मिविना और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद। मिविना सलाद, फोटो के साथ नुस्खा मिविना के साथ सरल और स्वादिष्ट सलाद

मिविना से सलाद बल्कि असामान्य व्यंजन हैं। आप इन्हें अलग-अलग तरीकों से पका सकते हैं। हमारे लेख में हम कई दिलचस्प व्यंजनों पर विचार करेंगे।

सॉसेज और उबले अंडे के साथ पकवान

आइए इस व्यंजन के साथ मिविना के सलाद का वर्णन करना शुरू करें।

ऐसा व्यंजन तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मिविना सेंवई का एक पैकेट;
• तीन उबले हुए सॉसेज;
• एक ताजा ककड़ी;
• प्याज़;
• तीन उबले अंडे;
• 200 मिली मेयोनेज़।

घर पर स्वादिष्ट और सरल सलाद बनाना

1. सेंवई को हाथ से छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ लीजिये. मेयोनेज़ (1/2 कप) में हिलाओ। लगभग दो से तीन घंटे के लिए सूजने के लिए छोड़ दें। इसमें थोड़ा अधिक समय लग सकता है। इसलिए सभी सामग्री को मिलाने से पहले सेंवई ट्राई करें।
2. उबले अंडे, सॉसेज छीलें, प्याज को बारीक काट लें।
3. फिर एक ताजा खीरा काट लें।
4. जब "मिविना" भीग जाए, तो सभी घटकों को एक गहरे कंटेनर में मिला लें। मेयोनेज़ जोड़ना सुनिश्चित करें। आप पकवान को नमक नहीं कर सकते। मिविना से मसाला का प्रयोग करें। यदि आप इसे नहीं डालना चाहते हैं, तो आप स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का उपयोग कर सकते हैं। ठण्डा करके परोसें। नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है मैश किए हुए आलू और मिविना के साथ सलाद।

सॉसेज और कॉर्न के साथ सलाद पकाने का फोटो और विवरण

बेशक, ऐसा पकवान उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त नहीं है। लेकिन यह परिवार के खाने के लिए एकदम सही है। इसे मुख्य पकवान के अतिरिक्त, या एक अलग पकवान के रूप में परोसा जा सकता है। यह व्यंजन, मिविना के अन्य सलादों की तरह, बस और जल्दी से तैयार किया जाता है। केवल टिप्पणी यह ​​है कि इस तरह के पकवान को तीन घंटे से अधिक समय तक पकाया नहीं जाना चाहिए। अन्यथा, यह मूल रूप से उतना स्वादिष्ट नहीं होगा।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• छह अंडे;
• मिविना के तीन पैक;
• 300 ग्राम सॉसेज (उदाहरण के लिए, "डॉक्टर का");
• बल्ब;
• नमक;
• 400 ग्राम मकई;
• 400 मिली मेयोनेज़।

घर पर खाना बनाना: स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

गाजर के साथ स्वादिष्ट और कोमल व्यंजन

मिविना के और कौन से सलाद हैं? उदाहरण के लिए, गाजर के साथ। यह एक बहुत ही हार्दिक लेकिन कोमल सलाद है। पास्ता प्रेमियों को यह डिश बहुत पसंद आएगी।

मेयोनेज़ के साथ ऐसा मिविना सलाद तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• एक सौ ग्राम पनीर;
• मिविना के दो पैक;
• दो अंडे;
• लहसुन की चार लौंग;
• दो बड़े गाजर;
• मेयोनेज़ (कम वसा) स्वाद के लिए।

घर पर गाजर और लहसुन से पकवान बनाना

1. सेंवई को नमकीन उबलते पानी के साथ डालें। छह मिनट के लिए छोड़ दें।
2. अतिरिक्त तरल निकालें।
3. बारीक कद्दूकस किया हुआ पनीर, कटे हुए अंडे डालें।
4. कच्ची गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें।
5. लहसुन को काट लें।
6. फिर गाजर और लहसुन डालें।
7. मेयोनेज़ के साथ पकवान को सीज़ करें, जिसके बाद इसका सेवन किया जा सकता है।

एक छोटा सा निष्कर्ष

किसी भी साइड डिश को "मिविना" के साथ सॉसेज, कॉर्न और सलाद के साथ परोसा जा सकता है। इन व्यंजनों के व्यंजनों को लेख में प्रस्तुत किया गया है। अब आप इस तरह के व्यंजन आसानी से घर पर बना सकते हैं। हम आपको खाना पकाने के साथ-साथ बोन एपीटिट में शुभकामनाएँ देते हैं!

