منوی غذایی بعد از رژیم ژاپنی به مدت 14 روز. رژیم غذایی ژاپنی "14 روز": نتایج، منو، بررسی ها

اینکه چرا این سیستم قدرت به این شکل نامیده می شود، حدس هر کسی است. نسخه برنج یک چیز است، اما برخی دیگر به سختی شیوه زندگی ساکنان سرزمین طلوع خورشید را منعکس می کنند. اگر فقط اصولی را در نظر بگیرید که رژیم غذایی بر آن استوار است.

در مورد مجموعه محصولات، گوشت گاو، مرغ و قهوه به ندرت در میزهای ژاپنی ظاهر می شوند و این تکنیک بر آنها تأکید دارد. به هر شکلی وزن را به مقادیر مورد نظر نزدیک می کند، بنابراین حق وجود دارد.

اصل کاهش وزن

کل ماهیت رژیم غذایی ژاپنی در چند کلمه بیان می شود: کم کالری، پروتئین، با حداقل مقدار نمک. بر این اساس، به لطف این سه اصل، روند کاهش وزن شروع می شود:

• بدن حداقل کالری دریافت می کند، بنابراین باید ذخایر خود را فعال کند.
• انرژی زیادی برای جذب صرف می شود که مستلزم سوزاندن لایه های چربی است.
• پروتئین قادر به افزایش تولید گرما است که متابولیسم را تسریع می کند و باعث کاهش وزن می شود.
• به دلیل محدودیت نمک در رژیم غذایی، مایع اضافی از بافت ها خارج می شود، تورم از بین می رود و فشار خون نرمال می شود.

این رژیم برای افراد با هر رده وزنی مناسب است. در صورت نیاز به کاهش 4-5 کیلوگرم، یک هفته نشستن روی آن کافی است. اگر همه چیز 10 کیلوگرم باشد، گزینه 14 روزه به کمک خواهد آمد. اگر منع مصرفی وجود ندارد و احساس خوبی دارید، می توانید آن را برای یک ماه تمدید کنید، زیرا علاوه بر پروتئین، همچنان حاوی چربی (روغن گیاهی) و کربوهیدرات (برنج) است.

واقعیت جالباروپایی ها در یک هفته حدود 30 محصول مختلف روی میز خود دارند. ژاپنی ها معتقدند که رژیم غذایی باید متنوع تر باشد: منوی هفتگی آنها شامل بیش از 100 است.

لیست های محصولات

هنگام ایجاد منوی خود حتما از این جدول پیروی کنید:

این لیست ممکن است بسته به اینکه کدام گزینه رژیم غذایی انتخاب شده است تنظیم شود. به عنوان مثال، در طرح کلاسیک برنج و موز وجود ندارد، اما رژیم های تک رژیمی مبتنی بر این محصولات وجود دارد.

اگر رژیم غذایی کلاسیک ژاپنی را به مدت 7 روز انتخاب کرده اید، ما یک لیست خرید آماده را به شما پیشنهاد می کنیم تا مجبور نباشید در طول هفته چندین بار به فروشگاه بدوید. قیمت ها تقریبی هستند، زیرا بستگی به منطقه، سازنده و کیفیت محصول خریداری شده دارد.

هنگام انتخاب محصولات ارزان تر، هزینه کل می تواند به حدود 2300 روبل کاهش یابد. اما یک مگس نیز در پماد وجود دارد - کارشناسان توصیه می کنند یک ماراتن دو هفته ای را انتخاب کنید، به این معنی که مقدار آن دو برابر می شود.

صبحانه ژاپنی.در سرزمین طلوع خورشید، صبح ها سوپ با برنج، سبزیجات، ماهی، جلبک دریایی و ناتو (لوبیای سویا که به روشی خاص تهیه می شود) می خورند.

مزایا و معایب

رژیم ژاپنی برای کاهش وزن توسط تعداد زیادی از مردم انتخاب می شود که بسیاری از آنها از نتایج به دست آمده راضی هستند. اما کسانی هم هستند که به شدت ناامید شدند و نه تنها وزن کم نکردند، بلکه سلامت خود را نیز از دست دادند. برای اینکه در دسته دوم قرار نگیرید، لازم است از قبل تمام جوانب مثبت و منفی این سیستم را تصور کنید.

مزایا

• مصرف حداقل نمک تورم را کاهش می دهد.
• کاهش وزن قابل توجه.
• خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کاهش می یابد (همچنین به دلیل کاهش نمک در رژیم غذایی).
• محصولات پروتئینی از افتادگی و ترک های پوستی پس از کاهش وزن جلوگیری می کند.
• غذاهای گیاهی ویتامین ها و ریز عناصر مورد نیاز بدن را تامین می کنند.
• اگر به درستی از رژیم غذایی خارج شوید (یعنی کیلوگرم های از دست رفته را باز نخواهید داشت) ماندگار است.
• شما می توانید از روش های مختلفی برای تهیه ظروف استفاده کنید: نه تنها بخارپز، خورش یا جوشاندن - حتی می توانید آنها را سرخ کنید، بدون اینکه روغن گیاهی را از رژیم غذایی حذف کنید.
• در دسترس بودن محصولات ذکر شده در منو - عدم وجود عجیب و غریب.

ایرادات

• رژیم غذایی کاملاً متعادل نیست، زیرا تعصب قابل توجهی نسبت به پروتئین ها در هزینه کربوهیدرات ها و چربی ها وجود دارد.
• به همین دلیل، با پایان اعتصاب غذا، بسیاری از افراد دچار سرگیجه، کاهش عملکرد و احساس خواب آلودگی و ضعف می شوند.
• سه وعده غذایی در روز بدون میان وعده با اصول کاهش وزن سالم مطابقت ندارد، زمانی که وعده های غذایی 5-6 بار در روز تجویز می شود.
• هر روز صبح باید با یک فنجان قهوه سیاه با معده خالی شروع کنید که هر دل و معده ای نمی تواند آن را تحمل کند.
• متوسط ​​کالری دریافتی روزانه تنها 800 کیلوکالری است که برای کسانی که به فعالیت بدنی و ذهنی عادت دارند مضر است.
• موارد منع مصرف زیادی وجود دارد.
• راه اشتباه خروج از رژیم مملو از افزایش وزن سریع است.
• دفعات کاهش وزن با استفاده از این روش تنها هر شش ماه یکبار است.
• کم آبی احتمالی

اینها ویژگی های رژیم غذایی ژاپنی است. برای اینکه به سلامتی خود آسیب نرسانید، باید آنها و همچنین موارد منع مصرف در نظر گرفته شوند.

داده های آماریغذاهای اصلی در ژاپن ماهی، برنج و سویا هستند.

موارد منع مصرف

به دلیل محتوای کم کالری و محتوای پروتئین، موارد منع مصرف بسیار زیادی وجود دارد:

• بارداری؛
• بیماری های مقاربتی؛
• عفونت های ویروسی؛
• سن زیر 18 سال و بعد از 55 سال؛
• فرآیندهای التهابی؛
• هپاتیت؛
• فشار خون بالا،
• بیماری های معده (گاستریت، زخم معده)؛
• کللیتیازیس؛
• یائسگی؛
• شیردهی؛
• اضافه بار - عاطفی، ذهنی، فیزیکی؛
• نورالژی؛
• نارسایی کلیه؛
• دیابت قندی؛
• ایدز؛
• کوله سیستیت؛
• بیماری های مزمن؛

اگر عوارض جانبی مانند سرگیجه، تاکی کاردی، درد معده، خشکی لب ها و پوست شروع شود، ممکن است نشان دهنده کم آبی بدن و اختلال در عملکرد آن باشد. برای جلوگیری از عوارض باید رژیم را پایان دهید و حتما با پزشک مشورت کنید.

چنین لیست طولانی از موارد منع مصرف ما را به این نتیجه می رساند که این سیستم تغذیه می تواند به کاهش وزن فقط برای افراد سالمی که کارشان استرس بیش از حد ندارد کمک کند.

این جالب است.استفاده از چاپستیک های ژاپنی هنگام غذا خوردن نه تنها شیک است، بلکه برای کاهش وزن نیز مفید است! با آنها، روند جذب غذا کند می شود، که شما را مجبور می کند تکه ها را با دقت بیشتری بجوید. اشباع بسیار سریعتر اتفاق می افتد.

قوانین انطباق

برای اطمینان از اینکه 2 هفته بدون نتیجه نمی گذرد، لازم است توصیه های متخصصان را دنبال کنید. رژیم غذایی کاملاً سختگیرانه است - قوانین زیادی وجود دارد که باید رعایت کنید.

1. 2-3 روز قبل از رژیم، به تدریج شکر و نمک را از خود دور کنید.
2. در یک روز زیاد نخورید
3. مصرف نمک خود را چندین بار محدود کنید یا به طور کلی آن را کنار بگذارید. این در مورد ادویه ها نیز صدق می کند.
4. حداقل یک و نیم لیتر آب در روز بنوشید.
5. آخرین وعده غذایی باید حداکثر 3 ساعت قبل از رفتن به رختخواب باشد.
6. رژیم غذایی خود را با یک مجموعه ویتامین و مواد معدنی تکمیل کنید.
7. متوقف نشوید، محصولات را تغییر ندهید، ترتیب روزها را اشتباه نگیرید. منو به وضوح فکر شده است.
8. در حد اعتدال ورزش کنید. بهتر است در تمرینات صبحگاهی توقف کنید تا 2 ساعت در باشگاه عرق کنید: پس از 3 روز چنین بارهایی، ممکن است از دست دادن کامل قدرت ظاهر شود.
9. حداقل 6 ساعت در روز بخوابید.
10. وقتی انگیزه ضعیف می شود، وقتی همه چیز خسته کننده می شود، توصیه می شود نتیجه نهایی را بیشتر تصور کنید: در نهایت چقدر لاغر خواهید شد.

فقط در نگاه اول ممکن است به نظر برسد که حفظ رژیم غذایی ژاپنی آسان است: گوشت، ماهی، روغن، امکان سرخ کردن - همه اینها بسیاری را اغوا می کند. اما تعداد کمی از مردم به فینال پیروز می رسند: گاهی اوقات خوردن بدون نمک غیرممکن است، گاهی اوقات عوارض جانبی آنها را عذاب می دهد، گاهی اوقات آنها چیزی شیرین می خواهند.

فقط یک یادداشتژاپنی ها به جلبک دریایی علاقه زیادی دارند. محبوب ترین آنها نوری، کلپ، کامبو و آکامه هستند. سوپ، سالاد و مخلفات بر اساس آنها تهیه می شود.

گزینه ها

نسخه های مختلفی از رژیم غذایی ژاپنی وجود دارد و تفاوت های زیادی با یکدیگر دارند. انتخاب انتخابی است که شامل خوردن غذاهایی است که مطابق با ترجیحات ذائقه شما باشد.

• کلاسیک

رژیم کلاسیک دو هفته ای همان رژیمی است که در بالا توضیح دادیم: پروتئین، کم کالری، با حداقل مصرف نمک. اساس منو کلم، کدو سبز، قهوه، ماهی، گوشت گاو، مرغ با افزودنی های کمی از میوه ها و سبزیجات است. در منوی آن است که هیچ چیز قابل تغییر نیست. خروجی منهای 10-12 کیلوگرم است. طراحی شده برای 13 یا 14 روز - تفاوت زیادی در منوی این گزینه ها وجود ندارد.

• بدون نمک

اگر نسخه کلاسیک به شما اجازه می دهد حداقل کمی نمک به غذاهای خود اضافه کنید، پس هیچ بازگشتی وجود ندارد: شما باید 2 هفته بدون نمک زندگی کنید. برای جلوگیری از کم آبی، برخی تغییرات در رژیم غذایی رخ می دهد: سوپ در ناهار ظاهر می شود، توصیه می شود قهوه را با چای سبز جایگزین کنید، گوشت گاو به میزان قابل توجهی کمتر، اما میوه ها و سبزیجات بیشتر. مقدار آبی که در روز می نوشید باید به 2 لیتر برسد.

