موضوع: "یک انبار پایان ناپذیر از مواد اولیه دارویی طبیعی. اهمیت و نقش گیاهان دارویی در طبیعت و زندگی انسان (به عنوان مثال از گیاهان دارویی منطقه ساراتوف)" کار آموزشی و پژوهشی در مورد بوم شناسی

پاولنکو لیزا شوتسوا پولینا

هدف مطالعه:

1. دریابید که کدام گیاهان دارویی هستند.

2. آیا گیاهان دارویی در منطقه ما وجود دارد؟

3. چه خواص دارویی دارند؟

4. قوانین جمع آوری و استفاده.

اهداف پژوهش:

1. شناسایی تأثیر گیاهان دارویی بر سلامت انسان

کودکان نوجوان را تشویق کنید تا با احتیاط با گیاهان دارویی رفتار کنند.

دانلود:

پیش نمایش:

موضوع. گیاهان دارویی در زندگی انسان

هدف مطالعه:

1. دریابید که کدام گیاهان دارویی هستند.

2. آیا گیاهان دارویی در منطقه ما وجود دارد؟

3. چه خواص دارویی دارند؟

4. قوانین جمع آوری و استفاده.

اهداف پژوهش:

  1. شناسایی تأثیر گیاهان دارویی بر سلامت انسان
  2. کودکان نوجوان را تشویق کنید تا با احتیاط با گیاهان دارویی رفتار کنند. (اسلاید 2)

فرضیه تحقیق :

  1. شاید برخی از گیاهان قدرت شفابخشی داشته باشند. (اسلاید 3)

موضوع مطالعه.

  1. گیاهان دارویی.

روش های پژوهش.

  1. تحلیل و بررسی
  2. مقایسه.
  3. مشاهده
  1. معرفی

دنیای گیاهان غنی و متنوع است. بسیاری از آنها بسیار مفید هستند. آنها به مردم غذا می دهند و منبع اکسیژن هستند. به نظر می رسد طبیعت همه چیزهایی را که مردم به آن نیاز دارند در دنیای گیاهان برنامه ریزی کرده است. خواص درمانی گیاهان از دیرباز برای آنها شناخته شده است. مادربزرگ من که عاشق طبیعت است، گیاهان دارویی زیادی را می شناسد. او از برخی از آنها در درمان بیماری های مختلف استفاده می کند. وقتی سرفه خفیف دارم یا گلو درد دارم برایم چای گیاهی درست می کند. ما می خواستیم در مورد گیاهان دارویی بیشتر بدانیم و موضوع کار تحقیقاتی ما مطرح شد.کارمان را با بخش تئوری، خواندن ادبیات علمی و تخیلی رایج درباره گیاهان دارویی آغاز کردیم. ابتدا با تاریخچه استفاده از آنها در دوران باستان آشنا شدیم. (اسلاید 4)

  1. تاریخچه استفاده از گیاهان دارویی.

همانطور که می دانید خواص درمانی گیاهان از قدیم الایام برای بشر شناخته شده است. انسان بدوی در حین تهیه غذا برای خود، عملاً خواص گیاهان فردی را آموخت. خواص درمانی برخی از گیاهان اغلب توسط حیواناتی گزارش شده است که به طور غریزی گیاهانی را برای سلامتی خود یافته اند. مشخص شده است که در میان بقایای محصولات سفالی، باستان شناسان ظروف خاصی پیدا می کنند که در آنها گیاهان دارویی آسیاب شده و می جوشانند. برخی از اطلاعات در مورد گیاهان دارویی در اولین منابع مکتوب یافت می شود - لوح های گلی کشف شده در آشور، نشان می دهد که کدام بیماری ها و در چه شکلی باید استفاده شوند.شفا از زمان های قدیم یک امر مقدس بوده است، بنابراین شفادهندگان در انتخاب شاگردان خود بسیار سختگیر بودند. جمع آوری، تولید داروها و درمان با تکنیک ها و طلسم های جادویی همراه بود. قبلاً پزشک و متفکر برجسته یونان باستان بقراط 236 گیاه را توصیف کرده است که در آن زمان در پزشکی استفاده می شد. از جمله آنها می توان به حنایین، سنجد، نعناع، ​​بادام و غیره اشاره کرد.

بقراط معتقد بود که آب گیاهان دارویی به طور مطلوب ترکیبی از مواد فعال بیولوژیکی، آلی و معدنی است. از این رو، استفاده از گیاهان را به شکلی که طبیعت آنها را آفریده توصیه کرد.

در روسیه باستان توجه زیادی به استفاده از گیاهان دارویی می شد. فقط زنان حق داشتند در روسیه شفا دهند. با تشکیل کیوان روس، حرفه "لچسی" ظاهر شد

حتی پادشاهان و شاهزادگان نیز از دیرباز به پرورش و استفاده از گیاهان دارویی علاقه داشتند. در آغاز قرن هفدهم، تحت رهبری الکسی میخائیلوویچ، دستور داروسازی ایجاد شد که دربار و ارتش را با گیاهان تغذیه می کرد. به دستور پیتر کبیر، داروخانه ها و باغ های به اصطلاح داروخانه در تمام شهرهای بزرگ ایجاد شد. (اسلاید 5)

از آن زمان تاکنون چیزهای زیادی تغییر کرده است، اما علاقه به گیاهان دارویی از بین نرفته است - برعکس، در حال حاضر بسیار عالی است. امروزه مردم به طور فزاینده ای به فتوتراپی - درمان با گیاهان دارویی و داروهای مردمی متوسل می شوند. آبمیوه ها، جوشانده ها، دم کرده های خوراکی، لوسیون های خارجی و آبکش ها به بدن بیمار کمک می کند تا با

بسیاری از بیماری ها، از رنج خلاص شوید.

3. گیاهان دارویی منطقه ما.

منابع گیاهی طبیعی منطقه روستوف غنی و متنوع است. (اسلاید 6). ما متوجه شدیم که در منطقه روستوف بیش از 90 گونه گیاه دارویی وجود دارد. روستای ما در منطقه استپ واقع شده است. در استپ ها می توانید گیاهان دارویی پیدا کنید: سنبل الطیب، آویشن، مخمر سنت جان، پونه کوهی. در امتداد تراس‌های رودخانه‌ای در منطقه، توده‌های شنی پوشیده از چمن پر، فسکیو و سایر گیاهان گسترده است. در این میان یک گیاه دارویی با ارزش به نام شنی تسمین بسیار مورد توجه است. در چمنزارهای دشت سیلابی می توانید سنجد، شیرین علفزار، گل ختمی و رشته را پیدا کنید.

ملاقات با فردی که گیاهان دارویی مانند چنار، قاصدک را ندیده یا ندیده باشد دشوار است، اما کمی می داند که آنها در برابر چه بیماری هایی کمک می کنند. نتیجه کار تحقیقاتی ما مجموعه ای از گیاهان دارویی منطقه ما خواهد بود.

چنار (اسلاید 7)

حدود 250 گونه چنار در منطقه ما یافت می شود. درخت چنار عمدتاً در کنار جاده ها رشد می کند و نام این گیاه به همین دلیل است. یکی از موثرترین و گسترده ترین شفا دهنده های عامیانه. برگ و دانه چنار خونریزی را متوقف کرده و زخم ها را التیام می بخشد، آب برگ چنار بیشتر برای درمان بیماران مبتلا به کولیت مزمن و بیماری های حاد گوارشی توصیه می شود. این دارو به صورت خوراکی، 1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز، 15-20 دقیقه قبل از غذا تجویز می شود. ژوئن-اوایل تیر زمان جمع آوری چنار است.

قاصدک . (اسلاید 8)

قاصدک از قدیم الایام به عنوان یک گیاه دارویی شناخته شده است، چشم ها را در زمان بیماری با شیره شیری می شستند. تئوفراستوس قاصدک را برای کک و مک و لکه های پیری توصیه کرد. اعتقاد بر این است که نام لاتین قاصدک از کلمات یونانی برای درمان و درمان بیماری چشم گرفته شده است. پزشکی از ریشه قاصدک به عنوان یک ماده خام دارویی استفاده می کند. ریشه قاصدک در آماده سازی های مختلف برای بیماری های دستگاه گوارش استفاده می شود و به عنوان غذا استفاده می شود. در منطقه روستوف به عنوان علف هرز در کنار جاده ها، در پارک ها، محصولات کشاورزی، مراتع و دامنه های استپ در همه جا رشد می کند.

بابونه (اسلاید 9)

پزشکان یونان و روم باستان از آن به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می کردند و در دنیای باستان از ارزش بالایی برخوردار بود. بقراط و دیوسکورید از بابونه برای بیماری های کبد، کلیه وسردرد

مخمر سنت جان،

از دیرباز به عنوان یک گیاه دارویی شناخته شده است. در طب داخلی از جوشانده آن برای بیماری های قلب، ریه، دستگاه گوارش و بیماری های کبدی استفاده می شود. برگ ها زخم ها را التیام می بخشد. آماده سازی مخمر سنت جان گردش وریدی و خون رسانی به برخی از اندام های داخلی را بهبود می بخشد.

4. قوانین جمع آوری، خشک کردن و نگهداری گیاهان دارویی.

گیاهان دارویی زیادی در طبیعت وجود دارند اما گیاهان مختلف دارای قسمت‌های مختلفی هستند که دارویی هستند، برخی دارای گل هستند مانند بابونه و همیشه بهار، برخی دیگر دارای برگ‌هایی مانند گزنه یا رشته و برخی دیگر دارای ریشه هستند مانند شیرین بیان و جینسینگ.

چرا این اتفاق می افتد؟ از کتاب ها آموختیم که در این مکان ها است که مواد فعال بیولوژیکی جمع می شوند و همچنین در دوره های مختلف رشد گیاه جمع می شوند. این امر مدت زمان تهیه آن را مشخص می کند.تهیه مواد اولیه دارویی امری مسئول است و نیازمند دانش و مهارت است. قوانین جمع آوری باید رعایت شود:

1. رعایت زمان بندی بهینه برای تهیه مواد خام تازه.

2. فقط در هوای خشک پس از خشک شدن شبنم جمع آوری کنید.

3. انواع مختلف مواد اولیه را در یک ظرف جمع آوری نکنید.

