क्या नर्सिंग मां के लिए बेबी फॉर्मूला होना संभव है. शिशु आहार आहार

एक पोषण विशेषज्ञ, एमडी द्वारा उत्तर दिया गया एलोनोरा कपिटोनोवा.

क्या वयस्कों को बेबी फ़ूड खाना चाहिए?

औद्योगिक उत्पादन के बच्चों के लिए भोजन है उच्चतम गुणवत्ता वाला उत्पाद, चूंकि, स्वच्छता और स्वच्छ मानकों के अनुसार, बच्चों को खिलाने के लिए केवल उच्चतम गुणवत्ता वाले खाद्य कच्चे माल का उपयोग किया जाता है, और उत्पादन प्रक्रिया में खाद्य योजक, रंजक, स्वाद बढ़ाने वाले, जीएमओ आदि के उपयोग की अनुमति नहीं है। और इसमें अर्थ, शिशु आहार इसकी गुणवत्ता में किसी भी अन्य खाद्य उत्पादों से अधिक है। लेकिन क्या इसका मतलब यह है कि अपने स्वास्थ्य की परवाह करने वाले वयस्कों को भी शिशु आहार पर स्विच करना चाहिए? हरगिज नहीं। बच्चों के लिए पोषण सुविधाओं के लिए डिज़ाइन किया गया है बच्चे का अपरिपक्व पाचन तंत्रकम उम्र और इसलिए शामिल है कम फाइबर, आहार फाइबरआंतों के सामान्य कामकाज और आंतों के माइक्रोफ्लोरा के गठन के लिए आवश्यक है।

इसके अलावा, अगर हम आकार की तुलना करते हैं और शिशु आहार में कैलोरीएक वयस्क की जरूरतों के साथ, एक महत्वपूर्ण अंतर होगा। और अगर यह सब बैंकनोटों में अनुवाद किया जाता है, तो प्राप्त राशि से भूख गायब हो सकती है। लेकिन ऐसी स्थितियां हैं जहां वयस्कों को कुछ समय के लिए शिशु आहार पर स्विच करने की सलाह दी जानी चाहिए। यह पाचन तंत्र के विभिन्न रोगों के साथ होता है, आंतों पर सर्जिकल हस्तक्षेप के बाद, विकिरण या कीमोथेरेपी की पृष्ठभूमि के खिलाफ, बिगड़ा हुआ आंतों के अवशोषण के सिंड्रोम के साथआदि। ऐसी स्थितियों में, शिशु खाद्य उत्पादों की कोमल स्थिरता और समृद्ध संरचना काम आएगी।

क्या बच्चों को चिकोरी से पेय देना संभव है?

कासनी- एक बहुत ही सामान्य पौधा, जिसके नीले पुष्पक्रम हम हर जगह मिलते हैं - सड़कों के किनारे, खेतों में, घास के मैदानों में ... यह पौधा विषाक्त नहीं है और व्यापक रूप से भोजन के लिए उपयोग किया जाता है। पत्तियों का उपयोग के लिए किया जाता है विटामिन सलाद. सूखी और भुनी हुई जड़ें - प्राकृतिक कॉफी के अतिरिक्त या इसके सरोगेट्स की तैयारी के लिए। कासनी का कड़वा स्वाद और वास्तव में मुझे कॉफी की याद दिलाता है, लेकिन गंध टोस्टेड अनाज से बने पेय की तरह अधिक है। क्योंकि चिकोरी कैफीन नहीं होता हैउच्च रक्तचाप से ग्रस्त लोगों के लिए कासनी से बना एक पेय सफलतापूर्वक कॉफी की जगह ले लेता है। यही कारण है कि 4-5 साल की उम्र के बच्चों के पोषण में दूध के साथ सरोगेट कॉफी के रूप में एक चिकोरी पेय का उपयोग किया जा सकता है।

क्या आप एप्पल साइडर विनेगर को पानी से पतला करके पी सकते हैं?

आमतौर पर यह सवाल उन लोगों से पूछा जाता है जो वजन घटाने के चमत्कारी गुणों का श्रेय सेब के सिरके को देते हैं। मैं उन्हें निराश कर सकता हूं: सेब साइडर सिरका में विशिष्ट गुण नहीं होते हैं जो वजन घटाने को प्रभावित करते हैं। किसी भी मामले में, इस दिशा में कोई वैज्ञानिक अध्ययन नहीं हुआ है, जिसका अर्थ है कि वजन घटाने पर सेब साइडर सिरका के प्रभाव पर कोई वैज्ञानिक रूप से आधारित डेटा नहीं है।

