تغذیه و رژیم های غذایی برای سرطان ریه. بخور و برنده شو! تغذیه مناسب برای سرطان

ثابت شده است که تغذیه مناسب بخشی جدایی ناپذیر از درمان سرطان است.

برخی از محصولات خطر تشکیل سلول های سرطانی را کاهش داده و بر عملکردهای حیاتی آنها تأثیر می گذارد.

تغذیه برای بیماران سرطانی برای حمایت از ایمنی و قدرت بیمار طراحی شده است که برای درمان موفقیت آمیز ضروری است. غذاهای سرشار از فیبر و ویتامین را انتخاب کنید.

شرایطی وجود دارد که تغذیه مناسب یک عامل تعیین کننده در درمان موفق سرطان است.

رژیم غذایی مناسب

یک بیمار از رژیم غذایی مناسب چه چیزی باید دریافت کند؟

1. محصولات باید سیستم ایمنی و سیستم متابولیک را تحریک کنند.
2. محصولاتی انتخاب می شوند که می توانند از توسعه نئوپلاسم های بدخیم جلوگیری کنند.
3. خوردن غذای مناسب بدن بیماران سرطانی را پاکسازی می کند.
4. پزشکان رژیمی تهیه می کنند که شامل غذاهایی است که ترکیب خون را تنظیم می کند.
5. غذاهای غنی از فیبر و ویتامین به بدن انرژی و قدرت بیشتری می دهند.

اگر قدرت حفظ نشود، رشد یک تومور بدخیم می تواند کشنده باشد.

محصولات ضد تومور

وضعیت سلامتی به محصولات و تهیه صحیح آنها بستگی دارد. علاوه بر داروها، غذاهایی که به درستی انتخاب شده اند نقش مهمی در درمان سرطان دارند و باید خوب غذا بخورید.

10 محصول تایید شده توسط سازمان بهداشت جهانی وجود دارد. این محصولات باعث تقویت سیستم ایمنی، بازیابی حالت روانی-عاطفی و تقویت بدن می شود. توانایی اصلی ⏤ رشد سلول های تومور را متوقف می کند.

• یک وعده غذایی باید شامل 60٪ غذاهای گیاهی باشد.
• بیش از 20 درصد از غذاهای غنی از پروتئین.

سبزیجات چلیپایی

لیست سبزیجات شامل: گل کلم، کلم، کلم بروکسل، کلم بروکلی، شاهی آبی است. این محصولات شماره یک در لیست ما هستند. آنها حاوی ایندول هستند که تحریک می کنندظهور آنتی اکسیدان های قوی ⏤ آنزیم های گلوتاتیون پراکسیداز.

دانشمندان ثابت کرده اند که ایندول فعالیت مکمل استروژن اضافی را ایجاد می کند. و استروژن اضافی اولین عامل ایجاد تومورهای بدخیم به ویژه در غده پستانی است.سبزیجات سرشار از ویتامین C هستند. برای حفظ ایندول، سبزیجات را به صورت خام یا بعد از بخارپز مصرف می کنند.

محصولات سویا

تمام محصولات خانواده سویا باید در رژیم غذایی بیماران سرطانی گنجانده شود. آنها حاوی اجزای طبیعی (ایزوفلاون و فیتواستروژن) هستند که اثر ضد توموری دارند. آنها قادر به کاهش اثرات سمی در بدن تحت قرار گرفتن در معرض تابش هستند.

سیر و پیاز

هر رژیم ضد سرطانی حاوی پیاز و سیر است. سیر خاصیت کیلیت دارد. مواد سمی را با هم ترکیب می کند و از بدن خارج می شود.

لکوسیت ها (گلبول های سفید خون) فعال می شوند و قادر به جذب و تخریب سلول های تومور هستند.سرطان معده یکی از شایع ترین بیماری های سرطانی است. خوردن سیر به طور منظم احتمال ابتلا به این بیماری را کاهش می دهد. سیر منبع گوگرد است، برای کبد لازم است تا عملکرد سم زدایی را انجام دهد.

کمان همان عملکردها را دارد، اما کمی ضعیف تر است. سیر و پیاز حاوی آلیسین و گوگرد هستند که کار سم زدایی را انجام می دهند. کبد یکی از اندام های ضروری و جهانی است. او در موردبدن را از مواد سرطان زا و باکتری های غیر ضروری پاک می کند. بنابراین استفاده از غذاها برای بیماران سرطانی حائز اهمیت است.

جلبک قهوه ای

جلبک ها حاوی ید هستند. این یک جزء مهم برای عملکرد غده تیروئید است، فرآیند متابولیسم قند را در سیستم گردش خون تنظیم می کند. در 24 سالگی کاهش می یابد، هر سال منحصر به فرد بودن آن ضعیف می شود و تولید هورمون ها کاهش می یابد.روند متابولیسم قند کند می شود - این اولین دلیل برای ظهور تومورهای بدخیم است.

آجیل

بادام حاوی نمک های اسید هیدروسیانیک است که اثر مرگباری بر سلول های سرطانی دارد. در زمان های قدیم مردم برای پیشگیری از سرطان بادام مصرف می کردند.

