दूध थीस्ल लैटिन नाम. औषधीय पौधे दूध थीस्ल: विवरण, गुण, लाभ और हानि, उपयोग, संकेत, contraindications, व्यंजनों

सिलीबम मेरियानम

Asteraceae - Asteraceae (Compositae)।

प्रयुक्त भाग - बिना गुच्छे वाले बीज, पत्ते, जड़

लोकप्रिय नाम दूध थीस्ल, पवित्र थीस्ल, मैरी थीस्ल, मैरीन तातारनिक, तेज-चरित्र, मैरीन थीस्ल, कांटेदार, चांदी का टैटार है।

अन्य प्रकार की थीस्ल की एक विशिष्ट विशेषता इसकी पत्तियों पर सफेद धब्बे हैं। लोगों ने कहा कि वे पवित्र कुंवारी मरियम के दूध का प्रतीक हैं।

फार्मेसी का नाम - दूध थीस्ल फल - कार्डुई मारिया फ्रक्टस (पूर्व में - फ्रुक्टस कार्डुई मा पे)।

वानस्पतिक विवरण

दूध थीस्ल एक वार्षिक (खेती में) या द्विवार्षिक कांटेदार लंबा पौधा है जो 1.5 मीटर तक ऊँचा होता है। तना सरल या शाखित, चमकदार।

पत्तियां सजावटी, भिन्न, वैकल्पिक, अण्डाकार, चमकदार, बड़ी (80 सेमी तक लंबी), पत्ती के किनारे और नीचे की नसों के साथ पीले रंग की रीढ़ के साथ होती हैं। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, सफेद धब्बों वाली चमकदार होती हैं।

फूल ट्यूबलर, उभयलिंगी, चमकीले बैंगनी या क्रिमसन-बकाइन होते हैं, जो गोल एकल गोलाकार टोकरियों में 6 सेंटीमीटर व्यास तक एकत्र होते हैं, मध्य गर्मियों से देर से शरद ऋतु तक खिलते हैं। जुलाई - अगस्त में खिलता है। फल घने चमकदार काले या गहरे भूरे रंग की त्वचा के साथ संगमरमर के धब्बेदार अचेन होते हैं। अनुदैर्ध्य प्रकाश रेखाओं वाले बीज, नग्न अण्डाकार, 7 मिमी तक लंबे, एक्ने से 2-3 गुना लंबे गुच्छे के साथ।

दूध थीस्ल अक्सर जंगली चलती है और गर्म और शुष्क क्षेत्रों में, रेलमार्ग के तटबंधों और बंजर भूमि पर पाई जाती है। यह एक सूखा प्रतिरोधी और ठंड प्रतिरोधी पौधा है, जिसकी देखभाल की आवश्यकता नहीं है।

इस पौधे की मातृभूमि पश्चिमी और मध्य यूरोप है, यह अमेरिका और एशिया के क्षेत्रों को भी सुशोभित करता है। स्कॉटलैंड में, यह पौधा देश का प्रतीक है।

संग्रह और तैयारी

वे हवाई हिस्से को काटते हैं, सुखाते हैं और थ्रेसिंग करते हैं। फलों को ड्रायर में सुखाया जाता है और अशुद्धियों को साफ किया जाता है। बीज अगस्त-सितंबर में पकते हैं, उन्हें इकट्ठा करके हवा में सुखाया जाता है।

सक्रिय सामग्री

सिलीमारिन कॉम्प्लेक्स (3 फ्लेवोनोलिग्नन्स का मिश्रण), फ्लेवोनोइड्स, एल्कलॉइड्स, सैपोनिन्स, वसायुक्त तेल (25% तक), प्रोटीन, विटामिन के, कड़वाहट, कुछ आवश्यक तेल, रेजिन, बलगम, साथ ही मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स।

होम्योपैथी में प्रयोग करें

यकृत और पित्ताशय की थैली में दर्द के साथ होने वाली बीमारियों के लिए होम्योपैथिक दवा कार्डुअस मैरिएनस। इसका उपयोग पित्ताशय की सूजन, ललाट सिरदर्द, कटिस्नायुशूल, पेशीय गठिया और पैर के अल्सर के खिलाफ भी किया जाता है।

उपचार क्रिया और आवेदन

इसमें हल्का रेचक, स्फूर्तिदायक, मूत्रवर्धक, पित्तशामक, घाव भरने वाला, जलन-रोधी, सूजन-रोधी और हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं। 2000 से अधिक साल पहले, प्राचीन यूनानियों और रोमनों ने इस पौधे का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया था।

दूध थीस्ल ने जिगर, पेट, आंतों के उपचार में व्यापक आवेदन पाया है, हालांकि यह त्वचा, स्त्री रोग, कार्डियोवैस्कुलर पैथोलॉजी, कान, गले, नाक, साथ ही फ्रैक्चर, वैरिकाज़ नसों और उपचार के रोगों में खुद को साबित कर चुका है। दूध थीस्ल पित्त के गठन और स्राव को बढ़ाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के स्रावी और मोटर कार्यों को बढ़ाता है, यकृत के संक्रमण, विषाक्तता और वसायुक्त अध: पतन में यकृत के सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाता है। कीमोथेरेपी या विकिरण चिकित्सा के एक कोर्स से गुजरने के बाद, इसका उपयोग यकृत, रक्त और विषाक्त पदार्थों, विकिरण के पूरे शरीर को शुद्ध करने के लिए किया जाता है।

दवा में, फल, दूध थीस्ल तेल, बीज से दबाया जाता है, दूध थीस्ल भोजन, दूध थीस्ल के शराब और पानी के अर्क, दूध थीस्ल फलों पर आधारित हर्बल चाय, दूध थीस्ल सिरप का उपयोग किया जाता है। दूध थीस्ल की जड़ों का काढ़ा दांत दर्द के लिए, पेट की जलन के लिए, दस्त, मूत्र प्रतिधारण, कटिस्नायुशूल और आक्षेप के लिए उपयोग किया जाता है। दूध थीस्ल के पत्तों का रस कब्ज, बृहदांत्रशोथ, बृहदान्त्र की सूजन और गैस्ट्रिक म्यूकोसा के लिए लिया जाता है। बीज (भोजन, आटा) से दूध थीस्ल पाउडर रक्त शर्करा को कम करता है, रक्त को साफ करता है, ठीक करता है, खुले फ्रैक्चर का इलाज उनके काढ़े से किया जाता है।

मिल्क थीस्ल सीड ऑयल का उपयोग आंतरिक और बाहरी दोनों तरह से सोरायसिस, विटिलिगो, मुंहासे और गंजेपन के उपचार में किया जाता है।

दूध थीस्ल एकमात्र प्राकृतिक पौधा है जो यकृत कोशिकाओं की रक्षा करता है और अपने कार्य को पुनर्स्थापित करता है।

दूध थीस्ल खाने योग्य है, आहार पोषण में उपयोग किया जाता है, पौधे के सभी भागों को खाया जाता है। पौधे की जड़ों को कच्चा खाया जा सकता है, साथ ही उबला हुआ या तला हुआ भी। कड़वाहट को दूर करने के लिए युवा शूटिंग और पत्तियों को रात भर भिगोने की सलाह दी जाती है, और फिर सलाद या उबला हुआ में जोड़ा जाता है।

व्यंजनों

- दूध थीस्ल के बीज का काढ़ा। 30 ग्राम दूध थीस्ल के बीज को 0.5 लीटर गर्म पानी में डालें और पानी के स्नान में तब तक उबालें जब तक कि पानी की मात्रा 2 गुना कम न हो जाए। धुंध की 2-3 परतों के माध्यम से तनाव और हर घंटे 1 बड़ा चम्मच 8.00 से 20.00 घंटे तक लें। लें - 3 सप्ताह, फिर 2 सप्ताह का ब्रेक लें, और 3 सप्ताह के लिए फिर से जिगर की बीमारियों (हेपेटाइटिस, आदि) के साथ पियें।

