تغذیه برای استئوکندروز دهانه رحم در هنگام تشدید. اصول رژیم غذایی و منوی هفتگی
مشکلات سیستم اسکلتی عضلانی یک مشکل واقعی برای بسیاری از افراد به خصوص در سنین بالا است. بسیار مهم است که بیماری را از دست ندهید مرحله اولیه. رژیم غذایی برای پوکی استخوان ستون فقرات گردنی، کمری یا سینه ای یک نکته مهم است درمان پیچیده، قادر به کند کردن بیماری پیشرونده در تمام مراحل توسعه آن است.
پوکی استخوان چیست؟
استئوکندروز یک ضایعه دژنراتیو مفاصل، غضروف و دیسک های بین مهره ای در ستون فقرات است. این بیماری در هر سوم افراد پس از 60 سالگی تشخیص داده می شود. افراد با اضافه وزنکسانی که سبک زندگی کم تحرکی دارند یا از ناحیه کمر آسیب دیده اند. بدون درمان، استئوکندروز عوارضی را در قالب ایجاد می کند دیستونی رویشی - عروقی، ذات الریه، خفه شدن عروق، نورالژی و سایر بیماری ها اندام های داخلی.
اگر منبع التهاب در ناحیه گردن رحم باشد، مغز از کمبود اکسیژن رنج می برد. هنگامی که پوکی استخوان در ناحیه قفسه سینهمشکلات ستون فقرات با قلب و ریه ها اغلب مشاهده می شود. بیماری ستون فقرات در ناحیه کمر اختلالاتی در عملکرد اندام های لگنی از جمله سیستم تناسلی ادراری. علائم اصلی پوکی استخوان انحنای ستون فقرات، درد و سرگیجه است.
تغذیه برای پوکی استخوان
رژیم غذایی برای پوکی استخوان یک نکته مهم در درمان این بیماری است. سلامت فرد به طور مستقیم به آنچه می خورد بستگی دارد، بنابراین این نکته را نمی توان در طول درمان به سادگی گرفت. تغذیه برای پوکی استخوان ستون فقرات همه قسمت ها باید به درستی انتخاب شود. بیمار باید بسیاری از غذاهای مورد علاقه خود را کنار بگذارد و به غذاهای جدید عادت کند. نکته اصلی منظم بودن و ماندگاری بعد از چند هفته، منوی جدید به یک عادت تبدیل می شود.
محصولات برای پوکی استخوان
یک پزشک یا متخصص تغذیه می تواند یک منو را به درستی ایجاد کند. تغذیه برای پوکی استخوان در زنان با رژیم غذایی مردانه تفاوتی ندارد، به جز اندازه سهم. قانون مهم: رژیم غذایی برای چنین بیمارانی باید اشباع باشد غذاهای گیاهیو پروتئین ها، اما کربوهیدرات ها و چربی ها باید بسیار با احتیاط درمان شوند. بهبود در رفاه به این بستگی دارد. توجه ویژه در مورد پوکی استخوان بخش های مختلفباید به محصولات حاوی کیتین داده شود: خرچنگ، خرچنگ، میگو. آنها بهبودی را ترویج می کنند بافت غضروف.
مجاز است
به افرادی که برای پوکی استخوان رژیم غذایی دارند، توصیه می شود که حداکثر از غذاهایی استفاده کنند که به آنها اجازه می دهد بدن خود را خوش فرم نگه دارند. برای انجام این کار، به لیست محصولات غذایی زیر برای ایجاد رژیم غذایی توجه کنید:
- سبزیجات. اینها سیب زمینی، هویج، پیاز، چغندر، خیار، گوجه فرنگی، کلم هستند. شما می توانید از آنها نه تنها برای تهیه سالاد و خورش، بلکه برای تهیه آب میوه های تازه استفاده کنید.
- میوه ها سیب تازه، گلابی، هلو، آلو، هندوانه، خربزه، موز، کیوی، پرتقال - این یک گنجینه است ویتامین های مهمو ریز عناصر از آنها آب میوه، کمپوت و سالاد میوه تهیه کنید.
- گوشت بدون چربی. پروتئین اساس رژیم غذایی است. این گروه محصول شامل فیله مرغ، خرگوش، گوشت گاو، جگر.
- دریایی. هنگام درمان پوکی استخوان، میگو و سایر سخت پوستان باید هر روز روی میز باشند. هنگام برنامه ریزی رژیم غذایی، ماهی های کم چرب را فراموش نکنید.
- حبوبات. پروتئین گیاهی که به راحتی توسط بدن هضم می شود، کمبود این ماده ارزشمند را در درمان پوکی استخوان تکمیل می کند.
- غلات. برنج و گندم سیاه منابع با ارزش پروتئین و فیبر در رژیم غذایی هستند. بسیاری از غلات بر اساس این غلات هستند. رژیم های درمانیو منو
- محصولات لبنی. پنیر کوتاژ سرشار از کلسیم و منیزیم باید هر روز مصرف شود. مفید برای تغذیه رژیمیهمچنین کفیر، شیر پخته تخمیر شده، شیر کم چرب، کرهو پنیر سفت مقدار متوسط.
- آجیل، میوه های خشک، تخم مرغ. این محصولات ضروری برای بدن را فراموش نکنید.
چه چیزی را نباید خورد
تعدادی از محصولات غذایی وجود دارد که در منوی غذایی برای پوکی استخوان نخاعی نامطلوب هستند و برخی از آنها برای مصرف منع مصرف دارند. جدول زیر غذاهای مشروط و اکیداً ممنوع را بر اساس گروه برای ایجاد رژیم غذایی نشان می دهد:
| گروه محصولات | توجه داشته باشید |
| ناخواسته |
|
| اگر قهوه یا چای زیاد می نوشید، مقدار آن ها باید به دو فنجان در روز کاهش یابد و بهتر است آن را با نوشیدنی کاسنی و جوشانده های گیاهی جایگزین کنید. سعی کنید تا حد امکان به ندرت غذاهای سرخ شده برای پوکی استخوان مصرف کنید. اگر شیرینی ها جزئی از منوی شما هستند، پس شیرینی های طبیعی را انتخاب کنید غذاهای کم چرببا حداقل مقدار آرد: ژله آب میوه، سوفله شیر، کوزیناکی، شربت میوه و آجیل، بستنی میوه ای. |
| ممنوع است |
|
| نوشیدنی های الکلی به شدت منع مصرف دارند. آنها بر تمام اندام های داخلی تأثیر منفی می گذارند. نمک به ایجاد پوکی استخوان کمک می کند، اما نیازی به رعایت دقیق رژیم غذایی بدون نمک نیست. سوسیس دودی و ماهی و گوشت خیلی غذاهای چربکه در اکثر مواقع با دود مایع مضر تهیه می شوند پس بهتر است مصرف نکنید. گروه ممنوعه شامل کیک هایی با مقادیر زیادی چربی و شکر شیرینی و شیرینی است. |
منوی رژیم غذایی برای پوکی استخوان
یک رژیم غذایی کامل باید شامل حداقل 4-5 وعده غذایی باشد. نمایندگی کند وعده های غذایی کسری. کل مقدار مستی آب تمیز– 1 لیتر بدون چای و سایر مایعات. اگر بیمار اضافه وزن یا چاق است، باید منویی برای کاهش وزن ایجاد کنید. در عین حال، باید بیشتر حرکت کنید، ورزش کنید، بیشتر راه بروید هوای تازه.
