्या नहीं खाना चाहिए, इसकी सूची का अध्ययन करना चाहिए। एक नर्सिंग मां का आहार बच्चे की भोजन की आदतों का निर्माण करता है, और स्तनपान के दौरान खुद को सख्ती से सीमित करने से, मां को एक अचार बढ़ने का जोखिम होता है, इसलिए सभी निषेध संयम में अच्छे हैं।

एक नवजात शिशु जिसे स्तनपान कराया जाता है, उसे अपने शरीर के लिए सभी पोषक तत्व अपनी मां से ही प्राप्त होते हैं। शिशु की भलाई और उसका समुचित विकास सीधे उस आहार पर निर्भर करता है जिसका पालन नर्स करती है। आज हम आपको बताएंगे कि स्तनपान कराने वाली मां का पोषण कैसा होना चाहिए और बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों में आप स्तनपान के दौरान क्या खा सकती हैं।

स्तनपान के साथ दूध पिलाना: 5 प्रमुख बिंदु

सबसे पहले, यह विचार करने योग्य है कि जब बच्चा स्तन के दूध का उपयोग कर रहा है, और यह उसके पोषण का एकमात्र उपलब्ध स्रोत है, तो नर्सिंग मां की दोहरी जिम्मेदारी होती है। स्तनपान की अवधि के दौरान, एक महिला को अपने स्वयं के मेनू का गंभीरता से ध्यान रखना चाहिए, क्योंकि मां के दूध की मात्रा और गुणवत्ता दोनों इस पर और विशिष्ट आहार आहार पर निर्भर करती है। यहाँ पाँच बुनियादी सिद्धांत हैं:

1. सभी उत्पाद ताजा होने चाहिए;
2. उन्हें ठीक से संभाला जाना चाहिए;
3. आवश्यक मात्रा में तरल के उपयोग के बारे में मत भूलना;
4. स्वादिष्ट, लेकिन निषिद्ध खाद्य पदार्थों से इनकार करें;
5. अपने शरीर और अपने बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया की लगातार निगरानी करें।

आइए उनमें से प्रत्येक का अलग से विश्लेषण करें।

उत्पादों की ताजगी

स्तनपान में मां द्वारा अच्छी गुणवत्ता वाले भोजन का उपयोग शामिल है, जिसका अर्थ है कि केवल पहले ताजगी वाले उत्पाद, यदि संभव हो तो प्राकृतिक, बिना परिरक्षकों के। कल का दूध या केफिर पहले से ही अनुमति के दायरे से बाहर है। रेफ्रिजरेटर में 12 घंटे से अधिक समय तक खड़ी रहने वाली कोई भी चीज परिवार के अन्य सदस्यों की देखरेख में छोड़ दें।

सही संचालन

एक माँ जो स्तनपान कराती है, उसके आहार में थर्मली प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का प्रमुख होना चाहिए। बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में खाना बनाना बेहतर होता है, आप मांस और सब्जियां भी सेंक सकते हैं। कच्चे खाद्य पदार्थों से बच्चे में पेट का दर्द और गैस हो सकती है, इसलिए इनसे बचना चाहिए। यह डिब्बाबंद भोजन, घर का बना अचार, अचार के साथ व्यंजन और अत्यधिक मसालेदार भोजन छोड़ने के लायक भी है।

अधिक तरल

जब एक माँ अपने बच्चे को स्तनपान करा रही हो, तो उसे सामान्य से अधिक तरल पदार्थ पीने चाहिए। एचबी के लिए दैनिक मानदंड 2-2.5 लीटर है। इसमें सूप, जूस, किण्वित दूध पेय, दूध और सादा पानी शामिल हैं। खिलाने से आधे घंटे पहले, एक गिलास गर्म पेय पीने की सिफारिश की जाती है: यह शरीर में तरल पदार्थ के भंडार को फिर से भर देगा और स्तनपान को अनुकूल रूप से प्रभावित करेगा।

एलर्जी - नहीं!

जीवन के पहले तीन हफ्तों में, आहार से वह सब कुछ बाहर करना आवश्यक है जो एक शिशु में एलर्जी पैदा कर सकता है। निषिद्ध खाद्य पदार्थ: खट्टे फल, चॉकलेट, शहद और डेयरी उत्पाद (गाढ़ा दूध सहित, जिसे गलती से एक उत्पाद माना जाता है जो स्तनपान बढ़ाता है)।

प्रतिक्रिया निगरानी

आपको मेनू को नए उत्पादों के साथ धीरे-धीरे, छोटे भागों में पूरक करने की आवश्यकता है। सुबह के समय किसी नए फल या सब्जी का एक छोटा सा टुकड़ा खाना सबसे अच्छा है और इस पर कड़ी नज़र रखें कि बच्चा दिन भर कैसा महसूस कर रहा है। बाद में भ्रमित न होने के लिए, आप एक खाद्य डायरी रख सकते हैं जिसमें खाया गया भोजन और बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया को नोट किया जा सकता है।

महत्वपूर्ण! यदि बच्चा स्वस्थ है और पोषण में आपके नवाचारों को अच्छी तरह से स्वीकार करता है, तो आप धीरे-धीरे तीन महीने की उम्र तक सामान्य प्रसवपूर्व आहार पर वापस आ सकती हैं।

महीने के हिसाब से स्तनपान कराने वाले आहार

स्तनपान कराने वाली मां को बच्चे के जीवन के पहले दिन से स्तनपान के दौरान एक निश्चित आहार का पालन करना आवश्यक है। महीनों तक एक नर्सिंग मां की पोषण तालिका आपको बताएगी कि आप मेनू में एक नया व्यंजन कब दर्ज कर सकते हैं। स्तनपान के दौरान अनुमत उत्पादों की सूची बच्चों के शरीर पर उनमें से प्रत्येक के प्रभाव के बाल रोग विशेषज्ञों की टिप्पणियों के आधार पर संकलित की जाती है।

