طرز تهیه جوشانده گیاهان دارویی چگونه است؟ طرز تهیه جوشانده گیاهان دارویی.
از زمان های قدیم، مردم روسیه از مزایایی که او را با طبیعت سخاوتمندانه احاطه کرده بود، لذت می بردند. رودخانه‌ها، جنگل‌ها، مزارع، استپ‌ها نه‌تنها تغذیه می‌کردند، بلکه از همان بدو تولد او محیط‌هایی بودند که او نشاط و سلامتی را به خود جلب کرد. در آن زمان های دور، زمانی که جهان هنوز به اوج طب مدرن نرسیده بود، انسان مجبور بود به آنچه طبیعت به او داده راضی باشد. اما به تدریج او استاد او می شود، شروع به تغییر فعالانه و استفاده از هدایای او در آشپزی، نوشیدنی ها و البته داروها می کند.
از زمان های بسیار قدیم، روسیه باستان برای نوشیدنی های شفابخش خود مشهور بود، که به لطف روابط تجاری بین المللی، در سراسر اروپای قرون وسطی شناخته شد. دستور العمل های دارویی برای تنتور به اسرار خانواده تبدیل شد و از نسلی به نسل دیگر منتقل شد. دستور العمل و فن آوری برای تولید تنتور به عنوان سیب چشم نگهداری می شد و به عنوان یک قاعده از جنس فراتر نمی رفت. این اصالت منحصر به فرد هر نوشیدنی ساخته شده را تعیین کرد.
با وجود این، دستور تهیه تنتور در سراسر جهان گسترش یافته است. طبق اطلاعاتی که به ما رسیده است، مسافرانی از اروپای غربی در قرن سیزدهم روش تولید تنتور را در کشورهای شرق به عاریت گرفتند.
این نوشیدنی بر اساس گیاهان مختلف و نوعی نوشیدنی الکلی تهیه می شود که خواص مفید تنتور را افزایش می دهد. اغلب از الکل به عنوان چنین نوشیدنی استفاده می شود. برای مدت طولانی، الکل به عنوان یک درمان عالی با اثرات ضد عفونی کننده و سلامت عمومی مورد استفاده قرار گرفته است.
به لطف قرض گرفتن دستور العمل های تنتور، اروپا توانست طیف وسیعی از نوشیدنی های الکلی را به جهان ارائه دهد که تا به امروز استفاده می شود. و اگر قبلاً آنها در روستاهای روسیه مشغول تولید تنتور بودند ، با گذشت زمان "تولید کنندگان" بسیار بیشتری وجود داشت.
راهبان قرون وسطی از خبره های خوبی در تهیه تنتور بودند. در آن زمان های دور، صومعه ها مراکز فرهنگی عمده ای بودند که دانش انباشته شده در طول قرن ها در آن متمرکز بود. فعالیت راهبان نه تنها برای شفای روح، بلکه برای شفای گوشت نیز انجام می شد. و در هنر پزشکی خود به نتایج بسیار خوبی دست یافته اند. از این رو مردم به سمت صومعه ها که عملا تنها منبع دانش پزشکی در قرون وسطی بودند، کشیده شدند.
با ظهور دانشگاه ها در اروپای غربی، جایی که آنها آموزش پزشکی دادند، پزشکان حرفه ای ظاهر شدند. در مجموعه آنها تنتورها یکی از پرمصرف ترین فرآورده های دارویی بودند. و برای مدت طولانی، چنین داروهایی بر استفاده از داروهای به دست آمده با روش های شیمیایی غالب بود. تنتورها هم برای بهبود رفاه - خلاص شدن از شر سردرد، بی خوابی - و هم برای درمان بیماری های مختلف، به ویژه بیماری های دستگاه گوارش ارائه شد.
طبق داده های تاریخی، فناوری تولید الکل از محصولات غلات - چاودار، گندم و جو - تنها در اواخر قرن 14 در روسیه ظاهر شد. پیش از این، روس ها اسرار بسیاری از گیاهان دارویی را فاش کرده بودند و از آنها دم کرده و جوشانده تهیه می کردند. بر اساس تجربه طب سنتی، اجداد ما به سرعت امکانات پنهان گیاهان، انواع توت ها و دیگر هدایای طبیعت، همراه با خواص شگفت انگیز الکل را آشکار کردند.
بسته به ترجیحات مصرف کننده تنتور، می توان آن را هم بر اساس الکل خالص و هم بر اساس نوشیدنی های کمتر قوی (به عنوان مثال، ودکا) تهیه کرد. برای تنظیم قوام و طعم، می توان شکر را در دستور غذا قرار داد، سپس یک تنتور شیرین به دست آمد. برای تکمیل آن، محتوای الکل در آن افزایش یافته است، به طوری که قدرت نوشیدنی نیز می تواند با آخرین جزء تنظیم شود. بر اساس تنتورهای غلیظ، مومیایی ها اغلب برای استفاده داخلی و خارجی تهیه می شدند.
تنتور را می توان هم به عنوان نوشیدنی و هم به عنوان دارو استفاده کرد. با کاهش محتوای الکل و تمرکز نه بر روی شاخص های دارویی، بلکه بر روی شاخص های طعم، می توانید از آن به عنوان یک نوشیدنی مست کننده استفاده کنید. با این وجود، قدرت شفابخش تنتورها باید در درجه اول معطوف به درمان باشد، یعنی به دست آوردن آن ضریب مفیدی که طبیعت به مردم می دهد.
مجموعه ای بی پایان از آزمایش ها که منجر به صدها و هزاران دستور العمل مختلف برای تهیه تنتور شد، امکان تهیه تنتور را با تضمین حداکثر حفظ کیفیت های مفید اجزای سازنده نوشیدنی فراهم کرد.
پس از حدود پنجاه سال، تولید تنتور در روسیه به بخشی جدایی ناپذیر از زندگی مردم نجیب و عادی تبدیل شد. تولید به ویژه در خانه های اشراف گسترده بود. برای پسران، تحت تاثیر قرار دادن مهمانان با یک میز نفیس، غذاها و نوشیدنی های عجیب و غریب، که شامل تنتور بود، یک امر اعتباری بود. مزه کردن آنها به یک مراسم کامل قبل از غذا تبدیل شد.
جلب رضایت میهمانان برای یک انسان بزرگوار اهمیت فوق العاده ای داشت. مظهر بخل، خود به خود او را مطرود ساخت و ورود او را به خانه های بلندپایگان دیگر بست. از این رو عادت به بزرگ زیستن: لباس های مجلل، پذیرایی های فراوان برای مهمانان، تعداد زیادی خدمتکار و غیره. کارکنان خادمان یک خانه ثروتمند لزوماً شامل افرادی بودند که از تهیه تنتورهای مرغوب برای استاد مراقبت می کردند. جدول.
مردم عادی نیز سعی در حفظ سلامت خود داشتند و با کمک وسایل خانگی ساده تنتور درست می کردند. تهیه این نوشیدنی های دارویی در اختیار زنان بود. هر کدبانوی خانه باید اصول درست کردن و حداقل مجموعه ای از دستور العمل های تنتور را می دانست. گیاهان جنگلی و گلهای وحشی به نسبت‌هایی که فقط برای آنها شناخته شده است، ترکیب طعم، عطر و خواص درمانی این نوشیدنی را منحصر به فرد کرده است.
تنها داروها برای مردم عادی مجموعه های دارویی بود که توسط متخصصان گیاهان دارویی جمع آوری شده بود. آغشته به الکل، آنها داروی هر بیماری بودند که بهتر از هر پزشکی به غلبه بر یک بیماری دردناک کمک می کرد. با شروع صبح با یک لیوان تنتور، مردم عادی با انرژی تازه شروع به کار سخت می کنند. سلامتی و طول عمر، که مشخصه ساکنان روسیه است، تا حد زیادی نتیجه خواص درمانی تنتور است.
علیرغم تغییرات اجتناب ناپذیری که هر روز در جهان رخ می دهد، تنتورها یکی از موثرترین طب سنتی برای چندین قرن بوده است. تصادفی نیست که بسیاری از مردم هنوز نمی توانند زندگی خود را بدون تهیه این نوشیدنی شفابخش تصور کنند و دانش و تجربه انباشته از تهیه آن را با دقت و با دقت حفظ کنند. مصرف روزانه مقدار معینی از تنتور با معده خالی تعدادی از مشکلات سلامتی را حل می کند که در فضای کار سخت بدنی ضروری است.