मैं आमतौर पर इस सलाद में नमक नहीं डालता, लेकिन मिविना पैकेज से मसाला मिलाता हूं। मुझे मिविना सलाद पकाने में बहुत मज़ा आया। झटपट घर पर मिविना सलाद कैसे बनाएं। घरेलू नुस्खा मिविना सलाद कैसे बनाएं फोटो के साथ कैसे पकाएं। ये वे उत्पाद हैं जिनकी हमें मिविना के साथ सलाद बनाने की आवश्यकता है।

इसलिए कभी भी पहली नजर में न्याय न करें, जैसा कि मैंने पहले किया था, लेकिन यह एक बड़ी गलती है। इस समय, हम खाना बनाना जारी रखेंगे, अर्थात्, हम उबले हुए सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काटेंगे और सलाद के कटोरे में भेज देंगे। मिविना पहले से ही स्टीम्ड है, हम जांचते हैं कि कोई पानी तो नहीं है जो अवशोषित नहीं हुआ है और अच्छी तरह मिलाते हैं। हमने जार में डिब्बाबंद चुना है, इसलिए हम जार से अतिरिक्त तरल निकालते हैं और इसे सलाद के कटोरे में डालते हैं। खैर, मिविना सलाद तैयार है, अंतिम चरण में, अच्छी तरह मिलाएँ और उपयोग करने से पहले इसे फ्रिज में रख दें।

मिविना और टमाटर का सलाद

मैं इस सलाद को इस तरह पकाती हूं: मिविना, अंडे, चावल और मेयोनेज़। मिविना सलाद हार्दिक सलाद को संदर्भित करता है, जो जल्दी से तैयार भी होते हैं। ऐसा सलाद एक मोक्ष हो सकता है जब खाना पकाने के लिए बिल्कुल समय या ऊर्जा न हो, लेकिन आप कुछ स्वादिष्ट और संतोषजनक चाहते हैं। एक प्याले में मिवीना डालकर, उसे कई भागों में तोड़ लीजिए।

कटे हुए अंडे और सॉसेज को सलाद के कटोरे में डालें। मकई डालें, उसमें से तरल निकल रहा है। मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सीजन करें। मिवीना को तोड़कर एक गहरे बाउल में रख लें। सेंवई के मसाले भी प्याले में निकाल लीजिए. टमाटर को धोकर क्यूब्स में काट लें। सलाद को 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें, और फिर कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़क कर मेज पर परोसें। सूखे मिवीना को तोड़ लें ताकि वह छोटा हो जाए। मिवीना में कटा हुआ खीरा, हरा प्याज और डिब्बाबंद मकई डालें।

खीरे धो लें और क्यूब्स में काट लें, सलाद कटोरे में भेजें। मकई से तरल निकालें और इसे सलाद के कटोरे में डाल दें। सलाद का मुख्य घटक तत्काल सेंवई है, यह वह है जो इसे हार्दिक, किफायती और सबसे महत्वपूर्ण - बहुत स्वादिष्ट बनाती है। इस तरह के व्यंजन से आप न केवल अपने परिवार को, बल्कि आपसे मिलने आने वाले लोगों को भी खुश कर सकते हैं, क्योंकि ऐसा सलाद किसी भी कार्यक्रम के लिए जल्दी फिट होगा।

फोटो के साथ त्वरित और स्वादिष्ट सलाद के लिए "मिविना" नुस्खा से सलाद

इसके बाद, सेंवई को गर्म पानी से भरें, ढक्कन से ढक दें और 5 मिनट के लिए भाप में पकने दें। फिर सारा पानी निकाल दें। सेंवई के साथ सलाद के लिए सॉसेज को क्यूब्स में काटना चाहिए। सबसे आसान तरीका है कि इसे छल्ले में काट लें, इसे ढेर में डाल दें और समानांतर में और पार समानांतर कटौती करें। यदि आपके रेफ्रिजरेटर में उबला हुआ सॉसेज नहीं है, लेकिन एक स्मोक्ड है, तो आप इसका भी उपयोग कर सकते हैं।) हम पिघले हुए पनीर को क्यूब्स में भी काटते हैं।

सेंवई के साथ गाजर का सलाद

यदि प्याज मीठा है, तो तत्काल सेंवई के साथ सलाद के लिए एक सिर पर्याप्त नहीं होगा, दो या तीन प्याज काट लें। साथ ही, यह बहुत संतोषजनक है, लेकिन इसमें कभी भी बहुत अधिक नहीं होता है ... और अगर आपके पास सलाद तैयार करने के लिए थोड़ा और समय है, तो आप एक इतालवी पास्ता सलाद बना सकते हैं।

क्या कोई मिविना (तत्काल नूडल्स) सलाद जानता है?

यह सलाद देश में गर्मियों में बनाया जा सकता है, जब अधिक जटिल व्यंजन पकाने की ऊर्जा नहीं होती है। इस व्यंजन के उत्पाद हमेशा उपलब्ध होते हैं, और आपको लंबे समय तक चूल्हे पर खड़े होने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि यह सलाद बहुत जल्दी पक जाता है। सबसे पहले आपको इसकी पैकेजिंग पर बताए अनुसार मिविना को भाप देना है और इसे ठंडा होने देना है।

पकाने की विधि सामग्री: मिविना सलाद

सब्जियों को नूडल्स, कद्दूकस किया हुआ पनीर के साथ मिलाएं और वहां डिब्बाबंद मकई डालें। सलाद को मेयोनेज़ से सजाएं। मिविना के दो पैक, डिब्बाबंद मकई का एक कैन, एक ताजा ककड़ी, कुछ हरा प्याज और 200 ग्राम मेयोनेज़ लें। मिविना को अच्छी तरह से गूंद लेना चाहिए ताकि वह अच्छी तरह बाहर आ जाए और फिर उसमें मेयोनीज डाल दें। वर्मीसेली "मिविना" का उपयोग बहुत ही प्राथमिक, फिर भी, स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद में मुख्य घटक के रूप में किया जा सकता है।

