کشت خرچنگ در کشور. پرورش خرچنگ در خانه با حداقل سرمایه چگونه پرورش خرچنگ را شروع کنیم

پرورش خرچنگ به عنوان یک تجارت فرصتی عالی است نه تنها برای شرکت در یک تجارت جالب و مولد، بلکه همچنین برای بالا بردن سطح درآمد خود. تجارت از دیرباز در کشورهای غرب و در برخی از فرهنگ های شرق محبوبیت پیدا کرده است و اکنون زمان آن فرا رسیده است که توسعه خود را در وسعت سرزمین خود آغاز کنیم. این فعالیت به ویژه برای تولید خانگی امیدوار کننده است. به نظر می رسد که در حالی که در خانه می مانید، می توانید یک کسب و کار ایجاد کنید و آن را راحت بسازید و متعاقباً درآمد خوبی به دست آورید. ظرافت ها و نکات اساسی فرآیند تولید خرچنگ برای فروش را در نظر بگیرید، سوالات کلیدی و پاسخ به آنها را برجسته کنید.

پرورش خرچنگ به عنوان یک تجارت. مزایا و معایب توسعه این نوع کسب و کار

این فرآیند به خودی خود مستلزم وجود چندین مرحله کلیدی است که هر یک از آنها برای علت مشترک ارزش خاصی دارد. قبل از نتیجه گیری و قضاوت نهایی، ارزش دارد که با مزایا و معایب این نوع فعالیت آشنا شوید.

نکات زیر را می توان به نکات مثبت نسبت داد.

1. بدون هزینه های عمدهبله، شما باید هزینه های خاصی را متحمل شوید، اما این هزینه ها فقط در شروع فعالیت ایجاد می شود.
2. چشم انداز بهینهشما می توانید بدون مرز پیشرفت کنید و مدام دارایی های خود را گسترش دهید. با افزایش مقیاس کسب و کار، به همان نسبت سطح درآمد خود را افزایش خواهید داد.
3. کمبود منابع.نیروی انسانی در مقادیر زیاد در اینجا مورد نیاز نیست. باز هم، مهم ترین چیز راه اندازی این تجارت است، یعنی ایجاد یک "بنیاد".
4. طاقچه رایگان.با توجه به ویژگی های طاقچه، عملا هیچ رقابتی در این بازار وجود ندارد، به خصوص در مقایسه با کشورهای اروپایی.

ظاهر تجاری خرچنگ در هنگام پرورش

همچنین ارزش توجه به "تله های" احتمالی همراه با این نوع فعالیت را دارد.

1. دوره بازپرداخت طولانی این در موردی صدق می کند که یک روش طبیعی تولید مثل در چارچوب زیستگاه طبیعی افراد انتخاب شود.
2. کاهش رشد یک ساله این به این دلیل است که در زمستان، خرچنگ ها به خواب زمستانی می روند.
3. فصلی بودن کسب و کار کاملاً منطقی است که این موجودات به طور فعال فقط در فصل گرم تولید مثل کنند.

بنابراین، پرورش خرچنگ در خانه برای فروش فعالیتی است که نیاز به رویکرد خاصی دارد.

انتخاب روشی برای پرورش سخت پوستان

انتخاب گزینه بهینه پرورش یک نکته اساسی در سازماندهی یک تجارت است. با توجه به هزینه های سرمایه گذاری شده و رابطه آنها با سود، باید چندین جهت را در نظر گرفت و بهترین روش را انتخاب کرد.

در حال حاضر، در عمل، 4 روش برای انجام پرورش وجود دارد.

1. گزینه کارخانه. برای این کار از ظروف مخصوص آکواریوم استفاده می شود و فرآیند در یک فضای بسته انجام می شود. این روش بسته نامیده می شود و شامل ارائه چنین شرایطی است که در آن رشد و تولید مثل می تواند به طور مداوم انجام شود. اما در مرحله راه اندازی کسب و کار، برای خرید ظرف پرورش خرچنگ و تجهیزات باید هزینه های قابل توجهی را متحمل شوید.
2. پرورش در استخر طبیعی.این روش در مقایسه با جهت قبلی کم هزینه ترین است، اما ساده تر است. خرچنگ به غذای معمولی دسترسی خواهد داشت، اما صاحب آن ممکن است برای تامین آبی که از نظر ترکیب بهینه باشد، مشکل بیشتری داشته باشد. علاوه بر این، شما باید به طور منظم قسمت پایین را تمیز کنید. در لایه های عمیق یک مخزن طبیعی، ممکن است کمبود اکسیژن وجود داشته باشد که چنین شرکتی را بی سود می کند. تجهیزات برای پرورش خرچنگ نیز به شرایط خاصی نیاز دارد، بنابراین قوانین بیشتری برای انتخاب آن وجود دارد.
3. روش خانگی. برای اجرای آن، یک گودال، یک زیرزمین به عنوان مخزن استفاده می شود. این یک سازش قطعی بین تغییراتی است که قبلاً توضیح داده شد. کاربرد آن به کاربر امکان کنترل پارامترهای کیفیت آب، نظارت بر گردش خون و بهینه سازی شرایط نگهداری حیوانات را می دهد. در این مورد، پرورش دهنده توانایی نظارت دقیق بر جمعیت را دارد. اما نصب تجهیزات و ویژه. سیستم ها به هزینه های خاصی نیاز دارند.
4. پرورش در آکواریوم. حجم بهینه مخزن 250 لیتر در نظر گرفته شده است. نیاز به تامین دارد سیستم های نظافتی و تامین اکسیژن مورد نیاز. این گزینه به شما این امکان را می دهد که به یک روند ثابت تولید مثل برسید که باعث افزایش بازده "کالاهای" نهایی می شود.

پرورش خرچنگ در آکواریوم در منزل

ایجاد یک مزرعه در زمین خود

کسب و کار سرطان را می توان بدون نیاز به اجاره یک مرکز خاص افتتاح کرد. این کار در خانه انجام می شود و امکان اعمال کنترل در تمام مراحل را فراهم می کند.

تجهیزات حوضچه

ابتدا باید یک گودال با عمق بیش از 2 متر ایجاد کنید و نشانگر منطقه نباید از 60 متر مربع تجاوز کند. متر این حوضچه ها بر اساس مقیاس کسب و کاری که قصد ایجاد آن را دارید قرار است به مقدار 3-4 قطعه باشد. کف با استفاده از سنگ، ماسه رودخانه، مواد خاک رس گذاشته شده است. پوشش گیاهی را می توان در این نزدیکی کاشت تا به کسب و کار شما جلوه ای طبیعی و زیبایی ببخشد. پارامتر دمای مطلوب آب از 18 تا 20 درجه است، این شرایط ایده آل است. اگر بدتر باشند، احتمال خواب زمستانی و در نتیجه تعلیق تولید مثل وجود دارد.

در مرحله بعد یک سیستم زهکشی با استفاده از لوله ساخته می شود. یک توری ظریف روی لوله گذاشته می شود که از خروج حیوانات از حوض جلوگیری می کند. این اساس کل ساختار خواهد بود. علاوه بر این، می توان آب را در آن ریخت و خرچنگ ها را می توان پس از 10-15 روز، زمانی که میکرو فلور بهینه در مخزن ایجاد می شود، راه اندازی کرد. با توجه به نحوه پرورش خرچنگ، شایان ذکر است که تجدید آب یک بار در یک دوره سه هفته ای انجام می شود، در حالی که این رویداد تنها با یک سوم حجم کل به منظور حفظ محیط زیست انجام می شود. .

یک سازمان تمام عیار یک مزرعه شامل خرید مجموعه خاصی از دستگاه ها است:

• هواده ها به مقدار 2 قطعه به منظور جلوگیری از رکود آب و تأثیر منفی زباله های سمی.
• دستگاهی برای تامین اکسیژن مورد نیاز موجودات؛
• دستگاهی که برای اندازه گیری غلظت اکسیژن در محیط سرطان استفاده می شود.
• نمک سنج، که امکان ارزیابی و تجزیه و تحلیل ترکیب و محتوای عناصر نمک را فراهم می کند.
• دستگاهی که برای بررسی میزان عملکرد خوب و کارآمد عناصر تمیزکننده طراحی شده است.

می توان گفت مزرعه خرچنگ مجهز است، فقط برای به دست آوردن ساکنان آن و اسکان در آن باقی مانده است.

گزینه تجهیزات برای پرورش خرچنگ

خرید نوجوانان

خرید موجودات سرطانی را می توان به طور مستقیم از تامین کنندگان انجام داد. به طور سنتی، ماده ها و نرها به مقدار مساوی خریداری می شوند. به یاد داشته باشید که در طول فصل، ماده قادر است تا صد تخم بگذارد، اما تنها نیمی از آنها می توانند از تخم خارج شوند. معلوم می شود که در پایان فصل، تعداد افراد در حوض خانه شما ده برابر خواهد شد. شما می توانید پس از یک دوره 5 ساله گله ای با قابلیت تولید مثل خود به دست آورید. متوسط ​​زمان بلوغ کامل یک فرد حدود 2 سال است. در این دوره، این موجود به شاخص جرمی تا 200 گرم می رسد و طول آن تا 12 سانتی متر رشد می کند.

غذا دادن به گله

پرورش خرچنگ در خانه برای مبتدیان شامل اطمینان از تغذیه منطقی آنها است. علیرغم طبیعت همه چیزخوار بودن آنها، تهیه پانسمان منظم از اهمیت بالایی برخوردار است. زیبایی و ماهیت تجارت سرطان در بی تکلفی حیوانات به شرایط، از جمله غذا است.

فروش کالا به مشتریان

پرورش دهنده باید از قبل از تشکیل کانال های توزیع عمده فروشی مراقبت کند. به این فکر کنید که چه کسی ممکن است به این محصول علاقه مند باشد. این می تواند کافه ها، اسنک بارها، رستوران ها باشد. منظم بودن و ثبات نقش مهمی در تجارت ایفا می کند، تنها این عوامل به شکل گیری سیستماتیک درآمد کمک می کنند. تاکید ویژه باید بر روی مکان هایی که الکل مصرف می شود - سونا، حمام. همچنین می توان از طریق دهان به دهان با افراد توافق کرد - این مؤثرترین استراتژی برای یک مزرعه خرچنگ در روسیه است.

نمونه ای از بسته بندی خرچنگ برای فروش

دستیابی به لیست ثابتی از مشتریان در طول سال امکان پذیر است. برای دریافت اطلاعات در مورد میزان محبوبیت این محصولات در منطقه خود، کافی است با این موسسات تماس بگیرید. انواع مختلفی وجود دارد که خرچنگ را می توان به فروش رساند. اینها موجودات زنده یخ زده و آب پز هستند. در مسیر راه اندازی این کسب و کار توجه به داشتن گواهی از دامپزشکان حائز اهمیت است. برای به دست آوردن مسئولیت گرفتن مجوزهای مختلف ضروری است.

کالا باید بسته بندی شده و دارای برچسب مناسب باشد. اغلب، اقلام کالا در ظروف پلاستیکی سخت بسته بندی می شوند که در آنها آب نمک وجود دارد. امکان بسته بندی در فیلم استرچ وجود دارد. هنگام برنامه ریزی برای پرورش خرچنگ در آکواریوم، به یاد داشته باشید که رقبای مستقیم شما کشورهایی مانند قزاقستان و ارمنستان خواهند بود، زیرا آنها کسانی هستند که در سراسر کشور عرضه می کنند و این کار را در تمام طول سال انجام می دهند. بنابراین، برای تعیین هزینه بهینه باید از لیست قیمت رقبا آگاه باشید.

