¿Por qué el maíz es perjudicial para los gatos? Maíz en comida para gatos preparada

Los dueños de animales nuevos e inexpertos hacen estas preguntas con más frecuencia que otros. Les sorprenden las extrañas preferencias gustativas que no son características de los gatos y temen hacerles daño. Entonces, ¿vale la pena darles maíz enlatado a tus mascotas? ¿Qué más deben saber los propietarios sobre las verduras en la dieta de sus animales?

Sobre la composición y beneficios del maíz.

Se considera una de las plantas cultivadas más antiguas del planeta. Su tierra natal es América Central y del Sur. El cultivo se cultiva desde hace más de 7.000 años y contiene vitaminas B, PP, C, potasio, cobre, fósforo, flúor, molibdeno y yodo. Los cereales también contienen cenizas, fibra, carbohidratos, grasas, carotenoides, gomas y glucósidos. El maíz pertenece a la categoría de verduras ricas en calorías, ya que 100 gramos contienen 100 kilocalorías. Los nutricionistas afirman que el valor biológico del producto radica en su fácil digestibilidad. La inclusión de esta verdura en la dieta activa procesos metabólicos en el organismo, mejora el bienestar y aumenta la vitalidad.

Los europeos incluyeron el maíz vegetal en el registro de productos cerealeros, como el arroz y el trigo. Los granos de maíz también se enlatan y de esta forma conservan sus propiedades beneficiosas.

Dieta para gatos y maíz

Muchas mascotas muestran interés por esta verdura. Además, a algunas personas simplemente les encantan las mazorcas tiernas hervidas y roen sus granos con gran placer, mientras que a otras les encanta el maíz dulce enlatado. Bueno, tampoco hay discusión sobre los gustos de los gatos. Pero los propietarios deben comprender que el maíz hervido normal es más seguro para los gatos. Después de todo, los alimentos enlatados contienen muchos conservantes y vinagre. Estas sustancias no aportarán salud al gato. Pero si a un animal se le mima ocasionalmente con esta verdura, como excepción, entonces está permitido.

El maíz, al igual que otras verduras, sirve como fuente de carbohidratos y fibra para los gatos. Los expertos destacan que casi no se digiere en el estómago del gato, pero limpia perfectamente los intestinos. Los veterinarios recomiendan dar maíz hervido a los gatitos si no comen otras fibras vegetales.

Sobre las verduras en el menú del gato.

Son un complemento a la dieta de los gatos. Los veterinarios afirman que el contenido óptimo es entre un 5 y un 15% de verduras en el menú de mascotas. Sirven como fuente de carbohidratos y energía vital para los gatos.

Recordemos que por su naturaleza estos animales son depredadores. Por lo tanto, su cuerpo está inicialmente configurado para aceptar alimentos de origen animal y digerir proteínas, no carbohidratos. La dieta principal de los animales se compone de carne y pescado, productos lácteos, si hablamos del método de alimentación natural. Incluso las gachas de avena como alimento con carbohidratos no se deben dar a los gatos con frecuencia.

Los veterinarios aconsejan ofrecer a los gatos verduras crudas y centrarse en sus preferencias gustativas. Por ejemplo, las zanahorias serán útiles para las mascotas como medio para limpiarse los dientes. Después de todo, cuando se alimenta con alimentos naturales, se acumula una placa blanda en los órganos masticadores, que con el tiempo se convierte en sarro. La tarea de las verduras frescas es limpiarlas y prevenir el desarrollo de caries y enfermedad periodontal.

A muchos gatos les encanta el repollo, especialmente el brócoli. ¡Salud! Esta es una de las verduras más saludables del menú de un gato.

La remolacha, las verduras, los pimientos morrones, los pepinos, el calabacín y las espinacas también pueden estar presentes en la dieta de las mascotas. Pero es recomendable no darles patatas. Esta es la verdura con más almidón y ejerce mucha presión sobre el páncreas del gato. Por tanto, es mejor no ofrecerlo hervido. A veces a los animales les gusta masticar patatas crudas cortadas en trozos; así es como se limpian los dientes.