बच्चे की उम्र	विशेष रुप से प्रदर्शित प्रोडक्टस	सीमित खाद्य पदार्थ (प्रति सप्ताह 2-3 बार)	अनुशंसित उत्पाद नहीं
जीवन का 1 सप्ताह	काशी (एक प्रकार का अनाज, दलिया), उबला हुआ बीफ, बिना भुने सूप (सब्जी शोरबा), पके हुए सेब, सूखे ब्रेड, हरे सेब	खट्टा-दूध पेय (केफिर, दही), उबले आलू, पनीर, हल्का पनीर	ताजा खमीर रोटी, दूध, शोरबा, कॉफी, वसायुक्त मछली, खट्टे फल, चॉकलेट और चॉकलेट आइसिंग वाले उत्पाद, सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन, समुद्री भोजन
1 महीना	उबला हुआ पोल्ट्री (टर्की, चिकन), चिकन अंडे, बिस्कुट कुकीज़	केला, चोकर, हरी सब्जियां, फल पेय	प्रीमियम ब्रेड, कन्फेक्शनरी, खट्टे फल, वसायुक्त मछली, मसाले, स्टोर सॉस, फास्ट फूड, कार्बोनेटेड पेय
2 महीने	कुक्कुट/मछली सूप, उबली हुई मछली, ताजी सब्जियों का सलाद (उज्ज्वल खाद्य पदार्थों को छोड़कर)	बाजरा दलिया, चावल, घर का बना मार्शमैलो, जामुन / फल (लाल किस्में नहीं)	भरी हुई पेस्ट्री, सफेद ब्रेड, खट्टे फल, केक, पेस्ट्री, कॉफी, कोको, चॉकलेट, क्रीम, क्रीम, नींबू पानी
3 महीने	उबला हुआ/बेक्ड लीन पोर्क, स्टीम कटलेट, खट्टा क्रीम, पनीर	विनैग्रेट, घर का बना सेब/नाशपाती जैम, कॉम्पोट्स	कॉफी, कोको, खट्टे फल, चॉकलेट, पेस्ट्री, वसायुक्त मछली, समुद्री भोजन
4+ महीने	एक पूर्ण और परिचित प्रसवपूर्व आहार में धीरे-धीरे वापसी (एलर्जीनिक और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को छोड़कर)	फलों का सलाद, पुलाव, चिकन ऑफल (जिगर, उबला हुआ पेट)	सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन, फास्ट फूड, औद्योगिक सॉस, समुद्री भोजन, चॉकलेट, कार्बोनेटेड पेय

माँ के पूर्ण पोषण के साथ, प्राकृतिक उत्पाद में वस्तुतः वह सब कुछ होता है जो बच्चे के उचित विकास और विकास के लिए आवश्यक होता है। बच्चे की बदलती जरूरतों के साथ-साथ मां का दूध रोज बदलता है:

• सबसे पहले, बच्चे को स्तन से कोलोस्ट्रम प्राप्त होगा, जिसमें बहुत अधिक प्रोटीन, सुरक्षात्मक पदार्थ होते हैं, लेकिन फिर भी थोड़ा वसा होता है। ऐसे उत्पाद के साथ, नवजात शिशु का पाचन तंत्र सबसे आसान होता है।
• जन्म के लगभग 5 दिन बाद, मां की स्तन ग्रंथियां "संक्रमणकालीन" दूध का उत्पादन शुरू कर देती हैं। इसकी मात्रा कोलोस्ट्रम से काफी अधिक होगी। इस दूध में प्रोटीन तो कम होता है, लेकिन फैट की मात्रा बढ़ जाती है।
• 14वें दिन से मां के स्तन में "परिपक्व" दूध दिखाई देने लगता है। इसकी संरचना नर्सिंग मां के आहार के साथ-साथ आवेदन की आवृत्ति और यहां तक ​​​​कि दिन के समय पर भी निर्भर करती है। दूध में पोषक तत्वों की सांद्रता अधिक होती है, लेकिन बच्चे के जीवन के 4 महीने तक, यह धीरे-धीरे कम हो जाएगा, और 6 महीने तक उनकी मात्रा अब माँ के आहार की परवाह किए बिना पर्याप्त नहीं होगी, इसलिए यह पहला पूरक पेश करने का समय होगा। खाद्य पदार्थ।

स्तनपान करते समय सही तरीके से कैसे खाएं (वीडियो):

हम मेनू बनाते हैं: नर्सिंग माताओं के लिए उपयोगी और हानिकारक उत्पाद

पहली नज़र में, ऐसा लग सकता है कि एक नर्सिंग मां के पोषण को समायोजित करना बहुत मुश्किल है, कई सिफारिशों और नियमों का पालन करना आवश्यक है। लेकिन वास्तव में, सब कुछ बहुत सरल है - एक महिला को विविध खाना चाहिए, और आपको अपने दैनिक मेनू में सभी खाद्य समूहों को शामिल करने का प्रयास करना चाहिए। एक संतुलित नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना मां और स्तनपान करने वाले बच्चे दोनों के शरीर की जरूरतों को पूरा करेगा।

मांस

यह उत्पाद हर दिन एक नर्सिंग मां के आहार में मौजूद होना चाहिए, क्योंकि यह पशु प्रोटीन और आयरन का मुख्य स्रोत है। मांस को उबालकर या उबालकर पकाना सबसे अच्छा है। टर्की या चिकन को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, बीफ और लीन पोर्क भी उपयुक्त हैं। दैनिक भाग - कम से कम 170 ग्राम।

मछली

बच्चे के जन्म के बाद दूसरे महीने में स्तनपान कराने के लिए मछली को आहार में शामिल किया जा सकता है। दूध पिलाने वाली मां के लिए बेहतर है कि इसे उबालकर या बेक किया हुआ या भाप में खाया जाए। यह कम वसा वाली मछली चुनने के लायक है - कार्प, कॉड, हेक या पाइक पर्च। दैनिक मानदंड लगभग 70 ग्राम है और सप्ताह में 2-3 बार से अधिक नहीं है।

सब्जियाँ और फल

स्तनपान के दौरान पोषण में यह सबसे महत्वपूर्ण वस्तु है। ताजी सब्जियों और फलों में पौधे के रेशे होते हैं जो आंतों की मदद करते हैं और नर्सिंग मां में कब्ज को रोकते हैं। वे विटामिन और खनिजों में भी समृद्ध हैं, इसलिए उन्हें प्रतिदिन 500 ग्राम सब्जियों (उबले हुए, दम किए हुए) और 300 ग्राम अच्छी तरह से धोए गए फलों की दर से मेनू में मौजूद होना चाहिए।

