सिंहपर्णी फूल - उपयोगी गुण और उपयोग के लिए व्यंजनों। सिंहपर्णी जड़ - अद्वितीय उपचार गुण और उपयोग
औषधीय पौधों के बारे में पूर्वजों के ज्ञान का आज तेजी से उपयोग किया जा रहा है। पर्यावरणीय समस्याएं, जीवन की पागल गति, कुपोषण मानव स्वास्थ्य को बहुत कमजोर कर सकता है। सुंदर पैकेजिंग के साथ एक और "डमी" के लिए फार्मेसी में जाने से पहले, याद रखें कि हमारी दादी ने क्या सिखाया - प्रकृति के उपहारों को दूर करने में किसी भी बीमारी की मदद की जाएगी। पीढ़ियों से चली आ रही ज्ञान का उपयोग न केवल लोक में बल्कि पारंपरिक चिकित्सा में भी किया जाता है।
बचपन से, हर व्यक्ति पीले सिर वाले फूल से परिचित होता है, जो थोड़ी देर बाद एक शराबी टफ्ट के साथ कई दर्द से ढका होता है। इस बीच, एक दुर्भावनापूर्ण खरपतवार, जो दुनिया भर में आम है, कई स्वास्थ्य लाभ ला सकता है।
यूरोप में, स्वास्थ्य के लाभ के लिए उपयोग किए जाने वाले व्यक्तिगत भूखंडों में पीले सिर वाली झाड़ियों को विशेष रूप से प्रतिबंधित किया जाता है। यह लेख सिंहपर्णी पौधे के औषधीय गुणों और contraindications, खुराक के रूपों, स्वास्थ्य लाभ, पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग, विभिन्न रोगों के उपचार के लिए व्यंजनों के बारे में बात करेगा। शायद, घास के लाभकारी गुणों से परिचित होने के बाद, आप इसे साइट से बेरहमी से नहीं उखाड़ेंगे, लेकिन कच्चे माल की सावधानीपूर्वक कटाई शुरू कर देंगे जो सभी शरीर प्रणालियों का समर्थन कर सकते हैं।
सिंहपर्णी घास: विवरण, फोटो
पृथ्वी पर वितरण की डिग्री के अनुसार, कठोर सिंहपर्णी सबसे आगे है। Asteraceae परिवार का यह बारहमासी पौधा अंटार्कटिका और उच्च पर्वतीय क्षेत्रों को छोड़कर नहीं पाया जाता है। जीनस में 2 हजार से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें औषधीय सिंहपर्णी, जिसे पीला जिनसेंग कहा जाता है, का व्यापक रूप से चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।
यह दिलचस्प है! वर्णित घास के लोकप्रिय नाम बिनौले, पीले-चेहरे वाले, लेतुशकी, दूधवाले, रूसी चिकोरी, सूर्य-प्रेमी, लानत पेल, दादी की घास हैं।
पीला जिनसेंग एक केंद्रीय जड़ वाला बारहमासी है जो शीर्ष पर एक शाखित प्रकंद में बदल जाता है। केंद्रीय जड़ की मोटाई 2 सेमी है, और लंबाई 60 सेमी है। जड़ों की पुनर्योजी क्षमता बहुत अधिक है, यही वजह है कि साइट से खरपतवार निकालना इतना मुश्किल है। पत्ती के ब्लेड नंगे होते हैं, एक बेसल रोसेट में एकत्र किए जाते हैं। पत्तियों का आकार विविध है - लांसोलेट, पिनाटली विच्छेदित, पूरी, पिननेटली, दाँतेदार, 25 सेमी तक लंबी, और चौड़ाई 5 सेमी से अधिक नहीं होती है।
पेडुनेर्स बेलनाकार, रसदार, खोखला। शीर्ष पर, तीर एक बड़ी चमकीली पीली टोकरी में समाप्त होता है। यह 5 सेमी के व्यास तक पहुंचता है, इसमें कई उभयलिंगी ईख के फूल होते हैं। फूल की अवधि के दौरान बेल के आकार का अण्डाकार चौड़ा खुला होता है, जिसमें छोटी हरी पत्तियों की तीन पंक्तियाँ होती हैं।
मुरझाने के बाद, आवरण बंद हो जाता है, और जब अचेन फल पक जाता है, तो यह फिर से चौड़ा हो जाता है। पुष्चा या उड़नतश्तरी, तोपें, बारहमासी को बालों वाले टफ्ट्स के लिए कहा जाता है जो बीज से जुड़े होते हैं। लंबी दूरी की यात्रा करने और नई संतान देने के लिए हवा की थोड़ी सी सांस और दर्द आसानी से ग्रहण से दूर हो जाते हैं।
आवास के आधार पर, मार्च से जून तक तोपें खिलती हैं, लगभग एक महीने में फलती-फूलती हैं। अक्सर फूलों की कई लहरें होती हैं, जो केवल शरद ऋतु तक ही फीकी पड़ जाती हैं।
जानना! मिल्कमैन पौधे का एक अन्य सामान्य लोक नाम है। नाम इस तथ्य के कारण है कि बारहमासी के सभी भागों में कड़वा सफेद दूधिया रस होता है।
एक विस्तृत प्राकृतिक वितरण क्षेत्र के अलावा, पीले-गुंबददार फूलों की खेती विशेष रूप से बगीचे की फसल के रूप में की जाती है। जापानी, भारतीय, फ्रेंच, डच, अमेरिकी दूध के जग के पूरे बागान को औषधीय, कॉस्मेटिक और खाद्य उद्देश्यों के लिए उपयोग करते हैं। संसाधित रूप में भी, रूसी कासनी के सभी भाग अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हैं।
चीन प्रकंद में निहित उच्च गुणवत्ता वाले रबर के लिए कुछ प्रजातियों की खेती करता है। जर्मन कंपनी कॉन्टिनेंटल के शोधकर्ता बड़े पैमाने पर उत्पादित टायरों में सिंहपर्णी रबर को पेश करने के तरीके विकसित कर रहे हैं।
वर्णित क्षेत्रों के अलावा, नक्काशीदार झाड़ियाँ मिट्टी की अम्लता के संकेतक हैं, क्योंकि वे 5-5.5 के पीएच वाले क्षेत्रों में बढ़ते हैं। येलोफिन मधुमक्खियों के लिए मूल्यवान पराग और अमृत का उत्पादन करते हैं, और जानवरों के लिए उत्कृष्ट भोजन हैं। डेयरी फार्म पर ऐसा पोषण विशेष रूप से प्रासंगिक है, क्योंकि दादी की घास में एक मजबूत लैक्टगन प्रभाव होता है। फूलों को सूर्य-प्रेमी कहा जाता था, क्योंकि वे अपने सिर को सूरज की ओर खोलते थे, और एक प्रकाश के अभाव में, उन्हें बंद कर देते थे।
सिंहपर्णी की रासायनिक संरचना
आइए पीले जिनसेंग के लाभकारी गुणों पर लौटते हैं, जो सीधे इसकी रासायनिक संरचना पर निर्भर करते हैं। एक साधारण खरपतवार में इतना उपयोगी क्या है? बारहमासी के प्रत्येक भाग में बहुत सारे रसायन होते हैं जो मानव शरीर को लाभ पहुंचाते हैं। तो, दूधिया रस में कड़वा ग्लाइकोसाइड टैराक्सासिन, रबर होता है। टोकरी और पत्ते कैरोटीनॉयड, समूह बी, ए, ई, पीपी, एस्कॉर्बिक एसिड, ट्रेस तत्वों - Fe, Ca, P, K, Mn के विटामिन से भरपूर होते हैं।
याद है! जड़ में बड़ी मात्रा में पॉलीसेकेराइड इनुलिन होता है, जो एक मूल्यवान प्रीबायोटिक है। यह दिलचस्प है कि प्रकंद अपने लिए भंडार जमा करता है: सर्दियों तक, एकाग्रता 30-40% तक बढ़ जाती है, और वसंत तक रिजर्व समाप्त हो जाता है, जड़ों में केवल 2% इंसुलिन रहता है।
जड़ निम्नलिखित घटकों में भी समृद्ध है:
- कड़वाहट (taraxacin, taraxol, taraxerol, आदि);
- फाइटोस्टेरॉल;
- प्रोटीन - 15% तक;
- अमीनो अम्ल;
- चीनी, फाइबर;
- कार्बनिक अम्ल;
- विटामिन, कैरोटीनॉयड;
- खनिज लवण, जिनमें से पोटेशियम सबसे प्रचुर मात्रा में है;
- वसायुक्त तेल, ग्लिसराइड;
- फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, बलगम, रेजिन;
- रबड़।
जटिल रासायनिक संरचना दूधवाले के लाभकारी गुणों को निर्धारित करती है। लेख का अगला भाग विस्तार से वर्णन करेगा कि सूचीबद्ध घटक मानव शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं।
सिंहपर्णी के औषधीय गुण
दादी-नानी की जड़ी-बूटी के उपचार गुणों को हमारे पूर्वजों ने पहचाना था, लेकिन आधुनिक चिकित्सा और जड़ी-बूटी दवाएँ भी राइज़ोम का उपयोग दवाओं के एक घटक के रूप में करती हैं। दूधवाले में पित्तशामक, स्फूर्तिदायक, टॉनिक, रेचक, कृमिनाशक, शामक प्रभाव होता है। रचना में शामिल एंटीऑक्सिडेंट के लिए धन्यवाद, दवाओं में शरीर को फिर से जीवंत करने की क्षमता होती है। विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं, प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों से लड़ने में मदद करते हैं।
पाचन एंजाइमों के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए पौधे का हिस्सा कड़वाहट लोक और पारंपरिक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। प्रीबायोटिक इनुलिन के साथ, वे जठरांत्र संबंधी मार्ग की पूरी लंबाई में कामकाज में सुधार करने, रक्त शर्करा के स्तर को कम करने, विषाक्त पदार्थों को साफ करने और भूख बढ़ाने में मदद करते हैं। मधुमेह के रोगियों द्वारा उपयोग के लिए इंसुलिन का संकेत दिया जाता है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, मोटापे से लड़ता है, और चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है।
यह दिलचस्प है! प्रोटीन घटकों की सामग्री के अनुसार, कपास घास अनाज के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम है।
पोटेशियम कोशिकाओं की सबसे महत्वपूर्ण निर्माण सामग्री है। यह पानी-नमक, सेलुलर चयापचय में शामिल है, रक्त को साफ करता है, इसमें एंटीटॉक्सिक, मूत्रवर्धक, डायफोरेटिक प्रभाव होता है। आयरन हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है, एनीमिया से लड़ने में मदद करता है। फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, कार्बनिक अम्ल - वायरल हमलों को दबाते हैं, विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, घाव भरने में तेजी लाते हैं, त्वचा रोगों का इलाज करते हैं। Phytosterols कोलेस्ट्रॉल को रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर पैर जमाने की अनुमति नहीं देता है, एथेरोस्क्लेरोसिस, सजीले टुकड़े और निम्न रक्तचाप के विकास को रोकता है।
विटामिन बी की प्रचुरता तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालती है। इसके अलावा, व्यक्ति की जरूरतों के आधार पर कार्रवाई प्रकट होती है। पुरानी थकान, तनाव, नर्वस ओवरस्ट्रेन के साथ, रचना में रूसी कासनी के साथ उपाय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, अत्यधिक उत्तेजना के साथ, प्रक्रियाएं बाधित होती हैं। जंगली फूलों का एक साधारण गुलदस्ता आपको आसानी से खुश कर सकता है।
सिंहपर्णी के उपयोगी गुण
पीला जिनसेंग एक दवा है जो पैरों के नीचे उगती है। शरीर को इसके लाभ निर्विवाद हैं। नियमित उपयोग के साथ, उत्पाद चयापचय में सुधार करता है। दूध के जग का उपयोग नैदानिक पोषण, वजन घटाने के लिए आहार में भी किया जाता है। सिर से शहद, शराब, जाम बनाते हैं। प्रकंद के आधार पर, एक कॉफी सरोगेट बनाया जाता है। कलियाँ और पत्ते सूप बनाने, सलाद बनाने के लिए उपयुक्त हैं। उबले हुए साग का स्वाद पालक जैसा होता है। कुछ देशों में, साग और गुर्दे को अचार, किण्वित किया जाता है, अद्भुत और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन मिलते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट बालों और शरीर के लिए पौष्टिक, कायाकल्प, मॉइस्चराइजिंग सौंदर्य प्रसाधनों में कच्चे माल के उपयोग की अनुमति देते हैं। रस पूरी तरह से झाईयों, उम्र के धब्बों को सफेद करता है, मौसा को हटाता है।