• موز

چندی پیش، هیروشی واتانابه ژاپنی یک رژیم غذایی جالب با موز ایجاد کرد. اصول آن در کتاب "رژیم غذایی موز صبح" بیان شده است. قانون اصلی این است که 1 یا 2 موز در صبح بخورید و یک لیوان آب معمولی در دمای اتاق بنوشید. بعد از صبحانه، بسیار مهم است که تا ناهار هیچ میان وعده ای نخورید. این همه قوانین اعتصاب غذا است. می توانید این کار را تا رسیدن به عدد مورد نظر روی ترازو ادامه دهید.

• آب

عجیب است که چرا رژیم معمول آب ناگهان ژاپنی شد. شاید به این دلیل که نسخه کلاسیک با حداقل مقدار نمک شامل نوشیدن مایعات فراوان است. یعنی نیم ساعت قبل از غذای اصلی و سپس هر یک ساعت یک لیوان آب تمیز (آب صاف شده، آب شده) میل شود. در مجموع حجم آن باید حدود 2 لیتر در روز باشد. یک نمودار تقریبی می تواند به صورت زیر باشد:

در غیر این صورت، رژیم غذایی ژاپنی با منوی کلاسیک مطابقت ندارد.

• برنج

گزینه 1- سختگیرانه، برای 3 یا 5 روز طراحی شده است. نام دیگر «پیکر گیشا» است. نتیجه منهای 1 کیلوگرم در روز است. منوی هر روز بدون تغییر است:

گزینه 2- شامل کاهش وزن در عرض یک هفته است. وجه اشتراک آن با طرح کلاسیک سه وعده غذایی در روز بدون میان وعده، حداقل نمک در رژیم غذایی و پروتئین فراوان است. منو در زیر ارائه شده است.

به سختی می توان گفت کدام یک از این گزینه ها رژیم واقعی ژاپنی است. نکته اصلی این است که همه آنها به شما امکان می دهند به نتایج عالی دست پیدا کنید و به اندازه ساکنان سرزمین طلوع خورشید باریک شوید.

ناهار ژاپنی.منوی متوسط ​​ناهار ژاپنی ممکن است شامل غذاهای زیر باشد: برنج با کاری، غذاهای دریایی، سانسای (سرس، بامبو)، تاماگویاکی (تخم مرغ سرخ شده)، تمپورا (سبزیجات کوبیده/سرخ شده/غذاهای دریایی)، چای سبز.

منوی نمونه

از آنجایی که رژیم ژاپنی یک سیستم کاهش وزن سخت است و هیچ چیز در آن قابل تغییر نیست، شما نیاز به شرح دقیق رژیم غذایی به صورت روز و با ذکر تعداد وعده های غذایی خواهید داشت. ما توسعه سه گزینه مختلف منو - برنج (به مدت 7 روز)، بدون نمک و کلاسیک (به مدت 14 روز) را مورد توجه شما قرار می دهیم.

برنج برای یک هفته

کلاسیک به مدت 2 هفته

اگر نیاز به تمدید رژیم غذایی برای یک ماه دارید (به شرطی که احساس خوبی داشته باشید)، به سادگی منو را دوباره به مدت 14 روز تکرار کنید.

فقط یک یادداشتدر ژاپن، آنها عمدتاً محصولات فصلی را مصرف می کنند و متوجه می شوند که آنها بسیار سالم تر، مغذی تر و تازه تر هستند.

دستور العمل ها

برای آسان‌تر کردن رژیم غذایی، پیشنهاد می‌کنیم دستور العمل‌های اولیه غذاهایی را اتخاذ کنید که به شما امکان می‌دهد تا پایان تلخ این ماراتن کاهش وزن را تحمل کنید. فراموش نکنید که نمک باید تا حد امکان کمتر باشد.

سالاد کلم آب پز

این غذا یکی از غذاهای اصلی برای رژیم غذایی کلاسیک ژاپنی است.

• چگونه خارج شویم؟

راه صحیح خروج از رژیم غذایی ژاپنی جلوگیری از عوارض و تضمین نتایج پایدار است. اگر طبق توصیه متخصصان انجام نشود، در عرض چند روز کیلوگرم های از دست رفته برمی گردد و ممکن است گرفتگی شدید معده شروع شود. برای جلوگیری از این امر، در 3-4 روز اول پس از روزه داری، برنامه غذایی زیر را دنبال کنید:

لطفا توجه داشته باشید که حجم سرو نباید از 150 تا 200 گرم تجاوز کند و نوشیدنی ها نباید از 200 میلی لیتر تجاوز کنند. در 2-3 روز آینده می توان آنها را افزایش داد، فرنی را می توان در شیر پخت، گوشت و ماهی را می توان با انواع چرب انتخاب کرد. و تنها پس از این توصیه می شود که به رژیم غذایی معمول خود بازگردید.

• گوشت گاو را با چه چیزی جایگزین کنیم؟

فقط مرغ

• چه چیزی را می توانم جایگزین ریشه ازگیل کنم؟

ریشه کرفس یا جعفری.

• چه چیزی می توانید بنوشید؟

نسخه کلاسیک اجازه می دهد تا آب ساده، آب گوجه فرنگی، قهوه سیاه و غیره.

• هر چند وقت یکبار می توانید رژیم ژاپنی بگیرید؟

هر شش ماه یکبار. اگر گزینه بدون نمک یک بار در سال باشد.

• آیا می توانم یک میان وعده بخورم؟

• چه میوه هایی می توانید بخورید؟

همه چیز به جز غذاهای پر کالری: انگور، موز (اگر این رژیم موز نیست)، خرمالو، انبه.

• چه نوع ماهی می توانم داشته باشم؟

لیست ماهی های مجاز و ممنوع بسیار مشروط است. اگر نیاز به کاهش وزن تا 10 کیلوگرم دارید، انواع چرب را می توان گهگاه در رژیم غذایی گنجاند، اما در مقادیر کم. اگر مجبورید بیش از 10 کیلوگرم بالاست را از بین ببرید، بهتر است فقط از غذاهای رژیمی استفاده کنید.

• آیا می توانم الکل بنوشم؟

• رژیم غذایی ژاپنی چگونه کار می کند؟

کاهش وزن با کاهش کالری دریافتی و حذف مایعات اضافی با به حداقل رساندن نمک انجام می شود. تغییر به سمت پروتئین باعث کاهش میزان کربوهیدرات ها و چربی ها می شود.

تقریباً هیچ آدم چاقی در ژاپن وجود ندارد. تنها 5 درصد از جمعیت بومی چاق هستند. بدون شک این امر در ذات خود طبیعت است، اما نباید از تغذیه این ملت که فقط بر پایه محصولات سالم است، کم گذاشت. بنابراین تعجب آور نیست که رژیم غذایی در نظر گرفته شده کاهش وزن مناسبی را ارائه می دهد، زمانی که نه تنها وزن آب می شود، بلکه سلامت نیز بهبود می یابد و بدن تحلیل نمی رود. از بین روش های بسیار، ارزش انتخاب این روش را دارد - نتایج پایداری به دست می دهد که می تواند برای مدت طولانی دوام بیاورد.

آیا نیاز فوری به خلاص شدن از شر 3-5 کیلوگرم اضافه وزن در یک هفته دارید بدون اینکه آسیبی به سلامتی شما وارد شود؟ رژیم غذایی ژاپنی به مقابله با این کار کمک می کند. این کاملاً سخت است، تعدادی محدودیت دارد و تحمل آن بدون انگیزه قوی دشوار است، اما کسانی که جرات دارند آن را برای خود امتحان کنند، از تصمیم خود پشیمان نخواهند شد. به طور متوسط ​​در چنین رژیمی می توانید 3-5 کیلوگرم در 7 روز و 8-10 کیلوگرم در 14 روز کاهش دهید.

ویژگی های رژیم غذایی

هنگامی که مردم برای اولین بار نام "رژیم غذایی ژاپنی" را می شنوند، وعده های برنج، کاری و انواع رول سوشی را تصور می کنند. اما، از فرهنگ غذایی ژاپنی ها در این رژیم فقط اعتدال در وعده ها و عدم وجود نمک وجود دارد. همچنین توسط دانشمندان ژاپنی ساخته شده است.

موارد منع مصرف

مزایای تغذیه رژیمی

کاهش وزن با رژیم "ژاپنی" اکنون کاملاً مد شده است. بیایید تمام مزایای آن را که با آن مردم را بسیار جذب می کند در نظر بگیریم. از مهمترین جنبه های مثبت می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• راندمان بالا؛
• پاکسازی بدن از مواد زائد، نمک، سموم، آب؛
• سهولت پخت و پز؛
• صرفه جویی در بودجه، زیرا همه محصولات مورد استفاده مقرون به صرفه هستند.
• عدم وجود محصولات عجیب و غریب در منو؛
• بهبود ظاهر به دلیل پاکسازی داخلی؛
• حداقل مقدار چربی و کربوهیدرات مصرفی؛
• آماده سازی قبل از رژیم غذایی و بازگشت تدریجی به تغذیه طبیعی به شما کمک می کند تا با حداقل استرس روی بدن وزن کم کنید.
• احتمال کم افزایش وزن جدید با خروج آرام از رژیم غذایی.

معایب رژیم

رژیم غذایی بدون نمک، کم کربوهیدرات و پروتئین نمی تواند بدون عواقب ناخوشایند بگذرد. مضرات رژیم ژاپنی ممکن است عبارتند از:

• بدون آمادگی تحمل آن دشوار است،
• کالری دریافتی روزانه کمتر از 1200 کیلوکالری - 800 کیلو کالری،
• تشدید بیماری ها،
• کمبود ویتامین ها و سایر عناصر مفید،
• سه وعده غذایی ناچیز در روز به خصوص صبحانه و شام
• قهوه خالی صبح جایگزین یک صبحانه کامل نمی شود،
• منوی یکنواخت
• احساس گرسنگی باید با آب کمرنگ شود،
• اگر از 7 تا 14 روز کاهش وزن بیشتر شود، ممکن است به سلامتی آسیب برساند.
• افزایش خستگی، تحریک پذیری، نوسانات خلقی، کاهش عملکرد و خلق و خو، سردرد،
• بازگشت شدید به غذاها و نوشیدنی های مورد علاقه شما، کیلوگرم های از دست رفته را برمی گرداند و موارد جدید ظاهر می شوند.

نمک بدترین دشمن برای بدن است. رژیم ژاپنی استفاده از این جزء را در رژیم غذایی حذف می کند. حتی سس سویا، که کنسانتره نمک است، ممنوع است. امتناع از نمک تأثیر مفیدی بر عملکرد اندام های داخلی، رگ های خونی خواهد داشت و همچنین به خلاص شدن از شر تورم و "کیسه های" صبحگاهی زیر چشم کمک می کند. کاهش وزن قابل توجه در هفته اول کاهش وزن در درجه اول به دلیل امتناع از نمک رخ می دهد.

هنگام کاهش وزن در رژیم ژاپنی، نتایج در پایان هفته اول می تواند شگفت انگیز باشد، اما هفته بعد نتایج متوسط ​​تری در کاهش وزن نشان خواهد داد. این با چه چیزی می تواند مرتبط باشد؟ اگر نمک را محدود یا حذف کنید، اولین کاهش وزن در طول رژیم، ترشح آبی است که نمک در بدن باقی مانده است. چربی سوزی کندتر اتفاق می افتد زیرا بدن "امید" کالری دریافتی از غذا را دارد، اما هیچ کالری وجود ندارد. بنابراین، او باید ذخایر چربی خود را از بین ببرد.

ماهیت و قوانین رژیم غذایی ژاپنی

اگر قاطعانه تصمیم گرفته اید که این روش کاهش وزن را امتحان کنید، ابتدا با ماهیت و قوانین اساسی آن آشنا شوید.

ماهیت تغذیه رژیمی

ماهیت رژیم غذایی محدود کردن مصرف کربوهیدرات ها و نمک است که باعث افزایش وزن می شود. با این رژیم می توانید 3 تا 8 کیلوگرم وزن اضافه را در 7، 13 یا 14 روز کاهش دهید. این نامتعادل است، بنابراین، در حین رعایت رژیم، باید مولتی ویتامین های اضافی مصرف کنید. به افراد توصیه نمی شود که اغلب روی آن بنشینند، زیرا سوء استفاده از محدودیت های غذایی منجر به مشکلات سلامتی می شود.