एक नोट पर! हो सके तो लाल और नारंगी रंग के फलों से परहेज करना चाहिए, इनसे शिशु में एलर्जी हो सकती है। इनमें खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, गाजर और लाल शिमला मिर्च शामिल हैं।

दूध

एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में पूरे दूध को पीने की सिफारिश नहीं की जाती है - यह बच्चे में गैस के गठन को बढ़ा सकता है। इसे मुख्य व्यंजनों के अतिरिक्त के रूप में उपयोग करना बेहतर है, उदाहरण के लिए, सुबह के दलिया को दूध में उबालें या इसे स्टू करते समय सब्जी की चटनी में डालें। बच्चे के जन्म के तीसरे महीने में, आप स्तनपान को प्रोत्साहित करने के लिए चाय में उबला हुआ दूध मिला सकती हैं।

दुग्ध उत्पाद

पनीर और पनीर में बहुत सारा प्रोटीन और कैल्शियम होता है, जो बच्चे के समुचित और पूर्ण विकास के लिए आवश्यक है। यही कारण है कि उन्हें एचबी के लिए अनिवार्य उपयोग के उत्पादों की सूची में शामिल किया गया है। इसके अलावा, उन्हें दुद्ध निकालना के दौरान दैनिक मानदंड को पूरा करने की आवश्यकता होती है: पनीर - 15 ग्राम, पनीर - 50 ग्राम। केफिर, बिना एडिटिव्स के प्राकृतिक दही, दही भी अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। वे आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं, तृप्ति की सुखद भावना पैदा करते हैं। इन पेय का सेवन प्रति दिन 1 गिलास किया जा सकता है।

रोटी और अनाज

सबसे पहले, बच्चे के जन्म के बाद, एक नर्सिंग मां का मुख्य भोजन अनाज के व्यंजन होंगे। अनाज आहार फाइबर, ट्रेस तत्वों और विटामिन से भरपूर होते हैं; उन्हें भविष्य के उपयोग के लिए खरीदा जा सकता है। रोटी के साथ, सब कुछ थोड़ा अलग होता है - एक सफेद गेहूं उत्पाद बच्चे में गैस पैदा कर सकता है। माँ के पोषण के लिए आपको साबुत आटे से राई की रोटी चुननी होगी।

तेल

स्तनपान कराने पर, इसे मक्खन और वनस्पति तेल दोनों को मॉडरेशन में उपयोग करने की अनुमति है। मलाईदार आप रोटी को चिकना कर सकते हैं या दलिया में एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं। तलने का स्वागत नहीं है, इसलिए वनस्पति तेल को सलाद में सब्जियों के लिए ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

तालिका आपको नर्सिंग मां के लिए एक व्यक्तिगत पोषण योजना तैयार करने के लिए सही उत्पादों की पसंद को नेविगेट करने में मदद करेगी।

उत्पाद	एचबी . के साथ संभव	हां, लेकिन हफ्ते में 1-2 बार से ज्यादा नहीं	HB . के साथ संभव नहीं है
सब्ज़ियाँ	उबले आलू, तोरी, ब्रोकली, पालक, स्क्वैश, लेट्यूस	खीरा, बैंगन, गाजर, चुकंदर, कद्दू, फूलगोभी, शलजम	टमाटर, लाल और नारंगी शिमला मिर्च, प्याज, लहसुन, शर्बत, मूली, स्वीडन, मूली
फल / जामुन	हरे खट्टे सेब (ताजा, पके हुए), कठोर नाशपाती	आड़ू, केला, खुबानी	सभी खट्टे फल, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ख़ुरमा, एवोकाडो, कीवी
अनाज	दलिया, चावल, एक प्रकार का अनाज	गेहूं, सूजी, मक्का	फलियां
मांस	उबला हुआ या बेक्ड चिकन पट्टिका, टर्की पट्टिका, खरगोश का मांस, दुबला मांस और सूअर का मांस	चिकन लिवर	सॉसेज, सॉसेज, सॉसेज, हैम, बेकन, स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद मांस, पाटे
मछली/समुद्री भोजन	–	उबली हुई दुबली मछली (हेक, पाइक पर्च, कॉड)	सभी प्रकार के समुद्री भोजन (झींगा, स्क्विड, मसल्स, आदि), कैवियार, तैलीय मछली, जापानी व्यंजन (रोल, सुशी)
दूध और डेयरी उत्पाद	वसा रहित पनीर, केफिर, प्राकृतिक दही, दही वाला दूध, बिफिडोक, एसिडोफिलस	पनीर, पूरा दूध (दलिया में), कम वसा वाली खट्टा क्रीम (15%)	पेय के रूप में पूरा दूध, मलाई, भरावन के साथ दही, ग्लेज्ड दही दही
रोटी / पेस्ट्री	दूसरी श्रेणी की राई की रोटी, चोकर के साथ रोटी, बिस्कुट कुकीज़, सुखाने	प्रीमियम ब्रेड, बिना फिलिंग के रोल, बिना क्रीम वाली मिठाई और शीशे का आवरण	क्रीम पाई, भरवां पाई, केक
पेय	उबला हुआ पानी, कमजोर चाय (काली, हरी, सफेद), सूखे मेवे की खाद, दूध पिलाने का फार्मूला	घर का बना जेली (पाउडर नहीं), स्तनपान के लिए जंगली गुलाब या जड़ी बूटियों का काढ़ा।	मजबूत मांस और मछली शोरबा, कॉफी, कोको, कार्बोनेटेड पेय, शराब
अन्य	उबले हुए चिकन अंडे, जैतून और सूरजमुखी का तेल	पास्ता, मसाले (नमक, चीनी)	शहद, नट्स, चॉकलेट, मशरूम, फास्ट फूड (क्राउटन, चिप्स सहित), डिब्बाबंद भोजन, औद्योगिक सॉस (केचप, मेयोनेज़, सरसों), गर्म मसाले और मसाले

एक नर्सिंग मां का पोषण इस पर निर्भर करता है:

