खट्टा क्रीम सॉस में मैकेरल। खट्टा क्रीम सॉस में मैकेरल खट्टा क्रीम में दम किया हुआ मैकेरल के लिए पकाने की विधि
फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
दम किया हुआ मैकेरल डिब्बाबंद तेल के स्वाद में बहुत समान है, और इसे न केवल पूरी तरह से मेज पर परोसा जा सकता है, बल्कि मछली के नाश्ते और सलाद के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे तैयार करने में लंबा समय लगता है, लेकिन साथ ही, पकवान तैयार करने की प्रक्रिया में लगभग 10 मिनट लगते हैं, और फिर तैयारी का निष्क्रिय हिस्सा आता है, इसलिए स्ट्यूड मैकेरल को सबसे सरल और हल्के व्यंजनों के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
सामग्री
- 1 मैकेरल शव
- 1 बड़ा प्याज
- 50-100 मिली सूरजमुखी तेल
- 10 टुकड़े। ऑलस्पाइस मटर
- 1 पीसी। बे पत्ती
- पीसी हुई काली मिर्च
खाना बनाना
1. शव में से सिर निकालकर पेट को काटे बिना 8-10 टुकड़ों में काट लें। हम मछली को काटने के बाद पेट में डालेंगे, ताकि टुकड़े पूरे बने रहें और खाना पकाने के दौरान अपना सुंदर आकार बनाए रखें। यदि आपने एक जमे हुए शव को लिया है, तो इसे काटना बेहतर है, जबकि यह पूरी तरह से पिघल नहीं गया है।
2. मछली के छल्ले से पेट पर फिल्म के अंदरूनी हिस्से को हटा दें और कुल्ला करें।
3. प्याज को पतले आधे छल्ले में काट लें।
4. मछली के टुकड़ों को एक संकीर्ण सॉस पैन के नीचे रखें।
5. स्लाइस के ऊपर प्याज डालें और तीन-चौथाई ऊंचाई तक पानी भर दें।
6. धीमी आंच पर मछली को ढक्कन के नीचे स्टू करने के लिए रखें। जब अधिकांश पानी वाष्पित हो जाए और प्याज की तेज सुगंध आना बंद हो जाए, तो पैन में काली मिर्च, तेज पत्ते, नमक, काली मिर्च डालें और वनस्पति तेल डालें। इसे इस रूप में, धीमी आंच पर भी पकाएं, जब तक कि तल पर तेल, पानी, तेल और प्याज के रस से युक्त तरल गाढ़ा और थोड़ा काला न होने लगे। इस समय तक प्याज नरम हो जाना चाहिए।
7. तैयार मछली को पैन में ठंडा होने के लिए छोड़ दें। अगर यह कुछ जगहों पर नीचे से चिपक जाता है, तो इस दौरान क्रस्ट नरम हो जाएगा, और टुकड़ों को बिना नुकसान पहुंचाए हटाया जा सकता है।
मछली के लिए एक डिश तैयार करें और उस पर टुकड़े डालें, उन्हें लकड़ी के पतले स्पैटुला से चुभें। पैन से मैकेरल के साथ थोड़ा कैरामेलाइज़्ड प्याज अवश्य डालें - यह बहुत स्वादिष्ट भी होता है। पकवान को जड़ी-बूटियों और रंगीन सब्जियों से सजाएं।
मालिक को नोट
1. मछली प्लस नींबू एक पूर्ण स्वाद सद्भाव है। इस बीच, सभी के लिए परिचित पाक युगल न केवल पेटू को प्रसन्न करने के लिए, बल्कि लाभ के लिए भी बनाया गया है। विटामिन सी विटामिन बी12 के अवशोषण को बढ़ावा देता है। पहला समृद्ध साइट्रस, दूसरा मैकेरल है। इसलिए आपको मछली के प्रत्येक टुकड़े पर चमकीले पीले फल का एक घेरा रखना चाहिए और उन्हें एक साथ खाना चाहिए। और साइट्रिक एसिड भी तेल में तले हुए भोजन के आसान पाचन में योगदान देता है। वैसे, इसी कारण से, डिश के साथ सिरका, बाल्समिक या सोया सॉस परोसना उचित है।
