Desde la siembra hasta la cosecha de pepinos. pepinos

¡Hola queridos lectores!Cualquier jardinero de verano experimentado o novato desea apasionadamente obtener una rica cosecha de tomates que, además de todo, también tengan un sabor exquisito y una forma hermosa. Pero no todos entienden cuán escrupuloso puede ser el trabajo desde plantar semillas en el suelo hasta fructificar una planta adulta.

Hay muchos matices en el cultivo de tomates. Se están escribiendo libros enteros sobre el tema, donde se revelan secretos y se analizan en profundidad varios métodos para criar ejemplares sanos. Pero, como dice el refrán, "no se pueden conocer los picos sin haber estudiado los cimientos", por lo que cada jardinero primero debe aprender los conceptos básicos y solo luego sucumbir al auge general en la cría de variedades raras.

En este artículo, descubriremos cuánto crecen los tomates, cuánto tiempo tarda un tomate en cada fase de su crecimiento en convertirse en un arbusto abundantemente fructífero.

¿Cuánto tardan en germinar las semillas de tomate?

La elección de semillas tiene mucho que ver con eso. Si es un principiante, en ningún caso compre variedades raras y únicas. Por lo general, requieren condiciones de cultivo especiales y, para empezar, vale la pena considerar la opción de tomates sin pretensiones.

No piense que su falta de pretensiones radica en el hecho de que no requieren cuidados, solo los tomates poco exigentes no son caprichosos y le permiten familiarizarse cuidadosamente con la tecnología agrícola.En el paquete con semillas, puede leer sobre la altura de los futuros tomates y su resistencia a las enfermedades.

Para comprender cuándo sembrar semillas, debe saber cuánto tiempo se desarrollarán las plántulas hasta el estado y el tamaño deseados, adecuados para plantar en un lugar permanente.

No hay una respuesta definitiva aquí. Las semillas secas suelen germinar en unos 10 días, y si se remojan previamente en la solución correcta de epin o, y se germinan en gasa, brotarán 2 veces más rápido.

También tiene lugar la edad del material de siembra. Por ejemplo, las semillas de tres años generalmente brotan una semana después de la siembra, y la misma variedad de hace un año brotará al cuarto día.

Para acelerar la germinación, debe remojar las semillas solo en una solución tibia, sembrar solo en tierra nutritiva tibia, regar solo con agua tibia y mantener debajo de la película hasta la germinación, es decir, en calor. La caja con cultivos debe estar en una habitación con una temperatura constante en el rango de 23-25 ​​grados durante todo el día.

¿Cuánto tiempo crecen las plántulas de tomate?

Las plantas listas para usar de la tienda le ahorrarán tiempo y esfuerzo, pero este es un gran riesgo y nunca se sabe con certeza qué tipo de cultivo producirán estos extraños. Muy a menudo, las plántulas compradas son de mala calidad, con baja inmunidad.Las plántulas saludables se pueden cultivar de forma independiente, brindándoles todos los nutrientes necesarios, en un buen suelo.

Las plántulas deben tener unos 25 cm de altura antes de que llegue el momento de plantarlas en un invernadero o campo abierto. Por lo tanto, sobrevivirá al trasplante más fácilmente que si fuera más baja o más alta de lo normal.La edad correcta de las plántulas es de 50 a 65 días; durante este tiempo, tendrá tiempo de fortalecerse y la amenaza de las heladas de mayo simplemente pasará.

Las condiciones adecuadas para los tomates.

Cuando preparamos la mezcla de suelo para las plántulas, mezclamos el suelo con césped y humus, para lo cual tomamos dos partes de la tierra y una parte de turba y humus. Es recomendable preparar la tierra en otoño, pero también se puede comprar en primavera en un supermercado o floristería.

Al plantar plántulas en un lugar permanente, se vierte ceniza de madera en cada hoyo y luego se vierte bien con agua.Algunos expertos en tomates profundizan los brotes hasta las mismas hojas; esto permite que el tomate eche raíces laterales y desarrolle un buen sistema de raíces, y con raíces poderosas, los tomates crecen, como dicen, "a pasos agigantados".

Los tomates prefieren el aire relativamente seco con suelo húmedo, por lo que los lechos de tomate a menudo se cubren con mantillo para mantener la humedad en el suelo y evitar la evaporación. El exceso de humedad provoca hongos phytophthora en las plantas. Riegue los tomates dos veces por semana con agua tibia debajo de la raíz.

Durante el período de cuajado activo, unos 30 días después, el riego de los lechos de tomate se incrementa en una vez y media. Por lo general, aumente la cantidad de agua suministrada a las camas, pero simplemente puede agregar otro día de riego por semana, es decir, aumentar la frecuencia de riego.

Fases de crecimiento

Las diferentes etapas del desarrollo del tomate requieren diferentes cuidados. Durante el período de adaptación, los primeros 10 días después de la siembra, no se deben realizar procedimientos con tomates, ni siquiera se recomienda regar. Deben acostumbrarse a las nuevas condiciones y, si se las molesta, las plantas jóvenes pueden debilitarse y enfermarse.

Lo mejor es producir en la tercera semana después del trasplante y formar no más de dos troncos, a menos que sus tomates sean variedades de cereza.Cuando ha pasado un mes, los tomates se atan, ya que incluso un período breve en el suelo puede provocar enfermedades fúngicas o ataques de plagas del suelo.