ستون فقرات گردنی
ضایعه دیستروفیک ستون فقرات گردنیبا یک اما ساده قابل درمان است رژیم غذایی سالم. تغذیه برای پوکی استخوان ستون فقرات گردنی باید بر اساس ماهی بدون چربی، گوشت، سبزیجات و میوه ها باشد. در اینجا نمونه ای از چنین منوی وجود دارد:
- صبحانه: بلغور جو دوسربا میوه، چای
- صبحانه دوم: پنیر کوتیج با میوه های خشک.
- ناهار: گل گاوزبان بدون آب گوشت یا سوپ سبزیجات، تکه آب پز گوشت خرگوش و سالاد سبزیجات تازه.
- میان وعده بعد از ظهر: آب تازه از میوه های فصل، بیسکویت.
- شام: برنج با غذاهای دریایی، ژله میوه.
کمری
اگر منبع التهاب در ناحیه کمربند قرار دارد، در اینجا باید به آن پایبند باشید رژیم کم کالریبرای از بین بردن استرس روی بدن تغذیه برای پوکی استخوان ناحیه کمریستون فقرات باید به این صورت باشد:
- صبحانه: پنیر کوتیج با چای.
- صبحانه دوم: میوه هایی مانند سیب یا موز.
- ناهار: سوپ غذاهای دریایی، سالاد سبزیجات، تخم مرغ آب پز، آب میوه.
- میان وعده بعد از ظهر: یک لیوان کفیر کم چرب و مقداری میوه خشک.
- شام: فرنی گندم سیاهبا کتلت مرغ بخارپز، سبزیجات خرد شده.
ستون فقرات سینه ای
وقتی قسمت میانی پشته آسیب می بیند، قلب آسیب می بیند، بنابراین لازم است زردآلو و آلو خشک را در رژیم غذایی گنجانده شود. تغذیه مناسببرای پوکی استخوان قفسه سینهمنو شامل:
- صبحانه: برنج آب پز با میوه های خشک، نوشیدنی قهوه.
- صبحانه دوم: پنیر کوتیج، سیب یا پرتقال.
- شام: سوپ نخود، تکه گوشت گوساله بخارپز شده سالاد سبزیجات، آبمیوه
- میان وعده بعد از ظهر: چندین میگو آب پز، آب میوه خشک.
- شام: برنج با سبزیجات و یک تکه ماهی پخته شده.
رژیم غذایی برنج
اساس تغذیه خوب برای پوکی استخوان است پروتئین گیاهیکه باید هر روز مصرف شود. مقدار زیادی از آن در غلات برنج معمولی، یک مهمان مکرر روی میز شام وجود دارد. با این حال، برای اینکه برنج تمام خواص مفید خود را حفظ کند، باید به درستی پخته شود:
- یک لیوان برنج بریزید آب تمیز، صبر کنید تا بجوشد.
- بعد از پنج دقیقه آب را خالی کرده و آب جدید اضافه کنید.
- مراحل 1-2 را چهار بار دیگر تکرار کنید.
- برنج آماده است. می توانید هر روز از آن در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
ویدیو
6603 0
استئوکندروز یک اختلال است طبیعت دیستروفیک، در غضروف مفصلی رخ می دهد.
در بیشتر موارد، مفاصل بین مهره ای ستون فقرات گردنی، سینه ای و کمری تحت تاثیر قرار می گیرند.
تغذیه مناسببا پوکی استخوان - یکی از شرایط درمان موفقبیماری ها
صرف نظر از اینکه کدام قسمت از ستون فقرات شما را آزار می دهد - گردن رحم، قفسه سینه یا کمر، عادی سازی تغذیه - عامل مهم V رویکرد یکپارچهبه درمان
اصول اصلی رژیم غذاییمواردی که باید به آنها پایبند باشید عبارتند از:
- غلبه محصولات گیاهی در منو
- غذای کم کالری
- مصرف ویتامین ها و مواد معدنی
- تغذیه متعادل (استفاده از رژیم های تک رژیمی - برنج، کفیر، سیب و غیره که مصرف کامل تمام مواد مغذی را به بدن منتفی می کند، مجاز نیست)
قبل از شروع کار واقعی تغذیه درمانیتوجه به نکته مهمی مانند کاهش وزن در بیماران مبتلا به پوکی استخوان (البته برای کسانی که اضافه وزن دارند) ضروری است.
واقعیت این است که هر کیلوگرم اضافی بار بیش از حد بر ستون فقرات ما و به ویژه دیسک های بین مهره ای است.
چاقی یکی از علل غیر مستقیم این بیماری استو از بین بردن اضافه وزن هم برای پیشگیری و هم برای درمان بیماری مهم است.
محصولات رژیم درمانی برای پوکی استخوان
تغذیه برای این بیماری نیاز به تنظیم جدی در رژیم غذایی غذاهای مصرفی دارد.
چه چیزی را حذف کنیم؟
اولین کاری که بیمار مبتلا به پوکی استخوان باید انجام دهد این است که غذاهای خیلی تند، خیلی شور و خیلی چاشنی را از رژیم غذایی خود حذف کند. همچنین از قهوه، چای غلیظ و الکل سوء استفاده نکنید.
به طور کلی، غذاهای تند، چرب و کربوهیدرات های تصفیه شده برای افراد سالم مضر هستند، بنابراین حذف آنها از منو نیز می تواند به عنوان یک غذا استفاده شود. اقدام پیشگیرانهدر برابر پوکی استخوان در افراد میانسال و مسن که در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند.