उनके स्वाद गुण अधिक सामान्य सलाद से कम नहीं हैं। सबसे पहले आपको सेंवई को अपने हाथों से कुचलना है और सलाद के कटोरे में डालना है। वहां खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ डालें। फिर कंटेनर को किसी चीज से ढक देना चाहिए और 20-30 मिनट के लिए भूल जाना चाहिए, इसे फ्रिज में रखना जरूरी नहीं है। जबकि सलाद भिगो रहा है, आप अन्य सभी घटकों को काट सकते हैं।

सेंवई को तोड़कर एक गहरे बाउल में रखना चाहिए। संसाधित पनीर को क्यूब्स में काटने के लिए, आपको समय-समय पर चाकू को ठंडे पानी से सिक्त करना होगा। मेयोनेज़ के साथ सभी घटकों को मिलाया जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है। मिविना - गोलोव्ना। सलाद तैयार करना बहुत आसान है, स्वाद में हल्का और रचना में मूल। यह त्वरित सलाद दस साल पहले लोकप्रिय था। उत्सव की मेज पर हर घर में मिविना के साथ तत्काल सलाद होता था।

केतली में उबाल आने के बाद, मिवीना डालें ताकि पानी सेंवई को ढँक दे और ऊपर से ढक्कन से ढक दे ताकि मिवीना भाप बन जाए। अंडे को ठंडे पानी में ठंडा करने के बाद, छीलकर क्यूब्स में काट लें। उबले हुए मिवीना में सॉसेज, खीरा और अंडे डालें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। आप सलाद में कटी हुई सब्जियां डाल सकते हैं। यहाँ सलाद तैयार है। स्वादिष्ट, तेज, संतोषजनक और परेशानी मुक्त। हम मिविना (या किसी अन्य इंस्टेंट सेंवई) को छोटे टुकड़ों में तोड़ते हैं, इसके ऊपर उबलते पानी डालते हैं, थोड़ा नमक डालते हैं और सूज जाने तक प्रतीक्षा करते हैं।

फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

हम इसे 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं। मेज पर साग के साथ परोसें। सौभाग्य से, वह पूरी तरह से बिक्री से गायब नहीं हुई है और सबसे तनावपूर्ण क्षणों में एक व्यस्त परिचारिका की मदद कर सकती है। अंडे और सॉसेज के साथ "मिविना" से सलाद 15 मिनट में तैयार किया जाता है, यह पौष्टिक, संतोषजनक और मेज पर अन्य व्यंजनों के बिना भी परिवार भूखा नहीं रहेगा।

फोटो के साथ एयर ग्रिल रेसिपी में पोर्क कटार

पैकेज को फाड़े बिना, "मिविना" को अपने हाथों से अच्छी तरह से मसल लें और इसे एक गहरी प्लेट में डालें। मसालों के जो बैग अंदर हैं उन्हें निकालना न भूलें (वैसे सलाद के लिए इनकी जरूरत नहीं होती है). ठंडी सेंवई और बाकी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिला लें, नमक, काली मिर्च और थोड़ा सा मेयोनेज़ डालें। सलाद को तुरंत परोसा जा सकता है या इसे काढ़ा कर सकते हैं। स्वाद के लिए, यह सलाद थोड़ा सा ओलिवियर जैसा है, जब इसे आलू और अचार के बिना तैयार किया जाता है।

मुझे एक रास्ता मिला! सॉसेज, अंडे और खीरे के साथ सेंवई "मिविना" का सलाद तैयार करें। स्टीम्ड मिविना डालें। कठोर उबले अंडे और सॉसेज पासा। यह शायद कई लोगों को आश्चर्यचकित करेगा कि इस तरह के सलाद - सॉसेज (या सॉसेज) के साथ "मिविना" जैसे इंस्टेंट नूडल्स से - पहली बार मैंने एक दोस्त की शादी में कोशिश की। हमारे परिवार में, मिविना सलाद सप्ताह के दिनों में तैयार किया जाता है, जब आत्मा कुछ स्वादिष्ट और हानिकारक चाहती है।

वास्तव में बड़ी संख्या में तत्काल सेंवई व्यंजन हैं। इसलिए, हर बार जब आप एक नया व्यंजन बना सकते हैं, खासकर जब से उन्हें विशेष घटकों की आवश्यकता नहीं होती है, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि एक नौसिखिया परिचारिका भी खाना पकाने की प्रक्रिया का सामना करेगी।

"मिविना" से एक रोल तैयार करने के लिए आपको लेना होगा:

• - 2 अंडे;
• - कीमा बनाया हुआ मांस, कम वसा वाले 200 ग्राम चुनना बेहतर है;
• - हार्ड पनीर 80 ग्राम;
• - एक मध्यम बल्ब;
• - एक सॉसेज;
• - मसाले।

रोल तैयार करने का क्रम

पकवान का खाना पकाने का समय 40 मिनट है, जिसे 4 लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है।