Si se observan todas las medidas mínimas para el desarrollo favorable de la planta, aproximadamente cuarenta días después de plantar las plántulas en el suelo, el tomate comienza a dar frutos, y otros 20 días después del ovario, los frutos del tomate comenzarán a ponerse rojos. .

La maduración completa hasta el marchitamiento de un tomate como planta tendrá lugar alrededor del día 90 si sus tomates son de una variedad de maduración temprana y en el día 110 si son de una variedad regular. En general, toda la vida de un tomate desde la siembra hasta la plena maduración se extiende por un máximo de 140 días.

Pero estas son las plantas que estamos acostumbrados a cultivar en el suelo, y si hablamos de tomates caseros o de interior, al elegir la variedad adecuada, esta planta crecerá hasta cinco años y se deleitará constantemente con la cosecha.

con entrenador virtual "Una cosecha abundante" cultive tomates mucho más rápido, y una cosecha fallida no será una pena tirarla a la basura, porque aún no se puede comer. Pero puedes ver tus errores para prevenirlos en el futuro y cultivar vegetales excelentes.

Los tomates cultivados en un invernadero hidropónico deben recibir una solución nutritiva hasta 3 veces al día y, con tanto cuidado, los tomates crecen durante unos 70-80 días, pero la hidroponía implica condiciones de cultivo completamente diferentes y horas de luz intensas.Más sobre esto en otro artículo.

¡Feliz cosecha y hasta pronto!

Sinceramente, ¡Andrés!

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Pero, antes de obtener una cosecha, debe cuidar bien las plántulas de tomate. A lo largo de los años, he determinado las reglas principales para mí, siempre las sigo y obtengo una buena cosecha.

ELEGIR SEMILLAS

Hay muchas variedades de tomates. Pero, probablemente, cada ama de casa eligió 3-4 variedades favoritas para ella. Algunos son mejores para enlatar, mientras que otros son mejores para ensaladas y jugos (por ejemplo, Bull's Heart e Isabella Yellow).

Mis variedades favoritas son Salute, Giants, Pepper, Bottle, Carrot. Las variedades de estos tomates son adecuadas para ensaladas y para cualquier tipo de conservación. Y también sembré variedades tan inusuales como Bottle, Goreconus, Gorky-super.

PREPARACIÓN PARA LA SIEMBRA

Fechas de siembra. Planto semillas de tomate a principios de marzo, 1-3 números. Preparo el recipiente y la tierra con antelación.

Que crecer. Yo uso macetas de plástico, las lavo bien del año anterior. En principio, se puede usar cualquier recipiente, solo se deben hacer agujeros de drenaje en la parte inferior. Algunos temen por los alféizares de sus ventanas y no los hacen. ¡Esto es un error! ¡Se deben requerir agujeros en el recipiente para plántulas (ya sea una maceta de plástico o una sartén de hierro)!

Tierra. El suelo para las plántulas debe ser suelto y fértil. ¡La tierra con piedras y basura del macizo de flores de la ciudad, por supuesto, no funcionará! La tierra negra de color oscuro, sin arena, es el suelo más adecuado para las plántulas. Agrego una pequeña cantidad de fertilizante a este suelo negro. El fertilizante se puede comprar en la tienda o usar el estiércol de las mascotas (pollos, conejos u ovejas).

Desinfección. Riego el recipiente con la tierra con agua hirviendo para matar patógenos y pequeños insectos. Y, créanme, hay una gran cantidad de ellos en cualquier suelo negro.

Tan pronto como el agua se drena del recipiente para plántulas, dejo reposar la tierra y se meteoriza durante aproximadamente una hora.

SIEMBRA

Cuando todo esté listo, puedes "esconder las semillas en el suelo". Por supuesto, debes hacerlo despacio, con cuidado.

Tomo un lápiz y hago pequeñas muescas en el suelo a una distancia de 2-3 cm en todo el recipiente. Después de regar con agua hirviendo, la tierra está mojada, por lo que no debes regar estos recovecos. Y si asaste la tierra en el horno y la tierra está seca, entonces vale la pena verter un poco de agua en cada hoyo.

Inmediatamente después de esto, puede colocar una semilla en los agujeros. Luego cubra con tierra y nivele bien el suelo. Luego humedezca el suelo desde arriba con un rociador. Eso es todo, la siembra ha terminado. Queda esperar buenos brotes.

CUIDADO DE LAS PLÁNTULAS

Después de unos días, comenzarán a aparecer brotes verdes. ¡Y aquí lo principal para ellos es la luz! Puede mantener las plántulas en el alféizar de la ventana, pero si no hay suficiente luz en la ventana, encienda la lámpara.

Y asegúrese de que no haya corrientes de aire en la ventana. ¡Las raíces se pudren en la tierra fría!

Después de 1,5 semanas, es hora de alimentar las plántulas con fertilizante mineral. Yo uso fertilizante "Sudarushka". Diluyo un cuarto de caja de fósforos en 2 litros de agua y la riego con una regadera de pico estrecho.

Es muy importante controlar el riego para no inundar y secar el suelo.

Riegue solo ligeramente, poco a poco, de lo contrario puede mover los brotes al suelo y habrá una gran cantidad de moho. ¡Y esto es absolutamente inaceptable!

No sumerjo mis plántulas, porque creo que esto es dañino para las raíces. Y si las plántulas han crecido densamente, simplemente las tiro, eliminando los brotes más débiles.

Es posible aflojar el suelo solo después de que las plántulas estén ligeramente fortalecidas, tendrán una altura de 5-6 cm, aflojo con un tenedor (todos tienen esta herramienta en la casa), no profundamente, para no dañar las raíces.

Cuando hace calor, periódicamente "paso" las plántulas en la calle (también puedes hacerlo en el balcón). Empiezo a caminar a partir de los 10 minutos, llevándolo hasta 1,5 horas, después de lo cual lo vuelvo a traer a la casa. Mismo procedimiento al día siguiente.

Entonces, las reglas principales para el cuidado de las plántulas:

Aportando luz y calor

riego regular,

aflojamiento,

Aderezo (dos veces durante todo el período de crecimiento de las plántulas)

Templado al aire libre.

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MUDARSE AL JARDÍN

Tan pronto como las plántulas estén bien establecidas en las raíces y el tronco sea más grueso, se pueden plantar en el jardín. En este momento, la tierra debería estar completamente caliente. Y asegúrese de que no haya heladas, de lo contrario, como dicen, "¡todo es en vano!"

Siempre cavo un jardín antes del invierno, porque la calidad de la tierra depende de ello. En la primavera, después de arar la tierra, vierto una capa de humus de 2-3 cm encima, tengo pollos, gansos, conejos, así que uso fertilizante de ellos. El estiércol se pudre en un montón durante todo el invierno, y en la primavera, después de cavar, lo esparzo por toda el área de siembra.

Bueno, si el día de la siembra está nublado y el sol brilla por completo, es mejor esperar la tarde y solo entonces comenzar a plantar plántulas.

Hago agujeros con una profundidad de 1/4 de pala en toda el área de aterrizaje.

Es muy importante arrojar bien los agujeros primero, para que haya un suministro de agua en el suelo para una buena supervivencia de las plántulas y no se marchiten con el sol.

Vierto al menos dos cubos de agua en un agujero, ya que se absorbe profundamente. No vierto esta cantidad de una vez, sino por 23 dosis. Cuando el agua se va y la tierra se asienta, empiezo a sembrar.

Riego las plántulas en cajas y luego, con cuidado, para no dañar las raíces, las saco de la caja. Un tenedor o una cuchara de jardín estrecha servirán.

Después de plantar las plántulas, la vuelvo a regar y ¡siempre con agua tibia! Caliento el agua al sol durante todo el día.

En el futuro, riego todos los días, de 3 a 5 días seguidos, para que las plántulas estén bien enraizadas.

Pronto aparecen las primeras malas hierbas. Los deshierbo con una picadora pequeña, con mucho cuidado para no dañar los tallos. Al mismo tiempo, esto se está aflojando.

PROTECCIÓN CONTRA ENFERMEDADES

El principal enemigo de los tomates es la phytophthora. Se pueden utilizar diferentes remedios para esta enfermedad, pero en ocasiones el resultado es tardío. Mi remedio para salvar los tomates es el líquido bordelés (sulfato de cobre). ¡Él siempre ayuda y tengo buenos tomates!

Ya después del primer deshierbe (en junio), las plántulas deben rociarse con una preparación de phytophthora. ¡Uno solo tiene que retrasarse con la fumigación y puede quedarse sin tomates!

Para empezar, el líquido bordelés debe prepararse adecuadamente. Se recomienda una solución al 1%. Los paquetes son diferentes, así que lea atentamente las instrucciones.

Los arbustos deben rociarse desde todos los lados: desde los lados, desde arriba y desde la parte inferior de las hojas.

Lo principal es realizar el procesamiento a tiempo, cuando aparece el primer pincel de flores. Cuando empezaron los frutos, ya no pulverizo. ¡Muchos rocían durante este período, pero tengo una actitud negativa hacia esto!

Probé muchas preparaciones de rociado diferentes, pero todavía uso el antiguo líquido Bordeaux probado, ayuda a mis tomates.

¿POR QUÉ CORTAR LAS HOJAS?

20-25 días después de la fumigación, empiezo a cortar las hojas de las plántulas. Si no quita las hojas, en el futuro los tomates serán pequeños y no madurarán durante mucho tiempo.

Siempre recorte las hojas inferiores para que la raíz no se pudra, y no dejo que se pongan amarillas, porque en cuanto las hojas inferiores se vuelven amarillas, otras empiezan a amarillearse detrás de ellas. Pero es suficiente cortar las hojas inferiores, ya que el amarillamiento del resto se detiene.

Muchos jardineros también cortan las hojas superiores para que la luz caiga sobre los frutos. Nunca hago esto en mis tomates. Lo intenté, pero, según mis observaciones, me detuve en la experiencia correcta, ¡no te cortes!

Estamos esperando el enrojecimiento de los tomates.

Es importante no olvidar que los tomates deben regarse regularmente, pero si llueve, puede esperar.

Siempre ato los tomates a las clavijas. Y debe hacerse a tiempo. Si llega tarde con la liga, los arbustos se derrumbarán y obtendrá un denso bosque verde.

FINAL - ¡COCINANDO LECHO!

Conservamos nuestros tomates, hacemos varias ensaladas, pasta de tomate, jugo de tomate y mucho más. Pero nuestra receta favorita es el lecho.

