آیا امکان استنشاق بخارات سرکه وجود دارد؟ کمک به مسمومیت با اسید استیک

مسمومیت های خانگی ناشی از مواد شیمیایی غیر معمول نیست. دلیل این امر بی احتیاطی یا بی توجهی معمولی انسان است. اما عواقب چنین شرایطی می تواند تا سال ها باقی بماند.مسمومیت با سرکه زمانی اتفاق می افتد که به طور تصادفی یا عمدی بلعیده شود. اغلب این اتفاق برای افراد مستی می افتد که امیدوارند تشنگی خود را فرو نشانند. اگر خیلی مست هستید، به سادگی نمی توانید بوی اسیدی تند ماده مصرفی را بشنوید.

پزشکان اغلب مسمومیت با سرکه سیب را در کودکان گزارش می کنند. متأسفانه، بچه ها فکر می کنند که یک بطری با برچسب سیب روی آن باید حاوی لیموناد یا هر نوشیدنی شیرین دیگری باشد.

هرکسی در اثر بی احتیاطی ممکن است مسموم شود. با این حال، یک یا دو جرعه از محلول اسید 6٪ یا 9٪ منجر به عواقب بسیار جدی نخواهد شد. این دوز برای یک فرد هوشیار برای درک خطر نوشیدن مایعات کاملاً کافی است. اما حتی با چنین مقدار کمی ماده، کمک های اولیه به موقع و درمان صحیح در بیمارستان مهم است.

همچنین اقدام به خودکشی با استفاده از سرکه یا اسید استیک 70 درصد وجود دارد.اما عواقب چنین عملی بسیار غم انگیز است: مرگ ممکن است پس از مدت زمان نسبتاً طولانی رخ دهد. از چند روز تا یک سال. در تمام این مدت، قربانی عذاب وحشتناکی را تجربه می کند و میل او به جدایی از زندگی ممکن است در اولین دقایق زمانی که کمک های اولیه یا درمان بیمارستانی ارائه می شود، متزلزل شود.

تاثیر اسید بر انسان

تعادل اسید و باز در بدن باید ثابت باشد. اگر به هر جهتی تغییر کند (اسیدی‌تر یا قلیایی‌تر شود)، فرد احساس ناخوشی می‌کند و برخی اختلالات در اندام‌ها و سیستم‌ها رخ می‌دهد. تعادل را می توان با دارو یا تنظیم رژیم غذایی بازیابی کرد.

یک فرد تقریباً همیشه مقادیر کمی اسید را از طریق رژیم غذایی دریافت می کند. مقدار کمی از سرکه موجود در مارینادها به آنها تند می‌افزاید و اجازه می‌دهد تا برای مدت معینی نگهداری شوند.

با این حال، دوزهای زیاد اسید اثر مضری بر انسان دارد. پوست و غشاهای مخاطی دچار سوختگی شدید می شوند و از آنجایی که دستگاه گوارش برای پردازش سریع غذا ایجاد می شود، اسید حاصل به سرعت جذب اندام ها و سیستم ها می شود و عملکرد آنها را به شدت مختل می کند.

اسید در بدن: علائم خطرناک

با مسمومیت با سرکه، علائم به معنای واقعی کلمه در عرض چند دقیقه ایجاد می شود. اگر کمک های اولیه و درمان کافی در عرض دو ساعت ارائه نشود، ممکن است فرد بر اثر شوک دردناک یا عواقب ناشی از هضم اسید بدن بمیرد.

اثرات مضر اسید به طور همزمان در چندین جهت آشکار می شود. مسمومیت با سرکه، که تشخیص علائم آن برای فردی که تصویر در حال انجام را ندیده است دشوار است، به سرعت پیش می رود.

هنگامی که مایع خطرناک در دستگاه گوارش حرکت می کند، آسیب یکی پس از دیگری دنبال می شود:

• کشتی های کوچک نابود می شوند.
• مایعی که وارد بدن می شود عملکرد کبد را مختل می کند و سلول های آن را تحت تاثیر قرار می دهد.
• تغییرات فیزیولوژیکی در خون رخ می دهد، میزان هموگلوبین از مقیاس خارج می شود و گلبول های قرمز خون با سرعت فوق العاده ای از بین می روند.
• کلیه ها برای پردازش این همه سلول خونی آسیب دیده وقت ندارند. نارسایی کلیه رخ می دهد.
• عروق ممکن است توسط محصولات تجزیه خون مسدود شوند.
• روده ها کمترین آسیب را از ورود اسید به بدن متحمل می شوند، زیرا کمک به مسمومیت با سرکه به موقع از حرکت بیشتر ماده جلوگیری می کند. در صورت عدم انجام اقدامات پزشکی لازم، ممکن است فرد قبل از رسیدن اسید به روده بمیرد.

غلظت ماده بلعیده شده

تأثیر یک محیط اسیدی تهاجمی همیشه یکسان است: اول از همه، سوختگی در غشاهای مخاطی دهان و حنجره و سپس روی مری و معده رخ می دهد. اما علائم مسمومیت با سرکه و اسید غلیظ کمی متفاوت است.

ماده رقیق شده

تعداد کمی از مردم می دانند که در صورت مسمومیت از این نوع چه باید بکنند. اکثر نظرات موافق هستند که کمک های اولیه شامل شستشوی معده با استفاده از روشی است که در خانه وجود دارد: مقدار زیادی آب بنوشید و روی ریشه زبان فشار دهید.

اما ارزش این را دارد که یک لحظه فکر کنید، آیا واقعاً می توان در این راه به یک فرد کمک کرد؟ به هر حال، اینگونه است که ما ماده مهاجم را مجبور می کنیم تا دوباره از مری بالا برود و باعث سوختگی اضافی در آن شود. بنابراین، مهم نیست که چه اطلاعاتی در مورد اهمیت شستشوی معده وجود دارد، مهم است که به یاد داشته باشید که در صورت مسمومیت شیمیایی، فقط یک متخصص واجد شرایط باید این کار را در بیمارستان انجام دهد.

غلظت های کوچک اسید به سرعت وارد غشاهای مخاطی می شود. پس از واکنش با شیره معده، این ماده تهاجمی تر می شود و باعث سوختگی معده و اندام های مجاور می شود.

سرکه با آسیب رساندن به کبد و سلول های خون ساز اصلی، عملا حالت تهاجمی خود را از دست می دهد. کلیه ها باید با فراوانی سلول های خونی آسیب دیده کنار بیایند.

اسید غلیظ

موذی ترین در صورت مسمومیت با ماده غلیظ، بخارات آن است. شما می توانید آنها را به صورت تصادفی یا با هدف اینکه بفهمید چه نوع محصولی در یک ظرف بدون برچسب وجود دارد استنشاق کنید. اما اگر اسید بلعیده شده باشد، فرد با هر حرکت ریه به استنشاق بخارات سوزان ادامه می دهد.

این باعث سرفه شدید می شود، فرد نمی تواند هوای تازه تنفس کند و ذرات ریز سم را به عمق ریه ها هدایت می کند.

برخی از جنبه های مثبت ورود اسید غلیظ به بدن وجود دارد. اگر بلعیده شود

یعنی جوهر، مدتی در معده تجزیه نمی شود، اما به دلیل غلظت زیاد در دیواره های آن پوشیده شده است. با کمک به موقع پزشکان، آنها می توانند آن را با کمترین خسارت به اندام ها و سیستم های انسان تخلیه کنند.

اقدامات در صورت مسمومیت

ارائه به موقع مراقبت های پزشکی به فرد بسیار مهم است. شدت بیماری و مدت درمان لازم به سرعت واکنش دیگران بستگی دارد.

کمک های اولیه

با اطمینان می‌توانید بدانید که علت سلامتی ضعیف یک غریبه، بلعیده شدن سرکه توسط بوی تند و خاص از دهان است. اولین اقدام باید تماس با یک تیم آمبولانس باشد.

اقدامات واجد شرایط پزشکان

در صورت داشتن ابزار لازم، اولین شستشوی معده توسط پزشکان اورژانس در منزل قابل انجام است. برای انجام این کار، از یک کاوشگر عریض مخصوص استفاده کنید که سخاوتمندانه با ژله نفتی روغن کاری شده است.

مقدار زیادی مسکن به صورت داخل وریدی تجویز می شود و در صورت شوک دردناک مواد مخدر تجویز می شود تا فرد به کما نرود.

و در اسرع وقت بیمار را به یک مرکز پزشکی، به بخش مراقبت های ویژه منتقل می کنم.

کمک به خود

ارائه کمک های لازم به تنهایی بسیار دشوار است - یک فرد به مسکن های قوی نیاز دارد و اگر شوک درد ایجاد شود، مواد مخدر. بنابراین، الگوریتم اقدامات باید چیزی شبیه به این باشد:

• قربانی را به پهلو بخوابانید تا در صورت بروز استفراغ، خفه نشود.
• اگر فرد هوشیار است، می توانید نوشیدنی متشکل از سفیده تخم مرغ و شیر ارائه دهید - چنین مایعی کمی جذب اسید را کاهش می دهد و از دیواره های معده محافظت می کند.
• پیشنهاد مکیدن یا قورت دادن تکه های یخ را بدهید - این امر باعث جلوگیری از پیشرفت ادم آسیب زا می شود که می تواند حنجره را کاملاً مسدود کند.

اگر خانمی از سرکه یا اسانس آن برای تمیز کردن استفاده کند و در حین کار بخارات آن را استنشاق کرده و مسموم شود، باید فوراً به مرکز درمانی مراجعه کند. زیرا آسیب به راه های هوایی می تواند منجر به ذات الریه پس از ضربه شود که عواقب آن غیرقابل پیش بینی است.

درمان در بیمارستان

جراحتی که از بلعیدن 30 تا 50 میلی لیتر اسید (یا 200 میلی لیتر سرکه) وارد می شود، می تواند کشنده در نظر گرفته شود - معادل 30 درصد سوختگی های پوستی است.

درمان سوختگی های شیمیایی داخلی بسیار طولانی است، در هر مرحله ممکن است علائم عفونت بافت های آسیب دیده ظاهر شود که می تواند منجر به عفونت باکتریایی و مرگ شود.

در صورتی که شستشوی معده توسط پزشکان اورژانس در منزل انجام نشده باشد، بلافاصله پس از ورود به بخش مراقبت های ویژه انجام می شود. با کمک مواد قوی، فرد هوشیار یا در خواب مصنوعی نگه داشته می شود تا از شوک و کما بعدی جلوگیری شود.

