درمان خانگی معده با جو دوسر. جوشانده جو دوسر - خواص دارویی و موارد منع مصرف

جو همیشه در طب عامیانه استفاده می شده است.
غلات و آرد دانه های جو دوسر حاوی مقدار زیادی نشاسته و پروتئین و همچنین قند، چربی، نمک های معدنی و مواد دیگر هستند و به عنوان غذای رژیمی استفاده می شوند و تنتور، عصاره آب و سایر فرآورده های کاه جو دوسر به عنوان محرک توصیه می شود. برای بی خوابی، خستگی ذهنی، خستگی جسمی.

1.
حمام با جوشانده کاه جو دوسر به درمان روماتیسم، نقرس، سیاتیک و برخی بیماری های پوستی کمک می کند.
کاه جو دوسر به عنوان یک عامل ضد دیابت، معرق، مدر، ضد تب و ضد دیابت استفاده می شود.

جوشانده جو دو سر یک داروی عامیانه شناخته شده برای بسیاری از بیماری ها است. حتی بقراط برای رفع خستگی و ضعف بدن، جوشانده جو یا دم کرده جو را توصیه می کرد. او نوشیدن جوشانده جو دو سر یا دم کرده آن را به سادگی به عنوان چای توصیه کرد.

جوشانده جوبرای تقویت سیستم عصبی، قلب، ریه ها، بهبود ترکیب خون و متابولیسم به سادگی ضروری است.

جوشانده جومتابولیسم را در بدن ترویج می کند، زخم معده، گاستریت مزمن را درمان می کند (علاوه بر این، صرف نظر از اسیدیته). به ویژه در هپاتیت مزمن و پانکراتیت مفید است.

جوشانده جواثر ضدالتهابی و ادرارآور دارد، با ادم و قطره شکم با منشاء کلیوی و التهاب کلیه و مثانه و همچنین بی اختیاری ادرار در کودکان نوشیده می شود.

جوشانده جو- معرق و تب بر قوی برای سرماخوردگی.
اگر مصرف جوشانده غلات را با حمام از جوشانده کاه جو دوسر ترکیب کنید، اثر درمانی بهتر است. جوشانده جو دو سر شیرین شده با عسل به کودکان و بزرگسالان برای سرفه داده می شود.

جوشانده جو دوسر. دستور العمل کلاسیک برای آبگوشت جو دوسر - 1

1-2 فنجان غلات را در 1 لیتر آب جوش دم کرده، بگذارید 20 دقیقه بماند. برای بیماری های کبدی 0.5 فنجان 3 بار در روز مصرف شود.

جوشانده جو دو سر ضد بی خوابی. دستور پخت جوشانده جو دوسر - 2

500 گرم دانه جو دو سر را باید با آب سرد شسته، 1 لیتر آب بریزید، بپزید تا نیم پز شود، صاف کنید و روزانه 150-200 میلی لیتر مصرف کنید و کمی عسل به آن اضافه کنید.
دانه های فشرده را می توان به صلاحدید شما جوشانده و استفاده کرد: به عنوان چاشنی...

جوشانده جو در شیر برای ذات الریه در کودکان. دستور پخت جوشانده جو دوسر - 3

1 لیوان جو دو سر را با پوست، خوب بشویید و یک لیتر شیر بریزید. یک ساعت روی حرارت ملایم بجوشانید. صاف کرده و به جای چای یا سوپ - چند بار در روز - به کودکان بدهید تا بنوشند. با عسل، کره - اختیاری. به خصوص استفاده از ژله در شب مفید است. شما نمی توانید برای مدت طولانی ذخیره کنید - به سرعت ترش می شود. بهتر است هر روز تازه بپزید.

جوشانده جو در شیر به عنوان مقوی. دستور جوشانده جو دوسر - 4

جو یا بلغور جو دوسر (1 لیوان) را با 1 لیتر آب جوشیده بریزید و بپزید تا ژله مایع غلیظ شود، به همان مقدار شیر را داخل آبگوشت بریزید و دوباره بجوشانید. بعد از سرد شدن، جوشانده اول و دوم را با هم مخلوط کرده و 3 قاشق غذاخوری عسل را در آنها حل کنید. نوشیدنی گرم را 1 فنجان 2 تا 3 بار در روز به عنوان مقوی عمومی بنوشید.

جوشانده جو "اکسیر زندگی". دستور پخت جوشانده جو دوسر - 5

سه لیوان جو (نه "هرکول") کاملا شسته شده و با 3 لیتر آب ریخته می شود. 20 دقیقه بجوشانید. روی حرارت ملایم، سپس از روی حرارت برداشته و به مدت 24 ساعت خوب بپیچید یا در قمقمه بریزید.
بعداً آبگوشت از طریق یک دستمال ضخیم فیلتر می شود ، 100 گرم عسل به آن اضافه می شود ، با درب محکم بسته می شود ، دوباره روی آتش می گذاریم و می گذاریم بجوشد. پس از خنک شدن در بطری های تمیز ریخته و در یخچال قرار دهید. قبل از استفاده، آب لیموی تازه فشرده شده (به طعم) را اضافه کنید.
جوشانده را در جرعه های کوچک، بسیار آهسته، با لذت و مزه، 100 گرم در روز نیم ساعت قبل از غذا می نوشند. وقتی نوشیدنی تمام شد، سه بار دیگر جوشانده درست می شود. این دوره 3 بار در سال برگزار می شود: بهار، تابستان و پاییز.
این دستور غذا به پاکسازی بدن از سموم و افزایش طبیعی نشاط کمک می کند.

جوشانده جو دوسر چسبناک است. دستور جوشانده جو دوسر - 6

1 فنجان بلغور جو دوسر شسته شده در 1 لیتر آب ذوب شده در دمای اتاق ریخته می شود، به مدت 12 ساعت اصرار می شود، سپس به مدت 30 دقیقه با درب محکم بسته می شود، از حرارت خارج می شود، به مدت 12 ساعت پیچیده می شود، فیلتر می شود. آب مذاب اضافه می شود و حجم آبگوشت را به 1 لیتر می رساند. 30 دقیقه قبل از غذا یا بین غذا 3 بار در روز 150 میلی لیتر به مدت یک ماه مصرف شود. از آن به عنوان یک داروی خفیف و محافظ معده برای اسهال، به ویژه در کودکان استفاده می شود.

جوشانده جو دوسر خنک است. دستور پخت جوشانده جو دوسر - 7

3 فنجان جو پوست کنده را 3 لیتر آب بریزید، به مدت 3 ساعت با حرارت ملایم بپزید، صاف کنید، در یخچال نگهداری کنید. گرم، 0.5 فنجان 1 ساعت قبل از غذا بنوشید. جوشانده خنک جو هر گونه التهاب را تسکین می دهد، سموم را از بین می برد، کار معده، پانکراس، کبد، کلیه ها را عادی می کند.

جوشانده دانه جو دو سر به شکل ژله. دستور پخت جوشانده جو دوسر - 8

2 قاشق غذاخوری دانه های جو دوسر یا آرد در 1 فنجان آب جوشیده - روی حرارت ملایم بجوشانید تا جرم غلیظی به دست آید. آب گرم 0.5-1 لیوان 3 بار در روز قبل از غذا بنوشید. جوشانده دانه جو دوسر برای نقض ترشح صفرا و جوشانده بلغور جو دوسر برای اختلالات دستگاه گوارش، اسهال استفاده می شود.

جوشانده دانه جو با عسل. دستور پخت جوشانده جو - 9

1 فنجان جو را با 5 فنجان آب سرد بریزید. روی حرارت ملایم بجوشانید تا نصف حجم اولیه شود، صاف کنید. 4 قاشق چایخوری اضافه کنید. عسل و دوباره بجوشانید. جوشانده را 1 فنجان گرم 3 بار در روز به مدت 1 ساعت قبل از غذا میل کنید. این نوشیدنی پر کالری برای تقویت قدرت، در بیماری های کلیوی، غده تیروئید استفاده می شود.