دانه های کتان و کنجد، کدو تنبل و تخمه آفتابگردان حاوی لیگنان هستند. این ماده مشابه هورمون های استروژن است و قادر است استروژن را از بدن بیمار خارج کند. اگر بیمار دارای استروژن اضافی باشد، خطر ابتلا به یک نوع سرطان وابسته به هورمون (سرطان سینه، تخمدان و رحم) 3 برابر افزایش می یابد.

بسیاری از این مواد در محصولات سویا یافت می شوند. بنابراین، ساکنان کشورهای آسیایی کمتر از سرطان رنج می برند.

قارچ چینی

قارچ چینی یا ژاپنی حاوی موادی است که مقاومت سیستم ایمنی را تحریک می کند.قارچ های معمولی آنها را ندارند. یک رژیم غذایی ضد سرطان باید شامل این غذاها باشد، حتی می توان آنها را خشک کرد. آنها به سوپ، فرنی و غیره اضافه می شوند.

گوجه فرنگیها

هر رژیم ضد سرطانی شامل گوجه فرنگی است. اگرچه در گذشته ای نه چندان دور، دانشمندان آنتی اکسیدان های قوی و سایر خواص ضد سرطانی را در ترکیب آنها پیدا کردند.

تخم مرغ و ماهی

این محصولات حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که می توانند جلوی ظاهر و تکثیر سلول های تومور را بگیرند. توصیه می شود که فلاندر را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

مرکبات، انواع توت ها

پرتقال، نارنگی، لیمو و زغال اخته حاوی بیوفلاونوئیدهایی هستند که از فعالیت ویتامین C حمایت و تقویت می کنند.

توت فرنگی، تمشک و انار حاوی الاژیک اسید هستند که یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود.ntom. آنها می توانند از آسیب ژنی جلوگیری کرده و رشد سلول های بدخیم را کاهش دهند.

چاشنی های مجاز

پزشکان اجازه می دهند زردچوبه به غذاها اضافه شود. زردچوبه خواص ضد سرطانی دارد، حتی استفاده از آن برای سرطان روده و سرطان دستگاه ادراری تناسلی توصیه می شود. زردچوبه التهاب را کاهش می دهد و میزان آنزیم ها را در بدن بیماران سرطانی کاهش می دهد.

چای سبز

چای سبز به دلیل محتوای پلی فنول بالا به مبارزه با سرطان کمک می کند. پلی فنول اثر آنتی اکسیدانی دارد.

چای سیاه نیز حاوی این جزء است، اما در دوز کمتر. اجزای چای سبز اثرات مخرب رادیکال های آزاد را مسدود می کند و در عین حال در برابر فعالیت تومور مقاومت می کند. در همین حال، عملکرد تومور و رشد رگ های خونی کاهش می یابد.

در کشورهای آسیایی رسم برگزاری مراسم چای خوری وجود دارد و اگر به آمارها نگاه کنید متوجه می شوید که ساکنان این کشورها کمتر به سرطان سینه، پروستات و پانکراس و سرطان مری مبتلا می شوند.

برای رسیدن به اثر مثبت، باید 2 فنجان یا بیشتر چای سبز در روز بنوشید. بیماران مبتلا به آریتمی، کسانی که در سیستم گوارشی اختلال دارند، زنان باردار و کسانی که کودکانی را که با شیر مادر تغذیه می‌کنند، نباید دچار این مشکل شوند.

رژیم غذایی بعد از جراحی

پس از عمل، رژیم غذایی ضد سرطان برای بیمار تجویز می شود. یک رژیم غذایی مناسب کلید بهبود موفقیت آمیز است.

بیماران باید مصرف چربی ها و غذاهای حاوی کربوهیدرات های قابل دسترس را محدود کنند.

شما می توانید غلات (به جز برنج) بخورید، آنها میکرو فلور روده را عادی می کنند و از یبوست جلوگیری می کنند. باید پاستا را کنار بگذارید.

پس از عمل، موارد زیر مجاز است: ماهی کم چرب، تخم مرغ، چای سبز و کمپوت های شیرین نشده. پس از گذشت مدت زمان مشخصی پس از عمل، تعداد غذاهای مجاز افزایش می یابد، اما همچنان باید الکل، غذاهای سرخ شده و دودی، چاشنی ها و شیرینی ها را کنار بگذارید.

اگر بیمار از یبوست رنج می برد، نوشیدن زیاد نوشیدنی توصیه می شود. در صورت مشاهده نفخ، کلم، تخم مرغ، حبوبات، سیب و آب انگور مصرف نشود.

رژیم غذایی سرطان برای هر فرد به صورت جداگانه تنظیم می شود. اگر تصمیم دارید محصول جدیدی را به منوی خود اضافه کنید، با پزشک خود مشورت کنید.

هنگامی که بیمار مبتلا به تومور بدخیم مرحله چهارم رشد تشخیص داده می شود، منو با تعداد زیادی کالری تهیه می شود. کالری به بازیابی انرژی، گلوکز، ویتامین ها و اسیدهای آمینه کمک می کند.
تقریباً همه بیماران مبتلا به سرطان پیشرفته خسته هستند. بنابراین، داروهایی که حاوی مواد معدنی، ویتامین ها، آهن، منیزیم و سلنیوم هستند نیز برای آنها تجویز می شود.

