सिंहपर्णी फूल - लाभकारी गुण और उपयोग की विधियाँ। सिंहपर्णी जड़ - अद्वितीय उपचार गुण और उपयोग के तरीके
औषधीय पौधों के बारे में पूर्वजों के ज्ञान का आज तेजी से उपयोग होने लगा है। पर्यावरणीय समस्याएँ, जीवन की अव्यवस्थित गति और खराब पोषण मानव स्वास्थ्य को बहुत कमजोर कर सकते हैं। इससे पहले कि आप सुंदर पैकेजिंग के साथ एक और "पेसिफायर" के लिए फार्मेसी की ओर दौड़ें, याद रखें कि हमारी दादी-नानी ने क्या सिखाया था - प्रकृति के उपहार किसी भी बीमारी को दूर भगाने में मदद करेंगे। पीढ़ियों से चली आ रही बुद्धि का उपयोग न केवल लोक चिकित्सा में, बल्कि पारंपरिक चिकित्सा में भी किया जाता है।
हर व्यक्ति बचपन से ही पीले सिर वाले फूल से परिचित है, जो कुछ समय बाद एक रोएंदार गुच्छे के साथ कई अचेन से ढक जाता है। इस बीच, दुनिया भर में फैली एक दुर्भावनापूर्ण खरपतवार, कई स्वास्थ्य लाभ ला सकती है।
यूरोप में, स्वास्थ्य लाभ के लिए पीले सिर वाली झाड़ियों को विशेष रूप से बगीचे के भूखंडों में पाला जाता है। यह लेख सिंहपर्णी पौधे के बारे में बात करेगा - औषधीय गुण और मतभेद, खुराक के रूप, स्वास्थ्य लाभ, लोक चिकित्सा में उपयोग, विभिन्न रोगों के उपचार के लिए नुस्खे। शायद, घास के लाभकारी गुणों से परिचित होने के बाद, आप इसे बेरहमी से साइट से नहीं उखाड़ेंगे, बल्कि कच्चे माल को सावधानीपूर्वक तैयार करना शुरू कर देंगे जो सभी शरीर प्रणालियों का समर्थन कर सकते हैं।
डंडेलियन घास: विवरण, फोटो
पृथ्वी पर वितरण के मामले में हार्डी डेंडेलियन सबसे आगे है। एस्टेरसिया परिवार का यह बारहमासी पौधा अंटार्कटिका और उच्च पर्वतीय क्षेत्रों को छोड़कर अन्यत्र नहीं पाया जाता है। जीनस में 2 हजार से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से औषधीय सिंहपर्णी, जिसे पीला जिनसेंग कहा जाता है, का व्यापक रूप से चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।
यह दिलचस्प है! कपास घास, पीले चेहरे वाली घास, मक्खियाँ, मिल्कवीड, रूसी चिकोरी, सूरजमुखी, डेविल्स मिल्कवीड, दादी माँ की घास वर्णित घास के लोकप्रिय नाम हैं।
पीला जिनसेंग एक केंद्रीय जड़ वाला बारहमासी पौधा है, जो ऊपरी भाग में शाखित प्रकंद में बदल जाता है। केंद्रीय जड़ की मोटाई 2 सेमी और लंबाई 60 सेमी है। जड़ों की पुनर्योजी क्षमता बहुत अधिक है, यही कारण है कि साइट से खरपतवार निकालना इतना मुश्किल है। पत्ती के ब्लेड नंगे होते हैं, एक बेसल रोसेट में एकत्रित होते हैं। पत्तियों का आकार भिन्न होता है - लांसोलेट, पिननुमा विच्छेदित, संपूर्ण, पिननुमा रूप से कटा हुआ, दाँतेदार, लंबाई 25 सेमी तक, और चौड़ाई 5 सेमी से अधिक नहीं होती है।
पेडुनेर्स बेलनाकार, रसीले, खोखले होते हैं। शीर्ष पर तीर चमकीले पीले रंग की एक बड़ी टोकरी में समाप्त होता है। इसका व्यास 5 सेमी तक होता है और इसमें कई उभयलिंगी ईख के फूल होते हैं। बेल के आकार का बेलपत्र फूल आने के दौरान चौड़ा होता है और इसमें छोटी हरी पत्तियों की तीन पंक्तियाँ होती हैं।
मुरझाने के बाद, आवरण बंद हो जाता है, और जब अचेन्स पक जाते हैं, तो यह फिर से खुल जाता है। कपास घास या मक्खियाँ, तोपें, बारहमासी को बालों वाले गुच्छों के लिए कहा जाता है जो बीज से जुड़े होते हैं। हवा का हल्का झोंका और एचेन आसानी से लंबी दूरी तक ले जाने और नई संतानों को जन्म देने के लिए पात्र से अलग हो जाते हैं।
उनके निवास स्थान के आधार पर, तोपें मार्च से जून तक खिलती हैं और लगभग एक महीने बाद फल देती हैं। अक्सर फूलों की कई लहरें होती हैं, जो केवल शरद ऋतु में ही मुरझाती हैं।
जानना! मिल्कमैन पौधे का दूसरा आम लोक नाम है। यह नाम इस तथ्य के कारण है कि बारहमासी के सभी भागों में कड़वा, सफेद, दूधिया रस होता है।
अपने विस्तृत प्राकृतिक वितरण क्षेत्र के अलावा, पीले सिर वाले फूलों की खेती विशेष रूप से बगीचे की फसल के रूप में की जाती है। जापानी, भारतीय, फ़्रांसीसी, डच और अमेरिकी मिल्कवीड के पूरे बागान उगाते हैं और इसका उपयोग औषधीय, कॉस्मेटिक और खाद्य उद्देश्यों के लिए करते हैं। संसाधित रूप में भी, रूसी चिकोरी के सभी भाग अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हैं।
चीन प्रकंदों में निहित उच्च गुणवत्ता वाले रबर के लिए कुछ प्रजातियों की खेती करता है। जर्मन कंपनी कॉन्टिनेंटल के शोधकर्ता टायरों के बड़े पैमाने पर उत्पादन में डेंडिलियन रबर को शामिल करने के तरीके विकसित कर रहे हैं।
वर्णित क्षेत्रों के अलावा, नक्काशीदार झाड़ियाँ मिट्टी की अम्लता का संकेतक हैं, क्योंकि वे 5-5.5 पीएच वाले क्षेत्रों में बढ़ती हैं। येलोफेस मधुमक्खियों के लिए मूल्यवान पराग और अमृत का उत्पादन करते हैं और जानवरों के लिए उत्कृष्ट भोजन हैं। इस प्रकार का पोषण डेयरी फार्म पर विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि दादी की घास में एक मजबूत लैक्टोगोन प्रभाव होता है। फूलों को सूर्य की ओर अपना सिर खोलने और प्रकाश की अनुपस्थिति में उन्हें बंद करने की अपनी विशिष्टता के कारण सूर्य प्रेमी उपनाम दिया गया।
सिंहपर्णी की रासायनिक संरचना
आइए पीले जिनसेंग के लाभकारी गुणों पर लौटें, जो सीधे इसकी रासायनिक संरचना पर निर्भर करते हैं। एक साधारण खरपतवार में इतना उपयोगी क्या है? बारहमासी के प्रत्येक भाग में बहुत सारे रसायन होते हैं जो मानव शरीर को लाभ पहुंचाते हैं। इस प्रकार, दूधिया रस में कड़वा ग्लाइकोसाइड टाराक्सासिन, रबर होता है। टोकरियाँ और पत्तियाँ कैरोटीनॉयड, विटामिन बी, ए, ई, पीपी, एस्कॉर्बिक एसिड, सूक्ष्म तत्वों - Fe, Ca, P, K, Mn से भरपूर होती हैं।
याद करना! जड़ में बड़ी मात्रा में पॉलीसेकेराइड इनुलिन होता है, जो एक मूल्यवान प्रीबायोटिक है। यह दिलचस्प है कि प्रकंद अपने लिए भंडार जमा करता है: सर्दियों तक एकाग्रता 30-40% तक बढ़ जाती है, और वसंत तक भंडार समाप्त हो जाता है, जड़ों में केवल 2% इनुलिन रहता है।
जड़ निम्नलिखित घटकों से भी समृद्ध है:
- कड़वाहट (टाराक्सासिन, टाराक्सोल, टाराक्सेरोल, आदि);
- फाइटोस्टेरॉल;
- प्रोटीन - 15% तक;
- अमीनो अम्ल;
- चीनी, फाइबर;
- कार्बनिक अम्ल;
- विटामिन, कैरोटीनॉयड;
- खनिज लवण, जिनमें से अधिकांश में पोटेशियम होता है;
- वसायुक्त तेल, ग्लिसराइड;
- फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, म्यूसिलेज, रेजिन;
- रबड़।
जटिल रासायनिक संरचना दूध के जग के लाभकारी गुणों को निर्धारित करती है। लेख का अगला भाग विस्तार से वर्णन करेगा कि सूचीबद्ध घटक मानव शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं।
सिंहपर्णी के औषधीय गुण
हमारी दादी की जड़ी-बूटी के उपचार गुणों को हमारे पूर्वजों ने मान्यता दी थी, लेकिन आधुनिक चिकित्सा और हर्बल चिकित्सा भी प्रकंद का उपयोग दवाओं के एक घटक के रूप में करती है। मिल्कवीड में पित्तशामक, मूत्रवर्धक, पुष्टिकारक, रेचक, कृमिनाशक और शामक प्रभाव होता है। संरचना में शामिल एंटीऑक्सिडेंट के लिए धन्यवाद, दवाओं में शरीर को फिर से जीवंत करने की क्षमता होती है। विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं और प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों से लड़ने में मदद करते हैं।
पौधे में मौजूद कड़वाहट का उपयोग पाचन एंजाइमों के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए लोक और पारंपरिक चिकित्सा में व्यापक रूप से किया जाता है। प्रीबायोटिक इनुलिन के साथ मिलकर, वे पूरी लंबाई के साथ जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को बेहतर बनाने, रक्त शर्करा के स्तर को कम करने, विषाक्त पदार्थों को साफ करने और भूख बढ़ाने में मदद करते हैं। इनुलिन को मधुमेह के रोगियों द्वारा उपयोग के लिए संकेत दिया गया है, यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, मोटापे से लड़ता है और चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है।
यह दिलचस्प है! प्रोटीन घटकों की सामग्री के संदर्भ में, कपास घास अनाज के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकती है।
पोटैशियम कोशिकाओं का सबसे महत्वपूर्ण निर्माण सामग्री है। यह जल-नमक और सेलुलर चयापचय में भाग लेता है, रक्त को साफ करता है, और इसमें एंटीटॉक्सिक, मूत्रवर्धक और डायफोरेटिक प्रभाव होता है। आयरन हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है और एनीमिया से लड़ने में मदद करता है। फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, कार्बनिक अम्ल - वायरल हमलों को दबाते हैं, सूजन-रोधी गुण रखते हैं, घाव भरने में तेजी लाते हैं और त्वचा रोगों का इलाज करते हैं। फाइटोस्टेरॉल कोलेस्ट्रॉल को रक्त वाहिकाओं की दीवारों से जुड़ने से रोकता है, एथेरोस्क्लेरोसिस और प्लाक के विकास को रोकता है और रक्तचाप को कम करता है।