उपचार के अलावा, सूर्य-प्रेमी देश में उत्कृष्ट सहायक हैं। एक दुर्भावनापूर्ण खरपतवार, जड़ से हटा दिया जाता है, खाद के ढेर में रखा जाता है, कीटों के खिलाफ छिड़काव के लिए जलसेक बनाया जाता है। रूसी चिकोरी मधुमक्खियों को पराग और अमृत प्रदान करके लाभान्वित करती है। खेत में, यह पशुओं और खरगोशों के लिए पोषण का एक अनिवार्य स्रोत है। पशुचिकित्सक पशुओं में आंतों की खराबी की संभावना को कम करने के लिए भोजन के साथ पाउडर देने की सलाह देते हैं।
एक नोट पर! देश में खरपतवार से छुटकारा पाने के लिए पौधे के प्राकृतिक बायोरिदम का उपयोग करें - नवोदित चरण में, जड़ों की पुन: उत्पन्न करने की क्षमता काफी कम हो जाती है। इसलिए, जब आप पहली फूल कलियों को देखते हैं, तो आप हेलिकॉप्टर को सुरक्षित रूप से उठा सकते हैं।
पीले जिनसेंग का सबसे मूल्यवान हिस्सा निस्संदेह जड़ है। प्रकंद को बनाने वाले पदार्थ म्यूकोलाईटिक, ज्वरनाशक, ऐंठन रोधी, शामक, मूत्रवर्धक, पित्तशामक एजेंट के रूप में कार्य करते हैं।
हालांकि, सक्रिय घटकों की कार्रवाई में कई contraindications हैं। कोलेलिथियसिस के लिए जड़ से दवाएं लेना असंभव है, कोलेरेटिक प्रभाव से पत्थरों की गति और पित्त नलिकाओं में रुकावट हो सकती है। गैस्ट्रिटिस, ग्रहणीशोथ, गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर, आंतों के विकारों की प्रवृत्ति, व्यक्तिगत असहिष्णुता, समग्र परिवार के पौधों से एलर्जी, प्रकंद उपचार के उपयोग के लिए मतभेद हैं।
याद है! गर्भवती महिलाओं को अत्यधिक सावधानी के साथ रूसी चिकोरी जड़ का उपयोग करना चाहिए। प्रकंद पर आधारित चाय कब्ज की समस्या को धीरे से खत्म कर देगी, गर्भवती माँ के शरीर को विटामिन से भर देगी और विषाक्त पदार्थों को निकाल देगी।
दादी की घास की जड़ के आधार पर दवाएं लेते समय, खुराक का सख्ती से पालन करना महत्वपूर्ण है। खुराक का उल्लंघन दस्त, उल्टी, सिरदर्द का कारण होगा।
सिंहपर्णी फूल औषधीय गुण और contraindications
फूलों की टोकरियों का उपयोग पारंपरिक चिकित्सकों और जड़ी-बूटियों द्वारा भी किया जाता है। डॉक्टर हेपेटोप्रोटेक्टर के रूप में तेल आधारित बर्न हेड्स, सिरप का उपयोग करने की सलाह देते हैं। ट्रिपल कोलोन पर आधारित एक टिंचर मौसा, पेपिलोमा को सुरक्षित करता है। रेडिकुलिटिस, मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोग, मांसपेशियों में दर्द, गाउट के लिए अल्कोहल टिंचर से कंप्रेस और रबिंग बनाई जाती है।
टोकरियों से प्रसाधन सामग्री प्राचीन रोम के लोगों के लिए जानी जाती थी। उन्होंने त्वचा को गोरा किया और पानी के टिंचर से चेहरे की रंगत को निखारा, यह झाईयों, उम्र के धब्बों से भी छुटकारा दिला सकता है। वसामय ग्रंथियों को सामान्य करने, तैलीय चमक को खत्म करने के लिए लोशन की सिफारिश करें।
कपास घास के पीले सिर में उपयोग के लिए इस तरह के सख्त मतभेद नहीं हैं, लेकिन एलर्जी से पीड़ित लोगों को उनके आधार पर उत्पादों का उपयोग नहीं करना चाहिए।
सिंहपर्णी के पत्तों के उपयोगी गुण
दूध के जग के पत्ते उतने ही उपयोगी होते हैं जितने कि इसके अन्य भाग। उन्हें मुंह में पानी भरने वाले सलाद, ड्रेसिंग बोर्स्ट तैयार करने के लिए ताजा उपयोग किया जाता है। सूखे कच्चे माल को पीसा जाता है और औषधीय चाय के रूप में उपयोग किया जाता है।
कैरोटीनॉयड, कड़वाहट, विटामिन प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं, जिगर की रक्षा करते हैं, पेट में ऐंठन से राहत देते हैं, धीरे से कमजोर होते हैं। ब्रोंकाइटिस, निमोनिया, फ्लू के शुरुआती चरण में हर्बल चाय आपको अपने पैरों पर खड़ा कर देगी। यह एक मूत्रवर्धक के रूप में भी उपयोगी है, सूजन से राहत देता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालता है। चीनी हर्बलिस्ट दूध पिलाने के दौरान जमाव की स्थिति में युवा पत्तियों को छाती पर लगाने की सलाह देते हैं।
जानना! टैराक्सिक एसिड कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है, घातक ट्यूमर को सौम्य ट्यूमर में बदल देता है।
सिंहपर्णी किन रोगों का इलाज करती है?
पारंपरिक चिकित्सा निम्नलिखित बीमारियों के इलाज के लिए कच्चे माल का उपयोग करती है:
- पाचन तंत्र - कोलेसिस्टिटिस, स्पास्टिक कोलाइटिस, भूख न लगना, कम अम्लता, पुरानी कब्ज, कृमि संक्रमण, डिस्बैक्टीरियोसिस।
- अंतःस्रावी ग्रंथियां (अंतःस्रावी तंत्र) - हेपेटाइटिस, मधुमेह मेलेटस।
- जननांग क्षेत्र - सिस्टिटिस, मास्टोपाथी, हाइपोगैलेक्टिया (स्तनपान कराने वाली महिलाओं में स्तनपान में कमी)।
- प्रतिरक्षा प्रणाली - कैंसर के जटिल उपचार में बेरीबेरी, कमजोर प्रतिरक्षा, जुकाम की प्रारंभिक अवस्था, ऑन्कोलॉजी की रोकथाम, ट्यूमर।
- त्वचा - फुरुनकुलोसिस, एक्जिमा, जलन, सोरायसिस, मुँहासे।
- हृदय प्रणाली, रक्त - एथेरोस्क्लेरोसिस, एनीमिया, उच्च रक्तचाप।
- मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम - गाउट, ऑस्टियोपोरोसिस, गठिया।
- तंत्रिका तंत्र - नींद की गड़बड़ी, न्यूरोसिस, पुरानी थकान, स्वर में कमी, तनाव।
यह उन बीमारियों की पूरी सूची नहीं है जिनके उपचार में सूरजमुखी की जड़ सकारात्मक प्रभाव देती है। औषधीय कच्चे माल पर आधारित विषहरण उत्पाद विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाते हैं, विषाक्तता में मदद करते हैं, रक्त और लसीका को शुद्ध करते हैं।
महत्वपूर्ण! चयापचय प्रक्रियाओं में घटकों की भागीदारी के कारण, पीले जिनसेंग पर आधारित दवाएं और पूरक आहार आधुनिक दुनिया में सबसे आम बीमारी - मोटापा के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हैं।
सिंहपर्णी खुराक के रूप
दूध आधारित तैयारी किसी फार्मेसी में खरीदी जा सकती है या स्वतंत्र रूप से बनाई जा सकती है। फार्मेसी वर्गीकरण में टैबलेट या तरल रूप में विभिन्न आहार पूरक (बीएए) शामिल हैं, उदाहरण के लिए, "मोंटाना होम ड्रॉप्स" को रेचक, मूत्रवर्धक, कार्मिनेटिव, रोगाणुरोधी, स्रावी एजेंट के रूप में अनुशंसित किया जाता है।
सूखे कच्चे माल को सूखे जड़ों को कुचल दिया जाता है, जिसके साथ आप स्वतंत्र रूप से जलसेक, टिंचर, काढ़े तैयार कर सकते हैं।
आसव और काढ़े के लिए व्यंजन विधि
सूखे प्रकंद, स्वतंत्र रूप से तैयार किए गए, या किसी फार्मेसी में खरीदे गए, जलसेक, काढ़े, टिंचर, तेल के अर्क, हर्बल चाय बनाने के लिए उपयुक्त हैं।
आसव नुस्खा
पानी का अर्क सूखी या ताजी जड़ के आधार पर बनाया जाता है। सर्वोत्तम प्रभाव प्राप्त करने के लिए एकत्रित सामग्री को पहले से कुचल दिया जाता है। इसके लिए 2 कप पानी के लिए एक चम्मच और 1 कप पानी के लिए उतनी ही मात्रा में सुखाना होगा।
आवश्यक मात्रा में सामग्री को उबलते पानी से भरें। कंटेनर को लपेटें और 1.5-2 घंटे के लिए भिगो दें। छानने के बाद, भोजन से पहले दिन में 2-3 बार एक तिहाई गिलास पियें।
काढ़ा नुस्खा
पानी के स्नान का उपयोग करके तैयार करना संभव है। आपको चाहिये होगा:
- कटा हुआ सूखा कच्चा माल - 3 चम्मच;
- उबलते पानी - 0.5 लीटर;
- पकाने और उबालने के लिए व्यंजन।
सामग्री को पकाने के लिए एक कंटेनर में रखें, उबलते पानी डालें। 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में भाप लें। स्टोव पर, उबलने का समय 10 मिनट होगा। पूरी तरह ठंडा होने और छानने के बाद एक चौथाई कप दिन में 2-3 बार इस्तेमाल करें।
याद है! पानी का अर्क रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
टिंचर (वोदका टिंचर)
टिंचर तैयार करके आप रूसी चिकोरी के लाभों को लंबे समय तक बचा सकते हैं। यह आमतौर पर ताजे प्रकंदों से बनाया जाता है। 0.5 लीटर की मात्रा के साथ वोदका की एक बोतल के लिए, आपको आधा गिलास बारीक कटा हुआ कच्चा माल लेना होगा। घटकों को मिलाया जाता है, कंटेनर को कसकर बंद कर दिया जाता है और 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर भेज दिया जाता है। समाप्ति तिथि के बाद, टिंचर को फ़िल्टर और प्रशीतित किया जाना चाहिए। अंदर 1 चम्मच दिन में दो बार भोजन से पहले लें। इसका उपयोग लोशन बनाने, रगड़ने के लिए बाहरी एजेंट के रूप में किया जा सकता है।
आप प्रकंद के रस से टिंचर बना सकते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया समान है, कच्चे माल के एक हिस्से के लिए वोदका के केवल 5 भागों की आवश्यकता होती है। यह मत भूलो कि उच्च गुणवत्ता वाला वोदका खरीदना बेहतर है ताकि दवा को नुकसान न पहुंचे।
दादी की घास की जड़ों से हर्बल चाय और कॉफी
एक गिलास उबलते पानी के साथ फार्मास्युटिकल कच्चे माल का एक अधूरा चम्मच डालने से एक उपयोगी टॉनिक पेय प्राप्त होता है। 20 मिनट के जलसेक के बाद, हर्बल चाय उपयोग के लिए तैयार है।
निश्चित रूप से आप जानते हैं कि कासनी एक कॉफी विकल्प है, लेकिन सूखे कपास घास की जड़ों से एक सरोगेट बनाया जा सकता है। इन्हें ओवन में ब्राउन होने तक भूनकर पाउडर बना लिया जाता है। एक लीटर उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच सरोगेट डालें, 2 मिनट तक उबालें।
एक नोट पर! कॉफी के विकल्प में कैफीन नहीं होता है, लेकिन स्फूर्तिदायक, पौधे के सभी लाभ देते हुए, पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालता है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही समाधान है जिन्होंने प्राकृतिक कॉफी छोड़ दी है।
हीलिंग तेल पकाने की विधि
प्रकंद से एक तेल निकालने अपने उत्कृष्ट कॉस्मेटिक प्रभाव के लिए प्रसिद्ध है, और यह घावों को ठीक करने और जलन को ठीक करने में भी मदद करेगा। इसे बनाने के लिए, लें:
- कटा हुआ कच्चे माल के बड़े चम्मच (अधिमानतः ताजा);
- 8 बड़े चम्मच प्राकृतिक जैतून का तेल।
सामग्री को मिलाएं, 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर रखें, छान लें। तेल निकालने को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