فرد مبتلا به سرطان نیاز به مراقبت و توجه ویژه خانواده و دوستان دارد. برای فردی که از سرطان رنج می برد، داشتن یک زندگی عادی بسیار دشوار است. سخت ترین چیز در سطح روانی-عاطفی است. به ویژه، آنها نیاز به حمایت مداوم دارند بیماران سرطانی مرحله 4.

کلینیک های پیشرو در خارج از کشور

سرطان مرحله 4 چقدر خطرناک است؟

در مراحل اولیه توسعه، بیماری های انکولوژیک را می توان با موفقیت درمان کرد؛ نکته اصلی این است که تا آنجا که ممکن است معاینه اندام ها و سیستم های بدن انجام شود. آخرین و سخت ترین در نظر گرفته شده است.

در بیشتر موارد، سرطان در حال رشد در بدن انسان بدون علامت است و بیماران، به عنوان یک قاعده، تنها زمانی که سرطان به مرحله نهایی می رسد، در مورد سرطان خود مطلع می شوند. درمان این درجه از بیماری ممکن نیست، زیرا سلول های سرطانی در سراسر بدن پخش شده اند و اندام های حیاتی را تحت تاثیر قرار داده اند.

بیمار محکوم به مرگ است، اما این بدان معنا نیست که زمان بسیار کمی برای زندگی دارد. با مراقبت و درمان مناسب می توان عمر چنین فردی را تا 5 سال افزایش داد. بستگی به این دارد که کدام اندام دچار سرطان شده است. بنابراین، سرطان ریه تنها در 10٪ موارد شانس طولانی کردن زندگی را 5 سال می دهد؛ زمانی که تومور معده تشخیص داده می شود، میزان بقا 15-20٪ است. کمترین عدد در بیماران مبتلا به سرطان پانکراس یا سرطان کبد 5 درصد است.

سلامت عمومی بیمار مبتلا به سرطان پایانی

بسته به اینکه تومور در کجا قرار دارد و کدام اندام ها را تحت تاثیر قرار داده است، وضعیت سلامت بیمار مبتلا به سرطان مرحله 4 ممکن است به شرح زیر باشد:

• برای انکولوژی مغزبیمار از سردردهای منظم، گاهی بسیار شدید رنج می برد. در بیشتر موارد، درد با از دست دادن جزئی یا کامل بینایی و شنوایی همراه است. اغلب، فردی که از این نوع سرطان رنج می برد، عدم هماهنگی حرکات را تجربه می کند.
• برای سرطان دستگاه تنفسینفس کشیدن برای فرد دشوار است، هموپتیزی ممکن است، صدا خشن می شود و سرفه ظاهر می شود.
• وقوع فرآیندهای انکولوژیک در بافت استخوان با درد شدید در مفاصل همراه است. فرد نیاز به استفاده منظم از مسکن دارد.
• سرطان دستگاه تناسلیباعث درد بیمار در هنگام ادرار می شود، احتمالاً حتی عدم وجود کامل ادرار، زردی پوست و بوی شدید استون در ادرار.
• بیماران سرطان پوستاز ترشحات چرکی مخلوط با خون ناشی از زخم ها، تورم ناحیه آسیب دیده پوست رنج می برند.
• انکولوژی اندام های تناسلیبا درد در قسمت تحتانی شکم، ترشحات چرکی و پوسیده از دستگاه تناسلی آشکار می شود.

همه بیماران مبتلا به سرطان مرحله 4 علائم مشترکی را تجربه می کنند:

• ضعف و خواب آلودگی مداوم؛
• عدم اشتها جزئی یا کامل؛
• کاهش وزن؛
• افزایش دمای بدن؛
• تب؛
• بزرگ شدن و سخت شدن غدد لنفاوی؛
• درد در محل تومور؛
• کم خونی؛
• مشکلات مربوط به فعالیت قلبی

حالت روانی عاطفی و ترس ها

با اطلاع از کشف سرطان، فرد اغلب افسرده می شود. این امر به ویژه برای کسانی که مرحله سرطان آنها دیگر تحت هیچ درمانی قرار نمی گیرد دشوار است. بیمار خود را کنار می کشد، نمی خواهد با کسی ارتباط برقرار کند، ناتوانی کامل در برابر بیماری را درک می کند و هر روز شروع به فکر کردن در مورد نزدیک شدن به مرگ خود می کند.

درک چنین فردی آسان است. او برای زندگی آینده اش برنامه هایی داشت تا اینکه بیماری تمام رویاهایش را نابود کرد. ترس از مرگ قریب الوقوع بیماران سرطانی را رها نمی کند، به همین دلیل است که کمک و حمایت عزیزان برای چنین افرادی بسیار مهم است.

روانشناسان خوب همچنین می توانند از نظر عاطفی به بیمار کمک کنند. فرد باید متقاعد شود که نباید هر روز به مرگ احتمالی فکر کند و از این طریق بدنی که قبلاً ضعیف شده است را خسته کند. فرد مبتلا به سرطان باید تلاش کند تا خود را متقاعد کند، به پیروزی بر سرطان ایمان داشته باشد، روزانه به خود بگوید که درمان خواهد شد و به زندگی خود ادامه خواهد داد. انکولوژیست ها به نتایج مثبت در درمان چنین بیمارانی اشاره می کنند و بالعکس - کسانی که دستان خود را در ناامیدی جمع کرده بودند سریعتر می میرند.