مراحل نگهداری اندام های آسیب دیده در بیمارستان

از آنجایی که لخته های سلول های تخریب شده در خون ظاهر می شوند و کلیه ها نمی توانند با تجزیه آنها کنار بیایند، قربانی به همودیالیز متصل می شود. این روش حداقل چندین بار انجام خواهد شد.

سوختگی شدید مری باعث تورم می شود که می تواند آنقدر گسترده باشد که راه هوایی را مسدود کند. برای جلوگیری از چنین عوارضی، دوزهای قابل توجهی از داروهای هورمونی تجویز می شود.

خوردن به طور طبیعی به دلیل آسیب قابل توجه به مری غیرممکن می شود - دریافت غذا از طریق لوله گاستروستومی انجام می شود.

پس از چند روز، وضعیت باید تثبیت شود، درد جنون آمیز فروکش می کند، اما بهزیستی فقط خارجی است. بافت مخاطی و آسیب دیده شروع به زخم شدن می کند، اما هر حرکتی می تواند باعث کنده شدن بافت نکروزه و خونریزی داخلی شود.

مسمومیت غذایی خانگی یک پدیده رایج است. هر خانم خانه دار در قفسه آشپزخانه خود مواد افزودنی بسیار سمی دارد. یکی از این مواد اسانس سرکه است. با وجود ایمنی خیالی و دوستی با محیط زیست، این ماده بسیار خطرناکی است. مسمومیت با اسانس سرکه یکی از مکان های پیشرو در رتبه بندی مسمومیت های افزودنی غذایی را به خود اختصاص داده است.

انواع و خواص اصلی سرکه

اسید استیک یک نگهدارنده مواد غذایی با ساختار مولکولی شیمیایی پیچیده است. انواع زیر وجود دارد:

1. اسانس سرکه سیب در حداقل غلظت فقط به بدن انسان کمک می کند. طب سنتی نوشیدن محلول یک قاشق چایخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب تمیز و خنک با معده خالی به عنوان یک عامل ضد التهاب و ضد باکتری توصیه می کند. مسمومیت بدن با مصرف 100 میلی لیتر اسانس خالص 5 درصد سرکه سیب شروع می شود. سوختگی های احتمالی مری، مخاط معده و آسیب به اندام های داخلی.
2. سرکه شراب در دوزهای کوچک به عنوان یک اقدام پیشگیرانه عالی برای بیماری های سیستم قلبی عروقی عمل می کند. به طور گسترده در تهیه غذاهای ژاپنی استفاده می شود. عطر تارت روشنی دارد. مصرف بیش از حد، خطرناک برای سلامتی، هنگام مصرف بیش از 30 میلی لیتر اسانس 5٪ رخ می دهد.
3. پزشکان مصرف سرکه بالزامیک را حتی در مقادیر کم توسط افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش ممنوع می کنند. با وجود خواص طعم روشن آن، مسمومیت با مصرف بیش از حد سریعتر اتفاق می افتد.
4. سرکه سفره محلول 9% اسید استیک است. این خطرناک ترین محلول است، زیرا معمولاً غلظت اسیدی بسیار بالایی دارد (15٪ و بالاتر). باید به دقت از کودکان محافظت شود و به هیچ وجه در خانه ای که بیماران روانی وجود دارد نگهداری نشود. افرادی که مستعد این نوع رفتار هستند اغلب ترجیح می دهند خود را با سرکه سفره مسموم کنند. دوز کشنده چنین محلولی، به شرطی که غلظت اسید 10-15٪ باشد، 100-150 میلی لیتر است.

چرا در آشپزی استفاده می شود؟

اسید استیک مایعی بی رنگ با بوی تند و طعم ترش است. با بسیاری از حلال ها تا قوام همگن مخلوط می شود. بلع غیر عمدی اسانس خالص به دلیل بوی شدید این اسید و اثر تحریک‌کننده جدی روی مجاری تنفسی مشکل است. افسوس که مسمومیت با اسانس سرکه یکی از شایع ترین علل مرگ و میر خانگی است.

اسانس سرکه به طور گسترده ای هنگام تهیه محصولات خمیر (همراه با جوش شیرین - به عنوان یک عامل خمیر کننده) استفاده می شود. خانم های خانه دار با تجربه از آن برای ورز دادن خمیر برای پنکیک، پایه پیتزای خانگی، اضافه کردن طعم ترش به برنج و خیس کردن کلد قبل از سرخ کردن شیشلیک استفاده می کنند.

علل احتمالی مسمومیت

مردم اغلب در مواقعی که به شدت مست هستند محلول سرکه می نوشند. آنها کسانی هستند که نمی توانند بوی تند و طعم ترش را حس کنند. اغلب اتفاق می افتد که یک فرد مست می خواهد به سرخوشی حتی بیشتر برسد و در جستجوی بودجه تصمیم می گیرد کارهای ناامیدکننده ای انجام دهد. بسیاری از افراد بی سواد هنوز معتقدند که اسانس سرکه می تواند قدرت یک نوشیدنی الکلی را افزایش دهد. البته این نظر کاملا اشتباه است.

دلیل دوم مصرف سرکه در دوزهای بالا به دلیل عدم آگاهی است. این برای کودکان و نوجوانان معمول است. به عنوان مثال، سرکه سیب عطر نسبتاً مطبوعی دارد (مخصوصاً محلول 5٪) و بچه ها ممکن است فکر کنند که آب میوه است.

در برخی موارد، مسمومیت با بخارات اسانس سرکه در تولید آشپزی و فناوری امکان پذیر است. این یک شکست مستقیم در رعایت دستورالعمل های ایمنی است.

تاثیر سرکه بر بدن

در قفسه های سوپر مارکت محصول در غلظت 5-10٪ ذخیره می شود. دوز کشنده سرکه 10 درصد حدود 200 میلی لیتر است (این مقدار بسته به جنسیت، وزن و وضعیت سلامتی متفاوت است). در رستوران های تولیدی و حرفه ای، آنها می توانند از اسانس با غلظت حداکثر 70٪ استفاده کنند - دوز چنین محلولی که برای سلامتی خطرناک است حتی کمتر است - حدود 20-50 میلی لیتر.

شما نباید سعی کنید به تنهایی از سرکه برای اهداف دارویی استفاده کنید. حتی یک محلول نسبتا بی خطر از اسانس سرکه سیب در مقادیر کم می تواند منجر به مسمومیت در افراد مبتلا به بیماری های مزمن کبد و تیروئید شود.

اولین علائم مسمومیت با اسانس سرکه

آنچه ابتدا باید به آن توجه کنید (تظاهرات خارجی مسمومیت):

• فرد هوای کافی ندارد، شروع به نفس کشیدن با حرص می کند.
• پوست رنگ پریده می شود و یک مرز قرمز روشن در اطراف لب ها تشکیل می شود.
• تب، لرز خفیف؛
• در برخی موارد - حالت تهوع شدید، استفراغ؛
• ترشح زیاد بزاق

در اینجا علائم پزشکی مسمومیت با اسانس سرکه آورده شده است:

• ترکیب خون تغییر می کند: تخریب گلبول های قرمز با آزاد شدن هموگلوبین.
• نارسایی کبد و کلیه به سرعت ایجاد می شود.
• سوختگی گسترده مری و مخاط معده؛
• درد سوزش غیر قابل تحمل در بیمار (در هنگام مصرف دوزهای زیادی از اسانس سرکه رخ می دهد)؛
• اختلال لخته شدن خون

روش های تشخیص مسمومیت

یک پزشک باتجربه به راحتی در عرض چند ثانیه حکم صحیح را صادر می کند. بوی تند از دهان، ظاهر مشخص قربانی و شکایت هیچ شکی در تشخیص باقی نمی گذارد. طبق کد ICD، مسمومیت با اسانس سرکه دارای برچسب T54.2 است.

در برخی موارد، زمان نجات قربانی چند دقیقه طول می کشد. زمانی برای انجام آزمایش خون، آزمایش ادرار و منتظر ماندن برای نتیجه وجود ندارد. بنابراین، مهم است که باهوش باشید و تردید نکنید. مسمومیت حاد با اسانس سرکه اغلب به مرگ ختم می شود.

حتی یک فرد آموزش ندیده، به دور از پزشکی، حدس زدن دلیل وضعیت بد سلامتی یا درد طاقت‌آور قربانی دشوار نخواهد بود. برای انجام این کار کافی است به سمت صورت او خم شوید - بوی سرکه به وضوح از دهان او شنیده می شود.

سه درجه پیچیدگی مسمومیت با اسید استیک

پزشکی درجات زیر را از آسیب به بدن تشخیص می دهد:

• درجه خفیف با درجه کم مسمومیت، سوختگی سطحی مری، لرز خفیف، حالت تهوع مشخص می شود.
• با درجه متوسط، معده به طور قابل توجهی آسیب می بیند، ضخیم شدن خون رخ می دهد و ممکن است ایجاد شود.
• درجات شدید اغلب به دلیل نارسایی کبد، کیسه صفرا و سایر اندام های دستگاه گوارش منجر به مرگ می شود. این درجه با سوختگی جدی اندام های داخلی مشخص می شود. بیمار به شدت استفراغ می کند، هوشیاری خود را از دست می دهد و درد شدیدی را تجربه می کند.

ارائه کمک های اولیه به قربانی

الگوریتم عمل اگر مشکوک به مسمومیت با جوهر سرکه هستید:

1. با تلفن با آمبولانس تماس بگیرید.
2. دهان خود را با آب خنک تمیز بشویید و سعی کنید گلوی خود را بشویید. اگر بیمار در عذاب است و درد شدیدی را تجربه می کند، این کار نباید انجام شود.
3. شما نباید سعی کنید با استفاده از جوش شیرین واکنش اسیدی را خاموش کنید (یک اشتباه رایج).
4. شما نمی توانید قبل از آمدن پزشکان هیچ قرصی بدهید و از خوردن هر غذایی منع شده اید.
5. روش شستشوی معده را در خانه انجام دهید (در صورتی که ارائه دهنده کمک های اولیه شرایط لازم را داشته باشد).

