سیستم منهای 60 برای شام میگو. رژیم غذایی اکاترینا میریمانوا: نمونه منو و دستور العمل ها

معلوم می شود که نه تنها با پیروی از یک رژیم غذایی سخت و رژیم تمرینی سخت می توانید وزن کم کنید. روش های موثر دیگری نیز وجود دارد، به عنوان مثال سیستم معروف "منهای 60" از Ekaterina Mirimanova. او اصرار دارد که برای کاهش وزن کافی است رژیم غذایی خود را عادی کنید.

مهم!!!

سیستم "منهای 60" با منوی متنوع و عدم وجود ممنوعیت های خاص متمایز می شود. می توان گفت که این رژیم به شما این امکان را می دهد که وزن اضافی خود را بدون دست کشیدن از غذاها و نوشیدنی های مورد علاقه خود کم کنید.

حتی با خوردن سیب زمینی، ماهی، گوشت و شستن همه چیز با مقدارهای معمولی شراب و قهوه، می توانید کالری بسوزانید. اما، البته، این یک بیانیه مجازی است. امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه غذا بخورید و از چه دستور العمل هایی استفاده کنید.

مرگ بر عادت های بد

غذاهایی که می توان در رژیم "-60" مصرف کرد، تفاوت خاصی با غذاهای معمولی ندارند. اما، اگر به دقت نگاه کنید، هنوز هم می توانید برخی از ویژگی های متمایز را پیدا کنید. با پیروی از رژیم "-60" باید:

• وجود نمک، شکر، غذاهای فرآوری شده، نوشیدنی های گازدار در رژیم غذایی را به حداقل برسانید. شکر را با فروکتوز جایگزین کنید، به جای نان سفید که هیچ فایده ای ندارد، از محصولات نان تهیه شده از سبوس استفاده کنید، شراب غنی شده را با شراب خشک جایگزین کنید، شکلات شیری مورد علاقه خود را با شکلات تلخ تلخ.

به گفته میریمانوا، این اظهارات گسترده که هر فرد باید دو لیتر آب در روز بنوشد، فقط مضر است. شما باید به اندازه ای که می خواهید آب بنوشید، بیش از حد آن منجر به ادم و اختلال در عملکرد کلیه می شود.

غذاهای سرخ شده را کنار بگذارید رژیم غذایی "-60" دستور العمل هایی را برای غذاهای عمدتاً بخارپز ارائه می دهد. این روش پخت، محتوای کم کالری محصولات و قابلیت هضم بهتر آنها را در دستگاه گوارش تضمین می کند.

بعد از ساعت 12 ظهر، فقط غذاهای مجاز بخورید، می توانید در نیمه اول روز زیاده روی کنید، به دلیل فعالیت متابولیک بالا.

از خوردن غذا بعد از ساعت 18 امتناع کنید، قبل از رفتن به رختخواب فقط می توانید چای و آب بنوشید. برای عادت کردن به این محدودیت، برای 2-3 روز اول میان وعده های سبک به شکل ماست کم چرب یا مقداری میوه مجاز است.

قوانین وعده های غذایی جداگانه را رعایت کنید، نمی توانید پروتئین ها و کربوهیدرات ها را در یک وعده غذایی ترکیب کنید

اکاترینا میریمانوا 60 کیلوگرم وزن کم کرد

دستور العمل های صبحانه

خودتان را برای یک صبحانه اجباری آماده کنید. یک وعده صبحگاهی کار تمام سیستم های بدن را که تمام شب "خواب" بوده اند، روشن می کند. بعد از بیدار شدن از خواب، هر چقدر هم که عجیب به نظر برسد، می‌توانید حتی یک تکه کیک را بخورید. در واقع، رژیم "-60" به شما این امکان را می دهد.

مهم!!!

انواع غذاهای صبحانه مناسب است: سینه مرغ با تخم مرغ، ساندویچ پنیر، تخم مرغ آب پز و غیره. شرط اصلی بخارپز، جوشاندن یا پختن است.

برای ناهار/شام طبق سیستم "-60"، الزامات بسیار سخت گیرانه تر هستند، اما ممکن است در مقایسه با رژیم های دیگر "ساختگی" به نظر برسند.

دستور پخت ناهار

گوش روستوف

ماده اصلی این سوپ ماهی سوف یا فیله ماهی سالمون است. 200 گرم ماهی را بردارید و در آب بیندازید و روی آتش بگذارید. وقتی نیمه تمام شد، پیاز کامل، فلفل خرد شده (تازه)، گوجه فرنگی، فلفل سیاه، نمک را اضافه کنید. بهتر است از ادویه های خاصی استفاده نکنید، فقط اشتهای شما را تحریک می کنند. سوپ ماهی طبق دستور "روستوف" نیازهای طعمی حتی متمیزترین لذیذها را برآورده می کند.

اوخا "سبک روستوف"

مشاوره

سوپ ماهی به سبک روستوف به خصوص اگر آن را با کروتون های خشک شده در فر سرو کنید، از طعم خود لذت خواهید برد. در این صورت، نان سبوس‌دار کهنه «جان جدیدی» به دست می‌آورد.

فلفل ونیزی

دو عدد تخم مرغ آب پز را بردارید و با چنگال خرد کنید. سپس پنیر سفت را رنده کرده و سیر را خرد کنید. این سه ماده را با هم مخلوط کرده و فیل فلفل را بگیرید. فلفل را بشویید و از دانه ها و دم آن پاک کنید، آن را به دو نیم تقسیم کنید. داخل هر کدام از آنها را پر کنید و روی آن ریحان بپاشید. به این شکل فلفل ها را می توان در فر قرار داد. دمای حرارت 180 درجه، زمان پخت 20 دقیقه.

مشاوره

فلفل ونیزی را بدون نان داغ می خورند. طعم فوق العاده این غذا را مطمئناً همه کسانی که آن را امتحان می کنند به یاد خواهند آورد.

پلو

دو عدد هویج متوسط ​​را بشویید و پوست بگیرید، آنها را به شکل چوب های بلند برش دهید. پیاز و سیر را به روش سنتی خرد کنید. به باید به قطعات بزرگ بریده شود. ظرف را در فر هلندی آماده می کنیم، آن را گرم می کنیم، روغن نباتی اضافه می کنیم و همه سبزیجات را سرخ می کنیم تا طلایی شوند. پس از به دست آوردن اثر مورد نظر، نیم کیلو برنج کاملا شسته و بخارپز شده اضافه کنید.

همه چیز را با آب پر کنید تا کاملاً محتویات را بپوشاند و 2-3 سانتی متر دیگر از بالا بیرون بزند. همه چیز را با یک درب محکم می بندیم و روی اجاق می گذاریم. زمان پخت 30-40 دقیقه، شدت حرارت متوسط ​​است. نمک و فلفل، زیره، هل و بدون ادویه مخصوص پلو را فراموش نکنید.

مهم!!!

پلو زیر یک «کت» سبزی تازه و ریز خرد شده سرو می شود.

دستور العمل های شام

مرغ با آناناس

آناناس تازه و فیله مرغ را خرد کنید. در یک خرج کردن، یک نسخه کنسرو شده از آناناس کار خواهد کرد. کلم سفید ریز خرد شده را با نمک خرد کنید. سس سالاد را از خردل (1 قاشق چایخوری)، سرکه (1/2 قاشق چایخوری) و روغن گیاهی (80 گرم) تهیه کنید. فلفل و نمک به مزه. کلم و سس را با هم مخلوط کرده و تکه های آناناس را روی آن قرار دهید. ظرف آماده است!

سالاد "مرغ با آناناس"
کاسه پنیر و سیب

میوه ها را باید مکعبی خرد کرده و با ماست و پنیر دلمه مخلوط کنید. همزمان فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. مخلوط به دست آمده را در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت قرار دهید، روی آن دارچین بپاشید و به مدت 10-15 دقیقه در فر بگذارید. ظرف آماده است!