قرن 18 به مرحله جدیدی در توسعه صنعت تنتور تبدیل شد، زمانی که تجارت با کشورهای شرق به اولویت سیاست خارجی دولت روسیه تبدیل شد. عناصر زندگی شرقی بسیار در دسترس تر از قبل شدند، بنابراین ادویه های نفیس خارج از کشور - دارچین، میخک، زیره، برگ بو - و مرکبات بلافاصله به اجزای رایج تنتور تبدیل شدند و به آنها عطری عجیب و طعم استثنایی دادند.
مزیت برتری پزشکی شرقی در قرون وسطی به رسمیت شناخته شد، اما تنها به دلیل شرایط تاریخی، تبادل فرهنگی بین کشورهای شرقی و غربی نتوانست به تبادل دانش و مشارکت تمام عیار در زمینه های مختلف علمی توسعه یابد. با این وجود، پس از نرم شدن تقابل جهان اسلام و مسیحیت، روند مبادله آغاز شد و نتایج مثبت قابل توجهی به همراه داشت.
دانش پزشکی غرب به طور ارگانیک عناصر طب شرقی را جذب کرد. داروهای جدید، اجزای دستور العمل های موجود، اسرار یک شیوه زندگی سالم - همه اینها پزشکی را به سطح کیفی جدیدی ارتقا داده است. با کشف هنر شفابخش آسکولاپیوس شرقی توسط یک مرد غربی، محتوای طب سنتی نیز به شدت در حال تغییر است. اکنون این مفهوم بسیار گسترده تر می شود و عناصری از شیوه های پزشکی فرهنگ های دیگر را در بر می گیرد. افزایش تنوع و بهبود کیفیت تنتورها نمونه بارز این موضوع است. اکنون طیف آنها با دستور العمل ها و مواد عجیب و غریب غنی شده است، که اثر شفابخش آنها توسط فرهنگ های شرقی باستان برای قرن ها تأیید شده است.
با ظهور تولید نوار نقاله، تولید تنتور در مقیاس بزرگی قرار گرفت. اکنون خرید این دارو هم در داروخانه و هم در فروشگاه مشروبات الکلی دشوار نیست. متأسفانه، در بیشتر موارد، این که چگونه این یا آن تنتور درست شده و چقدر سالم است، برای ما یک معماست. بنابراین تصادفی نیست که بسیاری از مردم همچنان ترجیح می دهند از روش خانگی تهیه این نوشیدنی شفابخش استفاده کنند که قرن هاست ثابت شده است.
بعید است دستور العمل شخصی عواقب ناخوشایندی برای بدن ایجاد کند، زیرا نتیجه قرن ها آزمایش است. ادویه جات ترشی جات، که حدود دویست سال پیش یک چیز کمیاب بود که فقط برای نخبگان در دسترس بود، اکنون به طور کلی در دسترس است. برای به دست آوردن مجموعه ای از گیاهان دارویی که در بیشتر موارد مهمترین آنها هستند، از نظر پزشکی، اجزای تهیه تنتور، حتی برای ساکنان شهرهای بزرگ، مشکل خاصی نیست.
نکته اصلی که باید به خاطر بسپارید این است که نمی توانید گیاهان را در نزدیکی بزرگراه ها جمع آوری کنید: اولاً تنتور تهیه شده از چنین گیاهانی مضرتر از مفید خواهد بود و ثانیاً هرگز به اثر شفابخشی که روس های باستانی که گیاهان را به صورت متراکم جمع آوری می کردند به دست نخواهید آورد. بیشه های جنگلی که گاهی برای مسافر غیر قابل عبور است.
غنای اجزایی که می تواند در ترکیب تنتور گنجانده شود، امکانات واقعاً بی حد و حصری را برای تخیل در تهیه یک دسته اصلی از ویژگی های طعم نوشیدنی باز می کند. اثر درمانی به طور ارگانیک با خواص معطر ادویه ها و سایر افزودنی های عجیب و غریب تکمیل می شود که "کار" شما را منحصر به فرد می کند. لذت های خلاقانه شما به ناچار توجه دیگران را به خود جلب می کند: خانواده، دوستان و بستگان شما از خواص استثنایی قدردانی می کنند.
و از آنجایی که هدف هر شخصی تضمین سلامتی خود و اعضای خانواده اش بوده و هست، امروزه توجه به عزیزان خود بسیار مهم است و با فدا کردن بخش ناچیزی از زمان شخصی خود، به دنیای شفا غوطه ور شوید. امکان تنتور دستور العمل های ما قدرت اسرار آمیز و جادویی این آماده سازی های دارویی را برای شما آشکار می کند. ما با عشق اسرار درمانگران باستانی را برای شما جمع آوری کرده ایم که دانش مقدس خود را در تهیه تنتور مجسم می کردند.
فصل 2
برای غلبه بر بیماری ها، نیازی به مراجعه به داروخانه به امید خرید یک داروی گران قیمت نیست که دوای همه بیماری ها باشد. شما خودتان در خانه می توانید این یا آن تنتور را طبق یکی از دستور العمل های زیر تهیه کنید.
تنتور مریم گلی
مورد نیاز: 60 گرم برگ مریم گلی، 60 گرم برگ زنجبیل، 300 میلی لیتر الکل.
روش پختن. مریم گلی و زنجبیل را در الکل خیس کنید. تنتور را به مدت 19 روز در یک مکان گرم قرار دهید. سپس تنتور الکلی را از طریق گاز صاف کنید.
حالت کاربرد. 3-5 قطره در روز برای سرماخوردگی مصرف شود.
تنتور زنجبیل
مورد نیاز: 400 گرم ریشه زنجبیل، 600 میلی لیتر الکل.
روش پختن. ریشه زنجبیل را پوست کنده و رنده کنید و در الکل بریزید و بگذارید به مدت 2 هفته در جای تاریک و خنک دم بکشد. بطری تنتور را هر سه روز یکبار تکان دهید. وقتی تنتور زرد شد، آن را با پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. 1 قاشق چایخوری اعمال کنید. یک روز بعد از غذا با آسم برونش.
تنتور نعناع
مورد نیاز: 100 گرم نعنا، 50 گرم مریم گلی، 400 میلی لیتر الکل.
روش پختن. نعنا و مریم گلی را با الکل بریزید و به مدت 18 روز در جای تاریک قرار دهید. سپس از پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. 2 قاشق چایخوری بردارید. در روز به عنوان وسیله ای برای بهبود اشتها و تسکین دهنده.
تنتور انیسون
مورد نیاز: 100 گرم میوه انیسون، 50 گرم برگ مریم گلی، 400 میلی لیتر الکل.
روش پختن. انیسون و مریم گلی را با الکل بریزید. تنتور را به مدت 18 روز در یک مکان گرم قرار دهید. سپس از پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. 3-5 قطره قبل از غذا برای تحریک فعالیت روده مصرف شود.
آنیسیت
مورد نیاز: 250 گرم میوه انیسون، 100 گرم نعنا، 1 لیتر ودکا.
روش پختن. تمام اجزا را با ودکا پر کنید. تنتور آینده را در یک بطری بریزید و به مدت 13 روز در یک مکان گرم قرار دهید. پس از انقضای مدت مقرر، تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. روزانه 5 قطره مصرف کنید.
تنتور گردو
لازم: 100 گرم نعنا، 100 گرم بادیان، 100 گرم گردو، ودکا 1 لیتر.
روش پختن. نعنا، بادیان، گردوی خرد شده را مخلوط کرده و ودکا بریزید. تنتور آینده را به مدت 12 روز در یک مکان گرم قرار دهید.
حالت کاربرد. 5-7 قطره 3 بار در روز قبل از غذا استفاده شود. تنتور آماده متابولیسم را بهبود می بخشد، فعالیت گوارشی را تحریک می کند.
تنتور نعناع
مورد نیاز: 500 گرم نعنا، 1 لیتر ودکا.
روش پختن. تنتور آینده را به مدت 12 روز در یک مکان گرم قرار دهید. پس از آن، صاف کنید.
حالت کاربرد. تنتور را 5-7 قطره در روز مصرف کنید.
