Πρόληψη οξειών εντερικών λοιμώξεων (AII). Πρόληψη εντερικών λοιμώξεων: η ειδική διατροφή θα βοηθήσει κατά της μόλυνσης

Τι είναι επικίνδυνη εντερική λοίμωξη

Οι οξείες εντερικές λοιμώξεις (συντομογραφία OKI, OGEC) περιλαμβάνουν μια μεγάλη ομάδα μολυσματικών ασθενειών που μπορούν να προσβληθούν μέσω της επαφής με βακτήρια, ιούς και πρωτόζωα. Οι πιο συχνές οξείες εντερικές λοιμώξεις περιλαμβάνουν βακτηριακή δυσεντερία, σαλμονέλωση, γερσινίωση, σταφυλοκοκκικές λοιμώξεις και λοιμώξεις από ροταϊό.

Κατά κανόνα, μια εντερική λοίμωξη μεταδίδεται από τον ασθενή και τον φορέα. Ένα άτομο μπορεί να μην γνωρίζει καν την ύπαρξή του και ότι η μόλυνση έχει ήδη συμβεί, αφού δεν έχει συμπτώματα δηλητηρίασης και εντερικές διαταραχές. Παρά το γεγονός ότι η κλινική (συμπτώματα) απουσιάζει, τα άτομα που έρχονται σε επαφή μαζί του μπορούν επίσης να μολυνθούν (με αυτόν τον τρόπο μεταδίδεται η μόλυνση από ροταϊό).

Ο μηχανισμός μόλυνσης είναι απλός: ο φορέας δεν προσπαθεί καν να θεραπεύσει την ασθένεια, για παράδειγμα, ιογενή ηπατίτιδα Α ή λοιμώδη δυσβακτηρίωση. Εν τω μεταξύ, ο ιός πολλαπλασιάζεται στο γαστρεντερικό σωλήνα και τα βακτήρια αποβάλλονται από το σώμα κατά τη διάρκεια της κένωσης. Από εκεί, μπορούν να διεισδύσουν σε τρόφιμα, πόσιμο νερό και είδη σπιτιού. Ένα υγιές άτομο έρχεται σε επαφή με όλες τις επικίνδυνες πηγές και μολύνεται. Ταυτόχρονα, τα συμπτώματα που είναι χαρακτηριστικά της τροφικής δηλητηρίασης μπορεί να μην εμφανιστούν αμέσως.

Όπως δείχνει η επιδημιολογία, πολύ λιγότερο συχνά η ασθένεια μπορεί να μεταδοθεί από μεγάλα και μικρά βοοειδή (χοίροι, πρόβατα, αγελάδες, κατσίκες), πουλερικά και τρωκτικά.

Πιθανές πηγές κινδύνου είναι:

• γαλακτοκομικά προϊόντα, ειδικά αυτά που αγοράζονται στην αγορά·
• προϊόντα κρέατος: κιμάς, λουκάνικα, λουκάνικα.
• αυγά και τα παράγωγά τους (επιδόρπια σε μορφή σουφλέ και κρέμες).
• άπλυτα λαχανικά, φρούτα και μούρα.

Συμπτώματα εντερικής λοίμωξης

Η πρόληψη των οξέων εντερικών λοιμώξεων συνεπάγεται όχι μόνο προληπτικά μέτρα, αλλά και εξοικείωση με τα συμπτώματα της νόσου, έτσι ώστε, εάν είναι απαραίτητο, η θεραπεία να μπορεί να ξεκινήσει έγκαιρα (ένα είδος υπενθύμισης).

Άρα, η αιτιολογία της νόσου έχει ως εξής. Όταν μολυνθεί από ιογενή λοίμωξη, η τροφική δηλητηρίαση αναπτύσσεται γρήγορα. Ταυτόχρονα, ένα άτομο υποφέρει από σοβαρή ναυτία και έμετο, ο κοιλιακός πόνος είναι είτε πόνος είτε οξύς και σύντομα μπορεί να αρχίσει η διάρροια. Λόγω της ταχείας απώλειας υγρών και της έλλειψης θρεπτικών συστατικών, ένα άτομο αισθάνεται αδυναμία, λήθαργο, απάθεια και δεν έχει όρεξη. Σε κρίσιμες περιπτώσεις, μπορεί να υπάρχει λιποθυμία, σοβαρά ρίγη και πυρετός (απότομη αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος).

Η αιτιολογία της νόσου εξαρτάται από τη συγκεκριμένη ιογενή λοίμωξη (αιτιογόνος παράγοντας), τον ρυθμό αναπαραγωγής των παθογόνων στο σώμα και τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος (πόσο καιρό μπορεί να αντισταθεί στη μόλυνση).

Η θεραπεία στοχεύει στην εξάλειψη της λοίμωξης (τα συμπτώματά της είναι πυρετός, πονοκέφαλος, αδυναμία) και στην αποκατάσταση των λειτουργιών του γαστρεντερικού σωλήνα (εάν η μόλυνση προκάλεσε καταστροφικές αλλαγές στον γαστρικό ή εντερικό βλεννογόνο).

Η κλινική εικόνα εξαρτάται από τον τύπο του παθογόνου, τον αριθμό των παθογόνων παραγόντων που έχουν εισέλθει και την κατάσταση του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος. Σε σοβαρές περιπτώσεις, αναπτύσσεται αφυδάτωση (ξηροδερμία και βλεννογόνοι και δίψα).

Πώς να μην μολυνθείτε

Τα μέτρα για την πρόληψη των εντερικών λοιμώξεων περιλαμβάνουν:

1. Τήρηση των κανόνων προσωπικής υγιεινής. Για να μην θέσετε σε κίνδυνο τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, φροντίστε να πλένετε τα χέρια σας πριν το φαγητό, μετά την επίσκεψη στο μπάνιο, μετά από επαφή με κατοικίδια ζώα, αφού δουλέψετε με το χώμα.
2. Πλύνετε καλά όλα τα τρόφιμα πριν ετοιμάσετε το φαγητό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το κρέας και τα αυγά. Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα του κρέατος, πρέπει να το εξετάσετε προσεκτικά για προνύμφες ελμινθών, διαφορετικά θα χρειαστείτε επίσης θεραπεία για τα σκουλήκια. Σε αυτή την περίπτωση, οι δραστηριότητες και η θεραπεία θα διαρκέσουν αρκετούς μήνες. Πριν φάτε αυγά, το κέλυφος πρέπει να πλυθεί καλά με σαπουνόνερο. Αλλά εδώ υπάρχει μια απόχρωση. Αν μόλις αγοράσατε αυγά, αλλά δεν πρόκειται να τα μαγειρέψετε, αλλά θέλετε να τα βάλετε στο ψυγείο, μην τα πλύνετε. Όταν υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα σαπουνιού, το προστατευτικό στρώμα στο κέλυφος ξεπλένεται και το αυγό γίνεται πιο ευάλωτο στη μόλυνση. Καλύτερα λοιπόν να πλένετε τα αυγά λίγο πριν τα φάτε.
3. Τα λαχανικά και τα φρούτα που αγοράζονται στην αγορά δεν πρέπει απλώς να πλένονται πριν από τη χρήση, αλλά να περιχύνονται με βραστό νερό. Η θερμική επεξεργασία θα βοηθήσει επίσης στην πρόληψη της επιδημιολογικής διαδικασίας. Σε αυτή την περίπτωση, οι δραστηριότητες είναι απλές: όλα τα λαχανικά και τα φρούτα καταναλώνονται καλύτερα βραστά ή ψημένα. Το ίδιο ισχύει και για την κατανάλωση προϊόντων κρέατος. Δεν καταστρέφονται όλα τα βακτήρια σε μια μέση θερμοκρασία. Πρέπει λοιπόν να ψήσετε το κρέας, ειδικά το χοιρινό, σε θερμοκρασία τουλάχιστον 200˚ C.
4. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στον καθαρισμό των σκευών κουζίνας. Αποθηκεύστε τα μαχαίρια που χρησιμοποιούνται για την κοπή του κρέατος ξεχωριστά από άλλα μαγειρικά σκεύη. Το ίδιο ισχύει και για τις σανίδες κοπής. Στην ιδανική περίπτωση, η κουζίνα θα πρέπει να έχει πολλές σανίδες - για την κοπή ωμού κρέατος και άλλων προϊόντων. Το ίδιο ισχύει και για τα μαχαίρια. Τα μέτρα για τον καθαρισμό των σκευών κουζίνας πρέπει να γίνονται αμέσως μετά το μαγείρεμα. Φροντίστε να πλύνετε το ξύλο κοπής σε τρεχούμενο νερό με απορρυπαντικό και μετά ρίξτε το βραστό νερό. Το ίδιο συμβαίνει και με τα μαχαίρια.
5. Αποθηκεύστε διαφορετικά τρόφιμα χωριστά. Κατά προτίμηση σε διαφορετικά ράφια του ψυγείου. Το ωμό κρέας δεν πρέπει ποτέ να μένει ανοιχτό. Πρώτον, η μυρωδιά του θα διαποτίσει τα υπόλοιπα προϊόντα. Δεύτερον, τα παθογόνα που περιέχονται σε αυτό μπορούν να μεταναστεύσουν σε άλλα προϊόντα.