"سیستم منهای 60" - از کجا شروع به کاهش وزن کنیم

نتیجه:

سیستم "-60" تحقق یک رویای دیرینه را امکان پذیر می کند - شکل دادن به بدن شما. با منوی متنوع و توانایی خوردن غذاهایی که اکثر رژیم‌ها آن را ممنوع می‌کنند، متمایز می‌شود. در این صورت باید اصول و قوانین اساسی را رعایت کنید. بسیار مهم است که آن غذاهایی که دستور پخت آنها امروز ذکر شد برای همیشه در رژیم غذایی شما قرار گیرند. این تنها راه رسیدن به نتیجه است. موفق باشید!

اشتباهات اصلی کسانی که با استفاده از سیستم منهای 60 وزن کم می کنند.

بسیار مهم است که منوی روزانه خود را به درستی برنامه ریزی کنید. صبحانه - هر گونه، بدون محدودیت، قبلاً در مورد آنچه می توانید برای ناهار بخورید نوشته ایم. امروز به تفصیل نگاه خواهیم کرد

شام در سیستم کاهش وزن منهای 60.

انتخاب 1. می توانید میوه ها و لبنیات را با هم ترکیب کنید. میوه های مجاز عبارتند از سیب، مرکبات، آلو، کیوی، هندوانه، آناناس. میزان چربی لبنیات و محصولات لبنی تخمیری بیش از پنج درصد نیست. مصرف ماست با افزودنی های مختلف و پنیر ممنوع است. می توانید آب میوه های ذکر شده در بالا، هر چای، قهوه، کمی شراب قرمز خشک، آب بنوشید.

به عنوان مثال می توانید یک کاسه پنیر کوتاژ تهیه کنید.

2 عدد تخم مرغ و کمی نمک را بزنید، 2 بسته پنیر کوتیج اضافه کنید (به چربی آن توجه کنید)، کاملا مخلوط کنید. می توان به انتخاب شما اضافه کرد

- لیمو که از چرخ گوشت رد شده است.

- لیمو را می توان با پرتقال یا گریپ فروت جایگزین کرد.

- آلو، از قبل در آب جوش خیس کنید و به قطعات کوچک برش دهید.

- آلو تازه را جدا کرده و به قطعات برش دهید.

در ظرف پخت قرار دهید و در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا پخته شود.

توجه: بدون شکر اضافه شده!

گزینه شام ​​2. ترکیب میوه ها و سبزیجات مجاز است. برای میوه های مجاز گزینه 1 را ببینید. سبزیجات مجاز شور یا ترشی نیستند، همچنین سیب زمینی، نخود فرنگی، قارچ، کدو تنبل، بادمجان، آووکادو، حبوبات، سیب زمینی شیرین و ذرت. نوشیدنی ها - مانند نکته اول.

قانون یک غذا در هر وعده غذایی است.

دستور آشپزی. کلم آب پز.

کلم سفید را به صورت نواری خرد کنید، در ماهیتابه بریزید، کمی آب، نمک، زنجبیل، هویج رنده شده، گوجه فرنگی خرد شده به آن اضافه کنید. دوستداران تند می توانند فلفل چیلی و سرکه اضافه کنند. بجوشانید تا تمام شود.

یک گزینه خوب سالاد سبزیجات و میوه های تازه است. مثلا این یکی هویج، چغندر، تربچه، سیب را به نسبت دلخواه روی رنده ریز رنده کنید، هر سبزی و میوه را جداگانه. هم بزنید و با آب لیمو مزه دار کنید. می توانید کمی سیر اضافه کنید.

یا هر سبزی رنده شده را به طور جداگانه با سیب رنده شده مخلوط کنید و در بشقاب های جداگانه قرار دهید.

یک سالاد دیگر کلم سفید، هویج، چغندر، نمک را خرد یا رنده کنید، با دست فشار دهید، می توانید کمی آبلیمو اضافه کنید.

پختن سبزیجات در قابلمه مفید است. برای این کار سبزی های مجاز (مثلا کلم، کدو سبز، هویج، چغندر، سبزی) را ریز خرد کنید، نمک و فلفل اضافه کنید، می توانید کمی سیر اضافه کنید، در قابلمه ها بریزید، کمی آب بریزید، درب آن را ببندید. یا با فویل بپوشانید و در فر بپزید تا نرم شود.

در میان افراد مشهور (به عنوان مثال، آنجلینا جولی)، اسموتی ها از محبوبیت خاصی برخوردار هستند. بیایید سعی کنیم یک اسموتی سبزیجات برای شام کاملا مطابق با قوانین شام در سیستم منهای 60 تهیه کنیم.

چغندر، هویج، اسفناج، سیب و سبزیجات را در مخلوط کن خرد کنید. خوشمزه و سالم.

گزینه 3. ترکیب میوه ها و غلات مجاز هنگام تهیه شام ​​مجاز است.

غلات - برنج، ترجیحا قهوه ای، یا حداقل بخارپز، گندم سیاه، رشته فرنگی برنج و غذاهای غذا.

سیب پر شده. نصف فنجان برنج را بجوشانید تا نرم شود، زیاد نپزید. هسته و بخشی از پالپ را از سیب جدا کنید. تفاله سیب را با برنج مخلوط کنید، می توانید هویج رنده شده و کمی دارچین اضافه کنید. سیب ها را با مخلوط به دست آمده پر کنید و در فر بپزید تا پخته شود.

قابلمه برنج.

لایه هایی از برنج آب پز و سیب های رنده شده را داخل قالب بریزید. پخت تا زمانی که تمام شود.

گزینه 4. ترکیب سبزیجات مجاز و محصولات شیر ​​تخمیر شده با محتوای چربی تا 5 درصد مجاز است.

سالاد. خیار، گوجه فرنگی، دایکون را خرد کرده و رنده کنید. با سس مایونز سیستمیک - ماست طبیعی بدون مواد افزودنی به اضافه کمی سس سویا فصل کنید.

فلفل شکم پر. فلفل دلمه ای را از وسط پوست بگیرید و داخل آن کشک چرخ کرده اضافه کنید. برای این کار پنیر خامه ای کم چرب (پنج درصد) را با سبزی های ریز خرد شده، نمک و ادویه ها مخلوط کنید. فلفل های آماده را روی سینی فر قرار دهید و در فر بپزید تا پخته شوند.

گزینه 5. ترکیب سبزیجات و غلات مجاز مجاز است.

ریزوتو با سبزیجات. کلم، هویج، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی، پیاز پخته شده را به صورت تکه تکه کنید، آب را اضافه کنید، کمی بجوشانید، برنج، نمک، فلفل، ادویه جات را به دلخواه اضافه کنید، تفت دهید تا پخته شود.

رول کلم شکم پر با گندم سیاه یا برنج.

ما برگ های کلم سفید را مانند رول های معمولی کلم آماده می کنیم. فرنی گندم سیاه یا برنج را بجوشانید، پیاز خرد شده، هویج، تخم مرغ آب پز خرد شده را اضافه کنید. رول های کلم را بپیچید و در فر بپزید تا تمام شود.

گزینه 6. هر گونه گوشت بدون چربی، کله پاچه، ماهی به جز کنسرو ماهی، غذاهای دریایی به جز چوب خرچنگ، شور و دودی، گوشت ژله ای، گوشت ژله ای، تخم مرغ مجاز است. نوشیدنی ها - چای، قهوه، آب، شراب.

ماهی پخته شده در فویل. ماهی را بشویید، تمیز کنید، آن را روی فویل قرار دهید، نمک و فلفل را برای طعم دادن، حلقه های پیاز و برگ بو را روی آن قرار دهید. فویل را محکم بپیچید. ماهی آماده شده را در فر بپزید تا پخته شود.

