प्रोटीन बार, कैलोरी के क्या फायदे हैं। प्रोटीन बार: वे किस प्रकार के होते हैं?
प्रोटीन बार एक स्वादिष्ट और सेहतमंद स्नैक है। मांसपेशियों को बढ़ाने और वसा जलाने में पुरुषों और महिलाओं के लिए उनके लाभों के बारे में जानें।
कार्य दिवस के दौरान नाश्ता करना अनिवार्य है। अच्छी खबर यह है कि पर्याप्त से अधिक स्वस्थ और स्वस्थ भोजन विकल्प हैं। प्रोटीन बार उनमें से सिर्फ एक हैं, लेकिन उन्हें नाश्ते के रूप में पसंद करने के कई कारण हैं।
कॉम्पैक्ट और हमेशा उपयोग के लिए तैयार
लंबी शेल्फ लाइफ और कॉम्पैक्ट आकार प्रोटीन बार को स्वस्थ स्नैक्स के सबसे सुविधाजनक में से एक बनाते हैं। एक बैग में खोई और भूली हुई कैंडी बार आपके सामान पर दाग नहीं लगाएगी और एक अप्रिय गंध का स्रोत नहीं बनेगी। इसके अलावा, जब भी आपको खाने के लिए काटने की आवश्यकता होती है - काम, गृहकार्य, फिटनेस, या दोस्तों के साथ घूमने के बीच यह हमेशा खाने के लिए तैयार होता है।
एक बार की औसत कैलोरी सामग्री 200-250 किलो कैलोरी है, जो किसी भी आहार में नाश्ते के लिए पर्याप्त है। बिक्री पर अधिक उच्च कैलोरी विकल्प हैं - उन लोगों के लिए जिन्हें इसकी आवश्यकता है।
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अपनी पसंद का पसंदीदा स्वाद
वे दिन गए जब प्रोटीन बार केवल चॉकलेट या अखरोट का स्वाद लेते थे। आधुनिक प्रोटीन बार किसी भी मीठे दाँत का सपना होते हैं: वेनिला, चॉकलेट, कुकीज़, दालचीनी, फल और बेरी के साथ, बादाम और अन्य स्वादिष्ट सामग्री के साथ।
लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रोटीन बार पर स्नैकिंग आपको मिठाई और फास्ट फूड जैसे आइसक्रीम, केक, डेसर्ट, फ्रेंच फ्राइज़ आदि से बहुत कम स्वस्थ खाने से बचा सकता है।
भूख को जल्दी और लंबे समय तक संतुष्ट करें
रचना में प्रोटीन और फाइबर जल्दी और स्थायी रूप से भूख की भावना को दबा देते हैं। फाइबर कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करके रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है। इसके अलावा, यह सूज जाता है और इस प्रकार पेट को अच्छी तरह से भर देता है।
बिल्कुल सभी प्रकार के आहारों के लिए बार्स की सिफारिश की जाती है, यहां तक कि कम कैलोरी वाले भी। उनके साथ, आप फाइबर के अनुशंसित आहार सेवन से कई गुना अधिक हो जाएंगे - प्रत्येक 1000 किलो कैलोरी के लिए 14 ग्राम - क्योंकि औसतन एक बार में 12 ग्राम फाइबर होता है।
एक अच्छा बोनस: प्रति सेवारत 4 ग्राम से अधिक चीनी की सामग्री आपको रक्त में इंसुलिन की तेज रिहाई के साथ-साथ भूख की अचानक भावना से बचाएगी।
बहुत सारा प्रोटीन (प्रोटीन) होता है
जो पुरुष और महिलाएं मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं, उन्हें बहुत सारे प्रोटीन खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आवश्यकता होती है। यदि आप लगातार चबाना पसंद करते हैं तो यह कोई समस्या नहीं है। जो लोग अपने जबड़े को सुचारू रूप से काम करना पसंद नहीं करते हैं, उनके लिए हर दिन बहुत सारे चिकन ब्रेस्ट, पनीर और मछली चबाना जरूरी नहीं है। प्रोटीन के अन्य स्रोत भी हैं।
यदि शरीर के वजन के 1 ग्राम प्रति 1 किलो की मात्रा में प्रोटीन के संदर्भ मानदंड का उपभोग करना मुश्किल है, तो एक आसान उपाय है - प्रोटीन बार। वे प्रोटीन शेक की तुलना में बहुत अधिक सुविधाजनक हैं: अपने बैग में एक बार फेंकने से, आप पूरे दिन के लिए स्नैकिंग की समस्या का समाधान करेंगे।
प्रति सेवारत 20 ग्राम प्रोटीन आपको अपने सपनों के मापदंडों को प्राप्त करने के लिए लापता बढ़ावा देगा।
प्रोटीन बार खेल पोषण का हिस्सा बन गए हैं। पेशेवर खेलों में, उच्च परिणामों की आवश्यकता होती है। इसे प्राप्त करने के लिए, आपको एक व्यापक खेल पोषण की आवश्यकता होती है जो प्रोटीन (प्रोटीन) से भरपूर हो।
प्रोटीन बार के क्या लाभ हैं?