Τα μέτρα πρόληψης ασθενειών περιλαμβάνουν επίσης τακτικό καθαρισμό των χώρων. Ειδικά αν υπάρχουν ζώα στο σπίτι. Ο υγρός καθαρισμός πρέπει να γίνεται τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Και είναι καλό εάν η οικογένεια έχει τον δικό της θεράποντα ιατρό, ο οποίος θα είναι σε θέση να αναγνωρίσει έγκαιρα τα σημάδια μόλυνσης ενός από τα μέλη της οικογένειας και να πραγματοποιήσει προληπτική εξέταση.

Οι εντερικές λοιμώξεις ανησυχούν σχεδόν όλους τους ανθρώπους από καιρό σε καιρό. Τα παιδιά αντιμετωπίζουν για πρώτη φορά τέτοιες παθολογίες τα πρώτα 5 χρόνια και στη συνέχεια ανακύπτουν προβλήματα περιοδικά σε όλη τους τη ζωή.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο κίνδυνος μόλυνσης περιμένει τους ανθρώπους όλη την ώρα: όταν επικοινωνούν με φορείς, τρώνε ωμά ή υποεπεξεργασμένα τρόφιμα, τρώνε σε δημόσιους χώρους. Συχνά αυτές οι ασθένειες χαρακτηρίζονται από πολύ δυσάρεστα συμπτώματα και συνεπάγονται σοβαρές συνέπειες για την υγεία. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να προστατεύσετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα από εντερικές λοιμώξεις.

Πρόληψη εντερικών λοιμώξεων: βασικά μέτρα

Σήμερα, αυτές οι λοιμώξεις είναι πολύ λιγότερο συχνές από ό,τι πριν από αρκετούς αιώνες και ο λόγος αυτής της θετικής τάσης οφείλεται στα κατάλληλα προληπτικά μέτρα. Παρά το γεγονός ότι η ανθρωπότητα είναι εξοικειωμένη με διάφορους τύπους τέτοιων παθήσεων για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι σήμερα δεν υπάρχουν εμβόλια για αυτές.

Για το λόγο αυτό, λαμβάνονται πιο τακτικά μέτρα για την αποφυγή μόλυνσης. Η πρόληψη των οξέων εντερικών λοιμώξεων είναι η ίδια η περίπτωση που η καθαριότητα αποτελεί πράγματι εγγύηση για την υγεία, έναν τρόπο πρόληψης της εξάπλωσης παθογόνων μικροοργανισμών. Οι οξείες εντερικές λοιμώξεις είναι ασθένειες που προκαλούνται από ιούς, βακτήρια και άλλους επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Αυτή η ομάδα παθολογιών είναι αρκετά συχνή και τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι και όσοι, για τον ένα ή τον άλλο λόγο, έχουν μειωμένη ανοσία υποφέρουν περισσότερο.

Οι γιατροί διακρίνουν διάφορους τύπους εντερικών λοιμώξεων που οδηγούν σε διαταραχή της γαστρεντερικής οδού, δηλητηρίαση του σώματος, αδυναμία και πυρετό. Ενέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο για τα μικρά παιδιά, επομένως θα πρέπει να προστατεύονται ιδιαίτερα από οξείες εντερικές λοιμώξεις.

Ωστόσο, θα είναι επίσης χρήσιμο για τους ενήλικες να μάθουν πώς γίνεται η πρόληψη:

1. Η μόλυνση εμφανίζεται συνήθως μέσω κακομαγειρεμένων λαχανικών και φρούτων, τροφών που δεν έχουν μαγειρευτεί για αρκετό χρόνο. Επομένως, συνιστάται η ελαχιστοποίηση του κινδύνου μόλυνσης υποβάλλοντας όλα τα προϊόντα σε παρατεταμένη θερμική επεξεργασία. Επιπλέον, η προκατάψυξη θα βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου μόλυνσης.

Τα ζωικά προϊόντα ενέχουν τον κίνδυνο σαλμονέλωσης. Πρόκειται για μια ασθένεια βακτηριολογικής φύσης, η οποία αναπτύσσεται λόγω της κατάποσης ζωντανής σαλμονέλας. Μπορούν να εισέλθουν στα έντερα μέσω της κατανάλωσης κρέατος, γάλακτος, κοτόπουλου ή αυγών πάπιας.

Για να αποφευχθούν τέτοια προβλήματα, όλα αυτά τα προϊόντα πρέπει να υποβληθούν σε κατάλληλη θερμική επεξεργασία. Το κρέας πρέπει να βράζεται ή να τηγανίζεται μέχρι να ψηθεί πλήρως, το μη παστεριωμένο γάλα πρέπει να βράζεται και τα αυγά πρέπει να πλένονται καλά με νερό πριν το μαγείρεμα. Τα αυγά πάπιας δεν πρέπει να καταναλώνονται ωμά ή ακόμα και μαλακά. Πρέπει να ψηθούν για τουλάχιστον 15 λεπτά.

1. Το κύριο προληπτικό μέτρο είναι η ολοκληρωμένη υγιεινή, η οποία περιλαμβάνει μια σειρά από παράγοντες. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να θυμάστε να καθαρίζετε τα χέρια σας. Πρέπει να πλένονται καλά με σαπούνι κάθε φορά μετά τη χρήση της τουαλέτας, μετά την επιστροφή από το δρόμο ή από δημόσιους χώρους, καθώς η μόλυνση εμφανίζεται συχνά από άτομο σε άτομο. Είναι επιθυμητό να διαμορφώσετε μια τέτοια συνήθεια όχι μόνο στον εαυτό σας, αλλά και στα παιδιά. Όσο πιο γρήγορα καθηλωθεί στο μυαλό, τόσο πιο δυνατό θα εγκατασταθεί σε αυτό.

Η καλή υπηρεσία στην πρόληψη των οξέων εντερικών λοιμώξεων παίζεται από αντιβακτηριακούς παράγοντες: σαπούνι και συμπαγή απολυμαντικά. Τα τελευταία είναι χρήσιμα για τους λάτρεις της εστίασης, καθώς δεν μπορούν πάντα να πλένουν σωστά τα χέρια τους σε δημόσιους χώρους.

1. Επιπλέον, τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να πλένονται πριν από την κατανάλωση. Στην ιδανική περίπτωση, για αυτό χρησιμοποιούνται ειδικά οργανικά απορρυπαντικά, τα οποία ξεπλένονται εύκολα με νερό, επομένως είναι ασφαλή για προϊόντα πλύσης. Είναι υποαλλεργικά, επομένως είναι κατάλληλα ακόμη και για προϊόντα καθαρισμού που προορίζονται για παιδιά.

Όσοι φοβούνται να χρησιμοποιήσουν οικιακές χημικές ουσίες μπορούν να περιποιηθούν τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα με ζεστό νερό. Αυτό θα βοηθήσει στην καταστροφή παθογόνων και υπό όρους παθογόνων μικροοργανισμών σε λαχανικά και φρούτα, καθώς πολλά από αυτά πεθαίνουν ήδη σε θερμοκρασία 60-80 βαθμών.

1. Πρέπει επίσης να προσέχετε τις ημερομηνίες λήξης των προϊόντων. Πρέπει να τα προσέχετε τόσο στο κατάστημα πριν τα αγοράσετε όσο και στο σπίτι πριν τα μαγειρέψετε ή τα φάτε. Τα γαλακτοκομικά, τα ξινόγαλα, το κρέας και τα ψάρια είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα από αυτή την άποψη.

Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, πολλά προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από 1-2 ημέρες. Είναι επίσης απαραίτητο να δώσουμε προσοχή στα στατιστικά στοιχεία και τις απόψεις των γύρω ανθρώπων, καθώς οι αδίστακτοι πωλητές που αμαρτάνουν κολλώντας ετικέτες με ημερομηνίες λήξης βρίσκουν γρήγορα τον εαυτό τους και είναι διαβόητοι μεταξύ των αγοραστών.

1. Οι νοικοκυρές θα πρέπει να έχουν ξεχωριστές σανίδες κοπής για κρέας, ψάρι και άλλα προϊόντα. Όλες αυτές οι σανίδες πρέπει να φυλάσσονται μακριά η μία από την άλλη και να επεξεργάζονται με αντιμικροβιακούς παράγοντες και βραστό νερό κάθε φορά μετά τη χρήση. Στο ψυγείο, το ωμό κρέας και το ψάρι πρέπει επίσης να φυλάσσονται χωριστά από τα υπόλοιπα τρόφιμα, ειδικά αυτά που είναι ήδη έτοιμα για κατανάλωση.

Η ακατάλληλη αποθήκευση και παρασκευή κρέατος και προϊόντων ψαριού αυξάνει τον κίνδυνο σαλμονέλωσης. Σε περίπτωση μόλυνσης, ένα άτομο παραμένει ο φορέας της ακόμη και μετά την εξάλειψη των συμπτωμάτων.

Για να μην μολυνθείτε, δεν μπορείτε να φάτε από τα ίδια πιάτα με τον άρρωστο, όλα τα φλιτζάνια και τα πιάτα του θα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με βραστό νερό. Εναλλακτικά, πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων σε υψηλές θερμοκρασίες.

Οι υδραυλικές εγκαταστάσεις πρέπει να αντιμετωπίζονται καθημερινά με ασηπτικά απορρυπαντικά. Επιπλέον, όλα τα μέλη της οικογένειας θα πρέπει να πλένουν ιδιαίτερα τα χέρια τους με αντιβακτηριακό σαπούνι.

Η πρόληψη των οξέων εντερικών λοιμώξεων είναι πολύ σημαντική, γιατί μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών και δυσάρεστων ασθενειών. Ακόμα κι αν περάσουν αρκετά γρήγορα, αφήνουν πίσω τους μακροχρόνια δυσάρεστα φαινόμενα.

Είναι επικίνδυνα όχι μόνο από μόνα τους, αλλά φέρουν επίσης μια σειρά από επιπλοκές, όπως πνευμονία, αλλεργικές αντιδράσεις και παραβίαση της εντερικής μικροχλωρίδας.

Οι εντερικές λοιμώξεις (EI) είναι από τις πιο κοινές λοιμώξεις στη Γη. Αυτή η μεγάλη ομάδα παθολογιών, που αριθμεί περισσότερα από 30 είδη, επηρεάζει ετησίως περισσότερους από 1 δισεκατομμύριο ανθρώπους παγκοσμίως, εκδηλώνεται ως αφυδάτωση, πυρετός, συμπτώματα μέθης του σώματος και ως εκ τούτου απειλώντας όχι μόνο την υγεία, αλλά και την ανθρώπινη ζωή. Στη χώρα μας, υπάρχουν έως και 500 κρούσματα εντερικών λοιμώξεων ανά εκατό χιλιάδες άτομα και οι στατιστικές τοποθετούν αυτές τις ασθένειες στην 3η θέση μεταξύ όλων των μολυσματικών ασθενειών.

Σε αυτό το άρθρο, θα μελετήσουμε τους λόγους για τους οποίους αναπτύσσονται λοιμώξεις στα έντερα, θα εξετάσουμε τα συμπτώματά τους, τη θεραπεία και την πρόληψή τους.

Γιατί εμφανίζονται οι εντερικές λοιμώξεις;

Το γεγονός ότι οι εντερικές λοιμώξεις είναι ευρέως διαδεδομένες φαίνεται αρκετά προφανές, γιατί για να εισέλθουν στο ανθρώπινο σώμα, τα παθογόνα μικρόβια πρέπει να βρίσκονται μόνο σε τροφή, νερό ή σε άπλυτα ανθρώπινα χέρια. Αλλά δεν είναι όλα τόσο ξεκάθαρα. Το πρώτο εμπόδιο στα μικρόβια που προσπαθούν να εισέλθουν στο ανθρώπινο έντερο είναι η στοματική κοιλότητα. Το σάλιο περιέχει μια ειδική ουσία - λυσοζύμη, η οποία καταστρέφει τέλεια τα μικρόβια που εισέρχονται στο στόμα. Και ακόμη κι αν ο μολυσματικός παράγοντας περάσει αυτή την αμφιβολία, εισέρχεται στο στομάχι, οι αδένες του οποίου παράγουν γαστρικό υγρό, το οποίο είναι το δεύτερο εμπόδιο για τα παθογόνα μικρόβια.

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Ο εντερικός βλεννογόνος περιέχει ειδικά κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος που ανιχνεύουν την παθογόνο μικροχλωρίδα και αντιδρούν σε αυτήν ενεργοποιώντας την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού. Σε αυτή την περίπτωση, η υποχρεωτική εντερική χλωρίδα μπαίνει στη μάχη - η πολύ χρήσιμη μικροχλωρίδα που αποτελείται από γαλακτο- και bifidobacteria.

Αλλά εάν οι προστατευτικές λειτουργίες του σώματος εξασθενήσουν λόγω μακροχρόνιας ασθένειας ή εποχιακού beriberi, οι παθογόνοι παράγοντες δεν καταστρέφονται από την άμυνα του σώματος και αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται ενεργά, προκαλώντας την ανάπτυξη οξειών εντερικών λοιμώξεων. Οι λοιμώξεις που εξετάζονται είναι πιο ευαίσθητες σε ηλικιωμένους, άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις, καθώς και άτομα που πάσχουν από αλκοολισμό. Αυτές οι κατηγορίες ανθρώπων έχουν περισσότερες πιθανότητες από άλλες να μολυνθούν και, επιπλέον, οι ασθένειές τους είναι πολύ πιο σοβαρές.

Τα παιδιά προκαλούν ιδιαίτερη ανησυχία όσον αφορά τις εντερικές λοιμώξεις. Πρώτα απ 'όλα, αυτό ισχύει για τα πρόωρα μωρά, τα βρέφη που τρέφονται τεχνητά, τα παιδιά με ανοσοανεπάρκεια, καθώς και για τα νεογνά στα οποία εισάγονται συμπληρωματικές τροφές χωρίς προηγούμενη θερμική επεξεργασία.

Προσθέτουμε επίσης ότι η λοίμωξη του ΑΕΙ γίνεται μέσω της πεπτικής οδού, δηλαδή από το στόμα. Παράγοντες μετάδοσης είναι τα τρόφιμα, τα οικιακά είδη, καθώς και το κολύμπι σε ανοιχτά νερά.