کمک به مسمومیت با جوهر سرکه ابتدا باید با قانون "آسیب نرسانید" هدایت شود. تلاش برای دادن محلول نوشابه، روغن نباتی و سایر ابزارهای "روش های عامیانه خنثی کردن سرکه" به بیمار می تواند منجر به عوارض بیشتر شود. اگر آمبولانس برای رسیدن به محل حادثه زمان زیادی می برد، بهتر است میزان مسمومیت را تلفنی بیان کنید و دستورات پزشکان را دنبال کنید.

روش های اصلی درمان

درمان مسمومیت با اسانس سرکه شامل کاهش اثر سمی اسید بر اندام های داخلی است.

اول از همه، این شستشوی معده است. بعد عزیزم کارگر پادزهرهای خاصی را به صورت داخل وریدی تجویز می کند که می تواند اثرات مخرب سم را خنثی کند.

مصرف بی کربنات سدیم برای بازگرداندن تعادل اسید و باز تنها با نظارت پزشکان مجرب امکان پذیر است، زیرا می تواند باعث واکنش آلرژیک غیرمنتظره شود.

درمان بیشتر با هدف بازگرداندن آسیب پس از شوک سمی است. این بهبود سوختگی های داخلی، بازیابی عملکرد اندام ها و سیستم های آسیب دیده است.

اقدامات پیشگیرانه

قانون اساسی پیشگیری: محلول های غلیظ جوهر سرکه را در خانه ذخیره نکنید! حتی خرید آنها فایده ای ندارد. به عنوان آخرین راه حل، اگر هیچ محلولی با غلظت کم در قفسه فروشگاه وجود نداشت، اسانس را خودتان با آب تمیز رقیق کنید. این باعث نمی شود خواص خود را از دست بدهد.

حتی پس از این نیز نباید سرکه را در مکان های قابل دسترس نگهداری کرد (مخصوصاً اگر کودکان یا افراد دارای معلولیت ذهنی در خانه هستند که از اعمال خود آگاه نیستند).

بطری باید محکم بسته شود تا از ریختن تصادفی و تبخیر تدریجی جلوگیری شود.

عواقب مسمومیت با اسانس سرکه

هر مورد فردی است و به سن، جنسیت و وضعیت اولیه سلامت بیمار بستگی دارد. پس از دریافت مسمومیت پیچیده، بیمار با ناتوانی مادام العمر مواجه می شود. حتی اقدامات توانبخشی به موقع و شایسته همیشه قادر به تغییر اساسی وضعیت نیست.

در اینجا برخی از عوارض رایج مسمومیت وجود دارد:

• نارسایی حاد کلیه؛
• سوختگی مری و مخاط معده؛
• خفگی مکانیکی؛
• برداشتن قسمتی از معده و روده.

کمک های اولیه برای مسمومیت با اسانس سرکه و تماس به موقع آمبولانس می تواند به نجات جان بیمار کمک کند. شستشوی معده در هنگام مسمومیت درجه اول معمولاً کافی است. اگر آسیب به بافت اندام آغاز شده باشد، متوقف کردن این روند بسیار دشوار خواهد بود. تقریباً 14 درصد از کل موارد ثبت شده مسمومیت با اسانس سرکه کشنده است.

جوهر استیک (اسید، اسید اتانوئیک) محصولی است که از تخمیر شراب به دست می آید. در صنعت، تولید مواد شیمیایی، زندگی روزمره و آشپزی استفاده می شود. سرکه به سادگی در خانه غیر قابل تعویض است. برای ترشی کردن، پختن و حتی تمیز کردن برخی سطوح و ظروف ضروری است.

در آشپزخانه، زنان خانه دار عمدتاً از سرکه میز استفاده می کنند - این محلول 6 یا 9 درصد اسید اتانوئیک است. اما برخی گاهی اوقات اسانس سرکه 70-80٪ را انتخاب می کنند که متعاقباً از آن محصولی با غلظت لازم ساخته می شود.

مسمومیت

مسمومیت با اسید استیک اتفاق چندان رایجی نیست، اما پیامدهای منفی جدی برای بدن دارد. مصرف حتی به مقدار کم می تواند منجر به ناتوانی یا مرگ شود. تنها 15 میلی لیتر مصرف خوراکی کشنده در نظر گرفته می شود. دلیل اصلی این امر سوختگی شدید اندام های تنفسی و دستگاه گوارش به ویژه معده به دلیل انتشار مقدار زیادی بخار سمی است.

آیا ممکن است با بخار اسید استیک مسموم شود؟ بی شک. اما آنها آسیب زیادی به بدن وارد نمی کنند مگر اینکه بخارات غلیظ این اسانس را استنشاق کنید که باعث سوختگی شیمیایی در اندام های تنفسی فوقانی می شود.

علل

علت اصلی مسمومیت بی احتیاطی است. اغلب در میان قربانیان کودکان خردسال کنجکاو هستند که نمی توانند بخوانند و سعی می کنند همه چیز را بچشند. بنابراین توصیه می شود این گونه محصولات که برای سلامتی و زندگی خطرناک هستند دور از دسترس کودکان نگهداری شود.

دسته دیگری از افرادی که از سر غفلت از سرکه استفاده می کنند، مشروب خواران و مست ها هستند. گاهی اوقات تمایل آنها به "به سینه بردن" آنقدر شدید است که حتی متوجه بوی مشخص نمی شوند و بدون فکر کردن به عواقب احتمالی مایع شفاف را از شیشه می نوشند.

این می تواند به طور تصادفی برای هر زنی که آشپزخانه خود را اداره می کند اتفاق بیفتد. اغلب، دلیل مسموم شدن او حتی مصرف محصول نیست، بلکه استنشاق بخارات اسید هنگام رقیق کردن آن به طور مستقل به غلظت مورد نیاز یا استفاده بیش از حد از سرکه هنگام تمیز کردن است.

علائم

مسمومیت با سرکه منجر به فاجعه بارترین عواقب می شود و علائم زیر را ایجاد می کند:

1. بوی خاص
2. درد شدید.
3. استفراغ همراه با لخته و خون.
4. اسهال همراه با خونریزی.
5. اسیدوز
6. همولیز گلبول های قرمز.
7. غلیظ شدن خون.
8. نارسایی کلیه.
9. زردی.
10. شوک سوختگی
11. هموگلوبینوری.
12. ظاهر اسکار، زخم.
13. بدتر شدن لخته شدن خون.
14. آسیب کبدی.

حتی گاهی اوقات مسمومیت ناشی از بخار سرکه نیز وجود دارد. بوی تند، ناخوشایند و تند معمولاً با علائم زیر مشخص می شود:

• سرفه؛
• آبریزش بینی؛
• اشک ریزش؛
• درد قفسه سینه؛
• مشکل در تنفس؛
• توسعه تراکئوبرونشیت، التهاب ریه.

شدت

اگر سرکه بنوشید، فرد باید بفهمد که مشکلات جدی سلامتی خواهد داشت. بسته به مقدار و غلظت محصول، مسمومیت را می توان به سه درجه شدت تقسیم کرد:

1. خفیف - با سوختگی غیر جدی حفره دهان و مری، آسیب جزئی به معده، بدون لخته شدن خون، همولیز و هموگلوبینوری مشخص می شود. خطری برای سلامتی ایجاد نمی کند.
2. متوسط، تأثیر منفی بیشتری بر بدن دارد. علاوه بر سوختگی های جدی در دهان، معده به شدت تحت تاثیر قرار می گیرد، فرآیندهای جذب ایجاد می شود، خون غلیظ می شود، رنگ ادرار تغییر می کند، اسیدوز، همولیز و هموگلوبینوری مشاهده می شود.
3. شدید، که در آن فرد دچار اسیدوز شدید، هموگلوبینوری، همولیز می شود، خون به شدت غلیظ می شود، درد غیر قابل تحمل در قفسه سینه و اپی گاستر ظاهر می شود، نارسایی کلیوی و استفراغ خون شروع می شود. دستگاه تنفسی فوقانی، حفره دهان و دستگاه گوارش به طور جدی سوخته است. اغلب قربانی می میرد.

علل مرگ

مرگ ناشی از مسمومیت با سرکه ممکن است به دلایلی رخ دهد:

• شوک درد؛
• تلفات زیاد مایعات؛
• از دست دادن خون زیاد به دلیل آسیب عروقی؛
• اختلال اسیدیته؛
• قرار گرفتن در معرض بخارات اسانس سمی؛
• اختلال عملکرد کلیه؛
• تشکیل محصولات تجزیه سلولی در رگ های خونی؛
• تغییر در ساختار و تخریب گلبول های قرمز خون؛
• سوء تغذیه اندام های حیاتی

عواقب مسمومیت

لازم نیست اگر سرکه بنوشید مرگ رخ دهد. در بیشتر موارد، به اندازه کافی عجیب، مردم از چنین حوادثی جان سالم به در می برند. اما سلامت و رفاه آنها به طور قابل توجهی بدتر می شود. و این در چندین مرحله دردناک و ناخوشایند اتفاق می افتد:

1. حاد - دوره ای که در طی آن قربانی درد شدید و غیر قابل تحملی را در دهان، حنجره و مری تجربه می کند. از 5 تا 10 روز طول می کشد. در این زمان، بیمار افزایش بزاق، اختلال در رفلکس بلع، اغلب استفراغ و گرفتگی صدا را تجربه می کند. به دلیل ورود بخارات اسیدی به دستگاه تنفسی، مشکلات تنفسی، تورم و حتی ذات الریه ممکن است رخ دهد.
2. بهبود وضعیت. این دوره حدود یک ماه طول می کشد و با کاهش علائم درد، ترمیم مری و عدم وجود اسکار مشخص می شود. با این حال، در بیشتر موارد، این فقط یک رفاه خیالی است و به دنبال آن رد بافت مرده، منجر به سوراخ شدن مری و بر این اساس، خونریزی می شود. به نوبه خود، عفونت می تواند وارد زخم ها شده و باعث خفگی شود.
3. باریک شدن مری. این فرآیند 4-2 ماه پس از مصرف تصادفی یا عمدی اسید استیک شروع می شود و به مدت دو تا سه سال ادامه می یابد. در این دوره، بافت گرانولاسیون به بافت همبند متراکم تبدیل می شود که اجازه نمی دهد مری کشیده یا باریک شود. انقباضات سیکاتریسیال شروع به شکل گیری می کنند که با اختلال در عملکرد بلع همراه است. خوردن غذا برای انسان سخت تر می شود، درد شدیدتر و دردناک تر می شود. در مکانی درست بالای باریک شدن، غذا بد عبور می کند، راکد می شود، به این معنی که هضم نمی شود و با گذشت زمان شروع به تجزیه شدن می کند. همه اینها با علائم ناخوشایندی مانند بوی بد دهان، سوزش سر دل، آروغ زدن، افزایش ترشح بزاق و گاهی اوقات حتی استفراغ همراه با باقی مانده غذا همراه است.
4. عوارض دیررس دوره ای است که اندام های مجاور مری - نای، ریه ها، پلورا - شروع به فاسد شدن غذا می کنند. تغذیه نامناسب و التهاب منجر به کاهش وزن قربانی می شود. ممکن است به سرطان مبتلا شود. و خاصیت ارتجاعی ضعیف مری اغلب منجر به پارگی آن می شود.