2. नुस्खा में दिए गए लंबे गर्मी उपचार के साथ, मछली की हड्डियां नरम हो जाएंगी, लेकिन इतनी नहीं कि उन्हें चबाया और निगला जा सके। यह माना जाता है कि खाने वालों को रीढ़ की हड्डी को खाने योग्य भाग से सावधानीपूर्वक अलग करना होगा। इसका मतलब है कि उन्हें उपकरणों के एक उपयुक्त सेट की आवश्यकता होगी: या तो दो कांटे (एक लंबे, दूसरे छोटे दांतों के साथ), या दूसरे के लिए कोई कांटा और एक छोटा गोल ब्लेड वाला चाकू। हड्डियों को वहां स्थानांतरित करने के लिए, एक तश्तरी की तरह मुख्य प्लेट के पास एक और रखना सुविधाजनक है।
3. मैकेरल के लिए एक हार्दिक साइड डिश मैश किए हुए आलू होंगे, एक मूल - सफेद और काले चावल का मिश्रण, कम कैलोरी - ग्रील्ड सब्जी की थाली, जिसमें तोरी, ब्रोकोली, बैंगन, शतावरी, तोरी शामिल हैं।
मैं आपके ध्यान में ओवन में पके हुए मछली के लिए एक सरल नुस्खा लाता हूं। खट्टा क्रीम में मैकेरल एक नाजुक मलाईदार सुगंध के साथ बहुत कोमल और रसदार होता है। यह परिवार के खाने के लिए मुख्य व्यंजन के रूप में एकदम सही है। खाना पकाने में आपको अधिक समय और प्रयास नहीं लगेगा, मुख्य बात यह है कि मछली, नमक, काली मिर्च को काट लें, नींबू के साथ छिड़कें, खट्टा क्रीम के साथ चिकना करें और आप इसे ओवन में सेंकना करने के लिए भेज सकते हैं। जबकि ओवन अपना काम कर रहा है, आप अन्य काम कर सकते हैं।
सामग्री
ओवन में पके हुए खट्टा क्रीम में मैकेरल पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
मैकेरल - 1 पीसी ।;
नमक स्वादअनुसार;
जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
नींबू का रस - 0.5-1 चम्मच;
खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। एल
खाना पकाने के चरण
खाना बनाओ।
मैकेरल शव को खट्टा क्रीम के साथ अंदर और बाहर चिकनाई करें।
चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर मछली को स्थानांतरित करें।
मैकेरल को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 40-50 मिनट के लिए खट्टा क्रीम में बेक करें।
ओवन में खट्टा क्रीम में पके हुए रसदार, कोमल, सुगंधित मैकेरल, मैश किए हुए आलू या चावल के साइड डिश को पूरी तरह से पूरक करेंगे। मछली गर्म और ठंडी दोनों तरह से स्वादिष्ट होती है। जड़ी बूटियों और ताजी सब्जियों के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है। संतुलित आहार के साथ, मैकेरल विटामिन और पोषक तत्वों का एक अनिवार्य स्रोत है। इसे अपने आहार में अवश्य शामिल करें!
मैं यह नहीं कह सकता कि मैं पूरी तरह से ब्लॉगिंग पर लौट आया हूं, अभी भी बहुत कुछ करना बाकी है, और किसी कारण से दिन में इतना कम समय है))। लेकिन मेरे पास पहले से ही एक सामान्य इंटरनेट है)। इसलिए जब खाली समय होता है, बच्चे सो रहे होते हैं, और अंत में कोई भी ऊपर से पंचर को चालू नहीं करता है, मैकेरल रखें। बहुत स्वादिष्ट मैकेरल। नमकीन रूप को छोड़कर, मैं वास्तव में इस मछली का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं। लेकिन यहां यह निश्चित रूप से सुंदर है, खासकर सीधे पैन से।
नुस्खा के लिए धन्यवाद रंज .
2-3 मैकेरल
1 बड़ा चम्मच मक्खन
250 मिली खट्टा क्रीम
डिल - बहुत (मैंने जमी है)
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
मैकेरल को डीफ़्रॉस्ट करें, साफ़ करें और फ़िललेट्स में काट लें। मैंने तुरंत अलग-अलग टुकड़ों में काट दिया, हालांकि यह शायद गलत है। एक पैन में मक्खन पिघलाएं, काली मिर्च और मैकेरल पट्टिका को नमक करें, एक पैन में हर तरफ 2-3 मिनट के लिए भूनें। मछली को एक प्लेट में निकाल लीजिये.
पैन में खट्टा क्रीम और बारीक कटा हुआ सोआ (बहुत सारा सोआ!) डालें, मिलाएँ और एक साथ गरम करें जब तक कि यह गड़गड़ाहट न करने लगे। नमक। मछली को कड़ाही में लौटाएं और एक और मिनट के लिए गर्म करें। आप खा सकते हैं!
मैं अपने आप से कह सकता हूँ कि बिना किसी साइड डिश के, तवे से सीधे खाना मेरे लिए बहुत स्वादिष्ट था। आप चाहें तो आलू उबाल सकते हैं। यहां आधा स्वाद सॉस में है, इसलिए मैं सलाह देता हूं कि इसे पछतावा न करें। यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है, मैंने मछली काटने सहित आधे घंटे में सब कुछ मैनेज कर लिया।
अपने भोजन का आनंद लें!
आज, मछली पाक कथा के केंद्र में है। जी हां, एक नहीं, बल्कि प्याज-गाजर रोस्ट और खट्टा क्रीम सॉस के साथ। एक पूरी तरह से सामान्य, मैं यहां तक कि मामूली, सामग्री का सेट और एक प्रसिद्ध खाना पकाने का एल्गोरिदम भी कहूंगा। लेकिन यह कितना स्वादिष्ट है! लगभग सभी ज्ञात खाद्य मछली प्रजातियों को इस तरह से पकाया जा सकता है - यहां तक कि स्वादिष्ट सामन, यहां तक कि निकटतम नदी में पकड़ा गया कार्प भी। किसी भी मामले में, प्याज और गाजर के साथ खट्टा क्रीम में दम किया हुआ मछली बहुत रसदार, कोमल निकलता है, और किसी भी साइड डिश के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
मैं मूल रूप से एकमात्र पट्टिका पकाने जा रहा था। लेकिन यह पता चला कि ताजा जमे हुए हेरिंग के दो शवों के अलावा फ्रीजर में और कुछ नहीं था। बेशक, मुझे हड्डियों के साथ छेड़छाड़ करनी पड़ी, लेकिन मेरे पति ने आखिरी तक यह अनुमान नहीं लगाया कि वह एक साधारण हेरिंग खा रहे हैं। बिल्कुल कोई अजीब गंध नहीं! यह सबसे किफायती मसालों के साथ आसानी से प्रच्छन्न था।
मैंने एक डिश को स्टू करने के 2 तरीके बताए हैं - भूनने के साथ और बिना। अपने खाने की आदतों के आधार पर चुनें कि आपको सबसे अच्छा क्या लगता है।
आवश्यक उत्पाद:
प्याज और गाजर के साथ खट्टा क्रीम में दम किया हुआ मछली कैसे पकाने के लिए:
तैयार फ़िललेट्स का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे आमतौर पर अच्छी गुणवत्ता में भिन्न नहीं होते हैं। आदर्श यदि आपके पास ताजी मछली है। मैं आपको सलाह देता हूं कि जमे हुए शवों को केवल सिर के साथ ही लें। इसकी स्थिति से, यह निर्धारित करना आसान है कि उत्पाद कितना ताज़ा है, क्या इसे फिर से जमे हुए किया गया है। शून्य से थोड़ा ऊपर - लगभग 4-6 डिग्री के तापमान पर डीफ्रॉस्ट करना बेहतर होता है। उदाहरण के लिए, रेफ्रिजरेटर के मुख्य भाग में। एक तेज़ तरीका नमक के साथ ठंडे पानी में डीफ़्रॉस्ट करना है। डीफ़्रॉस्टेड मछली को फ़िललेट्स में काटें। यदि कुछ हड्डियाँ हैं, तो आप बस रीढ़ को हटा सकते हैं। मछली के मांस को भागों में काट लें। | 