Τύποι εντερικών λοιμώξεων

Όπως σημειώθηκε παραπάνω, υπάρχουν περισσότερες από 30 εντερικές λοιμώξεις, οι οποίες χωρίζονται σε:

1. Βακτηριακό
Αυτά είναι τα πιο κοινά λοιμώδη νοσήματα, όπως η δυσεντερία και η σαλμονέλωση, η εσχερχίωση και η καμπυλοβακτηρίωση, η χολέρα και η αλλαντίαση. Αυτό θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει ασθένειες που προκαλούνται από Clostridium, Pseudomonas aeruginosa και Klebsiella.

2. Ιογενείς
Πρώτα απ 'όλα, αυτοί περιλαμβάνουν ροταϊούς, οι οποίοι προκαλούν μόλυνση από ροταϊό, που ονομάζεται επίσης "εντερική γρίπη". Εκτός από τους ροταϊούς, αυτή η ομάδα περιλαμβάνει αδενοϊούς, κοροναϊούς και άλλους παράγοντες που προκαλούν ασθένειες.

3. Μυκητιακό
Αυτή η ομάδα ασθενειών περιλαμβάνει εντερικές λοιμώξεις που προκαλούνται από μύκητα του γένους Candida.

Γενικά συμπτώματα ΑΙΙ

Οι μολυσματικές ασθένειες αναπτύσσονται γρήγορα και επομένως από τη στιγμή της μόλυνσης μέχρι την εμφάνιση επώδυνων συμπτωμάτων συνήθως δεν περνούν περισσότερες από 6-24 ώρες. Οι εν λόγω λοιμώξεις εκδηλώνονται ως τα ακόλουθα σύνδρομα:

1. Τοξικό σύνδρομο

Με αυτό, ο ασθενής αναπτύσσει υποπυρετική θερμοκρασία (έως 37,5 ° C). Είναι αλήθεια ότι στην περίπτωση της χολέρας, η θερμοκρασία μπορεί να μην είναι καθόλου, και όταν μολυνθεί με σταφυλόκοκκους, μπορεί να είναι βραχυπρόθεσμη και να μην υπερβαίνει τους 38 ° C.

Τυπικά, ο υψηλός πυρετός συνοδεύεται από συμπτώματα όπως χλωμό δέρμα και ζάλη, αδυναμία και πόνους στο σώμα, ναυτία και έμετο.

2. Εντερικό σύνδρομο

Ανάλογα με το μικρόβιο που προκάλεσε τη μόλυνση, τα συμπτώματα της νόσου διαφέρουν επίσης. Για να καταλάβετε ποια μικρόβια χτυπούν το σώμα, εξετάστε μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά σύνδρομα:

• σύνδρομο γαστρίτιδας.Όταν εμφανίζεται πόνος στο επιγάστριο, βασανίζεται συνεχώς από ναυτία και έμετο. Ο έμετος συνήθως επαναλαμβάνεται, χωρίς να φέρνει ανακούφιση. Μερικές φορές ένα αντανακλαστικό φίμωσης εμφανίζεται μετά από μια κανονική γουλιά νερού. Από τα πρόσθετα συμπτώματα, μπορεί κανείς να διακρίνει την υγροποίηση των κοπράνων, συχνά ένα μόνο.
• Σύνδρομο γαστρεντερίτιδας.Το πρώτο σημάδι του είναι ο πόνος που εντοπίζεται στο κέντρο της κοιλιάς. Η καρέκλα σε αυτή την περίπτωση γίνεται χυλώδης, και λίγο αργότερα - υδαρής. Διαφορετικά μικρόβια επηρεάζουν επίσης το χρώμα των κοπράνων (με εχιριχίωση, είναι κιτρινωπό και με σαλμονέλωση, με πράσινη απόχρωση). Επιπλέον, τα κόπρανα γίνονται γλοιώδη και μπορεί να εμφανιστούν θραύσματα άπεπτης τροφής σε αυτά.
• σύνδρομο εντερίτιδας.Σε αυτή την περίπτωση, δεν υπάρχει πόνος στην κοιλιά, και η μόλυνση εκδηλώνεται ως διάρροια με υδαρή κόπρανα.
• Σύνδρομο γαστρεντεροκολίτιδας.Ο πόνος δεν αφήνει ένα άτομο ούτε λεπτό, βασανίζεται από διάρροια με χαλαρά κόπρανα και μετά την πράξη της αφόδευσης δεν έρχεται η πολυαναμενόμενη ανακούφιση. Και στα κόπρανα του ασθενούς εμφανίζονται βλέννες και ραβδώσεις αίματος. Όλα αυτά επιδεινώνονται από τους συχνούς και έντονους εμετούς.
• σύνδρομο εντεροκολίτιδας.Διακρίνεται από έντονο πόνο σε όλη την κοιλιά. Αυτή η κατάσταση συμπληρώνεται από συχνή, επώδυνη αφόδευση με υγρά κόπρανα διάσπαρτα με βλέννα.
• σύνδρομο κολίτιδας.Η αίσθηση του πόνου εντοπίζεται στο κάτω μέρος της κοιλιάς (συνήθως αριστερά). Ο ασθενής υποφέρει από επώδυνη διάρροια, συχνά με βλέννα και ραβδώσεις αίματος. Αυτό το σύνδρομο διακρίνεται από την παρουσία ψευδούς παρόρμησης για αφόδευση χωρίς ανακούφιση μετά την επίσκεψη στην τουαλέτα.

Μιλώντας για ασθένειες, ας πούμε ότι:

• εάν χαρακτηρίζεστε από σύνδρομα γαστρεντεροκολίτιδας ή εντεροκολίτιδας, είναι πιθανό να εμφανιστεί σαλμονέλωση.
• εάν έχετε εκδηλώσεις κολίτιδας και εντεροκολίτιδας, είναι πιθανό η δυσεντερία ή η εσχερχίωση να μαίνεται στο σώμα.
• Εάν όλα τα συμπτώματα υποδηλώνουν σύνδρομο εντερίτιδας, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να χτυπηθήκατε από χολέρα.
• εάν τα βασανιστικά συμπτώματα μοιάζουν με σύνδρομο γαστρεντερίτιδας, μη διστάσετε, μια λοίμωξη από ροταϊό έχει εγκατασταθεί στα έντερά σας.

Εντερικές λοιμώξεις στα παιδιά

Τα παιδιά είναι πολύ πιο δύσκολο να ανεχθούν αυτές τις ασθένειες και το πιο επικίνδυνο σύμπτωμα στους μικρούς ασθενείς είναι η ταχέως αναπτυσσόμενη αφυδάτωση. Για το λόγο αυτό, οι νέοι ασθενείς αντιμετωπίζουν συχνά την απειλή θανάτου από μολυσματικές ασθένειες. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι, σε αντίθεση με τους ενήλικες, που χαρακτηρίζονται από τη βακτηριακή φύση της μόλυνσης, το σώμα των παιδιών προσβάλλεται συχνότερα από ιούς. Επιπλέον, μια μόλυνση στο σώμα ενός παιδιού με το ατελές ανοσοποιητικό του σύστημα μπορεί να προκληθεί ακόμη και από ευκαιριακά μικρόβια.

Επιπλοκές ΟΚΙ

Η υπό εξέταση κατάσταση, χωρίς έγκαιρη και επαρκή βοήθεια, απειλεί ένα άτομο με σοβαρές επιπλοκές, όπως:

1. Αφυδάτωση - απώλεια υγρών και αλατιού από τον οργανισμό ως αποτέλεσμα έντονου εμετού και διάρροιας (οι γιατροί χωρίζουν την αφυδάτωση σε 4 στάδια). Εκτός από την απώλεια υγρών από τον οργανισμό, ο ασθενής σε αυτή την κατάσταση υποφέρει από έντονη δίψα και ξηροδερμία, μειωμένη πίεση και γρήγορο σφυγμό.