کمک های اولیه

کمک های اولیه مناسب و به موقع ارائه شده برای مسمومیت با اسید استیک می تواند عواقب منفی را به حداقل برساند. نکته اصلی در چنین شرایطی این است که بلافاصله با آمبولانس تماس بگیرید و سعی کنید درد را کاهش دهید.

مراقبت های اورژانسی برای مسمومیت با اسانس سرکه شامل شستشوی معده و پاکسازی دستگاه گوارش با استفاده از پروب مخصوص می باشد. این فقط توسط یک متخصص با تجربه انجام می شود. پس از انجام چنین روشی، به قربانی مسکن های مخدر یا غیر مخدر تجویز می شود: آنالژین، پرومدول و غیره، و او برای درمان بیشتر در بیمارستان بستری می شود.

ویدئو: اگر سرکه بنوشید چه اتفاقی می افتد؟

رفتار

بستری شدن در بیمارستان برای همه افرادی که با اسانس سرکه تماس داشته اند یک عمل اجباری است. پس از بررسی دقیق و دقیق وضعیت بیمار، پزشک درمان را تجویز می کند که معمولاً شامل استفاده از آنتی بیوتیک ها و داروهای ضد التهابی است.

بهبودی بدن به کندی اتفاق می افتد و به اقدامات مختلفی نیاز دارد:

• استفاده از بی کربنات سدیم برای اسیدوز
• انجام دیورز برای قلیایی کردن خون.
• استفاده از داروهای ضد باکتری برای جلوگیری از عفونت.
• تجویز داروها (استابیزول، رفرمام) برای از بین بردن شوک سوختگی و اسپاسم.
• استفاده از داروهای هورمونی برای جلوگیری از باریک شدن مری.
• تجویز داخل وریدی مخلوط گلوکز-نووکائین برای کاهش درد.
• تزریق پلاسمای تازه منجمد در صورت مشاهده انعقاد سمی.
• تجویز اسید گلوتارژینیک برای تشخیص آسیب کبدی
• تغذیه تزریقی به خصوص در شرایط سوختگی شدید اجباری است.

سرکه محصول خطرناکی است که آسیب های جبران ناپذیری به بدن وارد می کند. همیشه مایعات را در بطری های موجود در آشپزخانه با احتیاط بچشید و بنوشید تا از عواقب منفی محافظت کنید. اگر تصمیم دارید در این راه جان خود را بگیرید، باید درک کنید که این یک روند بسیار دردناک خواهد بود، شما در عذاب خواهید مرد و نه بلافاصله.

©. تمامی حقوق محفوظ است. Poisonhelp.ru.

مطالب موجود در سایت فقط برای مقاصد اطلاعاتی ارائه شده است.

آنها نمی توانند جایگزین مراقبت های پزشکی واجد شرایط شوند. با متخصصان تماس بگیرید!

اسید استیک: فواید و مضرات احتمالی آن

سرکه در آشپزخانه هر خانه ای یافت می شود. در زندگی روزمره، از آن به عنوان چاشنی برای تهیه غذاهای مختلف - ماریناد، کنسرو، ترشی، سس استفاده می شود. علاوه بر مصارف آشپزی، به عنوان یک ماده پاک کننده (مواد شیمیایی خانگی) و به عنوان یک داروی سنتی برای مقابله با درجه حرارت بالا استفاده می شود. با توجه به گستردگی استفاده از محصول، این سوال پیش می آید که آیا سرکه برای بدن انسان مضر است؟

چه زمانی سرکه سفره مضر است؟

اینکه سطح اسید معده شما بالا باشد یا پایین، تفاوتی ایجاد می کند. مصرف سرکه برای افرادی که معده اسیدی دارند توصیه نمی شود. این باعث برهم خوردن تعادل اسید و باز و ایجاد زخم می شود. مصرف این محصول به طور قابل توجهی باعث بدتر شدن رفاه افراد مبتلا به بیماری های زیر می شود:

• گاستریت؛
• پانکراتیت؛
• زخم معده و اثنی عشر؛
• کوله سیستیت؛
• گاستروانتریت

در صورت اختلال در عملکرد کبد، مصرف اسید نیز نامطلوب است. و رژیم های سرکه خطراتی برای سلامتی دارند. اگر اغلب غذاهای حاوی سرکه می خورید، می تواند عملکرد کل دستگاه گوارش را مختل کند.

این ماده به مخاط معده آسیب می رساند و باعث سوزش سر دل و درد شدید می شود. اسید استیک اگر با معده خالی وارد معده شود، زمانی که ترشح شیره معده افزایش می‌یابد، باعث آسیب می‌شود.

اگر سطح اسیدیته معده پایین باشد، می توان مقدار کمی از محصول را در غذاهای پخته مصرف کرد. در این صورت افزایش اسیدیته مفید است و منجر به تشدید بیماری نخواهد شد.

موارد منع مطلق استفاده از سرکه:

• بیماری کلیوی؛
• کودکان و پیری؛
• یبوست مزمن؛
• پروستاتیت؛
• سیستیت؛
• بیماری های ورید

علائمی که اسید می تواند با استفاده مداوم ایجاد کند:

سرکه در مقادیر کم برای موارد زیر مجاز است:

خواص مفید سرکه

در صورت استفاده صحیح و متعادل، سرکه بدن را پاکسازی می کند. این اسید اثر ضد میکروبی دارد و به کاهش سطح کلسترول در خون کمک می کند. محصولات پوسیدگی را از سلول ها حذف کرده و آنها را تجدید می کند.

خاصیت اصلی سرکه تسریع متابولیسم است. و سرکه سیب رتبه اول این خاصیت را دارد. به کاهش اشتها و وزن کمک می کند. استفاده از این محصول پردازش گلوکز را سرعت می بخشد و از تولید مقادیر زیادی انسولین جلوگیری می کند که باعث رسوب چربی می شود. همچنین دارای اثر ادرارآور قوی است. سرکه ناخالصی ها و سموم را از بین می برد.

اسید یک ضد عفونی کننده خوب برای درمان زخم های پس از نیش حشرات است که با خارش شدید همراه است. تمام خواص مثبت فقط در سرکه طبیعی ذاتی است که از محصولات با تخمیر مواد خام حاوی الکل و باکتری های اسید استیک به دست می آید.

خواص منفی سرکه

یک محصول غیر طبیعی یک اسانس رقیق شده است. چنین سرکه ای به عنوان یک طب سنتی اغلب برای درمان گلودرد به عنوان غرغره یا کاهش تب به عنوان بخشی از کمپرس استفاده می شود.

یک محصول غیر طبیعی را نمی توان برای اهداف دارویی استفاده کرد. می تواند باعث سوختگی پوست و مسمومیت با بخار شود.

سوختگی شیمیایی پوست

• سوزش، سوزن سوزن شدن، درد؛
• قرمزی پوست؛
• ظاهر تاول ها

کمک های اولیه شامل شستشوی کامل سطح آسیب دیده با آب جاری است. آب باید گرم باشد، مدت زمان شستشو باید 20 دقیقه باشد. اگر ناحیه سوختگی بزرگتر از کف دست قربانی است، باید با پزشک مشورت کنید.

در 24 ساعت اول پس از سوختگی شیمیایی، هیچ دارویی نباید روی پوست آسیب دیده اعمال شود. آنها می توانند با باقی مانده های اسید وارد یک واکنش غیرمنتظره شوند و وضعیت را بدتر کنند.

کارهایی که نباید انجام داد:

• اگر تکه های لباس به زخم چسبیده است، پاره کنید.
• از یک ماده خنثی کننده (قلیایی) روی زخم استفاده کنید.
• زخم را با پماد یا وسایل بداهه (روغن گیاهی) روان کنید - این منجر به عفونت می شود.

مسمومیت با بخار سرکه

استنشاق بخار اسید استیک مضر است و باعث سوختگی غشای مخاطی دستگاه تنفسی می شود. هنگامی که سم وارد ریه ها می شود، به سرعت از طریق خون در سراسر بدن پخش می شود.

• مشکل در بلع؛
• تنفس کم عمق ناهموار؛
• تورم تارهای صوتی - گرفتگی صدا؛
• تورم ریه ها و برونش ها؛
• کاهش فشار خون

برای کاهش دمای بدن در کودکان از مالش با اسید استفاده می شود. این روش برای کودک خطرناک است، زیرا او مجبور است برای چند دقیقه در بخار سرکه نفس بکشد. بنابراین، کودکان خود را مسموم می کنند. همچنین اسید به سرعت از طریق پوست جذب شده و وارد خون می شود. این می تواند مسمومیت حاد بدن کودک را تحریک کند.

به عنوان کمک های اولیه، می توان 1-2 لیوان شیر گرم به قربانی داد تا بنوشد و سپس به بیمارستان منتقل شود.

ورود سرکه به دستگاه گوارش

تظاهرات مسمومیت هنگام بلع سرکه:

• سوختگی غشاهای مخاطی دستگاه گوارش؛
• سوختگی اندام های داخلی؛
• اسید وارد خون می شود و کل بدن را تحت تاثیر قرار می دهد.
• بخار وارد ریه ها می شود - دستگاه تنفسی را می سوزاند.

علامت اصلی هنگام مصرف یک ماده شیمیایی درد شدید است که منجر به ایجاد شوک دردناک می شود. این شکل از مسمومیت شدیدترین است. برانگیختگی روانی حرکتی قربانی افزایش می یابد.