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एक धीमी कुकर, एक नियमित फ्राइंग पैन या एक मोटी तली और नॉन-स्टिक कोटिंग वाला पैन खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। खाना पकाने की तकनीक समान होगी। स्टू करने से पहले, मैं अक्सर थोड़ी मात्रा में तेल के साथ खाद्य पदार्थों को भूनता हूं। रोस्टिंग छोड़ा जा सकता है, तो एक आहार विकल्प सामने आएगा। कटी हुई मछली को कागज़ के तौलिये से पोंछकर सुखा लें। तलने के लिए आटे में रोल करें। या अगर आप तला हुआ खाना नहीं खाते हैं तो इस स्टेप को छोड़ दें। | 
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टुकड़ों को वनस्पति तेल में छोटे भागों में भूनें। अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए प्रत्येक तैयार बैच को कागज़ के तौलिये से थपथपाएँ। | 
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तली हुई दाल को एक अलग बाउल में डालें। प्याज को डाइस करें। गाजर को दरदरा कद्दूकस कर लें या पतली स्ट्रिप्स में काट लें। बचे हुए तेल में प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें। फिर गाजर डालें। हलचल। सब्जियों के नरम होने तक, चलाते हुए पकाएं। तली हुई गाजर को प्याज के साथ मछली भेजें। नमक। धीरे से हिलाए। थोड़ा पानी या शोरबा (सब्जी, मछली) जोड़ें। एक बंद ढक्कन के नीचे, कम गर्मी पर, 4-6 मिनट उबाल लें। धीमी कुकर में पकाते समय, "बुझाने वाला" मोड चुनें। खाना पकाने का समय समान है। | 
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खट्टा क्रीम में कटा हुआ लहसुन, काली मिर्च डालें। सॉस हिलाओ। | 
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झटपट तैयार होने वाला और स्वादिष्ट पैन-फ्राइड मैकेरल हर रोज दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही विकल्प है। इस मछली में छोटी हड्डियां नहीं होती हैं इसलिए इसे बच्चों के आहार में शामिल किया जा सकता है। तेल में तला हुआ मैकेरल बल्कि सूखा निकलता है, इसलिए इसे प्याज, सब्जियों, आलू के साथ पकाना बेहतर है।
यह एक बुनियादी नुस्खा है, जिसके अनुसार कुछ ही मिनटों में मुख्य साइड डिश के लिए स्वादिष्ट मछली पकाना संभव होगा।
इस नुस्खा के लिए धन्यवाद, आप मुख्य साइड डिश के लिए बहुत जल्दी स्वादिष्ट तली हुई मछली बना सकते हैं।
आवश्य़कता होगी:
- 1 मध्यम मैकेरल;
- 2 अंडे;
- 60 ग्राम गेहूं का आटा;
- नमक स्वादअनुसार;
- जड़ी बूटियों वैकल्पिक;
- तलने के लिए सूरजमुखी का तेल।
खाना पकाने की तकनीक।
- मछली को संसाधित किया जाता है: सिर, ऊपरी और निचले पंख, पूंछ काट दिया जाता है, पेट से अंदर की सफाई की जाती है, शव को धोया जाता है।
- मैकेरल को कागज़ के तौलिये से सुखाना चाहिए, अन्यथा यह तलना नहीं होगा।
- एक तेज चाकू से मछली को मध्यम टुकड़ों में काट लें।
- सीज़निंग के साथ प्रत्येक स्लाइस को छिड़कें।
- अंडे नमक के साथ हिलाए जाते हैं।
- एक तश्तरी पर आटा डाला जाता है।
- एक फ्राइंग पैन को तेल के साथ गरम करें।
- मछली के टुकड़ों को बारी-बारी से एक अंडे में डुबोया जाता है, फिर दोनों तरफ के आटे में और गर्म तेल में फैलाया जाता है।
- मैकेरल को मध्यम आँच पर, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलते हुए पकाया जाता है।
- अनावश्यक वसा को अवशोषित करने के लिए मछली के तैयार टुकड़ों को पेपर नैपकिन पर रखा जाता है।
युक्ति: तलने की प्रक्रिया के दौरान कोई अप्रिय मछली की गंध नहीं है, कच्चे मैकेरल के टुकड़ों को नींबू के रस के साथ छिड़का जाना चाहिए और 5 मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए।
प्याज के साथ कैसे पकाएं?
