El toro más grande del mundo. SFW: chistes, humor, chicas, accidentes, coches, fotos de famosos y mucho más.

El toro más grande del mundo 25 de noviembre de 2016

Maldita sea, cómo se paran a su lado y no tienen miedo. Tengo miedo de volver a acercarme a las vacas. Nunca se sabe lo que tienen en mente. En general, se trata de un toro Holstein llamado Daniel que vive en la granja de Ken Furley en California. Su altura es de 193 centímetros. Este hecho está incluido en el Libro Guinness de los Récords. El toro pesa más de una tonelada.

Durante el día come hasta 45 kg de heno, 7 kg de cereal y bebe unos 380 litros de agua.

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De hecho, estos no son indicadores muy sorprendentes.

Por ejemplo, la historia llama al principal "hombre gordo" del siglo pasado un toro de la raza de porcelana Chianina-Donetto de Suiza. Fue criado en Italia, en una granja cerca de Siena, a mediados del siglo XX. El toro, considerado el más grande del mundo, a la edad de 8 años pesaba 1 tonelada 780 kg y una altura a la cruz de 1 m 85 cm.

Se podría decir que el profético apodo de “mariscal de campo” se lo dio a su mascota Arthur Duckett, de Inglaterra, cuando lo compró en un mercado de cría. Trabajando con animales durante más de 40 años, el hombre pudo ver en el bebé un futuro gigante. Ahora el propietario pasta en sus campos un toro, que se considera el más grande del mundo y pesa más de 1,7 toneladas. En el momento de las últimas mediciones realizadas en 2008, la altura del mariscal de campo era de casi 1,9 m.

Al mismo tiempo, el toro ganaba peso intensamente. Es difícil imaginar cuán grande sorprende su tamaño a quienes nos rodean hoy.
El gigante es una raza Charolais, de color lechoso, con unas preciosas orejas peludas. Los enormes cuernos curvos le dan al animal una apariencia severa, pero sin ningún factor irritante especial no muestra agresión.

Llama la atención la foto del toro inseminador de raza Podolsk más grande del mundo. Esta enorme criatura se llama Repp y vive en un centro de cría cerca de Cherkasy en Ucrania. Su peso es de más de 1,5 toneladas. Creció hasta alcanzar su impresionante tamaño de forma natural, gracias al alojamiento gratuito y a una nutrición adecuada. Come principalmente heno, le gusta la soja, un poco de azúcar.

Cada año, de él se obtienen alrededor de 50 mil terneros sanos y viables mediante inseminación artificial de vacas. Los granjeros tienen miedo de traer vacas para un encuentro personal con el apuesto hombre de pelo rizado debido a su impresionante tamaño y su comportamiento impredecible. El Buey no tolera la falta de respeto y es un poco susceptible con las personas.

Gaur es una raza de grandes toros salvajes que figuran en el Libro Rojo. El segundo nombre es bisonte indio. El color habitual es el marrón oscuro. El peso máximo de los toros es de 1,5 toneladas. Vive en Vietnam, China y algunos otros países del sur y sudeste de Asia. Los únicos enemigos naturales son el tigre y el cocodrilo. Las poblaciones están disminuyendo debido al impacto humano en la naturaleza y la caza furtiva.

En 1999, un pequeño toro blanco de Fresón, de 6 días de edad, fue encontrado en un “refugio de animales” en Fern (Gran Bretaña). ¡Nadie imaginaba entonces que este bebé crecería y sería registrado por Guinness en los anales de la historia como el toro más grande del mundo! Cuando se registró el récord, el toro pesaba 1 tonelada 300 kg y medía unos 2 metros de altura.

Hoy Chile tiene casi 16 años, pero sigue en forma. Además, el toro sigue ganando casi 100 kg de peso cada año. Al mismo tiempo, no tiene mucho apetito. El toro tiene un carácter tranquilo y equilibrado, pero para que no lastimara accidentalmente a numerosas personas que querían mirarlo, aún así le cortaron los cuernos. Exteriormente no parece intimidante, sino más bien una vaca muy grande.

Maldita sea, cómo se paran a su lado y no tienen miedo. Tengo miedo de volver a acercarme a las vacas. Nunca se sabe lo que tienen en mente. En general, se trata de un toro Holstein llamado Daniel que vive en la granja de Ken Furley en California. Su altura es de 193 centímetros. Este hecho está incluido en el Libro Guinness de los Récords. El toro pesa más de una tonelada.

Durante el día come hasta 45 kg de heno, 7 kg de cereal y bebe unos 380 litros de agua.

De hecho, estos no son indicadores muy sorprendentes.