4. حداقل 20 درصد از گیاهان برداشت نشده را برای تجدید در محل بگذارید

5. بیش از هر 2 سال یک بار در یک مکان و هر 5-7 سال یک بار گیاهان چند ساله را جمع آوری کنید.

6- گیاهان تازه چیده شده را بیش از 2-1 ساعت نگهداری نکنید

برگ ها و علف ها در طول دوره جوانه زدن جمع آوری می شوند. گل‌ها و گل‌آذین‌ها در ابتدای مرحله گلدهی هستند و به آرامی خشک می‌شوند وگرنه گل‌ها سیاه می‌شوند.میوه‌ها و دانه‌ها پس از رسیدن کامل برداشت می‌شوند.

ریشه های ریزوم در پاییز یا بهار قبل از شروع فصل رشد گیاه جمع آوری می شود. آنها حفر می شوند، از قسمت بالای زمین آزاد می شوند، در آب جاری شسته می شوند، بزرگ ها از طول بریده می شوند و در خشک کن های آتش نشانی خشک می شوند.

باید خشک شود تا نور مستقیم خورشید، باران یا شبنم به مواد اولیه نرسد در غیر این صورت خاصیت خود را از دست می دهد.

در خشک کن های آتش نشانی رژیم رعایت می شود.

مواد خام خشک شده باید در اتاق های خشک و تمیز، دور از نور مستقیم خورشید و عاری از آفات نگهداری شوند.

لازم است یک قانون بسیار مهم را به خاطر بسپارید: شما نمی توانید گیاهان، برگ ها، گل ها و ریزوم ها را در نزدیکی شرکت ها، بزرگراه ها و راه آهن ها، جایی که انتشارات مضر زیادی وجود دارد، برداشت کنید. پس از همه، گیاهان تمایل به جذب و تجمع آنها، و زمانی که آنها وارد بدن می شوندمردم، آنها فقط می تواند به او آسیب برساند.

5. بررسی جامعه شناختی

ما یک نظرسنجی بین همکلاسی ها انجام دادیم. آیا خانواده هایی در کلاس ما هستند که با گیاهان دارویی درمان می شوند؟

در نتیجه بررسی ها متوجه شدیم که 84 درصد از خانواده های همکلاسی هایمان از گیاهان دارویی برای بیماری ها استفاده می کنند.

برای بیماری گلو - 67٪؛ سرفه - 53٪؛ کلیه - 22٪

برخی از خانواده ها دستور العمل های خود را به اشتراک گذاشتند.

دستور پخت خانواده ایسایف.

گلودرد، التهاب لوزه، حنجره.

1 قاشق غذاخوری آب آلوئه، 1 قاشق غذاخوری روغن زیره سیاه،

3 قاشق غذاخوری عسل.

همه چیز را مخلوط کنید.

لوزه ها را چرب کنید یا 1 قاشق چایخوری 3 بار در روز مصرف کنید.

دستور غذا از خانواده پاولنکو.9 (برای بیماری کلیوی)

میوه رز سگ - 20 گرم، برگ توس - 20 گرم. 0.3 فنجان دم کرده 3 بار در روز استفاده کنید

6. نتایج مطالعه.

متوجه شدیم که گیاهان دارویی یک گنج و ثروت ملی هستند. حدود نیمی از تمام داروها از گیاهان تهیه می شوند. 70 درصد داروهای قلب از گیاهان دارویی تهیه می شود. گیاهان دارویی در همه جا رشد می کنند. درست است، همه جا و در یک مقدار یکسان نیست. شما باید به خوبی بدانید که چه گیاهانی در منطقه ما یافت می شود و تعداد آنها چقدر است. همه باید جستجو، جمع آوری و محافظت از هدایای طبیعت را بیاموزند. قبل از جمع آوری گیاهان، لازم است خصوصیات بیولوژیکی، روش جمع آوری، خشک کردن و ذخیره سازی آنها مورد مطالعه قرار گیرد. این امکان استفاده منطقی از مواد خام برای اهداف دارویی را فراهم می کند. کشت گیاهان دارویی در باغات و باغات باید بیشتر مورد استفاده قرار گیرد. شاید بتوان چنین باغی را در قلمرو مدرسه ما ساخت. ما از طریق کار خود، همه دانش آموزان را تشویق می کنیم که از طبیعت مراقبت کنند. فرهنگ بوم شناختی خود را شکل دهید، فرهنگ سلامت. به هر حال، خیلی به من و شما بستگی دارد که چگونه با طبیعت رفتار کنیم.

کتابشناسی - فهرست کتب.

  1. A. F. Sinyakov. محرک های زندگی M-1990
  2. Yu. V. Sinadsky گیاهان شفابخش. M-1991
  3. Zh. Shilova، L. Anishchenko. روستوف-آن-دون 1991
پیش نمایش:

برای استفاده از پیش نمایش ارائه، یک حساب Google ایجاد کنید و وارد آن شوید: https://accounts.google.com


شرح اسلاید:

ارائه کار پژوهشی "گیاهان دارویی" تکمیل شده توسط: دانش آموزان کلاس چهارم "ب". پاولنکو لیزا شوتسوا پولینا رئیس: Reshetnikova G.A. MBO ZSOSH شماره 1

هدف از مطالعه: 1. کدام گیاهان دارویی هستند. 2. آیا در منطقه ما گیاهان دارویی وجود دارد؟ 3. چه خواص دارویی دارند؟ 4. قوانین جمع آوری و استفاده. اهداف مطالعه: 1. شناسایی تأثیر گیاهان دارویی بر سلامت انسان 2. تشویق کودکان نوجوان به درمان با گیاهان دارویی با دقت.

فرضیه تحقیق: برخی از گیاهان ممکن است قدرت شفابخشی داشته باشند. موضوع مطالعه. گیاهان دارویی.

فقط زنان حق داشتند در روسیه شفا دهند.

به دستور پیتر کبیر، داروخانه ها و باغ های داروخانه در تمام شهرهای بزرگ ایجاد شد

بیش از 90 گونه گیاه دارویی در منطقه روستوف وجود دارد.

حدود 250 گونه چنار در منطقه ما یافت می شود. درخت چنار عمدتاً در کنار جاده ها رشد می کند و نام این گیاه به همین دلیل است. یکی از موثرترین و گسترده ترین شفا دهنده های عامیانه. برگ و دانه چنار خونریزی را متوقف کرده و زخم ها را التیام می بخشد، آب برگ چنار بیشتر برای درمان بیماران مبتلا به کولیت مزمن و بیماری های حاد گوارشی توصیه می شود.

قاصدک از قدیم الایام به عنوان یک گیاه دارویی شناخته شده است، چشم ها را در زمان بیماری با شیره شیری می شستند. تئوفراستوس قاصدک را برای کک و مک و لکه های پیری توصیه کرد. اعتقاد بر این است که نام لاتین قاصدک از کلمات یونانی برای درمان و درمان بیماری چشم گرفته شده است. پزشکی از ریشه قاصدک به عنوان یک ماده خام دارویی استفاده می کند. ریشه قاصدک در آماده سازی های مختلف برای بیماری های دستگاه گوارش استفاده می شود و به عنوان غذا استفاده می شود. در منطقه روستوف به عنوان علف هرز در کنار جاده ها، در پارک ها، محصولات کشاورزی، مراتع و دامنه های استپ در همه جا رشد می کند.

بابونه توسط پزشکان یونان و روم باستان به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده قرار می گرفت و در دنیای باستان از ارزش بالایی برخوردار بود. بقراط و دیوسکوریدس از بابونه برای بیماری های کبد، کلیه و سردرد استفاده می کردند.

مخمر سنت جان از دیرباز به عنوان یک گیاه دارویی شناخته شده است. در طب داخلی از جوشانده آن برای بیماری های قلب، ریه، دستگاه گوارش و بیماری های کبدی استفاده می شود. برگ ها زخم ها را التیام می بخشد. آماده سازی مخمر سنت جان گردش وریدی و خون رسانی به برخی از اندام های داخلی را بهبود می بخشد.

قوانین جمع آوری، خشک کردن و نگهداری گیاهان دارویی 1. رعایت زمان بندی بهینه برای تهیه مواد خام تازه. 2. فقط در هوای خشک پس از خشک شدن شبنم جمع آوری کنید. 3. انواع مختلف مواد اولیه را در یک ظرف جمع آوری نکنید. 4. حداقل 20 درصد از گیاهان برداشت نشده را برای تجدید در محل خود بگذارید. 6. گیاهان تازه برداشت شده را بیش از 1-2 ساعت نگهداری نکنید. 7. خشک کردن باید به گونه ای انجام شود که نور مستقیم خورشید، باران یا شبنم به مواد اولیه نرسد در غیر این صورت خاصیت خود را از دست می دهد. 8. در خشک کن های آتش نشانی رژیم رعایت می شود.

در نتیجه بررسی ها متوجه شدیم که 84 درصد از خانواده های همکلاسی هایمان از گیاهان دارویی برای بیماری ها استفاده می کنند. برای بیماری گلو - 67٪؛ سرفه - 53٪؛ کلیه ها - 22٪ دستور العمل از خانواده Isaev (برای گلودرد، التهاب لوزه، لارنژیت). 1 قاشق غذاخوری آب آلوئه، 1 قاشق غذاخوری روغن زیره سیاه، 3 قاشق غذاخوری عسل. همه چیز را مخلوط کنید. لوزه ها را چرب کنید یا 1 قاشق چایخوری 3 بار در روز مصرف کنید. دستور غذا از خانواده پاولنکو. 9 (برای بیماری کلیوی) گل رز - 20 گرم، برگ توس - 20 گرم. از 0.3 فنجان دم کرده 3 بار در روز برای خانواده Isaev استفاده کنید: بررسی جامعه شناختی

گیاهان دارویی یک گنج و ثروت ملی هستند.