Primero preparo frascos. Para lecho son adecuados recipientes de 0,5 l, 0,7 ly 1 l. Lavo bien los frascos y configuro cada frasco para que se esterilice durante 34 minutos. Luego esterilizo las tapas de hierro (prefiero las marcas Svetlana). Los frascos se pueden esterilizar en el horno, simplemente hierva las tapas en una cacerola.

receta de lechones. Siempre lo hago picante, ya que somos grandes fanáticos del picante. ¡Pero puedes cocinar lecho sin pimienta, y también será muy sabroso!

Recojo tomates maduros (5-6 kg), los lavo bien y los corto en dos partes (si las frutas son grandes, las corto en cuatro partes). Paso por una picadora de carne eléctrica o por un exprimidor. Extiendo esta masa en una sartén y la pongo a gas. Revuelvo constantemente.

Paso la masa ablandada por un colador-tamiz. Las pieles que quedan en el colador se echan al compost. La pulpa resultante se vierte nuevamente en la sartén.

Allí añado dos cucharadas de sal y 500 g de azúcar, 30 g de pimienta negra molida y (opcionalmente) dos vainas de pimiento picante. Reduzco el gas y sigo cocinando por otros 20 minutos.

En este momento, le saco las semillas al pimiento y lo corto en 4 partes. Agrego rodajas de pimienta al jugo hirviendo. Cocine hasta que estén tiernos durante 30-35 minutos a fuego medio. Unos minutos antes de que esté listo, lo pruebo, después de lo cual es fácil de verter en frascos. No espero hasta que se enfríe, es necesario verterlo caliente. Cierro los frascos con una llave de costura y los meto "al baño" (es decir, los envuelvo con una manta o toalla). ¡LISTO! ¡Disfrute de su comida!

Yu.V. Khramova,

Región de Saratov, Balashov, foto del autor.

Demasiados jardineros novatos comienzan a usar otros cultivos demasiado pronto, lo que eventualmente conduce a la pérdida de cultivos. Y el punto aquí no son solo las heladas, aunque, por supuesto, también pueden afectar la calidad del desarrollo de las plantas. La pregunta principal es si el suelo está listo para trabajar. Si siembra semillas o planta plántulas en un suelo que aún no se ha calentado después del invierno o que está húmedo, simplemente no echarán raíces ni germinarán.

Determinar la preparación del suelo es bastante simple. Para hacer esto, tome un puñado de tierra en su mano, apriételo, forme un bulto y simplemente "déjelo caer" en el suelo. Si el suelo ha llegado y está listo para plantar, entonces el trozo de tierra se deshará con el impacto. Si el suelo no está listo para plantar, el bulto seguirá siendo un bulto.

Si realmente desea plantar al menos verduras (cebollas, perejil, eneldo), elija un lugar para usted en el jardín, cubra este lugar con una película y espere hasta que salga el exceso de humedad del suelo; solo después de eso puede plantar .

Plantación adecuada de hortalizas: ¿cómo elegir el momento?

A menudo, los problemas con la aparición de brotes de plantas también ocurren debido a una siembra demasiado tardía, especialmente si la siembra se lleva a cabo en la temporada de primavera. Entonces, en la primavera, la humedad abandona el suelo lo suficientemente rápido y, sin ella, las semillas no podrán germinar.

Si llega tarde con el tiempo de siembra, entonces las semillas de la planta simplemente no germinarán. Si todavía llega tarde, hay una salida: debe regar el jardín con la mayor frecuencia posible. Si no desea regar manualmente, puede equipar el sistema de riego en el sitio. Por lo tanto, el momento de la siembra de hortalizas es un factor muy importante para los jardineros.

La rotación de cultivos es la clave para una buena cosecha

La correcta rotación de cultivos (crop-rotation) es una labor necesaria para obtener una cosecha de calidad. Desafortunadamente, pocas personas conocen esto, ya sea olvidándose de la importancia de la rotación de cultivos o por su propia ignorancia.

Si todo el tiempo siembra los mismos cultivos en la misma parcela del jardín, con el tiempo, el equilibrio de nutrientes en el suelo simplemente se alterará, simplemente comenzará a agotarse. Además, amenaza con un aumento de enfermedades, especialmente si las plantas que plantó anteriormente estaban gravemente enfermas. Por desgracia, las larvas de plagas y gran parte del suelo son lo suficientemente duros como para eliminarlos por completo, incluso si usa los medicamentos más fuertes.

Es deseable que la siembra de vegetales en el jardín en tales áreas no se lleve a cabo durante al menos algunos años.

La importancia de considerar los requerimientos de las plantas para la siembra y el cuidado

Cada tipo de árbol, flor o cualquier otra planta tiene ciertos requisitos por el momento de la siembra, por el estado del suelo, por el cuidado posterior. Estos requisitos no se pueden ignorar, ya que depende de ellos si el cultivo echará raíces en el sitio y cómo se desarrollará en el futuro, si producirá un cultivo.

Por eso es recomendable que estudies previamente los requisitos básicos para no cometer el error de no cuidar las plantas adecuadamente. Entonces, por ejemplo, si planta un rábano común y no lo alimenta ni usa otros métodos de cuidado, solo dará frutos en otoño. Si desea disfrutar de una cosecha útil de rábanos en pleno verano, debe intentar, usar, desmalezar el jardín y elegir los más aceptables.

Al tener un invernadero en una parcela personal, puede cultivar un pepino fragante crujiente temprano. Para hacer esto, elija semillas especialmente diseñadas para crecer en invernaderos, y no en invernaderos, ya que en un invernadero el cultivo se lleva a cabo en un enrejado, y en un invernadero, en esparcimiento, lo que a menudo conduce a la pudrición del tallo o las frutas debido al mal Elección de la variedad a partir del contacto constante con el suelo húmedo.

Preparando semillas para sembrar

Antes de sembrar pepinos, clasifique el material de mala calidad. Para ello, disuelva 10 g de sal en un vaso de agua y vierta las semillas, las que flotan no son aptas para sembrar. Después de eso, enjuáguelos con agua limpia 2-3 veces.

El vendaje es el tratamiento de semillas con permanganato de potasio durante 20-30 minutos. Luego enjuague nuevamente con agua limpia.

El remojo es un método que acelerará el proceso de germinación de las semillas. Para ello, se colocan en un paño de algodón o gasa húmedo. No puede mantenerlo en agua, ya que esto solo obstruirá la cubierta de la semilla y evitará que entre aire al interior. De esta forma, coloca las semillas de pepino en el refrigerador por 2 días para que no germinen y al mismo tiempo reciban el endurecimiento necesario para aumentar la resistencia al frío.

Siembra

Las semillas de pepino se siembran en copas separadas de turba y humus llenas de una mezcla de tierra nutritiva, 1-2 piezas a una profundidad de 1-1,5 cm. . Vierta y cubra con vidrio o polietileno. Mantenido a una temperatura de 25-27°C. Tan pronto como aparezcan los brotes, retire el refugio y colóquelo en un lugar brillante, las plántulas se estirarán por la falta de luz. Dentro de los 3-4 días posteriores a la germinación, la temperatura nocturna debe mantenerse dentro de los 17 °C y luego aumentarse a 19 °C. El sistema de raíces de las plántulas de pepino está bien formado con una diferencia de temperatura significativa entre el día y la noche.

5-7 días después de la aparición de las plántulas, realice una selección, eliminando las plántulas débiles. Si es necesario, haga iluminación adicional y baje la temperatura a 18 ° C. El tiempo de crecimiento de las plántulas antes de plantarlas en el invernadero es de 4 semanas, momento en el cual las plántulas deberían tener 4-5 hojas verdaderas.

Las plántulas de pepino se plantan en un invernadero con calefacción en la segunda década de abril, en un invernadero sin calefacción, a mediados de mayo, mientras que las semillas de pepino se siembran en campo abierto solo en junio.

Preparando el invernadero para plantar plántulas de pepinos.

Inmediatamente haga una reserva de que es necesario preparar el suelo en el invernadero en el otoño. Mezcle en partes iguales suelo empapado, humus y turba. Comprobar la acidez del suelo (pH 6,5-7). Antes de plantar plántulas de pepinos en la primavera, aplique fertilizante (2 cubos por 1 m2 de compost, de mineral - urea 30 g, superfosfato 80 g, sulfato de potasio 30 g), mezclándolo con el suelo. Luego nivele el suelo con un rastrillo y agua.

Plantar plántulas de pepinos en un invernadero.

La distancia entre las variedades de pepinos polinizados por abejas es de 30-50 cm, entre hileras - 50 cm La distancia entre las variedades de pepinos híbridos partenocárpicos es de 30-50 cm, entre hileras es de 1,5 m.

Antes de plantar, las plántulas de pepino se riegan, se seleccionan los ejemplares más fuertes y desarrollados y se plantan verticalmente en agujeros junto con copas (turba-humus) a ¾ de la altura. Si las plántulas se cultivaron en vasos de plástico simples, solo se deben plantar en el suelo plantas con un terrón terroso, arrancándolas con cuidado, tratando de no dañar el sistema de raíces. Las plántulas demasiado grandes se plantan oblicuamente, rociando parte del tallo con tierra. Preste atención a la rodilla del cotiledón, no debe cubrirse con tierra. Después de plantar, las plántulas de pepino se trituran.

En el invernadero, es imperativo preparar un enrejado de alambre, al que, después de 3-4 días, los pepinos deberán atarse con un lazo libre, no apretado e incluso ligeramente caído. Use hilo para atar, no alambre, que puede pellizcar y dañar las plantas. Cada semana, a medida que crecen los pepinos, se ata el tallo y se envuelve con un cordel. Para hacer esto, puede usar una malla de polímero en el invernadero, que protege en cierta medida del oídio y le permite cosechar sin dificultad.

Formación de pestañas de pepinos.

Cultivar pepinos en un invernadero implica la formación de plantas. Ocurre de manera diferente según la especie: híbridos polinizados por abejas o partenocárpicos. Si los pepinos crecen a lo largo de un enrejado vertical, pellizque el tallo principal solo cuando la parte superior de la pestaña sobrepase la fila superior del soporte y comience a descender.

variedades de pepinos polinizados por abejas necesita ser formado para un mejor desarrollo. Para ello, se eliminan las flores femeninas y los hijastros en las axilas de las primeras 4 hojas, y los tallos laterales que salen del tallo principal se pellizcan sobre la 2ª hoja. Las copas están atadas al enrejado. Los brotes que han pasado la etapa de fructificación, así como las hojas enfermas que se están desvaneciendo, deben eliminarse.

Variedades híbridas partenocárpicas los pepinos se forman de acuerdo con un esquema diferente. Retire los comienzos de nuevas ramas y flores hasta una altura de pestañas de 50-60 cm. En las axilas de las próximas 5 hojas, comenzando desde la 2, pellizque los brotes laterales y elimine todas las flores femeninas. En axilas sucesivas de 5 hojas, a partir de la 2ª, se pellizcan los hijastros, dejando 2 ovarios en cada uno de ellos. En los siguientes hijastros, quedan 3-4 ovarios y en los siguientes 5-6. El resto de los hijastros son eliminados. Cuando la parte superior del látigo de los pepinos supera el enrejado, los hijastros lo tiran hacia abajo y lo pellizcan cada 50 cm, dejando el brote principal.

Cuidando los pepinos en un invernadero.

En el cuidado de los pepinos de invernadero, el régimen de temperatura juega un papel importante. Así, antes del inicio de la fructificación, debe estar en el rango de 20-24 °C, aumentando a 28 °C durante el período de fructificación, mientras que la temperatura nocturna no debe subir más de 20 °C. Al mismo tiempo, la temperatura del suelo debe permanecer en el nivel de 22-24 ° С. Un aumento o disminución de la temperatura debe ser gradual, a partir de cambios bruscos, las plantas se debilitan y se vuelven susceptibles a diversas enfermedades. La humedad en el invernadero debe ser del 80-90%. Para aumentar la humedad, use el método de regar todas las partes del invernadero, incluidas las plantas en un clima soleado con el invernadero cerrado.

Retire el engrosamiento de los brotes y las hojas. Mantenga el proceso de pellizco separado de la eliminación de las partes enfermas de la planta para que la infección y las esporas no se propaguen a través de las heridas.

Los pepinos de invernadero se riegan con agua tibia (20-25 ° C) de una pistola rociadora cada 2-3 días antes de la fructificación y diariamente durante la fructificación a razón de hasta 10 litros de agua por 1 m2. Riegue a lo largo de los surcos de la raíz, excluyendo el riego debajo de la raíz, que expone las raíces. Por comodidad, los invernaderos suelen utilizar un sistema de riego por goteo. Por falta de humedad, los pepinos se vuelven amargos. Ventile el invernadero regularmente, pero asegúrese de que no haya corrientes de aire.

Las variedades de pepinos de polinización cruzada necesitan ayuda con la polinización, de lo contrario, las plantas con polinización insuficiente no formarán frutos y los ovarios se caerán. Para ello se pueden utilizar abejas, pero esta es una forma laboriosa e incómoda, o bien a mano, cogiendo una flor macho, quitarle los pétalos y combinar con cada flor hembra para que su polen entre en contacto con el estigma. Para comprender mejor si el método manual ayudó o no en la polinización, márquelos cortando 1 pétalo de cada planta.

Cosecha a medida que crece la fruta, sin dañar el látigo. Se eliminan los frutos de pepino enfermos o demasiado grandes.

Si se han formado pocos ovarios, baje la temperatura a 18 ° C y agregue excrementos de aves. Si hay muchos ovarios de pepino y los frutos no se forman, entonces dale un aderezo con una solución de gordolobo.

Aderezo de pepinos

Los pepinos que crecen en un invernadero se alimentan con fertilizante mineral antes y después de la fructificación. Durante el período de fructificación en sí, no se puede hacer ningún aderezo. Cada 10 días, alternando el abono radicular con el foliar.

2 semanas después de trasplantar las plántulas de pepinos al invernadero, la fertilización se realiza con fertilizante nitrogenado (nitrato de amonio), luego, antes de la floración, con fósforo y finalmente con nitrógeno-potasio. El aderezo se hace mejor por la noche, combinado con un riego moderado. Después de eso, la tierra se vierte debajo de los arbustos. Puede reconocer la falta de minerales o, por el contrario, un exceso de sustancias en los pepinos por los rasgos característicos de las hojas y el proceso vegetativo en su conjunto.

Los pepinos responden bien a la alimentación foliar. La pulverización se realiza con una solución recién preparada por la mañana o por la noche, tratando bien la parte inferior de las hojas. Para 10 litros de agua, 2 g de permanganato de potasio, ácido bórico y sulfato de cobre, o para 10 litros de agua, 10 g de urea, superfosfato y cloruro de potasio.

Colinabo: de la siembra a la cosecha

La isla de Sicilia se considera el lugar de nacimiento del repollo colinabo, además, la cultura se ha cultivado durante mucho tiempo en muchos países de Europa occidental, así como en China, Asia Central, Turquía y el Cáucaso. En Rusia, el colinabo sigue siendo más una curiosidad que un lugar común, y es difícil encontrarlo en un jardín privado. Sin embargo, tal actitud hacia la cultura en nuestro país es en vano, porque la pulpa de este repollo contiene hasta un 5% de azúcares, mucha vitamina C y sustancias biológicamente activas que una persona necesita diariamente.

El cultivo a menudo se cultiva como anual, solo para obtener un tallo demasiado grande de un color verde pálido o más oscuro, y solo ocasionalmente se usa para obtener semillas que se forman el próximo año.

Hay muchas maneras de comer colinabo, además de agregar ensaladas frescas, sus frutos se guisan y se hierven, se fríen y se rellenan. El colinabo se recomienda para su uso en alimentos para bebés, así como con una variedad de dietas. Puede ser consumido por personas que padecen enfermedades gastrointestinales.

Colinabo- la cultura no es exigente, sin embargo, se debe observar la rotación de cultivos. Por lo tanto, los predecesores más óptimos para el colinabo son: todas las legumbres, papas, remolachas, tomates y cebollas, pero si en este lugar crecieron tubérculos de rábano, nabo, nabo, nabo o berros el año pasado, luego de plantar plántulas de colinabo en esta área debería ser abandonado.

Naturalmente, la mejor opción para cultivar este tipo de repollo son las plántulas. Al mismo tiempo, las plántulas suelen tener dos fechas de siembra, están enfocadas a obtener dos cosechas por temporada y son aptas para la mayoría de las regiones de Rusia.

Para obtener una cosecha temprana de colinabo en campo abierto, las semillas deben sembrarse en la primera década de abril. Puede sembrar tanto en invernaderos con calefacción como en cajas que deben colocarse en el alféizar de una ventana orientada al sur. La recolección de plántulas generalmente comienza en la fase de hojas de cotiledón bien desarrolladas. Es mejor recoger en macetas de turba y humus, que se pueden plantar directamente con plántulas en campo abierto en la fase de dos pares de hojas verdaderas. El tiempo de siembra en las regiones del sur es la primera década de mayo, en el centro, a mediados de mayo. El patrón de siembra suele ser de 30 × 25 cm Con tales fechas de siembra, la cosecha en las regiones del sur se puede cosechar a principios de junio, en el centro, a mediados de junio.

La próxima fecha de siembra está enfocada a conseguir cosechas posteriores. El período óptimo para sembrar semillas para las regiones del sur es la tercera década de abril, para las regiones centrales, el comienzo de la primera década de mayo. La plantación de plántulas en campo abierto en este caso en las regiones del sur de Rusia debe llevarse a cabo en la primera década de junio, y en el centro, en la segunda. También es conveniente que, por lo general, en este momento ya se haya cosechado la primera cosecha de colinabo. La segunda cosecha madura a principios de agosto.

Es mejor plantar plántulas en suelo bien humedecido y suelto. Si no usa macetas de turba y humus, tenga cuidado al trasplantar, trate de no dañar el sistema de raíces y no profundice demasiado las plántulas, plantar demasiado profundo conduce al alargamiento de los tallos.

Después de plantar plántulas, incluso en suelo húmedo, se debe regar, vertiendo aproximadamente un litro de agua a temperatura ambiente debajo de cada arbusto. Después de regar, es recomendable cubrir el suelo, para lo cual puede usar tierra seca o aserrín. Después de aproximadamente una semana, las plantas deben ser alimentadas, la ceniza ordinaria (50 g para cada planta) es adecuada para esto. El riego con una solución de gordolobo no causará daño, después de lo cual el suelo también debe cubrirse con mantillo.

En el futuro, ya no se necesitará el aderezo en suelos fértiles, pero vale la pena regar a medida que el suelo se seca, especialmente si no llueve durante mucho tiempo. En suelos pobres, se permite un aderezo más para formar un cultivo completo. El segundo aderezo se suele combinar con abundante riego.

El cultivo de colinabo en sí es de maduración muy temprana, las variedades tempranas permiten la cosecha ya después de 50-55 días a partir de la fecha de siembra de las semillas. Las variedades de mitad de temporada suelen estar listas para la cosecha después de 65-70 días.

Por cierto, la cosecha de colinabo debe realizarse de manera oportuna, no debe retrasarse por la simple razón de que los cultivos de tallos jóvenes tienen un sabor agradable, pero si maduran demasiado, el sabor cambiará y no para mejor. Si retrasa la cosecha, los tallos crecerán demasiado y se volverán prácticamente no comestibles, fibrosos y muy gruesos. De hecho, la cosecha oportuna es una de las condiciones importantes para obtener una cosecha de calidad.

Por lo general, los tallos se recolectan cuando alcanzan un diámetro de diez centímetros, pero esto es en variedades de maduración media, mientras que las variedades de maduración temprana se recolectan cuando los tallos alcanzan un diámetro de seis o siete centímetros. Los cultivos de tallo se cosechan simplemente arrancándolos del suelo directamente con la raíz, que luego se elimina junto con la masa de hojas cortándolas con un cuchillo afilado. Las hojas deben recortarse, ya que pueden provocar el marchitamiento del tallo y reducir su sabor. Por la misma razón, el cultivo cosechado debe colocarse inmediatamente en un lugar fresco.

No se demore con la siembra y la cosecha, recuerde que si las plantas caen bajo las heladas, la cosecha no se almacenará.

N. Khromov , candidato de ciencias biológicas

Tallo de colirrábano: el repollo más vitamínico

Colinabo es un repollo acechado. Esta planta de la familia de las coles tiene un tallo demasiado grande en forma de nabo, que exteriormente no se parece en nada a la col. El color del colinabo es de verde claro a púrpura oscuro. Contiene muchas sales minerales, especialmente potasio, oligoelementos (cobalto, hierro, magnesio), vitaminas. Debido a su alto contenido de vitamina C, a menudo se le llama limón del norte. Una cabeza de colinabo que pesa 120 g proporciona el requerimiento diario de vitamina C. Este vegetal es un buen profiláctico contra todo tipo de enfermedades infecciosas, ayuda a eliminar líquidos del cuerpo.

El colinabo fresco es apretado y denso, y las verduras son jugosas. Las cabezas jóvenes e inmaduras se consideran las más deliciosas. Durante el almacenamiento, las hojas verdes deben eliminarse inmediatamente. Después de eso, el colinabo se almacena en el compartimento de verduras del refrigerador durante más de una semana. El colinabo se come crudo en ensaladas o se sirve con salsa. Es delicioso guisado, hervido y enlatado.