- दूध थीस्ल जड़ों का काढ़ा। 1 कप उबलते पानी के साथ कुचल जड़ों का 1 बड़ा चमचा डालें और एक बंद तामचीनी कटोरे में 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाल लें। गर्म तनाव, निचोड़ें और उबले हुए पानी की मात्रा को मूल में लाएं।

- चाय। 1 कप उबलते पानी में 1 चम्मच बीज (या जड़ी-बूटियां) डालें और इसे 10-20 मिनट तक पकने दें। छानकर गर्म, छोटे घूंट में, 1 गिलास सुबह खाली पेट, दोपहर के भोजन से 30 मिनट पहले और शाम को, पहले लें।

- जड़ों के साथ दूध थीस्ल जड़ी बूटी का काढ़ा। कुचल मिश्रण के 2 बड़े चम्मच 0.5 लीटर उबलते पानी के साथ डालें और इसे रात भर पकने दें। छानकर 3/4 कप दिन में 3 बार लें। विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने और जिगर की क्षति को रोकने के लिए।

- स्त्रीरोग संबंधी रोगों में, पुरुषों में यौन और अंतःस्रावी क्षेत्र के नियमन के लिए, दूध थीस्ल तेल मौखिक रूप से लिया जाता है। यह रजोनिवृत्ति एट्रोफिक योनिशोथ के लिए भी प्रभावी है, खुजली के साथ (3 मिलीलीटर रात में योनि में इंजेक्ट किया जाता है, एक के साथ सुई के बिना सिरिंज)। उपचार का कोर्स प्रतिदिन 12 प्रक्रियाएं हैं।

- दूध थीस्ल भोजन - पाउडर में अनाज, आप एक कॉफी की चक्की में कर सकते हैं। इसका उपयोग यकृत और अन्य रोगों के उपचार के लिए किया जाता है - 1 चम्मच सूखा चूर्ण दिन में 3-4 बार, भोजन से 20-30 मिनट पहले, पानी के साथ लें। उपचार का कोर्स 40 दिनों का होता है, फिर वे 14 दिनों का ब्रेक लेते हैं और इसी तरह ठीक होने तक, या 0.5-1 वर्ष।

- दूध थीस्ल के अर्क का मादक टिंचर। 0.5 लीटर वोदका में 50 ग्राम दूध थीस्ल पाउडर डालें और कभी-कभी मिलाते हुए 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दें। छानकर 20-25 बूंद पानी के साथ, भोजन से 30 मिनट पहले, दिन में 4-5 बार लें।

दूध थीस्ल के हरे, बहुत कांटेदार पत्ते (मसालेदार) सफेद दाग और धब्बे (विभिन्न प्रकार के) होने के कारण लोग दूध थीस्ल को "मसालेदार" कहते हैं। आप इस पृष्ठ पर इसलिए आए हैं क्योंकि आप औषधीय पौधों में रुचि रखते हैं। आज कहानी होगी एक अनोखे पौधे की - दुग्ध रोम.

दूध थीस्ल | सिलीबम मरिअनम | थीस्ल प्रजाति | एस्टेरेसिया परिवार

रूस के विभिन्न क्षेत्रों में, पौधे को दूध थीस्ल, मरीना, सिल्वर टार्टर, कांटेदार कहा जाता है। दूध थीस्ल पत्तियों पर सफेद धब्बों की उपस्थिति में अन्य प्रजातियों से भिन्न होती है। यह एक बल्कि कांटेदार पौधा है, जो दो मीटर की ऊँचाई तक बढ़ता है, चमकीले बैंगनी फूलों को एक कांटेदार टोकरी में इकट्ठा किया जाता है, जो शरद ऋतु के तारे के समान होता है, यही वजह है कि यह एस्टर परिवार से संबंधित है।

दूध थीस्ल रूस और यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों, पश्चिमी साइबेरिया, मध्य और पश्चिमी यूरोप, स्कॉटलैंड, एशिया और अमेरिका में बढ़ता है। यह जुलाई-अगस्त में खिलता है, कई देशों के लिए यह बगीचे की एक योग्य सजावट है। बीज संग्रह आमतौर पर अगस्त के अंत या सितंबर की शुरुआत में किया जाता है, जब कई साइड टोकरियों के रैपर सूख जाते हैं।

औषधीय थीस्ल बीजों की कटाई सुबह जल्दी शुरू करें, जब टोकरियाँ अभी तक नहीं खिली हैं। कटाई के बाद, कच्चे माल को पौधों की अशुद्धियों से साफ किया जाता है और सुखाया जाता है। फिर उन्हें हवादार क्षेत्रों में कागज या कपड़े की थैलियों में रखा जाता है और एक वर्ष से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।

पतझड़ में, जड़ों को खोदा जाता है, जमीन से साफ किया जाता है, बहते नल के पानी से धोया जाता है और 40-50 डिग्री या धूप में विशेष ड्रायर में सुखाया जाता है। एक बंद कांच के कंटेनर में एक साल के लिए स्टोर करें।

दूध थीस्ल के उपचार (उपयोगी) गुण

दूध थीस्ल को प्राचीन काल से ही औषधीय पौधे के रूप में जाना जाता रहा है। हालांकि, इसके जैव रासायनिक गुणों के अध्ययन के बाद इसे आवेदन और विशेष लोकप्रियता मिली। दूध थीस्ल का सबसे महत्वपूर्ण घटक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ सिलीमारिन है, जो एक शक्तिशाली हेपेटोप्रोटेक्टर है जो जिगर को नशे से बचाता है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो शरीर को मजबूत करने में मदद करता है और।

दूध थीस्ल में कई सूक्ष्म तत्व पाए गए, जैसे: जस्ता, तांबा, सेलेनियम, क्वेरसेटिन, वसा में घुलनशील विटामिन का एक पूरा समूह, फ्लेवोलिग्नन्स, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड - कुल लगभग 200 घटक, और इसलिए पौधे कई का हिस्सा है दवाई।

कई परीक्षणों और अवलोकनों ने हेपेटाइटिस, यकृत सिरोसिस, और पुरानी ब्लीच विषाक्तता में दूध थीस्ल के उच्च सुरक्षात्मक गुणों को सिद्ध किया है। पौधे का व्यापक रूप से शरीर के पुराने नशा, भोजन की विषाक्तता, दृष्टि में कमी और विभिन्न हृदय रोगों के विकास के जोखिम को कम करने के लिए उपयोग किया जाता है।

दूध थीस्ल का उपयोग रक्त को शुद्ध करने के लिए किया जाता है, विषाक्त पदार्थों (स्लैग) से विकिरण, विकिरण और कीमोप्रोफिलैक्टिक चिकित्सा के पाठ्यक्रमों से गुजरने के बाद। एक खतरनाक कवक - पेल ग्रीब द्वारा विषाक्तता वाले दूध थीस्ल रोगियों के सफल उपचार के मामले हैं।

दूध थीस्ल पेट, लीवर के लिए एक औषधीय पौधा है। पौधे ने इस तथ्य के कारण विशेष लोकप्रियता प्राप्त की कि यह क्षतिग्रस्त यकृत कोशिकाओं की मरम्मत के लिए एक अनूठा उपकरण है, जिस पर मानव शरीर की संक्रमण और विषाक्त पदार्थों का प्रतिरोध करने की क्षमता काफी हद तक निर्भर करती है।

लीवर शरीर से जहरीले रसायनों और चयापचय उत्पादों को खत्म करने में मदद करता है। यदि लीवर खराब हो जाता है, तो पूरे शरीर की मृत्यु का खतरा होता है। यह साबित हो चुका है कि कई मामलों में, बीमारियां खराब जिगर समारोह से जुड़ी होती हैं: पुराने सिरदर्द, त्वचा पर चकत्ते, अपर्याप्त रक्त परिसंचरण, जठरांत्र, चिड़चिड़ापन, मिजाज, संक्रमण के लिए शरीर का खराब प्रतिरोध, एकाग्रता की कमी।