جوشانده جو در آب مقطر. دستور پخت جوشانده جو دوسر - 10

1 لیوان جو دوسر شسته شده با یک لیتر آب مقطر در دمای اتاق ریخته می شود، 10-12 ساعت اصرار می شود، سپس روی حرارت ملایم به جوش می آید و به مدت 30 دقیقه با درب محکم بسته می شود. 12 ساعت بپیچید و اصرار کنید، فیلتر کنید. سپس با آب مقطر حجم آبگوشت را به یک لیتر برسانید. این جوشانده جومتابولیسم را در بدن بهبود می بخشد، برای زخم معده، گاستریت مزمن، صرف نظر از وضعیت اسیدی نشان داده شده است، و به ویژه در صورت تشدید بیماری گوارشی با هپاتیت مزمن، پانکراتیت مفید است.

ما با کلمات کلیدی یافت می شویم: جو دوسر، جوشانده جو دوسر، درمان جو دوسر، درمان جو دوسر.

جو دوسر یک محصول نسبتاً رایج غلات است که در نگاه اول قابل توجه نیست. اما با بررسی دقیق خواص آن، معلوم می شود که این گیاه مملو از پتانسیل بالایی است - بیماری ها را درمان می کند، وزن اضافی را کاهش می دهد و بدن را تمیز می کند. جوشانده جو دو سر توسط خود بقراط توصیه می شد و نه بر اساس برخی طرح های پیچیده، بلکه روزانه به جای چای.

واقعیت این است که پزشک یونان باستان از فواید خارق‌العاده این گیاه می‌دانست و نظریه او بعداً توسط پزشک مشهور فرانسوی دیگر به نام ژان دو سنت کاترین تأیید شد. شگفت آورتر از همه، دومی نیز از این دارو استفاده کرد و شاید به لطف آبگوشت جو دوسر، 120 سال طولانی زندگی کرد. اجازه دهید پرده این راز را نیز بگشاییم و در نظر بگیریم که نوشیدنی تهیه شده از دانه های جو دوسر چه خواصی دارد.

ویژگی های مفید

بنابراین، بیایید دریابیم که بلغور جو دوسر چگونه مفید است. در درمان ورم معده، پانکراتیت و بیماری های کبدی موثر است. با کمک آن می توانید بدن را از سموم و سموم و دیواره رگ های خونی را از پلاک های اسکلروتیک پاک کنید. این دارو تأثیر مفیدی بر عملکرد سیستم قلبی عروقی و عصبی مرکزی دارد، سیستم ایمنی را تقویت می کند و نشاط می بخشد. دانه های جو دوسر توانایی عادی سازی سطح گلوکز و کلسترول خون و همچنین عادی سازی فرآیندهای متابولیک بدن را دارند.

آیا رویای پوست شفاف، ناخن های قوی و موهای پرپشت را دارید؟ جو دوسر نیز در اینجا کمک خواهد کرد.

مهم! البته در این مورد نباید انتظار نتیجه سریع داشته باشید، اما با استفاده منظم از این درمان می توان به پیشرفت های چشمگیری دست یافت.

بیایید خواص مفید اصلی جوشانده جو دوسر را شرح دهیم:

• دفاع بدن را افزایش می دهد و باعث بهبودی سریع می شود.
• با استفاده منظم سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
• در صورت سرماخوردگی، برونش ها را از خلط پاک می کند.
• داشتن اثر معرق، تب را کاهش می دهد.
• به طور موثر کبد را تمیز می کند و کار آن را عادی می کند.
• مواد مضر را از بدن دفع می کند و خون را پاک می کند.
• توانایی کاهش غلظت گلوکز در خون را دارد، بنابراین برای بیماران مبتلا به دیابت نشان داده شده است.
• به عادی سازی کار سیستم عصبی مرکزی کمک می کند - بی خوابی را تسکین می دهد و کاملاً رنگ می کند.
• به عنوان یک پیشگیری کننده و درمان بیماری های سیستم قلبی عروقی استفاده می شود.
• موثر در پانکراتیت و بیماری های دستگاه گوارش؛
• به مبارزه با پوند اضافی کمک می کند؛
• در دوران بارداری، به حفظ ایمنی کمک می کند، بدن را با ویتامین ها و ریز عناصر اشباع می کند.

حالا متوجه شدید که چرا جوشانده جو می نوشند، زیرا نمی توان فواید آن را دست بالا گرفت. این غلات یک انبار واقعی از مهمترین مواد لازم برای عملکرد طبیعی بدن انسان است و هنگام دم کردن غلات همه آنها به جوشانده تبدیل می شوند.

چه زمانی و چگونه درخواست کنیم؟

با استفاده منظم، جوشانده جو دو سر خواص دارویی زیر را نشان می دهد:

• مقوی؛
• پوشاندن
• ادرار آور؛
• choleretic;
• نفخ آور
• ضد تب؛
• ضد التهاب؛
• ضد احتقان؛
• معرق

این ابزار در موقعیت های مختلف موثر است و می تواند هم به بزرگسالان و هم به کودکان نشان داده شود. و مهمتر از همه، پختن آن در خانه بسیار آسان است.

با پانکراتیت

برای بیمارانی که از پانکراتیت و سایر بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند، جوشانده جو دو سر مهم ترین درمان است. این نوشیدنی نشاط را به بدن ضعیف باز می گرداند و به شما امکان می دهد پس از یک بیماری جدی سلامتی را به طور کامل بازیابی کنید.

می توانید آن را به صورت زیر تهیه کنید:

• دانه های جو دوسر را مرتب کنید، پوسته ها، کثیفی ها و سایر ناخالصی ها را جدا کنید.
• زیر آب جاری بشویید؛
• مواد اولیه را در یک ظرف بریزید و آب جوش گرم را بریزید.

  نصیحت! مطمئن شوید که آب گرم است، اما هرگز داغ نیست. دمای +30 درجه سانتیگراد کاملاً مناسب است.

• ظروف را با یک پارچه نخی یا گازی که در چند لایه تا شده بپوشانید و چند روز در یک مکان گرم سایه دار بگذارید.
• دانه های جوانه زده را به آرامی بشویید، خشک کنید و با استفاده از آسیاب قهوه به آرد تبدیل کنید.
• یک قاشق غذاخوری از آرد حاصل را 200 آب بریزید و روی آتش بگذارید.
• به محض ظاهر شدن اولین حباب ها، آبگوشت را از اجاق گاز بردارید و یک ساعت اصرار کنید.
• پس از زمان مشخص شده، نوشیدنی را فیلتر کنید.

استفاده از جوشانده جو دوسر به این صورت است: سه بار در روز با معده خالی 30 دقیقه قبل از غذا. به یاد داشته باشید که نگهداری این محصول توصیه نمی شود، بنابراین هر بار که نیاز به تهیه نوشیدنی جدید دارید. مدت دوره حدود یک ماه است - تا زمانی که علائم بیماری به طور کامل ناپدید شوند.

برای کبد

این کبد است که مسئول روند طبیعی اکثر فرآیندهای حیاتی در بدن انسان است و برای اطمینان از سلامت خود باید سلول های این عضو را در حالت فعال نگه دارید. سنگینی و درد در سمت راست اغلب سیگنالی از وقوع یک فرآیند التهابی یا افزایش کبد است که به دلیل "انسداد" سلول های آن با سموم رخ می دهد.

و اگر چنین علائمی را احساس کردید، جوشانده جو دوسر به شما کمک می کند. برای نگهداری و ترمیم کبد ضروری است. این ابزار بدن را با ویتامین ها و سایر عناصر ضروری اشباع می کند، از اندام های داخلی محافظت می کند و باعث پاکسازی می شود.

