भूख बढ़ाने का असरदार उपाय. लोक उपचार का उपयोग करके किसी वयस्क में भूख कैसे बढ़ाएं
कभी-कभी चाकू की आवाज़ सुनना और रसोई से आने वाली स्वादिष्ट गंध को पकड़ना ही काफी होता है, और आपकी लार टपकने लगती है। घ्राण और मौखिक रिसेप्टर्स मस्तिष्क को आवेग भेजते हैं, जो (बदले में) पेट को पाचन के लिए आवश्यक रस स्रावित करने के लिए कहता है। और प्रक्रिया शुरू हुई. क्या उसका विरोध करना संभव है? अतृप्त भूख को कैसे कम करें? विशेषज्ञों की ओर मुड़ते हुए, हमने सबसे आम भूख उत्तेजकों की सूची बनाने का निर्णय लिया। आख़िरकार, किसी दुश्मन को हराने से पहले, आपको उसे नज़र से जानना होगा। तो, भूख इससे प्रभावित होती है:
तनाव।यह क्लासिक कथन कि सभी बीमारियाँ तंत्रिकाओं के कारण होती हैं, सीधे तौर पर पेटू और मोटे लोगों से संबंधित है। एक नियम के रूप में, तीव्र उत्तेजना की प्रतिक्रिया में, हमारे शरीर में बड़ी मात्रा में एड्रेनालाईन निकलता है, जो गैस्ट्रिक जूस के स्राव को रोकता है और भूख को नियंत्रित करने वाले मस्तिष्क केंद्र की गतिविधि को तेजी से कम कर देता है। यदि किसी भी कारण से यह प्रणाली खराब हो जाती है और कमजोर हो जाती है, तो ठीक इसके विपरीत होता है: थोड़ी सी भी उत्तेजना व्यक्ति की पहले से ही अच्छी भूख को उत्तेजित करती है। इसलिए, उन लोगों के लिए तनाव सख्ती से वर्जित है जो अपने आहार में अत्यधिक संयम रखते हैं।
मसाला और अचार.भूख बढ़ाने वालों में हॉर्सरैडिश, सरसों, सिरका, मेयोनेज़, साथ ही गृहिणियों के बीच लोकप्रिय "जटिल" सीज़निंग शामिल हैं। खासतौर पर वे जिनमें मोनोसोडियम ग्लूटामेट होता है। गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान करके, ये और इसी तरह के पदार्थ हाइड्रोक्लोरिक एसिड के महत्वपूर्ण उत्पादन का कारण बनते हैं, जिससे भूख बढ़ती है। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए सीज़निंग का उपयोग सीमित करना या समाप्त करना भी बेहतर है। यही बात हेरिंग, डिब्बाबंद भोजन, खट्टे फल और सब्जियों के सलाद पर भी लागू होती है जो खाने की इच्छा को बढ़ा देते हैं। बेहतर होगा कि आप अपने भोजन की शुरुआत उनके साथ नहीं, बल्कि मुख्य व्यंजन से करें और उसके बाद ही ऐपेटाइज़र की ओर बढ़ें।
कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।इन पेय पदार्थों में मौजूद कार्बन डाइऑक्साइड पेट और मुंह में रिसेप्टर्स को परेशान करता है और केवल हमारी भूख को बढ़ाता है। इसके अलावा, मीठे सोडा में कैलोरी बहुत अधिक होती है। एक जार में चीनी के 8 टुकड़े तक हो सकते हैं। इसलिए, ऐसे पेय पदार्थों का जुनून मोटापे और मधुमेह से भरा होता है। इसके अलावा, कार्बन डाइऑक्साइड गैस्ट्रिक स्राव को उत्तेजित करता है, गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बढ़ाता है, पेट फूलने को भड़काता है और यहां तक कि गैस्ट्र्रिटिस को भी बढ़ा सकता है।
शराब।यह अकारण नहीं है कि समझदार रेस्तरां मालिक अपने विशिष्ट और नियमित व्यंजनों में शराब का एक बड़ा हिस्सा जोड़ते हैं। इस तरह के "वार्म-अप" के बाद, कोई भी नाश्ता धमाकेदार होता है। इस अर्थ में बीयर और वर्माउथ को सबसे शक्तिशाली उत्तेजक माना जाता है (कड़वाहट भूख बढ़ाती है)। यदि आपको अपने वजन की समस्या है, तो इन पेय को ठंडा और कम मात्रा में पीना बेहतर है।