افراد نزدیک نباید با یک فرد مبتلا به سرطان با ترحم رفتار کنند، باید سعی کنند او را از افکار غم انگیز منحرف کنند. همچنین نباید در خاطرات لحظات شاد زندگی خود افراط کنید. بهتر است مدام به بیمار تکرار کنید که چیزهای زیادی در پیش دارد و بدون مشارکت او انجام آنها غیرممکن است.

متخصصان برجسته از کلینیک های خارج از کشور

فرد مبتلا به سرطان ترمینال به طور جدی بیمار در نظر گرفته می شود. با این حال، این گروه از بیماران به 2 دسته تقسیم می شوند:

1. بیماری که در وضعیت رضایت بخشی قرار دارد (قادر است به طور مستقل فعالیت های زندگی خود را انجام دهد و توانایی کار خود را حفظ کند).
2. وضعیت جدی بیمار (درد مداوم، مسمومیت شدید بدن، نیاز به مراقبت مداوم از فرد).

دسته دوم افراد نیاز به مراقبت با کیفیت روزانه دارند. در بیمارستان یا در خانه انجام می شود. بهتر است یک پرستار حرفه ای از یک بیمار سخت مراقبت کند.

اگر این امکان وجود ندارد، فرد بیمار باید هر روز زیر دوش آب شسته شود یا مرتباً با یک حوله مرطوب شده با آب گرم پاک شود. انسان هر روز دندان های خود را مسواک زده و موهای خود را شانه می کند و پس از هر وعده غذایی دهان خود را با جوشانده گیاهان دارویی شستشو می دهد. ملحفه تخت به طور مرتب تعویض می شود و در صورت لزوم تشک بیمار تا حد امکان خشک می شود. هر روز یک فرد باید لباس زیر تمیز بپوشد.

رژیم غذایی باید چگونه باشد؟

رژیم غذایی یک بیمار سرطانی باید متعادل و به راحتی قابل هضم باشد.

آنچه می توانید بخورید:

• سبزیجات، بخارپز، خورشتی یا پخته شده - کلم (همه انواع)، چغندر، هویج، سیب زمینی؛
• سبزه؛
• آجیل بدون پوست؛
• حبوبات در حد اعتدال؛
• ماهی؛
• تخم مرغ؛
• کمی عسل طبیعی؛
• آب میوه های تازه از سبزیجات و گیاهان. آب غلات جوانه زده بسیار مفید است.
• گوجه فرنگی های رسیده؛
• میوه های تازه و انواع توت ها؛
• روغن زیتون؛
• قارچ (قارچ صدفی، شیتاکه).

چیزی که نمی توانید بخورید:

• گوشت؛
• محصولات لبنی؛
• قند؛
• غذاهای تند، سرخ شده و دودی؛
• قهوه؛
• الکل؛
• غذای کنسرو شده؛
• ادویه ها.

امکان سنجی و روش های درمان چنین بیمارانی

روش های درمانی برای بیماران سرطانی در مراحل آخر عبارتند از: پرتو درمانی، شیمیایی، ایمنی و رادیوتراپی.

پرتودرمانی و رادیوتراپی موثرترین روش برای درمان سرطان مرحله 4 هستند. اصل این روش بر اساس تخریب سلول های سرطانی و کاهش اندازه تومور است. یک اثر مثبت با مشاهده می شود. عیب این روش درمانی این است که هم سلول های سرطانی و هم سلول های سالم را از بین می برد.

ایمونوتراپی روشی است که هدف آن افزایش مقاومت بدن در برابر سلول های سرطانی است. این درمان بدون عوارض جانبی عمل می کند و یکپارچگی بافت را حفظ می کند.

شیمی درمانی موثرترین روش برای افزایش طول عمر بیمار مبتلا به سرطان مرحله 4 است. با کمک داروهای خاص و روش های درمانی انتخاب شده، خطر عود بیماری کاهش می یابد و رشد تومور سرطانی کند می شود.

پیش آگهی بقا

در بیشتر موارد سرطان مرحله 4، پیش آگهی ضعیف در نظر گرفته می شود و بیماران به ندرت بیش از 5 سالگی زنده می مانند. بقا بستگی به محل شروع تومور و محل متاستاز دارد.

وظیفه اقوام و دوستان ارائه مراقبت و درمان مناسب برای فرد مبتلا به سرطان است. مهم است که به یاد داشته باشید که به لطف حمایت روزانه است بیماران سرطانی مرحله 4انگیزه قدرتمندی برای شکست دادن این بیماری وحشتناک خواهد داشت!

با سلام خدمت مشترکین عزیز و کسانی که برای اولین بار به دیدن من آمدند. در آخرین مقاله به تفصیل در مورد اینکه سرطان چیست و چه عواملی باعث بروز آن می شود صحبت کردیم.

امروز می خواهم در مورد تغذیه برای انکولوژی صحبت کنم. آیا می توان با کمک یک سیستم تغذیه ای ساختاریافته بر آن غلبه کرد، علائم را کاهش داد و بدن را در سطح مناسب حفظ کرد؟

البته سرطان نیز مانند هر بیماری دیگری نیازمند رویکردی جامع است که به درمان دارویی محدود نمی شود. رژیم غذایی خاصی وجود دارد که به شما امکان می دهد در طول این بیماری وحشتناک از بدن حمایت کنید.

قوانین اساسی تغذیه برای بیماران سرطانی چیست؟ ?

1. پشتیبانی از سیستم ایمنی تومور سرطانی تا حد زیادی سیستم ایمنی را "تضعیف" می کند، به این معنی که سیستم تغذیه در انکولوژی باید به گونه ای ساخته شود که تمام نیروها را برای بازیابی و حفظ ایمنی هدایت کند. رژیم غذایی باید شامل پیاز، سیر، سبزیجات و میوه باشد.
2. غذا نباید تند یا خیلی شور باشد.
3. از غذاهای "سرخ کردنی" باید اجتناب شود. این امر به ویژه در مورد ضایعات دستگاه گوارش صادق است. در چنین مواردی، "رژیم غذایی" یک بیمار سرطانی باید مضاعف سختگیرانه باشد و شامل غذاهای پوره شده و بخارپز باشد.
4. سبزیجات و میوه‌های قرمز رشد سلول‌های سرطانی را مسدود می‌کنند و از ظاهر آن‌ها جلوگیری می‌کنند.
5. رژیم غذایی یک بیمار سرطانی باید حتماً شامل محصولات لبنی (عمدتاً شیر تخمیر شده) و تخم مرغ باشد.
6. شما نیاز به نوشیدن زیاد دارید. حداقل رژیم نوشیدن حداقل دو لیتر آب آشامیدنی تمیز است، اما برای مدتی باید قهوه و چای را کنار بگذارید. می پرسی پس بیماران سرطانی چه بنوشند؟ کمپوت، تزریق گیاهان و انواع توت ها، جوشانده.

چگونه از سرطان پیشگیری کنیم؟

آیا می توان 100% از خود در برابر سرطان محافظت کرد؟ متأسفانه هیچ متخصصی مسئولیت پاسخ مثبت به شما را بر عهده نخواهد گرفت. اما در عین حال مجموعه ای از قوانین پیشگیرانه در تغذیه وجود دارد که با رعایت آنها می توانید از بدن در برابر سرطان محافظت کنید.

• ایجاد تغذیه مناسب ضروری است. روزه گرفتن یا پرخوری نباید باشد. یک سیستم تغذیه سالم ایده آل باید شامل حداقل 5 وعده غذایی (سه میان وعده اصلی + 2 میان وعده) باشد.
• حذف کامل مواد افزودنی شیمیایی از مواد غذایی و حذف غذاهای غنی از مواد سرطان زا (چیپس، کراکر، آب میوه، نوشابه شیرین، فست فود و ...) ضروری است.
• از چربی های فرآوری شده حرارتی استفاده نکنید (به هر حال، این امر در مورد خمیرهای سرخ شده خریداری شده در کیوسک در ایستگاه نیز صدق می کند).
• سیگار و الکل "دوستان" واقعی سرطان هستند. این بدان معناست که ما در جهت مخالف فکر و عمل می کنیم. آیا می خواهید زندگی شاد و سالمی داشته باشید؟ ما سیگار و الکل را حذف می کنیم.
• بدون رژیم! فقط تغذیه مناسب و متعادل.

همچنین "متحدان" در پیشگیری از سرطان وجود دارد که به تقویت بدن شما کمک می کند. غذاهایی مانند انگور تیره، گوجه فرنگی، هویج، عسل و آجیل را در رژیم غذایی خود بگنجانید. اگر یک بیمار سرطانی باید در زندگی خود مرحله سختی از شیمی درمانی را پشت سر بگذارد، پس باید مراقب تغذیه خود باشد.

به دلیل "شیمی"، تمام مواد مفید همراه با سلول های آسیب دیده از بدن شسته می شوند. یک فرد به سادگی به دوز "قاتل" ویتامین ها و میوه ها نیاز دارد. شیر گرم با عسل به مقابله با بی علاقگی و خواب آلودگی کمک می کند. این نوشیدنی آرام بخش و تسکین دهنده تحریک پذیری است.

جوشانده گل سرخ سیستم ایمنی را تحریک کرده، آن را تقویت کرده و از رشد سلولی جلوگیری می کند.

اگر می خواهید در مورد پیشگیری، علائم و علل سرطان بیشتر بدانید، حتما بخوانید مواد درباره 10 روش موثر برای مبارزه با سرطان از صمیم قلب برای همه شما و خانواده هایتان آرزوی سلامتی دارم و هرگز با این بیماری وحشتناک مواجه نشوید.

مشترک شوید و آنچه در مورد پیشگیری از سرطان می دانید را در نظرات به اشتراک بگذارید!

خوانندگان عزیز در این مقاله در مورد تغذیه یک بیمار سرطانی به شما خواهم گفت. یک رژیم غذایی هفت روزه منحصر به فرد به شما ارائه می شود که توسط دانشمندان روسی تهیه شده است. این رژیم نتایج بسیار خوبی در بازگرداندن سلامت نه تنها بیماران سرطانی، بلکه سایر بیماران شدیداً بیمار نشان داده است.