منابع اینترنتی http://www.doctor-travkin.ru/boretsdgyng.html http://subscribe.ru/group/vse-o-lekarstvennyih-rasteniyah/ http://nature.baikal.ru/phs/ph.shtml ?id=5829 http://nature.baikal.ru/phs/ph.shtml?id=5829 http://www.rod1.org/subd/svetlica/prirodnaya_kladovaya/podorozhnik.html http://vospitatel.com. ua/zaniatia/priroda/rastenia/oduvanchik.html

زینولینا A.A. 1

Khasanova F.Z. 1

1 موسسه آموزشی بودجه شهری "دبیرستان پلوسکایا" ناحیه شهرداری لایشفسکی جمهوری تاتارستان

متن اثر بدون تصویر و فرمول درج شده است.
نسخه کامل اثر در برگه «فایل‌های کاری» با فرمت PDF موجود است

معرفی

دنیای گیاهان غنی و متنوع است. بسیاری از آنها بسیار مفید هستند. آنها به مردم غذا می دهند و منبع اکسیژن هستند. به نظر می رسد طبیعت همه چیزهایی را که مردم به آن نیاز دارند در دنیای گیاهان برنامه ریزی کرده است. می خواستم در مورد گیاهان دارویی بیشتر بدانم. بررسی مشکل استفاده از گیاهان به عنوان مواد اولیه دارویی او کار خود را با تحصیل در رشته ادبیات آغاز کرد.

هدف مطالعه:

1. دریابید که کدام گیاهان دارویی هستند.

2. آیا گیاهان دارویی در منطقه ما وجود دارد؟

3. چه خواص دارویی دارند؟

4. قوانین جمع آوری و استفاده.

5. استفاده از گیاهان دارویی در خانواده ما.

اهداف پژوهش:

شناسایی تأثیر گیاهان دارویی بر سلامت انسان

کودکان و نوجوانان را تشویق کنید تا با احتیاط با گیاهان دارویی رفتار کنند.

ابتدا با تاریخچه داروخانه سبز آشنا شدیم.

داروخانه سبز قدیمی ترین داروخانه روی سیاره ماست و قدمت آن حتی به ده ها، بلکه صدها هزار سال محاسبه می شود. گیاهان اولین داروهای انسان باستان هستند. ظاهراً ما هرگز نمی دانیم که چگونه آنها را پیدا کرد و از آنها استفاده کرد ، اما قبلاً در اولین آثار مکتوب تاریخ بشر ، داروهایی از گیاهان ذکر شده است.

بدین ترتیب در کتابی گیاهی که 5 هزار سال پیش در چین گردآوری شده است، 230 گونه از گیاهان دارویی و سمی ذکر شده است. حدود 4 هزار سال پیش در هند روش های جمع آوری گیاهان دارویی شرح داده شد. 2 هزار سال پیش، مصریان گیاهان دارویی را پرورش دادند و اکسپدیشن های ویژه ای را تجهیز کردند که مواد کاشت را از کشورهای مختلف تحویل می دادند. در یونان باستان، حرفه های جمع آوری کننده و فروشنده مواد اولیه دارویی وجود داشت و برخی از دستور العمل های پزشکان یونانی که تقریباً 2 هزار سال پیش گردآوری شده اند، تا به امروز مرتبط مانده اند، همانطور که پس از خواندن این کتاب خواهید دید.

در قرون وسطی در اروپا، توصیه های ابن سینا، که در ایکسقرن در بخارا و داروهای پرکاربرد از گیاهان. داروخانه ها در اروپا در این زمان بر اساس مدل عربی ایجاد شدند و گیاهان دارویی شرقی وارداتی بودند. با XVقرن پس از اکتشافات بزرگ جغرافیایی، زرادخانه داروهای دارویی با گیاهان صادر شده از آمریکا پر شد. که در XVII-XXبرای قرن ها، داروخانه های اروپای غربی از مواد گیاهی از تمام نقاط جهان استفاده می کردند.

در روسیه باستان، گیاه درمانی توسط خردمندان و شفا دهندگان با موفقیت مورد استفاده قرار گرفت و بعدها با ورود مسیحیت، صومعه ها نقش عمده ای در این امر ایفا کردند، جایی که بیماران را معالجه می کردند و گیاهان دارویی را جمع آوری می کردند. اما اولین داروخانه در مسکو فقط در سال افتتاح شد شانزدهمقرن. در ابتدا، داروسازان خارجی در آنجا کار می کردند، اما قبلا XVIIقرن ، داروخانه شروع به خدمت نه تنها به دربار سلطنتی، بلکه به ارتش نیز کرد؛ داروسازان آموزش دیده روسی در آن کار کردند، مواد اولیه دارویی را ذخیره کردند و برای این منظور یک سفر ویژه به سیبری سازماندهی شد. در همان زمان، "باغ های دارویی" در مسکو ایجاد شد - اولین مزارع گیاهان دارویی. متعاقباً، پیتر اول یک باغ داروخانه در سن پترزبورگ و مزارع گیاهان دارویی در آستاراخان و نزدیک پولتاوا (در لوبنی) ترتیب داد.

این تاریخ باستانی داروخانه سبز است.

با این حال، در زمان ما، قدمت هر رشته دانش به عنوان دلیلی بر ارتباط آن نیست. نقش گیاهان دارویی در طب مدرن چیست؟ آیا اکنون که بسیاری از داروهای دارویی با سنتز مستقیم از ترکیبات آلی و معدنی ساخته می شوند، اهمیت خود را از دست داده اند؟ آیا در عصر شیمی پیشرفته جمع آوری برخی گیاهان و ریشه ها مانند غارنشینان غیرقابل توصیف نیست؟

و آمار همه چیز پاسخ می دهد - نه، این یک نابهنگاری نیست.

انسان توانسته است فراتر از شناخت، فقط دنیای اطراف خود را تغییر دهد، اما نه فرآیندهای حیاتی بدن خود را. بنابراین، اختلالات عملکردی هنوز عمدتاً با داروهای گیاهی درمان می شوند: بیش از نیمی از کلرتیک، ادرارآور، ملین ها و عوامل هموستاتیک از مواد گیاهی به دست می آیند، و در درمان بیماری های قلبی عروقی گسترده، آنها به طور کلی رتبه اول را به خود اختصاص می دهند! هر چه جلوتر می رویم، بیشتر به مزایای درمان با محصولات طبیعی، که بدن انسان هزاران سال است با آنها سازگار شده و عواقب نامطلوب ناشی از سوء مصرف مواد مصنوعی را ایجاد نمی کند، متقاعد می شویم.

بنابراین داروخانه سبز امروز به کار خود که برای بشریت ضروری است ادامه می دهد!

چرا دارویی هستند؟

اثر درمانی گیاهان دارویی با وجود مواد فعال فیزیولوژیکی در آنها همراه است.

در حال حاضر از ابتدا نوزدهمقرن هاست که شناخته شده اند آلکالوئیدها. بسیاری از آلکالوئیدها تأثیر بسیار قوی بر فرآیندهای حیاتی بدن دارند - در دوزهای کوچک آنها دارو هستند و در دوزهای زیاد آنها سم قوی هستند. این فهرست به تنهایی نشان می‌دهد که آلکالوئیدها چگونه عمل می‌کنند: آنها سیستم عصبی را منقبض یا تحریک می‌کنند، رگ‌های خونی را منبسط یا منقبض می‌کنند، پایانه‌های عصبی را فلج می‌کنند و غیره. قوی‌ترین سم، استریکنین، نیز یک آلکالوئید است. ثروتمندترین آنها نمایندگان خانواده های Ranunculaceae، Poppy و Solanaceae هستند.

گروه دوم از ترکیبات شیمیایی که از نظر خواص دارویی بسیار حائز اهمیت است، گلیکوزیدها هستند. گلیکوزیدها نیز از نظر عملکرد فیزیولوژیکی بسیار متفاوت هستند و این توسط ماهیت متفاوت آگلیکون ها مشخص می شود. بنابراین، برای درمان نارسایی قلبی، گلیکوزیدهای قلبی ضروری هستند و نیروی انقباض عضله قلب را افزایش می دهند. گلیکوژن های قلبیبخشی از داروهای معروفی مانند دیگوکسین، دیژیتوکسین، سلانید، آدونیزیتول، کورگلیکون و غیره هستند. اثر گلیکوزیدهای قلبی بر بدن انسان بسیار قوی است و فقط تحت نظارت پزشک قابل استفاده است.

گلیکوزیدهای تلخبر روی بدن به روشی کاملاً متفاوت از موارد قلبی عمل می کنند - آنها ترشح شیره معده را تحریک می کنند و بنابراین برای اختلالات گوارشی و افزایش اشتها استفاده می شوند. گلیکوزیدهای تلخ در افسنطین، سه برگ، صدف و غیره یافت شد.

مواد رنگی با قندها مرتبط هستند - فلاونوئیدهابرخی از آنها، مانند روتین، موجود در گندم سیاه و سوفورای ژاپنی، نفوذپذیری و شکنندگی مویرگ ها را کاهش می دهند، برخی دیگر اثر ضد التهابی دارند و بر عملکرد کبد تأثیر می گذارند.

ساپونین ها خاصیت خلط آور دارند که آگلیکون های آن به نام ساپوژنین کف می کنند و مانند صابون شسته می شوند. به عنوان مثال، ساپونین ها در ریشه شیرین بیان یافت می شوند.

فعال زیستی شامل تانن ها (تانن ها).به خصوص در گیاهان خانواده کاج، راش، بید، گندم سیاه و روزاسه تعداد زیادی از آنها وجود دارد. در پزشکی از تانن ها به عنوان قابض و ضد التهاب استفاده می شود.

اسانسدر اصل مخلوطی از مواد فرار مختلف (الکل ها، استرها، ترپن ها و غیره) است که بوی قوی دارند. اسانس در اندام های مختلف گیاه یافت می شود، اما اغلب در گل ها یا میوه ها یافت می شود. بسته به ترکیب اسانس، استفاده از آن در پزشکی ممکن است متفاوت باشد. بنابراین، اسانس حاوی آزولن، مانند روغن بابونه و بومادران، دارای اثرات ضد التهابی و ضد اسپاسم است. روغن حاوی الکل های فنولیک، مانند روغن آویشن، به عنوان یک خلط آور و همچنین یک ضد عفونی کننده عمل می کند و بنابراین اغلب برای درمان التهاب دستگاه تنفسی استفاده می شود. اما اهمیت اسانس به ویژه نه در پزشکی، بلکه در عطرسازی بسیار زیاد است. قبلاً چندین هزار سال پیش از آن به عنوان بخور استفاده می شد و اگرچه مواد مصنوعی اخیراً در عطرسازی رواج یافته است، نیاز به اسانس طبیعی هنوز هم زیاد است. گواه این امر مزارع اسطوخودوس، اسانس کریمه گل رز، مریم گلی، رزماری و غیره است.

ویتامین هااینها نیز موادی با فعالیت بیولوژیکی قوی هستند. بیش از 30 ویتامین شناخته شده است.