2. Σοκ αφυδάτωσης. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για αφυδάτωση, που αναπτύσσεται μόνο με γρήγορους ρυθμούς και απειλεί με θάνατο. Κατά κανόνα, η απώλεια νερού συνοδεύεται από κρίσιμη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

3. Τοξικό σοκ. Αυτή η κατάσταση χαρακτηρίζεται από ταχεία αύξηση των τοξινών στο ανθρώπινο σώμα και εξίσου γρήγορη πτώση της πίεσης.

4. Οξεία νεφρική ανεπάρκεια.

5. Φλεγμονή των πνευμόνων (πνευμονία).

Πρώτες βοήθειες για εντερικές λοιμώξεις

Σε περίπτωση ανάπτυξης μολυσματικής διαδικασίας στα έντερα, οι πρώτες βοήθειες θα πρέπει να παρέχονται το συντομότερο δυνατό, κατά προτίμηση τα πρώτα λεπτά μετά την έναρξη των δυσάρεστων συμπτωμάτων.

Από αυτή την άποψη, θα πρέπει να καλέσετε αμέσως ένα ασθενοφόρο για τα ακόλουθα συμπτώματα:

• Συχνά χαλαρά κόπρανα?
• ταχεία αύξηση της θερμοκρασίας.
• άφθονο έμετο?
• πόνος στην κοιλιά?
• Έντονη δίψα?
• χλωμό δέρμα και άφθονη εφίδρωση.
• η εμφάνιση αίματος στα κόπρανα.

Τι δεν πρέπει να κάνετε με μια εντερική λοίμωξη

Με κράμπες στην κοιλιά, υψηλό πυρετό και χαλαρά κόπρανα:

• δεν πρέπει να λαμβάνονται παυσίπονα. Εάν ο ασθενής έχει ασθένειες όπως χολοκυστίτιδα ή σκωληκοειδίτιδα, τα παυσίπονα θα περιπλέξουν μόνο την ανίχνευση της νόσου.
• απαγορεύεται η λήψη Immodium, καθώς και Loperamide και άλλα φάρμακα στερέωσης. Η λήψη τέτοιων φαρμάκων έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της ποσότητας τοξινών στα έντερα του ασθενούς, επιδεινώνοντας έτσι την κατάστασή του.
• απαγορεύεται να ζεσταθεί το επώδυνο στομάχι (βάλτε ένα ζεστό μαξιλάρι θέρμανσης πάνω του).
• δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί με λαϊκές και ομοιοπαθητικές θεραπείες. Οι συνέπειες τέτοιων προσπαθειών είναι συνήθως τραγικές.

Πώς μπορείτε να βοηθήσετε τον ασθενή πριν την άφιξη των γιατρών;

1. Πλύση στομάχου
Για να αφαιρέσετε τις τοξίνες από τα έντερα που δηλητηριάζουν το σώμα και σας κάνουν να αισθάνεστε καλύτερα, πιείτε 2-3 ποτήρια νερό με μία γουλιά και μετά από ένα λεπτό προκαλέστε εμετό πιέζοντας τη ρίζα της γλώσσας. Αλλά οι γιατροί δεν καλωσορίζουν τη χρήση διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το αποτέλεσμα μιας τέτοιας θεραπείας δεν υπερβαίνει το συνηθισμένο νερό και σε περίπτωση λανθασμένης δόσης, μπορεί να προκληθεί έγκαυμα της βλεννογόνου μεμβράνης.

2. Παραλαβή ροφητών
Πριν φτάσουν οι γιατροί, ο ασθενής μπορεί να πάρει οποιαδήποτε ροφητικά - Smektu, Sorbeks, Ενεργός άνθρακας και άλλα. Αυτά τα φάρμακα θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση των τοξινών και θα σας κάνουν να νιώσετε καλύτερα.

3. Άφθονο ποτό
Για την αντιμετώπιση της αφυδάτωσης, είναι σημαντικό να πίνετε άφθονο νερό. Επιπλέον, μπορεί να είναι όχι μόνο καθαρό νερό, αλλά και «μεταλλικό νερό», μαύρο ή πράσινο τσάι. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να πίνετε λίγο λίγο, αλλά συχνά (μισό ποτήρι κάθε 10 λεπτά).

Διάγνωση της νόσου

Για να επιβεβαιώσει την ανάπτυξη οξείας εντερικής λοίμωξης, ο γιατρός παίρνει πρώτα συνέντευξη από τον ασθενή, ενδιαφερόμενος για το τι έφαγε την τελευταία ημέρα. Για την επιβεβαίωση της υποτιθέμενης διάγνωσης και τον εντοπισμό του παθογόνου, ο ασθενής συνταγογραφείται στις ακόλουθες διαδικασίες:

• μια λεπτομερή εξέταση αίματος που σας επιτρέπει να προσδιορίσετε τη φύση της λοίμωξης (βακτηριακή, ιογενής κ.λπ.).
• βιοχημική εξέταση αίματος (ανίχνευση ανεπάρκειας ηλεκτρολυτών στο σώμα).
• βακτηριολογική εξέταση των κοπράνων (βοηθά στον προσδιορισμό του τύπου της εντερικής λοίμωξης).
• γενική ανάλυση ούρων (βοηθά στην αξιολόγηση της κατάστασης των νεφρών, τα οποία είναι εξαιρετικά ευαίσθητα σε λοιμώξεις και δηλητηριάσεις).
• ηλεκτροκαρδιογράφημα (αποκαλύπτει καρδιακές αρρυθμίες που συμβαίνουν στο πλαίσιο παραβίασης της ισορροπίας νερού και ηλεκτρολυτών).
• Υπερηχογράφημα εσωτερικών οργάνων (βοηθά στον εντοπισμό διαταραχών στο ήπαρ, τα νεφρά, την ουροδόχο κύστη και το πάγκρεας).

Θεραπεία οξείας εντερικής λοίμωξης

Στην περίπτωση της διάγνωσης αυτής της πάθησης, τα παιδιά νοσηλεύονται ανεξαρτήτως ηλικίας και οι ενήλικες - με την παρουσία μέτριων και σοβαρών εντερικών λοιμώξεων. Ένας ασθενής τοποθετείται επίσης σε νοσοκομείο εάν είναι αδύνατο να απομονωθεί από το σπίτι στο σπίτι.

Καθ' όλη τη διάρκεια της θεραπείας, ο ασθενής υποβάλλεται σε ανάπαυση στο κρεβάτι (και μετά τη διακοπή της διάρροιας - ημι-κατάκλιση). Στον ασθενή συνταγογραφείται ειδική δίαιτα (πίνακας Νο. 4). Με αυτό, στην οξεία περίοδο της νόσου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αδύναμους ζωμούς κρέατος και γλοιώδεις σούπες, τριμμένο ψάρι και κρέας με χαμηλά λιπαρά, κράκερ και αποξηραμένο λευκό ψωμί, αποφλοιωμένα μήλα και άπαχα μπισκότα.

Από τη διατροφή πρέπει να αποκλείονται: γάλα, καπνιστά κρέατα και κονσέρβες, μπαχαρικά και καρυκεύματα, φρέσκα κρεμμύδια, σκόρδο, ραπανάκια και αλκοόλ. Η επιστροφή στη συνήθη διατροφή σας θα πρέπει να γίνει προσεκτικά, εισάγοντας σταδιακά τα τρόφιμα που καταναλώνετε τακτικά στη διατροφή σας σε διάστημα 2-3 εβδομάδων. Το γάλα πρέπει να εισαχθεί τελευταίο, καθώς και τα πυρίμαχα λίπη, τα οποία θα απορροφηθούν ελάχιστα για άλλους 2-3 μήνες.

Ιατρική περίθαλψη

Για να αναπληρώσει την απώλεια υγρών σε έναν ασθενή, χρειάζεται θεραπεία επανυδάτωσης. Σε περίπτωση εμέτου, οι ειδικοί χορηγούν στον ασθενή ενδοφλέβια ένεση με ειδικά διαλύματα και μόλις υποχωρήσει ο έμετος, τα υγρά μπορούν να ληφθούν από το στόμα. Κατά μέσο όρο, ο ασθενής πρέπει να πίνει υγρά 30 g / kg σωματικού βάρους κατά τη διάρκεια της ημέρας, λαμβάνοντας το συνταγογραφούμενο φάρμακο κάθε 10-15 λεπτά, αρκετές γουλιές.

Επιπλέον, ο ασθενής συνταγογραφείται:

• εντεροροφητικά (Laktofiltrum, Enterosgel, Λευκός άνθρακας, Baktisubtil, Smecta και άλλα).
• εντερικά αντισηπτικά (Intestopan, Intetrix, Enterofuril).
• προβιοτικά (Linex, Bifiform, Acipol και άλλα).
• ένζυμα (Mezim, Παγκρεατίνη και άλλα).
• Τα αντιβακτηριακά φάρμακα για αυτή την ασθένεια μπορούν να συνταγογραφηθούν μόνο από γιατρό.

Κατά κανόνα, η έγκαιρη θεραπεία που ξεκίνησε γρήγορα οδηγεί στην εξαφάνιση των δυσάρεστων συμπτωμάτων και στην ομαλοποίηση της κατάστασης του ασθενούς. Είναι αλήθεια ότι σε σπάνιες περιπτώσεις, το αποτέλεσμα μιας τέτοιας πάθησης μπορεί να είναι παραβίαση της λειτουργίας του παγκρέατος, ανάπτυξη δυσπεψίας ή διαταραχή της χοληφόρου οδού.

Πρόληψη ασθενείας

Για να μην συναντήσετε AII, είναι σημαντικό να τηρείτε τις ακόλουθες προφυλάξεις:

• πίνετε αποκλειστικά εμφιαλωμένο ή βρασμένο νερό.
• υπόκειται σε ενδελεχή θερμική επεξεργασία των προϊόντων διατροφής·
• πλύνετε τα λαχανικά και τα φρούτα πριν από τη χρήση με νερό (και για παιδιά με βραστό νερό).
• μην αποθηκεύετε ευπαθή προϊόντα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• τηρούν τους κανόνες προσωπικής υγιεινής ·
• διατηρούν την καθαριότητα στο σαλόνι (δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην τουαλέτα και το μπάνιο).
  Υγεία σε εσάς!

Καθώς κολυμπάμε, ούτως ή άλλως (και τα μικρά παιδιά ακόμα και επίτηδες) καταπίνουμε νερό μαζί με ζωντανούς οργανισμούς. Στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων, μια τέτοια εισβολή περνά απαρατήρητη, αφού το σώμα μας έχει αρκετούς βαθμούς προστασίας, ισχυρότερους από ένα χαρτονόμισμα. Αλλά μερικές φορές το αμυντικό σύστημα αποτυγχάνει, γεγονός που προκαλεί οξεία εντερική λοίμωξη.

Αναφέροντας τους κινδύνους που ελλοχεύουν στις δεξαμενές, δεν μπορεί κανείς να αποφύγει το θέμα των κατοίκων αυτών των δεξαμενών. Θα μιλήσουμε για τα πιο επικίνδυνα πλάσματα που κατοικούν στα ποτάμια μας - τα πιράνχας. Και, όχι, ένα αστείο - πιράνχας λίγο νότια.

Στην πραγματικότητα, η ιστορία μου, φυσικά, αφορά τα βακτήρια, την πρόληψη και τη θεραπεία των εντερικών λοιμώξεων. Μερικές φορές εκπλήσσεσαι όταν εμείς, τόσο μεγάλοι και δυνατοί, που έχουμε κατοικήσει σε όλες τις γωνιές του πλανήτη, ακόμα και σε ένα κομμάτι του διαστήματος, πεθαίνουμε από μικροσκοπικά πλάσματα. Θυμάμαι την ταινία «War of the Worlds» του Γουέλς, όπου ακόμη και οι πιο υγιείς εξωγήινοι ενδίδονταν στα μικρόβια.

Ωστόσο, δεν μπορώ να εγγυηθώ για εξωγήινους, αλλά οι άνθρωποι έχουν κάτι να αντιταχθούν στους επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Στο σάλιο μας υπάρχει μια ουσία (λυσοζύμη) που περιπλέκει τη ζωή των βακτηρίων ήδη όταν εισέρχεται στο στόμα. Ο λεμφικός δακτύλιος στη στοματική κοιλότητα, ως περιφερικό όργανο του ανοσοποιητικού συστήματος, προστατεύει επίσης αξιόπιστα από τη διείσδυση επιθετικών πλασμάτων. Και ο γαστρικός χυμός είναι επιθετικός σχεδόν σε κάθε χλωρίδα. Όμως υπό ορισμένες προϋποθέσεις (ανωριμότητα του ανοσοποιητικού συστήματος σε μωρά, ανοσοανεπάρκεια, ηλικιωμένους, αλκοολικούς), τα βακτήρια αναλαμβάνουν, προκαλώντας οξείες εντερικές λοιμώξεις.

Από πού προέρχεται η μόλυνση

Στις δεξαμενές, η ζωή βράζει, αόρατη στα μάτια μας, και αυτή η ζωή θα εκμεταλλευτεί ευχαρίστως τα σώματα των απρόσεκτων λουόμενων. Η εντερική λοίμωξη είναι το πιο συχνό πρόβλημα της καλοκαιρινής περιόδου. Αυστηρά μιλώντας, η οξεία εντερική μόλυνση δεν εμφανίζεται μόνο από το μπάνιο. Αυτό είναι ένα πρόβλημα άπλυτων χεριών, λαχανικών, φρούτων, κακώς επεξεργασμένων τροφίμων. Η αιτία της εντερικής μόλυνσης είναι παθογόνα βακτήρια (ενίοτε ιοί και μύκητες).

Παρεμπιπτόντως, στο πεπτικό μας σύστημα υπάρχουν και ωφέλιμα βακτήρια (bifidobacteria, γαλακτοβάκιλλοι κ.λπ.), με άλλα λόγια, υποχρεωτική χλωρίδα. Συμμετέχουν στην πέψη, στην παραγωγή ενζύμων, βιταμινών, ανταγωνίζονται την παθογόνο χλωρίδα καταστέλλοντας την ανάπτυξή της.

Οι υπό όρους παθογόνοι μικροοργανισμοί (στρεπτόκοκκοι, πρωτεύς, E. coli, κ.λπ.) ζουν επίσης μέσα στο σώμα, και με διατηρημένο ανοσοποιητικό καθεστώς, είναι αβλαβείς για εμάς. Αλλά μπορούν να προκαλέσουν ασθένεια με μείωση της ανοσίας.

Όμως τα βακτήρια που εισέρχονται από έξω είναι παθογόνος χλωρίδα. Οι ασθένειες που προκαλούν είναι η γερσινίωση, η σαλμονέλωση, ο τυφοειδής πυρετός, η χολέρα κ.λπ. - μπορεί να αποτελέσει σοβαρή απειλή για τη ζωή.

Πώς εκδηλώνεται η ασθένεια

Στην αρχή, η μικροβιακή εισβολή εκδηλώνεται ... αλλά δεν εκδηλώνεται με τίποτα. Η περίοδος επώασης διαρκεί περίπου δύο ημέρες, ο χρόνος που έχει το θύμα για να λύσει τις τελευταίες περιπτώσεις, ενώ τα βλαβερά μικρόβια πολλαπλασιάζονται και συσσωρεύουν δηλητήρια. Περαιτέρω μέθη, θερμοκρασία, πόνος στις αρθρώσεις - μια μέρα ακατανόητη κατάσταση που μπορεί να συγχέεται με τη γρίπη ή κάτι άλλο.