• स्रावित दूध की मात्रा, गुणवत्ता और स्वाद;
• गर्भावस्था और प्रसव के बाद मातृ शरीर की बहाली;
• संक्रमण और वायरस का प्रतिरोध;
• बच्चे में सही खाने की आदतों का निर्माण।

एक नोट पर!एक महिला में स्तनपान की अवधि में भोजन की कैलोरी सामग्री प्रसवपूर्व अवधि की तुलना में 500 किलो कैलोरी अधिक होनी चाहिए। यह एक पूर्ण दैनिक मेनू के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए, लेकिन किसी भी मामले में बेकरी और कन्फेक्शनरी उत्पादों (पेस्ट्री, मिठाई), साथ ही साथ वसा में समृद्ध निषिद्ध सूची के अन्य उत्पादों की कीमत पर नहीं।

स्तनपान आहार। नर्सिंग माताओं के लिए वीडियो टिप्स और मेनू:

स्तनपान के दौरान एक सप्ताह के लिए माँ का अनुमानित आहार

एक नई माँ के लिए एक मेनू बनाना एक वास्तविक चुनौती की तरह लग सकता है - सभी सलाह का पालन करने की तुलना में रोटी और पानी पर स्विच करना आसान लगता है। एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है और क्या नहीं, इस बारे में भ्रमित न होने के लिए, उदाहरण के तौर पर, हम उन व्यंजनों का साप्ताहिक आहार देते हैं जिन्हें स्तनपान की अनुमति है।

हफ्ते का दिन	खाना
	नाश्ता	दिन का खाना	रात का खाना	दोपहर की चाय	रात का खाना
सोमवार	मक्खन और पनीर के साथ सैंडविच। कमजोर काली चाय	पके हुए अंडे का सफेद आमलेट। गुलाब का काढ़ा	चिकन पट्टिका के साथ सूप। तोरी को कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के साथ पकाया जाता है। मानसिक शांति	पके हुए सेब, केफिर 1%	खट्टा क्रीम के साथ स्टीम कटलेट, पास्ता पुलाव। केफिर 1%
मंगलवार	सेंवई और पनीर पुलाव। ताज़े पीसे हुए सूखे मेवे का मिश्रण	उबला हुआ चिकन अंडा, बिस्किट कुकीज, चाय	एक प्रकार का अनाज सूप। स्टीम कटलेट, चुकंदर का सलाद। चाय	एक गिलास सादा दही, केला	उबली हुई फूलगोभी। खट्टा क्रीम सॉस में दम किया हुआ मछली। चाय
बुधवार	पके हुए सेब, कमजोर मीठी चाय	चावल का हलवा, चाय	आलू, फूलगोभी और गाजर से बना वेजिटेबल प्यूरी सूप। श्नाइटल, उबला हुआ एक प्रकार का अनाज। मानसिक शांति	कम वसा वाले खट्टा क्रीम, चाय के साथ बेक किए गए चीज़केक	उबला हुआ चिकन जिगर, एक प्रकार का अनाज दलिया। गुलाब का काढ़ा
गुरुवार	पनीर सैंडविच। सूखे मेवे की खाद	दूध दलिया, कॉम्पोट	आलू के साथ एक कमजोर मछली शोरबा में सूप। सब्जियों के साथ दम किया हुआ टर्की पट्टिका। गुलाब का काढ़ा	खट्टा क्रीम, चाय के साथ पनीर	गाजर पुलाव। स्टीम चिकन कटलेट। केफिर 1%
शुक्रवार	प्राकृतिक दही, चाय के साथ मूसली	सेब के साथ दलिया	सब्जी प्यूरी सूप। सेब, श्नाइटल के साथ ताजा गाजर का सलाद। सूखे मेवे की खाद	पके हुए सेब, बिफिडोक	कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ पनीर पुलाव। कम अच्छी चाय
शनिवार	सेब/नाशपाती, चाय के साथ दलिया	प्राकृतिक दही के साथ फलों का सलाद	कद्दू प्यूरी सूप। मांस पके हुए हेजहोग। मानसिक शांति	चावल का हलवा, चाय	सब्जी स्टू, उबला हुआ चिकन स्तन। चाय
रविवार	सूखी रोटी, सेब मार्शमैलो, कमजोर चाय	कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ पनीर पुलाव	सेंवई और सब्जियों के साथ सूप। उबले हुए आलू को स्टीम कटलेट के साथ। गुलाब का काढ़ा	बिस्कुट बिस्कुट, केफिर 1%	सब्जियों के साथ बीफ स्टू। पत्ता सलाद। केफिर 1%

मेनू को आधार के रूप में लिया जा सकता है, आपके विवेक पर व्यंजनों को अलग-अलग किया जा सकता है। कुछ भी जटिल नहीं है, मुख्य बात "कोई नुकसान नहीं" नियम का पालन करना है - कम से कम मसाले, बिना तलने और मेयोनेज़ जैसे सॉस के साथ भोजन का स्वाद। जो लोग उचित पोषण का पालन करते हैं, उनके लिए कुछ भी नया नहीं होगा। व्यंजन बनाना आसान है और इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है, जो बच्चे की मां के लिए महत्वपूर्ण है।

स्तनपान सहायक: माताओं के लिए संतुलित पोषण

स्तन में दूध का उत्पादन एक प्रक्रिया है, हालांकि प्रकृति द्वारा प्रदान की जाती है, लेकिन वास्तव में यह बहुत जटिल है, और मनोवैज्ञानिक सहित कई कारकों पर निर्भर करता है। ऐसे समय होते हैं जब एक नर्सिंग मां को स्तनपान में सुधार करने की आवश्यकता महसूस हो सकती है। : विशेष रूप से स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए डिज़ाइन किए गए उत्पाद बचाव में आएंगे।

दूध के फार्मूले

अपर्याप्त दूध उत्पादन के मामले में माताओं के लिए पाउडर दूध के फार्मूले एक वास्तविक मोक्ष हैं। उन्हें गर्म पानी से पतला किया जाता है और कॉकटेल की तरह रोजाना पेय के रूप में लिया जाता है। पेय के नियमित उपयोग (दिन में कम से कम 2 गिलास) के साथ, स्तन में दूध डाला जाता है, इसके अलावा, यह पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों से समृद्ध होता है जो मिश्रण बनाते हैं।