लोक चिकित्सा में दूध थीस्ल का उपयोग बिल्कुल हानिरहित है, यह अधिकांश औषधीय जड़ी बूटियों से इस तरह अलग है। संग्रह में अन्य जड़ी बूटियों के साथ पूरी तरह से जोड़ती है, विशेष रूप से विभिन्न संक्रामक और दैहिक रोगों के उपचार के लिए तीक्ष्णता के साथ। औषधीय प्रयोजनों के लिए पौधे के सभी भागों का उपयोग किया जाता है।

दूध थीस्ल के काढ़े और जलसेक, इसके आधार पर तैयार दवा की तैयारी का उपयोग तिल्ली के रोगों के लिए किया जाता है, जिसमें शामिल हैं ऑटोइम्यून थायरॉयडिटिस, रक्त, लवण, वैरिकाज़ नसों, जलोदर, मोटापा, और बवासीर के जमाव के साथ।

दूध थीस्ल - पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों

पारंपरिक चिकित्सा आक्षेप, मूत्र प्रतिधारण, गैस्ट्रिक प्रतिश्याय, दस्त और (गरारे के रूप में) के उपचार के लिए निम्नलिखित नुस्खे की सिफारिश करती है। एक बंद तामचीनी कटोरे में आधे घंटे के लिए उबलते पानी के गिलास में कटा हुआ दूध थीस्ल जड़ों का एक बड़ा चमचा उबालें। मूल मात्रा में काढ़े में उबला हुआ पानी छान लें और डालें। भोजन से पहले एक चम्मच दिन में तीन बार लें और दांत दर्द से अपना मुँह कुल्ला करें।

● मूत्रवर्धक और पित्तशामक के रूप में दूध थीस्ल के पत्तों का रस पियेंकब्ज के साथ और (भोजन से पहले दिन में तीन बार एक चम्मच के लिए)।

पौधे के बीजों के आटे का प्रयोग करने से रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है, रक्त शुद्ध हो जाता है, ठीक हो जाता है (भोजन से आधा घंटा पहले एक चम्मच दिन में 4 बार, पानी से धो लें)।

● हेपेटाइटिस ए, बी, सी के उपचार के लिए दूध थीस्ल के बीज के काढ़े का उपयोग करने की सलाह दी जाती है. 30 ग्राम कुचले हुए बीजों को आधा लीटर पानी में डालें और धीमी आँच पर तब तक उबालें जब तक कि आधा तरल उबल न जाए। हर घंटे सुबह 8 बजे से रात 8 बजे तक एक बड़ा चम्मच पिएं। हम तीन सप्ताह के लिए इलाज करते हैं, फिर 14 दिनों के लिए ब्रेक लेते हैं और फिर हम 21 दिनों के लिए काढ़ा पीते हैं।

● दूध थीस्ल बीज।लीवर की सभी बीमारियों के लिए बीजों के सूखे चूर्ण को एक चम्मच दिन में 4 से 5 बार लेना सबसे अच्छा है। कोर्स 40 दिनों का है, 14 दिनों का ब्रेक है, और इस तरह हमें छह महीने के लिए इलाज किया जाता है।

● जड़ों के साथ दूध थीस्ल जड़ी बूटी का आसवजिगर से विषाक्त पदार्थों को प्रभावी ढंग से हटाता है और इसके नुकसान को रोकता है। कच्चे माल के दो बड़े चम्मच (जड़ों के साथ घास) आधा लीटर उबलते पानी काढ़ा करें और पूरी रात जोर दें। कप दिन में तीन बार।

● बच्चों के जिगर के रोग के उपचार के लिए दूध थीस्ल के बीजों का निम्न काढ़ा तैयार करें: एक गिलास गर्म दूध के साथ कच्चे माल का एक बड़ा चमचा डालें, उबाल लें और रात भर के लिए अलग रख दें। सुबह फिर से उबाल लें। बच्चे को कप काढ़ा खाने के एक घंटे बाद दिन में चार बार दें।

● दूध थीस्ल का एक और महत्वपूर्ण गुण: एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण, यह जैविक संरचनाओं को नष्ट करने वाले मुक्त कणों को निष्क्रिय करके समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है। इन उद्देश्यों के लिए, पौधे के बीज से अल्कोहल टिंचर या अर्क तैयार करना सबसे अच्छा है। आधा लीटर वोदका के साथ 50 ग्राम कच्चा माल डालें और कभी-कभी मिलाते हुए 14 दिनों के लिए छोड़ दें। भोजन से आधे घंटे पहले दिन में तीन बार पानी की थोड़ी मात्रा में 20-25 बूँदें लें।

● दूध थीस्ल के बीज का तेल और भोजन ने लोक चिकित्सा में विशेष महत्व प्राप्त किया।. बिना प्रिस्क्रिप्शन के किसी भी फार्मेसी में तेल खरीदा जा सकता है। यह बीज को ठंडे दबाव से तैयार किया जाता है, जो सभी जीवित जैविक संरचनाओं (एंजाइम) के संरक्षण के कारण इसे एक विशेष मूल्य देता है।

● दूध थीस्ल भोजन और बीज का तेलचयापचय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, डिटॉक्सिफाइंग और एंटी-एलर्जी गुण होते हैं, अन्य सूक्ष्मजीवों के साथ इष्टतम अनुपात में ओमेगा 3 पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड के एक अद्वितीय सेट के कारण शरीर के विभिन्न रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं।

दूध थीस्ल तेल बाहरी और आंतरिक उपयोग के लिए फैटी अध: पतन और जिगर के सिरोसिस, जिगर की क्षति, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर, नाराज़गी, पित्त संबंधी डिस्केनेसिया, तीव्र और, स्टामाटाइटिस और पीरियोडॉन्टल रोग, त्वचा के घावों सहित विभिन्न एटियलजि के हेपेटाइटिस के लिए निर्धारित है। , थर्मल और रासायनिक जलन, गैर-चिकित्सा लंबे घाव।

● सभी सूचीबद्ध रोगों के साथ, दूध थीस्ल तेलप्रति दिन 3 बड़े चम्मच तक लें, और भोजन - 4 चम्मच तक। विटामिन ई की उपस्थिति के कारण, स्त्री रोग संबंधी अभ्यास में ट्यूमर प्रक्रियाओं को रोकने के लिए तेल बहुत उपयोगी है। इसकी मदद से गंभीर खुजली के साथ एट्रोफिक क्लाइमेक्टेरिक ठीक हो जाता है। ऐसा करने के लिए, तेल को 3 मिलीलीटर की खुराक पर योनि में एक सिरिंज के साथ इंजेक्ट किया जाता है, फिर श्रोणि को ऊपर उठाया जाता है ताकि तेल गर्भाशय ग्रीवा पर लग जाए। योनि से तेल को बाहर न धोएं। कोर्स - 12-15 दैनिक प्रक्रियाएं।

यदि योनि का रोग संक्रामक और सूजन वाला हो तो दूध थीस्ल तेल और प्राकृतिक चाय के पेड़ के तेल का मिश्रण डालें। उपयोग करने से पहले मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं। उपचार विधि ऊपर की तरह ही है। अत्यधिक निशान ऊतक के गठन को रोकने के लिए इस तरह के मिश्रण का उपयोग जटिल रूढ़िवादी में किया जाता है।

● लेख के अंत में, मैं कुछ पर ध्यान दूंगा दूध थीस्ल की तैयारी का उपयोग करते समय सावधानियां. जिगर के उपचार के दौरान, पाठ्यक्रम की शुरुआत में हल्का दर्द हो सकता है, खासकर उन लोगों में जिन्होंने पहले दूध थीस्ल नहीं लिया है। यदि आपको पित्ताशय की थैली या पित्त नलिकाओं में पथरी मिली है, तो दवाओं की छोटी खुराक से शुरू करके डॉक्टर की देखरेख में इलाज करें। किसी विशेषज्ञ की देखरेख में लें गर्भावस्था के दौरान सावधानी.

स्वस्थ रहें और मेरी क्रिसमस और नया साल मुबारक हो !!!