Los veterinarios aconsejan a los dueños de gatos combinar en su dieta verduras con carne y despojos. Esta es la mejor y más saludable opción para alimentar a los animales. Si el propietario hierve verduras, se les debe agregar un poco de aceite vegetal.

A la hora de alimentar a un gato adulto con comida natural, no olvides que la ración diaria de alimento no debe superar el 5% del peso del animal. Por ejemplo, si un gato pesa 4 kilogramos al día, deberá ingerir 200 gramos de comida. Para gatos mayores y sedentarios, esta cifra puede ser incluso menor. Pero para los activos y móviles, un poco más.

¿Por qué el pescado es malo para los gatos?

El pescado no es adecuado para alimentar a los gatos debido a que la proteína del pescado, al ser absorbida rápidamente, aumenta la carga en los riñones del gato, destruye el equilibrio de minerales y puede desarrollarse urolitiasis. No hay que pensar que sólo los gatos castrados son susceptibles a enfermedades de riñón y vejiga.

La presencia frecuente de pescado en la dieta de un gato puede provocar una deficiencia de vitamina K, que a su vez puede provocar una disminución de la coagulación sanguínea y la muerte.

El pescado crudo puede provocar estrés oxidativo en el animal, es decir, aparece un desequilibrio redox. El pescado puede provocar pasividad en los gatos, así como la aparición de lombrices.

Si aún quieres mimar a tu gato con pescado, elige pescado de mar y no le das más de una vez cada dos semanas.

¿Por qué el hígado es malo para los gatos?

El consumo frecuente de hígado puede provocar alteraciones de los procesos metabólicos en el cuerpo del gato, ya que el hígado contiene demasiadas sustancias biológicamente activas.

El hígado también puede causar malestar estomacal en los gatos si este producto se administra crudo. Pero el hígado hervido también es peligroso porque puede provocar estreñimiento en el gato.

¿Por qué el pan, el maíz, los frijoles y los guisantes son malos para los gatos?

Los productos anteriores contienen grandes cantidades de carbohidratos que, si se consumen con frecuencia o en grandes cantidades, pueden provocar cólicos intestinales y desarrollar flatulencias.

¿Por qué los alimentos baratos para gatos son perjudiciales para los gatos?

En los estantes de las tiendas hay una amplia variedad de comida para gatos en envases coloridos. Sin envoltorio, todos estos alimentos también lucen atractivos en forma de diversas figuras, estrellas y huesos. La composición de estos alimentos deja mucho que desear, pero los gatos pueden comerlos sin interrupciones. Se trata de los aditivos que hacen que este producto no comestible sea tan atractivo para los gatos.

Pero conviene recordar que un alimento tan barato puede desarrollar múltiples enfermedades en los gatos, como gastritis, urolitiasis y dermatitis. Si decides comprar comida para gatos, es mejor hacerlo en tiendas especializadas. No se deje seducir por lo barato y el bonito embalaje.

Por qué no deberías alimentar a tu gato desde tu mesa

La comida de nuestra mesa es completamente inadecuada para gatos, ya que contiene diversas especias y sal que son perjudiciales para los gatos y que también pueden provocar el desarrollo de diversas enfermedades. Recuerda que un gato que lleva una dieta saludable, adecuada para gatos, puede vivir hasta veinte años. Y al alimentar a un gato de la mesa, acortas su vida. No debe sucumbir a una mirada tan suplicante y compasiva de su mascota, ya que incluso un pequeño trozo de salchicha puede causar en un gato la cosa más pequeña: un cólico intestinal.

Olga Glukhareva basada en materiales de código abierto

Ver a un gato disfrutando del sabor del maíz es una visión más sorprendente que familiar. Pero no para los dueños de gatos. Muchos propietarios de ronroneos notan preferencias gustativas tan inusuales de sus mascotas. Los propietarios inexpertos naturalmente se preguntarán: ¿se puede dar maíz a los gatos? En este artículo intentaremos responder a esta pregunta.

¿Se les puede dar maíz a los gatos?

Así, el maíz no es sólo una verdura sabrosa, dulce y carnosa, o más precisamente, un cereal, sino también muy saludable. El maíz contiene:

• proteínas (9,5% de su peso), grasas (4,5%), carbohidratos (4,7%), fibra
• vitaminas del grupo A, B, E, PP
• calcio, potasio, sodio, magnesio, fósforo, hierro, etc.
• El contenido calórico del maíz es de 365 kcal por 100 g.

El maíz ayuda a activar el metabolismo, mantiene la vitalidad, mejora el bienestar y eleva el estado de ánimo.

¿Se les puede dar maíz hervido a los gatos?

Según los expertos, a los gatos se les puede dar maíz, pero sólo bajo ciertas condiciones. y en porciones pequeñas, mejor como capricho. No debes dejarte llevar por la alimentación regular de maíz. El maíz hervido no se digiere completamente en el estómago de un gato, pero limpia bien los intestinos.

¿Qué debes considerar al alimentar a los gatos con maíz?

1. Calorías de maíz. Al introducirlo en la dieta, se debe calcular la proporción de otros productos, incluso si se le da maíz al gato como premio.
2. El maíz puede provocar acumulación de gases en los intestinos, indigestión e incluso obstrucción intestinal. Por lo general, este problema surge cuando un animal está sobrealimentado con maíz o debido a las características individuales del cuerpo. Para estas mascotas, la cantidad de maíz en su dieta se limita o se elimina por completo.
3. No se recomienda dar maíz a gatos con digestión sensible.
4. Algunos ronroneos pueden ser alérgicos al almidón de maíz; el maíz está contraindicado para estos animales.
5. Si su animal tiene algún problema de salud, especialmente con el tracto gastrointestinal, debe preguntarle a su veterinario sobre la posibilidad de alimentar a su gato con maíz.

¿Se les puede dar maíz enlatado a los gatos?

Además de los deliciosos cereales, el maíz enlatado contiene azúcar, conservantes y, a veces, especias. Todo esto no aportará ningún beneficio a una mascota que ronronea, por lo que es mejor evitar la versión enlatada. A menos que la propia ama de casa cierre las conservas para el invierno o congele el maíz hervido en el congelador.

Si de vez en cuando tratas a tu gato con una pequeña cantidad de maíz enlatado de alta calidad, no pasará nada. Pero no debes dejarte llevar por esa comida. Mimar tu ronroneo en verano es mejor con maíz hervido, sin añadir sal.

Maíz en comida para gatos preparada

La mayoría de los fabricantes añaden este ingrediente como componente nutricional y fortificado del pienso. Sin embargo, todavía surge controversia sobre el contenido de maíz en los alimentos preparados para gatos.

Algunos creen que tiene altas propiedades nutricionales; el almidón que contiene el maíz es una importante fuente de energía, sin mencionar las vitaminas, minerales y otras sustancias útiles.

Otros argumentan que el maíz dificulta la digestión de los animales, sus proteínas son menos digeribles y su almidón es responsable del desarrollo de diabetes y obesidad.

Pero la mayoría de las veces todo el mundo está de acuerdo en que el maíz puede estar contenido en la comida para gatos preparada, pero no ser su componente principal. Si este producto ocupa el primer lugar en la lista de ingredientes de la comida seca para gatos, entonces se clasifica como alimento barato de baja calidad. La carne debería seguir siendo lo primero, porque los gatos son depredadores, no herbívoros.

Contenido de maíz y sus derivados en piensos para gatos adultos de marcas reconocidas.

Se estudió alimento seco para gatos adultos de todas las razas, que contenía principalmente pollo.

En los comentarios de los dueños de gatos en foros y sitios web se puede encontrar la frase que "el maíz enlatado o hervido no daña la salud de la mascota, pero aporta pocos beneficios". Entonces podemos concluir que si a un gato le encanta el maíz, a veces puedes mimar a tu mascota con deliciosos cereales, pero no debes convertirlo en la base de su dieta.

Si aún tienes dudas, ¿se puede dar maíz a los gatos o no? ¿Este producto dañará a tu mascota? Lo mejor es plantear estas preguntas a tu veterinario, quien las responderá tras valorar el estado de salud de tu gato.