विटामिन बी की प्रचुरता तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालती है। इसके अलावा, कार्रवाई व्यक्ति की जरूरतों के आधार पर ही प्रकट होती है। पुरानी थकान, तनाव, तंत्रिका तनाव के मामले में, रूसी चिकोरी युक्त उत्पाद तंत्रिका तंत्र के कामकाज को उत्तेजित करते हैं; अत्यधिक उत्तेजना के साथ, प्रक्रियाएं बाधित हो जाती हैं। जंगली फूलों का एक साधारण गुलदस्ता आसानी से आपका उत्साह बढ़ा सकता है।
सिंहपर्णी के लाभकारी गुण
पीली जिनसेंग एक औषधि है जो आपके पैरों के नीचे उगती है। शरीर के लिए इसके लाभ निर्विवाद हैं। नियमित उपयोग से उत्पाद चयापचय में सुधार करता है। दूध के जग का उपयोग चिकित्सीय पोषण और वजन घटाने वाले आहार में भी किया जाता है। सिर से शहद, शराब और जैम बनाया जाता है। प्रकंद से एक कॉफी सरोगेट बनाया जाता है। कलियाँ और पत्तियाँ सूप में मसाला डालने और सलाद तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं। उबले साग का स्वाद पालक जैसा होता है. कुछ देशों में, साग और कलियों का अचार और किण्वन किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप अद्भुत और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन बनते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट बालों और शरीर के लिए पोषण, कायाकल्प, मॉइस्चराइजिंग कॉस्मेटिक उत्पादों में कच्चे माल के उपयोग की अनुमति देते हैं। रस झाइयों, उम्र के धब्बों को पूरी तरह से सफेद करता है और मस्सों को हटाता है।
उपचार के अलावा, देश में सूर्य प्रेमी उत्कृष्ट सहायक हैं। जड़ों से हटाए गए दुर्भावनापूर्ण खरपतवार को खाद के ढेर में रखा जाता है, और कीटों के खिलाफ छिड़काव के लिए आसव बनाया जाता है। रूसी चिकोरी पराग और अमृत प्रदान करके मधुमक्खियों को लाभ पहुँचाती है। फार्म पर यह पशुधन और खरगोशों के लिए पोषण का एक अनिवार्य स्रोत है। पशुचिकित्सक पशुओं में आंतों के विकारों की संभावना को कम करने के लिए भोजन के साथ पाउडर खिलाने की सलाह देते हैं।
एक नोट पर! अपने देश के घर में खरपतवारों से छुटकारा पाने के लिए, पौधे के प्राकृतिक बायोरिदम का उपयोग करें - नवोदित चरण में, जड़ों की पुनर्जीवित होने की क्षमता काफी कम हो जाती है। इसलिए, जब आप पहली फूल कलियाँ देखते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से कुदाल उठा सकते हैं।
पीली जिनसेंग का सबसे मूल्यवान हिस्सा निस्संदेह जड़ है। प्रकंद को बनाने वाले पदार्थ म्यूकोलाईटिक, ज्वरनाशक, एंटीस्पास्मोडिक, शामक, मूत्रवर्धक और पित्तशामक एजेंट के रूप में कार्य करते हैं।
हालाँकि, सक्रिय घटकों की कार्रवाई में कई मतभेद हैं। यदि आपको कोलेलिथियसिस है तो आप जड़ से दवा नहीं ले सकते; पित्तशामक प्रभाव से पथरी की गति हो सकती है और पित्त नलिकाओं में रुकावट हो सकती है। गैस्ट्रिटिस, ग्रहणीशोथ, पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर, आंतों के विकारों की प्रवृत्ति, व्यक्तिगत असहिष्णुता, एस्टेरेसिया परिवार के पौधों से एलर्जी, प्रकंद उत्पादों के उपयोग के लिए मतभेद हैं।
याद करना! गर्भवती महिलाओं को रूसी चिकोरी जड़ का उपयोग अत्यधिक सावधानी से करना चाहिए। प्रकंद पर आधारित चाय धीरे-धीरे कब्ज की समस्या को खत्म कर देगी, गर्भवती माँ के शरीर को विटामिन से भर देगी और विषाक्त पदार्थों को निकाल देगी।
दादी की जड़ी-बूटी की जड़ पर आधारित दवाएं लेते समय, खुराक का सख्ती से पालन करना महत्वपूर्ण है। खुराक का उल्लंघन दस्त, उल्टी और सिरदर्द का कारण बनेगा।
सिंहपर्णी फूल औषधीय गुण और मतभेद
फूलों की टोकरियों का उपयोग पारंपरिक चिकित्सकों और औषधि विशेषज्ञों द्वारा भी किया जाता है। डॉक्टर जलने के लिए सिर पर आधारित तेल और हेपेटोप्रोटेक्टर के रूप में सिरप का उपयोग करने की सलाह देते हैं। ट्रिपल कोलोन पर आधारित टिंचर का उपयोग मस्सों और पेपिलोमा को ठीक करने के लिए किया जाता है। अल्कोहल टिंचर का उपयोग रेडिकुलिटिस, मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोगों, मांसपेशियों में दर्द और गठिया के लिए कंप्रेस और रब बनाने के लिए किया जाता है।
टोकरियों से सौंदर्य प्रसाधन प्राचीन रोमनों को ज्ञात थे। उन्होंने पानी के टिंचर से त्वचा को गोरा किया और रंग को समान किया, जिससे झाइयों और उम्र के धब्बों से भी छुटकारा मिल सकता है। वे वसामय ग्रंथियों के कामकाज को सामान्य करने और तैलीय चमक को खत्म करने के लिए लोशन की सलाह देते हैं।
पीली कपास घास के सिरों के उपयोग के लिए ऐसे सख्त मतभेद नहीं हैं, लेकिन एलर्जी से पीड़ित लोगों को उन पर आधारित उत्पादों का उपयोग नहीं करना चाहिए।
सिंहपर्णी के पत्तों के लाभकारी गुण
मिल्कवीड पौधे की पत्तियां इसके बाकी हिस्सों की तरह ही फायदेमंद होती हैं। इन्हें स्वादिष्ट सलाद और मसाला बोर्स्ट तैयार करने के लिए ताज़ा उपयोग किया जाता है। सूखे कच्चे माल को पीसा जाता है और उपचार चाय के रूप में उपयोग किया जाता है।
कैरोटीनॉयड, बिटर्स, विटामिन रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं, लीवर की रक्षा करते हैं, पेट की ऐंठन से राहत दिलाते हैं और धीरे-धीरे कमजोर करते हैं। ब्रोंकाइटिस, निमोनिया और फ्लू के शुरुआती चरणों के दौरान हर्बल चाय आपको अपने पैरों पर वापस खड़ा होने में मदद करेगी। यह मूत्रवर्धक के रूप में भी उपयोगी है, सूजन से राहत देता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालता है। चीनी हर्बल विशेषज्ञ दूध पिलाने के दौरान रक्त जमाव होने पर स्तन पर नई पत्तियां लगाने की सलाह देते हैं।
जानना! टारैक्सिक एसिड कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकता है और घातक ट्यूमर को सौम्य ट्यूमर में बदल देता है।
सिंहपर्णी किन रोगों का इलाज करती है?
पारंपरिक चिकित्सा निम्नलिखित बीमारियों के इलाज के लिए कच्चे माल का उपयोग करती है:
- पाचन तंत्र - कोलेसीस्टाइटिस, स्पास्टिक कोलाइटिस, भूख न लगना, कम अम्लता, पुरानी कब्ज, हेल्मिंथिक संक्रमण, डिस्बैक्टीरियोसिस।
- अंतःस्रावी ग्रंथियाँ (अंतःस्रावी तंत्र) - हेपेटाइटिस, मधुमेह मेलेटस।
- जेनिटोरिनरी ट्रैक्ट - सिस्टिटिस, मास्टोपैथी, हाइपोगैलेक्टिया (स्तनपान कराने वाली महिलाओं में स्तनपान में कमी)।
- प्रतिरक्षा प्रणाली - कैंसर के जटिल उपचार में विटामिन की कमी, कमजोर प्रतिरक्षा, सर्दी की प्रारंभिक अवस्था, ऑन्कोलॉजी, ट्यूमर की रोकथाम।
- त्वचा - फुरुनकुलोसिस, एक्जिमा, जलन, सोरायसिस, मुँहासे।
- हृदय प्रणाली, रक्त - एथेरोस्क्लेरोसिस, एनीमिया, उच्च रक्तचाप।
- मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली - गठिया, ऑस्टियोपोरोसिस, गठिया।
- तंत्रिका तंत्र - नींद संबंधी विकार, न्यूरोसिस, पुरानी थकान, स्वर में कमी, तनाव।
यह उन बीमारियों की पूरी सूची नहीं है जिनके उपचार में सूरजमुखी की जड़ का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। औषधीय कच्चे माल पर आधारित विषहरण उत्पाद विषाक्त पदार्थों को खत्म करते हैं, विषाक्तता में मदद करते हैं और रक्त और लसीका को साफ करते हैं।
महत्वपूर्ण! चयापचय प्रक्रियाओं में घटकों की भागीदारी के लिए धन्यवाद, पीले जिनसेंग पर आधारित दवाएं और आहार अनुपूरक आधुनिक दुनिया में सबसे आम बीमारी - मोटापे के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हैं।
सिंहपर्णी के औषधीय रूप
मिल्कवीड पर आधारित तैयारी किसी फार्मेसी में खरीदी जा सकती है या स्वतंत्र रूप से बनाई जा सकती है। फार्मेसी वर्गीकरण में टैबलेट या तरल रूप में विभिन्न आहार अनुपूरक (आहार अनुपूरक) शामिल हैं, उदाहरण के लिए, "होममेड मोंटाना ड्रॉप्स" को एक रेचक, मूत्रवर्धक, वातहर, रोगाणुरोधी और स्रावी एजेंट के रूप में अनुशंसित किया जाता है।
सूखा कच्चा माल कुचली हुई सूखी जड़ें हैं, जिनसे आप स्वतंत्र रूप से जलसेक, टिंचर और काढ़े तैयार कर सकते हैं।
आसव और काढ़े के लिए व्यंजन विधि
सूखे प्रकंद, स्वतंत्र रूप से तैयार किए गए, या किसी फार्मेसी में खरीदे गए, जलसेक, काढ़े, टिंचर, तेल अर्क और हर्बल चाय बनाने के लिए उपयुक्त हैं।
आसव नुस्खा
सूखी या ताजी जड़ों से एक जलीय अर्क बनाया जाता है। बेहतर प्रभाव प्राप्त करने के लिए एकत्रित सामग्री को पहले से कुचल दिया जाता है। आपको प्रति 2 गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच और प्रति 1 गिलास पानी में उतनी ही मात्रा में सूखे की आवश्यकता होगी।
आवश्यक मात्रा में सामग्री के ऊपर उबलता पानी डालें। कंटेनर को लपेटें और 1.5-2 घंटे के लिए छोड़ दें। छानने के बाद भोजन से पहले एक तिहाई गिलास दिन में 2-3 बार पियें।
काढ़ा बनाने की विधि
पानी के स्नान का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। आपको चाहिये होगा:
- कुचला हुआ सूखा कच्चा माल - 3 चम्मच;
- उबलता पानी - 0.5 लीटर;
- शराब बनाने और उबालने के बर्तन.
सामग्री को शराब बनाने वाले कंटेनर में रखें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में भाप लें। स्टोव पर उबलने का समय 10 मिनट होगा। पूरी तरह ठंडा होने और छानने के बाद एक चौथाई गिलास दिन में 2-3 बार पियें।
याद करना! जलीय अर्क को रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
टिंचर (वोदका टिंचर)
आप टिंचर तैयार करके रूसी चिकोरी के लाभों को लंबे समय तक संरक्षित रख सकते हैं। यह आमतौर पर ताजा प्रकंदों से बनाया जाता है। वोदका की 0.5 लीटर की बोतल के लिए आपको आधा गिलास बारीक कटा हुआ कच्चा माल लेना होगा। घटकों को मिलाया जाता है, कंटेनर को कसकर बंद कर दिया जाता है और 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर भेज दिया जाता है। समाप्ति तिथि के बाद, टिंचर को छानकर प्रशीतित किया जाना चाहिए। भोजन से पहले दिन में दो बार 1 चम्मच मौखिक रूप से लें। लोशन बनाने और रगड़ने के लिए बाहरी एजेंट के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
आप प्रकंद के रस से टिंचर बना सकते हैं। तैयारी प्रक्रिया समान है, कच्चे माल के केवल एक भाग के लिए वोदका के 5 भागों की आवश्यकता होगी। यह मत भूलो कि उच्च गुणवत्ता वाला वोदका खरीदना बेहतर है ताकि दवा नुकसान न पहुँचाए।
दादी माँ की घास की जड़ों से बनी हर्बल चाय और कॉफ़ी
एक गिलास उबलते पानी में एक अधूरा चम्मच फार्मास्युटिकल कच्चे माल डालने से एक स्वस्थ टॉनिक पेय प्राप्त होता है। 20 मिनट के जलसेक के बाद, हर्बल चाय उपयोग के लिए तैयार है।
निश्चित रूप से आप जानते हैं कि चिकोरी एक कॉफी विकल्प है, लेकिन सूखी कपास घास की जड़ों से एक सरोगेट बनाया जा सकता है। इन्हें ओवन में भूरा होने तक तला जाता है और पीसकर पाउडर बना लिया जाता है। एक लीटर उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच सरोगेट डालें और 2 मिनट तक उबालें।
एक नोट पर! कॉफ़ी सरोगेट में कैफीन नहीं होता है, लेकिन यह स्फूर्ति देता है, पौधे के सभी लाभ देता है और पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालता है। यह उन लोगों के लिए एक आदर्श समाधान है जिन्होंने प्राकृतिक कॉफी छोड़ दी है।
हीलिंग तेल नुस्खा
प्रकंद से निकलने वाला तेल अपने उत्कृष्ट कॉस्मेटिक प्रभाव के लिए प्रसिद्ध है, और यह घावों को ठीक करने और जलन को ठीक करने में भी मदद करेगा। इसे बनाने के लिए, लें:
- कुचले हुए कच्चे माल के बड़े चम्मच (अधिमानतः ताजा);
- प्राकृतिक जैतून का तेल के 8 बड़े चम्मच।
सामग्री को मिलाएं, 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर रखें, छान लें। तेल के अर्क को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित करें।
पीले डॉक्टर ने कॉस्मेटोलॉजी में भी आवेदन पाया है। ट्रिपल कोलोन का टिंचर या टिंचर आसानी से पेपिलोमा और मस्सों को खत्म कर देगा। जूस या इसके अल्कोहलिक अर्क से बना लोशन कॉलस और कॉर्न्स से निपटने में मदद करेगा। पौधे का रस भी एक शक्तिशाली सफ़ेद और कायाकल्प प्रभाव देता है। काढ़े से चेहरे को रगड़ने से त्वचा के सूजन वाले क्षेत्रों को आराम मिलता है, और तेल का अर्क शुष्कता से निपटने में मदद करेगा। तैलीय त्वचा को पोंछने के लिए मिनरल वाटर से पतला अल्कोहल टिंचर का उपयोग किया जाता है। यह लोशन वसामय ग्रंथियों द्वारा स्नेहक के उत्पादन को नियंत्रित करता है।
काढ़े और पानी के अर्क का खोपड़ी पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और बाल मजबूत होते हैं। धोने के बाद अपने बालों को औषधीय जड़ी बूटियों के काढ़े से धोएं, या तेल के अर्क को खोपड़ी में रगड़ें।
ध्यान! सबसे बड़ा कॉस्मेटिक प्रभाव तब प्राप्त किया जा सकता है जब अन्य जड़ी-बूटियों - बिछुआ, सन, हॉप्स, बर्डॉक, कैलेंडुला के काढ़े के साथ उपयोग किया जाता है।
मधुमेह के लिए सिंहपर्णी
मधुमेह मेलिटस एक गंभीर बीमारी है जिसमें व्यक्ति इंसुलिन की कमी या इसके अनुचित अवशोषण से पीड़ित होता है। यह अक्सर अनुचित चयापचय के परिणामस्वरूप मोटापे के साथ होता है। दवा उपचार के अलावा, रोगियों को विशेष आहार निर्धारित किया जाता है।
प्राचीन यूनानी चिकित्सक थियोफास्टस के समय से, पीले जिनसेंग पर आधारित चाय और काढ़े का उपयोग हार्मोनल स्तर, चयापचय को सामान्य करने और पाचन में सुधार के लिए किया जाता रहा है। सबसे महत्वपूर्ण घटक इनुलिन को आधुनिक चिकित्सा द्वारा स्वीटनर के रूप में अनुशंसित किया जाता है। पानी के अर्क के अलावा, डॉक्टर प्रतिदिन 7-8 ताज़ा पेडीकल्स का सेवन करने की सलाह देते हैं। इन्हें खाने की जरूरत नहीं है, बस इन्हें अच्छी तरह चबाकर थूक दें। मधुमेह के गंभीर मामलों में, यह पूरक ग्लूकोज के स्तर को काफी कम कर देता है, और हल्के मामलों में, आप सामान्य रक्त शर्करा के स्तर की पूर्ण बहाली प्राप्त कर सकते हैं।
ताजी पत्तियों से बने आहार सलाद का भी उपयोग किया जाता है। वे प्रोटीन, विटामिन और कड़वाहट से भरपूर होते हैं। जैविक योजकों के उपयोग के लिए मतभेदों के बारे में मत भूलना।
महिलाओं के लिए सिंहपर्णी के उपचार गुण
सूरजमुखी बनाने वाले फाइटोहोर्मोन महिलाओं के अपने हार्मोनल स्तर में सुधार करते हैं। वे मासिक धर्म के दर्द को कम कर सकते हैं और चक्र को बहाल कर सकते हैं। ऑन्कोप्रोटेक्टिव एजेंट स्तन में नियोप्लाज्म पर कार्य करता है, मास्टोपैथी में गांठों के विकास को रोकता है, डिम्बग्रंथि अल्सर के आकार को कम करता है। स्तनपान को सामान्य करने के लिए पानी का अर्क एक प्राचीन उपाय है। डिल और अखरोट के साथ उपयोग करने पर अधिक लैक्टोगोन प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।
कटाई कब करें, कच्चे माल का संग्रहण, भंडारण
भविष्य में उपयोग के लिए पौधे की अविश्वसनीय शक्ति को कैसे संग्रहीत किया जाए? इसके बारे में आप आगे जानेंगे.
दूधिया रस
कटाई देर से वसंत या गर्मियों की शुरुआत में की जा सकती है। खोदी गई झाड़ियों को मिट्टी से साफ किया जाना चाहिए, धोया जाना चाहिए और आधे घंटे के लिए नमकीन पानी में भिगोया जाना चाहिए, फिर उबलते पानी से उबाला जाना चाहिए और मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए। आप परिणामी गूदे से रस निचोड़ सकते हैं। इसे लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए अल्कोहल टिंचर बनाएं। उपयोग से पहले, उबले हुए पानी के साथ आधा पतला करें, आप शहद के साथ मीठा कर सकते हैं।
जड़ों
जड़ें अप्रैल में फूल आने से पहले या सितंबर के अंत तक एकत्र की जाती हैं, जब पौधा अभी भी सुप्त अवस्था में होता है। झाड़ी को जमीन से हटा दें, शीर्ष, जड़ कॉलर और पार्श्व जड़ों को हटा दें। सामग्री को धोकर 2-4 दिनों के लिए सूखने के लिए रख दें।
जैसे ही दूधिया रस निकलना बंद हो जाए, जड़ों को काट लें और हवादार क्षेत्र में सुखा लें। इलेक्ट्रिक ड्रायर का उपयोग करते समय, ऐसा मोड चुनें जिसका तापमान 40⁰C से अधिक न हो। सूखी जड़ों को 5 साल तक अच्छे वेंटिलेशन के साथ एक अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाता है।
पत्तियाँ, फूलों की टोकरियाँ
पौधे के ये भाग दिखने के तुरंत बाद सबसे अधिक उपयोगी होते हैं। युवा पत्तियां व्यावहारिक रूप से कड़वी नहीं होती हैं, विटामिन सलाद के लिए आदर्श हैं। इन्हें अच्छी तरह धोने के बाद खुली हवा में भी सुखाया जा सकता है। इन्हें 4-5 साल तक संग्रहीत भी किया जा सकता है। टोकरियाँ सुबह-सुबह एकत्र की जाती हैं और तुरंत शहद, वाइन, सिरप और टिंचर बनाने के लिए उपयोग की जाती हैं।
महत्वपूर्ण! प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों वाले क्षेत्रों, औद्योगिक क्षेत्र या सड़क के किनारे कभी भी कच्चा माल इकट्ठा न करें। पौधा स्पंज की तरह हानिकारक पदार्थों और भारी धातुओं को अवशोषित करता है।
लोक चिकित्सा व्यंजनों में डंडेलियन का उपयोग
हम आपके ध्यान में सबसे लोकप्रिय समय-परीक्षणित व्यंजन लाते हैं। वे सभी शरीर प्रणालियों के स्वास्थ्य में सुधार करने, स्वर बढ़ाने और चयापचय प्रक्रियाओं को विनियमित करने में मदद करेंगे।
कमजोरी और सर्दी के लिए जाम
सेहत का असली अमृत तैयार करने के लिए आपको सुबह जल्दी उठना होगा। 450-500 फूलों की टोकरियाँ इकट्ठा करें, जिनमें से आपको सबसे बड़े नमूनों का चयन करना होगा। आपको फूलों के डंठलों की आवश्यकता नहीं होगी, इसलिए बेझिझक उन्हें हटा दें। फूलों को अच्छी तरह धोकर एक दिन के लिए ठंडे पानी में भिगो दें; कड़वाहट दूर करने के लिए आपको इसे समय-समय पर बदलना होगा।
पानी निथार लें, 1 लीटर पानी डालें, 10 मिनट तक उबालें। ध्यान से सिरों को निचोड़ते हुए शोरबा को छान लें। कंटेनर को धीमी आंच पर रखें, उसमें 1.5 किलो दानेदार चीनी और 2 कसा हुआ नींबू (आप छिलका मिला सकते हैं) डालें। 45-60 मिनट तक उबालें। जैम को स्टेराइल जार में डालें और उन्हें सील कर दें। सुगंधित सिरप के कुछ चम्मच फ्लू, ब्रोंकाइटिस या सर्दी से पीड़ित किसी व्यक्ति को आराम पहुंचाएंगे। बच्चे बुखार से राहत पाने और सर्दी से बचाव के लिए थोड़ी मात्रा में जैम का उपयोग कर सकते हैं।
याद करना! अधिक मात्रा में जैम खाने से आंतें खराब हो सकती हैं।
जिगर की बीमारियों के लिए आसव
हर्बल अर्क, जिसमें कपास घास की जड़ शामिल है, लीवर को स्वस्थ अवस्था में रखता है और इसका हल्का पित्तशामक प्रभाव होता है। निम्नलिखित में से किसी एक फॉर्मूलेशन का उपयोग करें:
- दादी माँ की जड़ी-बूटी की जड़ और कासनी 1:1;
- रूबर्ब जड़ों के दो भाग, कपास घास और नागफनी के फूलों का एक भाग;
- पुदीना जड़ी बूटी, कलैंडिन, सूखी कुचली हुई मिल्कवीड जड़ें, हिरन का सींग की छाल समान अनुपात में।
इस मिश्रण का एक बड़ा चम्मच एक गिलास उबलते पानी में डालें। ठंडा करके छानकर 100 मिलीलीटर दिन में दो बार पियें। आप पानी के स्नान में जलसेक को 30 मिनट तक गर्म कर सकते हैं।
बुखार के लिए
सूखी और कुचली हुई जड़ों का एक चम्मच 200 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है। भोजन से पहले दिन में 4 बार, 50 मिलीलीटर जलसेक का सेवन किया जाता है। इससे तापमान तुरंत कम हो जाएगा और सर्दी दूर हो जाएगी।
एक्जिमा के लिए
बारीक पिसा हुआ मिल्कवीड प्रकंद और उच्च गुणवत्ता वाला तरल शहद बराबर मात्रा में लें। क्षतिग्रस्त त्वचा पर प्रतिदिन लगाएं।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए, रेचक के रूप में, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के लिए
सूखे कच्चे माल को कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके बारीक पीस लें। प्रशासन की आवृत्ति दिन में 2-3 बार। भोजन से पहले 100 मिलीलीटर पानी के साथ सेवन करें। खुराक – 2 ग्राम. दवा के रेचक प्रभाव के लिए, खुराक को आधा चम्मच तक बढ़ाएँ।
एनीमिया, एनीमिया, विटामिन की कमी के लिए
सूरजमुखी का रस विटामिन की कमी को पूरा करने, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करने और रक्त को साफ करने में मदद करेगा। इसे कैसे हटाया जाए इसका वर्णन ऊपर किया गया है। भोजन से पहले इस घोल का उपयोग दिन में 4 बार, एक बार में एक बड़ा चम्मच करें।
सलाह! कड़वाहट को कम करने के लिए, दूधिया रस को आधा पानी में पतला करना और शहद के साथ इसका स्वाद लेना न भूलें।
कीड़े के काटने पर
प्रकृति की यात्रा अक्सर कीड़ों के काटने से बाधित होती है। अलग-अलग प्रकार की त्वचा डंक पर अलग-अलग तरह से प्रतिक्रिया करती है। गंभीर सूजन और खुजली के मामले में, ताजी पत्तियों का पेस्ट मदद करेगा, जिसे एक एप्लिकेशन के रूप में लगाया जाता है और हर 2-3 घंटे में बदल दिया जाता है।
मस्सों के लिए
आप ताजे दूधिया रस का उपयोग करके छोटे मस्सों से छुटकारा पा सकते हैं। चूँकि आपको बहुत अधिक दवा की आवश्यकता नहीं है, बस एक रसीला डंठल चुनें और इसे मस्से पर लगाएं।
मधुमेह के लिए
मधुमेह के उपचार में हर्बल मिश्रण का उत्कृष्ट प्रभाव होता है। इसे तैयार करने के लिए, लें:
- पीली जिनसेंग पत्तियां;
- पिसी हुई चिकोरी;
- अखरोट के पत्ते;
- गैलेगा घास;
- बिछुआ पत्तियां.
सामग्री को समान अनुपात में मिलाएं। मिश्रण का एक बड़ा चम्मच 400 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, 3 मिनट तक उबालें। 10 मिनट के बाद, छान लें और भोजन से कुछ समय पहले दिन में तीन बार 3 बड़े चम्मच पियें।
बच्चों में अनिद्रा के लिए
पुदीना, नींबू बाम, कपास घास प्रकंद, एनीमोन, 2:1:1:2 के अनुपात में लें। उबलते पानी के एक लीटर जार के लिए आपको मिश्रण के एक चम्मच की आवश्यकता होगी। सोने से कुछ समय पहले आधा गिलास, एक चम्मच शहद के साथ मिलाकर पीने से आपके बच्चे को अच्छी नींद आने में मदद मिलेगी।
ध्यान! शहद युक्त सभी व्यंजनों को एलर्जी से पीड़ित लोगों को नहीं लेना चाहिए।
जठरशोथ के लिए, स्तनपान बढ़ाने के लिए
लैक्टोजेनिक एजेंट प्राप्त करने के लिए, निचोड़े हुए दूधिया रस को पानी के साथ आधा पतला करें और 3 मिनट तक उबालें। दिन में दो बार एक चौथाई गिलास स्तनपान का आनंद लेने की आपकी क्षमता को बहाल कर देगा। यही रचना जठरशोथ की रोकथाम के लिए बहुत प्रभावी है।
झाइयां, मुहांसे, चिढ़ त्वचा के लिए
सूरजमुखी के ताजे ऊपरी भाग के काढ़े से त्वचा पर अप्रिय घटनाएं समाप्त हो जाती हैं। एक गिलास उबलते पानी में 2 बड़े चम्मच कटी हुई सब्जियाँ डालें। पानी के स्नान में 5 मिनट तक उबालें। हर दिन शोरबा से अपना चेहरा पोंछें। बर्फ के टुकड़े, जिनका उपयोग त्वचा को पोंछने के लिए भी किया जाता है, प्रभावी होते हैं।
हानि और मतभेद
हम पहले ही रूसी चिकोरी के मतभेदों के बारे में बात कर चुके हैं। आइए याद रखें कि पेप्टिक अल्सर रोग, कोलेलिथियसिस, गुर्दे की पथरी की उपस्थिति, गैस्ट्रिटिस, पेट फूलने और दस्त की प्रवृत्ति, पेट की अम्लता में वृद्धि, एलर्जी प्रतिक्रियाएं मुख्य मतभेद हैं। क्या दवा नुकसान पहुंचा सकती है? बेशक, अगर आप इसका गलत इस्तेमाल करते हैं। अपने डॉक्टर द्वारा सुझाई गई खुराक का पालन करें और दस्त, उल्टी या सिरदर्द जैसे कोई दुष्प्रभाव नहीं होंगे।
वजन घटाने के लिए सिंहपर्णी, सिंहपर्णी का पोषण मूल्य, सलाद कैसे तैयार करें
स्लिम फिगर बनाए रखना बहुत मुश्किल काम है। आपकी दादी की घास से बना काढ़ा, हर्बल चाय, अर्क या कॉफी पेय आपको अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेगा और साथ ही आपके शरीर के स्वास्थ्य में सुधार करेगा। यह शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को धीरे से निकाल देगा, रेचक प्रभाव डालेगा, चयापचय को सामान्य करेगा और अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को हटा देगा। आपको भोजन से पहले निर्धारित खुराक में पानी का अर्क पीने की ज़रूरत है, जो उत्पाद तैयार करने की विधि में वर्णित है।
पौधे के हरे हिस्से आपको वजन कम करने में भी मदद करेंगे। उत्पाद में केवल 45 किलो कैलोरी, 2.7 ग्राम प्रोटीन, 9.2 ग्राम वनस्पति कार्बोहाइड्रेट, 3.5 ग्राम आहार फाइबर और 85% से अधिक पानी होता है। कम कैलोरी सामग्री के साथ, प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा पत्ते को पौष्टिक बनाती है, और विटामिन की प्रचुरता प्रतिरक्षा में सुधार करने और विटामिन की कमी को रोकने में मदद करती है। आहार फाइबर, बिटर और इनुलिन के साथ मिलकर, आंतों के कार्य को उसकी पूरी लंबाई में उत्तेजित करता है।
ध्यान! पत्तियों को कड़वा होने से बचाने के लिए केवल युवा नमूनों का ही चयन करना चाहिए। नमकीन पानी में आधे घंटे तक भिगोने से भी कड़वाहट कम करने में मदद मिलती है।
रूसी चिकोरी को विदेशों में कई शेफ पसंद करते हैं। आप नई पत्तियों से सलाद बनाकर उत्पाद के उत्कृष्ट स्वाद के बारे में आश्वस्त हो सकते हैं। ऐसा करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- युवा पत्ते - वांछित मात्रा;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी;
- अलसी का तेल।
एकत्रित पत्तियों को धोकर नमकीन ठंडे पानी में आधे घंटे के लिए भिगो दें। उन्हें बारीक काट लें, मसाले डालें, अलसी का तेल डालें। स्वादिष्ट विटामिन सलाद तैयार है! आप ताजी सब्जियों और उबले बटेर अंडे के साथ इसमें विविधता ला सकते हैं।
निष्कर्ष
प्रकृति ने मनुष्य को वह सब कुछ दिया है जो उसके स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है; केवल एक साधारण खरपतवार में हरे उपचारक को पहचानना महत्वपूर्ण है। डेंडिलियन, औषधीय गुण और मतभेद जिनसे आप लेख में परिचित हुए, प्रकृति का एक मूल्यवान उपहार है।
सिंहपर्णी के औषधीय गुणों के बारे में वीडियो
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चर्चा: 2 टिप्पणियाँ
हां, बिल्कुल, सिंहपर्णी के फायदे बहुत अच्छे हैं। मुझे विशेष रूप से चीनी के साथ फूलों की रेसिपी पसंद है - स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों।
डेंडेलियन (अव्य। टैराक्सैकम)- एस्टेरसिया या एस्टेरसिया परिवार के बारहमासी शाकाहारी पौधों की एक प्रजाति।
पूरे ग्रह पर सिंहपर्णी की लगभग 1,000 प्रजातियाँ उग रही हैं। सबसे आम है सिंहपर्णी (साधारण, फार्मास्युटिकल, फ़ील्ड), और हम इसके बारे में बात करेंगे।
आम सिंहपर्णी खेतों, घास के मैदानों, जंगल के किनारों, जलाशयों के किनारों, सड़कों के पास, चरागाहों और खेतों में उगता है। यह न केवल सुंदर है, बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी है।
सिंहपर्णी के अन्य नाम:खाली, दूधवाला, कुलबाबा, डाउन जैकेट, बंदूकें, डाउन जैकेट, दूधवाला, बाबका।
सिंहपर्णी की जड़ों और हवाई भागों का उपयोग उपचार के लिए किया जाता है। जड़ों की कटाई शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में की जाती है, फूल आने के दौरान रस, पत्तियां और टोकरियाँ ली जाती हैं। बाहर छाया में या ड्रायर में सुखाएं (40-60 डिग्री के तापमान पर)। सूखे सिंहपर्णी को कार्डबोर्ड बक्से या पेपर बैग में संग्रहित किया जाता है; फूलों और पत्तियों की शेल्फ लाइफ 2 साल तक है, जड़ों की शेल्फ लाइफ 5 साल तक है।
सिंहपर्णी की रासायनिक संरचना
लाभकारी पदार्थ पौधे के सभी भागों (फूल, पत्तियां और जड़) में पाए जाते हैं:
- इन्यूलिन;
- कड़वा ग्लाइकोसाइड - टाराक्सासिन;
- ट्राइटरपीन यौगिक (टाराक्सोल, टाराक्सास्टेरॉल, टाराक्सेरोल, होमोटैक्सास्टेरोल, स्यूडोटाराक्सास्टेरोल, β-एमिरिन);
- स्टेरोल्स (बीटा-सिटोस्टेरॉल और स्टिगमास्टरोल);
- प्रोटीन पदार्थ;
- शतावरी;
- रबड़;
- शर्करा;
- कार्बनिक अम्ल;
- आवश्यक तेल;
- रेजिन;
- बलगम;
- टायरोसिनेस;
- विटामिन;
- कैरोटीनॉयड (टारैक्सैन्थिन, फ्लेवोक्सैन्थिन, ल्यूटिन, वायलैक्सैन्थिन);
- फ्लेवोनोइड्स - एपिजेनिन, ;
- : मैंगनीज, पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस, कोबाल्ट, बोरॉन, तांबा;
- वसायुक्त तेल (ग्लिसराइड्स, पामिटिक, ओलिक, लेमन बाम और सेरोटिक एसिड से युक्त);
- टैनिन;
- राख।
सिंहपर्णी के औषधीय गुण
चिकित्सा में, सिंहपर्णी का उपयोग कई बीमारियों और रोग स्थितियों के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए:
- जठरांत्र संबंधी मार्ग से - विषाक्तता, कम अम्लता, खराब भूख, पित्त पथरी;
- तंत्रिका तंत्र से - तंत्रिका तंत्र के विकार;
- हृदय प्रणाली से - लिम्फ नोड्स की सूजन;
- त्वचा संबंधी समस्याएं - दाद, झाइयां, उम्र के धब्बे, ;
- अन्य स्थितियाँ और अनुप्रयोग के क्षेत्र - क्रोनिक थकान, नेत्र रोग, एडिमा, गुर्दे की बीमारी, ग्रेव्स रोग, फेफड़े और अन्य कीड़े, वजन घटाने के लिए, स्तनपान बढ़ाने के लिए।
इसके अलावा, सिंहपर्णी में निम्नलिखित गुण हैं:
- पुनर्स्थापनात्मक;
- जीवाणुनाशक;
- घाव भरने;
- सूजनरोधी;
- ज्वरनाशक;
- कवकरोधी;
- पित्तशामक;
- स्फूर्तिदायक;
- लैक्टोगोनिक;
- हल्का रेचक;
- हाइपोग्लाइसेमिक;
- रक्त शुद्ध करने वाला;
- हेमटोपोइजिस को बढ़ावा देना;
- कृमिनाशक;
- भूख और पाचन में सुधार;
- विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है;
- तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित और टोन करता है।
सिंहपर्णी - उपयोग के लिए मतभेद
Dandelion का उपयोग तब वर्जित है जब:
- , व्यक्तिगत असहिष्णुता की एलर्जी जिल्द की सूजन;
- पेट की अम्लता में वृद्धि;
- जठरशोथ, और;
- पित्त नलिकाओं की रुकावट;
- गर्भवती महिलाएं और 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चे।
महत्वपूर्ण!आप राजमार्गों और रेल पटरियों के पास सिंहपर्णी एकत्र नहीं कर सकते।
औषधीय प्रयोजनों के लिए सिंहपर्णी का उपयोग - नुस्खे
शरीर के स्वास्थ्य और रोकथाम के लिए, आप बस 5-6 ताज़ा सिंहपर्णी डंठल खा सकते हैं। आप न केवल अच्छा महसूस करेंगे, बल्कि एक अच्छा मूड भी रखेंगे।
सिंहपर्णी आसव.एक गिलास ठंडे पानी में 1 चम्मच कुचली हुई सिंहपर्णी की जड़ें डालें और 20 मिनट के लिए आग पर रख दें। छान लें और 8 घंटे के लिए पकने के लिए छोड़ दें।
सिंहपर्णी का रस.सिंहपर्णी की पत्तियों को धोएं, नमक के पानी में 30 मिनट के लिए भिगोएँ, बहते पानी से धोएँ और उबलते पानी से जलाएँ। मीट ग्राइंडर से स्क्रॉल करें या ब्लेंडर से पीसें और रस निचोड़ लें। रस को 1:1 के अनुपात में पानी के साथ पतला किया जाता है और फिर 5 मिनट तक उबाला जाता है। आपको दिन में 2 बार ¼ गिलास पीने की ज़रूरत है। कम अम्लता वाले जठरशोथ के लिए यह रस लेना अच्छा है।
सिंहपर्णी तेल.सिंहपर्णी के फूलों को एक कांच के जार में डालें और वनस्पति तेल डालें, मिश्रण को 40 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें और डालने के लिए छोड़ दें। तेल को इस तरह से संग्रहीत किया जा सकता है, या इसे चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ा जा सकता है। यह तेल जलने पर अच्छा उपचार है।
डंडेलियन सिरप. 200-300 सिंहपर्णी फूलों को 0.5 लीटर पानी में डालें और कुछ मिनट तक उबालें। इसे छलनी से छान लें और ठंडा होने के बाद फूलों को अच्छी तरह निचोड़ लें। परिणामी तरल को छान लें और 4.5 कप चीनी डालें। उबाल लें, 6-8 मिनट तक उबालें, कांच के जार में डालें, ठंड में स्टोर करें।
डंडेलियन अल्कोहल टिंचर।डेंडिलियन फूलों को बारीक काट लें और जार में भर दें, फिर ऊपर से अल्कोहल भर दें। 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरे कमरे में छोड़ दें (रेफ्रिजरेटर में नहीं)। इस टिंचर का उपयोग रगड़ने और संपीड़ित करने के लिए किया जाता है।
वोदका के साथ डंडेलियन टिंचर।फूलों को धोएं, सुखाएं, उनसे जार भरें और उन्हें कॉम्पैक्ट करें ताकि जार 75% भर जाए। जार के शीर्ष पर वोदका भरें और 3 सप्ताह तक ऐसे ही छोड़ दें। जब टिंचर तैयार हो जाए, तो टिंचर को फूलों से छान लें (फूलों को निचोड़ लें)। इस टिंचर का उपयोग गठिया, मांसपेशियों में दर्द आदि के लिए किया जाता है।
सिंहपर्णी जाम. 1 किलो सिंहपर्णी फूल, 2 नींबू, 2 मुट्ठी चेरी के पत्ते, 1.5 लीटर पानी और 2 किलो चीनी लें। फूलों से हरी पत्तियाँ हटा दें और धो लें। नींबू को कद्दूकस कर लें और चेरी के फूलों और पत्तियों के साथ मिला लें। परिणामी मिश्रण को पानी के साथ डालें, उबाल लें और धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें। किसी ठंडी जगह पर एक दिन के लिए पकने के लिए छोड़ दें। छान लें, चीनी डालें और धीमी आंच पर 1 घंटे तक पकाएं। ठंडा करें और निष्फल जार में डालें।
डेंडिलियन सलाद.सिंहपर्णी की नई पत्तियों को ठंडे पानी से धोएं और बारीक काट लें। आप चाहें तो प्याज, अजमोद और डिल डाल सकते हैं। स्वादानुसार - नमक, काली मिर्च और अन्य मसाले। अलसी का तेल डालें।
डंडेलियन कॉफ़ी.सिंहपर्णी की जड़ों को अच्छी तरह साफ करें, धोकर सुखा लें। सुनहरा भूरा होने तक ओवन में भूनें और कॉफी ग्राइंडर में पीस लें। गर्म पानी में कॉफी की तरह बनाएं, स्वादानुसार चीनी डालें। आप शहद भी मिला सकते हैं और...
बेहतर चयापचय. 1 छोटा चम्मच। एक चम्मच कुचली हुई सिंहपर्णी की पत्तियों के ऊपर 1 कप उबलता पानी डालें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें। 2 सप्ताह तक भोजन से पहले दिन में 3 बार 1/3 कप पियें।
कब्ज और पित्तशामक कारक के रूप में। 1 बड़ा चम्मच लें. कुचले हुए सिंहपर्णी जड़ों का चम्मच और 1 कप उबलता पानी डालें। 15 मिनट के लिए पकने दें, छान लें, ठंडा करें। भोजन से 30 मिनट पहले ¼ कप दिन में 3 बार लें।
पेट फूलना, कब्ज, उच्च रक्तचाप.एक गिलास पानी में 10 ग्राम डेंडिलियन फूल डालें और धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें। 30 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर 1 बड़ा चम्मच पियें। दिन में 3-4 बार चम्मच।
यकृत और पित्ताशय के रोग।एक गिलास उबलते पानी में 1 चम्मच कुचली हुई सिंहपर्णी की जड़ें डालें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। भोजन से पहले दिन में 3 बार ¼ कप लें।
एनीमिया. 3 बड़े चम्मच मिलाएं. सिंहपर्णी फूल, कासनी और लंगवॉर्ट जड़ी बूटियों के चम्मच। 2 बड़े चम्मच डालें. चम्मच और 1 बड़ा चम्मच। कीड़ा जड़ी का चम्मच. अच्छी तरह मिलाओ। 6 बड़े चम्मच लें। परिणामी मिश्रण के चम्मच और 1 लीटर उबलते पानी डालें। दिन में 6 बार 50 मिलीलीटर लें।
एथेरोस्क्लेरोसिस।सूखी सिंहपर्णी जड़ों को मीट ग्राइंडर से गुजारें और 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में 3 बार चम्मच। ये कड़वे होते हैं, इन्हें चबाना नहीं चाहिए बल्कि मुंह में रखकर निगल लेना चाहिए। इसे शहद या मीठी चाशनी के साथ लेना बेहतर है।
(एक्सपेक्टरेंट)। 2-3 बड़े चम्मच लें. सूखे कुचले हुए सिंहपर्णी के पत्तों के चम्मच और एक थर्मस में 0.5 लीटर उबलते पानी डालें। छान लें, भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3-4 बार 0.5 गिलास पियें।
गठिया.सिंहपर्णी के तनों को बारीक काट लें, दानेदार चीनी के साथ पीस लें और परिणामी मिश्रण को 1 चम्मच दिन में 2 बार खाएं।
अनिद्रा।एनीमोन के 2 भाग, डेंडिलियन जड़ों के 1 भाग और नींबू बाम को मिलाएं। मिश्रण का 1 चम्मच 1 लीटर उबलते पानी में डालें। बिस्तर पर जाने से पहले 0.5 गिलास पियें, आप शहद मिला सकते हैं।
उम्र के धब्बे, मस्से.उम्र के धब्बों या मस्सों पर थोड़ा सा सिंहपर्णी का रस लगाएं और 30 मिनट के बाद धो लें। इस विधि का प्रयोग अपने चेहरे पर न करें क्योंकि सिंहपर्णी के रस को धोना मुश्किल होता है।
मुँहासे, फोड़े. 1 छोटा चम्मच। एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच कुचली हुई जड़ें डालें, धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें, ठंडा करें और छान लें। दिन में 3 बार भोजन से 15 मिनट पहले 1/3 कप गर्म लें।
त्वचा साफ़ करने वाला लोशन.जड़ों, तनों, पत्तियों और फूलों के साथ 3-4 सिंहपर्णी लें, अच्छी तरह धोएं, सुखाएं, काटें और कांच के जार में रखें। 1 गिलास वोदका में 1 गिलास कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें, ढक्कन को कसकर बंद करें और एक अंधेरी जगह में 10 दिनों के लिए छोड़ दें। छान लें और 0.5 कप टिंचर से 1 कप पानी की दर से उबले हुए पानी में पतला करें। अपने चेहरे और गर्दन को दिन में 2-3 बार पोंछें।
बालों को मजबूत बनाना.मुट्ठी भर कटी हुई जड़ी-बूटियाँ लें और 0.5 लीटर उबलते पानी में डालें। पकने और छानने के लिए छोड़ दें। इस अर्क को हर दूसरे दिन सोने से पहले अपने बालों की जड़ों में मलें।
सिंहपर्णी के बारे में वीडियो
प्रकृति ने लोगों को कई सरल औषधीय पौधों से संपन्न किया है, सिंहपर्णी लोक प्राकृतिक औषधियों में अग्रणी स्थानों में से एक है। इसके औषधीय गुण और उपयोग के लिए मतभेद प्राचीन काल से मानव जाति को ज्ञात हैं।
इसकी जड़ों, पुष्पक्रमों और पत्तियों से जीवनदायी अमृत, आसव और काढ़े बनाए जाते हैं जो पेट, गुर्दे, यकृत और आंतों की बहुत गंभीर बीमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं।
ताजा सिंहपर्णी का रस प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने, दृष्टि बहाल करने और रेडिकुलिटिस, मौसा, दाद और फंगल संक्रमण को ठीक करने का एक शानदार तरीका है। यह मधुमेह, हृदय विफलता, थायरॉयड रोगों और सभी प्रकार के वायरस के खिलाफ लड़ाई में एक उत्कृष्ट सहायक है।
यह अकारण नहीं है कि यूरोपीय देशों में विशाल खेतों में सिंहपर्णी बोया जाता है; वे इसे खाना पकाने, औषध विज्ञान और कॉस्मेटोलॉजी में सक्रिय रूप से उपयोग करते हैं। हमारे पैरों के नीचे भगवान का यह उपहार बढ़ रहा है, झुकें, इसे चुनें, अपने स्वास्थ्य के लिए इसे खाएं!
ध्यान दें: किसी भी उपचार के लिए पारिवारिक चिकित्सक से अनिवार्य परामर्श की आवश्यकता होती है।
सिंहपर्णी के लाभकारी गुण इसमें मौजूद जैविक रूप से सक्रिय उपचार पदार्थों की भारी संख्या के कारण हैं:
- विटामिन बी, तंत्रिका और संचार प्रणालियों के उत्कृष्ट स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार है,
- विटामिन ए, जो सभी ऊतक कोशिकाओं की वृद्धि सुनिश्चित करता है,
- विटामिन कॉम्प्लेक्स सी और एफ, कोशिका नवीकरण और कायाकल्प के लिए आवश्यक,
- इंसुलिन, अच्छे कार्बोहाइड्रेट चयापचय के लिए आवश्यक, मधुमेह से बचने के लिए,
- खनिज तत्व: कैल्शियम, सेलेनियम, मैग्नीशियम,। आयरन, मोलिब्डेनम, फास्फोरस, जो चयापचय को महत्वपूर्ण रूप से सक्रिय करते हैं,
- कार्बनिक अम्ल और प्राकृतिक पादप हार्मोन जो शरीर के समुचित विकास को प्रोत्साहित करते हैं।
पौधे का प्रत्येक कण उपयोगी सक्रिय तत्वों से भरपूर है जो कई बीमारियों से उबरने में तेजी ला सकता है।
सिंहपर्णी से किन रोगों का इलाज किया जाता है?
पारंपरिक चिकित्सक अक्सर सिंहपर्णी के उपचार गुणों का सफलतापूर्वक उपयोग करते हैं। कुछ जड़ी-बूटियों के नुस्खे कभी-कभी दवाओं की तुलना में अधिक प्रभावी होते हैं, हालांकि, किसी भी रूप में पौधे का अनियंत्रित उपयोग एक निषेध है।
कुछ बीमारियों को ठीक करने के लिए घरेलू दवा ठीक से कैसे तैयार करें?
अगर आपको विटामिन की कमी, भूख न लगना, गठिया या आंखों की बीमारी है तो आपको ताजा सिंहपर्णी के पत्तों से बना सलाद जरूर खाना चाहिए:
- युवा पत्तियों को नमकीन ठंडे पानी के साथ एक कंटेनर में 15 मिनट तक रखा जाना चाहिए;
- फिर काट लें, सूरजमुखी तेल, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ डालें।
रोजाना सेवन करने पर सिंहपर्णी आपको सुंदर, घने बाल और मुलायम, चिकनी त्वचा देगा। रेडिकुलिटिस के हमले बंद हो जाएंगे, याददाश्त में सुधार होगा और दृश्य तीक्ष्णता वापस आ जाएगी।
अन्य औषधीय जड़ी-बूटियों: बिछुआ, केला, अजवायन, पुदीना या ताजी सब्जियों के साथ सलाद में सिंहपर्णी की पत्तियों का संयोजन स्वास्थ्य के लिए और भी अधिक फायदेमंद है।
स्वादिष्ट सिंहपर्णी फूल जैम से रोगग्रस्त यकृत, उच्च रक्तचाप, अस्थमा, एनीमिया और फ्लू का सफलतापूर्वक इलाज किया जाता है:
- कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए सुबह-सुबह एकत्र किए गए फूलों को हिलाया जाता है,
- 300 ग्राम वजन करें, 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 1 किलो चीनी डालें, 10 मिनट तक उबालें, नींबू का रस डालें, आँच बंद कर दें।
- 18-24 घंटों के बाद, पैन की सामग्री को छान लें, चाशनी को और 10 मिनट तक उबालें।
यह एम्बर डेंडेलियन शहद (जैम) कैंसर की घटना के लिए एक उत्कृष्ट निवारक उपाय भी है।
पैरों और बांहों में दर्द और सुन्नता के लिए कोलोन में फूलों का टिंचर बहुत मदद करता है। इसे इस प्रकार तैयार किया जाता है:
- डार्क 0.5 एल. बर्तन (जार, बोतल) सिंहपर्णी पुष्पक्रम से सीमा तक भरा हुआ है,
- कोलोन डालें (ट्रिपल सर्वोत्तम है), और 15-20 दिनों के लिए आसव तैयार करें।
यदि किसी भी प्रकृति का दर्द होता है, तो त्वचा की सतह को टिंचर से चिकनाई दी जाती है। रगड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है, दर्द आपको जल्दी से दूर कर देगा, सुन्नता गायब हो जाएगी।
फुरुनकुलोसिस और मुँहासे से छुटकारा पाने के लिए पौधे की जड़ का काढ़ा पीने की सलाह दी जाती है:
- 2 टीबीएसपी। एल कटे हुए प्रकंदों को 500 मिलीलीटर पानी में 10 मिनट तक उबाला जाता है;
- एक घंटे तक ठंडा करने के बाद, घोल को छानकर ठंडे स्थान पर संग्रहित करना चाहिए;
- आपको इसे भोजन से पहले, दिन में 4 बार, 50 मिलीलीटर गर्म करके पीने की ज़रूरत है।
यदि आप दिन में 5-6 बार ताजे सिंहपर्णी के दूधिया रस से झाइयों और उम्र के धब्बों का इलाज करते हैं तो उन्हें जल्दी से हटाया जा सकता है। फिर आपको निश्चित रूप से इन क्षेत्रों को केफिर या खट्टा क्रीम से पोंछना चाहिए।
एथेरोस्क्लेरोसिस, लसीका और संचार संबंधी जमाव के साथ-साथ शरीर से जहर को बाहर निकालने के लिए, सूखे सिंहपर्णी जड़ों का कड़वा पाउडर अच्छी तरह से मदद करता है; इसके लिए प्रतिदिन भोजन से पहले 5 ग्राम तीन से चार बार लें: इसे कई दिनों तक मुंह में रखें मिनट, घुलना, फिर निगल जाना। जो कोई भी कड़वाहट बर्दाश्त नहीं करता वह पाउडर को शहद के साथ मिला सकता है।
सिंहपर्णी जड़ के तेल का उपयोग करके गंभीर जले के उपचार को तेज किया जा सकता है:
- 150 जीआर. ताजा कुचले हुए प्रकंदों को 600 मिलीलीटर अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल के साथ एक बोतल में रखा जाना चाहिए;
- पानी के स्नान में धीमी आंच पर 4 घंटे तक उबालें;
- धुंध के माध्यम से शेष जड़ को हटा दें;
- दिन में 2-3 बार चिकनाई करें।
यह रचना आपको जलने, शीतदंश और त्वचा को अन्य बाहरी क्षति के परिणामस्वरूप होने वाले सतही निशानों से छुटकारा दिलाने की अनुमति देगी।
डेंडिलियन जड़ की चाय में कब्ज और पित्त के ठहराव से राहत देने की उल्लेखनीय क्षमता होती है। 5 मिनट के लिए ½ चम्मच से अधिक उबलता पानी डालें, छान लें, थोड़ा ठंडा करें और शहद के साथ पियें।
सिंहपर्णी की सूखी और ताजी पत्तियाँ और फूल अद्भुत गोभी का सूप, बोर्स्ट, सोल्यंका और सॉस बनाते हैं। युवा बिना खिले फूलों को केपर्स की तरह अचार बनाया जाता है, और सर्दियों में शुद्ध प्राकृतिक सौर स्वास्थ्य विटामिन प्राप्त करने के लिए पत्तियों को केपर्स की तरह किण्वित किया जाता है।
मतभेद
सिंहपर्णी पौधे के प्रत्येक भाग में उत्कृष्ट औषधीय गुण होते हैं, लेकिन इसके कुछ मतभेद भी हैं:
- उच्च अम्लता वाले पेप्टिक अल्सर से पीड़ित लोगों को सिंहपर्णी नहीं खाना चाहिए;
- 5 वर्ष से कम उम्र के छोटे बच्चों को कच्चा पौधा खाते समय सावधान रहना चाहिए।
डेंडिलियन एक प्रसिद्ध फूल है, जो वसंत की शुरुआत के साथ सबसे पहले खिलने वाले फूलों में से एक है। कई बागवानों के लिए यह एक उपद्रवकारी खरपतवार है। वास्तव में, यह सफाई गुणों वाले सर्वोत्तम औषधीय पौधों में से एक है। इसे अक्सर लीवर टॉनिक और रक्त शोधक कहा जाता है। कई देशों में लोक चिकित्सा में, इसका उपयोग पित्तशामक, मूत्रवर्धक, पाचन-सुधार करने वाली जड़ी-बूटी के रूप में किया जाता है, भूख बढ़ाता है और वसा के टूटने को बढ़ावा देता है। वे इसे खाते हैं: युवा पत्तियों का उपयोग विटामिन सलाद बनाने के लिए किया जाता है, और जड़ कॉफी की जगह ले सकती है। डेंडिलियन ऑफिसिनैलिस पौधे का विवरण
डेंडिलियन का विवरण जहां यह बढ़ता है
डेंडिलियन हर जगह एक खरपतवार के रूप में उगता है और बहुत प्रतिरोधी होता है। एस्टेरसिया परिवार के बारहमासी शाकाहारी पौधों की एक बड़ी प्रजाति से संबंधित है। वानस्पतिक नाम टैराक्सैकम। 2 हजार से अधिक प्रजातियों में से, सबसे प्रसिद्ध औषधीय सिंहपर्णी (टारैक्सैकम ऑफिसिनेल) या सामान्य सिंहपर्णी है। दूसरा नाम डेंडिलियन या फ़ील्ड डेंडिलियन है।
यह यूरेशियन महाद्वीप और उत्तरी अमेरिका में समशीतोष्ण अक्षांशों में उगता है और इसे उत्तरी गोलार्ध में पाई जाने वाली सबसे उपयोगी जड़ी बूटी माना जाता है।
इसके चमकीले धूप वाले फूल अप्रैल के अंत और मई की शुरुआत में घास के मैदानों, साफ-सफाई और जंगल के किनारों, चट्टानों, बंजर भूमि में देखे जा सकते हैं। यह डामर और कंक्रीट की दरारों में भी आसानी से जड़ें जमा सकता है।
एक संस्करण के अनुसार, यूरोप को मातृभूमि माना जाता है। अन्य वनस्पतिशास्त्री इसे सभी समशीतोष्ण क्षेत्रों का मूल निवासी मानते हैं। यहां, काकेशस से सखालिन और कामचटका तक सिंहपर्णी पाए जा सकते हैं।
व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए, वे बुल्गारिया, रोमानिया, हंगरी, पोलैंड और इंग्लैंड में सबसे अधिक उगाए जाते हैं।
डेंडिलियन ऑफिसिनैलिस लगभग 30 सेंटीमीटर ऊँची एक जड़ी बूटी है। पत्तियां चिकनी, किनारों पर दांतों वाली, आयताकार, 10 से 25 सेंटीमीटर की लंबाई और 1.5-5 सेंटीमीटर की चौड़ाई तक पहुंचती हैं। वे एक बेसल रोसेट में बढ़ते हैं।
एकल फूल लंबे, नंगे, अंदर से खोखले, हल्के हरे रंग के तने पर स्थित होते हैं। सुबह खुलता है और शाम को बंद हो जाता है। वे सूर्य के प्रकाश के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं और बादल वाले मौसम में बिल्कुल भी नहीं खुलते हैं।
फूल आने के बाद, वे बीजों से युक्त एक सफेद गेंद में बदल जाते हैं, जो पतले बालों द्वारा ग्रहण से जुड़े होते हैं। उनके नाजुक संबंध के कारण, वे आसानी से टूट जाते हैं और हवा द्वारा लंबी दूरी तक ले जाए जाते हैं।
जड़ें मांसल, बाहर से गहरे भूरे और अंदर से सफेद होती हैं। तोड़ने पर यह एक सफेद दूधिया पदार्थ - लेटेक्स छोड़ता है, जो पौधे के सभी भागों में पाया जाता है और इसका स्वाद कड़वा होता है।
इसकी लंबाई 60 सेंटीमीटर और मोटाई लगभग 2 सेंटीमीटर तक हो सकती है।
सिंहपर्णी के लाभ: रासायनिक संरचना
डेंडिलियन में कई ऐसे पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं, जो इसे उपचार गुण प्रदान करते हैं। मुख्य घटक दूधिया रस है, जिसमें टाराक्सासिन, फ्लेवोक्सैन्थिन और टाराक्सासेरिन होते हैं।
इसके अलावा, इसमें शामिल हैं:
विटामिन ए, ई, बी2, बी4, सी;
कैरोटीनॉयड;
खनिज: मैंगनीज, पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, बोरॉन और अन्य;
कार्बनिक अम्ल: ओलीनोलिक, पामिटिक, लिनोलिक, लेमन बाम और सेरोटिनिक;
स्थिर तेल;
सेलूलोज़;
पॉलीसेकेराइड;
प्रोटीन यौगिक;
ग्लाइकोसाइड्स;
इसमें संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
घास की पत्तियाँ प्रचुर मात्रा में होती हैं:
एस्कॉर्बिक अम्ल;
रेटिनोल;
टोकोफ़ेरॉल;
राइबोफ्लेविन;
शतावरी;
खनिज;
फ्लेवोनोइड्स;
Coumarins.
सेस्क्यूटरपीन और ट्राइटरपीन यौगिक;
फ्लेवोनोइड्स;
पोटेशियम लवण;
इनमें ल्यूटोलिन ग्लूकोसाइड, इनुलिन और विटामिन के होते हैं। इनुलिन सामग्री 40 प्रतिशत तक पहुंच सकती है।
पौधे के फूलों में पाया जाता है:
विटामिन;
खनिज;
सैपोनिन;
फ्लेवोनोइड्स;
वनस्पति प्रोटीन;
आवश्यक तेल;
सिंहपर्णी के लाभकारी गुण
अपनी रासायनिक संरचना के अनुसार, सिंहपर्णी कई लाभकारी पदार्थों का एक समृद्ध स्रोत है, और एक बहुत ही सामंजस्यपूर्ण संयोजन में।
यह केवल ध्यान देने योग्य है कि विटामिन ए सामग्री के मामले में यह मछली के तेल और गोमांस यकृत के बाद तीसरे स्थान पर है। विटामिन ए मौखिक गुहा और फेफड़ों सहित उपकला ऊतक के कैंसर से लड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पत्तियों में इसकी मात्रा दैनिक आवश्यकता का 203 प्रतिशत प्रदान कर सकती है।
विटामिन बी तनाव कम करने में मदद करता है।
कोलीन याददाश्त को बेहतर बनाने में मदद करता है।
पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ, जब मैग्नीशियम के साथ संतुलित होते हैं, तो रक्तचाप और स्ट्रोक के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।
उच्च सांद्रता में कैल्शियम हड्डियों को मजबूत कर सकता है और रक्तचाप को कम कर सकता है।
फाइबर मधुमेह से लड़ता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, कैंसर और हृदय रोग के खतरे को कम करता है और वजन घटाने में मदद करता है। आंतों से गुजरते हुए, वे भारी धातु के लवणों को बांधते हैं और शरीर से निकाल देते हैं।
इनुलिन रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है।
टैनिन और फाइबर दस्तरोधी गुण प्रदान करते हैं।
प्रोस्टाग्लैंडीन का उत्पादन करने के लिए शरीर को लिनोलिक और लिनोलेनिक एसिड की आवश्यकता होती है, जो रक्तचाप और शरीर की प्रक्रियाओं जैसे प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं और सूजन को दबाते हैं। मासिक धर्म चक्र के सामान्यीकरण में भाग लें और प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोकें।
ग्लाइकोसाइड्स और फ्लेवोनोइड्स लीवर की रक्षा करते हैं और हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए उपयोगी होते हैं।
लेंटिनैन, एक पॉलीसेकेराइड, साधारण वायरल संक्रमणों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।
कड़वाहट इसे टॉनिक प्रभाव और एंटीफंगल गुण देती है, पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करती है।
ये सभी रसायन व्यक्तिगत रूप से अद्वितीय नहीं हो सकते हैं, लेकिन साथ में वे अद्वितीय गुण प्रदान करते हैं:
हल्के मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करें;
पित्त उत्पादन बढ़ाने में मदद करता है;
भूख को उत्तेजित करें;
पाचन को सामान्य करने में मदद करता है;
जिगर को टोन करता है;
वजन घटाने को बढ़ावा देता है;
रक्त शर्करा को स्थिर करता है।
सिंहपर्णी औषधीय गुण
पौधे के औषधीय गुण पूरे मानव इतिहास में प्रसिद्ध हैं। इसका उपयोग लंबे समय से पीलिया, गठिया और यकृत और मूत्राशय रोग से जुड़ी बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है।
पौधे के सभी भागों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है: फूल, पत्तियाँ और जड़ें। इसमें मौजूद रासायनिक यौगिक डेंडिलियन घास को ऐसे गुण देते हैं:
मूत्रवर्धक;
पित्तशामक;
एंटी वाइरल;
रोगाणुरोधक;
सूजनरोधी;
एक्सपेक्टोरेंट;
एंटीस्पास्मोडिक;
वेनोटोनिक;
शांत करनेवाला;
कैंसर रोधी;
एंटीऑक्सीडेंट;
रोगाणुरोधक;
लैक्टोगोनिक।
अपने औषधीय घटकों के कारण, डेंडिलियन मधुमेह के इलाज के लिए एक उत्कृष्ट औषधि है। यह पौधा इंसुलिन उत्पादन को उत्तेजित कर सकता है।
यह किडनी, पित्त और मूत्राशय की पथरी से छुटकारा दिलाने में मदद करता है। एक अतिरिक्त उपाय के रूप में, पौधे का उपयोग एनीमिया के उपचार में किया जा सकता है।
डेंडिलियन का हृदय प्रणाली पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है और यह गठिया के लिए उपयोगी है।
डेंडिलियन खराब पाचन और भूख की कमी में मदद करता है, स्वस्थ यकृत, गुर्दे और पित्ताशय समारोह का समर्थन करता है।
पत्तियां हल्के मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करती हैं और पेट के एंजाइम और पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करती हैं, जिससे स्वस्थ पाचन में सहायता मिलती है।
जड़ हल्के रेचक के रूप में कार्य करती है और कब्ज से राहत दिलाती है। फूल स्थिर परिस्थितियों में पकते हैं।
आधुनिक शोध ने पुष्टि की है कि सिंहपर्णी सक्षम है:
रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करें;
ट्राइग्लिसराइड्स कम करें;
जीवाणु संक्रमण के उपचार में सहायता;
शरीर में क्षारीय संतुलन को सामान्य करें;
उच्च अम्लता को कम करें.
पत्तियां किडनी को साफ करती हैं और उसके कार्य में सहायता करती हैं।
जड़ें, एक कोलेरेटिक एजेंट के रूप में, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करती हैं और वसा के टूटने को बढ़ावा देती हैं;
सुखदायक गुणों से युक्त सफेद दूधिया रस का उपयोग विभिन्न त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।
जड़ी बूटी का रस टोन और मजबूत करता है।
सिंहपर्णी किसमें सहायता करती है?
डंडेलियन को हमारे सहित कई देशों में उपयोग के लिए आधिकारिक तौर पर मंजूरी दे दी गई है। यह मुख्य रूप से हेपेटाइटिस और पीलिया जैसे यकृत रोगों के उपचार के लिए निर्धारित है। लेकिन इसका उपयोग चिकित्सा के विभिन्न क्षेत्रों में किया जा सकता है।
इसकी जड़ें और पत्तियां गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाती हैं, पाचन और भूख को उत्तेजित करती हैं, एनोरेक्सिया में मदद करती हैं और पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण में मदद करती हैं। इसके अलावा, जड़ों का काढ़ा ऐंठन, ऐंठन और पेट के दर्द से राहत देता है। यह सूजन संबंधी बीमारियों और एथेरोस्क्लेरोसिस से मुकाबला करता है।
डेंडिलियन का उपयोग इसके लिए किया जाता है:
रक्त शुद्धि;
गुर्दे की पथरी को घोलना;
जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार;
वजन घटना;
उच्च रक्तचाप की रोकथाम;
एनीमिया का उपचार;
सीरम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना;
मधुमेह नियंत्रण;
कैंसर की रोकथाम.
यह कब्ज और दस्त से समान रूप से मुकाबला करता है, वसायुक्त भोजन खाने पर गैस बनना, पेट में भारीपन को कम करता है।
इससे मदद मिलती है:
कोलेसीस्टाइटिस;
लीवर सिरोसिस;
हेपेटाइटिस;
कम अम्लता के साथ पेट के रोग;
पोटेशियम की कमी;
जोड़ों के रोग: गठिया, गठिया।
शुरुआती वसंत के इस फूल को शरीर से विषहरण के लिए सबसे अच्छे औषधीय पौधों में से एक माना जाता है। अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए जिम्मेदार अंगों को उत्तेजित करके, यह उन्हें शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है।
स्तनपान कराने वाली माताएं स्तन के दूध के उत्पादन में सुधार के लिए इसे पीती हैं।
त्वचाविज्ञान में सिंहपर्णी के गुण विशेष रूप से उल्लेखनीय हैं। बचपन से ही बहुत से लोग जानते हैं कि फूल का दूधिया रस मस्सों को दूर करता है। इससे निपटने में मदद मिल सकती है:
मुँहासे और ब्लैकहेड्स;
मस्से;
जिल्द की सूजन;
फोड़े;
कैलस;
त्वचा पर विभिन्न अल्सर और छाले;
मधुमक्खी के डंक।
कॉस्मेटोलॉजी में इसका उपयोग सेल्युलाईट, झाईयों, उम्र के धब्बों के लिए किया जाता है।
सिंहपर्णी अनुप्रयोग
सिंहपर्णी का सबसे महत्वपूर्ण लाभ इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। जड़ी-बूटी का उपयोग चाय, काढ़े, अर्क, अल्कोहल या वोदका टिंचर या पाउडर के रूप में किया जा सकता है।
डैंडिलियन चाय
एक गिलास उबलते पानी में 1-2 चम्मच सूखे पत्ते डालें और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें। आपको एक दिन में 3 गिलास तक पीने की अनुमति है।
सिंहपर्णी पत्ती टिंचर
1 भाग सूखे पत्तों से 5 भाग वोदका या 30 प्रतिशत अल्कोहल की दर से तैयार किया जाता है। दिन में तीन बार 5 से 10 बूँदें लें।
जड़ का टिंचर 1 भाग सूखी कुचली हुई जड़ और 2 भाग 45 प्रतिशत मेडिकल अल्कोहल के अनुपात में बनाया जाता है। 2.5-5 मिलीलीटर दिन में 3 बार लें।
10% टिंचर तैयार करने के लिए, जड़ का 1 भाग और वोदका के 10 भाग लें। दिन में तीन बार 10-15 बूँदें लें। चाय में मिलाया जा सकता है.
पत्तियों का आसव
2 चम्मच सूखे पत्तों को 150 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। छान लें और 50 मिलीलीटर दिन में 3 बार तक गर्म पियें।
जड़ों और पत्तियों का काढ़ा
काढ़े के लिए, एक चम्मच या 2-3 चम्मच को 200 मिलीलीटर में पीसा जाता है और 10-15 मिनट तक उबाला जाता है। दिन में तीन बार लें.
पत्तियों का ताजा रस 5-10 मिलीलीटर दिन में दो बार, जड़ों का रस एक से दो चम्मच प्रतिदिन पिया जाता है।
पाउडर के रूप में सूखी जड़ - प्रति दिन 0.5-2 ग्राम।
युवा वसंत ऋतु के साग का उपयोग सलाद सामग्री के रूप में किया जाता है। इस समय पत्तियों में न्यूनतम मात्रा में कड़वाहट होती है।
भुनी हुई जड़ का उपयोग कॉफी के विकल्प के रूप में किया जाता है, और जड़ी-बूटी का उपयोग अक्सर मांस के व्यंजनों में मसाला डालने के लिए किया जाता है।
फूलों से शहद, जैम और वाइन बनाई जाती है।
मतभेद और दुष्प्रभाव
सामान्य तौर पर, सिंहपर्णी सबसे सुरक्षित और सबसे अच्छी तरह से सहन किए जाने वाले औषधीय पौधों में से एक है।
संवेदनशील लोगों को पौधे के संपर्क में आने पर एलर्जी हो सकती है। रैगवीड, कैमोमाइल, गुलदाउदी, कैलेंडुला और यारो से एलर्जी वाले लोगों में इसकी संभावना सबसे अधिक होती है।
पोटेशियम-बख्शते मूत्रवर्धक के साथ सिंहपर्णी पत्तियों के भारी सेवन से बचें।
जिन लोगों को लीवर या पित्ताशय की समस्या है, उन्हें इस पर आधारित दवाओं का उपयोग शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। यदि आपके पित्त नली में पथरी है तो सिंहपर्णी का उपयोग नहीं करना चाहिए।
क्योंकि यह पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है, यह कुछ लोगों में पेट में एसिड के अधिक उत्पादन का कारण बन सकता है। इसलिए, जो लोग:
उच्च अम्लता के साथ पेट का अल्सर होता है;
डुओडेनल अल्सर (विशेषकर तीव्र चरण में);
उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ;
अंतड़ियों में रुकावट;
पित्त नलिकाओं में रुकावट: पित्तवाहिनीशोथ, पित्त पथ का कैंसर, अग्न्याशय के रोग;
तीव्र या गंभीर यकृत रोग: हेपेटाइटिस, सिरोसिस, कैंसर।
डेंडिलियन एक मूत्रवर्धक है और शरीर से दवाओं के निष्कासन को बढ़ा सकता है। डॉक्टर द्वारा लिखी दवाएँ लेने वाले लोगों को दवा के परस्पर प्रभाव से बचने के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
यही गुण उच्च रक्तचाप या हृदय रोग को बढ़ा सकते हैं।
यह गर्भावस्था के दौरान वर्जित नहीं है। केवल अल्कोहल युक्त खुराक रूपों से बचना चाहिए। एलर्जी के संभावित विकास को ध्यान में रखते हुए या यदि आप कोई फार्मास्युटिकल दवाएं ले रहे हैं, तो आपको स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।
कटाई एवं संग्रहण
हालाँकि सिंहपर्णी पूरी गर्मियों में उगते हैं, लेकिन उनकी कटाई वसंत ऋतु में करना सबसे अच्छा है। फूल आने के बाद उनमें अधिक कड़वाहट जमा हो जाती है।
अब संग्रह करते समय कुछ चेतावनियाँ:
वसंत विटामिन सलाद तैयार करने के लिए सबसे अच्छी पत्तियाँ युवा हैं, ऐसे पौधे जिनमें अभी तक फूल नहीं आए हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए, आप फूल आने के दौरान पत्तियों को तोड़ सकते हैं, छोटी पत्तियों को चुन सकते हैं। सलाद के लिए, आप पुष्पक्रम तब चुन सकते हैं जब वे अभी तक खिले नहीं हैं।
ताजी पत्तियों को ढक्कन वाले बैग या कंटेनर में रखकर रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
फूलों को सुबह फूल आने की अवधि के दौरान एकत्र किया जाता है। एक नियम के रूप में, वे देर दोपहर 16:00 बजे के बाद बंद हो जाते हैं। ऐसे फूलों में उपचार गुण होते हैं, लेकिन छोटे कीड़े उनमें छिपना पसंद करते हैं।
जड़ों का उपयोग अक्सर औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है। इनकी कटाई वसंत में बढ़ते मौसम की शुरुआत में या पतझड़ में की जाती है, जब पत्तियां मुरझाने लगती हैं, उन्हें फावड़े से खोदकर निकाला जाता है। इस स्थान पर जड़ों की पुनः कटाई दो से तीन वर्ष से पहले नहीं की जानी चाहिए।
खोदी गई जड़ों को जमीन से उखाड़ दिया जाता है, जिससे जमीन के ऊपर का हिस्सा और पतले पार्श्व अंकुर कट जाते हैं। फिर ठंडे पानी से धो लें. फिर उन्हें दूधिया रस निकलने से रोकने के लिए कई दिनों तक सूखने के लिए हवा में छोड़ दिया जाता है।
सुखाने को अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में छाया में या एक छतरी के नीचे, 3-5 सेंटीमीटर से अधिक मोटी पतली परत में फैलाकर किया जाता है। सुखाने में आमतौर पर लगभग 10-15 दिन लगते हैं।
इसे 40-50 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर ओवन या इलेक्ट्रिक ड्रायर में सूखने की अनुमति है। 5 वर्ष से अधिक समय तक स्टोर न करें।
कभी-कभी सूखी जड़ें पिलपिली, हल्की दिखती हैं, जिनमें से ऊपरी परत आसानी से निकल जाती है। इससे पता चलता है कि कच्चे माल की कटाई बहुत पहले की गई थी, जब जड़ों में अभी तक पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व जमा नहीं हुए थे। ऐसे कच्चे माल को अस्वीकार कर दिया जाता है।
सूखी जड़ों का स्वाद कड़वा-मीठा होता है और ये गंधहीन होती हैं। ऊपरी परत हल्के भूरे या गहरे भूरे रंग की होती है।
यदि तैयार कच्चे माल को कई वर्षों तक संग्रहीत किया गया है, तो उपयोग से पहले आपको उनकी गुणवत्ता सुनिश्चित करने की आवश्यकता है। उनमें कोई बाहरी गंध, कीड़े, कृंतक आदि से क्षति नहीं होनी चाहिए। यदि ऐसे दोष मौजूद हों तो उनका उपयोग नहीं किया जा सकता।
कॉस्मेटोलॉजी में डंडेलियन
महिलाएं सिंहपर्णी के लाभकारी गुणों से अच्छी तरह परिचित हैं। कई सुंदरियां अपनी त्वचा को पोषण देने, मॉइस्चराइज़ करने और गोरा करने के लिए इन फूलों का उपयोग करने का अवसर नहीं चूकती हैं। यह झाइयों और उम्र के धब्बों से प्रभावी ढंग से लड़ता है।
पौधे के किसी भी हिस्से को काटने पर निकलने वाला दूधिया रस मस्सों को हटा देता है, और ताज़ा रस पिंपल्स और ब्लैकहेड्स से छुटकारा दिला सकता है।
मुँहासों और झाइयों के लिए मास्क
पत्तियों और फूलों से रस निचोड़ें। 1:1 के अनुपात में पानी में घोलें और लोशन की जगह दिन में दो बार (सुबह और शाम) इस्तेमाल करें, इसे अपने चेहरे पर 15 मिनट तक लगाकर रखें। फिर केफिर, मट्ठा या खट्टा दूध से धोकर पोंछ लें।
पत्तियों से एंटी-पिग्मेंटेशन मास्क
ताजी पत्तियों के 6 टुकड़ों को पीसकर प्यूरी बना लें और इसमें 2 बड़े चम्मच पनीर (यदि त्वचा सूखी है) या 1 अंडे का सफेद भाग (यदि त्वचा तैलीय है) मिलाएं। चेहरे पर लगाएं और 15-20 मिनट तक रखें। फिर धोकर लोशन से पोंछ लें। मास्क झाइयों और ब्लैकहेड्स से छुटकारा पाने में मदद करता है।
मास्क को धोने के बाद, प्रभाव को बढ़ाने के लिए, खट्टा दूध, केफिर या मट्ठा से पोंछ लें।
सिंहपर्णी और अजमोद के रस के मिश्रण से बना मास्क झाइयों और रंजकता के खिलाफ मदद करता है। दोनों पौधों से रस निचोड़ें और समान अनुपात में मिला लें। रोजाना दिन में दो से तीन बार अपना चेहरा पोंछें।
झाइयों और उम्र के धब्बों के लिए लोशन
ताजे फूल पीस लें. 2 बड़े चम्मच लें और 500 मिलीलीटर पानी डालें। आधे घंटे तक उबालें. ठंडा होने पर छान लें और जड़ी-बूटियों को निचोड़ लें। त्वचा को पोंछने के लिए लोशन की जगह इसका प्रयोग करें। क्यूब्स में जमाया जा सकता है.
ब्लैकहेड्स के लिए मेडिकल अल्कोहल या वोदका का उपयोग करके लोशन बनाया जाता है। ऐसा करने के लिए, पूरा पौधा (फूल, तना, पत्तियां और जड़ें) लें। इसे मिट्टी से साफ करें और ठंडे पानी से धो लें। 1 भाग कच्चे माल और 2 भाग वोदका या 40 डिग्री तक पतला अल्कोहल के अनुपात में वोदका को काटें और डालें।
10 दिनों के लिए किसी अंधेरी जगह पर छोड़ दें और कच्चे माल को अच्छी तरह निचोड़कर छान लें।
उपयोग करने से पहले, तैयार टिंचर को 1 भाग टिंचर और 2 भाग पानी के अनुपात में पानी (खनिज या आसुत) के साथ पतला करें।
सिंहपर्णी न केवल एक औषधीय पौधा है, बल्कि खाने योग्य भी है। यह वसंत ऋतु में बहुत उपयोगी होता है, जब शरीर में विटामिन और खनिजों की आपूर्ति कम हो जाती है। यह बचाव में आ सकता है और कई स्वास्थ्य समस्याओं से राहत दिला सकता है। लेकिन फिर भी, हमें मतभेदों के बारे में नहीं भूलना चाहिए, ताकि हमारे स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।
सिंहपर्णी के औषधीय गुण और इसे बनाने की विधि
सिंहपर्णी के छोटे पीले सिर वसंत का सबसे अच्छा स्वागत हैं। वे न केवल आंखों को प्रसन्न करते हैं: इस पौधे के फूल, तने, पत्तियां और जड़ों में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं।
लोक चिकित्सा में, सिंहपर्णी फूलों के औषधीय गुणों का उपयोग बहुत लंबे समय से जलसेक, काढ़े और मलहम के रूप में किया जाता रहा है। और प्रसिद्ध डेंडिलियन जैम न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि आश्चर्यजनक रूप से स्वास्थ्यवर्धक भी है।
सिंहपर्णी की संरचना
सिंहपर्णी फूल के रस में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं जो शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। वे पित्त निर्माण और पाचन को उत्तेजित करते हैं, अग्न्याशय और यकृत के कामकाज को बहाल करते हैं, रक्त संरचना में सुधार करते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और चयापचय को सामान्य करते हैं।
सिंहपर्णी फूलों का उपयोग स्वास्थ्य और उपचार में सुधार के लिए एक सरल और प्रभावी तरीका है। रस में निम्नलिखित पदार्थ होते हैं:
एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और सौंदर्य विटामिन;
रुटिन (विट. पी), जो केशिकाओं की ताकत बढ़ाता है, रक्तचाप कम करता है, और अतालता से राहत देता है;
रेटिनॉल (विट। ए), जिसका शरीर पर एक शक्तिशाली जटिल प्रभाव होता है, जिसमें दृष्टि में सुधार, दांतों को मजबूत करना, त्वचा की लोच बनाए रखना और कैंसर से बचाव करना शामिल है;
थियामिन (विट. बी1), जो स्ट्रोक और दिल के दौरे को रोकता है, शरीर को संक्रमण और वायरस से बचाता है;
राइबोफ्लेफिन (विटामिन बी 2), जिसका यकृत और श्लेष्म झिल्ली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, तंत्रिका तंत्र को पुनर्स्थापित करता है, और सामान्य अंतर्गर्भाशयी विकास सुनिश्चित करता है;
कोलीन, जो लीवर की रक्षा करता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है;
सूक्ष्म तत्व लोहा, फास्फोरस, मैंगनीज, कैल्शियम;
कैरोटीनॉयड जो दृष्टि को संरक्षित करते हैं और आंखों के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं;
फाइटोनसाइड्स एंटीऑक्सिडेंट हैं जिनमें एंटीस्पास्मोडिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी और जीवाणुनाशक प्रभाव होते हैं;
सैपोनिन, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, ट्यूमर कोशिकाओं के प्रसार को रोकते हैं, कोशिकाओं में वसा चयापचय को बहाल करते हैं;
ट्राइटरपीन अल्कोहल जो कीटाणुओं को मारते हैं और सूजन से राहत दिलाते हैं।
इसके अलावा, सिंहपर्णी फूलों के रस में टैनिन, वसायुक्त तेल और कार्बनिक रेजिन होते हैं। सिंहपर्णी फूलों का उपयोग आपको सामान्य थकान से निपटने, सर्दी से तेजी से ठीक होने और कुछ बीमारियों को ठीक करने की अनुमति देता है। यदि सिंहपर्णी फूलों के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, तो उन्हें मई में सड़कों और औद्योगिक उद्यमों से दूर इकट्ठा करें और सुरक्षित रूप से उनका उपयोग करें।
सिंहपर्णी फूल के औषधीय गुण
पीले सिंहपर्णी सिर कई मानवीय बीमारियों से निपटने के लिए एक प्रभावी उपाय हैं। इनके आधार पर तैयार की गई औषधियाँ शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं:
सूजनरोधी;
एंटीऑक्सीडेंट;
शांत करनेवाला;
रोगाणुरोधी;
एंटीऑक्सीडेंट;
टॉनिक;
सामान्य सुदृढ़ीकरण;
दर्द से छुटकारा;
रेचक;
पित्तशामक;
मूत्रवर्धक;
एंटीस्क्लेरोटिक;
अर्बुदरोधक।
सिंहपर्णी फूलों के उपचार गुणों का उपयोग जोड़ों की सूजन और विषाक्तता के लक्षणों से राहत देने, गैस्ट्राइटिस, सर्दी, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, कोलेलिथियसिस, रिकेट्स का इलाज करने, उम्र बढ़ने को धीमा करने, रक्त संरचना में सुधार करने, भूख बढ़ाने, कैंसर, हृदय रोगों और स्केलेरोसिस को रोकने के लिए किया जाता है।
सिंहपर्णी फूलों का अनुप्रयोग
सिंहपर्णी फूलों के उपचार गुणों का उपयोग करना लोगों ने बहुत पहले ही सीख लिया था। आज हम टिंचर और काढ़े के लिए व्यंजनों का उपयोग करते हैं, और पौधे को सलाद और मिठाई व्यंजनों के रूप में भोजन में शामिल करते हैं।
शराब में सिंहपर्णी फूलों की मिलावट
एक कांच के जार या बोतल में 50 ग्राम ताजे या सूखे पौधों के सिर रखें, 500 मिलीलीटर अच्छा वोदका डालें, ढक्कन को कसकर बंद करें और 2-3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी अलमारी में रखें। हर 3-4 दिन में एक बार इसे बाहर निकालें और मिश्रण को हिलाएं। जब फूल अपने सारे लाभ अल्कोहल में दे दें, तो अर्क को छान लें और रेफ्रिजरेटर में रख दें।
टिंचर का उपयोग जोड़ों में दर्द और सूजन, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, गठिया और ऐंठन के इलाज के लिए किया जाता है। कपड़े को अल्कोहल में भिगोएँ, घाव वाली जगह पर रखें, क्लिंग फिल्म से ढक दें और कपड़े में लपेट दें। परिणाम एक सूजन-रोधी दर्द-निवारक सेक है।
सर्दी होने पर आप टिंचर को अपनी छाती और पीठ पर रगड़ सकते हैं। रगड़ने के बाद, आपको अपने आप को लपेटने और गर्म कंबल के नीचे लेटने की ज़रूरत है।
सिंहपर्णी फूल का काढ़ा
उबलते पानी के एक गिलास में सूखे कच्चे माल का एक बड़ा चमचा डालें, उबलते पानी के ऊपर रखें और लगभग पांच मिनट तक भाप पर गर्म करें। ढक्कन के नीचे ठंडा करें, अतिरिक्त रूप से तौलिये में लपेटें। छानकर अंदर लें।
भोजन से 20 मिनट पहले 2 बड़े चम्मच काढ़ा पियें। उत्पाद पाचन में सुधार करने में मदद करता है, कम अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस के साथ पेट को शांत करता है, और कोलेलिथियसिस सहित यकृत और पित्ताशय की थैली रोगों के जटिल उपचार में उपयोग किया जाता है। कब्ज और भूख न लगने पर काढ़े का सेवन करना उपयोगी होता है।
इसके अलावा, यह स्त्री रोग संबंधी सूजन, हार्मोनल उतार-चढ़ाव और विकारों के लिए उपयोगी है।
सिंहपर्णी फूल जाम
मई सिंहपर्णी के 400 टुकड़े धोएं, दो गिलास ठंडा पानी डालें और आग लगा दें। उबलने के बाद दो मिनट तक पकाएं, फिर आधे घंटे के लिए छोड़ दें, छलनी से छान लें और अच्छी तरह निचोड़ लें। शोरबा को बाहर न डालें, बल्कि इसमें 7 कप डालें। दानेदार चीनी और चाशनी उबालें। तरल में उबाल आने के बाद, चीनी को लगभग सात मिनट तक उबालें, जैम को निष्फल जार में डालें और सील करें।
डेंडिलियन जैम में बहुत अधिक मात्रा में बीटा-कैरोटीन और खनिज होते हैं। इसे शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करने के लिए खाया जाता है, और इसका उपयोग सर्दी, पित्त के ठहराव और सूजन संबंधी बीमारियों से निपटने के लिए औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। ग्रीन टी के साथ अच्छे से पियें। पित्तनाशक गुणों को बढ़ाने के लिए इसे दूध थीस्ल के काढ़े के साथ एक साथ लिया जाता है।
सिंहपर्णी के फूलों और तनों का सलाद
सिंहपर्णी के फूलों और पत्तियों को आंखों पर नमक लगाएं और तीस मिनट के लिए ठंडे पानी से ढक दें। नींबू को उबलते पानी में डालकर उबाल लें और छिलके सहित कद्दूकस कर लें। एक छोटी गाजर को कद्दूकस कर लीजिए. एक मुट्ठी अखरोट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। सॉरेल की पत्तियों का एक गुच्छा पतला-पतला काट लें। सिंहपर्णी से पानी निकाल दें और निचोड़ लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं, वनस्पति तेल और कुचले हुए लहसुन की एक या दो कलियाँ डालें।
आप अपने स्वाद के अनुसार सब्जियों, जड़ी-बूटियों और मेवों की संरचना को बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, सॉरेल की जगह बिछुआ, अखरोट की जगह पाइन नट्स या हेज़लनट्स और गाजर की जगह चुकंदर लें।
सिंहपर्णी फूल और पत्ती का शरबत
युवा सिंहपर्णी के ताजे फूल और पत्तियां इकट्ठा करें, उनका रस निचोड़ लें। परिणामी रस के एक भाग के लिए, चीनी के दो भाग लें और मिलाएँ। मिश्रण को कटोरे को ढके बिना तब तक रखा रहने दें जब तक कि चीनी के सभी दाने घुल न जाएं। एक नियम के रूप में, चीनी के दाने 2-3 दिनों में बिखर जाएंगे। चाशनी में ताजा गाजर का रस का एक हिस्सा मिलाएं, एक जार में डालें और रेफ्रिजरेटर में रखें। बच्चों को भोजन से पंद्रह मिनट पहले एक चम्मच दिन में 3 बार दें।
सिरप रिकेट्स जैसी बीमारी से निपटने में मदद करेगा। लेकिन उत्पाद का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें। शायद बच्चे के पास सिंहपर्णी फूलों के लिए मतभेद हैं। इस मामले में, रिकेट्स के इलाज के लिए उपाय का उपयोग नहीं किया जा सकता है।
सिंहपर्णी फूलों के लिए अंतर्विरोध
हर्बल काढ़े और अर्क से उपचार हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि आपको सिंहपर्णी के फूलों से एलर्जी है, तो, निश्चित रूप से, आप पारंपरिक चिकित्सा का उपयोग नहीं कर सकते हैं।
सिंहपर्णी फूलों के लिए अंतर्विरोध अधिक गंभीर हो सकते हैं:
उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ, क्योंकि पौधे का रस हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन को बढ़ाता है;
पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर - एक ही कारण से;
पित्त पथ के तीव्र रोग;
आंत्र संबंधी विकार;
हाइपोटोनिक डिस्केनेसिया।
बहुत सारे मतभेद नहीं हैं। इसलिए, उपचार के लिए सिंहपर्णी फूलों का उपयोग करें, प्रकृति के पौधों के उपहार का लाभ उठाएं।