दूध थीस्ल के औषधीय गुणों का उपयोग लंबे समय से जिगर, पित्ताशय की थैली में सुधार, पित्त नलिकाओं की सूजन को खत्म करने, कब्ज और बवासीर से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। वर्तमान में, उपयोगी गुणों के द्रव्यमान के कारण दवा उद्योग की जरूरतों के लिए दूध थीस्ल की खेती की जाती है।

दुग्ध रोम

पौधे का दूसरा नाम "मारिन थीस्ल" है, यह एस्टर का निकटतम रिश्तेदार है। खरपतवार काकेशस में, मध्य एशिया में, पश्चिमी साइबेरिया के दक्षिण में व्यापक है।

कांटों से घिरी पत्तियाँ सफेद धब्बों और धब्बों से ढकी होती हैं। इसलिए, पौधे को "तेज-भिन्न" भी कहा जाता है।

फूलों की टोकरियों से पकने वाले गुच्छे और गहरे अनुदैर्ध्य धब्बों वाले पीले चमकदार बीज।

दूध थीस्ल की संरचना और उपयोगी गुण

बीजों में स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक 200 से अधिक घटक होते हैं। दूध थीस्ल में सभी बी विटामिन, साथ ही विटामिन ए, डी, एफ, ई, के शामिल हैं।

इसमें आवश्यक अमीनो एसिड टायरामाइन, ट्रिप्टोफैन, हिस्टामाइन, फ्लेवोनोइड्स होते हैं।

दूध थीस्ल में क्लोरोफिल होता है, जिसमें एक उपयोगी गुण होता है जो कायाकल्प प्रभाव डालता है और पुनर्प्राप्ति प्रक्रियाओं को बढ़ावा देता है। रचना में शामिल कैरोटीनॉयड उम्र बढ़ने को धीमा कर देते हैं।

बीज की तैयारी का उपयोग त्वचा के उपचार और उसे बहाल करने के लिए किया जाता है।

दूध थीस्ल के औषधीय गुण लीवर की कार्यप्रणाली को सामान्य करते हैं। यदि आपके सिर में सुबह दर्द होता है, पाचन गड़बड़ा जाता है, मासिक धर्म के साथ गहरे रंग का गाढ़ा स्राव होता है, ऐसे लक्षण यकृत की भीड़ का संकेत देते हैं।

एक उपयोगी पौधे का उपयोग शराब के दुरुपयोग, हेपेटाइटिस और हानिकारक पदार्थों से क्षतिग्रस्त ऊतकों को पुनर्स्थापित करता है। उपचार के बाद, यकृत संक्रमण और विषाक्तता के प्रति कम संवेदनशील होता है।

दूध थीस्ल के लाभकारी गुण पित्ताशय की थैली को ठीक करते हैं, पित्त के उत्पादन और बहिर्वाह को उत्तेजित करते हैं - यह अधिक तरल हो जाता है।

दूध थीस्ल उपचार तीव्र और पुरानी जिगर की बीमारियों, पित्त नलिकाओं की सूजन, कोलेलिथियसिस, बवासीर, सूजन के लिए संकेत दिया गया है।

लीवर उपचार के लिए दूध थीस्ल

पौधे में जिगर को बहाल करने, बरकरार कोशिकाओं को संक्रमण, हानिकारक कारकों से बचाने के लिए एक उपयोगी गुण है।

दूध थीस्ल की औषधीय रचनाएं पित्ताशय की थैली के कार्य, पित्त के निर्माण, शरीर से इसके उत्सर्जन को सक्रिय करती हैं और पाचन की प्रक्रियाओं को उत्तेजित करती हैं।

दूध थीस्ल तीव्र और जीर्ण रूपों में हेपेटाइटिस, सिरोसिस, पित्ताशय की थैली और नलिकाओं की सूजन के लिए उपयोगी है। संयंत्र जिगर और पित्ताशय की थैली, यकृत सुरक्षा उत्पादों से पत्थरों को हटाने के लिए दवाओं का हिस्सा है।

अंदर जलसेक, अल्कोहल टिंचर, दूध थीस्ल बीज पाउडर लें। पाउडर तैयार करने के लिए कॉफी की चक्की का उपयोग करना सुविधाजनक है।

पकाने की विधि 1. जिगर में दर्द:

• 20 ग्राम बीजों को दो कप उबलते पानी में उबालें, ढक दें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें।

पूरे दिन आसव लें। तीन सप्ताह तक इलाज करें। सबसे प्रभावी उपचार पहले कोर्स में है। फिर 2-4 सप्ताह का ब्रेक।

पकाने की विधि 2. दूध थीस्ल के बीज के उपचार गुण जिगर और पित्ताशय की थैली को साफ करने के लिए उपयोगी होते हैं:

1. बराबर भागों में मिलाएं, दूध थीस्ल, पुदीना - सभी घटक या जो उपलब्ध हैं।
2. 1 लीटर उबलते पानी 2 बड़े चम्मच पिएं। मिश्रण, 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें, 40 मिनट के लिए एक सीलबंद कंटेनर में जोर दें, तनाव।

2-3 महीने के लिए भोजन से आधा घंटा पहले आधा गिलास लें।

पकाने की विधि 3. हेपेटाइटिस और सिरोसिस का उपचार:

1. 0.5 लीटर उबलते पानी 30 ग्राम कुचल बीज, कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि पानी की मात्रा आधी न हो जाए।
2. 10-15 मिनट के लिए एक सीलबंद कंटेनर में जोर दें, तनाव दें।

1s.l ले लो हर घंटे। एक महीने तक इलाज करें।

एक और तरीका:

• 1 चम्मच लें। बीज का चूर्ण दिन में 4-5 बार, पानी पिएं।

दूध थीस्ल के औषधीय उपयोग

थायराइड का इलाज:

• उबलते पानी के 500 मिलीलीटर 30 ग्राम बीज पाउडर काढ़ा। धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक कि आधा पानी वाष्पित न हो जाए, छान लें।

1s.l के लिए हर घंटे लें। उपचार का कोर्स एक महीना है। यदि व्यक्तिगत असहिष्णुता न हो तो थायरॉइड ग्रंथि के किसी भी रोग के लिए दूध थीस्ल बीज उपाय उपयोगी है।

अल्प रक्त-चाप:

• 1s.l ले लो हर दो घंटे में कुचले हुए बीज, थोड़ा पानी पिएं।

सफेद दाग(त्वचा रंजकता का उल्लंघन)।

• एक कॉफी ग्राइंडर में पीसें 2s.l. दूध थीस्ल बीज, दो कप गर्म फल जलसेक काढ़ा, उबाल जब तक मात्रा आधा, तनाव कम हो जाता है।

1s.l ले लो नाश्ते और रात के खाने से 10 मिनट पहले। उपचार का कोर्स एक महीना है।

पकाने की विधि 2. बिगड़ा हुआ रंजकता वाले त्वचा क्षेत्रों को दिन में 6-7 बार जलसेक के साथ चिकनाई करें:

• गुलाब कूल्हों के 50 मिलीलीटर जलसेक में काढ़ा 1 चम्मच। काली चाय।

फलेबरीस्म:

• उबलते पानी का एक गिलास पीएं 1s.l. बीज, 20 मिनट जोर दें, तनाव।

पूरे दिन मौखिक रूप से लें। दूध थीस्ल के बीज का अर्क बाहरी रूप से सेक के रूप में उपयोगी होता है।

अर्श:

• बवासीर के उपचार के लिए ऊपर बताए अनुसार दूध थीस्ल का अर्क लगाएं (कमरे के तापमान पर 10-15 मिनट के लिए सिट्ज़ बाथ)।

उपचार का कोर्स 10-15 सत्र है, 10 दिनों के बाद इसे दोहराया जा सकता है।

कब्ज, जठरशोथ, बृहदान्त्र के अस्तर की पुरानी सूजन (कोलाइटिस):

• 4-5 बड़े ताजे पत्तों से दूध थीस्ल का रस लें, रस और 3 बड़े चम्मच डालें। 1 लीटर दूध में 70% शराब।

भोजन से 15 मिनट पहले 30 बूँदें लें।

वजन घटना.