सबसे पहले सेंवई को पैक से निकाल लें, हाथों से बारीक काट लें। फिर कीमा बनाया हुआ मांस अंडे और सेंवई के साथ मिलाया जाता है। प्याज को बारीक कटा हुआ और कीमा बनाया हुआ मांस में भी जोड़ा जाता है। मसाले आपके स्वाद के अनुसार डाले जाते हैं। हार्ड पनीर को कद्दूकस किया जाता है और रोल के थोक में जोड़ा जाता है। सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है।

अगला, आपको परिणामी द्रव्यमान को एक क्लिंग फिल्म, एक समान परत पर रखना होगा। सॉसेज को बीच में रखें और सावधानी से इसे एक तंग रोल में लपेटना शुरू करें ताकि कीमा बनाया हुआ मांस खाना पकाने के दौरान बाहर न गिरे। इस तरह के रोल को पन्नी में लपेटकर पानी के बर्तन में रखा जाता है। रोल को कम से कम 40 मिनट तक पकाना चाहिए। फिर इसे ठंडा करके काट लें। इस तरह के पकवान को टमाटर और जड़ी बूटियों के साथ परोसना अच्छा है।

वे आपको उदासीन नहीं छोड़ेंगे, "मिविना" से बेलीशी वे स्वाद में असामान्य हैं और काफी संतोषजनक हैं।

"मिविना" से बेलीशी कैसे पकाने के लिए

पकवान तैयार करने में 60 मिनट का समय लगेगा, वे 3 लोगों को खिला सकते हैं.

आपको जिन उत्पादों को लेने की आवश्यकता है वे हैं:

• - चिकन नूडल्स "मिविना" 2 बड़े चम्मच से मसाला;
• - गर्म पानी 2 कप;
• - 50 ग्राम ताजा खमीर या 2 बड़े चम्मच सूखा;
• - दानेदार चीनी 1 बड़ा चम्मच;
• - गेहूं का आटा 2-2.5 कप;
• - दो मध्यम आकार के बल्ब।

"मिविना" के साथ बेलीशी पकाने की प्रक्रिया

सबसे पहले, आपको गर्म पानी में खमीर को पतला करने की जरूरत है, चीनी और मिविना मसाला डालें, सब कुछ हिलाएं और आटे को तब तक हिलाएं जब तक आपको मोटी खट्टा क्रीम की स्थिरता न मिल जाए। इसके बाद, आपको आटे को फिट करने के लिए 30 मिनट के लिए गर्म स्थान पर रखना होगा।

प्याज़ को बारीक काट लें और आटा फूलने के बाद उसमें डालें। प्याज़ के साथ आटा गूंथ लें और आप तलना शुरू कर सकते हैं।

एक अच्छी तरह से गरम फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल डालें और गर्म होने तक प्रतीक्षा करें। तवे पर एक चम्मच की सहायता से आटे को फैलाएं। सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ से भूनें, अधिमानतः ढक्कन के नीचे। गंध असली गोरों की तरह निकलेगी, लेकिन मांस के बिना, यही वजह है कि उन्हें "नकली" भी कहा जाता है। हालांकि यह व्यंजन कैलोरी में उच्च है, लेकिन कभी-कभी आप अपना और अपनों का इलाज कर सकते हैं।

पकाने की विधि - "एक छोटी कंपनी के लिए नाश्ता"

दिन की एक अच्छी शुरुआत एक नुस्खा है जिसे "एक छोटी कंपनी के लिए नाश्ता" कहा जाता है। यह डिश माइक्रोवेव में 2 मिनट तक पकाई जाती है, इससे 2 लोग नाश्ता कर सकते हैं.

"एक छोटी कंपनी के लिए नाश्ता" तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• - मिविना सेंवई का एक पैकेट;
• - 2 अंडे;
• - 150 ग्राम पनीर;
• - एक संसाधित पनीर;
• - एक बड़ा टमाटर।

"छोटी कंपनी के लिए नाश्ता" पकाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है

एक चुटकी नमक के साथ अंडे को फेंटें और पनीर के साथ मिलाएं, चिकना होने तक हिलाएं। सेंवई "मिविना" को हाथों से कुचल दिया जाता है और दही में मिलाया जाता है, सेंवई से सूखे मसाले वहां डाले जाते हैं, अच्छी तरह से हिलाया जाता है।

सेंवई के साथ आया वनस्पति तेल माइक्रोवेव ओवन डिश पर फैलाया जा सकता है।

मोल्ड की दीवारों की परिधि के चारों ओर पतले कटे हुए टमाटर फैलाएं। परिणामी द्रव्यमान को बाहर निकालने की कोशिश की जानी चाहिए ताकि टमाटर की दीवारों को नुकसान न पहुंचे। ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डाला जाता है। डिश के साथ फॉर्म को ढक्कन के साथ कवर किया जाना चाहिए, और इसकी अनुपस्थिति में, आप एक साधारण प्लेट का उपयोग कर सकते हैं। यह 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव चालू करने के लिए रहता है और एक आकर्षक डिश तैयार है!