Ακολουθεί η άνθηση της εντερικής λοίμωξης. Πρόκειται κατά κανόνα για σπαστικούς πόνους σε διάφορα σημεία της κοιλιάς, επαναλαμβανόμενους εμετούς και φυσικά επαναλαμβανόμενες χαλαρές κενώσεις. Μερικές φορές το υγρό ξεχύνεται σαν από σωλήνα - όπως στη χολέρα. Μερικές φορές με πρόσμιξη αίματος - όπως στη δυσεντερία. Ο βαθμός αφυδάτωσης φτάνει σε ακραίες τιμές, απειλώντας τη ζωή του ασθενούς.

Η αφυδάτωση είναι ιδιαίτερα σοβαρή στα μικρά παιδιά. Πολύ συχνά, αυτά τα μωρά μεταφέρονται στο τμήμα μας. Τα μάτια βυθισμένα, το κλάμα αδύναμο, το δέρμα στεγνό σαν παπούτσι. Δεν υπάρχει χρόνος για αστεία, η ζωή κρέμεται από μια κλωστή.

Παράγοντες που καθορίζουν τη σοβαρότητα της κατάστασης:

1. είδος βακτηρίων(από σταφυλόκοκκο μόνο έξι φορές διάρροια, και από το vibrio της χολέρας θα ρέει σαν από έναν σωλήνα μέχρι την πλήρη αφυδάτωση).
2. αριθμός βακτηρίωνπου έχουν εισέλθει στο σώμα (από εκατό ή δύο δεν θα υπάρχει τίποτα, αλλά μια αποικία αρκετών χιλιάδων ατόμων σίγουρα θα προκαλέσει πόνο).
3. κατάσταση υγείαςπριν από μια μολυσματική βλάβη (ένας υγιής τρέχει στην τουαλέτα και θα γίνει μόνο πιο υγιής, αλλά ο πυρήνας θα περάσει άσχημα).

Πρέπει να σταματήσετε την αυτοθεραπεία και τη βοτανοθεραπεία και να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό εάν: - Τα παραπάνω συμπτώματα παρατηρούνται σε παιδιά προσχολικής ηλικίας, ηλικιωμένους άνω των 60 ετών και σε άτομα με χρόνιες παθήσεις του καρδιαγγειακού και του αναπνευστικού συστήματος. - Συχνές, χαλαρές κενώσεις περισσότερες από 5 φορές στους ενήλικες. - Στα κόπρανα, έμετος - πρόσμιξη αίματος. - Υψηλός πυρετός με διάρροια και έμετο. - Πόνοι κράμπες στην κοιλιακή χώρα οποιασδήποτε εντόπισης, διάρκειας άνω της μίας ώρας. - Έμετος μετά από οποιοδήποτε γεύμα και νερό. - Μεγάλη αδυναμία και δίψα.

Τι να κάνετε στο σπίτι;

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αναπληρώσετε την αφυδάτωση.Το ποτό είναι αυτό που χρειάζεσαι! Εάν δεν μπορείτε να αντισταθμίσετε την αφυδάτωση με αυτή τη μέθοδο (εμετός, εμφανίζεται έμετος), καλέστε ένα ασθενοφόρο. Πόσο πρέπει να πίνετε; Μέχρι να υποχωρήσει η λαχτάρα. Είναι απλό - πιείτε όσο θέλετε. Ο κίνδυνος υπερφόρτωσης με υγρό είναι ελάχιστος. Εάν έχετε συνοδό παθολογία των νεφρών, της καρδιάς, καλέστε ασθενοφόρο! Πίνετε καθαρό, εμφιαλωμένο νερό. Μπορεί να αναπληρωθεί με υγρό rehydron- Αλήθεια, είναι αηδιαστικό σε βαθμό φρίκης, αλλά είναι χρήσιμο με μικροστοιχεία.
2. Εντεροροφητικά.Ενεργός άνθρακας, εντεροδεσία και κάθε είδους παρόμοια άγευστα, αλλά χρήσιμα και ασφαλή φάρμακα.
3. Εάν δεν είναι εφικτό να καλέσετε γιατρό και ο έμετος επιδεινώνει την αφυδάτωση, βρείτε cerucal (μετοκλοπρομίδη).
4. θα χρειαστεί εάν η ασθένεια δεν υποχωρήσει, θα χρειαστούν αντιβακτηριακά φάρμακα: το βακτήριο πρέπει να σκοτωθεί. Η επιλογή των φαρμάκων εξαρτάται από το πιθανό παθογόνο, τη σοβαρότητα της κατάστασης, τον επείγοντα χαρακτήρα της κατάστασης και την αλλεργία σε αυτόν τον ασθενή. Επομένως, η «αυτοσυνταγογράφηση» φαρμάκων δεν είναι καλή ιδέα. Αλλά αν δεν έχετε την ευκαιρία να δείτε έναν γιατρό, σε μια δύσκολη κατάσταση (πεζοπορία, περιήγηση), το καλύτερο είναι φουραζολιδόνη. Μπορείτε να το κρατήσετε στο κουτί πρώτων βοηθειών. Λαμβάνετε 0,1-0,15 g μετά τα γεύματα, 4 φορές την ημέρα για ενήλικες. Για παιδιά - 10 mg / kg σωματικού βάρους την ημέρα (η ημερήσια δόση χωρίζεται σε 3-4 δόσεις). Πάρτε όχι περισσότερο από 10 ημέρες.
5. Σχετικά με το φαγητό. Στην οξεία περίοδο, είναι καλύτερο να μην τρώτε, αλλά να πίνετε, να πίνετε, να πίνετε. Όταν γίνει λίγο πιο εύκολο, τότε μπορείτε ζωμούς με χαμηλά λιπαρά, κράκερ. Και η οξεία περίοδος πρέπει να αντέξει.
6. Για πόνο στην κοιλιά, είναι καλύτερα να μην παίρνετε παυσίπονα - μην διαγράψετε την εικόνα της νόσου, ξαφνικά σκωληκοειδίτιδα!
7. Με τη διάρροια, δεν μπορείτε να πάρετε στυπτικά, όπως το ιμώδιο, η λοπεραμίδη - το σώμα πρέπει να απαλλαγεί από τοξίνες και βακτήρια.

Και εν κατακλείδι, ας είναι τετριμμένο, επαναλαμβάνω: πλύνετε τα χέρια σας πριν φάτε, πλύνετε λαχανικά και φρούτα, μαγειρέψτε φαγητό από ποιοτικά προϊόντα. Είναι τόσο απλό, αλλά απίστευτα αποτελεσματικό. Να είναι υγιής!!!

Vladimir Shpinev

Φωτογραφία thinkstockphotos.com

Πρόληψη εντερικών λοιμώξεων.

Τι είναι οι εντερικές λοιμώξεις;

Οι οξείες εντερικές λοιμώξεις (AII) είναι μια μεγάλη ομάδα ανθρώπινων μολυσματικών ασθενειών που προκαλούνται από παθογόνα και ευκαιριακά βακτήρια, ιούς και πρωτόζωα. Οι κύριες εντερικές λοιμώξεις περιλαμβάνουν: δυσεντερία, σαλμονέλωση (διαβάστε παρακάτω), χολέρα, λοίμωξη από εντεροϊό και ροταϊό, τροφική δηλητηρίαση που προκαλείται από σταφυλόκοκκο κ.λπ. Από την άποψη της συχνότητας κατανομής μεταξύ όλων των ανθρώπινων ασθενειών, είναι δεύτερες μόνο μετά το SARS. Πάνω από το 60% όλων των περιπτώσεων εντερικών λοιμώξεων συμβαίνουν στην παιδική ηλικία.