می‌توانید گوشت یا ماهی را در کیسه سوخاری بپزید.

مرغ خورش شده با پیاز. مرغ را تکه تکه کنید، در ماهیتابه ای با کف ضخیم قرار دهید، نمک و فلفل را اضافه کنید، مقدار زیادی پیاز حلقه شده و کمی آب اضافه کنید، درب آن را محکم ببندید و روی حرارت ملایم بگذارید تا نرم شود. فقط کمی آب، چون پیازها آب زیادی آزاد می کنند!!

گزینه 7. محصولات شیر ​​تخمیر شده مجاز با محتوای چربی بیش از پنج درصد، 3-4 نان چاودار، 50 گرم پنیر.

نان چاودار را با پنیر خامه ای کم چرب چرب کنید و روی آن یک تکه پنیر بپوشانید. برای چند دقیقه در فر یا مایکروویو قرار دهید. آن را با چای، کفیر یا ماست طبیعی می خوریم.

یک تکه پنیر را روی ترد قرار دهید، با گیاهان بپاشید و با ترد دوم بپوشانید. برای چند دقیقه در مایکروویو قرار دهید. با کفیر استفاده کنید.

سبزی های ریز خرد شده، کمی کفیر را به پنیر خامه ای کم چرب اضافه کنید، چیپس ها را با مایه کشک پخش کنید و روی آن یک تکه پنیر بزنید. آن را با فرآورده های شیر ترش می شوییم.

همانطور که می بینید، با پیروی از این دستور، می توانید غذاهای بسیار خوشمزه و مهمتر از همه سالم را برای شام آماده کنید. قطعاً نیازی نیست گرسنه بمانید.

نکته اصلی نگرش است!

اگر می خواهید وزن کم کنید، کار طولانی مدت و مداوم را تنظیم کنید. سیستم منهای 60، دستور العمل هاغذاهایی که مناسب رژیم غذایی جدید شما هستند - این باید برای تمام عمر با شما بماند. نه به عنوان یک اقدام موقت برای کمک به کاهش وزن اضافی، یا به عنوان یک "روند رژیم غذایی" مد روز که در شبکه جهانی وب ظاهر شده است، بلکه به عنوان یک روش زندگی که اکنون همیشه به آن پایبند خواهید بود. نه برای کسی، نه به این دلیل که «ضروری است»، بلکه مهمتر از همه، برای خودتان. برای تحول آماده شوید و نتایج شما را برای مدت طولانی منتظر نخواهد ماند!

ترک عادت های بد

با اينكه غذاهای رژیمی 60 منهایبا غذاهای رژیم غذایی معمولی تفاوت چندانی ندارند، سیستم اکاترینا میریمانوا با این وجود دارای ویژگی هایی است.
شما باید غذاهای زیر را به حداقل برسانید: شکر، نمک، غذاهای فرآوری شده و نوشیدنی های گازدار شیرین. به جای شکر، از فروکتوز استفاده کنید، به جای نان سفید - محصولات نان سبوس دار، کراکر چاودار.
شکلات شیری را با شکلات تلخ و شراب غنی شده را با شکلات خشک جایگزین کنید. آب زیادی ننوشید - برخلاف تصور رایج، بدن ما به مقدار زیاد به آن نیاز ندارد و می تواند باعث تورم شود.
به گوشت یا ماهی سرخ شده نه بگویید - رژیم منهای 60شامل دستور پختغذاهای پخته شده یا بخارپز. با این روش تهیه می شوند، کالری کمتری دارند و بهتر جذب بدن می شوند.
شما می توانید تا 12 ساعت افراط کنید، ما فقط غذاهای مجاز می خوریم.
آخرین وعده غذایی ساعت 18:00 است، سپس فقط می توانید چای و آب بنوشید. در ابتدا، در حالی که بدن با یک برنامه غذایی جدید سازگار می شود، یک میان وعده سبک مجاز است: یک لیوان ماست یا مقداری میوه.
به اصل تغذیه جداگانه پایبند باشید، پروتئین ها و کربوهیدرات ها را مخلوط نکنید.

محصولات مجاز، سازگاری آنها

1. میوه ها (ترکیب با محصولات شیر ​​تخمیر شده): سیب، مرکبات، آناناس، آلو (نه تعداد)، کیوی، هندوانه (2-3 قطعه).
2. سبزیجات (ترکیب با محصولات شیر ​​تخمیر شده، غلات): همه چیز ممکن است به جز سیب زمینی، کدو تنبل، ذرت، نخود فرنگی، قارچ و بادمجان.
3. گوشت، ماهی، تخم مرغ (با هیچ چیز نرید!).
4. غلات: گندم سیاه، برنج.
5. محصولات لبنی: ماست، پنیر کم چرب، پنیر، کفیر.

می توانید چای (بعد از ساعت 18 بدون شکر و شیر)، قهوه، آب، آب پرتقال تازه فشرده، شیر و نوشیدنی های تخمیر شده بنوشید. شراب خشک ممکن است مصرف شود (بیش از 100 گرم در روز).

سیستم منهای 60: دستور العمل های صبحانه

خودتان را به یک صبحانه اجباری عادت دهید - این شامل کار تمام سیستم های حمایت از زندگی بدن است. صبح شما می توانید همه چیز را بخرید، حتی یک تکه کیک کوچک. غذاهای رژیمی 60 منهایبرای صبحانه می تواند بسیار متنوع باشد: از یک فنجان قهوه با یک تکه پنیر گرفته تا سینه مرغ با یک تخم مرغ. فراموش نکنید که بهتر است غذاها را بخارپز یا در فر بپزید. الزامات سخت گیرانه تری برای ناهار و شام تحمیل می شود، اما این مطلقاً به این معنا نیست که اکنون باید تا آخر عمر خود غذاهایی منحصراً ملایم و کم چرب بخورید. باور نمی کنی؟ چندین دستور العمل اصلی از کتاب "جادوگر در آشپزخانه" اکاترینا میریمانوا را برای شما به ارمغان می آورد که به وضوح نشان می دهد که می توانید خوشمزه بخورید و در عین حال وزن کم کنید.

سیستم منهای 60: دستور العمل برای غذاهای ناهار

اوخا روستوف. مواد لازم: هر کدام 200 گرم ماهی قزل آلا و ماهی پایک، پیاز 1 عدد، فلفل دلمه ای 1 عدد، گوجه فرنگی 1 عدد، تنتور فلفل 30 گرم، جعفری، نمک، فلفل. این ظرف رژیمی 60 منهایحتی باهوش ترین لذیذین هم از آن لذت خواهند برد.

ماهی را با آب، نمک و فلفل پر کنید و 20-30 دقیقه بپزید. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید، سبزیجات باقیمانده را به مکعب های کوچک بریزید و به ماهی اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم قرار دهید، سپس تنتور فلفل را داخل تابه بریزید، درب آن را ببندید و از روی حرارت بردارید. بگذارید 20 دقیقه دم بکشد و سرو کنید.

فلفل ونیزی. مواد لازم: 2 عدد فلفل دلمه ای، 2 عدد تخم مرغ، 200 گرم پنیر، سیر، ریحان خشک، روغن نباتی، نمک.

تخم مرغ ها را بجوشانید، با چنگال له کنید. پنیر را رنده کنید و سیر را خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید، نمک اضافه کنید و مخلوط حاصل را به نصف فلفل های پوست کنده و دانه بریزید. در قالب چرب شده قرار دهید و روی آن ریحان بپاشید و به مدت 20 دقیقه در فر بپزید. ظرف را داغ (بدون نان!) سرو کنید.

پلو "معطر". شما نیاز دارید: 500 گرم برنج، 2 پیاز، 2 هویج، 1 عدد به، چند حبه سیر و 100 گرم روغن نباتی. به عنوان چاشنی: نمک، فلفل، زیره، هل.