कई लोगों के लिए, इंस्टेंट पास्ता

एक वास्तविक मोक्ष बन गए हैं: जब खाली समय का एक मिनट भी नहीं होता है, तो आप जल्दी से इसमें से एक पूर्ण गर्म दोपहर का भोजन बना सकते हैं। इसके अलावा, साधन संपन्न गृहिणियों ने यह पता लगाया कि सलाद और कई अन्य व्यंजनों के लिए नूडल्स का उपयोग कैसे किया जाता है - जैसा कि यह निकला, वे इन उद्देश्यों के लिए नियमित पास्ता से भी बदतर नहीं हैं, और इसे पकाना बहुत आसान है।

यदि आपको एक स्वादिष्ट और संतोषजनक क्षुधावर्धक व्यंजन तैयार करने की आवश्यकता है, तो तत्काल सेंवई सलाद इस समस्या का एक अच्छा समाधान होगा। ऐसा व्यंजन न केवल उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त है, बल्कि सामान्य रात्रिभोज के लिए एक सुखद अतिरिक्त के रूप में भी है, यह दिलचस्प है, महंगा नहीं है, और विभिन्न प्रकार की सामग्री के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

ऐसा लगता है कि सलाद के मुख्य घटक के रूप में नूडल्स की कल्पना करना मुश्किल है, लेकिन हाँ, यह सच है, और जब आप पहली बार इस नुस्खा को पकाने की कोशिश करते हैं, तो आपके हाथ इन क्रियाओं को हमेशा के लिए याद रखेंगे।

2 छोटी गाजर

पैकेज को फाड़े बिना, "मिविना" को अपने हाथों से अच्छी तरह से मसल लें और इसे एक गहरी प्लेट में डालें। मसालों के जो बैग अंदर हैं उन्हें निकालना न भूलें (वैसे सलाद के लिए इनकी जरूरत नहीं होती है).

सेंवई के ऊपर उबलता पानी डालें ताकि पानी लगभग इसे ढक दे, और ढक्कन से ढक दें। कुछ मिनटों के बाद अच्छी तरह से हिलाएं और फिर से ढक दें।

पिघला हुआ पनीर भी क्यूब्स में काटा जाता है। साधारण हार्ड पनीर काम नहीं करेगा, सिवाय शायद ब्रायंजा के।

मिविना पहले से ही स्टीम्ड है, हम जांचते हैं कि कोई पानी तो नहीं है जो अवशोषित नहीं हुआ है और अच्छी तरह मिलाते हैं। फिर बाकी सामग्री को ऊपर से डालें।

खीरे को क्यूब्स में काट लें। हरा प्याज काट लें।

मिवीना में कटा हुआ खीरा, हरा प्याज और डिब्बाबंद मकई डालें। मिवीना से मसाले डालें, लेकिन सलाद में नमक न डालें।

मिक्स करके सर्व करें।

मिविना और सॉसेज पनीर सलाद

हम सेंवई लेते हैं और इसे उबलते पानी से भाप देते हैं। प्रफुल्लित होने दो।

गाजर और अंडे उबालें। हम सब्जियों को साफ करते हैं और उन्हें मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं। हम एक सॉसेज लेते हैं (आप स्मोक्ड का भी उपयोग कर सकते हैं) और इसे बहुत छोटे क्यूब्स में काट लें।

हम प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करते हैं। हम सलाद के सभी घटकों को मिलाते हैं और सलाद को मेयोनेज़ के साथ तैयार करते हैं।

सलाद को उसके नाम पर खरा उतरने के लिए, हम इसे एक सपाट डिश पर पत्ती के रूप में फैलाते हैं (यह मेपल के रूप में हो सकता है)।

आप सलाद में कटी हुई सब्जियां डाल सकते हैं।

यहाँ सलाद तैयार है। स्वादिष्ट, तेज, संतोषजनक और परेशानी मुक्त।

डिब्बाबंद मछली के साथ नूडल पुलाव एक किफायती और हार्दिक व्यंजन है जिसे एक नौसिखिया गृहिणी भी पका सकती है। इसे स्वयं पकाएं, और फिर हमें टिप्पणियों में बताएं कि क्या यह स्वादिष्ट निकला।

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अनानास के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद: फोटो के साथ नुस्खा

तैयार। स्मोक्ड सलाद
अनानास के साथ चिकन को सलाद के कटोरे में और मेज पर रखा जा सकता है। खैर, यह सब स्मोक्ड चिकन सलाद के साथ है
छिले हुए अनानास और
तिनके में काट लें। इसके बाद, अनानास का एक जार खोलें, जार से रस डालें और
उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर हम हैम लेते हैं और स्ट्रिप्स में भी काटते हैं। फिर सब कुछ
मिलाएँ, मेयोनेज़, करी, थोड़ा नमक डालें। और एक मुर्गी। और इसलिए अनानास के साथ स्मोक्ड चिकन के स्मोक्ड सलाद को निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है: 250
एक ग्राम स्मोक्ड चिकन, 400 ग्राम डिब्बाबंद अनानास, 300 ग्राम हैम,
50 ग्राम मेयोनेज़, 10 ग्राम करी, नमक। अच्छा, चलो खाना बनाना शुरू करते हैं।
अनानास के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद उत्सव की मेज के लिए एक और व्यंजन है, यह उतना ही स्वादिष्ट और संतोषजनक निकला। के लिये
खाना बनाना स्मोक्ड सलाद
अनानास के साथ चिकन

"मिविना" से सलाद बल्कि असामान्य व्यंजन हैं। आप इन्हें अलग-अलग तरीकों से पका सकते हैं। हमारे लेख में हम कई दिलचस्प व्यंजनों पर विचार करेंगे।