• एक सप्ताह के लिए 0.5 लीटर वोदका में 50 ग्राम बीज डालें, कभी-कभी हिलाएं।

भोजन से आधे घंटे पहले 25 बूंद पानी के साथ लें।

दूध थीस्ल उपचार

तेल में पूर्ण-संतृप्त फैटी एसिड ओमेगा -6 और ओमेगा -9 होते हैं, जो शरीर में मुक्त कणों को बेअसर करते हैं, ऊतक पुनर्जनन प्रक्रियाओं को बढ़ावा देते हैं, और पित्ताशय की थैली, अग्न्याशय और यकृत के लिए उपयोगी होते हैं।

सिलिबिनिन, जो तेल का हिस्सा है, यकृत कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करता है, हानिकारक पदार्थों से बचाता है।

दूध थीस्ल का तेल बीज से ठंडे दबाव से प्राप्त किया जाता है, यह बहुत सारे उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है। उत्पाद स्वाद के लिए सुखद है, अच्छी तरह से अवशोषित। इसे तला नहीं जा सकता, केवल तैयार व्यंजन या सलाद में जोड़ा जाता है। फार्मेसी में पूछें।

जिगर में सुधार, कोलेस्ट्रॉल के स्तर का सामान्यीकरण, हानिकारक पदार्थों से छुटकारा, वजन घटाना:

• एक या दो महीने के लिए उबलते पानी के गिलास के साथ सामान्य जैतून या सूरजमुखी बदलें।

जिगर के रोग, पित्ताशय की थैली:

• 1 चम्मच लें। भोजन के दौरान दूध थीस्ल तेल - इसके औषधीय गुण इन अंगों के काम को सक्रिय करते हैं।

गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर का उपचार. तेल पुनर्जनन प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, अल्सर को मजबूत करता है:

• 1s.l ले लो रात के खाने के दो घंटे बाद (या बाद में) तेल।

कोर्स दो सप्ताह का है। दूध थीस्ल तेल पेट फूलने के उपचार में भी उपयोगी है।

छोटे बच्चों की त्वचा की देखभाल के लिए घाव भरने, अल्सर, फटे निपल्स को ठीक करना. कोमल और कोमल क्रिया के कारण, बाहरी रूप से उपयोगी उपाय का उपयोग किया जाता है:

• कुछ मिनट के लिए दूध थीस्ल के तेल में भिगोया हुआ रुमाल प्रभावित जगह पर लगाएं।

शुष्क संवेदनशील त्वचा के मामले में, नैपकिन को 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। दूध थीस्ल तेल का मुखौटा त्वचा की लोच को बहाल करने, ठीक झुर्रियों को चिकना करने के लिए उपयोगी है।

तेल का उपयोग शेविंग के बाद, मालिश के दौरान, और मौखिक गुहा के रोगों के उपचार के लिए शुष्क संवेदनशील त्वचा को नरम करने के लिए किया जाता है।

मतभेद

दूध थीस्ल तेल का सेवन 12 साल से कम उम्र के बच्चों को नहीं करना चाहिए।

संयंत्र पित्त के बहिर्वाह को उत्तेजित करता है। इसलिए, यह पित्ताशय की थैली या गुर्दे में पत्थरों, पित्त नलिकाओं के तीव्र घावों के लिए contraindicated है।

जिगर की सफाई के दौरान, दूध थीस्ल समय से पहले जन्म को भड़का सकती है।

स्तनपान करते समय, दूध थीस्ल स्तनपान में सुधार करता है। लेकिन हानिकारक पदार्थ रक्त में प्रवेश करते हैं, दूध के साथ वे बच्चे में प्रवेश करते हैं। यदि असुविधा होती है, तो खुराक कम करें या उपचार बंद कर दें।

संशोधित: 06/08/2019

दूध थीस्ल (दूध थीस्ल)- एक औषधीय पौधा, थीस्ल के प्रकारों में से एक। दूध थीस्ल एस्टेरेसिया परिवार का सदस्य है। थीस्ल सुंदर बैंगनी फूलों वाला एक लंबा पौधा है, जिसे कांटेदार टोकरी में इकट्ठा किया जाता है (फोटो देखें)। पौधे ने लगभग एक हजार साल पहले अपनी प्रसिद्धि प्राप्त की, इसका उपयोग प्राचीन रोम के निवासियों द्वारा किया जाता था। भारतीय चिकित्सकों ने होम्योपैथी में दूध थीस्ल का इस्तेमाल किया।

लोकप्रिय रूप से, जड़ी बूटी को सेंट मैरी थीस्ल के रूप में जाना जाता है। तथ्य यह है कि पौधे की पत्तियों पर सफेद धब्बे होते हैं, जिसे लोग "भगवान की माँ का दूध" कहते हैं। कई राष्ट्र थीस्ल का सम्मान करते हैं और पीढ़ी से पीढ़ी तक इस पौधे के उपचार गुणों के बारे में किंवदंती को आगे बढ़ाते हैं।

दूध थीस्ल यूरोप, एशिया और अमेरिका में जंगली में पाया जाता है। भूमध्य सागर को पौधे का जन्मस्थान माना जाता है। दूध थीस्ल एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है, इसके शहद में वे सभी लाभकारी गुण होते हैं जो पौधे में ही होते हैं। यह पित्त स्राव में सुधार करता है और यकृत की रक्षा करता है।

खेती और संग्रह

दूध थीस्ल उगाना मुश्किल नहीं है, क्योंकि इस पौधे की मिट्टी पर बहुत मांग नहीं है। दूध थीस्ल को धूप वाली जगह पर लगाना बेहतर होता है, बाड़ के पास का क्षेत्र अच्छी तरह से अनुकूल होता है: इस तरह घास एक बचाव की भूमिका निभाएगी।पौधे के चमकीले बैंगनी फूल बगीचे में फूलों की व्यवस्था को पूरी तरह से पूरक करेंगे। केवल एक चीज जो छाप को खराब कर सकती है वह है घास की कांटेदारता, इस संबंध में, आपको फलों की झाड़ियों और बगीचे के रास्तों के पास थीस्ल नहीं लगाना चाहिए।

दूध थीस्ल लगाने से पहले, आप मिट्टी को खोद नहीं सकते, क्योंकि इसकी जड़ें तुरंत नमी तक पहुंच जाएंगी, जिससे पौधे की वृद्धि और विकास धीमा हो जाएगा। यदि आप कई पौधे लगाने की योजना बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे एक पंक्ति में लगाए गए हैं, अन्यथा दूध थीस्ल "फसल" की कटाई करना असुविधाजनक होगा।

दूध थीस्ल को अगस्त और सितंबर के बीच काटा जाना चाहिए। औषधीय प्रयोजनों के लिए, पौधे के ऊपर और भूमिगत भागों का उपयोग किया जाता है। दूध थीस्ल के बीज विशेष रूप से मूल्यवान हैं। बीज की टोकरियों को प्रूनर से काटा जाना चाहिए। बीज पकने के बाद, यानी पतझड़ में जड़ों को काटा जाता है। जड़ को खोदा जाना चाहिए, बहते पानी से धोया जाना चाहिए और फिर सूखना चाहिए।

औषधीय गुण

दूध थीस्ल के औषधीय गुण कई रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए अपरिहार्य हैं। पौधे में मौजूद पदार्थ जिगर की कोशिकाओं की रक्षा करते हैं और उन्हें पुनर्स्थापित करते हैं।दूध थीस्ल में पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा और कैल्शियम जैसे ट्रेस तत्व होते हैं। पोटेशियम और मैग्नीशियम हृदय प्रणाली के कामकाज के लिए जिम्मेदार हैं और अतालता के उपचार के लिए आवश्यक हैं। वे रक्त के थक्कों के गठन को रोकते हैं, दिल के दौरे और स्ट्रोक की एक उत्कृष्ट रोकथाम हैं। आयरन संचार प्रणाली के लिए आवश्यक है, आयरन युक्त खाद्य पदार्थ एनीमिया की रोकथाम है।