این ظروف بر فرآیندهای متابولیکی که در بدن اتفاق می‌افتد تأثیر منفی می‌گذارند، تعادل ریز عناصر را مختل می‌کنند، میکروسیرکولاسیون را در سلول‌ها (از جمله بافت غضروفی) کاهش می‌دهند و بر وزن بدن تأثیر می‌گذارند - البته بدتر.
نامناسب کاملا حذف کنیداز نمک خوراکی رژیم غذایی، همانطور که در قرن گذشته برای پوکی استخوان توصیه می شد. آخرین تحقیقات پزشکینشان دهد که بدون رسوب نمک دلیل اصلیپوکی استخوان.
مقصر این بیماری نمک نیست، بلکه سبک زندگی بی تحرک و بی توجهی او به این بیماری است. بدن خود، عدم فعالیت بدنی لازم در عضلات پشت و ستون فقرات.
حتی اگر نمک ها در بافت بین مهره ای رسوب کنند، این نمک ها کاملاً متفاوت هستند و درصد اضافی آنها در بدن توسط پزشک با آزمایش ادرار مشخص می شود.
غضروف محافظ های طبیعی
باید مراقب بود که بدن موادی را دریافت کند که در سنتز بافت غضروفی نقش دارند. به این گونه مواد (محافظ غضروف) می گویند.
این مواد را می توان به صورت دارویی مصرف کرد که با صلاحدید پزشک شما تجویز می شود.
اما آنها همچنین در موکوپلی ساکاریدهای موجود در غذاهایی مانند آسپیکیا ماهی ژله ای. علاوه بر این، گوشت ژله ای حاوی کلاژن و پروتئین نیز می باشد که برای آنها نیز بسیار مفید است بافت همبند.
یکی دیگر از محصولاتی که می تواند غضروف های طبیعی بدن را تامین کند، این است ژله (ژلاتین). این دسر یک جایگزین عالی برای محصولات آرد یا شکلات است.
غذای گیاهی
غذاهای گیاهی باید بخش غالب رژیم غذایی را تشکیل دهند. میوه ها و سبزیجات علاوه بر داشتن ویتامین ها و عناصر میکروبی به مبارزه کمک می کنند اضافه وزن. علاوه بر این، آنها تأثیر مفیدی بر عملکرد اندام های گوارشی دارند.
غذاهای دریایی
محصولات دریایی می توانند بدن را تامین کنند مقدار مورد نیازمواد مغذی - چربی های اشباع نشده و ویتامین ها، بسیار مفید برای پوکی استخوان.
غذاهای دریایی همچنین حاوی موکوپلی ساکاریدهایی هستند که قبلاً در بالا ذکر شد.
ویتامین ها و مواد معدنی
اساساً ویتامین ها و مواد معدنی به مقدار مناسب در سبزیجات، میوه ها و غذاهای دریایی یافت می شوند. اما گذراندن یک دوره یک ماهه تقویت دارویی بدن ضرری ندارد. این باعث بهبود فرآیندهای متابولیک در بافت ها و سیستم های اندام می شود.
باید به یک عنصر تغذیه ای مهم برای پوکی استخوان اشاره کرد کلسیم. این عنصر باید به طور منظم وارد بدن شود تا از تغییرات تخریبی بیشتر در بافت استخوانی جلوگیری شود.
پنیرها، پنیر دلمه و سایر فرآورده های شیر تخمیر شده و همچنین آجیل و کاهو سرشار از کلسیم هستند. با این حال، برای جذب کلسیم، به وجود ویتامین D نیاز دارید که در تخم مرغ، کره و ماهی های دریایی یافت می شود.
سنتز ویتامین D نیز با قرار گرفتن در معرض نور خورشید تقویت می شود. فقط خطر قرار گرفتن در معرض مستقیم و بیش از حد اشعه ماوراء بنفش روی پوست را به خاطر بسپارید - بیش از حد استفاده نکنید آفتاب گرفتن. درباره مکمل های کلسیم بیشتر بخوانید.
عنصر دیگری که به کلسیم کمک می کند در ترمیم بافت استخوانی شرکت کند، است منیزیم. بدون مشارکت منیزیم، کلسیم به سادگی از بدن "شسته می شود" و زمانی برای انجام ماموریت خود ندارد.
منیزیم در تخمه آفتابگردان، آجیل و سبزیجات یافت می شود.
تعادل تغذیه ای
این یکی از شرایط اصلی اثر درمانیاز هر رژیم غذایی تغذیه باید تا حد امکان متنوع باشد و اطمینان حاصل شود که بدن تمام مواد مورد نیاز - پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها را دریافت می کند. چیزهای دیگری که باید تغییر کند درصدهمدیگر اینها سه گروهترکیبات آلی
با پوکی استخوان، لازم است مقدار چربی ها و تصفیه شده (به عبارت دیگر کربوهیدرات های مضر و بالا) کاهش یابد. شاخص گلیسمیکربوهیدرات ها، اما پروتئین موجود در انواع غذاهای سالم ( گوشت رژیمی، حبوبات و آجیل) باید به مقدار کافی عرضه شود.
وعده های غذایی کسری
تغذیه کسری که توسط برخی منابع برای پوکی استخوان توصیه می شود، به خودی خود باعث بهبود یا بدتر شدن وضعیت نمی شود. بلکه سودمند خواهد بود دستگاه گوارش
از غضروف و بافت همبند ستون فقرات.
بنابراین، اگر دارید معده سالمیا کبد، نباید برنامه غذایی معمول خود را تغییر دهید. نکته دیگر این است که وعده های غذایی بزرگ و کمیاب خودشان روی بدن تاثیر می گذارند. بار غیر ضروری.
زیاد خوردن برای یک فرد سالم مضر است پرخوری در هر صورت بدتر از کم خوری است.
رژیم نوشیدن
اجتماعی تثبیت شده دیگری وجود دارد کلیشه ای، بر اساس آن استئوکندروز نتیجه "خشک شدن" دیسک های بین مهره ای است. از یک طرف این درست است. با این حال، این "خشک شدن" به این دلیل اتفاق نمی افتد که فرد کم می نوشد، بلکه به دلیل مهره ها است نمی رسد مقدار کافیخون
بنابراین مصرف بیش از حدبعید است که آب به بهبود وضعیت پوکی استخوان کمک کند. مورد دیگر این است که برخی افراد حتی مصرف می کنند مایع خیلی کم. بنابراین، گنجاندن آب میوه‌های سالم، نوشیدنی‌های میوه‌ای، کمپوت‌ها و آب تمیز در رژیم غذایی به سلامت کلی شما آسیبی نمی‌رساند، بلکه برعکس، فواید خاصی را به همراه خواهد داشت.