पीले डॉक्टर ने कॉस्मेटोलॉजी में भी आवेदन पाया है। ट्रिपल कोलोन पर टिंचर या टिंचर आसानी से पेपिलोमा, मौसा को खत्म कर देगा। कॉर्न्स, कॉर्न्स, जूस लोशन या इसके अल्कोहल इंस्यूजन से मदद मिलेगी। पौधे का रस भी एक शक्तिशाली सफेदी, कायाकल्प प्रभाव देता है। काढ़े से चेहरे को रगड़ने से त्वचा के सूजन वाले क्षेत्रों में आराम मिलता है, और तेल का अर्क सूखापन से निपटने में मदद करेगा। अल्कोहल टिंचर, मिनरल वाटर से पतला, तैलीय त्वचा को रगड़ें। यह लोशन वसामय ग्रंथियों द्वारा स्नेहन के उत्पादन को नियंत्रित करता है।
काढ़े और पानी के अर्क का खोपड़ी पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, बालों को मजबूत करता है। औषधीय जड़ी बूटी के काढ़े से धोने के बाद अपने सिर को कुल्ला, या तेल के अर्क को खोपड़ी में रगड़ें।
ध्यान! अन्य जड़ी बूटियों के काढ़े के साथ संयुक्त होने पर सबसे बड़ा कॉस्मेटिक प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है - बिछुआ, सन, हॉप्स, बर्डॉक, कैलेंडुला।
मधुमेह के लिए सिंहपर्णी
मधुमेह मेलिटस एक गंभीर बीमारी है जिसमें व्यक्ति इंसुलिन की कमी या इसके अनुचित अवशोषण से पीड़ित होता है। अक्सर यह मोटापे के साथ होता है, जो अनुचित चयापचय के परिणामस्वरूप होता है। दवा उपचार के अलावा, रोगियों को विशेष आहार निर्धारित किया जाता है।
प्राचीन यूनानी चिकित्सक थियोफास्ट के समय से, पीले जिनसेंग पर आधारित चाय और काढ़े का उपयोग हार्मोनल स्तर, चयापचय को सामान्य करने और पाचन में सुधार के लिए किया जाता रहा है। आधुनिक चिकित्सा द्वारा स्वीटनर के रूप में सबसे महत्वपूर्ण घटक इनुलिन की सिफारिश की जाती है। पानी निकालने के अलावा, डॉक्टर रोजाना 7-8 पीस की मात्रा में ताजे पेडीकल्स का सेवन करने की सलाह देते हैं। इन्हें खाने की जरूरत नहीं है, बस इन्हें अच्छी तरह चबाकर थूक दें। मधुमेह के गंभीर मामलों में, इस तरह के एक योजक ग्लूकोज के स्तर को काफी कम कर देता है, और हल्के रूप में, सामान्य रक्त शर्करा के स्तर की पूरी बहाली प्राप्त की जा सकती है।
ताजे पत्ते से आहार सलाद का भी उपयोग किया जाता है। वे प्रोटीन, विटामिन, कड़वाहट से भरपूर होते हैं। जैविक योजक के उपयोग के लिए मतभेदों के बारे में मत भूलना।
महिलाओं के लिए सिंहपर्णी के उपचार गुण
फाइटोहोर्मोन, जो सूर्य-प्रेमी का हिस्सा हैं, महिलाओं के लिए अपने स्वयं के हार्मोनल पृष्ठभूमि को समायोजित करते हैं। वे मासिक धर्म के दर्द को कम करने, चक्र को बहाल करने में सक्षम हैं। ऑन्कोप्रोटेक्टिव एजेंट स्तन में नियोप्लाज्म पर कार्य करता है, मास्टोपाथी में धक्कों के विकास को रोकता है, डिम्बग्रंथि के सिस्ट के आकार को कम करता है। स्तनपान को सामान्य करने के लिए पानी का अर्क एक प्राचीन उपाय है। डिल, अखरोट के साथ उपयोग करने पर अधिक लैक्टोजेनिक प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।
कब खरीदें, कच्चा माल इकट्ठा करें, स्टोर करें
भविष्य में उपयोग के लिए संयंत्र की अविश्वसनीय शक्ति को कैसे स्टोर करें? आप इसके बारे में बाद में और जानेंगे।
दूधिया रस
कटाई देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में की जा सकती है। खोदी गई झाड़ियों को जमीन से साफ किया जाना चाहिए, धोया जाना चाहिए और आधे घंटे के लिए नमकीन पानी में भिगोना चाहिए, फिर उबलते पानी से उबालना चाहिए और मांस की चक्की से गुजरना चाहिए। परिणामी घोल से रस निचोड़ा जा सकता है। इसे लंबे समय तक रखने के लिए अल्कोहल टिंचर बना लें। उपयोग करने से पहले, आधे में उबला हुआ पानी से पतला, आप शहद के साथ मीठा कर सकते हैं।
जड़ों
जड़ों का संग्रह अप्रैल में फूल आने से पहले या सितंबर के अंत तक किया जाता है, जब पौधा अभी भी आराम पर होता है। झाड़ी को जमीन से हटा दें, सबसे ऊपर, रूट कॉलर, पार्श्व जड़ों को हटा दें। सामग्री को धोकर 2-4 दिनों के लिए सूखने के लिए फैला दें। 
जैसे ही दूधिया रस बाहर निकलना बंद हो जाए, जड़ों को काटकर हवादार कमरे में सुखा लें। इलेक्ट्रिक ड्रायर का उपयोग करते समय, 40⁰C से अधिक तापमान वाले मोड का चयन करें। सूखे जड़ों को एक अंधेरी जगह में 5 साल तक अच्छे वेंटिलेशन के साथ संग्रहित किया जाता है।
पत्ते, फूलों की टोकरियाँ
पौधे के ये भाग प्रकट होने के तुरंत बाद सबसे उपयोगी होते हैं। युवा पत्ते व्यावहारिक रूप से कड़वे नहीं होते हैं, विटामिन सलाद के लिए आदर्श होते हैं। खुली हवा में अच्छी तरह धोने के बाद इन्हें सुखाया भी जा सकता है। 4-5 साल तक स्टोर भी करें। टोकरियों को सुबह जल्दी काटा जाता है और तुरंत शहद, शराब, सिरप, टिंचर बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
महत्वपूर्ण! प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में, औद्योगिक क्षेत्र में, सड़क के किनारे कच्चे माल को कभी भी एकत्र न करें। पौधा हानिकारक पदार्थों, भारी धातुओं जैसे स्पंज को अवशोषित करता है।
लोक चिकित्सा व्यंजनों में सिंहपर्णी का उपयोग
हम आपके ध्यान में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों, समय-परीक्षणित लाते हैं। वे सभी शरीर प्रणालियों को बेहतर बनाने, स्वर बढ़ाने, चयापचय प्रक्रियाओं को विनियमित करने में मदद करेंगे।
कमजोरी और जुकाम के लिए जैम
स्वास्थ्य का असली अमृत तैयार करने के लिए आपको सुबह जल्दी उठना होगा। 450-500 फूलों की टोकरियाँ लीजिए, जिनमें से आपको सबसे बड़े नमूनों का चयन करने की आवश्यकता है। आपको फूलों के डंठल की आवश्यकता नहीं होगी, इसलिए बेझिझक उन्हें हटा दें। फूलों को अच्छी तरह से धोकर ठंडे पानी में एक दिन के लिए भिगो दें, कड़वाहट को दूर करने के लिए इसे समय-समय पर बदलना होगा।
छान लें, 1 लीटर पानी डालें, 10 मिनट तक उबालें। काढ़े को तनाव दें, ध्यान से सिर को निचोड़ें। कंटेनर को धीमी आग पर रखें, 1.5 किलो दानेदार चीनी और 2 कद्दूकस किए हुए नींबू (संभवतः ज़ेस्ट के साथ) डालें। 45-60 मिनट उबालें। जाम को बाँझ जार में डालें, सील करें। फ्लू, ब्रोंकाइटिस और सर्दी-जुकाम से ग्रसित रोगी के पैरों में एक दो चम्मच सुगन्धित शरबत डालेंगे। बच्चों के लिए, बुखार से राहत और सर्दी से बचाव के लिए जैम थोड़ी मात्रा में हो सकता है।
याद है! ज्यादा मात्रा में जैम खाने से आंतों में परेशानी होगी।
जिगर की बीमारियों के लिए आसव
हर्बल इन्फ्यूजन, जिसमें कपास घास की जड़ शामिल है, स्वस्थ अवस्था में जिगर का समर्थन करते हैं, एक हल्का कोलेरेटिक प्रभाव होता है। निम्नलिखित फॉर्मूलेशन में से एक का प्रयोग करें:
- दादी की घास की जड़ और कासनी 1:1;
- रूबर्ब जड़ों के दो भाग, कपास घास और नागफनी के फूलों का एक भाग;
- पुदीना घास, कलैंडिन, सूखे कुचल दूध गुड़ की जड़ें, हिरन का सींग की छाल समान अनुपात में।
एक गिलास उबलते पानी के साथ इस संग्रह का एक बड़ा चमचा तैयार करें। ठंडा करने और छानने के बाद, दिन में दो बार 100 मिलीलीटर पिएं। आप पानी के स्नान में 30 मिनट के लिए जलसेक को गर्म कर सकते हैं।
बुखार के साथ
सूखे और कुचले हुए जड़ों का एक चम्मच 200 मिलीलीटर उबलते पानी से पीसा जाता है। भोजन से पहले दिन में 4 बार, 50 मिलीलीटर जलसेक का सेवन किया जाता है। यह जल्दी से तापमान कम करेगा, ठंड को दूर भगाएगा।
एक्जिमा के लिए
बारीक पिसा हुआ दूध जग राइज़ोम और उच्च गुणवत्ता वाला तरल शहद बराबर मात्रा में लें। क्षतिग्रस्त त्वचा पर रोजाना लगाएं।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए, एथेरोस्क्लेरोसिस को रेचक के रूप में रोकें
एक कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके सूखे कच्चे माल को महीन पाउडर में पीस लें। रिसेप्शन की बहुलता दिन में 2-3 बार। इसका उपयोग भोजन से पहले 100 मिलीलीटर पानी के साथ किया जाता है। खुराक - 2 जीआर। दवा के रेचक प्रभाव के लिए, खुराक को आधा चम्मच तक बढ़ाएं।
रक्ताल्पता, रक्ताल्पता, बेरीबेरी के साथ
सूरजमुखी का रस विटामिन की कमी को पूरा करने, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को प्रोत्साहित करने और रक्त को शुद्ध करने में मदद करेगा। इसे कैसे निकालना है यह ऊपर वर्णित है। भोजन से पहले घोल का उपयोग दिन में 4 बार एक चम्मच के लिए करें।
सलाह! कड़वाहट कम करने के लिए दूध के रस को आधा पानी और स्वाद में शहद मिलाकर पतला करना न भूलें।
कीड़े के काटने के लिए
प्रकृति की ओर प्रस्थान अक्सर कीड़ों के काटने से प्रभावित होता है। विभिन्न प्रकार की त्वचा अलग-अलग तरीकों से डंक मारने पर प्रतिक्रिया करती है। गंभीर सूजन, खुजली के साथ, एक ताजी पत्ती का घोल मदद करेगा, जिसे एक आवेदन के रूप में लगाया जाता है और हर 2-3 घंटे में बदल दिया जाता है।
मौसा से
ताजे दूध के रस से आप छोटे मस्सों से छुटकारा पा सकते हैं। चूंकि आपको अधिक दवा की आवश्यकता नहीं है, यह एक रसदार पेडुंकल लेने और मस्से को धब्बा करने के लिए पर्याप्त है।
मधुमेह के लिए
मधुमेह मेलिटस के उपचार में हर्बल संग्रह का उत्कृष्ट प्रभाव पड़ता है। इसे तैयार करने के लिए, लें:
- पीले जिनसेंग के पत्ते;
- जमीन कासनी;
- अखरोट के पत्ते;
- गलेगा घास;
- बिछुआ के पत्ते।
घटकों को समान अनुपात में मिलाएं। 400 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ मिश्रण का एक बड़ा चमचा, 3 मिनट के लिए उबाल लें। 10 मिनट के बाद, छान लें और भोजन से कुछ देर पहले दिन में तीन बार 3 बड़े चम्मच पियें।
बच्चों में अनिद्रा के लिए
पेपरमिंट, लेमन बाम, कॉटन ग्रास राइज़ोम, एनीमोन को 2:1:1:2 के अनुपात में लें। उबलते पानी के एक लीटर जार में मिश्रण के एक चम्मच की आवश्यकता होगी। सोने से कुछ देर पहले आधा गिलास, एक चम्मच शहद के स्वाद से, बच्चे को अच्छी नींद आने में मदद मिलेगी।
ध्यान! सभी व्यंजन जिनमें शहद होता है, एलर्जी से ग्रस्त मरीजों को नहीं लेना चाहिए।
जठरशोथ के साथ, दुद्ध निकालना बढ़ाने के लिए
एक लैक्टोगोनल एजेंट प्राप्त करने के लिए, निचोड़ा हुआ दूधिया रस आधा पानी से पतला करें, 3 मिनट तक उबालें। दिन में दो बार एक चौथाई कप आपको स्तनपान का आनंद वापस दिलाएगा। गैस्ट्र्रिटिस की रोकथाम के लिए वही रचना बहुत प्रभावी है।