Hola, queridos lectores del blog “Hijos de la Fauna”, en los streams a menudo me preguntan: “¿Puede un perro comer melón y sandía?” Decidí responder a esta pregunta en un artículo aparte y ampliar un poco la respuesta, mencionando también manzanas, peras, albaricoques, tomates, pepinos y otras verduras y frutas.
Hablamos de perros, pero los principios son los mismos a la hora de alimentar a los gatos. Comencemos con la sandía y el melón, sí, puedes darle estos alimentos a tu perro como premio. Permítanme recordarles que las golosinas no deben ser la base de la dieta; las damos poco y raramente. Y ten en cuenta las proporciones, sobre todo si tienes un perro de raza pequeña, un trozo pequeño para una persona será enorme para un Yorkie, Chihuahua, Toy, Spitz…

Además, puede haber sensibilidad individual. Si le dio melón, sandía, melocotón, pepino... (cualquier fruta, verdura o baya) y el perro desarrolló vómitos, diarrea, picazón, enrojecimiento de la piel y otros síntomas, entonces dichos productos no son adecuados para su perro. .

Los síntomas pueden ser leves, por ejemplo, el perro está hinchado, siente malestar en el estómago, no puede decírtelo y tú no lo notas.

Por lo tanto, preste atención a los cambios en el comportamiento, las deposiciones, es posible que escuche sonidos fuertes de peristalsis y la formación de gases aparecerá más de lo habitual. Visualmente, la barriga aumentará un poco, el perro no podrá encontrar un lugar durante mucho tiempo y buscará una posición cómoda. En este caso, es mejor no dar sandías ni melones.

Otro punto importante es que el animal debe estar sano. Es decir, si padece enfermedades crónicas del sistema digestivo, enfermedad renal o del sistema excretor en general, es mejor no correr riesgos. El paciente necesita una dieta adecuadamente seleccionada, sin cambios bruscos en la alimentación.

Utilice el mismo enfoque con respecto a las verduras y frutas; revise cualquier producto para ver cómo reaccionará el perro. Esté atento, si aparece algún síntoma, asuma que pudo haber aparecido por los melocotones o ciruelas de ayer.

Por ejemplo, un caso de la práctica. El hombre alimentaba a la perra con albaricoques cada temporada, a ella le gustaban mucho y todo estuvo bien durante varios años. Es decir, todos los veranos le daban albaricoques y nada de diarrea ni vómitos. Pero con la llegada del próximo verano, el perro fue tratado tradicionalmente con albaricoques, apareció diarrea, pensaron que era una intoxicación o una infección, comenzaron a tratarlo ellos mismos, usaron antibióticos.

Los antibióticos dieron un efecto temporal y tan pronto como se suspendió el medicamento, los síntomas regresaron. Cuando se ajustó la alimentación y se excluyeron los albaricoques, el problema quedó resuelto.

Parece obvio: la razón estaba en los albaricoques, ¿qué personas tan estúpidas son, por qué no lo adivinaron de inmediato? Pero no se apresuren, amigos, a sacar conclusiones. Puede que no nos demos cuenta de muchas cosas y no prestemos atención a cosas obvias, especialmente si antes todo era normal. Después de todo, el perro comía albaricoques todos los años.

Presta atención a la calidad de los productos, un melón demasiado maduro, una sandía tirada junto a productos químicos, gasolina… pueden provocar intoxicaciones. Los melones, pepinos y tomates tempranos suelen provocar complicaciones tanto en humanos como en animales. Compre verduras y frutas en lugares donde controlen la calidad de los productos, donde valoren su reputación.

¿Qué es mejor no darle a perros y gatos?

No les dé a los animales repollo, guisantes, frijoles, pimientos picantes ni maíz. Sí, a mucha gente le encantan estos productos, pero provocan flatulencias. El perro o el gato se tira pedos, siente malestar y no puede decírtelo.

Sé que algunos gatos están dispuestos a abrir una lata de maíz o guisantes enlatados con sus garras desnudas. ¿Qué hacer en este caso?

Dependiendo de las circunstancias, puede que valga la pena renunciar por completo al maíz y los guisantes en casa si el gato reacciona a estas golosinas con diarrea y picazón. Si es tolerable, en ocasiones puedes darle una pequeña cantidad, vigila la reacción y recuerda que este no es un alimento necesario para tu gato.