सॉसेज और उबले अंडे के साथ पकवान

आइए इस व्यंजन के साथ मिविना के सलाद का वर्णन करना शुरू करें।

ऐसा व्यंजन तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मिविना सेंवई का एक पैकेट;
• तीन उबले हुए सॉसेज;
• एक ताजा ककड़ी;
• प्याज़;
• तीन उबले अंडे;
• 200 मिली मेयोनेज़।

घर पर स्वादिष्ट और सरल सलाद बनाना

1. सेंवई को हाथ से छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ लीजिये. मेयोनेज़ (1/2 कप) में हिलाओ। लगभग दो से तीन घंटे के लिए सूजने के लिए छोड़ दें। इसमें थोड़ा अधिक समय लग सकता है। इसलिए सभी सामग्री को मिलाने से पहले सेंवई ट्राई करें।
2. उबले अंडे, सॉसेज छीलें, प्याज को बारीक काट लें।
3. फिर एक ताजा खीरा काट लें।
4. जब "मिविना" भीग जाए, तो सभी घटकों को एक गहरे कंटेनर में मिला लें। मेयोनेज़ जोड़ना सुनिश्चित करें। आप पकवान को नमक नहीं कर सकते। मिविना से मसाला का प्रयोग करें। यदि आप इसे नहीं डालना चाहते हैं, तो आप स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का उपयोग कर सकते हैं। ठण्डा करके परोसें। नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है मैश किए हुए आलू और मिविना के साथ सलाद।

खाना पकाने और मकई का फोटो और विवरण

बेशक, ऐसा पकवान उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त नहीं है। लेकिन यह परिवार के खाने के लिए एकदम सही है। इसे मुख्य पकवान के अतिरिक्त, या एक अलग पकवान के रूप में परोसा जा सकता है। यह व्यंजन, मिविना के अन्य सलादों की तरह, बस और जल्दी से तैयार किया जाता है। केवल टिप्पणी यह ​​है कि इस तरह के पकवान को तीन घंटे से अधिक समय तक पकाया नहीं जाना चाहिए। अन्यथा, यह मूल रूप से उतना स्वादिष्ट नहीं होगा।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• छह अंडे;
• मिविना के तीन पैक;
• 300 ग्राम सॉसेज (उदाहरण के लिए, "डॉक्टर का");
• बल्ब;
• नमक;
• 400 ग्राम मकई;
• 400 मिली मेयोनेज़।

घर पर खाना बनाना: स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

गाजर के साथ स्वादिष्ट और कोमल व्यंजन

मिविना के और कौन से सलाद हैं? उदाहरण के लिए, गाजर के साथ। यह एक बहुत ही हार्दिक लेकिन कोमल सलाद है। पास्ता प्रेमियों को यह डिश बहुत पसंद आएगी।

मेयोनेज़ के साथ ऐसा मिविना सलाद तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• एक सौ ग्राम पनीर;
• मिविना के दो पैक;
• दो अंडे;
• लहसुन की चार लौंग;
• दो बड़े गाजर;
• मेयोनेज़ (कम वसा) स्वाद के लिए।

घर पर गाजर और लहसुन से पकवान बनाना

1. सेंवई को नमकीन उबलते पानी के साथ डालें। छह मिनट के लिए छोड़ दें।
2. अतिरिक्त तरल निकालें।
3. बारीक कद्दूकस किया हुआ पनीर, कटे हुए अंडे डालें।
4. कच्ची गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें।
5. लहसुन को काट लें।
6. फिर गाजर और लहसुन डालें।
7. मेयोनेज़ के साथ पकवान को सीज़ करें, जिसके बाद इसका सेवन किया जा सकता है।

एक छोटा सा निष्कर्ष

किसी भी साइड डिश को "मिविना" के साथ सॉसेज, कॉर्न और सलाद के साथ परोसा जा सकता है। इन व्यंजनों के व्यंजनों को लेख में प्रस्तुत किया गया है। अब आप इस तरह के व्यंजन आसानी से घर पर बना सकते हैं। हम आपको खाना पकाने के साथ-साथ बोन एपीटिट में शुभकामनाएँ देते हैं!

जब मैंने पहली बार इस तरह के सलाद के बारे में सीखा, तो मुझे संदेह हुआ, लेकिन जब मैंने इसे पकाया, तो मेरी राय नाटकीय रूप से बदल गई। यह तेज, सरल, संतोषजनक और सस्ते की श्रृंखला से एक सलाद है। इसमें एक सुखद सुगंध, समृद्ध स्वाद है और यह नाश्ते या रात के खाने की जगह ले सकता है। बेशक, उत्सव की मेज के लिए यह सलाद बहुत सरल है, लेकिन यह मुख्य पाठ्यक्रम के अतिरिक्त के रूप में काफी उपयुक्त है।

"मिविना" और सॉसेज के साथ सलाद तैयार करने के लिए, हमें सूची में इंगित उत्पादों की आवश्यकता है।

हम सेंवई को पैक से निकालते हैं और इसे जितना हो सके उतना छोटा तोड़ते हैं। इसे एक बैग में मोड़ना और रॉकिंग चेयर के साथ उस पर चलना सुविधाजनक है। एक सॉस पैन में डालें, उबलते पानी डालें और ढक्कन को 10 मिनट के लिए कसकर बंद कर दें।