Por ejemplo, la historia llama al principal "hombre gordo" del siglo pasado un toro de la raza de porcelana Chianina-Donetto de Suiza. Fue criado en Italia, en una granja cerca de Siena, a mediados del siglo XX. El toro, considerado el más grande del mundo, a la edad de 8 años pesaba 1 tonelada 780 kg y una altura a la cruz de 1 m 85 cm.

Se podría decir que el profético apodo de “mariscal de campo” se lo dio a su mascota Arthur Duckett, de Inglaterra, cuando lo compró en un mercado de cría. Trabajando con animales durante más de 40 años, el hombre pudo ver en el bebé un futuro gigante. Ahora el propietario pasta en sus campos un toro, que se considera el más grande del mundo y pesa más de 1,7 toneladas. En el momento de las últimas mediciones realizadas en 2008, la altura del mariscal de campo era de casi 1,9 m.

Al mismo tiempo, el toro ganaba peso intensamente. Es difícil imaginar cuán grande sorprende su tamaño a quienes nos rodean hoy.

El gigante es una raza Charolais, de color lechoso, con unas preciosas orejas peludas. Los enormes cuernos curvos le dan al animal una apariencia severa, pero sin ningún factor irritante especial no muestra agresión.

Llama la atención la foto del toro inseminador de raza Podolsk más grande del mundo. Esta enorme criatura se llama Repp y vive en un centro de cría cerca de Cherkasy en Ucrania. Su peso es de más de 1,5 toneladas. Creció hasta alcanzar su impresionante tamaño de forma natural, gracias al alojamiento gratuito y a una nutrición adecuada. Come principalmente heno, le gusta la soja, un poco de azúcar.

Cada año, de él se obtienen alrededor de 50 mil terneros sanos y viables mediante inseminación artificial de vacas. Los granjeros tienen miedo de traer vacas para un encuentro personal con el apuesto hombre de pelo rizado debido a su impresionante tamaño y su comportamiento impredecible. El Buey no tolera la falta de respeto y es un poco susceptible con las personas.

Gaur es una raza de grandes toros salvajes que figuran en el Libro Rojo. El segundo nombre es bisonte indio. El color habitual es el marrón oscuro. El peso máximo de los toros es de 1,5 toneladas. Vive en Vietnam, China y algunos otros países del sur y sudeste de Asia. Los únicos enemigos naturales son el tigre y el cocodrilo. Las poblaciones están disminuyendo debido al impacto humano en la naturaleza y la caza furtiva.

En 1999, un pequeño toro blanco de Fresón, de 6 días de edad, fue encontrado en un “refugio de animales” en Fern (Gran Bretaña). ¡Nadie imaginaba entonces que este bebé crecería y sería registrado por Guinness en los anales de la historia como el toro más grande del mundo! Cuando se registró el récord, el toro pesaba 1 tonelada 300 kg y medía unos 2 metros de altura.

Hoy Chile tiene casi 16 años, pero sigue en forma. Además, el toro sigue ganando casi 100 kg de peso cada año. Al mismo tiempo, no tiene mucho apetito. El toro tiene un carácter tranquilo y equilibrado, pero para que no lastimara accidentalmente a numerosas personas que querían mirarlo, aún así le cortaron los cuernos. Exteriormente no parece intimidante, sino más bien una vaca muy grande.

Las razas de toros más grandes de la actualidad incluyen toro de porcelana, o Chianina. Esta raza es italiana y su carne hoy es la mejor del mundo. Según el nombre, la mayoría de los representantes aquí tienen un hermoso color crema o completamente blanco.

Debido a su tamaño, toro mas grande, perteneciente a esta raza y llamado Chelina, es bastante bondadoso, incluso anormalmente amable para una familia de toros, que generalmente se distingue por una disposición severa y a menudo ataca a los demás. Los toros de porcelana rara vez se pelean con sus hermanos, sin embargo, si esto sucede, pueden pisotear al enemigo hasta la muerte.

La raza Chianine a la que pertenece toro mas grande, se remonta a varios miles de años. Este tipo de ganado ungulado debe su nombre al nombre del asentamiento donde se criaba: el valle toscano de Chiana. Inicialmente, los representantes de esta especie no eran particularmente grandes.

Los terneros de más de 45 kilogramos comenzaron a aparecer por primera vez después del cruce con la raza de toros Podolsk. Hoy en día, los toros de porcelana suelen alcanzar los 180 centímetros a la cruz y pesan más de una tonelada. Incluso las vacas son bastante grandes: hasta 160 centímetros. Por cierto, los toros y las vacas de raza porcelana tienen un peso tan impresionante no debido a la grasa, sino a sus grandes músculos. Esto habla de su fenomenal poder y fuerza.

El toro de porcelana más grande era un macho. Donneto, que pesaba casi dos toneladas: vivió en Suiza a mediados del siglo pasado (década de 1950) y era considerado el ser más amable del mundo. Pesaba 1.740 kilogramos y tenía una altura a la cruz de 190 centímetros.