गुणवत्ता ही सेब का सिरका- काफी उपयोगी पदार्थ। इसमें बहुत सारे कार्बनिक अम्ल, अमीनो एसिड, पोटेशियम, सिलिकॉन, लोहा, तांबा, अन्य ट्रेस तत्व, विटामिन ए, बी 1, बी 2, बी 6, सी, ई, एंजाइम होते हैं। सेब साइडर सिरका शहद, विभिन्न अर्क, टिंचर के संयोजन में कई लोक व्यंजनों में मौजूद है। पतला सिरका भूख कम करने के लिए पिया जाता है। हालांकि, अगर किसी व्यक्ति को पाचन तंत्र की समस्या है, तो सेब का सिरका पीने से फायदे से ज्यादा नुकसान हो सकता है। इसलिए, शरीर के वजन को नियंत्रित करने के लिए, "चमत्कारिक इलाज" पर नहीं, बल्कि भोजन और शारीरिक गतिविधि में संयम पर भरोसा करना बेहतर है।

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कुमकुम क्या है?

कुमक्वेट (गोल्डन ऑरेंज, किंकन, फॉर्च्यूनला) साइट्रस परिवार का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि है। बाह्य रूप से, यह एक छोटे आयताकार नारंगी जैसा दिखता है, लेकिन इसका स्वाद खट्टे के साथ कीनू जैसा होता है। यह दिलचस्प है कि आप इसे छिलके के साथ खा सकते हैं - यह मीठा होता है। कुमकुम की रचना सभी खट्टे फलों के समान: ढेर सारा विटामिन सी, रुटिन, पेक्टिन और फाइबर। साथ ही, अन्य खट्टे फलों की तरह, यह एलर्जी का कारण बन सकता है।

बेबी फ़ूड की आवश्यकताएं बढ़ गई हैं, इसलिए वयस्कों के लिए सब्जी और फलों की प्यूरी से निश्चित रूप से कोई नुकसान नहीं होगा।

एक और रोमांचक मुद्दा शिशु फार्मूला है।

एक वयस्क के रूप में शिशु फार्मूला खाने से स्वास्थ्य को कोई नुकसान नहीं होगा, हालांकि यह मांस, दूध, सब्जियों और फलों के लिए पूर्ण प्रतिस्थापन नहीं हो सकता है।

नर्सिंग माताओं को मिश्रण सहित किसी भी उत्पाद से सावधान रहना चाहिए, क्योंकि बच्चे को पेट के दर्द के रूप में एलर्जी या शरीर की नकारात्मक प्रतिक्रिया हो सकती है। यदि कोई बच्चा अप्रिय लक्षणों के बिना इस तरह के उत्पाद को सहन करता है, तो एक नर्सिंग मां कभी-कभी शिशु फार्मूला को वहन कर सकती है यदि वह चाहती है।

क्या शिशु फार्मूला वयस्कों के लिए अच्छा है?

यह समझने के लिए कि वयस्कों के लिए शिशु आहार कितना उपयोगी है, आपको इसकी संरचना का विश्लेषण करने की आवश्यकता है।

• वनस्पति वसा - पशु मूल के वसा की जगह ले सकते हैं और शरीर द्वारा काफी अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं।
• प्रोटीन और प्रोटीन - पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करते हैं।
• पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड कोशिका वृद्धि के लिए आवश्यक हैं।
• कार्निटाइन का उपयोग खेल पोषण में मांसपेशियों के निर्माण के लिए भी किया जाता है।
• न्यूक्लियोटाइड - वजन बढ़ाने में मदद करते हैं (इस घटक के साथ मिश्रण कम वजन वाले बच्चों के लिए निर्धारित हैं)।

यह जानकारी हमें यह निष्कर्ष निकालने की अनुमति देती है कि बच्चे के भोजन का उपयोग वजन बढ़ाने के साथ-साथ मांसपेशियों के निर्माण के लिए एक उत्पाद के रूप में किया जा सकता है (जो एथलीट अक्सर उपयोग करते हैं)।

जबकि अधिकांश माताओं को जन्म देने के बाद अधिक वजन होने के साथ संघर्ष करना पड़ता है, वहीं ऐसी महिलाएं भी होती हैं जिन्हें तनाव या हार्मोनल परिवर्तनों के कारण इसके विपरीत वजन घटाने की चिंता करनी पड़ती है। फिर माँ पेय शिशु फार्मूलानिश्चित रूप से संभव है।

इसके अलावा, स्तनपान में सुधार के लिए माताओं को शिशु फार्मूला निर्धारित किया जा सकता है।

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यह उपाय सभी की मदद नहीं करता है, और इस मामले में, एक महिला को माताओं के लिए विशेष मिश्रण, साथ ही साथ चाय की सिफारिश की जा सकती है।