Ποια είναι τα αίτια των εντερικών λοιμώξεων;

Η πηγή του αιτιολογικού παράγοντα της οξείας εντερικής λοίμωξης μπορεί να είναι ένα άρρωστο άτομο ή ένας βακτηριοφορέας, καθώς και ζώα, έντομα (μύγες). Οι αιτιολογικοί παράγοντες των εντερικών λοιμώξεων μπορεί να είναι σε βρώμικα χέρια, άπλυτα λαχανικά και φρούτα, σε άβραστο νερό. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα προϊόντα βρατού κρέατος, τα πατέ κ.λπ. είναι ευνοϊκά περιβάλλοντα για την αναπαραγωγή μικροβίων.

Πώς εκδηλώνεται η ασθένεια;

Τα παθογόνα του εντέρου προκαλούν:

1. Βλάβη του γαστρεντερικού σωλήνα (κοιλιακό άλγος, διάρροια, ναυτία, έμετος).

2. Μέθη (πυρετός, πονοκέφαλος, αδυναμία).

Η κλινική εικόνα εξαρτάται από τον τύπο του παθογόνου, τον αριθμό των παθογόνων παραγόντων που έχουν εισέλθει και την κατάσταση του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος. Σε σοβαρές περιπτώσεις, αναπτύσσεται αφυδάτωση (ξηροδερμία και βλεννογόνοι, δίψα).

Ποια είναι τα κύρια προληπτικά μέτρα;

1. Πλένετε καλά τα λαχανικά και τα φρούτα που καταναλώνονται ωμά (κατά προτίμηση με πινέλο και σαπούνι και στη συνέχεια ξεπλένετε με βραστό νερό).

2. Πλένετε τα χέρια σας με σαπούνι πριν την προετοιμασία του φαγητού και μετά από κάθε διάλειμμα στη διαδικασία μαγειρέματος (και πάντα αφού κόψετε ωμό ψάρι, κρέας ή πουλερικά), καθώς και πριν το φαγητό, μετά το περπάτημα, το παιχνίδι με τα ζώα.

3. Υποβάλετε τα τρόφιμα σε θερμική επεξεργασία. Τα ωμά πουλερικά, το κρέας και το γάλα είναι συχνά μολυσμένα με παθογόνα. Κατά το μαγείρεμα (τηγάνισμα) καταστρέφονται παθογόνα. Σημείωση!Το κατεψυγμένο κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά πρέπει να αποψυχθούν καλά πριν το μαγείρεμα.

4. Αποφύγετε την επαφή μεταξύ ωμών και μαγειρεμένων τροφίμων (συμπεριλαμβανομένης της μη χρήσης του ίδιου ξύλου κοπής και μαχαιριού για την κοπή ωμού και μαγειρεμένου κρέατος, ψαριών και λαχανικών).

5. Αποθηκεύστε όλα τα ευπαθή τρόφιμα και τα έτοιμα τρόφιμα στο ψυγείο - το κρύο επιβραδύνει την αναπαραγωγή μικροβίων που έχουν εισχωρήσει στα τρόφιμα.

6. Διατηρήστε την κουζίνα καθαρή.

7. Προστατέψτε τα τρόφιμα από τις μύγες.

Ακολουθώντας αυτές τις απλές συμβουλές

Βοηθά στην πρόληψη οξέων εντερικών λοιμώξεων

και προστατέψτε την υγεία σας και την υγεία των αγαπημένων σας!

Πρόληψη της σαλμονέλωσης

Η οξεία λοιμώδης νόσος της σαλμονέλωσης είναι εξαιρετικά διαφορετική. Τις περισσότερες φορές είναι βίαιο. Περίπου μια μέρα μετά την είσοδο μικροβίων στο σώμα, εμφανίζεται κοιλιακό άλγος, ναυτία, έμετος και διάρροια. Η θερμοκρασία ανεβαίνει στους 37,5-38 βαθμούς και μερικές φορές μέχρι τους 39-40 βαθμούς. Η μόλυνση προκαλεί σοβαρή δηλητηρίαση. Το καρδιαγγειακό σύστημα, το ήπαρ και άλλα όργανα επηρεάζονται, εμφανίζονται σπασμοί, ο καρδιακός παλμός επιταχύνεται, η αρτηριακή πίεση πέφτει.
Η σαλμονέλωση, ειδικά στην αρχή, μερικές φορές μοιάζει με την καταρροή της ανώτερης αναπνευστικής οδού, μερικές φορές υπάρχει μόνο αύξηση της θερμοκρασίας και γενικός λήθαργος.
Στα μικρά παιδιά, αυτή η ασθένεια είναι τόσο σοβαρή που μερικές φορές ο γιατρός έρχεται αντιμέτωπος με το ερώτημα να σώσει τη ζωή του παιδιού.

Πώς μπορείτε να προστατευθείτε από τη σαλμονέλωση;Η σαλμονέλα φτάνει σε ένα άτομο με τρεις τρόπους: με φαγητό, με νερό και επίσης με επαφή με ένα άρρωστο άτομο ή ζώο.
Η σαλμονέλα μπαίνει και στα έτοιμα γεύματα. Αυτό μπορεί να συμβεί εάν αποθηκεύονται μαζί με ωμά τρόφιμα ή εάν χρησιμοποιούνται τα ίδια μαγειρικά σκεύη για την επεξεργασία μαγειρεμένων και ωμών τροφίμων - σανίδες κοπής, μαχαίρια.
Είναι απαραίτητο να γίνει κανόνας η μη κατανάλωση κρέατος που δεν έχει περάσει από κτηνιατρικό έλεγχο. Το κρέας και τα πουλερικά πρέπει να είναι καλά βρασμένα ή τηγανητά. Εάν το κρέας ψηθεί σε μεγάλο κομμάτι, τότε πρέπει να ψηθεί για τουλάχιστον δύο ώρες. Συνιστούμε να πίνετε μη παστεριωμένο γάλα μόνο βραστό. Τα αυγά πάπιας δεν πρέπει να τρώγονται ωμά και πρέπει να μαγειρεύονται για τουλάχιστον 15 λεπτά. Τα φρέσκα αυγά κοτόπουλου μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμά, αλλά πρώτα πρέπει να πλυθούν. Βεβαιωθείτε ότι το ωμό κρέας και τα πουλερικά δεν αποθηκεύονται στο ψυγείο σε κοντινή απόσταση με τα έτοιμα γεύματα.
Μπορείτε επίσης να μολυνθείτε από σαλμονέλωση ενώ κολυμπάτε σε μια λίμνη ή λίμνη, καταπίνοντας νερό μολυσμένο με εκκρίσεις άρρωστων πτηνών και ζώων. Αλλά αν συνέβη ότι ένα παιδί ή ένα από τα ενήλικα μέλη της οικογένειας αρρώστησε, μην προσπαθήσετε να κάνετε μια διάγνωση μόνοι σας, πόσο μάλλον να το αντιμετωπίσετε - καλέστε αμέσως έναν γιατρό. Η σαλμονέλωση απέχει πολύ από το να είναι μια αβλαβής ασθένεια, ακόμη και σε περιπτώσεις που είναι ήπια. Το γεγονός είναι ότι η σαλμονέλα μπορεί να παραμείνει βιώσιμη στο σώμα ενός ασθενούς που δεν έχει υποβληθεί σε θεραπεία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αναπαράγονται στη χοληδόχο κύστη, προκαλούν χολοκυστίτιδα, χολαγγειίτιδα. Επιπλέον, η σαλμονέλα ζει στα έντερα για μεγάλο χρονικό διάστημα και ο «φύλακας» των μικροβίων γίνεται εύκολα ο φορέας τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι αδύνατο να καταπολεμήσουμε μόνοι μας μια τέτοια ύπουλη ασθένεια όπως η σαλμονέλωση.

Εάν εμφανιστούν συμπτώματα οξείας εντερικής λοίμωξης

πρέπει να αναζητήσετε αμέσως ιατρική βοήθεια!

ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΥΓΙΗΣ!