"उपवास से बाहर निकलना अधिक महत्वपूर्ण है": शरीर को साफ करने और वजन कम करने के लिए प्रोफेसर स्टोलेशनिकोव की विधि। तेजी से तोड़ना (ब्रैग) प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर स्विच करना

दीर्घकालिक उपवास के तरीकों में से एक प्रोफेसर ए.पी. स्टोलेशनिकोव का है। इस तरह से शरीर को साफ करने के कई अन्य प्रवर्तकों की तरह, उपचारक कच्चा क्लोरीनयुक्त पानी पीने को अस्वीकार्य मानता है। स्टोलेशनिकोव के अनुसार उपवास में विशेष रूप से आसुत जल या झरने का पानी पीना शामिल है। डॉक्टर सफाई प्रक्रिया के अंतिम चरण में स्नानघर जाने की भी सलाह देते हैं।

स्टोलेशनिकोव के अनुसार, चिकित्सीय उपवास सभी बीमारियों को ठीक कर सकता है, क्योंकि शरीर स्वयं रोगग्रस्त कोशिकाओं को नष्ट कर देगा (लंबे समय तक उपवास के साथ) और विषाक्त पदार्थों को हटा देगा।

प्रोफेसर स्टोलेशनिकोव की उपवास तकनीक

2007 में, अमेरिका में अभ्यास कर रहे प्रोफेसर, डॉ. ए.पी. स्टोलेशनिकोव ने "हाउ टू रिटर्न टू लाइफ" पुस्तक प्रस्तुत की, जिसमें उन्होंने पुष्टि की कि चिकित्सीय उपवास कट्टरपंथी है, लेकिन साथ ही "... सफाई का सबसे प्रभावी तरीका क्रोनिक विषाक्त पदार्थों से ”। स्टोलेशनिकोव को यकीन है कि 40 साल के बाद किसी व्यक्ति का लगभग आधा वजन वसा की परत में जमा विषाक्त पदार्थों से बना होता है। डॉक्टर उपवास के लिए सबसे अच्छी स्थिति को अत्यधिक गर्मी, बाहरी मनोरंजन, हल्की सैर और हल्के काम के बिना गर्मी की अवधि मानते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कैसा महसूस करते हैं।

उपवास की सिफ़ारिश करते हुए, स्टोलेशनिकोव इस बात पर ज़ोर देते हैं कि नमी की गुणवत्ता बहुत महत्वपूर्ण है, जो शरीर को टॉक्सिमिया के प्रभाव से साफ़ करने में मदद करती है - पर्यावरण से आने वाले ज़हर के साथ नशा। स्टोलेशनिकोव कच्चे क्लोरीनयुक्त नल और उबले हुए पानी के खिलाफ हैं; उनका मानना ​​है कि आर्टीशियन कुओं और झरने का आसुत जल एक भूखे व्यक्ति के लिए सबसे अच्छा पेय है। डॉक्टर आश्वस्त थे कि डिस्टिलर का उपयोग करके स्वयं आसुत जल बनाना सबसे अच्छा है। उन्होंने उपवास के दौरान पीने का निम्नलिखित विकल्प चुना: गिलास को 1/3-1/2 मिनरल वाटर (बोरजोमी, एस्सेन्टुकी - 4, नारज़न, आदि) से भरें और ऊपर से आसुत जल डालें। आसुत जल के अभाव में आप शुद्ध बोतलबंद पानी का उपयोग कर सकते हैं। आपको पूरी तरह से मिनरल वाटर पर स्विच नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह बड़ी मात्रा में नमक से संतृप्त होता है। डॉक्टर प्रतिदिन 2.5 से 4 लीटर पानी की छोटी खुराक पीने की सलाह देते हैं।

उपवास पर अपनी पुस्तक में, प्रोफेसर स्टोलेशनिकोव कहते हैं कि बीमारियाँ शरीर में विषाक्त पदार्थों के जहर का परिणाम होती हैं जो वर्षों से जमा होते हैं, मुख्य रूप से वसा ऊतकों में। देर-सबेर, विषाक्तता प्रत्येक व्यक्ति में कैंसर सहित विभिन्न बीमारियों के रूप में प्रकट होती है।

स्टोलेशनिकोव के अनुसार चिकित्सीय उपवास मधुमेह के रोगियों के लिए भी उपयुक्त है, क्योंकि यह उन्हें कार्बोहाइड्रेट चयापचय से वसा चयापचय में बदल देता है, और अग्न्याशय को ठीक होने का अवसर मिलता है। लेखक ने देखा कि उपवास का कायाकल्प प्रभाव पड़ता है और 4-7वें दिन से ही चेहरे की त्वचा पर अद्भुत कॉस्मेटिक प्रभाव पड़ता है।

स्टोलेशनिकोव विषाक्त पदार्थों को दो प्रकारों में विभाजित करता है: पानी में घुलनशील और वसा में घुलनशील। पानी में घुलनशील विषाक्त पदार्थ गुर्दे, जठरांत्र पथ, फेफड़े और लार ग्रंथियों द्वारा स्रावित होते हैं, जबकि वसा में घुलनशील विषाक्त पदार्थ पित्त के साथ आंतों में, साथ ही त्वचा के माध्यम से उत्सर्जित होते हैं। उदाहरण के लिए, पी. ब्रैग और जी. शेल्टन के विपरीत, स्टोलेशनिकोव उपवास के दौरान निकलने वाले काले पित्त की आंतों को साफ करने के लिए एनीमा करने की सलाह देते हैं। डॉक्टर एनीमा के दुरुपयोग के समर्थक नहीं हैं और उन्हें हर 3-5 दिनों में और उपवास के अंत में करने की सलाह देते हैं। यदि एनीमा को सहन करना मुश्किल है या यदि कोई व्यक्ति एक से अधिक समय से उपवास कर रहा है, तो आप जूस पीना शुरू करने से पहले उपवास के अंत में एस्मार्च मग का उपयोग करके खुद को एनीमा तक सीमित कर सकते हैं। ऐसे में लंबे समय तक उपवास के दौरान हर 7 दिन में एनीमा दें।

लेखक ने प्रयोगात्मक रूप से पाया कि उपवास करने वाले व्यक्ति के मूत्र और पूरे शरीर में बढ़ी हुई अम्लता की विशेषता होती है। यह घटना - एसिडोसिस - धुले हुए विषाक्त पदार्थों के अम्लीय टूटने वाले उत्पादों की एक महत्वपूर्ण मात्रा के रक्त में संचलन के कारण होती है। स्टोलेशनिकोव ने चेतावनी दी है कि औरिया के मामले में - पेशाब की कमी, जब पानी की खपत बढ़ाने से मदद नहीं मिलती है, तो आपको तत्काल उपवास तोड़ने की जरूरत है। रक्त में बहुत अधिक मात्रा में विषाक्त पदार्थ निकलने से गुर्दे प्रभावित होते हैं और गुर्दे की विफलता हो सकती है।

डॉक्टर कोलन हाइड्रोथेरेपी के खिलाफ हैं। उनकी राय में, एस्मार्च के मग से 2-2.5 लीटर पानी डालना पर्याप्त है; अधिक पानी बेकार है, क्योंकि आंतों की अपनी कब्ज प्रणाली होती है जो पानी को एक निश्चित स्तर से ऊपर नहीं जाने देगी। इसके माध्यम से निकलने वाले विषाक्त पदार्थों की त्वचा को साफ करने के लिए, हर 2-3 दिनों में शॉवर में स्नान करने की सलाह दी जाती है।

स्टोलेशनिकोव के अनुसार निवारक उपवास

स्टोलेशनिकोव 30 साल के बाद सभी लोगों को निवारक उपवास में शामिल होने की सलाह देते हैं। उन्हें विश्वास है कि सबसे बड़ा उपचार, सफाई और पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव 21-28 दिनों के उपवास से आता है, इसका उपयोग 50 वर्ष से कम उम्र के लोग कर सकते हैं जिन्हें बीमारियों के इलाज की आवश्यकता है; लेकिन 50 वर्ष से अधिक उम्र के लोग और गंभीर रूप से बीमार लोग उत्सर्जन अंगों पर भारी विषाक्त भार के कारण लंबे समय तक उपवास नहीं कर सकते हैं। स्टोलेशनिकोव पाठकों से कहते हैं कि वे एक लंबे उपवास में खुद को विषाक्त पदार्थों से साफ करने का प्रयास न करें; यहां तक ​​कि युवा लोगों को भी 21-दिवसीय उपवास के बजाय 10-14-दिवसीय उपवास शुरू करना चाहिए। 7-10 दिनों के उपवास को सहन करना सबसे आसान है; यह अवधि कई विषाक्त पदार्थों को रक्त में छोड़ने के लिए पर्याप्त है। शरीर को पूरी तरह से साफ करने के लिए, उसके संदूषण और व्यक्ति की उम्र के आधार पर, 3-5 साल तक समय-समय पर उपवास करना आवश्यक हो सकता है।

डॉक्टर इस बात की ओर ध्यान दिलाते हैं कि उपवास के दौरान आपको अधिक सोने की कोशिश करने की जरूरत है। उन्होंने एक दिलचस्प निष्कर्ष निकाला कि उपवास के दौरान सोने के दौरान वजन कम हो जाता है। यदि आपको लगातार अनिद्रा की समस्या है, तो आपको उपवास करना बंद कर देना चाहिए।

प्रोफेसर स्टोलेशनिकोव के अनुसार इष्टतम उपवास योजना: 7 दिनों का जल उपवास; सफाई एनीमा; बिना गूदे के ताजे निचोड़े हुए फलों के रस पर 7 दिन; कच्चे खाद्य आहार पर 7 दिन - ताजे फल, सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ; स्नान, फिर स्वस्थ आहार, सबसे अच्छा कच्चा भोजन।

स्टोलेशनिकोव के अनुसार दीर्घकालिक उपवास से पुनर्प्राप्ति का चरण

स्टोलेशनिकोव के अनुसार उपवास से उबरने का चरण गूदे और स्टार्च के बिना स्पष्ट फलों के रस पर किया जाता है। यह सबसे महत्वपूर्ण चरण शरीर से जहर और विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए बनाया गया है जो जल उपवास के दौरान रक्त में छोड़े गए थे। लेखक इस तथ्य की ओर ध्यान आकर्षित करता है कि यदि उपवास 14 दिनों से अधिक समय तक चलता है, तो आप तुरंत ठोस भोजन पर स्विच नहीं कर सकते - आंतों में वॉल्वुलस की उच्च संभावना है! गर्मी से उपचारित भोजन सफाई प्रक्रियाओं को रोक देगा, इसलिए आपको अभी इससे परहेज करना चाहिए। 7-10 दिन के उपवास के बाद आप 7 दिन तक न सिर्फ जूस पी सकते हैं, बल्कि फल भी खा सकते हैं. यदि कोई व्यक्ति 14 दिनों तक जूस पर उपवास करता है, तो उसे 7-10 दिनों तक विषाक्त पदार्थों से रक्त को साफ करना होगा। 28 दिन के उपवास के बाद आपको 14 दिन तक जूस पीना होगा। स्टोलेशनिकोव के अनुसार लंबे उपवास से उबरने के लिए संतरे, अंगूर, अनार, सेब, अंगूर, अनानास, आड़ू और बेरी का रस सबसे अच्छा है। मुख्य बात यह है कि फल और जामुन कीटनाशकों से अधिक संतृप्त नहीं होते हैं। स्टोलेशनिकोव ने आधे अंगूर, नींबू, संतरे के रस के मिश्रण को प्राथमिकता दी, जिसमें उन्होंने 300 मिलीलीटर आसुत जल मिलाया। जूस को पानी में कम से कम आधा पतला करना चाहिए। खट्टे फलों की मुश्किल से पचने वाली आंतरिक झिल्लियों को हटाना आवश्यक है।