अंडे छीलें और क्यूब्स में काट लें।

अच्छी गुणवत्ता वाला सॉसेज चुनें। इसे छोटे क्यूब्स में काट लें।

प्याज को छोटे क्यूब्स में काटकर सलाद में भेजें, और मकई भी डालें।

जब हम खाना काट रहे थे, तब सेंवई भाप बनकर उड़ गई और आकार में बढ़ गई।

हम स्वाद के लिए सभी उत्पादों, नमक और काली मिर्च को मिलाते हैं।

मेयोनेज़ जोड़ें। आपको और अधिक की आवश्यकता हो सकती है - अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।

मिविना लेने के लिए सेंवई बेहतर है, कोई और इसके लायक नहीं है, यह इस उत्पाद के साथ है कि आपको मिविना और केकड़े की छड़ें का स्वादिष्ट सलाद मिलता है। रोल्टन के साथ कोशिश की, तो स्वाद अलग है।

मेरे पास गांव के अंडे (घर का बना) है, वे छोटे हैं, इसलिए मैंने सलाद में 5 अंडे जोड़े, अगर आपने बड़े अंडे खरीदे हैं, तो आप 3-4 अंडे ले सकते हैं।

अंडे को सख्त उबाला जाना चाहिए। ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। आप इसे तेज चाकू से कर सकते हैं या अंडे के कटर का उपयोग कर सकते हैं।

अगर अंडे ताजे हैं, तो जब आप इन्हें उबालेंगे तो पानी में एक चम्मच नमक डाल दें, तो ये अच्छे से साफ हो जाएंगे।

मैं 3-5 मिनट के लिए उबलते पानी के साथ सेंवई (एक कटोरी में) डालता हूं, और नहीं। पूरे अर्द्ध-तैयार उत्पाद को पानी से ढककर रखने की कोशिश करें। आप अतिरिक्त रूप से ढक्कन, तश्तरी या प्लेट के साथ कवर कर सकते हैं।

मैं मसाले नहीं डालता। मैं उन्हें फेंक देता हूं। लेकिन आप चाहें तो मसाले भी डाल सकते हैं। 3-5 मिनट के बाद, सेंवई को एक कोलंडर में डालें और तरल को निकलने दें, क्योंकि हमें सलाद में पानी की आवश्यकता नहीं होती है।

सेंवई को ठंडा करना चाहिए, क्योंकि यह गर्म होगा। सलाद के लिए, मैंने इसे एक कटिंग बोर्ड पर बारीक काट दिया। या आप डालने से पहले इसे सूखा पीस सकते हैं। मैं बस इसे करना भूल गया था, इसलिए मुझे बोर्ड काटना पड़ा। हम अक्सर इस तरह के अर्द्ध-तैयार उत्पादों का उपयोग नहीं करते हैं।

मैं अर्ध-तैयार उत्पादों को एक कटोरे में डालता हूं जिसमें मैं मेयोनेज़ के साथ सलाद का मौसम करूंगा। अगला, मैंने केकड़े की छड़ें क्यूब्स में काट दीं।

वास्तव में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप सामग्री को किस क्रम में काटते हैं, क्योंकि हम उन्हें वैसे भी मिलाएंगे। मुख्य बात अच्छी और साफ-सुथरी कटौती करना है। केकड़े की छड़ें काटने में कुछ भी मुश्किल नहीं है, उन्हें क्यूब्स में काट लें।

मैं बाकी सामग्री में केकड़ा मिलाता हूं। अगला, मैंने ताजा खीरे काट दिए। हालाँकि हमारे पास सर्दी है, और मैं मौसम के अनुसार ताजी सब्जियां खरीदने की कोशिश करता हूं, फिर भी मैंने इस सलाद के लिए एक ताजा ककड़ी जोड़ना उचित समझा।

आप इसे खीरे के बिना आज़मा सकते हैं या खीरे को बदल सकते हैं, जिसे छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। यह बहुत स्वादिष्ट और सस्ता भी निकलता है।

खैर, मेरे मामले में, यह एक ताजा ककड़ी है।

मैंने हरे प्याज को भी बारीक काट लिया है। यह मेरे लिए लगभग 30 ग्राम निकला। प्याज सलाद में कुछ उत्साह जोड़ता है। लेकिन, फिर से, अगर आपको हरा प्याज पसंद नहीं है, तो आप इसे अचार के साथ बदल सकते हैं, या इसके बिना पका सकते हैं।

मैं डिब्बाबंद मकई का उपयोग करता हूं। एक कोलंडर में निचोड़कर, या बस जार को उल्टा करके जार से सारा तरल निकालना सुनिश्चित करें। आप और अधिक सहज कैसे महसूस करते हैं।

एक कटोरी में सभी सामग्री मिलाएं: केकड़े की छड़ें, हरा प्याज, अंडे, मिविना, मक्का, ताजा खीरा। हम मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करते हैं। मैंने 67% का इस्तेमाल किया, लेकिन आप किसी भी वसा सामग्री (जो भी आपको पसंद हो) की मेयोनेज़ ले सकते हैं या पका सकते हैं।