با این حال، ما همیشه نمی توانیم با قطعیت بگوییم که کدام ماده مسئول اثر درمانی گیاه است. به عنوان مثال، هنوز به طور دقیق مشخص نشده است که کدام یک از ترکیبات شیمیایی موجود در ریزوم سنبل الطیب، اثر درمانی تنتور ریزوم ها را دارد.

بدیهی است که در بسیاری از موارد، اثر نه یک ماده خاص، بلکه کل کمپلکس موجود در گیاه مهم است. سپس سعی می کنند از کل مقدار خود استفاده کنند و به اصطلاح تهیه کنند آماده سازی گالنیک - تنتور، عصاره و غیره.آنها نام خود را از جالینوس پزشک رومی که در قرن دوم زندگی می کرد، دریافت کردند که آنها را به کار برد.

تا به حال، داروهای گیاهی جایگاه قابل توجهی در زرادخانه محصولات دارویی به خود اختصاص داده اند، همانطور که با مراجعه به پیشخوان داروخانه ها می توانید متوجه شوید.

در پزشکی از آن اندام ها یا قسمت هایی از گیاه که دارای بیشترین مقدار مواد فعال فیزیولوژیکی هستند استفاده می شود. در برخی از گونه ها اینها برگ و گل هستند، در برخی دیگر - پوست، ریشه یا ریزوم. معمولاً در اندام های بالای زمینی گیاه - شاخه ها، برگ ها - حداکثر مقدار مواد فعال بیولوژیکی در طول گلدهی و در زیر زمین - ریشه ها و ریزوم ها - قبل از شروع فصل رشد و در انتهای آن جمع می شود. (4)

نحوه جمع آوری و خشک کردن گیاهان دارویی

هنگام جمع آوری گیاهان دارویی باید این کار به گونه ای انجام شود که حداکثر مواد فعال فیزیولوژیکی در مواد اولیه حفظ شود و علاوه بر آن پس از جمع آوری مواد اولیه، جمعیت گیاهان دارویی حفظ شود. توانایی بازیابی در صورت عدم رعایت این الزامات، جمع آوری مواد اولیه دارویی به یک سرقت ساده از منابع طبیعی تبدیل می شود.

قوانین خاصی برای جمع آوری گیاهان دارویی وجود دارد.

بهترین زمان برای جمع آوری جوانه ها بهار است، زمانی که جوانه ها متورم شده اند اما نمی ترکند. در این زمان، آنها به ویژه غنی از رزین و سایر مواد فعال هستند.

پوست درخت نیز معمولاً در فصل بهار و در جریان جریان شیره جمع آوری می شود. از تنه ها و شاخه های سه تا چهار ساله حذف می شود. در این حالت برش های حلقه ای و طولی ایجاد می شود و پس از آن پوسته پوست کنده و جدا می شود.

بهتر است برگها را در ابتدای گلدهی یا کمی قبل از آن جمع آوری کنید. قسمت بالای زمینی گیاه، به اصطلاح "علف"، اغلب توصیه می شود در طول گلدهی جمع آوری شود.

گل ها یا گل آذین ها در ابتدای گلدهی گرفته می شوند، و نه در نیمه دوم، زمانی که شروع به محو شدن می کنند، میوه ها - فقط زمانی که کاملاً رسیده باشند، و البته نیازی به جمع آوری میوه های آسیب دیده یا پوسیده نیست.

برگ‌ها، شاخه‌ها و گل‌ها را فقط می‌توان در هوای خشک، پس از ناپدید شدن شبنم جمع‌آوری کرد: گیاهانی که پس از باران جمع‌آوری شده یا با شبنم پوشانده شده‌اند، نمی‌توانند به درستی خشک شوند - سیاه می‌شوند و خراب می‌شوند. برگ ها، شاخه ها و گل های تنها گیاهان سالم را جمع آوری کنید. همچنین نباید گیاهان را در مناطق آلوده (به عنوان مثال، نزدیک باغچه ها)، در مزارعی که علف کش ها تصفیه شده اند یا اخیراً کودهای معدنی استفاده شده اند، نزدیک شرکت های صنعتی - در یک کلام، در هر جایی که مواد خام حاصل ممکن است آلوده باشد، جمع آوری کنید. مواد آلی یا معدنی مضر.

با در نظر گرفتن این موضوع، باید قوانین کلی را برای جمع آوری گیاهان تا حد امکان رعایت کنیم: شاخه (علف) و گل گیاهان علفی چند ساله را نچینید، بلکه آنها را قطع کنید، زیرا با چیدن آنها می توانیم گیاه را بیرون بکشیم. یا در هر صورت به ریشه های آن آسیب برساند. فقط یکساله ها را می توان از خاک کنده یا حتی بیرون کشید، اما نه همه آنها - چند نمونه باید برای کاشت باقی بماند. ریشه‌ها و ریزوم‌ها را فقط باید از گیاهان بالغ حفر کرد و جوان‌ها را باید برای تجدید جمعیت رها کرد. جوانه ها و به خصوص پوست درخت باید در هنگام نازک شدن فقط در محل های برش، از نمونه های قطع شده برداشت شوند. میوه ها فقط با دست جمع آوری می شوند - همه دستگاه های مکانیکی به گیاهان آسیب می رسانند. البته، هنگام چیدن میوه یا گل، نمی توانید شاخه ها را بشکنید. و مهمتر از همه، به یاد داشته باشید - گیاهان نیاز به استراحت دارند. انجام برداشت هر سال در یک مکان غیرممکن است. و هرگز نباید بیش از حد لازم مصرف کنید!(4)

گیاهان دارویی تاتارستان

تعداد بسیار زیادی از گونه های گیاهان دارویی در قلمرو جمهوری ما رشد می کنند. (3) اینها گیاهان چوبی، بوته ای و علفی هستند. در منطقه ما، نزدیک روستای پلوو، بسیاری از آنها را می توان یافت. درختان عبارتند از توس نقره ای، بلوط معمولی، نمدار قلبی شکل و روون. درختچه ها - گیلاس پرنده، گل رز دارچینی، ویبرونوم معمولی، تمشک معمولی؛ بیش از پنجاه گونه از گیاهان علفی مانند گل ذرت آبی، گره، پونه کوهی، مخمر سنت جان، توت فرنگی وحشی، گزنه، کلتفوت، کیف چوپان قاصدک، پامچال بهار، برنزه معمولی، چنار بزرگ، افسنطین وجود دارد و غیره. گونه های محافظت شده نیز هستند: کپسول تخم مرغ زرد، سوسن مه دره. (2)

بسیاری از این گیاهان دارویی در خانواده من استفاده می شود و بسیاری از اهالی روستای ما نیز از آنها استفاده می کنند.

نحوه استفاده از مواد اولیه دارویی

موفقیت درمان تا حد زیادی به تهیه صحیح داروهای دارویی از مواد گیاهی بستگی دارد. برای این کار باید مواد موثره را از مواد اولیه استخراج کنیم. معمولاً یا با الکل (به اصطلاح تنتور تهیه می شود) یا با آب استخراج می شوند. در خانه، ساده ترین راه برای تهیه عصاره آب، دم کرده و جوشانده است. برای تهیه آنها، دانش خاصی مورد نیاز است. بنابراین، به عنوان مثال، مواد موثر از برگ و گل به راحتی پس از دم کردن معمولی با آب جوش و دم کرده استخراج می شود، اما برای استخراج مواد موثر، پوست و ریشه آن باید جوشانده شود.

برخی از اشکال دارویی و قوانین برای تهیه آنها.

تزریقات- عصاره های آبی مواد فعال. آنها با دم کردن مواد خام خرد شده با آب جوش، معمولاً به نسبت 2 قاشق چایخوری در هر لیوان آب، تهیه می شوند. 15 تا 30 دقیقه در ظرف در بسته و ترجیحاً قمقمه بگذارید و سپس صاف کنید. گاهی اگر مواد اولیه حاوی اسانس یا بلغم باشد، با ریختن آب جوشیده در دمای محیط روی ماده اولیه و دمکردن آن به مدت 8-6 ساعت، دم کرده ای تهیه می شود.

جوشانده ها -همچنین عصاره های آب آنها با حرارت دادن مواد خام پر از آب در یک حمام آب جوش در یک ظرف در بسته به مدت 30 دقیقه تهیه می شوند. سپس آبگوشت سرد شده و صاف می شود.

جوشانده ها و دم کرده ها باید سرد یا گرم مصرف شوند. به عنوان مثال، دمنوش های معرق به صورت گرم مصرف می شود. برای بهبود طعم دم کرده، می توانید کمی شکر یا عسل اضافه کنید. با این حال شیرین کردن زیاد آن به خصوص برای بیماری های گوارشی توصیه نمی شود.

تنتور- عصاره های بدست آمده با الکل 70 درجه یا ودکا به نسبت 1:5 یا 1:10. در ظرف دربسته و دور از نور خورشید به مدت 7 روز در دمای اتاق دم کنید.

عصاره- اینها عصاره های تغلیظ شده از مواد خام دارویی هستند. آنها می توانند مایع یا خشک باشند. روش های بدست آوردن آنها بسیار پیچیده است، بنابراین معمولاً در خانه تهیه نمی شوند.

در خانه می توانید از آب میوه های تازه و نه خشک شده گیاهان مانند آب آلوئه یا برگ های کالانکوئه استفاده کنید.

هنگامی که لازم است پیچیدگی عمل مواد مختلف افزایش یابد، تزریق و جوشانده نه از یک، بلکه از چندین نوع گیاه تهیه می شود که به خوبی یکدیگر را تکمیل می کنند. اینها به اصطلاح "چای" یا "مجموعه" هستند. به عنوان مثال، چای کلرتیک ساخته شده از گل جاودانه، برگ های نعناع و خربزه، یا چای تسکین دهنده ساخته شده از ریزوم سنبل الطیب، برگ نعناع و "مخروط هاپ". تمام دم کرده ها، جوشانده ها و دمنوش ها در صورتی که در دمای اتاق نگهداری شوند برای استفاده در عرض دو روز مناسب هستند.

گیاهان دارویی کشت شده

گیاهان دارویی کشت شده گیاهان دارویی هستند که خودتان می توانید آنها را پرورش دهید.