رویکرد یکپارچه
فراموش نکنید که تغییر رژیم غذایی به تنهایی کافی نیست.
با پوکی استخوان، لازم است نه تنها مصرف غذا، بلکه کل آن نیز تنظیم شود سبک زندگی. درمان پوکی استخوان، علاوه بر دارو، شامل ورزش های ویژه، پیاده روی در هوای تازه، ماساژ و روش های دستی نیز می شود.
استئوکندروز ستون فقرات گردنی است بیماری دیسک بین مهره ای، دلایل آن عدم فعالیت بدنی (اقامت طولانی در وضعیت "نشسته"، به عنوان مثال، در محل کار در دفتر)، بار نامناسب بر روی ستون فقرات، استعداد ارثی، آسیب فیزیکی به سیستم اسکلتی عضلانی. استئوکندروز باعث درد در گردن، بازوها، سر، سرگیجه، وزوز گوش، مشکلات بینایی و شنوایی می شود. رژیم غذایی برای پوکی استخوان ستون فقرات گردنی می تواند وضعیت بیمار را کاهش دهد، که باید همیشه رعایت شود.
تغذیه مناسب بخشی است دوره درمانی، انجام عملکردهای پیشگیرانه و بهبود سلامت.
فواید رژیم غذایی
یکی از اصلی ترین خواص مفیدتغذیه رژیمی برای پوکی استخوان ستون فقرات گردنی در نظر گرفته می شود توانایی کند کردن تغییر شکل بیشتراسکلت انسان این رژیم به افرادی که اضافه وزن دارند اجازه کاهش وزن را می دهد.
پوند اضافی باعث افزایش فشار می شود سیستم اسکلتی عضلانی، که به دلیل آن بیماری پیشرفت می کند. یک رژیم غذایی متعادل تمام مواد لازم را برای بدن فراهم می کند.
سوال خود را به صورت رایگان از متخصص مغز و اعصاب بپرسید
ایرینا مارتینوا. فارغ التحصیل از دانشگاه دولتی ورونژ دانشگاه پزشکیآنها N.N. بوردنکو رزیدنت بالینی و متخصص مغز و اعصاب پلی کلینیک مسکو.
رژیم غذایی برای پوکی استخوان بخشی از دوره درمان است و بنابراین نیاز به اقدامات پیشگیرانه اضافی دارد.
یک رژیم غذایی متعادل به شما امکان می دهد اثر تربیت بدنی پیشگیرانه و فیزیوتراپی را افزایش دهید، اما جایگزین کاملی برای آنها نیست.
بنابراین، با پوکی استخوان، ارزش دارد که به طور مداوم از یک رژیم غذایی پیروی کنید.
رژیم غذایی به بهبود سلامت کلی فرد و تأخیر کمک می کند توسعه بیشتربیماری است، اما نیاز به روش های درمانی اضافی دارد.
قوانین اساسی برای غذا خوردن
خوردن با پوکی استخوان ستون فقرات گردنی مستلزم رعایت قوانین زیر است:
- اگر بیمار اضافه وزن دارد، به یک رژیم غذایی کم کالری نیاز دارد.
- توصیه می شود که آخرین وعده غذایی خود را سه ساعت قبل از رفتن به رختخواب بخورید، باید هر چهار ساعت در طول روز غذا بخورید.
- محدود کردن مصرف قند؛
- نیاز به مصرف ویتامین ها و ریز عناصر، رژیم نوشیدن.
بنابراین، رژیم غذایی برای پوکی استخوان ستون فقرات گردنی منع مصرف ندارد، همزمان با الزامات یک وعده غذایی کامل هنگام حفظ یک سبک زندگی سالم است.
محصولات مجاز و ممنوع
محصولات مجاز:
- سبزیجات و میوه های تازه؛
- محصولات لبنی؛
- مرغ آب پز، گوشت گاو؛
- نان چاودار (سبوس)، کراکر؛
- تخم مرغ، آجیل، بادمجان، غلات (پروتئین)؛
- کدو تنبل، جگر (ویتامین A)؛
- نارنگی، پرتقال، گلابی و سیب (ویتامین C)؛
- بادام، گل رز (کلسیم)؛
- سیب زمینی، موز، گردو(منگنز).
محصولات ممنوعه: نمک، گوشت دودی، غذاهای تند، چرب و سرخ شده، مارینادها، شیرینی ها، محصولات پخته شده، قهوه، الکل.
حفظ رژیم نوشیدنبرای سلامتی انسان، به ویژه کسانی که از پوکی استخوان رنج می برند ضروری است. به طور متوسط، شما باید روزانه 1.5 تا 2 لیتر مایعات بنوشید.
مقدار آن به طور مستقیم به نوع فعالیت فرد، وزن او و زمان سال بستگی دارد.
مواد اضافی لازم برای بدن انسان
سهم اصلی تغذیه سالمبا پوکی استخوان را اشغال می کند سبزیجات و میوه های تازه. آنها ثروتمند هستند کربوهیدرات های پیچیده، موجود است کربوهیدرات های سادهکه برای عملکرد خوب مغز مورد نیاز بسیاری هستند ویتامین های لازمو ریز عناصر
وعده های غذایی در استئوکندروز گردن رحمنیاز به تامین پروتئین دارد. بیمار به گوشت گاو، مرغ، ماهی، تخم مرغ، محصولات لبنی، قارچ، غلات، بادمجان نیاز دارد.
اکثر بیماران مطمئن هستند که اساس رژیم غذایی باید شامل مصرف پروتئوگلیکان ها باشد که در گوشت ژله ای و غذاهای ژله ای یافت می شود. با این حال، مزایای آنها از نظر علمی ثابت نشده است. پاسخ روشنی به این سوال که آیا آنها برای بدن انسان با پوکی استخوان مفید هستند وجود ندارد.
بیمار به ریز عناصر زیر نیاز دارد: آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و غیره.
در دوره زمستانیمی توانید مولتی ویتامین های خریداری شده در داروخانه را مصرف کنید.