न केवल एथलीट, बल्कि वे भी जो अपने फिगर की स्थिति के प्रति उदासीन नहीं हैं, उन्हें स्नैक्स को शामिल करते हुए भोजन की खपत के लिए एक एल्गोरिथ्म तैयार करना चाहिए।
कैलोरी सामग्री की गणना करना और हानिकारक शर्करा की मात्रा को ध्यान में रखना आवश्यक है। और उन लोगों का क्या जिनके लिए मिठाई के बिना जीवन असंभव है? उन्हें प्रोटीन बार खाने की जरूरत है। ये स्वाद में मीठे और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
उनकी संरचना में आवश्यक विटामिन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा स्वीकार्य मात्रा में निहित हैं। उनमें मौजूद प्रोटीन उन पदार्थों द्वारा दर्शाए जाते हैं जो प्रकृति में संतुलित होते हैं। उनकी भागीदारी से, नई मांसपेशी कोशिकाओं का संश्लेषण होता है।
ऊर्जा व्यय को कार्बोहाइड्रेट से भर दिया जाता है। विटामिन मुक्त कणों को खत्म करते हैं, जिनका निर्माण हमेशा महत्वपूर्ण शारीरिक परिश्रम के दौरान होता है।
ऐसे बार के नियमित उपयोग से क्या होता है
प्रोटीन बार के लाभ: 
- वजन कम होता है। इस उद्देश्य के लिए, वसा जलाने वालों का उपयोग किया जाता है। ज्यादातर मामलों में, इन घटकों को एल-कार्निटाइन द्वारा दर्शाया जाता है। यह वसा की एक परत को जलाकर चयापचय को बढ़ाता है। यह प्रशिक्षण के नियमों का पालन करके हासिल किया जाएगा। बिना वजन कम नहीं होगा।
- मांसपेशियों की मात्रा बढ़ जाती है। बार को प्रशिक्षण से पहले, उनके दौरान और उनके पूरा होने के बाद खाया जाता है। लेकिन प्रति दिन 4 से अधिक टुकड़े नहीं होने चाहिए। यह मात्रा प्रोटीन और ऊर्जा प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है। वे मिठाई के प्रेमियों के लिए मिठाई की जगह लेंगे, और उनसे वजन बढ़ाना असंभव है।
- व्यक्ति आवश्यक ऊर्जा प्राप्त करता है, प्रफुल्लित हो जाता है। प्रशिक्षण के दौरान, ऊर्जा की खपत बहुत अधिक होती है, जबकि मुक्त कण बनते हैं, शरीर समाप्त हो जाता है। बार में विटामिन का एक संतुलित कॉम्प्लेक्स होता है, जो इस समस्या को हल करने में मदद करता है। सभी प्रकार के चयापचय में सुधार होता है, संवहनी दीवार मजबूत होती है, और कुछ हद तक मुक्त कण बनते हैं।
जरूरत पड़ने पर जमा होने वाले कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट का सेवन किया जाता है। फाइबर के प्रभाव में, शर्करा का स्तर, जो साधारण कार्बोहाइड्रेट के कारण बढ़ गया है, कम हो जाता है। आंतों की गतिविधि का समायोजन होता है, शरीर सूक्ष्मजीवों से संतृप्त होता है।
लेकिन न केवल एथलीट प्रोटीन बार का उपयोग कर सकते हैं (खेल पोषण के बारे में देखें -)। यह कोई भी कर सकता है। यह चॉकलेट और हैम्बर्गर खाने से बेहतर है।
वे लंबे समय तक भूख की भावना को संतुष्ट करेंगे। उन्हें रन पर नाश्ता किया जा सकता है। वे मूल पैकेजिंग में उत्पादित होते हैं, और शेल्फ जीवन 1 वर्ष है। हालांकि, बार कभी भी अच्छे पोषण की जगह नहीं लेगा। वे मुख्य आहार के अतिरिक्त हैं।
बार आयरनमैन
लोकप्रियता की रैंकिंग में वे पहले स्थान पर हैं। गुणवत्ता और संतुलन में अंतर। उपचय के रूप में उनकी प्रभावशीलता सिद्ध हो चुकी है। इसके अलावा इनका स्वाद भी अच्छा होता है। इस प्रकार का बार दूसरों की तुलना में अधिक बार खरीदा जाता है। 
इसकी संरचना कोलेजन की सामग्री में भिन्न होती है, इसलिए यह चोटों के लिए अपरिहार्य है। रचना में एक निश्चित मात्रा में मट्ठा प्रोटीन होता है, जो एक शुद्ध प्रोटीन है। जब लिया जाता है, तो इसमें निहित प्रोटीन शरीर में आवश्यक अमीनो एसिड में बदल जाता है। उत्पाद सस्ता, स्वस्थ है और इसमें विभिन्न प्रकार के स्वाद हैं।
इसका सही इस्तेमाल होना चाहिए। इसे प्रशिक्षण शुरू होने से पहले खाया जाता है। हालाँकि, तीव्र इच्छा के साथ, आप इसे समाप्त होने के बाद भी खा सकते हैं।
क्वेस्ट बार
बहुत सारी सकारात्मक समीक्षाएं हैं। सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। इसमें व्हे और मिल्क प्रोटीन, फ्लेवर और नट्स होते हैं। इसमें ग्लूटेन और जीएमओ नहीं होते हैं। लेकिन इसकी कीमत पिछले उत्पाद की तुलना में बहुत अधिक है।