झाईयों, मुंहासों, चिड़चिड़ी त्वचा के लिए
सूर्य-प्रेमी के ताजे ऊपरी भाग के काढ़े से त्वचा पर होने वाली अप्रिय घटनाएँ समाप्त हो जाती हैं। एक गिलास उबलते पानी के साथ 2 बड़े चम्मच कटा हुआ साग काढ़ा करें। 5 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाल लें। रोजाना अपना चेहरा पोंछें। बर्फ के टुकड़े प्रभावी होते हैं, जो त्वचा को भी पोंछते हैं।
नुकसान और मतभेद
हम पहले ही रूसी कासनी के मतभेदों के बारे में बात कर चुके हैं। याद रखें कि पेप्टिक अल्सर, कोलेलिथियसिस, गुर्दे की पथरी की उपस्थिति, गैस्ट्रिटिस, पेट फूलना और दस्त की प्रवृत्ति, पेट की अम्लता में वृद्धि, एलर्जी की प्रतिक्रिया मुख्य contraindications हैं। क्या दवा हानिकारक हो सकती है? बेशक, अगर यह उपयोग करने के लिए अनपढ़ है। अपने डॉक्टर द्वारा बताई गई खुराक का पालन करें और दस्त, उल्टी, सिरदर्द के रूप में कोई दुष्प्रभाव नहीं होगा।
वजन घटाने के लिए सिंहपर्णी सिंहपर्णी का पोषण मूल्य सलाद कैसे बनाएं
स्लिम फिगर को मेंटेन करना बहुत काम होता है। अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करने के लिए और साथ ही शरीर में सुधार करने में मदद मिलेगी काढ़ा, हर्बल चाय, जलसेक, कॉफी दादी की जड़ी-बूटियों से पेय। यह धीरे से शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालता है, रेचक प्रभाव डालता है, चयापचय को सामान्य करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। पानी का अर्क भोजन से पहले निर्धारित खुराक पर पिया जाना चाहिए, जो कि नुस्खा में वर्णित है।
पौधे के हरे भाग अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में भी मदद करेंगे। उत्पाद में केवल 45 किलो कैलोरी, 2.7 ग्राम प्रोटीन, 9.2 ग्राम वनस्पति कार्बोहाइड्रेट, 3.5 ग्राम आहार फाइबर और 85% से अधिक पानी है। कम कैलोरी सामग्री के साथ, बड़ी मात्रा में प्रोटीन पत्तियों को पौष्टिक बनाता है, और विटामिन की प्रचुरता प्रतिरक्षा को बढ़ाने और बेरीबेरी को रोकने में मदद करती है। आहार फाइबर, कड़वाहट और इंसुलिन के साथ मिलकर, आंत्र को पूरी तरह से उत्तेजित करते हैं।
ध्यान! ताकि पत्तियों का स्वाद कड़वा न हो, केवल युवा नमूनों का चयन किया जाना चाहिए। नमकीन पानी में आधे घंटे के लिए भिगोने से भी कड़वाहट कम करने में मदद मिलती है।
रूसी चिकोरी विदेशों में कई पाक विशेषज्ञों द्वारा पसंद की जाती है। आप युवा पत्तियों से सलाद तैयार करके उत्पाद के उत्कृष्ट स्वाद के बारे में आश्वस्त हो सकते हैं। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:
- युवा पत्ते - वांछित राशि;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी;
- बिनौले का तेल।
एकत्रित पत्तों को धोकर नमकीन ठंडे पानी में आधे घंटे के लिए भिगो दें। उन्हें बारीक काट लें, मसाले डालें, अलसी का तेल डालें। स्वादिष्ट विटामिन सलाद तैयार है! आप इसे ताजी सब्जियों, उबले हुए बटेर अंडे के साथ विविधता प्रदान कर सकते हैं।
निष्कर्ष
प्रकृति ने मनुष्य को स्वास्थ्य के लिए आवश्यक सब कुछ दिया है, केवल एक साधारण खरपतवार में हरे मरहम लगाने वाले को पहचानना महत्वपूर्ण है। डंडेलियन, उपचार गुणों और contraindications के साथ जो आप लेख की सामग्री में मिले थे, प्रकृति का एक मूल्यवान उपहार है।
सिंहपर्णी के औषधीय गुणों के बारे में वीडियो
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जी हां, सिंहपर्णी के फायदे बहुत हैं। मुझे विशेष रूप से चीनी के साथ फूलों की रेसिपी पसंद है - स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों।
सिंहपर्णी (अव्य। तारक्साकम)- परिवार Asteraceae (Asteraceae) या Compositae के बारहमासी शाकाहारी पौधों की एक प्रजाति।
सिंहपर्णी की लगभग 1000 प्रजातियां पूरे ग्रह पर उगती हैं। सबसे आम औषधीय सिंहपर्णी (साधारण, फार्मेसी, क्षेत्र) है, हम इसके बारे में बात करेंगे।
आम सिंहपर्णी खेतों, घास के मैदानों, जंगल के किनारों, जल निकायों के किनारे, सड़कों के पास, चरागाहों और खेतों में उगते हैं। यह न केवल सुंदर है, बल्कि बहुत स्वस्थ भी है।
सिंहपर्णी के अन्य नाम:बंजर भूमि, दूधवाला, कुलबाबा, नीचे जैकेट, बंदूकें, कश, दूधवाला, दादी।
उपचार के लिए सिंहपर्णी की जड़ों और हवाई भाग का उपयोग किया जाता है। जड़ों को शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में, फूलों के दौरान रस, पत्तियों और टोकरियों में काटा जाता है। खुली हवा में छाया में या ड्रायर में (40-60 डिग्री के तापमान पर) सुखाएं। सूखे सिंहपर्णी को कार्डबोर्ड बॉक्स या पेपर बैग में संग्रहित किया जाता है, फूलों और पत्तियों की शेल्फ लाइफ 2 साल तक होती है, जड़ें 5 साल तक होती हैं।
सिंहपर्णी की रासायनिक संरचना
उपयोगी पदार्थ पौधे के सभी भागों (फूल, पत्ते और जड़) में पाए जाते हैं:
- इनुलिन;
- कड़वा ग्लाइकोसाइड - टैराक्सासिन;
- ट्राइटरपीन यौगिक (टैराक्सोल, टैराक्सस्टरोल, टैराक्सेरोल, होमोटेक्सस्टरोल, स्यूडोटारैक्सस्टरोल, β-अमीरिन);
- स्टेरोल्स (बीटा-सिटोस्टेरॉल और स्टिग्मास्टरोल);
- प्रोटीन पदार्थ;
- शतावरी;
- रबड़;
- शर्करा;
- कार्बनिक अम्ल;
- आवश्यक तेल;
- रेजिन;
- बलगम;
- टायरोसिनेस;
- विटामिन,;
- कैरोटीनॉयड (टैराक्सैन्थिन, फ्लेवोक्सैन्थिन, ल्यूटिन, वायलेक्सैन्थिन);
- फ्लेवोनोइड्स - एपिजेनिन ;;
- : मैंगनीज, पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस, कोबाल्ट, बोरॉन, तांबा;
- वसायुक्त तेल (ग्लिसराइड्स, पामिटिक, ओलिक, लेमन बाम और सेरोटिनिक एसिड से मिलकर);
- टैनिन;
- राख।
सिंहपर्णी के औषधीय गुण
चिकित्सा में, सिंहपर्णी का उपयोग कई बीमारियों और रोग स्थितियों के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए:
- जठरांत्र संबंधी मार्ग से - विषाक्तता, कम अम्लता, खराब भूख, पित्त पथरी के साथ;
- तंत्रिका तंत्र से - तंत्रिका तंत्र के विकार;
- कार्डियोवास्कुलर सिस्टम की ओर से - लिम्फ नोड्स की सूजन;
- त्वचा की समस्याएं - दाद, झाईयां, उम्र के धब्बे;
- अन्य स्थितियों और अनुप्रयोगों - वजन घटाने के लिए, दुद्ध निकालना बढ़ाने के लिए पुरानी थकान, नेत्र रोग, और सूजन, गुर्दे की बीमारी, कब्र रोग, फेफड़े, और अन्य कीड़े।
इसके अलावा, सिंहपर्णी में निम्नलिखित गुण होते हैं:
- पुनर्स्थापनात्मक;
- जीवाणुनाशक;
- जख्म भरना;
- सूजनरोधी;
- ज्वरनाशक;
- ऐंटिफंगल;
- कोलेरेटिक;
- स्वेदजनक;
- अष्टभुज;
- हल्का रेचक;
- चीनी कम करने वाला;
- रक्त शुद्ध करना;
- हेमटोपोइजिस को बढ़ावा देना;
- कृमिनाशक;
- भूख और पाचन में सुधार;
- विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है;
- तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित और टोन करता है।
सिंहपर्णी - प्रवेश के लिए मतभेद
सिंहपर्णी के लिए contraindicated है:
- , व्यक्तिगत असहिष्णुता की एलर्जी जिल्द की सूजन;
- पेट की अम्लता में वृद्धि;
- जठरशोथ, और;
- पित्त पथ की रुकावट;
- गर्भवती महिलाएं और 12 साल से कम उम्र के बच्चे।
महत्वपूर्ण!आप राजमार्गों और रेलवे पटरियों के पास सिंहपर्णी एकत्र नहीं कर सकते।
औषधीय प्रयोजनों के लिए सिंहपर्णी का उपयोग - व्यंजनों
शरीर के स्वास्थ्य और रोकथाम के लिए आप केवल 5-6 ताजे सिंहपर्णी के डंठल खा सकते हैं, आपको न केवल अच्छा लगेगा, बल्कि आपका मूड भी अच्छा रहेगा।
सिंहपर्णी आसव।एक गिलास ठंडे पानी के साथ 1 चम्मच पिसी हुई सिंहपर्णी की जड़ों को 20 मिनट के लिए आग पर रख दें। तनाव, 8 घंटे के लिए काढ़ा करने के लिए छोड़ दें।
सिंहपर्णी का रस।सिंहपर्णी के पत्तों को धो लें, नमक के पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें, बहते पानी से धो लें और उबलते पानी से जला दें। एक मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें या एक ब्लेंडर के साथ काट लें और रस को निचोड़ लें। रस को 1:1 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है और फिर 5 मिनट के लिए उबाला जाता है। आपको दिन में कप 2 बार पीने की जरूरत है। यह रस कम अम्लता वाले जठरशोथ के साथ लेने के लिए अच्छा है।
सिंहपर्णी का तेल।सिंहपर्णी पुष्पक्रम को कांच के जार में डालें और वनस्पति तेल डालें, रचना को 40 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें और जलसेक के लिए छोड़ दें। तेल को इस तरह संग्रहित किया जा सकता है, या इसे धुंध के माध्यम से निचोड़ा जा सकता है। यह तेल जलन के लिए एक अच्छा उपाय है।
सिंहपर्णी सिरप। 200-300 सिंहपर्णी फूल 0.5 लीटर पानी डालते हैं और कुछ मिनटों के लिए उबालते हैं। एक कोलंडर से छान लें, ठंडा होने के बाद, फूलों को अच्छी तरह से निचोड़ लें। परिणामी तरल को तनाव दें और 4.5 कप चीनी डालें। एक उबाल लेकर आओ, 6-8 मिनट के लिए उबाल लें, कांच के जार में डालें, ठंड में स्टोर करें।
सिंहपर्णी का अल्कोहल टिंचर।सिंहपर्णी के फूलों को बारीक काट लें और जार में भर दें, फिर ऊपर से शराब से भर दें। एक अंधेरे कमरे में 2 सप्ताह के लिए छोड़ दें (रेफ्रिजरेटर में नहीं)। इस टिंचर को रगड़ने और कंप्रेस करने के लिए इस्तेमाल करें।
वोदका पर डंडेलियन टिंचर।फूलों को धोइये, सुखाइये, जार में भरिये और तौलिये ताकि जार 75% भर जाये. जार के शीर्ष पर वोडका भरें और 3 सप्ताह के लिए पानी में डालने के लिए छोड़ दें। जब टिंचर तैयार हो जाए, तो टिंचर को फूलों से छान लें (फूलों को निचोड़ लें)। इस टिंचर का उपयोग गठिया, मांसपेशियों में दर्द और के लिए किया जाता है।
सिंहपर्णी जाम। 1 किलो सिंहपर्णी फूल, 2 नींबू, 2 मुट्ठी चेरी के पत्ते, 1.5 लीटर पानी और 2 किलो चीनी लें। फूलों से हरी पत्तियाँ निकाल कर धो लें। नींबू को कद्दूकस कर लें और चेरी के फूल और पत्तियों के साथ मिलाएं। परिणामी मिश्रण को पानी के साथ डालें, एक उबाल लेकर आएँ और धीमी आँच पर 10 मिनट तक उबालें। एक दिन के लिए ठंडे स्थान पर काढ़ा करने के लिए छोड़ दें। छान लें, चीनी डालें और धीमी आँच पर 1 घंटे तक पकाएँ। ठंडा करें और निष्फल जार में डालें।