दूध थीस्ल ए, ई, बी जैसे वसा में घुलनशील विटामिन से भरपूर होता है। दृष्टि बनाए रखने के लिए विटामिन ए आवश्यक है, यह त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, शुष्क त्वचा से लड़ता है। विटामिन ई एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो उम्र बढ़ने की ओर ले जाने वाली ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को रोकता है। दूध थीस्ल में लगभग 200 जैविक पदार्थ होते हैं जो पौधे को औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग करने की अनुमति देते हैं।

दूध थीस्ल प्रभावी रूप से कीमोथेरेपी के नकारात्मक प्रभावों को दूर करता है, कैंसर से लड़ता है. चिकित्सा ने ऐसे मामलों को जाना है जब दूध थीस्ल के उपयोग ने ट्यूमर के विकास को धीमा कर दिया या उनके इलाज में भी योगदान दिया। तथ्य यह है कि पौधे में एक अद्वितीय पदार्थ सिलीमारिन होता है, जो अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है। Silymarin का यकृत और पित्त नलिकाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह पदार्थ कोशिका झिल्ली को मजबूत करने और कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है, क्योंकि यह प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित करता है। सिलीमारिन ने इसकी प्रभावशीलता की वैज्ञानिक पुष्टि प्राप्त की, जर्मन वैज्ञानिकों ने एक अध्ययन किया और निष्कर्ष निकाला कि यह पदार्थ जिगर की कोशिकाओं में जहर के प्रवेश को रोकता है और मानव शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डालने से पहले विषाक्त पदार्थों को विघटित करता है। सिलीमारिन को एकमात्र ऐसे पदार्थ के रूप में मान्यता दी गई है जो यकृत कोशिकाओं की रक्षा कर सकता है और यहां तक ​​कि उनके कार्यों को बहाल भी कर सकता है।

दूध थीस्ल पित्त नलिकाओं के काम को सामान्य करता है, पित्त निर्माण की प्रक्रियाओं में सुधार करता है, यकृत को मजबूत करता है। जिगर के कार्यों के सामान्यीकरण के माध्यम से, मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत किया जाता है। दूध थीस्ल लेते समय, वजन में थोड़ी कमी हो सकती है, जिसे इस तथ्य से समझाया जाता है कि पौधा महत्वपूर्ण है पाचन प्रक्रियाओं में सुधार करता है.

दूध थीस्ल, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, एक प्रभावी ऑन्कोप्रोटेक्टर है। हार्मोनल नियोप्लाज्म के उपचार के लिए पौधे का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। दूध थीस्ल महिलाओं के प्रजनन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होगा। संयंत्र उन बीमारियों में मदद करता है जो विकिरण, विषाक्त पदार्थों, शराब के सेवन के कारण हो सकते हैं। इसके अलावा, दूध थीस्ल एक प्रभावी रक्त शोधक है, जो इसे विकिरण चिकित्सा के बाद उपयोग के लिए उपयुक्त बनाता है। पौधा शरीर से भारी धातुओं को अच्छी तरह से हटाता है, रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने में मदद करता है।

खाना पकाने में आवेदन

खाना पकाने में, दूध थीस्ल लंबे समय से कई व्यंजन पकाने के लिए आटे के रूप में उपयोग किया जाता है। गैस्ट्रोनॉमिक उद्देश्यों के लिए पौधे को पेस्ट्री, सूप, अनाज और सलाद में जोड़ा जाता है।

दूध थीस्ल के बीज के तेल को पोषण विशेषज्ञ एक बहुत ही मूल्यवान उत्पाद मानते हैं। तेल सबसे अधिक उपयोगी पदार्थों को ताजा रखता है, इसलिए इसे गर्म करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।सलाद ड्रेसिंग के लिए तेल का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। कोल्ड-प्रेस्ड तेल को अनाज, वेजिटेबल स्टॉज, आलू के व्यंजन, पास्ता के साथ सीज किया जा सकता है।

दूध थीस्ल में प्रति 100 ग्राम में 396 कैलोरी होती है।

दूध थीस्ल के फायदे और इलाज

दूध थीस्ल का लाभ इसके हेपेटोप्रोटेक्टिव गुणों में निहित है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, इस पौधे का उपयोग भोजन, तेल, काढ़े के रूप में किया जाता है। पौधा हेपेटाइटिस के प्रभाव को कम करता है, सिरोसिस में मदद करता है। कोल्ड प्रेस्ड मिल्क थीस्ल सीड ऑयल एथेरोस्क्लेरोसिस पर प्रभावी प्रभाव डालता है और पीलिया में मदद करता है। इसका उपयोग बाहरी रूप से जलने और घावों के इलाज के लिए किया जा सकता है। तेल का उपयोग बवासीर के लिए, ग्रीवा कटाव के उपचार के लिए किया जाता है। तेल के अंदर यकृत और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए प्रयोग किया जाता है। जब आंतरिक रूप से लिया जाता है, तो तेल की खुराक 1 चम्मच दिन में 3 बार होती है। तेल लगभग एक महीने तक लेना चाहिए।

दूध थीस्ल को भोजन के रूप में भी लिया जाता है। भोजन एक पौधे का पिसा हुआ बीज है। यह उत्पाद किसी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है या आप कॉफी ग्राइंडर से अपना बना सकते हैं। भोजन से आधा घंटा पहले 1 चम्मच दिन में 2-3 बार भोजन किया जाता है। लगभग एक महीने तक भोजन करना चाहिए, फिर आपको ब्रेक लेने की जरूरत है।

आहार पूरक के रूप में, दूध थीस्ल भोजन की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जो पर्यावरण के प्रतिकूल वातावरण में रहते हैं, जिन्हें यकृत या पित्त पथ की समस्या है।विष विज्ञान इस पौधे का उपयोग शराब, मादक पदार्थों, खाद्य उत्पादों के साथ विषाक्तता के लिए करने की सलाह देता है। पौधे का उपयोग एड्स के लिए किया जा सकता है।

दूध थीस्ल को अल्कोहल टिंचर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, 0.5 लीटर वोदका में 50 ग्राम दूध थीस्ल भोजन डालें और 14 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें। जलसेक के दौरान, बोतल को समय-समय पर हिलाना चाहिए। 20-25 बूंदों का अल्कोहल टिंचर दिन में 4 बार साफ पानी के साथ लें। यह उपकरण समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है, मुक्त कणों के नकारात्मक प्रभावों को बेअसर करता है।

दूध थीस्ल चाय भी यकृत समारोह का समर्थन करने के लिए संकेत दिया गया है। औषधीय चाय तैयार करने के लिए, आपको 1 चम्मच सूखे पौधे की आवश्यकता होती है, जिसे उबलते पानी से डाला जाता है और 20 मिनट के लिए जोर दिया जाता है। चाय को खाली पेट छोटे घूंट में लेना चाहिए। एक नियम के रूप में, इस चाय को सुबह खाली पेट और शाम को सोने से पहले पिया जाता है। यह पेय वैरिकाज़ नसों के लिए विशेष रूप से प्रभावी है।

दूध थीस्ल का नुकसान और contraindications

दूध थीस्ल उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। उपयोग के लिए मतभेद तीव्र एपेंडिसाइटिस, अग्नाशयशोथ, कोलाइटिस, भाटा रोग हैं। दूध थीस्ल के लिए अंतर्विरोधों में 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चे भी शामिल हैं। 3 साल की उम्र के बच्चे भोजन के दौरान दिन में 2 बार 0.5 बड़े चम्मच भोजन देना शुरू कर सकते हैं, लेकिन सख्त चिकित्सकीय देखरेख में।