युवा माता-पिता के मंचों पर, माताएँ स्वेच्छा से महत्वपूर्ण जानकारी साझा करती हैं कि शिशु आहार खाने से बच्चे के जन्म के बाद विटामिन की कमी की भरपाई करना संभव हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप बालों का झड़ना कम हो जाता है, नाखून मजबूत हो जाते हैं और त्वचा साफ हो जाती है।

भोजन के लिए शिशु फार्मूला का उपयोग करने का एक अन्य कारण पश्चात की अवधि है, जब किसी कारण या किसी अन्य कारण से आप सामान्य खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं। इस स्थिति में, निर्णय केवल उपस्थित चिकित्सक द्वारा किया जाना चाहिए।

क्या शिशु फार्मूला से बेहतर होना संभव है

शिशुओं के लिए मिश्रण कैलोरी में काफी अधिक होते हैं, वे कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, इसलिए वे वयस्कों को वजन बढ़ाने में मदद करते हैं। अतिरिक्त वजन न बढ़ाने के लिए, कार्बोहाइड्रेट की खपत को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा अतिरिक्त पाउंड आपको इंतजार नहीं करवाएंगे, और खेल खेलते समय भी सक्रिय रहेंगे।

महत्वपूर्ण जानकारी: बच्चों और वयस्कों दोनों में शिशु आहार से एलर्जी हो सकती है। नर्सिंग माताओं को दोगुना सावधान रहने की जरूरत है, जिसके पोषण पर बच्चे की भलाई सीधे निर्भर करती है।

शिशु आहार खाते समय, किसी को सामान्य ज्ञान के बारे में नहीं भूलना चाहिए, और किसी भी मामले में प्राकृतिक उत्पादों, फाइबर, दूध को मना नहीं करना चाहिए, क्योंकि एक वयस्क के लिए सबसे महंगा शिशु फार्मूला भी नियमित आहार के लिए पूर्ण प्रतिस्थापन नहीं हो सकता है।

हर साल, पोषण विशेषज्ञ निष्पक्ष सेक्स को अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करने के लिए अधिक से अधिक तरीके ढूंढते हैं। इन्हीं में से एक है बेबी फूड डाइट। सबसे पहले, ऐसे आहार का आहार अजीब लग सकता है। हम छोटे बच्चों की तरह खाने के आदी नहीं हैं। हालांकि, कई लोगों के अनुभव से पता चलता है कि यह वास्तव में वजन कम करने का एक प्रभावी तरीका है। यह पता चला है कि लेडी गागा, जेनिफर एनिस्टन और रीज़ विदरस्पून जैसे प्रसिद्ध लोग पहले ही इस आहार को आजमा चुके हैं। और इसे मैडोना और ग्वेनेथ पाल्ट्रो के निजी प्रशिक्षक ट्रेसी एंडरसन द्वारा विकसित किया गया था। समय के साथ, कई हॉलीवुड सितारों ने इस आहार को आजमाना शुरू किया और परिणाम से प्रसन्न हुए।

बच्चों के बिना युवा माताओं और महिलाओं दोनों को इस बात का अंदाजा है कि शिशु आहार क्या है। यह एक जार में सब्जी या मांस प्यूरी, फलों का मूस या केला दलिया हो सकता है। ये नरम मिश्रण उन बच्चों द्वारा खाए जाते हैं जिनके अभी तक दांत नहीं हैं।

शिशु आहार के लाभ

इस आहार का एक महत्वपूर्ण लाभ वजन घटाने की गति है।. यह इस तथ्य के कारण अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है कि बच्चे के भोजन में कुछ कैलोरी होती है, और इसे बड़ी मात्रा में खाने से काम नहीं चलेगा। इस प्रकार, इस आहार पर बैठकर, आपको उत्पादों की खपत को सीमित करना होगा।

शिशु आहार का एक और प्लस सुविधा है।. कुछ भी पकाने की जरूरत नहीं है, बस जार खोलें और नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए पकवान तैयार है। इस तरह के भोजन को अपने बैग में अपने साथ ले जाया जा सकता है और यहां तक ​​कि चलते-फिरते नाश्ता भी कर सकते हैं।

बेशक, यह आहार न केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि शरीर को भी लाभ पहुंचाता है. यह ज्ञात है कि शिशु आहार के निर्माता अपने उत्पाद की गुणवत्ता पर बहुत ध्यान देते हैं। आखिर बच्चे का शरीर बहुत नाजुक होता है। इसलिए, पारंपरिक उत्पादों की तुलना में शिशु आहार में कुछ हानिकारक पदार्थ (संरक्षक, जीएमओ, रंजक, आदि) शामिल होने का जोखिम बहुत कम है। इसलिए, वयस्कों के लिए शिशु आहार न केवल आहार है, बल्कि उपयोगी भी है।