تنتور از شاخه های جوان خاکستر کوهی
مورد نیاز: 50 گرم شاخه های جوان خاکستر کوهی، 60 گرم میوه های رسیده خاکستر کوهی، 100 گرم نعناع، 30-40 گرم بادام، 700 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. ودکا را روی شاخه های پوست کنده و ریز خرد شده، توت ها و نعناع بریزید. تنتور آینده را به مدت 12 روز در یک مکان گرم قرار دهید. هنگام تهیه این تنتور می توانید بادام را اضافه کنید.
حالت کاربرد. تنتور برای اسهال، یبوست، بری بری، 1/3 قاشق چایخوری استفاده می شود. 3 بار در روز.
تنتور میوه روون
مورد نیاز: 150 گرم خاکستر کوهی رسیده، 400 میلی لیتر ودکا، 20-30 گرم بادام.
روش پختن. خاکستر کوهی را با ودکا پر کنید و بگذارید به مدت 2 هفته در جای خنک دم بکشد. هنگام تهیه این تنتور می توانید بادام رنده شده را اضافه کنید.
حالت کاربرد. 2-3 بار در روز، 5 قطره مصرف شود.
تنتور مویز
مورد نیاز: 150 گرم توت سیاه رسیده، 500 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. توت ها را با ودکا پر کنید. تنتور آینده را به مدت 10 روز در یک مکان خنک قرار دهید. پس از این مدت تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. تنتور 1 قاشق چایخوری بمالید. در هر 1 لیوان آب به عنوان عامل معرق و ضد اسهال.
تنتور الکلی تمشک
مورد نیاز: 250 گرم تمشک رسیده، 700 میلی لیتر الکل.
روش پختن. توت ها را با الکل بریزید و به مدت 12 روز در یک مکان گرم قرار دهید. سپس تنتور را با پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. تنتور 1 قاشق چایخوری را مصرف کنید. 3 بار در روز بعد از غذا برای بیماری های تنفسی، تب، بیماری های زنان.
تنتور الکل توت
مورد نیاز: 70 گرم توت سیاه، 70 گرم تمشک، 70 گرم گیلاس، 700 میلی لیتر الکل.
روش پختن. توت ها را خرد کرده و با الکل پر کنید. تنتور آینده را به مدت 12 روز در یک مکان گرم قرار دهید، سپس با پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. تنتور به عنوان مقوی استفاده می شود، 1 قاشق چایخوری. بعد از هر وعده غذایی
تنتور توت
مورد نیاز: 60 گرم توت سیاه، 60 گرم تمشک، 60 گرم گیلاس، 30 گرم آجیل پرتقال، 800 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. توت ها و آجیل خرد شده را مخلوط کرده و ودکا بریزید. مایع را داخل بطری بریزید و به مدت 12 روز در جای گرم قرار دهید.
حالت کاربرد. تنتور به عنوان یک مقوی عمومی برای 1 قاشق غذاخوری استفاده می شود. ل 1 در روز.
تنتور توت فرنگی روی ودکا
مورد نیاز: 200 گرم توت فرنگی رسیده، 600 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. توت ها را با ودکا پر کنید. تنتور آینده را به مدت 10 روز در یک مکان گرم قرار دهید. پس از این مدت تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. از تنتور 1 قاشق چایخوری استفاده کنید. 2 بار در روز به عنوان تونیک عمومی.
تنتور گیلاس
مورد نیاز: 150 گرم گیلاس پرنده رسیده، 500 گرم ودکا.
روش پختن. گیلاس پرنده را با ودکا پر کنید. تنتور آینده را در یک بطری بریزید و به مدت 2 هفته در یک مکان خنک قرار دهید.
حالت کاربرد. تنتور آماده برای بیماری های معده، اسهال، 5-7 قطره 3 بار در روز استفاده می شود.
تنتور الکلی خربزه
مورد نیاز: 400 گرم خربزه، 800 میلی لیتر الکل.
روش پختن. خربزه را تکه تکه کنید، آن را در یک شیشه سه لیتری قرار دهید و آن را با الکل پر کنید. شیشه را در یک حوله یا پتو بپیچید و به مدت 18 روز در جای گرم بگذارید. پس از این مدت تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. برای بیماری کلیوی استفاده کنید، 1 قاشق چایخوری. 2-3 بار در هفته.
تنتور گل رز
مورد نیاز: 150 گرم گل رز رسیده، 20 گرم نعنا، 500 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. گلاب و نعناع را با ودکا پر کنید. مایع را به مدت 2 هفته در جای گرم بگذارید تا دم بکشد.
حالت کاربرد. تنتور تمام شده برای سرماخوردگی به عنوان یک مقوی عمومی استفاده می شود (1-2 قاشق چایخوری 1-2 بار در روز).
تنتور عسل روی ودکا
مورد نیاز: 150 گرم تمشک، 1 قاشق غذاخوری. ل عسل، 500 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. عسل و تمشک له شده را مخلوط کرده، در ودکا بریزید و به مدت 2 هفته در جای گرم در دمای 20-16 درجه سانتیگراد بگذارید تا دم بکشد.
حالت کاربرد. چند قطره را 3 بار در روز بمالید.
تنتور لیمو روی ودکا
مورد نیاز: 300 گرم پوست لیموی تازه یا 150 گرم خشک، 1 لیتر ودکا.
روش پختن. پوست آن را آسیاب کنید، ودکا را بریزید و بگذارید به مدت 2 هفته در جای گرم دم بکشد. سپس تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. از تنتور 5-7 قطره 3 بار در روز برای بهبود عملکرد قلب، در بیماری های تنفسی، به عنوان یک داروی ویتامین استفاده کنید.
تنتور توت فرنگی روی ودکا
مورد نیاز: 100 گرم توت فرنگی، 50 گرم مریم گلی، 500 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. توت فرنگی و مریم گلی را با ودکا بریزید. به مدت 18 روز در جای گرم بگذارید تا دم بکشد. سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. تنتور تمام شده برای یک شکست عمومی، برای بیماری های زنان، 1 قاشق چایخوری استفاده می شود. 1 در روز.
تنتور گل سرخ روی کنیاک
مورد نیاز: 150 گرم گل رز، 500 میلی لیتر کنیاک.
روش پختن. پر از کنیاک. به مدت 18 روز در جای گرم بگذارید تا دم بکشد.
حالت کاربرد. تنتور تمام شده را می توان به عنوان یک داروی ویتامین برای 1-2 قاشق چایخوری استفاده کرد. 1 در روز.
تنتور الکلی بابونه
مورد نیاز: 100 گرم گل بابونه، 250 گرم الکل.
روش پختن. بابونه را آسیاب کرده و با الکل پر کنید. تنتور آینده را در یک بطری بریزید، با یک پتو بپیچید و به مدت 2 هفته در یک مکان گرم قرار دهید. پس از این مدت، تنتور را با پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. برای بهبود عملکرد قلب، افزایش فشار خون، 1 قاشق چایخوری استفاده کنید. چند بار در هفته
تنتور اکالیپتوس روی ودکا
مورد نیاز: 100 گرم برگ اکالیپتوس، 300 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. برگها را با ودکا پر کنید، بگذارید در یک مکان گرم با دمای 16-20 درجه سانتیگراد دم بکشد.
حالت کاربرد. تنتور آماده به خوبی به آبریزش بینی و سرماخوردگی کمک می کند (1-2 قاشق چایخوری قبل از خواب).
تنتور الکلی ریشه کاسنی
مورد نیاز: 30 گرم ریشه کاسنی، 150 میلی لیتر الکل.
روش پختن. ریشه های پوست کنده کاسنی را با الکل بریزید و بگذارید به مدت 2 هفته در جای گرم دم بکشد. سپس تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. از تنتور به عنوان یک مقوی عمومی استفاده کنید، 1 قاشق چایخوری. 1 بار در روز بعد از غذا.
تنتور الکلی افسنطین
مورد نیاز: 50 گرم افسنتین تلخ، 250 میلی لیتر الکل.
روش پختن. افسنطین را آسیاب کرده با الکل بریزید و بگذارید 16 روز در جای گرم دم بکشد. سپس تنتور را با آب رقیق کرده و صاف کنید.
حالت کاربرد. از تنتور برای بهبود هضم و تحریک اشتها استفاده کنید 1/4 قاشق چایخوری. 1 بار در روز قبل از غذا.