رژیم غذایی صحیح ژاپنی ها 13 روز طول می کشد. ساکنان کشورهای شرقی این عدد را در اروپا خوش شانس می دانند، برعکس، آن را عرفانی می دانند و بدبختی می آورد. بنابراین، رژیم غذایی ژاپنی به مدت 14 روز و 7 روز، زمانی که باید چندین کیلوگرم در هفته کم کنید، در سراسر جهان محبوب تلقی می شود.

منوی صحیح رژیم غذایی ژاپنی برای هر روز به شرح زیر است .

• صبحانه - برنج آب پز شده با سبزیجات (بدون نمک، ادویه، سس، روغن)، چای سبز؛
• ناهار - سوپ میسو یا سایر غذاهای سویا، پنیر سویا - توفو، رشته فرنگی برنج، یک میوه شیرین نشده و چای سبز؛
• شام - ماهی یا غذاهای دریایی، سبزیجات بخارپز یا خورشتی، چای سبز.

ویژگی خاص رژیم ژاپنی محدودیت آن در همه چیز است: وعده های کوچک، سه وعده غذایی در روز، کاهش چربی و کربوهیدرات های مصرفی، ادویه جات ترشی جات، حتی کالری دریافتی روزانه نباید بیش از 800 کیلو کالری باشد.

برای یک وعده غذایی باید 200 گرم غذا بخورید. غذاهای ممنوعه در غذاهای مناسب ژاپنی شامل شیر، گوشت و کله پاچه، نان، شیرینی، سس و روغن، محصولات نیمه تمام و گوشت دودی است. اگر برخی از این محصولات را مصرف کنید، نتیجه کاهش وزن چندان چشمگیر نخواهد بود - تا 3 کیلوگرم در ماه.

قوانین رژیم غذایی

قوانین اساسی رژیم ژاپنی برای سیستم کاهش وزن در 7، 13 یا 14 روز یکسان است.

1. شما باید از قبل برای ورود به رژیم غذایی آماده شوید. در عرض یک هفته، شروع به کاهش مقدار آرد، شیرین، شور، کنسرو و غذاهای چرب کنید.
2. افزودن نمک، شکر و سایر ادویه ها ممنوع است.
3. برای اینکه احساس سیری کنید باید غذای خود را به طور کامل و آهسته بجوید.
4. شما باید به برنامه و منوی کاهش وزن پایبند باشید.
5. تنظیم مجدد منو برای روزهای مختلف ممنوع است.
6. صبح ناشتا باید یک لیوان آب گرم، شاید با لیمو، بنوشید.
7. قهوه را می توان با چای سبز جایگزین کرد.
8. هر روز باید 2 لیتر آب ساکن بنوشید.
9. جایگزینی محصولات غذایی یا افزودن مواد دیگری که در منوی رژیم غذایی ژاپنی وجود ندارد ممنوع است.
10. باید به آرامی از رژیم خارج شوید.
11. کاهش وزن به این روش بیش از دو تا سه سال یکبار ممنوع است.

بی جهت نیست که رژیم ژاپنی بسیار سخت گیرانه در نظر گرفته می شود. نقض حتی یکی از قوانین منجر به این واقعیت می شود که باید دوباره آن را شروع کنید و نتایج ناچیز خواهد بود.

برای اطمینان از عدم بازگشت کیلوگرم از دست رفته پس از یک یا دو هفته رژیم غذایی، باید به تدریج به تغذیه عادی خود بازگردید. گاهی ترک رژیم ژاپنی چند هفته طول می کشد. این کار به گونه ای انجام می شود که پس از تکمیل رژیم، وزن دوباره شروع به رشد نکند. برای جلوگیری از این اتفاق، باید میزان نمک، کربوهیدرات و چربی را در رژیم غذایی روزانه خود کاهش دهید.

مرحله آماده سازی و خروج

مرحله آماده سازی رژیم غذایی ژاپنی حدود یک هفته طول می کشد. در طول این مدت، کسانی که وزن کم می کنند باید مصرف نمک، شیرینی، آرد، غذاهای دودی، ترشیجات و سیب زمینی را به حداقل برسانند. توصیه می شود هر روز ناشتا را چند روز قبل از شروع رژیم با کفیر انجام دهید.

در حالی که غذای معمولی می خورید، به اندازه کافی از وعده های کوچک غذا بسیار سخت است. برای غذا خوردن، متخصصان توصیه می کنند که غذای خود را به مدت طولانی و به طور کامل بجوید. با صرف زمان بیشتر برای غذا خوردن، بدن فواید بیشتری از غذا دریافت می کند.

بازگشت شدید به غذاهای سرخ شده، آردی، شیرین، دودی و نوشیدنی های شیرین یا الکلی مملو از عوارض سلامتی است و استرس زیادی برای بدن به همراه دارد.

هفته اول پس از رژیم باید بر اساس اصل تغذیه مناسب ساخته شود. یک منوی تقریبی برای یک روز با خروج صاف از تغذیه رژیمی به شرح زیر است:

• صبحانه - فرنی نازک و چای با عسل یا قهوه با شکر؛
• میان وعده - چندین میوه خشک یا یک میوه یا یک لیوان آب میوه؛
• ناهار - گوشت آب پز با یک ظرف فرنی یا سبزیجات خورشتی، چای یا قهوه؛
• میان وعده بعد از ظهر - میوه های شیرین نشده یا یک لیوان کفیر کم چرب؛
• شام - رشته فرنگی دوروم یا سبزیجات آب پز، چای شیرین؛
• قبل از رفتن به رختخواب می توانید یک لیوان شیر گرم یا آب گرم با عسل میل کنید.

غذاهای متشکل از ماهی یا گوشت حیوانات به همراه غذای جانبی سبزیجات بسیار محبوب هستند و افراد زیادی هر روز آنها را می خورند. ترک ادویه مخصوصاً نمک و شیرینی های مختلف به صورت پخته، شیرینی و شیرینی برای مردم از نظر روانی مشکل است. مجبور کردن خود به فراموش کردن خوراکی ها برای یک یا دو هفته مشکل ساز است. شاید ارزش آن را داشته باشد که بدن خود را با تغییر موقت به تغذیه مناسب بدون نمک "پاکسازی" کنید؟

• قهوه طبیعی یا چای سبز؛
• کراکر نان تیره؛
• کلم و هویج خام و آب پز. می توان آن را به صورت کامل، تکه تکه، خرد شده یا رنده شده مصرف کرد.
• ماهی دریایی، گوشت گاو، مرغ، آب پز یا بخار پز؛
• کفیر، 1٪ یا کم چربی؛
• تخم مرغ خام یا آب پز. (جوش سخت)؛
• توصیه می شود از آب گوجه فرنگی خانگی یا خریداری شده با تفاله استفاده کنید. آبمیوه بسته بندی معمولی حاوی نمک است که ممنوع است.
• روغن نباتی - زیتون یا آفتابگردان تصفیه نشده؛
• کدو سبز، بادمجان، ریشه جعفری سرخ شده در روغن؛
• پنیر کم چرب سفت؛
• لیمو، آب آن را می توان برای بهبود طعم به ظروف اضافه کرد.
• میوه های شیرین نشده، اغلب سیب، گلابی، مرکبات.

محصولات و ادویه هایی که در این لیست قرار ندارند ممنوع تلقی می شوند. میوه هایی مانند انگور و موز نیز ممنوع است. نوشیدنی های ممنوعه عبارتند از لیموناد، آبمیوه، نوشابه و الکل با هر قوت. یک تابو طبقه بندی شده در سس های مختلف، ادویه جات ترشی جات، مارینادها.

منوی 7 روزه

رژیم غذایی 7 روزه ژاپنی بسیار سخت است. کسانی که آن را تکمیل کردند از نتیجه راضی بودند. با پیروی از منوی رژیم غذایی ژاپنی به مدت 7 روز در هفته، می توانید 3 تا 5 کیلوگرم از وزن اضافی خود را کم کنید. این مایع را از بدن خارج می کند، که اغلب در داخل نگه داشته می شود.
پیشنهاد می کنیم در جدول با اصل تغذیه هفتگی در رژیم غذایی ژاپنی آشنا شوید.

روزها / وعده های غذایی	صبحانه	شام	شام
دوشنبه	قهوه	2 تخم مرغ آب پز یک لیوان آب گوجه فرنگی کلم خرد شده با کره	ماهی 200 گرم
سه شنبه	نان تیره قهوه پخته شده	200 گرم ماهی کلم با کره	100 گرم گوشت گاو یک لیوان کفیر
چهارشنبه	قهوه	1 تخم مرغ خام سالاد 3 هویج بزرگ پخته شده با کره	2 عدد سیب
پنج شنبه	قهوه	کدو سبز یا ریشه ازگیل، 1-2 سیب	100 گرم گوشت گاو سالاد کلم 2 عدد تخم مرغ
جمعه	1 هویج پخته یا خام با آب لیمو	ماهی 0.5 کیلوگرم یک لیوان آب گوجه فرنگی	2 عدد سیب
شنبه	قهوه	سالاد کلم 0.5 کیلوگرم سینه مرغ + هویج یا یک ماده	2 تخم مرغ هویج با کره
یکشنبه	قهوه	100 گرم گوشت گاو سیب یا گلابی	هر گونه از روزهای قبل، به جز سیب

منوی 14 روزه

کسانی که هفته اول چنین رژیمی را به پایان رسانده اند، می توانند یک هفته دیگر به کاهش وزن خود ادامه دهند. کاهش وزن با رژیم دو هفته ای به طور متوسط ​​8 کیلوگرم است. منوی رژیم ژاپنی 14 روزه تفاوت چندانی با رژیم هفت روزه ندارد. در یکی از گزینه ها، منوی هفته اول در هفته دوم تکرار می شود. گزینه غذایی متنوع تری وجود دارد که منوی آن به مدت 14 روز در جدول رژیم غذایی ژاپنی ارائه می شود.

روزها / وعده های غذایی	صبحانه	شام	شام
از روزهای 1 تا 7 شما باید به مدت 7 روز از منوی رژیم غذایی ژاپنی پیروی کنید
هشتم	قهوه	0.5 کیلوگرم فیله مرغ سالاد هویج و کلم با کره	2 عدد تخم مرغ هویج متوسط ​​با کره
نهم	قهوه	200 گرم ماهی یک لیوان آب گوجه فرنگی	200 گرم میوه
دهم	قهوه	1 تخم مرغ تکه کوچک پنیر سالاد با 3 هویج متوسط ​​با کره	200 گرم میوه
یازدهم	نان تیره قهوه پخته شده	بادمجان یا کدو سبز متوسط	1 تخم مرغ 200 گرم گوشت گاو کلم با کره
دوازدهم	نان تیره قهوه پخته شده	200 گرم ماهی سالاد کلم هویج یا کلم با کره	100 گرم گوشت گاو یک لیوان کفیر
سیزدهم	قهوه	2 تخم مرغ یک لیوان آب گوجه فرنگی کلم آب پز با کره	ماهی 200 گرم
چهاردهم	قهوه	200 گرم ماهی کلم با کره	100 گرم گوشت گاو یک لیوان کفیر

این روش برای کاهش وزن با رویکردی صحیح نه تنها به شما کمک می کند تا به سرعت بخش قابل توجهی از پوندهای اضافه را از بین ببرید، بلکه مواد مضر را نیز از بدن خارج می کند. رژیم غذایی ژاپنی اجازه مصرف غذاهای کم کالری را می دهد که به همین دلیل ذخایر چربی خود شروع به سوزاندن می کند. مواد غذایی پروتئینی در رژیم غذایی افراد با کاهش وزن به بهبود متابولیسم کمک می کند، که همچنین تأثیر خوبی بر روی اندام و تندرستی فرد دارد.

رژیم 14 روزه ژاپنی ها چیست؟

سیستم تغذیه ای نامتعادل در نظر گرفته می شود زیرا منوی آن فاقد برخی از عناصر ریز مفید برای بدن است. رژیم ژاپنی به مدت 14 روز به شما کمک می کند تا 9-10 کیلوگرم وزن کم کنید. ماهیت این تکنیک مصرف غذاهایی است که ارزش انرژی آنها حداقل است. با کمک آنها، بدن به طور کامل اشباع نشده است، بنابراین شروع به مصرف چربی های انباشته شده قبلی می کند.