علائم دستگاه گوارش:

• استفراغ، احتمالاً همراه با خون؛
• ترشح زیاد آب دهان؛
• بوی قوی سرکه از دهان؛
• مدفوع سیاه؛
• پریتونیت

اسید استیک گلبول های قرمز را از بین می برد، هموگلوبین آزاد شده عروق کوچک را مسدود می کند. در پس زمینه یک اختلال تصویر خونی، نارسایی کلیه ایجاد می شود. دیورز به شدت کاهش می یابد، تا زمانی که ادرار وجود نداشته باشد.

روند انعقاد خون مختل می شود و در نتیجه خونریزی داخلی عظیمی ایجاد می شود.

اگر سرکه داخل شود، دادن هرگونه پادزهر، زغال فعال یا ایجاد استفراغ مصنوعی به فرد ممنوع است.

این وضعیت نیاز به بستری اورژانسی دارد.

اقدامات احتیاطی هنگام استفاده از محصول

با توجه به تأثیر سرکه بر بدن انسان، احتمال ایجاد شرایط شدید ناشی از استفاده نادرست از سرکه، هنگام استفاده از اسید باید قوانین خاصی را رعایت کرد:

1. نکته اصلی این است که بطری سرکه باید دور از دسترس کودکان نگهداری شود.
2. از ریختن یا نگهداری محصول در ظروف بدون علامت و بدون برچسب شناسایی خودداری کنید.
3. هنگام تهیه غذا باید اطمینان حاصل کنید که اسید با پوست شما تماس پیدا نکند.
4. هنگام استفاده از محصول برای مقاصد آشپزی، از دوز تجویز شده پیروی کنید.
5. از سرکه به عنوان یک داروی سنتی برای درمان سرماخوردگی و سایر بیماری ها استفاده نکنید.
6. از اسید در دستور العمل های آرایشی برای مراقبت از پوست یا مو استفاده نکنید.
7. اگر از این ماده به عنوان یک ماده پاک کننده استفاده می کنید، دست های خود را با دستکش لاستیکی محافظت کنید.

سرکه یک ماده شیمیایی است که حتی در غلظت های کم می تواند باعث مسمومیت های جدی در انسان شود. اسید غلیظ در صورت بلعیدن، باعث ایجاد فرآیندهای برگشت ناپذیر و متعاقباً منجر به ناتوانی و مرگ می شود. برای جلوگیری از این امر کافی است قوانین ساده ای را در استفاده از مواد شیمیایی رعایت کنید.

از پروژه ما در شبکه های اجتماعی حمایت کنید. شبکه های!

نظر خود را بنویسید لغو پاسخ

تمام اطلاعات در وب سایت otravlenye.ru فقط برای مقاصد اطلاعاتی در نظر گرفته شده است و دستورالعملی برای اقدام نیست.

برای کمک های پزشکی، ما قویاً توصیه می کنیم که با پزشک مشورت کنید.

سرکه - از پاکیزگی محافظت می کند یا به سلامتی آسیب می رساند؟ نظر سنجی

موضوع این است: مادرشوهر من از استفاده کمتر از مواد شیمیایی خانگی در خانه حمایت می کند - او می گوید که این برای سلامتی مضر است.

مثلا شستن ظروف - شوینده های فری و غیره جایگزین نمک، نوشابه و تا همین اواخر خردل - راستش را بخواهید وقتی دیدم خردل چقدر چربی را خوب می شست، تعجب کردم، حیف که با استفاده از این همه، هنوز هم دارد. یا ظروف را بجوشانید یا در آب جوش بشویید تا کاملا بشویید.

بنابراین او خردل را رد کرد، من به نوبه خود محصولات Amway را آوردم که در خانه استفاده می کنم. من واقعاً این واقعیت را دوست دارم که ترکیب آنها ملایم است - دستان من به انواع مختلفی از وسایل شستشو حساس است (مانند مادرم - اگزما) و همچنین دوست دارم این محصولات به دلیل فروش طولانی مدت ماندگاری داشته باشند. به شکل متمرکز

وقتی متوجه شدم مادرشوهرم گاهی اوقات از صابون ظرفشویی و اسفنج Amway برای ظرف استفاده می کند بسیار خوشحال شدم (زیرا برای صرفه جویی در هزینه همیشه ظرف ها را با پارچه های مختلف باقی مانده از چیزی می شست، که همیشه در یک محیط مرطوب، خیلی سریع شروع به بو می کند، کثیف می شود و به طور کلی احتمالاً باکتری های زیادی در آنجا وجود دارد).

بنابراین اکنون او داستان جدیدی دارد - او به طور فعال شروع به استفاده از سرکه کرد... من واقعاً هنوز دلیل آن را نمی دانم - چه چربی را از ظروف پاک کند یا لکه های روی پارچه را پاک کند ، پس از آن مقیاس نیست - 100٪ است زیرا وجود دارد مقیاس بسیار زیاد برای هفته دوم، ما رایحه‌ای در کل آپارتمان از صبح تا عصر شناور نبود، و من متوجه نشدم که مقیاس در حال کاهش است. تو اینترنت گشتم در مورد مضرات و مفید بودن سرکه... اونجا البته عمدتا در مورد خوردن می نویسند ولی بخار سرکه آنقدر بوی تند دارد و گاهی تا حد اشک هم می رسد که این سوال پیش می آید که چگونه این همه مردم را تحت تاثیر قرار می دهد، به خصوص با توجه به حضور یک کودک یک ساله در آپارتمان.

آنچه در این زمینه در منابع مختلف یافتم در اینجا آمده است:

ویکی پدیا: بخارات اسید استیک باعث تحریک غشاهای مخاطی دستگاه تنفسی فوقانی می شود. از عوارض خطرناک مسمومیت با اسانس سرکه می توان به نارسایی حاد کلیه و دژنراسیون سمی کبد اشاره کرد. (استیک اسید ( اتانوئیک اسید) یک ماده آلی با فرمول CH3COOH است. کربوکسیلیک اسید مونوبازیک ضعیف و محدود کننده. نمک ها و استرهای اسید استیک استات نامیده می شوند. اسید استیک که غلظت آن نزدیک به 100 درصد است را یخبندان می گویند. درصد محلول آبی اسید استیک را اسانس استیک و 15-3 درصد سرکه نامیده می شود.

انجمن های مختلف: «به عنوان یک شیمیدان می گویم بهتر است سرکه را بجوشانید و کمی اسید استیک در آن بریزید و بگذارید بماند و سپس خوب آبکشی کنید. نکته اصلی این است که در آن اتاق نباشیم، بخار را استنشاق نکنیم.»

غلظت اسید در سرکه زیاد نیست، استنشاق دود سرکه اگر دائماً این کار را نکنید ضرری ندارد.

بخارات اسید استیک غشاهای مخاطی دستگاه تنفسی فوقانی را تحریک می کند. قرار گرفتن مزمن در معرض بخار منجر به بیماری های نازوفارنکس و ملتحمه می شود.

مطالبی در مورد مصرف: مصرف سرکه باید به بهبودیافتگان از بیماری، سالمندان و افراد عصبی محدود شود. کسانی که از هپاتیت، گاستریت، زخم معده رنج می برند و همچنین روده ضعیفی دارند باید به طور کامل آن را ترک کنند. یکبار مصرف سرکه سفره، انگور یا سیب هیچ آسیبی به بدن وارد نمی کند. اما نباید سرکه را حتی در غلظت های بسیار کم مصرف کنید. واقعیت این است که در اصل آن اسید استیک است و ورود آن به معده می تواند تأثیر بسیار ناخوشایندی از جمله زخم داشته باشد. نقض تعادل اسید و باز، خطر مشکلات دستگاه گوارش و حتی کم خونی - همه اینها می تواند ناشی از سرکه باشد. بنابراین، اگر تشخیص داده شد که زخم، ورم معده یا روده ضعیفی دارید، باید از نوشیدن سرکه کاملاً خودداری کنید. علاوه بر این، حتی مینای دندان نیز می تواند توسط اسید استیک آسیب جدی ببیند، بنابراین مسواک زدن دندان ها و شستشوی دهان به شدت توصیه می شود.

این سوال پیش می آید: آیا فکر می کنید روزانه (حداقل 2 بار در صبح و عصر) استنشاق بخار سرکه برای بزرگسالان و کودکان مضر است یا بی ضرر؟

PS. من قبلاً در مورد این موضوع استرس داشتم، بنابراین این فکر به وجود آمد که حالت تهوع من اخیراً وجود دارد، و فکر می کنم سرگیجه می تواند با مسمومیت خفیف ناشی از بخار سرکه همراه باشد، زیرا در آن لحظه متوجه شدم که از این بوی تند احساس تهوع دارم (این یعنی چرا من مشکوک به ب). آیا این امکان وجود دارد؟

PS2. من همچنین متوجه شدم که وقتی مادرشوهرم قابلمه را از مولتی پز شست، به دلایلی هنگام پختن فرنی، شیر منجمد شد (با وجود اینکه بیش از یک بار آن را پخته بودم)، شروع به فکر کردم (این فکر واقعاً در مورد نوشابه مورد علاقه من) که به سادگی پس از استفاده از مواد شوینده ظرفشویی "مردمی" به خوبی شسته نشد.

این تاپیک تکراری است، یکی دیگر ایجاد شده است، اما نظرسنجی اشتباه جمع آوری شده و جواب نداد. اما در آنجا برخی از کاربران کامنت هایی گذاشتند که (به دلیل حذف تاپیک قدیمی) دوست دارم همچنان حفظ شود. اگه نظراتشون رو اینجا تکراری کنن اون موقع حذفشون میکنم و اگر نه تا فکر مفیدشون از بین نره.

نظرسنجی کار نمی کند من با سرکه نمی شوم... من از محصولاتی بدون مواد شیمیایی غیر ضروری، بدون رنگ، پارابن و سایر مواد زائد استفاده می کنم.

ببخشید، خواندن را تمام نکردم، اما اصل مطلب را فهمیدم، برای مادرشوهرت یک بخارشوی کارچر بخرید، می توانید از آن برای شستن همه چیز استفاده کنید!

99% از mtrobe ها را بدون مواد شیمیایی از بین می برد

من نگران این نیستم... ما در دنیای مدرن زندگی می کنیم. هیچ کجا بدون شیمی

من آن را دوست ندارم (

احتمالاً استنشاق مداوم این بخارات مضر است. این پاسخ سوال است، من ظروف را با محصولات Amway هم می شستم، اما در تعطیلات بودم و عروسم ظرف ها را با خردل شست و همه چیز را با صدای بلند شست و تصمیم گرفت از آن استفاده کنم. من از نحوه شستن آن خوشم آمد، چیزی باقی نمی ماند و دستانم واقعاً رنج نمی برند.

من با وجود بدتر شدن درماتیت از مواد شیمیایی استفاده می کنم. به هر حال، نوع دیگری از آلرژی به پودرهای Amway ایجاد کردم - بینی ام گرفتگی شده بود، همه جا عطسه کردم. سرکه می تواند شما را بکشد. گاهی یک قاشق چای خوری به یک تابه 5 لیتری داخل گل گاوزبان اضافه می کنم و می توانید خفه کنید. و مالیدن ماهی تابه با اسید مزخرف است. سعی کنید توضیح دهید که این سم کمتر از مواد شوینده ظرفشویی نیست.

سودا مشخصا یک ماده تمیز کننده است... و مادرشوهر من از نمک درشت برای تمیز کردن چیزی استفاده می کند - مثلا ماهیتابه ها از علائم سرخ کردن.

مامان از دست نمیده

زنان در baby.ru

تقویم بارداری ما ویژگی های تمام مراحل بارداری را به شما نشان می دهد - یک دوره بسیار مهم، هیجان انگیز و جدید از زندگی شما.

ما به شما خواهیم گفت که در هر یک از چهل هفته چه اتفاقی برای نوزاد آینده شما و شما خواهد افتاد.

علائم و پیامدهای مسمومیت با بخار اسید استیک

اسید استیک مایعی با بوی قوی، بی رنگ و شفاف است. این یک اسید قوی است که اگر وارد بدن شود می تواند عواقب جبران ناپذیر و حتی مرگ را به همراه داشته باشد.

در زندگی روزمره از اسید استیک به شکل محلول استفاده می شود. محلول اسید 6 تا 9 درصد به عنوان سرکه سفره برای همه آشناست، محلول 80 درصد مانند جوهر سرکه است. محلول های غلیظ تر در محیط های صنعتی استفاده می شوند.

اثر سمی اسید استیک

تأثیر اسید بر بدن انسان توسط دو جزء تعیین می شود:

• اثر مضر موضعی (مرتبط با تماس مستقیم اسید با بافت ها)،
• عمومی (جذب کننده) - آسیب به اندام ها و سیستم های مختلف در نتیجه جذب اسید.

خطرناک ترین و در عین حال شایع ترین مسمومیت با اسید استیک مربوط به بلع آن است. مسمومیت با بخارات اسید استیک نادر است و در هنگام حوادث کار یا در شرایط آزمایشگاهی رخ می دهد. اثر مخرب اسید هنگام استنشاق می تواند با آسیب شدید به سیستم تنفسی همراه باشد، اما به ندرت به مرگ ختم می شود. موارد خانگی مسمومیت استنشاقی با سرکه یا اسانس سرکه معمولاً به آسیب خفیف یا متوسط ​​به دستگاه تنفسی فوقانی (نازوفارنکس، حنجره، نای) محدود می شود.

تصویر بالینی مسمومیت با بخار اسید استیک

بخارات اسید موجود در هوا باعث تحریک چشم می شود که با درد، سوزش و اشک ریزش ظاهر می شود. اسید استیک در تماس با غشای مخاطی دستگاه تنفسی باعث سوختگی شیمیایی می شود که با پدیده های التهابی همراه است. هنگام استنشاق بخارات اسید غلیظ، درد شدید در گلو و پشت جناغ و تنگی نفس ایجاد می شود. در نتیجه تورم حنجره، خفگی و تنفس استریدور ممکن است رخ دهد. آسیب به تارهای صوتی با آفونی کامل یا در موارد خفیف گرفتگی صدا ظاهر می شود. من از یک سرفه خشک دردناک و دردناک آزارم می دهد که سپس به یک سرفه مولد تبدیل می شود. خلط ماهیت مخاطی چرکی دارد. با آسیب شدید، ادم ریوی سمی ایجاد می شود. در این صورت خلط زیاد، کف آلود و با خون مخلوط می شود. تنگی نفس افزایش می یابد، پوست سیانوتیک یا خاکستری می شود، تاکی کاردی افزایش می یابد و فشار خون کاهش می یابد. سمع ریه ها توده ای از رال های مرطوب و خشک با اندازه های مختلف را نشان می دهد.

متعاقباً، فرآیندهای التهابی شدید در نای، برونش ها و ریه ها ایجاد می شود.

محلول های غلیظ کمتر اسید استیک با جریان کمی همراه است. ممکن است باعث عطسه، گلودرد، سرفه غیرمولد، گرفتگی صدا شود.

اثر جذبی اسید در هنگام مسمومیت استنشاقی مشخص نمی شود و با استنشاق طولانی مدت اسید بسیار غلیظ ظاهر می شود که خود را به شکل اسیدوز متابولیک نشان می دهد.

ارائه کمک به مسمومیت با بخار اسید استیک

کمک های اولیه شامل بازیابی باز بودن راه هوایی است. خفگی مکانیکی ناشی از ادم حنجره ممکن است نیاز به تراکئوستومی داشته باشد، در موارد خفیف تر داروهای ضداحتقان و ضد التهاب تجویز می شود و در صورت بی اثر بودن، لوله گذاری انجام می شود.

درمان بیشتر شامل مسکن ها، آنتی هیستامین ها، گلوکوکورتیکواستروئیدها، ضد اسپاسم و آنتی کولینرژیک ها است. عوارض چرکی با استفاده از داروهای ضد باکتری درمان می شود. درمان علامتی انجام می شود.

مسمومیت با سرکه و بخارات آن - علائم و درمان سوختگی

اسید استیک، اسانس و سرکه، سیب یا سرکه شراب به طور گسترده در زندگی روزمره و در تولید استفاده می شود. در خانه، محصول جهانی در پخت و پز برای ترشی، کنسرو، پخت، به عنوان سس سالاد یا در تهیه سس مایونز و سس استفاده می شود. اسید استیک نیز اغلب جزء مخلوط های پاک کننده خانگی است و در زیبایی و پزشکی جایگزین استفاده می شود. در صنعت از سرکه در تولید دئودورانت ها و مواد شوینده استفاده می شود.

اما آیا سرکه مضر است؟ در صورت استفاده به عنوان مورد نظر و رعایت قوانین ایمنی کار با این ماده، نیش روی میز، مانند اسانس یا اسید، برای بدن انسان کاملا بی ضرر است و فقط فوایدی دارد. اما در عمل پزشکی اغلب با مسمومیت یا سوختگی ناشی از این ماده مواجه می‌شویم.

مسمومیت با سرکه از روی سهل انگاری یا عمدی رخ می دهد. شدت عواقب تا حد زیادی به غلظت ماده و همچنین به مقدار نوشیدن بستگی دارد. شما حتی می توانید با سرکه معمولی با غلظت 6-9٪ مسموم شوید، چه رسد به اسید غلیظ تر (100٪) و اسانس (70-80٪).

اسید استیک از میوه های تخمیر شده تولید می شود (به طور کلی، شراب یا آب میوه ترش و خالص است)، مواد باقی مانده همان اسید هستند، فقط با آب تا غلظت لازم رقیق می شوند.

مسیرهای ورود و کشندگی

به طور معمول، مسمومیت با اسید استیک از طریق بلع، از طریق پوست، یا از طریق استنشاق بخارات سمی رخ می دهد.

اگر برای مدت طولانی سرکه بنوشید یا بخارات آن را استنشاق کنید، سوختگی داخلی شایع است. مسمومیت با بخار سرکه برای سیستم تنفسی مضر است و مصرف این ماده در غذا بر روی مری و هضم غذا تأثیر می گذارد. آسیب به اندام های داخلی دستگاه گوارش یا تنفس با شدت متوسط ​​با سوختگی 30 درصد از سطح بدن قابل مقایسه است.

نادرترین علت مسمومیت جدی استنشاق است. برای "استنشاق" سرکه تا حد مسمومیت، بخار اسید استیک بسیار غلیظ مورد نیاز است که به ندرت می توان آن را در خانه به دست آورد. علاوه بر این، نیش دارای خاصیت ناپدید شدن سریع است.

گروه خطر اصلی این نوع مسمومیت عبارتند از: مصرف کننده ای که در حالت مستی، اسید استیک را با ودکا اشتباه می گیرد، خودکشی می کند، دخترانی که می خواهند به این روش خطرناک وزن کم کنند و کودکان.

در صورت اقدام به خودکشی، ناتوانی، رنج و عواقب بسیار جدی تا پایان عمر با احتمال 99 درصد تضمین می شود، اما مرگ تنها در مواردی امکان پذیر است که کمک های پزشکی به موقع ارائه نشود.

اگر حتی مقدار کمی از غلظت ضعیف ماده با پوست تماس پیدا کند، سوختگی خارجی با اسید استیک بسیار آسان است. سرکه تاریخ مصرف گذشته نیز می تواند باعث آسیب پوست شود. این نوع سوختگی شیمیایی یک اتفاق رایج است. اگر قوانین ایمنی را رعایت نکنید یا اگر به سادگی بی احتیاطی کنید، سرکه می تواند روی پوست شما نفوذ کند. شکست از این نوع، بر خلاف استفاده داخلی، اغلب ناخواسته رخ می دهد. موارد مسمومیت عمدی با آسیب رساندن به پوست بسیار کم است.

آیا ممکن است فردی در اثر مسمومیت با اسید استیک بمیرد؟ با آسیب شدید به اندام های داخلی و مراقبت های پزشکی نابهنگام، ممکن است مرگ رخ دهد.

مرگ پس از مصرف حدود 50 میلی لیتر اسانس سرکه یا 200 میلی لیتر سرکه سفره رخ می دهد. این دقیقا همان دوز کشنده است، اما داده ها ممکن است بسته به ویژگی های فردی بدن یک فرد خاص متفاوت باشد.

تاثیر سرکه بر بدن

در طب جایگزین، اعتقاد بر این است که سرکه سفره (سرکه سیب) در دوزهای کم برای سلامت انسان مفید است و بسیاری از مردم در واقع از آن برای "مزایای سلامتی" استفاده می کنند. با این حال، هر بیش از حد دوز به شدت تمام مزایای این ماده را به مضرات جدی تبدیل می کند و اسید استیک تأثیر بسیار منفی بر بدن دارد. این ماده بسیار مضر و سمی است.