Un ejemplo destacado es también el toro. Chile, perteneciente a la raza blanca fresiana: pesa 1300 kilogramos. Curiosamente, fue encontrado muy pequeño cerca de las puertas de un refugio de animales en el Reino Unido (Fern, Somerset, 1999). Entonces el ternero tenía sólo seis días, pero hoy en Chile es muy popular: muchos turistas, niños y adultos. Cada año Chile pesa cien kilogramos más, en una palabra, su récord no es el límite. El toro figura en el Libro Guinness de los Récords con el título individual “ El bovino más grande del mundo».

Hoy Chile cumple casi diez años; Curiosamente, a pesar de su gran peso, no parece demasiado grande ni aterrador: si no hay ninguna persona junto a él en la foto, entonces este lindo toro puede confundirse con una vaca. Lo único que lo delata son sus patas gruesas y bien formadas. El carácter de este toro es sorprendentemente cariñoso y gentil, sin embargo, si se pone testarudo, ¡no será tan fácil conmoverlo!

El toro gigante de hoy es un residente británico llamado Desencadenar— su altura es de 1,96 metros y su peso es de 1,2 toneladas. Este toro tiene un destino interesante: querían sacrificarlo a una edad temprana para obtener carne, sin embargo, un vecino defendió al entonces ternero; aparentemente, vio un gran potencial en el bebé, y no se dejó engañar. Como resultado, Trigger está vivo y coleando; hoy ya tiene nueve años y su longitud desde la nariz hasta la cola es de 4,3 metros. El toro está ganando peso poco a poco, lo que probablemente pronto le asegure un lugar en el Libro Guinness de los Récords. Como todos los gigantes, Trigger es muy tranquilo. Vive en Hereforshire, en Kingswood Field. Aquí el animal come su ración diaria habitual de alimento, que consiste en pasto fresco, minerales, piensos especiales para vacas y una cantidad realmente enorme de manzanas maduras.

Para evitar que Trigger lastimara a alguien sin darse cuenta, le cortaron los cuernos, porque... Su fuerza es inimaginable. Este lindo animal blanco y negro es una verdadera atracción local: lugareños y visitantes vienen constantemente a verlo. Al igual que Chili, esta criatura pertenece a los toros blancos de Fresia, una de las razas de ganado más grandes. Externamente, estos dos gigantes, por cierto, son muy similares. La raza de toros blancos de Fresia se desarrolló en una época a partir de toros de porcelana.

Hoy el líder de peso es un toro llamado Mariscal de campo. A la cruz mide 190 centímetros y pesa 1700 kilogramos. Este animal vive en una granja privada inglesa. El dueño del toro es Arthur Dakketi: lo compró hace varios años en el mercado de cría, sin sospechar aún que su futura mascota crecería tanto. Sin embargo, es sorprendente que, con sus impresionantes dimensiones, Charolais coma menos que una vaca. , está prácticamente en el pasto todo el año.

Hoy en día, el mariscal de campo, que pertenece a una rara raza llamada Charolais, tiene más de ocho años y, al parecer, con tal peso, es el líder informal entre todos los grandes toros del planeta, sin embargo, su dueño no busca aplicar al Libro Guinness de los Récords. El toro tiene un carácter tan tranquilo y equilibrado que no le cortaron sus enormes cuernos. Por cierto, ellos, sus orejas peludas y su largo cabello lechoso hacen del mariscal de campo un hombre realmente guapo.

La propia raza Charolais se distingue no sólo por el gran peso y la disposición afable de sus representantes, sino también por muy buenas propiedades maternas y una excelente capacidad de engorde. Todos los animales tienen un bonito color crema, sin manchas. A diferencia de, por ejemplo, las razas rusas, la cabeza del toro Charolais es mucho más estrecha y pequeña, el cuerpo es profundo y largo. Otra característica es la alta tasa de supervivencia y resistencia de las vacas y los toros, que viven hasta quince años. La raza apareció y se cría en Francia, donde en promedio los toros alcanzan los 1200 kilogramos y las vacas, los 1000 kilogramos. Las vacas Charolais a menudo dan a luz gemelos, lo que generalmente es muy raro entre los animales con cuernos grandes. Una de las ventajas de criar estos animales es su bajísimo contenido de grasa corporal y su excelente nutrición.

No sólo Estados Unidos y Europa son famosos por sus grandes alzas, sino también la CEI, concretamente Ucrania. Aquí vive el toro inseminador más grande, llamado Repp. Su peso es ni más ni menos que una tonelada y media, y este, por supuesto, no es el límite, porque... El toro sólo tiene once años. La principal tarea de Repp es la inseminación, gracias a la cual cada año nacen unos cincuenta mil nuevos terneros. No debería sorprenderse ante una cifra tan inimaginable: el hecho es que la inseminación se realiza de forma artificial, no de forma natural; como puede ver, es más eficaz. Curiosamente, el enorme Repp, que tiene una apariencia muy aterradora y amenazadora en comparación, por ejemplo, con los simpáticos Trigger y Chili, nunca en su vida ha visto una vaca viva.