برای رسیدن به نتیجه وعده داده شده، باید به شدت بر اساس برنامه و در مقادیر محدود غذا بخورید. رژیم غذایی ژاپنی مستلزم رعایت یک رژیم غذایی روزانه است. در پایان رژیم، رعایت برخی توصیه ها برای حفظ نتایج برای مدت طولانی ضروری است. اصول اصلی این روش کاهش وزن به شرح زیر است:

• امتناع از ادویه جات ترشی جات، نمک؛
• غلبه غذاهای پروتئینی در منو؛
• خوردن غذاهای منحصرا رژیمی؛
• حفظ یک رژیم غذایی متعادل در آینده

مزایا و معایب

مانند هر سیستم کاهش وزن دیگری، رژیم ژاپنی دارای جنبه های مثبت و منفی است. قبل از شروع این رژیم باید آنها را در نظر گرفت. اگر این روش باعث ناراحتی جدی شما می شود، بهتر است راه جایگزینی برای خلاص شدن از شر پوندهای اضافه پیدا کنید. مزایای اصلی رژیم ژاپنی عبارتند از:

• عادی سازی فرآیندهای متابولیک و متابولیک؛
• حذف مواد زائد، مایعات اضافی، سموم از بدن؛
• راندمان بالا؛
• مدت کوتاه؛
• تحمل خوب (سخت ترین آنها 3 روز اول است و پس از آن بدن به رژیم غذایی عادت می کند).

معایب روش استاندارد است و هیچ تفاوتی با مضرات سایر رژیم های غذایی کم کالری ندارد. این موارد عبارتند از:

• تخلیه احتمالی بدن در صورت عدم مصرف مجتمع های ویتامین اضافی؛
• حداقل مقدار کالری، که احتمال شکست را در چند روز اول رژیم افزایش می دهد.
• مصرف اجباری قهوه دم کرده که برای همه جایز نیست.

قوانین

سیستم کاهش وزن ژاپنی نتایج شگفت انگیزی به دست می دهد، اما برای دستیابی به اثر، رعایت دقیق تمام قوانین مهم است. به خاطر سپردن آنها آسان است:

1. شما فقط می توانید آنچه را که در منو ذکر شده است بخورید، علاوه بر این، رعایت دقیق اندازه وعده ها مهم است. حتی تعویض غذاها ممنوع است، زیرا در هنگام کاهش وزن تغییرات خاصی در متابولیسم رخ می دهد و رژیم غذایی ژاپنی برای حفظ عملکرد مناسب بدن طراحی شده است.
2. رعایت رژیم صحیح نوشیدن ضروری است. هنجار روزانه برای یک بزرگسال 1.5 لیتر آب تمیز بدون گاز در دمای اتاق است.
3. مصرف ویتامین ها به مدت 2 هفته الزامی است. نادیده گرفتن این نیاز منجر به کمبود ویتامین، بدتر شدن سلامتی، از دست دادن قدرت و کاهش ایمنی می شود.
4. فعالیت بدنی فعال ممنوع است. در عین حال، تمرینات صبحگاهی توصیه می شود که به شادابی و تقویت عضلات کمک می کند.
5. هر گونه میان وعده مستثنی است. 3 وعده غذایی در روز مجاز است. اگر خیلی احساس گرسنگی می کنید، می توانید یک لیوان کفیر کم چرب بنوشید.

محصولات مجاز

این روش کاهش وزن سخت در نظر گرفته می شود و بر اساس خوردن غذاهای عمدتا پروتئینی و در عین حال حذف کربوهیدرات ها و چربی ها از منو است. شما مجاز به نوشیدن آب ساده و قهوه سیاه طبیعی هستید. محصولاتی که منوی کاهش وزن را تشکیل می دهند عبارتند از:

• ماهی (هر کدام)؛
• پنیر سخت؛
• تخم مرغ؛
• فیله مرغ، گوشت گاو؛
• کفیر کم چرب؛
• سبزیجات خام، میوه ها.

محصولات ممنوعه

• محصولات آرد، محصولات پخته شده؛
• الکل؛
• موز و انگور؛
• شیرینی؛
• چای، کاکائو، شیر؛
• همه ادویه ها، از جمله شکر، نمک؛
• محصولات دودی

منوی رژیم غذایی ژاپنی به مدت 14 روز

یک سیستم کاهش وزن دقیق اجازه هیچ تغییری در رژیم غذایی و برنامه را نمی دهد. اگر می خواهید نتیجه وعده داده شده را به دست آورید، مهم است که برنامه ای را که رژیم غذایی ژاپنی برای دو هفته ارائه می دهد، به شدت دنبال کنید. منوی بهینه:

	قهوه دم کرده مشکی، بدون شکر	یک لیوان آب گوجه فرنگی، یک جفت تخم مرغ آب پز، کلم آب پز با روغن نباتی	گوشت یا ماهی آب پز (200 گرم)
	قهوه بدون شیرینی، یک تکه نان چاودار	ماهی آب پز یا کبابی، کلم آب پز با روغن نباتی	یک لیوان کفیر کم چرب، 100 گرم گوشت گاو آب پز
	یک تکه نان چاودار (می توانید از کراکر یا نان تست استفاده کنید)، قهوه شیرین نشده	بادمجان یا کدو سبز در کمی روغن زیتون سرخ شده	گوشت گاو آب پز بدون نمک (200 گرم)، کلم سفید تازه با روغن نباتی، 2 عدد تخم مرغ آب پز سفت
	هویج تازه چاشنی شده با آب لیمو	یک لیوان آب گوجه فرنگی، 200 گرم ماهی قزل آلای کبابی یا بخارپز	200 گرم از هر میوه تازه
	سالاد هویج رنده شده (می توان با آب لیمو پاشید)	ماهی آب پز یا پخته (200 گرم)، یک لیوان آب گوجه فرنگی	200 گرم میوه (سیب، مرکبات و غیره)
	قهوه بدون شیرینی	مرغ رژیمی (200 گرم)، سالاد هویج و کلم در روغن نباتی	هویج تازه، 2 عدد تخم مرغ آب پز
	قهوه دم کرده بدون شکر	گوشت گاو بدون نمک آب پز (500 گرم)	خورش گوشت گاو 200 گرم یا میوه تازه 200 گرم
	قهوه بدون شیرینی	مرغ آب پز بدون نمک (500 گرم)، سالاد هویج و کلم در روغن نباتی	2 تخم مرغ آب پز، هویج تازه
	هویج رنده شده با آب لیمو	ماهی سرخ شده یا آب پز (کپور چلیپایی)، یک لیوان آب گوجه فرنگی	هر میوه (200 گرم)
	قهوه بدون شیرینی	پنیر سخت (50 گرم)، 2-3 هویج کوچک، تخم مرغ آب پز	هر میوه (200 گرم)
	یک تکه نان سیاه، قهوه بدون شکر	بادمجان/ کدو سبز سرخ شده در روغن زیتون	گوشت گاو تازه، 2 تخم مرغ آب پز، کلم تازه با روغن نباتی
	قهوه بدون شیرینی، تکه نان چاودار	200 گرم ماهی سرخ شده یا آب پز با کلم تازه در روغن نباتی	یک لیوان کفیر، 100 گرم گوشت گاو آب پز بدون نمک
	قهوه بدون شکر	کلم پخته شده در روغن نباتی، 2 عدد تخم مرغ آب پز، یک لیوان آب گوجه فرنگی	ماهی سرخ شده یا آب پز (200 گرم)
	قهوه بدون شیرینی	ماهی سرخ شده / آب پز (200 گرم)، سالاد کلم تازه، که می تواند با روغن زیتون پوشانده شود.	یک لیوان کفیر، 200 گرم گوشت گاو آب پز

ترک رژیم غذایی ژاپنی

رژیم غذایی، منو، رژیم نوشیدن - همه چیز در این روش برای کاهش وزن سریع طراحی شده است. در عین حال، برای حفظ سلامتی در پی داشتن اندام زیبا، مهم است که رژیم 14 روزه به درستی به پایان برسد. اگر عاقلانه از سیستم غذایی ژاپن خارج شوید، کیلوگرم های از دست رفته بر نمی گردند. برای انجام این کار باید:

• روزانه بیش از 1 محصول به رژیم اضافه نکنید.
• سعی کنید حجم بخش ها را به شدت افزایش ندهید.
• در 2-3 هفته بعد از تکمیل رژیم غذایی، غذاهای چرب، ترش، تند و دودی را کنار بگذارید.

دستور العمل ها

پر کالری ترین محصولی که رژیم غذایی ژاپنی برای کاهش وزن اجازه می دهد تا در منو گنجانده شود، تخم مرغ است. علاوه بر این، کسانی که وزن کم می کنند، پروتئین را از گوشت و محصولات لبنی دریافت می کنند. مقدار کمی کربوهیدرات همراه با کراکر، سبزیجات، میوه ها و نان تیره مصرف می شود و بدن چربی ها را از روغن نباتی به دست می آورد. بهتر است روغن زیتون را ترجیح دهید و از آن برای چاشنی سالاد سبزیجات یا تهیه غذاهای دیگر استفاده کنید.

کوفته بوقلمون آب پز

• زمان: 50 دقیقه
• محتوای کالری ظرف: 130 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: ناهار/شام.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

از آنجایی که منوی رژیم غذایی ژاپنی به مدت 14 روز ناچیز و یکنواخت است، مرغ را می توان به صورت دوره ای با بوقلمون جایگزین کرد. برای این کار یک کمر مرغ بدون استخوان و پوست مناسب است. می توانید کوفته بوقلمون را با سبزیجات تازه یا سالاد ترکیب کنید. مهم است که هنگام تهیه غذا از نمک، فلفل و هرگونه طعم دهنده به شکل ادویه جات پرهیز کنید - آنها در هنگام کاهش وزن ممنوع هستند.

مواد تشکیل دهنده:

• پیاز؛
• گوشت بوقلمون - 200 گرم؛
• هویج کوچک

روش پخت:

1. گوشت را بجوشانید، همراه با پیاز از چرخ گوشت رد کنید.
2. هویج رنده شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
3. مخلوط را با دست خیس به شکل توپ های کوچک بغلتانید.
4. تابه را پر از آب کنید و روی آتش بگذارید و صبر کنید تا بجوشد.
5. کوفته ها را بجوشانید تا پخته شوند (این کار 20 تا 30 دقیقه طول می کشد). غذای آماده را با شوید خرد شده و جعفری سرو کنید.

کوفته گوشت گاو آب پز

• زمان: 60 دقیقه
• تعداد وعده ها: برای 1 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 152 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: ناهار/شام.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

رژیم غذایی ژاپنی شامل خوردن انواع گوشت بدون چربی است که شامل گوشت گاو نیز می شود. بسیاری از مردم گوشت آب پز را به دلیل سفت بودن آن دوست ندارند، بنابراین بهتر است فیله گوشت چرخ کرده تهیه شود. پس از آن، به عنوان پایه ای برای تهیه کوفته های رژیمی خوشمزه و رضایت بخش عمل می کند. بهتر است برای این غذا برنج صیقل نشده انتخاب کنید - حاوی مواد مغذی بیشتری است و نشاسته ندارد.

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت گاو بدون چربی - 200 گرم؛
• پیاز کوچک؛
• هویج - 70 گرم؛
• سفیده تخم مرغ - 1 عدد؛
• برنج صیقل نشده - 50 گرم.

روش پخت:

1. سبزیجات و گوشت را با استفاده از مخلوط کن یا چرخ گوشت چرخ کنید.
2. برنج را بجوشانید تا نیم پز شود.
3. سفیده تخم مرغ و برنج را با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید.
4. توده به دست آمده را به شکل توپ در آورید.
5. آنها را در یک ماهیتابه عمیق بریزید و با آب داغ جوشیده پر کنید تا فقط قسمت بالای توپ ها بالای سطح باقی بماند.
6. مایع را به جوش آورده و حرارت را تا حد متوسط ​​کاهش دهید.
7. کوفته های مناسب برای رژیم غذایی ژاپنی باید نیم ساعت دم بکشد. می توانید آنها را با باقی مانده آبگوشت و سبزیجات تازه میل کنید.