अगर आपको लगता है कि मेयोनेज़ पर्याप्त नहीं है, तो और जोड़ें। हमारे पास यह काफी था। सलाद सामग्री मिलाएं।

इस बिंदु पर मैं एक स्वीकृति दूंगा। अगर आपको मिविना पसंद है और आपको देखने और स्वाद लेने की इच्छा है, तो सेंवई का एक और पैक डालें। कुल मिलाकर, एक निश्चित मात्रा में सामग्री के लिए, आपको 60 ग्राम नहीं, बल्कि 120 ग्राम सेंवई मिलती है।

आप सलाद को अपनी इच्छानुसार परोस सकते हैं और सजा सकते हैं। लेकिन परोसने से पहले, मैं लगभग 30-40 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में सलाद को ठंडा करने की सलाह देता हूं।

आप सलाद को सलाद के कटोरे में सजा सकते हैं, इसे जड़ी-बूटियों और अपनी पसंद की अतिरिक्त सामग्री (ककड़ी, मेवा, जामुन, जड़ी-बूटियाँ, जैतून, आदि) से सजा सकते हैं।

आज मैं सलाद को भागों में परोसना चाहता था, इसे एक अलग करने योग्य अंगूठी से सजाता था, इसे जड़ी-बूटियों और जमे हुए क्रैनबेरी से सजाता था।

यदि आप मिविना सलाद को बनाने के तुरंत बाद केकड़े की छड़ियों के साथ परोसने नहीं जा रहे हैं, तो बेहतर है कि इसे मेयोनेज़ के साथ न डालें। परोसने से ठीक पहले सीजन।

मेयोनेज़ के साथ अनुभवी सलाद का शेल्फ जीवन 12 घंटे से अधिक नहीं है, यदि सलाद मेयोनेज़ के साथ अनुभवी नहीं है, तो यह एक दिन के लिए खड़ा हो सकता है। हालांकि GOST के अनुसार, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी सलाद को आम तौर पर 6 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। लेकिन हम अक्सर इसे भूल जाते हैं।

सलाद का स्वाद भी एक अंडे जैसा दिखता है, सामान्य क्लासिक केकड़ा सलाद। लेकिन सेंवई पकवान में एक निश्चित तृप्ति, एक असामान्य स्वाद और निश्चित रूप से, मात्रा में वृद्धि जोड़ता है। एक शब्द में, स्वादिष्ट। तैयार हो जाइए, मुझे नहीं लगता कि आपको इसका पछतावा होगा। अपने भोजन का आनंद लें!

सलाद अक्सर छुट्टियों और मेहमानों के स्वागत से जुड़े होते हैं (रोजमर्रा की सब्जियों को छोड़कर, बिल्कुल)।

लेकिन "मिविना" के साथ सलाद निश्चित रूप से एक उत्सव का व्यंजन नहीं है। यह स्वादिष्ट है, लेकिन इसका स्वाद सरल, घरेलू, बिना परिष्कार और चमक के है।

यह एक त्वरित, पूर्ण और हार्दिक नाश्ते के लिए, दूसरे दोपहर के भोजन के लिए, परिवार के साथ पिकनिक के लिए या काम पर नाश्ते के लिए एक सुविधाजनक विकल्प है।

मिविना सलाद, रेसिपी

सामग्री:

मिविना, इंस्टेंट सेंवई - 1 पैक (60 ग्राम)

अंडे - 2 पीसी।

छोटे टमाटर - 2 पीसी।

ताजा या डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम

फ़ेटा चीज़ (या अन्य नमकीन चीज़) - 50 ग्राम

मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल

नमक और काली मिर्च

अनुरोध पर साग

खाना बनाना

जितनी जल्दी हो सके सलाद तैयार करने के लिए सबसे पहले अंडे को उबाल लें और सेंवई के लिए पानी उबाल लें।

सेंवई को एक बंद पैकेज में क्रश करें ताकि यह छोटे टुकड़ों में टूट जाए। सेंवई को एक गहरे बाउल में डालें जिसमें कोई मसाला न आए (या आप उन्हें मिला सकते हैं, लेकिन इस मामले में यह मसाला है जो स्वाद सेट करेगा)।

सेंवई को उबलते पानी के साथ उसकी सतह के समान स्तर तक डालें और कटोरे को कसकर ढक दें। "मिविना" को अच्छी तरह से फूलने और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

कड़े उबले अंडे और टमाटर को दरदरा काट लें। टमाटर से त्वचा को हटाना बेहतर है।

डिब्बाबंद मटर से पानी निकाल दें। अगर आप सलाद के लिए ताजा मटर लेते हैं, तो उन्हें 5 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबाल लें।

पनीर को बारीक काट लें या क्रम्बल कर लें। आप नरम नमकीन पनीर को किसी भी सख्त पनीर से बदल सकते हैं, लेकिन इस मामले में इसे कद्दूकस करना बेहतर है, क्योंकि सलाद के सभी घटक नरम होते हैं।

सभी सामग्री मिलाएं, सलाद, काली मिर्च नमक डालें, मेयोनेज़ डालें।

हलचल।

20-30 मिनट बाद जब सलाद में अलग-अलग सामग्री का स्वाद अच्छी तरह मिल जाए तो इसे परोसा जा सकता है.

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