Repp se parece vagamente a un buey almizclero: tiene la misma cabeza rizada. Su raza son los toros de Podolsk. A este animal también le quitaron los cuernos por razones de seguridad; de lo contrario, sería muy peligroso acercarse a él: a pesar de su carácter tranquilo, nunca es posible adivinar con certeza lo que pasa por la mente de un gigante así. Repp vive en el centro de selección de Cherkasy. Sus trabajadores dicen que no tenían como objetivo engordar un toro tan grande; él creció así solo, sin embargo, se hizo sentir el buen cuidado. Cuando era ternero pesaba, como todos los demás, 45 kilogramos, pero luego ganaba dos kilogramos y medio cada día.

Hoy en día, Repp come cada día diez kilogramos de heno, 150 gramos de azúcar y un kilogramo de soja. Este gigante también tiene desventajas: es susceptible, vengativo y, como él, tremendamente perezoso. Los empleados del centro dicen que si acaricias a otro toro delante de Reppa, éste empezará a rastrillar la pata y a mugir de disgusto: está muy celoso y exige atención. Si el toro se siente ofendido, puede vengarse incluso después de mucho tiempo pateando ligeramente al ofensor. Al mismo tiempo, las relaciones de este gigante con sus familiares son normales; nunca torea con otros toros y, en cuanto a los individuos conflictivos, siempre los evita.

A pesar de que a la mayoría de los toros domésticos se les cortan los cuernos, siguen siendo su principal activo y adorno. Hablando de los toros más grandes, con cuernos largos y afilados, se pueden distinguir dos especies interesantes: los yaks y los búfalos. Yak(en latín bos mutus) tiene un cuerpo largo, una cabeza baja y extremidades más bien cortas; tiene una gran joroba en la parte delantera de su cuerpo. La longitud de un yak adulto puede alcanzar los 3,8 metros y su peso puede ser de una tonelada o más. La principal diferencia entre un yak y un toro doméstico común no es solo la forma de los cuernos, sino también la lana larga, como la de una oveja. Los yaks también se llaman toros mongoles o de pelo largo.

Se crían principalmente en Turkmenistán, Mongolia y Tíbet. A pesar de su volumen y masividad, estos animales pueden trepar a alturas vertiginosas. El caso es que en lugares situados por debajo del nivel del mar, a 2500 metros, estas criaturas se sienten incómodas. Digamos que a una altitud de 6500 metros un toro así se sentirá muy bien, mientras que una persona aquí comienza a sentirse mareada, porque... allí no hay suficiente oxígeno. Los yaks son animales asombrosos que pueden encontrar comida por sí solos donde hay nieve sólida, piedras y hielo. Aunque el yak es un toro, su voz recuerda más al gruñido de un jabalí que al mugido de una vaca. Estos animales se utilizan no sólo como alimento, sino también para montar.

Búfalo también alcanza más de tres metros de largo, y su altura a la altura de los hombros es de hasta dos metros. Los búfalos tienen los cuernos más grandes: a menudo crecen hasta dos metros; el peso de los individuos adultos es de más de una tonelada. Los búfalos se crían en países más cálidos, como se desprende de su pelo corto y escaso: en Vietnam, Tailandia, India y Laos. Los individuos más grandes pertenecen a africano(caffer sincero) - a la cruz alcanzan los 180 centímetros, y los animales con los cuernos más largos - indio(Asiático, Bubalus bubalis). La forma de los cuernos difiere en diferentes especies: los indios tienen cuernos en forma de luna curvados hacia atrás, mientras que los representantes que viven en África se curvan hacia arriba y cubren la parte superior de la cabeza como un sombrero. En comparación con los toros domésticos, los más grandes de los cuales se distinguen por su carácter bondadoso, los búfalos son muy pendencieros y agresivos, especialmente los viejos. En los países donde viven, se sabe que se encuentran tigres, sin embargo, rara vez atacan a estos formidables gigantes; estas peleas a menudo terminan con la muerte de estos últimos. Si una manada de búfalos detecta el rastro de un tigre, comienzan a perseguirlo en formación apretada hasta alcanzarlo o perder el rastro.