हर्बल चाय

स्तनपान की अवधि के दौरान महिलाओं के लिए विशेष चाय में जड़ी-बूटियाँ होती हैं जिन्हें शिशु आहार में शामिल किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि स्तनपान करते समय एक माँ जो कुछ भी खाती है उसका प्रभाव उसके बच्चे पर पड़ता है। इस तरह की चाय में मोनोकंपोनेंट्स और जड़ी-बूटियों के पूरे कॉम्प्लेक्स शामिल हैं: नींबू बाम, जीरा, सौंफ, सौंफ, हिबिस्कस, बिछुआ, वर्बेना और अन्य। इन पौधों के काढ़े स्तनपान को बढ़ाते हैं, माँ और बच्चे की पाचन प्रक्रिया में मदद करते हैं, पेट के दर्द को रोकने में मदद करते हैं और टुकड़ों में पेट फूलने की अभिव्यक्तियों को कम करते हैं। हर्बल चाय का उपयोग एक नर्सिंग मां के चयापचय और भावनात्मकता पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

नर्सिंग माताओं के लिए रस

स्वाद में सुखद, नर्सिंग महिलाओं के लिए रस पूरे विटामिन कॉम्प्लेक्स से समृद्ध होते हैं: विटामिन सी, पीपी, ई, पैंटोथेनिक और फोलिक एसिड, बायोटिन और यहां तक ​​​​कि कैल्शियम। छोटे पैकेज आपको ऐसे पेय अपने साथ ले जाने और अपने बच्चे को दूध पिलाने से पहले पीने की अनुमति देते हैं, यहां तक ​​कि घर के बाहर भी। नर्सिंग माताओं के लिए रस में रंजक, संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए यह छोटे टुकड़ों में भी एलर्जी का कारण नहीं बनता है, और एक विशेष रस स्तनपान में सुधार करता है और मेनू में विविधता जोड़ता है।

विटामिन पुडिंग

स्तनपान की अवधि के दौरान, कभी-कभी आप अपने आप को एक मिठाई का इलाज करना चाहते हैं, लेकिन लगभग सभी मुंह में पानी भरने वाली मिठाइयों पर प्रतिबंध लगा दिया जाता है। लेकिन एक रास्ता है! बिक्री पर आप गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए हलवा पा सकते हैं। उनकी संरचना में शामिल विटामिन, प्रीबायोटिक्स और खनिजों के लिए धन्यवाद, नर्सिंग मां बच्चे के जन्म के बाद पाचन में सुधार करती है और कब्ज की प्रवृत्ति को कम करती है। प्रीबायोटिक्स का भी प्रतिरक्षा प्रणाली की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

स्तनपान के लिए पोषण - एक युवा माँ का अनुभव (वीडियो):

स्तनपान के बारे में आम मिथक

एक बच्चे के जन्म के बाद, विभिन्न तरीकों, लोक व्यंजनों और स्तनपान के दौरान सही खाने के सुझावों के रूप में रिश्तेदारों, दोस्तों और मंचों से एक युवा मां के चारों ओर सूचनाओं का एक समुद्र दिखाई देता है और क्या अकथनीय रूप से मात्रा में वृद्धि कर सकता है स्तन में दूध।

कई मिथक समाज के दिमाग में केवल सच्चे और सही लोगों के रूप में मजबूती से रखे जाते हैं, लेकिन क्या वास्तव में उन पर विश्वास करना संभव है? उनमें से सबसे लोकप्रिय पर विचार करें और निष्कर्ष निकालें।

गाय के दूध से बढ़ जाती है मां के दूध की मात्रा

आप स्तनपान करते समय गाय का पूरा दूध नहीं पी सकते - यह आपको संरक्षक नर्स द्वारा पहली मुलाकात में बताया जाएगा। आधा गिलास दूध पीने के बाद, आप आसानी से बच्चे में गंभीर दस्त और अपच को भड़का सकते हैं। इसके अलावा, गाय का दूध एक मजबूत एलर्जेन है, इसलिए इसका सेवन एक नर्सिंग मां जन्म के 12 सप्ताह से पहले नहीं कर सकती है। गाय के दूध में कोई लैक्टोजेनिक गुण नहीं होते हैं, इसलिए इसे स्तनपान संकट के दौरान उत्पादों की सूची से सुरक्षित रूप से हटाया जा सकता है।

आपको बहुत सारे फल खाने की ज़रूरत है ताकि स्तन के दूध में अधिक विटामिन हों

गर्मी उपचार के बिना उत्पाद सबसे पहले मां की आंतों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, और इससे भी ज्यादा टुकड़ों के अपरिपक्व पाचन तंत्र पर। पहले दो महीनों के मेनू में केवल कुछ प्रसिद्ध फल हो सकते हैं - एक नाशपाती और एक सेब, एक केला थोड़ी देर बाद जोड़ा जाएगा। आम, कीवी, अनानास के रूप में विदेशी निश्चित रूप से अधिक लाभ नहीं लाएगा, लेकिन यह आसानी से एक बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया को भड़का सकता है।

एक स्तनपान कराने वाली मां को बहुत सारे मांस व्यंजन नहीं खाना चाहिए

वास्तव में, माप, सही तैयारी और उत्पाद की सावधानीपूर्वक पसंद हर चीज में महत्वपूर्ण है। वसायुक्त मांस (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा), वास्तव में, खपत को सीमित करना बेहतर है, और मांस जो शरीर द्वारा पचाना मुश्किल है (उदाहरण के लिए, घरेलू बतख का मांस) भी उपयुक्त नहीं है। और एक खरगोश, चिकन या टर्की का उबला हुआ या बेक्ड मांस, एक नर्सिंग मां के लिए दुबला मांस दैनिक और बिना किसी डर के खाया जा सकता है - इससे केवल लाभ होगा।