تنتور قاصدک و بیدمشک
مورد نیاز: 50 گرم ریشه قاصدک، 50 گرم ریشه بیدمشک، 500 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. گیاهان را آسیاب کنید و ودکا بریزید. تنتور آینده را به مدت 2 هفته در یک مکان گرم قرار دهید.
تنتور خیار روی ودکا
مورد نیاز: 1 خیار تازه، 100 گرم کاهو، 100 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. خیار را رنده کنید، آب خیار را با پارچه پنیر فشار دهید. برگ های کاهو را خرد کرده و آب آن را نیز بگیرید. آب میوه ها را مخلوط کرده و با ودکا پر کنید. 2 هفته اصرار کنید، سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. تنتور آماده را 1-2 قاشق چایخوری مصرف کنید. 1 بار در روز بعد از غذا برای اختلالات قلبی.
تنتور جعفری
مورد نیاز: 100 گرم جعفری، 150 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. جعفری را خرد کرده و روی ودکا بریزید. تنتور آینده را به مدت 16 روز در یک مکان گرم قرار دهید.
حالت کاربرد. تنتور تمام شده برای سردرد، 5-7 قطره 3 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا استفاده می شود.
تنتور الکل زیره
مورد نیاز: 50 گرم زیره، 50 گرم رازیانه، 50 گرم انیسون، 300 میلی لیتر الکل.
روش پختن. گیاهان را مخلوط کرده و الکل بریزید. به مدت 18 روز در جای گرم بگذارید تا دم بکشد. سپس تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. تنتور را 1-2 قاشق چایخوری مصرف کنید. هنگام خواب برای عصبی بودن و تحریک پذیری.
تنتور رازک
مورد نیاز: 100 گرم رازک، 150 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. رازک را با ودکا بریزید و به مدت 2 هفته در جای گرم دم کنید.
حالت کاربرد. تنتور 7-10 قطره در شب برای اختلالات خواب استفاده می شود.
تنتور کاوبری روی ودکا
مورد نیاز: 100 گرم کرن بری رسیده، 250 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. لینگونبری ها را خرد کرده و ودکا بریزید و به مدت 2 هفته در جای گرم قرار دهید. پس از این مدت تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. 1/2 فنجان آب برای یبوست.
تنتور الکلی کاسنی و نعناع
لازم: ریشه کاسنی 70 گرم، برگ نعنا 30 گرم، الکل 1.5 فنجان.
روش پختن. ریشه کاسنی و نعناع را آسیاب کرده و با الکل بریزید. به مدت 2 هفته در جای گرم دم کنید سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل در صبح با سنگ کلیه.
تنتور سنجد روی ودکا
دستور 1
مورد نیاز: 50 گرم ریشه سنجد، 400 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. ریشه ها را آسیاب کنید، ودکا را بریزید و بگذارید به مدت 2 هفته در جای گرم دم بکشد. سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. 1-2 بار در روز بعد از غذا.
دستور 2
مورد نیاز: 2 ریشه سنجد، 10 گرم شامپاین زرد، 10 گرم بومادران، 500 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. گیاهان را آسیاب کرده و با ودکا پر کنید. تنتور آینده را به مدت 2 هفته در یک مکان گرم قرار دهید. سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. 1/2 قاشق غذاخوری بمالید. ل قبل از هر وعده غذایی برای بهبود اشتها.
تنتور چغندر روی ودکا
لازم: 2 فنجان آب چغندر، 1 فنجان عسل، 60 گرم مارش کادوید، 500 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. آب میوه را با عسل و کادوید باتلاقی مخلوط کنید، با ودکا پر کنید و به مدت 10 روز در یک مکان خنک و تاریک قرار دهید. در بطری تنتور را محکم ببندید و هر روز آن را تکان دهید.
حالت کاربرد. تنتور آماده را 1/2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل 1 بار در روز برای فشار خون و فشار خون بالا.
تنتور ماندارین روی ودکا
مورد نیاز: 50 گرم خشک شده یا 100 گرم پوست نارنگی تازه، 250 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. ودکا را روی پوست بریزید و بگذارید 10 روز در جای گرم دم بکشد. پس از آن، تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. تنتور آماده را 1/2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل 3 بار در روز قبل از غذا برای برونشیت و به عنوان خلط آور.
تنتور الکلی ریشه جینسینگ
مورد نیاز: 100 گرم ریشه جینسینگ، 250 میلی لیتر الکل.
روش پختن. ریشه ها را آسیاب کنید، الکل بریزید و به مدت 2 هفته در جای گرم قرار دهید. سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. تنتور آماده از ریشه جینسینگ، از 1 قاشق چایخوری استفاده کنید. 1-2 بار در روز برای بیماری های قلبی، فشار خون بالا، بیماری های روانی.
تنتور زالزالک
مورد نیاز: 2 قاشق غذاخوری ل گل زالزالک 2 لیوان ودکا.
روش پختن. گل ها را با ودکا پر کنید. تنتور آینده را به مدت 7 روز در یک مکان گرم قرار دهید و ظرف را محکم ببندید. پس از این مدت تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. 1-2 بار در روز برای بهبود عملکرد قلب و سلامت عمومی.
تنتور سنبل الطیب
مورد نیاز: 2 قاشق غذاخوری ل ریشه سنبل الطیب، 500 میلی لیتر الکل 70 درصد.
روش پختن. ریشه های خرد شده را با الکل بریزید. به مدت یک هفته در جای گرم دم کنید، سپس از پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. به عنوان یک آرام بخش و همچنین برای بیماری های عصبی و قلبی عروقی مورد نیاز است.
تنتور شکوفه شاه بلوط
مورد نیاز: 40 گرم گل شاه بلوط، 1 لیتر الکل.
روش پختن. گل ها را در الکل خیس کنید. بگذارید به مدت 2 هفته در جای گرم دم بکشد، سپس با پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. از تنتور تمام شده برای مالش با روماتیسم و به عنوان بی حس کننده استفاده کنید.
تنتور پیاز
مورد نیاز: 1 پیاز، 1 لیتر ودکا.
روش پختن. پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. با ودکا پر کنید و به مدت یک هفته در یک مکان گرم اصرار کنید. سپس تنتور را با پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. 1 قاشق غذاخوری بمالید. ل در روز برای اسهال خونی، آترواسکلروز، برای بهبود عملکرد قلب.
تنتور ماهوریان
مورد نیاز: 3 قاشق چایخوری دانه ماه داوریان، 3 فنجان الکل.
روش پختن. چمن خرد شده را با الکل بریزید. به مدت یک هفته در یک اتاق گرم دم کنید، سپس از پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. 1/2 قاشق غذاخوری بمالید. ل 3 بار در روز برای کاهش فشار خون و برای سردرد.
تنتور ماگنولیا
مورد نیاز: 50 گرم برگ ماگنولیا، 500 میلی لیتر الکل.
روش پختن. برگ های له شده ماگنولیا را با الکل بریزید، به مدت یک هفته در یک ظرف محکم در یک مکان گرم و تاریک قرار دهید. سپس صاف کنید. تنتور آماده توصیه می شود در یک مکان تاریک نگهداری شود.
حالت کاربرد. 1/2 قاشق غذاخوری بمالید. ل 2-3 بار در روز برای کاهش فشار خون و بهبود عملکرد قلب.
تنتور بام جوان
مورد نیاز: 3 قاشق غذاخوری ل سقف جوان شده برگ، 1 لیوان ودکا.
روش پختن. برگ ها را با ودکا پر کنید، تکان دهید. داروی آینده را به مدت یک هفته در یک اتاق گرم دم کنید، سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. 7 قطره 2 بار در روز برای صرع استفاده کنید.
تنتور گل همیشه بهار
مورد نیاز: 2 قاشق غذاخوری ل گل همیشه بهار، 4 فنجان الکل.
روش پختن. برگ های خرد شده را با الکل بریزید، به مدت 5 روز در یک اتاق گرم اصرار کنید، سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. به صورت خارجی روی سوختگی ها بمالید.
تنتور جو دو سر
مورد نیاز: 20 گرم جو خشک، 500 میلی لیتر الکل.
روش پختن. جو را با الکل بریزید، یک هفته در جای گرم قرار دهید، سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. 1/2 قاشق غذاخوری بمالید. ل 1-2 بار در روز به عنوان معرق و تب بر.