या सिलिबम मरिअनम एल।लोकप्रिय रूप से दूध थीस्ल के रूप में जाना जाता है। दुसरे नाम: मैरीन टैटारनिक, सिल्वर टार्टर, कांटेदार। शाकाहारी पौधों की यह प्रजाति एस्टेरेसिया परिवार से संबंधित है। यह पत्तियों पर सफेद चमकदार धब्बों की उपस्थिति से अन्य प्रकार के थिसलों से भिन्न होता है। मौजूदा मान्यता के अनुसार, वे स्वयं परम पवित्र वर्जिन मैरी के दूध का प्रतीक हैं।

इतिहास से विवरण और तथ्य

दूध थीस्ल बहुत लंबा है, यह दो मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। बहुत कांटेदार पौधा। उसी कांटेदार टोकरियों में - बड़े, एकल प्रकृति के, एक टाइल वाले आवरण के साथ - इसके चमकीले बैंगनी ट्यूबलर उभयलिंगी फूल संलग्न हैं। पत्तियां सीधे शाखाओं वाले तनों पर स्थित होती हैं, वे गहरे हरे रंग की होती हैं, एक पंख वाली संरचना होती है और किनारों के साथ पीले रंग की रीढ़ होती है। एक मांसल बिस्तर के साथ पुष्पक्रम, बालों से ढका हुआ।

दूध थीस्ल फल अचेन होते हैं, इनका रंग गहरा भूरा या काला होता है। प्रत्येक बाल से युक्त एक गुच्छे से सुसज्जित होता है, बालों की लंबाई कई बार achene की मात्रा से अधिक होती है। वितरण क्षेत्र: रूस और यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्र, मध्य और पश्चिमी यूरोप, पश्चिमी साइबेरिया, एशिया, अमेरिका, उत्तरी यूरोप (ब्रिटिश द्वीप), दक्षिण और मध्य अफ्रीका, अज़ोरेस। फूलों का समय जुलाई-अगस्त है।

दूध थीस्ल का इतिहास दो हजार से अधिक वर्षों से है। इस अर्थ में कि इसका पहला उल्लेख इतने सम्मानजनक युग के स्रोतों से मिलता है। प्राचीन रोमन साम्राज्य के निवासियों ने देखा कि दूध थीस्ल के उपयोग से यकृत रोगों की स्थिति में सुधार होता है। बाद की शताब्दियों में, डॉक्टरों ने अभी भी हेपेटाइटिस और यकृत के सिरोसिस जैसी भयानक बीमारी के लिए दूध थीस्ल निर्धारित किया था। भारतीयों ने औषधीय पौधे के दायरे का विस्तार किया, इसका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों और होम्योपैथी में किया।

पिछली शताब्दी के 60 के दशक के उत्तरार्ध में, दूध थीस्ल के अद्वितीय उपचार गुणों ने उनकी प्रयोगशाला पुष्टि की। इसकी जैव रासायनिक संरचना का अध्ययन म्यूनिख (जर्मनी) में फार्मेसी संस्थान में किया गया था। प्राप्त परिणामों ने औषध विज्ञान में एक वास्तविक क्रांति ला दी है। तब से, इस औषधीय पौधे ने विशेष लोकप्रियता हासिल की है। इसके आधार पर, बाद में कई हेपेटोप्रोटेक्टिव दवाएं बनाई गईं जो हमारे शरीर में सबसे बड़ी ग्रंथि - यकृत के रोगों से लड़ने में मदद करती हैं।

दूध थीस्ल की जैव रासायनिक संरचना

दूध थीस्ल, मुख्य रूप से इसके बीज, में अद्वितीय और दुर्लभ जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं, जो सामान्य नाम के तहत एकजुट होते हैं silymarin. यह फ्लेवोनोलिग्नन्स का एक कॉम्प्लेक्स है, जिसमें सिलिबिनिन, सिलिक्रिस्टिन, सिलिडियनिन और आइसोसिलीबिन (क्रमशः 60-70, 20, 10 और 5%) शामिल हैं। दूध थीस्ल में मुख्य घटक सिलीमारिन है। इसके मुख्य औषधीय गुणों को निर्धारित करता है, एक हेपेटोप्रोटेक्टिव, पुनर्जनन और डिटॉक्सिफाइंग प्रभाव प्रदान करता है। इसकी पुष्टि प्रायोगिक और नैदानिक ​​दोनों तरह के अध्ययनों की एक बड़ी संख्या के परिणामस्वरूप प्राप्त हुई थी। वर्तमान में, वैज्ञानिक सिलीमारिन की संभावनाओं का अध्ययन करना जारी रखते हैं, यह मानते हुए कि इसका उपयोग पारंपरिक अनुप्रयोग के बाहर किया जा सकता है।

दूध थीस्ल में ट्रेस तत्वों (मिलीग्राम / जी) का एक परिसर होता है: सेलेनियम - 22.9; बोरॉन - 22.4; कैल्शियम - 16.6; पोटेशियम - 9.2, मैग्नीशियम - 4.2; तांबा - 1.16; जस्ता - 0.71; क्रोमियम - 0.15; मैंगनीज - 0.1; आयोडीन - 0.09; लोहा - 0.08 और अन्य। पौधे में वसा में घुलनशील विटामिन ए (रेटिनॉल), समूह डी (कैल्सीफेरोल), ई (टोकोफेरोल), एफ (लिनोलिक, एराकिडोनिक और लिनोलेनिक असंतृप्त फैटी एसिड), साथ ही साथ समूह बी होता है। अन्य असंतृप्त फैटी एसिड (ओलिक, एराकिडिक, पामिटिक, बेहेनिक, स्टीयरिक), क्लोरोफिल, कैरोटेनॉयड्स, क्वेरसेटिन, बायोजेनिक एमाइन हिस्टामाइन और टायरामाइन, नियोहाइड्रोकार्पिन, म्यूकस, एसेंशियल ऑयल, ऑर्गेनिक रेजिन, एंजाइम, सैपोनिन, एल्कलॉइड - कुल लगभग दो सौ घटक।

उपयोगी गुण और अनुप्रयोग

इस तरह की एक समृद्ध जैव रासायनिक संरचना रूस और अन्य देशों में दूध थीस्ल और इसकी आधिकारिक और लोक चिकित्सा के उपयोग की अनुमति देती है। सिलीमारिन के लिए धन्यवाद, दूध थीस्ल का एक स्पष्ट हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव होता है। जिगर की कोशिकाओं को बहाल और मजबूत किया जाता है, वे फॉस्फोलिपिड्स के संश्लेषण को उत्तेजित करते हैं, साथ ही अंग के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण प्रोटीन भी। हेपेटोसाइट्स मुक्त कणों की विनाशकारी कार्रवाई से सुरक्षित हैं, जिसमें विटामिन ई, एक सक्रिय एंटीऑक्सिडेंट, सिलीमारिन की मदद करता है। पौधे का मुख्य सक्रिय संघटक यकृत को नष्ट करने वाले विषाक्त पदार्थों के प्रभाव से बचाता है। यह विभिन्न नशीले पदार्थों के लिए प्रभावी है - शराब, दवा, रसायन, मादक, विकिरण।

दूध थीस्ल ने हेपेटाइटिस, यकृत के वसायुक्त अध: पतन, सिरोसिस में उच्च दक्षता दिखाई है। Silymarin यकृत में चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण में योगदान देता है, इसके वसायुक्त अध: पतन को रोकता है, यकृत, पित्ताशय और पित्त पथ में भड़काऊ प्रक्रियाओं के विकास को रोकता है, उनके विकास को रोकता है। यह पित्त गठन और पित्त स्राव के सामान्यीकरण में योगदान देता है, जो महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से, कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद - पित्ताशय की थैली को हटाने के लिए एक ऑपरेशन। जिगर के विषहरण कार्यों में सुधार करता है, क्योंकि यह हमारा मुख्य फिल्टर है। यदि इस संबंध में लोहा अविकसित है, तो विषाक्त पदार्थ ठीक से उत्सर्जित नहीं होते हैं और शरीर को जहर देते हैं, जिससे खराब स्वास्थ्य, लगातार कमजोरी और थकान, सिरदर्द और नींद में गड़बड़ी होती है। समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है।