पावर प्रो बार
केवल यूरोपीय गुणवत्ता वाले कच्चे माल शामिल हैं। वे मांसपेशियों के निर्माण में मदद करते हैं। यह एथलीटों के साथ बहुत लोकप्रिय है।
मतभेद
उनका अत्यधिक सेवन contraindicated है। अगर आप इनका बेहिसाब इस्तेमाल करेंगे तो न सिर्फ आपका वजन कम हो पाएगा, बल्कि इसके उलट यह प्रक्रिया धीमी हो जाएगी। फिर भी, वे कैलोरी में उच्च होते हैं और उनमें चीनी होती है। वे कुछ हद तक स्निकर्स बार की याद दिलाते हैं, लेकिन उनकी कीमत थोड़ी अधिक है।
हाल के वर्षों में एक स्वस्थ जीवन शैली ने आश्चर्यजनक लोकप्रियता हासिल की है। इसके अलावा, बहुत से लोग सक्रिय रूप से शुरू करते हैं यह निश्चित रूप से खेल पोषण उत्पादों की मांग को प्रभावित करता है।
इस लेख में, आपको प्रोटीन बार जैसे खेल पोषण पूरक का अवलोकन मिलेगा। इस उत्पाद के नुकसान और लाभों पर भी नीचे चर्चा की जाएगी।
यह क्या है?
जो लोग खेल और विज्ञान से दूर हैं, उनके लिए खेल की खुराक, विशेष पोषण का कोई भी उल्लेख स्टेरॉयड एनाबॉलिक्स के विज्ञापन जैसा प्रतीत होगा। यह तुरंत स्पष्ट करने योग्य है कि खेल पोषण पोषक तत्वों और पोषक तत्वों का एक प्रकार का ध्यान है जो शरीर को चाहिए, खासकर सक्रिय शारीरिक परिश्रम के दौरान।
इस बीच, एनाबॉलिक दवाएं रासायनिक रूप से संश्लेषित पदार्थ हैं जो शरीर में हार्मोनल परिवर्तन को उत्तेजित करते हैं, प्रोटीन संश्लेषण की दर को बढ़ाते हैं, यानी मांसपेशियों की वृद्धि (और न केवल) तेज और अधिक बड़े पैमाने पर करते हैं।
तो, नीचे जिन नुकसान और लाभों की चर्चा की गई है, वे खेल पोषण के तत्वों में से एक हैं। यह भी कहा जा सकता है कि वे शरीर को प्रोटीन और अन्य उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति करने का एक वैकल्पिक तरीका हैं, क्योंकि ज्यादातर लोग विशेष कॉकटेल के लिए उन्हें धन्यवाद देने के आदी हैं।
वे किससे बने हुए हैं?
तो, आइए प्रोटीन बार का अधिक विस्तार से विश्लेषण करना शुरू करें। किसी भी उत्पाद के नुकसान और लाभों की पुष्टि सबसे पहले उसकी संरचना से होनी चाहिए। आइए विश्लेषण करें कि इस खेल के पूरक में अक्सर क्या होता है।
मुख्य घटक हैं:
प्रोटीन (आमतौर पर लगभग 30-40%);
कार्बोहाइड्रेट (40% तक);
विटामिन;
खनिज;
क्रिएटिन या ऊर्जा पदार्थ जोड़ना संभव है;
एक्सीसिएंट्स।
जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रोटीन बार में कोई प्रतिबंधित पदार्थ नहीं होता है।
नुकसान और लाभ
ऊपर, हमने पता लगाया कि इस खेल के पूरक में क्या शामिल है। अपने तत्वों के संदर्भ में, यह कुछ हद तक एक लाभार्थी की याद दिलाता है।
इसके आधार पर, हम शरीर के लिए निम्नलिखित मुख्य सकारात्मक और नकारात्मक बिंदुओं पर प्रकाश डालते हैं यदि आप नियमित रूप से प्रोटीन बार का सेवन करते हैं। लाभ और हानि हैं:
उपयोगी है क्योंकि:
प्रोटीन होते हैं, जिनमें से सही अमीनो एसिड संरचना पूरे शरीर की मांसपेशियों के लिए सबसे अच्छी निर्माण सामग्री है;
कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति के कारण, खाया हुआ बार एक प्रकार का ऊर्जा पेय हो सकता है, जिससे शरीर ऊर्जा संतुलन को बहाल कर सकता है;
ऐसा ही एक बार सबसे महत्वपूर्ण विटामिन के लिए शरीर की 20% आवश्यकता को पूरा करने में सक्षम है (यदि निर्माता ने अपने उत्पाद में उचित मात्रा में जोड़ा है);
स्वादिष्ट बार का उपयोग करके शरीर को अतिरिक्त पदार्थों के वितरण में आसानी;
परिवहन की सुविधा।
हानिकारक क्योंकि:
कुछ एथलीटों को स्टीरियोटाइप करने का कारण बनता है कि एक बार एक भोजन या सामान्य रूप से उचित पोषण की जगह ले सकता है;
खेल पोषण बाजार पर कई नकली हैं, जिनमें से गुण मूल से बदतर के लिए भिन्न होते हैं;
अन्य रूपों में बने स्पोर्ट्स सप्लीमेंट्स की तुलना में अधिक लागत।
नीचे हम सभी पेशेवरों और विपक्षों का वजन करते हैं।
प्रोटीन बार के बारे में निष्कर्ष निकालना
खेल में विशेषज्ञता वाले एथलीटों और डॉक्टरों की समीक्षाओं से शरीर के लिए नुकसान या लाभ का अंदाजा लगाया जा सकता है।