A los búfalos asiáticos domesticados se les suele llamar los “tractores vivientes del Este” porque A menudo se utilizan como fuerza de tiro para arar la tierra o transportar mercancías. Este animal fue domesticado hace unos cinco mil años; Hoy en día, los residentes locales sobreviven gracias a su carne, leche y grasa láctea. La especie india a menudo se llama búfalo de agua, debido al hecho de que los individuos salvajes prefieren pasar la mayor parte del tiempo trepando al agua sucia de los bosques tropicales y subtropicales. Estos animales evitan que se hundan demasiado en el fondo pantanoso gracias a sus pezuñas anchas y hendidas. En los pantanos, los toros se refugian de posibles peligros y también se alimentan de nutritivas algas. En cuanto a los individuos domesticados, los pastos con praderas comunes son suficientes para ellos.

Los búfalos africanos viven en sabanas y bosques. Estos animales, a diferencia de sus parientes indios, se reúnen en grandes manadas, mientras que estos últimos pastan en pequeños grupos o incluso solos. En caso de peligro, los habitantes africanos se reúnen en semicírculo, cubriendo a los miembros más jóvenes e indefensos de la manada, y esperan al perseguidor.

Los propios toros inspiran admiración por su fuerza y ​​resistencia, pero los toros gigantes merecen una atención especial. Muchos ganaderos consideran un honor especial criar un toro de más de 180 cm de altura, que pesará más de 1 tonelada. Entre los gigantes campeones, los más comunes son los toros de razas como Gelfby, Kalmyk, Charolais, Aberdeen-Angus, Hereford y Chianine. encontró. Eso sí, las “niñas” pesan un poco menos y su altura apenas llega a los 160 cm.

Toro indio Gaur es el mayor representante entre las vacas. En la naturaleza, se han registrado ejemplares de hasta 3 metros de altura y un peso de más de 1,5 toneladas. Los cuernos rizados y en forma de luna y el enorme peso corporal hacen que el toro esté protegido incluso de los tigres. El gobierno indio está tomando todas las medidas para preservar esta raza de toros.

Segundo lugar

Ligeramente inferior en altura a Gaur. Bisonte de Belovezhsk , que vive en Bielorrusia, su altura alcanza los 2 m y su peso es de 1,2 toneladas. Es el mamífero más pesado de Europa. En América viven bisontes, que también crecen hasta 2 m.

3er lugar

Un representante de la raza White Fresian es candidato a la nominación al toro más pesado del año. Gatillo gigante del condado inglés de Herenfordshire mide ya 196 cm y pesa 1,2 toneladas. Los expertos dicen que desde la punta de la nariz hasta la punta de la cola su longitud es de 0,43 m.

Le cortaron los cuernos por razones de seguridad, pero no por agresividad, para que el hombre fuerte no tocara accidentalmente a los turistas que constantemente se tomaban fotos con él.

4to lugar

Mariscal de campo gigante , que vive en Gran Bretaña, no es el toro más grande del mundo, pero según el ritmo de aumento de peso, puede llegar a serlo en un futuro muy próximo. Con una altura de 195 cm, el mariscal de campo pesa 150 kg más cada año. La manada de la raza Charolais, un toro enorme y de aspecto aterrador, tiene un carácter tranquilo y equilibrado, como recompensa por ello el dueño dejó enormes cuernos gigantes; El mariscal de campo es considerado el orgullo de Inglaterra.

5to lugar

El campeón - gigante del siglo XX fue Toro Donetto , que vivió en Suiza a mediados de siglo. Con una altura de 190 cm, pesaba 1.740 toneladas.

6to lugar

Inglés sheriff toro, el favorito de su propietario, el granjero Arthur Duquet, pesa ya 1,67 toneladas y mide unos 2 m. El resultado se registró en una exposición agrícola celebrada en el condado de Somerset. Duquet espera que su “niño” rompa pronto todos los récords, porque el toro está ganando peso rápidamente.

7mo lugar

En mi tiempo chile toro Entró en el Libro Guinness de los Récords como el toro más grande del año. Un representante de la raza Fresian ganó un quintal por año, sin ganar grasa y teniendo excelentes músculos, su peso es de 1300 kg.

Un dato interesante es que siendo un bebé, con sólo 6 días de edad, fue arrojado a un refugio para animales sin hogar en el condado inglés de Somerset, donde vivió toda su vida. Chili se convirtió en una celebridad local. Al carecer de cuernos, que fueron cortados debido a la agresividad del toro, Chile se ha convertido en el favorito de los turistas que se toman fotos con orgullo frente a él.

8vo lugar

representante del toro , un representante de la raza Podolsk, no sólo es un gigante en peso, que ya ha alcanzado las 1,5 toneladas, sino que es famoso principalmente como toro. En un año, gracias a su fuerza “masculina”, se obtienen hasta 50 mil hermosos terneros gracias a la inseminación artificial.

Incluso los cuernos cortados y la cabeza rizada no hacen que Repp sea amable, es muy agresivo, vengativo, no todos tendrán el coraje de acercarse a semejante coloso.