تعریف بخش مالی

هزینه های اساسی

با توجه به جنبه سودآور این موضوع، شایان ذکر است که پرورش مصنوعی خرچنگ مورد توجه قرار گرفته است. برای شروع فرآیند، به مقادیر زیر نیاز دارید:

• تجهیزات آکواریوم به مقدار 3 قطعه - 30000 روبل؛
• خرید 600 نفر برای اسکان مجدد - 20000 روبل.

بنابراین، مقدار هزینه های شروع برای شروع یک تجارت 50000 روبل روسیه خواهد بود. مزیت این است که عملاً هیچ هزینه نگهداری ماهانه وجود ندارد. حداقل آنقدر کوچک هستند که قابل توجه نیستند.

نمونه ای از آکواریوم خرچنگ

سمت درآمد

قیمت خرید از 200 روبل است. برای 1 کیلوگرم، میانگین وزن سرطان 200 گرم است. از 600 نفر خریداری شده حدود 16000 دستگاه قابل تولید است که 3200 کیلوگرم کشش خواهد داشت. اگر کالا به طور کامل فروخته شود، از 760 هزار روبل به دست می آید. در 1 فصل هنگام محاسبه درآمد ماهانه، شایان ذکر است که این مقدار برابر با 126 هزار روبل خواهد بود. اگر در نظر بگیریم که هزینه ماهانه 100 دلار (6000 روبل) است، سود خالص 120000 روبل است.

بازپرداخت پروژه

برای انجام این کار، سرمایه اولیه بر کل مبلغ به سود خالصی که می توان از فروش دریافت کرد تقسیم می شود:

50000 / 120000 = 0.42 ماه

لازم است چند ماه به آنها اضافه شود که در طی آن فرآیند تولید مثل انجام می شود.

در ویدیوی پرورش خرچنگ در خانه می توانید تمام جزئیات این فرآیند را مطالعه کنید.

پرورش خرچنگ در خانه به عنوان یک تجارت مستلزم در نظر گرفتن نکات زیادی است. شرط اصلی فراهم کردن محیطی راحت است تا حیوانات بتوانند بدون مشکل رشد کنند و احساس خوبی داشته باشند.

پرورش خرچنگ در خانه می تواند در شرایط واقعیت روسیه به یک تجارت امیدوارکننده و سودآور تبدیل شود، زیرا امروزه این صنعت هنوز از تعداد زیادی رقبا عاری است. احتمالاً بسیاری از کسانی که تا به حال طعم گوشت لطیف خرچنگ را چشیده اند ترجیح می دهند به خوردن این غذای لذیذ ادامه دهند، بنابراین تقاضای ثابت برای این محصول تقریباً تضمین شده است.

اما با داشتن مقداری سرمایه و تمایل زیاد برای تبدیل شدن به پرورش دهنده بندپایان خوشمزه و اشتها آور از کجا شروع کنیم؟ کدام گونه جانوری را انتخاب کنیم و چگونه برای آنها زیستگاه ایجاد کنیم؟ مرحله به مرحله روند سازماندهی فعالیت های تجاری با هدف رشد خرچنگ و فروش بعدی آنها را در نظر بگیرید.

مزایا و معایب پرورش خرچنگ در خانه

قبل از اینکه تمام تلاش خود را بکنید و برای خرید یک آکواریوم یا حفاری حوضچه ای برای پر کردن آن با پنجه نشینان گران قیمت بدوید، ارزش آن را دارد که مزایا و معایب چنین تجارتی را تجزیه و تحلیل کنید.

از مزایای آن می توان به نکات زیر اشاره کرد:

• یک بار سرمایه گذاری قابل توجه- آنها فقط در ابتدای فعالیت مورد نیاز هستند و مقدار آن به مقیاس برنامه ریزی شده بستگی دارد. چرا؟ هیچ چیز پیچیده ای نیست: برخی خرچنگ ها را در خانه - در آکواریوم پرورش می دهند، در حالی که دیگران - در مخازن مصنوعی. موافقم، هزینه های اول و دوم به طور قابل توجهی متفاوت است، به این معنی که خود کارآفرین آزاد است تصمیم بگیرد که چقدر منابع مالی برای سرمایه گذاری در کسب و کار آماده است. سازماندهی خود کاملاً امکان پذیر است.
• چشم انداز توسعه- با تسلط بر یک منطقه جدید و پرداختن به تمام تفاوت های ظریف، می توانید به افزایش فعالیت ها فکر کنید که به طور قابل توجهی سود را افزایش می دهد. گسترش در این زمینه کاملاً امکان پذیر است ، زیرا هنوز رقبای بسیار کمی وجود دارد و یافتن کانال های توزیع دشوار نیست.
• نیازی به نگهداری کارکنان زیاد نیست- پرورش خرچنگ در خانه معمولاً فقط در ابتدا کار فشرده است ، یعنی هنگام ایجاد نوعی پایه و اساس یک تجارت ، از جمله ثبت یک شخص حقوقی یا کارآفرین فردی ، ایجاد یک مخزن ، خرید اولین ساکنان و غیره. بعد که موضوع حل شد، همه چیز مثل ریل پیش می رود، بدون اینکه مشکل جدی ایجاد شود.
• سود بالا- گوشت خرچنگ به عنوان یک غذای لذیذ در نظر گرفته می شود، بنابراین قیمت این بندپایان از نظر اندازه چشمگیر است، بنابراین، پرورش دهندگان با فعالیت های سازمان یافته، به طور معمول، درآمد زیادی دارند.

مهم:با این حال، همه چیز آنقدر که در نگاه اول به نظر می رسد گلگون نیست، در غیر این صورت هر ثانیه خرچنگ در خانه رشد می کند. با این حال، معایب زیادی وجود ندارد. به عنوان مثال، آنها شامل فصلی بودن فروش محصول می شوند. اما تنها در صورتی انجام می شود که خرچنگ در زیستگاه طبیعی خود پرورش داده شود. همچنین به عنوان مانعی که به شما اجازه ورود به کسب و کار را نمی دهد، می توانید هزینه های مالی قابل توجه مورد نیاز را در مرحله اولیه شناسایی کنید. اگرچه از طرف دیگر هیچ کس شما را مجبور نمی کند که فورا حوضچه ها را حفر کنید و RAS خریداری کنید و خرید آکواریوم یک گزینه بسیار مقرون به صرفه است.

پرورش خرچنگ در خانه به عنوان یک تجارت

اکنون بسیاری از کارآفرینان مشتاق متوجه شده اند که رشد خرچنگ در روسیه بسیار امیدوار کننده است و همچنین از آنجایی که رقبای ناچیزی به خصوص در مقایسه با سایر کشورها وجود دارد. خرچنگ همیشه در مخازن کشور ما یافت می شد و در دوران قبل از انقلاب نیز در محیطی مصنوعی پرورش داده می شد و گوشت را برای صادرات به سراسر اروپا می فرستاد. اما امروزه تامین کنندگان اصلی بازار جهانی بندپایان لذیذ چین، ترکیه و اسپانیا هستند ... و پرچم، همانطور که می گویند، در دست آنهاست، اما این فقط تعجب آور است که قبلاً اصلاً خرچنگ وجود نداشت. یعنی با راه‌اندازی یک تجارت پرورش خرچنگ در خانه، می‌توان رویای پوشش نه تنها روسیه در آینده، بلکه ایجاد کانال‌های فروش در خارج از کشور را در صورت بالا رفتن اوضاع در سر داشت.

بیایید نگاهی گام به گام به نحوه ایجاد کسب و کار خود با هدف کسب سود از طریق فروش خرچنگ با دقت رشد کرده بیاندازیم.

ثبت کسب و کار

در حال حاضر، طبق قانون، هرگونه فعالیتی که با هدف درآمدزایی باشد، باید بر این اساس رسمی و ثبت شود. ایجاد مزرعه خرچنگ نیز از این قاعده مستثنی نیست. البته، یک تاجر حق دارد به طور مستقل یک فرم سازمانی را انتخاب کند - دو گزینه وجود دارد:

• OOO- شرکت با مسئولیت محدود؛
• IP- شخص کارآفرین.

مشاوره:چگونه تصمیم بگیرید که چه چیزی برای شما مناسب است؟ احتمالاً لازم است تفاوت بین LLC و IP را تجزیه و تحلیل کرد. یکی از ویژگی های دومی این است که در صورت تشکیل بدهی (و هیچ کس از این امر در امان نیست و ارزش دارد که از قبل در مورد احتمالات فروپاشی فکر کنیم) ، یک کارآفرین فردی با تمام دارایی خود مسئول تعهدات است - یک آپارتمان، یک ماشین و یک خانه تابستانی. یک LLC فقط دارایی ها و سرمایه مجاز را به خطر می اندازد که حداقل مبلغ آن امروز 10 هزار روبل است. همچنین، یک LLC یک مزیت دیگر دارد - به شما امکان می دهد سرمایه گذاران و شرکا را به تجارت جذب کنید.

بنابراین، هنگام انتخاب یک فرم قانونی، باید به مقیاس برنامه ریزی شده کسب و کار توجه کنید - اگر می خواهید به یک ماهی کوچک در دنیای تجارت تبدیل شوید، یک کارآفرین فردی کاملا مناسب است، و در شرایطی که خود را به عنوان یک کوسه آینده -. اگرچه، در واقع، با هر گزینه ای، LLC ها مشکلات کمتری دارند - هم از نظر خطر و هم از نظر چشم انداز توسعه.

مهم:هنگام ثبت کسب و کار، تعیین سیستم مالیاتی ضروری است. در اینجا، UAT (مالیات واحد کشاورزی) بهترین راه حل خواهد بود. مبلغ پرداختی طبق فرمول محاسبه می شود: نرخ مالیات (6%) x پایه مالیاتی (درآمد منهای مخارج).

این یک سیستم بسیار سودآور به دلیل نرخ مالیات پایین است که به لطف آن دولت از کسانی که به کشاورزی مشغول هستند حمایت می کند. با این حال، یک محدودیت وجود دارد - درآمد حاصل از فعالیت های کشاورزی باید بیش از 70 درصد باشد..

همچنین، هنگام ثبت کسب و کار پرورش خرچنگ در منزل، باید کدهای مربوط به انواع فعالیت هایی که مطابق با OKVED برای شما مناسب است را انتخاب کرده و در اسناد ذکر کنید. در مورد پرورش خرچنگ موارد زیر انجام می شود:

• 01.49.5 - پرورش حیوانات اهلی;
• 46.38 - تجارت عمده سایر مواد غذایی از جمله ماهی، سخت پوستان و نرم تنان.
• 47.23 - خرده فروشی ماهی، سخت پوستان و نرم تنان در فروشگاه های تخصصی.

تعیین روش پرورش خرچنگ

پس از تکمیل تمام مراحل اداری، می توانید به صورت قانونی در خانه خرچنگ ها را با هدف فروش بعدی پرورش دهید. اما در اینجا این سوال مطرح می شود - محصول آینده را کجا نگه داریم؟ همه اینها به توانایی ها و برنامه های مالی تاجر بستگی دارد ، زیرا چندین گزینه برای رشد بندپایان وجود دارد:

حوضچه

تقریباً هر آب می تواند برای خرچنگ مناسب باشد، به استثنای آنهایی که با غرقابی قابل توجه یا مقدار زیادی گل و لای مشخص می شوند. اگر در میان همسایگانشان شکارچی وجود نداشته باشد، حیوانات نیز در استخرهای ماهی به خوبی زندگی خواهند کرد. مزیت این روش پرورش بندپایان این است که استخر یک سیستم آبی کاملاً پایدار است، به این معنی که فرآیند تصفیه و تجدید در آن توسط خود طبیعت تنظیم می شود، بنابراین واقعاً می توان در تجهیزات (فیلترها) صرفه جویی زیادی کرد. ، هواده ها و غیره) و همچنین روی خوراک زیرا در استخرها خرچنگ ها جلبک ها و انواع لارو حشرات را می خورند. البته تغذیه اضافی لازم است، اما هزینه ها همچنان کاهش می یابد. با این حال، گزینه مورد بررسی همچنین دارای یک نقطه ضعف قابل توجه است - رشد خرچنگ ها در محیط طبیعی بسیار کند است: آنها فقط در سال پنجم یا ششم به جرم قابل فروش می رسند. یعنی سود باید مدت زیادی منتظر بماند. تعداد افرادی که می توانند به داخل حوض پرتاب شوند بسیار کم است - 6-8 سخت پوست در هر متر مربع آب.