मुख्य कारक जो कई एथलीटों को इस विशेष खेल पूरक का उपयोग करने के लिए प्रेरित करता है, वह यह है कि बार को आपकी जेब में रखा जा सकता है और किसी भी खाली समय में इसका सेवन किया जा सकता है। आपको शेकर, मिक्सर आदि की आवश्यकता नहीं है। आपको केवल सुरक्षात्मक फिल्म खोलनी है और बस खाना है।
यही कारण है कि जो लोग सुंदर दिखने का प्रयास करते हैं, सक्रिय रूप से खेलों में शामिल होते हैं, इनमें से कई प्रोटीन बार स्टॉक में रखना पसंद करते हैं, जो उन्हें काम के समय और अच्छे पोषण के लिए अन्य बाधाओं के बावजूद, समय पर शरीर को पोषक तत्व पहुंचाने की अनुमति देगा। .
अन्य एथलीट अपने अच्छे स्वाद पर ध्यान देते हैं। वास्तव में, उनके फिगर को देखने वाले लोग इतने स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ नहीं खरीद सकते हैं। अच्छे प्रोटीन बार के पक्ष में स्निकर्स और बाउंटी को छोड़कर, आप न केवल अपने स्वास्थ्य को खराब कर पाएंगे, बल्कि अपने शरीर को लगातार प्रवाह के साथ खुश कर पाएंगे। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट। , विटामिन और खनिज।
चुनना आपको है
सभी नकारात्मक बिंदु निर्माता (नकली) के खराब काम या इस खेल उत्पाद के अनुचित उपयोग से उत्पन्न होते हैं। बेशक, अगर आपने इसे काउंटर के नीचे से खरीदा है, तो अच्छी गुणवत्ता वाले उत्पाद का कोई सवाल ही नहीं हो सकता है।
इसके अलावा, यह मत भूलो कि प्रोटीन बार एक स्पोर्ट्स सप्लीमेंट है, यानी एक ऐसा उत्पाद जिसका सेवन सामान्य आहार और अच्छे वर्कआउट के साथ किया जाना चाहिए। अन्यथा, शरीर उन आवश्यक पदार्थों को भी बरकरार नहीं रखेगा जिनमें प्रोटीन बार होते हैं।
महिलाओं के लिए नुकसान या लाभ, एथलीटों की समीक्षा
अधिकांश खेल पूरक विशेष रूप से पुरुषों और महिलाओं की श्रृंखला में विभाजित हैं, क्योंकि पदार्थों की अंतिम खुराक पुरुषों के पोषण में जोड़े जाने की तुलना में अधिक विरल है।
यदि आप कमजोर सेक्स के प्रतिनिधि हैं, तो किसी भी मामले में आप प्रोटीन बार जैसे उत्पाद में रुचि रखते थे। महिलाओं के लिए नुकसान या लाभ बिल्कुल पुरुषों के समान ही है।
शामिल लड़कियों की समीक्षाओं के अनुसार, ऐसा बार बैग में ले जाने के लिए सुविधाजनक है, और यह हमेशा हाथ में रहता है। कई लोग इस खेल उत्पाद की सराहना करते हैं क्योंकि इसमें चीनी और तेज कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, जिसकी बदौलत आप फिगर को खराब नहीं कर सकते, फैट बर्न नहीं कर सकते और मांसपेशियों की टोन बढ़ा सकते हैं।
इस बात के भी बहुत सारे सबूत हैं कि लोग बार-बार किसी खास कंपनी के नकली उत्पाद बेचने वाले स्कैमर्स के झांसे में आ गए हैं। इसलिए हम विश्वसनीय विक्रेताओं से या सीधे फिटनेस सेंटर से स्पोर्ट्स बार और अन्य पोषक तत्वों की खुराक खरीदने की सलाह देते हैं।
प्रारंभ में, प्रोटीन बार एथलीटों के लिए थे जिन्हें मांसपेशियों को प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। लेकिन समय के साथ, उन्हें नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जाने लगा, और कभी-कभी उन्हें नाश्ते या रात के खाने के साथ बदल दिया गया। चॉकलेट और अन्य मिठाइयों से परहेज करने को मजबूर लोगों ने भी इसकी सराहना की। विचार करें कि प्रोटीन बार क्या हैं, उनके लाभ और हानि क्या हैं।
मांसपेशियों के ऊतकों के विकास और वृद्धि के लिए आवश्यक मुख्य घटक प्रोटीन है। यदि किसी व्यक्ति में इस पदार्थ की कमी है, तो सबसे गहन प्रशिक्षण के बाद भी, उसे वांछित परिणाम नहीं मिलेगा। इसलिए, जो लोग मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं, उनके लिए आहार को ठीक से व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है।
प्रोटीन बार में आपकी दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन होता है। इस घटक की कमी को पूरा करने के लिए प्रति दिन 2-3 टुकड़े पर्याप्त हैं।