مهم! به یاد داشته باشید، برای دستیابی به نتایج مثبت، باید دوره کامل را طی کنید که هم درمان و هم پیشگیری را شامل می شود. مدت آن حداقل 2 ماه خواهد بود و اگر حوصله داشته باشید می توانید بدن خود را به طور کامل پاکسازی کنید.

بلغور جو دوسر در نظر گرفته شده برای درمان کبد باید فقط شامل مواد اولیه با کیفیت بالا و سازگار با محیط زیست باشد که با آفت کش ها درمان نشده اند. بنابراین، بهتر است غلات را در داروخانه ها یا از تامین کنندگان مورد اعتماد خریداری کنید.

دستور تهیه دارو به شرح زیر است:

• یک لیوان دانه جو دوسر را در مقدار زیادی آب جاری بشویید و در یک تابه لعابی قرار دهید.
• 3 لیتر آب بریزید و روی آتش بگذارید.
• مخلوط را به دمای +80 درجه سانتیگراد برسانید و به فر از قبل گرم شده با دمای +150 درجه سانتیگراد منتقل کنید.
• عامل را با منبع گاز ضعیف حداقل 2 ساعت عذاب دهید.
• پس از زمان مشخص شده، نوشیدنی را خنک کرده، فیلتر کرده و فشار دهید.

مصرف جوشانده جو دو سر برای پاکسازی کبد دو بار در روز صبح و عصر هر کدام 150 میلی لیتر نیم ساعت قبل از غذا توصیه می شود. در این دوره، توصیه می شود از یک رژیم غذایی کم چرب پیروی کنید تا به پاکسازی بدن و بهبود سلامت کمک کنید.

با ورم معده

جوشانده جو دو سر برای ورم معده بسیار موثر است. به آرامی غشای مخاطی معده و روده را می پوشاند، آن را تسکین می دهد و باعث بهبودی می شود. شما می توانید این دارو را به روش زیر تهیه کنید:

• یک لیوان جو را زیر آب جاری بشویید، اجازه دهید آب آن تخلیه شود و به یک قابلمه منتقل کنید.
• یک لیتر آب بریزید و به جوش بیاورید؛
• گاز را به حداقل برسانید و روی حرارت کم بپزید تا مقدار مایع نصف شود.
• از اجاق گاز بردارید، فیلتر کنید؛
• به اندازه کافی آب جوشیده برای بازیابی حجم اولیه اضافه کنید و 100 میلی لیتر عسل بریزید.
• دارو را برای یک روز بگذارید.

درمان با جوشانده جو برای گاستریت طبق طرح زیر انجام می شود: 3-4 بار در روز، 125 میلی لیتر 20-25 دقیقه قبل از غذا. قبل از استفاده، توصیه می شود محصول را در حمام آب گرم کنید.

در دوران حاملگی

اغلب این سوال پیش می آید که آیا می توان از جوشانده جو در دوران بارداری استفاده کرد؟ در واقع، این دارو برای این دوره بی خطر در نظر گرفته می شود و هیچ عارضه جانبی تا به امروز شناسایی نشده است. اما بسیار مهم است که در طول بارداری یک زن زیاده روی نکند و دوز را رعایت کند.

توجه! در هر صورت مصرف جوشانده باید با پزشک معالج خود موافقت کرده و توصیه های تجویز شده توسط وی را به شدت رعایت کنید.

برای نوزادان

بلغور جو دوسر با داشتن یک گروه هدف گسترده نیز می تواند برای نوزادان توصیه شود. اما برای نوزادان تازه متولد شده، باید یک دارو را نه از غلات، بلکه از تکه های هرکول تهیه کنید:

• یک لیوان غلات را در یک قابلمه قرار دهید و 250 میلی لیتر آب جوش بریزید.
• نیم ساعت روی حرارت کم بجوشانید، سپس 250 میلی لیتر شیر داغ بریزید.
• حدود 5 دقیقه بجوشانید و از اجاق گاز بردارید.
• نصف قاشق چایخوری شکر، کمی نمک اضافه کنید و اصرار کنید تا آبگوشت کاملا خنک شود، فیلتر کنید.

مهم! به یاد داشته باشید که آبگوشت جو دوسر فقط از دو ماهگی و پس از مشورت با پزشک اطفال به نوزادان داده می شود.

برای کاهش وزن

اگر جو دوسر در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود، نه تنها انرژی و نشاط می بخشد، بلکه به کاهش وزن نیز کمک می کند. در نهایت می توان رژیم های طاقت فرسا و گرسنگی مضر را فراموش کرد - کیلوگرم به طور طبیعی ناپدید می شود و بدن تحت استرس قرار نمی گیرد. چرا؟ در اینجا چند واقعیت غیرقابل انکار وجود دارد:

• جو - منبعی از کربوهیدرات های پیچیده است که احساس سیری می دهد و میل به غذاهای شیرین و چرب را کاهش می دهد و همچنین به آزادسازی سریع انرژی کمک می کند.
• جوشانده سرشار از فیبر است، به لطف آن می توانید فاصله بین وعده های غذایی را افزایش دهید، میزان مصرف را کاهش دهید و فرآیندهای متابولیک را بهبود بخشید.
• شاخص گلیسمی ناچیز محصول به شما امکان می دهد فرمول خون را بدون اشباع کردن آن با گلوکز کنترل کنید.
• جوشانده جو دارای خاصیت پوششی است که به حفظ سلامت دستگاه گوارش، تحریک هضم و جلوگیری از یبوست کمک می کند.
• این نوشیدنی سوزاندن بافت چربی را تسریع می کند و در نتیجه به کاهش وزن اضافی کمک می کند.

و برای تهیه این معجون کافی است یک لیوان دانه جو دو سر و به همان مقدار آب را با هم ترکیب کنید و بگذارید یک شب بماند و صبح روی آتش بگذارید و حدود یک ساعت و نیم بجوشانید. سپس آبگوشت را خنک کنید، در مخلوط کن خرد کنید، به جوش بیاورید و 30 دقیقه اصرار کنید. چگونه جوشانده جو دو سر حاصل را مصرف کنیم؟ بسیار ساده - قسمت دریافتی را به سه دوز تقسیم کنید و 30 دقیقه قبل از غذا بنوشید.

درمان جو دوسر

تاریخ: 30-05-2015

جو دوسر گیاهی یک ساله است که ارتفاع آن بیش از 150 سانتی متر نیست. این فرهنگ ریشه فیبری و فرعی دارد. روی یک ساقه مستقیم با گره های متراکم، برگ های سبز خشن خطی قرار دارند که در موقعیت بعدی قرار دارند. در بالای ساقه یک گوش وجود دارد که به صورت خوشه جمع شده است که از دو تا چهار گل تشکیل شده است. گلهای یولاف دوجنسه و کوچک هستند. میوه این گیاه دانه کوچکی است که اطراف آن را فلس احاطه کرده است.

این گیاه از اوایل تابستان تا جولای شروع به شکوفه دادن می کند. میوه ها در اواخر تابستان - اوایل پاییز می رسند. به ندرت، جو را می توان در طبیعت یافت. در مزارع استونی، لیتوانی، روسیه، اوکراین، مولداوی و در اروپا، آمریکای شمالی، آسیا رشد می کند. در مقاله خود از خواص درمانی این گیاه فوق العاده و همچنین روش های درمان با جو دوسر به شما خواهیم گفت.

فواید جو دوسر چیست؟

این گیاه دارای خواص مفید بسیاری است. به عنوان یک عامل ضد التهابی برای التهاب اندام های مختلف از جمله اندام های دستگاه گوارش استفاده می شود. جو دو سر حاوی آنزیمی است که به لطف آن کربوهیدرات ها بهتر جذب می شوند.

با توجه به اینکه جو دوسر حاوی منیزیم است، از این گیاه برای بهبود عملکرد سیستم عصبی و قلبی، سوخت و ساز بدن استفاده می شود. جو دوسر دارویی است که ایمنی را بهبود می بخشد، بنابراین استفاده از آن در مرحله اولیه فشار خون توصیه می شود. ترکیبات مبتنی بر جو دوسر باعث تقویت رگ های خونی و سیستم اسکلتی عضلانی بدن می شود و تعادل سیلیکون را در بدن دوباره پر می کند.