El colirrábano es un cultivo muy temprano: desde la siembra de semillas hasta la cosecha de variedades tempranas, solo lleva dos meses, las tardías, de 4 a 5 meses. Es mejor usar plantas jóvenes y tiernas con tallos pequeños que intentar cultivarlas. El colirrábano es muy resistente a las condiciones adversas. Es exigente en humedad; en suelos secos, los cultivos de tallo se vuelven más pequeños y más gruesos. Funciona bien en suelos fertilizados y húmedos. Pero el exceso de humedad puede provocar la enfermedad de patas negras. Tolera la sombra ligera. A menudo se usa como compactador para cultivos tardíos de repollo, tomates, pepinos, o se planta como segundo cultivo después de cosechar rábanos, lechugas, cebollas en una pluma.

Preparación del suelo. Aunque el colinabo es menos exigente con el suelo, como todas las plantas de repollo, prefiere un suelo algo compactado y rico en materia orgánica. En otoño, el suelo se encala y se aplica estiércol o compost en una cantidad de 4-5 kg ​​/ m2. medir y cavar. En la primavera, se aplican fertilizantes minerales, por 1 metro cuadrado. m: 10 g de nitrato de amonio, 15-20 g de fertilizantes potásicos, 15-20 g de superfosfato doble o la cantidad correspondiente de fertilizante complejo. Es bueno reemplazar parte de los fertilizantes potásicos con ceniza 100 g (vidrio). Las plantas no deben plantarse en suelo recién cavado. La tierra suelta debe compactarse un poco.

Cultivo de plántulas. El colirrábano se cultiva mediante el método de plántulas y sin semillas. Para obtener una cosecha temprana, use el método de cultivo de plántulas. Las semillas se siembran a finales de marzo y mediados de mayo. Las plántulas se plantan en un lugar permanente después de 4-6 semanas. Se seleccionan los ejemplares más típicos y sanos. El crecimiento excesivo de plántulas es inaceptable.

Cultivo mediante la siembra de semillas en el suelo. El colirrábano se cultiva con éxito sembrando semillas en el suelo. Las semillas se siembran de mayo a julio. En las camas, el colinabo se siembra en dos o tres filas, las plántulas se diluyen. Para obtener cogollos centrales se dejan 15-25 cm entre plantas y 25-30 cm entre hileras, para variedades tardías se aumenta la distancia.

Cuidado y alimentación. Los brotes protegen de las aves. Durante la temporada de crecimiento, las malezas se eliminan regularmente y el suelo se afloja, se realizan 1-2 aderezos. En sequía, regar abundantemente. 1-1.5 semanas después de plantar las plántulas, se realiza el primer aderezo superior: para 10 litros de agua, 1 litro de gordolobo. Se consume un litro de solución por planta. El aderezo también se lleva a cabo después de largas lluvias. Después del aderezo, la tierra se afloja y las plantas se esparcen ligeramente.

Cosecha. Los tallos vertidos se cosechan cuando alcanzan un diámetro de 7-10 cm, y en las variedades de maduración temprana se recolectan incluso más pequeños: 5-8 cm Los que crecen demasiado se vuelven insípidos y ásperos. Cosecha en otoño hasta las heladas.

La prevención de enfermedades y plagas es la misma que para otros tipos de repollo. Regrese al lugar anterior después de 3-4 años.

Y algunos consejos de cultivadores de hortalizas experimentados. Para recibir continuamente tallos de colinabo frescos durante toda la temporada, a partir de finales de marzo, se siembra un nuevo lote de semillas cada 2-3 semanas. La fecha límite para la siembra en campo abierto es la tercera década de junio.

El colinabo se puede cultivar en otoño en invernaderos e invernaderos. La siembra de semillas para plántulas en este caso se lleva a cabo a fines de julio y las plántulas se plantan a fines de agosto y principios de septiembre.

Para el cultivo temprano de colinabo, se deben usar variedades con una temporada de crecimiento corta. Las mismas variedades se pueden utilizar para la cosecha de verano. Pero solo las variedades de otoño son adecuadas para el almacenamiento.

En colinabo, puedes cosechar dos cosechas de una raíz durante el verano. Si, al cosechar en el verano, corta el tallo y deja la raíz, crecerán 2-3 tallos nuevos más en la parte inferior del tallo. El tocón restante debe regarse diariamente y alimentarse con frecuencia.

Como regla general, en las variedades moradas de colinabo, el sabor de los tallos es más alto que en los blancos, pero los blancos son más tempranos. Además, las variedades moradas se ven menos afectadas por las plagas, crecen más lentamente y no crecen tan rápido.

Es necesario plantar finamente las plántulas de colinabo, de lo contrario, la formación del feto se retrasa en la planta y, a veces, incluso florece. Con una plantación adecuada, las raíces de la planta están en la superficie y solo se rocían ligeramente con tierra. Las plantas demasiado densamente plantadas forman cultivos de tallos mucho más lentamente. No se recomienda el colinabo para plantar dos plantas en un hoyo.

El colinabo tiene una temporada de crecimiento corta, la principal nutrición de las plantas proviene de fertilizantes minerales de rápida digestión. En cualquier caso, el uso de cualquier medio químico de protección y nutrición debe suspenderse 30 días antes de la cosecha de las plantas. El colinabo cultivado para el almacenamiento se alimenta por última vez a más tardar la primera semana de septiembre.

Las plantas de colirrábano excavadas en otoño se almacenan en arena.

O. Krilova