सिंहपर्णी सलाद।सिंहपर्णी के युवा पत्तों को ठंडे पानी में धोकर बारीक काट लें। आप चाहें तो प्याज, अजमोद और डिल डाल सकते हैं। स्वाद के लिए - नमक, काली मिर्च और अन्य मसाला। अलसी का तेल भरें।
सिंहपर्णी कॉफी।सिंहपर्णी जड़ों को अच्छी तरह से साफ, धोया और सुखाया जाता है। ओवन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें और कॉफी ग्राइंडर में पीस लें। कॉफी की तरह गर्म पानी में पिएं, स्वादानुसार चीनी डालें। इसके अलावा, आप शहद और जोड़ सकते हैं।
चयापचय में सुधार। 1 सेंट 1 कप उबलते पानी के साथ एक चम्मच पिसे हुए सिंहपर्णी के पत्ते डालें और 1 घंटे के लिए खड़े रहने दें। 2 सप्ताह के लिए भोजन से पहले दिन में 3 बार 1/3 कप पियें।
कब्ज और कोलेरेटिक एजेंट के रूप में। 1 बड़ा चम्मच लें। एक चम्मच पिसी हुई सिंहपर्णी की जड़ें और 1 कप उबलता पानी डालें। 15 मिनट के लिए डालने के लिए छोड़ दें, तनाव, ठंडा करें। भोजन से 30 मिनट पहले कप दिन में 3 बार लें।
पेट फूलना, कब्ज, उच्च रक्तचाप। 10 ग्राम सिंहपर्णी के फूलों को एक गिलास पानी के साथ डालें और धीमी आँच पर 15 मिनट तक उबालें। 30 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर 1 बड़ा चम्मच पिएं। दिन में 3-4 बार चम्मच।
जिगर और पित्ताशय की थैली के रोग।एक गिलास उबलते पानी के साथ कुचल सिंहपर्णी जड़ों का 1 चम्मच डालें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव दें। भोजन से पहले कप दिन में तीन बार लें।
एनीमिया। 3 बड़े चम्मच मिलाएं। सिंहपर्णी फूल, चिकोरी और लंगवॉर्ट जड़ी बूटियों के चम्मच। 2 बड़े चम्मच डालें। चम्मच और 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच वर्मवुड। अच्छी तरह मिलाओ। 6 बड़े चम्मच लें। परिणामी संग्रह के बड़े चम्मच और 1 लीटर उबलते पानी डालें। 50 मिलीलीटर दिन में 6 बार लें।
एथेरोस्क्लेरोसिस।एक मांस की चक्की के माध्यम से सूखी सिंहपर्णी जड़ों को पास करें और 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में 3 बार चम्मच। वे कड़वे होते हैं और उन्हें चबाया नहीं जाना चाहिए, लेकिन बस अपने मुंह में रखकर निगल लिया जाता है। सबसे अच्छा शहद या मीठे सिरप के साथ लिया जाता है।
(उम्मीदवार)। 2-3 बड़े चम्मच लें। सूखे कुचले हुए सिंहपर्णी के पत्तों के बड़े चम्मच और थर्मस में 0.5 लीटर उबलते पानी काढ़ा करें। तनाव, भोजन से 30 मिनट पहले 0.5 कप दिन में 3-4 बार पियें।
गठिया।सिंहपर्णी के डंठल को बारीक काट लें, चीनी के साथ पीस लें और परिणामस्वरूप मिश्रण 1 चम्मच दिन में 2 बार खाएं।
अनिद्रा। 2 भाग और एनीमोन, 1 भाग सिंहपर्णी की जड़ें और नींबू बाम मिलाएं। संग्रह के 1 चम्मच पर 1 लीटर उबलते पानी डालें। बिस्तर पर जाने से पहले, 0.5 कप पिएं, आप इसमें शहद मिला सकते हैं।
उम्र के धब्बे, मौसा।सिंहपर्णी के रस को उम्र के धब्बों या मस्सों पर लगाएं और 30 मिनट बाद धो लें। अपने चेहरे पर इस विधि का प्रयोग न करें, क्योंकि सिंहपर्णी के रस को धोना मुश्किल होता है।
मुँहासे, फोड़े। 1 सेंट एक गिलास गर्म पानी के साथ एक चम्मच कुचली हुई जड़ें डालें, कम आँच पर 15 मिनट तक उबालें, ठंडा करें और छान लें। भोजन से 15 मिनट पहले 1/3 कप गर्म दिन में 3 बार लें।
त्वचा की सफाई करने वाला लोशन।जड़ों, तनों, पत्तियों और फूलों के साथ 3-4 सिंहपर्णी लें, अच्छी तरह से धो लें, सुखाएं, काट लें और कांच के जार में डालें। 1 गिलास कटा हुआ साग 1 गिलास वोदका की दर से वोदका डालें, ढक्कन के साथ कसकर बंद करें और एक अंधेरी जगह में 10 दिनों के लिए छोड़ दें। 0.5 कप टिंचर 1 कप पानी की दर से उबले हुए पानी से छानें और पतला करें। चेहरे और गर्दन को दिन में 2-3 बार पोंछें।
बालों को मजबूत बनाना।मुट्ठी भर कटी हुई जड़ी-बूटियाँ लें और 0.5 लीटर उबलते पानी काढ़ा करें। काढ़ा करने के लिए छोड़ दें, तनाव। इस अर्क को हर दूसरे दिन सोने से पहले बालों की जड़ों में लगाएं।
सिंहपर्णी वीडियो
प्रकृति ने लोगों को कई निर्विवाद औषधीय पौधों के साथ संपन्न किया है, लोक प्राकृतिक दवाओं के बीच प्रमुख स्थानों में से एक सिंहपर्णी का कब्जा है। इसके औषधीय गुण और उपयोग के लिए contraindications प्राचीन काल से मानव जाति के लिए जाने जाते हैं।
जड़ों, पुष्पक्रमों, पत्तियों से वे जीवनदायी अमृत, अर्क, काढ़े बनाते हैं जो पेट, गुर्दे, यकृत और आंतों के बहुत गंभीर रोगों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।
ताजा सिंहपर्णी का रस प्रतिरक्षा बढ़ाने, दृष्टि बहाल करने, कटिस्नायुशूल, मौसा, दाद और फंगल संक्रमण से ठीक करने के लिए एक अद्भुत उपकरण है। यह मधुमेह, हृदय गति रुकने, थायराइड रोगों और सभी प्रकार के विषाणुओं से लड़ने में बहुत सहायक है।
यह अकारण नहीं है कि यूरोपीय देशों में सिंहपर्णी के साथ विशाल खेत बोए जाते हैं, जहां इसका सक्रिय रूप से खाना पकाने, औषध विज्ञान और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है। हमारे साथ, भगवान का यह उपहार हमारे पैरों के ठीक नीचे बढ़ता है, झुकता है, उठाता है, अपने स्वास्थ्य के लिए खाता है!
ध्यान दें: किसी भी उपचार के लिए फैमिली डॉक्टर से अनिवार्य परामर्श की आवश्यकता होती है।
सिंहपर्णी के लाभकारी गुण इसमें बड़ी संख्या में जैविक रूप से सक्रिय उपचार पदार्थों की सामग्री के कारण होते हैं:
- विटामिन बी, तंत्रिका, संचार प्रणाली के उत्कृष्ट स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार,
- विटामिन ए, जो सभी ऊतक कोशिकाओं के विकास को सुनिश्चित करता है,
- सेल नवीकरण, कायाकल्प के लिए आवश्यक विटामिन कॉम्प्लेक्स सी और एफ,
- मधुमेह से बचने के लिए, एक अच्छे कार्बोहाइड्रेट चयापचय के लिए आवश्यक इंसुलिन,
- खनिज तत्व: कैल्शियम, सेलेनियम, मैग्नीशियम,। लोहा, मोलिब्डेनम, फास्फोरस, चयापचय को महत्वपूर्ण रूप से सक्रिय करता है,
- कार्बनिक अम्ल और प्राकृतिक पादप हार्मोन जो शरीर के समुचित विकास को प्रोत्साहित करते हैं।
पौधे का प्रत्येक कण उपयोगी सक्रिय तत्वों से भरपूर होता है जो कई बीमारियों से उबरने में तेजी ला सकता है।
सिंहपर्णी से किन रोगों का इलाज होता है
पारंपरिक चिकित्सक अक्सर सिंहपर्णी के उपचार गुणों का सफलतापूर्वक उपयोग करते हैं। कुछ शुल्क के व्यंजन कभी-कभी दवाओं की तुलना में अधिक प्रभावी होते हैं, हालांकि, किसी भी रूप में पौधे का अनियंत्रित उपयोग एक contraindication है।
कुछ बीमारियों से मुक्ति के लिए घरेलू औषधि कैसे तैयार करें?
बेरीबेरी, भूख न लगना, गठिया, नेत्र रोग होने पर सिंहपर्णी के ताजे पत्तों का सलाद खाना आवश्यक है:
- नमकीन ठंडे पानी के साथ एक कंटेनर में युवा पत्तियों को 15 मिनट के लिए रखा जाना चाहिए;
- फिर काट लें, सूरजमुखी तेल, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ मौसम।
दैनिक उपयोग के साथ, सिंहपर्णी आपको सुंदर रसीले बाल, मुलायम चिकनी त्वचा देगा। कटिस्नायुशूल के हमले बंद हो जाएंगे, याददाश्त में सुधार होगा, दृश्य तीक्ष्णता वापस आ जाएगी।
अन्य औषधीय जड़ी बूटियों के साथ सलाद में सिंहपर्णी के पत्तों का संयोजन: बिछुआ, केला, अजवायन, पुदीना या ताजी सब्जियां स्वास्थ्य के लिए और भी अधिक फायदेमंद होती हैं।
स्वादिष्ट सिंहपर्णी फूल जैम से बीमार जिगर, उच्च रक्तचाप, अस्थमा, एनीमिया, इन्फ्लूएंजा का सफलतापूर्वक इलाज किया जाता है:
- सुबह-सुबह एकत्र किए गए फूलों को कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए हिलाया जाता है,
- 300 ग्राम वजन करें, 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 1 किलो चीनी डालें, 10 मिनट तक उबालें, नींबू का रस डालें, आग बंद कर दें।
- 18-24 घंटों के बाद, पैन की सामग्री को फ़िल्टर किया जाता है, सिरप को और 10 मिनट के लिए उबाला जाता है।
यह एम्बर सिंहपर्णी शहद (जाम) भी कैंसर की घटना के लिए एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी है।
पैरों, हाथों में दर्द और सुन्नता के साथ, कोलोन पर फूलों की टिंचर पूरी तरह से मदद करती है। इसे इस प्रकार तैयार करें:
- डार्क 0.5 एल। एक बर्तन (जार, बोतल) सिंहपर्णी पुष्पक्रम से सीमा तक भर जाता है,
- कोलोन डाला जाता है (अधिमानतः "ट्रिपल"), जलसेक 15-20 दिनों के लिए तैयार किया जाता है।
यदि किसी प्रकार का दर्द होता है, तो त्वचा की सतह को टिंचर से लिप्त किया जाता है। रगड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है, दर्द आपको जल्दी से छोड़ देगा, सुन्नता गायब हो जाएगी।
फुरुनकुलोसिस, मुँहासे से छुटकारा पाने के लिए, पौधे की जड़ से काढ़े की सिफारिश की जाती है:
- 2 बड़ी चम्मच। एल कटा हुआ प्रकंद 500 मिलीलीटर पानी में 10 मिनट के लिए उबाला जाता है;
- एक घंटे के लिए ठंडा होने के बाद, घोल को छानना चाहिए, ठंडक में साफ करना चाहिए;
- आपको इसे गर्म, 50 मिलीलीटर, भोजन से पहले, दिन में 4 बार पीने की ज़रूरत है।
ताजा सिंहपर्णी के दूधिया रस से दिन में 5-6 बार उपचार करने से झाईयां, उम्र के धब्बे जल्दी से दूर हो जाते हैं। फिर इन क्षेत्रों को केफिर या खट्टा क्रीम से पोंछना आवश्यक है।
एथेरोस्क्लेरोसिस, लसीका और संचार ठहराव के साथ-साथ शरीर से जहर को दूर करने के लिए, सूखे सिंहपर्णी की जड़ों का कड़वा पाउडर अच्छी तरह से मदद करता है, इसके लिए वे हर दिन भोजन से पहले 5 ग्राम तीन से चार बार लेते हैं: उन्हें मुंह में रखा जाता है कई मिनट, भंग, फिर निगल लिया। जो लोग कड़वाहट बर्दाश्त नहीं करते हैं वे इस चूर्ण को शहद के साथ मिला सकते हैं।
सिंहपर्णी जड़ के तेल से गंभीर जलन को ठीक किया जा सकता है:
- 150 जीआर। ताजा कुचले हुए प्रकंद को 600 मिलीलीटर अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल के साथ एक बोतल में रखा जाना चाहिए;
- 4 घंटे के लिए कम गर्मी पर पानी के स्नान में उबाल लें;
- जड़ के अवशेषों को धुंध के माध्यम से हटा दें;
- दिन में 2-3 बार चिकनाई करें।
यह रचना आपको जलने, शीतदंश और त्वचा को अन्य बाहरी क्षति से उत्पन्न सतही निशान से छुटकारा पाने की अनुमति देगी।
डंडेलियन रूट टी में कब्ज, पित्त के ठहराव से छुटकारा पाने की उल्लेखनीय क्षमता होती है। 5 मिनट के लिए उबलते पानी के साथ आधा चम्मच डालें, निकालें, थोड़ा ठंडा करें, शहद के साथ पीएं।
सूखी और ताजी पत्तियों से सिंहपर्णी के फूल, गोभी का अद्भुत सूप, बोर्स्ट, साल्टवॉर्ट, सॉस प्राप्त होता है। युवा अविकसित फूलों को केपर्स की तरह चुना जाता है, और सर्दियों में स्वास्थ्य के शुद्ध प्राकृतिक सौर विटामिन प्राप्त करने के लिए पत्तियों को किण्वित किया जाता है।
मतभेद
सिंहपर्णी पौधे के प्रत्येक भाग में उत्कृष्ट औषधीय गुण होते हैं, लेकिन इसके contraindications भी हैं:
- उच्च अम्लता वाले पेप्टिक अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए आप सिंहपर्णी नहीं खा सकते हैं;
- 5 साल से कम उम्र के छोटे बच्चों के लिए कच्चा पौधा खाने में सावधानी बरतें।
सिंहपर्णी एक प्रसिद्ध फूल है जो वसंत की शुरुआत के साथ सबसे पहले खिलता है। कई बागवानों के लिए, यह एक कष्टप्रद खरपतवार है। वास्तव में, यह सफाई गुणों के साथ सबसे अच्छे औषधीय पौधों में से एक है। इसे अक्सर लीवर टॉनिक और रक्त शोधक के रूप में जाना जाता है। कई देशों में लोक चिकित्सा में, यह एक पित्तशामक, मूत्रवर्धक, पाचक जड़ी बूटी के रूप में प्रयोग किया जाता है, भूख को उत्तेजित करता है और वसा के टूटने को बढ़ावा देता है। इसे खाया जाता है: युवा पत्तियों से एक विटामिन सलाद बनाया जाता है, और जड़ कॉफी की जगह ले सकती है। सिंहपर्णी ऑफिसिनैलिस पौधे का विवरण
सिंहपर्णी विवरण जहां यह बढ़ता है
सिंहपर्णी हर जगह खरपतवार के रूप में उगती है और बहुत कठोर होती है। यह एस्ट्रोव परिवार के बारहमासी शाकाहारी पौधों की एक बड़ी प्रजाति से संबंधित है। वानस्पतिक नाम तारक्साकम। 2 हजार से अधिक प्रजातियों में, सबसे प्रसिद्ध औषधीय सिंहपर्णी (तारैक्सकम ऑफिसिनेल) या आम है। एक अन्य नाम सिंहपर्णी फार्मेसी या क्षेत्र है।
यह यूरेशियन महाद्वीप और उत्तरी अमेरिका में समशीतोष्ण अक्षांशों में बढ़ता है और इसे उत्तरी गोलार्ध में पाई जाने वाली सबसे उपयोगी घास माना जाता है।
इसके चमकीले धूप वाले फूल अप्रैल के अंत और मई की शुरुआत में घास के मैदानों, ग्लेड्स और किनारों, चट्टानों, बंजर भूमि में देखे जा सकते हैं। यह डामर और कंक्रीट की दरारों में भी अच्छी तरह से जड़ें जमा सकता है।
एक संस्करण के अनुसार, यूरोप को मातृभूमि माना जाता है। अन्य वनस्पतिशास्त्री इसे सभी समशीतोष्ण क्षेत्रों का मूल निवासी मानते हैं। हमारे पास काकेशस से सखालिन और कामचटका तक सिंहपर्णी पाए जा सकते हैं।
व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए, अधिकांश बुल्गारिया, रोमानिया, हंगरी, पोलैंड, इंग्लैंड में उगाए जाते हैं।
Dandelion officinalis लगभग 30 सेंटीमीटर ऊँची एक जड़ी-बूटी है। पत्तियां चिकनी होती हैं, किनारों के साथ दांत, तिरछे, 10 से 25 सेंटीमीटर की लंबाई और 1.5-5 सेंटीमीटर की चौड़ाई तक पहुंचते हैं। एक बेसल रोसेट के साथ बढ़ो।
एकल फूल लंबे नंगे, खोखले अंदर, हल्के हरे रंग के तने पर स्थित होते हैं। सुबह खुला और शाम को बंद। वे सूर्य के प्रकाश के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं और बादल के मौसम में बिल्कुल नहीं खुलते हैं।
फूल आने के बाद, वे एक सफेद गेंद में बदल जाते हैं, जिसमें बीज होते हैं, जो ठीक बालों के साथ संदूक से जुड़े होते हैं। उनके नाजुक जुड़ाव के कारण, वे आसानी से फट जाते हैं और लंबी दूरी तक हवा से उड़ जाते हैं।
जड़ें मांसल, बाहर की तरफ गहरे भूरे और अंदर से सफेद रंग की होती हैं। तोड़ने पर यह एक सफेद दूधिया पदार्थ - लेटेक्स छोड़ता है, जो पौधे के सभी भागों में पाया जाता है और स्वाद में कड़वा होता है।
लंबाई में, यह 60 सेंटीमीटर तक और लगभग 2 सेंटीमीटर की मोटाई तक पहुंच सकता है।
उपयोगी सिंहपर्णी रासायनिक संरचना क्या है
डंडेलियन में मानव शरीर के लिए उपयोगी कई पदार्थ होते हैं, जो इसे उपचार गुण देते हैं। मुख्य घटक दूधिया रस है, जिसमें टैराक्सासिन, फ्लेवोक्सैन्थिन और टैराक्सासेरिन होता है।
इसके अलावा, इसमें शामिल हैं:
विटामिन ए, ई, बी 2, बी 4, सी;
कैरोटेनॉयड्स;
खनिज: मैंगनीज, पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, बोरॉन और अन्य;
कार्बनिक अम्ल: ओलीनोलिक, पामिटिक, लिनोलिक, लेमन बाम और सेरोटिनिक;
स्थिर तेल;
सेलूलोज़;
पॉलीसेकेराइड;
प्रोटीन यौगिक;
ग्लाइकोसाइड्स;
यह संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल से मुक्त है।
घास के पत्ते समृद्ध हैं:
एस्कॉर्बिक अम्ल;
रेटिनोल;
टोकोफेरोल;
राइबोफ्लेविन;
शतावरी;
खनिज;
फ्लेवोनोइड्स;
कौमारिन।
सेसक्विटरपीन और ट्राइटरपीन यौगिक;
फ्लेवोनोइड्स;
पोटेशियम लवण;
इनमें ग्लूकोसाइड ल्यूटोलिन, इनुलिन, विटामिन के होता है। इनुलिन की सामग्री 40 प्रतिशत तक पहुंच सकती है।
पौधे के फूलों में पाए जाते हैं:
विटामिन;
खनिज;
सैपोनिन्स;
फ्लेवोनोइड्स;
वनस्पति प्रोटीन;
आवश्यक तेल;
सिंहपर्णी के उपयोगी गुण
रासायनिक संरचना के अनुसार, सिंहपर्णी कई उपयोगी पदार्थों का सबसे समृद्ध स्रोत है, और एक बहुत ही सामंजस्यपूर्ण संयोजन में है।
यह केवल ध्यान देने योग्य है कि विटामिन ए की सामग्री के मामले में, यह मछली के तेल और बीफ लीवर के बाद तीसरा स्थान लेता है। विटामिन ए मौखिक गुहा और फेफड़ों सहित उपकला ऊतक के कैंसर के खिलाफ लड़ाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पत्तियों में इसकी सामग्री दैनिक मूल्य का 203 प्रतिशत प्रदान कर सकती है।
बी विटामिन तनाव को कम करने में मदद करते हैं।
कोलिन याददाश्त में सुधार करता है।
पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ, मैग्नीशियम के साथ संतुलन में, निम्न रक्तचाप और स्ट्रोक के जोखिम में मदद करते हैं।
उच्च सांद्रता में कैल्शियम हड्डियों और निम्न रक्तचाप को मजबूत कर सकता है।
फाइबर मधुमेह से लड़ता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, कैंसर और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है और वजन घटाने में सहायक होता है। आंतों से गुजरते हुए भारी धातुओं के लवणों को बांधकर शरीर से निकाल देते हैं। 
इंसुलिन रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है।
टैनिन, फाइबर डायरिया रोधी गुण देते हैं।
प्रोस्टाग्लैंडीन का उत्पादन करने के लिए शरीर द्वारा लिनोलिक और लिनोलेनिक एसिड की आवश्यकता होती है, जो रक्तचाप और शरीर की प्रक्रियाओं जैसे कि प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को नियंत्रित करते हैं और सूजन को दबाते हैं। मासिक धर्म चक्र के सामान्यीकरण में भाग लें और प्लेटलेट्स को आपस में चिपके रहने से रोकें।
ग्लाइकोसाइड और फ्लेवोनोइड, जिगर की रक्षा करते हैं, हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए उपयोगी होते हैं।
लेंटिनन, एक पॉलीसेकेराइड, साधारण वायरल संक्रमणों के प्रतिरोध को बढ़ाता है।
कड़वाहट इसे एक टॉनिक प्रभाव और एंटिफंगल गुण देती है, पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करती है।
ये सभी रसायन व्यक्तिगत रूप से इतने अनूठे नहीं हो सकते हैं, लेकिन साथ में वे अद्वितीय गुण प्रदान करते हैं:
एक हल्के मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है;
पित्त उत्पादन बढ़ाने में मदद करता है
भूख को उत्तेजित करें;
पाचन को सामान्य करने में मदद;
जिगर को टोन करें;
वजन घटाने को बढ़ावा देना;
रक्त शर्करा को स्थिर करें।
सिंहपर्णी औषधीय गुण
पौधे के औषधीय गुणों को मानव जाति के पूरे इतिहास में जाना जाता है। इसका उपयोग लंबे समय से पीलिया, गाउट और यकृत और मूत्राशय की बीमारी से जुड़े रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।
औषधीय प्रयोजनों के लिए, पौधे के सभी भागों का उपयोग किया जाता है: फूल, पत्ते और जड़ें। इसमें मौजूद रासायनिक यौगिक सिंहपर्णी घास को निम्नलिखित गुणों से संपन्न करते हैं:
मूत्रवर्धक;
चोलगॉग;
एंटी वाइरल;
एंटीसेप्टिक;
सूजनरोधी;
उम्मीदवार;
एंटीस्पास्मोडिक;
वेनोटोनिक;
सुखदायक;
कैंसर रोधी;
एंटीऑक्सीडेंट;
एंटीस्कोरब्यूटिक;
लैक्टोगोनल।
औषधीय घटकों के लिए धन्यवाद, सिंहपर्णी मधुमेह के उपचार के लिए एक उत्कृष्ट दवा है। यह पौधा इंसुलिन के उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकता है।
यह गुर्दे, पित्त और मूत्राशय में पथरी से छुटकारा पाने में मदद करता है। एक अतिरिक्त उपाय के रूप में, पौधे का उपयोग एनीमिया के उपचार में किया जा सकता है।
सिंहपर्णी का हृदय प्रणाली पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, जो गठिया के लिए उपयोगी है।
डंडेलियन खराब पाचन और भूख की कमी के साथ मदद करता है, और स्वस्थ यकृत, गुर्दे और पित्ताशय की थैली के कार्य का समर्थन करता है।
पत्तियां एक हल्के मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करती हैं और स्वस्थ पाचन का समर्थन करने के लिए पेट और पित्त एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करती हैं।
जड़, एक हल्के रेचक के रूप में, कब्ज को दूर करती है। फूल स्थिर परिस्थितियों में काटे जाते हैं।
आधुनिक शोध ने पुष्टि की है कि सिंहपर्णी सक्षम है:
रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करें;
ट्राइग्लिसराइड्स की मात्रा कम करें;
जीवाणु संक्रमण के उपचार में सहायता;
शरीर में क्षारीय संतुलन को सामान्य करें;
उच्च अम्लता को कम करें।
पत्तियां गुर्दे के कार्यों को शुद्ध और समर्थन करती हैं।
कोलेरेटिक एजेंट के रूप में जड़ें, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करती हैं, वसा के टूटने को बढ़ावा देती हैं;
सफेद दूधिया रस, जिसमें सुखदायक गुण होते हैं, विभिन्न त्वचा रोगों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है।
घास का रस टोन और मजबूत करता है।
सिंहपर्णी क्या मदद करता है?
Dandelion आधिकारिक तौर पर हमारे सहित कई देशों में उपयोग के लिए स्वीकृत है। यह मुख्य रूप से यकृत रोगों जैसे हेपेटाइटिस और पीलिया के उपचार में निर्धारित है। लेकिन इसका उपयोग चिकित्सा के विभिन्न क्षेत्रों में किया जा सकता है।
इसकी जड़ें और पत्तियां गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाती हैं, पाचन और भूख को उत्तेजित करती हैं, एनोरेक्सिया में मदद करती हैं और पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण में मदद करती हैं। इसके अलावा, जड़ों का काढ़ा ऐंठन, ऐंठन और पेट के दर्द से राहत देता है। वह सूजन संबंधी बीमारियों और एथेरोस्क्लेरोसिस से मुकाबला करता है।
सिंहपर्णी के लिए प्रयोग किया जाता है:
रक्त शोधन;
गुर्दे की पथरी का विघटन;
जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में सुधार;
वजन घटना;
उच्च रक्तचाप की रोकथाम;
एनीमिया उपचार;
रक्त सीरम में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी;
मधुमेह नियंत्रण;
ऑन्कोलॉजिकल रोगों की रोकथाम।
यह कब्ज और दस्त के साथ समान रूप से अच्छी तरह से मुकाबला करता है, वसायुक्त भोजन खाने पर गैस के गठन, पेट में भारीपन को कम करता है। 
इससे मदद मिलती है:
कोलेसिस्टिटिस;
जिगर का सिरोसिस;
हेपेटाइटिस;
कम अम्लता वाले पेट के रोग;
पोटेशियम की कमी;
संयुक्त रोग: गठिया, गाउट।
यह शुरुआती वसंत का फूल शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए सबसे अच्छी जड़ी-बूटियों में से एक माना जाता है। अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन के लिए जिम्मेदार अंगों को उत्तेजित करके, उन्हें शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है।
स्तनपान कराने वाली माताएं इसे स्तन के दूध उत्पादन में सुधार के लिए बनाती हैं।
विशेष रूप से नोट त्वचाविज्ञान में सिंहपर्णी के गुण हैं। बचपन से ही बहुत से लोग जानते हैं कि एक फूल का दूधिया रस मस्सों को दूर करता है। इससे निपटने में मदद मिल सकती है:
पिंपल्स और ब्लैकहेड्स;
मौसा;
जिल्द की सूजन;
फुरुनकल;
कॉलस;
त्वचा पर विभिन्न अल्सर और छाले;
मधुमक्खी के डंक।
कॉस्मेटोलॉजी में, इसका उपयोग सेल्युलाईट, झाई, उम्र के धब्बे के लिए किया जाता है।
सिंहपर्णी आवेदन
सिंहपर्णी का सबसे महत्वपूर्ण लाभ इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। जड़ी बूटी का उपयोग चाय, काढ़े, जलसेक, शराब या वोदका टिंचर के रूप में पाउडर के रूप में किया जा सकता है।
डैंडिलियन चाय
एक गिलास उबलते पानी में 1-2 चम्मच सूखे पत्ते डालें और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें। आप दिन में 3 गिलास तक पी सकते हैं।
सिंहपर्णी पत्ती टिंचर
यह सूखे पत्तों के 1 भाग वोदका के 5 भाग या 30% अल्कोहल की दर से तैयार किया जाता है। 5 से 10 बूंद दिन में तीन बार लें।
जड़ का टिंचर 1 भाग सूखे कुचले हुए जड़ के 2 भाग 45% मेडिकल अल्कोहल के अनुपात में बनाया जाता है। 2.5-5 मिली दिन में 3 बार लें।
10% टिंचर तैयार करने के लिए, जड़ का 1 भाग और वोदका का 10 भाग लें। दिन में तीन बार 10-15 बूँदें लें। चाय में मिला सकते हैं।
पत्ती आसव
2 चम्मच सूखे पत्ते, 150 मिलीलीटर उबलते पानी काढ़ा करें और 10-15 मिनट के लिए जोर दें। छान लें और गर्म रूप में 50 मिलीलीटर तक दिन में 3 बार पिएं।
जड़ों और पत्तियों का काढ़ा
काढ़े के लिए, एक बड़ा चमचा या 2-3 चम्मच 200 मिलीलीटर के साथ पीसा जाता है और 10-15 मिनट के लिए उबाला जाता है। दिन में तीन बार लें।
ताजे पत्तों का रस 5-10 मिलीलीटर दिन में दो बार, जड़ों से दिन में एक से दो बड़े चम्मच पिया जाता है।
सूखे जड़ को पाउडर के रूप में - 0.5-2 ग्राम प्रति दिन।
युवा वसंत साग का उपयोग सलाद सामग्री के रूप में किया जाता है। इस समय, पत्तियों में कड़वाहट की न्यूनतम मात्रा होती है।
भुनी हुई जड़ का उपयोग कॉफी के विकल्प के रूप में किया जाता है, और जड़ी-बूटी का उपयोग अक्सर मांस व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है।
फूलों से शहद, जैम, वाइन बनाई जाती है।
मतभेद और दुष्प्रभाव
सामान्य तौर पर, सिंहपर्णी सबसे सुरक्षित और सबसे अच्छी तरह से सहन की जाने वाली जड़ी-बूटियों में से एक है।
संवेदनशील लोगों को पौधे के संपर्क में आने पर एलर्जी हो सकती है। रैगवीड, कैमोमाइल, गुलदाउदी, कैलेंडुला, यारो से एलर्जी वाले लोगों में सबसे अधिक संभावना है।
पोटेशियम-बख्शने वाले मूत्रवर्धक के साथ संयोजन में सिंहपर्णी के पत्तों की अधिक खपत से बचें।
जिन लोगों को लीवर या पित्ताशय की थैली की समस्या है, उन्हें इसके आधार पर तैयारियों का उपयोग शुरू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। पित्त नली में पथरी हो तो सिंहपर्णी का प्रयोग नहीं करना चाहिए।
चूंकि यह पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है, इसलिए यह कुछ लोगों में पेट के एसिड के अधिक उत्पादन का कारण बन सकता है। इसलिए, उन्हें उन लोगों द्वारा दूर नहीं किया जाना चाहिए जो:
उच्च अम्लता के साथ पेट का अल्सर होता है;
ग्रहणी संबंधी अल्सर (विशेषकर तीव्र अवस्था में);
उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ;
अंतड़ियों में रुकावट;
पित्त नली में रुकावट: पित्तवाहिनीशोथ, पित्त पथ का कैंसर, अग्नाशय की बीमारी;
तेज या गंभीर जिगर की बीमारी: हेपेटाइटिस, सिरोसिस, कैंसर।
डंडेलियन एक मूत्रवर्धक है और शरीर से दवाओं के उन्मूलन को बढ़ा सकता है। दवाओं के अंतःक्रिया से बचने के लिए नुस्खे वाली दवाएं लेने वाले लोगों को हमेशा अपने डॉक्टर से जांच करनी चाहिए।
यही गुण उच्च रक्तचाप या हृदय रोग के बढ़ने का कारण बन सकते हैं।
यह गर्भावस्था में contraindicated नहीं है। केवल शराब पर आधारित खुराक रूपों से बचा जाना चाहिए। एलर्जी के संभावित विकास को देखते हुए या यदि आप कोई दवा ले रहे हैं, तो आपको स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।
खरीद और संग्रह
हालांकि सिंहपर्णी सभी गर्मियों में उगते हैं, वे वसंत ऋतु में सबसे अच्छी तरह से काटे जाते हैं। फूल आने के बाद, वे अधिक कड़वाहट जमा करते हैं।
अब कुछ चेतावनियाँ एकत्रित करते समय:
वसंत विटामिन सलाद तैयार करने के लिए सबसे अच्छी पत्तियां युवा पौधे हैं जिनमें अभी तक फूल नहीं हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए, आप फूलों के दौरान पत्तियों को तोड़ सकते हैं, छोटे को चुन सकते हैं। सलाद के लिए, आप पुष्पक्रमों को तोड़ सकते हैं जब वे अभी तक नहीं खिले हैं।
ताजी पत्तियों को रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, ढक्कन के साथ बैग या कंटेनर में रखा जा सकता है।
फूलों की कटाई सुबह फूलों की अवधि के दौरान की जाती है। एक नियम के रूप में, देर से दोपहर में 16 घंटे के बाद वे बंद हो जाते हैं। ऐसे फूलों में हीलिंग गुण होते हैं, लेकिन छोटे कीड़े इनमें छिपने के बहुत शौकीन होते हैं।
जड़ों का उपयोग अक्सर औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है। वे वसंत में बढ़ते मौसम की शुरुआत में या पतझड़ में काटे जाते हैं, जब पत्तियां मुरझाने लगती हैं, उन्हें फावड़े से खोदकर निकाल दिया जाता है। इस स्थान पर जड़ों की पुन: कटाई दो से तीन वर्षों में पहले नहीं की जानी चाहिए।
खोदी गई जड़ों को जमीन से हिलाया जाता है, हवाई भाग और पतली पार्श्व प्रक्रियाओं को काट दिया जाता है। फिर ठंडे पानी में धो लें। उसके बाद, दूधिया रस की रिहाई को रोकने के लिए उन्हें कई दिनों तक हवा में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है।
सुखाने को अच्छी तरह हवादार कमरों में छाया में या चंदवा के नीचे किया जाता है, एक पतली परत को 3-5 सेंटीमीटर से अधिक मोटी नहीं बिखेरता है। सुखाने में आमतौर पर लगभग 10-15 दिन लगते हैं।
इसे ओवन या इलेक्ट्रिक ड्रायर में 40-50 डिग्री से अधिक के तापमान पर सूखने की अनुमति है। 5 वर्ष से अधिक न रखें।
कभी-कभी सूखी जड़ें परतदार, हल्की दिखती हैं, जिससे ऊपर की परत आसानी से छिल जाती है। इससे पता चलता है कि कच्चे माल की कटाई बहुत पहले कर ली गई थी, जब जड़ों में अभी तक पर्याप्त पोषक तत्व जमा नहीं हुए थे। ऐसे कच्चे माल को अस्वीकार कर दिया जाता है।
सूखी जड़ों में कड़वा-मीठा स्वाद, गंधहीन होता है। ऊपर की परत हल्के भूरे या गहरे भूरे रंग की होती है।
यदि तैयार कच्चे माल को कई वर्षों तक संग्रहीत किया गया है, तो उपयोग करने से पहले, आपको उनकी गुणवत्ता सुनिश्चित करने की आवश्यकता है। उनके पास एक विदेशी गंध, कीड़े, कृन्तकों आदि से नुकसान नहीं होना चाहिए। ऐसे दोषों की उपस्थिति में, उनका उपयोग नहीं किया जा सकता है।
कॉस्मेटोलॉजी में सिंहपर्णी
सिंहपर्णी के लाभकारी गुणों से महिलाएं अच्छी तरह वाकिफ हैं। कई सुंदरियां अपनी त्वचा को पोषण देने, मॉइस्चराइज़ करने, गोरा करने के लिए इन फूलों का उपयोग करने का अवसर नहीं चूकती हैं। यह प्रभावी रूप से झाईयों और उम्र के धब्बों से लड़ता है।
पौधे के किसी भी भाग को काटने पर जो दूधिया रस निकलता है वह मस्सों को दूर करता है और ताजा रस मुहांसों और ब्लैकहेड्स से छुटकारा दिला सकता है।
मुंहासों और झाईयों के लिए मास्क
पत्तियों और फूलों से रस निचोड़ें। 1:1 के अनुपात में पानी से पतला करें और लोशन के बजाय दिन में दो बार (सुबह और शाम) चेहरे पर 15 मिनट तक रखें। फिर केफिर, मट्ठा या खट्टा दूध से कुल्ला और पोंछ लें।
पत्तियों से उम्र के धब्बे के लिए मास्क
ताजे ताजे पत्तों के 6 टुकड़ों को पीसकर प्यूरी बना लें और 2 बड़े चम्मच पनीर (अगर त्वचा रूखी है) या 1 अंडे का सफेद भाग (अगर त्वचा तैलीय है) मिलाएं। चेहरे पर लगाएं और 15-20 मिनट के लिए रख दें। फिर धोकर लोशन से पोंछ लें। मास्क झाईयों और ब्लैकहेड्स से छुटकारा पाने में मदद करता है।
मास्क को धोने के बाद, प्रभाव को बढ़ाने के लिए, खट्टा दूध, केफिर या मट्ठा से पोंछ लें।
झाईयों और पिग्मेंटेशन से छुटकारा पाने के लिए सिंहपर्णी के रस और अजमोद के मिश्रण से बना मास्क मदद करता है। दोनों पौधों से रस निचोड़ें और समान अनुपात में मिलाएँ। रोजाना दिन में दो से तीन बार चेहरा साफ करें।
झाईयों और उम्र के धब्बों के लिए लोशन