اولین چیزی که هنگام مراقبت از بیمار سرطانی باید یاد بگیرید این است که چه غذاهایی را می توان به بیمار سرطانی داد و چه غذاهایی را تحت هیچ شرایطی نباید داد. برای این کار باید همه محصولات را به دسته بندی کنیم. با این حال، باید توجه داشت که انجام این کار با برخی از محصولات بسیار دشوار است. به عنوان مثال، انواع انگور تیره حاوی گلوکز است که به طور فعال سلول های سرطانی را تغذیه می کند و موادی که سلول های سرطانی را از بین می برد. یک سوال طبیعی در اینجا مطرح می شود: آیا می توانید انگور بخورید یا نه؟ راستش را بخواهید هیچ چیز بهتری وجود ندارد و استفاده از آن مخصوصاً اگر رژیم غذایی صرفاً انگور نباشد، بلکه ترکیبی از انگور با سایر محصولات باشد غیرقابل قبول است. مشکل در اینجا این است که ترکیب انگور با سایر درمان‌ها بیشتر ضرر دارد تا مفید.

بنابراین، بیایید سعی کنیم تمام محصولات اصلی را دسته بندی کنیم:

1. غذاهایی که سلول های سرطانی را تغذیه و تقویت می کنند: شامل غذاهای حاوی قندهای مختلف و همچنین آرد تصفیه شده، نوشابه های مختلف مانند کولا است. همه این محصولات به شدت خون را اسیدی می کنند که در صورت سرطان غیر قابل قبول است.

اگر شکر برای افراد مبتلا به سرطان بسیار مضر است، پس عسل چه می‌شود، زیرا آن یکی دیگر از محصولات حاوی قند است. عسل نیز مانند انگور دارای فواید و مضراتی است. با این حال، عسل حاوی آنتی اکسیدان های فنولی قوی است که برای سلامت انسان مفید است. اما قندهای ساده موجود در عسل - فروکتوز (38 درصد) و گلوکز (31 درصد) به طور فعال سلول های سرطانی را تغذیه می کنند. بنابراین، مانند انگور، بهتر است از مصرف عسل برای انواع سرطان خودداری شود.

اگر یک بیمار سرطانی باید هنوز مقداری شیرینی در رژیم غذایی خود داشته باشد، عسل در مقادیر کم همچنان در مقایسه با سایر قندها قابل قبول است، زیرا حداقل خون را اسیدی نمی کند.

2. غذاهایی که باعث سرطان می شوند: سیب زمینی سرخ کرده و هر غذای کنسرو شده یا سرخ شده دیگری – به خصوص آنهایی که در چربی های سنگین (مارگارین) پخته شده اند.

3. غذاهایی که بیش از حد فشار می آورند و در نتیجه سیستم ایمنی را از ردیابی و کشتن سلول های سرطانی منحرف می کنند: گوشت گاو، اردک، گوشت خوک چرب، بادام زمینی، الکل، قهوه و غیره.

4. غذاهایی که حاوی مواد مغذی هستند که سلول های سرطانی را از بین می برند و در نتیجه پیشرفت سرطان را متوقف می کنند: اینها پوست و دانه انواع انگور تیره، تمشک، توت فرنگی، کلم بروکلی، گل کلم، بسیاری از گیاهان دارویی، چاگا، هویج، چغندر قرمز، آناناس، آجیل و خشکبار.

خوانندگان عزیز، اکنون بیایید نگاهی دقیق تر به این محصولات بیندازیم.

بیایید با آجیل شروع کنیم. برای سرطان فقط آجیلی که بعد از برداشت پوست کنده نشده است مصرف شود. واقعیت این است که آجیل های پوست کنده در حین نگهداری تحت تأثیر میکروارگانیسم ها و قارچ هایی مانند کپک قرار می گیرند و تولیدکنندگان برای جلوگیری از این اتفاق، آجیل ها را با مواد نگهدارنده درمان می کنند که نه تنها برای بیمار سرطانی، بلکه برای یک فرد سالم نیز مضر است. و بنابراین، بیماران سرطانی می توانند بخورند: آجیل برزیلی، بادام، آجیل ماکادمیا، گردو و آجیل کاج. بادام زمینی و بادام زمینی اکیدا ممنوع است.

در ادامه به سوپرغذاهایی می پردازیم که خواص ضد سرطانی و آنتی اکسیدانی دارند. اینها آب میوه های جوانه گندم، جو و برخی دیگر از گیاهان و گیاهان هستند. به یاد داشته باشید، آب تعداد کمی از سبزیجات می تواند از نظر مفید بودن به آب میوه های گرفته شده از جوانه غلات نزدیک باشد. بنابراین، آب میوه های تهیه شده از طیف گسترده ای از غلات، سبزیجات و گیاهان جوانه زده با ارزش ترین تغذیه برای یک بیمار سرطانی است.

حالا بیایید در مورد لوبیا صحبت کنیم. حبوبات، به جز بادام زمینی، برای بیماران سرطانی در حد اعتدال مجاز است و پس از آن فقط برای تثبیت وزن بیمار یا تامین پروتئین برای او مجاز است. سویا فقط بدون تغییر و فقط به صورت جوانه مجاز است. جوانه سویا حاوی تعداد قابل توجهی از مواد ضد سرطانی است و به عنوان پایه سالاد ویتامین و آنتی اکسیدان برای بیماران سخت و سرطانی استفاده می شود.

غلات کامل فقط باید زمانی استفاده شوند که یک بیمار سرطانی با کاهش وزن خطرناک دست و پنجه نرم کند. چرا باید سعی کند از غلات کامل اجتناب کند؟ واقعیت این است که بسیاری از غلات کامل، اگر "مرده" نشده باشند، روی سطح خود حاوی کپک و مخمر هستند.