سایر گیاهان نیز دارای خواص درمانی هستند - میوه، سبزیجات و گیاهان زینتی که در باغ رشد می کنند، مانند درختان سیب، گیلاس، آلو و غیره.

مردم از مدت ها قبل شروع به کشت گیاهان دارویی کردند. اطلاعاتی در مورد برخی از گیاهان، به عنوان مثال، زیره، گشنیز و غیره وجود دارد که قبل از دوره ما رشد کرده اند.

رشد گیاهان دارویی در حال تبدیل شدن به یک نیاز فوری است. پیشرفت علمی و فناوری به طور فزاینده ای گونه های گیاهی را از رویشگاه های طبیعی خود جابجا می کند، بیشه های آنها در حال نازک شدن است و منطقه پراکنش این گونه گونه ها در حال کاهش است.

داروخانه در باغ.

اینها مانند گیاهان هستند گل ختمی، ریحان نجیب، زالزالک قرمز، سنبل الطیب، پونه کوهی، مخمر سنت جان، زوفا officinalis، ویبرونوم معمولی، گشنیز، Schisandra chinensis، Melissa officinalis، نعناع فلفلی، گل همیشه بهار (کالندولا) و غیره.

داروخانه روی طاقچه

علاوه بر گیاهانی که می توانند در زمین باز رشد کنند، راهی برای رشد برخی از گیاهان سرپوشیده وجود دارد: آلوئه، کالانکوئه، چای غنچه. این گیاهان به راحتی در خانه، روی پنجره رشد می کنند و تهیه دارو از آنها در خانه کار سختی نیست.

داروخانه روی میز ناهار خوری

بیشتر گیاهان سبزی و گیاهی که ما هر روز می خوریم دارای خواص درمانی خاصی هستند. برخی از آنها مانند هویج ابتدا به عنوان دارویی وارد فرهنگ شدند و تنها پس از آن تبدیل به غذا شدند. بنابراین در ناهار نه تنها غذا، بلکه دارو نیز دریافت می کنیم. اهمیت ویتامین ها به خوبی شناخته شده است، اما سبزیجات نه تنها حاوی ویتامین ها، بلکه تعدادی مواد دیگر نیز هستند که اثر درمانی دارند.

کلم کلم.

دستورالعمل استفاده دارویی کلم از دیوسکوریدس، پلینی و جالینوس موجود است. در طب روسی، کلم به طور گسترده ای برای درمان اختلالات گوارشی، بیماری های کبد و طحال، برای درمان اگزما، سوختگی، زخم های چرکین، زخم ها و سایر بیماری ها استفاده می شد.

برگ کلم حاوی ویتامین های: C، B، اسیدهای فولیک و پانتوتنیک، کاروتن، فسفر، پتاسیم، کلسیم است.

آب کلم تازه تهیه شده خاصیت ضد زخم قوی دارد. به سل ریوی (مخلوط با عسل) و بیماری های کبدی کمک می کند. اثر بر روی گروه های خاصی از میکروب ها (باسیل سل، استافیلوکوکوس اورئوس و غیره)

سیب زمینی

غده های سیب زمینی نه تنها به دلیل نشاسته آنها ارزشمند هستند. همچنین اسیدهای آلی (سیتریک، مالیک، اگزالیک) و ویتامین های مختلف - C، B1، B2، B5، PP، پروویتامین A، و همچنین پتاسیم و فسفر وجود دارد.

سیب زمینی به دلیل محتوای ویتامینی که دارد ارزشمند است.

پیاز پیاز

برگ ها و پیازها حاوی اسانس، ویتامین C هستند؛ پیازها همچنین حاوی ویتامین های B و PP، فلاونوئیدها و ساپونین ها هستند. پیاز بسیار غنی از فیتونسیدها است - مواد فرار با خواص باکتری کش و قارچ کش.

در طول جنگ های صلیبی، شما می توانستید به یک زندانی باج 8 پیاز بدهید.

برگ‌های تازه را روی آبسه‌ها و پینه‌ها می‌زنند: فلس‌های پیاز خرد شده داروی خوبی برای ریزش مو هستند.

پیاز یک داروی شناخته شده برای رفع کمبود ویتامین است.

هویج

سبزیجات ریشه ای از انواع هویج با ویتامین بالا برای به دست آوردن کاروتن استفاده می شود؛ علاوه بر این، این یک غذای رژیمی عالی برای کم خونی، بیماری های کبد، کلیه ها و سیستم قلبی عروقی است. هویج دارای اثر ادرارآور و ضد کرم ضعیفی است (به ویژه در برابر کرم های سوزنی). نه تنها سبزیجات ریشه دار، بلکه هویج نیز شفابخش هستند.

فلفل دلمه

برای پزشکی، فقط انواع تند فلفل مورد توجه است. طعم سوزاندن آنها به ماده فرار موجود در میوه ها - کپسایسین بستگی دارد؛ علاوه بر این، آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین C، ویتامین B1 و P هستند.

تنتور الکلی فلفل ترشح آب معده را تحریک می کند و هضم را بهبود می بخشد، اما فلفل عمدتاً به صورت خارجی استفاده می شود - به عنوان یک مالش تحریک کننده و منحرف کننده برای نورالژی، رادیکولیت، میوزیت و غیره.

تربچه

سبزیجات ریشه دار حاوی یک گلیکوزید هستند که تجزیه می شود و اسانس آزاد می شود. این همان چیزی است که به تربچه طعم تند و تند می دهد. علاوه بر این، سبزیجات ریشه دار حاوی قند، ویتامین C، B1 و کاروتن هستند.

توصیه ها برای استفاده از آب تربچه بسیار گسترده است. بنابراین، در بلغارستان از آن برای برونشیت، نورالژی، نفخ و به ویژه برای بیماری های کبد، شن و ماسه و سنگ در کبد و مثانه استفاده می شود. خمیر دانه های له شده به صورت ضماد برای زخم های سخت التیام توصیه می شود.

کدو تنبل معمولی

از تخمه کدو تنبل در پزشکی استفاده می شود و حاوی 50 درصد روغن های چرب، مواد رزینی، ویتامین ها و اسیدهای آلی است. اینکه کدام یک از مواد موجود در دانه ها دارای خاصیت ضد کرم هستند هنوز مشخص نشده است، با این حال، در اثر آنها، دانه کدو تنبل شبیه عصاره سرخس نر است، فقط سمی کمتری دارد، بنابراین به ویژه برای کودکان و افراد مسن توصیه می شود. به عنوان یک ضد کرم، دانه ها به صورت خام مصرف می شوند. پالپ کدو تنبل عملکرد روده را بهبود می بخشد. در طب عامیانه، غذاهای کدو حلوایی را یک ادرارآور خوب می دانند که املاح را از بدن دفع می کند.(1)

نتیجه

راز اثربخشی داروهای گیاهی چیست؟ واقعیت این است که گیاهان یک مجموعه بیوژنتیکی هستند که از مواد فعال و سایر عناصر (ثانویه) تشکیل شده است، از جمله: متابولیت ها، پروتئین ها، اسانس های مختلف، کلروفیل، عناصر کمیاب، ویتامین های گروه های مختلف، نمک های معدنی.

این نوع کمپلکس که در یک سلول زنده تشکیل می شود، بیشتر به بدن انسان شباهت دارد تا ماده فعالی که به صورت شیمیایی ایجاد می شود. بنابراین گیاهان دارویی راحت تر جذب بدن می شوند و عوارض جانبی کمتری دارند.

بنابراین، جای تعجب نیست که طب علمی که روش‌های درمانی سنتی را ناقص و قدیمی می‌داند، با این وجود به کمک گیاهان دارویی متوسل می‌شود که اثربخشی و سودمندی خود را در طول وجود خود ثابت کرده‌اند. و این تعجب آور نیست، زیرا گیاهان و گیاهان دارویی هیچ گونه افزودنی شیمیایی ندارند، زیرا خود طبیعت به آنها خواص مفیدی داده است و نوعی "قرص های طبیعی" بی خطر را ایجاد می کند.

علاوه بر این، علم مدرن نه تنها به مطالعه و بررسی دقیق تجربه طب سنتی می پردازد، بلکه زرادخانه عوامل درمانی را نیز گسترش می دهد.

متوجه شدیم که گیاهان دارویی یک گنج و ثروت ملی هستند. حدود نیمی از تمام داروها از گیاهان تهیه می شوند. 70 درصد داروهای قلب از گیاهان دارویی تهیه می شود. گیاهان دارویی در همه جا رشد می کنند. درست است، همه جا و در یک مقدار یکسان نیست. شما باید به خوبی بدانید که چه گیاهانی در منطقه ما یافت می شود و تعداد آنها چقدر است. همه باید جستجو، جمع آوری و محافظت از هدایای طبیعت را بیاموزند. قبل از جمع آوری گیاهان، لازم است خصوصیات بیولوژیکی، روش جمع آوری، خشک کردن و ذخیره سازی آنها مورد مطالعه قرار گیرد. این امکان استفاده منطقی از مواد خام برای اهداف دارویی را فراهم می کند. کشت گیاهان دارویی در باغات و باغات باید بیشتر مورد استفاده قرار گیرد.

کتابشناسی - فهرست کتب

1.A.M.Rabinovich گیاهان دارویی در یک قطعه شخصی کازان 1990

2. V. I. Poulyanova گیاهان سمی جمهوری خودمختار شوروی سوسیالیستی تاتار. کازان 1987

3. I.I. Rakhimov، K.K. Ibragimova فلور و جانوران تاتارستان ماگاریف 2007

4. L.S. سوبولوا، I.L. Krylova داروخانه سبز تاتارستان کازان 1990

5 R.G. ایوانووا گیاهان خوراکی وحشی تاتارستان کازان 1987

اهميت گياهان دارويي در زندگي بشر به سختي قابل برآورد است. زمانی درمان گیاهی به او کمک کرد تا زنده بماند. من در مورد چه چیزی صحبت می کنم؟ فراموش نکنیم که تولید انبوه داروهای غیر گیاهی مدت‌ها پیش ظاهر نشد. این اتفاق کمی بیش از صد سال پیش افتاد. با این حال، حتی در زمان ما، پزشکی رسمی عجله ای برای کنار گذاشتن داروهای گیاهی ندارد...

