هزینه راه اندازی کیوسک چقدر است؟ چگونه یک فروشگاه مواد غذایی را از ابتدا باز کنیم

طرح کسب و کار شاورما با محاسبات مورد توجه بسیاری از افراد مبتکر است. این تعجب آور نیست، زیرا این نوع فست فود امروزه بسیار محبوب است. برای باز کردن غرفه خود با شاورما، به سرمایه اولیه زیادی نیاز ندارید، اما به اندازه کافی سریع پرداخت می شود و شروع به کسب سود پایدار می کند. بیایید بفهمیم که چگونه شاورما را از ابتدا باز کنیم.

برنامه عملیاتی

راه اندازی کیوسک برای شاورما در مراحل زیر انجام می شود:

• ثبت IP،
• اخذ مجوزها و گواهینامه های مناسب
• انعقاد قراردادها،
• اجاره یا خرید غرفه،
• خرید تجهیزات،
• استخدام،
• خرید محصولات
• انجام فعالیت های تبلیغاتی

اول از همه، شما باید بسازید طرح تجاری دقیق برای غرفه شاورما.

چه مدارکی برای باز کردن شاورما لازم است

برای یک غرفه شاورما معمولی، کافی است که به عنوان یک کارآفرین فردی ثبت نام کنید. این اقدام به طور همزمان به مجوز فروش نوشیدنی تبدیل می شود. پس از ثبت نام و ثبت نام، مدارک زیر:

• مجوز فعالیت،
• مجوز بر اساس شرایط بهداشتی و اپیدمیولوژیک یک چادر شاورما خاص،
• نتیجه گیری Rospotrebnadzor و ضمیمه آن،
• برنامه کنترل تولید،
• قرارداد با مرکز ضد عفونی، لباسشویی، آب و برق،
• گواهی انطباق محصولات تولیدی

همه این اسناد حق فعالیت قانونی را می دهد. شما باید قوانین و مقررات مربوط به محصولات پذیرایی را رعایت کنید. در غیر این صورت، در هنگام بازرسی از شی توسط مقامات نظارتی، ممکن است مالک جریمه شود و غرفه بسته شود.

مکان نقطه ای را انتخاب کنید

انتخاب محل غرفه بر سودآوری یا عدم سود تجارت شاورما تأثیر می گذارد. قدرت خرید و ترافیک تاثیر مستقیمی بر دوره بازپرداخت و سودآوری دارد.

مکان های زیر موفق ترین در نظر گرفته می شوند:

• تقاطع های شلوغ خیابان
• اطراف موسسات آموزشی، بازارها یا استادیوم ها،
• مراکز خرید.

همیشه افراد زیادی در چهارراه ها حضور دارند. آنها معمولاً عجله دارند، همه زمان کافی برای غذا خوردن ندارند و یک کیوسک شاورما در نزدیکی می تواند گرسنگی را تشدید کند. پس از آن یک فرد به سادگی نمی تواند از کنار آن عبور کند.

در زمان استراحت، بسیاری از دانش‌آموزان و دانش‌آموزان می‌خواهند یک لقمه سریع بخورند، و غذای غذاخوری به اندازه نزدیک‌ترین کیوسک خوشمزه نیست. ترافیک زیادی در مراکز خرید وجود دارد، بنابراین شخصی که در بین مراحل خرید است، قطعاً می خواهد از شاورما خوشمزه لذت ببرد.

غرفه جمع و جور است، بنابراین می توانید هر مکانی را برای مکان آن انتخاب کنید. فراموش نکنید که تجارت شاورما رقبای زیادی دارد. این بدان معنی است که بسیاری از سایت های سودآور ممکن است قبلاً اشغال شده باشند. شما باید به دقت فکر کنید و همه مکان های شهر را تجزیه و تحلیل کنید یا چیزی را به مشتریان بدهید که سایر فروشگاه های شاورما ندارند.

دکوراسیون غرفه

اتاق پخت فست فود معمولاً یک چادر یا غرفه شفاف است. باید از نظر زیبایی ظاهری دلپذیر به نظر برسد و شما را به خرید غذا در این مکان خاص وادار کند. کیوسک شاورما شامل طرح های زیر می باشد:

• تهویه،
• دستگاه پخش آب،
• توالت (در حالت ایده آل).

اتاق می تواند ثابت یا متحرک باشد. شاورما روی چرخ راحت است زیرا هنگام جشن گرفتن برخی رویدادها به راحتی به مکان های شلوغ منتقل می شود.

وسایل ثابت با دقت بیشتری مجهز شده اند. در این صورت می‌توانید غرفه شاورما را به سادگی باز کنید یا میز و صندلی‌هایی در اطراف آن قرار دهید تا مشتریان بتوانند در شرایطی راحت لقمه بخورند.

چه تجهیزاتی برای شاورما لازم است

طرح تجاری برای غرفه شاورما باید شامل خرید تجهیزات نیز باشد. شما می توانید در آن صرفه جویی کنید، اما پس از آن کیفیت غذای پخته شده آسیب می بیند. اگر منابع مالی کم باشد، تجهیزات باکیفیت از دست خریداری می شود یا محصولات اصلی داخلی یا چینی خریداری می شود.

حداقل مجموعه تجهیزات و هزینه آن:

پس از پرداخت تمام هزینه ها، می توانید اقلام بهتری خریداری کنید یا مجموعه موجود را با تجهیزات تهیه فست فود جدید تکمیل کنید.

استخدام

فروش شاورما به عنوان یک تجارت مستلزم حضور کارمندان است. برای طبخ فست فود معمولا دو سرآشپز کافی است که به صورت شیفتی کار خواهند کرد. آنها باید همزمان وظایف صندوقدار را انجام دهند. اگر هجوم خریداران خیلی زیاد باشد، باید به دنبال دستیار باشید.

در ابتدا صاحب کسب و کار مدیر خواهد بود. همچنین می توانید محاسبات حسابداری را به تنهایی انجام دهید یا با یک شرکت خارجی تماس بگیرید.

قبل از باز کردن یک مغازه شاورما، باید رویکردی مسئولانه برای انتخاب یک سرآشپز داشته باشید. محبوبیت خروجی بستگی به این دارد که چقدر پخته شود و با مشتریان محترمانه رفتار شود. الزامات استاندارد برای پرسنل به شرح زیر است:

• کتاب پزشکی،
• تجربه کاری،
• صداقت،
• ادب،
• پاکیزگی،
• تحمل استرس،
• سخت کوشی.

برنامه کاری استاندارد - 2/2 برای 10-12 ساعت در روز. با چنین برنامه ای، یک تجارت آماده شاورما حداکثر سود را به همراه دارد.

مواد لازم برای شاورما را از کجا بخریم

چیزی که برای باز کردن شاورما نیاز دارید و مشتریان زیادی را به خود جذب کرده است، محصولات با کیفیت برای تهیه فست فود است. در هر شهر تامین کنندگانی وجود دارند که در رساندن مواد اولیه به مراکز عرضه غذا تخصص دارند.

باید سعی کنید با وجدان ترین و جذاب ترین شرکت را انتخاب کنید. اگر دائماً محصولات را در یک مکان سفارش می دهید، دیر یا زود می توانید تخفیف دریافت کنید. برای شرایط غیرقابل پیش بینی بهتر است چند تامین کننده بیشتر در اختیار داشته باشید.

توصیه می شود محصولات را اغلب و در دسته های کوچک خریداری کنید. مواد تازه تاثیر مثبتی بر طعم شاورما دارند. همچنین در فضای ذخیره سازی صرفه جویی می کند. قبل از باز کردن شاورما، باید این نکته را در طرح تجاری خود در نظر بگیرید.