ترکیب جو دوسر نه تنها شامل سیلیکون، بلکه پتاسیم و فسفر نیز می شود، بنابراین این گیاه برای بیماری های کلیه و قلب توصیه می شود. همچنین جو دوسر فعالیت سیستم عصبی مرکزی را بهبود می بخشد. با توجه به خواص درمانی جو دوسر می توان از آن برای درمان بسیاری از بیماری ها بدون مصرف دارو استفاده کرد.

روغن جو دوسر

روغن جو دو سر از دانه های این گیاه با پرس سرد تهیه می شود. ترکیب این روغن شامل ویتامین های A و E، اجزای فعال بیولوژیکی، اسیدهای چرب است.

روغن جو دوسر برای زخم و فرسایش استفاده می شود. حاوی رتینوئیدهایی است که تأثیر مفیدی بر اندام های بینایی دارد. به دلیل توانایی روغن در حذف سنگ و ماسه از کلیه ها، برای درمان سنگ کلیه استفاده می شود.

روغن یولاف را هم در داخل می نوشند و هم بیرون می دهند. به عنوان یک عامل نرم کننده، تسکین دهنده، نرمال کننده و مغذی به درمان گرفتگی عضلات کمک می کند. همچنین می توانید به جای ضد آفتاب از روغن جو دوسر استفاده کنید.

استفاده از جو دوسر در درمان بیماری های مختلف

جو از دیرباز به طور گسترده در طب عامیانه استفاده می شده است. آماده سازی های مبتنی بر جو اشتها را بهبود می بخشد، ضربان قلب را عادی می کند و به خلاص شدن از شر بی خوابی کمک می کند. حمام با جو به اختلالات متابولیک در بدن، نقرس، روماتیسم کمک می کند. جو دوسر برای بیماری های معده، روده، کلیه و ریه توصیه می شود.

دم کرده کاه جو دوسر به عنوان یک عامل تب بر، ضد نفخ و معرق استفاده می شود. جوشانده جو دو سر یک ملین عالی است. جو دوسر برای کار بیش از حد و همچنین برای درمان اگزما، دیاتز استفاده می شود. کیسل ساخته شده از جو دوسر اثر محصور کننده کمی در بدن دارد.

با تعریق بیش از حد پاها، جو نیز کمک خواهد کرد. به عنوان یک دارو برای سیگار کشیدن و همچنین در درمان گلسنگ در کودکان استفاده می شود.

بلغور جو دوسر برای آنفولانزا

200 گرم جو دو سر را بردارید، آن را کاملا بشویید و 1000 میلی لیتر آب بریزید. این ترکیب را یک شبه بگذارید، صبح آن را روی آتش بگذارید تا ½ مایع از حجم اصلی بجوشد. آبگوشت تمام شده را صاف کرده و در طول روز گرم بنوشید. همچنین در طول روز باید 400 گرم شیر ترش را با پنج حبه سیر بنوشید که قبلاً به شکل رنده شده با شیر ترش مخلوط شده است.

تنتور جو برای درمان سنگ کلیه

برای تهیه تنتور، علف جو سبز را بردارید، آن را از چرخ گوشت رد کنید. بعد، یک شیشه نیم لیتری را با علف کاملا خرد شده پر کنید. همه چیز را با ودکا بریزید و به مدت دو هفته در یک اتاق تاریک بگذارید. دارو را به صورت دوره ای تکان دهید. تنتور را صاف کرده و سی قطره بنوشید (در 15 گرم آب رقیق می شوند). این دارو در صبح، بعد از ظهر و عصر قبل از غذا مصرف می شود.

جو برای خلاص شدن از شر یک عادت بد - سیگار کشیدن

پنجاه گرم دانه جو، جو، ارزن و چاودار مصرف کنید. همه چیز را مخلوط کنید و 450 میلی لیتر آب بریزید. ترکیب باید روی آتش گذاشته شود و صبر کنید تا شروع به جوشیدن کند. ده دقیقه دیگر روی آتش بگذارید. سپس کل ترکیب را روی آتش بگذارید و خوب بجوشانید. بعد از جوش آمدن، آب گوشت را ده دقیقه دیگر روی آتش نگه دارید.

سپس همه چیز را در قمقمه بریزید و بگذارید نیم روز دم بکشد. دم کرده تمام شده را قبل از نوشیدن صاف کرده و صبح، بعد از ظهر و عصر نصف لیوان بنوشید تا از شر این عادت بد خلاص شوید.

جوشانده جو برای تخلیه بدن

200 گرم جو دو سر را بردارید و 1000 میلی لیتر آب جوش را روی آن بریزید. روی آتش بگذارید و بپزید تا جرم به حالت ژله ای برسد. آب گوشت را صاف کرده و به اندازه ژله شیر به آن اضافه کنید. ترکیب را دوباره چند دقیقه روی آتش بگذارید و سپس خنک کنید و 50 گرم عسل به آن اضافه کنید. دارو را به شکل گرم، یک لیوان سه بار در روز مصرف کنید.

بلغور جو دوسر برای بی خوابی

15 گرم دانه جو دو سر را بردارید و از چرخ گوشت رد کنید. مواد خام آماده را 100 میلی لیتر ودکا بریزید و به مدت 14 روز در یک اتاق گرم بگذارید. وقتی تنتور آماده شد، 30 قطره را در آب آشامیدنی رقیق کنید و صبح و عصر مصرف کنید.

تنتور جو برای گاستریت مزمن و هپاتیت

100 گرم جو دو سر را بردارید و کاملا بشویید. سپس جو دو سر را با نیم لیتر آب آشامیدنی پر کنید و بگذارید دوازده روز دم بکشد. پس از این مدت، دم کرده را روی آتش بگذارید و به مدت نیم ساعت زیر درب بسته بجوشانید. در پایان جوش، آب گوشت را از روی حرارت بردارید و بگذارید دوازده ساعت دیگر دم بکشد. در مرحله بعد، محصول به دست آمده باید به اندازه ای با آب رقیق شود که نیم لیتر از محصول حاصل شود. دارو را نصف لیوان سه بار در روز قبل از غذا یا در بین غذا مصرف کنید.

بسته بندی جو دوسر برای آرتریت

در یک کاسه عمیق، کاه جو دو سر، شاخه های کاج و خاک یونجه را به دو سوم حجم بریزید (همه به مقدار مساوی). سپس همه چیز را با آب پر کنید و به مدت 30 دقیقه روی آتش بگذارید. مخلوط را بیست دقیقه بگذارید.

حالا یک ورقه بردارید و در جوشانده خیس کنید. روش مشابهی را با پارچه های دست و گردن و با جوراب انجام دهید. پارچه ها را کمی فشار دهید و سریع دستان خود را بپیچید، جوراب را روی پاهای خود قرار دهید، بدن خود را تا زیر بغل بپیچید. در رختخواب دراز بکشید و خود را محکم در یک پتو بپیچید. حدود دو ساعت همینطور بمان. بسته بندی ها هر روز به مدت یک تا دو ماه انجام می شود.

جوشانده جو

کمتر کسی فکر می کرد که چه اسرار سلامتی و طول عمر در چنین گیاهی مانند جو دوسر پنهان است. حتی در دوران باستان، بقراط، فیلسوف و پزشک یونان باستان، نوشیدن جوشانده جو را به جای چای توصیه می کرد. او به خواص معجزه آسا و شفابخش این گیاه اطمینان داشت.

حدود 400 سال پیش این نظریه توسط پزشک فرانسوی ژان دو سنت کاترین تأیید شد که سالی سه بار از این محصول برای اهداف دارویی استفاده می کرد. شاید به لطف او بود که 120 سال عمر کرد.