इसके अलावा, इस उत्पाद में कुल द्रव्यमान का 30 - 40% तक बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं। वे शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं, जिससे आप लंबे समय तक अच्छे आकार में रह सकते हैं। सूचीबद्ध घटकों के अलावा, इस प्रकार के खेल पोषण में विटामिन और खनिज यौगिक, साथ ही साथ सहायक पदार्थ भी होते हैं। इसके कारण, बार आपको अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक तत्वों के साथ कोशिकाओं को फिर से भरने की अनुमति देते हैं, और उनका स्वाद भी अच्छा होता है और मिठाई को बदलने में काफी सक्षम होते हैं।
एक नोट पर। प्रोटीन बार का उपयोग न केवल मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए, बल्कि वजन कम करने के लिए भी दिखाया गया है। उनकी समृद्ध संरचना और उच्च पोषण मूल्य के कारण, वे लंबे समय तक भूख की भावना को दबाते हैं, अधिक खाने से बचने में मदद करते हैं।
मानव शरीर के लिए लाभ
सलाखों का मुख्य लाभ यह है कि वे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन के साथ शरीर को संतृप्त करते हैं। इसके अलावा, वे उपयोग करने के लिए सुविधाजनक हैं और आपको कहीं भी और किसी भी समय ऊर्जा भंडार को फिर से भरने की अनुमति देते हैं। प्रोटीन शेक के विपरीत, जिसे तैयार करने की आवश्यकता होती है, इन उपचारों को जब चाहें इधर-उधर ले जाया जा सकता है और खाया जा सकता है, और ये लंबे समय तक चलते हैं।
इसके अलावा, बार को एक संतुलित भोजन माना जाता है। उनमें सही अनुपात में उपयोगी पदार्थ होते हैं और अच्छे आकार में रहने के लिए आवश्यक कई एंजाइमों के साथ कोशिकाओं की आपूर्ति करते हैं। इसी समय, उत्पाद को कम कैलोरी माना जाता है, 100 ग्राम में औसतन 150 किलो कैलोरी होता है। लेकिन फिर भी, आपको इस विनम्रता का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है, और आहार में इनकी अधिकता से शरीर में वसा का निर्माण होता है।
इसके अलावा, सलाखों में निहित घटक उपचय प्रक्रियाओं, वसा चयापचय और चयापचय को उत्तेजित करते हैं, हानिकारक पदार्थों को हटाते हैं। इससे आप न केवल मांसपेशियों के ऊतकों का निर्माण कर सकते हैं, बल्कि शरीर की सामान्य स्थिति में भी सुधार कर सकते हैं।
सर्वश्रेष्ठ प्रोटीन बार की समीक्षा
आज बिक्री पर आप हर स्वाद और बजट के लिए विभिन्न प्रकार के प्रोटीन बार पा सकते हैं। मुख्य घटकों के अलावा, फलों और जामुनों को उनकी संरचना में जोड़ा जाता है।
इस उत्पाद के सबसे लोकप्रिय ब्रांड निम्नलिखित हैं:
- दांत से काटना। ये नट्स, सूरजमुखी और अलसी के बीज के साथ-साथ सूखे मेवे के साथ शुगर-फ्री बार हैं। नाजुकता फैटी एसिड से समृद्ध होती है और इसमें स्टार्च नहीं होता है, और इसकी कैलोरी सामग्री 150 किलो कैलोरी से थोड़ी अधिक होती है।
- बमबार यह विनम्रता विभिन्न संस्करणों में प्रस्तुत की जाती है और यह चॉकलेट, फल, मूंगफली और अनाज है। बॉम्बबार प्रोटीन बार में चीनी नहीं होती है, और कार्बोहाइड्रेट का प्रतिशत बहुत कम होता है। इसी समय, संरचना में उच्च प्रोटीन सामग्री होती है - प्रति सेवारत लगभग 30 ग्राम।
- चक्कर। इन उत्पादों में कारमेल, चॉकलेट और मूंगफली शामिल हैं। इसी समय, वे फाइबर और मट्ठा प्रोटीन से भरपूर होते हैं, और उनकी कैलोरी सामग्री 170 किलो कैलोरी के करीब होती है। इन सलाखों के सेवन से कम समय में मांसपेशियों का निर्माण करने में मदद मिलेगी, और उनका उपयोग वजन प्रबंधन कार्यक्रमों में भी किया जाता है, क्योंकि वे आपको जल्दी से पर्याप्त प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।
- लौह पुरुष। इस ब्रांड के उत्पादों को सबसे अधिक मांग वाला माना जाता है, और प्रोटीन बार बार को सबसे अधिक बिकने वाले नाम दिया जाता है। उनमें कोलेजन और मट्ठा प्रोटीन की उच्च सांद्रता होती है, और नारियल के गुच्छे, गुड़, सॉर्बिक और एस्कॉर्बिक एसिड अतिरिक्त घटकों के रूप में जोड़े जाते हैं। इसी समय, विविधता के आधार पर बार की कैलोरी सामग्री 250 किलो कैलोरी से अधिक होती है।
- हर्बालाइफ। हर्बालाइफ उत्पादों को रूसी बाजार में लंबे समय से जाना जाता है, लेकिन शुरू में वजन घटाने के लिए परिसरों पर जोर दिया गया था। इसके बाद, प्रोटीन बार सहित इस ब्रांड का खेल पोषण दिखाई दिया। आज उन्हें एक विस्तृत श्रृंखला में प्रस्तुत किया जाता है और कम प्रोटीन सामग्री की विशेषता होती है। एक सर्विंग की कैलोरी सामग्री सिर्फ 130 किलो कैलोरी से अधिक है।