نحوه تنوع بخشیدن به مجموعه

معمولا غرفه های شاورما تنها به ارائه یک نوع محصول محدود نمی شوند. آنها همچنین محصولات مرتبطی را می فروشند که باعث افزایش سود می شود. معمولا این:

• آب میوه های سرد،
• لیموناد،
• چای و قهوه،
• هات داگ،
• پیتزا،
• پای و غیره

آب گازدار و آبمیوه های خنک در بسته بندی های کوچک تا 1 لیتر عرضه می شود. برای تهیه چای و قهوه در غرفه، باید با یک شرکت محلی برای تامین آب قرارداد ببندید. نوشیدنی ها از کیسه های یکبار مصرف تهیه می شوند.

علاوه بر شاورما، سرآشپز می تواند ساندویچ، هات داگ و سایر فست فودها را تهیه کند. محصولات نیمه تمام معمولی که فقط با حرارت دادن در مایکروویو تهیه می شوند، مستقیماً در زمان تولید آنها ذخیره می شوند.

ساخت شاورما به روش های غیرمعمول مورد توجه خریداران است. به جای نان پیتا می توانید از نان تورتیلا یا پیتا استفاده کنید. دستور العمل های قرض گرفته شده از غذاهای مردمان مختلف جهان بخشی از یک مجموعه متنوع خواهد بود. فاجیتا و بوریتو از مکزیک مطمئناً می خواهند هر مشتری را حداقل یک بار امتحان کنند.

بازاریابی شایسته

شاورما به عنوان یک کسب و کار نیازمند دانش و استفاده از ترفندهای بازاریابی است. رویکرد صحیح، این نقطه را در میان رقبای موجود یا بالقوه محبوب و قابل توجه خواهد کرد.

چگونه یک شاورما را از ابتدا باز کنیم تا بلافاصله شروع به جذب جریان زیادی از مشتریان کند:

• طراحی غرفه را به دقت در نظر بگیرید،
• فقط محصولات تازه و طبیعی را انتخاب کنید،
• در تبلیغات صرفه جویی نکنید،
• تبلیغات را سازماندهی کنید

نمایش آشپزی اشتها را باز می کند. فقط تصور کنید که این فرصت برای دیدن اینکه چگونه سرآشپز گوشت معطر را برشته می کند و آن را با سبزیجات روشن و سس در نان پیتای نازک می پیچد چگونه بر مشتریان تأثیر می گذارد.

سعی نکنید شاورما را از محصولات تاریخ مصرف گذشته بپزید. تبلیغات دهان به دهان در بسیاری از شهرها به خوبی کار می کند. مشتری که غذای بی کیفیت خورده است دیگر به این دکه برنمی گردد و در کنار او می توانید خریداران احتمالی را در مواجهه با آشنایانش از دست بدهید.

تابلوی غرفه باید روشن باشد و منو باید در دسترس باشد و به قابل فهم ترین شکل ارائه شود. می‌توانید بروشورها را چاپ کنید و آنها را در نزدیکی نقطه پخش کنید یا در صندوق‌های پستی خانه‌های مجاور پخش کنید.

با توجه به اینکه اکثر خریداران بالقوه - دانش آموزان و دانش آموزان - از آنها استفاده می کنند، تبلیغات در شبکه های اجتماعی نیز مؤثر است. تبلیغات برای مشتریان عادی انجام می شود. برای آنها میزان هزینه شاورما به مقدار فست فود خریداری شده بستگی دارد.

هزینه باز کردن شاورما چقدر است؟

طرح تجاری شاورما در دسترس بودن محاسبات هزینه برای باز کردن یک نقطه را فرض می کند. یک لیست نمونه به این صورت است:

بزرگترین آیتم هزینه از لیست که در لیست هزینه باز کردن شاورما گنجانده شده است، خرید تجهیزات است، اما فقط یک بار مورد نیاز است. همچنین، زمانی که باید برای کارهای اداری پول خرج کنید. مابقی اقلام باید یا هر چند روز یک بار (خرید محصولات)، و یا ماهیانه پرداخت شود. تبلیغات اختیاری است

سودآوری شاورما

غرفه شاورما نمی تواند بیش از 12 ساعت در روز کار کند. به طور متوسط، هزینه محصول نهایی در حدود 150 روبل در نوسان است. اگر در هر ساعت حدود 7 محصول بفروشید، در یک روز درآمد 12600 روبل و 378000 روبل در ماه خواهد بود. هزینه های ماهانه از این مبلغ کسر می شود و درآمد خالص ماهانه حدود 100000 روبل به دست می آید.

بر اساس این واقعیت که 240000 روبل برای باز کردن غرفه هزینه شده است، کسب و کار در عرض سه ماه پرداخت می شود.

عوامل خطر

قبل از افتتاح یک کسب و کار شاورما، باید اطلاعاتی در مورد مشکلات احتمالی که ممکن است در این فرآیند با آن مواجه شوید مطالعه کنید.

1. سطح عالی رقابت
2. مشکلات در جذب نیرو.
3. مسئولیت فروش محصولات معیوب.
4. افزایش قیمت توسط تامین کنندگان

- این غذا برای افراد فقیر است، بنابراین هزینه یک محصول نباید زیاد باشد. برای کاهش هزینه ها، باید در کل فرآیند کار به درستی فکر کنید.

آشپز باید مسئول باشد. اگر خریدار به دلیل رعایت نادرست فرآیند تکنولوژی مسموم شود، مسئولیت عواقب آن بر عهده مالک خواهد بود.

اگر طرح تجاری برای باز کردن شاورما با موفقیت کمک کرد، پس از چند سال می توانید چند امتیاز دیگر را به دست آورید و مالک یک شبکه کامل شوید.

با هر کشف جدید، هزینه ها کاهش می یابد زیرا تجربه انباشته می شود.

مرجع دایره المعارف: غرفه - یک فروشگاه کوچک (چادر، کیوسک و غیره)، متخصص در تجارت خرده فروشی در مقیاس کوچک در کالاهای مصرفی. به عنوان یک قاعده، مجموعه کالاها در غرفه ها محدود است. مثلا نوشابه ها، مواد غذایی مختلف. غرفه های بسیار تخصصی نیز وجود دارد که فقط سیگار یا فقط میوه و سبزیجات می فروشند.

با نگاهی به خیابان‌های شهرها که با کیوسک‌های مختلف، غرفه‌ها و سایر نقاط خرده‌فروشی کوچک "مملو شده" هستند، بسیاری به طور غیرارادی فکر می‌کنند که آیا غرفه سودآور است یا خیر. اگر سودآور است، چقدر پول برای باز کردن آن نیاز دارید و از کجا شروع کنید؟ ما سعی خواهیم کرد به این سؤالات و سؤالات دیگر پاسخ دهیم.

گام به گام به سود پایدار از تجارت خیابانی

گام یک: ما یک پایه قانونی تشکیل می دهیم

اکثر صاحبان غرفه ها کارآفرینان فردی هستند. اگر قصد دارید 1-2 شعبه باز کنید، یک کارآفرین فردی بهترین گزینه است، زیرا به شما امکان می دهد طبق یک طرح ساده (6٪ از گردش مالی) کسر مالیات را انجام دهید. برای کسانی که قصد دارند تجارت خود را به یک زنجیره خرده فروشی کوچک توسعه دهند، بهتر است یک شخص حقوقی ثبت کنند. در این حالت ، مالیات و حسابداری دشوارتر خواهد بود ، اما مسئولیت نهادهای دولتی - در میزان سرمایه مجاز - ثابت می ماند.

گام دوم: انتخاب یک تخصص، تشکیل یک پایه مادی

تصمیم اصلی که هر خرده فروش کوچک باید بگیرد این است که چه چیزی بفروشد. کارشناسان توصیه می کنند در مرحله اولیه مجموعه را تا حد امکان گسترده کنید - حداقل 450-500 مورد. هرچه پیشنهاد متنوع تر باشد، طیف وسیع تری از مشتریان را برای خود فراهم خواهید کرد. کارشناسان خاطرنشان می کنند که بدون سیگار و الکل "باز کردن" یک غرفه دشوار است. و برای فروش این نوع کالاها نیاز به مجوز دارید. بنابراین، هر کس برای خود تصمیم می گیرد که آیا زمان و هزینه خود را برای دریافت مجوز صرف کند یا صبر کند تا خروجی شروع به درآمدزایی از فروش شیرینی، نان و سایر ریزه کاری ها کند.

از بسیاری جهات، انتخاب تخصص با توجه به محل غرفه تعیین می شود. قبل از باز کردن غرفه خود، توصیه می کنیم یک تحقیق مستقل در بازار انجام دهید: تعداد و تخصص فروشگاه ها را در منطقه ارزیابی کنید، یک "پرتره" تقریبی از خریداران بالقوه تهیه کنید.

محل غرفه می تواند پایه موفقیت آن یا عامل شکست آن باشد. مکان های برنده - در مناطق خواب، و همچنین در نزدیکی موسسات آموزشی و سازمان های مختلف.

مهم: خروجی شما باید به طور معمول در مسیر مردم باشد، اما در عین حال در رفت و آمد آنها دخالتی نداشته باشد، در غیر این صورت مسئولان شهر دلیلی برای تخریب خواهند داشت. به طور دقیق، راه اندازی یک غرفه به صورت قانونی کار آسانی نیست، زیرا تعداد زیادی تأییدیه و مجوز مورد نیاز است. اگر قدرت نفوذ کافی را در خود احساس نمی کنید، از پیشنهاد کسانی که غرفه اجاره می کنند یا فروشگاه های آماده می فروشند، استفاده کنید.

مرحله سوم: سازماندهی فرآیند معاملات

بسیاری از غرفه داران عمدتاً با سازماندهی تجارت شبانه روزی " زنده می مانند". با این حال، این گزینه با تعدادی از مشکلات همراه است. اولاً، برای ایجاد یک روند معاملاتی مستمر، به حداقل 3 فروشنده نیاز دارید و سازماندهی کار سه نفر برای یک مبتدی می تواند دشوار باشد. ثانیاً مسئله امنیت را حداقل در شب در نظر بگیرید.

نتیجه: برای یک کارآفرین مشتاق آسان تر است که بر فروش روزانه تمرکز کند. و بهتر است خودتان پشت پیشخوان بایستید. اگر نمی توانید به تنهایی کار کنید، سعی کنید از نظر مالی به کارمندان خود علاقه مند شوید. برای مثال، می‌توانید درصدی از فروش و یک غرامت ثابت را در طول دوره‌ای از کاهش فصلی تقاضا ارائه دهید.

از کجا پول بگیریم؟

هنگام محاسبه هزینه باز کردن غرفه، موارد زیر را در نظر بگیرید:

ثبت نام و مجوز نصب غرفه؛

اجاره یا خرید اماکن تجاری؛

خرید تجهیزات تجاری (قفسه، ویترین و غیره)؛

خرید کالا؛

در صورت لزوم - اخذ مجوز.

همچنین به خاطر داشته باشید که ممکن است برای سازماندهی حسابداری به کمک متخصصان نیاز داشته باشید.

اگر سرمایه شخصی شما کافی نیست، می توانید وام بگیرید. در عین حال، لازم است یک دوره بازپرداخت نسبتا طولانی (به دلیل عدم توانایی در افزایش گردش مالی) و تعداد زیادی از خطرات را در نظر بگیرید.

سنگ های زیر آب

مشکل اصلی که غرفه داران با آن مواجه هستند مشکل استخدام نیرو است. شرایط کاری دشوار و دستمزدهای پایین باعث گردش مالی بالایی می شود. خطر دیگر بی ثباتی منافع مصرف کننده است. عوامل بسیار زیادی بر هجوم مشتریان تأثیر می گذارد: از شرایط آب و هوایی گرفته تا تخفیف در نزدیکترین فروشگاه. علاوه بر این، غرفه ها اغلب مورد بررسی مقامات بازرسی قرار می گیرند که خطر جریمه را افزایش می دهد.

جمع بندی

باز کردن غرفه خود آنقدرها هم که در نگاه اول به نظر می رسد آسان نیست. ساده ترین راه اجاره یا خرید یک نقطه فروش با تمام مجوزها است. سازماندهی صحیح فرآیند تجارت و نظارت دقیق بر رعایت قوانین تجارت خرده فروشی بسیار مهم است. با انتخاب مناسب مکان و سازماندهی خوب، یک تجارت می تواند پایدار شود، اما سود چندانی ندارد.

یک کارآفرین تازه کار که سرمایه محکمی ندارد، اما در تلاش برای ایجاد آن است، مطمئناً ایده افتتاح یک غرفه تجاری را دوست دارد. ساختار مدیریتی نسبتاً ساده یک فروشگاه کوچک به شما امکان می دهد بدون ترک شغل اصلی خود آن را توسعه دهید. از سوی دیگر، روش‌های ساخت کسب‌وکار در یک غرفه کوچک تکمیل می‌شوند، که متعاقباً با موفقیت در تأسیسات بزرگ‌تر اعمال می‌شوند.

مزایا و معایب یک غرفه تجاری

اولین مزیت غرفه اجاره پایین آن نسبت به فروشگاه است. ما گزینه اجاره را در نظر خواهیم گرفت ، زیرا دومی به یک کارآفرین تازه کار اجازه می دهد تا مشکلات هماهنگی با مقامات مربوط به تملک زمین ، نصب غرفه ، منبع تغذیه آن و غیره را بررسی نکند.

مزیت های بعدی غرفه فاصله پیاده روی، شناخت کامل مشتری و رویکرد فردی به هر بازدیدکننده است. مساحت و جرم کوچک غرفه را متحرک می کند. بنابراین، سازه هایی از این نوع، به عنوان یک قاعده، در محبوب ترین و مطلوب ترین مکان ها برای فروش قرار دارند. این مکان به شما این امکان را می دهد که به سرمایه گذاری اضافی در فعالیت های تبلیغاتی فکر نکنید.

در میان کاستی های غرفه، ما به منطقه محدود اشاره می کنیم که اجازه نمی دهد تمام محصولات موجود را به درستی به نمایش بگذارد. بنابراین پرکردن ویترین باید با در نظر گرفتن محبوبیت و نیاز کالاهای ارائه شده به دقت مورد توجه قرار گیرد.

منهای کوچک دیگر را می توان خدمات ناکافی در نظر گرفت. بازدید کننده قادر به رفتن به داخل غرفه نیست تا کالا را از نزدیک بررسی کند. فروشنده که "در آن سوی دیوار" قرار دارد، نمی تواند با خریدار ارتباط نزدیک اعتماد برقرار کند. به خصوص، این امر در مورد فصل سرد و روزهای بارانی صدق می کند.

تعداد غرفه های خرده فروشی به طور پیوسته در حال افزایش است و در نتیجه رقابت بسیار بالایی ایجاد می شود. با این وجود، با تنظیم برنامه کاری به جریان بهینه مشتریان و مجموعه ای از نیازهای مصرف کننده، می توانید در برابر رقبای با کالیبرهای مختلف مقاومت کنید، که از همان فروشگاه های خرده فروشی شروع می شود و به فروشگاه های بزرگ ختم می شود.

استراتژی باز کردن غرفه

راه های مختلفی برای راه اندازی یک کسب و کار "غرفه" وجود دارد. کسی ابتدا به دنبال یک مکان است، سپس محصول را تعیین می کند، کسی - برعکس. گزینه اول دلگرم کننده تر به نظر می رسد به این دلیل که جغرافیای موقعیت مکانی موفق پایه ای قابل اعتماد برای موفقیت آینده است. و انتخاب کالا برای فروش یک دسته متغیر است. یک محصول "نرفته" است، می توانید تا زمانی که محصولی که بیشترین سود را به ارمغان می آورد "محاسبه" شود به محصول دیگری تغییر دهید.

به موازات انتخاب استراتژی، فراموش نکنید که در اداره مالیات به عنوان یک کارآفرین فردی ثبت نام کنید.

با تصمیم گیری در مورد کالاهای مورد تقاضا، فقط نیمی از مشکل را حل کرده اید. مشکل مهم دیگر جستجوی تامین کنندگان است. لازم است تمام گزینه های ممکن (قابلیت اطمینان تامین کننده، حداقل عمده فروشی، گزینه ها و شرایط تحویل، سیستم های تخفیف، امکان پرداخت های معوق و غیره) را بررسی کنید و سعی کنید تمام تفاوت های ظریف را در یک قرارداد کتبی مشخص کنید. آماده باشید که باید خودتان تحویل را انجام دهید. دلیل آن ساده است - به حداقل رساندن هزینه ها و سرقت. تکمیل مجدد کالا باید به گونه ای برنامه ریزی شود که کمبود یا ذخیره سازی محصولات وجود نداشته باشد. O حتما سوابق را حداقل با کمک یک دفترچه معمولی نگه دارید.

اگر فروشنده‌ها را استخدام می‌کنید (و می‌خواهید)، جمع‌آوری درآمد روزانه و ممیزی‌های منظم را انجام دهید.

و دو کلمه در مورد تجهیزات. در غرفه، حداقل به یک یخچال خوب، یک بخاری باکیفیت و یک صندوق پول نیاز دارید.

گستره محصول

رایج ترین محصولات غرفه های مستقر در مناطق مسکونی سیگار، آبجو، الکل غلیظ، آب میوه، کالاهای بسته بندی شده مانند چیپس، تخمه و غیره است. چنین مجموعه ای پیش نیازی برای بیشترین ثبات، کمترین ریسک و ... رد آگاهانه سودهای کلان است. درست است، بسیاری از درآمد ماهانه غرفه 300-1000 دلار راضی هستند. یک نفر 2-3 کلون دیگر باز می کند و درآمد را چند برابر می کند.

ضمناً فروش نوشابه های قوی مستلزم داشتن مجوز از مراجع ذیربط و داشتن شخصیت حقوقی است.

از دسته های دیگر مجموعه غرفه، محصولات لبنی، سبزیجات با میوه، ماهی به هر شکل و همچنین گل ها اغلب یافت می شود. همه این محصولات فاسد شدنی هستند و نیاز به تجهیزات برودتی، فروش سریع و مجوزهای مربوطه دارند.

از کالاهای فاسد نشدنی، روزنامه های دارای مجلات محبوب هستند. غرفه هایی با چنین محصولاتی در ایستگاه های مترو، ایستگاه های راه آهن، ایستگاه های اتوبوس بزرگ و بازارها حضور دارند.

گروه دیگری از محصولات - محصولات تخصصی. اینها می توانند سوغاتی، سیگار برگ، ست پوکر، چای شل، قلیان و غیره باشند. به دلیل مشخصات باریک و تقاضای کم، کیوسک های کوچک با چنین کالاهایی در راهروهای مرکز خرید، ایستگاه های مترو، ایستگاه های راه آهن جمع می شوند.

حداقل بودجه برای افتتاح یک غرفه 4-7 هزار دلار است. با درآمد ماهانه 500 دلار، بازگشت وجوه در یک سال انجام می شود که چندان بد نیست.

تهیه شده توسط ویراستاران: "Business GiD"
www.site

در این ماده:

برای کسانی که می خواهند کسب و کار خود را راه اندازی کنند، اطلاعاتی در مورد نحوه افتتاح غرفه مفید خواهد بود. اگر به درستی این تجارت را بسازید و کالاهایی را که تقاضای زیادی دارند، به عنوان مثال غذا بفروشید، پس از شش ماه می توانید سرمایه گذاری در غرفه را پرداخت کنید. برای افتتاح یک کسب و کار نیازی به سرمایه گذاری مالی کلان نیست. اگر صرفه جویی قابل توجهی برای راه اندازی یک کسب و کار وجود نداشته باشد، می توان از آنها برای شروع استفاده کرد.

راه اندازی یک کسب و کار

برای باز کردن کیوسک تجاری خود، باید مدارک لازم را تهیه کنید، مکان را انتخاب کنید و تجهیزات خریداری کنید. هنگام شروع، توصیه می شود برخی از قوانین را دنبال کنید:

• شما باید به عنوان یک کارآفرین فردی ثبت نام کنید.
• باید اسنادی وجود داشته باشد که تأیید کننده مجوز برای قرار دادن غرفه در یک مکان خاص باشد.
• شما نیاز به خرید یک غرفه یا کیوسک تجاری دارید.
• خرید تجهیزات برای غرفه الزامی است: قفسه ها، قفسه ها و یخچال ها.
• برای کار در کیوسک باید فروشنده استخدام کنید.

قبل از باز کردن کیوسک تجاری خود، باید در مراجع مربوطه به عنوان موضوع فعالیت کارآفرینی فردی ثبت نام کنید. این کار به منظور امکان استفاده از سیستم مالیاتی ساده انجام می شود.

پس از دریافت گواهی ثبت نام یک کارآفرین فردی، باید با دولت محلی تماس بگیرید و مجوز نصب یک فروشگاه خرده فروشی را دریافت کنید.

مجوز مشابه از اداره معماری شهر مورد نیاز است. ما باید از Rosstat و صندوق بازنشستگی اسناد بگیریم. شما می توانید تمام کارهای اداری را خودتان انجام دهید یا این کسب و کار را به افرادی بسپارید که تمام نقاط ضعف را می دانند و به شما کمک می کنند اسناد را سریعتر تکمیل کنید. در حین تهیه اسناد، می توانید به طور همزمان مکانی را برای نصب پریز جستجو کنید.

انتخاب نقطه فروش

کارشناسان توصیه می کنند که غرفه ها را در داخل خانه، به عنوان مثال، در مراکز خرید تجهیز کنید. بنابراین کارکنان ایمن خواهند بود و ارتباطات مهندسی در نزدیکی شما خواهد بود. اگر تصمیم به باز کردن غرفه در یک منطقه باز است، باید سایت را با دقت انتخاب کنید. نصب کیوسک در مکان هایی که جریان دائمی خریداران احتمالی وجود دارد توصیه می شود. قرار دادن کیوسک در مجاورت ساختمان های مسکونی، نزدیک موسسات آموزشی یا ایستگاه های مترو مفید است. برای قرار دادن کیوسک، زمینی به مساحت 6 تا 8 متر مربع مورد نیاز است.

لازم است تحلیل بازار انجام شود و محدوده فروشگاه های نزدیک مورد مطالعه قرار گیرد. شما باید مزایا و معایب رقبا را تعیین کنید و همچنین ارزیابی کنید که آیا یک فروشگاه جدید می تواند با آنها رقابت کند یا خیر. نباید این گزینه را رد کنید که باید به دنبال مکانی جدید باشید که در آن غرفه ها و مینی مغازه های کمتری وجود داشته باشد.

خرید یا اجاره غرفه

پس از آماده شدن تمام اسناد، می توانید یک غرفه یا غرفه را جستجو کنید. می توانید طرح های آماده بخرید یا افرادی را استخدام کنید تا همه کارها را از ابتدا انجام دهند. غرفه یا غرفه باید تمام استانداردهای تعیین شده توسط قانون را رعایت کند. پس از نصب، باید گواهینامه هایی را از بازرسی آتش نشانی و Rospotrebnadzor دریافت کنید. شما نه تنها می توانید یک کیوسک بخرید، بلکه می توانید آن را در شهرداری اجاره کنید. در این صورت امکان کاهش چشمگیر هزینه های مالی وجود خواهد داشت. نیازی به صرف هزینه برای نصب و خرید یک آلاچیق جدید نیست؛ در ساختمان تمام شده، معمولاً همه ارتباطات متصل هستند. همچنین می توانید یک کیوسک در قلمرو هر ساختمانی باز کنید. به عنوان مثال، آنها برای قرار دادن یک ایستگاه مترو یا یک مرکز خرید مناسب هستند. برای باز کردن غرفه در چنین مکانی، باید با مالک قرارداد اجاره منعقد کنید.

اجاره نیز معایبی دارد. موقعیت مکانی ممکن است چندان مناسب نباشد. برخی از مالکان اجاره بهای بسیار بالایی را طلب می کنند.

تجهیزات غرفه و کارکنان

بدون خرید تجهیزات لازم نمی توان کیوسکی را باز کرد که سودآور باشد. برای هر صاحب آن فردی است، همه چیز به این بستگی دارد که چه محصولی فروخته خواهد شد. یک لیست کلی از تجهیزاتی که باید در دسترس باشند وجود دارد:

1. گاوصندوقی که درآمد حاصل از آن در آن ذخیره می شود.
2. در فصل زمستان، شما نمی توانید بدون بخاری انجام دهید.
3. برای غرفه های فروش مواد غذایی باید یخچال تهیه شود. در صورت لزوم، ممکن است به فر یا مایکروویو نیاز باشد.
4. ترازو و صندلی برای فروشنده.

بسته به اینکه چه محصولی در دسترس خواهد بود، قفسه یا قفسه مورد نیاز است. مطلوب است که آب، برق را هدایت کند. خروجی باید به گونه ای باشد که یک توالت در نزدیکی آن وجود داشته باشد.

برای کار در کیوسک، استخدام پرسنل - فروشندگان نیز ضروری است. مطلوب است که در زمینه تجارت تجربه داشته باشند و همچنین مهارت کار با صندوق را داشته باشند. ما باید از قبل در مورد برنامه کاری تصمیم بگیریم. اگر چند فروشنده وجود دارد، می توانید یک برنامه شیفت، به عنوان مثال، یک هفته بعد از یک هفته تنظیم کنید.

کیوسک معمولا از ساعت 8 صبح تا 8 شب باز است. اگر کیوسک در منطقه یک بزرگراه شلوغ واقع شده باشد، یک برنامه شبانه روزی راحت خواهد بود. میزان پرداخت توسط کارآفرین تعیین می شود، اما نباید کمتر از میانگین بازار باشد، در غیر این صورت یافتن افراد برای کار مشکل خواهد بود.

اگر خروجی به فروش مواد غذایی مشغول باشد، فروشندگان باید دفترچه بهداشتی داشته باشند.

فروشنده باید بازار مدرن را درک کند و مسئول سفارش کالا از تامین کنندگان باشد. توصیه می شود برای جلوگیری از سرقت، یک نگهبان استخدام کنید یا زنگ هشدار نصب کنید.

شما باید در مورد محصولی که فروخته می شود تصمیم بگیرید. نیازی نیست فوراً یک مجموعه بزرگ بخرید. بهتر است توجه داشته باشید که خریداران بیشتر چه می پرسند. در ابتدا یافتن تامین کنندگان معمولی با کالاهای با کیفیت بسیار سودآورتر است. محدوده باید به زمان سال بستگی داشته باشد. به عنوان مثال، بستنی، نوشیدنی های سرد و آبجو در طول تابستان تقاضای زیادی دارند. انتخاب مجموعه به محل تجارت نیز بستگی دارد. در نزدیکی موسسات آموزشی، ساختمان‌های اداری، ایستگاه‌های مترو یا ایستگاه‌های راه‌آهن، محصولات نانوایی، فست فود، چای داغ و قهوه به بهترین وجه به فروش می‌رسد.

هزینه افتتاح غرفه

1. خرید یا ساخت یک کیوسک یا غرفه جدید از 35 تا 110 هزار روبل هزینه خواهد داشت.
2. خرید ترازو و تجهیزات تبرید - تا 13 هزار روبل.
3. یک صندوق ثبت شده در اداره مالیات - حدود 7 هزار روبل.
4. کاغذبازی مستقل یا با کمک متخصصان - از 10 تا 100 هزار روبل.
5. پاداش پرسنل - تا 120 هزار روبل در سال برای هر کارمند و بیشتر.

در نتیجه برای باز کردن غرفه خود به مبلغی بین 180 تا 350 هزار روبل نیاز دارید.

کیوسک یک تجارت سودآور است. به طور معمول، هزینه ها در یک دوره 2 تا 6 ماهه پرداخت می شود. همه چیز به این بستگی دارد که طرح کسب و کار چقدر با صلاحیت تنظیم می شود. همچنین مکان خروجی، محدوده کالا، نوع آن و تقاضا برای آن مهم است. اگر کیوسک به ترتیب شبانه روز کار می کند و درآمد بیشتر خواهد بود.

مهم نیست خودرو جواهرات و لوازم جانبی هتل ها امتیازات کودکان کسب و کار خانگی فروشگاه های آنلاین فناوری اطلاعات و کافی نت ها و رستوران ها امتیازات ارزان قیمت کفش آموزش و آموزش پوشاک تفریحی و سرگرمی هدایای پذیرایی تولید خرده فروشی متفرقه ورزش، سلامت و زیبایی ساخت و ساز کالاهای خانگی محصولات بهداشتی خدمات برای تجارت (b2b) خدمات عمومی خدمات مالی

	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 300 000 ₽ ما تنها هلدینگ ماهی در روسیه هستیم که مجموعه‌ای از پیشرفته‌ترین امکانات تولید از همه مناطق تولید ماهی و غذاهای دریایی در کشور را شامل می‌شود! گروه شرکت های ما، علاوه بر استخراج و فرآوری، به طور مستقل در بازار عمده فروشی موقعیت پیشرو را به دست آورد و پس از آن با موفقیت شبکه فروشگاه های ماهی خود را "Kurilsky Bereg" ایجاد کرد. تنوع منحصر به فرد دارایی های تولید،…
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 190,000 - 460,000 ₽
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 3 000 000 - 6 500 000 ₽ نت های روشن طعم و احساسات تازه - مردم برای غذای سالم، نسبتاً عجیب و غریب و فضایی بی نظیر به جولی وو می آیند. سازندگان کافه روند جدیدی را گرفتند - عصر ساده سازی فرا رسیده است، بنابراین مهمانان به جای انتظار در رستوران های گران قیمت، سرعت خدمات را انتخاب می کنند. مردم می خواهند با پول کمی محصولی با کیفیت و خوش طعم به دست آورند. قالب Joly Woo به انتظارات مخاطبان پاسخ داد:…
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 130,000 - 765,000 ₽ BestWay Consult (BestWay Consult) - طیف گسترده ای از خدمات را با هدف بازیابی مالی اشخاص حقیقی و حقوقی ارائه می دهد. شرکت ما شامل چندین بخش است که هدف یکی از آنها یافتن گزینه های جایگزین برای بهبود شرایط زندگی است. ما با بزرگترین پروژه های فدرال در فدراسیون روسیه کار می کنیم و فرصت خوبی برای ارائه مشاوره و کمک شایسته در…
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 14 400 000 - 18 000 000 ₽ Guinot رهبر شناخته شده در تجارت سالن های فرانسوی و برند شماره 1 لوازم آرایشی حرفه ای انتخابی در سراسر جهان است. برند Guinot یکی از معدود نمایندگان صنعت است که کارخانه خود را برای تولید محصولات آرایشی و بهداشتی و یک پایگاه علمی و فنی قدرتمند - آزمایشگاه دارد که به ما امکان می دهد دائماً کیفیت محصول را بهبود بخشیم و رویه هایی را برای رویه ها ایجاد کنیم. کارخانه گینو مطابق با…
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 600,000 - 800,000 ₽ iGooods سرویسی برای دریافت سفارش، خرید و تحویل سریع کالاهای روزمره از محبوب ترین هایپرمارکت های زنجیره ای است. بر اساس فناوری iG منحصر به فرد ایجاد شده کار می کند. ما مردم را از خرید خواربار رها می کنیم و همه چیز را «برای خودشان» از فهرستشان انتخاب می کنیم. اکثر مشتریان ما خانواده هایی با فرزندان خردسال هستند که…
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 4 000 000 - 6 000 000 ₽ کوفیکس یک کافی شاپ زنجیره ای اسرائیلی است که توسط تاجر مشهور آوی کاتز در سال 2013 تاسیس شد. تنها سه سال پس از افتتاح اولین فروشگاه، COFIX مقام اول را در بازار مستقر قهوه در اسرائیل به دست آورد، هم از نظر تعداد شعبه در بخش کافه ها و هم در بخش غذای آماده. در حال حاضر شبکه COFIX دارای 153 شعبه در خارج از کشور…
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 300,000 - 900,000 ₽ BeBrand سریعترین شرکت در حال رشد در بازار مالکیت معنوی است. BeBrand خدماتی را برای ثبت، حفاظت و ارزیابی مالکیت معنوی ارائه می دهد. ما علائم تجاری و پتنت ها را ثبت می کنیم، مارک ها را از ابتدا توسعه می دهیم، از حق چاپ محافظت می کنیم، از حقوق کارآفرینان در دادگاه محافظت می کنیم و سایر خدمات مرتبط را ارائه می دهیم. این شرکت در سال 2013 توسط الکساندر آرخیپوف تاسیس شد. در آن لحظه،…
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 1 200 000 - 1 750 000 ₽ کافی شاپ مفهومی People like U در سال 2017 توسط چند کارآفرین جوان، اما بسیار جاه طلب و خلاق تاسیس شد. فرهنگ مصرف قهوه و در کل بازار قهوه به طور غیرقابل رشدی در حال رشد است، اما بر هیچکس پوشیده نیست که علاوه بر کیفیت بی قید و شرط محصول ارائه شده، فلسفه ای پشت هر برند بزرگی وجود دارد. با ایجاد نام تجاری خود، می خواستیم کاملاً با همه متفاوت باشیم، ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 175,000 - 1,750,000 ₽ شرکت ما از سال 2006 با موفقیت در حال توسعه است. در حال حاضر از سال اول کار در تجارت گردشگری، ما با توسعه یک الگوریتم منحصر به فرد برای جستجوی تورهای لحظه آخری در میان هزاران تورگردان در بازار، رهبری در صنعت را به دست آورده ایم. چند سال بعد، ما به عنوان محبوب ترین شرکت مسافرتی در ایوانوو دست یافتیم و شروع به گسترش موفقیت آمیز شبکه خود کردیم. با توجه به اینکه شرکت ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 1 500 000 - 10 000 000 ₽ Autopawnshop با نام تجاری FinLine در سال 1999 تأسیس شد و یکی از رهبران بازار در بخش وام و سرمایه گذاری تضمین شده است، تخصص اصلی این شرکت وام های تضمین شده توسط دارایی های نقدی است: وسایل نقلیه، عناوین، املاک، تجهیزات و فلزات گرانبها. برای نوزده سال کار، ما یاد گرفته‌ایم که چگونه کسب‌وکار رهن‌فروشی را به بهترین نحو ممکن مدیریت و توسعه دهیم و اکنون آماده‌ایم تا به اشتراک بگذاریم…
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 3 500 000 - 10 000 000 ₽ این شبکه توسط شرکت کره ای Relay International Co. با مسئولیت محدود – سازنده و اولین تولید کننده ماست منجمد در جهان. اولین کافه Red Mango در سال 2003 در سئول افتتاح شد، دو سال قبل از Pinkberry و چندین سال قبل از تاسیس دیگر زنجیره های ماست منجمد. "انبه قرمز" صاحب جوایز بسیاری است که کیفیت ...

شما نیاز خواهید داشت

• - مجوز از اداره محلی و بازرسی آتش نشانی؛
• - گواهی ثبت نام یک کارآفرین فردی؛
• - "جعبه" یک غرفه تجاری؛
• - مجموعه ای از تجهیزات تجاری (از جمله صندوق پول)؛
• - یک یا دو پیاده کننده قابل تعویض.

دستورالعمل

مکانی که در آن خواهید بود را انتخاب کنید کیوسکبا در نظر گرفتن شرایط اصلی به نفع تجارت خیابانی. اولا، شما نیاز به ترافیک بالا دارید، ثانیاً، توانایی اتصال به برق و سایر ارتباطات (در صورت لزوم)، و سوم، عدم وجود رقابت شدید در قلمرو انتخاب شده. مورد دوم هم از نظر صرفاً اقتصادی و هم به دلایل ایمنی شما مهم است - شما باید از قبل در مورد سنت ها و جریان های پنهان در این زمینه فعالیت یاد بگیرید.

برای نصب یک فروشگاه خرده فروشی در محل انتخابی خود مجوز دریافت کنید، به بخش معماری و بخش تجارت دولت محلی درخواست دهید. پس از دریافت "روی جلو"، کارآفرینی فردی را در بازرسی مالیاتی ثبت کنید. از قبل رضایت بازرسی آتش نشانی را دریافت کنید، که سپس دوباره به نقطه مجهز قبلی می رسد تا کارایی کپسول آتش نشانی را که مجهز به آن است بررسی کند.

خرید کیوسک، با مطالعه تمام آگهی های موجود برای فروش "جعبه" تجارت استفاده شده - برای یک شهر بزرگ این محصول نسبتاً محبوبی است. تحویل و نصب را ترتیب دهید کیوسکو در نقطه ای که انتخاب کرده اید - همه کارها حداکثر چند روز طول می کشد، اگرچه نیاز به مشارکت نیروی کار و تجهیزات شخص ثالث دارد. با انعقاد قرارداد با تامین کننده برق به برق متصل شوید.

خرید یک مجموعه استاندارد از تجهیزات فروشگاه برای کیوسکالف - سینی های چوبی، قفسه های فلزی، یخچال و ترازو. همچنین یک صندوق پول خریداری کنید که باید در سازمان مالیاتی ثبت شود. چنین مجموعه ای از تجهیزات تجاری برای اهداف شما کاملاً کافی خواهد بود.

چند فروشنده پیدا کنید که در شما کار کنند کیوسک e، جایگزین یکدیگر می شوند. بسیاری از صاحبان فروشگاه ها ترجیح می دهند به تنهایی در غرفه کار کنند و فقط در زمان خرید کالا مجبور به ترک محل کار می شوند. تنها در صورتی می توان امیدوار بود که فروشنده اجیر شده به طور مؤثر معامله کند که دستمزد او شامل حقوق و درصدی از سود دریافتی برای یک شیفت کاری باشد.

منابع:

• طرح کسب و کار برای افتتاح کیوسک

تجارت یکی از رایج ترین انواع فعالیت های کارآفرینی است. فروش محصولات از طریق کیوسک هاسودآورترین نوع تجارت برای شروع، کیوسک برای نصب و پر کردن کالا کافی است.

شما نیاز خواهید داشت

• - منطقه ای با سطح صاف؛
• - بلوک یا آجر برای نصب.

دستورالعمل

"جعبه" کیوسک را با رعایت شرایط و مکان مشخص شده در اسناد مجوز خریداری و نصب کنید. در حال حاضر با توجه به نصب، Rospotrebnadzor و بازرسی آتش نیز باید "خوب" خود را به شما ارائه دهند.

ویدیو های مرتبط

توصیه مفید

سعی کنید فراموش نکنید که تمام اسناد برای حق نگهداری یک کیوسک تجاری باید سالی یک بار مجدداً صادر شود - تکمیل نابهنگام این روش می تواند مشکلات غیر ضروری زیادی ایجاد کند.

توصیه می شود کار شبانه روزی "غرفه" را سازماندهی کنید اگر در مکانی شلوغ واقع شده است که زندگی حتی در شب متوقف نمی شود - در خیابان ها و میادین اصلی که سرگرمی های "شب" فراوان است.

منابع:

• طرح کسب و کار مختصر برای یک کیوسک. در سال 2019
• نحوه نصب استال در سال 2019

یکی از سودآورترین نوع تجارت، تجارت داروخانه است. نیاز مردم به دارو هرگز کاهش نمی یابد، در حالی که دامنه داروها دائما در حال افزایش است. بنابراین با رویکرد صحیح به کسب و کار می توان دوره بازپرداخت این کسب و کار را بر حسب ماه محاسبه کرد. باز کردن داروخانه یا داروخانه خود کیوسکتفاوت زیادی با افتتاح یک فروشگاه خرده فروشی ندارد، به جز وجود محدودیت های اضافی.

دستورالعمل

اول از همه، شما باید در مورد محل باز شدن تصمیم بگیرید. سودآورترین مکان ها را مکان های شلوغ می دانند، به عنوان مثال، خرید، خروجی مترو و غیره. هزینه های بالای اجاره محل در اینجا با حجم فروش زیاد جبران می شود. از طرفی در حاشیه شهر می توان در اجاره بها صرفه جویی کرد اما گردش خریداران در این صورت کمتر خواهد بود.

داروخانه باید دارای مجوز باشد. روند اخذ مجوز ممکن است تا شش ماه طول بکشد، زیرا. بهره برداری طولانی مدت از خدمات مختلف (آتش نشانی، بهداشتی و غیره) را فراهم می کند.

خاص بودن کالای فروخته شده مستلزم حضور پرسنل مجرب در ایالت است. اول از همه، این یک داروساز است که نه تنها وظایف یک فروشنده را انجام می دهد، بلکه به خریداران در مورد خرید یک داروی خاص مشاوره می دهد.

در نهایت، یک شرط ضروری برای موفقیت این نوع، در دسترس بودن طیف گسترده ای از کالاها است که تقاضای تعداد زیادی از خریداران را برآورده می کند. علاوه بر این، مشتری باید همیشه یک جایگزین برای هر دارویی داشته باشد. طیف کالاها را می توان با دستگاه های تشخیصی و سایر کالاها برای این منظور افزایش داد.

ویدیو های مرتبط

تقاضا برای گوشت تازه همیشه بالا بوده و خواهد بود. در هر شهری نمی توانید به راحتی کالاهای تازه پیدا کنید. با رویکرد صحیح برای ایجاد و توسعه یک تجارت، بخش گوشت سود خوبی به همراه خواهد داشت.

شما نیاز خواهید داشت

• - بسته ای از اسناد ثبت نام و مجوز؛
• - طرح کسب و کار؛
• - اتاق؛
• - تجهیزات فروشگاهی؛
• - تامین کنندگان؛
• - تبلیغات.

دستورالعمل

یک طرح تجاری تهیه کنید. شما نه تنها برای محاسبه سودآوری فعالیت های خود، بلکه برای دریافت وجوه وام نیز به آن نیاز خواهید داشت.

یه اتاق پیدا کن می توان آن را خرید یا اجاره کرد. اگر می خواهید گوشت تازه بفروشید، یک مغازه تکه فروشی ضروری است.

نصب تجهیزات تجاری شما به جعبه های یخچال و فریزر، پیشخوان، صندوق فروش، ترازو نیاز دارید. اگر محصولات نیمه تمام را مستقیماً در فروشگاه تهیه می کنید، به یک چرخ گوشت برقی، مجموعه ای از چاقوهای حکاکی و تبر نیاز دارید.

ثبت نام و مجوزهای لازم را دریافت کنید. اول از همه، لازم است در سازمان مالیاتی به عنوان یک کارآفرین یا شخص حقوقی ثبت نام کنید. در مرحله بعد، به گواهی خدمات بهداشتی و اپیدمیولوژیک، مجوز تجارت، مجوز توزیع غذا نیاز دارید.

بر سر تامین کالا به توافق برسند. بهتر است با مزارع کوچک اما اثبات شده که تمام گواهینامه های لازم را دارند کار کنید.

شما همچنین می توانید محصولات دامی دیگر را تجارت کنید: لبنیات، تخم مرغ و غیره.

کارمندانی را برای کار در فروشگاه استخدام کنید. حداقل به یک قصاب نیاز دارید. برای او تجربه لازم است، زیرا باید محصول شما را به درستی و زیبایی ارائه دهد. برای داشتن یک کتاب پزشکی معتبر حتما با قصاب مشورت کنید. اگر می خواهید در پرسنل صرفه جویی کنید، می توانید خودتان پشت پیشخوان بایستید یا باید فروشنده ای استخدام کنید.

ویدیو های مرتبط

توصیه مفید

برای جلوگیری از سرمایه گذاری های غیر ضروری و کاغذبازی، می توانید سعی کنید فروشگاهی را پیدا کنید که یک مکان تجاری آماده ارائه دهد (اگرچه این کار بسیار دشوار خواهد بود) با تمام تجهیزات و مجوزهای معاملاتی. در این مورد، شما فقط باید توافق نامه ای را در مورد ارائه خدمات مشترک با او منعقد کنید.

آیا تصمیم گرفته اید که کسب و کار خود را راه اندازی کنید؟ یک طاقچه مناسب پیدا کنید که در آن رقبای کمی وجود داشته باشد. فروش بستنی یک ایده تجاری عالی در تابستان است. سرمایه گذاری بسیار کمی مورد نیاز است. همچنین نیازمند تلاش و شانس است. با این رویکرد، موفقیت تضمین شده است!

منابع:

• تجارت بستنی، ایده عالی تابستانی

روزنامه کیوسک- نمونه ای از یک تجارت کوچک که درآمد کم اما ثابتی را به همراه خواهد داشت. با وجود توسعه اینترنت، مردم همچنان به خواندن روزنامه ها و مجلات ادامه می دهند، بنابراین این تجارت نوید ثبات را می دهد.

شما نیاز خواهید داشت

• برای افتتاح یک کیوسک به زمین برای کیوسک، خود کیوسک، ثبت کسب و کار و هماهنگی با اداره، تامین کنندگان محصول نیاز دارید.

دستورالعمل

می توانید کیوسک خود را بخرید و آن را در مکانی انتخابی راه اندازی کنید یا یک کیوسک اجاره کنید. در مورد اول، شما باید زمین را از یک محلی اجاره کنید، که یک فرآیند نسبتا طولانی و پرهزینه خواهد بود. یا باید فضایی را در یک مرکز خرید اجاره کنید. علاوه بر این، شما پول زیادی را در یک کیوسک سرمایه گذاری خواهید کرد. بنابراین، یک کیوسک موجود را اجاره کنید، به خصوص اگر در مکان مناسبی قرار گرفته باشد. اگر موقعیت مکانی آن برای شما مناسب نیست، می توانید از آن در یک منطقه اجاره ای استفاده کنید.

شما به حداقل ثبت نام قانونی نیاز دارید - ثبت نام به عنوان یک کارآفرین فردی. می توانید در اداره مالیات محلی ثبت نام کنید. هزینه ثبت نام امروز 800 روبل است.

با تامین کنندگان، مجلات و سایر کالاها، می توانید از طریق اینترنت برای تحویل کالا مذاکره کنید. علاوه بر روزنامه و مجلات، فروش چیزهای کوچک دیگری نیز برای شما سودآور خواهد بود: دفترچه یادداشت، خودکار، دستمال و غیره. این به ویژه در صورتی مفید است که مغازه های کمی در این نزدیکی وجود داشته باشد.

اگر نمی خواهید خودتان فروشنده باشید، باید دو فروشنده را استخدام کنید که به صورت شیفتی کار می کنند. نیازی به «هنر فروش» خاص از چنین فروشندگانی نیست، در هر صورت جریان مشخصی از مشتریان فراهم خواهد شد. بنابراین، می توانید فروشندگان بدون سابقه کار را با حداقل دستمزد بگیرید.

توجه داشته باشید

در عصر اینترنت و تلویزیون، فضای کمتری برای دریافت سنتی اطلاعات در قالب مطالعه روزنامه و مجلات باقی می‌ماند، اما جوانان علاقه بیشتری به انواع رسانه‌های جدید دارند، در حالی که نسل قدیمی به مطالعه ادامه می‌دهد. روزنامه ها. این جنبه می تواند دلیلی برای سازماندهی کسب و کار خود با افتتاح دکه روزنامه فروشی باشد.

توصیه مفید

بسیاری از مردم می خواهند کسب و کار خود را داشته باشند، هرچند کوچک. اغلب، با کسب تجربه در زمینه تجاری، چنین تعهدی در طول زمان به یک معامله بزرگ تبدیل می شود. افتتاح غرفه خود بهترین گزینه برای آزمایش مهارت های کارآفرینی شماست.

دستورالعمل

پس از ثبت نام به عنوان کارآفرین انفرادی، شروع به جستجوی مکان مناسب برای قرار دادن غرفه کنید. توصیه می شود از حضور دیگران با محصولات مشابه در این نزدیکی خودداری شود. خود را در یک منطقه پر ترافیک، مانند ایستگاه حمل و نقل عمومی قرار دهید. در مرحله بعد ، برای تهیه اسناد اجاره باید با بخش تجارت شورا که قلمرو شما در آن قرار دارد تماس بگیرید. شما به یک صندوق پول، یک یخچال برای نوشیدنی ها و حداقل امکانات رفاهی (صندلی، بخاری برای فصل سرد، پنکه برای تابستان و غیره) نیاز دارید.

محبوب ترین مجموعه آبجو، نوشیدنی های کم الکل، آدامس، چیپس، آجیل و غیره است. این لیست ابتدا باید با دولت منطقه و نظارت بهداشتی و اپیدمیولوژیک ایالتی توافق شود و همچنین تجارت مناسب را دریافت کند. می توانید از مراکز عمده فروشی خرید کنید. اگر مکان خود را برای نگهداری محصولات ندارید، سفارشات باید در فواصل زمانی تعیین شده با توجه به تقاضای محصول و مصرف آن انجام شود.

تعداد فروشندگان چادر بستگی به حالت دارد. برنامه کاری می تواند در یک روز، دو در دو یا یک روز در دو باشد، اگر معاملات به موقع متوقف نشود. جستجوی پرسنل از طریق تبلیغات، به ویژه قرار دادن چادر در پنجره، بیشترین تاثیر را دارد. با ارزش ترین ویژگی یک فروشنده صداقت است. حتی اگر در نگاه اول شخصی به شما اعتماد به نفس را القا کند، برای جلوگیری از مشکلات ناشی از کمبود در آینده مفید است که او را از نظر تمیزی بررسی کنید.

یک کیوسک نان در یک منطقه مسکونی از شهر یا هر جایی با ترافیک بالا می تواند یک نوع کسب و کار عالی برای یک کارآفرین تازه کار باشد - با تکیه بر گردش مالی بالا، می توانید در نهایت به شرایط بیشتر و مطلوب تری برای همکاری دست یابید. تامین کنندگان، نانوایی ها و مینی نانوایی ها.

شما نیاز خواهید داشت

• - مجوز چندین بخش مدیریت محلی؛
• - کیوسک ثابت، نو یا دست دوم؛
• - تجهیزات تجاری (قفسه ها، سینی های چوبی، صندوق فروش)؛
• - هماهنگی با چندین تامین کننده محصولات نانوایی؛
• - فروشنده - محقق (یک یا دو قابل تعویض).

دستورالعمل

قبل از شروع به انتخاب مکانی برای غرفه، جایی که طبق قوانین موجود، می توانید در اصل یک خروجی را پیدا کنید، از اداره محلی مطلع شوید. در برخی شهرها انتخاب مکان ها و غرفه ها بسیار محدود است و شما باید نه بر اساس خواسته های خود، بلکه از الزامات مدیریت شهری اقدام کنید. با انتخاب یک مکان خاص، آن را با معاونت معماری و شهرسازی هماهنگ کرده و از وزارت بازرگانی مجوز بگیرید.

پیشنهادات شرکت‌هایی را که کیوسک‌های تجاری ثابت در شهر شما یا اطراف آن تولید می‌کنند، ارزیابی کنید. اگر امکان سفارش یک کیوسک جدید وجود دارد - این کار را انجام دهید، اگر پول کافی وجود ندارد، در مورد خرید غرفه ای که قبلا استفاده شده است با مالکی که در حال انحلال فروشگاه خود است، توافق کنید. در مورد دوم، به احتمال زیاد باید هزینه های برچیدن و حمل کیوسک را متحمل شوید.

کیوسک را به همه چیزهایی که نیاز دارید، یعنی ساده ترین تجهیزات تجاری (چند قفسه و سینی چوبی) و همچنین اعلام حریق مجهز کنید. یک صندوق نقدی خریداری کنید ، آن را در اداره مالیات ثبت کنید (اگر قبلاً وضعیت یک کارآفرین انفرادی را دارید) ، توافق نامه ای را برای خدمات صندوق منعقد کنید. یک خروجی آماده برای کار باید توسط کارکنان مقامات صدور مجوز - بازرسی آتش نشانی و Rospotrebnadzor - پذیرفته شود.

بانک اطلاعاتی از تمامی تامین کنندگان ممکن محصولات نانوایی و شیرینی (از آنها می توان برای تکمیل مجموعه استفاده کرد) در منطقه خود جمع آوری کنید. به خاطر داشته باشید که بسیاری از تولیدکنندگان مستقیماً با فروشگاه‌های خرده‌فروشی کار نمی‌کنند، بلکه نان را به عمده‌فروش‌هایی می‌فروشند که خودشان کالا را به فروشگاه‌ها تحویل می‌دهند. کار با عمده فروشان برای شما راحت تر خواهد بود - اگرچه آنها علامت گذاری اضافی روی کالا ایجاد می کنند ، اما مجبور نخواهید بود تحویل نان را از کارخانه یا نانوایی سازماندهی کنید و این زندگی شما را بسیار تسهیل می کند.

توزیع کننده ای را پیدا کنید که از همه جهات قابل اعتماد باشد، ترجیحاً توصیه هایی را از کارفرمایان قبلی خود دریافت کرده باشد. یک فروشنده صادق و مودب رمز رونق و رفاه فروشگاه شما است، بهتر است ده توزیع کننده را تغییر دهید و یکی شایسته پیدا کنید تا اینکه دائماً از انجام ناجوانمردانه وظایف خود توسط اولین نفر متحمل ضرر شوید.