فواید جوشانده جو دوسر قیمتی ندارد، زیرا این غلات حاوی عناصر کمیاب مختلف، اسیدهای آمینه، ویتامین ها، پروتئین ها، چربی ها، نشاسته، اسانس هایی است که به جوشانده تبدیل می شوند. این گیاه بهترین استفاده را در این فرم دارد. داروهای مبتنی بر آن دارای اثر مقوی، مدر، پوششی، کلرتیک، تب بر و ضد نفخ هستند. برای احساس خواص مفید گیاه، فقط باید دائما از جوشانده جو دو سر استفاده کنید که تهیه آن در خانه کار سختی نیست.

جوشانده جو برای پانکراتیت

قبل از تهیه آماده سازی، دانه های گیاه را به دقت جدا کنید و آنها را از دانه ها و پوسته های خراب جدا کنید. بذرهای باقی مانده را با آب جوشیده گرم بریزید و چند روز در جای گرم قرار دهید.

وقتی دانه ها شروع به جوانه زدن کردند، آن ها را کاملا بشویید، خشک کنید و در آسیاب قهوه آرد کنید. در آینده، آرد باید به نسبت 15 گرم در هر 200 میلی لیتر آب رقیق شود. مخلوط را به مدت سه دقیقه بجوشانید، سپس بگذارید یک ساعت دم بکشد و هر بار بنوشید. جوشانده تا بهبودی کامل مصرف می شود.

جوشانده جو را می توان در دوران بارداری مصرف کرد، این، به عنوان یک قاعده، منع مصرف ندارد. نکته اصلی این است که یک زن به شدت دوز را رعایت می کند و با دارو "بیش از حد" نمی کند. توصیه می شود دوره درمانی پس از مشاوره با متخصص و تحت نظر وی انجام شود.

چگونه جوشانده جو را درست کنیم؟

جوشانده جو یک جایگزین عالی برای چای و قهوه است، می توانید حداقل هر روز آن را بنوشید. برای طبخ یک محصول واقعا سالم، باید از غلات کامل استفاده کنید. بلغور جو دوسر که در سوپرمارکت ها فروخته می شود برای این منظور مناسب نیست.

400 گرم دانه جو را در یک کاسه لعابی ریخته و یک لیوان آب سرد بریزید. بعد از 12 دقیقه آنها متورم می شوند. سپس به اندازه ای آب اضافه کنید که روی لوبیاها را بپوشاند. قابلمه را روی آتش بگذارید.

آبگوشت باید حداقل یک ساعت و نیم روی حرارت کم بجوشد. همانطور که آب به جوش می آید، باید آن را پر کنید. زمانی که جو آب پز سرد شد، باید آن را با مخلوط کن له کنید و مخلوط را با آبگوشت مخلوط کنید. مخلوط را دوباره بجوشانید تا قوام ژله غلیظ به دست آید.

چگونه بلغور جو دوسر بنوشیم؟

حتی بقراط حکیم نوشیدن یک جوشانده جو را به عنوان چای بدون هیچ دستور العمل پیچیده ای توصیه می کرد. بهتر است آن را در جرعه های کوچک 30 یا 60 دقیقه قبل از غذا، بسیار آهسته و با طعم میل کنید. در درمان بیماری های مختلف، دوزهای مختلف جوشانده و تعداد دوزهای آن در طول روز توصیه می شود. البته فقط یک متخصص دوز صحیح را به شما می گوید.

موارد منع درمان با جوشانده جو

موارد منع مصرف جوشانده جو دوسر، به عنوان یک قاعده، رسمی است، اما در مسائل مربوط به سلامت انسان، چیزی وجود ندارد که بتوان آن را نادیده گرفت. مواد فعال زیستی تشکیل دهنده غلات دارای تعدادی ویژگی بیولوژیکی و شیمیایی هستند، به همین دلیل درمان با جوشانده جو دوسر برای افراد مبتلا به نارسایی قلبی عروقی و کلیوی، عدم تحمل فردی و کیسه صفرا از راه دور منع مصرف دارد.

خواص درمانی جو دوسر

جو دوسر یک ابزار فوق العاده برای حذف سموم از بدن، بهبود متابولیسم است. این یک دستیار ضروری در درمان پانکراتیت، بیماری کبد، گاستریت است.

ریتم قلب را عادی می کند، سیستم قلبی عروقی را تقویت می کند، تأثیر مثبتی بر انرژی حیاتی فرد و سیستم عصبی دارد، عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد. دانه های آن قادر به عادی سازی سطح قند و کلسترول در خون هستند، آنها به پاکسازی رگ های خونی از پلاک های اسکلروتیک کمک می کنند.

اگر می خواهید موهای پرپشت، ناخن های قوی و پوستی سالم داشته باشید، آماده سازی بلغور جو دوسر بهترین راه حل است. درست است که در 7-14 روز بهبود قابل توجهی مشاهده نمی شود، اما با استفاده منظم از تنتور و جوشانده این غلات، به نتایج شگفت انگیزی دست خواهید یافت.

داروهای خانگی جو دوسر نیز میل به تنباکو و تریاک را سرکوب می کند. برای تهیه جوشانده ای که این اثر را داشته باشد، عصر 15 گرم دانه جو دو سر کوبیده را با 400 میلی لیتر آب جوشیده گرم بریزید و صبح ده دقیقه بجوشانید. آبگوشت را صاف کرده و قبل از غذا به صورت چای بنوشید.

چگونه جو را بجوشانیم؟

برای هر هدف خاص و در موارد مختلف، روش های خاصی برای دم کردن این گیاه شفابخش وجود دارد. در هنگام دم کردن و دم کردن است که بسیاری از مواد مفید در آن حفظ می شود. آماده سازی دانه های جو دوسر در آب (با افزودن عسل) و شیر تهیه می شود که در اجاق گاز یا حمام آب جوشیده می شود و در قمقمه اصرار می شود. برای این منظور استفاده از چدن و ​​سفال میناکاری شده توصیه می شود.

جو با شیر

این مخلوط برای بیماری های کبد و کلیه، برای ذات الریه در کودکان، سرفه خشک موثر است. در برخی موارد می توان شیر را در آبگوشت آماده ریخته و مدتی می جوشاند و یا از همان ابتدا دارو را در شیر آماده کرده و دانه های جو را به مدت 50 دقیقه در آن می جوشانند.

جو برای کبد

بسیاری از ما برای سوء استفاده از نوشیدنی های الکلی، غذاهای چرب و سرخ کردنی نیاز به درمان و پاکسازی کبد داریم. کبد همچنین از مصرف منظم آنتی بیوتیک های مختلف و سایر داروها رنج می برد. بیشتر این داروها دارای فهرست قابل توجهی از عوارض جانبی هستند که بر عملکرد کبد تأثیر منفی می‌گذارند. به همین دلیل است که توصیه می شود برای اهداف پیشگیرانه و درمانی 2-3 بار در سال از جو دوسر استفاده شود. این غلات هم برای ترمیم و هم برای پاکسازی کبد استفاده می شود.

موثرترین آنها جوشانده بلغور جو دوسر با شیر است. اما برای تهیه آنها فقط باید از مواد اولیه با کیفیت بالا استفاده کنید. اگر هنگام خیساندن غلات، بیش از دو درصد از دانه ها به سطح شناور شوند، چنین جو دوسر برای درمان مناسب نخواهد بود. به همین دلیل خرید جو دو سر از فروشگاه های تخصصی توصیه می شود.

برای تهیه جوشانده طبق دستور کلاسیک، باید 2 تا 3 فنجان دانه جو دو سر بدون پوست را در سه لیتر آب به مدت سه ساعت بجوشانید (بسته به مقداری که می خواهید جوشانده غلیظ به دست آورید). هر از چند گاهی در حین جوشیدن، آبگوشت را هم بزنید و بعد از پخت آن را کاملاً فشار دهید. جوشانده را نصف لیوان دو بار در روز نیم ساعت قبل از غذا میل کنند. دوره درمان از 14 تا 21 روز. این دارو در ترکیب با شیر و عسل بسیار مفید است.