مهم:در دمای پایین، خرچنگ ها نسبت به غذا بی تفاوت می شوند، غذا نمی خورند و وزن اضافه نمی کنند، یعنی در حالت تعلیق انیمیشن فرو می روند. و برای روسیه، سرمای زمستان یک جزء ثابت است، بنابراین هنگام پرورش حیوانات در فضای باز، باید در نظر داشت که رشد آنها زمان زیادی می برد.

آکواریوم

بدون شک این روش پرورش خرچنگ در خانه نیاز به ظروف عظیمی دارد. اعتقاد بر این است که حجم آکواریوم نباید از حداقل 250 لیتر کمتر باشد. "خانه" برای ساکنان باید مجهز باشد - کمی خاک در پایین بریزید، سنگ ها را در آنجا قرار دهید، و همچنین گیره هایی که به عنوان پناهگاه حیوانات خدمت می کنند. اگر درجه حرارت در سطح مطلوب (18-23 درجه) حفظ شود، خرچنگ ها به خواب زمستانی نمی روند و به سرعت رشد نمی کنند، به خصوص هنگام ایجاد شرایط راحت در آکواریوم - تضمین فیلتراسیون آب و اشباع اکسیژن. مزیت این گزینه این است که تا 50 سخت پوست مجاز به سکونت در هر متر مربع از "فضای زندگی" هستند. اما یک منهای نیز وجود دارد - منطقه محدود است، به این معنی که تا حجم صنعتی به ماه است.

مشاوره:لارو سخت پوستان را می توان در خانه (در آکواریوم) تا مرحله بچه داری پرورش داد و سپس به حوضچه یا استخر مجهز منتقل کرد. برای اینکه بقای لارو بالا باشد، نظارت مداوم بر کیفیت و دمای آب بسیار مهم است.

زیر زمین

اگر یک تاجر صاحب خوشبخت کلبه خود باشد ، می توان یک زیرزمین برای پرورش خرچنگ در خانه اختصاص داد. موافقم، اغلب نقش یک مخزن همه زباله های غیر ضروری را بازی می کند و تعداد کمی می توانند آن را به منبع درآمد تبدیل کنند. این روش تا حدودی اصلاح روش قبلی است، تنها تفاوت آن استفاده از اماکن غیر مسکونی است، اگرچه مقیاس فعالیت معمولاً افزایش می یابد، زیرا به راحتی می توان چندین آکواریوم در زیرزمین قرار داد، که به عنوان یک قانون، بر روی سازه های ویژه متشکل از طبقات نصب می شوند. مزیت قابل توجه رشد سخت پوستان در خانه، یعنی در زیرزمین، این است که مجبور نیستید یک آپارتمان یا خانه را با مخازن آب با حجم قابل توجهی شلوغ کنید.

مشاوره:به احتمال زیاد ، عایق بندی زیرزمین ضروری خواهد بود ، زیرا گاهی اوقات در چنین اتاق هایی دما به زیر 17 درجه می رسد ، به این معنی که حیوانات می توانند به خواب زمستانی بروند و افزایش وزن را متوقف کنند. همچنین باید مراقب نورپردازی باشید. با این حال، در اینجا شرایط خاصی وجود ندارد - دو یا سه لامپ استاندارد روی سقف کافی است.

RAS

RAS (سیستم های آب چرخشی) به تجهیزات ویژه ای اطلاق می شود که برای پرورش سخت پوستان و ماهی ها طراحی شده اند. مزایای بدون شک شامل این واقعیت است که جذب توده تجاری حیوانات به نیمی از زمان نیاز دارد - خرچنگ در RAS می تواند در دو سال (گاهی اوقات یک) به اندازه لازم رشد کند، در حالی که در محیط طبیعی حدود پنج سال طول می کشد. بازار مدرن گزینه های فوق العاده مجهز به سیستم های گرمایش، هوادهی، ضد عفونی و تصفیه آب را به کارآفرینان ارائه می دهد. چنین تاسیساتی اغلب در زیرزمین ها، گاراژها - هر اتاق عایق بندی شده ای که دما کمتر از 10 درجه نمی شود، قرار دارد.

خرید تجهیزات

تجهیزات مورد نیاز برای مزرعه به شکل انتخابی فعالیت بستگی دارد - می توانید سعی کنید در خانه درآمد کسب کنید یا به سطح صنعتی بروید. اگر برنامه های جدی دارید و فرصت انجام محاسبات لازم را دارید، باید سعی کنید با این پول تجهیزات را تهیه و خریداری کنید. در نظر بگیرید چه چیزی برای کسانی که ترجیح می دهند با پیشرفت همراه باشند و RAS را انتخاب کرده اند مورد نیاز است. یک تاسیسات ویژه آبرسانی چرخشی یک قاب حاوی چندین طبقه است که هر کدام دارای حوضچه هستند. معمولاً یک ظرف توسط مستاجران پر نمی شود، بلکه در زیر "تجهیزات" باقی می ماند. لیست او به این شکل است:

• پمپ گردش خون؛
• فیلترها؛
• استریل کننده (لامپ ماوراء بنفش)؛
• کمپرسور مورد استفاده برای هوادهی آب؛
• عناصر گرمایشی

مهم:اگر رویکردی مسئولانه به موضوع پرورش خرچنگ در خانه دارید، بهتر است یک اکسیمتر خریداری کنید که میزان اکسیژن آب را تعیین می کند. شما نمی توانید بدون ابزارهایی که دما را اندازه گیری می کنند و ترکیب آب را تجزیه و تحلیل می کنند. خوب، شما می توانید چیزهای کوچک را به خاطر بسپارید: فیدر، ترازو الکترونیکی، لامپ، پناهگاه برای حیوانات و غیره.

انتخاب یک نوع خرچنگ

پس از حل مشکل زیستگاه خرچنگ، باید به این فکر کنید که چه گونه های جانوری در آنجا ساکن شوید. پرورش خرچنگ در خانه شامل کسب اولیه افراد نر و ماده است. برخی از کشاورزان به ویژه با انتخاب و خرید ساکنان آینده یک آکواریوم یا مخزن زحمت نمی کشند، بلکه فقط ماده ها را از حوضچه های طبیعی می گیرند و با دقت آنها را به خانه جدید منتقل می کنند. اما کارآفرینان آینده باید بدانند که انواع مختلفی از خرچنگ وجود دارد و همه آنها ویژگی های خاص خود را دارند.

کوبایی آبی- نسبتاً غیر دمدمی مزاج است، بنابراین به راحتی می توان آن را در خانه یا در حوضچه ها و استخرهای باز پرورش داد، اما به دمای بالای 25 درجه و تغذیه سیستماتیک نیاز دارد. پرورش چنین خرچنگ بسیار سودآور است ، زیرا آنها خیلی سریع رشد می کنند - جرم مورد نیاز برای فروش را می توان تنها در 6 ماه به دست آورد و طول بدن حیوان از 6 تا 12 سانتی متر (بدون پنجه) متغیر است ، اگرچه گاهی اوقات وجود دارد افراد بزرگ (حدود 15 سانتی متر).

سنگ مرمر- کاملاً سریع: گرما دوست و دارای اشتهای عالی است، بنابراین باید به وفور و اغلب تغذیه شود. افراد معمولاً بزرگ می شوند (تا 15 سانتی متر). پرورش چنین حیواناتی در خانه معمولاً سود خوبی به همراه دارد، زیرا نژاد آنها نخبه محسوب می شود.

استرالیایی- برای رنگ مربوط به پنجه ها "پنجه قرمز" نیز نامیده می شود. در بازار جهانی، آن را به عنوان یک غذای لذیذ با کیفیت بالا، شبیه به خرچنگ دریایی می دانند. منطقی است که قیمت محصول نیز کشاورزان را خوشحال کند. پرورش چنین بندپایان در خانه چندان دشوار نیست برای سازماندهی - آنها در مورد غذا حساس نیستند، اما آنها عاشق گرما هستند و به تعداد زیادی راسوهای مختلف نیاز دارند که بتوانند بعد از غذا خوردن یا خوابیدن پنهان شوند.

رودخانه اروپا- در روسیه بیشتر به دلیل بی تکلفی و سهولت کشت پرورش داده می شود که می تواند در آب های آزاد انجام شود. حیوانات به پنجه پهن و پنجه بلند تقسیم می شوند.

توسعه پایه علوفه

البته، هرکسی که قصد دارد از فروش سخت پوستان خانگی خود درآمد کسب کند، می‌داند که باید به خوبی تغذیه شود. با چی؟ از این گذشته ، هدف کارآفرین این است که آنها به سرعت وزن "کالا" را به دست آورند. در واقع، غذا تا حد زیادی به نوع ساکنان حوض یا آکواریوم بستگی دارد، اما اصول کلی در تغذیه خرچنگ هنوز قابل تنظیم است. خرید غذا در فروشگاه های تخصصی یا طبخ در خانه آسان است. معمولاً رژیم غذایی شامل محصولات زیر است:

• گوشت و ماهی، آسیاب شده به گوشت چرخ کرده یا تکه تکه شده؛
• جلبک دریایی؛
• کرم های خاکی، لاروهای مختلف، حلزون ها و پلانکتون ها؛
• محصولات غلات (ذرت، جو، گندم و غیره)؛
• سبزیجاتی که فیبر بالایی دارند (سیب زمینی، هویج و غیره)؛
• یونجه خرد شده و بخارپز؛
• برگ های بلوط (آنها یک ضد عفونی کننده طبیعی هستند).

برای وعده غذایی خرچنگ، استفاده از فیدرهای مخصوص - سلول های شبکه ای که در آن غذا قرار می گیرد، راحت است. استفاده از آنها به شما امکان می دهد لحظه ای را که تصفیه آب به یک ضرورت تبدیل می شود، کمی به عقب برگردانید.

مهم:البته، بیشتر تجار تلاش می کنند تا به سرعت حیوانات را به اندازه ای رشد دهند که به آنها اجازه دهد شروع به فروش کنند، اما هنوز ارزش تغذیه بندپایان را ندارد - بقایای مواد غذایی مخزن را آلوده می کند، که می تواند منجر به هزینه های اضافی برای پاکسازی آن یا بیماری های ساکنان شود. کمبود غذا، مانند بیش از حد، مملو از مشکلات است - اگر خرچنگ ها به طور مداوم گرسنه باشند، نه تنها دست از جمع شدن بر می دارند، بلکه شروع به مبارزه می کنند، چنگال های یکدیگر را پاره می کنند و به پوسته ها آسیب می رسانند و این به طور قابل توجهی بر آنها تأثیر می گذارد. ارائه.

جستجوی کانال های توزیع

یکی از مزایای اصلی پرورش خرچنگ در خانه عدم مشکل در یافتن محل خروج است. چرا؟ رقابت کم یعنی تاجران یک محصول تقریبا کمیاب را به بازار عرضه می کنند که به دلیل طعم خوب آن محبوب است و تقاضا دارد - و چه کسی نمی خواهد از گوشت لطیف و عجیب و غریب حیوانات مورد نظر لذت ببرد؟ با آبجو چطور؟ این بدان معنی است که تقاضا دیری نخواهد آمد، به خصوص اگر امکان تحویل عمده فروشی وجود داشته باشد. فهرست نمونه ای از سازمان هایی که به احتمال زیاد به یک محصول اغذیه فروشی علاقه مند هستند را در نظر بگیرید:

• بازارهای ماهی؛
• رستوران ها، کافه ها، کافه های ورزشی؛
• سونا و حمام؛
• هتل ها و خانه های تعطیلات؛
• فروشگاه های خرده فروشی.

مشاوره:علاوه بر گوشت خرچنگ، می توانید خاویار آنها را بفروشید - بسیاری می گویند که به شکل نمکی به هیچ وجه از نظر طعم نسبت به خاویار قرمز پایین نیست. پوسته های کیتینی نیز یک کالای با ارزش هستند - آنها که به پودر تبدیل می شوند، اغلب در زمینه های آرایشی و بهداشتی و پزشکی به دلیل محتوای مواد کمیاب که باعث بازسازی بافت می شوند استفاده می شوند.

پرورش و پرورش خرچنگ به عنوان یک ایده برای کسب و کار - ویدئو

سوالات متداول

راه اندازی کسب و کار پرورش خرچنگ در خانه با سوالات زیادی برای مبتدیان این تجارت همراه است. بیایید به رایج ترین آنها پاسخ دهیم.

آیا پرورش خرچنگ در خانه سودآور است؟

اگر یک کارآفرین قصد ندارد یک مجموعه کامل RAS یا یک مزرعه متشکل از چندین حوضچه را به دست آورد، پس نباید روی درآمد هنگفت و سریع حساب کنید. مدت زمان زیادی طول می کشد تا برای سود منتظر بمانید - در محیط طبیعی، حیوانات جرم پیدا می کنند، که به آنها اجازه می دهد شروع به فروش کنند، بسیار آهسته (چند سال). در شرایط مصنوعی، رشد سخت پوستان در یک یا دو سال واقع بینانه است. قیمت محصول بسته به وزن یک قطعه به طور قابل توجهی متفاوت است، اگرچه فروش معمولاً به کیلوگرم انجام می شود. قیمت تقریبی عمده فروشی را می توان در جدول مشاهده کرد:

اندازه سرطان	وزن (به گرم)	قیمت برای 1 کیلوگرم
	40-60
	60-80
	80-100
انتخابی	100-150

به وضوح مشاهده می شود که قیمت خرچنگ بسیار بالا است، زیرا آنها به عنوان یک محصول نخبه تلقی می شوند. یافتن کانال های توزیع کار دشواری نیست، بنابراین کارآفرین بدون سود نخواهد ماند. سرمایه گذاری قابل توجهی فقط در ابتدا مورد نیاز خواهد بود - خرید آکواریوم یا RAS، تجهیزات و غیره. مقدار آنها تحت تأثیر مقیاس برنامه ریزی شده فعالیت خواهد بود. تنها عیب آن زمان انتظار برای درآمد است، زیرا باید تا بزرگ شدن حیوانات صبور باشید. یعنی برای شروع، پرورش خرچنگ در خانه را می توان به عنوان منبع درآمد اضافی در نظر گرفت، زیرا بازپرداخت تنها پس از چند سال (بسته به روش پرورش بندپایان) حاصل می شود.

خرچنگ چگونه تولید مثل می کند؟

خرچنگ در طبیعت در پاییز - در سپتامبر-اکتبر جفت می شود. در محیط طبیعی، ماده تخم‌ها را در ناحیه دم می‌چسباند و در زمان خواب زمستانی حمل می‌کند. اگر مخزن گرم شود ، چنین مکثی رخ نمی دهد ، که تأثیر مفیدی بر رشد دام خواهد داشت - چرخه پرورش به جای شش ماه حدود دو ماه طول می کشد. به طور معمول، کلاچ از 150-500 تخم تشکیل شده است، اما اکثر آنها به سرعت می میرند. به طور متوسط ​​30-60 لارو زنده می مانند که به طور فعال جرم خود را افزایش می دهند و خیلی زود شروع به تهیه غذای خود می کنند. در شرایط مصنوعی و خانگی، کشاورزان می توانند تقریباً جان همه سخت پوستان کوچک (تا 90٪) را نجات دهند، اگر آنها به خوبی تغذیه شوند و از بزرگسالان محافظت شوند، زیرا حیوانات مورد نظر با آدمخواری مشخص می شوند - آنها می توانند خودشان را بخورند. نوع. در طبیعت، میزان بقا چندین برابر کمتر است - حدود 20٪.

مهم:در ابتدای رشد، خرچنگ ها اغلب پوست اندازی می کنند، یعنی پوسته قدیمی را می ریزند که به شکل کوچکی در می آید. این اتفاق تا شش تا هشت بار در سال اول رخ می دهد. سپس فرآیند پوست اندازی کند می شود - پوسته دو یا سه بار در سال به روز می شود. البته، همه خرچنگ ها نمی توانند به طور همزمان "لباس خود را عوض کنند"، بنابراین همیشه افراد بسیار کوچک و بالغ در مخازن وجود دارند. اگر کشاورز نمی خواهد روزی بفهمد که همه نوزادان توسط حیوانات بزرگ خورده می شوند، باید آنها را در ظروف دیگری کاشت تا از موارد غم انگیز جلوگیری شود. پوست اندازی فرآیند دشواری برای سخت پوستان است، زیرا در نتیجه آنها کاملاً بی دفاع می شوند. اما کمک در این مورد ساده است - شما باید تا حد ممکن پناهگاه ها را برای آنها سازماندهی کنید: سنگ ها، چوب های چوبی، تزئینات لوله و چیزهای مشابه را در یک حوضچه یا آکواریوم قرار دهید.

آیا سرطان ها بیمار می شوند؟

بیماری های احتمالی برای همه کسانی که با حیوانات سروکار دارند بدترین چیز هستند (چه سخت پوستان یا سخت پوستان، مهم نیست). از این گذشته ، از دست دادن کامل دام هایی که به سختی رشد کرده اند آسان است. سخت پوستان از انواع بیماری های زیر مصون نیستند:

پرورش خرچنگ در خانه یک تجارت مرتبط و سودآور است، اما سود اول به سرعت به جیب کشاورز نمی رود. البته، پایه گذاری یک تجارت بر روی پرورش حیوانات همیشه تا حدودی خطرناک است، زیرا ممکن است ناگهان بیمار شوند و تلاش زیادی را نفی کند. اما در نهایت، هر نوع فعالیت کارآفرینی از شکست مصون نیست.

به احتمال زیاد، بازی ارزش شمع را دارد، زیرا اکنون رقابت در این زمینه ناچیز است، به این معنی که شانس موفقیت بسیار زیاد است. نکته اصلی این است که مسئولانه از ساکنان مخازن یا آکواریوم ها مراقبت کنید: تغذیه خوب، کنترل خلوص، کیفیت و دمای آب، نظارت بر روند پرورش و ایجاد شرایط لازم در قالب تعداد زیادی پناهگاه.

چنین تجارت غیرمعمولی مانند رشد و پرورش خرچنگ در خانه درآمد پایداری را به دلیل تقاضا برای محصولات فراهم می کند. شرکت های بزرگ ماهیگیری در چنین تجارت منحصر به فردی تخصص ندارند، زیرا سرمایه گذاری به این زودی ها نمی تواند نتیجه دهد. فروش قطعات بزرگ آسان نیست و محصولات فاسد شدنی هستند. محصول لذیذ در میان دایره بسیار محدودی از مردم تقاضا دارد.

برای کارآفرینان تازه کار، توصیه می شود اولین دسته خرچنگ از یک نژاد خاص را خریداری کنند که فرزندان آن شروعی برای تجارت خواهند بود. برای ایجاد یک مزرعه سرطان نیاز به سرمایه گذاری هنگفتی نیست، اما باید صبور باشید، زیرا آنها برای مدت بسیار طولانی رشد می کنند.

ویژگی های پرورش خرچنگ وجود اجباری مخازن یا ظروف با آب را فراهم می کند. باید در نظر داشت که بی مهرگان در طول دوره سرد شدن به خواب زمستانی می روند و رشد آنها کند می شود.

انواع خرچنگ برای پرورش

هنگام انتخاب بندپایان، باید ویژگی های بارز نژاد و امکانات را در نظر گرفت. توصیه می شود فقط ماده های بارور شده را خریداری کنید. آنها با وزن زنده، گاهی اوقات به صورت قطعه فروخته می شوند. آنها از مزارع سرطان، از افراد و شرکت های صنعتی خریداری می شوند.

یک مولد خوش فرم و کامل را می توان با متخصصان، کشاورزانی که مدت هاست خرچنگ پرورش می دهند، پیدا کرد. برای به دست آوردن یک تن خرچنگ باید حدود 100 کیلوگرم ماده بارور شده خریداری شود. نباید انتظار سود را زودتر از یک سال داشته باشید.

بهترین خرچنگ برای پرورش در خانه:

• اروپایی پنجه پهن؛
• اروپایی پنجه بلند;
• استرالیایی؛
• آبی کوبایی؛
• سنگ مرمر.

خرچنگ پنجه قرمز استرالیایی

امروزه پرورش خرچنگ پنجه قرمز استرالیایی سودآورترین و امیدوارکننده ترین است، زیرا بالغین دارای مزایای متعددی هستند:

• بی تکلفی؛
• نرخ رشد سریع؛
• وزن عالی

در محیط طبیعی در عرض 4-3 سال به وزن 2 کیلوگرم می رسند. سرمایه گذاری در 2 سال پرداخت می شود.

خرچنگ آبی کوبایی به دلیل اندازه برجسته اش پرورش نمی یابد، بلکه به دلیل رنگ آمیزی عجیب و غریب و بلوغ سریع آن است. یک بندپایان در شش ماه رشد می کند، بی تکلف در غذا.

خرچنگ های کوتوله مکزیکی بیشتر برای آکواریوم ها پرورش داده می شوند. اندازه مینیاتوری بندپایان اجازه محاسبه سودآوری تجارت را نمی دهد، آنها وزن و اندازه بسیار کمی دارند.

پرورش خرچنگ مرمری کار را آسان تر می کند، زیرا آنها همجنس هستند. و برای لقاح حضور هر دو ماده و نر لازم نیست. علاوه بر این، افراد در یک سال به اندازه نسبتا مناسبی رشد می کنند.

خرچنگ دریاچه سودآورترین گزینه برای کشت در نظر گرفته می شود. بندپایان بی تکلف در مدت زمان کوتاهی به اندازه های بسیار بزرگ می رسند، بنابراین در سراسر جهان محبوب هستند. بچه خرچنگ دریاچه ای در ماده ها در عرض 2 ماه رشد می کند.

تکنولوژی پرورش خرچنگ

محبوبیت مزارع سرطان به لطف حداقل سرمایه گذاری و تقاضای زیاد برای محصولات در حال افزایش است. به عنوان یک کسب و کار، در حال حاضر در سراسر جهان وجود دارد و کاملا امیدوار کننده در نظر گرفته می شود. در واقعیت های روسیه، ایجاد مزرعه سرطان به تنهایی امکان پذیر است.

برای کاهش سرمایه گذاری، کارآفرینان نوپا در رودخانه ها و حوضچه ها خرچنگ صید می کنند. این مطمئنا راحت تر و ارزان تر است، اما باید در نظر داشت که رشد چنین افرادی می تواند بسیار کمتر باشد و سودآوری کسب و کار زیاد نخواهد بود.

در خانه، بندپایان در حوضچه های طبیعی یا مصنوعی، در آکواریوم، استخر و سایر ظروف پرورش داده می شوند. این صنعت گزینه های متنوعی را برای نصب هایی که به طور خاص برای چنین کسب و کاری طراحی شده اند ارائه می دهد. استخرهای شنا در قلمرو خانه های خصوصی حفر می شوند و در بالای آن پناهگاهی برای ایجاد شرایط راحت ساخته شده است.

شرایط لازم برای پرورش خرچنگ:

• اتاق گرم شده؛
• وجود چندین ظروف؛
• هوادهی (گردش و تصفیه آب)؛
• رژیم غذایی متعادل؛
• تامین اکسیژن

خرچنگ های پرورش یافته تجاری باید دارای وزن استاندارد نژاد و ظاهری سالم باشند.

ارجاع! میزان زنده ماندن بچه ماهیان، حتی در مخازن مصنوعی، بسیار کم است، بیش از 20-25٪.

رژیم دما حفظ می شود تا روند تولید مثل و رشد مداوم باشد.

پرورش خرچنگ در استخر

پرورش خرچنگ در استخر در کشور مقرون به صرفه ترین گزینه است، به خصوص اگر مخزن در مجاورت نزدیک باشد و دسترسی دائمی به آن وجود داشته باشد. در صورت عدم وجود منبع طبیعی آب، حوضچه هایی در محل حفر می شود. مساحت چنین مخزنی برای دام برنامه ریزی شده محاسبه می شود. این ترتیب وجود یک سیستم تامین آب برای تجدید آب و یک کف شنی- سنگی برای لانه سازی خرچنگ را فراهم می کند.

تغذیه مهمترین و ضروری ترین مورد در سازماندهی مزرعه سرطان است. خرچنگ ها کم می خورند و در غذای عجیب و غریب نیستند. اساس رژیم غذایی بندپایان انواع نمایندگان جانوران آبزی است. بندپایان از خوردن ماهی های کوچک، خاویار و سرخ کردن خوشحال هستند. بنابراین، در صورت وجود مخزن طبیعی، پرورش خرچنگ در استخر همراه با ماهی توصیه می شود.

پرورش خرچنگ در آکواریوم

در یک آکواریوم در خانه، خرچنگ ها در اتاق هایی که سیستم گرمایشی وجود دارد پرورش می یابند. مساحت پیشنهادی حداقل 80-100 متر مربع است. منبع تغذیه و لوله کشی مناسب مورد نیاز است.

به افرادی که در خارج از شهر زندگی می کنند توصیه می شود که آکواریوم ها را در سایت خود، درست در خیابان قرار دهند. ظرفیت ها به اندازه 3/4 ارتفاع در زمین حفر می شوند. نتیجه اولیه تجارت "سرطان" به طور مستقیم به انتخاب مواد و کیفیت آکواریوم بستگی دارد.

الزامات اولیه:

• حداقل حجم - 250 لیتر؛؛
• سختی آب بهینه - 10-12؛
• ارتفاع آکواریوم - بیش از 1 متر؛
• پهن ترین پایین

نصیحت! به عنوان یک ماده، ترجیحاً آکواریوم های پلاستیکی را انتخاب کنید.

برای شروع، باید چندین آکواریوم برای آزمایش آزمایشی و تعیین روش پرورش مناسب خریداری کنید. با گسترش تجارت و افزایش تعداد دام، تعداد ظروف را در صورت نیاز افزایش دهید. آب در آکواریوم باید همیشه در محدوده - از +17 تا +21 باشد، برای این دستگاه ها و تجهیزات ویژه خریداری می شود.

پرورش خرچنگ در RAS

سودآورترین روش استفاده از سیستم های آبرسانی چرخشی (RAS) است. مزایای اصلی:

• صرفه جویی در فضا؛
• صرفه جویی در مصرف آب؛
• استقلال از شرایط آب و هوایی؛
• کنترل فعالیت حیاتی و عملکرد سیستم؛
• سیستم دفع زباله ساده

RAS شامل مجموعه کاملی از تجهیزات و دستگاه هایی است که نیاز به سرمایه گذاری مالی قابل توجهی دارند. در مناطق جنوبی، این تجهیزات فقط برای پرورش بچه ماهی استفاده می شود؛ در مناطق شمالی، خرچنگ در تمام طول سال در RAS پرورش داده می شود.

ویدئو:

پرورش خرچنگ در استخر

• حجم مخزن آینده؛
• نصب منبع آب برای هوادهی؛
• ضد آب؛
• عمق استخر برای پرورش خرچنگ (حداقل 80-90 سانتی متر).

برای ایجاد یک زیستگاه معمولی و راحت برای خرچنگ، در پایین استخر، به شیوه ای آشفته، مناسب است:

• ظروف شکسته؛
• برش لوله های پلاستیکی؛
• ظروف مختلف - کوزه، کوزه، گلدان؛
• آجر با سوراخ

چنین "دانه های" موقتی بندپایان را جذب می کند.

برای اطمینان از دمای پایدار، استخر باید در داخل خانه قرار گیرد. سوله ها، سوله های آجری، پلاستیکی، چوبی ساخته می شود.

برای به دست آوردن نسل، 2 ماده و 1 نر را در یک ظرف قرار می دهند. پس از تکمیل فرآیند پرورش، خرچنگ نر برای پرواربندی بیشتر در استخر قرار می گیرد. به محض اینکه بچه ماهی ها مستقل شدند، برای چاق شدن بیشتر در استخر تمام می شوند.

در گاراژهایی که قرار است مزرعه "سرطان" قرار گیرد، لازم است یک زیرزمین تجهیز شود. دیوارها ضد عفونی می شوند، به منظور صرفه جویی در فضا، قفسه هایی برای آکواریوم ها نصب شده است. یا یک استخر کامل با سیستم لوله کشی و کنترل کننده دما می سازند. می توانید یک استخر پلی پروپیلن بخرید و آن را در گاراژ حفر کنید.

باید حداقل دو ظرف وجود داشته باشد: برای نگهداری و پرورش بزرگسالان و برای حیوانات جوان. حتما مراقب سیستم گرمایشی باشید.

به خرچنگ ها چه غذا بدهیم

به لطف حس بویایی توسعه یافته، خرچنگ در شرایط طبیعی به راحتی ماهی فاسد را پیدا کرده و با لذت از آن تغذیه می کند. هنگام پرورش در خانه، ارزش مراقبت از تغذیه اضافی را دارد. در صورت امکان، به رژیم غذایی حیوانات جوان اضافه کنید:

• سیکلوپ
• دافنی؛
• لارو؛
• حلزون ها;
• کرم های آب؛
• ماهی سرخ شده.

ارجاع! رشد جوان با کمال میل سبزیجات آب پز و گوشت چرخ کرده را می خورد.

با رشد آنها، رژیم غذایی متنوع تر می شود. و به طوری که خرچنگ ها، مستعد آدمخواری، یکدیگر را نخورند، به آنها داده می شود:

• سبزیجات؛
• گوشت؛
• ماهی؛
• نان؛
• کیک؛
• قورباغه ها

خوراک برای پرورش خرچنگ همچنین می تواند با غذای ماهی، گچ و پروتئین، کرم خونی و کرم خاکی تکمیل شود. مطمئن شوید که تا وعده غذایی بعدی چیزی در فیدرها باقی نمی ماند.

مزرعه خرچنگ

شما می توانید مزرعه پرورش خرچنگ خود را حتی در یک زمین کوچک و با حداقل هزینه ایجاد کنید. شرط اصلی رعایت قوانین و توصیه های مراقبت است. چنین تجارتی در روسیه چندان محبوب نیست، اما در سایر کشورهای جهان کاملاً موفق است. این به دلیل تفاوت در تقاضای مصرف کننده است. یک محصول فاسد شدنی باید در اسرع وقت فروخته شود.

سازماندهی مزرعه تقریباً در هر شرایطی امکان پذیر است. هر چه حجم آن بیشتر باشد، تولید سود بیشتری خواهد داشت. ایده کسب و کار کسب سود با حداقل هزینه است. این امر به ویژه برای افرادی که در مناطق روستایی در نزدیکی آب‌ها زندگی می‌کنند یا فرصت اجاره حوضچه‌ها را دارند صادق است.

خرچنگ برای فروش حداقل 1-1.5 سال رشد می کند. شرایط اجرا و حجم بستگی به نژاد و شرایط دارد. پس از دریافت مولدین خود، می توانید تقریباً در یک سال روی بازپرداخت پول سرمایه گذاری شده حساب کنید.

برای کشت صنعتی خرچنگ، سرمایه گذاری قابل توجهی مورد نیاز خواهد بود: تجهیزات و مکان هایی مورد نیاز است که بتوان چندین استخر یا کانتینر را در آن واحد قرار داد. کنترل آب و هوای مهم، سیستم تامین آب.

مخازن برای پرورش خرچنگ باید بزرگ باشد، تعداد بندپایان در آنها نیز کنترل می شود. اگر خرچنگ ها شلوغ باشند، آنها نیز شروع به خوردن یکدیگر می کنند. این امر در مورد حیوانات جوان که در مخازن جداگانه نگهداری می شوند نیز صدق می کند.

با انتخاب صحیح نژاد، در دسترس بودن تجهیزات، خوراک متعادل و بازار پایدار، پرورش خرچنگ می تواند به یک تجارت موفق تبدیل شود.

پرورش خرچنگ به عنوان یک تجارت در خانه اخیرا مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. این کسب و کار دارای مزایای زیادی است و به طور بالقوه می تواند درآمد قابل توجهی به همراه داشته باشد.

مزایا و معایب

• تمام هزینه های مالی قابل توجه مربوط به شروع تجارت است و شامل آماده سازی محل پرورش، خرید تجهیزات تخصصی و اولین دسته از خرچنگ های پرورشی است.
• فرصت های فراوان برای رشد و گسترش کسب و کار.
• رقابت حداقلی با سطح تقاضای بالا.
• حداقل هزینه نیروی کار برای نگهداری مزرعه

نقطه ضعف اصلی فصلی بودن قوی است. با توجه به ویژگی های چرخه تولید مثل خرچنگ، حداکثر سود را می توان تنها چند ماه پس از شروع تجارت به دست آورد. علاوه بر این، تزریقات مالی قابل توجهی برای شروع کار مورد نیاز خواهد بود.

ثبت و ثبت شرکت

یکی از مسائل کلیدی در راه اندازی یک کسب و کار جدید، ثبت آن در سازمان مالیاتی است. در صورتی که مقیاس بزرگ برنامه ریزی نشده است، بهتر است یک IP انتخاب کنید.

این نوع مزایای بسیاری دارد، از جمله سیستم کنترل، گزارش دهی و مالیات ساده تر. اگر توسعه در دراز مدت برنامه ریزی شده است، یک LLC باید ترجیح داده شود.

خود سیستم مالیات نیز سؤال جالبی است. انتخاب باید بر اساس محدوده برنامه ریزی شده انجام شود. در مراحل اولیه، ترجیح داده می شود با یک سیستم ساده شده کنار بیایید - برای اولین بار عالی است.

همچنین لازم است OKVED را انتخاب کنید - در مورد ما، گزینه ای که به این معنی است که پرورش حیوانات خانگی مناسب است، به اندازه کافی عجیب. اگر قصد دارید به تنهایی خرچنگ بفروشید، باید OKVED را برای خرده فروشی نرم تنان و سخت پوستان انتخاب کنید. اگر توزیع از طریق عمده فروشان برنامه ریزی شده باشد، نیازی به اقدام اضافی نیست.

هیچ مجوز یا مجوز اضافی مورد نیاز نیست. اصلی ترین مشکلی که در مرحله فروش کالا با آن مواجه می شود، صدور گواهینامه خواهد بود. طبق قوانین فدراسیون روسیه، تمام محصولاتی که به قفسه های فروشگاه ارسال می شوند باید تعدادی از الزامات و استانداردها را رعایت کنند.

از جمله مدارک اصلی: گواهی دامپزشک شماره 2، گذرنامه بهداشتی خودرویی که خرچنگ در آن تحویل داده می شود، اعلام انطباق و گواهینامه مطابق با GOST. دو مدرک اول را می توان از خدمات دامپزشکی محلی دریافت کرد، اما زمان و روش دریافت ممکن است متفاوت باشد. سایر مقالات را باید از شعبه Rosselkhoznadzor تهیه کنید.

طرح کلی اقدام

شما باید چندین مرحله اساسی را طی کنید:

1. ایجاد چندین مخزن مصنوعی برخی از آنها در داخل خانه هستند تا در زمستان یخ نزنند، در حالی که برخی دیگر اجازه می دهند خرچنگ ها در محیط طبیعی خود رشد کنند.
2. تسلط بر روش فشرده پرورش خرچنگ. این دسته شامل انتخاب یک گونه خاص، آشنایی با تکنیک های پرورش آن، انتخاب خوراک، نگهداری مزرعه و نظارت بر پارامترهای آب است.
3. ایجاد یک شبکه فروش که شامل چندین کانال توزیع است.

روش های پرورش

در حال حاضر چندین روش اصلی برای پرورش خرچنگ در آکواریوم استفاده می شود:

• صنعتی - از آکواریوم های نصب شده در فضاهای بسته استفاده می شود. روش بسته نامیده می شود. مزیت اصلی امکان فراهم کردن شرایطی است که اجازه نمی دهد خرچنگ ها به خواب زمستانی بیفتند، آنها قادر به رشد و تکثیر در تمام طول سال خواهند بود. در نتیجه راندمان مزرعه به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. ارائه چنین شرایطی نسبتا آسان است، اما بسیار گران است. علاوه بر این، هزینه های قابل توجهی نه تنها برای شروع یک تجارت، بلکه بر توسعه آن نیز متحمل می شود.
• در یک مخزن طبیعی - در دسترس ترین و در عین حال آسان ترین گزینه برای کار با خرچنگ. در شرایط طبیعی، خرچنگ ها به اندازه کافی غذا دارند، زیرا آنها موجوداتی همه چیزخوار هستند و رژیم غذایی آنها نه تنها شامل جلبک یا گل و لای، بلکه حتی زباله است. نقطه ضعف اصلی دشواری نظارت بر وضعیت و ترکیب آب است. این امر به ویژه مهم است، زیرا خرچنگ نمی تواند در آب های آلوده زندگی کند. در نتیجه، حداقل چندین بار در ماه، لازم است که کف را تا عمق چند متر تمیز کنید. در لایه های آب عمیق یک حوضچه طبیعی، ممکن است اکسیژن کافی وجود نداشته باشد، به جای آن اغلب سولفید هیدروژن یافت می شود. همه اینها تأثیر بسیار منفی بر سلامت خرچنگ خواهد داشت، رشد آنها دشوارتر خواهد بود. با این حال، گزینه دیگری وجود دارد: سازماندهی هجوم آب شیرین به حوضچه، یعنی قرار دادن شاخه ای از رودخانه یا جریان در آن.
• روش خانگی پرورش خرچنگ شامل استفاده از چاله و زیرزمین خرچنگ و همچنین مخازن مصنوعی خود ساخته می باشد. این تکنیک چیزی بین آنهایی است که قبلا توضیح داده شد. از مزایای آن باید به امکان نظارت بر کیفیت و وضعیت آب و همچنین شرایط زندگی خرچنگ اشاره کرد. در صورت تمایل، می توانید جمعیت آنها را با دقت بیشتری کنترل کنید و حیوانات را بر اساس سن جدا کنید. در نتیجه ظرفیت تولید در حال افزایش است. از معایب اصلی، نیاز به تجهیزات گران قیمت در قالب یک سیستم گردش آب باید برجسته شود. نصب به خودی خود گران خواهد بود، به سرمایه گذاری و نگهداری آن نیاز دارد، اما خرچنگ در خانه به عنوان یک تجارت سودآور می تواند به سرعت هزینه ها را جبران کند.

در آکواریوم

بهتر است خرچنگ را در آکواریومی پرورش دهید که حجم آن حدود 250 لیتر در نوسان است. از الزامات اصلی - وجود سیستم تامین اکسیژن و تصفیه. کف آکواریوم با چوب، شن، ماسه رودخانه و سنگ چیده شده است.

مزیت این تکنیک ساده ترین کنترل بر وضعیت آب است. برای تحریک رشد جمعیت کافی است دمای آن در حدود 19 درجه سانتیگراد حفظ شود. تولید مثل حتی در زمستان نیز کند نمی شود، که باعث افزایش حجم محصولات نهایی می شود.

همانطور که می بینید، همه گزینه ها مزایا و معایب خود را دارند. در هر یک از آنها، فراهم کردن راحت ترین و طبیعی ترین شرایط زندگی برای حیوانات بسیار مهم است.

انتخاب نژاد

امروزه چندین نژاد خرچنگ وجود دارد که می توان از آنها برای پرورش استفاده کرد. اول از همه، آنها پنجه بلند و پهن هستند. وزن اولی سریعتر افزایش می یابد و رشد آنها به شدت تحت تأثیر دمای آب اطراف نیست. بهترین گزینه ایجاد شرایط نزدیک به مناطق جنوبی کشورمان است. در این صورت، یک ماده برای لقاح قادر خواهد بود تا 250 تخم بگذارد.

بهتر است خرچنگ را از تولیدکنندگان آلتای یا قزاقستان خریداری نکنید، زیرا به دلیل فاصله حمل و نقل زیاد و همچنین تفاوت آب و هوا، برای پرورش در عرض های جغرافیایی دیگر نامناسب خواهند بود. به عنوان یک جایگزین، می‌توانید خودتان خرچنگ را با استفاده از تله‌های قفس در آب اطراف برداشت کنید یا خرچنگ استرالیایی را از واردکنندگان خریداری کنید.

تعداد اولیه مورد نیاز افراد باید بر اساس مساحت مخزن محاسبه شود. برای تولید مثل فشرده، تراکم مشخصی از افراد بالغ باید حفظ شود که 6 خرچنگ در هر متر مربع است. مهم این است که از 6 مورد دقیقاً 2 مرد وجود دارد. همچنین رعایت پارامترهای آب بسیار مهم است - برای رشد فرزندان باید از نظر دما و ترکیب بهینه باشد.

انتخاب سایت

برای سازماندهی یک مزرعه سرطان در مقیاس کامل از ابتدا، به زمینی نیاز دارید که بتوان آن را اجاره یا به عنوان ملک خریداری کرد.

این سایت باید حداقل 20 هکتار مساحت داشته باشد، دسترسی به آن باید با بیل مکانیکی امکان پذیر باشد. شما باید مناطقی را انتخاب کنید که یکنواخت ترین سطح را دارند که در بهار سیل نمی گیرند.

چیدمان برکه

حوض ها را به درستی قرار دهید. مثال زیر را در نظر می گیریم: قطعه ای به طول 25 متر و عرض 100 متر باید در یک طرف حوض های بسته با فاصله کمی از یکدیگر ساخته شود، در طرف دیگر حوض های باز با اندازه بزرگتر قرار داده شود.

یک رویکرد مشابه برای چیدمان اغلب هنگام کار با یک روش فشرده استفاده می شود. ویژگی های مواد انتخاب شده به بدنه های آبی اجازه می دهد حتی در زمستان یخ نزنند و فعالیت خرچنگ ها را در تمام طول سال تضمین می کند، یعنی آنها به خواب زمستانی نخواهند رفت. بخشی از حوضچه های مصنوعی برای کار با بزرگسالان استفاده می شود و بخشی نیز زیر دستگاه جوجه کشی می رود.

اگر قصد دارید فقط از حوضچه های باز استفاده کنید، باید روی گزینه رشد در شرایط طبیعی متوقف شوید.

الزامات حوضچه

هر یک از حوضچه های ذکر شده باید تعدادی از شرایط را داشته باشد:

1. عمق از 2 متر.
2. مستطیلی شکل.
3. دیوارهای صاف.
4. آستر پلی پروپیلن ضخیم.

نکته آخر را باید با جزئیات بیشتری در نظر گرفت. بسیاری سعی دارند از چوب آشناتر یا بتن مسلح برای روکش کردن گودال استفاده کنند. با این حال، استفاده از این مواد منجر به آلودگی سریعتر آب می شود. علاوه بر این، درخت به سرعت پوسیده می شود و جایگزینی آن گران تمام خواهد شد.

پس از اتمام نصب حوض، سنگ هایی با لایه ای تا 20 سانتی متر در کف آن ریخته می شود. آنها با لایه ای از ماسه رودخانه در بالا پوشیده شده اند. چنین "بالشی" به پناهگاهی برای خرچنگ تبدیل می شود و متعاقباً به عنوان خاک برای پوشش گیاهی عمل می کند.

تجهیزات

پس از آماده سازی استخرها برای پرورش خرچنگ، نیاز به تجهیز آنها به تجهیزات ویژه خواهد بود. توجه ویژه باید به دستگاه های تصفیه آب شود، زیرا خرچنگ ها به تمیزی بسیار حساس هستند.

اول از همه، شما به یک هواکش، یعنی یک کمپرسور هوا نیاز دارید. این به جلوگیری از راکد شدن آب کمک می کند که بدون آن ظرف چند ماه سبز می شود. در نتیجه به جای خرچنگ فقط لارو حشرات به این شکل زندگی می کنند.

اکسید کننده برای اشباع ستون آب با اکسیژن استفاده می شود. این امر به ویژه در فصل زمستان، زمانی که حوضچه ها با یخ پوشیده شده است، اهمیت دارد و گرسنگی اکسیژن می تواند در خرچنگ شروع شود. اکسید کننده باید در پاییز نصب شود. برای کار، او به یک کاست مخصوص با پراکسید هیدروژن نیاز دارد.

فیلتر جریان به بالا نگه داشتن فعالیت خرچنگ کمک می کند. آب و کف مخزن به مرور زمان به ناچار با بقایای مواد غذایی و مواد زائد ساکنان حوض مسدود می شود. اگر فیلتر نصب نکنید، با گذشت زمان آب شروع به تجمع سموم می کند که باعث مسمومیت خرچنگ می شود.

ابزارهای اندازه گیری (رسانا، اکسیمتر و نمک سنج) برای نظارت بر وضعیت و کیفیت آب در حوضچه ها استفاده می شود.

فروش محصولات نهایی

بسیار مطلوب است که از قبل (هنوز در مرحله تفکر در مورد یک ایده تجاری) به کانال های فروش محصولات فکر کنید. این محصول در صنعت پذیرایی مورد تقاضا است. خرچنگ توسط کافه ها و غذاخوری ها خریداری می شود. باید به موسساتی که مشروبات الکلی می فروشند توجه ویژه ای شود، زیرا خرچنگ یک میان وعده عالی آبجو محسوب می شود. به همین دلیل است که باید به آبجو توجه کنید. همچنین می توانید سعی کنید با سوپرمارکت های بزرگ تحویل را ترتیب دهید.