ماهی قزل آلا در فر

• زمان: 40 دقیقه
• تعداد وعده ها: برای 1 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 105.6 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: ناهار/شام.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

ماهی قزل آلا از خانواده قزل آلا است که به دلیل طعم عالی و ترکیب غنی از مواد مغذی مشهور است. محصول پخته شده نمونه ای عالی از یک غذای پروتئینی سالم است که برای رژیم غذایی 14 روزه ژاپنی ایده آل است. ماهی قزل آلا حاوی اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین E و D، روی، سلنیوم، منیزیم است، در حالی که دارای حداقل کالری است. برای پخت ماهی با حفظ طعم آن بهتر است از فویل استفاده کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• چند تکه لیمو؛
• قزل آلای تازه کوچک؛
• شوید، جعفری.

روش پخت:

1. احشاء ماهی را بشویید و جدا کنید. آن را با دستمال پاک کنید.
2. آب لیمو را روی ماهی قزل آلا فشار دهید و تکه های باقی مانده را روی آن قرار دهید.
3. شاخه های سبز شوید و جعفری را در شکم قرار دهید.
4. سینی فر را با ماهی در فری که از قبل با دمای 190 درجه گرم شده قرار دهید. در این مورد، قزل آلا باید با فویل پوشانده شود - این به حفظ آب کمک می کند.
5. بعد از نیم ساعت می توانید ماهی را سرو کنید.

پوره گل کلم با گوجه فرنگی

• زمان: 20 دقیقه
• تعداد وعده ها: برای 1 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 33 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: ناهار/شام.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

به عنوان بخشی از رژیم غذایی ژاپنی، شما باید دائماً کلم سفید آب پز بخورید که به سرعت خسته کننده می شود. می توانید آن را در منو با پوره گل کلم جایگزین کنید. این غذا بسیار سریع و ساده آماده می شود، در حالی که حاوی حداقل کالری است. به لطف چنین مواد غذایی در رژیم غذایی خود، می توانید به سرعت وزن خود را کاهش دهید و احساس خوبی داشته باشید، زیرا گل کلم و گوجه فرنگی انباری از ویتامین ها و ریز عناصر هستند.

مواد تشکیل دهنده:

• گل کلم - 300 گرم؛
• شوید؛
• گوجه فرنگی - 1 عدد؛
• تخم مرغ آب پز - 1-2 عدد.

روش پخت:

1. کلم را بجوشانید و با مخلوط کن خرد کنید.
2. مخلوط را در بشقاب قرار دهید و با شوید خرد شده و برش های گوجه فرنگی تزئین کنید.
3. غذای رژیمی را همراه با تخم مرغ آب پز سرو کنید.

موارد منع مصرف

اصل رژیم ژاپنی که اثربخشی آن را تضمین می کند، تسریع متابولیسم در بدن است. در عین حال، سیستم کاهش وزن هیچ شباهتی با ظروف سرزمین آفتاب طلوع ندارد. این رژیم برای افراد سالم و کسانی که پاتولوژی های مزمن خاصی دارند طراحی شده است. با این حال، روش ژاپنی دارای برخی موارد منع مصرف است. کاهش وزن به این صورت ممنوع است:

• در دوران بارداری، شیردهی؛
• افراد مبتلا به بیماری های معده، کبد، کلیه ها، قلب، عروق خونی)؛
• دیابتی ها؛
• در طول تغییرات غدد درون ریز در بدن (در دوران یائسگی، پس از سقط جنین، در طول درمان با داروهای هورمونی).
• ورزشکاران حرفه ای و افرادی که فعالیت بدنی شدید دارند.

ویدیو

درود بر خوانندگان همیشگی و کسانی که تازه با وبلاگ من آشنا شده اند! بیایید در مورد روش های موثر برای کاهش وزن صحبت کنیم. من می خواهم به شما توصیه کنم که چگونه در 14 روز از شر 5-8 کیلوگرم خلاص شوید. ما در مورد رژیم غذایی که من شخصا دنبال کردم صحبت خواهیم کرد. قبلاً در مورد برداشت های خود در مقاله "" نوشتم. و امروز همچنان شما را با این سیستم آشنا می کنم - رژیم غذایی ژاپنی به مدت 14 روز، جدول منو.

در اینترنت می توانید گزینه های زیادی برای این رژیم پیدا کنید. نسخه کلاسیک کاملاً سختگیرانه است. من می خواهم رژیمی به شما بدهم که چندان سخت گیرانه نیست، اما تاثیر کمتری ندارد. حتی با چنین سیستم غذایی می توانید غذاهای خوشمزه و رژیمی تهیه کنید.

• لیست محصولات ممنوعه

  رژیم غذایی ژاپنی کم کالری است. بخش ها باید کوچک باشند، به معنای واقعی کلمه 200-250 گرم. برای دستیابی به حداکثر نتایج، نباید رژیم غذایی خود را تغییر دهید. برای جلوگیری از احساس گرسنگی، می توانید قبل از غذا به آرامی یک لیوان آب بنوشید. میان وعده ممنوع است، فقط نوشیدنی مجاز است. این می تواند چای، قهوه، آب معدنی بدون گاز باشد. حتما ناهار را به محل کار ببرید.

  شما باید حداقل 1.5 لیتر آب در روز بنوشید. به منو بچسبید اگر روز چهارم برای شام میوه دارید، باید میوه بخورید، نه کیک.

  چه غذاهایی در رژیم غذایی ممنوع است:

  • هر نوشابه، حتی کولا لایت؛
  • سوسیس، سوسیس، گوشت دودی؛
  • نمک و سس سویا مستثنی هستند.
  • هر شیرینی و شکر؛
  • محصولات نانوایی، پاستا؛
  • الکل

  

  حتما کمپلکس ویتامین مصرف کنید. اکثر متخصصان تغذیه رژیم غذایی ژاپنی را نامتعادل می دانند. بنابراین، ویتامین ها به حفظ سلامتی شما کمک می کنند. آخرین وعده غذایی باید حداکثر تا ساعت 19:00 باشد. اگر در شیفت شب کار می کنید، می توانید یک میان وعده با ماست شیرین نشده میل کنید یا آن را با 100 میلی لیتر کفیر کم چرب جایگزین کنید.

  صبحانه در این رژیم گرسنه است. با توجه به تجربه من، توصیه می کنم 1-2 محصول را در صبح به آن اضافه کنید. به هر حال، در ابتدای روز به انرژی نیاز داریم. یک فنجان چای یا قهوه شیرین نشده این کار را نمی کند. آن را برای خود یا یک زوج درست کنید. می توانید یک تخم مرغ آب پز و یک تکه نان بخورید. همچنین از چند قاشق بلغور جو دوسر هیچ اتفاق مجرمانه ای نمی افتد.

  چه چیزی می توانید بخورید

  شما می توانید هر میوه ای به جز موز، انگور، لیمو، خرمالو بخورید. من سیب خوردم از آرد، می توانید از کراکر چاودار یا سبوس استفاده کنید. فقط می توانید 1 قاشق غذاخوری بخورید. سبوس معده را به خوبی پر می کنند و جلوی احساس گرسنگی را می گیرند. در مورد آب نوشتم از جوشانده ها هم میتونید استفاده کنید مهمتر از همه بدون شکر.

  سبزیجات فقط شامل مواردی هستند که در منوی رژیم غذایی ذکر شده اند. اگر فقط می‌گوید «سالاد سبزیجات»، سالاد کلم است. کلم را که دوست دارید بردارید. شما همچنین می توانید ترشی و دریا. تنها نکته این است که اگر اسیدیته بالایی دارید، با کلم ترش غافل نشوید. اگر روزی حوصله خوردن سبزیجات را ندارید، می توانید آنها را با آب میوه جایگزین کنید. باید با آب 1:1 رقیق شود.

  در میان فرآورده های گوشتی، گوشت نیز مجاز است. منو عمدتاً از گوشت گاو و مرغ تشکیل شده است. اگر این گوشت آب پز را دوست ندارید، آن را با بوقلمون یا خرگوش جایگزین کنید. محصولات جانبی منعی ندارند.

  

  در نسخه کلاسیک رژیم فقط روغن زیتون مجاز است. من یک رژیم غذایی با روغن گیاهی را پیشنهاد می کنم. حاوی نیازهای بدن است. به لطف این مواد، محصولات بهتر جذب بدن می شوند.

  جدول منو برای 13 روز

  من یک مثال از رژیم غذایی 13 روزه می زنم. در روز 14 می توانید منوی هر روز از هفته دوم را مصرف کنید. اما بهتر است روز 14 را راهی برای خروج از رژیم غذایی قرار دهید.

  

  در آینده، محصولات بخارپز و پخته شده را ترجیح دهید. خورش ها هم خوبه دوباره با حداقل چربی و نمک.

  دستور العمل های گوشت رژیمی ژاپنی

  در روزی که مجاز به خوردن گوشت هستید، از این دستور العمل ها استفاده کنید.

  کوفته بوقلمون آب پز

  اگر گوشت گاو دوست ندارید و از مرغ خسته شده اید، بوقلمون را بجوشانید. برای انجام این کار، یک تکه گوشت 200-250 گرم، یک سر پیاز. و آنها را از چرخ گوشت رد کنید. می توانید یک هویج کوچک رنده شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. فراموش نکنید - ما به گوشت چرخ کرده نمک نمی زنیم! ادویه جات ممنوع نیست، اما فلفل زیاد یا استفاده بیش از حد از چاشنی ها را توصیه نمی کنم. اشتهای شما را باز می کنند.

  گوشت چرخ کرده را به شکل توپ گرد کنید. مقدار کمی آب داخل تابه بریزید. می توانید کمی روغن نباتی به آب اضافه کنید. کوفته ها را 20-30 دقیقه بجوشانید. ظرف آماده شده را با جعفری یا شوید بپاشید.

  کتلت مرغ خرد شده بخارپز

  یک تکه فیله مرغ را به مربع های 1 سانتی متری تقسیم کنید، یک شاخه رزماری تازه، کمی فلفل سیاه بردارید و در هاون خرد کنید. مرغ خرد شده را با هویج رنده شده، پیاز خرد شده و 1 عدد تخم مرغ مخلوط کنید. کتلت های خرد شده را مانند پنکیک روی فویل بریزید و با ادویه بپاشید. فویل را از همه طرف خوب ببندید. این مهم است، در غیر این صورت آب میوه ها در طول پخت نشت می کنند و مرغ خشک می شود.

  

  مرغ ها را داخل فویل در ظرف مخصوص پخت قرار دهید. بعد از 30 دقیقه می توانید آن را بیرون بیاورید. کتلت ها خوش طعم و نرم می شوند.

  کوفته گوشت گاو آب پز

  بسیاری از مردم گوشت گاو آب پز را به دلیل سختی آن دوست ندارند. بهتر است آن را تکه تکه نجوشانید، بلکه از گوشت چرخ کرده کوفته بدون چربی درست کنید. از آنجایی که رژیم داریم، باید برنج صیقل نیافته را انتخاب کنیم. برای تهیه، 200-250 گرم گوشت گاو مصرف کنید. یک پیاز کوچک، هویج کوچک. گوشت و سبزیجات را از چرخ گوشت رد کنید. در حالی که گوشت چرخ کرده را میل می کنید، بگذارید برنج بپزد.

  برای چنین قسمتی از گوشت، 30-50 گرم غلات کافی است. برنج باید تا نیمه پخته شود. در حین پختن برنج می توانید بدون زرده یک عدد سفیده به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. این کار برای اینکه کوفته ها از هم نپاشد انجام می شود. سپس برنج آب پز شده را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را به شکل توپ در آورید.

  گلوله ها را در یک ماهیتابه عمیق قرار دهید و روی آنها آب جوش بریزید. به طوری که روی کوفته ها پوشیده نشود. می توانید ادویه ها را بدون نمک به آب در حال جوش اضافه کنید. به محض جوش آمدن آب، حرارت را تا حد متوسط ​​کم کنید. کوفته ها را به مدت 30 دقیقه بجوشانید. می توانید آن را جداگانه با سبزیجات یا با آبگوشت میل کنید.