دستور العمل سریعتر: دو فنجان بلغور جو دوسر با پوسته، 1000 میلی لیتر آب جوش بریزید، ظرف را با درب بپوشانید و خوب بپیچید. اجازه دهید مخلوط چند ساعت دم بکشد، سپس صاف کنید و 100 میلی لیتر قبل از غذا سه بار در روز مصرف کنید.

چگونه با جو لاغر شویم؟

این غلات شفابخش نه تنها یک محصول رژیمی عالی برای پاکسازی بدن و عادی سازی هضم، و همچنین Chocolate Slim محسوب می شود. با آن می توانید به سرعت و به طور موثر وزن کم کنید. پلی فنول ها که بخشی از دانه های جو دوسر هستند به طور فعال در حجم چربی نقش دارند و به جذب کامل چربی ها کمک می کنند. علاوه بر این، آنها کار انقباضی عضلات را افزایش می دهند. با پیروی از رژیم غذایی بلغور جو دوسر به مدت هفت روز، می توانید از شر سه تا پنج پوند اضافی خلاص شوید.

جوشانده جو برای کاهش وزن

200 گرم دانه جو را با 1000 میلی لیتر آب جوش بریزید و دوازده ساعت اصرار کنید. وقتی دانه ها شروع به پف کردن کردند، کمی آب اضافه کنید و مخلوط را حدود یک ساعت و نیم بجوشانید.

آبگوشت خنک شده را صاف کنید، دانه های متورم شده را از صافی پاک کنید و دوباره با مایع مخلوط کنید. مخلوط را دوباره به جوش بیاورید و بگذارید خنک شود.

جوشانده جو دو سر برای کاهش وزن 50 دقیقه قبل از غذا سه بار در روز، هر کدام 200 میلی لیتر مصرف می شود. محصول را در یخچال نگهداری کنید. دوره درمان بسته به اثر به دست آمده از 14 تا 30 روز است.

جو جوانه زده

خواص درمانی جو دوسر زمانی ارزشمندتر است که شروع به جوانه زدن کند. حاوی مقدار کافی کلسیم، سیلیکون، منیزیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین ها، پروتئین های گیاهی و فیبر است. جو جوانه زده عملکرد کیسه صفرا و کبد را بهبود می بخشد، عروق مغز را عادی می کند و فعالیت قلبی را بازیابی می کند.

برای تهیه دارو از این غلات مفید، استفاده از غلات کاشت توصیه نمی شود. برای نگهداری بهتر، آنها را با مواد شیمیایی درمان می کنند که به هیچ وجه برای بدن انسان مفید نیست. برای اطمینان از کیفیت غلات، آنها را از فروشگاه های تخصصی یا داروخانه ها خریداری کنید. آنها نباید کپک و لکه های سیاه داشته باشند، باید جامد باشند.

تنتورهای مبتنی بر جو دوسر

علف جو برای تهیه تنتور مناسب است. از نظر فعالیت درمانی کمتر از دانه های آن نیست. برای تهیه تنتور، سبزی را آسیاب کرده و یک بطری نیم لیتری را با آن پر کنید. حالا باید چمن را با ودکا بریزید و بگذارید حداقل بیست روز در یک مکان تاریک دم بکشد. بطری را به صورت دوره ای تکان دهید.

وقتی تنتور آماده شد آن را صاف کرده و سی قطره را در 15 میلی لیتر آب رقیق کنید. این دارو به عنوان مقوی و مقوی، با نفخ و سنگ کلیه استفاده می شود.

چگونه دم کرده جو دو سر تهیه کنیم؟

دستور العمل های زیادی برای تزریق جو وجود دارد. هدف آنها پیشگیری و درمان انواع خاصی از بیماری ها است.

دم کرده جو برای دیابت

دم کرده به میزان 110 گرم دانه جو دوسر در 1000 میلی لیتر آب جوشیده تهیه می شود. مخلوط به مدت دوازده ساعت در دمای اتاق تزریق می شود و پس از آن باید فیلتر شود.

دم کرده جو برای آرتریت

15 گرم کاه جو را در یک لیوان آب جوش بریزید. اجازه دهید مخلوط به مدت 25 دقیقه دم بکشد و پس از آن محلول باید فیلتر شود. دم کرده نصف لیوان را صبح، بعد از ظهر و عصر بنوشید.

دم کرده جو دو سر برای درمان کوله سیستیت

نیم کیلوگرم دانه جو دو سر بدون پوست را با 1000 میلی لیتر آب جوش بریزید و بگذارید چهل دقیقه دم بکشد. نصف لیوان را صبح، ناهار و عصر قبل از غذا میل کنید.

جو برهنه

این نوع غلات یک ویژگی متمایز دارد - آنها کاملاً فاقد یک فیلم گل هستند. به همین دلیل است که وزن این نوع دانه های جو دوسر کمتر است، اگرچه تراکم آن بیشتر از انواع دارای لایه است.

جو برهنه دارای بالاترین ارزش غذایی است، زیرا حاوی چربی، پروتئین و نشاسته بسیار بیشتری است. به ویژه در هنگام جوانه زنی ارزشمند است - در جوانه های آن، فعالیت اسیدهای آمینه بسیار بالاتر است و آنها به عنوان یک منبع انرژی طبیعی عمل می کنند و به بدن انسان نیرو می بخشند.

یک منع مصرف وجود دارد که در آن مصرف جو دوسر ممنوع است - این کللیتیازیس است. و در صورت وجود بیماری های جدی کبد و کوله سیستیت، قبل از استفاده از دارو، ضروری است که با یک متخصص گوارش مشورت کنید. خوددرمانی نکنید و از دوزهای مشخص شده تجاوز نکنید.

بهبودی پس از جراحی با کمک داروهای مردمی

برای هر عمل جراحی، از جمله بی‌اهمیت‌ترین و بی‌ضررترین آنها در نگاه اول، مشخصه که این یک آزمایش بسیار جدی برای بدن است، حتی اگر با موفقیت انجام شود. البته بدن هر فردی نیاز به استفاده از اقدامات کافی برای ترمیم دارد. در این راستا، استفاده از انواع طب سنتی نشان داده شده است که با هدف بازگرداندن نیروی انسانی انجام می شود. . . .

برای افرادی که از سردردهای مزمن رنج می برند، ناخوشایندترین زمان تغییر فصل است. داروها فقط برای مدتی حملات را تسکین می دهند و در این بین مدام شقیقه ها را ماساژ می دهیم تا حداقل به نحوی اسپاسم را برطرف کنیم. میگرن برای مدت طولانی بشر را درگیر کرده است، بنابراین راه های زیادی برای مقابله با آن وجود دارد. شاید شما یکی را برای خود انتخاب کنید. سعی کنید مثل دم کنید. . . .

مشکلات در عملکرد پانکراس می تواند منجر به مشکلات گوارشی جدی شود. گاهی اوقات درد می تواند به یک بیماری جداگانه تبدیل شود - پانکراتیت. شما می توانید در مورد درمان حرفه ای پانکراس در وب سایت http://medline-alkor.ru اطلاعات کسب کنید. و نکاتی برای درمان مردمی - در زیر. بهترین کار پیشگیری از این بیماری است. بنابراین، پانکراتیت و هر بیماری دیگر مرتبط با پانکراس به دلیل بیش از حد رخ می دهد. . . .

مرسوم است که تقریباً همه غلات را به صورت آب پز مصرف کنید - هم در حین پخت و پز و هم برای اهداف دارویی. درمان با جوشانده جو دوسر به عنوان یک وسیله موثر برای شفای بدن از زمان های قدیم شناخته شده است. بقراط، شفادهنده معروف یونانی، که پزشکی مدرن از روشهای او چشم پوشی نمی کند، به بسیاری از بیمارانش توصیه شد. بر اساس اعتقاد پیروان بقراط، بلغور جو دوسر بهترین جایگزین برای چای است، می توان و باید آن را هر روز به جای این گونه نوشیدنی ها نوشید.

کسانی که اغلب حداقل در سطح آشپزی با جو سر و کار داشته اند، می دانند که هم جوشانده و هم دم کرده آن ساختار نشاسته ای دارند. نشاسته جو دوسر با نشاسته سیب زمینی تفاوت دارد زیرا منجر به افزایش شدید سطح قند خون نمی شود. از این گذشته، بیهوده نیست که آنها اغلب در درمان دیابت نقش دارند.

متخصصان تغذیه درصد پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات های موجود در دانه های جو و آبگوشت تهیه شده از آنها را تقریباً ایده آل می نامند: 4 تا 6 درصد چربی ها تا 18 درصد پروتئین گیاهی و حدود 40 درصد کربوهیدرات ها را تشکیل می دهند که دومی نشاسته است. مقدار زیادی ویتامین B در این غلات وجود دارد که کیفیت بالا و تثبیت سیستم عصبی را تضمین می کند.

جوشانده غلات جو دوسر مفید چیست؟استفاده از آبگوشت جو دوسر نیازی به نشانه های خاصی ندارد - می توانید به عنوان یک داروی ترمیم کننده خوب قدیمی به آن متوسل شوید. به خودی خود، در درمان گاستریت مزمن ضروری است. توصیه می شود در صورت داشتن علائم زخم معده با تمام عواقب بعدی با او آشنا شوید. پانکراتیت مزمن، اشکال مقاوم هپاتیت و حتی وجود آن نیز دلایل قانع کننده ای برای استفاده منظم از چنین جوشانده ای است.

در قدیم از جوشانده جو دو سر به عنوان تب بر استفاده می شد. علاوه بر این، دارای اثرات ادرارآور، ضد التهابی و معرق است. با کمک آن می توان فرآیندهای التهابی در مثانه و کلیه ها را نیز موضعی کرد. حتی برای کودکان کوچکی که از بی اختیاری ادرار رنج می برند، درمان بی خطری بر اساس استفاده از این جوشانده فوق العاده وجود دارد.

چگونه بلغور جو دوسر بپزیم؟برای اینکه یک جوشانده واقعا سالم از جو تهیه کنید، به غلات کامل نیاز دارید. به اصطلاح غلات، که تقریباً در تمام فروشگاه های مواد غذایی فروخته می شوند، کارایی ندارند، زیرا در طول فرآوری بیشتر بهترین خواص خود را از دست می دهند. می توانید از دانه ها به شکل معمول استفاده کنید یا می توانید آنها را از قبل جوانه بزنید.

در حالت اول، چند لیوان بلغور جو دوسر را در یک تابه لعابی ریخته و با یک لیوان آب سرد می ریزند. پس از آن، دانه به مدت 10-12 ساعت قبل از شروع تورم نگهداری می شود. سپس ماهیتابه را روی آتش ملایم قرار دهید و محتویات آن را به جوش آورید و زیر درب بسته به مدت یک ساعت و نیم بجوشانید. به طور دوره ای، باید آب اضافه کنید تا دانه ها را بپوشاند. سپس جوهای آب پز را از آب خارج می کنند ، از طریق یک الک مالش می دهند یا با مخلوط کن خرد می کنند و توده حاصل را دوباره داخل آبگوشت می ریزیم ، فراموش نکنید که همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. این مخلوط را دوباره روی حرارت ملایم می جوشانند تا شبیه ژله غلیظ شود. نوشیدن آبگوشت آماده شده تا سه بار در روز توصیه می شود.

جوشانده جو دو سر جوانه زده نشده.از دانه های جوانه زده جو، جوشانده تا حدودی متفاوت تهیه می شود: نسبت بین آنها و مقدار آب باید 1: 3 باشد. مانند حالت قبل، ابتدا دانه ها را با آب سرد ریخته و به جوش می آورند. پس از آن، درب ظرف را برداشته و محتویات آن به مدت دو ساعت تبخیر می شود و آتش آهسته روی اجاق گاز حفظ می شود. وقتی حجم آب نصف شد می توان آبگوشت را آماده در نظر گرفت. اجازه داده می شود تا خنک شود، فیلتر شده و در جای سرد نگهداری شود. مصرف آن نصف لیوان قبل از غذا توصیه می شود. دوره درمان به طور متوسط ​​ده روز است.

یولاف گیاهی است غلات یکساله با ساقه مستقیم، برگهای باریک و بلند و گل آذین به شکل خوشه. میوه یولاف دانه ای غشایی است. جو دو سر در ژوئن-آگوست شکوفا می شود، میوه های جو دوسر در جولای-سپتامبر می رسند.

برای مصارف دارویی از قسمت هوایی گیاه و دانه های تصفیه نشده استفاده می شود. علف جو دو سر را قبل و در حین گلدهی برداشت می کنند و بلافاصله خشک می کنند. کاه یولاف در حین برداشت برداشت می شود.

ترکیب دانه های جو دوسر شامل پروتئین ها، چربی ها، نشاسته، فیبر، ویتامین های A، C، E، H و گروه B، آهن، فسفر، کروم، گوگرد، منیزیم، نیکل، روی، فلوئور، منگنز، ید، پتاسیم، کلسیم، سیلیکون، و همچنین پکتین ها، اسیدهای آلی، آلکالوئیدها، فلاونوئیدها، ساپونین ها.

سیلیکون که در جذب کلسیم و تعدادی از عناصر ریز دیگر توسط بدن نقش دارد، در جو دوسر چندین برابر بیشتر از سایر غلات (به جز برنج) است. گوگرد برای عادی سازی متابولیسم، برای عصبی، بافت های استخوانی و خون ضروری است. پلی فنول های موجود در جو دوسر تأثیر مفیدی بر لوزالمعده و کبد و تیرئوستاتین بر فعالیت غده تیروئید دارد. جو دوسر بعد از انگور از نظر تشابه ترکیبی با شیر مادر انسان در رتبه دوم قرار دارد.

جو به طور گسترده در درمان بیماری های دستگاه گوارش، گاستریت، پانکراتیت، کوله سیستیت، و همچنین دیابت، آسم برونش، اگزما، دیاتز، بیماری های کلیه و مفاصل استفاده می شود.

استفاده از جو دوسر در طب سنتی

بهتر است جو را به صورت جوشانده مصرف کنید که دارای اثر ادرارآور، کلر آور، پوشش دهنده، تب بر و مقوی است. جوشانده جو را می توان هر روز به جای قهوه و چای نوشید.

برای تهیه جوشانده باید دو لیوان دانه جو دو سر برداشته و در ظرف لعابی ریخته و 250 میلی لیتر آب سرد بریزید. بعد از 11-12 ساعت که دانه ها پف کرد، آب را اضافه کنید تا روی دانه ها را بپوشاند و روی آتش بگذارید. آبگوشت را روی حرارت ملایم زیر درب حداقل 1.5 ساعت بجوشانید و در حین جوشیدن آب به آن اضافه کنید. جو آب پز شده را خنک کنید، با مخلوط کن خرد کنید و جرم حاصل را با آبگوشت مخلوط کنید. مخلوط را دوباره بجوشانید تا قوام ژله غلیظ شود.

جوشانده جو برای آنفولانزا.یک لیوان دانه جو دو سر را بردارید، بشویید، یک لیتر آب بریزید و بگذارید یک شب بماند. صبح روز بعد روی آتش بگذارید و بپزید تا نیمی از حجم اولیه باقی بماند. آبگوشت تمام شده را صاف کرده و در طول روز گرم میل کنید. علاوه بر این، در طول روز 2 فنجان ماست را با 5 حبه سیر له کرده و با ماست مخلوط کنید.

جوشانده جو برای برونشیت.نصف لیوان دانه جو دو سر را با 2 لیتر شیر بریزید، به مدت 1.5 - 2 ساعت در فر بجوشانید، صاف کنید. شب 1 لیوان بنوشید.

جوشانده جو برای هپاتیت و گاستریت مزمن.½ فنجان دانه جو دو سر را بردارید، بشویید، 500 میلی لیتر آب تمیز بریزید و بگذارید 12 روز دم بکشد. بعد از این مدت روی آتش بگذارید و به مدت نیم ساعت بجوشانید و درب آن را ببندید و دوباره به مدت 12 ساعت بگذارید دم بکشد. آبگوشت حاصل را با آب جوشانده به 500 میلی لیتر برسانید. 70-100 میلی لیتر سه بار در روز قبل از غذا یا بین غذا مصرف شود.

جوشانده جو برای پانکراتیت. دانه های جو دو سر را با دقت جدا می کنند و پوسته و دانه های خراب را جدا می کنند. دانه ها را با آب جوش ولرم بریزید و چند روز در جای گرم قرار دهید. پس از جوانه زدن دانه ها، آنها را کاملا آبکشی کرده، خشک کنید و در آسیاب قهوه آرد کنید. یک خیابان یک قاشق آرد را در یک لیوان آب رقیق کنید، 2-3 دقیقه بجوشانید، یک ساعت اصرار کنید و هر بار بنوشید. جوشانده را تا بهبودی کامل بنوشید.

جوشانده جو به عنوان یک عامل ادرار آور و کلرتیک. یک لیوان دانه جو دو سر را با یک لیتر آب جوش بریزید، روی حرارت ملایم قرار دهید تا 1/4 حجم آن تبخیر شود، خنک شود، صاف کنید. 3-4 بار در روز برای نصف لیوان بنوشید.

جوشانده جو از ادم. 1 فنجان جو را با 4 فنجان آب بریزید، در حمام آب نگه دارید تا حجم آن به نصف کاهش یابد. 4 میز را به آبگوشت اضافه کنید. قاشق غذاخوری عسل و بگذارید 5 دقیقه بماند سپس صاف کنید. جوشانده 150 میلی لیتری را دو تا سه بار در روز میل کنید.

جوشانده جو برای سنگ کیسه صفرا. نصف لیوان دانه جو دو سر را با 750 میلی لیتر شیر جوش بریزید، به مدت 1.5-2 ساعت در فر داغ قرار دهید، صاف کنید. در طول روز بنوشید.

جوشانده جو برای سیستیت. یک لیوان دانه جو دو سر بدون پوست را با 250 میلی لیتر آب بریزید، در حمام آب گرم کنید تا نیمی از حجم آن تبخیر شود، صاف کنید. 2 جدول به جوشانده اضافه کنید. قاشق عسل، به مدت 5 دقیقه بجوشانید. 2-3 بار در روز 150 میلی لیتر بنوشید.

جوشانده جو برای تخلیه بدن.یک لیوان دانه جو دو سر را بردارید و ۱ لیتر آب جوش بریزید و روی اجاق بگذارید و بپزید تا قوام ژله شود. آبگوشت را صاف کرده و به همان مقدار شیر به آن اضافه کنید. دوباره چند دقیقه روی آتش بگذارید و سپس خنک کنید و 3 میز را به آبگوشت اضافه کنید. قاشق عسل یک جوشانده گرم را 1 فنجان 3 بار در روز میل کنید.

جوشانده جو برای پوکی استخوان و بیماری های مفصلی. 1 کیلوگرم کاه جو را در یک کیسه برزنتی بریزید، آن را به مدت 1 ساعت در آب جوش بخار کنید. کیسه را روی شیر آب بالای وان آویزان کنید و آب گرم را از آن عبور دهید. 40-60 دقیقه حمام کنید.

جوشانده جو برای روماتیسم. 300 گرم کاه جو دو سر را با 10 لیتر آب ریخته، 30 دقیقه بجوشانید، تا دمای 32 تا 33 درجه سانتیگراد خنک شود. با جوشانده پا حمام کنید.

جوشانده جو برای سیستیت. 250 گرم کاه جو دو سر خرد شده را با 3 لیتر آب بریزید، 30 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید، صاف کنید. برای حمام کردن به مدت 5-10 دقیقه در دمای 35-36 درجه سانتیگراد استفاده کنید.

بسته بندی جو دوسر برای آرتریت.کاه جو دوسر، شاخه های کاج و گرد و غبار یونجه را به مقدار مساوی بردارید، 2/3 حجم را در یک ظرف لعابی ریخته، آب بریزید و به مدت نیم ساعت روی آتش بگذارید، سپس 20 دقیقه اصرار کنید. ملحفه، جوراب، پارچه های مخصوص گردن و دست ها را در آبگوشت مرطوب کنید. همه چیز را کمی فشار دهید و سریع جوراب بپوشید، دست ها و تمام بدن را تا زیر بغل بپیچید. به رختخواب بروید و خود را محکم در یک پتو بپیچید. مدت زمان عمل تقریباً 2 ساعت است. به مدت چند ماه هر روز بسته بندی کنید.

تنتور برای سنگ کلیه.علف جو دوسر سبز را از چرخ گوشت رد کنید و یک شیشه نیم لیتری را با علف خرد شده پر کنید، ودکا بریزید و بگذارید 15-20 روز در یک مکان تاریک بماند و هر از گاهی تکان دهید. سپس تنتور را صاف کرده و 25-30 قطره را بر روی میز پخش کنید. یک قاشق آب، سه بار در روز قبل از غذا.

تنتور جو دو سر برای بی خوابی. 1 قاشق غذاخوری دانه جو دو سر را بردارید و از چرخ گوشت رد کنید. مواد اولیه را با 100 میلی لیتر ودکا بریزید و به مدت 2 هفته در جای گرم بگذارید. 30 قطره، رقیق شده با آب جوش، دو بار در روز مصرف کنید.

تنتور جو دو سر به عنوان مقوی و مقوی. علف جو دوسر سبز را آسیاب کنید، یک ظرف نیم لیتری را پر کنید، ودکا بریزید، 2-3 هفته در یک مکان تاریک اصرار کنید، گاهی اوقات تکان دهید. مواد خام را صاف کنید، فشار دهید. 3 بار در روز قبل از غذا، 20-30 قطره در هر میز رقیق کنید. یک قاشق آب

دم کرده جو برای بیماری های کلیوی و قطره چکان. 100 گرم کاه جو یا 30 گرم. یک لیتر آب جوش روی علف جو دو سر سبز بریزید، دو ساعت در جای گرم بگذارید، سپس صاف کنید. 1 لیوان 3 بار در روز قبل از غذا بنوشید.

دم کرده جو برای آرتریت. 1 میز بریزید. یک قاشق کاه جو دو سر خرد شده 250 میلی لیتر آب جوش، 1/2 ساعت بگذارید، صاف کنید. 100 میلی لیتر سه بار در روز قبل از غذا بنوشید.

دم کرده جو برای دیاتز. 2 میز بریزید. قاشق غلات جو دو سر ½ لیتر آب جوش، سه ساعت اصرار کنید، صاف کنید. 100 میلی لیتر چهار بار در روز مصرف کنید.

دم کرده جو برای کوله سیستیت.½ کیلوگرم دانه جو دو سر را با یک لیتر آب جوش بریزید، 40 دقیقه اصرار کنید، صاف کنید. روزی 3 بار نصف فنجان بنوشید.

موارد منع مصرف داروهای جو دوسر

درمان با جوشانده این گیاه در موارد نارسایی کلیوی و قلبی عروقی، عدم تحمل فردی و همچنین افرادی که کیسه صفرا برداشته شده اند منع مصرف دارد. مصرف بیش از حد می تواند باعث سردرد شود.

در طول درمان با جو، غذاهای تند و شور، قهوه و هر گونه نوشیدنی الکلی، از جمله آبجو، باید از منو حذف شوند.