- पावरप्रो इस ब्रांड के व्यंजन प्रोटीन, विटामिन और अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं। इस तरह की सलाखों का उपयोग मांसपेशियों के निर्माण और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करता है। वे काफी पौष्टिक होते हैं - एक सर्विंग में 200 किलो कैलोरी से अधिक होता है। उत्पादों का मुख्य नुकसान उपभोक्ताओं को उच्च लागत रैंक देता है।
- विद्युत प्रणाली। इन बारों में मिल्क चॉकलेट, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, अंडा प्रोटीन और वनस्पति वसा होते हैं, और कैल्शियम से भरपूर होते हैं। कैलोरी वाला हिस्सा कम है, लगभग 140 किलो कैलोरी।
- ओरिफ्लेम। इस कॉस्मेटिक कंपनी के उत्पादों में स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने वाले लोगों के लिए उत्पाद भी हैं। इस निर्माता के प्रोटीन बार दो प्रकार, बेरी और चॉकलेट में आते हैं। उत्पादों का मुख्य नुकसान प्रोटीन की एक छोटी मात्रा और कार्बोहाइड्रेट की एक उच्च सामग्री है, और उनकी कैलोरी सामग्री 400 किलो कैलोरी से अधिक है। इसलिए, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।
- उचित पोषण। ये बार चॉकलेट की परत से ढके होते हैं और इनमें कोलेजन, वनस्पति वसा, कैल्शियम और आयरन होता है। कैलोरी सामग्री 200 किलो कैलोरी से अधिक है, और प्रोटीन का द्रव्यमान अंश 25-27 ग्राम तक पहुंच जाता है।
- क्वेस्ट बार। इस उत्पाद में बादाम और मूंगफली, काजू, मट्ठा और दूध प्रोटीन, फाइबर और प्रीबायोटिक्स का एक स्रोत है। बार्स को कई प्रकार के स्वादों में प्रस्तुत किया जाता है, उनकी औसत कैलोरी सामग्री 220 किलो कैलोरी होती है।
महत्वपूर्ण! बार चुनते समय, आपको उनकी रचना पर ध्यान देना चाहिए। उनमें रासायनिक योजक नहीं होने चाहिए। शेल्फ जीवन को देखना भी आवश्यक है - यदि यह बहुत लंबा है, तो ऐसे उत्पादों में सबसे अधिक संभावना है, संरक्षक और हानिकारक पदार्थ मौजूद हैं।
वजन घटाने के लिए कैसे खाएं
वजन घटाने के कार्यक्रम बार का उपयोग करते हैं जिसमें एल-कार्निटाइन जैसे वसा बर्नर होते हैं। यह घटक चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ाने और वजन बढ़ने से रोकने में मदद करता है।
लेकिन इस प्रभाव को सुनिश्चित करने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:
- प्रति दिन 2 से अधिक सर्विंग्स न खाएं।
- भोजन प्रतिबंधों पर टिके रहें।
- खेल - कूद करो।
- मुख्य भोजन में से एक बार के साथ बदलें।
- कम या बिना चीनी वाले लो-कैलोरी ट्रीट चुनें।
इसके अलावा, आपको रात में बार नहीं खाना चाहिए, इसे सोने से 4 घंटे पहले नहीं करना बेहतर है।
वजन बढ़ाने के लिए उपयोग करें
मांसपेशियों का निर्माण करने वाले एथलीट दिन भर में बार के 4 सर्विंग्स तक खा सकते हैं।
सबसे अधिक बार उनका उपयोग किया जाता है:
- सुबह नाश्ते के बजाय;
- प्रशिक्षण से पहले या बाद में;
- भोजन के बीच दिन के दौरान।
एक नियम के रूप में, शरीर को सही मात्रा में प्रोटीन प्रदान करने के लिए 3-4 सर्विंग्स पर्याप्त हैं। लेकिन अगर आप उपचार का दुरुपयोग करते हैं, तो यह तेजी से मांसपेशियों के निर्माण में मदद नहीं करेगा, बल्कि केवल शरीर में वसा की उपस्थिति का कारण बनेगा।
घर पर प्रोटीन बार पकाना
उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन बार सस्ते नहीं होते हैं, और नकली उत्पादों को प्राप्त करने का एक उच्च जोखिम होता है। लेकिन इन्हें घर पर पकाना मुश्किल नहीं है, आप ऊपर दिए गए तरीकों में से किसी एक का इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्लासिक संस्करण
एक इलाज तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:
- दलिया के गुच्छे का एक गिलास;
- 2 अंडे;
- मट्ठा प्रोटीन के कुछ बड़े चम्मच;
- 100 ग्राम स्किम्ड मिल्क पाउडर;
- थोड़ा सा वनस्पति तेल और पानी;
- फल और जामुन स्वाद के लिए।
बार कैसे पकाने के लिए:
- एक बाउल में अनाज, पाउडर दूध और प्रोटीन मिलाकर पीस लें।