هویج ها را به مکعب های بلند و پیاز را به صورت نیم حلقه خرد می کنیم. در ماهیتابه ای عمیق روغن بریزید و سبزیجات را سرخ کنید تا طلایی شوند. برنج شسته شده، به قطعات بزرگ خرد شده، سیر، نمک و ادویه ها را اضافه کنید. با آب پر کنید (باید 2-3 سانتی متر روی برنج را بپوشاند)، درب آن را ببندید و روی حرارت متوسط ​​30-40 دقیقه بپزید. در حین پخت هم نزنید! پلو را در بشقاب بریزید و روی آن سبزی بپاشید.

رژیم منهای 60: منوی شام

سالاد "مرغ با آناناس". شما نیاز دارید: 300 گرم فیله مرغ آب پز، 200 گرم کلم سفید ریز خرد شده، آناناس، روغن نباتی، خردل و نمک.

فیله و آناناس را مکعبی خرد کنید، کلم را با نمک خرد کنید. یک سس سالاد از سرکه (نصف قاشق چایخوری)، خردل (1 قاشق چایخوری) و 80 گرم روغن نباتی درست کنید. غذا را به صورت لایه لایه در کاسه ها قرار دهید، با سس پر کنید و با تکه های آناناس تزیین کنید.

سالاد "تند". محصولات مورد نیاز: تخم مرغ آب پز 8 عدد، پیاز 1 عدد، فلفل دلمه ای 3 عدد، لیمو، پنیر روکفور 100 گرم، نمک، فلفل، زیره، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی.

تخم‌مرغ‌ها (می‌توانید از بلدرچین استفاده کنید)، پیاز و فلفل را ریز خرد کرده، مخلوط کرده و روی سس بریزید (آب لیمو، روغن، نمک، زیره و فلفل را با همزن بزنید). پنیر را با چنگال له کنید و روی ظرف بپاشید.

کاسه پنیر کوتیج با سیب. این ظرف رژیمی 60 منهایعاشقان شیرینی قطعا آن را دوست خواهند داشت. شما نیاز دارید: 300 گرم پنیر خامه ای کم چرب، 1 ​​سیب، 5-6 قطعه آلوی تازه (می توان آن را با آناناس یا توت فرنگی جایگزین کرد)، دارچین و 50 گرم ماست.

میوه ها را مکعبی خرد کنید، با پنیر و ماست مخلوط کنید تا یکدست شود. در قالب قرار دهید، دارچین بپاشید و به مدت 10-15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. ظریف ترین قابلمه آماده است!

تمرینات بدنی - سفت کردن پوست

سیستم منهای 60، کم کالری دستور پختکه باعث کاهش وزن می شود - یک راه عالی برای خوش فرم کردن بدن شما. اما مانند هر رژیم غذایی باید با فعالیت های ورزشی همراه باشد تا از افتادگی پوست و بروز ترک های پوستی جلوگیری شود. انتظار نتایج سریع را نداشته باشید، زیرا کیلوگرم های شما در یک روز "افزایش" پیدا نکردند و نمی توانید به سرعت از شر آنها خلاص شوید. سیستم منهای 60، دستور العمل هاکه در بالا به آن اشاره کردیم، یک رژیم سریع یکبار مصرف و کوتاه مدت نیست، بلکه مجموعه کاملی از قوانین است که باید در طول زندگی شما رعایت شود. اما آیا نتیجه ارزش آن را ندارد؟

سوتلانا کروتوا
مجله زنان JustLady

مرغ با کلم بروکلی و هویج

مواد لازم: فیله مرغ، هویج، کلم بروکلی

فیله مرغ را مکعبی خرد کنید. کلم بروکلی ها را به صورت گلچه تقسیم کنید، هویج ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. همه چیز را در یک بخارپز قرار دهید و 20-30 دقیقه بپزید. اگر دیگ دوتایی ندارید، می توانید آن را در ماهیتابه بپزید. چند دقیقه قبل از آماده شدن ظرف را با نمک، ادویه جات ترشی جات، سیر ریز خرد شده و سبزی بپاشید.

مواد لازم: گوشت خوک، سیر، هویج، نمک، ادویه، 1 قاشق روغن نباتی

گوشت خوک را در چند جا سوراخ کنید و حبه های سیر پوست کنده و هویج را که به صورت ورقه های بلند و نازک برش داده اید را داخل سوراخ ها قرار دهید. گوشت را با روغن، نمک و ادویه بمالید. در فویل بپیچید و به مدت 1-1.5 ساعت در فر قرار دهید. وقتی گوشت تقریباً آماده شد، فویل را باز کنید تا گوشت خوک پخته شده قهوه ای شود.

مواد لازم: هر ماهی، برنج، ادویه جات ترشی جات

ماهی را با نمک و ادویه بپوشانید و در فر قرار دهید (یا در ماهیتابه بپزید). برنج را بشویید و در آب نمک بجوشانید. ماهی را در بشقاب بریزید و مقداری برنج اضافه کنید. ظرف تمام شده را با شوید بپاشید و با آب لیمو بپاشید.

مواد لازم: قارچ، پیاز، پنیر

قارچ ها را بشویید و ساقه ها را از کلاهک جدا کنید. فعلا درپوش ها را کنار بگذارید، پاها را ریز خرد کنید و همراه با پیاز در ماهیتابه بپزید. فلفل، نمک، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. سپس مواد پر شده را در کلاهک ها قرار دهید. قارچ های شکم پر را به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید. 5-7 دقیقه قبل از آماده شدن، قارچ ها را با پنیر رنده شده بپاشید.

سوسیس با کلم خورشتی

مواد لازم: سوسیس، کلم، پیاز، هویج، گوجه فرنگی (یا گوجه فرنگی تازه)

کلم، پیاز و هویج را ریز خرد کنید و در ماهیتابه تفت دهید تا تقریباً تمام شود. کمی گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی تازه خرد شده و همچنین سوسیس های برش داده شده را اضافه کنید. همه چیز را با هم بجوشانید، نمک و ادویه را اضافه کنید. در اینجا دستور العمل سریع و آسان ناهار با استفاده از سیستم "منهای 60" آورده شده است.

بادمجان پر شده با سبزیجات

مواد لازم: بادمجان، پیاز، هویج، گوجه فرنگی

بادمجان ها را بشویید و به دو نیم تقسیم کنید (از طول) روی آن ها نمک بزنید و بگذارید 30 دقیقه بماند (تا تلخی آن از بین برود). سپس آنها را بشویید و با احتیاط پالپ را بدون آسیب رساندن به پوست جدا کنید. برای پر کردن: پیاز ریز خرد شده، هویج، گوجه فرنگی (یا گوجه فرنگی) و تفاله بادمجان را در ماهیتابه تفت دهید. فیلینگ را روی نیمه های بادمجان قرار دهید و به مدت 30-40 دقیقه در فر قرار دهید. چند دقیقه قبل از آماده شدن غذا، می توانید روی آن را با پنیر رنده شده بپاشید.

بادمجان با گوشت چرخ کرده

مواد لازم: بادمجان، گوشت چرخ کرده، پیاز، هویج، گوجه فرنگی (یا گوجه فرنگی)

بادمجان ها را به صورت "پنکه" برش می دهیم: برش هایی در عرض (حدود 1 سانتی متر) ایجاد می کنیم، اما نه تا آخر. نمک بزنید و بگذارید چهل دقیقه بماند. سپس برش ها را با گوشت چرخ کرده بشویید و با دقت پر کنید. به طور جداگانه، سس را آماده کنید: هویج و پیاز را بجوشانید، گوجه فرنگی (یا گوجه فرنگی ریز خرد شده) را در آن بریزید. بادمجان های شکم پر شده را در ماهیتابه بریزید، سیر بریزید، سیر ریز خرد شده، نمک، فلفل را اضافه کنید و بجوشانید تا نرم شوند. اگر سس کافی نیست و روی بادمجان ها را نمی پوشاند، می توانید آب اضافه کنید.