تنتور توسکا
مورد نیاز: 20 گرم "مخروط" توسکا، 100 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. گیاهان خرد شده را با ودکا بریزید. مایع را به مدت یک هفته در جای گرم قرار دهید، سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. 5-7 قطره 3 بار در روز قبل از غذا برای کولیت حاد و مزمن مصرف شود.
تنتور پوست توسکا
مورد نیاز: 20 گرم پوست توسکا، 100 میلی لیتر الکل.
روش پختن. پوست خرد شده را با الکل بریزید و بگذارید یک هفته در جای گرم دم بکشد سپس صاف کنید. در جای خنک تاریک نگهداری کنید.
حالت کاربرد. 5 قطره در 1 لیوان آب صبح قبل از غذا برای کولیت حاد و مزمن مصرف شود.
تنتور آسپن
مورد نیاز: 30 گرم برگ و گل آسپن، 150 میلی لیتر الکل.
روش پختن. برگ ها و گل ها را ریز خرد کرده، در الکل بریزید و به مدت یک هفته در جای گرم دم کنید. پس از مدت زمان تعیین شده، صاف کنید.
حالت کاربرد. از تنتور تمام شده 1 قاشق چایخوری استفاده کنید. 3 بار در روز قبل از غذا با اسهال مکرر.
تنتور تلخ و شیرین شب بو
مورد نیاز: 50 گرم شاخه های جوان گل شب بو، 2 فنجان الکل.
روش پختن. شاخه ها را خرد کنید، ودکا بریزید و بگذارید به مدت یک هفته در جای گرم دم بکشد. پس از آن، صاف کنید.
حالت کاربرد. تنتور آماده 5 قطره 1 بار در روز برای بیماری های دستگاه ادراری استفاده می شود.
تنتور مخلوط شفابخش
لازم: 15 گرم مر، 15 گرم یک قاشق، 15 گرم برگ تمشک، 15 گرم برگ سالپ (یا ارکیز)، 15 گرم برگ نعناع، 30 میلی لیتر سرکه شراب، 60 میلی لیتر الکل.
روش پختن. مرت را با الکل رقیق کنید، یک قاشق، برگ تمشک و نعناع له شده، برگ ارکیده و سرکه شراب را اضافه کنید. همه اینها را در یک بطری بریزید، در آن را محکم ببندید و به مدت سه روز در مکانی خشک و تاریک قرار دهید. سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. 7 تا 10 قطره در هر لیوان آب به عنوان دهانشویه برای دندان درد شدید مصرف شود.
تنتور پاترینیا
مورد نیاز: 50 گرم ریشه پاترینیا، 200 میلی لیتر الکل.
روش پختن. ریشه های پاترینیا را پوست بگیرید و در الکل خیس کنید. تنتور آینده را به مدت یک هفته در یک مکان گرم قرار دهید. پس از آن، صاف کنید.
حالت کاربرد. تنتور صاف شده، 5-7 قطره در شب به عنوان آرام بخش استفاده کنید.
تنتور مخلوط
مورد نیاز: 20 گرم ریشه پاترینیا، 20 گرم ریزوم سنبل الطیب، 20 گرم گل زنبق، 800 میلی لیتر ودکا.
روش پختن. ریشه های پاترینیا پوست کنده و ریزوم سنبل الطیب و همچنین گل های زنبق دره را ودکا بریزید و بگذارید به مدت یک هفته در جای گرم دم بکشد. سپس تنتور را با پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. 1/2 قاشق چایخوری بمالید. 1 بار در روز برای افزایش عصبانیت.
تنتور کنیاک از افسنطین
مورد نیاز: 2 قاشق غذاخوری ل ریشه افسنطین، 1 لیتر کنیاک.
روش پختن. ریشه های افسنطین را پوست بگیرید، در یک شیشه قرار دهید، با کنیاک پر کنید و به مدت 10 دقیقه در حمام آب بپزید. سپس آبگوشت آماده شده را در ظرفی بریزید و در آن را محکم ببندید و به مدت 2 روز در جای گرم قرار دهید. پس از این مدت تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. 3-5 قطره 1-2 بار در روز به عنوان آرام بخش استفاده کنید.
تنتور Motherwort
مورد نیاز: 2 قاشق غذاخوری ل برگها و گلهای خار مریم، 2 فنجان الکل.
روش پختن. برگ ها و گل های خار مریم را آسیاب کنید، با الکل پر کنید. تنتور آینده را به مدت 5 روز در یک مکان گرم قرار دهید، سپس با پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. تنتور را 1-2 قاشق چایخوری مصرف کنید. 1 بار در روز برای بیماری های قلبی عروقی و افزایش عصبیت.
تنتور کنیاک از گزنه
مورد نیاز: 30 گرم برگ گزنه، 15 گرم ریشه گزنه، 1 فنجان آب جوش، 2 فنجان کنیاک.
روش پختن. گزنه را با کنیاک پر کنید. به طور جداگانه روی ریشه گزنه آب جوش بریزید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید. جوشانده را با کنیاک و برگ گزنه مخلوط کرده و به مدت 3 روز در جای تاریک و گرم بگذارید تا دم بکشد. پس از آن، تزریق را صاف کنید.
حالت کاربرد. این تنتور را به مدت 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل 1-2 بار در روز برای بیماری های کبدی، هموروئید.
تنتور کنیاک آسپن
مورد نیاز: 1 قاشق غذاخوری ل جوانه های آسپن، 1 قاشق غذاخوری. ل پوست آسپن، 800 میلی لیتر کنیاک.
روش پختن. کلیه ها و پوست خرد شده را با کنیاک پر کنید. مخلوط را به مدت 5 روز در جای گرم دم کنید، سپس تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. تنتور 1/2 قاشق غذاخوری را مصرف کنید. ل 1 بار در روز برای بری بری.
تنتور کنیاک کرفس
مورد نیاز: 35 گرم ریشه کرفس، 800 میلی لیتر کنیاک.
روش پختن. ریشه های له شده کرفس را با کنیاک بریزید و به مدت یک هفته در جای گرم قرار دهید. سپس تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. 3-5 قطره در شب برای بی خوابی مصرف شود.
تنتورهای مخلوط گیاهی مورد استفاده در تحریک عصبی
تنتور الکل
مورد نیاز: 1 قاشق غذاخوری ل برگ مادری، 1 قاشق غذاخوری. ل برگ های کود، 1 قاشق غذاخوری. ل ریشه سنبل الطیب، 1 قاشق غذاخوری. ل گل یا برگ هدر، 700 میلی لیتر الکل.
روش پختن. برگ های رنده شده گل مادر و کود، ریشه سنبل الطیب پوست کنده، هدر را مخلوط کرده و با الکل بریزید. مخلوط را به مدت یک هفته در جای گرم و تاریک بگذارید تا دم بکشد، سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. 7-10 قطره در 1/2 فنجان آب جوشیده یک بار در روز مصرف کنید.
تنتور ودکا
مورد نیاز: 1 قاشق غذاخوری ل برگ یا گل چوبی معطر، 1 قاشق غذاخوری. ل برگ آویشن، 1 قاشق غذاخوری. ل برگ خرس، 1 قاشق غذاخوری. ل برگ شاه توت، 1 لیتر ودکا.
روش پختن. گیاهان را آسیاب کنید، مخلوط کنید و ودکا را بریزید. تنتور آینده را به مدت یک هفته در یک مکان گرم قرار دهید، سپس با پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. 1-2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل در شب قبل از غذا
تنتور کنیاک
مورد نیاز: 1 قاشق غذاخوری ل ریشه سنبل الطیب، 1 قاشق غذاخوری. ل برگ نعنا، 1 قاشق غذاخوری. ل "مخروط" رازک، 1 قاشق غذاخوری. ل برگ ساعت، 3 لیوان کنیاک.
روش پختن. ریشه سنبل الطیب، نعناع، رازک پوست کنده و خرد شده، کنیاک را مخلوط کرده و بریزید. تنتور آینده را به مدت یک هفته در یک مکان گرم قرار دهید. پس از این مدت تنتور را صاف کنید.
حالت کاربرد. 1-2 قاشق چایخوری مصرف کنید. 3-4 بار در روز بعد از غذا.
تنتور از ترکیبی از گیاهان مورد استفاده در بیماری های قلبی عروقی
تنتور کنیاک
مورد نیاز: 1 قاشق غذاخوری ل ریشه سنبل الطیب، 1 قاشق غذاخوری. ل برگ بادرنجبویه، 1 قاشق چایخوری. برگ بومادران 1 قاشق چایخوری برگ خار مریم، 4 فنجان کنیاک.
روش پختن. ریشه سنبل الطیب پوست کنده، برگ بادرنجبویه، بومادران، مخمر سنت جان را آسیاب کرده و مخلوط را به مدت 5 روز در جای گرم و تاریک دم کنید، سپس با پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. 1/2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل 1-2 بار در روز بعد از غذا.
تنتور ودکا
مورد نیاز: 1 قاشق چایخوری گل زنبق، 1 قاشق چایخوری. دانه رازیانه، 1 قاشق غذاخوری. ل نعنا، 1 قاشق غذاخوری ل برگ های مخمر سنت جان، 4 فنجان ودکا.
روش پختن. گیاهان را ریز خرد کنید، مخلوط کنید و ودکا بریزید. مخلوط گیاهان را به مدت یک هفته در جای گرم بگذارید تا دم بکشد، سپس با پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. 5-7 قطره را در 1/3 لیوان آب عصر بعد از غذا میل کنید.
تنتور الکل
مورد نیاز: 1 قاشق غذاخوری ل برگ مادری، 1 قاشق غذاخوری. ل گل زالزالک 1 قاشق غذاخوری. ل گل بابونه 1 قاشق چایخوری برگ های کادوید، 2 فنجان الکل.
روش پختن. سبزی های خرد شده را مخلوط کرده و در الکل بریزید. تنتور آینده را به مدت یک هفته در یک مکان گرم قرار دهید، سپس با پارچه پنیر صاف کنید.
حالت کاربرد. 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. 2 بار در روز.
تنتورهای مخلوط گیاهی برای آسم
تنتور ودکا
مورد نیاز: 1 قاشق چایخوری برگ ورونیکا، 1 قاشق چایخوری. برگ های سنتوری، 10 گرم توت درخت عرعر، 1 قاشق چایخوری. افسنتین تلخ، 1 قاشق چایخوری. برگ پیچک، 4 لیوان ودکا.
روش پختن. سبزی های خرد شده را مخلوط کرده و با ودکا بریزید. مخلوط گیاهان را به مدت 5 روز در جای گرم بگذارید تا دم بکشد سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل 2 بار در روز.
تنتور کنیاک
مورد نیاز: 1 قاشق چایخوری برگ های بد بو، 1 قاشق چایخوری. برگ پامچال، 1 ریشه ساکسیفراژ، 1 قاشق چایخوری. برگ خار مریم، 3 فنجان کنیاک.
روش پختن. گیاهان را مخلوط کرده و با کنیاک پر کنید. بگذارید به مدت 5 روز در جای گرم دم بکشد سپس از گاز عبور دهید.
حالت کاربرد. 1/4 فنجان در طول روز مصرف کنید.
تنتور از مخلوطی از گیاهان روی کنیاک، مورد استفاده در تصلب شرایین
مورد نیاز: 1 قاشق چایخوری ریشه قاصدک، 1 قاشق چایخوری ریشه چمن مبل، 1 قاشق چایخوری. ریشه صابون، 1 قاشق چایخوری. برگ بومادران، 2 فنجان براندی.
روش پختن. سبزی های خرد شده را مخلوط کرده و براندی را بریزید. بگذارید یک هفته در جای گرم و تاریک دم بکشد سپس صاف کنید.
حالت کاربرد. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل 3 بار در روز بعد از غذا.
تنتورهای مخلوط گیاهی مورد استفاده در فشار خون بالا
تنتور کنیاک
مورد نیاز: 1 قاشق غذاخوری ل برگ مادری، 1 قاشق غذاخوری. ل برگ های کادوی، 1 قاشق غذاخوری. ل گل زالزالک 1 قاشق غذاخوری. ل برگ دارواش، 3 فنجان براندی.
فواید داروهای طبیعی طبیعی برای بدن غیرقابل محاسبه است. در طب عامیانه، جو دوسر به عنوان یک داروی مقرون به صرفه، مفید و موثر با طیف وسیعی از اثر، جایگاه ویژه ای را اشغال می کند.
خواص درمانی جو دوسر بی نظیر است، از آن برای تسکین التهاب، پاکسازی بدن، تقویت سیستم ایمنی، تنظیم فشار خون در پرفشاری خون استفاده می شود.
ویژگی های مفید
غلات از نظر مواد مفید بسیار غنی است. حاوی اسیدهای آمینه ضروری - لیزین، تریپتوفان، ویتامین های گروه B، K، و همچنین منیزیم و فسفر در مقادیر زیاد، و همچنین سایر عناصر میکرو و ماکرو است.
- منیزیم و ویتامین B برای بهبود عملکرد قلب و اعصاب مفید هستند.
- نشاسته که بخشی از غلات است از افزایش آن جلوگیری می کند و به تنظیم سطح قند خون کمک می کند.
- همچنین، به لطف فیبر، سطح آن کاهش می یابد و از تشکیل پلاک های کلسترول جلوگیری می کند.
- ویتامین ها و مواد معدنی برای تقویت و التیام عمومی بدن مفید هستند.
نحوه دم کردن
دستور العمل های سالم کاملاً ساده و سریع تهیه می شوند. برای این منظور، باید 10 قاشق غذاخوری جو دو سر را بگیرید، آب اضافه کنید و بشویید. بهتر است این کار را در یک تابه معمولی انجام دهید. سپس دانه را با آب گرم، اما نه جوش، تقریباً 1 لیتر می ریزند. روی اجاق گاز بجوشانید و شعله را به حداقل برسانید و به مدت 5 دقیقه بپزید، نباید آن را برای مدت طولانی نگه دارید تا همه مفید و. اصرار کنید که یک شبه ترک کنید.
چنین جوشانده ای به عنوان یک مقوی عمومی مفید خواهد بود که باید قبل از غذا در نصف لیوان مصرف شود. از قبل در حمام آب گرم کنید.
مهم! صرف نظر از هدف و روش تهیه، همیشه باید از قبل زیر آب جاری شسته شود.
نحوه دم کردن برای سرفه
خواص دارویی جو دوسر آن را به یک داروی ضروری برای درمان تبدیل کرده است. برای درمان آن باید 20 قاشق غذاخوری جو دو سر مصرف کنید که شسته شده و با دو لیتر شیر بریزید. سپس روی حرارت متوسط قرار دهید و تا 3 ساعت صبر کنید. نشانگر آمادگی این خواهد بود: شیر زرد شده یا خیر. مصرف آب شیر قبل از غذا در نصف لیوان ضروری است.
می توانید عسل یا کره را نیز به این دستور اضافه کنید. عسل به آبگوشت از قبل آماده شده اضافه می شود.
نحوه دم کردن جو برای پاکسازی بدن
دانه آن بر تمام سیستم های بدن اثر مفیدی دارد، بنابراین می توان از آن برای تقویت و پاکسازی عمومی بدن استفاده کرد. برای اطلاعات بیشتر در مورد خواص مفید جوشانده جو دوسر به لینک زیر مراجعه کنید:
برای این منظور، 1 فنجان جو دو سر آماده را با 2 لیتر آب گرم ریخته و بگذارید یک شب دم بکشد. محصول به دست آمده فیلتر شده و یک لیوان تا 2 بار در روز مصرف می شود. به کودکان نیز توصیه می شود، اما یک چهارم فنجان.
روش های مختلفی برای دم کردن و تهیه عرقیات وجود دارد.
- 200 گرم دانه جو را در قابلمه ای بریزید و 2 لیتر آب بریزید و روی آن را ببندید و بجوشانید و بگذارید تا 3 ساعت بجوشد. درجه آمادگی آبگوشت با باز شدن دانه ها مشخص می شود.
- پس از آماده شدن، مایع باقیمانده را در ظرف تمیزی بریزید، جو را در چرخ گوشت بچرخانید، فشار دهید و هر دو جوشانده را با هم مخلوط کنید.
- با یک لیتر آب جوشیده گرم رقیق کنید. در یخچال نگهداری شود. قبل از مصرف، جوشانده را باید گرم کرده و قبل از غذا به مقدار نامحدود بنوشید.
نحوه دم کردن برای درمان کبد
فواید ویژه جوشانده با افزودن شیر است. مصرف آن در صورت وجود پانکراتیت توصیه می شود. 200 گرم جو دو سر شسته را بردارید و آب بریزید و بجوشانید و بگذارید روی حرارت ملایم بجوشد تا آبگوشت غلیظ شود. سپس دو لیوان شیر به آن اضافه کنید، پس از جوش آمدن آبگوشت، نیم ساعت دیگر بجوشانید. 15 دقیقه قبل از غذا بنوشید.
نحوه دم کردن در قمقمه
یک روش بسیار راحت و ساده برای تهیه جوشانده جو، دم کردن جو در قمقمه است. نشانه های استفاده از چنین جوشانده ای بسیار گسترده است. این روش در صورت عدم وجود قابلیت جوش و پخت راحت خواهد بود.
برای دم کردن در قمقمه، 50 گرم جو دو سر را در آسیاب قهوه به مدت چند ثانیه آسیاب کنید. سپس آن را در قمقمه ریخته و با آب جوش می ریزند، آبگوشت را به مدت 12 ساعت دم می کنند.
مهم! جو دوسر به میزان 50 گرم در هر لیتر مایع مصرف می شود.
موارد منع مصرف
جو یکی از معدود داروهایی است که عملاً هیچ گونه منع مصرف جدی ندارد و هم بزرگسالان و هم کودکان می توانند از آن استفاده کنند.
در صورت وجود بیماری های دستگاه گوارش، کبد، پانکراس در مرحله حاد، توصیه می شود با پزشک متخصص مشورت کنید. در صورت برداشتن کیسه صفرا، با کللیتیازیس، جوشانده منع مصرف دارد. عدم تحمل فردی نیز ممکن است.
تهیه عرقیات گیاهی شامل استخراج آب از قسمت هایی از گیاهان است که پوسته متراکم ندارند و به راحتی مواد فعال را آزاد می کنند، عمدتاً گل ها، برگ ها، علف و برخی میوه ها. بسته به گیاهی که دم کرده دارویی از آن تهیه می شود، ممکن است استثنائاتی وجود داشته باشد، به عنوان مثال، از ریشه گل ختمی دم کرده و از برگ های برجنیا جوشانده تهیه می شود.
چگونه عرقیات گیاهی تهیه کنیم؟
چگونه عرقیات گیاهی تهیه کنیم؟ دم کرده گرم یا سرد تهیه می شود. دم کرده سرد نادر است، اغلب از ریشه گل ختمی، یک گیاه دارویی به دست می آید. در این صورت دو گزینه ممکن است. برای تهیه عرقیات دارویی سرد، مواد اولیه را به مدت 24-12-6 ساعت با آب سرد می ریزند و آنچه را که بدون جوشیدن به دست می آید، آبکش می کنند. برای تهیه دم کرده گرم، دم کرده سرد را می جوشانند.
بسیار رایج تر، تهیه دمنوش دارویی گرم است. در داروخانه، آن را در حمام آب تهیه می کنند، این دم کرده هرگز نباید بجوشد، گرم کردن در حمام آب را می توان با حرارت دادن روی حرارت بسیار کم جایگزین کرد، اما این فقط با مقدار نسبتاً زیادی مایع امکان پذیر است. حمام آب را می توان با یک کاسه یا یک گلدان بزرگ آب جایگزین کرد، که در آن ظروف حاوی تزریق قرار می گیرد. آب داخل قابلمه یا کاسه باید بجوشد.
مواد اولیه را در ظروف ریخته و با آب جوشیده می ریزند. این مهم است زیرا همانطور که قبلاً گفتیم دم کرده جوشانده نمی شود و اگر با آب خام ریخته شود به سرعت ترش می شود. ظرف حاوی تزریق با درب محکم بسته می شود و به مدت 15 دقیقه گرم می شود. پس از آن، تزریق از روی حرارت برداشته شده و به مدت یک ساعت در دمای اتاق خنک می شود. سپس تزریق فیلتر شده و آب تبخیر شده به حجم اولیه اضافه می شود.
از آنجایی که عرقیات گیاهی جوشانده نمی شود، می توان آن را در قمقمه تهیه کرد. در این حالت نه آب تبخیر می شود و نه مواد فعال. مواد اولیه را در قمقمه ریخته و با آب جوش ریخته و می گذارند تا دم بکشد. معمولاً دم کرده به مدت نیم ساعت یا یک ساعت در قمقمه نگه داشته می شود، گاهی اوقات یک شب باقی می ماند. آب همچنان باید به حجم اصلی اضافه شود، زیرا تا حدی به مواد خام جذب می شود. از مواد خامی که مواد موثره را به راحتی آزاد می کنند - بابونه، نعناع، کالاندولا، آرنیکا و غیره - می توان دم کرده را به سادگی مانند چای دم کرد و یک فنجان یا لیوان را با درب و یک حوله به مدت 15-20 دقیقه پوشاند.
طرز تهیه جوشاندهدر خانه از مواد خام گیاهی. جوشانده شکل آرایشی دارو است که عصاره آبی از مواد گیاهی دارویی است. جوشانده ها برای لوسیون ها، کرم ها، امولسیون ها تهیه می شوند. برای پاکسازی، تقویت و آرامش پوست صورت استفاده می شود.
برای تهیه جوشانده باید مواد اولیه را از قبل آماده کرد. معمولاً از پوست، ریزوم، ریشه، برگ های چرمی متراکم برای جوشانده استفاده می شود. مواد اولیه آماده را می توان در داروخانه یا فروشگاه های تخصصی خریداری کرد.
مواد خام گیاهی کاملاً خشک و خرد می شوند. اگر مشخص شد که به مواد خام تازه نیاز است، آنها به خوبی تمیز می شوند و سپس دستور العمل دنبال می شود. جوشانده به میزان 1-2 قاشق غذاخوری تهیه می شود. قاشق غذاخوری مواد خام در هر 200 میلی لیتر آب. یک جوشانده برای اهداف آرایشی باید با افزایش 2 برابری حجم مواد اولیه تهیه شود. 1 قاشق غذاخوری حاوی 7-10 گرم برگ، گل یا سبزی و 12 گرم دانه، جوانه، میوه است.
برای تهیه جوشاندهباید ظروف لعابی را تهیه کنید. مواد خام خرد شده را با آب جوشانده در دمای اتاق ریخته و در حمام آب دم می کنند. برای انجام این کار، آب را در ظرف دیگری می ریزند و مواد اولیه را در آنجا قرار می دهند و به مدت 30 دقیقه با آتش کوچک گرم می شوند. سپس حرارت متوقف شده و به مدت 10 دقیقه سرد می شود. عصاره آبی حاصل از طریق گاز در یک شیشه شیشه ای تمیز فیلتر می شود. برای تهیه جوشانده در مقادیر زیاد، زمان حرارت دهی 10-15 دقیقه افزایش می یابد. می توانید جوشانده ها را به مدت ۲ تا ۴ روز در یخچال نگهداری کنید. جوشانده تانن بلافاصله پس از خروج از حمام آب فیلتر می شود.
فرآیند تهیه جوشانده استخراج مواد مفید گیاهی لازم برای فرد است. اگر فن آوری نقض شود، جوشانده از ترکیب اشتباهی برخوردار است و لوازم آرایشی مفید نخواهد بود.
دستور العمل های جوشانده
جوشانده جوانه غان برای کمپرس روی چشم
جوشانده دارویی چشم | توس | پوست ملتهب
1 خیابان یک قاشق از جوانه یا برگ درخت غان را در 250 میلی لیتر آب جوش ریخته و به مدت 15 دقیقه در حمام آب با حرارت کم جوشانده و در دمای اتاق خنک می کنیم و فیلتر می کنیم. از این جوشانده کمپرس برای چشم های خسته و دردناک تهیه می شود.
1 ساعت | Ofigenka.com | 2010/08/20
چای آبکشی مو
آبکشی جوشانده مو | چای | پوست معمولی
شستشوی موهای تیره با برگ های چای مفید است (2 قاشق غذاخوری چای در هر 1 لیتر آب) - این به آنها سایه زیبایی می بخشد، درخشش می دهد و آنها را انعطاف پذیرتر می کند.
15 دقیقه | سایت | 06/02/2011
جوشانده جعفری برای مو
آبکشی جوشانده مو | جعفری | پوست معمولی
50 گرم جعفری را با 0.5 لیتر آب بریزید و 15 دقیقه بجوشانید و بگذارید خنک شود و صاف کنید. شستشوی موها پس از شستشو با این جوشانده باعث درخشندگی آنها می شود.
30 دقیقه | سایت | 22/02/2011
جوشانده گیاهی برای شستشوی مو
آبکشی جوشانده مو | گزنه، کلتفوت، چنار | پوست معمولی
1 خیابان یک قاشق از برگ گزنه، کلت، چنار درشت، خار مریم، یک لیتر آب جوشیده بریزید، به مدت 30 دقیقه در حمام آب گرم کنید، صاف کنید و پس از شستن موها را با این جوشانده آبکشی کنید.
40 دقیقه | سایت | 22/02/2011
جوشانده روون برای موهای معمولی
آبکشی جوشانده مو | خاکستر کوه | پوست معمولی
2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری از میوه های قرمز خشک شده را در 0.5 لیتر آب ریخته، به جوش می آورند و به مدت 5 دقیقه می جوشانند. سپس اجازه داده می شود تا در دمای اتاق خنک شود و فیلتر شود. بعد از شستن موها را با این جوشانده آبکشی کنید.
30 دقیقه | سایت | 22/02/2011
جوشانده چنار
جوشانده برای صورت | چنار | پوست چرب
1-2 قاشق غذاخوری قاشق های برگ درخت چنار در 200 میلی لیتر آب جوش ریخته می شود، به مدت 30 دقیقه در حمام آب گرم می شود، اجازه می دهد تا 10 دقیقه خنک شود و فیلتر شود. برای پاکسازی پوست چرب از جوشانده استفاده می شود.
40 دقیقه | سایت | 18/07/2011
جوشانده سنجد
جوشانده سفید کننده صورت | elecampane بالا | کک و مک
1 خیابان یک قاشق از ریشه های خرد شده و ریزوم سنجد با 200 میلی لیتر آب جوش ریخته می شود و به مدت 30 دقیقه در حمام آب گرم می شود و به مدت 10 دقیقه اجازه می دهد تا خنک شود. آبگوشت صاف می شود و کک و مک با آن 1-2 بار در روز آغشته می شود.
40 دقیقه | سایت | 08/12/2011
جوشانده مخمر سنت جان و بابونه برای پوست مشکل دار
جوشانده برای صورت | خار مریم، بابونه | پوست مشکل دار
1 خیابان یک قاشق مرباخوری سنت جان و نصف قاشق غذاخوری گل بابونه را در 200 میلی لیتر آب جوشیده ریخته و به مدت 30 دقیقه در حمام آب گرم کرده و صاف کرده و به مدت 10 دقیقه اجازه دهید خنک شود. این جوشانده باعث طراوت و تسکین پوست مشکل می شود.
40 دقیقه | سایت | 29/02/2012
جوشانده پوست بلوط برای اینکه عرق نکند
جوشانده برای بدن | پوست بلوط، توسکا | پوست عرق کرده
برای اینکه عرق نکنید و مهمتر از همه برای از بین بردن بوی آن هنگام تعریق، از جوشانده گیاهان «تانن» استفاده کنید. پوست عرق کرده را با جوشانده پوست بلوط و توسکا اسپولدیا بشویید. .
طرز تهیه جوشانده. جوشانده و دم کرده به دو صورت سرد و گرم تهیه می شود. با روش سرد، مواد اولیه را با مقدار لازم آب جوشیده سرد ریخته و به مدت 12-4 ساعت دم کرده، صاف کرده و مورد استفاده قرار می دهند. با روش گرم، مقدار مورد نیاز مواد اولیه دارویی را با آب در دمای اتاق در ظروف چینی، شیشه ای یا لعابی ریخته، ظروف را در حمام آب جوش قرار داده و جوشانده ها را با هم زدن مکرر گرم می کنند: 30 دقیقه، دم کردن - 15 دقیقه؛ سپس سرد شده، از طریق یک پارچه، گاز فیلتر شده و دارو آماده استفاده است.
حمام آب را می توان با یک اجاق گاز داغ جایگزین کرد، اما باید مراقب باشید که مخلوط دارویی به جوش نیاید. جوشانده و دم کرده برای 1-2 استفاده تهیه می شود. در جای تاریک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. اگر روز بعد جوشانده یا دم کرده را باید گرم نوشید، آن را گرم نمی کنند، بلکه با آب داغ رقیق می کنند.
تنتور در خانه معمولا با الکل 40-70 درصد تهیه می شود. مواد اولیه خرد شده را با آب یا الکل به نسبت 1:10، 2:10، 3:10 در ظرف تیره شیشه ای ریخته و درب می بندند و از 3 تا 21 روز با هم زدن گهگاهی در جای تاریک نگهداری می کنند. سپس تنتور از طریق گاز یا پشم پنبه فیلتر شده و در یک بطری تیره ریخته می شود. عمر مفید تنتور 1-3 سال است.
تنتورها (تونیک ها) معمولاً در فصل سرد (پاییز، زمستان، بهار) مصرف می شوند، زیرا باعث هجوم خون به سر و قلب می شوند، به خصوص در هوای گرم. این کار در مواردی انجام می شود که تنتور (تونیک) برای پیشگیری مصرف شود. اما گاهی اوقات در هر زمان از سال، به عنوان مثال، پس از عمل های شدید، با بیماری های طولانی مدت و ناتوان کننده، در حین کار همراه با فعالیت بدنی سنگین.
باید درک کرد که هر، حتی بی ضررترین گیاه نه تنها نشانه های گسترده و خوبی برای درمان بیماری ها دارد، بلکه موارد منع مصرف نیز دارد. مخلوط های استنشاقی بر اساس جوشانده ها یا دم کرده ها تهیه می شوند و به دنبال آن با آب جوشیده به غلظت درمانی مورد نیاز مخلوط استنشاقی رقیق می شوند (معمولاً 1:2 و 1:3).
محلول های لوسیون، دوش، حمام های محلی به همین ترتیب تهیه می شود، اما در صورت نیاز به گرفتن عصاره آب غلیظ تر، دم کرده و جوشانده اولیه باید به نسبت 1:5 و 1:3 تهیه شود. برای تهیه حمام های درمانی از دم کرده و جوشانده به میزان 2-1 لیتر در هر حمام استفاده می شود.
طرز تهیه جوشانده
دوره درمان با آماده سازی گالئون برای اکثر بیماری های مزمن 25-35 روز است. دوره های مکرر پس از یک استراحت 10-15 روزه تجویز می شود، اما نه بیش از 2 دوره پس از دوره اصلی درمان. در برخی موارد، برای جلوگیری از کاهش اثربخشی یا جلوگیری از اعتیاد، توصیه می‌شود در طول دوره‌های مکرر درمان، ترکیب هزینه‌ها را تغییر دهید و گیاهان دارویی با فعالیت درمانی مشابه تجویز کنید. دوزهای منفرد، تعداد مصرف روزانه داروهای گالن نباید به شدت اجباری در نظر گرفته شود، زیرا در صورت لزوم، پزشک می تواند بسته به دوره بیماری، ویژگی های فردی بیمار، سن و جنسیت او را تغییر دهد.
تمام نسخه های تجویز شده برای دوز خوراکی برای بزرگسالان محاسبه می شود. بنابراین، کودکان 1 تا 3 ساله باید دوز را کاهش دهند.
در هفته اول درمان با داروهای عامیانه و گیاهان دارویی، زمانی که به صورت خوراکی مصرف می شود، دوز در مقایسه با مقدار مشخص شده نصف می شود. این کار برای اینکه بدن به این دارو عادت کند انجام می شود. از هفته دوم اگر بدن این روش را به خوبی تحمل کند به دوز کامل روی می آورد. در روزهای اول، هنگام مصرف آماده سازی، دم کرده و تنتور از گیاهان دارویی، برخی از بیماران تشدید جزئی بیماری را تجربه می کنند.
همانطور که گیاه شناسان معروف ما می نویسند، نیازی به ترس از این نیست، زیرا نوعی شکستگی در بدن به دلیل عملکرد داروهای دارویی ایجاد می شود. اما اگر دارو به وضوح کمک نمی کند، باید دوره را متوقف کنید و روش ها و نسخه های دیگر را برای درمان اعمال کنید. به یاد داشته باشید که نکته اصلی در طول یک بیماری این است که به موقع با پزشک مشورت کنید و با کمک او نسخه لازم را برای درمان مؤثر پیدا کنید.