एचबी के साथ आपको ज्यादा से ज्यादा तरल पीने की जरूरत है

स्तनपान के दौरान असीमित मात्रा में पेय पीना पूरी तरह से बेकार है। स्तन के दूध के उत्पादन के लिए दो हार्मोन जिम्मेदार होते हैं - प्रोलैक्टिन और ऑक्सीटोसिन। यदि वे अत्यधिक मात्रा में तरल के साथ लगातार "पतला" होते हैं, तो दूध, इसके विपरीत, नलिकाओं से उत्सर्जन के स्तर को कम कर सकता है। सत्य सरल है - प्यास का अहसास होने पर ही तरल पिएं। शरीर अपनी जरूरत के पानी की मात्रा को नियंत्रित करने में सक्षम है, बस इसे सुनने के लिए पर्याप्त है।

स्तनपान के दौरान मिठाई वर्जित है

दरअसल, चीनी और कोको युक्त उत्पादों का मां और बच्चे के पाचन पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं पड़ता है। लेकिन आपको स्तनपान की अवधि के महीनों के लिए अपने आप को पूरी तरह से आनंद से वंचित नहीं करना चाहिए। स्तनपान करते समय, आप प्राकृतिक फल मुरब्बा, सेब मार्शमैलो, थोड़ी मात्रा में मार्शमॉलो का आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा, चाय के लिए, आप बिस्किट कुकीज़, सूखे खसखस ​​या वेनिला पटाखे खरीद सकते हैं।

खेल और स्तनपान असंगत हैं

मिथक कहता है कि किसी भी प्रकार के व्यायाम, जिम्नास्टिक से दुग्धपान में कमी, दूध की गुणवत्ता और स्वाद में गिरावट की संभावना होती है। वास्तव में, गहन दैनिक गतिविधियाँ स्तनपान की प्रक्रिया पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती हैं यदि उन्हें दैनिक और गहन रूप से किया जाए। यदि व्यायाम आसान गति से किया जाता है, बिना ताकत के छाती पर व्यायाम और केवल आकार बनाए रखने के लिए, तो आपको चिंता नहीं करनी चाहिए - वे खिला प्रक्रिया को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।

मां और बच्चे के जीवन में स्तनपान एक बहुत ही महत्वपूर्ण अवधि है। यह उच्चतम अंतरंगता और अंतर्संबंध का समय है, क्योंकि मां के दूध के साथ-साथ मां बच्चे को मजबूत प्रतिरक्षा, वायरल रोगों से सुरक्षा और अपने असीम प्रेम का एक कण देती है। हालाँकि, यह प्रक्रिया कुछ कठिनाइयों से भरा है। विशेष रूप से, महिलाएं सोच रही हैं: स्तनपान करते समय मैं क्या खा सकती हूं?

ईमानदार होने के लिए, यह प्रश्न काफी कठिन है, क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति (मां और बच्चे दोनों) का शरीर अलग-अलग होता है - कुछ पहले हफ्तों से खुद को चॉकलेट और संतरे की अनुमति देते हैं, जो किसी भी तरह से बच्चे को प्रभावित नहीं करते हैं, जबकि अन्य बैठते हैं छह महीने तक एक अनाज।

आइए स्तनपान के दौरान पोषण के बुनियादी सिद्धांतों को समझने की कोशिश करें।

पहले महीने में एक नर्सिंग मां के लिए पोषण

युवा माता-पिता के जीवन में पहला महीना वास्तव में सबसे कठिन होता है। रातों की नींद हराम, अनुचित रोना, एक स्पष्ट दैनिक दिनचर्या की कमी - आप बस क्रीम केक के टुकड़े या नट्स के साथ चॉकलेट मफिन के साथ तनाव को जब्त करना चाहते हैं। दुर्भाग्य से, इन और कई अन्य उत्पादों को छोड़ना होगा।

नर्सिंग मां के लिए पहले महीने में अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची नीचे दी गई है।

• दलिया (आप कर सकते हैं: एक प्रकार का अनाज, वर्तनी, मोती जौ; आप नहीं कर सकते: चावल, गेहूं, मक्का)।
• उबली हुई हरी सब्जियां।
• सेब (बेक्ड)।
• बिना तलें हल्का सूप।
• दुबला मांस (टर्की, खरगोश)।
• साबुत गेहूँ की ब्रेड।
• दुग्ध उत्पाद।
• पिघलते हुये घी।

जबकि अन्य उत्पादों के उपयोग से परहेज करना या उन्हें कम से कम मात्रा में खाना बेहतर है।

पहले महीने में तटस्थ पेय पीना बेहतर है: पानी, कमजोर चाय। यदि बच्चे को एलर्जी नहीं है, तो आप सूखे मेवे की खाद पीने की कोशिश कर सकते हैं।

पहले महीने की रेसिपी

साग के साथ तोरी

युवा तोरी लें और उन्हें क्यूब्स में काट लें। नमक और थोड़ी काली मिर्च डालें। एक कड़ाही में तोरी या स्टू को भाप दें। तोरी में आप कुछ आलू मिला सकते हैं। खाना पकाने के अंत में, ताजा जड़ी बूटियों (सोआ, अजमोद) जोड़ें।

जौ का दलिया

यह एक और हार्दिक और स्वस्थ डिनर विकल्प है जिससे आपके बच्चे में एलर्जी होने की संभावना नहीं है।

जौ को उबाल लें, पानी निथार लें। आधा प्याज़ को पिघले हुए मक्खन में हल्का सा भूनें, प्याज़ में जौ डालें, हल्का भून लें और बारीक कटी हुई डिल के साथ पकवान छिड़कें।

जन्म देने के बाद तीसरे महीने में एक नर्सिंग मां क्या कर सकती है?