Conclusión

Amigos, el artículo intentó transmitir el siguiente mensaje: debe haber una alimentación diaria adecuada, digamos la base. Y a veces, para un animal sano, puedes darle golosinas, incluso aquellas que entran en la categoría de alimentos no muy saludables, si así lo deseas.

El cuerpo tiene reservas, puede hacer frente a pequeños errores en la alimentación, lo principal es no agotar estas reservas ni dañarlas. Sea moderado y use el sentido común.

Eso es todo, habrá adiciones, haga preguntas en los comentarios.

El maíz nunca ha sido un cultivo agrícola tradicional ruso y apareció en grandes cantidades en los campos de la URSS en la década de 1950 con la mano ligera de N.S. Jruschov y fue apreciado, quizás, sólo en la cría de animales. Recordemos a los jóvenes lectores que en aquellos días no se vendían palomitas de maíz en los cines y, en general, no se aceptaba comerlas durante el espectáculo.

Pero volvamos a las mascotas y a los tiempos en que en Rusia aparecían alimentos preparados para ellas. El maíz se utilizaba literalmente en todas las dietas vendidas en esa época; había poca información sobre sus cualidades nutricionales. Como resultado, quizás por ignorancia, o quizás por beneficio de alguien o incluso por deshonestidad, comenzó a difundirse entre los dueños de mascotas información falsa de que este cereal es una fuente de muchas sustancias beneficiosas para perros y gatos. Además, a lo largo de 20 años, esta información se ha arraigado firmemente en la conciencia de los consumidores y, lo que es más ofensivo, sigue prosperando en ella hasta el día de hoy.

La prueba es un mensaje de un lector de nuestro sitio, que se presentó como un criador experimentado, en defensa del maíz, que cita la siguiente cita para probar su posición:
“El maíz tiene altas propiedades nutricionales. Es una buena fuente de ácidos grasos Omega-6, que favorecen el desarrollo de una piel sana y un pelaje brillante, minerales, vitaminas como el ácido fólico, la vitamina C, la niacina y el almidón. Cabe destacar que aquí, para perros y gatos, el almidón es una importante fuente de energía".

Se desconoce la fuente original de esta cita, pero tiene una amplia circulación en Internet y nos gustaría detallar la información que contiene, punto por punto.

Maíz en piensos: toda la verdad sobre las "altas propiedades nutricionales"

Las propiedades altamente nutricionales del maíz están determinadas por el alto contenido de carbohidratos: más de la mitad (60 g por 100 g). Esta es una gran noticia para las personas que quieren mejorar, pero no para los perros y gatos. De hecho, las personas obtienen energía principalmente de los carbohidratos (50-75%), de las grasas (25-35%) y sólo del 10-20% de las proteínas. Probablemente hayas oído hablar de la famosa "dieta del Kremlin", que se compone exclusivamente de proteínas animales y, según las revisiones, da resultados sorprendentes, nota, para la figura, pero no para la salud. Es en estos números donde reside su secreto.

Los perros y los gatos están estructurados de manera completamente diferente: obtienen entre el 40% y el 55% de su energía de las proteínas, entre el 25% y el 35% de las grasas y no más del 20% al 35% de los carbohidratos. Dado que el maíz se compone principalmente de carbohidratos, al igual que todos los demás cereales, no se le puede considerar muy nutritivo para los carnívoros. Por lo tanto, el maíz como parte del pienso, especialmente en grandes cantidades, no sólo no es nutritivo, sino que además es extremadamente antifisiológico y absolutamente inútil.

Sin embargo, quizás la idea del alto valor nutricional del maíz en la cita anterior no esté asociada a los carbohidratos, sino a la proteína vegetal, que también está contenida en este cereal (10,3 g por 100 g). Sin embargo, esta idea no resiste las críticas, ya que los carnívoros absorben muy mal la proteína vegetal.

Aquí se muestran los datos sobre la digestibilidad de las proteínas de diversos alimentos en perros, calculados según el sistema de cien puntos generalmente aceptado. La puntuación más alta (100) se asigna al producto que tiene la mayor digestibilidad.