रात्रि भोजन.यह कोई संयोग नहीं है कि दुनिया के सभी पोषण विशेषज्ञ "दुश्मन को रात का खाना देने" की सलाह देते हैं: एक ओर, शाम को हमारे शरीर में सभी प्रक्रियाएं (पाचन सहित) धीमी हो जाती हैं। सोने से पहले आप जो खाएंगे वह आपके पेट में पत्थर की तरह पड़ा रहेगा। और इसे रिजर्व में अलग रख दिया जाएगा. दूसरी ओर, शाम ढलने के साथ ही रक्त में सोमाटोट्रोपिक हार्मोन (ग्रोथ हार्मोन) रिलीज होता है, जो भूख को उत्तेजित करता है। यही कारण है कि इस समय जागने वाले कई लोगों को भूख लगती है। 23 घंटे से पहले मॉर्फियस के राज्य में जाने का प्रयास करें।
अनिद्रा।फ्रांसीसी वैज्ञानिकों का कहना है कि नींद की कमी से अतिरिक्त वजन बढ़ सकता है। बात दो हार्मोनों की है जो भूख को नियंत्रित करते हैं और नींद के दौरान उत्पन्न होते हैं। ये घ्रेलिन हैं, जो भूख और वसा जलने के लिए जिम्मेदार हैं, और लेप्टिन, जो शरीर में वसा को नियंत्रित करता है और भूख कम करता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि जो व्यक्ति लगातार दो रातों में चार घंटे की नींद लेता है, उसमें घ्रेलिन का उत्पादन 28% बढ़ जाता है और लेप्टिन का उत्पादन 18% कम हो जाता है। यानी नींद की कमी से भूख को प्रभावित करने वाले हार्मोन का स्तर बढ़ जाता है, जिससे हमारा वजन बढ़ सकता है।
वसायुक्त भोजन।वसायुक्त भोजन खाने से, हम न केवल अपने वसा भंडार की पूर्ति करते हैं, बल्कि भूख में वृद्धि भी करते हैं। हाल के पशु परीक्षणों से पता चला है कि जब वसा शरीर में प्रवेश करती है, तो एक विशेष एंजाइम उत्पन्न होता है जो भूख हार्मोन को सक्रिय करता है।
दवाइयाँ. भूख ट्रिगर करने वालों में कुछ मनोदैहिक पदार्थ (एंटीडिप्रेसेंट सहित), इंसुलिन (भूख रक्त शर्करा में कमी को भड़काती है), न्यूरोट्रोपिक एंटीहाइपरटेंसिव दवाएं और एनाबॉलिक स्टेरॉयड शामिल हैं।
वैसे
कभी-कभी बढ़ी हुई भूख हमारे चयापचय की ख़ासियत का परिणाम होती है। सबसे बुरी स्थिति उन लोगों के लिए है जिनके पास अच्छे लिपोप्रोटीन लाइपेज एंजाइम हैं, जो वसा को तोड़ते हैं और उन्हें वसा डिपो में भेजते हैं। इस एंजाइम की मात्रा जितनी अधिक होगी, यह उतना ही अधिक सक्रिय होगा, संसाधित वसा उतनी ही तेजी से वितरित और ऊतकों में जमा होगी और उतनी ही तेजी से शरीर को कैलोरी के नए हिस्से की आवश्यकता होगी।
वे भूख और... पेट के आकार को प्रभावित करते हैं। जो लोग खाना पसंद करते हैं, उनके लिए यह बस अत्यधिक (10 लीटर या अधिक तक!) होगा। और एक बड़े पेट के लिए, जैसा कि आप जानते हैं, उचित मात्रा में भोजन की आवश्यकता होती है। आप केवल इच्छाशक्ति के अविश्वसनीय प्रयासों से ही उसे थोड़ा भी "सिकुड़ने" के लिए मजबूर कर सकते हैं। या सर्जरी के माध्यम से पेट का आयतन कम किया जा सकता है।
शायद जल्द ही न केवल आत्म-सम्मोहन और अपने पसंदीदा सीज़निंग को छोड़ने से आपकी तीव्र भूख को शांत करने में मदद मिलेगी, बल्कि... एक विशेष दवा भी। स्कॉटिश वैज्ञानिक ऐसे उपकरण के निर्माण पर काम कर रहे हैं। इस चमत्कारिक औषधि में एक हार्मोन होता है जो मस्तिष्क के एक हिस्से - हाइपोथैलेमस - में उत्पन्न होता है। मादा बंदरों पर नई दवा के पहले परीक्षण से उत्साहजनक परिणाम आए: हार्मोन लेने के बाद, जानवरों ने अपने भोजन का सेवन लगभग एक तिहाई कम कर दिया। नई दवा का एक और, बहुत सुखद "दुष्प्रभाव" भी है - यह महिलाओं में यौन इच्छा को बढ़ाती है, इसलिए यह मुख्य रूप से मोटापे और कम कामेच्छा से पीड़ित महिलाओं के लिए होगी।
निजी राय
ऐलेना टेम्निकोवा और ओल्गा शेरैबकिना:
ई.टी.:मेरे लिए कुछ भी खाने से बेहतर है भूखा रहना। जहाँ तक मेरी भूख को नियंत्रित करने की बात है, मैं कोशिश करता हूँ कि ज़्यादा न खाऊँ। मुझे पता है नहीं तो मुझे बुरा लगेगा.
ओएस:मुझे स्वादिष्ट खाना खाना पसंद है. मेरे लिए, यह एक अनुष्ठान है: किसी मित्र या प्रेमिका के साथ सुखद संचार के अलावा, एक स्वादिष्ट रात्रिभोज करें। लेकिन अगर मुझे पता है कि मेरा कोई फोटो शूट, फिल्मांकन, या कोई अन्य समान रूप से महत्वपूर्ण कार्यक्रम होने वाला है, तो मैं खुद पर नियंत्रण रखता हूं और मेज पर बहुत ज्यादा चीजों की अनुमति नहीं देता हूं। खैर, ऐसे भी दिन होते हैं जब आप आराम कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि रात में खाना नहीं खाना चाहिए।
"एआईएफ हेल्थ" सलाह देता है
आपके अतृप्त पेट को उत्तेजित न करने और पाचन एंजाइमों के स्राव को कम करने के लिए जो भोजन को उपचर्म वसा जमा में परिवर्तित करते हैं:
>> थोड़ा-थोड़ा और बार-बार खाएं।
>> बहुत से लोग अक्सर प्यास को भूख समझ लेते हैं। यदि आपको स्कूल के घंटों के बाद भूख लगती है, तो एक गिलास पानी पियें और नाश्ता करने की इच्छा गायब हो जाएगी।
>> चलते-फिरते, जल्दबाजी में खाना न खाएं. जल्दबाजी में निगला गया भोजन आपका पेट नहीं भरता। आनंद फैलाएं और आप बहुत तेजी से पेट भरा हुआ महसूस करेंगे।
>> हर दिन एक ही समय पर खाने की कोशिश करें. इस तरह की समय की पाबंदी आपके पेट को घड़ी की तरह काम करना सिखाएगी, गैस्ट्रिक जूस का स्राव तभी करेगी जब इसकी वास्तव में आवश्यकता हो।
>> खाते समय कोशिश करें कि किसी भी चीज़ से आपका ध्यान न भटके। चाहे आप पढ़ रहे हों या टीवी देख रहे हों, आप क्या खाते हैं और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप कितना खाते हैं, इस पर नियंत्रण खोना आसान है।
>> अपने आप को सख्त आहार और उपवास से न थकाएं। गंभीर आहार प्रतिबंध केवल आपकी भूख बढ़ाएंगे।
>> आप डिल की एक टहनी चबाकर, खाने से पहले टूथपेस्ट से अपने दाँत ब्रश करके, या... रसोई और भोजन कक्ष को सजाते समय सही रंग योजना चुनकर भूख की भावना को धोखा दे सकते हैं। इस प्रकार, नीले, हरे और सफेद रंग भूख को कम करते हैं, लाल - बढ़ाते हैं।
>> कॉफी, निकोटीन और मिठाइयों जैसी भूख कम करने वाली दवाओं का अधिक सेवन न करें। भूख से लड़ने का यह तरीका दोधारी तलवार है।
अच्छी भूख- यह मानव शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं में स्वास्थ्य और पूर्ण व्यवस्था का संकेत है। बुढ़ापे में, मामले असामान्य नहीं हैं भोजन की आवश्यकता को कम करना. इस स्थिति पर नियंत्रण की आवश्यकता है, क्योंकि कारण और परिणाम काफी गंभीर हो सकते हैं।
भूख कम होने के कारण
भोजन के प्रति उदासीनतानिम्नलिखित मामलों में होता है:
- यदि आंतरिक अंगों (यकृत, आंत, गुर्दे, पेट) के रोग हैं;
- अंतःस्रावी तंत्र में व्यवधान के साथ, मधुमेह मेलेटस, थायराइड समारोह में कमी;
- कैंसर के विकास के साथ;
- वृद्ध मनोभ्रंश के साथ;
- कृमि संक्रमण के साथ;
- कुछ मानसिक विकारों के साथ, सामान्य भावनात्मक स्थिति में कमी;
- कुछ दवाएँ या कीमोथेरेपी लेने के बाद;
- बुरी आदतों की पृष्ठभूमि के खिलाफ - धूम्रपान और शराब पीना;
लंबे समय तक भूख न लगने के परिणाम
अगर बूढ़ा आदमीभूख न लगने के कारण लंबे समय तक खराब खाता है, फिर उसे होता है वजन घटना, ताकत में कमी, सामान्य कमजोरी।शरीर की सभी प्रणालियों और उसके व्यक्तिगत अंगों की कार्यप्रणाली बाधित हो जाती है। मस्तिष्क के कामकाज में विशेष रूप से गंभीर परिणाम उत्पन्न होते हैं, जिसे भोजन से आवश्यक पोषक तत्व और सूक्ष्म तत्व प्राप्त नहीं होते हैं।
तब हो सकती है मांसपेशी शोष, मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली की समस्याएं।ये एनोरेक्सिया के लक्षण हैं, जो एक काफी सामान्य बीमारी है जो वृद्ध लोगों में भी होती है। मरीज़ किसी भी चीज़ के बारे में शिकायत नहीं करते हैं, लेकिन वजन कम होता रहता है और खाने का मन नहीं करता है। यदि इस बीमारी का इलाज नहीं किया गया तो यह अनिवार्य रूप से दुखद परिणाम देगी। एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और मनोचिकित्सक जैसे विशेषज्ञों की मदद से उपचार के लिए केवल एक एकीकृत दृष्टिकोण ही यहां मदद करेगा।
भूख बढ़ाने के उपाय
यदि भोजन की आवश्यकता में कमी अल्पकालिक है, तो कोई उपाय करने की आवश्यकता नहीं है। शायद इसका कारण अधिक काम, तनाव या कोई अन्य बाहरी प्रभाव है। यदि आपको लंबे समय से भूख न लगने की समस्या है, तो आपको इससे गुजरना चाहिए चिकित्सा परीक्षणऔर कारण पता करें.
यदि किसी रोग के कारण भूख न लगती हो तो उसे उचित उपचार द्वारा समाप्त कर देना चाहिए। तो, अंतःस्रावी विकारों के लिए जो भूख में कमी का कारण बनते हैं, हार्मोनल थेरेपी निर्धारित की जाती है। संक्रामक रोगों के लिए एंटीबायोटिक दवाओं से उपचार की आवश्यकता होती है। यह संभव है कि कृमि रोगों के कारण भूख की कमी हो, खासकर अगर घर में बिल्ली या कुत्ता हो। एक व्यक्ति को परीक्षण और उचित उपचार से गुजरना आवश्यक है।
वहां कई हैं घर पर भूख बढ़ाने के उपायएक्स। फार्मेसियों में आप भूख बढ़ाने वाली हर्बल चाय खरीद सकते हैं। आप जड़ी-बूटियाँ अलग से खरीद सकते हैं, काढ़ा बना सकते हैं और भोजन से आधे घंटे पहले पी सकते हैं। इसलिए, नींबू बाम, डिल और पुदीना के काढ़े का उपयोग करना अच्छा है। यह न केवल पाचन में सुधार करता है, बल्कि तंत्रिका तंत्र को भी शांत करता है।
खट्टे फल, हरी सब्जियाँ, प्याज और लहसुन भूख को पूरी तरह से उत्तेजित करते हैं। आप मूली के रस का भी उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि भूख बढ़ाने के लिए हर दिन ताजी हवा में रहना और संभव शारीरिक श्रम करना बहुत ज़रूरी है। शरीर में ऊर्जा की कमी हो जाएगी और उसे फिर से भरने के लिए प्रोत्साहन मिलेगा।
मुझे खाना चाहिए, लेकिन मेरा मन नहीं कर रहा... भूख न लगना भी अच्छा नहीं है, लेकिन यदि आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो यह एक समस्या है.
उदाहरण के लिए, भूख कम होने के कई कारण हो सकते हैं:
- पाचन तंत्र (जठरशोथ) के विभिन्न रोग।
- जिगर संबंधी विकार.
- अवसाद और अन्य भावनात्मक और मानसिक विकार।
- विटामिन की कमी.
- संक्रामक रोग आदि।
तो, वजन बढ़ाने के लिए आप अपनी भूख कैसे बढ़ा सकते हैं?
आहार विविध होना चाहिए. अगर आपको कोई विशेष व्यंजन पसंद है तो भी उसे बार-बार न खाएं। किसी खास व्यंजन या उत्पाद के प्रति अपने आप को घृणा की स्थिति तक न लाएँ।खाना बनाते समय थोड़े अधिक मसालों का प्रयोग करें, सामान्य से। ताजा तैयार पकवान की मसालेदार सुगंध भोजन रिसेप्टर्स की संवेदनशीलता को बढ़ाएगी, जिससे भूख बढ़ेगी।
भोजन से पहले एक गिलास जूस पियें(खट्टा, उदाहरण के लिए पत्तागोभी)। एक अम्लीय वातावरण स्वचालित रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली को उत्तेजित करता है। और चीनी की थोड़ी मात्रा इंसुलिन के स्तर को बढ़ाती है, जो बदले में भूख को उत्तेजित करती है। नींबू का एक टुकड़ा या एस्कॉर्बिक एसिड समान प्रतिक्रिया का कारण बनेगा।
सौंदर्यशास्त्र के बारे में मत भूलना. भूख को उत्तेजित करने में, टेबल सेटिंग, खूबसूरती से सजाए गए और सुगंधित व्यंजनों की प्रतिक्रिया एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। "मेज पर सुंदरता" को देखकर आप तुरंत ऐसे सुखद भोजन में भाग लेना चाहते हैं।
भूख बढ़ाने के लिए अच्छा है आराम करें और ताजी हवा में चलें. घर के अंदर "डिब्बाबंद" न करें। यदि संभव हो, तो पार्क में सैर करें, बाहर प्रकृति में जाएँ, और यदि आप एक-दो बार पैदल चल सकते हैं, तो परिवहन का उपयोग न करें।
भूख बढ़ाने के लिए कड़वाहट
इसमें कड़वे स्वाद वाले हर्बल अर्क शामिल हैं। सिद्धांत यह है कि इनका सेवन करने के कुछ समय बाद, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रस का स्राव बढ़ जाता है, क्योंकि कड़वाहट जीभ के रिसेप्टर्स को परेशान करती है और, रिफ्लेक्स स्तर पर, पाचन तंत्र की उत्तेजना बढ़ जाती है। भूख बढ़ाने वाले हर्बल अर्क का उपयोग भोजन से 15-20 मिनट पहले किया जाता है। कड़वे मानव स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल सुरक्षित हैं, इनका कोई दुष्प्रभाव नहीं है और डॉक्टर की सलाह के बिना उपलब्ध हैं।इन जड़ी-बूटियों में शामिल हैं:
- कैलमस (पाउडर, काढ़े, टिंचर, अर्क के रूप में, जिसमें आवश्यक तेल, टैनिन, एस्कॉर्बिक एसिड, ग्लाइकोसाइड, एल्कलॉइड, बलगम, फाइटोनसाइड, स्टार्च होते हैं);
- वाच्टा ट्राइफ़ोलिया (पत्तियों का जलीय आसव (1:10) और अल्कोहल टिंचर, जिसमें कड़वा ग्लाइकोसाइड, रंग, एल्कलॉइड, जेंटियनिन, रुटिन, टैन्ड पदार्थ, हाइपरोसाइड्स होते हैं);
- जेंटियन येलो (इसमें दो महत्वपूर्ण ग्लाइकोसाइड होते हैं: अमारोजेंटिन और जेंटियोपिक्रिन, साथ ही विशेष शर्करा - जेंटियनोज और जेंटियोबायोज);
- सेंटौरी (अल्कोहल टिंचर, जलसेक और काढ़ा, जिसमें बड़ी संख्या में विभिन्न तत्व, एसिड और एल्कलॉइड, साथ ही टिन, सल्फर, लोहा, आवश्यक तेल और रेजिन होते हैं)
- डंडेलियन जड़ (इसमें भारी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं, 10% तक कड़वा पदार्थ होता है: टाराक्सासिन, ट्राइटरपीन यौगिक, स्टेरोल्स, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, आवश्यक तेल के निशान, कार्बनिक अम्ल, रेजिन और वसायुक्त तेल);
- वर्मवुड (इसमें आवश्यक तेल, कड़वे पदार्थ (एनाब्सिटिन ग्लाइकोसाइड), विटामिन सी, रालयुक्त, प्रोटीन और स्टार्चयुक्त पदार्थ होते हैं; पत्तियों में फाइटोनसाइड्स भी होते हैं)।
भूख बढ़ाने वाली औषधियाँ
पेरनेक्सिन- एक दवा जो भूख बढ़ाने में मदद करती है। इसमें प्राकृतिक मूल के घटक शामिल हैं: लीवर अर्क, विटामिन बी1, बी2, बी3, बी5, बी6, बी12, आयरन ग्लूकोनेट, सोडियम ग्लिसरोफॉस्फेट।* पेरनेक्सिन की प्रभावशीलता मध्यम है.
पेरिटोल- एक दवा जो सेरोटोनिन और हिस्टामाइन की क्रियाओं को अवरुद्ध करती है, मध्यस्थ जो भूख को दबाते हैं।
* पेरिटोल के उपयोग की प्रभावशीलता अधिक है.
इंसुलिन- एक इंजेक्शन जो भूख को काफी बढ़ा देता है (प्रशासन के 20 मिनट के भीतर)। इसके स्पष्ट अनाबोलिक प्रभाव के कारण इंसुलिन के उपयोग ने शरीर सौष्ठव में व्यापक लोकप्रियता हासिल की है।
! .
* आवेदन की दक्षता - बहुत अधिक.
पेप्टाइड्स GHRP (GHRP-6 और GHRP-2) वृद्धि हार्मोन स्राव के उत्तेजक हैं। विभिन्न वैज्ञानिक अध्ययनों के दौरान, भूख में स्पष्ट वृद्धि का पता चला। हालांकि इसे लेकर काफी विवाद भी है. एथलीटों की समीक्षाओं के अनुसार, भूख पर जीएचआरपी पेप्टाइड का प्रभाव पाठ्यक्रम के दूसरे सप्ताह में ही कमजोर हो जाता है।
! उपयोग से पहले किसी विशेषज्ञ से परामर्श आवश्यक है.
अन्य भूख उत्तेजक
विटामिन. चूंकि भूख न लगने का एक कारण विटामिन की कमी है, इसलिए इसे बढ़ाने के लिए जटिल विटामिन, विशेष रूप से बी12 (सायनोकोबालामिन) और सी ( एस्कॉर्बिक अम्ल).* .
आयरन युक्त तैयारी. जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, आयरन युक्त दवाएं (उदाहरण के लिए, सोरबिफर, फेरम लेक, फेन्युल्स, आदि), जो भोजन के दौरान ली जाती हैं, भूख बढ़ा सकती हैं।
! इसके दुष्प्रभाव हैं - आंतों में खराबी हो सकती है.
*आवेदन की दक्षता - मध्यम.
यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है, कृपया उपयोग से पहले किसी विशेषज्ञ से परामर्श लें!
बड़ी संख्या में मानसिक और शारीरिक कारक हैं जो भूख पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। यदि यह स्थिति दो दिनों से अधिक समय तक बनी रहती है, तो इससे आवश्यक पोषक तत्वों की कमी हो जाती है और वजन घटने लगता है। अपनी भूख को बहाल करने के लिए, आप प्राकृतिक तरीकों, विभिन्न दवाओं, खेल पोषण, लोक व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं और अपने आहार को भी समायोजित कर सकते हैं।
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भूख बढ़ाने के प्राकृतिक तरीके
वयस्कों में स्वाभाविक रूप से भूख बढ़ाने के कई सरल तरीके हैं:
बुजुर्ग लोगों को समय रहते संभावित बीमारियों की पहचान करने की जरूरत है, क्योंकि अक्सर उनकी उपस्थिति से भूख कम हो जाती है और तदनुसार, वजन भी कम हो जाता है।
खाना
- डेयरी उत्पादों;
- साबुत गेहूँ की ब्रेड;
- विभिन्न मसाले, सरसों;
- मीठे फल और जामुन;
- हलवाई की दुकान;
- मीठा और खट्टा पेय;
- खट्टे सेब, खट्टे फल;
- गोभी का रस;
- मसालेदार सब्जियां;
- एक ताज़ा सब्जी का सलाद;
- हरियाली.
जड़ी-बूटियाँ और शुल्क
लोक उपचारों में कड़वे स्वाद वाली जड़ी-बूटियाँ होती हैं जो श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा करती हैं, जिससे भूख बढ़ती है। वे अनुशंसित खुराक पर सुरक्षित हैं और उनका कोई दुष्प्रभाव नहीं है। सभी जड़ी-बूटियों को भोजन से 30 मिनट पहले काढ़े के रूप में पीना चाहिए।
औषधियाँ एवं विटामिन
विटामिन की कमी से अक्सर वजन कम होने लगता है। अपनी भूख को बहाल करने के लिए, विटामिन-खनिज कॉम्प्लेक्स लेना शुरू करने की सिफारिश की जाती है जिसमें विटामिन बी 12 और एस्कॉर्बिक एसिड होता है।
कोई भी दवा डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही ली जा सकती है।
शराब बनाने वाली सुराभांड
शराब बनाने वाले के खमीर में सक्रिय पदार्थ होते हैं जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करते हैं, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं और भूख बढ़ाते हैं। यह उत्पाद आपका वजन बढ़ाने में मदद करे, इसके लिए आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:
- वसायुक्त, तले हुए और मैदे वाले भोजन से बचें।
- शहद, सूखे मेवे, प्रोटीन उत्पाद का सेवन करें।
- हमेशा नाश्ता करें. नाश्ता दिन का सबसे बड़ा और सबसे अधिक कैलोरी वाला भोजन होना चाहिए।
- शाम तक, उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या कम हो जानी चाहिए।
शराब बनाने वाले के खमीर के लिए धन्यवाद, प्रोटीन वसा संचय के बिना बेहतर अवशोषित होते हैं।
भोजन से पहले प्रति दिन 8-16 गोलियाँ लें।
पेरनेक्सिन अमृत
यह एक जटिल औषधि है जो भूख बढ़ाने में मदद करती है। इसमें है:
- जिगर का अर्क;
- सभी बी विटामिन;
- आयरन ग्लूकोनेट;
- सोडियम ग्लिसरोफॉस्फेट.
लौह अनुपूरक
यह साबित हो चुका है कि फेरम लेक, सोरबिफर और अन्य आयरन युक्त दवाएं भूख में सुधार करने में मदद करती हैं। इन्हें भोजन के साथ लेने की सलाह दी जाती है। कई बार इसके सेवन से बदहजमी हो जाती है.
अच्छी भूख का मतलब अच्छा स्वास्थ्य और खुशहाली है। और समय पर लिया गया भोजन खनिज, विटामिन का स्रोत, शरीर के विकास के लिए ऊर्जा का उत्पादक और महत्वपूर्ण कार्यों को सुनिश्चित करता है।
जब आपकी भूख अच्छी होती है तो आप इसके बारे में नहीं सोचते। भूख या इसकी कमी, उदासीनता के साथ उभरती समस्याएं शरीर में असंतुलन, असंतुलन और कभी-कभी गंभीर बीमारियों और जटिलताओं के विकास का संकेत हो सकती हैं। कुछ के लिए, अधिक वजन एक समस्या है, दूसरों के लिए, पतलापन एक समस्या है। इसलिए, उनके लिए वजन को सामान्य करना, भूख बहाल करना और भोजन पाचन की प्रक्रिया को स्थिर करना भी महत्वपूर्ण है।
भूख कम होना, कारण
अधिक काम करने से भूख कम हो जाती है।
भूख में कमी निम्नलिखित कारणों से हो सकती है:
- जीवाणु और वायरल संक्रमण। जब शरीर की सभी शक्तियों का उद्देश्य रोग के स्रोत से लड़ना है;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन प्रक्रियाएं, जैसे कि ग्रहणी, यकृत। जब खाने से पेट में दर्द, दस्त, डकार, बेचैनी होती है;
- तनावपूर्ण स्थितियाँ, भावनाओं का घबराहटपूर्ण विस्फोट, अत्यधिक तनाव और अधिक काम;
- अवसाद, निराशा, उदास अवस्था जब खाने की इच्छा गायब हो जाती है;
- वजन कम करने की इच्छा, विभिन्न आहारों के प्रति अत्यधिक उत्साह एनोरेक्सिया का कारण बन सकता है।
वृद्ध लोगों में भूख न लगना
भोजन स्वादिष्ट एवं स्वास्थ्यवर्धक होना चाहिए।
वयस्कों में कुछ समय के लिए भूख न लगना एक सामान्य घटना है और आपको इस पर ध्यान नहीं देना चाहिए।
यह दूसरी बात है कि अगर भूख लगातार कम हो रही है और भोजन खाने की आवश्यकता नहीं है। जब भोजन के प्रति अरुचि, खाने की अनिच्छा जीवन की प्रवृत्ति से अधिक हो जाती है।
वृद्ध लोग अक्सर अकेले रहते हैं और जीवन का आनंद खो देते हैं। वित्तीय समस्याएँ पेंशनभोगियों को अपने भोजन का सेवन सीमित करने या सस्ते, कम गुणवत्ता वाले उत्पाद खाने के लिए मजबूर करती हैं। उम्र के साथ, स्वाद कलिकाओं के बिगड़ने, आंतों की कार्यप्रणाली कमजोर होने, कम अम्लता और भोजन को ठीक से पचाने में असमर्थता जैसी समस्याएं सामने आती हैं।
ये सभी कारण भूख कम होने को प्रभावित करते हैं। भोजन को ठीक से समझने और कम भूख की समस्या से राहत पाने के लिए निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:
- भोजन में बुढ़ापे के लिए आवश्यक सभी विटामिन और सूक्ष्म तत्व शामिल होने चाहिए, क्योंकि उम्र के साथ इनकी आवश्यकता बढ़ती जाती है।
- दलिया, उबली हुई सब्जियां, उबले हुए दुबले मांस जैसे आसानी से पचने योग्य व्यंजनों की मात्रा बढ़ाएँ। तली हुई और वसायुक्त सामग्री से परहेज करें।
- छोटे हिस्से में और अधिक बार खाना बेहतर है, क्योंकि भोजन का पाचन और अवशोषण खराब होता है।
- यदि आवश्यक हो तो फूड चॉपर (ब्लेंडर) का उपयोग करें।
भूख कम लगने की समस्या से निपटने के लिए इस घटना के कारणों की पहचान करना आवश्यक है।
अगर आप अनियमित रूप से खाते हैं तो मेटाबॉलिक डिसऑर्डर और मेटाबॉलिक डिसऑर्डर का खतरा बढ़ जाता है।
यह वीडियो आपको बताएगा कि कौन सा भोजन आपकी भूख बढ़ाता है:
बच्चों के लिए भूख बढ़ाने वाला
विभिन्न प्रकार के व्यंजन आपकी भूख बढ़ाने में मदद करेंगे।
वयस्क अक्सर बच्चों में भूख कम लगने की चिंता करते हैं। इन बिंदुओं को ख़त्म करने के लिए आपको यह करना होगा:
- उम्र के हिसाब से सही बनाएं;
- नियमित सैर, आउटडोर खेल, स्वीकार्य शारीरिक गतिविधि;
- बच्चों के व्यंजनों का सुंदर डिज़ाइन;
- दलिया, मूसली और अन्य व्यंजनों में ताजे फल मिलाना;
- चित्रों वाली सुन्दर प्लेटों का प्रयोग करें। नीचे देखने के लिए, आपको प्लेट में सब कुछ खाना होगा;
- दिन के निश्चित समय पर भोजन करना, आहार का पालन करना;
- बच्चे को ज़बरदस्ती खाना खिलाने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि उसमें भोजन के प्रति अरुचि पैदा हो जाती है, या इससे भी बदतर, उल्टी हो जाती है;
- जब बच्चा बीमार हो तो उसे भारी मात्रा में भोजन न दें;
- भोजन के बीच में कुकीज़, बन आदि के साथ नाश्ता करना बंद करें;
- खराब मूड में या शरारती होने पर बच्चे को खाना न खिलाएं;
- व्यंजनों की श्रेणी में विविधता लाएँ;
- बड़े हिस्से न जोड़ें.
एक वयस्क में भूख कैसे बढ़ाएं
छोटे-छोटे भोजन से वयस्क की भूख बढ़ जाएगी।
विभिन्न जीवन स्थितियाँ मजबूत भावनाओं और नकारात्मक विचारों का कारण बनती हैं, भूख और पूरे शरीर की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालती हैं।
- हर दिन निश्चित समय पर भोजन करने से लार के उत्पादन को बढ़ावा मिलता है और शरीर खाने के लिए तैयार होता है;
- सुंदर टेबल सेटिंग और व्यंजनों की विविध प्रस्तुति का उपयोग करें;
- भोजन के बीच नाश्ता न करें, सूखा और चलते-फिरते भोजन करें;
- व्यंजनों की संख्या में विविधता लाएं, प्रोटीन की खपत को संतुलित करें;
- छोटे भागों में आंशिक पोषण का उपयोग करें;
- पर्याप्त नींद लें, कम से कम 8 घंटे की नींद लें, काम के घंटों को आराम के साथ बदलें, अधिक काम न करें;
- शारीरिक गतिविधि। नियमित व्यायाम से, शरीर में चयापचय तेजी से होता है, और इस प्रकार ऊर्जा भंडार को फिर से भरने की इच्छा उत्तेजित होती है;
- तनावपूर्ण और संघर्षपूर्ण स्थितियों, नकारात्मक भावनाओं को बदलने या उनसे बचने में सक्षम हो;
- ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जो पाचक रस, नमकीन और मसालेदार डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं;
- भूख बढ़ाने के लिए गर्म मसालों और मसालों का उपयोग करें;
आहार में रोवन, क्रैनबेरी, बैरबेरी, ब्लैकबेरी के कड़वे और खट्टे जामुन शामिल करें; - सभी विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ बढ़ाएँ;
- जड़ी-बूटियों का आसव और काढ़ा लें जो भूख बढ़ाते हैं और जिनका स्वाद कड़वा होता है। ये हैं पुदीना, कैलेंडुला, डेंडिलियन जड़।
भोजन से आधा घंटा पहले एक गिलास पानी में आधा नींबू का रस मिलाकर पियें। यदि भूख संबंधी गड़बड़ी लगातार बनी रहती है, और उपरोक्त सिफारिशें अप्रभावी हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करना, जांच कराना और भूख न लगने के सही कारणों का पता लगाना आवश्यक है। चयनित उपचार विधियों के लिए धन्यवाद, आप शरीर की स्थिति को सामान्य कर सकते हैं और एक स्वस्थ जीवन शैली सुनिश्चित कर सकते हैं।
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