  طرز پخت ماهی

  ماهی بهتر است آب پز یا در فر پخته شود. می توانید بدون روغن بجوشانید. بنابراین ظرف به رژیم غذایی تبدیل می شود. اگر از بخارپز استفاده می کنید، ماهی را در فویل قرار دهید. به این ترتیب با گیاهان و ادویه جات بهتر اشباع می شود. هنگام پخت و پز، تمام آب میوه ها در داخل باقی می ماند و آبدار می شود.

  ماهی تیلاپیا سرخ شده

  این دستور برای کسانی که دیگ دوبل ندارند مناسب است. 2 تکه ماهی تیلاپیا بردارید. من آن را دوست دارم زیرا استخوانی ندارد و در هر سوپرمارکتی پیدا می شود.

  

  یک ماهیتابه عمیق را تا نیمه از آب پر کنید. تکه های ماهی را بگذارید، درب آن را بپوشانید و شروع به جوشیدن کنید. بعد از 10-15 دقیقه، دو عدد برگ بو را داخل ماهیتابه بریزید. 3-4 دانه فلفل، می توانید چاشنی ماهی اضافه کنید. ماهی را بجوشانید تا پخته شود. به جای نمک، می توانید ماهی تیلاپیا را با آب لیمو بپاشید.

  ماهی قزل آلا در فر

  برای تنوع، ماهی را می توان در فویل پخت. دستور پخت این ماهی قزل آلا بسیار خوشمزه است. ما نیاز خواهیم داشت:

  • قزل آلای کوچک؛
  • چند تکه لیمو؛
  • فلفل و ادویه ماهی به مزه؛
  • یکی دو شاخه جعفری

  ماهی قزل آلا باید شسته شود و داخل آن جدا شود. خوب خشک کنید و با ادویه بمالید. سپس آب یک تکه لیمو را بگیرید و روی ماهی بریزید. لیموی باقی مانده را باید روی ماهی قزل آلا قرار دهید. می توانید جعفری خرد شده را در شکم ماهی بریزید.

  فر باید از قبل روشن شود و درجه حرارت روی 190 درجه تنظیم شود. بسیار مهم است که لبه های فویل را محکم کنید تا آب آن از ماهی بیرون نریزد. زمان پخت حدود 30 دقیقه است.

  ماهی کپور در فر با چاشنی و یک قطره روغن

  یک غذای رژیمی بسیار خوشمزه را می توان از ماهی کپور چلیپایی درست کرد. برای انجام این کار، چند ماهی کوچک بردارید. لیمو، حبه سیر. و همچنین گیاهان تازه و فقط کمی روغن نباتی.

  ماهی باید روده و فلس برداشته شود. یک حبه سیر را فشار دهید و روی ماهی بمالید. می توانید بدون سیر بپزید، اما به سادگی ماهی کپور را با ادویه ها مزه دار کنید. شکم ماهی کپور صلیبی را با گیاهان تازه پر کنید. برش های عمودی روی لاشه ماهی ایجاد کنید.

  

  ماهی کپور را به آرامی با روغن نباتی بمالید و در فویل بپیچید. در فر 180 درجه تا 40 دقیقه بپزید. اگر پوسته طلایی می خواهید، فویل را 5-10 دقیقه قبل از آماده شدن باز کنید.

  تهیه سبزیجات و میوه جات

  سیب خام و پخته شده با دارچین

  این غذا را می توان برای صبحانه میل کرد. با این حال، بهتر از یک فنجان قهوه است. دارچین انرژی می دهد و از همه مهمتر عملکرد مغز را تحریک می کند. سیب های تازه را می توان برش داد و با دارچین پاشید. می توانید آنها را در فر بپزید یا از اجاق مایکروویو استفاده کنید. برای اطلاع از نحوه انجام این کار، مقاله “نحوه پخت سیب در مایکروویو” را مطالعه کنید.

  پوره گل کلم با گوجه فرنگی

  خوردن همیشگی کلم سفید آب پز آسان نیست. پیشنهاد می کنم منو با این غذای خوشمزه متنوع کنید. می توانید آن را در روز اول رژیم امتحان کنید. گل کلم را بجوشانید و در مخلوط کن خرد کنید. می توانید ادویه جات به جز نمک و کمی شوید تازه اضافه کنید. پوره را در یک بشقاب قرار دهید. گوجه فرنگی را ورقه ای برش دهید و دو عدد تخم مرغ آب پز را نیز برش بزنید.

  در اینجا یک ناهار رژیمی کامل برای شما آورده شده است. اشتهای مبارک!

  کلم در تخم مرغ

  این غذا جایگزین کلم و تخم مرغ آب پز می شود. 250 گرم از هر کلم یخ زده برای آن کافی است. باید با حداقل افزودن روغن نباتی سرخ شود. وقتی کلم تقریباً آماده شد، 2 عدد تخم مرغ را زده و در تابه بریزید. یک ناهار یا شام کامل با همان موادی که در منوی رژیم غذایی وجود دارد دریافت خواهید کرد.

  همانطور که می بینید، حتی چنین رژیم سختی را می توان متنوع و به راحتی حفظ کرد.

  سلامت باشید! امیدوارم نکات من به شما کمک کند تا فرم خود را مرتب کنید. فراموش نکنید که پیوندهای مقالات من را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید. شما همیشه خوش آمدید منتظر موارد جدید باشید، خداحافظ.

رژیم غذایی ژاپنی به مدت 14 روز یکی از برنامه های کاهش وزن است که توسط متخصصان کلینیک ژاپنی Yaeks ایجاد شده است. این شامل لیست کوتاهی از محصولات است، دارای منوی ساده و تکنیک موثری است که به راحتی در خانه اجرا می شود.

یک رژیم غذایی سخت برای هر روز مستلزم انجام چندین شرط است: تغذیه منظم، حذف غذاهای ممنوعه و نوشیدن منظم منظم. میز تمام شده را می توان چاپ کرد و روی دیوار آویزان کرد.

مدت زمان رژیم 13 یا 14 روز است. محبوبیت رژیم غذایی ژاپنی با نتایج عالی و اثر طولانی مدت آن توضیح داده می شود: در 2 هفته، با رویکرد صحیح، می توانید تا 10 کیلوگرم وزن اضافی را از دست بدهید.

رژیم غذایی ژاپنی به مدت 14 روز: اصل کاهش وزن

کل ماهیت رژیم غذایی ژاپنی در چند کلمه بیان می شود: کم کالری، پروتئین، با حداقل مقدار نمک. بر این اساس، به لطف این سه اصل، روند کاهش وزن شروع می شود:

• پروتئین قادر به افزایش تولید گرما است که متابولیسم را تسریع می کند و باعث کاهش وزن می شود.
• به دلیل محدودیت نمک در رژیم غذایی، مایع اضافی از بافت ها خارج می شود، تورم از بین می رود و فشار خون عادی می شود.
• بدن حداقل کالری دریافت می کند. بنابراین، او باید ذخایر خود را فعال کند.
• انرژی زیادی برای جذب محصولات پروتئینی صرف می شود که مستلزم سوزاندن لایه های چربی است.

این رژیم برای افراد با هر رده وزنی مناسب است. در صورت نیاز به کاهش 4-5 کیلوگرم، یک هفته نشستن روی آن کافی است. اگر همه چیز 10 کیلوگرم باشد، گزینه 14 روزه به کمک خواهد آمد.

اگر منع مصرفی وجود ندارد و احساس خوبی دارید، می توانید آن را برای یک ماه تمدید کنید، زیرا علاوه بر پروتئین، همچنان حاوی چربی (روغن گیاهی) و کربوهیدرات (برنج) است.

اروپایی ها در یک هفته حدود 30 محصول مختلف روی میز خود دارند. ژاپنی ها معتقدند که رژیم غذایی باید متنوع تر باشد: منوی هفتگی آنها شامل بیش از 100 است.

رژیم غذایی ژاپنی به مدت 14 روز - به طور خلاصه در مورد چیز اصلی:

موثرترین رژیم غذایی برای کاهش وزن سریع رژیم ژاپنی است. فقط رژیم دوکان می تواند با آن رقابت کند، اما آنها در مدت زمان تفاوت دارند: اگر رژیم ژاپنی فقط دو هفته طول بکشد، رژیم دوکان تا ماه ها ادامه خواهد داشت که تمام مراحل آن به پایان برسد.

• ویژگی ها: رژیم پروتئین کم کالری، سخت، نیاز به یک نگرش روانشناختی اولیه دارد.
• هزینه: کم (بیش از 2 هزار روبل برای کل دوره رژیم).
• مدت زمان: 14 روز;
• فرکانس توصیه شده: حداکثر 2 بار در سال.
• نتیجه رژیم ژاپنی: منهای 5-10 کیلوگرم.
• اثر اضافی: حفظ طولانی مدت نتیجه (مشروط به خروج صحیح از رژیم).

رژیم غذایی ژاپنی برای زنان باردار، زنان شیرده، مبتلایان به گاستریت و زخم معده و همچنین افراد مبتلا به بیماری های کبدی و کلیوی و ناراحتی های قلبی مناسب نیست. قبل از شروع رژیم، باید با پزشک خود مشورت کنید!

رژیم غذایی ژاپنی به مدت 14 روز: اصول اصلی تغذیه رژیمی

رژیم غذایی ژاپنی حدود 15 سال پیش ساخته شد و در این مدت بسیاری از افرادی که می خواستند وزن خود را کاهش دهند از اثربخشی آن قدردانی کردند. رژیم غذایی ژاپنی به معنای یک رژیم غذایی بدون نمک با کاهش قابل توجه کربوهیدرات است.

یک ویژگی بارز سه وعده غذایی در روز و مایعات فراوان است. این رژیم برای افراد 18 تا 40 سال مناسب است و جنسیت خاصی ندارد، یعنی هم برای خانم ها و هم برای آقایان مجاز است.

قوانین اساسی برای استفاده از رژیم غذایی عبارتند از:

1. نظارت بر مصرف مقادیر زیادی آب تمیز ضروری است.
2. ماهی را می توان نه تنها به صورت آب پز مصرف کرد.
3. هیچ محدودیتی برای استفاده از غلات، در بیشتر موارد برنج، حبوبات وجود ندارد.
4. خوردن کلم و سایر سبزیجات مجاز است.
5. مصرف کربوهیدرات های ساده به مدت 14 روز به شدت ممنوع است.
6. هنگام تهیه ظروف، باید فقط از محصولات توصیه شده استفاده کنید.
7. نوشیدن قهوه صبحگاهی بدون قند قابل قبول است.
8. تغییر روزهای رژیم ممنوع است: در روز پنجم باید فقط غذاهایی را بخورید که برای آن روز تجویز شده است.
9. هنگام تهیه غذاها، گوشت گاو در اولویت است، اگرچه استفاده از مرغ بدون پوست قابل قبول است.

"ژاپنی" بر اساس کاهش کالری روزانه و ترک کربوهیدرات ها، به ویژه کربوهیدرات های سریع است. تغذیه رژیمی شامل پرهیز از نمک، غذاهای چرب و دودی است. الکل، آب میوه، نوشابه و هر فست فود ممنوع است.

رعایت دقیق این نکات منجر به تسریع متابولیسم می شود که در نتیجه ذخایر چربی اضافی سوزانده شده و به انرژی تبدیل می شود. رژیم غذایی ژاپنی متعلق به کلاس پروتئین است. اساس تغذیه تخم مرغ، گوشت خرگوش و مرغ، ماهی و برخی لبنیات است.

از کربوهیدرات ها، فقط برخی از سبزیجات مجاز به مصرف در مقادیر کم هستند. یک پیش نیاز عادی سازی تعادل آب است، علاوه بر این که کسانی که وزن کم می کنند باید حداقل 2 لیتر آب تمیز بنوشند، منو باید شامل چای سبز، قهوه یا کاسنی نیز باشد.

اصول اولیه تغذیه مناسب:

1. انتخاب فردی رژیم ژاپنی: برای 7 و 14 روز. اگر مقدار کمی اضافه وزن دارید، کافی است به مدت 7 روز به رژیم غذایی خود پایبند باشید. در صورت افزایش شدید، باید رژیم ژاپنی را به مدت 14 روز دنبال کنید، بررسی ها نشان می دهد که در حالت اول، کاهش وزن حدود 6 کیلوگرم خواهد بود، در مورد دوم - تا 10 کیلوگرم؛
2. رعایت دقیق رژیم غذایی - محصولات پیشنهادی را نمی توان با محصولات جایگزین جایگزین کرد. به جای گوجه فرنگی فقط می توانید از آب گوجه فرنگی و به جای اسفناج از کلم سفید استفاده کنید.
3. بدون شکر - تمام غذاهای شیرین، محصولات نانوایی و آرد، عسل اکیدا ممنوع است.
4. ورود و خروج تدریجی از رژیم غذایی ژاپنی. نتایج در کسانی که از رژیم دیگری به این رژیم تغییر می‌دهند کمتر قابل توجه است. و اگر وعده غذایی اولیه رژیمی نبود، به وضوح قابل مشاهده است. برنج قهوه ای با سالاد سبزیجات تازه). هنگام خروج، باید غذاهای روزمره را به تدریج، حدود 1 بار در هفته معرفی کنید.
5. کمبود نمک - رژیم غذایی ژاپنی بدون نمک با هدف حذف مایعات اضافی از بدن است که به دلیل آن تا 30٪ از وزن اضافی از دست می رود.
6. ممنوعیت تجاوز از مهلت مقرر ادامه تغذیه رژیمی بیش از 14 روز به دلیل خطر برای بدن غیرممکن است.
7. حجم کافی مایع - در طول روز باید 2 لیتر آب ساکن بنوشید. چای (می توانید سبز بنوشید) و قهوه در این جلد گنجانده نشده است.
8. پایبندی دقیق به قوام - رژیم غذایی ژاپنی، که منوی آن با هدف کاهش وزن تدریجی و حفظ طولانی مدت نتیجه طراحی شده است، تغییرات در رژیم پیشنهادی را تحمل نمی کند. شما نمی توانید روزها و منوها را برای صبحانه، ناهار و شام مرتب کنید.

مزایا و معایب رژیم ژاپنی به مدت 14 روز

مزایای رژیم ژاپنی:

• خطر بیماری های قلبی عروقی کاهش می یابد (همچنین به دلیل کاهش نمک در رژیم غذایی).
• اگر به درستی از رژیم غذایی خارج شوید (یعنی کیلوگرم های از دست رفته را دوباره به دست نخواهید آورد) ماندگار است.
• در دسترس بودن محصولات ذکر شده در منو - عدم وجود عجیب و غریب؛
• مصرف حداقل نمک تورم را کاهش می دهد.
• محصولات پروتئینی از افتادگی و ترک های پوستی پس از کاهش وزن جلوگیری می کند.
• می توانید از روش های مختلفی برای تهیه ظروف استفاده کنید: نه تنها بخارپز، خورش یا جوشاندن - حتی می توانید آنها را سرخ کنید، بدون اینکه روغن نباتی را از رژیم غذایی حذف کنید.
• غذاهای گیاهی ویتامین ها و ریز عناصر مورد نیاز بدن را تامین می کنند.
• کاهش وزن قابل توجه.

مضرات رژیم ژاپنی:

• سه وعده غذایی در روز بدون میان وعده با اصول کاهش وزن سالم مطابقت ندارد، زمانی که وعده های غذایی 5-6 بار در روز تجویز می شود.
• بسیاری از موارد منع مصرف؛
• دفعات استفاده از رژیم فقط هر شش ماه یکبار است.
• متوسط ​​کالری دریافتی روزانه تنها 800 کیلو کالری است که برای کسانی که به فعالیت بدنی و ذهنی عادت دارند مضر است.
• کم آبی احتمالی؛
• هر روز صبح باید با یک فنجان قهوه سیاه با معده خالی شروع کنید که هر دل و معده ای نمی تواند آن را تحمل کند.
• راه اشتباه خروج از رژیم مملو از افزایش وزن سریع است.
• رژیم غذایی کاملاً متعادل نیست، زیرا تعصب قابل توجهی نسبت به پروتئین ها در هزینه کربوهیدرات ها و چربی ها وجود دارد.
• به همین دلیل، با پایان اعتصاب غذا، بسیاری از افراد دچار سرگیجه، کاهش عملکرد و احساس خواب آلودگی و ضعف می شوند.

لیست خرید رژیم ژاپنی به مدت 14 روز

1. تخم مرغ تازه - 2 دوجین؛
2. فیله مرغ - 1 کیلوگرم؛
3. هویج تازه - 2-3 کیلوگرم؛
4. آب گوجه فرنگی - 1 لیتر؛
5. دانه های قهوه درجه یک یا آسیاب شده - 1 بسته؛
6. کلم سفید - 2 چنگال متوسط؛
7. میوه ها (به جز موز و انگور) - 1 کیلوگرم. در مجموع؛
8. لیموهای انتخاب شده - 2 عدد؛
9. فیله ماهی دریایی - 2 کیلوگرم؛
10. کدو سبز، بادمجان - 1 کیلوگرم. در مجموع؛
11. کفیر - 1 لیتر. (تازه بخرید، برای استفاده در آینده ذخیره نکنید!)
12. گوشت گاو بدون چربی، پالپ - 1 کیلوگرم؛
13. روغن زیتون فوق بکر - 500 میلی لیتر؛
14. چای سبز از انواع مورد علاقه شما (بدون افزودنی یا طعم دهنده) - 1 بسته.

غذاهای ممنوعه برای رژیم غذایی ژاپنی

در رژیم غذایی ژاپنی نباید غذاهایی مانند:

• الکل و هر آب گازدار؛
• محصولات پخته شده از آرد سفید؛
• محصولات نیمه تمام و غذاهای فوری؛
• قنادی؛
• نمک؛
• گوشت و ماهی چرب؛
• موز، انگور، خرمالو؛
• شکر؛
• سبزیجات نشاسته ای؛
• سس ها، ادویه ها و سایر چاشنی ها؛

رژیم غذایی ژاپنی بدون نمک به مدت 14 روز: لیست غذاهای مجاز

غذاهای متشکل از ماهی یا گوشت حیوانات به همراه غذای جانبی سبزیجات بسیار محبوب هستند و افراد زیادی هر روز آنها را می خورند. ترک ادویه مخصوصاً نمک و شیرینی های مختلف به صورت پخته، شیرینی و شیرینی برای مردم از نظر روانی مشکل است.

مجبور کردن خود به فراموش کردن خوراکی ها برای یک یا دو هفته مشکل ساز است. شاید ارزش آن را داشته باشد که بدن خود را با تغییر موقت به تغذیه مناسب بدون نمک "پاکسازی" کنید؟

محصولات مجاز برای کاهش وزن در رژیم غذایی "ژاپنی":

• سوخاری از نان تیره؛
• کفیر یا ماست، ترجیحاً طبیعی خانگی؛
• توصیه می شود آب گوجه فرنگی را به صورت خانگی یا با تفاله خریداری شده مصرف کنید. آبمیوه بسته بندی معمولی حاوی نمک است که ممنوع است.
• پنیر کم چرب سفت؛
• قهوه طبیعی؛
• ماهی دریایی، گوشت گاو، مرغ، آب پز یا بخار پز؛
• تخم مرغ یا بلدرچین، خام یا آب پز (سخت آب پز)؛
• کدو سبز، بادمجان، ریشه جعفری سرخ شده در روغن؛
• میوه های شیرین نشده، اغلب سیب، گلابی، مرکبات؛
• چای سبز بدون افزودنی یا طعم دهنده؛
• آب معدنی یا تصفیه شده بدون گاز؛
• لیمو، آب آن را می توان برای بهبود طعم به ظروف اضافه کرد.
• روغن نباتی - زیتون یا آفتابگردان تصفیه نشده؛
• میوه ها: گیلاس، سیب، کیوی، مرکبات، گلابی، آلو؛
• سبزیجات تازه: کلم و هویج، خام و آب پز. می توانید آن را کامل، تکه تکه، خرد شده یا رنده شده میل کنید.

محصولات و ادویه هایی که در این لیست قرار ندارند ممنوع تلقی می شوند. میوه هایی مانند انگور و موز نیز ممنوع است.

نوشیدنی های ممنوعه عبارتند از لیموناد، آبمیوه، نوشابه و الکل با هر قوت. یک تابو طبقه بندی شده در سس های مختلف، ادویه جات ترشی جات، مارینادها.

رژیم غذایی ژاپنی به مدت 14 روز: منوی کامل

منوی رژیم غذایی ژاپنی 14 روز برای هر روز و این طرح در حال حاضر در روسیه محبوب است. به دلیل هزینه کم مردم را به خود جذب می کند در حالی که مدت زمان رژیم تنها دو هفته است.

یک نتیجه قابل توجه پس از مدتی که پس از قطع مناسب رژیم ادامه می یابد. افسوس، برای غلبه بر رژیم غذایی دو هفته ای، باید آزمایش های واقعاً سامورایی را پشت سر بگذارید.

روز اول

• صبحانه: قهوه بدون شکر و شیر؛
• ناهار: 2 تخم مرغ آب پز، کلم آب پز با روغن نباتی و یک لیوان آب گوجه فرنگی؛
• شام: 200 گرم ماهی آب پز یا سرخ شده.

روز دوم

• صبحانه: یک تکه نان چاودار و قهوه بدون شکر؛
• ناهار: 200 گرم ماهی آب پز یا سرخ شده با کلم آب پز و روغن نباتی؛
• شام: 100 گرم گوشت گاو آب پز و یک لیوان کفیر.

روز سوم

• صبحانه: یک تکه نان چاودار، برشته شده در توستر، یا بیسکویت بدون خمیر مایه بدون مواد افزودنی، قهوه بدون شکر.
• شام: 200 گرم گوشت گاو آب پز بدون نمک، کلم خام در روغن نباتی و 2 تخم مرغ آب پز.

روز چهارم

• شام: 200 گرم از هر میوه.

روز پنجم

• صبحانه: یک هویج تازه کوچک با آب یک لیمو.
• ناهار: ماهی آب پز و یک لیوان آب گوجه فرنگی؛
• شام: 200 گرم از هر میوه.

روز ششم

• صبحانه: قهوه بدون شکر؛
• ناهار: مرغ آب پز بدون نمک 500 گرم با سالاد کلم تازه و هویج در روغن نباتی.
• شام: هویج تازه کوچک و 2 تخم مرغ آب پز.

روز هفتم

• صبحانه: چای سبز؛
• ناهار: 200 گرم گوشت گاو آب پز بدون نمک؛
• شام: 200 گرم میوه یا 200 گرم ماهی آب پز یا سرخ شده یا 2 تخم مرغ با هویج تازه در روغن نباتی یا گوشت گاو آب پز و 1 لیوان کفیر.

روز هشتم

• صبحانه: قهوه بدون شکر؛
• ناهار: 500 گرم مرغ آب پز بدون نمک و هویج و سالاد کلم در روغن نباتی.
• شام: هویج کوچک تازه با روغن نباتی و 2 تخم مرغ آب پز.

روز نهم

• صبحانه: هویج متوسط ​​با آب لیمو؛
• ناهار: 200 گرم ماهی آب پز یا سرخ شده و یک لیوان آب گوجه فرنگی؛
• شام: 200 گرم از هر میوه.

روز دهم.

• صبحانه: قهوه بدون شکر؛
• ناهار: 50 گرم پنیر، 3 هویج کوچک در روغن نباتی و 1 تخم مرغ آب پز.
• شام: 200 گرم از هر میوه.

روز یازدهم

• ناهار: کدو سبز یا بادمجان، سرخ شده در روغن نباتی، به هر مقدار.
• شام: 200 گرم گوشت گاو آب پز بدون نمک، 2 تخم مرغ آب پز و کلم تازه در روغن نباتی.

روز دوازدهم

• صبحانه: قهوه بدون شکر و یک تکه نان چاودار؛
• ناهار: 200 گرم ماهی آب پز یا سرخ شده با کلم تازه در روغن نباتی؛
• شام: 100 گرم گوشت گاو آب پز بدون نمک و یک لیوان کفیر.