9no lugar

Los toros son fuertes, los toros guapos son representantes de la raza más hermosa: Azul belga . Con una altura de 150 cm, pesan más de 1,3 toneladas. A primera vista, parece que se puede estudiar la anatomía muscular. A pesar de su enorme peso, los gigantes se mueven con facilidad por el campo y tienen un carácter sorprendentemente tranquilo.

10mo lugar

raza hereford , toros sin cuernos, se hicieron famosos en todo el mundo gracias a un criador de la región de los Urales del Sur. Después de todo, fue aquí donde se crió el toro más pesado de Rusia, llamado Danubio. Con una altura de hasta 2 m, el gigante pesa 1,25 toneladas. Los toros que producen esta raza siempre están abarrotados en las exposiciones agronómicas mundiales.

El engorde de toros para obtener carne es un tipo de negocio agrícola rentable y bastante popular en muchos países. El máximo beneficio se puede obtener sólo si la raza de ganado se elige correctamente. Para minimizar los costes de alimentación y obtener una gran cantidad de carne en poco tiempo, es necesario criar toros y toros, que sean de gran tamaño y ganen masa muscular rápidamente. Estas cualidades las poseen las razas de toros de carne, que expertos y ganaderos experimentados aconsejan elegir para el engorde.

La carne de vacuno ha sido popular en el mercado de comestibles durante siglos. Por ello, en todo momento, los criadores se han esforzado por desarrollar razas de toros que les permitieran obtener el máximo rendimiento de carne en el sacrificio. Los toros de carne, debido a su estructura corporal específica, son capaces de desarrollar una gran masa muscular incluso en condiciones desfavorables. Esta cualidad les es inherente a nivel genético.

Para decidir la elección de una raza específica entre las muchas existentes, conviene familiarizarse en detalle con las características de cada una. Las mejores razas de toros para carne se dividen en tres grupos:

• La primera es que los animales se caracterizan por un rápido aumento de peso, pero al mismo tiempo la carne contiene un alto porcentaje de tejido adiposo. Este grupo incluye toros Galloway, Shortgon, Hereford y Aberdeen-Angus.
• El segundo se cultiva con mayor frecuencia en grandes explotaciones. Los animales aumentan lentamente de peso corporal, pero son de gran tamaño. Los toros de este grupo ganan el peso corporal máximo a la edad de 2 años. El segundo grupo incluye toros Limousin, Aquinas Light, Charolais y Simmental.
• El tercero incluye razas obtenidas cruzando razas cultivadas con toros cebú salvajes. El ganado de este grupo se caracteriza por una mayor adaptabilidad a los climas cálidos. Este grupo incluye los toros Santa Gertrude, Bragus, Bramusin, Sharbei, etc. El ganado de este grupo es especialmente popular en Rusia.

La peculiaridad de la cría de toros de carne es su engorde intensivo para asegurar el aumento de peso. La edad máxima de los toros destinados al sacrificio para carne es de 20 meses. En ese momento, la mayoría de las razas alcanzan su peso máximo y la tasa de crecimiento disminuye.

Los toros de carne ganan bien de peso cuando pastan en pastos.

Para crecer rápidamente y producir carne de alta calidad, los toros necesitan pastar en libertad. En los últimos 3 meses antes del sacrificio, el animal se traslada a un establo en combinación con alimentación intensiva y restricción de movimientos. Sólo se crían toros reproductores durante más de 18 a 20 meses.

¡Importante! Los toros de razas de carne son particularmente grandes y, por lo tanto, potencialmente peligrosos para los humanos. En el establo antes del sacrificio, los toros son asegurados con cadenas para evitar accidentes. Para aumentar la manejabilidad de los toros, los ganaderos suelen utilizar la castración. Aunque la intensidad del crecimiento después de este procedimiento disminuye drásticamente.

Razas populares de toros para carne.

Independientemente de las características generales de las razas de carne, cada tipo tiene sus propias cualidades distintivas, teniendo en cuenta qué agricultores eligen la opción más aceptable en condiciones específicas. Sobre la base de las características nutricionales y la adaptabilidad a las condiciones de vida, se ha formado una determinada lista de las razas de toros de carne más populares entre los ganaderos.

cuerno corto

Los toros Shorthorn exigen la calidad del alimento.

La raza se desarrolló en Inglaterra en el siglo XVI cruzando vacas locales con toros holandeses. Como resultado del cruce se obtuvo ganado de gran tamaño con formas exclusivamente cárnicas: cuerpo rectangular, en forma de barril, músculos desarrollados, pecho profundo y caderas pronunciadas. El peso de un toro adulto con un engorde adecuado es de 1200-1300 kilogramos. El rendimiento de carne en el momento del sacrificio es de hasta el 70%.