چرا مخمر برای بیماران سرطانی مضر است؟ واقعیت این است که مخمر کربوهیدرات‌های پیچیده را به کربوهیدرات‌های ساده تبدیل می‌کند و کربوهیدرات‌های ساده غذای اصلی یک سلول سرطانی است که به سرعت در حال رشد است. مخمر نانوایی و مخمر آبجو دلیل دیگری برای اجتناب از مخمر نان، آبجو، کواس و سایر محصولات حاوی مخمر است، زیرا همه آنها رشد سلول های سرطانی را تحریک می کنند. مشکل در اینجا مایکوتوکسین ها (از یونانی mykes - قارچ و toxikon - سم) هستند، محصول زائد سمی قارچ های کپک هستند که به مقدار قابل توجهی در مخمر یافت می شود. بسیاری از مشکلات سلامتی وجود دارد که می توان آنها را مستقیماً به مخمر نسبت داد - سرطان، تصلب شرایین، چاقی و غیره.

گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ، لبنیات - تا حد امکان در طول درمان سرطان باید از مصرف آنها خودداری کرد، زیرا. دلایل زیادی برای این محدودیت ها وجود دارد. تنها استثنا این است که اگر فردی با کاهش وزن دست و پنجه نرم می کند، می تواند مقداری ماهی آب شیرین بخورد، و تنها در صورتی که کاملا مطمئن باشید که ماهی بدون کرم خواهد بود.

از تمام محصولات لبنی از جمله کره و پنیر خودداری کنید. با این حال، اگر یک بیمار ضعیف هنوز باید شیر بخورد، تنها راه حل قابل قبول شیر بز تازه، از بز چرا در مراتع تابستانی، و پنیر تازه، دوباره از شیر بز است.

علاوه بر آب میوه، رژیم غذایی یک بیمار سرطانی باید شامل دم کرده چاگا باشد که در آب گرم چشمه یا آب پروتیوم تهیه شده است. چاگا به مدت سه تا چهار روز دم کرده تا قهوه ای تیره شود و 150 میلی لیتر دو تا سه بار در روز یک ساعت قبل از غذا مصرف شود. علاوه بر این، هر بیمار سرطانی باید تا 2.5 لیتر آب چشمه یا پروتیوم در روز بنوشد. این مقدار آب برای دفع سموم از بدن لازم است که به مقدار زیاد در بدن بیمار جمع می شوند.

از جمله، یک بیمار سرطانی باید مقدار نسبتاً زیادی ورزش کند. به اندازه ای که با توجه به وضعیت سلامت فعلی او قابل قبول است. واقعیت این است که ورزش بدنی سیستم لنفاوی را پمپ می کند و در نتیجه به حذف سموم از بدن کمک می کند.

اکنون چند کلمه در مورد خود سیستم سم زدایی - کبد و کلیه ها. به یاد داشته باشید، هرچه سرطان سریعتر پیشرفت کند، آسیب کبد و کلیه سریعتر پیشرفت می کند. واقعیت این است که بدن انسان هنگام درمان سرطان، سموم زیادی را وارد جریان خون می کند، سپس این خون در کبد و کلیه ها پاکسازی می شود. اگر مقدار زیادی از سموم به طور مداوم در مدت طولانی وارد آنها شود، این اندام ها به شدت بارگذاری می شوند و شروع به ضعیف شدن می کنند و در اندام های ضعیف شده، سلول های سرطانی جوانی که از تومور اصلی جدا شده اند، به سرعت ایجاد می شوند. متاستاز). به همین دلیل است که در طول درمان باید توجه زیادی به پاکسازی کبد و کلیه شود. برای انجام این کار، بین دوره های درمانی، Enterosgel و جوشانده گیاهان دارویی را مصرف کنید: گره، شبدر شیرین، agrimony و chaga.

مجموعه ای از محصولات برای یک رژیم غذایی هفتگی برای بیماران سرطانی

مجموعه محصولات زیر در درمان تقریباً همه انواع نئوپلاسم های بدخیم و همچنین بیمارانی که به سادگی بیمار هستند استفاده می شود. در اینجا (به گرم) مجموعه ای از محصولات مورد نیاز یک بیمار سرطانی برای یک هفته است: آرد گل رز 205-210 دارچین، گندم سیاه 340-350، سبوس 65-70، چای سبز 32-35، نان سبوس دار بدون مخمر 980-1000 ، لوبیا 190-200 ، عدس 190-200 ، ماهی تازه رودخانه ای 290-300 ، جوجه جوجه کشی نشده 140-150 ، پیاز 190-200 ، سیر 90-95 ، هویج 1450-1500 ، گوجه فرنگی 15050-15050 ، سفید 15050 ، کلم بروکسل 450-500، گل کلم 450-500، کلم بروکلی 290-300، چغندر قرمز 470-500، فلفل غیر تلخ (قرمز، زرد، سبز) 340-350، کرفس 18-20، شوید 18-20 - 20، افسنطین 18-20، زغال اخته 380-400، chokeberry 380-400، آناناس 2600-2700، پاپایا 2400-2450، لیمو 240-250، پرتقال 260-250-270- روغن زیتون.