ताजे फूल काट लें। 2 बड़े चम्मच लें और 500 मिली पानी डालें। आधे घंटे तक उबालें। ठंडा होने पर, जड़ी बूटी को छान लें और निचोड़ लें। त्वचा लोशन के स्थान पर प्रयोग करें। क्यूब्स में जमे हुए जा सकता है।
काले डॉट्स के साथ, लोशन मेडिकल अल्कोहल या वोदका के आधार पर बनाया जाता है। ऐसा करने के लिए, पूरा पौधा (फूल, तना, पत्तियां और जड़ें) लें। इसे जमीन से साफ करें और ठंडे पानी से धो लें। कच्चे माल के 1 भाग के अनुपात में वोदका को काटें और डालें, वोदका के 2 भाग या शराब को 40 डिग्री तक पतला करें।
एक अंधेरी जगह में 10 दिनों के लिए जोर दें और कच्चे माल को अच्छी तरह से निचोड़ते हुए छान लें।
उपयोग करने से पहले, तैयार टिंचर को 1 भाग टिंचर 2 भाग पानी के अनुपात में पानी (खनिज या आसुत) के साथ पतला करें।
सिंहपर्णी न केवल एक औषधीय पौधा है, बल्कि एक खाद्य भी है। यह वसंत ऋतु में बहुत उपयोगी होता है, जब शरीर में विटामिन और खनिजों की आपूर्ति कम हो जाती है। यह बचाव में आ सकता है और कई स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा पा सकता है। लेकिन फिर भी, हमें मतभेदों को नहीं भूलना चाहिए, ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।
सिंहपर्णी के औषधीय गुण और काढ़ा कैसे करें
सिंहपर्णी के छोटे पीले सिर वसंत से सबसे अच्छी बधाई हैं। वे न केवल आंख को प्रसन्न करते हैं: इस पौधे के फूलों, तनों, पत्तियों, जड़ों में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं।
लोक चिकित्सा में, सिंहपर्णी के फूलों के औषधीय गुणों का उपयोग बहुत लंबे समय से जलसेक, काढ़े और मलहम के रूप में किया जाता रहा है। और प्रसिद्ध सिंहपर्णी जाम न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि उल्लेखनीय रूप से स्वस्थ भी है।
सिंहपर्णी रचना
सिंहपर्णी फूल के रस में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं जिनका शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। वे पित्त निर्माण और पाचन को उत्तेजित करते हैं, अग्न्याशय और यकृत के कामकाज को बहाल करते हैं, रक्त संरचना में सुधार करते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और चयापचय को सामान्य करते हैं।
सिंहपर्णी के फूलों का उपयोग सुधार और चंगा करने का एक सरल और प्रभावी तरीका है। रस की संरचना में निम्नलिखित पदार्थ शामिल हैं:
एस्कॉर्बिक एसिड (विट। सी), एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और सौंदर्य विटामिन;
रुटिन (विट। पी), जो केशिकाओं की ताकत बढ़ाता है, दबाव कम करता है, अतालता से राहत देता है;
रेटिनॉल (विट। ए), जिसका शरीर पर एक शक्तिशाली जटिल प्रभाव होता है, जिसमें दृष्टि में सुधार, दांतों को मजबूत करना, त्वचा की लोच बनाए रखना, कैंसर से बचाव करना शामिल है;
थायमिन (vit. B1), जो स्ट्रोक और दिल के दौरे को रोकता है, शरीर को संक्रमण और वायरस से बचाता है;
राइबोफ्लेफिन (विटामिन बी 2), जो यकृत, श्लेष्मा झिल्ली पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, तंत्रिका तंत्र को पुनर्स्थापित करता है, और सामान्य अंतर्गर्भाशयी विकास सुनिश्चित करता है;
कोलाइन, जो जिगर की रक्षा करता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है;
ट्रेस तत्व लोहा, फास्फोरस, मैंगनीज, कैल्शियम;
कैरोटीनॉयड जो सतर्कता बनाए रखते हैं और आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं;
Phytoncides - एंटीस्पास्मोडिक, विरोधी भड़काऊ, जीवाणुनाशक कार्रवाई के साथ एंटीऑक्सिडेंट;
सैपोनिन जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, ट्यूमर कोशिकाओं के प्रजनन को रोकते हैं, कोशिकाओं में वसा चयापचय को बहाल करते हैं;
ट्राइटरपीन एल्कोहल जो कीटाणुओं को मारते हैं और सूजन को कम करते हैं।
इसके अलावा, सिंहपर्णी के फूलों के रस में टैनिन, वसायुक्त तेल और कार्बनिक रेजिन होते हैं। सिंहपर्णी के फूलों का उपयोग आपको सामान्य थकान से निपटने, ठंड से तेजी से ठीक होने और कुछ बीमारियों को ठीक करने की अनुमति देता है। यदि सिंहपर्णी के फूलों के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, तो उन्हें सड़कों और औद्योगिक उद्यमों से दूर मई में इकट्ठा करें और सुरक्षित रूप से उनका उपयोग करें।
सिंहपर्णी के फूलों के औषधीय गुण
सिंहपर्णी का पीला सिर कई मानव रोगों के लिए एक प्रभावी उपाय है। उनके आधार पर तैयार की गई दवाएं शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं:
सूजनरोधी;
एंटीऑक्सीडेंट;
सुखदायक;
रोगाणुरोधी;
एंटीऑक्सीडेंट;
टॉनिक;
सामान्य सुदृढ़ीकरण;
दर्द निवारक;
रेचक;
कोलेरेटिक;
मूत्रवर्धक;
एंटी-स्क्लेरोटिक;
एंटीट्यूमर।
सिंहपर्णी के फूलों के औषधीय गुणों का उपयोग जोड़ों की सूजन और विषाक्तता के लक्षणों को दूर करने, गैस्ट्राइटिस, सर्दी, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, पित्त पथरी रोग, रिकेट्स, उम्र बढ़ने को धीमा करने, रक्त संरचना में सुधार, भूख को उत्तेजित करने, कैंसर, हृदय रोगों और स्केलेरोसिस को रोकने के लिए किया जाता है।
सिंहपर्णी के फूलों का प्रयोग
सिंहपर्णी के फूलों के औषधीय गुणों का प्रयोग लोग बहुत पहले से करते आ रहे हैं। आज हम टिंचर और काढ़े के लिए व्यंजनों का उपयोग करते हैं, पौधे को सलाद और मिठाई के व्यंजन के रूप में भोजन में शामिल करते हैं।
सिंहपर्णी फूलों की अल्कोहल टिंचर
50 ग्राम ताजे या सूखे पौधे के सिर को कांच के जार या बोतल में डालें, 500 मिलीलीटर अच्छा वोडका डालें, ढक्कन पर कसकर पेंच करें और 2-3 सप्ताह के लिए एक अंधेरे अलमारी में रख दें। हर 3-4 दिनों में एक बार, रचना को बाहर निकालें और हिलाएं। जब फूल शराब को अपने सभी लाभ देते हैं, तो जलसेक को छान लें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
टिंचर का उपयोग जोड़ों में दर्द और सूजन, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, गठिया, आक्षेप के इलाज के लिए किया जाता है। कपड़े को अल्कोहल लिक्विड से भिगोएँ, इसे घाव वाली जगह पर लगाएं, क्लिंग फिल्म लगाएं और कपड़े से लपेट दें। एक विरोधी भड़काऊ संवेदनाहारी सेक प्राप्त करें।
टिंचर छाती और पीठ को ठंड से रगड़ सकता है। रगड़ने के बाद, आपको अपने आप को लपेटने और गर्म कंबल के नीचे लेटने की जरूरत है।
सिंहपर्णी के फूलों का काढ़ा
एक गिलास उबलते पानी के साथ सूखे कच्चे माल का एक बड़ा चमचा डालें, उबलते पानी के ऊपर रखें और लगभग पांच मिनट के लिए भाप पर गरम करें। ढक्कन के नीचे ठंडा करें, अतिरिक्त रूप से एक तौलिये में लपेटा हुआ। तनाव और आंतरिक रूप से लें।
भोजन से 20 मिनट पहले 2 बड़े चम्मच काढ़ा पिएं। उपकरण पाचन में सुधार करने में मदद करता है, कम अम्लता के साथ जठरशोथ के साथ पेट को शांत करता है, पित्त पथरी रोग सहित यकृत और पित्ताशय की थैली के रोगों की जटिल चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। कब्ज और भूख की कमी के लिए काढ़ा लेना उपयोगी होता है।
इसके अलावा, यह स्त्री रोग संबंधी सूजन, हार्मोनल उछाल और विकारों के लिए उपयोगी है।
सिंहपर्णी फूल जाम
मई सिंहपर्णी सिर के 400 टुकड़े कुल्ला, दो गिलास ठंडा पानी डालें और आग लगा दें। दो मिनट तक उबालने के बाद उबालें, फिर आधे घंटे के लिए जोर दें, एक कोलंडर से छान लें और अच्छी तरह से निचोड़ लें। शोरबा न डालें, बल्कि इसमें 7 ढेर डालें। दानेदार चीनी और चाशनी उबालें। तरल उबालने के बाद, चीनी को लगभग सात मिनट तक उबालें, जैम को निष्फल जार और कॉर्क में डालें।
डंडेलियन जैम में बहुत सारा बीटा-कैरोटीन, मिनरल होता है। यह शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करने के लिए खाया जाता है, और औषधीय प्रयोजनों के लिए इसका उपयोग सर्दी, पित्त ठहराव और सूजन संबंधी बीमारियों से निपटने के लिए किया जाता है। अच्छी ग्रीन टी पिएं। कोलेरेटिक गुणों को बढ़ाने के लिए इसे दूध थीस्ल के काढ़े के साथ एक साथ लिया जाता है।
सिंहपर्णी फूल और तना सलाद
सिंहपर्णी के फूल और पत्तियों को आँख से नमक करके तीस मिनट के लिए ठंडा पानी डालें। नींबू को उबलते पानी में डालकर छील लें और छिलके सहित कद्दूकस कर लें। एक छोटी गाजर को कद्दूकस कर लें। एक मुट्ठी अखरोट काट लें। सॉरेल के पत्तों का एक गुच्छा बारीक काट लें। सिंहपर्णी से पानी निकालें, निचोड़ें। सभी सामग्री, वनस्पति तेल, कुचल लहसुन की एक या दो लौंग के साथ मिलाएं।
आप अपनी पसंद के हिसाब से सब्जियों, जड़ी-बूटियों, नट्स की संरचना को बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, सॉरेल के बजाय, अखरोट - पाइन नट्स या हेज़लनट्स के बजाय गाजर - बीट्स के बजाय बिछुआ लें।
सिंहपर्णी फूल और पत्ती का शरबत
एक युवा सिंहपर्णी के ताजे फूल और पत्ते एकत्र करें, रस निचोड़ें। परिणामी रस के एक भाग के लिए, चीनी के दो भाग लें, मिलाएँ। जब तक चीनी के सभी दाने घुल न जाएं, तब तक मिश्रण को बिना बर्तन को ढके पकने दें। एक नियम के रूप में, चीनी के दाने 2-3 दिनों में फैल जाएंगे। चाशनी में एक भाग ताजा गाजर का रस डालें, एक जार में डालें और फ्रिज में स्टोर करें। बच्चों को भोजन से पंद्रह मिनट पहले, एक चम्मच दिन में 3 बार दें।
सिरप रिकेट्स जैसे संकट से निपटने में मदद करेगा। लेकिन उपाय का उपयोग करने से पहले, अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें। हो सकता है कि बच्चे को सिंहपर्णी के फूलों के लिए मतभेद हो। इस मामले में, आप रिकेट्स के इलाज के लिए उपाय का उपयोग नहीं कर सकते।
सिंहपर्णी फूल के लिए मतभेद
हर कोई हर्बल काढ़े और जलसेक के साथ इलाज के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि सिंहपर्णी फूल से एलर्जी है, तो, निश्चित रूप से, पारंपरिक चिकित्सा का उपयोग करना असंभव है।
सिंहपर्णी के फूलों में, मतभेद अधिक गंभीर हो सकते हैं:
उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ, क्योंकि पौधे का रस हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन को बढ़ाता है;
पेट और ग्रहणी का अल्सर - उसी कारण से;
पित्त पथ के तीव्र रोग;
आंतों के विकार;
हाइपोटोनिक डिस्केनेसिया।
कई contraindications नहीं हैं। इसलिए उपचार के लिए सिंहपर्णी के फूलों का उपयोग करें, प्रकृति के पौधे उपहारों का उपयोग करें।