بنابراین همه ما باید خواص درمانی برخی از گیاهان را نیز بدانیم تا از آنها برای خنثی کردن اولین علائم بیماری استفاده کنیم، بدون اینکه منتظر بمانیم تا خود را با صدای بلند شناخته شود. البته ما در مورد جایگزینی داروها با گیاهان صحبت نمی کنیم: بلکه گیاهان دارویی به عنوان مکمل فرآورده های دارویی می توانند در روند بهبودی از بدن حمایت بسیار ارزشمندی داشته باشند... از این رو راه های استفاده از آنها را به شما خواهم گفت. ، فواید و کاربردهای برخی از گیاهان محبوب.

روش های استفاده

تزریق. برگ ها، گل ها یا ریشه های یک یا چند گیاه را در یک تابه عمیق قرار داده و با آب داغ پر می کنند. حداقل نیم ساعت صبر کنید، سپس مایع فیلتر شده و می تواند برای هدف مورد نظر استفاده شود.

جوشانده. برای تهیه جوشانده، سبزی های تازه یا خشک را به آب سرد اضافه کنید، سپس در قابلمه قرار دهید. پس از این، باید همه چیز را به جوش بیاورید و بگذارید 20-30 دقیقه روی حرارت کم بجوشد. قبل از استفاده سرد و صاف کنید.

تنتور. عصاره گیاهان تهیه شده با الکل. تنتورهای مایع گیاهان را می توان با استفاده از سرکه یا گلیسیرین گیاهی نیز تهیه کرد. معمولاً چند قطره، با توجه به مقدار مصرف، قبل از مصرف در مقدار کمی آب رقیق می شود.

روغن. فقط باید گیاه را چند روز در روغن نباتی قرار دهید و سپس صاف کنید.

پمادها. در این صورت روغن باید جامد شود و برای این منظور موم زنبور عسل یا لانولین به آن اضافه شود.

فواید گیاهان دارویی

گیاهانی هستند که می توان هر روز مصرف کرد. علاوه بر این که در مورد بیماری های خاص موثر هستند. این گیاهان همچنین مقدار زیادی مواد مغذی را به بدن می آورند، بدن را به طور کلی تقویت و فعال می کنند. این گیاهان دارویی عمدتاً به صورت دم کرده 1 تا 3 فنجان در روز مصرف می شود.

جو دوسر

جو دو سر که یک گیاه مغذی ویژه برای سیستم عصبی است، برای افراد بی تفاوت یا بیش از حد استرس زا توصیه می شود. باعث تمرکز و خواب سالم می شود. جو همچنین به عنوان یک تقویت کننده خوب برای کودک در دوران بارداری مادر و برای نوزاد در صورت کمبود شیر یا از شیر گرفتن است.

گزنه

گزنه سرشار از منیزیم و آهن است که کلیه ها را تقویت می کند. به افرادی که از اختلالات مرتبط با تجمع سموم در بدن رنج می برند کمک می کند: بیماری های پوستی، آلرژی، آرتریت، سرطان. گزنه با تنظیم قند خون و کاهش اثرات استرس باعث تقویت بدن می شود. علاوه بر این، گزنه یک متحد خوب برای زنان باردار و شیرده است. برای استفاده به عنوان تزریق توصیه می شود.

شبدر

شبدر قرمز سرشار از کلسیم است و برای افرادی که از سموم رنج می برند مفید است. مواد مغذی شبدر مخصوصاً برای کودکان، زنان در سنین آب و هوایی و افراد مسن شفابخش است. از دم کرده گل یا کل گیاه استفاده می شود، اما باید از مصرف آن به موازات داروهای رقیق کننده خون احتیاط کرد.

بذر کتان یک ملین محبوب است. برای این منظور باید 1 قاشق غذاخوری دانه را با آب خنک دم کرده و نیم ساعت بجوشانید و روزی یک یا دو بار مصرف کنید.

بوته تمشک

برگ های بوته تمشک بدون شک بهترین درمان برای بیماری های زنانه است. این گیاه مغذی و سرشار از مواد مغذی، رحم را تقویت می کند و به زنانی که مشکلات دستگاه تناسلی (سندرم پیش از قاعدگی، گرفتگی عضلات، قاعدگی، اندومتریوز، فیبروم، ناباروری) دارند، کمک می کند. تمشک برای زنان باردار و مادران شیرده نیز مفید است: رحم را تقویت می کند و شیر را غنی می کند. علاوه بر این، این گیاه به دلیل اثر قابض، گلودرد را تسکین می دهد و اختلالات دستگاه گوارش را برطرف می کند. دم کرده برگ تمشک (بیش از 2 فنجان در روز) بنوشید. این تزریق همچنین می تواند به عنوان یک شستشوی واژن یا به عنوان کمپرس برای اعمال زخم های کوچک یا ورم ملتحمه استفاده شود.

شوید

دانه های شوید باعث هضم هماهنگ، از بین بردن پوسیدگی و گرفتگی روده می شوند. شوید بهترین دارو برای کودکان مستعد کولیک است. علاوه بر این، این گیاه به تولید شیر در مادران شیرده کمک می کند.

گل بابونه

بابونه باعث تعادل و هماهنگی می شود. گل های آن هر دو سیستم گوارشی، عصبی و تولید مثلی را تقویت و فعال می کنند. بابونه یک متحد روزانه برای افراد در مبارزه با سوء هاضمه، زخم، بیماری التهابی روده، استرس، بی خوابی و مشکلات قاعدگی است. یک دم کرده سبک تهیه می شود که می توانیم آن را بنوشیم یا به حمام اضافه کنیم تا اعصاب آرام شود یا تحریکات پوستی برطرف شود. از روغن بابونه می توان برای درمان زخم ها و بثورات دوران کودکی نیز استفاده کرد.

ملیسا

این گیاه کمک خوبی برای کسانی است که دائماً درگیر افکار تاریک هستند. ملیسا آرامش می بخشد، خواب طبیعی، هضم غذا را بهبود می بخشد و تب را در کودکان و بزرگسالان کاهش می دهد. اثر ضد ویروسی بادرنجبویه در صورت آنفولانزا یا تبخال موثر است. از دم کرده برگ های این گیاه استفاده می شود.
درمان گیاهی رابطه ما را با غنای که زمین به ما ارائه می دهد بازیابی می کند و همچنین احساس استقلال فرد را در رابطه با سلامتی خود باز می گرداند.

هزاران گیاه مختلف روی زمین رشد می کنند. در میان آنها تعداد زیادی از داروهای دارویی وجود دارد. آنها در کوه ها، جنگل ها، استپ ها، بیابان ها و مرداب ها یافت می شوند. حتی بسیاری از گیاهان خوراکی اثرات دارویی دارند.

گیاهان دارویی به دلیل پراکندگی گسترده، در دسترس بودن و خواص باارزش از زمان های قدیم مورد استفاده قرار می گرفته اند. در حال حاضر سه هزار سال پیش، بسیاری از آنها در چین و مصر شناخته شده بودند. تجربه استفاده از آنها در طول قرن ها انباشته شده و منجر به ایجاد طب سنتی شده است. ماده گیاهی دارویی

دانش در مورد خواص گیاهان دارویی و استفاده از آنها در حافظه مردم ذخیره شد، فراموش شد، بازسازی شد، با اطلاعات جدید پر شد و از نسلی به نسل دیگر منتقل شد.

در طب عامیانه چیزهای زیادی وجود دارد که ناقص، ساده لوحانه، قدیمی، اما در عین حال بسیار ارزشمند، حتی گاهی اوقات برای پزشکی علمی کاملاً ناشناخته است. علم مدرن با مطالعه و آزمایش تجربه قرن ها طب سنتی، زرادخانه عوامل درمانی را گسترش می دهد.

هر گیاه دارویی قبل از شروع استفاده در کلینیک ها راه زیادی را طی می کند. ترکیب شیمیایی آن مورد مطالعه قرار می گیرد، مواد فعال تعیین می شود، تأثیر آنها و گیاه به عنوان یک کل بر عملکرد اندام ها و سیستم های مختلف انسان، میزان سمیت مواد شیمیایی فردی و کل گیاه آشکار می شود، اثر دارویی اصلی گیاه و مکانیسم این عمل مشخص می شود و در نهایت کیفیت دارویی گیاه و داروهای آن در مدل های تجربی بیماری های مختلف مورد ارزیابی قرار می گیرد. و تنها پس از آن، طبق دستورالعمل های ویژه تهیه شده، داروی جدید در چندین کلینیک آزمایش می شود. اگر نتیجه مثبت باشد، کمیته فارماکولوژیک وزارت بهداشت فدراسیون روسیه این گیاه را برای استفاده گسترده بالینی و توزیع در بین جمعیت و آماده سازی دارویی آن برای تولید صنعتی تایید می کند. اینگونه است که بسیاری از گیاهان از طب سنتی به سمت طب علمی حرکت می کنند. گیاهان دارویی ارزشمندی مانند زنبق، آدونیس، یرقان خاکستری و چپق، جاودانه، علف مردابی، راگورت پهن برگ، سیانوز آبی، علف لیموی چینی و بسیاری دیگر به رسمیت شناخته شده و توزیع علمی گسترده ای دریافت کرده اند.

بیشتر گیاهانی که در پهنه های وسیع کشور ما رشد می کنند هنوز به اندازه کافی مورد مطالعه قرار نگرفته اند. پروفسور خاطرنشان می کند: «هنوز رازهای زیادی وجود دارد. A.F. Gammerman، "آنها گیاهان دارویی را ذخیره می کنند، و هنوز هم در مبارزه برای سلامتی به فرد وعده های زیادی می دهند."

در طول قرن ها تجربه طب سنتی و در فرآیند مطالعه همه جانبه گیاهان توسط طب علمی، گیاهان دارویی مؤثری یافت می شود، خواص دارویی جدیدی در گیاهانی که مدت هاست شناخته شده اما سپس فراموش شده اند کشف می شود. در شرق، حکمت عامیانه معتقد است که "هیچ گیاهی نیست که دارویی نباشد، هیچ بیماری وجود ندارد که با یک گیاه درمان نشود."

مسیر شکل گیری طب سنتی طولانی و پر پیچ و خم بود. این از نیاز به مبارزه با بیماری های انسانی ناشی شد.

اولین اثر شناخته شده در مورد گیاهان دارویی متعلق به پزشک برجسته یونان باستان، بقراط (متولد حدود 460 - درگذشته در 377 قبل از میلاد) است. بقراط معتقد بود که تمام قسمت های آنها به یک اندازه مفید هستند و باید از کل گیاه به عنوان یک کل برای درمان استفاده شود. او بیش از دویست گیاه مورد استفاده در پزشکی زمان خود را توصیف کرد.