प्याज के साथ तली हुई मछली अधिक स्वादिष्ट और रसदार होती है।
सामग्री की सूची:
- 2 ताजा जमे हुए मैकेरल;
- 50 ग्राम आटा;
- 2 बड़े प्याज;
- 2 ग्राम काली मिर्च काली मिर्च;
- नमक स्वादअनुसार;
- 60 मिली वनस्पति तेल।
स्टेप बाय स्टेप रेसिपी।
- मछली के एक बैग को त्वरित डीफ्रॉस्टिंग के लिए ठंडे पानी में डुबोया जाता है।
- मैकेरल को एक नल के नीचे काटकर, अच्छी तरह से धोया जाता है।
- शवों को टुकड़ों में काट दिया जाता है, एक कप में डाल दिया जाता है, नमकीन, काली मिर्च और एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर से बाहर छोड़ दिया जाता है। इस तकनीक के लिए धन्यवाद, तलने की प्रक्रिया के दौरान मछली अलग नहीं होगी और पैन से नहीं चिपकेगी।
- अच्छी तरह से कैलक्लाइंड तेल (40 मिली)।
- तैयार टुकड़ों को आटे में लपेटा जाता है और पैन में भेजा जाता है। धीमी आंच पर दोनों तरफ से तलें।
- तैयार मैकेरल को एक डिश में स्थानांतरित किया जाता है।
- प्याज को मनमाने ढंग से काटा जाता है (बहुत बारीक नहीं), बचे हुए तेल में तला हुआ, मछली पर फैलाया जाता है।
- प्याज के साथ एक पैन में पका हुआ मैकेरल मैश किए हुए आलू के साथ एकदम सही है।
बैटर में मैकेरल
इस रेसिपी के अनुसार तैयार की गई मछली विशेष रूप से रसदार और कोमल होती है।
बैटर में तला हुआ मैकेरल एक साधारण व्यंजन है जिसे मछली के व्यंजनों के प्रेमी पसंद करेंगे। आपको चाहिये होगा:
- 1 मैकेरल;
- 1 बड़ा अंडा;
- 60 ग्राम कम वसा वाली खट्टा क्रीम;
- 80 ग्राम आटा;
- नमक;
- मछली के लिए मसाला;
- तलने का तेल।
तैयारी के चरण।
- मछली को पिघलाया जाता है: पंख, सिर, पूंछ काट दी जाती है, अंतड़ियों और कॉस्टल हड्डियों के साथ रिज को हटा दिया जाता है।
- शव को 2 हिस्सों में बांटा गया है, प्रत्येक को टुकड़ों में काटा गया है।
- अंडे नमकीन, काली मिर्च, एक व्हिस्क के साथ पीटा जाता है।
- खट्टा क्रीम डालें और फिर से मिलाएँ।
- हस्तक्षेप करना बंद किए बिना, धीरे-धीरे आटा सो जाओ।
- कड़ाही में तेल गरम किया जाता है।
- मैकेरल को बैटर में डुबोकर हर तरफ 3 मिनट के लिए फ्राई करें।
- बैटर में तली हुई मैकेरल सब्जी के सलाद और हर्ब के साथ अच्छी लगती है।
अतिरिक्त सब्जियों के साथ
सब्जियों के साथ मैकेरल लंच या डिनर के लिए साइड डिश के साथ तैयार पकवान है।
आवश्यक घटक:
- 1 छोटी मछली;
- 1 गाजर;
- 1 प्याज;
- 5 ग्राम टमाटर का पेस्ट;
- 100 मिलीलीटर पीने का पानी;
- 3 ग्राम चीनी और नमक;
- 50 ग्राम सफेद आटा;
- काली मिर्च वैकल्पिक
- तलने का तेल।
खाना पकाने के चरण।
- मैकेरल को काटा जाता है, हड्डियों से मुक्त किया जाता है, छोटे टुकड़ों में काटा जाता है।
- प्रत्येक भाग को काली मिर्च, नमकीन, आटे में ब्रेड किया जाता है और सुनहरा होने तक उबलते तेल में तला जाता है।