ایده کسب و کار کوچک پرورش خرچنگ از نظر تجارت با افراد بسیار کمتر موفق است. با این حال، می تواند مفید نیز باشد. اغلب اوقات، در ابتدا، دوستان و آشنایان به اهداف اجرا تبدیل می شوند. پس از آن، اگر از کیفیت محصول راضی بودند، می توانند به طور مستقل و بدون سرمایه گذاری از طرف شما، خودشان خرچنگ را تبلیغ کنند و مشتریان جدیدی به همراه داشته باشند.

در تابستان، می توانید مشتریان بیشتری را در قالب آسایشگاه، مراکز تفریحی و مکان های کمپ پیدا کنید. اغلب چنین شرکت هایی برای توزیع بیشتر در بین مهمانان خود خرچنگ خریداری می کنند.

در این زمینه، نه تنها به دست آوردن مشتریان جدید، بلکه در صورت امکان، حفظ مشتریان قدیمی و دائمی کردن آنها بسیار مهم است. قیمت مناسب محصولات در کنار کیفیت می تواند به این امر کمک کند. همانطور که تمرین نشان می دهد، در حال حاضر در شش ماه می توانید یک پایگاه مشتری نسبتاً پایدار را انتخاب کنید.

همچنین باید میزان تقاضای خرچنگ در منطقه شما را تعیین کنید. این را می توان به سادگی انجام داد: فقط تلفن را بردارید و با همه مشتریان بالقوه تماس بگیرید.

فروش کالاهای نهایی در سه حالت آب پز، زنده و آب پز - بستنی قابل انجام است. اگر قصد ندارید با خرچنگ زنده کار کنید، باید از قبل از خرید تجهیزات اضافی مراقبت کنید و هنگام برنامه ریزی هزینه ها آن را در نظر بگیرید.

یک نکته مهم: برای فروش کالا، گواهی پزشکی مناسب لازم است که برای آن باید چندین مورد را طی کنید. ضمناً در هنگام تحویل، بسته بندی کالا و برچسب زدن آن الزامی خواهد بود که نیاز به دستگاه تخصصی دارد.

اغلب، تامین کنندگان خرچنگ با ظروف پلاستیکی جامد کار می کنند که تا حدی با آب نمک پر شده است. گاهی اوقات خرچنگ ها به سادگی در یک فیلم پیچیده می شوند. نوع خاص بسته بندی در درجه اول به نوع خرچنگی بستگی دارد که قرار است در آن به بازار تحویل داده شود. در نهایت، می توانید برخی از ایده های اصلی را توسعه دهید.

ویدئو: طرح تجاری برای پرورش خرچنگ در مخازن مصنوعی.

سود و بازپرداخت

در مراحل اولیه، هزینه های اصلی بر عهده چیدمان حوضچه های خرچنگ خواهد بود. هواکش و اکسید کننده حدود 20 هزار روبل هزینه خواهد داشت. هزینه فیلتر هم همینه به طور کلی، به گفته کارشناسان، هر استخر فردی حدود 85 هزار روبل یا کمی کمتر هزینه دارد.

از بین بردن تمام هزینه ها (در مورد مطلوب ترین شرایط) در سال اول به دست آمده است. علاوه بر این، بودجه برای ایجاد زمینه برای توسعه آینده کافی خواهد بود.

در سال دوم، سود اغلب چندین برابر افزایش می یابد و تنها در چند سال آینده به افزایش خود ادامه می دهد. در این مورد، در نظر گرفته می شود که تمام ویژگی ها و تفاوت های ظریف شرح داده شده در بالا در نظر گرفته شده است.

منهای ضرر، از یک مستعمره 500 زن برای تجارت در یک سال، می توانید تا یک تن محصول نهایی دریافت کنید. در اغلب موارد، تلفات ناشی از بیماری های مختلف و مرگ و میر ناگهانی سرطان ها است. بنابراین، امکان بازپرداخت کامل تمام سرمایه گذاری های اولیه و وجوه برای توسعه حداکثر در سال دوم وجود دارد. همانطور که قبلا ذکر شد، یکی از مهمترین نقش ها در این مورد با رعایت تمام قوانین مراقبت و همچنین ویژگی های یک نژاد خاص از خرچنگ است.

اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً قسمتی از متن را برجسته کرده و کلیک کنید Ctrl+Enter.

در حال حاضر، رقابت زیادی در صنعت پرورش خرچنگ در قلمرو فدراسیون روسیه وجود ندارد. علیرغم تقاضای زیاد مصرف کنندگان برای سخت پوستان، نهادهای تجاری زیادی مایل به پرورش آنها نیستند. این به احتمال زیاد به دلیل عدم بازپرداخت در مرحله اولیه و همچنین عدم توانایی در کسب سود زیاد است. با وجود این، برای افرادی که قصد پرورش خرچنگ در مقیاس صنعتی را ندارند، این خط تجاری می تواند بسیار جالب، کم هزینه و سودآور باشد. صاحب خانه ها ممکن است خوب باشد.

چگونه خرچنگ را در خانه پرورش دهیم؟

قبل از شروع به پرورش خرچنگ در خانه، هر کارآفرین مشتاق باید مزایا و معایب را بسنجید. عوامل زیر گواه مزایای این حوزه تجاری است:

• برای افتتاح یک کسب و کار به سرمایه اولیه کمی نیاز است.
• در فرآیند کار، کارآفرین به سرمایه گذاری های بزرگ نیاز نخواهد داشت.
• نیازی به نظارت و کنترل مداوم روند فعالیت حیاتی سخت پوستان نیست.
• هنگام فروش خرچنگ، کارآفرینان، به عنوان یک قاعده، مشکلی ندارند، زیرا این محصولات همیشه در تقاضای مصرف کننده هستند.
• بسیاری از مردم مزارع صدف را به عنوان یک نوع تجارت سازگار با محیط زیست معرفی می کنند، بنابراین علاقه به آن از بین نمی رود، به ویژه در میان گروهی از جمعیت که بر سلامت آن نظارت دارند و فقط از محصولات ایمن و با کیفیت برای غذا استفاده می کنند.

علیرغم مزایای ظاهری تجارت سرطان، کارآفرینان مشتاق باید از معایب آن نیز آگاه باشند:

• شروع سرمایه گذاری پس از 3-4 سال شروع به بازپرداخت می کند.
• پس از شروع یک تجارت، کارآفرینان قادر خواهند بود سخت پوستان را زودتر از 3 سال بعد برای فروش انتقال دهند.

اگرچه خرچنگ ها جزو دسته محصولات خاص هستند، اما همیشه مورد تقاضا هستند، بنابراین کارآفرینان جوان، به ویژه آنهایی که شرایط پرورش آنها را دارند، باید در این زمینه تجاری تلاش کنند.

تجهیزات پرورش خرچنگ - قیمت

در میان شهروندان روسیه که قبلاً در تجارت سرطان مشغول هستند، گزینه های پرورش زیر محبوب هستند:

• در مخازن طبیعی یا مصنوعی (همچنین به چنین شرایطی نیاز دارد).
• در زیرزمین ها؛
• در استخرها؛
• در آکواریوم؛
• در تاسیسات ویژه ای که در آن منبع آب بسته وجود دارد (قیمت چنین ظروفی ممکن است بسته به کیفیت و اندازه آنها متفاوت باشد، اما به طور متوسط، کارآفرینان باید تا 1200 دلار برای خرید استخرهای پلی پروپیلن هزینه کنند).

برای پرورش خرچنگ در خانه، کارآفرینان تازه کار اغلب از تجهیزات ویژه ای استفاده می کنند که باید در اتاق هایی با گرمایش خوب نصب شوند. برای اینکه سخت پوستان به سرعت رشد کنند و به طور فعال تکثیر شوند، لازم است دمای مطلوبی برای آنها حفظ شود که نباید کمتر از 15 درجه باشد. قبل از پر کردن خرچنگ، افراد باید سه ظرف بزرگ تهیه کنند (آنها می توانند از پلکسی گلاس یا پلاستیک درجه مواد غذایی ساخته شوند). در انتهای چنین ظروفی (قیمت می تواند به 400 دلار در هر قطعه برسد) باید لایه ای از سنگ، خاک رس و شن و ماسه رودخانه گذاشته شود که به لطف آنها شرایط زندگی نزدیک به طبیعی برای سخت پوستان فراهم می شود. ضخامت چنین کفی باید به اندازه ای باشد که خرچنگ بتواند برای خود سوراخ کند.

همه می دانند که خرچنگ فقط در آب تمیز می تواند زندگی کند. به همین دلیل است که کارآفرینان تازه کار باید فیلترها را در ظروف نصب کنند (توصیه نمی شود که دیوارها را به صورت دستی از پلاک تمیز کنید، زیرا می توانید به طور ناخواسته به دام های جوان آسیب بزنید یا از بین ببرید). همچنین، مردم باید چنین وسایلی را خریداری کنند که به مراقبت، صید و حمل خرچنگ به مکان های فروش کمک می کند:

• خوراک ویژه؛
• اکسی متر با ژنراتور اکسیژن؛
• دستگاه های صید سخت پوستان؛
• کانتینرهای حمل و نقل.

مشاوره:بسیاری از کارآفرینان تازه کار نمی دانند که چرا نصب چندین کانتینر به طور همزمان ضروری است. این برای اطمینان از تولید مثل بهینه سخت پوستان ضروری است. اگر فرآیندهای طبیعی در یک ظرف انجام شود، خرچنگ های بزرگ شروع به خوردن سخت پوستان کوچک می کنند.

پایه غذایی و گونه های سخت پوستان

روند تغذیه خرچنگ هیچ مشکل خاصی برای کارآفرینان ایجاد نمی کند، زیرا آنها در غذا بی تکلف هستند و می توانند هم گوشت و هم سبزیجات و غلات بخورند. در حال حاضر، در فروشگاه های خرده فروشی تخصصی، می توانید خوراک خریداری کنید که حاوی تمام عناصر کمیاب لازم برای توسعه آنها است.

اگر یک کارآفرین تازه کار قصد دارد برای کسب سود در خانه خرچنگ پرورش دهد، بهتر است انباری از خرچنگ آبی خریداری کند (در مزارع ماهی تخصصی فروخته می شود). کارشناسان توصیه می کنند که با این خرچنگ ها شروع کنید، زیرا آنها چندین برابر سریع تر از سخت پوستان رودخانه رشد می کنند. در مورد تعداد خرچنگ هایی که اولین بار در ظروف آماده پر می شوند، در اینجا کارآفرینان باید عوامل زیر را در نظر بگیرند:

• حجم ظروف؛
• اندازه اتاق؛
• تعداد ظروف

مشاوره:هنگام خرید اولین دام خرچنگ باید از نسبت زیر استفاده کرد: نسبت نر به ماده باید 1:3 باشد. اگر یک تاجر تازه کار یک آکواریوم یا یک مخزن 300 لیتری نصب کرده باشد، نمی توان بیش از 80 خرچنگ در آن راه اندازی کرد.

اگر مردم نمی‌خواهند، اما می‌خواهند در یک تجارت پایدارتر مشغول شوند، باید تجارت سرطان را به عنوان یک گزینه در نظر بگیرند. نکته مهمی که کارآفرینان تازه کار نباید فراموش کنند، انتخاب صحیح نژاد است. کارشناسان خرید دام از انواع سخت پوستان زیر را توصیه می کنند:

1. سرطان قرمز (مرداب). نمایندگان این گونه به اندازه های بزرگ رشد نمی کنند. مزیت اصلی آنها توانایی سازگاری با هر شرایطی است. آنها بسیار بی تکلف هستند و می توانند در مخازن مصنوعی زندگی کنند، جایی که عمق آنها بین 15 تا 20 سانتی متر است.
2. آبی (کوبایی). این نژاد به صورت مصنوعی برای پرورش صنعتی پرورش داده شد. نمایندگان این گونه به سرعت رشد می کنند، حتی در آب سخت نیز به خوبی تولید مثل می کنند و در رژیم غذایی خود بی تکلف هستند.
3. خرچنگ استرالیایی. این نوع سخت پوستان در بین موسسات پذیرایی و مصرف کنندگان نهایی تقاضای زیادی دارد. برای پرورش آنها، نیازی به ایجاد شرایط خاصی ندارید، زیرا آنها بسیار بی تکلف هستند. مکان ایده آل برای کشت آنها استخر است.
4. سنگ مرمر سرطانی. این نوع سخت پوستان باید در دمایی که کمتر از 28 درجه نباشد نگهداری شود. نرها برای لقاح ماده ها مورد نیاز نیستند، زیرا آنها با روش پارتنوژنز تولید مثل می کنند.
5. خرچنگ پنجه بلند اروپایی. این نژاد یکی از پرکارترین نژادها محسوب می شود. خرچنگ خیلی سریع رشد می کند و می توان آن را هم در مخازن طبیعی و هم در مخازن مصنوعی نگهداری کرد.

پرورش خرچنگ در آکواریوم به عنوان یک تجارت

اگر کارآفرینان مشتاق تصمیم به پرورش خرچنگ در آکواریوم داشته باشند، باید اتاق های گرم داشته باشند که در آن یک میکروکلیم مطلوب ایجاد شود. ظرفیت یک آکواریوم باید حداقل 250 لیتر باشد. کف ظرف شیشه ای باید با سنگ پوشانده شود. برای اینکه شرایط را به حالت طبیعی نزدیک کنید، باید شن و ماسه را زیر سنگ ها بریزید و در بالای آن گیره ها قرار دهید.

مشاوره:هنگام پرورش خرچنگ در آکواریوم ها باید نسبت را رعایت کرد: در هر متر مربع بیش از 350 نفر نمی توانند راه اندازی شوند.

برای ایجاد شرایط بهینه برای خرچنگ که در آن به طور فعال پرورش می دهند، کارآفرینان باید عوامل زیر را در نظر بگیرند:

1. تعداد ماده ها همیشه باید چندین برابر تعداد نرها باشد.
2. برای جفت گیری باید آکواریوم جداگانه ای اختصاص داده شود که حجم آن کمتر از 200 لیتر نباشد.
3. پس از تولد سخت پوستان، آنها باید به آکواریوم دیگری منتقل شوند تا تلفات به حداقل برسد.
4. آکواریوم ها را می توان در زیرزمین های گرم قرار داد.

سخت پوستان برای داشتن زندگی کامل به چه چیزهایی نیاز دارند؟

هر فردی که تصمیم می گیرد وارد تجارت سرطان شود باید از قبل با تمام تفاوت های ظریفی که ممکن است بر نتیجه نهایی تأثیر بگذارد آشنا شود:

• سخت پوستان، صرف نظر از نژاد، به آب بسیار حساس هستند، بنابراین، برای اطمینان از عملکرد طبیعی آنها، لازم است کیفیت آن نظارت شود.
• در مخازن مصنوعی یا طبیعی که برای پرورش خرچنگ استفاده می شود، باید تعداد زیادی سنگ و سنگ وجود داشته باشد.
• خرچنگ ها از پاییز تا بهار شروع به جفت گیری می کنند ، بنابراین در این دوره لازم است شرایط مناسبی را فراهم کنند.
• آب در ظرف یا مخزن باید با اکسیژن غنی شود.
• نظارت بر رژیم دما مهم است که نباید کمتر از 1 درجه باشد (بهترین گزینه 18-24 درجه است).
• اگر خرچنگ ها در مخازن طبیعی پرورش داده می شوند ، باید از آنها در برابر ماهی های شکارچی و پرندگان آبزی محافظت کنید.
• برای اینکه سخت پوستان سریع رشد کنند، باید یک رژیم غذایی متعادل برای آنها فراهم کرد (اگر غذای کافی وجود نداشته باشد، بزرگسالان شروع به خوردن خرچنگ های جوان و ضعیف می کنند) و غیره.

چگونه کانال های توزیع را پیدا کنیم؟

برخی از شهروندان روسیه که به تجارت سرطان علاقه مند هستند جرأت راه اندازی آن را ندارند، زیرا شک دارند که بتوانند دام های آماده برای فروش را بفروشند. برای اینکه هرگز هنگام فروش خرچنگ با مشکل مواجه نشوید، باید از قبل یک یا چند عمده فروش پیدا کنید که تعداد زیادی سخت پوستان را خریداری کنند.

لازم به ذکر است که همکاری با عمده فروشان به قیمت بازار جواب نمی دهد. با وجود خسارات مالی جزئی، شهروندان روسیه مجبور نیستند زمان و هزینه خود را برای مسائل سازمانی صرف کنند:

• حمل و نقل محصولات نهایی (به عنوان یک قاعده، عمده فروشان با حمل و نقل خودشان به سراغ کارآفرینان می آیند).
• خرچنگ های رشد یافته را ذخیره و تغذیه کنید.
• برای هر دسته سخت پوستان و غیره اسناد (از جمله موارد بهداشتی) تهیه کنید.

علاوه بر عمده فروشان، مراکز پذیرایی، خواربار فروشی ها و میخانه ها را می توان به عنوان محل فروش در نظر گرفت. اگر یک کارآفرین وقت آزاد و میل به کسب درآمد بیشتر داشته باشد، می تواند به طور مستقل خرچنگ رشد کرده را در بازارهای سازمان یافته بفروشد. در این مورد، او باید تحت کنترل بهداشتی اجباری قرار گیرد و مدارکی که منشا سخت پوستان را تأیید می کند، داشته باشد.

بیماری های سخت پوستان

اگر شهروندان روسیه مساعدترین شرایط را برای نگهداری سخت پوستان ایجاد کنند، باز هم در برابر بیماری های مختلف بیمه صددرصدی نخواهند داشت. تهدید کننده ترین سرطان طاعون است. بیماری سوختگی که تحت تأثیر میکروارگانیسم های بیماری زا ایجاد می شود نیز می تواند آسیب جدی به دام وارد کند.

مرگ دام (اعم از بالغ و در حال رشد) می تواند به دلیل تغذیه بیش از حد مداوم رخ دهد. بنابراین، تغذیه سخت پوستان به صورت دوز بسیار مهم است. فیلتر ناکافی آب منجر به ایجاد میکرو فلور بیماری زا می شود که در برابر آن بیماری های جدی ظاهر می شود. نوسانات سریع دما و هوادهی ناکافی آب نیز می تواند باعث مرگ سخت پوستان شود.

پرورش سخت پوستان در داخل بدن

صاحبان کلبه های تابستانی و خانه های روستایی که در مجاورت مخازن طبیعی یا مصنوعی زندگی می کنند می توانند برای فروش بعدی در آنها خرچنگ پرورش دهند. برای راه اندازی این تجارت، شهروندان روسیه باید چندین شرط را رعایت کنند:

• قبل از پرتاب دام خرچنگ به دریاچه، باید آن را از ماهی های درنده پاک کنید.
• مهم است که کف را آماده کنید، که در صورت لزوم، سنگ ها و چوب های رانده شده روی آن گذاشته شود.
• یک مخزن طبیعی یا مصنوعی باید به سه قسمت تقسیم شود (این کار را می توان با استفاده از مش فلزی انجام داد).
• در نظر گرفتن چگونگی حفظ خلوص آب در دریاچه (در صورت لزوم، نصب ایستگاه های پمپاژ و فیلتر) و غیره مهم است.

خطرناک ترین زمان برای زندگی خرچنگ ها دوره پوست اندازی آنها است. بدون پوسته مجبورند دائماً در سرپناهی باشند که تنها برای خوردن آن را ترک می کنند. وظیفه کارآفرین تهیه غذای کافی است تا سخت پوستان یکدیگر را نخورند.

برای راه اندازی کسب و کار سرطان چه مدارکی لازم است؟

هر روسی که قصد دارد خرچنگ را برای فروش بعدی پرورش دهد، باید بدون شکست وضعیت یک کارآفرین فردی را کسب کند. برای انجام این کار، او باید تعدادی از اقدامات را انجام دهد:

1. هزینه دولتی را پرداخت کنید.
2. با حداقل بسته اسناد (گذرنامه، شماره شناسایی مالیاتی، رسید پرداخت که نشان دهنده پرداخت وظیفه دولتی است) به ثبت احوال ایالتی مراجعه کنید.
3. یک سیستم مالیاتی را انتخاب کنید (گزینه ایده آل یک رژیم مالیاتی ساده است).

اگر برنامه ریزی شده است که خرچنگ در شرایط طبیعی پرورش یابد، یک کارآفرین تازه کار باید الزامات اساسی قانون فدرال را برآورده کند:

• یک مخزن (مصنوعی، حفر شده در قطعه شخصی او) باید شخصاً به یک کارآفرین فردی تعلق داشته باشد.
• دریاچه باید از مقامات محلی اجاره شود.
• حوضچه نباید به یک مخزن طبیعی سرازیر شود.

برای اینکه بتواند خرچنگ را به مصرف کنندگان نهایی و موسسات پذیرایی بفروشد، یک کارآفرین فردی باید اسناد اضافی را تکمیل کند:

• مطابق با استانداردهای دولتی در سال 2005، گواهینامه ها مورد نیاز است.
• در خدمات دامپزشکی باید گواهی فرم شماره 2 را دریافت کنید.
• برای حمل و نقل خرچنگ با حمل و نقل شخصی یا اجاره ای خود، به گذرنامه بهداشتی نیاز دارید.
• روند فروش سخت پوستان باید در اسناد اولیه و حسابداری منعکس شود که بر اساس آن کارآفرین فردی گزارش ها را پر می کند و آنها را به مقامات نظارتی و غیره ارسال می کند.

سودآوری کسب و کار پرورش خرچنگ

آیا تجارت سرطان سودآور است، شهروندان روسیه می توانند مثال زیر را درک کنند.

• خرید دام و سایر هزینه های اولیه - 100000 روبل.
• پرداخت انرژی الکتریکی - 9000 روبل؛
• خرید خوراک ویژه - 12000 روبل.
• کل برای سال - 121000 روبل.

• قیمت خرچنگ در بازار 500 روبل در هر کیلوگرم است.
• در یک سال، یک کارآفرین می تواند 12000 قطعه خرچنگ پرورش دهد که وزن آن به 2450 کیلوگرم می رسد.
• درآمد سال 1225000 روبل خواهد بود.

برای سال سود خالص، IP به مبلغ 1,225,000 - 121,000 \u003d 1,104,000 روبل دریافت می کند. پروژه تجاری در 3 سال شروع به پرداخت خواهد کرد. اگر یک کارآفرین تصمیم به پرورش خرچنگ آبی داشته باشد، پس از 1.5 سال می تواند درآمد کسب کند.

بسیاری از مردم به این فکر می کنند که چگونه خیلی سخت کار نکنند، اما در عین حال درآمد پایداری دریافت کنند. اگر آنها صاحب زمین های خانگی هستند، یک تجارت سرطان برای آنها ایده آل خواهد بود. با پرورش سخت پوستان، مردم نیازی به سرمایه گذاری ماوراء طبیعی ندارند. با گذشت زمان، اگر بتوانند شرایط لازم برای زندگی خرچنگ ها را فراهم کنند، شروع به دریافت درآمد پایدار خواهند کرد. علیرغم این واقعیت که خرچنگ ها را نمی توان در نظر گرفت، درآمد آنها از آنها برای اطمینان از استاندارد زندگی عادی کافی خواهد بود.