- एक अन्य कटोरे में, फल, जामुन, अंडे का सफेद भाग और पानी मिलाएं।
- दोनों कपों की सामग्री को एक ब्लेंडर में डालें और ब्लेंड करें।
- एक बेकिंग शीट पर मक्खन फैलाएं, भाग बनाएं और ओवन में रखें। ऐसी सलाखों को लंबे समय तक बेक करने की आवश्यकता नहीं होती है, एक घंटे के एक चौथाई से अधिक नहीं।
यदि आप बेकिंग के साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहते हैं, तो आप "ठंड" खाना पकाने के तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। आइए उनमें से सबसे सरल पर विचार करें।
चॉकलेट के बार
इन सलाखों को बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पाद लेने होंगे:
- मूंगफली के 50 ग्राम;
- प्रोटीन पाउडर का एक बड़ा चमचा;
- 100 मिलीलीटर सोया या बादाम का दूध;
- कुछ नारियल के गुच्छे;
- स्वाद के लिए प्राकृतिक चॉकलेट।
मूंगफली को तला और कटा हुआ होना चाहिए, और चॉकलेट को थोड़ा पिघलाना होगा। फिर सभी सामग्रियों को चिकना होने तक मिलाएँ, भागों में वितरित करें और ठंड में भेजें।
मतभेद और संभावित नुकसान
प्रोटीन ट्रीट में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है और इसे मधुमेह या मोटापे से ग्रस्त लोगों को नहीं खाना चाहिए। इसके अलावा, कुछ घटक एलर्जी का कारण बन सकते हैं, और ऐसी प्रतिक्रियाओं से ग्रस्त लोगों को उत्पाद की संरचना पर ध्यान देना चाहिए।
लेकिन एक स्वस्थ व्यक्ति भी इस तरह के भोजन का दुरुपयोग करने पर खुद को नुकसान पहुंचा सकता है।
बार्स प्रोटीन से भरपूर होते हैं, और खाद्य उत्पादों में इस घटक की बढ़ी हुई सामग्री से चयापचय संबंधी विकार होते हैं।
यह समझना महत्वपूर्ण है कि प्रोटीन बार के लाभ और हानि तुलनीय हैं। वे कोई रामबाण या जादू का उपकरण नहीं हैं जिसके साथ आप बिना किसी प्रयास के मांसपेशियों का निर्माण कर सकते हैं या अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं। वे केवल इन लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं। लेकिन शारीरिक गतिविधि और उचित पोषण के बिना वांछित परिणाम प्राप्त करना असंभव है।
प्रोटीन बार में किसी व्यक्ति के सामान्य रूप से कार्य करने के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों की एक पूरी श्रृंखला शामिल होती है। यह प्रोटीन बार एक बेहतरीन स्नैक रिप्लेसमेंट है।
हालांकि, हर प्रोटीन बार उतना प्रभावी नहीं होगा जितना आप चाहेंगे, क्योंकि इनमें से अधिकांश उत्पाद ऐसे लोगों के लिए हैं जो खेल पोषण में पारंगत नहीं हैं। इसलिए, उन्हें "प्रोटीन" नाम से आकर्षित करने का विचार है। लेकिन अगर आप चाहते हैं कि यह उत्पाद वास्तविक लाभ लाए, तो हमेशा इसकी संरचना पर विचार करें।
प्रोटीन बार के प्रकार
इसी तरह के उत्पाद कई रूपों में मौजूद हैं। यह निर्धारित करना कि इस प्रकार के बार किस लिए हैं और उन्हें कैसे लिया जाना चाहिए, यह बहुत सरल है। ऐसा करने के लिए, उत्पाद के प्रकार पर ध्यान दें:
- फैट से छुटकारा पाने के लिए आपको अनाज की सलाखों का इस्तेमाल करना चाहिए।
- उच्च कार्बोहाइड्रेट। द्रव्यमान हासिल करने के लिए प्रशिक्षण से पहले उनका उपयोग किया जाता है।
- उच्च प्रोटीन। उनका उपयोग सुखाने पर और एथलीटों द्वारा किया जाता है जो शुष्क द्रव्यमान प्राप्त करना चाहते हैं।
सलाह! कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार पर एथलीटों द्वारा वजन घटाने के लिए इस प्रकार के बार्स का भी उपयोग किया जा सकता है।
- एल-कार्निटाइन के साथ। ये लो कैलोरी बार वजन घटाने के लिए भी डिजाइन किए गए हैं।
अन्य प्रकार के बार हैं, जैसे ओट बार, लेकिन वे कम लोकप्रिय हैं।
खेल पोषण एक एथलीट के लिए जीवन रक्षक है। इसके प्रकार असंख्य हैं। प्योरप्रोटीन प्रोटीन कुकीज़ - प्रोटीन कुकीज़ असामान्य, लेकिन काफी प्रभावी पूरक में से एक है। एथलीट इस पूरक को पसंद करेंगे, क्योंकि यह न केवल मांसपेशियों के निर्माण में दृश्यमान परिणाम देता है, बल्कि इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।
क्या बार मानक पाउडर फिलर्स की जगह ले सकते हैं?