روز سیزدهم

• صبحانه: قهوه بدون شکر؛
• ناهار: 2 تخم مرغ آب پز، کلم آب پز در روغن نباتی و یک لیوان آب گوجه فرنگی؛
• شام: 200 گرم ماهی آب پز یا سرخ شده در روغن نباتی.

روز چهاردهم

• صبحانه: قهوه بدون شکر؛
• ناهار: ماهی آب پز یا سرخ شده 200 گرم، کلم تازه با روغن زیتون؛
• شام: 200 گرم گوشت گاو آب پز، یک لیوان کفیر.

رژیم ژاپنی 14 روز: جدول

در اینترنت می توانید چندین گزینه برای منوی رژیم غذایی ژاپنی به مدت 14 روز پیدا کنید که هر کدام از آنها برای آن روز شرح داده شده است. یکی از آنها شامل انواع زیر صبحانه، ناهار و شام به صورت میز برای هر روز (14 روز) است:

رژیم غذایی ژاپنی بدون نمک 14 روزه: منو، جدول و برنامه غذایی

ترک رژیم غذایی ژاپنی

هفته اول ترک رژیم ژاپنی دوره بسیار مهمی است. در این زمان، بدن به کاهش وزن و انطباق با پارامترهای جدید ادامه می دهد، بنابراین مهم است که روی غذا هجوم نیاورید، بلکه به آرامی غذاهای آشنا را وارد رژیم غذایی کنید. آنها باید منحصراً طبیعی باشند.

برای اینکه نتیجه به دست آمده تثبیت شود، باید به تدریج از رژیم خارج شوید. دوره خروج باید دو برابر بیشتر طول بکشد. بنابراین، دوره خروج از رژیم غذایی 14 روزه ژاپنی نباید کمتر از 28 روز طول بکشد - یعنی 4 هفته:

• وعده های غذایی کوچک (5-6 بار در روز) بخورید.
• برای صبحانه، فرنی پخته شده در آب (گندم سیاه، بلغور جو دوسر، برنج) و املت بخورید. یک وعده شما باید حدود 200 گرم باشد.
• یک وعده شام ​​میوه را با یک وعده غذایی کامل از سبزیجات و پروتئین (به عنوان مثال، 200 گرم خورش سبزیجات و یک کتلت مرغ بخار پز) جایگزین کنید.
• نمک را باید به تدریج به غذای خود اضافه کنید: در ابتدای سفر، روزانه بیش از 5 گرم نمک مصرف نکنید.
• مقدار غذاهای پروتئینی را کاهش ندهید؛
• در طول روز باید 2-3 میان وعده از محصولات و میوه های تخمیر شده شیر درست کنید.
• در هفته اول، به تدریج بخش های مصرفی غذاهای گوشتی و ماهی را - 50 گرم، سبزیجات - 100 گرم افزایش دهید.

منوی تقریبی خروج از رژیم ژاپنی به مدت 2 هفته:

روز 1-3.

• صبحانه: املت 2 تخم مرغ و 150 میلی لیتر. شیر (2.5٪ چربی)، 1 قرص نان، قهوه سیاه؛
• ناهار: 200 گرم گوشت گاو آب پز یا 200 گرم کاد پخته شده، 100 گرم سبزیجات تازه.
• شام: 100 گرم پنیر دلمه (5٪ چربی) یا 250 میلی لیتر. کفیر (2.5٪ چربی) و 1 سیب.

روز 4-6.

• صبحانه: 200 گرم بلغور جو دوسر با آب (بدون شکر و کره)؛
• میان وعده: 1 پرتقال، 1 کیوی؛
• ناهار: 200 گرم سینه مرغ پخته شده، 100 گرم سبزیجات تازه (کلم، هویج، فلفل)؛
• شام: 200 گرم میگو آب پز یا 150 گرم پنیر دلمه (7 درصد چربی)، 1 عدد خیار.

روز 7-10.

• صبحانه: 200 گرم بلغور جو دوسر در آب بدون شکر و کره، 2 عدد نان تست (هر کدام 20 گرم).
• میان وعده: 1 هر میوه؛
• ناهار: 200 گرم سوپ سبزیجات، 100 گرم گوشت گاو آب پز؛
• میان وعده: 100 گرم ماست طبیعی؛
• شام: 200 گرم سینه مرغ پخته شده، 150 گرم سبزیجات بخارپز.

روز 11-14.

• صبحانه: 200 گرم هر فرنی با آجیل، میوه های خشک و عسل (بیش از 1 قاشق چایخوری)، 2 قطعه نان تست (هر کدام 20 گرم).
• میان وعده: 1 میوه، 100 گرم ماست طبیعی یا پنیر دلمه (5٪ چربی).
• ناهار: 200 گرم سوپ با آب مرغ کم چرب، 150 گرم سینه مرغ آب پز، 2 عدد خیار تازه؛
• میان وعده: 1 میوه یا 150 گرم ماست طبیعی.
• شام: 200 گرم صدف آب پز، 150 گرم خورش سبزی؛
• میان وعده: 200 میلی لیتر. کفیر (2.5٪ چربی).

قوانین سامورایی در رژیم غذایی ژاپنی

1. منو را به شدت دنبال کنید، محصولات را تغییر ندهید. تعداد مواد ذکر شده در منو را به حداقل نرسانید و همچنین از شکستن و انحراف از آن جلوگیری کنید.
2. به آرامی از رژیم غذایی محدود خارج شوید، سعی کنید بلافاصله به غذاهای مضر برنگردید.
3. هنگام کاهش وزن، به اندازه کافی آب تمیز و بدون گاز در دمای اتاق بنوشید. آب به شما احساس سیری می دهد و از حذف سموم و مواد مضر اطمینان حاصل می کند.
4. حداکثر دو ساعت قبل از خواب غذا بخورید؛
5. پس از بیدار شدن با معده خالی، 200 میلی لیتر بنوشید. آب برای بهبود متابولیسم؛
6. اگر بیشتر غذاهای مجاز را دوست ندارید، از رژیم غذایی خودداری کنید.
7. اگر دچار ضعف، میگرن یا بدن درد شدید، فوراً این رژیم را متوقف کنید.

3 دستور غذایی محبوب ژاپنی

برای آسان‌تر کردن رژیم غذایی، پیشنهاد می‌کنیم چندین دستور العمل را اتخاذ کنید که به شما امکان می‌دهد تا پایان تلخ این ماراتن کاهش وزن را تحمل کنید. فراموش نکنید که باید به طور کامل از نمک اجتناب کنید.

دستور غذا 1. ماهی پخته شده.

این غذا برای هر رژیم غذایی مناسب است.

مواد تشکیل دهنده:

• فیله ماهی کاد - 300 گرم؛
• کدو سبز - 100 گرم؛
• سس سویا - 50 میلی لیتر.

روش پخت:

1. فیله را به قطعات نسبتاً بزرگ برش دهید؛
2. به مدت 3 ساعت در سس مرینیت کنید؛
3. کدو سبز را به صورت ورقه ای برش دهید. بگذارید نیم ساعت بماند، آب آن را تخلیه کنید.
4. ماهی را در آستین قرار دهید و کدو سبز را روی آن قرار دهید.
5. ماریناد باقی مانده را بریزید؛
6. آستین را ببندید، چندین سوراخ در آن ایجاد کنید.
7. به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. اشتهای مبارک!

دستور 2. سالاد کلم آب پز.

این غذا یکی از اصلی ترین غذاهای ژاپنی است.

مواد تشکیل دهنده:

• کلم سفید - 200 گرم؛
• نخود سبز کنسرو شده - 30 گرم؛
• روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
• جعفری - به مزه؛
• شوید - به مزه.

روش پخت:

1. برگ های کلم را بجوشانید تا نرم شوند (30 دقیقه).
2. آنها را خنک کنید؛
3. به نوارهای ریز خرد کنید؛
4. کره، نخود فرنگی و سبزی های خرد شده را با هم مخلوط کنید. اشتهای مبارک!

دستور غذا 3. سوپ رژیمی.

این دستور برای نسخه های بدون نمک یا برنج ایده آل است.

مواد تشکیل دهنده:

• فیله پولاک - 300 گرم؛
• آب - 1.5 لیتر؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• پیاز - 1 عدد؛
• کلم دریایی - 150 گرم؛
• سس سویا - 50 میلی لیتر؛
• برنج - 100 گرم.

روش پخت:

1. پیاز را خرد کرده و به مدت 3 ساعت در سس قرار دهید.
2. برنج را بجوشانید تا نیم پز شود، ماهی را اضافه کنید، قطعه قطعه کنید و بپزید تا پخته شود.
3. جلبک دریایی را خرد کرده و به سوپ اضافه کنید.
4. پیازهای ترشی را در همان مکان قرار دهید، اما بدون ماریناد.
5. تخم مرغ زده شده را به آرامی در یک جریان نازک داخل سوپ بریزید و مرتباً هم بزنید.
6. بلافاصله از روی حرارت بردارید؛
7. هم سرد و هم گرم قابل سرو است. اشتهای مبارک!

رژیم غذایی ژاپنی سرخ کردن را به عنوان یک روش پخت و پز مجاز می کند، اما ما دستور العمل های مربوطه را ارائه نمی دهیم، زیرا غذاهای بخارپز، آب پز و خورشتی به کاهش وزن سریعتر کمک می کنند.

شام ژاپنی. در شب، ژاپنی ها می توانند غذاهایی مانند برنج با فوریکه (مخلوط خشک)، جلبک دریایی، ماهی قرمز، سوپ میسو، سالاد، سبزیجات بخارپز و چای سبز بخورند.

رژیم غذایی ژاپنی: موارد منع مصرف

روش ژاپنی برای افراد بدون مشکل سلامتی طراحی شده است. اگر بیماری های جدی دارید، بهتر است ایده "قرار گرفتن" در یک رژیم غذایی سخت را کنار بگذارید.

ما موارد منع مصرف اصلی را فهرست می کنیم:

• فرآیندهای التهابی؛
• بیماری های معده (گاستریت، زخم معده)؛
• شیردهی؛
• نارسایی کلیه؛
• کوله سیستیت؛
• عفونت های ویروسی؛
• هپاتیت؛
• بیماری سنگ کیسه صفرا؛
• استرس بیش از حد - عاطفی، ذهنی، فیزیکی؛
• ایدز؛
• فشار خون بالا؛
• بیماری های مزمن؛
• نورالژی؛
• دیابت شیرین؛
• اوج;
• سن به 18 سال و بعد از 55;
• چاقی. رژیم لاغری ژاپنی برای اصلاح فرم و خلاص شدن از شر چند کیلو اضافه وزن توصیه می شود و افراد مبتلا به این مشکل از ایجاد تغییرات شدید در رژیم غذایی خود به تنهایی منع می شوند ممکن است: اختلالات متابولیک، افزایش شدید وزن بدن. هر گونه رژیم غذایی برای بیماران چاق توسط پزشک معالج تجویز می شود.

اگر عوارض جانبی مانند سرگیجه، تاکی کاردی، درد معده، خشکی لب ها و پوست شروع شود، ممکن است نشان دهنده کم آبی بدن و اختلال در عملکرد آن باشد. برای جلوگیری از عوارض باید رژیم را پایان دهید و حتما با پزشک مشورت کنید.

آیا ارزش پیروی از رژیم غذایی ژاپنی را دارد؟ هر کس باید برای خودش به این سوال پاسخ دهد. بررسی های هیجان انگیز در اینترنت می تواند باعث تصمیم گیری شود، اما ویژگی های فردی بدن را فراموش نکنید.

کاهش وزن سریع و متعاقباً توانایی حفظ وزن مجموعه ای از اقدامات، نظم و انضباط دقیق و پیروی از رژیم صحیح است. زیبا و سلامت باشید! موفق باشید!

رژیم غذایی 14 روزه، رژیم ثابت شده و موثر: منهای 5-8 کیلوگرم.

اگر مقاله را دوست داشتید " رژیم غذایی ژاپنی به مدت 14 روز: منو برای هر روز، جدول"نظر خود را در نظرات به اشتراک بگذارید. روی هر یک از دکمه های زیر کلیک کنید تا آن را در خود ذخیره کنید و در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید. این بهترین "ممنون" شما برای مطالب خواهد بود.