Estos indicadores muestran que la proteína del maíz, y esto se aplica a casi todas las proteínas vegetales, se digiere casi el doble de mal que la carne muscular. Esto significa que el maíz en la comida para perros y gatos no sólo no aumenta, sino que también complica la digestibilidad de la dieta.

Maíz en la comida para perros: ¿es saludable el almidón?

Sorprendentemente, el almidón de maíz, que figura entre las vitaminas y minerales en la cita anterior, es en realidad uno de los componentes más dañinos del maíz. Es responsable de aumentar el riesgo de diabetes, así como de aumentar la obesidad en perros y gatos. La razón principal es el alto índice glucémico. Este indicador da una idea de cuán bruscamente aumenta el nivel de glucosa en sangre después de consumir el producto. Los alimentos con un índice glucémico alto provocan un fuerte aumento en los niveles de glucosa y, en consecuencia, en la producción de la hormona insulina. Cuanto mayor sea la amplitud y velocidad de esta “oscilación glucémica”, mayor será el riesgo de obesidad y diabetes. Por cierto, esto también se aplica a las personas. Mire la tabla y verá que nuestro almidón de maíz tiene un verdadero récord en términos de índice glucémico.

De esta tabla vemos que no solo el maíz, sino también el arroz y el trigo tienen un índice glucémico alto, pero las legumbres, por el contrario, tienen uno bajo. Es por eso que muchos fabricantes se niegan a utilizar estos cereales en sus piensos y, como es imposible prescindir de los carbohidratos en la producción de piensos extruidos, los sustituyen por otros componentes con un índice glucémico más bajo.

Pero esto no quiere decir que las legumbres sean un excelente componente en la alimentación; tampoco son fisiológicas para los carnívoros, sino que son simplemente el menor de dos males. Pero la cuestión más importante es la cantidad: si el maíz en la comida para perros y gatos se utilizara sólo como componente aglutinante (y para ello se necesita muy poco), habría menos objeciones. Pero cuando ocupa casi la mitad de la composición y al mismo tiempo estamos convencidos de que es un ingrediente excelente y COMPLETO para los depredadores, entonces esto no causa más que indignación.

Maíz y ácidos grasos Omega-6

Vamonos. Efectivamente, los ácidos grasos omega-6 son muy beneficiosos y necesarios en la dieta tanto de las personas como de sus mascotas. Pero sucede que en la asimilación de este ácido graso poliinsaturado, los perros y los gatos no quieren parecerse a la “corona de la creación”. El ácido graso poliinsaturado omega-6 viene en formas activa e inactiva. El cuerpo de los animales omnívoros (ratas, cerdos, la mayoría de las especies de osos), así como el cuerpo humano, pueden convertir parcialmente la forma inactiva en activa y utilizarla para sus necesidades.

En los animales carnívoros, como los gatos y los perros, dicho mecanismo no se formó durante el proceso de evolución; los animales que solo comen carne no lo necesitan. El maíz contiene Omega-6 en forma inactiva, lo que significa que no importa cuánto se lo dé a perros y gatos, no obtendrá ningún beneficio, porque simplemente no puede ser absorbido por su cuerpo.

Niacina en maíz

Y con la niacina (ácido nicotínico) contenida en el maíz, la historia es completamente diferente. Hasta ahora, en América del Sur y África, en países poco prósperos en términos de bienestar de la población, se produce una enfermedad tan rara como la pelagra, asociada a una ingesta insuficiente de ácido nicotínico en el organismo (otro nombre para la sustancia es vitamina PP).

No describiremos los terribles síntomas de esta enfermedad, solo digamos que la pelagra causa problemas graves de la piel y demencia (demencia). En el siglo XIX, la pelagra era de naturaleza epidémica y los médicos de esa época estaban sinceramente perplejos: ¿por qué la deficiencia de vitamina PP está haciendo estragos en países donde la población come principalmente maíz, tan rico en niacina? Sólo más tarde quedó claro que el maíz contiene niacina en forma ligada, prácticamente no digerible, e incluso para los humanos los "granos de oro" no pueden servir como fuente de esta sustancia.