साथ ही, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, वे इस तथ्य से प्रसन्न होंगे कि आहार उबाऊ और नीरस नहीं होगा। आखिरकार, आप हर स्वाद के लिए भोजन चुन सकते हैं - मांस, सब्जी, फल।

शिशु आहार के नुकसान

बेशक हमारे पास है शिशु आहार आहारऔर उनकी कमियां। उनमें से एक मोटे फाइबर की अपर्याप्त मात्रा है। सभी जानते हैं कि ठोस भोजन दांतों और पाचन अंगों दोनों के लिए अच्छा होता है। इसलिए, यदि आहार 10 दिनों से अधिक समय तक रहता है, तो आहार में हरी सब्जियां (सलाद, अजवाइन, आदि) शामिल करना उचित है।

इसके अलावा, नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि विभिन्न प्रकार के स्वादों के बावजूद, ऐसा आहार जल्दी से ऊब सकता है। आखिरकार, वास्तव में यह अभी भी मैश किए हुए आलू और अनाज है। हालांकि, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं वे आमतौर पर इस तरह के बलिदान के लिए तैयार नहीं होते हैं।

इस तरह के आहार का एक और नुकसान उच्च लागत है।एक वयस्क को बच्चे की तुलना में कई गुना अधिक शिशु आहार की आवश्यकता होती है, और यह अक्सर सस्ता नहीं होता है। पोषण विशेषज्ञ सबसे सस्ता शिशु आहार खरीदने की सलाह नहीं देते हैं। यह मिश्रण की संरचना पर भी ध्यान देने योग्य है। निर्माता हमेशा इतने ईमानदार नहीं होते हैं। शिशु आहार में भी कुछ संरक्षक या अन्य पदार्थ हो सकते हैं जो शरीर को लाभ नहीं पहुंचाएंगे।

शिशु आहार आहार मेनू

शिशु आहार चुनते समय, आपको न केवल मिश्रण की संरचना पर ध्यान देना चाहिए, बल्कि कैलोरी सामग्री पर भी ध्यान देना चाहिए। उदाहरण के लिए, चीनी के बिना फल प्यूरी में प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 50 किलो कैलोरी होता है, लेकिन जब इसमें चीनी या क्रीम मिलाया जाता है, तो किलोकलरीज की संख्या बढ़कर 100 हो सकती है। तब यह भोजन इतना आहार नहीं होगा।

दिन के दौरान, आप विभिन्न शिशु आहार के 14 जार तक खा सकते हैं। इसके अलावा, अगर खाने का यह तरीका बहुत भारी है या असुविधा का कारण बनता है, तो दैनिक आहार के केवल कुछ हिस्से को शिशु आहार से बदला जा सकता है। उदाहरण के लिए, इसे रात के खाने के बजाय खाया जा सकता है। बेशक, इस तरह के आहार का प्रभाव बहुत कमजोर होगा, लेकिन फिर भी, समय के साथ, वे अतिरिक्त पाउंड चले जाएंगे। आहार के दौरान, खूब शुद्ध पानी पीने की सलाह दी जाती है। पेय से आप बिना चीनी की ग्रीन टी ही ले सकते हैं।

रूसी पोषण विशेषज्ञों ने हर दिन के लिए एक नमूना मेनू विकसित किया है

उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिएआप बेबी पनीर और फलों की प्यूरी का एक जार खा सकते हैं। या नाश्ता तत्काल शिशु अनाज का एक बैग हो सकता है।
दोपहर के भोजन के लिएआप मांस और सब्जी प्यूरी, बच्चों के तत्काल सूप के कुछ जार खा सकते हैं। आप कुछ लेट्यूस के पत्तों को थोड़े से जैतून के तेल या नींबू के रस के साथ भी खा सकते हैं।

दोपहर के नाश्ते में आप फ्रूट प्यूरी ले सकते हैं। रात के खाने का मेन्यू नाश्ते जैसा ही होगा।

बेशक, यह एक उदाहरण मेनू है। ब्रेक के दौरान, आप एक दिन में 14 जार से आगे बढ़े बिना नाश्ता कर सकते हैं।

पोषण विशेषज्ञ शिशु आहार आहार पर असहमत हैं. कई लोग दावा करते हैं कि यह वास्तव में एक सप्ताह के लिए प्रभावी है। लेकिन चूंकि इसे झेलना काफी मुश्किल होता है, लगभग 7-10 दिनों के बाद ब्रेकडाउन और ओवरईटिंग शुरू हो सकती है। हालांकि, एक हफ्ते में 2-3 किलो वजन कम करने के लिए यह डाइट बढ़िया है। इसके अलावा, यह मत भूलो कि इस तरह के पोषण का लंबे समय तक उपयोग स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है, क्योंकि बच्चों के पोषण में एक वयस्क (विशेषकर फाइबर और विटामिन डी) के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक पर्याप्त पदार्थ नहीं होते हैं।