स्टोलेशनिकोव के अनुसार उपवास के बाद पुनर्प्राप्ति चरण

उपवास तोड़ने के बाद पुनर्प्राप्ति चरण के दौरान, स्टोलेशनिकोव आहार को सब्जियों और हर्बल रस, कच्ची सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ पूरक करने की सलाह देते हैं। निम्नलिखित रस उपयुक्त हैं: गाजर, चुकंदर, आलू, अजवाइन, शहद के साथ काली मूली, सिंहपर्णी, डिल। क्षारीय काली मूली का रस खट्टे रस से अलग पीना चाहिए।

स्टोलेशनिकोव के लिए, स्नान सफाई प्रक्रिया का अंतिम चरण है। पानी-नमक संतुलन बहाल होने के बाद आपको वहां जाने की जरूरत है। यह फलों, सब्जियों, जड़ी-बूटियों, जूस पर पुनर्प्राप्ति चरण के बाद होगा, इससे पहले कि व्यक्ति पका हुआ भोजन खाने लगे। व्रत के दौरान किसी भी हालत में स्नानागार में नहीं जाना चाहिए। डॉक्टर आपको 2 लीटर संतरे और नींबू का रस, एक चुटकी लाल मिर्च और मिनरल वाटर अपने साथ ले जाने की सलाह देते हैं। अधिकांश तरल वेपिंग से पहले पिया जाना चाहिए, बाकी - आधा होने तक। स्टीम रूम बहुत गर्म या आर्द्र नहीं होना चाहिए; सौना उपयुक्त नहीं है! भाप कमरे में, पसीने के बाद, रक्त में घूम रहे विषाक्त पदार्थों के अवशेष निकल जाएंगे।

पूरे उपवास चक्र के बाद, स्टोलेशनिकोव आपके आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह देते हैं: उबले आलू, सफेद ब्रेड, पॉलिश किए हुए सफेद चावल, पास्ता, पाश्चुरीकृत दूध उत्पाद, सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन, नमक, चीनी। प्रोफेसर आलू को कच्चा खाने की सलाह देते हैं: उन्हें अच्छी तरह धो लें और सीधे छिलके के अंदर छोटे क्यूब्स में काट लें। मोलेनो ब्रेड साबुत आटे से बनाई जाती है। चावल भूरे, अपरिष्कृत होते हैं, अन्य साबुत अनाज होते हैं। लेखक की अदरक, लाल गर्म मिर्च, लहसुन, जड़ वाली सब्जियों के शीर्ष - शलजम, चुकंदर, आलू, आदि और फूलों की पंखुड़ियों के लाभकारी गुणों के बारे में उच्च राय है। जो लोग कच्चा भोजन जारी रखने का निर्णय लेते हैं, उनके लिए प्रोफेसर ताजा दूध पीने, कच्चे अंडे की जर्दी, कच्चा मांस और मछली खाने की संभावना से इंकार नहीं करते हैं, अगर उनकी सुरक्षा पर भरोसा हो।

स्टोलेशनिकोव कच्चे आलू को छिलके के साथ खाने की वकालत करते हैं, हालांकि, स्वीकार करते हैं कि उन्हें पकाया जा सकता है। छिलके का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाना चाहिए और किसी भी हरे क्षेत्र को हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि उनमें जहरीला पदार्थ सोलनिन होता है।

अपनी पुस्तक में, डॉक्टर दवाओं की मदद से उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की आवश्यकता के बारे में चिकित्सा में स्थापित राय के साथ तर्क देते हैं। हां, कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए आवश्यक है, यह कोशिकाओं में पाया जाता है, पित्त एसिड और हार्मोन के उत्पादन का समर्थन करता है, और तंत्रिका तंत्र और अन्य उद्देश्यों के कामकाज के लिए आवश्यक है। लेकिन रक्त में बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल का स्तर मधुमेह और हृदय रोगों के रोगियों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है, यही कारण है कि उन्हें कोलेस्ट्रॉल कम करने की सलाह दी जाती है। मरीज़ हमेशा ऐसे आहार का पालन करने के लिए तैयार नहीं होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है। लेखक जल उपवास की संभावनाओं को बढ़ा-चढ़ाकर बताते हुए दावा करता है कि यह किसी भी बीमारी को ठीक करता है और रामबाण है।

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यह स्टोलेशनिकोव ए.पी. की पुस्तक में वर्णित उपवास तकनीक का संक्षिप्त सारांश है। "जीवन में कैसे लौटें।" पुस्तक का पूरा संस्करण लेखक की वेबसाइट पर है; एक ऑडियो संस्करण भी है।

उपवास की अवधि

• 3 दिन तक उपवास

  तीन दिनों तक का उपवास शुद्धिकरण नहीं है, बल्कि प्रकृति में केवल अनलोडिंग है। यही कारण है कि जब आप एक सप्ताह के लिए उपवास करते हैं, तो आप वास्तव में केवल 5 दिनों के लिए उपवास करते हैं; जब आपने 10 दिन का उपवास किया, तो यह वास्तव में 8 हो गया, इत्यादि। तीन दिनों तक के उपवास के दौरान, पानी, नमक और ग्लाइकोजन की कमी के कारण शरीर का वजन अस्थायी रूप से कम हो जाता है, जो उसके बाद तेजी से बढ़ता है। और सामान्य तौर पर, तीन दिनों तक के उपवास के सकारात्मक प्रभाव में मुख्य रूप से आराम, उतराई और पाचन तंत्र की सफाई शामिल होती है, जो वास्तव में काफी महत्वपूर्ण भी है।

• 7-10 दिन का उपवास आसानी से सहन किया जा सकता है

  और मैं अपने अनुभव से एक बार फिर जोर देता हूं, और एरेट भी इस निष्कर्ष पर पहुंचे, कि सबसे अच्छा सहनशील उपवास 7-10 दिन है और उतनी ही मात्रा में फलों का रस लेना है... बिल्कुल 7-10 दिन क्यों? क्योंकि यह प्रयोगात्मक रूप से स्थापित किया गया है कि यह उन दिनों की न्यूनतम संख्या है जिसके दौरान ऊतक डिपो से पर्याप्त और महत्वपूर्ण मात्रा में विषाक्त पदार्थ उगते हैं, जिन्हें अगले 7-10 दिनों में स्पष्ट फलों के रस के साथ हटा दिया जाना चाहिए।

  अन्य सभी मामलों में, मैं 7-10 दिनों के जल उपवास की रणनीति को अधिक टिकाऊ मानता हूं। सबसे सरल फॉर्मूला 1+1+1 = एक सप्ताह पानी - एक एनीमा + एक सप्ताह ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस + एक सप्ताह ताजे फल/सब्जियां - स्नान, फिर उच्च गुणवत्ता वाला भोजन, या इससे भी बेहतर, कच्चा भोजन आहार जब तक संभव हो सके.

  बिल्कुल 7-10 दिन क्यों? क्योंकि यह प्रयोगात्मक रूप से स्थापित किया गया है कि यह दिनों की न्यूनतम संख्या है जिसके दौरान ऊतक डिपो से पर्याप्त और महत्वपूर्ण मात्रा में विषाक्त पदार्थ उगते हैं, जिन्हें अगले 7-10 दिनों में स्पष्ट फलों के रस के साथ हटा दिया जाना चाहिए।

• गंभीर रूप से बीमार रोगियों के लिए 10 - 14 दिन का उपवास

  हालाँकि, यदि आपकी उम्र 45 वर्ष से अधिक है और आप गंभीर रूप से बीमार हैं, तो मैं 10 से 14 दिनों से अधिक उपवास करने की अनुशंसा नहीं करता हूँ। क्योंकि यह उत्सर्जन अंगों पर बहुत अधिक विषाक्त भार है। मुझे नहीं लगता कि 50 साल के बाद कोई व्यक्ति तीन सप्ताह का उपवास भी झेल पाएगा। उसके पास अब इसके लिए जीवन शक्ति नहीं है।

• इष्टतम चिकित्सीय उपवास 21 - 28 दिन

  उपचार के क्रम में, 21-28 दिनों तक उपवास करना सर्वोत्तम है। क्यों? उपवास करने वाले 10 दिन तक के उपवास को छोटा उपवास और 10 दिन से अधिक के उपवास को लंबा उपवास मानने पर सहमत हुए हैं। हालाँकि, शरीर में होने वाली प्रक्रियाओं के दृष्टिकोण से, यह विभाजन कुछ भी नहीं देता है।

  शरीर पर लगी किसी भी चोट को ठीक होने में कितने दिन लगते हैं? उदाहरण के लिए, आपका पैर टूट गया। आपको एक कास्ट में कितने समय तक रहना होगा? उत्तर है कम से कम तीन सप्ताह। उदाहरण के लिए, आपको कोई बड़ा फोड़ा है, वह कब पूरी तरह ठीक होगा? - कम से कम तीन सप्ताह में. मानव शरीर कम से कम तीन सप्ताह की अवधि के भीतर उपचार प्रक्रिया पूरी कर लेता है। दिल का दौरा पड़ने पर आपको कितनी देर तक लेटे रहना चाहिए? - कम से कम तीन सप्ताह, लेकिन चार बेहतर है। तीन सप्ताह या 21 एक दिन उपवास के लिए जादुई कटऑफ संख्या है। जब तीन सप्ताह से अधिक समय तक उपवास किया जाता है, तो न केवल सफाई होती है, बल्कि उपचार भी होता है, मानव शरीर में पुनर्योजी प्रक्रियाओं को होने का समय मिलता है, जिसके लिए कम से कम तीन सप्ताह या 21 दिन लगते हैं। ऐसा क्यों? - क्योंकि इस कार्य को करने के लिए विशेष फैगोसाइट कोशिकाओं को इतने समय की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, इस हिस्टोलॉजिकल दृष्टिकोण से, 21 दिनों से पहले और बाद में उपवास की अवधि को अलग करना सही है।

  21 दिनों से अधिक का उपवास उपचारात्मक है। और 21 दिन तक? बेशक, एक दिन का उपवास भी, शब्द के व्यापक अर्थ में, उपचारात्मक है। अंतर यह है कि तीन सप्ताह के बाद शरीर उस चीज़ को नष्ट कर देता है जो वास्तव में आपकी बीमारी का मूल है और जिसके बारे में विज्ञान को कोई जानकारी नहीं है। यही अंतर है, और यह अंतर मौलिक है। पॉल ब्रैग ने नियमित 10-दिवसीय उपवास का अभ्यास किया। लेकिन पॉल ब्रैग बिल्कुल शुद्ध और स्वस्थ व्यक्ति थे। एक सामान्य व्यक्ति उपवास करने के लिए तभी प्रेरित होता है जब उसकी बीमारी उसे पहले ही दीवार पर धकेल चुकी होती है, यानी जब वह पहले से ही भयानक स्थिति में होता है। मैं यह सिफ़ारिश नहीं करता कि युवाओं के लिए भी पहला रोज़ा 21-28 दिनों से ज़्यादा लंबा होना चाहिए। इस अवधि से कम में आपको अधिकतम प्रभाव नहीं मिलेगा, लेकिन इस अवधि से अधिक में आपको जोखिम हो सकता है।

  और मैं किसी भी परिस्थिति में एक महीने से अधिक उपवास करने की सलाह नहीं देता। अर्नोल्ड एह्रेत 48 दिनों के उपवास के बाद इसी निष्कर्ष पर पहुंचे। क्योंकि लंबे समय तक उपवास - एक महीने से अधिक - जीवन शक्ति को कम कर देता है। आपको एक महीने तक चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। और 50 वर्षों के बाद, आप इतने लंबे समय तक भूखे नहीं रहेंगे, क्योंकि आपकी जीवन शक्ति अब पहले जैसी नहीं रही। और उपवास का परिणाम शरीर में विषाक्त पदार्थों की मात्रा घटाकर जीवन शक्ति पर निर्भर करता है।

• उल्लास के लिए उत्तम उपवास

  तो इन उपवासों से हमें क्या हासिल हो रहा है? क्या शर्त्त? - इस अवस्था को पूर्ण शुद्धि की अवस्था कहा जाता है। इसे किसी भी चीज़ से भ्रमित नहीं किया जा सकता. उपवास के किसी दिन, अचानक खराब स्वास्थ्य और भारीपन गायब हो जाता है, और असाधारण हल्कापन और उत्कृष्ट स्वास्थ्य और मनोदशा प्रकट होती है। मेडिकल भाषा में इसे यूफोरिया कहा जाता है. जीभ, और इसलिए संपूर्ण जठरांत्र पथ, पूरी तरह से साफ हो जाता है, और आंखें दो रोशनी की तरह चमकने लगती हैं। और आंखों की चमक का लौटना और जीभ की सफाई शरीर की सफाई का सटीक संकेतक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आपके शरीर से सारा जहर ख़त्म हो चुका है। वे सभी रचित हैं, और आप अपनी मूल शिशु अवस्था में वापस आ गए हैं। आप बिल्कुल स्वस्थ हैं, जैसे पहले दिन आपकी माँ ने आपको जन्म दिया था, और आप सभी खाद्य उत्पादों को उनकी वास्तविक गुणवत्ता में महसूस करते हैं। तब आपको महसूस होगा कि हम कैसी हवा में सांस लेते हैं और कैसी घिनौनी चीजें हमें खिलाते हैं।

• एक स्वस्थ युवा व्यक्ति के लिए उपवास की अधिकतम सुरक्षित अवधि 50 दिन है।

  इस प्रकार, इससे पता चलता है कि एक युवा व्यक्ति जिसे भारी स्लैग नहीं मिला है वह अकेले पानी पर 50 दिनों तक सुरक्षित रूप से रह सकता है। हालाँकि, यदि कोई व्यक्ति प्रदूषित है या 40 वर्ष से अधिक उम्र का है, और उम्र के साथ आप यह नहीं जान सकते कि आप कितने प्रदूषित हैं, तो बेहतर है कि आप ज्यादा दूर न जाएँ, अन्यथा आप उत्सर्जित जहर के साथ गुर्दे को नुकसान पहुँचाने का जोखिम उठाते हैं।

• उपवास की अधिकतम संभावित अवधि (मृत्यु तक) 68 - 72 दिन

  कोई व्यक्ति साफ़ पानी पर कितने समय तक जीवित रह सकता है, इसकी एक बहुत सटीक सीमा है। अंग्रेजी उपनिवेशवाद से मुक्ति के लिए आयरिश सेनानियों, व्यावहारिक रूप से स्वस्थ युवा लोगों ने, 20वीं सदी के 70 और 80 के दशक में भूख हड़ताल की और 68-72 दिनों तक पानी पर रहे। इसके बाद मौत आई।

उपवास तोड़ना

• यदि आप सही आउटपुट नहीं दे सकते तो भूखे मत रहो

  याद रखें कि परिणामों के संदर्भ में, आप उपवास से कैसे बाहर आते हैं यह आपके उपवास के संपूर्ण परिणाम को निर्धारित करता है। इस अर्थ में, हम यह कह सकते हैं, और मैं इस पर जोर देता हूं: उपवास से बाहर आना स्वयं उपवास करने से अधिक महत्वपूर्ण है। यदि आप स्वयं को जल उपवास से उबरने के लिए परिस्थितियाँ प्रदान करने में सक्षम नहीं हैं, तो बिल्कुल भी भूखे न रहें! जल उपवास उपचार का इतना गंभीर तरीका है कि इसे किसी भी हाल पर नहीं छोड़ा जा सकता। यदि आपके पास उपवास से बाहर निकलने में मदद करने के लिए कोई ताजा फल नहीं है, तो 2-3 दिनों के लिए उतार दें और बस इतना ही - फल आने तक प्रतीक्षा करें।

• रिहाई का पहला चरण: 2 - 3 बार पतला, ताजा निचोड़ा हुआ खट्टे का रस या अन्य गैर-स्टार्चयुक्त फल या जामुन। रस साफ होना चाहिए, बिना किसी गूदे के (एक केन्द्रापसारक जूसर काम नहीं करेगा)।

  फिर सुनें और याद रखें: केवल एक चीज जो आप उपवास से प्राप्त कर सकते हैं वह है निचोड़ा हुआ फलों का रस।

  और, इससे भी महत्वपूर्ण बात! ताजा निचोड़े गए रस को केवल कम से कम आधे आसुत जल से पतला किया जाना चाहिए। मैं एक मिश्रण का उपयोग करता हूं: आधा नींबू, आधा संतरा, आधा अंगूर और 300 मिलीलीटर में आसुत जल मिलाता हूं।

  कौन से जूस और फल सार्वजनिक रूप से उपलब्ध हैं जिनका उपयोग उपवास तोड़ने के लिए किया जा सकता है? सफाई शक्ति के मामले में नंबर एक और चैंपियन नींबू और अनानास हैं। आप अनानास आसानी से खा सकते हैं. फिर आम तौर पर खट्टे फल भी होते हैं। ताजे अनार बहुत अच्छे होते हैं; उन्हें ताजा ही खाना चाहिए, या यूं कहें कि मुंह में लेना चाहिए, सीधे मुंह में रस निचोड़ना चाहिए और बीज बाहर थूक देना चाहिए। सभी फलों और सब्जियों की अपनी-अपनी विशेषताएँ होती हैं। आपको केवल एक प्रेसिंग जूसर का उपयोग करके खट्टे फलों का रस प्राप्त करना होगा, उन्हें आधे में काटना होगा और एक यांत्रिक लीवर के साथ एक प्रेस-प्रकार के जूसर के साथ निचोड़ना होगा - आप खट्टे फलों के आधे हिस्से को दबाएंगे और कुचल देंगे; और रस गिलास में बह जाता है। खट्टे फलों में फिल्म और विभाजन भूखे व्यक्ति की आंतों के लिए बेकार और कठोर होते हैं, इसलिए मैं खट्टे फलों को निचोड़ने के लिए केन्द्रापसारक जूसर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करता हूं।

  रूस में, उपवास की अवधि को अगस्त-सितंबर-अक्टूबर तक रखना उपयोगी होता है, जब सेब की फसल का पूरी तरह से उपयोग किया जा सकता है। अंगूर के रस या अंगूर पर उपवास तोड़ना बहुत अच्छा है।

  रूस में, गर्मियों में जामुन का उपयोग करना बहुत अच्छा होता है, जिसका सफाई प्रभाव भी होता है।

  इस अवस्था में सब्जी या जड़ी-बूटी का रस पीना वर्जित है।

  और मैं आपको निश्चित रूप से बताता हूं: सफाई अवधि के दौरान - फलों के अलावा कोई अन्य रस नहीं। और सबसे पहले, यह निषेध गाजर के रस, चुकंदर के रस, अजवाइन और जड़ वाली सब्जियों के अन्य रस और हर्बल रस पर लागू होता है। वानस्पतिक दृष्टि से जड़ वाली सब्जियाँ स्टार्च का भण्डार होती हैं। स्टार्च मानव ग्लाइकोजन के समान है - यह ग्लूकोज का एक स्रोत है, यह एक शक्तिशाली पदार्थ है जो संश्लेषण प्रक्रियाओं का कारण बनता है, और हमारे लिए इसका मतलब ऊतक डिपो में विषाक्त पदार्थों का जमाव है।

  इस चरण की अनुमानित अवधि उपवास के समय पर निर्भर करती है:

  • 7-10 दिन के उपवास के बाद आप तुरंत फल खाना शुरू कर सकते हैं
  • 2 सप्ताह के उपवास के बाद 7-10 दिन जूस पर
  • 4 सप्ताह के उपवास के बाद 2 सप्ताह जूस पर

  इसके अलावा, शुद्ध फलों के रस पर बिताए गए दिनों की संख्या आपके उपवास की अवधि से निर्धारित होती है! यानि कि अगर आप एक सप्ताह से उपवास कर रहे हैं तो आपको एक सप्ताह फलों के रस पर करना चाहिए। यदि आप केवल 7-10 दिनों से उपवास कर रहे हैं, तो, सिद्धांत रूप में, आप केवल फल खा सकते हैं, लेकिन, फिर भी, किसी भी स्थिति में सामान्य भोजन या सब्जियां नहीं खा सकते हैं। क्या आप दो सप्ताह से भूखे हैं? - इसका मतलब है कि आप 7-10 दिनों तक ताजा निचोड़ा हुआ जूस पी रहे हैं। चार सप्ताह? - इसलिए आपको दो सप्ताह तक केवल ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस ही पीना चाहिए।

  इससे भी बेहतर यह है कि इस चरण को तब तक जारी रखा जाए जब तक कि अच्छी या सामान्य सामान्य स्थिति प्राप्त न हो जाए और साथ ही कुछ दिन भी बीत जाएं।

  लेकिन क्या सभी विषाक्त पदार्थ ख़त्म हो गए हैं? बिल्कुल नहीं। और भी अधिक विश्वसनीय होने के लिए, आपको अच्छी या सामान्य स्थिति प्राप्त करने के बाद कई दिनों तक जूस का दौर जारी रखना चाहिए। और यह संकेत, सामान्य स्वास्थ्य की वापसी, या यहां तक ​​कि ताक़त और ऊर्जा की उपस्थिति, आपके फल-रसदार सफाई अवधि की अवधि निर्धारित करने के लिए एक मार्गदर्शक के रूप में काम करना चाहिए। फलों के रस पर 7 से 14 दिनों की अवधि में, आप स्वयं शक्ति और ऊर्जा की क्रमिक और सहज वापसी महसूस करेंगे।

  और अगर चाहें तो इसे अनिश्चित काल तक जारी रखा जा सकता है.

  यदि आप मूड में हैं, या स्वास्थ्य कारणों से इसकी तत्काल आवश्यकता है, तो आप फल आहार की अवधि को जब तक चाहें, या जब तक आपके पास फल हैं, जारी रख सकते हैं। एक व्यक्ति लंबे समय तक, जैसे कि एक या दो साल तक, फलों के रस पर रह सकता है, और यह लंबे समय से कई "फलवादियों" के अभ्यास से साबित हुआ है, जो लोग केवल ताजे फलों पर रहते हैं।

  जब आप ताजे निचोड़े हुए जूस पर जल उपवास से पुनर्प्राप्ति की अवधि में प्रवेश करते हैं, तो आप अपने शरीर से उपरोक्त सभी हानिकारक चीजों को जलाने के उत्पादों को बाहर निकाल देते हैं। यह ऐसा है जैसे आप लकड़ी जलाने के बाद चूल्हे को राख से खाली कर रहे हों।

  याद रखें, मुख्य बात अपने आप में उपवास नहीं है - यह सिर्फ विषाक्त पदार्थों का जमाव है। मुख्य बात कड़ाई से ताजे निचोड़े गए फलों के रस का उपयोग करके इन विषाक्त पदार्थों को निकालना है!

• निकास का दूसरा चरण: कच्चे फल, सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ और उनका रस

  जब आप ईमानदारी से और बिना किसी कंजूसी के, फलों के रस या फल पर निर्धारित सभी दिनों को पूरा कर लें, तो आप गाजर, चुकंदर, अजवाइन, डिल, डेंडिलियन या आलू जैसी सब्जियों के रस में शामिल कर सकते हैं, या इन सब्जियों और जड़ी-बूटियों को बिना किसी डर के खा सकते हैं, क्योंकि इस दौरान फलों के रस पर रहने की अवधि के दौरान, मल त्याग पहले से ही बहाल हो जाता है। एकमात्र बात यह है कि मसूड़े कड़ी सब्जियों को अच्छी तरह सहन नहीं कर पाते हैं और ऐसे में जूस का उपयोग किया जाता है।

  सभी प्रकार के फल, सब्जी, हर्बल जूस पर। और केवल ताजे फलों, जड़ी-बूटियों और सब्जियों पर भी, आप जब तक चाहें तब तक इसे जारी रख सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कैसा महसूस करते हैं, और आप जीवन भर भी इस आहार पर बने रह सकते हैं।

  और जब आप हरी सब्जियों और कच्चे खाद्य आहार पर स्विच करते हैं, तो आप अपने शरीर और अपने शरीर के ऊतकों का नए सिरे से निर्माण करते हैं, इस बार सौम्य निर्माण सामग्री से!

• निकास का एक महत्वपूर्ण तत्व स्नानघर है। आप बाहर जाना शुरू करने के 10 दिन से पहले और उबले हुए भोजन पर स्विच करने से पहले स्नानागार में जा सकते हैं।

  आप उपवास के बाद तब तक स्नानागार में नहीं जा सकते जब तक कि शरीर का जल-नमक संतुलन बहाल न हो जाए। और जल-नमक संतुलन उपवास शुरू होने के 10 दिन से पहले बहाल नहीं होता है, भले ही आप केवल एक सप्ताह से उपवास कर रहे हों। और अगर आपने ज्यादा रोजा रखा तो 10 दिन से ज्यादा का समय लगता है. यहाँ स्थिति का तात्पर्य यह है कि स्नान की गर्मी में परिधीय परिसंचरण की वाहिकाएँ खुल जाती हैं। इन जहाजों की संख्या करोड़ों में है। यदि गर्मी उन्हें खोल देती है, तो उपवास से एकत्रित अतिरिक्त विषाक्त पदार्थ ऊतकों से बाहर आ जाएंगे, और विषाक्त पदार्थ पसीने से बाहर निकल जाएंगे। और यदि आपने पर्याप्त पानी और जूस नहीं पिया है, और अपना जल-नमक संतुलन बहाल नहीं किया है, तो आपको पसीना नहीं आएगा; और परिधीय केशिकाओं का विस्तार नहीं होगा; क्योंकि उनमें भरने को जल नहीं है; और एक गतिरोध पैदा हो जाएगा. ऐसे स्नान से कोई लाभ नहीं होगा।

  आपको ऐसा महसूस होना चाहिए कि आपने भरपूर रस पी लिया है; आपकी भलाई की भावना वापस आ गई है, आपकी मूत्र धारा जोरदार और जीवंत है, आपकी जीभ नम हो गई है, आपकी त्वचा नम हो गई है, आपकी आँखें चमक उठी हैं, आपकी नींद में सुधार हुआ है, तो आप स्नानघर में जाएँ। और मैं विशेष रूप से इस बात पर जोर देता हूं कि उबले हुए भोजन पर स्विच करने से पहले आपको स्नानागार जाना होगा! यानी, आपको नशे में धुत्त होने और जूस पीने के बाद स्नानागार जाने की ज़रूरत है, लेकिन इससे पहले कि आप प्रसंस्कृत भोजन पर स्विच करें।

  आप स्नानघर में अपने साथ अतिरिक्त पेय ले जा सकते हैं (उदाहरण के लिए, पतला नींबू-संतरे का रस) 2 - 3 लीटर। पसीने के माध्यम से अधिक तरल पदार्थ को स्थानांतरित करना।

  आप अपने साथ स्नानघर में एक थर्मस ले जाएं जिसमें दो लीटर ताजा निचोड़ा हुआ नींबू और संतरे का रस का पतला मिश्रण हो, और कहें तो मिनरल वाटर की दो बोतलें, कुल मिलाकर कम से कम 2 - 3 लीटर तरल। आप पार्का शुरू करने से पहले इसकी आधी मात्रा पी लें और आगे बढ़ते रहें, प्रक्रिया के मध्य से पहले पूरी मात्रा पीने पर जोर दें। आपको पार्का के दौरान अपनी त्वचा के माध्यम से उपभोग किए गए लगभग सभी तरल पदार्थ को वाष्पित कर देना चाहिए।

  यदि उपवास से पुनर्प्राप्ति काफी लंबी है, तो हर हफ्ते स्नान दोहराना उपयोगी होता है

  इसके बाद, आपकी पूरी सफाई प्रक्रिया के अंत तक हर हफ्ते क्लींजिंग स्टीम रूम को दोहराना प्रभावी होता है। क्योंकि पहले स्टीम रूम में सफाई की प्रक्रिया खत्म न करना ही बेहतर है।

• ज़ोर उपवास से अनुचित पुनर्प्राप्ति का संकेत है

  ग़लत तरीक़े से उपवास करने की मुख्य विशेषता क्या है? - एक पाशविक भूख की उपस्थिति में, जिसे केवल एक शब्द में वर्णित किया जा सकता है - ज़ोर। बात यह है कि सबसे खराब स्थिति में, रोगी का वजन जो तीन से चार सप्ताह में कम हो जाता है, वह केवल एक सप्ताह में फिर से बढ़ जाता है, क्योंकि वे उपवास के बाद चौबीस घंटे टूट जाते हैं और खाते रहते हैं। परिणामस्वरूप, रोगी चिकित्सीय उपवास से पूरी तरह निराश हो जाता है, हालाँकि किसी भी मामले में वह अपनी स्थिति में अस्थायी सुधार महसूस करता है।

  यदि आप ताजे पारदर्शी फलों के रस पर कम से कम एक सप्ताह तक उपवास से बाहर आते हैं, तो आप सामान्य महसूस करेंगे, भूख की पूर्ण अनुपस्थिति होगी और एक गिलास पतले रस से आपका पेट भर जाएगा और उत्तेजित विषाक्त पदार्थों का निष्कासन जारी रहेगा कम से कम एक और सप्ताह के लिए, जो आपको अभी भी मुंह में गंदा महसूस होगा। आप ताजा निचोड़ा हुआ साफ रस नहीं छोड़ सकते! आपको उपवास के दूसरे चरण की सख्ती से निगरानी करनी चाहिए! केवल स्टार्च-मुक्त, साफ़ जूस कितना महत्वपूर्ण है, यह इस तथ्य से पता चलता है कि अन्यथा उत्कृष्ट गाजर के रस पर उपवास करने से जंगली लोलुपता भी होती है, जो मुझे 31 दिन के उपवास के बाद हुई थी। - क्योंकि गाजर में बहुत अधिक स्टार्च होता है - यह एक जड़ वाली सब्जी है, और आपको केवल नींबू, अंगूर, संतरा, अनार, आदि जैसे ताजा दबाए गए रस की आवश्यकता होती है। नींबू-संतरे के रस पर, आपको कोई लोलुपता नहीं होगी, आपको भूख भी नहीं लगेगी - आप बस बहुत अच्छा और अकारण महसूस करेंगे, और आप कम से कम दो सप्ताह - कम से कम चार सप्ताह तक ठीक से उपवास से बाहर आ जाएंगे। बिना किसी घटना के.

पानी

• उपवास के दौरान, कच्चा प्राकृतिक (कुआं, झरना, झरना) पानी पीना सबसे अच्छा है। यदि यह संभव नहीं है, तो थोड़े से खनिज पानी के साथ आसुत जल उपयुक्त रहेगा।

  किसी भी परिस्थिति में आपको नल का पानी, उबला हुआ पानी, या यहां तक ​​कि फ़िल्टर किया हुआ पानी नहीं पीना चाहिए, जो वास्तव में उतना फ़िल्टर नहीं किया गया है जितना आप सोचते हैं। बेशक, जीवित पानी पीना सबसे अच्छा है। जीवित जल भूमिगत से आता है, यह है: कुआँ, झरना, झरना, झरनों से। मिनरल वाटर में बहुत अधिक नमक होता है, इसलिए सबसे अच्छा विकल्प, जो मुझे शहर में प्रायोगिक तौर पर मिला, वह है एक मग में थोड़ा सा मिनरल वाटर डालना और बाकी को ऊपर से आसुत जल से भरना। मिनरल वाटर बहुत ही महत्वपूर्ण रूप से मृत आसुत जल को पुनर्जीवित करता है।

  इसलिए, सबसे अच्छा समझौता, और लेखक इसे एक बार फिर से दोहराता है, जिसे वह खोजने में कामयाब रहा, मृत आसुत जल को पुनर्जीवित करने के लिए एसेंटुकी 4, या नारज़न या बोरजोमी से एक मग में थोड़ा सा खनिज पानी डालना है, और आसुत जल को इसमें जोड़ना है। स्वाद के लिए शीर्ष.

• प्रति दिन 2.5 - 4 लीटर पानी पियें

  आपको कितना पीना चाहिए? अपने आप को मजबूर करने की कोई जरूरत नहीं है. शरीर को कितना चाहिए? यह 2.5 से 3 -4 लीटर तक हो सकता है. कुछ लेखक जहरों के उन्मूलन में तेजी लाने के लिए अधिक शराब पीने की सलाह देते हैं। लेखक जबरदस्ती बड़ी मात्रा में पानी लेने का समर्थक नहीं है। आपको शरीर पर ही अधिक भरोसा करने की जरूरत है, न कि जबरदस्ती 5-6 लीटर पानी अपने अंदर डालने की। हालाँकि, आप 2.5 लीटर से कम पानी का सेवन नहीं कर सकते।

एनिमा

• हर 4-5 दिन में एक बार 2-2.5 लीटर सादे गर्म पानी, बिना एडिटिव्स के, से कुल्ला करने वाला एनीमा लगाएं।

  साधारण गर्म पानी से एनीमा को धोना हर 4-5 दिनों में एक बार से अधिक नहीं किया जाना चाहिए, और आपको इस प्रक्रिया को जटिल बनाने की कोशिश नहीं करनी चाहिए, जो अपने आप में काफी अप्रिय है।

• उपवास के अंत में अनिवार्य एनीमा

  यही है, इससे पहले कि आप ताजा निचोड़ा हुआ रस पीना शुरू करें, आपको "एस्मार्च मग" (एक निलंबित हीटिंग पैड की तरह) से एक धोने वाला एनीमा करना होगा, और फिर आप अपनी आंखों से अपने शरीर से स्रावित काले जहर को देखेंगे। .

• एनीमा के पानी में कुछ भी मिलाने की जरूरत नहीं है।

  कुछ लोग एडिटिव्स के साथ एनीमा का अभ्यास करते हैं। ऐसा करने की कोई जरूरत नहीं है. जैसा कि हमने पहले ही कहा है, उपवास के दौरान आसुत जल के अलावा किसी भी बाहरी पदार्थ को शरीर में प्रवेश कराना हानिकारक है। गर्म पानी से एक साधारण कुल्ला पर्याप्त है। लेखक ने एक बार आंतों से उत्सर्जन को बढ़ाने के लिए अरंडी के तेल से एनीमा करने की कोशिश की, लेकिन इससे स्वास्थ्य में भारी गिरावट आई।

• पानी डालने के बाद लेट जाएं और अपनी श्रोणि को ऊपर उठाएं, फिर दाहिनी ओर मुड़ें, फिर खड़े हो जाएं। इसके बाद करीब पांच मिनट तक अपनी पीठ के बल लेटें और उल्टे क्रम में अपने ऊपर से पानी निकालें।

  यदि, पानी देने के बाद, बाथटब में लेटते समय, अपने श्रोणि को ऊपर उठाएं, तो इंजेक्ट किया गया पानी आंत के अंतिम भाग से बड़ी आंत के प्लीनिक कोण तक चला जाएगा। और यदि आप फिर अपनी दाहिनी ओर करवट लेते हैं, तो पानी अनुप्रस्थ बृहदान्त्र से होते हुए बृहदान्त्र के यकृत कोण तक चला जाएगा। यदि आप खड़े हो जाते हैं, तो पानी अपेंडिक्स में चला जाएगा - यह अंतिम बिंदु है जिसके आगे आप 300 लीटर पानी के साथ भी नहीं जा सकते, वहां एक स्फिंक्टर है - एक वाल्व, जैसे बट में, और यह स्फिंक्टर ऊपर होगा अभी भी पानी अंदर नहीं जाने दिया गया है और इसलिए "कॉलम" में 30 लीटर पानी डालने का कोई मतलब नहीं है - नहीं। सभी। लगभग पांच मिनट तक अपनी पीठ के बल लेटें और उल्टे क्रम में अपने ऊपर से पानी निकालें। आप अपनी बाईं ओर मुड़ते हैं, और पानी आपकी बाईं ओर बहता है। फिर बैठ जाएं और पानी मलाशय में चला जाए। इसके बाद आप उठकर मल त्याग करें। आप देखेंगे कि धोने का पानी काला है, जिसमें पित्त का रंग पीला है। यह पित्त के साथ होता है कि घातक वसा में घुलनशील जहर उत्सर्जित होते हैं, जिन्हें गुर्दे, फेफड़े या त्वचा द्वारा हटाया नहीं जा सकता है।

• आंतों को पूरी तरह साफ करने के लिए कभी-कभी लगातार 3-4 एनीमा करना जरूरी होता है

  अक्सर ऐसा होता है कि पानी अंदर नहीं जाता। यह इस तथ्य के कारण है कि एक या दो सप्ताह के उपवास के बाद, बड़ी आंत मल के मलबे और मल की पथरी से भर जाती है। इसलिए, जब पानी बाहर निकलता है और अंदर नहीं जाता है, तो आपको पानी डालना बंद करना होगा, उठना होगा, शौचालय जाना होगा और फिर से एनीमा करना होगा। कभी-कभी आपको सभी बासी मल को हटाने और जहरीली काली पित्त की आंतों को धोने के लिए लगातार 3-4 एनीमा करने की आवश्यकता होती है।

वजन घटना

उपवास के पहले 1 - 4 दिनों के दौरान, प्रति दिन 1 - 2 या अधिक किलोग्राम वजन कम होता है। फिर करीब आधा किलो.

उपवास की अवधि के दौरान आम तौर पर वजन में प्रतिदिन एक पाउंड की कमी होती है, जो लगभग आधा किलोग्राम है। उपवास के पहले दो-तीन-चार दिनों में आपका वज़न एक किलोग्राम - दो या अधिक कम हो जाता है, लेकिन जब आप क्रूज़िंग उपवास में प्रवेश करते हैं, तो उपवास के अंत तक वजन कम होना स्थिर हो जाता है। इस तरह आप अपने उपवास के दौरान अपने वजन में कमी का काफी सटीक अनुमान लगा सकते हैं।

उपवास तोड़ने के संकेत

• नींद की पूरी हानि

  उपवास की तत्काल समाप्ति के लिए सबसे महत्वपूर्ण संकेतकों में से एक नींद की पूर्ण हानि है। यदि आप पूरी रात अपनी आँखें बंद नहीं कर सकते हैं, तो इसका मतलब है कि आपको उपवास तोड़ना शुरू करना होगा।

• मूत्र धारा का अभाव

  चिकित्सीय भाषा में, इसे "एनुरिया" कहा जाता है - एक खतरनाक स्थिति जिसमें किडनी खराब होने का खतरा होता है। मूत्र प्रवाह की अनुपस्थिति एक प्रत्यक्ष संकेतक है कि उपवास के दिनों में रक्त में जहर की मात्रा इतनी बढ़ गई है कि गुर्दे उनके उन्मूलन का सामना नहीं कर सकते हैं, विषाक्त पदार्थों से भर जाते हैं और पीड़ित होने लगते हैं। हमें तत्काल उपवास बंद करने की आवश्यकता है। अन्यथा, गुर्दे पूरी तरह से ख़राब हो जायेंगे और आपको "कृत्रिम किडनी" के पास ले जाना पड़ेगा, लेकिन यदि यह संभव न हो तो क्या होगा?

  यदि, उपवास के दौरान, मूत्र उत्पादन में कमी शुरू हो जाती है, जिसे आसुत जल की खपत बढ़ाने से ठीक नहीं किया जाता है, तो आपको ताजे निचोड़े हुए फलों के रस पर स्विच करके उपवास तोड़ना शुरू करना होगा।

  पेशाब करना उपवास का एक और प्रमुख संकेतक है। उपवास के दौरान धारा की जीवंतता कम हो जाती है, लेकिन अगर उपवास के दौरान धारा ढीली और सुस्त हो जाती है, तो यह सामान्य है और आपको बस अपने पानी की खपत बढ़ाने की जरूरत है। लेकिन अगर धारा पूरी तरह से दबाव खोना शुरू कर देती है और बस टपकने लगती है, तो आपको तुरंत उपवास समाप्त करने की आवश्यकता है; लेकिन ऐसा केवल लंबे समय तक उपवास करने से ही हो सकता है।

• अधिक सोएं

  सपना। नींद उपवास का सबसे महत्वपूर्ण संकेतक है। खून में जितना जहर होगा, नींद उतनी ही खराब होगी। व्रत के दौरान सोना मुश्किल होता है. लेकिन याद रखें, उपवास के दौरान सोने के दौरान ही वजन कम होता है। मैंने कई वजन माप लिए और परिणाम एक ही है - दिन के दौरान और जब मैं जागता हूं, तो वजन का एक औंस भी कम नहीं होता है, लेकिन जैसे ही मैं सोता हूं, वजन तुरंत कम हो जाता है। इससे पता चलता है कि नींद में ही शरीर में आश्चर्यजनक परिवर्तन होते हैं। इसलिए निष्कर्ष: यदि आपको अधिक मिलता है, तो सो जाओ।

• धीरे से उठो

  आपको धीरे-धीरे बिस्तर से बाहर निकलने की ज़रूरत है, क्योंकि हृदय प्रणाली धीमी गति से प्रतिक्रिया करती है और आपको चक्कर आ सकते हैं और बेहोशी भी हो सकती है। इस बेहोशी या, चिकित्सीय भाषा में, "ऑर्थोस्टैटिक कोलैप्स" का सबसे अच्छा इलाज है कि अपने पैरों को ऊपर करके लेट जाएं और अचानक न उठें। आपको अपनी स्क्वाट स्थिति से उठते समय विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है।

स्टोलेशनिकोव ए.पी. रूस और अमेरिका सहित विदेशों में एक बहुत प्रसिद्ध व्यक्ति हैं। वह एक प्रोफेसर और डॉक्टर हैं, जो स्वास्थ्य पर अपने वैज्ञानिक शोध के लिए प्रसिद्ध हैं। डॉक्टर कच्चे खाद्य आहार का स्वागत करते हैं और उपवास के बहुत बड़े प्रशंसक हैं, यानी पूरे शरीर को शुद्ध करने के लिए कुछ समय के लिए भोजन से पूर्ण परहेज करना।

अपने विशाल अनुभव और बड़ी मात्रा में साहित्य के विश्लेषण के लिए धन्यवाद, स्टोलेशनिकोव ने अपना विश्व प्रसिद्ध काम - "हाउ टू रिटर्न टू लाइफ" पुस्तक बनाई। पुस्तक चिकित्सीय उपवास की एक मौलिक, लेकिन अविश्वसनीय रूप से प्रभावी विधि का वर्णन करती है।

प्रोफेसर आश्वस्त हैं कि सभी बीमारियों का मुख्य कारण विषाक्त पदार्थ हैं, जो धीरे-धीरे कोशिकाओं में भर जाते हैं और इस तरह पूरे मानव शरीर को जहर दे देते हैं। चालीस वर्ष की आयु तक, किसी व्यक्ति के अंग वसायुक्त परतों में विषाक्त पदार्थों से आधे भर जाते हैं। शरीर को ठीक करने का एकमात्र और सबसे प्रभावी तरीका शरीर से पुराने विषाक्त पदार्थों को निकालना है। और यह स्टोलेशनिकोव के अनुसार उपवास के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है।

स्टोलेशनिकोव के अनुसार चिकित्सीय उपवास

उपचार की यह विधि बहुत कठिन है, इसमें बहुत अधिक सहनशक्ति, धैर्य और इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है। आपको इस तथ्य के लिए तुरंत खुद को तैयार करने की आवश्यकता है कि उपवास की प्रक्रिया कठिन होगी; हर दिन मुक्त होने और इस पीड़ा को समाप्त करने की असहनीय इच्छा होगी, क्योंकि प्रत्येक नया दिन पिछले की तुलना में अधिक कठिन प्रतीत होगा। ऐसा इस तथ्य के कारण होता है कि शरीर से अधिक से अधिक विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। आपको थोड़ी देर के लिए ठंड भी लग सकती है या हल्का बुखार भी हो सकता है।

उपवास के पहले 3 दिन केवल तथाकथित "उपवास के दिन" होते हैं, क्योंकि इस पूरे समय शरीर स्टार्च-प्रकार के बहुलक के रूप में ग्लूकोज से संतृप्त होता है और यह आसानी से पचने योग्य ऊर्जा प्रदान करता है। यानी इन दिनों में शरीर में पानी और नमक की कमी से आपका कई किलोग्राम वजन कम हो सकता है। उपवास 21 से 28 दिनों तक चलना चाहिए; केवल ऐसी स्थितियों में ही शरीर की पूर्ण सफाई हो सकती है और इस उपवास को चिकित्सीय माना जा सकता है। इसीलिए आपको कभी भी बीच में उपवास नहीं छोड़ना चाहिए, कुछ दिनों के बाद उपवास करना बंद कर देना चाहिए। आख़िरकार, तब सब कुछ पूरी तरह से व्यर्थ हो जाएगा! अंतिम परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको उपवास का एक कोर्स पूरा करना होगा।

उपवास की प्रक्रिया में पानी एक बड़ी और सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसका प्रतिदिन 3-5 लीटर तक सेवन करना चाहिए। उसी समय, आप अपने आप को एक निश्चित मात्रा में पानी पीने के लिए मजबूर नहीं कर सकते हैं, दिन में 5 लीटर तक पानी पी सकते हैं, क्योंकि शरीर खुद जानता है कि उसे कितनी जरूरत है, इसलिए इसे सुनना महत्वपूर्ण है। लेकिन अभी भी एक दैनिक मानदंड है - 2.5 लीटर। पानी। स्टोलेशनिकोव का दावा है कि आपको केवल आसुत जल या झरनों से पानी लेना चाहिए। लेकिन किसी भी हालत में आपको नल का पानी नहीं पीना चाहिए, चाहे वह उबला हुआ ही क्यों न हो। साथ ही आपको केवल मिनरल वाटर भी नहीं पीना चाहिए, यह हानिकारक होता है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में नमक होता है।

उचित उपचार के लिए, शरीर से और आंतों से विभिन्न जहरीले पित्त को निकालना आवश्यक है, इसलिए आपको व्यवस्थित रूप से एनीमा करने की आवश्यकता है। बेशक, ऐसा इलाज हर किसी के लिए संभव नहीं है, और इसलिए स्टोलेशनिकोव ऐसे लोगों के लिए एक सौम्य तरीका लेकर आए। उपवास प्रक्रिया को 3 भागों में विभाजित करना आवश्यक है: पहले 6-7 दिनों के लिए, केवल वसंत, आसुत या कुएं का पानी पिएं, फिर दूसरे चरण (7-10 दिन) में आप अपने आहार में विभिन्न रस शामिल कर सकते हैं। बाकी दिन (8-11 दिन) - कम मात्रा में ताजे फल खाएं। सबसे महत्वपूर्ण बात का पालन करना महत्वपूर्ण है - हर हफ्ते के बाद एनीमा करें और अंत में सॉना का दौरा करना उपयोगी होगा।

यह सवाल उठाना उचित है कि उपवास के दौरान कौन से लक्षण संभव और विशिष्ट हैं? सबसे पहले, यह थोड़ी कमजोरी है, और कभी-कभी चक्कर आना भी संभव है। इसके अलावा, उपवास की विशेषता आंखों में बादल छा जाना और जीभ पर परत जम जाना है। यह सब दर्शाता है कि घातक जहर आपके शरीर को छोड़ रहे हैं। आपको अपने जीवन में सही समय चुनने की ज़रूरत है जब आप खुद पर भारी शारीरिक गतिविधि का बोझ न डालें। छुट्टियाँ और प्रकृति की दीर्घकालिक यात्राएँ इसके लिए आदर्श हैं।

उपवास से बाहर आना आसानी से पूरे उपचार की सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रिया कही जा सकती है। स्टोलेशनिकोव ने इसे 3 चरणों में विभाजित किया है:

1. विभिन्न फलों के रस के साथ 1:1 आसुत जल मिलाएं। यह महत्वपूर्ण है कि रस में गूदा न हो, वे ताजा और साफ होने चाहिए। दूसरे चरण में संक्रमण इस बात पर निर्भर करेगा कि आपने उपवास का कोर्स कितने दिनों में पूरा किया। यदि यह 10 दिनों तक चलता है, तो जूस का सेवन एक सप्ताह के भीतर किया जाना चाहिए; उपवास 7-14 दिनों तक चलता है, तो दस दिनों तक जूस पीना आवश्यक है, और यदि आपने उपवास का पूरा कोर्स 28 दिनों तक पूरा कर लिया है, तो आपको कम से कम दो सप्ताह तक जूस पीने की आवश्यकता है।
2. इस चरण में कोई समय प्रतिबंध नहीं है। इसकी शुरुआत आप आलू, चुकंदर, गाजर, अजवाइन आदि सब्जियों का जूस पीकर कर सकते हैं। फिर आप इन सब्जियों को कद्दूकस कर सकते हैं. जूस के अलावा, आपको अपने आहार में विभिन्न फलों और सब्जियों को शामिल करने की अनुमति है, और आपके आहार में थोड़ी मात्रा में घास भी फायदेमंद होगी।
3. इसके बाद, आपको धीरे-धीरे कच्चे और प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाने पर स्विच करने की आवश्यकता है। अब आप अपने आहार में कच्चे अंडे की जर्दी, मछली, मांस और डेयरी उत्पाद शामिल कर सकते हैं। यह अवस्था सबसे लंबे समय तक चलती है। जितना लंबा उतना अच्छा.

कठिन रास्ता तय करने के बाद, स्टोलेशनिकोव सलाह देते हैं कि भविष्य में हम कच्चे खाद्य पदार्थ खाएँ, और रोटी का सेवन केवल तभी किया जा सकता है जब वह साबुत आटे से बनी हो। अपने आहार से उबले आलू, पास्ता, सॉसेज, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, नमक और चीनी को पूरी तरह से हटाने का प्रयास करें, क्योंकि ये उत्पाद केवल हानिकारक होंगे।

ए.पी. स्टोलेशनिकोव काफी "अंधेरे घोड़े" हैं। उनकी विस्तृत जीवनी आपको कहीं नहीं मिलेगी. केवल अल्प जानकारी ज्ञात है, किसी ने इसकी पुष्टि नहीं की है: एक प्रोफेसर, चिकित्सीय उपवास में एक प्रमाणित विशेषज्ञ, जो अमेरिका में और कभी-कभी रूस में अपनी तकनीक का अभ्यास करता है। पोषण के माध्यम से शरीर को ठीक करने और शुद्ध करने के लिए समर्पित उनकी दो पुस्तकें काफी व्यापक हो गई हैं: "जीवन में कैसे लौटें" और "शरीर को किससे भरें।" एक राय है कि यह सिर्फ एक छद्म नाम है, शायद सामूहिक भी।

कुछ लोगों का मानना ​​​​है कि स्टोलेशनिकोव के अनुसार चिकित्सीय उपवास प्रसिद्ध की व्याख्या से ज्यादा कुछ नहीं है। दरअसल, अपनी पुस्तक में लेखक लगातार इसका उल्लेख करता है, वैकल्पिक चिकित्सा के एक अमेरिकी प्रतिनिधि के अभ्यास से उदाहरण देता है, उन्हें अपनी टिप्पणियों और सिफारिशों के साथ पूरक करता है। हालाँकि, उसके पास अभी भी काफी अनोखे पल हैं।

सार

स्टोलेशनिकोव के अनुसार उपवास का तात्पर्य है। वह न केवल अनुमति देते हैं, बल्कि भोजन से परहेज के दौरान पानी पीने की पुरजोर अनुशंसा भी करते हैं। इसके अलावा, यह वांछनीय है कि यह कच्चा और प्राकृतिक हो - एक कुएं, झरने, झरने से, या झरनों और आर्टेशियन कुओं से। नल का पानी सख्ती से बाहर रखा गया है। प्रोफेसर मिनरल वाटर की भी अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि इसमें बहुत अधिक अशुद्धियाँ और विशेष रूप से लवण होते हैं, जिनसे सफाई अवधि के दौरान छुटकारा पाना बेहतर होता है। शहर में स्थायी निवास की स्थिति में, वह आसुत जल का उपयोग करने को सबसे इष्टतम विकल्प मानते हैं।

पीने के पानी के अलावा, सभी जल प्रक्रियाओं और एनीमा की अनुमति है। खाने के मामले में कोई रियायत नहीं है.

जहां तक ​​समय की बात है, स्टोलेशनिकोव इष्टतम अवधि 21 से 28 दिन मानते हैं। इस समय के दौरान, उनकी राय में, शरीर न केवल अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को, बल्कि रोगजनक ऊतकों को भी पूरी तरह से साफ करने का प्रबंधन करता है, जो अधिकांश बीमारियों का कारण हैं। शुरुआती लोगों के लिए, वह 7, 10 और 14 दिन की अवधि आज़माने की सलाह देते हैं। प्रोफेसर 7 दिनों से कम समय तक चलने वाले उपवास को अप्रभावी मानते हैं। इन्हें बिल्कुल औषधीय नहीं कहा जा सकता।

अपने अन्य सहयोगियों के विपरीत, स्टोलेशनिकोव का कहना है कि उपवास न केवल उपयोगी है क्योंकि यह आपको पुरानी बीमारियों से छुटकारा पाने की अनुमति देता है जिनका आधिकारिक चिकित्सा हमेशा सामना नहीं कर सकती है। उनके लिए मोटापे से छुटकारा पाने का यह भी एक कारगर उपाय है।

तकनीक के लाभ के रूप में, हम निकास का विस्तृत विवरण नोट कर सकते हैं, जिसे लेखक ने चिकित्सा के चरणों में से एक माना है। लेकिन स्पष्ट नुकसान के बीच - उनकी पुस्तक में प्रवेश का वर्णन नहीं किया गया है, जो कि, जैसा कि इस मुद्दे पर काम कर रहे कई विशेषज्ञों ने नोट किया है, बेहद महत्वपूर्ण है।

उपवास

शर्त एक - पानी

यदि प्राकृतिक पानी पाने के लिए कहीं नहीं है, तो स्टोलेशनिकोव एक डिस्टिलर खरीदने का सुझाव देता है। उनका निजी नुस्खा: एक गिलास का एक तिहाई हिस्सा मिनरल वाटर से भरें (प्रोफेसर नारज़न, एस्सेन्टुकी-4 या बोरजोमी की सलाह देते हैं), और शेष दो-तिहाई को आसुत जल से भरें। वैकल्पिक रूप से, आप बोतलबंद का उपयोग कर सकते हैं।

दैनिक जल खपत दर स्पष्ट रूप से बताई गई है: न्यूनतम स्तर 2.5 लीटर है, अधिकतम 4 लीटर है।

शर्त दो - गर्मी और धूप

स्टोलेशनिकोव का मानना ​​था कि गर्मियों में उपवास अवश्य करना चाहिए। जब शरीर आंतरिक पोषण मोड में स्विच करता है, तो शरीर का तापमान थोड़ा कम हो जाता है, लेकिन अम्लीय संकट के दौरान, इसके विपरीत, यह बढ़ सकता है। इन दोनों स्थितियों को अधिक आराम से सहन करने के लिए, आपको अपना अधिकांश समय गर्म बिताने की आवश्यकता है। इसके अलावा, यह कृत्रिम (हीटिंग उपकरणों से) नहीं, बल्कि प्राकृतिक (सूर्य से) होना चाहिए।

शर्त तीन - ताजी हवा

भोजन से परहेज करते समय, रक्त को ऑक्सीजन से भरना महत्वपूर्ण है ताकि वह इसे ऊतकों और अंगों में वितरित कर सके। इनके सुचारू संचालन के लिए यह आवश्यक है। इसलिए, स्टोलेशनिकोव इस प्रक्रिया को शहर के बाहर कहीं करने पर जोर देते हैं। हालाँकि, जैसा कि वह स्वीकार करते हैं, महानगर में रहते हुए वह लगातार ऐसा करते हैं। वह बालकनी पर एयर बाथ लेकर भाग जाता है और पार्कों में टहलता है।

शर्त चार - अपने आप को अत्यधिक परिश्रम न करें

स्टोलेशनिकोव कुछ वैज्ञानिकों का अनुसरण करते हुए प्रतिदिन 20 किमी चलने का सुझाव नहीं देते हैं। वह आपको जैसा महसूस करते हैं उसके अनुसार व्यवहार करने की सलाह देते हैं। यदि आपमें ताकत नहीं है तो लेट जाना ही बेहतर है। एक इच्छा है - आप टहल सकते हैं, सफाई कर सकते हैं और काम भी कर सकते हैं। हालाँकि, प्रोफेसर व्यक्तिगत अनुभव के आधार पर दृढ़ता से बाद की अनुशंसा नहीं करते हैं। अपनी पुस्तक में, उन्होंने वर्णन किया है कि कैसे, अपने एक उपवास के दौरान, उन्हें परीक्षा देनी पड़ी, जिसके बाद वह शब्द के शाब्दिक अर्थ में हरे चेहरे के साथ घर आए।

शर्त पाँच - एनीमा

स्टोलेशनिकोव उपवास के दौरान एनीमा को अनिवार्य मानते हैं। उनके बिना, जैसा कि उन्होंने अपनी पुस्तक में कहा है, शरीर की पूर्ण सफाई नहीं होगी। आप इन्हें केवल पांचवें दिन से करना शुरू कर सकते हैं और हर 4-5 दिन में दोहरा सकते हैं, साथ ही बाहर जाने से पहले भी। पानी गर्म आसुत होना चाहिए, मात्रा - 2-2.5 लीटर।

योजना: स्नान में लेटते समय परिचय - श्रोणि को ऊपर उठाएं - दाहिनी ओर लुढ़कें - खड़े हो जाएं - अपनी पीठ के बल लेटें - बाईं ओर करवट लें - खड़े हो जाएं - अपने आप को खाली कर लें। आपको प्रत्येक बिंदु पर 1-2 मिनट तक रुकना चाहिए। इससे पानी लगातार और समान रूप से सभी अंदरूनी हिस्सों को धो सकेगा।

स्टोलेशनिकोव ने अपनी किताब में चेतावनी दी है कि उपवास के दौरान आपको नींद में खलल झेलना पड़ेगा। इसके अलावा, वे न केवल अनिद्रा या लंबे समय तक नींद की कमी में, बल्कि भयानक बुरे सपनों में भी प्रकट होते हैं।

प्रोफेसर एक और बात पर जोर देते हैं. यदि सब कुछ सही ढंग से चला, तो 4-5 दिनों तक जीभ पीले या भूरे रंग की परत से ढक जानी चाहिए, और आंखों का श्वेतपटल धुंधला हो जाना चाहिए। ये मुख्य संकेत हैं कि विषाक्त पदार्थ और अपशिष्ट सक्रिय रूप से शरीर छोड़ रहे हैं।

बाहर निकलना

स्टोलेशनिकोव ने भुखमरी से बाहर निकलने के रास्ते को भुखमरी से भी अधिक महत्वपूर्ण बताया। अपनी पुस्तक में उन्होंने अन्य सभी चरणों की तुलना में उस पर अधिक ध्यान दिया।

समय सीमा

वापसी की अवधि सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करती है कि भोजन से परहेज कितने समय तक चला। स्टोलेशनिकोव "चिकित्सीय उपवास" पुस्तक में अमेरिकी प्राकृतिक चिकित्सक अर्नोल्ड डेविस द्वारा वर्णित योजनाओं की पेशकश करते हैं:

हालाँकि, अपने अनुभव के आधार पर उनका कहना है कि यह बहुत छोटी समय सीमा है जिसके दौरान शरीर को ठीक होने का समय नहीं मिलेगा। इसलिए, वह निकासी के पहले चरण को तब तक बढ़ाने का सुझाव देते हैं जब तक कि ताजा निचोड़ा हुआ पतला रस पीने के बाद मुंह में कड़वाहट महसूस न हो। जैसे ही वह चली जाएगी, आप अगले चरण पर आगे बढ़ सकते हैं।

चरणों

पहला चरण। रस चिकित्सा

उपवास के तुरंत बाद, आपको विशेष रूप से फलों का रस पीने की अनुमति है, घर पर अपने हाथों से निचोड़ा हुआ और आसुत जल में आधा पतला। स्टोलेशनिकोव से व्यक्तिगत रूप से पकाने की विधि: ½ नींबू, ½ संतरा, ½ अंगूर, 300 मिली पानी। वह इस उद्देश्य के लिए अनानास, अंगूर और अनार का उपयोग करने की भी सलाह देते हैं। खट्टे फलों से विभाजन को हटा देना चाहिए, क्योंकि इस अवधि के दौरान उन्हें पचाना मुश्किल भोजन होता है। दैनिक मात्रा निर्दिष्ट नहीं है.

चरण दो. सब्जियों और जड़ी-बूटियों के रस पर आधारित आहार

जब फलों का जूस पीने से आपके मुंह की कड़वाहट गायब हो जाए तो आप इन्हें अपना सकते हैं। वह इस उद्देश्य के लिए क्या अनुशंसा करता है: गाजर, चुकंदर, अजवाइन, डिल, ताजा सिंहपर्णी पत्ते, आलू।

चरण तीन. कच्चा भोजन आहार

आप अपने आहार में कच्चे खाद्य पदार्थों को शामिल करना शुरू कर सकते हैं: न केवल फल, सब्जियां, जामुन, जड़ी-बूटियां, बल्कि अंडे (अधिमानतः जर्दी), और मांस के साथ ताजी मछली, और ताजा दूध। मुख्य बात यह जानना है कि यह सब कई बार जमता नहीं है और 100% प्राकृतिक है। आदर्श रूप से, जीवन भर इस खाद्य प्रणाली पर बने रहने की सलाह दी जाती है (आप हमारे यहां कच्चे खाद्य आहार के सिद्धांतों के बारे में पढ़ सकते हैं)। यदि यह संभव नहीं है, तो जूस आहार के बाद आपको धीरे-धीरे सामान्य आहार पर स्विच करने की आवश्यकता है।

उपवास ख़त्म होने के लगभग कुछ हफ़्ते बाद, प्रोफेसर शरीर को साफ़ करने की प्रक्रिया को पूरा करने के लिए स्नानागार जाने की सलाह देते हैं। उन्होंने अपनी किताब में इस पर बहुत ध्यान दिया है और इसका गहन अध्ययन करने की जरूरत है। उनकी विधि के अनुसार, आपको अच्छी तरह से भाप लेना होगा और साथ ही एक विशेष योजना के अनुसार तरल पदार्थ पीना होगा:

• सबसे पहले एक लीटर जूस (नींबू + संतरा) और एक बोतल मिनरल वाटर;
• प्रक्रिया के मध्य की ओर - दोहराएँ।

कार्य सभी उपभोग किए गए तरल को वाष्पित करना है।

नियमित आहार पर स्विच करते समय, स्टोलेशनिकोव व्यंजन तैयार करने और अधिक मसाले और सीज़निंग खाने के लिए डबल बॉयलर का उपयोग करने की सलाह देते हैं। प्रोफेसर हर्बल सूप को आदर्श बताते हैं। उनका निजी नुस्खा: आधा पैन में बारीक कटी बिछुआ, बिना छिलके वाले आलू के कुछ टुकड़े, जितना संभव हो उतने हरे प्याज और लहसुन का एक पूरा सिर (पहले से कुचला हुआ) में आसुत जल डालें। पूरी तरह पकने तक पकाएं.

आपको पके हुए सामान, उबले छिलके वाले आलू, सफेद चावल, पाश्चुरीकृत दूध, मांस और सॉसेज उत्पाद, चीनी और नमक को बाहर करना होगा।

चिकित्सीय उपवास की पद्धति को लेकर रहस्यमय प्रोफेसर स्टोलेशनिकोव पर भरोसा करना है या नहीं, यह हर कोई अपने लिए तय करता है। ऐसा करने से पहले, आपको निश्चित रूप से उनकी किताबें पढ़नी चाहिए, उनके द्वारा प्रस्तावित सिद्धांतों को समझना चाहिए, उन्हें खुद पर आज़माना चाहिए, फायदे और नुकसान पर विचार करना चाहिए। यदि आपके मन में संदेह और अनिश्चितता है, तो प्रयोग न करना ही बेहतर है, क्योंकि इस प्रणाली में सीधे तौर पर विशेषज्ञता रखने वाले कोई स्वास्थ्य केंद्र नहीं हैं, और चिंता के मुद्दों पर आपको सलाह देने वाला कोई नहीं होगा।

स्टोलेशनिकोव की तकनीक लेखक के अनुसार चिकित्सीय उपवास के प्रकारों में से एक को संदर्भित करती है, इसकी मदद से आप कई बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं, वजन कम कर सकते हैं और शरीर को फिर से जीवंत कर सकते हैं।

प्रोफेसर स्टोलेशनिकोव पच्चीस वर्षों से अधिक समय से रूस और अमेरिका में चिकित्सा का अभ्यास कर रहे हैं। वह कच्चे खाद्य आहार के बहुत बड़े प्रशंसक हैं, साथ ही लंबे समय तक भोजन संयम के माध्यम से शरीर की सफाई और उपचार करते हैं। अपने विशाल अनुभव, रोगियों की उपलब्धियों और विशेष साहित्य के विश्लेषण के आधार पर, स्टोलेशनिकोव ने चिकित्सीय उपवास की अपनी पद्धति का आविष्कार किया और इसके लिए एक पूरी किताब समर्पित की। इसके बाद, हम इसे संचालित करने के बुनियादी नियमों और निकास की विशेषताओं पर गौर करेंगे।

स्टोलेशनिकोव सभी बीमारियों का मुख्य कारण शरीर में विषाक्त पदार्थों का संचय मानते हैं, जो धीरे-धीरे अंगों और ऊतकों को जहर देते हैं। इसलिए इनसे छुटकारा पाना जरूरी है और इसका सबसे अच्छा तरीका है उपवास। स्टोलेशनिकोव ने आश्वासन दिया कि जब भोजन से इंकार कर दिया जाता है, तो हानिकारक पदार्थ घुल जाते हैं और हटा दिए जाते हैं, साथ ही रोगजनक कोशिकाएं और ऊतक भी टूट जाते हैं। वे सभी संभावित तरीकों से उत्सर्जित होते हैं: जठरांत्र संबंधी मार्ग, लार ग्रंथियों, त्वचा के माध्यम से, आंतों में पित्त के प्रवेश के रूप में यकृत की मदद से, आदि। यही कारण है कि उपवास करते समय आपको अच्छा महसूस नहीं होता।

शरीर के शुद्ध होने का मुख्य बाहरी संकेत जीभ पर परत का दिखना और आंखों पर बादल छा जाना है। यह लगभग उपवास के चौथे या पांचवें दिन होता है। जैसे-जैसे शरीर से जहर बाहर निकलता है, प्लाक की मोटाई कम होती जाती है और दृष्टि साफ होती जाती है। और इसके पूरी तरह से गायब हो जाने और आंखों में चमक आने के बाद ही स्टोलेशनिकोव के अनुसार उपवास को सफल माना जा सकता है। उसी समय, असाधारण हल्केपन की भावना प्रकट होती है, खराब स्वास्थ्य गायब हो जाता है और आपके मूड में सुधार होता है।

स्टोलेशनिकोव के अनुसार उपवास

स्टोलेशनिकोव के अनुसार, उपवास की इष्टतम अवधि 21 से 28 दिनों तक होनी चाहिए। यह बिल्कुल उतना ही समय है जितना शरीर को पूर्ण सफाई, उपचार और पुनर्जनन के लिए चाहिए, और केवल इस मामले में ही उपवास संभव है औषधीय माना जाता है. तीन दिन तक भोजन से परहेज करना सफाई नहीं है। इस समय के दौरान, शरीर, ग्लाइकोजन, लवण और पानी की हानि के कारण, बस अस्थायी रूप से वजन कम करता है, जो तेजी से टूटने के बाद, बहुत जल्दी अपने मूल वजन पर वापस आ जाता है। भोजन से थोड़े समय के परहेज का सकारात्मक प्रभाव केवल राहत, आराम और पाचन तंत्र की आंशिक सफाई में होता है।

जिन लोगों को तीन सप्ताह तक भोजन पूरी तरह से छोड़ना मुश्किल लगता है, उनके लिए स्टोलेशनिकोव निम्नलिखित योजना के अनुसार उपवास करने की सलाह देते हैं:

• एक सप्ताह का जल उपवास, उसके बाद सफाई एनीमा।
• एक सप्ताह तक ताजे निचोड़े हुए फलों के रस का सेवन करें।
• एक सप्ताह तक ताजे फलों और बिना स्टार्च वाली सब्जियों का सेवन करें, जिसके आखिरी दिन सौना जाने की सलाह दी जाती है।

चिकित्सीय उपवास के दौरान, स्टोलेशनिकोव आसुत जल या झरनों या कुओं से पानी पीने की सलाह देते हैं। शुद्ध खनिज पानी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक नमक होता है, इसे आसुत जल के साथ समान अनुपात में पतला करना सबसे अच्छा है।

उपवास करते समय सफाई एनीमा करना अनिवार्य है, आंतों से विषाक्त पित्त को निकालने के लिए यह आवश्यक है। ये प्रक्रियाएं भोजन से परहेज के पांचवें दिन के बाद ही शुरू की जानी चाहिए। उपवास समाप्त होने तक हर 3-5 दिनों में एनीमा करने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए दो या ढाई लीटर की मात्रा में साधारण पानी का उपयोग करें। अंतिम प्रक्रिया उपवास के अंतिम दिन की जानी चाहिए।

प्रकृति में उपवास करना बेहतर है; यदि आप ग्रामीण इलाकों या गाँव में जाने का प्रबंधन करते हैं तो यह बहुत अच्छा है। इस दौरान आप हल्का व्यायाम या हल्का काम कर सकते हैं। साथ ही, कोई भी अचानक हरकत न करने की कोशिश करें, उदाहरण के लिए, जल्दी से अपने कूबड़ से या बिस्तर से उठना, क्योंकि इससे चक्कर आ सकते हैं और बेहोशी भी हो सकती है।

स्टोलेशनिकोव के अनुसार उपवास से बाहर निकलें

स्टोलेशनिकोव उपवास से बाहर निकलने के रास्ते को उपवास से भी अधिक महत्वपूर्ण मानते हैं। उनका मानना ​​है कि भोजन से परहेज़ करने की प्रभावशीलता और अंतिम परिणाम काफी हद तक उन पर निर्भर करता है। प्रोफेसर तीन चरणों में उपवास तोड़ने की सलाह देते हैं:

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर स्विच करना

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर स्विच करने का निर्णय लेते समय, उबले हुए भोजन से शुरुआत करना बेहतर होता है। इसमें अधिक मसाले, विशेष रूप से लाल मिर्च या अदरक, और सभी प्रकार की जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ। साथ ही, नमक और चीनी से पूरी तरह बचने की कोशिश करें, जो जीवन प्रक्रियाओं को बहुत धीमा कर देते हैं। यह आपके आहार से स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करने के लायक भी है, मुख्य रूप से प्रीमियम आटे से बने पके हुए सामान, पॉलिश किए हुए चावल और आलू। इसके अलावा, आपको डिब्बाबंद भोजन, सॉसेज और अन्य "अस्वास्थ्यकर" खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।

उपवास से बाहर निकलें (ब्रैग)

व्रत से मुक्ति के सही उपाय .

उपवास तोड़ना उपवास प्रक्रिया का एक अभिन्न और बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा है। आप बहुत अच्छा उपवास कर सकते हैं, लेकिन गलत तरीके से सब कुछ बर्बाद कर देते हैं। और दूसरी ओर, सही तरीका उपवास से प्राप्त होने वाले सभी सकारात्मक पहलुओं को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकता है। उपवास तोड़ने के बुनियादी नियमों को याद रखना जरूरी है: भोजन की आंशिकता; धीरे-धीरे उत्पादों की मात्रा और एकाग्रता में वृद्धि; उपवास के चौथे दिन से पहले लंबे समय तक उपवास के दौरान सब्जी और डेयरी खाद्य पदार्थों का अधिमान्य उपयोग, आहार से नमक, प्रोटीन उत्पाद (मांस, अंडे, मशरूम, फलियां) और वनस्पति वसा का बहिष्कार। उपवास से उबरने की अवधि उपवास अवधि का कम से कम आधा होना चाहिए, या इससे भी बेहतर, उपवास अवधि के बराबर होना चाहिए; अभ्यास से, जूस, सब्जी, फल पर जाना सबसे अच्छा है। सबसे पहले, पतले वाले का उपयोग करें, फिर साबुत का उपयोग करें। जूस को हर दो घंटे में छोटे-छोटे हिस्सों में लिया जाता है, धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाई जाती है। उपवास जितना लंबा होगा, आपको उतने ही अधिक दिनों तक जूस आहार पर रहना होगा। धीरे-धीरे, सब्जियों के सूप, सलाद और फलों को जूस में मिलाया जाता है। आहार के और विस्तार के साथ, दलिया, मट्ठा और केफिर का उपयोग किया जाता है। मांस उत्पादों को यथासंभव लंबे समय तक आहार से बाहर करना बेहतर है, उनके स्थान पर बीज और नट्स का उपयोग करना बेहतर है। इससे शरीर को अपने स्वयं के प्रोटीन जैवसंश्लेषण को कुछ और समय तक जारी रखने और उपवास के प्रभाव को बढ़ाने की अनुमति मिलेगी। धीरे-धीरे, उपवास के दूसरे तीसरे सप्ताह में, आपको भोजन की संख्या को दिन में 3-4 बार सामान्य करना चाहिए, इसकी गुणवत्ता का ध्यान रखने की कोशिश करनी चाहिए। यह याद रखना चाहिए कि उपवास के बाद शरीर में पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया लगभग 1-3 महीने तक चलती है, जो उपवास की अवधि पर निर्भर करती है, और इस पूरे समय शरीर को उच्चतम गुणवत्ता वाला भोजन प्रदान किया जाना चाहिए, जिसका आधार है एक पौधा-दूध आहार। विभिन्न लेखकों द्वारा सुझाए गए उपवास समाप्त करने के संभावित विकल्प नीचे दिए गए हैं, लेकिन सबसे पसंदीदा विकल्प वह है जो आपके लिए उपयुक्त हो। और यह केवल व्यक्तिगत अनुभव से ही निर्धारित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, भूख के पहले दिनों से कम सांद्रता में सब्जियों का काढ़ा और फलों की चाय मेरे लिए अधिक उपयुक्त हैं। इनकी मदद से मेरी पाचन क्रिया तेजी से होने लगती है। मेरा एक दोस्त मट्ठा पर बाहर जाना पसंद करता है, दूसरा ओटमील इन्फ्यूजन पर। अनुभव के साथ, आप व्यक्तिगत रूप से अपने लिए सबसे उपयुक्त विकल्प ढूंढ लेंगे।

1-2 दिन के उपवास से ठीक होने पर आहार।

1-2 दिनों तक उपवास करने पर शरीर की कार्यप्रणाली में महत्वपूर्ण परिवर्तन नहीं होते हैं। इसलिए, पुनर्स्थापनात्मक पोषण के दौरान गलतियाँ इतनी खतरनाक नहीं हैं। आप गाजर के साथ नियमित पत्तागोभी सलाद से शुरुआत कर सकते हैं। दोपहर में - उबली हुई सब्जियाँ और चाय। भविष्य में, आप अपने सामान्य आहार पर लौट सकते हैं, लेकिन सलाद, उबली हुई सब्जियां, जूस और लैक्टिक एसिड उत्पादों का उपयोग करके विशुद्ध रूप से पौधे-आधारित आहार पर एक या दो दिन बिताना सबसे अच्छा है।

3-4 दिनों के उपवास से ठीक होने पर आहार।

3-4 दिन के उपवास के दौरान, शरीर आंतरिक पोषण पर स्विच करना शुरू कर देता है और पाचन प्रक्रिया पहले से ही अधिक दब जाती है। इसलिए, आप गाजर, उबली हुई सब्जियों और जूस के साथ पारंपरिक गोभी का सलाद खाकर समाधान शुरू कर सकते हैं। कम से कम 3-4 दिनों तक पौधे-आधारित डेयरी उत्पाद खाना जारी रखना सबसे अच्छा है।

7 दिनों की अवधि के उपवास के बाद पुनर्प्राप्ति अवधि का आहार (विकल्प संख्या 1, जूस पर)।

1 दिन - दिन के दौरान, पानी में पतला जूस (1:1) पियें, कुल मात्रा 0.7-1.2 लीटर। दिन के अंत में जूस की सांद्रता बढ़ जाती है, आप भोजन के बीच में पानी पी सकते हैं।

दिन 2 - दोपहर के भोजन से पहले, शुद्ध जूस - 2-3 खुराक, दोपहर के भोजन के बाद - फल या सब्जियाँ, अधिमानतः कसा हुआ।

तीसरा दिन - सब्जियाँ, फल। पानी, ब्रेड, सूखे मेवों के साथ दलिया पेश किया जाता है।

दिन 4 - उबली हुई सब्जियाँ, फल, शाकाहारी सूप, सूरजमुखी तेल मेनू में जोड़े जाते हैं।

दिन 5 - किण्वित दूध उत्पाद (केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, आदि), और थोड़ी मात्रा में मक्खन डालें।

दिन 6 - पनीर, खट्टा क्रीम, नमक को आहार में शामिल किया जाता है।

दिन 7 - अंडे और पनीर डालें।

पुनर्प्राप्ति अवधि के 7वें दिन के बाद, उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाता है, पहले मछली, फलियां, फिर मुर्गी पालन, मांस।

7 दिन की उपवास अवधि (मिश्रित विकल्प) के बाद पुनर्प्राप्ति आहार का विकल्प।

भूख से मुक्ति 7 दिनों तक चलती है। भोजन का समय अनुमानित है और रोगी के आहार के आधार पर एक दिशा या दूसरी दिशा में बदल सकता है।

पहला दिन।

9 बजे। 1 चम्मच की दर से दलिया जेली। एल रोल्ड ओट्स, प्रति 1 गिलास पानी में खाद्य योजकों के बिना घरेलू स्तर पर उत्पादित। धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक पकाएं.

12 घंटे। जेली का बार-बार सेवन।

15 घंटे। 50% जूस लें, अधिमानतः हरे सेब या संतरे या गाजर या गोभी या टमाटर से ताजा तैयार किया गया। टमाटर का उपयोग केवल मौसम में तथा जोड़ों तथा रीढ़ की हड्डी के रोगों के अभाव में ही किया जा सकता है। बढ़े हुए गैस्ट्रिक स्राव के मामले में, जो आमतौर पर नाराज़गी के साथ होता है, रस को 4 बार पतला करना चाहिए। समान श्रेणी में स्टोर से खरीदे गए जूस के साथ-साथ शिशु आहार जूस का उपयोग करना स्वीकार्य है जिसमें चीनी या नमक नहीं होता है।

18 घंटे. 50% जूस का बार-बार सेवन।

21 बजे 0.5 कप 50% रस।

दूसरा दिन.

वही जूस लें, लेकिन पहले से ही 75%। जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए, 50% रस को ओटमील जेली के साथ वैकल्पिक करें।

तीसरा दिन.

9 बजे। यदि मल न हो तो लेने से 2 घंटे पहले 6-7 आलूबुखारे को उबलते पानी में उबालकर लें। जब आंतों का कार्य बहाल हो जाता है, तो आलूबुखारा के बजाय 1 बड़े चम्मच के साथ कद्दूकस की हुई गाजर लें। 10% खट्टा क्रीम.

15 घंटे। 75% रस.

18 घंटे. खीरे, सलाद, अजमोद और डिल का सलाद। आप सलाद को 1 चम्मच से सीज़न कर सकते हैं। कोई वनस्पति तेल

21 बजे अपनी पसंद के सूखे मेवों के साथ 0.5 कप तरल: 1 बड़ा चम्मच। किशमिश या 2 पीसी। सूखे खुबानी या 2 पीसी। सूखा आलूबुखारा अगले दिनों में 21:00 बजे सिफ़ारिशें समान हैं।

चौथा दिन.

9 बजे। वसा रहित या कम वसा वाला तरल किण्वित दूध उत्पाद, अधिमानतः "जैव" संस्कृतियों के साथ: 1% "जैव" केफिर, कम वसा वाला दही।

12 घंटे। यदि इस अवधि के दौरान आंतों का कार्य सामान्य हो गया है, तो हम एक विनैग्रेट तैयार करने की सलाह देते हैं: चुकंदर, गाजर, 1 बड़ा चम्मच सॉकरौट, थोड़ी मात्रा में आलू, डिल, अजमोद, हरी मटर, 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल। मल की अनुपस्थिति में - "ब्रूम" सलाद: ताजा, कसा हुआ गाजर और चुकंदर, एक-एक भाग, और बारीक कटी ताजा गोभी के तीन भाग, एक चौथाई हरा सेब और 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल। सलाद की मात्रा बढ़ाकर 2 गिलास कर दें।

15 घंटे। फल। ऊपर देखें।

18 घंटे. सलाद। दिन 3 देखें.

5वां दिन.

9 बजे। 100 ग्राम आहार पनीर।

12 घंटे। बिना दूध या मक्खन डाले एक प्रकार का अनाज दलिया।

15 घंटे। तीसरे दिन सलाद देखें।

18 घंटे. 100 ग्राम कसा हुआ पनीर, सफेद किस्म, कम वसा वाला जैसे "अदिघे" या भीगा हुआ फेटा पनीर या घर का बना पनीर। 1 कप तक बारीक कटी हरी सब्जियाँ मिलाएँ।

छठा दिन.

9 बजे। जड़ी-बूटियों के साथ एक नरम उबला अंडा। फाइब्रॉएड के लिए, अंडे की जगह आहारीय पनीर का सेवन करें।

12 घंटे। फल।

15 घंटे। आलू को छोड़कर कोई भी सब्जी, उबली हुई या उबली हुई। शाकाहारी सूप बनाने के लिए आप जमी हुई मिश्रित सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।

18 घंटे. 100 ग्राम कम वसा वाली मछली, कैलोरी सामग्री 40-50 किलो कैलोरी से अधिक नहीं। तलने के अलावा खाना पकाने की कोई भी विधि। हरी सलाद के साथ मिलाएं.

सातवां दिन.

9 बजे। दही या 1% केफिर के रूप में तरल किण्वित दूध उत्पाद।

12 घंटे। सलाद। दिन 3 देखें.

15 घंटे। वसा और त्वचा के बिना 100 ग्राम चिकन मांस। रास्ता

तलने के अलावा कोई भी खाना पकाना। हरा सलाद।

18 घंटे. फल। दिन 3 देखें.