منوی نمونه
روز اول:
- صبحانه اول: پنیر دلمه، میوه، چای؛
- میان وعده: سیب، گلابی، موز؛
- ناهار: سوپ سبزیجات، نان چاودارکتلت مرغ;
- میان وعده بعد از ظهر: کفیر، کراکر، میوه تازه؛
- شام: یک تکه ماهی، فرنی برنج، سالاد سبزیجات ، چای.
روز دوم:
- صبحانه اول: تخم مرغ آب پز نرم، فرنی گندم؛
- میان وعده: گلابی، پرتقال، هویج، آب میوه؛
- ناهار: سوپ نخود، نان چاودار، سینه مرغ آب پز؛
- میان وعده بعد از ظهر: آب میوه، میوه؛
- شام: قارچ آب پز (یا گوشت گاو پخته)، سیب زمینی، سالاد سبزیجات.
روز سوم:
- صبحانه اول: چای، چیزکیک؛
- میان وعده: آجیل، میوه های خشک؛
- ناهار: سوپ لوبیا، نان چاودار، گوشت آب پز، سالاد سبزیجات، کمپوت؛
- میان وعده بعد از ظهر: شیر پخته تخمیر شده، کیک؛
- شام: مرغ آب پز، فرنی گندم سیاه، سالاد سبزیجات، چای.
روز چهارم:
- صبحانه اول: بلغور جو دوسر، نان، کره، پنیر، چای؛
- میان وعده: کفیر، کراکر؛
- ناهار: سوپ سبزیجات، فرنی برنج با مرغ آب پز، آب زغال اخته؛
- میان وعده بعد از ظهر: سیب، ماست، کراکر؛
- شام: کاسرول سبزیجات، شیر پخته تخمیر شده یا چای.
بنابراین، منوی پوکی استخوان فقط حاوی محصولات سالم است.
انتخاب رژیم غذایی
رژیم های غذایی مختلفی برای افراد مبتلا به پوکی استخوان وجود دارد، اما محبوب ترین آنها در نظر گرفته می شود بدون نمک و برنج.
ویژگی تغذیه نوع اول محدود کردن مصرف غذاهای حاوی نمک (گوشت های دودی، غذای تند، تنقلات مختلف و غیره). مصرف شیرینی، نوشیدنی های شیرین و قهوه ممنوع است. این رژیم به کاهش وزن اضافی کمک می کند.
رژیم برنج موثرتر در نظر گرفته می شود.
اصل آن خوردن صبحانه است برنج آب پز (سرویس – دو قاشق غذاخوری غلات). در این حالت برنج فرآوری می شود به شکلی خاص: برنج به مدت 6 روز در آب سرد می نشیند.
بعد از خوردن برنج آب پز تا 4 ساعت نباید چیزی بخورید و ننوشید. این رژیم باید حداقل به مدت 42 روز در طول روز رعایت شود که می توانید به طور معمول غذا بخورید، اما پرخوری نکنید. هم زنان و هم مردان می توانند از رژیم غذایی برنج پیروی کنند. به حذف از بدن کمک می کند نمک اضافی، کاهش وزن، پاکسازی عمومی بدن را ترویج می کند. این رژیم غذایی برنج است که متخصصان برای پوکی استخوان توصیه می کنند.
طبق آمار، بسیاری از افراد مبتلا به پوکی استخوان ستون فقرات گردنی، در معرض رژیم غذایی مناسبتغذیه احساس بهتری داشت
بیماران اشاره کرد که رژیم غذایی برنج به مقابله با سردرد کمک کردو سرگیجه، درد در گردن و بازوها، بهزیستی کلی را بهبود می بخشد.
سوالات متداول
الکل چه تأثیری بر بدن فردی که از پوکی استخوان رنج می برد دارد؟
مصرف الکل با پوکی استخوان بر رفاه تأثیر منفی می گذارد.
داروهایی که برای تسکین سردرد، بهبود جریان خون به مغز، کاهش فشار خون و غیره تجویز می‌شوند، در صورت ترکیب با نوشیدنی‌های الکلی می‌توانند منجر به مسمومیت سمیو قویترین را صدا کنید عوارض جانبی.
پوکی استخوان دهانه رحم و الکل باعث تشدید سردرد می شود، فشار خون بالا می رود (که در این نوع بیماری خطرناک است) و تمام علائم بیماری به میزان بیشتری ظاهر می شود. الکل باعث پرخوری، نوشیدن می شود غذای ناسالم(میان وعده های شور و تند، غذاهای دودی) که منجر به گردش خون ضعیف و اضافه وزن می شود.
بنابراین، نوشیدن الکل برای سلامت فردی که از پوکی استخوان رنج می برد مضر است.
نتیجه گیری
بنابراین، پوکی استخوان ستون فقرات گردنی است بیماری جدی، نیاز به رعایت مداوم رژیم غذایی دارد.
تغذیه مناسب بخشی از دوره درمانی است که نمی تواند به طور کامل جایگزین شود روش های پیشگیرانه (ژیمناستیک ویژه، فیزیوتراپی و غیره) را فراهم می کند تاثیر مثبتدر وضعیت عمومیبدن چندین نوع وجود دارد رژیم های مختلفبا این حال، محبوب ترین رژیم غذایی برنج است، بر اساس پاکسازی پیچیدهبدن نوشیدن الکل با پوکی استخوان منع مصرف دارد.
لیستی از آنچه که در صورت ابتلا به پوکی استخوان نمی توانید بخورید را باز می کند، زیرا مایعات را در بافت ها و مفاصل بدن حفظ می کند.
فردی که رژیم غذایی خود را رعایت نمی کند روزانه 15 تا 20 گرم نمک می خورد.
مصرف نمک برای پوکی استخوان باید به 5 گرم در روز کاهش یابد.
- نواحی ستون فقرات که تحت تأثیر پوکی استخوان قرار گرفته اند ادماتیک هستند، غذای شورحجم و مساحت ادم را افزایش می دهد که باعث افزایش درد می شود.
- کبد، کلیه ها و قلب باید "بسیار" کار کنند تا حذف شوند مایع اضافی. فشار بیش از حد مداوم این اندام ها باعث ایجاد فشار خون بالا یا حداقل افزایش می شود فشار خونکه باعث سردردهای شدید می شود. سردردهای همراه با پوکی استخوان دهانه رحم فقط تشدید می شود.
برای جلوگیری از مصرف زیاد نمک از: سوسیس و کالباس، کنسرو، ترشی خانگی، سس تند، چاشنی، گوشت دودی اجتناب کنید.