क्या वयस्कों के लिए शिशु आहार खाना सुरक्षित है? बिलकूल नही। लेकिन एक कट्टरपंथी स्वस्थ जीवन शैली के समर्थक ऐसा नहीं सोचते हैं। ओह, रचना में बहुत सारे बच्चों के फल प्यूरी के साथ अगले "स्वस्थ" पाई के लिए नुस्खा के लिए टिप्पणियों में क्या लड़ाई सामने आ रही है! और कितने चतुर और चतुर लोग हैं जो उल्लेख करते हैं कि इसे खाने के लिए कुछ भी नहीं है, केवल एक ही नुकसान है, यह आपका शिशु आहार है। वजन घटाने, स्वस्थ जीवन शैली और आहार की संस्कृति के संबंध में, इस उत्पाद का एक बहुत बड़ा इतिहास है। सुदूर सोवियत अतीत में, तगड़े लोगों द्वारा फ्रीज-सूखे स्तन के दूध के विकल्प का अत्यधिक सम्मान किया जाता था। और क्या, कोई सामान्य बिक्री नहीं थी, हमें बाहर निकलना था, जितना हम कर सकते थे। थोड़ी देर बाद, बेबी फूड डाइट दिखाई दी, और उनसे जुड़ी एक पूरी संस्कृति। या उनकी अस्वीकृति के साथ, यह वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि आप बैरिकेड्स के किस तरफ हैं।

लेख की सामग्री:

बेबी फ़ूड किससे बनता है?

मां के दूध के विकल्प

परंपरागत रूप से, हम इस श्रेणी में वह सब कुछ शामिल करेंगे जो "मिश्रण" की व्यापक अवधारणा द्वारा विशेषता हो सकती है। शिशु फार्मूला आजकल दूध और मट्ठा प्रोटीन, दूध और ताड़ के वसा और थोड़ी मात्रा से बनाया जाता है, अगर हम सामान्य करें। "वयस्कों के लिए फ्रीज-सूखे उत्पादों" के विपरीत, अर्थात्, बच्चों के भोजन में केवल प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा होते हैं, और कोई रंग, गाढ़ा और अन्य चीजें नहीं होती हैं। सच है, यह हमेशा उचित नहीं होता है। हमारे मुश्किल समय में, पैकेज पर जानकारी की जांच करना उचित है, क्या होगा यदि होमोजेनाइज़र और अन्य अजीब पदार्थ संरचना में दुबके हों?

क्या यह हमारे बच्चों को नुकसान पहुँचा रहा है? आधिकारिक तौर पर, पोषण के हिस्से के रूप में भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आखिरकार, प्राकृतिक स्तन के दूध में पामिटिन होता है, और यह उत्पाद बस इसका अनुकरण करता है। यह सब वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है, और इससे कोई नुकसान नहीं होता है। हालांकि, जो लोग मानते हैं कि ताड़ का तेल शिशु आहार में मुख्य हानिकारक तत्व है, वे इसे बिना मिलाए बाजार में जल्दी से पा सकते हैं।

महत्वपूर्ण: वयस्क बीमार नहीं होंगे या मरेंगे यदि वे संरचना में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के साथ कुछ खाते हैं। और अगर वे इसे सीधे जार से सूखे चम्मच से करते हैं, तो भी वे बेहतर नहीं होंगे। केवल एक ही शर्त है - कैलोरी में फिट होना आवश्यक है।

मैंने बेबी फ़ूड खा लिया, और यहाँ मेरा वजन 100 किलो है

अक्सर युवा माताओं के मंचों पर आप टिप्पणी पा सकते हैं कि कोई गर्भावस्था के दौरान नहीं, बल्कि प्रसव के बाद मातृत्व अवकाश पर बैठा था। और इसका कारण एक जार से चम्मच से खाया जाने वाला कुख्यात शिशु आहार है। खैर, क्या - यह काफी मीठा है, और स्वाद में सुखद है। बिल्कुल सूखी सब्जी क्रीम की तरह। और जैसे होगा बच्चों के लिए, इसका मतलब है - हानिरहित। अब वादी पद की नायिका वजन कम नहीं कर सकती, न डाइट से, न गलीचे पर। क्या बात है, क्या यह वास्तव में शिशु आहार है जिसके लिए दोष है? आओ मिलकर सोचें।

अगर आप नियमित खाना खाते हैं तो आपको कैलोरी मिलती है। प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट से। यदि आप नियमित भोजन करते समय वजन नहीं बढ़ता है, तो न तो "अधिशेष" होता है, अर्थात कैलोरी की अधिकता होती है, और न ही "घाटा" होता है, अर्थात इसकी कमी होती है। आप रखरखाव कैलोरी पर हैं। मान लीजिए कि आपने इसके अलावा कुछ और खाना शुरू कर दिया है, इसे बेबी फ़ूड होने दें। बेशक, वजन धीरे-धीरे बढ़ेगा यदि यह "कुछ" आपके आहार की दैनिक कैलोरी सामग्री को बढ़ाएगा।