इसमें एक विरोधी भड़काऊ और घाव भरने वाला प्रभाव होता है, चोटों के बाद त्वचा के उत्थान की प्रक्रियाओं का समर्थन करता है, विभिन्न त्वचा रोगों में इसकी स्थिति में सुधार करता है। दूध थीस्ल में "युवा विटामिन" ई की उपस्थिति गोनाड के कामकाज को सामान्य करने में मदद करती है। टोकोफेरोल प्रजनन क्रिया को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है, यह मानव भ्रूण के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन ई तंत्रिका तंत्र, मांसपेशियों, हृदय और रक्त वाहिकाओं के कामकाज को नियंत्रित करता है, रक्त शर्करा के संतुलन को सुनिश्चित करता है। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि दूध थीस्ल न केवल औषधीय, बल्कि निवारक उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने वाले कई पोषक तत्वों की खुराक में शामिल है। स्त्री रोग संबंधी समस्याओं के लिए दूध थीस्ल प्रभावी है।

दूध थीस्ल के आधार पर, रूस और कई अन्य देशों में दवा उद्योग इस पौधे के टिंचर और अर्क का उत्पादन करता है। दवाएं "कारसिल", "गेपाबिन", "लीगलन", "सिलीमार", "सिलीबोर" और अन्य रोगियों के लिए अच्छी तरह से जानी जाती हैं। उनमें मुख्य सक्रिय संघटक इस पौधे के बीज से सिलीमारिन है। दूध थीस्ल फलों का अर्क कुछ कोलेरेटिक एजेंटों का एक अभिन्न अंग है। यकृत और पित्ताशय की थैली में दर्द के लिए निर्धारित होम्योपैथिक तैयारी "कार्डियस मैरियनस" लोकप्रिय है।

लोक चिकित्सा में दूध थीस्ल का व्यापक उपयोग पाया गया है। इसके अलावा, न केवल पौधे के फलों का उपयोग किया जाता है, बल्कि इसकी जड़ों और पत्तियों का भी उपयोग किया जाता है। पत्तियों से (निचले वाले आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं), पहले रीढ़ को हटा दिया जाता है, फिर कुचल दिया जाता है और त्वचा के विभिन्न घावों पर लगाया जाता है: घर्षण, कटौती, घाव। फिर एक पट्टी के साथ सुरक्षित करें। पट्टी को दिन में एक या दो बार बदलने की सलाह दी जाती है। दूध थीस्ल का रस खुद को अच्छी तरह साबित कर चुका है। यदि आप इसे नियमित रूप से सुबह खाली पेट एक चम्मच में लेते हैं, तो आंत्र पथ के काम में सुधार होगा, चयापचय सक्रिय हो जाएगा (विशेष रूप से, मुँहासे और मुँहासे गायब हो जाएंगे), और समग्र कल्याण में सुधार होगा।

दूध थीस्ल और उसके डेरिवेटिव

इस अद्भुत पौधे के लगभग सभी भागों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। हालांकि, बीज और उनके डेरिवेटिव को उपचार के सबसे प्रभावी साधन के रूप में पहचाना जाता है: तेल और आटा (भोजन)।

दूध थीस्ल तेल।औद्योगिक परिस्थितियों में, इसे ठंडे दबाव से बीजों से बनाया जाता है, जिससे उपचार गुणों को काफी हद तक संरक्षित किया जाता है। यह आमतौर पर फार्मेसियों और सुपरमार्केट में बेचा जाता है। दूध थीस्ल तेल घर पर तैयार किया जा सकता है। 0.5 लीटर वनस्पति तेल (अधिमानतः मकई) लें, इसमें 5 चम्मच बीज का पाउडर मिलाएं। इसे प्राप्त करने के लिए, बीजों को पहले से सुखाया जाता है और एक कॉफी ग्राइंडर में पीस लिया जाता है। बेस ऑयल और पाउडर के मिश्रण को पानी के स्नान में 10 मिनट के लिए उबाला जाता है। इसी समय, दूध थीस्ल तेल बीज से मुक्त रूप से निकलता है। फिर मिश्रण को छानकर (एक चलनी के माध्यम से) फ्रिज में रख दिया जाता है।

यह एक मूल्यवान आहार उत्पाद है और कई बीमारियों की रोकथाम के लिए एक प्रभावी उपकरण है। विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय करता है, चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है, अतिरिक्त वसा जलता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है। यह न केवल यकृत के लिए उपयोगी है, बल्कि मूत्रजननांगी क्षेत्र की सूजन संबंधी बीमारियों (प्रोस्टेटाइटिस, ग्रीवा कटाव, मूत्रमार्गशोथ, गुदा विदर, बवासीर), अग्नाशय के रोगों, एथेरोस्क्लेरोसिस, साथ ही जलन, न्यूरोडर्माेटाइटिस, एक्जिमा और अन्य बीमारियों के लिए भी उपयोगी है। अंदर भोजन से आधे घंटे पहले 1 चम्मच दिन में तीन बार लेने की सलाह दी जाती है। न्यूनतम पाठ्यक्रम एक महीने का है।

यह अच्छी तरह से चला जाता है, उदाहरण के लिए, चाय के पेड़ के तेल के साथ और कान, गले, नाक के रोगों के साथ-साथ कॉस्मेटोलॉजी में भी इसका उपयोग किया जाता है। 50 मिलीलीटर दूध थीस्ल तेल में 2.5 मिली टी ट्री ऑयल मिलाया जाता है और नाक और कान को परिणामस्वरूप मिश्रण से डाला जाता है, और टॉन्सिल को भी चिकनाई दी जाती है।

दूध थीस्ल के बीज से आटा (भोजन)।इसका उपयोग विषाक्त पदार्थों - शराब, ड्रग्स, खराब गुणवत्ता वाले भोजन और भारी धातु के यौगिकों के साथ-साथ इसके पुराने रोगों - हेपेटाइटिस, कोलाइटिस, सिरोसिस द्वारा जिगर की क्षति के लिए किया जाता है। कैंसर की रोकथाम के साधन के रूप में कार्य करता है, क्योंकि यह शरीर को प्रतिकूल रासायनिक प्रभावों से बचाता है। शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, एंटीमुटाजेनिक और एंटीअल्सर गुण। संक्रमण के लिए शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और आंतों की गतिशीलता के स्रावी कार्य में सुधार करता है, शरीर में कब्ज, डिस्बैक्टीरियोसिस और नमक के जमाव से लड़ता है, विषाक्त पदार्थों के रक्त को साफ करता है और इसमें शर्करा की मात्रा को कम करता है। बालों के झड़ने को रोकता है। इसका उपयोग ओस्टियोचोन्ड्रोसिस और जोड़ों के दर्द के लिए किया जाता है। पारिस्थितिक रूप से प्रतिकूल क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए रोगनिरोधी के रूप में इसकी सिफारिश की जाती है। एंटीबायोटिक्स और सल्फोनामाइड्स लेने से होने वाले दुष्प्रभावों को कम करता है।

उपयोग के लिए मतभेद

दूध थीस्ल बीज उत्पादों को हानिरहित माना जाता है। इनका मानव शरीर पर कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है। कम से कम, ऐसे मामले दर्ज नहीं किए गए हैं। हालांकि, उपचार के दौरान, यकृत क्षेत्र में हल्का दर्द संभव है, जो थोड़े समय के बाद गायब हो जाता है। यह उन व्यक्तियों में देखा जा सकता है जिन्होंने पहले दूध थीस्ल डेरिवेटिव नहीं लिया है और शरीर अभी तक उनका आदी नहीं है। यदि आपके पित्ताशय की थैली या नलिकाओं में पथरी है, तो बेहतर होगा कि इसे छोटी खुराक से लेना शुरू करें और बेहतर होगा कि आप अपने डॉक्टर की देखरेख में लें। गर्भवती महिलाओं द्वारा उत्पादों के सेवन और दूध थीस्ल की तैयारी के संबंध में कोई स्पष्ट राय नहीं है।