संक्षिप्त उत्तर: नहीं। इसके लिए कई पुष्टि हैं।
- ऐसे उत्पाद पूरी तरह से कार्बोहाइड्रेट के बिना नहीं होते हैं। किसी भी बार में लगभग 20% कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिससे च्यूइंग बेस बनता है। इसलिए, सबसे अच्छा, आप कम कार्ब बार खरीद सकते हैं।
- लगभग सभी प्रकार के बार में प्रत्येक 100 ग्राम उत्पाद के लिए 100 कैलोरी होती है। उच्च कार्ब वाली किस्में 500 कैलोरी जितनी अधिक हो सकती हैं, जो आपके पेट के लिए काफी चुनौतीपूर्ण हो सकती हैं।
कोई शुगर फ्री बार नहीं हैं। वही बिना वसा वाले सलाखों पर लागू होता है। कम से कम चीनी कंपनी के उत्पादों में निहित है "" - 1 ग्राम।
कंपनी "क्वेस्ट बार" से प्रोटीन बार
- स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर्स में बेचे जाने वाले सबसे छोटे बार की कीमत 45-50 रूबल है। उसी पैसे के लिए, आप 100-ग्राम स्निकर्स खरीद सकते हैं, जिसकी संरचना समान है। आप दोनों विकल्पों की तुलना स्वयं कर सकते हैं।
स्पोर्ट्स कंपनी बायो फ़ूड लैब के बार्स विभिन्न उद्देश्यों के लिए उपयुक्त हैं: उनकी सीमा सभी को यह चुनने की अनुमति देती है कि उन्हें क्या पसंद है। खेल, प्रतिरक्षा, स्वास्थ्य, बुद्धि के लिए बार - और ये कुछ ही प्रकार हैं। अन्य निर्माताओं पर उनके क्या फायदे हैं और लाइन में किस प्रकार प्रस्तुत किए जाते हैं?
प्रोटीन बार्स को सही तरीके से कैसे लें
अब आइए जानें कि प्रोटीन बार कब खाना चाहिए। यदि आप पैकेज पर दिए गए निर्देशों पर विश्वास करते हैं, तो आपको ऐसे उत्पाद का उपयोग दिन में 1-2 बार करना चाहिए। शारीरिक गतिविधि में वृद्धि के साथ ही सेवन दर में वृद्धि करना आवश्यक है।
महत्वपूर्ण! एक बार से आप प्रति दिन 30 से 50 ग्राम प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं, जो मांसपेशियों में प्रभावी वृद्धि के लिए काफी है।
प्रशिक्षण से एक घंटे पहले बार लेना चाहिए। जब दिन में दो बार उपयोग किया जाता है, तो दूसरी बार कक्षा के एक घंटे बाद ली जाती है।
ऐसे उत्पादों के लाभ और हानि सीधे सेवन की तीव्रता पर निर्भर करते हैं। यदि आप उपयोग के लिए सिफारिशों का पालन करते हैं और जिम में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं, तो बार लेने से कोई नुकसान नहीं होगा। केवल एक चीज है, वे वास्तव में पाचन की प्रक्रिया को जटिल बनाने में सक्षम हैं।
लाभों के संबंध में, आपके द्वारा खरीदे गए उत्पाद की रेटिंग कितनी भी अधिक क्यों न हो, यह पाउडर की खुराक को प्रतिस्थापित नहीं कर पाएगा।
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निष्कर्ष
इस लेख में, हमने देखा कि प्रोटीन बार की आवश्यकता क्यों है, उनके प्रकार और प्रशासन की विशेषताएं। स्वाभाविक रूप से, ऐसा उत्पाद एक पेशेवर पाउडर पूरक को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है, लेकिन यह उन मामलों में उपयोग के लिए एकदम सही है जहां आपके पास कॉकटेल लेने का कोई अवसर नहीं है (उदाहरण के लिए, वृद्धि पर)।