बेबी प्यूरी

बेशक, पाक गोरमेट आपकी निंदा करेंगे, लेकिन बेबी प्यूरी में सामान्य से कुछ भी अलग नहीं है। इनमें मांस, सब्जियां, फल और या क्रीम शामिल हैं। काफी साधारण भोजन जिसे हम दिन में पका कर खा सकते हैं। कई लोग अपने पनीर को मीठा करने के लिए, या कुछ और स्वादिष्ट बनाने के लिए बच्चों के फलों की प्यूरी को जाम के "एनालॉग" के रूप में लेते हैं। प्यूरी के साथ, और इस कार्य के साथ काफी सामना करते हैं। अच्छे ब्रांडों के अवयवों में कोई चीनी नहीं होती है, और इस प्यूरी के साथ आप जो कुछ भी बदलना चाहते हैं उसे बदलना काफी संभव है।

सब्जियों और मांस से बच्चों के उत्पाद, साथ ही अनाज, निश्चित रूप से इतने स्वादिष्ट नहीं होते हैं। अधिक सटीक रूप से, वे पूरी तरह से बेस्वाद हैं और उनका उपयोग आनंद से रहित है। लेकिन हम इन उत्पादों को आहार में शामिल कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, हम घर पर अपना खाना भूल गए हैं, और हम इसके लिए वापस नहीं आ पा रहे हैं। या अगर हम खाना बनाने में बहुत आलसी हैं।

बेबी प्यूरीज़ की बड़ी सुविधा पहले से निर्धारित संरचना और आहार की कैलोरी सामग्री है। आप उनमें से केवल सही मात्रा में खा सकते हैं ताकि आदर्श से अधिक न हो, और आप हमेशा भागों के सटीक आकार को जान पाएंगे। इसलिए, वे अक्सर उन लोगों द्वारा खरीदे जाते हैं जो आहार का सख्ती से पालन करते हैं और चुने हुए पाठ्यक्रम से विचलित नहीं होना चाहते हैं, भले ही उनके पास समय न हो। खाना बन।

शिशु आहार आहार

सबसे प्रसिद्ध शिशु आहार आहार हर 2-3 घंटे में मैश किए हुए मांस और सब्जियों का एक जार खाना है। आप समय-समय पर मेनू और फलों की प्यूरी में विविधता ला सकते हैं, लेकिन इस उत्कृष्ट आहार के अधिकांश समर्थक बड़ी मात्रा में फल खाने के खिलाफ हैं। कार्ब्स के बारे में...

शिशु आहार के साथ वजन कम करने के अधिक परिष्कृत तरीके हैं। उदाहरण के लिए, आपको केवल बेबी प्यूरी के साथ संपूर्ण दैनिक कैलोरी सामग्री का सेवन करना चाहिए। आप इस पर उपवास के दिनों की व्यवस्था भी कर सकते हैं। या किसी तरह भोजन को प्रतिबंधित करें।

क्या शिशु आहार वयस्कों के लिए अच्छा हो सकता है?

आप क्या सोचते हैं, भोजन, सिद्धांत रूप में, उपयोगी है? शिशु आहार के खतरों के बारे में बात करना आमतौर पर उन व्यक्तियों द्वारा शुरू किया जाता है जो कृत्रिम खिला के मूल रूप से विरोध करते हैं। वे बच्चे की प्रतिरोधक क्षमता, उसके गिरने और गिरने के बारे में वैज्ञानिक तर्क देते हैं, और बीमारियों का एक गुच्छा जो एक ऐसे व्यक्ति को परेशान करता है जो बचपन में स्तन का दूध नहीं खाता था। यह, वास्तव में, केवल एक परिकल्पना है, कम से कम कोई विश्वसनीय डेटा नहीं है कि बिल्कुल सभी मामलों में कृत्रिम पोषण सभी लोगों में स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है।

वयस्कों के संबंध में, यह बेतुका है। कोई भी वयस्क सामान्य ज्ञान के अनुसार खा सकता है और खाना चाहिए, और कैलोरी, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का एक मैट्रिक्स, अगर वह दुबला रहना चाहता है। क्या बेबी फूड उसे नुकसान पहुंचाएगा? नहीं, ऐसा नहीं है कि बच्चों से "प्रतिरक्षा दूर हो जाती है", भले ही कोई कट्टरपंथी दृष्टिकोण का पालन करता हो। बच्चे के भोजन में, सभी समान दूध प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज। बेबी फ़ूड खाने के बाद किसी को भी सर्दी या ज़हर नहीं हुआ है।

ऐसी कोई विशेष सामग्री नहीं है जो किसी व्यक्ति को शिशु आहार पर बेहतर बना सके।

और लाभ और हानि के संबंध में, प्रश्न बल्कि दार्शनिक है। हम "वयस्क भोजन" से जो लेते हैं वह अक्सर खराब गुणवत्ता का होता है, और इसमें हमेशा कम से कम कुछ विटामिन नहीं होते हैं। तो अगर आप बेबी प्यूरी के कुछ जार, और जलाऊ लकड़ी-भुना हुआ गोभी और किसी ऐसे व्यक्ति से एक पैटी को चुन रहे हैं जिसे आप नहीं जानते हैं, तो विकल्प स्पष्ट है।

यदि आप केवल वैचारिक कारणों से शिशु आहार खा रहे हैं तो शिशु आहार खाना हानिकारक है। इसका मतलब है कि आपके साथ कुछ गड़बड़ है। अपने आप से पूछें कि आप केवल शिशु आहार ही क्यों खाते हैं, और अपने आप को सामान्य वयस्क भोजन न देने का महत्वपूर्ण कारण क्या है, और यह अभी आपके लिए क्यों महत्वपूर्ण है। क्या आप कम से कम कैलोरी का सेवन करना चाहते हैं? या अचानक कम से कम वजन कम करने का फैसला किया? या आप कम से कम एक अतिरिक्त कैलोरी खाने से डरते हैं? यदि इन प्रश्नों के उत्तर हाँ हैं, तो दुर्भाग्य से, आप उचित मस्तिष्क पोषण के "चरण" पर पहुँच गए हैं जिसमें मनोवैज्ञानिक सहायता की आवश्यकता है। सिर्फ इसलिए कि एक सामान्य व्यक्ति इस तरह खुद का मजाक नहीं उड़ाएगा।

फिर भी, शिशु आहार दुनिया में सबसे स्वादिष्ट चीज नहीं है, बल्कि एक सुविधाजनक पैकेज में सामान्य स्वस्थ भोजन का एक एनालॉग है। यदि आप वैचारिक कारणों से केवल शिशु आहार खाते हैं, तो आप किसी न किसी तरह से स्वयं का उल्लंघन करना चाहते हैं। शायद यह किसी तरह स्वयं की नकारात्मक धारणा और कम आत्मसम्मान से जुड़ा है, न कि सामान्य रूप से स्वस्थ और सुंदर होने की इच्छा से।

क्या बच्चों का आहार वयस्कों के लिए अच्छा है?

एक वयस्क को लंबे समय तक प्यूरी के आहार पर नहीं रहना चाहिए। यही गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट हमें बताते हैं। पाचन तंत्र के पूर्ण कामकाज के लिए, हमें न केवल "प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट" का एक सेट चाहिए, बल्कि पर्याप्त मात्रा में भी जो हमारे शरीर को स्वास्थ्य और सौंदर्य के कठिन रास्ते पर समर्थन देगा। अर्थात् - "आंतों को साफ करने" में मदद करने के लिए, यानी मल से छुटकारा पाने के लिए। यदि हम कई महीनों तक प्यूरी चबाते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि हम पाचन समस्याओं का सामना करेंगे और फिर हम जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए रेचक या अन्य साधनों की तलाश करेंगे।

लेकिन, उदाहरण के लिए, यदि आप अपने दांतों का इलाज कर रहे हैं और ठोस भोजन नहीं खा सकते हैं, या आपका पेट थोड़ी देर के लिए गैस्ट्र्रिटिस से दर्द करता है, तो ये अखमीरी प्यूरी, जैसा कि वे कहते हैं, एक जीवन रक्षक उपाय हो सकते हैं।

क्या नियमित भोजन की तुलना में शिशु आहार पर तेजी से वजन कम करना संभव है? फैट बर्निंग के मामले में इसमें कुछ खास या हैरान करने वाली बात नहीं है। वास्तव में, बेबी प्यूरी में शामिल नहीं है, और इसलिए कई लोगों में वे इस तथ्य के कारण मात्रा में तेजी से कमी को भड़काएंगे कि द्रव जल्दी से शरीर से बाहर निकल जाएगा। बेबी प्यूरी में एक वयस्क के लिए थोड़ा फाइबर होता है, और बनावट और स्थिरता के कारण, वे पेट की मात्रा में तेजी से कमी का कारण बनते हैं, क्योंकि वे व्यावहारिक रूप से आंतों को नहीं भरते हैं। यह उन्हें किसी भी "बेली डाइट" में लगभग मुख्य उत्पाद बनने की अनुमति देता है और हमें जल्दी से वॉल्यूम से छुटकारा पाने में मदद करता है। सच है, किसी को इस नियमित भोजन के बाद ही खाना है, और आप फिर से "मात्रा में लाभ" के साथ समस्याओं में भाग लेंगे, क्योंकि प्रभाव वसा जलने के कारण नहीं होता है।

बच्चों के लिए फलों की प्यूरी का उपयोग केवल एलर्जी वाले व्यक्ति को कुछ नुकसान पहुंचा सकता है, लेकिन इसके बारे में नहीं जानता। इसलिए अगर आपने अचानक बेबी फ़ूड खा लिया और गले में खराश महसूस हुई, सूजन देखी और सांस लेते समय बेचैनी महसूस हुई, तो आपको शायद इस तरह की प्यूरी खाना बंद कर देना चाहिए और आपको किसी एलर्जी विशेषज्ञ से मिलने की ज़रूरत है।

तो, बेबी प्यूरी रामबाण नहीं है, लेकिन, बोलने के लिए, एक निजी तरीका है, और उन्हें खाना है या नहीं, हर कोई अपने लिए फैसला करता है।

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छोटे बच्चों के लिए भोजन के निर्माण में जिम्मेदारी वयस्कों की तुलना में बहुत अधिक है। यही कारण है कि बेबी प्यूरी के सभी घटकों को सावधानीपूर्वक संसाधित किया जाता है और इसमें जीएमओ और संरक्षक नहीं होते हैं। क्या इसका मतलब यह है कि वयस्कों के लिए शिशु आहार लगातार लिया जा सकता है और इसके साथ विभिन्न आहार आ सकते हैं?

कारण क्यों आपको हर समय बेबी फ़ूड नहीं खाना चाहिए

1. फाइबर की कमी।
   तैयार बेबी प्यूरी बच्चे के पेट के विकास के लिए बनाई गई है। इनमें बहुत कम फाइबर और बाध्यकारी आहार फाइबर होते हैं, जिसके बिना वयस्क शरीर सामान्य रूप से कार्य नहीं करेगा। लेकिन यह तभी है जब आप केवल बेबी फ़ूड ही खाएं और कुछ नहीं। अगर आप अपनी डाइट के अलावा मैश किए हुए आलू का सेवन करेंगे तो सब कुछ ठीक हो जाएगा।
2. हार्मोन इंसुलिन (इंसुलिन प्रतिरोध) के प्रतिरोध का कारण बनता है।
   बेबी प्यूरी बहुत पाउडर के रूप में आती है, और इससे रक्त में शर्करा का प्रवाह बढ़ जाता है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर में इंसुलिन का अधिक स्राव होता है। एक वयस्क जीव के लिए, यह बहुत अच्छा नहीं है, क्योंकि यह हार्मोन इंसुलिन के प्रति प्रतिरोधक क्षमता पैदा कर सकता है, और बाद में मधुमेह का कारण बन सकता है। दोबारा, यह केवल तभी है जब लगातार शिशु आहार हो और कुछ नहीं।
3. इसका कोई मतलब नहीं है।
   मूल रूप से, 10-15 साल पहले एथलीटों द्वारा मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए बेबी फ़ूड का उपयोग किया जाता था। आज, विभिन्न खेल पूरक और दवाओं की प्रचुरता में, शिशु फार्मूला की आवश्यकता कम से कम हो गई है। बेशक, खेल पोषण चुनते समय, आपको निश्चित रूप से पेशेवरों से परामर्श करना चाहिए।

शिशु आहार आहार

दुबले-पतले शरीर की चाहत में महिलाएं हर तरह का इस्तेमाल करने को तैयार रहती हैं। नेट पर आप शिशु आहार के बारे में बहुत सारी जानकारी पा सकते हैं।

यदि आप अभी भी इस तरह के आहार का प्रयास करने का निर्णय लेते हैं, तो कुछ नियमों पर विचार करना सुनिश्चित करें:

• अपने आहार में शिशु फार्मूला के अलावा, मोटे फाइबर वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना सुनिश्चित करें। यह एक वयस्क जीव के लिए बहुत महत्वपूर्ण है;
• खरीदी गई प्यूरी की कैलोरी सामग्री को देखें। आमतौर पर यह 25-75 कैलोरी की सीमा में होता है। तो आपकी दर की गणना करना आसान होगा;
• आपको एक सप्ताह से अधिक समय तक ऐसे आहार का पालन करने की आवश्यकता नहीं है;
• अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें। शायद शरीर की ऐसी उतराई आपके लिए contraindicated है।

बेहतर है कि चरम सीमा पर न जाएं और इस तरह की डाइट का इस्तेमाल करें, बल्कि सही खाएं और जिम जाएं।