اما تنها شش قرن بعد، جالینوس پزشک رومی (قرن دوم پس از میلاد) نشان داد که گیاهان دارویی دقیقاً به این دلیل که حاوی مواد فعال خاصی هستند، شفابخش هستند. جالینوس تعیین کرد که چگونه این مواد باید استخراج شوند. او از جوشانده ها، دم کرده ها، شیره های گیاهی، پودرها و قرص های آنها برای درمان استفاده می کرد.

در روسیه، گیاهان دارویی نیز برای مدت طولانی مورد استفاده قرار گرفته اند. ساکنان روسیه باستان از گیاهان به طور گسترده برای درمان انواع مختلف استفاده می کردند

بیماری ها درمان توسط جادوگران و شفا دهندگان انجام شد. راهبان فرهیخته نیز گیاهان دارویی را جمع آوری می کردند و بیماران را با آنها معالجه می کردند. "فروشگاه های گیاهی" ویژه در شهرها شروع به افتتاح کردند و گیاهان و داروهای تهیه شده از آنها را می فروختند. حتی در آن زمان، گیاهان شناخته شده ای مانند ترب و پیاز در طب عامیانه مورد استفاده قرار گرفتند و از قالب - نمونه اولیه پنی سیلین - برای درمان زخم ها و زخم های چرکی استفاده می شد.

در پایان قرن شانزدهم، کتاب های گیاهی دست نویس متعددی در روسیه ظاهر شد - "vertograds" که ترجمه هایی از اصل لاتین و آلمانی را نشان می داد. در قرن شانزدهم در مسکو، یک راهنمای در دسترس عموم برای استفاده از گیاهان دارویی گردآوری شد - "گیاه شناس معجون های محلی و محلی". گیاهان دارویی به عنوان درمان مورد استفاده قرار گرفتند و تا پایان قرن 18 بارها از آنها کپی شد. در طی مکاتبات آنها تکمیل و بهبود یافتند.

استفاده از گیاهان دارویی از اواسط قرن هفدهم شروع شد، زمانی که تزار الکسی میخایلوویچ یک دستور داروسازی ویژه ایجاد کرد که دربار و ارتش سلطنتی را با گیاهان دارویی تأمین می کرد. در قرن هفدهم، مجموعه سازماندهی شده از گیاهان و گل رز قبلاً توسط اکسپدیشن های ویژه انجام شده بود. در آن زمان رز هیپ بسیار ارزشمند بود و با اجازه خاص برای معالجه به افراد نجیب داده می شد. کشت گیاهان دارویی نیز در قرن هفدهم آغاز شد. به دستور پیتر اول، اولین باغ های گیاه شناسی یا باغ های داروسازی در داروخانه ها (در مسکو، سنت پترزبورگ، آستاراخان و سایر شهرها) و در بیمارستان های نظامی ایجاد شد. مزارع بزرگ گیاهان دارویی نیز ایجاد شد و برداشت گیاهان وحشی آغاز شد. تحت پیتر اول، مطالعه علمی فلور کشور ما آغاز شد. اکسپدیشن های ویژه ای به مناطق مختلف روسیه اعزام می شوند. در اواخر قرن 18 و آغاز قرن 19، مطالعه فلور دارویی روسیه شدت گرفت. در قرن نوزدهم، کتاب‌هایی در روسیه منتشر شد که گیاهان دارویی داخلی را توصیف می‌کرد و همچنین گیاه‌شناسان درباره استفاده از آنها در طب عامیانه صحبت می‌کردند.

دانشمندان روسی و شوروی کمک زیادی به علم گیاهان دارویی کردند. آنها در جستجو و مطالعه گیاهان دارویی، معرفی گیاهان و فرآورده های تهیه شده از آنها در عمل دارویی شایستگی زیادی دارند.

بنابراین، آماده سازی قلبی از آدونیس و زنبق دره، که اکنون در سراسر جهان استفاده می شود، توسط پزشکان برجسته پروفسور به پزشکی علمی معرفی شد. S.P. Botkin و پروفسور. F. I. Inozemtsev. پروفسور B.P. Tokin مطالعه فیتونسیدها را آغاز کرد - مواد فعال بیولوژیکی که رشد و نمو سایر ارگانیسم ها، عمدتاً میکروب های مختلف را از بین می برند یا سرکوب می کنند. کشور ما در مطالعه گیاهان سمی حاوی آلکالوئید مقام اول را دارد. آکادمیسین A.P. Orekhov 65 آلکالوئید جدید را در گیاهان مختلف کشف کرد. صنعت داروسازی ما داروهای ارزشمندی را از مواد گیاهی مانند افدرین، سالسولین، پلاتی فیلین، آدونیزید و غیره تولید کرده است.

یکی از مهمترین وظایف مراقبت های بهداشتی ایجاد داروهای متنوع، در دسترس، ارزان و بسیار موثر است. برای این منظور در کشور ما شبکه وسیعی از موسسات تحقیقاتی وجود دارد که گیاهان دارویی، خواص دارویی آنها را مطالعه می کنند و داروهای جدید تولید می کنند. تمام تحقیقات توسط مؤسسه تحقیقات علمی گیاهان دارویی All-Union که در سال 1931 تأسیس شد، هدایت می شود. تحقیقات همچنین در تعدادی دیگر از موسسات تحقیقاتی، باغ های گیاه شناسی و بخش های بسیاری از موسسات پزشکی و شیمیایی- دارویی انجام می شود.

به منظور یافتن داروهای موثر جدید، این کشور در حال انجام فعالیت هایی برای مطالعه گیاهان وحشی در قفقاز، کریمه، آسیای مرکزی، سیبری و خاور دور است.

هنگام انجام اکتشافات برای گیاهان دارویی، حیوانات می توانند در کشف گیاهان جدید و جلب توجه به آنها کمک کنند. گیاه سنبل الطیب معروف با کمک گربه ها کشف شد. لوزیا یا ریشه مارال که خاصیت مقوی قوی دارد، از زمان های قدیم برای بازگرداندن قدرت توسط آهوها - گوزن سیبری - خورده شده است. آهوهای زخمی میخک های قرمز را می خورند که به نام عامیانه معروف است. افسنتین تلخ توسط دام ها برای از بین بردن کرم ها خورده می شود و گوزن ها نیز به همین منظور برگ های افسنتین را می خورند.

در حال حاضر در کشور ما حدود 45 درصد از کل داروها از گیاهان عالی و 2 درصد از قارچ ها و باکتری ها تهیه می شود. 80 درصد داروهای مورد استفاده برای بیماری های قلبی عروقی منشأ گیاهی دارند.

با خواندن مطالب قبلی، به ندرت کسی شک خواهد کرد که گیاهان به طور گسترده ای به عنوان عوامل دارویی توسط اجداد دور و اخیر ما استفاده می شدند. اما آیا در عصر استفاده گسترده از داروهای شیمی درمانی باید از آنها استفاده کرد؟ نقش آنها در علم شفای مدرن چیست؟ آیا در آینده به داروهای گیاهی نیاز خواهد بود؟ برای پاسخ به این سؤالات، ابتدا باید بدانید که چگونه می توان از گیاهان دارویی استفاده کرد. در اینجا لازم است دو جهت اصلی برجسته شود: اولاً استفاده از گیاهان طبیعی با حداقل فرآوری شده به عنوان دارو (جوشانده ها، مجموعه ها، تنتورها و غیره) و ثانیاً استفاده از مواد جدا شده از گیاهان (آلکالوئیدها، ساپونین ها، گلیکوزیدها، و غیره.). داروهای طبیعی از گیاهان دارویی که هزاران سال به عنوان داروی اصلی در خدمت مردم بوده اند، در قرن 19 و 20 به میزان زیادی جایگزین داروهای شیمی درمانی شدند که معمولاً سریعتر و قدرتمندتر عمل می کنند و در ارائه مراقبت های اورژانسی ضروری هستند. . با این وجود، آنها در زرادخانه یک پزشک مدرن باقی می مانند. لیست آنها بسیار بزرگ است و به طور مداوم در حال افزایش است. در حال حاضر در کشور ما، طب علمی به تنهایی از بیش از 200 نوع گیاه استفاده می کند.

دلایل مختلفی برای این وضعیت وجود دارد. تعداد کمی از آماده‌سازی‌های طبیعی از گیاهان دارویی ابزارهای درمانی کاملاً مؤثر، آزمایش‌شده و قابل‌اعتمادی هستند که تمام شرایط داروها را برآورده می‌کنند و بنابراین نیازی به بهبود یا جایگزینی با داروهای قوی‌تر ندارند. به عنوان مثال، میوه های گیلاس پرنده و زغال اخته و پوست بلوط به طور گسترده و با موفقیت به عنوان قابض استفاده می شوند؛ برگ مریم گلی و گل بابونه به عنوان یک ضد عفونی کننده ضعیف و قابض ضروری هستند؛ آماده سازی گل ختمی و ریشه شیرین بیان خاصیت خلط آور برجسته ای دارد. داروهای طبیعی از گیاهان معمولاً آهسته تر عمل می کنند ، به آرامی عمل می کنند ، در بدن تجمع نمی یابند ، عوارض جانبی ایجاد نمی کنند ، یعنی دقیقاً از آن مضراتی که اغلب در مواد شیمیایی خالص مشاهده می شود خالی هستند. بنابراین، آنها اغلب برای بیماری های مزمن، در عمل کودکان استفاده می شود. بنابراین، برای درمان بیماری های مزمن کبد، گل جاودانه و ابریشم ذرت به عنوان عامل کلرتیک استفاده می شود؛ برای بیماری های مزمن کلیوی، از میوه های عرعر، برگ های خرس، علف دم اسب و سایر گیاهان به عنوان ادرار آور ملایم استفاده می شود. در عمل اطفال، جانشینی گیاهان خود را به خوبی ثابت کرده است، دم کرده ای که برای دیاتز در کودکان به حمام اضافه می شود.