غلظت اسید استیک بر تظاهرات بالینی تأثیر می گذارد. مسمومیت خفیف با موارد زیر مشخص می شود: ضایعات کانونی حفره دهان، سوختگی سرکه در مری و حداقل آسیب به اندام های داخلی.

در موارد متوسط، مسمومیت با اسانس سرکه با علائم زیر ظاهر می شود:

• سوختگی شدیدتر حفره دهان و مری؛
• ورود به ناحیه آسیب دیده معده؛
• غلیظ شدن خون؛
• عرق بوی سرکه می دهد (ممکن است نشانه سایر شرایط خطرناک باشد).
• گرفتگی صدا؛
• رنگ صورتی ادرار

اگر فردی سرکه زیاد بنوشد چه اتفاقی می افتد؟ علائم سوختگی شدید اندام های داخلی مدت کوتاهی پس از مسمومیت واقعی ظاهر می شود.

مشخصات: تهوع و استفراغ همراه با خون، درد شدید در قفسه سینه و بالای شکم، ادرار قرمز تیره (حتی سیاه). یک فرد مسموم یک شوک دردناک جدی را تجربه می کند. مسمومیت شدید یک فرآیند بسیار خطرناک است که می تواند باعث عوارض جدی مانند نارسایی کلیه شود.

اگر سرکه روی پوست برود، یک سوختگی شیمیایی معمولی رخ می دهد که می تواند خفیف، متوسط ​​یا شدید باشد. سوختگی سرکه اغلب در صورت، بازوها یا پاها ایجاد می شود.

کمک های اولیه و درمان

اگر کودک جرعه ای از بطری سرکه بنوشد چه باید کرد؟

اولین کاری که باید انجام دهید این است که با آمبولانس تماس بگیرید و حتما دلیل تماس را بگویید. کمک های اولیه فقط در عرض دو ساعت از لحظه مسمومیت موثر است، پس از آن خنثی کردن سرکه بسیار دشوار می شود و تورم اندام های داخلی رخ می دهد.

اگر کودکی سرکه نوشیده باشد، قبل از آمدن پزشکان چه کمکی می توان انجام داد؟

کمک به مسمومیت قبل از ورود پزشکان دشوار نیست، اما می تواند تا حدودی وضعیت بیمار را بهبود بخشد و از عواقب جدی جلوگیری کند. برای انجام این کار، چندین بار دهان خود را کاملاً بشویید. محلول آلماگل یا منیزیم سوخته به خنثی کردن سرکه کمک می کند. می توانید کمی روغن گیاهی به قربانی بدهید که تا حدودی التهاب را کاهش می دهد.

آیا می توان برای خنثی کردن اسید استیک در کودک استفراغ کرد؟

شستشو با استفاده از روش رایج "دو انگشت در دهان" غیرقابل قبول است. فقط می توان از پروب استفاده کرد. اگر انتظار ورود پزشکان به زودی وجود ندارد، باید خود شستشو را انجام دهید. باید یک پروب، یک پد گرمایشی و ده بسته آلماگل از داروخانه بخرید. این روش بسیار دردناک است، بنابراین مسکن های قوی مورد نیاز است که بهتر است به صورت عضلانی یا داخل وریدی تجویز شوند. اگر بیش از دو ساعت قبل مسمومیت با سرکه رخ داد، نباید معده خود را شستشو دهید.

مسمومیت با بخار اسید استیک (به عنوان مثال، اگر زنی ماده را هنگام تمیز کردن "استنشاق" کند) نیز نیاز به مداخله پزشکی فوری دارد، اما سوختگی های جزئی پوست را می توان در خانه درمان کرد.

کمک های اولیه این است که ناحیه آسیب دیده را زیر آب جاری در دمای اتاق بشویید و با استفاده از مواد ضد عفونی کننده کمپرس درست کنید. ناحیه آسیب دیده را با روغن، ید، الکل یا سبز درخشان چرب نکنید و تاول های حاصل را خودتان باز نکنید.

رژیم ریکاوری برای مسمومیت با سرکه

درمان مسمومیت با سرکه شامل یک رژیم غذایی خاص است که از آسیب اضافی به غشاهای مخاطی تحریک شده جلوگیری می کند. اگر بیمار از خوردن امتناع کند یا رفلکس بلع نداشته باشد، تغذیه از طریق لوله انجام می شود.

رژیم غذایی باید شامل مصرف مقادیر زیادی سوپ (بدون چاشنی)، بلغور جو دوسر، گندم سیاه یا فرنی برنج با آب، گوشت پوره شده و املت بخار سبک باشد. مصرف زیاد محصولات شیر ​​تخمیر شده خوب است. میوه های ترش، انواع توت ها، سیگار کشیدن، نوشیدنی های الکلی و گازدار، قهوه و کاکائو به طور کامل حذف می شوند.

پیشگیری از مسمومیت

مهمترین اقدام پیشگیرانه، احتیاط شدید هنگام استفاده از اسید استیک در خانه و نگهداری آن دور از دسترس کودکان است. اسید استیک، سرکه سفره یا اسانس باید در ظروف محکم بسته با برچسب یا نوشته "زهر" باشد.

اگر خانه بعد از تمیز کردن بوی سرکه می دهد، باید پنجره ها را باز کنید - بوی آن به سرعت ناپدید می شود. اجازه ندهید که این ماده با پوست تماس پیدا کند، همیشه باید در حین پوشیدن دستکش لاستیکی با مواد پاک کننده تهاجمی کار کنید.

سرکه (اسانس استیک یا اسید) تقریباً در آشپزخانه هر خانم خانه دار ذخیره می شود. در خانه ها برای ترشی کردن، کنسرو کردن، پخت و یا به عنوان یک عامل تمیز کننده استفاده می شود. در این مورد، غلظت محلول به دامنه استفاده از آن بستگی دارد.

مسمومیت با اسانس سرکه می تواند در اثر بی احتیاطی مواد یا به صورت عمدی رخ دهد (مثلاً مصرف سرکه به منظور خودکشی). این وضعیت یک خطر جدی برای سلامتی انسان به همراه دارد؛ فرآیند پاتولوژیک می تواند منجر به عواقب ناگواری از جمله مرگ شود.

این مقاله به طور مفصل بررسی می کند که آیا ممکن است با سرکه مسموم شود، چه علائمی ظاهر می شود و چگونه این وضعیت می تواند پایان یابد.

سرکه چه تاثیری بر بدن دارد؟

در صورت مصرف داخلی، اسانس استیک (اسید) دارای اثرات جذب موضعی و عمومی است.

• قرار گرفتن در معرض موضعی باعث سوختگی شیمیایی سطح مخاطی دستگاه گوارش، تورم و التهاب آنها می شود.
• اثر جذب عمومی با توانایی اسید استیک برای جذب سریع در خون همراه است که باعث همولیز (تجزیه) گلبول های قرمز خون می شود. این منجر به تشکیل کریستال های هیدروکلراید هماتین در محیط اسیدی کلیه می شود و لوله های کلیوی را مسدود می کند. همه اینها باعث ایجاد بیماری های جدی کلیوی می شود.

همولیز گلبول های قرمز خون نیز منجر به اختلال در سیستم انعقاد خون می شود. در واقع هنگام مسمومیت با سرکه، بیماری سوختگی ایجاد می شود.

آیا مرگ ممکن است؟

غلظت 9 درصد سرکه سفره به مقدار کم آسیب جدی به همراه نخواهد داشت. اما دوزهای زیاد و استفاده از محلول 30 درصد یا بیشتر می تواند منجر به عواقب جدی شود. در برخی موارد حتی امکان فرار مرگبار نیز وجود دارد.

عوارض زیر در صورت مسمومیت با اسید استیک کشنده است:

• اثر فعال ماده بر روی بافت، باعث ایجاد شوک دردناک می شود.
• از دست دادن مقدار زیادی مایعات و خونریزی داخلی؛
• نقض محیط اسیدی در بدن؛
• اختلال در عملکرد سیستم کلیوی؛
• ناهنجاری در عملکرد کبد ناشی از انسداد عروق خونی؛
• آسیب به سیستم ها و اندام های حیاتی.

شدت مسمومیت

مسمومیت با سرکه می تواند درجات مختلفی از شدت داشته باشد. همه چیز به مقدار ماده خطرناکی که وارد بدن می شود بستگی دارد.

کارشناسان 3 درجه از شدت مسمومیت با سرکه را تشخیص می دهند:

• سبک- هنگام مصرف 15-40 میلی لیتر محلول سرکه ایجاد می شود.
• میانگین- پس از مصرف 40-70 میلی لیتر از ماده رخ می دهد.
• سنگین– پس از ورود حدود 70-250 میلی لیتر به بدن رخ می دهد. استیک اسید.

علائم مسمومیت

علائم مسمومیت با سرکه به طور معمول به دو گروه تقسیم می شود:

• اولیه؛
• جذب کننده

علائم اولیه عبارتند از:

• سوختگی های شیمیایی متعدد سطح مخاطی حفره دهان، حنجره و دستگاه گوارش؛
• درد حاد در حفره دهان، در ناحیه رترواسترنال و اپی گاستر؛
• استفراغ مکرر؛
• وجود خون در استفراغ؛
• درد شدید شکم همراه با تحریک صفاق؛
• خس خس (استریدور) تنفس همراه با سر و صدا؛
• تورم حنجره؛
• گرفتگی صدا؛
• ترشح بیش از حد بزاق؛
• تنگی نفس؛
• بوی تند (ناخوشایند، شیمیایی) از دهان؛
• ادرار قرمز

علائم جذب مسمومیت مدتی بعد، زمانی که ماده خطرناک جذب جریان خون می شود، شروع به ایجاد می کند. این علائم عبارتند از:

• ایجاد نفروز حاد (بیماری کلیه)؛
• آزوتمی (افزایش سطح محصولات نیتروژنی در خون)؛
• آنوری (عدم جریان ادرار به مثانه)؛
• هپاتوپاتی (آسیب کبدی)؛
• اختلال در سیستم هموستاز

کمک های اولیه

مسمومیت با اسید استیک یک فرآیند پاتولوژیک است که عملکرد تمام اندام های داخلی را مختل می کند. برای جلوگیری از عواقب خطرناک، ارائه کمک به موقع به قربانی مهم است.