مواد لازم: گل کلم، گوشت چرخ کرده

گل کلم را به طور کامل (بدون جدا کردن گلچه ها) برای چند دقیقه در آب نمک بپزید. دقت کنید که نجوشد و فقط کمی نرم شود. وقتی کلم خنک شد، آن را با گوشت چرخ کرده پر کنید - فقط فضای بین گل آذین را پر کنید. گوشت چرخ کرده مانند کوفته ها است - گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر، ادویه جات ترشی جات، نمک. سپس گل کلم پر شده را به مدت 30-40 دقیقه در فر قرار دهید. می توانید حدود ده دقیقه قبل از آماده شدن کلم را کمی با خامه ترش بمالید.

خورش سبزی (با سیب زمینی)

مواد لازم: سیب زمینی، هویج، پیاز، کدو سبز، گل کلم، سیر، ادویه جات ترشی جات.

سبزیجات را به مکعب یا تکه های مساوی برش دهید. ابتدا سیب زمینی و هویج و پیاز را تفت می دهیم سپس کدو سبز و گل کلم را اضافه می کنیم. با سیر ریز خرد شده، سبزی و ادویه ها مزه دار کنید.

می توانید از سبزیجات دیگر نیز به عنوان اجزای خورش سبزی استفاده کنید: فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، بادمجان، کلم سفید و غیره.

یادآوری می کنم: از آنجایی که خورش حاوی سیب زمینی است، نمی توانید این غذا را با گوشت و ماهی ترکیب کنید.

مواد لازم: پاستا، پنیر

پنیر را رنده کنید یا ریز خرد کنید. پاستا را در آب نمک بجوشانید. ماکارونی و پنیر را با هم مخلوط کنید. می توانید سبزی و سیر ریز خرد شده را اضافه کنید.

مواد لازم: پاستا، گوجه فرنگی تازه (یا گوجه فرنگی)، پیاز، هویج، فلفل دلمه ای، سیر، سبزی

پاستا را در آب نمک بجوشانید. پیاز، فلفل دلمه ای و هویج را ریز خرد کنید. آنها را در ماهیتابه بجوشانید تا نیم پز شوند. گوجه فرنگی و سیر را در مخلوط کن یا چرخ گوشت چرخ کنید (یا یک گوجه فرنگی آماده بردارید) و به پیاز، هویج و فلفل دلمه ای اضافه کنید. بجوشانید تا تمام شود. سس گوجه فرنگی به دست آمده را روی پاستا بریزید و با سبزیجات بپاشید.

یادآوری می کنم: ماکارونی را نمی توانید با گوشت و ماهی ترکیب کنید، فقط با پنیر یا سبزیجات. اغلب خوردن پاستا نامطلوب است.

ناهار طبق سیستم "منهای 60" باید از نظر حجم و اشباع تقریباً برابر با صبحانه و شام باشد.

این سیستم بر اساس تجربه شخصی نویسنده آن، Ekaterina Mirimanova، که یک متخصص تغذیه حرفه ای نیست، ساخته شده است. او نتایج خود و منوی توسعه یافته سیستم تغذیه "Minus 60" را به اشتراک گذاشت که در بین کسانی که وزن کم می کنند بسیار محبوب شده است. خصوصیات عجیب و غریب رژیم غذایی این است که نیازی به رژیم سختگیرانه ندارد، حتی شیرینی نیز مجاز است. این همان چیزی است که بسیاری از مردم در مورد آن خواب می بینند - بخورید و لاغر شوید

سیستم "منهای 60" اثر اکاترینا میریمانوا

شعبده بازي کاهش وزن اکاترینا میریمانوا بر اساس یک سیستم سه وعده غذایی است که منوی آن شامل میان وعده نیست.

اولین قرار غذا - صبحانه این باید اجباری باشد، زیرا به بدن کمک می کند تا فرآیندهای متابولیک را روشن کند. برای صبحانه، طبق این سیستم، شما مجاز به خوردن همه چیز، از جمله شیرینی ها هستید، که باعث می شود بسیاری از افراد دارای دندان شیرین از رژیم غذایی "منهای 60" پیروی کنند.

قرار دوم غذا - ناهار منوی ناهار دلچسب است، اما نسبت به صبحانه غلیظ تر است. شیرینی در حال حاضر ممنوع است.

وعده سوم - شام. با توجه به سیستم "منهای 60" توسط اکاترینا میریمانوا ، باید حداکثر 18-20 ساعت باشد. غذاهای منوی عصرانه سبک و کم کالری هستند.

مهم! قبل از ناهار، هرگونه غذایی مجاز است - کیک، شکلات، سیب زمینی سرخ شده، بعد از ساعت 12 تا 00 چنین غذا اکیدا ممنوع است.

اصول تغذیه

کتاب Ekaterina Mirimanova "سیستم منهای 60 یا کاهش وزن جادویی من" بر اساس تجربه شخصی او است. اصول تغذیه طبق سیستم "60 Minus" عدم وجود ممنوعیت های شدید در منو و وعده های غذایی زمان بندی شده است. سه وعده غذایی لازم است. تنقلات مستثنی هستندنویسنده رژیم غذایی منهای 60 وجود آنها در رژیم غذایی را عامل اصلی اضافه وزن می داند.

تغذیه مناسب طبق میریمانوا قوانین خاص خود را دارد، اما ماهیت رژیم غذایی این است که کالری صبحگاهی در طول روز مصرف می شود و به رسوبات چربی تبدیل نمی شود. سیستم "منهای 60" شامل استثناهای کوچکی از منو است، اما به شما امکان می دهد برخی از غذاهایی را بخورید که رژیم های معمولی آنها را به شدت ممنوع می کند. بنابراین، چه چیزی را می توان و نمی توان در رژیم غذایی Minus 60 خورد؟

سیستم "مینوس 60" Ekaterina Mirimanova اجازه استفاده از محصولات زیر را می دهد:

• قهوه چای– مجاز است اما بدون شکر و خامه. قابل استفاده با شیر؛
• شیرینی- آنها برای بسیاری از کسانی که این سیستم غذایی را انتخاب می کنند، طعمه لنگر هستند. همه رژیم ها شکر و شیرینی ها را حذف می کنند، اما طبق سیستم تغذیه Minus 60، شیرینی ها مجاز هستند در نیمه اول روز - تا ساعت 12 - در منو گنجانده شوند.
• نان– نان آرد سفید برای صبحانه و نان چاودار بعد از ساعت 14 تا 00 مجاز است. نویسنده سیستم Minus 60 می گوید در طول شام، باید از منو حذف شود.
• شام– ضروری، اما کم چرب و سیر کننده. غذای سبک قبل از خواب، حداقل 3 ساعت قبل از خواب.

Ekaterina Mirimanova محدودیت ها و قوانین زیر را در سیستم غذایی "منهای 60" خود معرفی کرد:

• ماکارونی و سیب زمینیفقط در نیمه اول روز مجاز است.
• شام دیر وقت حداکثر تا ساعت 20. دیر خوردن درست قبل از خواب منجر به این واقعیت می شود که هر چیزی که در طول شب خورده می شود به چربی تبدیل می شود.
• اب - Mirimanova نوشیدن آن را در حد اعتدال توصیه می کند. به نظر او، مقدار زیادی مایع به کاهش وزن کمک نمی کند. وقتی تشنه هستید باید آب بنوشید.
• قندبا توجه به سیستم "منهای 60"، لازم است آن را با فروکتوز یا شکر قهوه ای نیشکر جایگزین کنید.
• الکلبه شدت ممنوع است، زیرا حاوی کالری است. ما نه تنها در مورد ودکا، بلکه در مورد شراب شیرین و شامپاین نیز صحبت می کنیم. سیستم Minus 60 فقط اجازه می دهد تا شراب قرمز خشک در مقادیر محدود.

لیست محصولات مجاز و ممنوع

رژیم "منهای 60"، مانند هر رژیم دیگری، فهرستی جداگانه از غذاهای مجاز دارد. غذاهای ممنوعه در منوی رژیم غذایی Minus 60 نیز توسط نویسنده تعیین شده است.

لیست غذاهای مجاز و ممنوع در رژیم غذایی منهای 60:

• غلات:برنج - وحشی، قهوه ای؛ گندم سیاه؛ ذرت؛ دانه های کوسکوس؛ نودل های برنج؛ ماکارونی و اسپاگتی از گندم دوروم؛
• میوه ها، انواع توت ها، میوه های خشک و آجیل- سیب (بیش از دو)، آلو، مرکبات، آناناس، کیوی، آووکادو، خربزه، هندوانه، آلو؛
• سبزیجات- هر نوع و در مقادیر نامحدود، به استثنای ذرت کنسرو شده و نخود فرنگی؛
• محصولات گوشتی– گوشت های بدون چربی مانند بوقلمون، خرگوش، مرغ، گوشت گوساله، مرغ بدون پوست، به استثنای اردک؛ سیستم "Minus 60" به شما امکان می دهد سوسیس های آب پز، گوشت ژله ای و تخم مرغ را در منو قرار دهید.
• ماهی- ماهی کاد، پولاک، هیک؛ چوب خرچنگ و کنسرو ماهی - نادر؛
• لبنیات- شیر، خامه ترش، شیر تخمیر شده، پنیر لپه با محتوای چربی بیش از 5٪؛
• نوشیدنی ها– آب معدنی خنک، هر نوع چای، قهوه بدون شکر، شراب قرمز خشک. نوشیدنی ها و آب میوه های شیرین خریداری شده در فروشگاه در منوی رژیم غذایی Minus 60 ممنوع هستند، زیرا حاوی قند زیادی هستند.

برنامه تمرین

Ekaterina Mirimanova همچنین مجموعه ای از تمرینات برای کاهش وزن موثر را در برنامه خود گنجانده است. تمرینات بر اساس سیستم "منهای 60" به کاهش وزن سریعتر و جلوگیری از افتادگی پوست کمک می کند. اگر مجموعه ای از تمرینات را مطابق با سیستم "منهای 60" همراه با توصیه هایی در مورد رژیم غذایی خود انجام دهید، نتایج کاهش وزن طولی نمی کشد.

مجموعه ای از تمرینات طبق این سیستم برای گروه های عضلانی اصلی طراحی شده است. اجرای آنها آسان است و برای همه مناسب است. توصیه می شود هر 10 روز یک بار تعداد تکرارها یا رویکردها را اضافه کنید.

• نوسانات جانبی پا

صاف ایستاده، بدون عجله، پای خود را تا جایی که ممکن است به سمت بالا حرکت می دهیم. در صورت لزوم می توانید دستان خود را به پشتی صندلی تکیه دهید. پس از 8-20 تکرار، به حالت شروع باز می گردیم و تمرینی را طبق سیستم "منهای 60" روی پای دیگر انجام می دهیم.

• تمرین "گربه"

ما با اطمینان چهار دست و پا روی تشک می ایستیم، بازوها صاف، زانوها در زاویه قائمه. در حین بازدم، سر خود را پایین می آوریم، سپس با تنه به سمت پایین شیرجه می زنیم، پشت خود را گرد می کنیم، تقریباً سینه خود را به زمین فشار می دهیم، سپس با بازوهای صاف «بیرون می آییم». در این حالت به مدت 30 ثانیه کشش می دهیم. به موقعیت شروع باز می گردیم. تمرین را در حالت "منهای 60" 5-12 بار تکرار می کنیم و دائماً عضلات شکم را تحت فشار قرار می دهیم.

• کرانچ از حالت دراز کشیده

بالا بردن بدن از حالت خوابیده با بالا بردن زانوها در زاویه راست پیچیده است. برای سهولت کار، می توانید پاهای خود را روی صندلی قرار دهید و فقط با بالاتنه خود کرانچ انجام دهید. دست ها پشت سر در قفل، آرنج ها از هم باز. بالاتنه خود را تا جایی که ممکن است بالا بیاورید و تا جایی که ممکن است در این حالت بمانید. ما به موقعیت شروع باز می گردیم و تمرین را از سیستم "منهای 60" 5-10 بار تکرار می کنیم.

• چهار دست و پا بچرخانید

از حالت استاندارد روی چهار دست و پا، هر پا را با زاویه قائم به سمت عقب حرکت می دهیم. تمرین، در حالی که از سیستم "منهای 60" پیروی می کند، باید به آرامی و متفکرانه انجام شود. برای هر پا 10 تکرار انجام دهید.

• کشش پا از حالت درازکش

روی فرش دراز می کشیم و به آرامی هر دو پا را با زوایای قائم بالا می آوریم، سپس پایین می آوریم و تمرین را 15-8 بار تکرار می کنیم.

• قیچی پرش

وضعیت شروع: صاف بایستید، دست ها در امتداد بدن، پاها در کنار هم قرار گیرند. همانطور که می پریم، پاهایمان را باز کرده و دست ها را بالای سرمان بالا می بریم. ما به موقعیت شروع باز می گردیم و تمرین را طبق سیستم "منهای 60" 5-15 بار تکرار می کنیم.

طرح قدرت

برنامه غذایی برای سیستم کاهش وزن "مینوس 60" دارای چندین ویژگی مشخص است که هنگام ایجاد منوی این رژیم باید رعایت شود:

صبحانه

• شما می توانید همه چیز را بخورید، اما در یک حرکت.

شام

• روش پخت طبق سیستم "منهای 60" - جوشاندن، پخت. غذای سرخ شده ممنوع است؛
• محصولات - سبزیجات، به جز بادمجان، کدو تنبل، نخود فرنگی کنسرو شده و ذرت. غلات، به استثنای حبوبات و غلات. گوشت شامل گوشت بدون پوست، تخم مرغ، لبنیات کم چرب (تا 5٪) در منو است.
• میوه ها - سیب، آناناس، آووکادو، آلو، خربزه، هندوانه، آلو؛
• سس ها - سس مایونز کم چرب، اما سس مایونز سیستمیک بهتر است، روغن گیاهی بسیار کم، خامه ترش، ماست.
• نوشیدنی ها - قهوه، چای، آب، آب میوه های تازه طبیعی، نوشیدنی های شیر ترش، شراب قرمز و خشک؛
• ترکیبات غذایی را رعایت کنید - طبق سیستم "منهای 60"، نمی توانید گوشت را با غلات و نان ترکیب کنید.
• شیرینی در منوی ناهار Minus 60 ممنوع است.

شام

• روش پخت: جوشاندن، پخت، بدون چربی یا روغن؛
• ترکیبی از محصولات - میوه ها با محصولات لبنی، غلات، سبزیجات، فرنی با سبزیجات، سبزیجات و محصولات لبنی، گوشت بدون غذاهای جانبی و سبزیجات، محصولات لبنی با پنیر.
• نوشیدنی ها - چای سبز، گیاهی، نوشیدنی های اسید لاکتیک (ماست شیرین نشده، کفیر، عیار)، آبمیوه های تازه، شراب قرمز و خشک، آب (گاز و بدون گاز).
• شیرینی ممنوع

چه نوع غذاهای تعطیلات می تواند وجود داشته باشد؟

در طول تعطیلات، سیستم غذایی "منهای 60" لغو نمی شود. برخی از امتیازات در منو ممکن است، مانند 40-50 گرم پنیر سفت. در واقع، سیستم به گونه ای است که حتی در میز جشن می توانید غذاهای مناسب پیدا کنید، نکته اصلی این است که قوانین را دنبال کنید: نان را با گوشت ترکیب نکنید و پرخوری نکنید.طبق سیستم "منهای 60" چه نوع غذاهای تعطیلات می تواند وجود داشته باشد؟ ما چندین دستور العمل برای غذاهای تعطیلات ارائه می دهیم که باید در منو گنجانده شوند:

مرغ پخته شده در فویل با آناناس

عناصر:

• سینه مرغ - 1 عدد؛
• یک شیشه آناناس کنسرو شده؛
• سس مایونز سیستمیک (ماست شیرین نشده و سس سویا)؛
• نمک، فلفل - به مزه؛
• 1 قاشق چایخوری روغن سبزیجات.

آماده سازی:

پوست سینه را بردارید، مزه دار کنید، برش بزنید، با سس مایونز سیستمیک بپوشانید و تکه های آناناس را روی آن قرار دهید. سینه آماده شده را در فویل یا آستین بپزید، ابتدا آن را با روغن چرب کنید. در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید.

این دستور غذا برای منوی تعطیلات طبق سیستم "Minus 60" نه تنها در روزهای خاص مناسب است، بلکه زندگی روزمره را نیز به طرز دلپذیری روشن می کند.

سالاد با آووکادو و تخم مرغ

عناصر:

• کاهو یا سبزیجات دیگر؛
• کلم چینی؛
• آووکادو 1 عدد؛
• 2 عدد تخم مرغ.

برای سوخت گیری:

• سس مایونز سیستمیک یا 2 قاشق چایخوری. سس سبزیجات؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

برگ ها را با دست به قطعات بزرگ درآورید یا کلم چینی را به مکعب های متوسط ​​برش دهید، تخم مرغ ها و آووکادو را نیز مکعبی کنید. با سس یا روغن نباتی دلخواه مزه دار کنید.

سیستم "منهای 60" در دوران بارداری

سیستم "مینوس 60" برای مادران باردار مناسب است، زیرا محدودیت ها و ممنوعیت های جدی در منو ندارد. اصل اصلی آن پرخوری نکردن، غذا خوردن طبق برنامه و ننوشیدن الکل است.. با این حال، باید با یک دکتر مشورت کنید که دقیقاً به شما بگوید که آیا این نوع تغذیه برای مادر و کودک مناسب است یا خیر.

با سیستم Minus 60 چقدر می توانید وزن کم کنید؟

بر اساس بررسی های افرادی که از این رژیم پیروی کردند، نتایج در هفته اول وجود دارد - 500-600 گرم وزن منهای. در یک منوی خوشمزه می توانید از 3 تا 5 کیلوگرم در ماه کم کنید. سیستم "مینوس 60" بدون محدودیت جدی در مورد غذا نتایج عالی می دهد.

طبق بررسی های مشتاقانه طرفداران سیستم Minus 60، می توانید تا 20 کیلوگرم در مدت شش ماه وزن کم کنید. در عین حال، کاهش وزن با آرامش و بدون امتناع شدید از همه غذاها و غذاهای مورد علاقه اتفاق می افتد، زیرا طبق سیستم "منهای 60"، تا ساعت 12 ظهر می توانید همه چیز بخورید. میانگین در هر ماه منهای 3 کیلوگرم است، اگر ورزش های فعال را در رژیم خود قرار دهید، می توانید تا 5 کیلوگرم در ماه کم کنید.

یک انگیزه قوی این است که در ابتدای روند کاهش وزن از خود عکس بگیرید و نتایج را هر ماه مقایسه کنید.

رژیم غذایی مطابق با سیستم "منهای 60".

منوی هفته سیستم Minus 60 نیازی به هزینه خاصی ندارد. این رژیم جذاب است زیرا برای افراد عادی با رژیم غذایی استاندارد طراحی شده است. کافی است برخی از غذاها را از منو حذف کنید و به رژیم غذایی و رژیم ورزشی خود پایبند باشید.. وعده های غذایی - به شدت به موقع، ورزش - 2-3 بار در هفته. یک منوی نمونه برای سیستم کاهش وزن "Minus 60" توسط Ekaterina Mirimanova با جزئیات بیشتر در زیر توضیح داده شده است.

برای صبحانه چه چیزی می توانید بخورید؟

همانطور که قبلا ذکر شد، منوی صبحانه هیچ محدودیتی ندارد. صبحانه با سیستم کاهش وزن "منهای 60" به شما این امکان را می دهد که هر چیزی را که می خواهید در شب بخورید در رژیم غذایی صبحگاهی خود بگنجانید. این ترفنداین برای این واقعیت طراحی شده است که در صبح فردی که وزن کم می کند نمی تواند هر آنچه را که می خواهد در عصر بخورد، زیرا بدن بیدار هنوز برای غذای زیاد آماده نیست. در نتیجه، فرد نه تنها در عصر، بلکه در صبح نیز کمتر غذا می خورد.

نامطلوب با رژیم Minus 60، خوردن شکلات شیری، می توان آن را در منو با شکلات تلخ یا عسل جایگزین کرد.

ناهار مناسب

قانون اساسی رژیم غذایی "منهای 60" برای ناهار– از مصرف هیچ گونه فرآورده های گوشتی و ماهی همراه با سیب زمینی، حبوبات و غلات (نان و ماکارونی از گونه های نرم گندم) خودداری کنید. این قانون برای دوره های دوم نیز اعمال می شود - سوپ، به عنوان مثال، با مرغ و سیب زمینی. تمام غذاهای رژیم - بخارپز، آب پز، پخته شده. کباب کردن ممنوع است.

غذاهای آماده گوشت و ماهی- سوسیس آب پز، کنسرو، چوب خرچنگ با رژیم Minus 60 را نمی توان بیش از یک بار در هفته مصرف کرد، مشروط بر اینکه: آنها را با سیب زمینی، نان، اسپاگتی و ماکارونی ترکیب نکنید.

گوشتخوردن آن جایز است، اما چرب نیست: مرغ، خرگوش، بوقلمون، گوساله، گوشت گاو. مرغ باید قبل از پختن پوست کند.

ماهی- فقط انواع کم چرب، مانند ماهی کاد، سوف، گردو، کپور.

در کنارطبق سیستم "منهای 60"، غلات مجاز هستند، اما نه همه. می توانید گندم سیاه و فرنی گندم (بیش از یک بار در هفته)، ماکارونی و اسپاگتی تهیه شده از گندم دوروم را در منوی غذایی خود قرار دهید. نکته مهمی که باید رعایت شود! مقدار این غذای کربوهیدراتی که بدن را از انرژی اشباع می کند باید هر روز یکسان باشد. یک وعده غذای جانبی نباید بیش از 200 گرم باشد.

ترشیدر مقادیر کم، غذاهای کنسرو شده نیز مجاز است، اما حداکثر تا 14 ساعت. بهتر است سبزیجات تازه بخورید - حاوی مواد مغذی بیشتری هستند و نمک زیادی ندارند که باعث حفظ آب در بدن می شود که معمولاً منجر به تورم می شود.

نانبا رژیم غذایی "منهای 60" فقط چاودار را می توان در منو گنجاند و باید جدا از غذاهای گوشتی مصرف شود.

لبنیات کم چربدر هر مقدار مجاز است پنیر سخت و فرآوری شده، پنیر دلمه - بیش از 50 گرم در روز.

سس و سس- سس مایونز، روغن نباتی، خامه ترش تا ساعت 14:00. بهتر است آن را با سس بر اساس سیستم "منهای 60" جایگزین کنید که عمدتاً بر اساس ماست شیرین نشده و سس سویا است.

سس های تند- خردل، آجیکا، سس گوجه فرنگی قبل و بعد از ساعت 14-00 موجود است. اما بهتر است آنها را کنار بگذارید، زیرا اشتهای شما را افزایش می دهند و میل به خوردن بیشتر خواهید داشت.

میوه های شیرین نشده- سیب، آلو، آووکادو، مرکبات، آناناس. میوه‌های خشک می‌توانند آلو خشک را در فهرست غذایی خود قرار دهند.

خربزه– خربزه و هندوانه باید جدا از سایر غذاها مصرف شوند و بیش از دو عدد در روز نباشد.

بنوشیدبهتر از آب ساده Ekaterina Mirimanova مقدار دقیق آب در روز را تجویز نمی کند. طبق سیستم او، زمانی که تشنگی شروع می شود، آب مصرف می شود. قهوه و چای با شکر فقط تا 12 ساعت قابل مصرف است.

شام رژیمی

شام طبق سیستم "منهای 60" باید حداکثر تا ساعت شش بعد از ظهر باشد و نباید چرب یا سنگین باشد. منوی رژیم غذایی برای کسانی که دیر به رختخواب می روند، شام را تا ساعت هشت شب می دهد. طبق سیستم Mirimanova، چندین ترکیب از محصولات برای شام وجود دارد:

میوه ها را می توان مصرف کرد:

• با محصولات لبنی و تخم مرغ؛
• سبزیجات؛
• غلات

سبزیجات را می توان ترکیب کرد:

• با فرنی گندم سیاه یا برنج روی آب؛
• محصولات لبنی بیش از 5٪ چربی و همچنین تخم مرغ.

غذاهای گوشتی و ماهی - بدون غذای جانبی.

سبزیجات- هر کدام، به استثنای غذاهای نشاسته ای (سیب زمینی، کنگر فرنگی اورشلیم)، حبوبات، کدو تنبل، ذرت، قارچ، بادمجان. بهتر است قارچ را هم حذف کنید. با وجود اینکه قارچ ها کالری کمی دارند، هضم آنها دشوار است و شام طبق سیستم "منهای 60" باید سبک باشد.

میوه ها- از فهرست کلی، به استثنای آووکادو.

از نوشیدنی ها:آب معدنی خنک، دمنوش های گیاهی، عرقیات و جوشانده ها.

سیستم "منهای 60" - منوی هفته

سیستم "منهای 60" یک رژیم غذایی خوشمزه و سالم است. در اینجا یک منوی نمونه برای هر روز آمده است:

دوشنبه

• بلغور جو دوسر در آب با میوه های تازه، تخم مرغ آب پز، قهوه، کروسانت؛
• سوپ گیاهی، اسپاگتی با غذاهای دریایی، سالاد سبزیجات فصلی؛
• فیله مرغ آب پز در سس سیر-پرتقال، فرنی گندم سیاه، سبزیجات تازه، چای گیاهی.

سهشنبه

• پنیر تازه با میوه های خشک و عسل، تخم مرغ آب پز، چای سبز؛
• سوپ خامه ای کدو تنبل، هویج و سیب زمینی، پلو با گوشت بدون چربی، سالاد سبز با غذاهای دریایی؛
• پوره سیب زمینی، ماهی کم چرب با سبزیجات پخته شده در فویل، آب توت.

چهار شنبه

• فرنی سمولینا با کره، سالاد میوه با سس بستنی رژیمی، قهوه؛
• سوپ چغندر، خورش سبزیجات با مرغ، ژله سیب؛
• کدو سبز پوره شده، هویج و کلم بروکلی، کوفته بوقلمون در سس گوجه فرنگی، چای.

پنج شنبه

• گندم سیاه با شیر و عسل، ژله میوه، قهوه؛
• آبگوشت ماهی قزل آلا، سیب زمینی پخته شده با سیر و سبزیجات در خامه ترش، سبزیجات فصلی؛
• نان پیتای پخته شده با پر کردن کشک، فرنی گندم سیاه با پیاز کاراملی و هویج رنده شده، چای؛

جمعه

• املت بخار با گوجه فرنگی، پودینگ کشک با میوه تازه، کمپوت؛
• سوپ کرپ مرغ، ماکارونی آب پز، میگو در سیر و سس خامه؛
• کدو سبز پخته شده با فیله مرغ و پنیر، برنج، سالاد تابستانی.

شنبه

• بلغور جو دوسر با آب، بیسکویت با انواع توت ها، چای سبز؛
• سوپ سبزیجات، سوپ رشته فرنگی، گوجه فرنگی و خیار تازه؛
• برنج آب پز با ماهی پخته شده در سس سویا، ژله.

یکشنبه

• پنیر دلمه با پوره توت فرنگی و موز، تخم مرغ آب پز، قهوه؛
• سوپ ساگو با سبزیجات، کاسرول سیب زمینی، سالاد خیار؛
• پاستا گندم دوروم با غذاهای دریایی، سالاد تابستانی.

دستور العمل ها مطابق با سیستم "منهای 60".

سیستم تغذیه Minus 60 بر اساس محصولات ساده و مقرون به صرفه است، بنابراین می توانید با در نظر گرفتن قوانین این رژیم، دستور العمل ها را خودتان آزمایش کنید.
در اینجا نمونه هایی از دستور العمل های غذایی مطابق با رژیم Minus 60 آورده شده است:

صبحانه -بلغور جو دوسر شیرین

عناصر:

• تکه های جو دوسر - 100 گرم؛
• شیر - 200 گرم؛
• شکر - به مزه.

آماده سازی:

شیر را بجوشانید، غلات و شکر را اضافه کنید. بپزید تا تمام شود. می توانید توت های یخ زده یا تازه را به فرنی آماده اضافه کنید. اگر پولک ها فوری هستند، می توانید یک شب روی آنها کفیر بریزید و در یخچال بگذارید. صبح روز بعد، عسل، آجیل، میوه ها را اضافه کنید.

یک دستور غذای بسیار سالم و رضایت بخش که هر روز قابل تغییر است و منوی سیستم را متنوع می کند.

ناهار – رول کدو سبز با برنج

عناصر:

• کدو سبز بلند - 2 عدد؛
• برنج - 100 گرم؛
• هویج - 1 قطعه؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• قارچ - 50 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات به طعم - نمک، فلفل، گیاهان پرووانسالی؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l.
• خامه ترش کم چرب - 2 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی:

کدو سبز را از طول به صورت ورقه برش داده، آن را جوشانده یا در آب جوش فرو کنید تا نرم شود. مایه را آماده کنید: برنج را در آب بجوشانید و در آبکش آبکش کنید. هویج، پیاز، قارچ را تفت دهید، ادویه ها را اضافه کنید، با برنج مخلوط کنید. فیلینگ را روی کدو سبز قرار دهید و به شکل رول در بیاورید و با سیخ چوبی محکم کنید. در سینی فر قرار دهید، خامه ترش را بریزید، در فر با دمای 180-200 درجه سانتیگراد حدود 20 دقیقه بپزید.

یک دستور العمل سالم و زیبایی شناختی که در منوی سیستم نه تنها در روزهای هفته، بلکه در تعطیلات نیز مناسب خواهد بود.

دسر - سیب با دارچین و عسل

عناصر:

• سیب - 400 گرم؛
• دارچین - 15 گرم؛
• عسل - 20 گرم.

آماده سازی:

سیب ها را بشویید، سرها را برش دهید، در فر بپزید تا تمام شود. روی آن را با عسل بپاشید و دارچین را اضافه کنید. دارچین یک ادویه مفید برای کاهش وزن است که به چربی سوزی و سرعت بخشیدن به متابولیسم کمک می کند. در صورت تمایل می توانید سیب ها را با میوه های تازه و آجیل تزئین کنید.

این یک دستور العمل ابدی مطابق با تمام استانداردهای منو برای تغذیه مناسب برای کاهش وزن به مدت یک هفته است که برای سیستم "مینوس 60" نیز مناسب است و در هر روز از هفته هنگام کاهش وزن قابل مصرف است.

شام - املت سبزیجات بخارپز