قهوه
مهم نیست چقدر تبلیغات ما را متقاعد می کند که صبح به یک فنجان قهوه نیاز داریم، به یاد داشته باشید که قهوه بسیار است محصول مضر، که بر عملکرد کلیه تأثیر منفی می گذارد و سیستم قلبی عروقیبدن!
همه بحث‌ها را در مورد چند فنجان و نوع قهوه (فوری یا طبیعی) که می‌توانید در روز بنوشید، در ادامه تبلیغات سرزده در نظر بگیرید.
- قهوه متابولیسم مناسب بدن را مختل می کند.
- جذب ریز عناصر - منیزیم، سدیم، کلسیم را که برای قلب و بافت استخوانی حیاتی هستند، مسدود می کند.
بدتر شدن کیفیت بافت استخوانی درمان پوکی استخوان را پیچیده می کند و دفعات و شدت عودهای آن را افزایش می دهد.
بی جهت نیست که صاحبان مزارع قهوه در برزیل 1 (یک بار) در سال در جشنواره برداشت قهوه را از یک فنجان نمادین می نوشند!
شکر و شیرینی
جذب کربوهیدرات های زود هضم موجود در غذاهای شیرین منجر به افزایش سطح قند خون و پاسخ دوز زیادی از انسولین به کاهش آن می شود.
برای چنین واکنش قدرتمندی، بدن به انرژی نیاز دارد و آن را از ترکیبات کلاژن می گیرد. تخریب الیاف کلاژن روند پوکی استخوان را پیچیده می کند و باعث نیاز به دوباره سازی کلاژن اضافی می شود.
اگر پوکی استخوان دارید، به ویژه در دوره های تشدید، نباید بخورید: کیک شیرین، شکلات، آب نبات، یا نوشیدنی های گازدار با رنگ.
محصولات نانوایی ساخته شده از آرد سفید
اینها یکی دیگر از تامین کنندگان کربوهیدرات های زود هضم هستند.
برای درک مضرات آنها، مراحل جذب آنها را به همراه عواقب در نظر می گیریم:
- مصرف کربوهیدرات های "سریع"؛
- افزایش شدید قند خون؛
- ترشح انسولین؛
- احساس گرسنگی "وحشی"؛
- جذب مواد غذایی در مقادیر زیاد؛
- جذب عالی کالری و چربی های اضافی تحت تأثیر انسولین؛
- افزایش وزن اضافی
هر کیلو اضافهروی ستون فقرات می افتد و بار ثابت روی آن را افزایش می دهد.افزایش وزن به ویژه با پوکی استخوان کمر نامطلوب است. علاوه بر این، درمان پوکی استخوان کمر بدون خلاص شدن از وزن اضافی غیرممکن است!
برای جلوگیری از اضافه وزن، از شیرینی پزی، از نان و نان سفید خودداری شود.
غذاهای نیمه پخته به دلیل چربی های تراریخته، مواد نگهدارنده مضر هستند. مقادیر زیادادویه و نمک.
همه این مواد متابولیسم، خون سازی و خون رسانی به بافت های بدن را مختل می کنند.
خون رسانی ناکافی به عضلات، غضروف ها و استخوان های ستون فقرات منجر به عوارض پوکی استخوان، تخریب غضروف، افزایش تورم و درد می شود.
اگر پوکی استخوان دارید، نباید بخورید: کوفته، کتلت یخ زده، پنکیک و سایر محصولات نیمه تمام گوشت و ماهی.
یک رژیم غذایی مناسب برای پوکی استخوان نه تنها به کند کردن پیشرفت کمک می کند بیماری خطرناک، بلکه به طور قابل توجهی کیفیت زندگی انسان را بهبود می بخشد. بر کسی پوشیده نیست که فرآیندهای پاتولوژیک در طول بیماری رخ می دهد: آسیب به دیسک های بین مهره ای، بدن مهره ها، آنها سطوح مفصلیو دستگاه ثابت (رباط ها) - تغییرات دیستروفیک-دژنراتیو در ستون اصلی سیستم اسکلتی عضلانی است که بر عملکرد کلیه اندام های داخلی تأثیر منفی می گذارد. این منجر به درد می شود از طبیعت مختلف: سر و قلب، پشتی، کمری، گردنی.
رنج زمانی تشدید می شود فعالیت بدنی، عطسه یا سرفه، بلند کردن اجسام سنگین یا انجام حرکات ناگهانی. تغییرات مخرب را تحریک می کند آتروفی عضلانی، درد یا بی حسی در اندام ها، اختلال در احساس در پشت. متاسفانه به طور کامل بهبود یافت این بیماری پزشکی مدرننمی تواند، اما یک رژیم غذایی خوب طراحی شده برای پوکی استخوان، همراه با یک کل مجتمع درمانی، که در آن پزشکان شامل روش های ورزش درمانی، ماساژ و دارو می شوند، می توانند به طور قابل توجهی وضعیت یک فرد بیمار را بهبود بخشند، رنج را کاهش دهند و فعالیت او را حفظ کنند.
فواید برای پوکی استخوان
در یک قرار ملاقات با متخصص مغز و اعصاب، بیماران معمولاً یادداشتی دریافت می کنند که اصول اولیه سازماندهی رژیم غذایی و قوانین اصلاح آن را بیان می کند. مشروط به در دسترس بودن بیماری های همزماندکتر می تواند بدهد توصیه های اضافیدر مورد تغذیه رژیم غذایی در هنگام پوکی استخوان چگونه بر بدن تأثیر می گذارد؟ این به عادی سازی فرآیندهای متابولیک در بدن، جلوگیری از رسوب نمک در ستون فقرات، بازیابی بافت غضروف آسیب دیده، تقویت رباط های دیسک های بین مهره ای، کاهش وزن اضافی، که باعث افزایش بار روی ستون فقرات می شود، کمک می کند. سیستم اسکلتی عضلانیو باعث توسعه بیشتر بیماری می شود. اغلب در بیمارانی که از پوکی استخوان رنج می برند، پزشکان چاقی را تشخیص می دهند که وضعیت فرد را بدتر می کند و روند دژنراتیو در ستون فقرات را تحریک می کند. یک رژیم غذایی کم کالری که به عنوان بخشی از رژیم غذایی اصلی برای این بیماری توصیه می شود، به شما امکان می دهد وزن بیمار را کاهش دهید و بار روی بافت نازک غضروف تخریب شده توسط بیماری را کاهش دهید.