2-3 महीनों में, आप नर्सिंग मां के मेनू का विस्तार करना शुरू कर सकते हैं। बच्चे की प्रतिक्रिया को ध्यान से देखते हुए, नए खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए।

• आप कुछ हानिरहित मिठाई खाने की कोशिश कर सकते हैं। उपयुक्त प्राकृतिक मार्शमैलो, मार्शमैलो, मुरब्बा। सूखे मेवे भी उपयोगी होंगे: खजूर (वैसे, वे दुद्ध निकालना बढ़ाते हैं), सूखे खुबानी, prunes, सूखे सेब। लेकिन आपको बहकना नहीं चाहिए और ढेर सारी मिठाइयाँ खानी चाहिए।
• अपने आहार में अंडे शामिल करें, लेकिन आप चिकन नहीं खा सकते (वे एक मजबूत एलर्जेन हैं), लेकिन आप बटेर का उपयोग कर सकते हैं।
• अपने आहार में नट्स को शामिल करते समय सावधान रहें। आपको ज्यादा जरूरत नहीं है, 1-2 अनाज से शुरू करना बेहतर है। मेवे काफी वसायुक्त भोजन होते हैं, इसलिए तैयार रहें कि इन्हें खाने के बाद आपके दूध में वसा की मात्रा बढ़ जाएगी।
• उबले हुए चुकंदर का एक टुकड़ा खाएं और बच्चे की प्रतिक्रिया देखें। यदि कोई एलर्जी अभिव्यक्तियाँ नहीं हैं, तो आप मेनू में खट्टा क्रीम के साथ चुकंदर का सलाद जोड़ सकते हैं।
• साबुत अनाज की ब्रेड के साथ हार्ड चीज़ के कभी-कभी स्लाइस में शामिल हों।
• मछली को आहार में शामिल करने में जल्दबाजी न करें - समुद्री भोजन का बच्चों के शरीर पर अप्रत्याशित प्रभाव पड़ता है। लेकिन अगर आप अपने लिए "मछली" दिवस की व्यवस्था करने के लिए दृढ़ हैं, तो सफेद मछली से शुरू करें: कॉड, पाइक, हलिबूट।

एक नर्सिंग मां के आहार में सब्जियां

सब्जियों के बारे में अलग से कहा जाना चाहिए, क्योंकि एक नर्सिंग महिला को खिलाने के लिए सभी प्रकार की अनुमति नहीं है। सब्जियों को सफेद, हरे या हल्के पीले रंग में चुना जाना चाहिए, उदाहरण के लिए:

1. अजवायन;
2. तुरई;
3. तुरई;
4. स्क्वाश;
5. फूलगोभी;
6. ब्रोकोली;
7. लौकी.

गाजर, नारंगी कद्दू, प्याज, बैंगन के साथ आपको सावधान रहना चाहिए। उन्हें कम मात्रा में खाया जा सकता है, यह देखने के लिए कि क्या बच्चे को एलर्जी है। लेकिन सफेद गोभी, लहसुन, टमाटर, खीरे को मना करना बेहतर है। इसके अलावा, आप फलियां नहीं खा सकते हैं: मटर, मक्का, सेम।

एक नर्सिंग मां के आहार में फल

फलों के लिए, स्तनपान करते समय (पहले तीन महीनों में), केवल पके हुए सेब, नाशपाती और कभी-कभी केले की अनुमति होती है। खट्टे फलों को कम से कम छह महीने तक बाहर रखा जाना चाहिए। बच्चे के जन्म के बाद पहले छह महीनों में चमकीले रंगों के फल न खाना भी बेहतर है। स्ट्रॉबेरी, रसभरी और अन्य एलर्जी पैदा करने वाले तत्वों को एक साल तक नहीं खाना चाहिए।

लेकिन सब कुछ उतना दुखद नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। फलों की कुछ किस्मों का स्वाद लिया जा सकता है, लेकिन बहुत सीमित मात्रा में।

• आड़ू मैग्नीशियम और अन्य लाभकारी पदार्थों का एक स्रोत हैं। आप इन्हें कम मात्रा में खा सकते हैं।
• खुबानी - इसे तीन महीने बाद लगाना बेहतर होता है। खुबानी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है और शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करती है। इसे ताजा और बेक दोनों तरह से खाया जा सकता है।
• बेर उन माताओं और शिशुओं के लिए बहुत मददगार होता है जिन्हें कब्ज की प्रवृत्ति होती है।
• जामुन - हनीसकल और ब्लूबेरी को हाइपोएलर्जेनिक माना जाता है। आप उन्हें खा सकते हैं, लेकिन आपको उनका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

दूध पिलाने के तीन महीने बाद, दूध पिलाने वाली मां के आहार में पतला जूस और हल्के फलों के पेय शामिल किए जा सकते हैं। बच्चे की प्रतिक्रिया की जाँच करते हुए, उन्हें थोड़ा-थोड़ा करके पीना चाहिए।

तीसरे महीने की रेसिपी

चिकन-तोरी कटलेट

आपको चाहिये होगा:

• तोरी - 200 ग्राम;
• कीमा बनाया हुआ चिकन - 500 ग्राम;
• प्याज - ½ टुकड़े;
• ब्रेडक्रम्ब्स;
• नमक;
• पिघलते हुये घी।

कीमा बनाया हुआ चिकन को कद्दूकस की हुई तोरी के साथ मिलाएं। मिश्रण में थोड़ा सा ब्रेडक्रंब (घनत्व के लिए), नमक डालें। परिणामी आटे से कटलेट बनाएं और उन्हें घी में तलें या धीमी कुकर में एक जोड़े के लिए पकाएं। कटलेट बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं - हर तरफ 7-10 मिनट।

हल्की सब्जी का सूप

आपको चाहिये होगा:

• कद्दू - एक छोटा टुकड़ा;
• आलू - 2 टुकड़े;
• प्याज - 1 प्याज;
• गाजर - ½ टुकड़े;
• साग - पालक, बिछुआ, डिल, अजमोद;
• शोरबा (या पानी) - 2 लीटर।

बारीक कटे हुए आलू को शोरबा या पानी में डालकर आग पर रख दें। इस समय, कद्दू को छीलकर काट लें, और पैन में गाजर और प्याज को हल्का "उबालें"। जब आलू आधा पक जाए तो सूप में कद्दू डालें और पांच मिनट बाद प्याज और गाजर डालें। सूप को तब तक उबालें जब तक कि सारी सब्जियां पक न जाएं। पकवान को नमक करें, कटा हुआ साग डालें।

निषिद्ध उत्पादों की सूची

नीचे एक सूची है जिसमें अवांछित (निषिद्ध!) खाद्य पदार्थ एक नर्सिंग मां के लिए उनकी अनुपयोगीता के अवरोही क्रम में स्थित हैं।

1. पहला स्थान, निश्चित रूप से, सबसे हानिकारक उत्पादों को दिया जाता है: शराब, सिगरेट, फास्ट फूड।. यहां तक ​​कि आम लोग भी इन उत्पादों को नहीं खा सकते हैं, बच्चे को स्तनपान कराने वाली महिला की तो बात ही छोड़ दीजिए। इस श्रेणी के उत्पादों को बच्चे के जन्म के साथ नहीं, बल्कि बहुत पहले, गर्भावस्था की योजना के चरण में, या चरम मामलों में, गर्भावस्था के पहले तिमाही में बाहर करना बेहतर है।
2. खट्टे फल. काश, संतरे, कीनू, नींबू और अंगूर (साथ ही अनानास और कीवी) को एक अस्थायी "नहीं" कहना होगा। वे सबसे मजबूत एलर्जी हैं। एक नर्सिंग मां के लिए विटामिन सी को अन्य उत्पादों से प्राप्त करना होगा, उदाहरण के लिए, गुलाब के शोरबा से।
3. तीसरा स्थान - मिठाई. इस श्रेणी में सभी औद्योगिक कन्फेक्शनरी उत्पाद - केक, पेस्ट्री, मिठाई शामिल हैं। सफेद चीनी के उपयोग को खत्म करना (या कम करना) भी सबसे अच्छा है। इसे रीड से बदला जा सकता है।
4. चौथा स्थान पूरे दूध में गया. आमतौर पर, जब इस उत्पाद में एलर्जी के बारे में बात की जाती है, तो हम गाय के दूध के बारे में बात कर रहे हैं। बकरी को हाइपोएलर्जेनिक माना जाता है, लेकिन यह उस पर "दुबला" होने और एक दिन में एक लीटर पीने का कारण नहीं देता है। याद रखें, हर चीज में संयम होना चाहिए! वैसे, लैक्टेशन बढ़ाने के लिए दूध के साथ कुख्यात चाय इतनी उपयोगी नहीं है।
5. फैटी, नमकीन, तला हुआ. एक रूसी व्यक्ति की कल्पना करना मुश्किल है जो रसदार तला हुआ कटलेट, खीरे और मशरूम, शरद ऋतु में मसालेदार, स्मोक्ड मछली पसंद नहीं करेगा। दुर्भाग्य से, एक नर्सिंग मां के लिए, ऐसे उत्पाद निषिद्ध हैं।

अगर बच्चे को एलर्जी है

शिशुओं में एलर्जी इन दिनों असामान्य नहीं है। खुजली, लाल चकत्ते, चेहरे और शरीर पर धब्बे - ये उसके अप्रिय लक्षण हैं। बेशक, बच्चे की एलर्जी कितनी दृढ़ता से व्यक्त की जाएगी यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि उसकी माँ क्या खाती है।

तो, बच्चे को एलर्जी है। तुरंत घबराएं नहीं और बच्चे को कृत्रिम खिला में स्थानांतरित करें। यह केवल चीजों को बदतर बना देगा, क्योंकि ऐसे बच्चों को अक्सर फॉर्मूला दूध से एलर्जी होती है। इसके अलावा, माँ का दूध किसी भी मिश्रण की तुलना में अधिक समृद्ध होता है, यहाँ तक कि सबसे महंगा मिश्रण भी।

1. पहली चीज जो करने की सिफारिश की जाती है वह है आहार से सभी संभावित एलर्जी को बाहर करना: डेयरी उत्पाद, मछली, मिठाई। अगर माँ को शरीर में कैल्शियम की कमी होने का डर है, तो उन्हें हरी सब्जियां और साग, जैसे पालक और सलाद खाने दें।
2. एलर्जी वाले बच्चे की मां के पोषण में दूसरा महत्वपूर्ण कदम आहार से रासायनिक योजक वाले सभी खाद्य पदार्थों को खत्म करना है। थिनर, प्रिजर्वेटिव, डाई स्टेबलाइजर्स - ऐसे पूरी तरह से अस्वास्थ्यकर एडिटिव्स की सूची लंबी है।
3. एलर्जी न केवल भोजन के लिए होती है, बल्कि बाहरी परेशानियों से भी होती है। अपने बच्चे के कपड़े, या अपने बच्चे के सौंदर्य प्रसाधन (डायपर क्रीम, शैम्पू, बेबी सोप) के लिए उपयोग किए जाने वाले वाशिंग पाउडर को बदलने का प्रयास करें। इसके अलावा, कुछ प्रकार के पौधों, जानवरों, धूल आदि से एलर्जी संभव है।
4. ग्लूटेन एलर्जी एक कारण है कि आपके बच्चे को "छिड़काव" किया जाता है। स्थिति को ठीक करने के लिए, ग्लूटेन युक्त अनाज न खाना ही पर्याप्त है। वैसे, उनमें से बहुत सारे हैं, इसलिए यह कहना आसान है कि उपभोग के लिए क्या अनुमति है: मक्का, एक प्रकार का अनाज, चावल।
5. एक विशेष डायरी में अपने आहार में एक नए उत्पाद के लिए अपने बच्चे की प्रतिक्रिया दर्ज करना सुनिश्चित करें। इसमें स्तनपान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के समान है।
6. केवल पानी और कमजोर चाय पीना ही बेहतर है। लेकिन फ्रूट ड्रिंक और कॉम्पोट न पीना ही बेहतर है।

निष्कर्ष

संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि पहले महीने में एक युवा मां के लिए उत्पादों का केवल एक सीमित सेट उपलब्ध होता है, जिनमें से हैं:

• लस मुक्त अनाज;
• हरी सब्जियां;
• सेब;
• दुग्ध उत्पाद;

बाद में, अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची का विस्तार किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे (छह महीने तक) इसे सामान्य रूप से लाया जाना चाहिए, यानी उन सभी खाद्य पदार्थों को शामिल करना जो आपके गैर-नर्सिंग रिश्तेदार रोजमर्रा की जिंदगी में खाते हैं।

मुख्य बात जो किसी भी नर्सिंग मां को याद रखनी चाहिए वह यह है कि पोषण विविध होना चाहिए! आपको और आपके बच्चे को भोजन से सभी आवश्यक विटामिन और खनिज मिलने चाहिए। अपने आप को भूखा मत करो! कुछ उत्पादों की महत्वपूर्ण विशेषताओं को न भूलें, जबकि पूरी तरह से स्वादिष्ट और स्वस्थ खाएं।