Los terneros de esta raza nacen con un peso de unos 35 kilogramos. El aumento de peso diario es de 1200 a 1700 gramos. A la edad de ocho meses, los terneros crecen hasta 250 kilogramos y al año y medio pesan entre 500 y 600 kilogramos. El contenido de masa muscular en la carne es del 81% y de grasa, del 8%. En la carne, las capas de grasa están distribuidas uniformemente, por lo que se considera “veteada”.

La desventaja de los toros Shorthorn es la exigente calidad del alimento para mantener la productividad de la carne y una mayor susceptibilidad a las enfermedades infecciosas. Estas cualidades han provocado una disminución de la popularidad de la raza entre los agricultores modernos.

Charolais

Los toros Charolais no toleran el frío debido al bajo contenido de grasa en sus tejidos.

Los toros de carne Charolais se desarrollaron en Francia y rápidamente se extendieron por todo el mundo. Se trata de auténticos pesos pesados ​​con un cuerpo grande que les confiere un aspecto realmente intimidante. Un toro adulto pesa una media de unos 1200 kilogramos. Algunos individuos crecen hasta 1500-1800 kilogramos.

La carne de los toros Charolais contiene una cantidad mínima de grasa y no pierde su sabor a medida que el animal envejece. Esta característica le permite obtener la máxima cantidad de producción de cada canal. El rendimiento de carne de la canal al sacrificio es del 65-67%.

Los terneros de esta raza nacen con un peso de 44 a 45 kilogramos, crecen y ganan peso muy rápidamente. La grasa no se acumula en el cuerpo ni siquiera con un engorde intensivo. A los 6 meses, los terneros Charolais pesan entre 260 y 300 kilogramos. Los toros reproductores se consideran longevos y no pierden sus cualidades laborales hasta los 15-16 años.

El bajo nivel de grasa en el tejido muscular de los toros Charolais hace que esta raza no sea apta para la cría en regiones frías. Las heladas y los cambios bruscos de temperatura están contraindicados para esta raza, por lo que los toros Charolais son más populares en países con climas cálidos.

Referencia. El toro Charolais más grande, el mariscal de campo, se encuentra actualmente en Inglaterra. A la edad de ocho años, había ganado 1670 gramos de peso. El gigante tuvo que ser pesado en básculas para camiones. ¡La altura del mariscal de campo es de 195 centímetros! El dueño del toro afirma que su mascota aún no ha alcanzado su tamaño máximo y sigue creciendo.

Saleros

Los toros Salers se adaptan bien a cualquier clima.

Los toros Salers se criaban en las montañas del centro de Francia y en el pasado se clasificaban como razas para trabajar la carne. Su cuerpo poderoso y sus excelentes habilidades de tiro les permitieron ser utilizados en trabajos agrícolas. Actualmente, el 95% de esta raza se cría para carne en 25 países del mundo.

Los toros Salers tienen un cuerpo rectangular con partes delanteras y traseras bien desarrolladas. Al nacer, los terneros pesan alrededor de 40 kilogramos y a los 4 meses crecen hasta 150-160 kilogramos. A los 8 meses, el peso del toro es de unos 280 kilogramos. El aumento de peso diario promedio es de 900 a 1100 gramos. Un toro Salers adulto pesa 1.300 kilogramos o más. El rendimiento en sacrificio es superior al 60%.

En Rusia, la mayor parte de los toros de esta raza se concentran en las granjas de las regiones de Belgorod y Tyumen. Las condiciones climáticas inusuales prácticamente no influyen en la productividad de la raza; los animales se han adaptado con éxito al terreno. Los toros Salers no tienen pretensiones en la elección de alimentos y se adaptan a cualquier condición de vida, por lo que cuidarlos es bastante sencillo.

británico

El famoso toro Trigger tiene un carácter bondadoso.

La raza de toros británica se considera la más popular entre los ganaderos extranjeros. La raza se distingue por su madurez temprana y alta productividad. El mejor clima para su cría es el continental templado. Los toros británicos están adaptados a los pastos en libertad.

El poseedor del récord de tamaño más grande es un toro británico llamado Trigger.. Su altura a la cruz es de poco menos de 2 metros y la longitud de su cuerpo es de 4,3 metros. Trigger pesa 1200 kilogramos y sigue creciendo en la actualidad. A pesar de su gigantesco tamaño, Trigger es muy flemático, amable y sirve de entretenimiento a los turistas que visitan la granja de sus dueños.

Razas de carne de toros en Rusia.

De toda la variedad de toros de carne, los ganaderos rusos eligieron los más adaptados al clima de nuestro país. Además, la raza cultivada depende de las condiciones climáticas de una región en particular.

hereford

El toro Hereford es un auténtico guardián de la manada.