بیایید در نظر بگیریم که در صورت شناسایی علائم مسمومیت با سرکه چه باید کرد:

1. باید دهان خود را با آب تمیز (در دمای اتاق) بشویید. این آب را نباید قورت داد، باید تف کرد.
2. می توانید یخ را روی ناحیه شکم قرار دهید. سرما جذب اسید به پلاسمای خون از مخاط معده را کند می کند. یا باید به بیمار پیشنهاد کنید 2-3 تکه یخ بجود.
3. در صورت درد شدید، استفاده از Almagel A که حاوی بی حس کننده است مجاز است.
4. شستن معده به روش "رستورانی" یا دادن دارو به فرد مسموم برای استفراغ اکیدا ممنوع است.
5. به هیچ عنوان محلول سودا را به صورت خوراکی مصرف نکنید، زیرا سودا و اسید استیک با تشکیل مقادیر زیادی دی اکسید کربن باعث واکنش شیمیایی می شوند. این امر باعث انبساط معده و آسیب به دستگاه گوارش می شود.

ویژگی های درمان

مسمومیت با سرکه را نمی توان در خانه درمان کرد! می تواند منجر به سوختگی و عوارض جدی شود. تماس با آمبولانس شرط لازم برای حفظ سلامت فرد مسموم است. در یک بیمارستان، روش درمانی لازم با در نظر گرفتن تصویر بالینی بیماری انتخاب می شود.

اول از همه، کارکنان پزشکی اقدامات زیر را انجام می دهند:

1. معده را با استفاده از محلول نمکی از طریق لوله بشویید.
2. برای از بین بردن درد شدید، مسکن ها به صورت داخل وریدی تجویز می شوند. به عنوان مثال: Caver، Ketorolac، Promedol.
3. داروهای ضد استفراغ استفاده می شود: اوزیترون، سروکال، متوکلوپرومید.
4. پلاسما یا محلول های جایگزین پلاسما به صورت داخل وریدی تجویز می شوند.
5. کورتیکواستروئیدها برای جلوگیری از ایجاد شوک شدید استفاده می شوند. این می تواند: دگزامتازون، پردنیزولون باشد.
6. برای جبران حجم مایع از دست رفته و تسکین علائم مسمومیت، محلول هایی مانند دیسول، تریسول به صورت داخل وریدی تجویز می شود.
7. برای ادم حنجره از آبیاری هورمونی یا تراکئوتومی استفاده می شود.

همچنین به علاوه انجام شد:

• هورمون درمانی؛
• فیزیوتراپی؛
• اصلاح انحرافات پیشرونده؛
• پیشگیری از عوارض

عواقب احتمالی

1-3 ساعت پس از ورود سرکه به بدن، 10 درصد مسموم‌شدگان دچار سوراخ‌های حاد می‌شوند (یکپارچگی مری و معده به خطر می‌افتد).

عواقب زیر ممکن است بعداً ایجاد شود:

• خونریزی دستگاه گوارش؛
• آنتروم معده و مری به دلیل زخم خشن محل سوختگی باریک می شود.
• پنومونی (آسپیراسیون)؛
• نارسایی مزمن کلیه؛
• خفه کردن صدمات سوختگی؛
• التهاب چرکی نای یا برونش؛
• گاستریت مزمن؛
• التهاب مری؛
• خستگی بدن و کاهش وزن؛
• نقض تعادل اسید و باز و متابولیسم پروتئین.

پیش آگهی مسمومیت با محلول سرکه به کیفیت مراقبت های ارائه شده، مقدار ماده مصرفی و همچنین به تغییراتی که در بدن رخ داده است بستگی دارد.

خطرناک ترین دوره، دوره اولیه مسمومیت است - اولین روز پس از ورود سرکه به بدن، زمانی که مرگ به دلیل شوک اگزوتوکسیک یا پریتونیت امکان پذیر است.

اقدامات پیشگیرانه

برای جلوگیری از مسمومیت با سرکه، باید تعدادی از قوانین ایمنی را رعایت کنید:

• در صورت امکان، محلول های اسانس سرکه را در خانه نگهداری نکنید. بهتر است بلافاصله پس از خرید سرکه را با آب رقیق کنید (به نسبت 1:20) یا سرکه سفره آماده خریداری کنید.
• ضروری است محلول سرکه را دور از دسترس کودکان نگهداری کنید، به عنوان مثال، در قفسه های بالای کابینت آشپزخانه.
• هنگام استفاده از محلول سرکه در فرآیند ترشی یا کنسرو کردن غذا، باید دوز توصیه شده را به شدت رعایت کنید.

اگر سرکه به مقدار زیاد وارد بدن شود، زندگی و سلامتی انسان را با خطر جدی مواجه می کند. مسمومیت ناشی از بخار سرکه نیز خطرناک است. چنین فرآیند پاتولوژیک می تواند منجر به صدمات سوختگی متعدد در اندام های تنفسی و گوارشی شود و همچنین عملکرد کل بدن را مختل کند. بنابراین خوددرمانی برای این نوع مسمومیت غیرقابل قبول است! با پزشک مشورت کنید - وضعیت را بدتر نکنید!

اسید استیک، زمانی که در معرض بدن انسان قرار می گیرد، داردسوزاندن موضعی و اثر سمی عمومی بر خون (تخریب گلبول های قرمز - همولیز)، کلیه ها، کبد.

سرکه سفره (3-6-9%) اغلب در زندگی روزمره برای پخت و پز، برای ترشی کردن، پختن، رسوب زدایی قوری و غیره استفاده می شود. برای همین منظور ابتدا از اسید استیک قوی (70-80%) یا اسانس استفاده می شود. آن را با آب رقیق کنید تا غلظت مورد نظر به دست آید.

اسید استیک مایعی بی رنگ با بوی تند و طعم ترش است. رطوبت سنجی، محلول نامحدود در آب. قابل اختلاط با بسیاری از حلالها مصرف تصادفی سرکه به دلیل بوی تند این اسید و اثر تحریکی فوری بر مجاری تنفسی بسیار مشکل است. با این حال، چنین مواردی با قوام غم انگیز و اغلب در افراد مبتلا به اعتیاد به الکل رخ می دهد. گزینه دوم برای استفاده از اسانس سرکه، قصد خودکشی فرد است، زمانی که مسمومیت با سرکه به عمد اتفاق می افتد.

خواص سمی اسید استیک به روشی که با آن به دست آمده است بستگی ندارد. اثر بر بافت زنده با غلظت محلول اسید تعیین می شود. بیشترین خطر در صورت مسمومیت اسید با قدرت 30 درصد یا بیشتر است. دوز کشنده تقریبا 20 میلی لیتر است.

علائم مسمومیت با اسید استیک (اسانس).

در دوره اولیه مصرف اسید قوی، پدیده شوک سوختگی سمی ایجاد می شود. پس از معاینه، علائم سوختگی شیمیایی سطحی (نکروز انعقادی) در صورت (مرز قرمز لب ها، مثلث نازولبیال - به شکل نوارهای قهوه ای) و حفره دهان، تورم موضعی غشای مخاطی آشکار می شود. قربانیان هیجان زده هستند و درد شدید در حفره دهان، در امتداد مری و معده مشاهده می کنند. استفراغ مکرر مخلوط با خون و خونریزی مری - معده مشاهده می شود. ترشح قابل توجه بزاق (بزاق)، خفگی مکانیکی (خفگی) به دلیل درد سرفه و تورم حنجره.

در صورت مسمومیت با اسانس سرکه، ادرار قرمز تیره می شود (همولیز) و علائم نفروز هموگلوبینوریک (آنوری، آزوتمی) بیان می شود. در پایان روز اول، در موارد شدید، زردی پوست در نتیجه همولیز ظاهر می شود. کبد بزرگ شده و دردناک است. پدیده پانکراتیت واکنشی، پریتونیت.

یک عارضه مکرر تراکئوبرونشیت چرکی، پنومونی، دیستروفی سمی کبد، نارسایی حاد کلیه است. از هفته سوم علائم باریک شدن سیکاتریسیال مری یا بیشتر اوقات خروجی معده ظاهر می شود. مدام مورد توجه قرار می گیردکاهش وزن بدن، اختلال در تعادل پروتئین و آب و الکترولیت.

میزان مرگ و میر ناشی از ایجاد شوک سوختگی بسیار زیاد است. این به عوامل متعددی بستگی دارد، مانند حجم اسید مصرفی، زمان درخواست کمک پزشکی، کفایت درمان و غیره. می تواند از 12-18 تا 70٪ متغیر باشد.

کمک های اولیه برای مسمومیت با اسید استیک (اسانس)

القای استفراغ نکنید، داخل آن نوشابه ندهید! یخ را قورت دهید. در اسرع وقت به پزشک مراجعه کنید. در مواردی که مراقبت های پزشکی در دسترس نیست، نوشیدن مقدار زیادی آب سرد ضروری است.

اولین کمک پزشکی برای مسمومیت با استیک، و همچنین هر اسید دیگر، شامل شستن معده از طریق لوله ای است که با روغن گیاهی روغن کاری شده است، علیرغم وجود خون در محتویات معده. قبل از شستشوی معده، مسکن های مخدر به صورت زیر جلدی، آتروپین 0.1٪ - 0.5-1 میلی لیتر تجویز می شود. نوشیدن زیاد، گرسنگی و استراحت نشان داده شده است. بی کربنات سدیم 4% تا 1500 میلی لیتر به صورت داخل وریدی با ظاهر تیره ادرار و ایجاد اسیدوز متابولیک.

در صورت از دست دادن خون قابل توجه، تزریق خون مجدد مورد نیاز است. درمان آنتی بیوتیکی، هورمون درمانی و عوامل هموستاتیک تجویز می شود. برای درمان موضعی از مخلوط (امولسیون روغن آفتابگردان 10-200 میلی لیتر + بی حس کننده 2 میلی لیتر + کلرامفنیکل 2 میلی لیتر) به صورت خوراکی هر ساعت 20 میلی لیتر استفاده می شود.
درمان شوک سوختگی، نفروپاتی سمی - درمان انفوزیون (تثبیت همودینامیک، تعادل اسید و باز، تعادل آب و الکترولیت)، حفظ عملکردهای حیاتی.

اگر تنگی حنجره بحرانی ایجاد شود، کونیکوتومی یا تراکئوستومی انجام می شود.