Si los omnívoros no absorben la niacina del maíz, entonces no hay nada que decir sobre los animales carnívoros. La situación es especialmente crítica con los gatos. Por ejemplo, en los perros, la niacina se puede sintetizar parcialmente a partir del aminoácido esencial triptófano, pero los hermanos maulladores deben recibirla sólo con la comida y en una forma "lista", es decir, una forma altamente digerible en la que se encuentra en carne rica en esta sustancia.

¿El maíz es rico en vitamina C?

Bueno, finalmente llegamos a la vitamina C, y digamos de inmediato que hay muy poca vitamina C en el maíz, las verduras, frutas y bayas frescas tienen el récord de su contenido; Destacamos que sean frescos, porque al calentarlos la vitamina C se destruye rápidamente. Pero esto no es terrible, porque la naturaleza no preparó a los perros y gatos para absorber verduras y frutas, y por lo tanto creó un mecanismo gracias al cual la vitamina C se sintetiza perfectamente en su cuerpo sin ningún suministro externo.

Esto quedó confirmado en 1931 mediante un experimento convincente. Los cachorros se mantuvieron con una dieta completamente libre de vitamina C durante 150 días. Como grupo de control se utilizaron cobayas, que se sabe que no pueden sintetizar vitamina C. Como resultado, después de la prueba no se registraron retrasos en el crecimiento ni trastornos del desarrollo de los sistemas esquelético y dental en los cachorros. Además, se encontró una cantidad suficiente de vitamina C en su hígado, prueba de que durante todo este tiempo su cuerpo hizo un excelente trabajo sintetizando esta importante sustancia. Pero los conejillos de Indias tuvieron menos suerte: 25 animales murieron de escorbuto durante el experimento, el resto se encontraba en la última etapa de la enfermedad. No se llevó a cabo ningún experimento de este tipo en gatos, pero los estudios han documentado exactamente el mismo mecanismo de síntesis en ellos, y las observaciones de especialistas han demostrado que también se las arreglan bien sin vitamina C, con dietas secas no enriquecidas adicionalmente con esta sustancia.

Ácido fólico en el maíz: sí o no

En cuanto al ácido fólico, la situación es diferente. Los carnívoros deben recibir ácido fólico de los alimentos, y la deficiencia de esta sustancia durante el embarazo es especialmente crítica, ya que conduce a patologías graves del feto. En una forma más o menos digerible para los carnívoros, el ácido fólico se encuentra sólo en las verduras frescas, así como en las vísceras, y esta digestibilidad varía mucho. En las plantas, su biodisponibilidad es del 30%, en la carne, del 80% (Gregory, 1991a; Clifford et al, 1990). Pero esto no salva a los fabricantes de alimentos secos, porque el ácido fólico se destruye rápidamente cuando se calienta. Por eso se añade adicionalmente a las dietas, pero, por supuesto, no en forma de maíz, que es completamente inútil en este sentido, sino en forma de aditivos especiales, en los que los farmacéuticos han trabajado duro, creando fármacos con el mayor biodisponibilidad.

Desmentiendo a la reina de los campos

Si aún no quiere deshacerse del mito sobre los beneficios del maíz, se lo admitiremos honestamente: realmente tiene enormes beneficios: ¡vale millones de dólares! ¿Cómo? ¡Sí, muy sencillo!

El maíz es uno de los productos alimentarios más baratos; permite ahorrar significativamente en ingredientes. El maíz es sumamente conveniente para el proceso tecnológico de producción de alimentos secos, ya que, gracias a su contenido de almidón, une perfectamente los componentes del alimento y el fabricante no necesita gastar dinero en ingredientes y equipos innecesarios.

El maíz es económico porque contiene algo de proteína vegetal. Si se pone una gran cantidad de maíz en el pienso, e incluso “dejándolo caer” en él para mejorar la apariencia de la carne, es muy posible obtener el porcentaje de proteína en la composición requerido por la industria.

Todavía esperamos haber sido lo suficientemente convincentes al desmentir los mitos sobre la “reina de los campos” como un excelente ingrediente en la comida para perros y gatos, aunque, por supuesto, se podría decir mucho más al respecto. Si lo desea, puede buscar información sobre este tema usted mismo; simplemente confíe en información con base científica y no en declaraciones irresponsables de especialistas en marketing analfabetos.