اصول کلی تغذیه برای پوکی استخوان
مطابق با دستور وزارت بهداشت فدراسیون روسیه (شماره 330)، در صورت آسیب شناسی ستون فقرات، متخصصان مغز و اعصاب به بیماران گزینه اصلی رژیم غذایی را توصیه می کنند و در صورت چاقی همزمان، آن را با یک رژیم غذایی کم کالری تکمیل می کنند. .
پایه ستون فقرات یک رژیم غذایی کامل از نظر فیزیولوژیکی است که شامل مقدار بهینه پروتئین و چربی، اما مقدار قابل توجهی کاهش کربوهیدرات (به دلیل زود هضم شدن) و نمک سفره. از نیاز روزانهمواد مغذی انسان عبارتند از: پروتئین هایی که جرم آنها باید حدود 90 گرم باشد (که 50 گرم پروتئین منشأ حیوانی دارد). چربی ها - 80 گرم (از جمله چربی های گیاهی - 30 گرم)؛ کربوهیدرات ها - 330 گرم، که حجم آن ها ساده نباید بیشتر از 40 گرم باشد محتوای کالری روزانهرژیم غذایی یک بیمار مبتلا به پوکی استخوان از 2150-2400 کیلو کالری تجاوز نمی کند.
رژیم غذایی
اکثر متخصصان تغذیه مطمئن هستند که وعده های غذایی را برای بیمار تقسیم می کنند اضافه وزنبدن، زمانی که او حداقل پنج یا شش بار در روز غذا می خورد، مطلوب ترین برنامه است. در بیماران مبتلا به وزن طبیعیبدن، تعداد وعده های غذایی می تواند به چهار یا پنج بار در روز برسد.
رژیم غذایی مناسب برای پوکی استخوان با مصرف مکررغذا به شما امکان می دهد بار اضافی روی دستگاه گوارش را از بین ببرید و بر این اساس روند جذب را بهبود ببخشید. مواد مفید. علاوه بر این، چنین روتینی برای چاقی پیشگیری خوبی از پرخوری و رسوب چربی در بدن خواهد بود. آخرین وعده عصرانه باید سبک باشد و حداکثر 3 ساعت قبل از خواب مصرف شود.
روش های پخت و پز و رژیم نوشیدن
تقریباً همه انواع فرآوری های آشپزی را می توان هنگام تغذیه افراد مبتلا به پوکی استخوان استفاده کرد، به استثنای سرخ کردن: جوشاندن و پختن (بدون پوسته)، بخار پز و غیرقانونی کردن در آب خود یا مقدار کمی آب. از جمله روش های توصیه شده: گوشت و ماهی را ابتدا کمی آب پز یا آب پز می کنند و سپس کمی سرخ می کنند.
هنگام پخت میوه، میوه ها را در فویل پیچیده می کنند و سپس در فر یا بخارپز می کنند. آخرین روشبه ویژه مورد استقبال پزشکان قرار می گیرد، زیرا امکان پردازش حداقلی محصولات را فراهم می کند و بیشتر مواد مغذی موجود در آنها را حفظ می کند. درمان پوکی استخوان، رژیم غذایی که در آن مملو از عناصر میکرو و ماکرو دخیل در متابولیسم استئوسیت ها (کلسیم، منیزیم، فسفر و منگنز) است، بسیار ساده تر است، تشدید در این مورد بسیار کمتر رخ می دهد و دوره های بهبودی را طولانی می کند. همچنین برای جلوگیری از کم آبی، مصرف روزانه یک و نیم تا دو لیتر آب تمیز علاوه بر اولین دوره و نوشیدنی ضروری است. این کار از خشک شدن بافت غضروف دیسک های بین مهره ای و تخریب بیشتر آن جلوگیری می کند.
محصولات مجاز
در تغذیه خوببا پوکی استخوان، تمام پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها و مواد معدنی لازم باید وجود داشته باشد. رژیم های غذایی به استثنای غذاهای گوشتی برای چنین بیمارانی به شدت ممنوع است. اما این محصول - مهمترین تامین کننده پروتئین - باید طبیعی و کم چرب باشد. رژیم غذایی برای پوکی استخوان ستون فقرات گردنی و سایر نواحی مهره ای باید شامل: گوشت گاو و گوساله، بوقلمون، خرگوش و مرغ باشد. تخم مرغ و ماهی نیز باید گنجانده شود رژیم هفتگیتا بدن بتواند کلسیم طبیعی را برای تقویت اسکلت دریافت کند.
ماهی و سایر غذاهای دریایی در آب خود یا با افزودن کمی روغن نباتی پخته می شوند. تخم مرغ فقط به صورت آب پز یا بخارپز مصرف می شود املت رژیمی. اگر دستگاه گوارش لبنیات را به خوبی تحمل کند، باید در رژیم غذایی گنجانده شود. نوشیدنی های تخمیر شده شیر و پنیر می تواند جایگزین شیر طبیعی در صورت عدم تحمل یا تبدیل به شیر دیگر شود جزء سالمرژیم های غذایی پنیرها - منبع عالیکلسیم برای بیماران مبتلا به پوکی استخوان، اما برای افراد دارای اضافه وزن لازم است انواع کم کالری این محصول انتخاب شود.
همچنین در صورت وجود بیماری ستون فقرات باید تنظیم شود هنجار روزانهنمک - نه بیشتر از 3-4 گرم، شکر (که بهتر است با عسل جایگزین شود) - بیش از 35 گرم ذخیره "پنهان" این مواد طعم دهنده در محصولات را فراموش نکنید. همچنین در رژیم غذایی برای پوکی استخوان مورد استقبال قرار می گیرد: فرنی غلات و نان چاودار، حداکثر هدایای طبیعت (سبزیجات و میوه ها)، گندم سیاه، روغن نباتی، جگر مرغ و سبزی (تنها استثناء خاکشیر است).
محصولات نامطلوب و ممنوع
قهوه یکی از موذی ترین نوشیدنی ها برای افرادی است که از بیماری های ستون فقرات رنج می برند. کلسیم و سایر عناصر کمیاب مورد نیاز بدن را دفع می کند. در این مورد، آب میوه یا چای ضعیف می تواند به عنوان یک جایگزین عمل کند. اگر ترک نوشیدنی انرژی‌زای مورد علاقه‌تان دشوار است، کافئین را حذف کنید و به جای آن از کاسنی استفاده کنید.