- गाजर को मोटे कद्दूकस पर रगड़ा जाता है, प्याज को क्यूब्स में काट दिया जाता है।
- सब्जियों को 3 मिनट के लिए तेल में तला जाता है, फिर पानी, टमाटर का पेस्ट, चीनी डालकर और 7 मिनट के लिए पकाया जाता है।
- परोसने से पहले, मछली के टुकड़ों को वेजिटेबल ग्रेवी से ढक दिया जाता है।
सोया सॉस के साथ अचार में खाना बनाना
मैरिनेड आपको मैकेरल की विशिष्ट गंध को छिपाने और मछली के पकवान को और भी स्वादिष्ट बनाने की अनुमति देता है।
सोया सॉस में मैकेरल एक स्वादिष्ट और कोमल व्यंजन है। आवश्य़कता होगी:
- 1 बड़ा मैकेरल;
- 20 ग्राम मेयोनेज़;
- 30 मिलीलीटर सोया सॉस;
- 5 ग्राम सरसों;
- एक चुटकी मसाले का मिश्रण: धनिया, लाल शिमला मिर्च, सफेद मिर्च, तुलसी;
- तलने का तेल।
तैयारी के चरण।
- मछली को अतिरिक्त भागों, विसरा, हड्डियों से साफ किया जाता है।
- सोया सॉस को सरसों, मेयोनेज़, सीज़निंग के मिश्रण के साथ मिलाया जाता है।
- मछली पट्टिका के स्लाइस को तैयार अचार में उतारा जाता है। 50 मिनट के लिए छोड़ दें।
- मसालेदार मैकेरल को गरम तेल में 6 मिनिट (एक तरफ और दूसरी तरफ) तल कर तैयार किया जाता है.
तला हुआ मैकेरल पट्टिका
इस तरह से मछली उत्पादों की न्यूनतम मात्रा से जल्दी से तैयार हो जाती है और यह स्वादिष्ट सुनहरे भूरे रंग के क्रस्ट के साथ असामान्य रूप से स्वादिष्ट निकलती है।
अवयव:
- 350 ग्राम मैकेरल पट्टिका;
- 30 ग्राम आटा;
- 3 ग्राम नमक;
- 30 मिली सूरजमुखी तेल।
खाना पकाने की तकनीक।
- मछली पट्टिका को धोया और काटा जाता है।
- उत्पाद नमकीन है और आधे घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाता है।
- प्रत्येक टुकड़े को आटे में तोड़कर तेल में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तल लिया जाता है। आवश्यक उत्पाद:
- 2 मछली;
- 100 ग्राम मक्खन;
- शराब सिरका के 30 मिलीलीटर;
- 15 ग्राम दानेदार चीनी;
- 5 आलू;
- 1 प्याज;
- 40 ग्राम आटा;
- 300 मिलीलीटर पानी;
- सूखी तुलसी।
खाना पकाने की विधि।
- मछली में, सिर, पंख और पूंछ को अलग किया जाता है। हड्डियों को बाहर निकालो।
- पानी, सिरका और चीनी का घोल तैयार करें और उसमें पट्टिका को 30 मिनट के लिए रखें।
- आलू को पतले स्लाइस में काटा जाता है, मक्खन में अर्ध-नरम होने तक तला जाता है।
- कटा हुआ प्याज।
- सिरका में भिगोए हुए मैकेरल को टुकड़ों में काट दिया जाता है, प्रत्येक को आटे में लपेटा जाता है, तुलसी के साथ छिड़का जाता है।
- आलू में मछली और प्याज डालें और कई बार हिलाते हुए 10 मिनट तक भूनें।
एक साइड डिश के रूप में, अनाज, पास्ता, मैश किए हुए आलू तले हुए मैकेरल के लिए उपयुक्त हैं। आप पकवान को ताजी सब्जियों, साग की टहनी, लेट्यूस के साथ पूरक कर सकते हैं।