لیست پیشنهادی محصولات، مقدار لازم ویتامین های C، A، D، E، K و فلاونوئیدهای فعال بیولوژیکی - کوارستین، لوتئولین، آپیگینین، بروملین را در اختیار بیمار قرار می دهد که دارای اثر ضد سرطانی بوده و از پیشرفت سرطان جلوگیری می کند. تمام مراحل رشد آن

ترمیم ایمنی از طریق محصولات حاوی سلنیوم و ویتامین E انجام می شود. گل رز می حاوی: کاروتن (پیش ساز ویتامین A) 9.75 میلی گرم، مواد پکتین 14.1 درصد، اسید سیتریک 1.58 درصد، کل قندها 23.93 درصد، قندهای وارونه 18.56 درصد، ساکارز 5.99 است. ٪، پنتوسان ها 8.92٪، ویتامین P شامل کورستین و ایزوکورستین 4٪، ترکیبات آنتوسیانین 45 میلی گرم٪. گندم سیاه: ویتامین P، از جمله کورستین 8٪.

همه انکولوژیست ها موافق هستند که تغذیه نقش مهمی در ایجاد سرطان دارد. غذا هم می تواند خطر تشکیل تومور را کاهش دهد و هم بر رشد آن تأثیر بگذارد.

تغذیه بیماران سرطانی باید به آنها این فرصت را بدهد که قدرت بدن را در مبارزه با یک بیماری جدی حفظ کنند، بنابراین انتخاب مفیدترین آنها برای رژیم غذایی بسیار مهم است.

اهمیت تغذیه مناسب در دوران سرطان به حدی است که اغلب این لحظه به عامل تعیین کننده در بهبودی تبدیل می شود.

وظایفی که تغذیه درمانی برای بیماری های انکولوژیک باید حل کند شامل نکات مهم زیر است:

غذا باید سیستم ایمنی و متابولیسم را تحریک کند.
- مهار رشد تومور؛
- کمک به پاکسازی بدن؛
- تنظیم ترکیب خون؛
- به بدن قدرت و انرژی بیشتری بدهید.

یک تومور بدخیم به طور فعال در حال رشد تمام انرژی را جذب می کند و بدن را از توانایی استفاده از آن محروم می کند که در نهایت منجر به یک نتیجه غم انگیز می شود.

دستور العمل های آشپزی برای بیماران سرطانی

اولین وعده غذایی

دوره های دوم

سالاد و تنقلات

غذاهای دسر

نوشیدنی ها

بیماران سرطانی چه غذاهایی را نباید بخورند؟

مانند هر بیماری جدی، درمان سرطان به رژیم غذایی خاصی نیاز دارد. محصولات ممنوعه عبارتند از:

تمام چربی های حیوانی؛
- محصولات تصفیه شده

غذاهای سنگین که شامل غذاهای دودی، شور، سرخ شده، چرب و کنسرو شده هستند، برای هضم طبیعی به انرژی زیادی نیاز دارند. علاوه بر این، آنها حاوی موارد مضر هستند که با تغذیه نامناسب منظم، می توانند باعث ایجاد تومور بدخیم شوند، بنابراین چنین محصولاتی باید بدون پشیمانی از رژیم حذف شوند.

غذاهای مفید برای سرطان

اصل اصلی تغذیه برای سرطان این است که غذا فقط باید تازه و طبیعی باشد. هنگام پخت و پز، باید عملیات حرارتی را به حداقل برسانید تا عناصر و ویتامین های مفید را از بین نبرید.

بیشترین سود از توت‌ها، سبزیجات و میوه‌های تازه که کاملاً رسیده جمع‌آوری شده‌اند، حاصل می‌شود. این غذاهایی هستند که در رژیم غذایی سرطان گنجانده شده اند که به عادی سازی تعادل انرژی بدن و بهینه سازی عملکرد سیستم ایمنی کمک می کنند. این به نوبه خود، بدن را قادر می سازد تا به طور موثرتری با تومورهای بدخیم مبارزه کند.

محصولات با خواص ضد سرطانی برجسته:

قهرمانان در مبارزه با سرطان همه انواع کلم هستند: کلم سفید، گل کلم، کلم بروکلی، کلم بروکسل حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است که ایمنی را بهبود می بخشد و مواد فعالی را که مانع توسعه تومور می شود، بهبود می بخشد.

ماده لیکوپن که در گوجه فرنگی رسیده وجود دارد، دارای خواص محافظتی فعال است. این ماده در ترکیب با روغن‌های گیاهی بهتر جذب می‌شود؛ روغن زیتون با فشار سرد مستقیم با کیفیت بالا بسیار مفید است، زیرا از رشد تومورها نیز جلوگیری می‌کند.

مصرف روزانه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون هم از رشد اولیه تومور و هم از توسعه آن جلوگیری می کند.

سویا و محصولات ساخته شده از آن نیز رشد تومورهای بدخیم را کند می کند و محصولات پوسیدگی تومور را خنثی می کند.

محصولات حاوی اسیدهای چرب امگا 3 نقش مهمی در تغذیه مناسب دارند: روغن ماهی، روغن بذر کتان، ماهی های چرب دریا.

قارچ های عجیب و غریب دارای اثر تعدیل کننده سیستم ایمنی هستند. قهرمانان از نظر محتوای مواد ضد تومور فعال شیتاکه، میتاکه، کوردیپس و قارچ صدفی هستند.