توصیه می شود از پخت و پز و شیرینی پرهیز شود - آنها کالری بالایی دارند و هضم آن برای معده دشوار است. این محصولات انرژی مفید بدن را تامین نمی کنند، بلکه تشکیل لایه چربی را تحریک می کنند.
انواع انگور شیرین، ترشک (به دلیل اسیدیته)، نوشیدنی های قوی (چای و قهوه)، و همچنین سودا شیرین، ادویه جات ترشی جات (فلفل، ترب، خردل و غیره)، غذاهای تند، محصولات با مکمل های الکترونیکی غذاییکه بر روی سیستم گوارشی و اسکلتی عضلانی اثر نامطلوب دارند، از اجزای نامطلوب رژیم غذایی روزانه هستند.
علاوه بر کیک، شیرینی، بستنی و مارمالاد، رژیم غذایی برای پوکی استخوان ستون فقرات گردنی و سایر قسمت های آن نباید شامل موارد زیر باشد: آبگوشت های غنی و سوپ های تهیه شده از آنها؛ مارگارین، و همچنین چربی ها (آشپزی، گوشت بره و گاو)؛ ماهی خشک شدهو مارینادها؛ کنسرو گوشت و ماهی؛ سوسیس؛ ترشی خانگی و فروشگاهی، گوشت دودی و گوشت خوک.
ویژگی های رژیم غذایی برای افرادی که از پوکی استخوان گردن یا کمر رنج می برند
فرد مبتلا به پوکی استخوان گردن چه باید بخورد؟ رژیم غذایی چنین بیمارانی باید بر اساس آن باشد سوپ های گیاهیبدون چربی، تخم مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، گوشت بدون چربی، سبزیجات، میوه ها، آبمیوه های شیرین نشده. "درمان" برای دیسک های بین مهره ای و مهره ها عبارتند از: گلابی و سیب، توت فرنگی، تمشک، گلابی خاکی(کنگر اورشلیم)، عدس، کدو تنبل، کاهو، فندق و ماست سویا.
رژیم غذایی بیماران مبتلا به پوکی استخوان که با آرتروز عارضه شده است نیاز به افزایش مقدار پروتئین در غذا دارد، اما منع می کند. شیر کامل، که قابل تعویض است محصولات شیر تخمیر شده. همچنین برای بیمارانی که مبتلا به این بیماری هستند، نیازهای غذایی خاصی وجود دارد پوکی استخوان کمر" رژیم غذایی افراد مبتلا به مهره های آسیب دیده در این ناحیه ممکن است شامل هر نوع غذای کم کالری برای کاهش وزن باشد تا بار روی اندام بیمار کاهش یابد.
در حین تشدید
در هنگام بدتر شدن سلامتی به دلیل پوکی استخوان، مصرف آبگوشت، تخم مرغ و گوشت باید محدود شود، هر گونه غذای چرب حذف شود و مصرف نشود. نوشیدنی های الکلی، قهوه یا چای به همه کسانی که از شر آن خلاص نشده اند اعتیاد به نیکوتین، باید این کار را انجام دهید درمان موثربیماری.
در این دوره به بیماران مولتی ویتامین‌ها و منیزیم و ویتامین‌های B نیز توصیه می‌شود: ماهی و غذاهای دریایی، کلم، حبوبات، آجیل، نان. درشت، پنیر دلمه، ماست، شیر تازه(پخته نشده).
درباره رژیم های شبه ...
در صورت پوکی استخوان، استفاده از رژیم های تک غذایی مختلف که تامین کامل بدن با مواد مغذی، ریز عناصر و ویتامین ها را حذف می کند، غیرقابل قبول است. برنج، کفیر، سیب و سایر سیستم های تغذیه ای با رژیم غذایی ضعیف، روند بازسازی بافت غضروف تخریب شده را کند می کند و عوارض جانبی منفی را افزایش می دهد. درمان دارویی، سرعت متابولیسم را کاهش داده و باعث افزایش وزن بیشتر می شود.
کارشناسان در مورد رژیم غذایی برنج با مصرف تردید دارند محصول خامظرف یک ماه و نیم همانطور که نویسندگان آن ادعا می کنند هدف از چنین رژیم غذایی حذف سموم است. با این حال، در عرض 45 روز، هر تشدید خود به خود و بدون هیچ درمانی برطرف می شود. و افسانه در مورد حذف سموم مدتهاست که توسط متخصصان رد شده است ، زیرا تجدید مداوم اپیتلیوم در روده اجازه نمی دهد "سموم" به دیواره های آن بچسبد. علاوه بر این، برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند، خوردن برنج خام می تواند باعث تشدید بیماری های مربوط به گوارش شود.
رژیم غذایی بدون نمک ممکن است برای یک بیمار دارای اضافه وزن که از پوکی استخوان رنج می برد مفید باشد. مشخص است که 1 گرم نمک می تواند حدود 100 میلی لیتر رطوبت را در بدن حفظ کند، بنابراین از عامل طعم دهندهممکن است به کاهش وزن و فشار روی ستون فقرات کمک کند. علاوه بر این، رژیم غذایی بدون نمکبا استئوکندروز گردنی به کاهش تعداد حملات فشار خون و کاهش آن کمک می کند سردرد. اما افرادی که ادعا می کنند ترک نمک تأثیر مثبتی بر ایجاد پوکی استخوان در ستون فقرات ساکرولومار دارد، اشتباه می کنند و از رسوب نمک در ناحیه آسیب دیده جلوگیری می کنند. این نظر نادرست در مقابل انتقاد متخصصان نمی ایستد. همه تغییرات دیستروفیکو فرآیندهای دژنراتیو منحصراً با تنش مداوم و اضافه بار در ناحیه مفصل همراه است و تخریب باعث اختلال در خون رسانی می شود که منجر به کمبود می شود. مواد مغذیدر بافت غضروف و مهره ها. بنابراین، نمک سفرههیچ تاثیری بر وضعیت مفاصل و خود ستون فقرات ندارد. با این حال، حتی امتناع موقت از نمک به بازیابی جوانه های چشایی کمک می کند، که می تواند باعث اعتیاد به غذای کم نمک شود. و این منجر به تغییرات مطلوبدر کل بدن
افزایش مصرف کلسیم نیز پوکی استخوان را تسکین نمی دهد، زیرا بر تغییرات خطرناک در دیسک های بین مهره ای که در نتیجه اضافه بارهای شدید رخ می دهد تأثیر نمی گذارد. رژیم غذایی افراد مبتلا به آسیب شناسی ستون فقرات باید کامل و متعادل باشد.