مزیت مهم آماده‌سازی‌های طبیعی که اثر درمانی مفیدی دارند این است که گیاهان به‌عنوان یک محصول غذایی برای انسان و حیوانات و در نتیجه بخشی جدا نشدنی از کل دنیای زنده هستند، حاوی مجموعه‌های پیچیده‌ای از مواد فعال بیولوژیکی هستند که برای میلیون‌ها سال برای تأثیرگذاری سازگار شده‌اند. موجودات زنده وجود چنین کمپلکس هایی است که شاید از ده ها یا چند ترکیب شیمیایی منفرد تشکیل شده باشد، که توانایی یک داروی طبیعی را در ایجاد یک اثر مثبت قابل توجه در مواردی که ترکیبات جداگانه جدا شده از یک گیاه بی اثر هستند توضیح می دهد. به عنوان مثال، تاکنون امکان جداسازی ترکیباتی از ریشه سنبل الطیب وجود نداشته است که تأثیری به شدت تنتور این گیاه داشته باشد. مجموعه خاصی از مواد نیز ممکن است تأثیر خاص داروهای گیاهان آداپتوژن را توضیح دهد - جینسنگ، علف لیمو، لوزیا، زامانیکا، Eleutherecoccus و غیره. نقش ویژه ای در افزایش شدید علاقه به گیاهان به عنوان منبع داروهای طبیعی توسط اغلب به طور غیرمنطقی گسترده است، گاهی اوقات استفاده بدون فکر از مواد شیمیایی به عنوان عوامل درمانی، و همچنین "شیمیایی" مواد غذایی، خانگی، صنعتی و کشاورزی. یکی از نتایج آلودگی محیط زیست توسط زباله های صنایع مختلف و حمل و نقل، کودهای معدنی و آفت کش ها و افزودنی های غذایی، توجه مردم به سلامت خود و آینده فرزندانشان است. مردم نمی خواهند "مواد شیمیایی" را که "همیشه مضر هستند" قورت دهند و به دنبال راهی برای استفاده از گیاهان دارویی می گردند و اغلب فراموش می کنند که آنها نیز می توانند ترکیبات شیمیایی مضر را جمع کنند و گاهی اوقات آنها را در غلظت های ده ها برابر بیشتر در خود جای دهند. نسبت به آب و خاک به عنوان مثال، گیاهانی که در امتداد بزرگراه ها یا داخل شهر رشد می کنند، می توانند آسیب های زیادی به سلامتی وارد کنند، که ترکیبات سرب را جمع می کنند که از لوله های اگزوز خودرو وارد هوا و خاک می شود. با توجه به امکان جمع آوری مواد اولیه آلوده به مواد شیمیایی، در خرید گیاهان دارویی از افراد خصوصی باید دقت زیادی داشت.

به عنوان خلاصه ای از موارد فوق می توان گفت که فرآورده های طبیعی از گیاهان دارویی با موفقیت فراوان و بسیار موجه در طب مدرن استفاده می شود و فواید زیادی برای انسان به همراه دارد و در آینده نزدیک جایگزین قابل قبولی برای بسیاری از آنها وجود نخواهد داشت. از زمان جالینوس، پزشکان سعی کرده اند تا اصول فعال شیمیایی خالص را از گیاه جدا کنند. پاراسلسوس کارهای زیادی در این راستا انجام داد و فناوری به دست آوردن فرآورده های گالنیک را توسعه داد. با این حال، دوره کاملاً جدیدی در فارماکولوژی در سال 1803 آغاز شد، زمانی که شیمیدان آلمانی K. L. Deroon برای اولین بار اصل فعال تریاک را جدا کرد - آب شیری خشک شده سرهای نارس خشخاش. این ترکیب توسط خدای رویاها مورفیوس مرفین (مورفین) نامگذاری شد. پس از آن، کافئین از دانه‌های قهوه و برگ‌های چای، برگ‌های بلادونا (بلادونا) - آتروپین، پوسته‌های دانه کاکائو - تئوبرومین، برگ‌های بوته کوکا - کوکائین، پوست سینچونا - کینین، دانه‌های لوبیا کالابار - فیزوستیگمین استی‌کنی (esenutrines) به دست آمد. . مواد جدا شده متعلق به گروه آلکالوئیدها برای پزشکان موهبت الهی بوده و اکنون در انبار اصلی داروها قرار می گیرند. به دست آوردن داروهای خالص شیمیایی از گیاهان امکان تعیین فعالیت بیولوژیکی آنها، دوزگیری آنها از طریق توزین، تهیه اشکال دارویی مناسب مانند قرص، دراژه، پودر و غیره و تجویز داروها به صورت تزریقی را ممکن ساخت.

تاریخچه جداسازی ترکیبات دارویی ارزشمند از گیاهان با کشف آلکالوئیدها به پایان نرسید. یک موفقیت بزرگ، جداسازی اصول فعال از انواع مختلف دیژیتال، حاوی گلیکوزیدهای قلبی - دیژیتوکسین، دیگوکسین، سلانید، و غیره بود. در سال 1952، رزرپین از ریشه درختچه همیشه سبز Rauwolfia serpentina جدا شد. این ترکیب عصر جدیدی را در درمان فشار خون بالا باز کرد. بعدها از این گیاه مواد ضد فشار خون دیگری نیز به دست آمد. یک مثال آموزنده از ناقص بودن دانش ما در مورد خواص گیاهان، نتایج مطالعاتی است که در سالهای 1957 - 1963 توسط دانشمند آمریکایی G. Svoboda در مورد ماداگاسکار (صورتی) انجام شد. او از این گیاه آلکالوئیدهای وینبلاستین و وین کریستین را جدا کرد که با موفقیت برای درمان برخی سرطان های خون استفاده می شود. این کشف باعث ایجاد حسی در داروسازی و پزشکی شد. هیچ کس نمی توانست احتمالات جدی استفاده از گیاهان برای مبارزه با سرطان را تصور کند.

موفقیت های علم شیمی در جداسازی ترکیبات دارویی از گیاهان بسیار چشمگیر است، اما بسیاری از اسرار داروهای مشتق شده از گیاهان هنوز فاش نشده است. تحقیقات در زمینه شناسایی و استفاده از گیاهان دارویی جدید در چند جهت انجام می شود. یکی از آنها مطالعه و استفاده از تجربیات طب سنتی است. در کتابچه راهنمای طب تبتی چنین دستوری آمده است: «اگر به طبیعت با چشمان یک پزشک به دنبال دارو نگاه کنید، می توانیم بگوییم که در دنیای داروها زندگی می کنیم، زیرا هیچ ماده ای در طبیعت وجود ندارد که نباشد. به عنوان دارو مناسب است.» در طول هزاره های توسعه خود، طب سنتی تعداد زیادی از داروهای طبیعی را نشان داده است که در طب علمی نیز استفاده می شود.

جهت دیگر برای کشف گیاهان دارویی بر اساس اصل رابطه فیلوژنتیکی است، یعنی بر اساس این واقعیت که گیاهان مرتبط با گیاه شناسی ممکن است ترکیب شیمیایی و عملکرد دارویی مشابه یا مشابهی داشته باشند. دانشمندان با استفاده از اصل فیلوژنتیک، گونه‌های گیاهی را مطالعه می‌کنند که نزدیک‌ترین گونه به گونه‌های مورد استفاده در پزشکی علمی هستند. به این ترتیب مشخص شد که ماده ضد کرم موثر سانتونین که از افسنطین سرو به دست می آید در شش نوع افسنطین دیگر نیز به مقدار کافی یافت می شود. گلیکوزیدهای قلبی که ابتدا در رنگ بنفش دستکش روباهی کشف شد، بعداً از گلیکوزیدهای پشمی، زنگ‌زده و غیره جدا شدند. این روش جستجوی گیاهان دارویی جدید بسیار امیدوارکننده است، زیرا اغلب به فرد اجازه می‌دهد تا مواد خام وارداتی کمیاب را با گیاهان داخلی جایگزین کند.

الگوهای فیلوژنتیکی ما را تشویق می کند که به طور فزاینده ای به گیاهان دارویی فراموش شده بازگردیم که ترکیب شیمیایی آنها به دلیل روش های ناقص و دانش ناکافی از شیمی ترکیبات طبیعی مشخص نشده است. مطالعات فیتوشیمیایی هدفمند تازه انجام شده امکان معرفی گیاهان "فراموش شده" مانند دود، گیاه فولادی، istod، periwinkle و غیره را در عمل پزشکی فراهم کرد. با این حال، اصل رابطه گیاه شناسی همیشه دقیق و درست نیست. گاهی اوقات می توان مواد مشابه یا مشابهی را در گیاهان خانواده های مختلف یافت. به عنوان مثال، اوژنول که بخشی از روغن میخک است، نه تنها در گیاهان مختلف خانواده گل میخک که شامل درخت میخک است، بلکه در دارچین، دانه روغنی کاملیا و سایر گونه های خانواده لور یافت می شود. گاهی اوقات یک ترکیب دارویی ارزشمند فقط به صورت واحد یافت می شود. بنابراین، با وجود جست و جوهای فشرده، مقدار مورفین کافی برای مصارف صنعتی فقط در تریاک دارویی یا خشخاش ترکی یافت شد.

سومین جهت اصلی در جستجوی گیاهان دارویی، تجزیه و تحلیل فیتوشیمیایی میدانی عظیم (شناسایی) برای مواد اصلی فعال بیولوژیکی همه گونه های گیاهی در یک منطقه یا منطقه خاص بدون انتخاب (یا با انتخاب جزئی) است. گیاهان امیدوار کننده شناسایی شده متعاقباً در معرض تحقیقات عمیق تر قرار می گیرند. این رویکرد به دلیل موفقیت های شیمی تجزیه در دهه های اخیر با کارایی کافی و به طور گسترده مورد استفاده قرار گرفته است و غربالگری نامیده می شود (از انگلیسی غربالگری - غربالگری) در طی غربالگری، گیاهان از نظر وجود ترکیبات شیمیایی خاص یا خواص بیولوژیکی با استفاده از آن بررسی می شوند. مجموعه ای از آزمون ها که بر اساس آن می توان این یا آن فعالیت را ارزیابی کرد. این روش، با وجود حجم کار به ظاهر بسیار زیاد، در شرایط مدرن کاملاً مؤثر است. این کار با استفاده از آخرین روش های تحلیلی، فناوری محاسباتی مدرن تسهیل می شود و به طور گسترده ای تحت نظارت سازمان بهداشت جهانی در حال گسترش است.

دسته بندی ها

مقالات محبوب

2023 "kingad.ru" - بررسی سونوگرافی اندام های انسان