Los toros Hereford son populares en todo el mundo. La amplia distribución de esta raza se explica por su excelente capacidad de aclimatación y su rápida maduración fisiológica y económica. También se caracteriza por una mayor resistencia y la capacidad de soportar largos recorridos. La carne de estos toros es rica en calorías y jugosa debido a la capacidad genética de acumular grasa intramuscular y retener agua.

Los toros Hereford pesan entre 800 y 1.100 kilogramos. Los terneros nacen con un peso de 33 a 36 kilogramos. Los animales se distinguen por su cuerpo redondo en forma de barril con un pecho profundo y cuartos traseros bien formados. Debido a su gran energía de crecimiento, los toros alcanzan el peso óptimo al sacrificio a los 18 meses. El aumento de peso medio diario es de 1500 gramos. Cuando se sacrifica, el cadáver de un toro Hereford produce 5,5 kilogramos de carne limpia por cada kilogramo de huesos. Los toros Hereford son la raza más carnosa, ya que el rendimiento total de la canal durante el engorde intensivo es del 85%.

Aberdeen Angus

La raza de toros Aberdeen Angus tiene una carne muy jugosa y sabrosa.

La raza proviene de Escocia y es especialmente popular en los Urales, el territorio de Altai, la región del Volga y el norte del Cáucaso. El exterior de la raza es totalmente coherente con la tendencia cárnica: cuerpo compacto, denso, pecho ancho y profundo, jamones desarrollados. A pesar de su tamaño relativamente pequeño, el toro Aberdeen Angus se caracteriza por una mayor precocidad.

El peso del toro es de 700 a 800 kilogramos. Los terneros nacen con un peso de sólo 13 a 16 kilogramos. Pero cuando son destetados de la madre (a los 210 días), ya han ganado 200 kilogramos de peso. El aumento de peso medio diario es de unos 800 gramos. Con un engorde intensivo, se puede obtener un toro que pese 500 kilogramos entre los 15 y 18 meses.

La raza no se distingue por su tamaño excepcional, pero tiene un alto sabor de la carne. La grasa del tejido muscular se localiza en finas capas y le confiere una especial suavidad y jugosidad. Rendimiento de carne en sacrificio – 70%.

¡Interesante! Se considera que la desventaja de la raza es su carácter obstinado. Los toros Aberdeen Angus son algo salvajes, no se acostumbran bien a los humanos y cuando están en libertad pueden incluso atacar a su dueño.

Kalmuk

La raza de toros Kalmyk se distingue por su carne veteada.

Los toros de esta raza son criados con mayor frecuencia por criadores del sur, ya que provienen de Mogolia y se adaptan mejor al clima cálido. Se cultivan con éxito en Ucrania.

Los toros Kalmyk ganan peso corporal más rápidamente cuando se encuentran en libertad en los pastos. En climas cálidos, estos toros deambulan libremente y encuentran alimento incluso en invierno. Los toros permanecen gordos incluso durante los períodos de sequía estival y "engordan" rápidamente en primavera y otoño. En la estación fría, los toros Kalmyk adquieren capas de grasa y, como resultado, su carne se ve veteada.

Los toros de esta raza tienen una constitución armoniosa y pesan de 750 a 900 kilogramos. El rendimiento de carne procedente de una canal en sacrificio es del 60%. A la edad de un año y medio, los toros de esta raza crecen hasta 450 kilogramos. Con engorde intensivo y alojamiento en establos, el peso de la canal es de 530-550 kilogramos a los 18-19 meses. Los representantes de esta raza se utilizan a menudo en cruces con otras razas para mejorar las cualidades de su carne.

Kazajo de cabeza blanca

El toro de raza kazaja de cabeza blanca es modesto y resistente.

La raza de toros de cabeza blanca kazaja se desarrolló cruzando las razas kalmyk y kazaja con toros Hereford en los años 30 y 40 del siglo XX en granjas colectivas de Kazajstán y la región de Orenburg. El estándar de la raza fue aprobado en 1950.

La apariencia de los toros kazajos corresponde al tipo de cuerpo carnoso. El peso del toro es de 900 a 1000 kilogramos. El ganado es de maduración temprana y, con una alimentación intensiva, entre los 15 y 18 meses gana un peso de unos 500 kilogramos. El rendimiento de carne en sacrificio es superior al 55%. La edad óptima de un toro kazajo para el sacrificio es de 1,5 años.

Los toros kazajos de cabeza blanca toleran bien el calor. Se crían utilizando pastos. Los toros kazajos no tienen pretensiones en la elección de alimentos y pueden encontrar alimento por sí mismos incluso en pastos relativamente escasos. La productividad de los toros y la tasa de crecimiento del peso corporal no se ven afectadas. En invierno, los toros de esta raza pueden incluso comer heno y paja de baja calidad.

El vídeo muestra toros de carne en una exposición agrícola: