Συνταγές για διαιτητικά γλυκά που δεν είναι επιβλαβή για τη σιλουέτα σας. Ποια νόστιμα φαγητά μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος;

Πώς καταπολεμάτε το αίσθημα της πείνας όταν κάθεστε δίαιτα χαμηλών θερμίδων? Το γεγονός ότι προσέχετε τα κιλά σας δεν είναι λόγος να εγκαταλείψετε όλα τα γλυκά. Υπάρχουν πολλές λιχουδιές με λίγες θερμίδες που θα σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε τη λαχτάρα για γλυκό χωρίς να βλάψετε τη σιλουέτα σας:

Τσίχλα χωρίς ζάχαρη

Αν θέλετε κάτι γλυκό κατά τη διάρκεια της ημέρας, δοκιμάστε το τσίχλαχωρίς ζάχαρη. Έρευνες δείχνουν ότι το μάσημα τσίχλας μειώνει την πείνα και δεν θα θέλετε να τσιμπολογήσετε ξανά. Μπορείτε να επιλέξετε από μια ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων. Οι περισσότερες τσίχλες χωρίς ζάχαρη περιέχουν μόνο 5 θερμίδες.

Κουφέτα χωρίς ζάχαρη

Τα κουφέτα χωρίς ζάχαρη είναι ένα υπέροχο σνακ οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Οι κατασκευαστές παράγουν ζελέ φασόλια χαμηλών θερμίδων σε ποικίλες γεύσεις και αρώματα. Μην αρνείστε στον εαυτό σας την ευχαρίστηση! Ένα δισκίο περιέχει περίπου 2 θερμίδες. Έτσι, μπορείτε να φάτε μια ολόκληρη χούφτα από αυτές τις καραμέλες και να πάρετε μόνο 80 θερμίδες.

Μελόπιτα

Ένα κομμάτι κανονικής σοκολάτας περιέχει περίπου 300 kcal. Αν αγαπάτε τη σοκολάτα αλλά προσπαθείτε να μειώσετε τις θερμίδες, δοκιμάστε μελόψωμο σοκολάτας. Αυτή η απόλαυση έχει πλούσια γεύση σοκολάτας και μόνο τις μισές θερμίδες από ένα παραδοσιακό ζαχαρωτό.

Γλυκόριζα

Η καραμέλα γλυκόριζας (πρόκειται για καραμέλες με εκχύλισμα ρίζας γλυκόριζας, που συνήθως πωλείται στα φαρμακεία εδώ) είναι μια γευστική επιλογή αν θέλετε κάτι γλυκό και ταυτόχρονα νοιάζεστε για τη σιλουέτα σας. Τέσσερις καραμέλες έχουν περίπου 120 kcal.

Καραμέλα χωρίς ζάχαρη

Κρατήστε μια-δυο καραμέλες χωρίς ζάχαρη στο στόμα σας - με αυτόν τον τρόπο θα ικανοποιήσετε τη λαχτάρα σας για γλυκό χωρίς φόβο να προσθέσετε επιπλέον εκατοστά στη μέση σας. 4 καραμέλες φρούτων περιέχουν περίπου 35 χιλιοθερμίδες. Μία μερίδα αυθεντικής καραμέλας χωρίς ζάχαρη (5 γλειφιτζούρια) περιέχει περίπου 40 χιλιοθερμίδες.

Καραμέλες μέντας χωρίς ζάχαρη

Οι μέντες χωρίς ζάχαρη είναι μια εξαιρετική επιλογή χαμηλών θερμίδων για όσους έχουν γλυκό δόντι. Δέκα γλειφιτζούρια είναι περίπου 50 kcal. Όσο περισσότερα γλειφιτζούρια πιπιλίζετε, τόσο λιγότερο θα λαχταράτε ένα ανθυγιεινό σνακ.

Συσκευασία "100 θερμίδες"

Αν θέλετε κάτι γλυκό, αγοράστε μερικά από τα αγαπημένα σας ζαχαρωτά. Επιλέξτε ένα μικρό πακέτο «100 θερμίδων». Χάρη σε αυτήν, δεν διακινδυνεύετε να φάτε πολύ, αλλά ταυτόχρονα μπορείτε να απολαύσετε κάτι γλυκό. Σήμερα, πολλοί κατασκευαστές παράγουν μπισκότα ή βάφλες που έχουν γεύση σαν πλάκες σοκολάτας, αλλά περιέχουν το μισό λίπος. Αυτή είναι μια καλή εναλλακτική για τις παραδοσιακές σοκολάτες.

Φάκελοι με φρούτα

Φάκελοι με φρούτα - καλή επιλογή, αν θέλετε κάτι γλυκό. Πληρώστε για μια στιγμή αδυναμίας περιττά κιλάδεν θα χρειαστεί. Μπορείτε να αγοράσετε φακέλους χαμηλών θερμίδων ή βιολογικών προϊόντων στο παντοπωλεία. Μια μερίδα (2 τεμάχια) περιέχει περίπου 100 kilocalories. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι αυτά τα σνακ περιέχουν πολλή ζάχαρη.

Αποξηραμένα κράνμπερι

Τα αποξηραμένα κράνμπερι έχουν γεύση σαν καραμέλα. Ταυτόχρονα περιέχει μεγάλη ποσότητα διαιτητικές ίνεςκαι περίπου 120 kcal ανά μερίδα. Ωστόσο, η λιχουδιά περιέχει πολλή ζάχαρη, οπότε προσπαθήστε να μην την τρώτε πολύ.

Σε ποιον από εμάς δεν αρέσουν τα γλυκά; Εννοώ εμάς τις γυναίκες. Δεν έχω ξανασυναντήσει κανέναν τέτοιο ανάμεσα σε φίλους και γνωστούς μου. Αλλά συμβαίνει ότι για κάποιο λόγο δεν μπορούμε ή δεν πρέπει να φάμε γλυκά. Για παράδειγμα, όταν κάνετε δίαιτα. Έτσι, η κοπέλα ήθελε να έχει φόρμα για το καλοκαίρι, κάνει δίαιτα και μετά ανακαλύπτει (αν δεν ήξερε πριν) ότι τα γλυκά και τα πλούσια φαγητά απαγορεύονται. Τι πρέπει να κάνω λοιπόν;

Προσωπικά έχω τρομερό γλυκό δόντι και μου είναι πολύ δύσκολο να ζήσω χωρίς γλυκό. Αλλά συμβαίνει να πρέπει επίσης να περιορίζομαι σε λιχουδιές λόγω περιοδικά επιβαρυμένων χρόνια γαστρίτιδα. Λοιπόν, ας το καταλάβουμε: τι να κάνετε αν θέλετε πραγματικά κάτι γλυκό, αλλά δεν μπορείτε; Σε ποιες καταστάσεις και ποια γλυκά μπορούν να καταναλωθούν και ποια απαγορεύονται αυστηρά. Ας ξεκινήσουμε με τη σειρά.

Πώς να αντικαταστήσετε τα γλυκά με σωστή διατροφή και δίαιτα;

Όλα είναι απλά και ξεκάθαρα εδώ: ένα άτομο αποφασίζει να ηγηθεί υγιής εικόναζωή (κάντε δίαιτα) και τρώτε σωστά. Την απόφαση αυτή ακολουθεί προσεκτική προετοιμασία και τήρηση της δίαιτας.

Συμβουλή! Μην εγκαταλείπετε τελείως τα γλυκά. Ειδικά αν πριν από αυτό κατανάλωνες τακτικά κέικ και σοκολάτες. Η εγκατάλειψη των γλυκών είναι μεγάλο άγχος για τον οργανισμό. Επιπλέον, το σώμα χρειάζεται γλυκόζη για ολοκληρωμένη εργασίαεγκεφαλικές και μεταβολικές διεργασίες.

Γι' αυτό πρέπει να βρείτε ένα αντικαταστάτη για τα αγαπημένα σας επιδόρπια και γλυκά, με χαμηλή περιεκτικότηταθερμίδες . Και είναι φυσικό να προσπαθείτε να ελαχιστοποιήσετε τα γλυκά σνακ, ακόμη και με επιτρεπόμενες και χαμηλές θερμίδες τροφές.

Πριν προχωρήσουμε σε συγκεκριμένες συμβουλές και συστάσεις, αξίζει να κατανοήσουμε τους λόγους για τους οποίους το σώμα μας λαχταρά τα γλυκά.

Υπάρχουν αρκετές από αυτές:

• Εθισμός στο φαγητό (κοινό γλυκό δόντι).
• Γενετική προδιάθεση.
• Κατανάλωση γλυκών άγχος και κούραση (ψυχολογικός εθισμός).
• Ψυχοσωματικό σύμπτωμα (γλυκό ως τρόπος ανύψωσης της διάθεσης ή απόκτησης ευχαρίστησης).
• Ορμονικές διαταραχές και διαταραχές.
• Έλλειψη μαγνησίου και χρωμίου στο σώμα.

Συμβουλή! Με σωστή διατροφή και δίαιτα, καλό είναι να τρώτε γλυκά το πρώτο μισό της ημέρας.

Ας προχωρήσουμε στο κύριο ερώτημα: ποια γλυκά είναι δυνατά σε μια δίαιτα και με μια υγιεινή διατροφή:

Το καλύτερο ανάλογο γλυκών. Εκτός από αυτά που περιέχουν υγιεινά σάκχαρα, περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός μας.

Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν να φάτε μήλα, ροδάκινα, πορτοκάλια και ακτινίδια. Στο διαιτητική διατροφήΚαλό είναι να συμπεριλάβετε ανανά και γκρέιπφρουτ στη διατροφή σας - καίγονται υπέροχα περιττό λίποςστο σώμα. Δεν συνιστάται να τρώτε μπανάνες και σταφύλια, περιέχουν πολλή ζάχαρη.

Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή ψημένα. Είναι καλύτερα να ψήσετε μήλα ή αχλάδια με τυρί cottage - είναι και νόστιμο και υγιεινό. Προσθέστε λίγο μέλι σε αυτό το ψημένο γλυκό για μια γλυκιά απόλαυση.

Αντικατάσταση γλυκών με αποξηραμένα φρούτα - εξαιρετική επιλογή. Μπορείτε να συμπληρώσετε τα αποξηραμένα φρούτα με ξηρούς καρπούς. Και τα δύο είναι πολύ ωφέλιμα για τον οργανισμό, επιπλέον, ικανοποιούν την πείνα γρήγορα και για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αλλά πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την ποσότητα που τρώτε. Αφού και τα αποξηραμένα φρούτα και οι ξηροί καρποί είναι τροφές με πολλές θερμίδες. Δεν μπορείτε να καταναλώνετε περισσότερα από 40 γραμμάρια την ημέρα.

Ίσως ένα από τα πιο ασφαλή και επιτρεπόμενα γλυκά. Το πλεονέκτημα αυτών των λιχουδιών είναι ότι δεν περιέχουν λίπος. Παρασκευάζονται από πηκτίνη και άγαρ-άγαρ.

Αυτές οι φυσικές ουσίες είναι χρήσιμες επειδή έχουν εξαιρετικά ευεργετική επίδραση στο σώμα μας: ομαλοποιούν το μεταβολισμό, αυξάνουν το ανοσοποιητικό, κορεσμό του σώματος με ασβέστιο και ιώδιο και μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Σε αυτούς που τηρούν αυστηρή δίαιταΜην τρώτε marshmallows και μαρμελάδα περισσότερα από 50 γραμμάρια κάθε λίγες μέρες.

Συμβουλή! Όταν επιλέγετε marshmallows ή μαρμελάδα, φροντίστε να μην καλύπτονται με ζάχαρη ή γλάσο σοκολάτας!

Επιτρέπεται η κατανάλωση σοκολάτας, αλλά μόνο πικρή σοκολάτα, η οποία περιέχει τουλάχιστον 72% κόκκους κακάο.

Αυτή η σοκολάτα είναι πολύ υγιεινή, περιέχει πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που θα ανακουφίσουν την κατάθλιψη και θα ομαλοποιηθούν αρτηριακή πίεσηκαι θα σου χαρίσει καλή διάθεση. Ημερήσια δόση– 25 γραμμάρια.

Τα παραπάνω γλυκά είναι τα πιο δημοφιλή και οικονομικά, αλλά υπάρχουν αρκετά ακόμη προϊόντα που επιτρέπονται και μπορούν να ικανοποιήσουν την ανάγκη για γλυκά:

• Πάστα.
• Μούσλι μπαρ.
• Παγωτό.

Οι διατροφολόγοι επιτρέπουν την κατανάλωση παγωτού σε δίαιτα και ισχυρίζονται ότι είναι ακόμη και υγιεινό. Το γεγονός όμως είναι ότι το σώμα μας χρειάζεται να ξοδέψει πολλή ενέργεια για να ζεστάνει και να αφομοιώσει το παγωτό. Αλλά δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα τα είδη παγωτού. Μπορείτε να φάτε με ασφάλεια παγωτό, βούτυρο ή κρεμ μπρουλέ, αλλά χωρίς σιρόπι, γλάσο, ξηρούς καρπούς και άλλα γλυκά πρόσθετα.

Αλλά συμβαίνει ότι ένα άτομο αναγκάζεται να εγκαταλείψει τα γλυκά λόγω ιατρικές ενδείξειςκαι εδώ, όπως λένε, είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία. Αυτό δεν είναι συνειδητή επιλογή, αλλά αναγκαστικός περιορισμός. Σε αυτή την περίπτωση, είναι πολύ πιο δύσκολο να αντιμετωπίσεις την επιθυμία να αρπάξεις ένα κομμάτι γλυκού.

Γλυκά όταν τα απαγορεύει ο γιατρός

Η πιο δυσάρεστη, αλλά εξαιρετικά αναγκαία, απαγόρευση κατανάλωσης γλυκών, κατά τη γνώμη μου, είναι η απαγόρευση για λόγους υγείας. Υπάρχει μια ολόκληρη σειράασθένειες στις οποίες τα γλυκά πρέπει είτε να αποκλείονται είτε να ελαχιστοποιούνται όσο το δυνατόν περισσότερο. Ως άτομο που πάσχω από χρόνια γαστρίτιδα, γνωρίζω καλά τη λίστα με τις απαγορευμένες τροφές για αυτή την ασθένεια. Στο οξύ στάδιο, τα γλυκά γενικά αντενδείκνυνται, με μόνη εξαίρεση τα marshmallows .

Γαστρίτιδα

Κατά το στάδιο της ύφεσης, μπορείτε να φάτε τα ακόλουθα γλυκά:

• Μαρμελάδα.
• Πουτίγκα.
• Αφρώδης.
• Μαρμελάδα.
• Πουρές.
• Μπισκότα (χωρίς γέμιση και όχι πολύ λιπαρά).
• Κομπόστα και ζελέ (το τελευταίο θα πρέπει κατά προτίμηση να καταναλώνεται σε έξαρση).
• Συμπυκνωμένο γάλα (σε μικρές δόσεις περιστασιακά, το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα απαγορεύεται σε οποιαδήποτε κατάσταση).
• Φυσικοί και συσκευασμένοι χυμοί (ο χυμός πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με το είδος της ασθένειας, μετά από συνεννόηση με το γιατρό σας).

Αυτά τα γλυκά μπορούν να καταναλωθούν, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες. Δεν πρέπει να περιέχουν σοκολάτα, ξηρούς καρπούς ή ξινά φρούτα.

• Επιτρέπονται τα γαλακτοκομικά επιδόρπια, τα γιαούρτια, το ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και το παγωτό

Το τελευταίο θα είναι πολύ χρήσιμο όταν αυξημένη οξύτηταστομάχι. Οι γαστρεντερολόγοι συστήνουν ακόμη και την κατανάλωση παγωτού, καθώς επικαλύπτει τα τοιχώματα του στομάχου και μειώνει την παραγωγή γαστρικό χυμό.

Σπουδαίος! Το παγωτό για γαστρίτιδα μπορεί και πρέπει να καταναλώνεται μόνο υψηλής ποιότητας και σε λιωμένη μορφή! Σε περίπτωση έξαρσης της νόσου, το παγωτό απαγορεύεται αυστηρά!

• Κακάο, τσάι και καφές

Αδύναμο μαύρο ή πράσινο τσάισε μικρές ποσότητες. Ο καφές στο οξύ στάδιο απαγορεύεται αυστηρά. Επίσης δεν συνιστάται η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι.

Ένα προϊόν που πρέπει να έχετε για τη γαστρίτιδα. Παρέχει θετικό αντίκτυποστο στομάχι: μειώνει την παραγωγή γαστρικού υγρού, προάγει την επούλωση, ανακουφίζει από την καούρα και το ρέψιμο. Για να επιτευχθεί αυτό θεραπευτικό αποτέλεσμα, το μέλι πρέπει να λαμβάνεται δύο ώρες πριν από τα γεύματα για τουλάχιστον δύο εβδομάδες. Φυσικά, η λήψη μελιού είναι δυνατή μόνο απουσία αλλεργική αντίδρασηγια τα μελισσοκομικά προϊόντα.

Απαγορευμένα γλυκά για γαστρίτιδα:

• Σοκολάτες, καραμέλες και χαλβάς.
• Κέικ, αρτοσκευάσματα, μάφιν και αρτοσκευάσματα.
• Ανθρακούχα ποτά.
• Κβας μελιού.
• Μαρμελάδα βατόμουρο.

Σακχαρώδης διαβήτης

Για τον διαβήτη, το μόνο φάρμακο για την υπογλυκαιμία που είναι εύκολο και βολικό να το έχετε πάντα μαζί σας είναι τα γλυκά, η σοκολάτα και η ζάχαρη. Αλλά αυτά τα προϊόντα απαγορεύονται στην καθημερινή διατροφή.

Όταν επιλέγετε γλυκά για διαβητικούς, πρέπει να λάβετε υπόψη τους παρακάτω δείκτεςστα προϊόντα:

• Γλυκαιμικός δείκτης.
• Ποσότητα ζάχαρης.
• Περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λίπη.

Κατ 'αρχήν, σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ και μεγάλο κατάστημα υπάρχει ένα τμήμα για διαβητικούς όπου πωλούνται γλυκά φρουκτόζης . Αλλά πριν αγοράσετε αυτό ή εκείνο το γλυκό προϊόν, πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Για ασθενείς με διαβήτη, ανεξαρτήτως τύπου, απαγορεύονται αυστηρά τα ακόλουθα:

• Κέικ και αρτοσκευάσματα με κρέμα.
• Ψήσιμο.
• Μαρμελάδες, μαρμελάδες και μέλι.
• Σοκολάτες και καραμέλα.
• Γλυκοί χυμοί και ανθρακούχα ποτά.
• Συμπυκνωμένο γάλα.
• Γλυκιά συντήρηση.
• Γλυκές και λιπαρές ποικιλίες μπισκότων.

Τα απαγορευμένα τρόφιμα πρέπει να αντικατασταθούν με τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες . Έτσι, θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να χωνευτούν και το σάκχαρο στο αίμα θα αυξηθεί σταδιακά.

Επιτρεπόμενη χρήση:

• Αποξηραμένα φρούτα.
• Γλυκά, μπισκότα και πίτες χωρίς ζάχαρη.
• Μους, ζελέ φρούτων.
• Κατσαρόλα με αποξηραμένα φρούτα.
• Γλυκά από το διαβητικό τμήμα του καταστήματος.

Τα γλυκά, τα μπισκότα και οι πίτες καταναλώνονται καλύτερα στη δική τους παρασκευή. Έτσι σίγουρα θα είστε σίγουροι για τη σύνθεσή τους. Υπάρχουν πολλές τέτοιες συνταγές στο Διαδίκτυο ή μπορείτε να ρωτήσετε έναν διατροφολόγο.

Παγκρεατίτιδα (φλεγμονή του παγκρέατος)

Ο κατάλογος των απαγορευμένων και επιτρεπόμενων προϊόντων για την παγκρεατίτιδα είναι ακόμη πιο αυστηρός από ό,τι για τη γαστρίτιδα. Εάν η ασθένεια επιδεινωθεί, συνταγογραφείται αυστηρή δίαιτα για ένα μήνα.

Τι πρέπει να κάνουν όσοι δεν μπορούν να ζήσουν μια μέρα χωρίς τούρτες και γλυκά; Πώς να χάσετε βάρος για όσους έχουν γλυκό δόντι; Υπάρχει διέξοδος.

Υπάρχουν πολλά νόστιμα γλυκά που όχι μόνο θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, αλλά θα ωφελήσουν και την υγεία σας.

Πώς να αντικαταστήσετε τα γλυκά όταν χάνετε βάρος, πόσες θερμίδες περιέχουν τα επιδόρπια διατροφής και πώς να τα μαγειρέψετε στο σπίτι, θα σας πούμε σε αυτό το άρθρο.

Ελληνικό γιαούρτι με κανέλα ή μούρα

Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, τότε τα κέικ με γλυκιά κρέμα μπορούν να αντικατασταθούν με φυσικό γιαούρτι. Πωλείται πλέον σε πολλά σούπερ μάρκετ, συχνά με την ονομασία «ελληνικό γιαούρτι». Περιέχει μόνο γάλα και προζύμι, τίποτα άλλο. Σε αντίθεση με το κανονικό γιαούρτι, περιέχει διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης και μισή περισσότερη ζάχαρη. Επίσης σε φυσικό γιαούρτιλιγότερο αλάτι – 50%, το οποίο είναι επίσης σημαντικό για όσους χάνουν βάρος.

Το γιαούρτι έχει πολλά θετικές ιδιότητες– είναι υγιεινό, θρεπτικό, χαμηλό σε θερμίδες (84 kcal ανά 100 ml), και ταυτόχρονα πολύ ευαίσθητο στη γεύση.

Μπορεί να καταναλωθεί ως ανεξάρτητο πιάτο ή μπορείτε να ετοιμάσετε υγιεινά διαιτητικά επιδόρπια με βάση αυτό.

Καλό είναι να προσθέσετε μούρα στο ελληνικό γιαούρτι, όπως φράουλες, άγριες φράουλες, βατόμουρα, μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω κανέλα, να ψιλοκόψετε φρούτα ή ξηρούς καρπούς. Πασπαλίζουμε από πάνω ή ανακατεύουμε και το κέρασμα είναι έτοιμο.

Μπορείτε να το κάνετε ακόμα πιο υγιεινό προσθέτοντας ολόκληρους ή αλεσμένους σπόρους λιναριού. Δεν θα παρέχουν μόνο στον οργανισμό τα απαραίτητα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αλλά θα βοηθήσει επίσης τα «καλά» βακτήρια του εντέρου να κάνουν τη δουλειά τους. Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωσημε φυτικές ίνες (μούρα, αλεσμένους ξηρούς καρπούς, σπόρους λιναριού) – το καλύτερο φυσική θεραπείααπό τη δυσκοιλιότητα.

Μαύρη σοκολάτα για απώλεια βάρους

Από όλα τα είδη σοκολάτας, όσοι έχουν γλυκό δόντι θα πρέπει να επιλέγουν πικρή σοκολάτα, με περιεκτικότητα σε κακάο τουλάχιστον 70%. Σε αντίθεση με τη μαύρη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο 56%, μια μπάρα μαύρης σοκολάτας περιέχει τη μισή ποσότητα ζάχαρης (25 g έναντι 50 g ανά 100 g προϊόντος). Αυτό σημαίνει ότι εάν η διατροφή σας περιλαμβάνει περιορισμένους υδατάνθρακες, τότε μπορείτε να αντέξετε οικονομικά 2 φορές περισσότερη μαύρη σοκολάτα από τη μαύρη, τη λευκή ή τη σοκολάτα γάλακτος.

Ας πούμε ότι στο στάδιο της ενεργητικής απώλειας βάρους επιτρέπονται έως και 100 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα, εκ των οποίων τα 30-40 γραμμάρια για πρωινό. Μέσα σε αυτό το ποσό, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά: καφέ (0 g), μια μικρή μερίδα πλιγούρι βρώμης με γάλα (30 g υδατάνθρακες) και ένα τέταρτο της μπάρας 100 γραμμαρίων μαύρης σοκολάτας (6 g υδατάνθρακες).

Η μαύρη σοκολάτα περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή και πολυφαινόλες) - φυσικές ουσίες που μας προστατεύουν από το στρες, τις χρόνιες ασθένειες και πρόωρη γήρανση. Μειώνουν την όρεξη και βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, κάτι που βοηθά στη μείωση της πείνας και της λαχτάρας για ζάχαρη.

Επιπλέον, η μαύρη σοκολάτα εκτιμάται για την υψηλή περιεκτικότηταμαγνήσιο – ένα φυσικό αντικαταθλιπτικό. Γι' αυτό αυτό το προϊόνκαλό για την πρόληψη μυϊκούς σπασμούς(σπασμοί).

Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να καταναλωθεί χωρίς μέτρο. Λίγα κομμάτια την ημέρα (μέχρι το 1/4 της μπάρας) θα είναι αρκετά για να ικανοποιήσουν την επιθυμία σας και να χορτάσουν τον οργανισμό σας με αντιοξειδωτικά και μαγνήσιο. Η σοκολάτα είναι καλή από μόνη της, αλλά μπορείτε να την πασπαλίσετε και από πάνω. πλιγούρι βρώμης, φρουτοσαλάτες, τυρόπηγμα, προσθέστε σε γιαούρτια και smoothies. Και τι νόστιμο και χορταστικό θα απολαύσετε αν βουτήξετε μούρα ή φέτες φρούτων σε λιωμένη σοκολάτα.

Εάν δεν έχετε μαύρη σοκολάτα, τότε μπορείτε να την αντικαταστήσετε με μαύρη σοκολάτα, αλλά όχι σοκολάτα γάλακτος. Η κανονική μαύρη σοκολάτα (56% κακάο) είναι πιο υγιεινή από τη γάλα και τη λευκή σοκολάτα, καθώς περιέχει λιγότερη ζάχαρη. Επιπλέον, το γάλα που προστίθεται στο γάλα και τη λευκή σοκολάτα παρεμβαίνει στην ικανότητα του σώματος να απορροφά αντιοξειδωτικά.

Παγωτό φρούτων ή σορμπέ

Ο κανονικός συσκευασμένος χυμός είναι ένας από τους κύριους εχθρούς όσων θέλουν να χάσουν βάρος.

Κατά κανόνα, οι χυμοί πίνονται γρήγορα. Μεγάλη ποσότηταΗ ζάχαρη εισέρχεται αμέσως στο αίμα και το ίδιο γρήγορα το σώμα αρχίζει να απαιτεί περισσότερη. Επιπλέον, η επακόλουθη αύξηση της ινσουλίνης αναστέλλει απότομα την καύση του λίπους σας. Η περίσσεια ζάχαρης στο συκώτι μετατρέπεται σε λίπος, το οποίο εναποτίθεται σε προβληματικές περιοχές. Αν το χρησιμοποιήσουμε με χυμό λιπαρά τρόφιμα(για παράδειγμα, πατατάκια, χάμπουργκερ, λουκάνικα), τότε τα λίπη των τροφίμων αποθηκεύονται επίσης στο απόθεμα. Επομένως, όλοι όσοι θέλουν να χάσουν βάρος θα πρέπει να ξεχάσουν τους γλυκούς χυμούς μέχρι το βάρος τους να επανέλθει στο φυσιολογικό.

Είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε τους χυμούς φρούτων με παγωτό φρούτων ή, όπως λέγεται επίσης, σορμπέ. Το σωστά παρασκευασμένο σορμπέ περιέχει λίγες θερμίδες, και αν σπιτικό, τότε θα υπάρχει λίγη ζάχαρη εκεί.

Τα ολόκληρα φρούτα, σε αντίθεση με τον χυμό, περιέχουν φυτικές ίνες που αποτρέπουν ταχεία απορρόφησηΣαχάρα. Επιπλέον, το παγωτό συνήθως τρώγεται αργά - είναι κρύο και δεν θα καταπιείτε πολύ ακόμα κι αν το θέλετε. Επίσης, επιβραδύνει την αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αλλά για απώλεια βάρους, συνιστώ να μην τρώτε περισσότερο από 100 γραμμάρια παγωτού φρούτων την ημέρα.

Ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να το ετοιμάσει. Αντικαταστήστε το με ένα γλυκό επιδόρπιο και δεν θα το μετανιώσετε. 100 γραμμάρια σορμπέ μούρων περιέχουν περίπου 100 kcal. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια κέικ Tiramisu περιέχουν περίπου 280 kcal.

Μισό ποτήρι από τυχόν κατεψυγμένα φρούτα ή μούρα (είναι καλύτερα να κόψετε τα φρούτα σε κομμάτια πριν τα καταψύξετε) - για παράδειγμα, φράουλες.

Μισό ποτήρι γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να πάρετε σκέτο νερό.

2-3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (ή καλύτερα, 2-3 γρ γλυκαντικό Fitparad Νο. 7). Εάν τα φρούτα ή τα μούρα είναι γλυκά (φράουλες), τότε μπορείτε να κάνετε χωρίς ζάχαρη.

Συνταγή

Φρούτα/μούρα, ζάχαρη, γιαούρτι πρέπει να τοποθετούνται σε δοχείο μπλέντερ.

Τρίψτε μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής πλαστική μάζα. Αν σας φαίνεται πολύ υγρό, θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερα φρούτα (μούρα) και να συνεχίσετε να δουλεύετε. Αν η μάζα είναι πολύ πηχτή, την αραιώνουμε λίγο με γιαούρτι. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή ένα φυσικό γλυκαντικό.

Το βάζουμε στην κατάψυξη για τρεις ώρες, αφαιρούμε και ανακατεύουμε κατά διαστήματα. Μετά από τρεις ώρες, το παγωτό είναι έτοιμο, μπορείτε προαιρετικά να το πασπαλίσετε με ξηρούς καρπούς, νιφάδες καρύδας, τριμμένη μαύρη σοκολάτα, κανέλα και να απολαύσετε τη μοναδική γεύση του χωρίς φόβο να πάρετε βάρος.

Κακάο με γάλα

Το ποτό, γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία, είναι πλούσιο θρεπτικά συστατικά, και επίσης ικανοποιεί τέλεια την ανάγκη για γλυκά. Το κακάο περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, φυσικά αντικαταθλιπτικά και άλλες ευεργετικές ουσίες.

Σε αντίθεση με τον καφέ, το κακάο δεν περιέχει καφεΐνη και μπορεί να πιει τόσο ενήλικες όσο και παιδιά οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Το κυριότερο είναι να μην συγχέουμε τα γλυκά ροφήματα με βάση το κακάο σε φωτεινή συσκευασία με τη φυσική 100% σκόνη κακάο, χωρίς ακαθαρσίες. Οι συσκευασίες έτοιμων ποτών («τρία σε ένα») περιέχουν τεχνητές γεύσεις, σουκραλόζη, επιβλαβή φυτικά και τρανς λιπαρά.

Πρέπει να ετοιμάσετε το σωστό κακάο ως εξής. Πάρτε φυσική (100%) σκόνη κακάο. Για μια μερίδα 200 ml θα πρέπει να πάρετε δύο κουταλάκια του γλυκού κακάο. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (αν δεν είναι αρκετό, μπορείτε να προσθέσετε άλλο ένα αργότερα). Το επόμενο θα είναι ένα μυστικό. Πρέπει να ρίξετε μια μικρή ποσότητα βραστό νερό πάνω από το μείγμα κακάο και ζάχαρης (κυριολεκτικά 1-2 κουταλιές της σούπας), ανακατέψτε με ένα κουτάλι μέχρι να διαλυθούν όλοι οι σβώλοι. Ταυτόχρονα, το γάλα πρέπει να θερμαίνεται σε ξεχωριστό δοχείο. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε ζεστό γάλα στο μπολ με το κακάο. Αν χρειαστεί, μπορείτε να προσθέσετε άλλο ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Αν και μπορείτε να το κάνετε και χωρίς αυτό εντελώς αν, εκτός από κακάο, έχετε μαύρη σοκολάτα ή άλλο «σωστό» γλυκό – marshmallows.

Μπορείτε να φάτε marshmallows όταν χάνετε βάρος

Το Marshmallow είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά για πολλούς ανθρώπους με γλυκό δόντι. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι αυτό το επιδόρπιο είναι αρκετά ασφαλές από διατροφική άποψη. Φυσικά περιέχει ζάχαρη - κύριος εχθρόςαπώλεια βάρους. Αλλά τα marshmallows έχουν πολλές ιδιότητες που τα κάνουν ξεχωριστά.

Πρώτον, τα marshmallows που παρασκευάζονται σύμφωνα με το GOST δεν περιέχουν ούτε ένα γραμμάριο λίπους. Αυτό σημαίνει ότι καταναλώνοντας marshmallows μόνα τους ή εκτός από τσάι, δεν κινδυνεύεις να πάρεις βάρος, εκτός και αν τρως σε μεγάλες ποσότητες.

Και εδώ μας περιμένει μια δεύτερη έκπληξη. Η συγκέντρωση ζάχαρης ανά μονάδα όγκου δεν είναι τόσο υψηλή. Ας πάρουμε μια από τις πιο διάσημες ποικιλίες marshmallows στη Ρωσία - τη μάρκα Sharmel.

Ένα τυπικό κουτί περιέχει 6 τεμάχια. Το καθαρό βάρος είναι 255g, που δίνει περίπου 42g ανά marshmallow. Υπάρχουν 79 g υδατανθράκων σε 100 g προϊόντος, που δίνει συνολικά 33 g ζάχαρης ανά marshmallow. Ως εκ τούτου, είναι αρκετά αποδεκτό να τρώτε μισό marshmallow (16 g υδατάνθρακες) το πρώτο μισό της ημέρας μόνο ή μαζί με τσάι, καφέ ή κακάο.

Τα υψηλής ποιότητας φυσικά marshmallows, εκτός από την ίδια τη ζάχαρη, δεν περιέχουν καμία άλλη βλαβερές ουσίες, και επομένως πολύ καλύτερα από οποιαδήποτε μπάρες ή κέικ που αγοράζονται από το κατάστημα που παρασκευάζονται από ζύμη και πλούσια κρέμα, ακόμη και με ασαφή σύνθεση (υδρογονωμένα φυτικά και τρανς λιπαρά, συντηρητικά, όλα τα είδη E κ.λπ.)

Και το θερμιδικό περιεχόμενο των marshmallows δεν είναι τόσο υπερβολικό. Για παράδειγμα, τα marshmallow περιέχουν σχεδόν τις μισές θερμίδες από τη σοκολάτα - 322 kcal ανά 100 g marshmallow έναντι 546 kcal ανά 100 g σοκολάτας.

Μαρμελάδα για απώλεια βάρους

Ουσιαστικά, η μαρμελάδα είναι πουρές φρούτων συν ζάχαρη και πηκτικό ζελατίνης. Δεν υπάρχει λίπος, δεν υπάρχει άμυλο και η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι πολύ χαμηλότερη από ό,τι σε άλλα γλυκά. Ένας κύβος μαρμελάδας δέκα γραμμαρίων περιέχει περίπου 30 kcal.

Πόση μαρμελάδα μπορείτε να τρώτε την ημέρα όταν χάνετε βάρος; Δύο ή τρία κομμάτια στο πρώτο μισό της ημέρας θα είναι αρκετά.

Προσπαθήστε να επιλέξετε μάρκες που αναγράφουν στη συσκευασία ότι το προϊόν περιέχει μόνο φυσικά χρώματα και γεύσεις. Τώρα είναι όλο και περισσότεροι από αυτούς.

Ας πάρουμε, για παράδειγμα, τη μαρμελάδα Fruttella, βγαίνει σε λαμπερές τσάντες, συνήθως με αρκούδες, σκουλήκια ή ρίγες μέσα. Η σύνθεση είναι περισσότερο ή λιγότερο φυσική, τα εκχυλίσματα φυσικών χυμών χρησιμοποιούνται ως βαφές.

Μια συσκευασία 70 γραμμαρίων αυτής της μαρμελάδας περιέχει περίπου 220 kcal. Ένα κομμάτι περιέχει 10 kcal. Μπορείτε εύκολα να αντέξετε οικονομικά μερικά πράγματα το πρωί. Θα είναι πολύ λιγότερο θερμιδικό από ένα κέικ με κρέμα.

Φυσικά, αν έχετε επιλογή, τότε επιλέξτε τη μαρμελάδα που περιέχει λιγότερη κιτρικό οξύ. Ο συνδυασμός ζάχαρης και οξέος δεν είναι ο καλύτερος καλύτερο δώρογια δόντια.

Μούρα

Μια χούφτα φρέσκα μούραθα αντικαταστήσει ένα γλυκό επιδόρπιο με πολλές θερμίδες και θα εμπλουτίσει τη διατροφή σας με βιταμίνες και υγιεινές ίνες.

Σίγουρα, καλύτερα μούραπωλούνται στην εποχή τους, ιδανικά εάν συλλέγονται στον κήπο σας και γνωρίζετε σίγουρα ότι δεν χρησιμοποιήθηκαν επιβλαβείς χημικές ουσίες. Είναι υπέροχο αν το καλοκαίρι έχετε εφοδιαστεί με μούρα για το χειμώνα - ανακατέψτε τα διαφορετικά μούρακαι τοποθετούμε τέτοια μείγματα στην κατάψυξη. Τότε όλο το χρόνομπορείτε να ετοιμάσετε επιδόρπια με λίγες θερμίδες - προσθέστε μούρα στο γιαούρτι, φτιάξτε σπιτικό παγωτό ή smoothies με αυτά.

Για παράδειγμα:

100 γραμμάρια φρέσκες φράουλες – 32 kcal
100 γραμμάρια κέικ Napoleon – 370 kcal

Αποξηραμένα φρούτα

Τα δαμάσκηνα, τα αποξηραμένα βερίκοκα, οι σταφίδες, οι χουρμάδες, τα μήλα, τα αχλάδια και άλλα ξηρά φρούτα περιέχουν πολλά απαραίτητο για το σώμαουσίες και αποτελούν εξαιρετικό υποκατάστατο των γλυκών.
Πάρτε μια χούφτα και φάτε το με το τσάι σας το πρωί αντί για ένα γλυκό μπαρ.

Αποξηραμένα φρούτα - καλή πηγήίνα για σίτιση ευεργετική μικροχλωρίδαέντερα και για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

Προσπαθήστε να τρώτε τοπικά φρούτα (δαμάσκηνα, μούρα, αχλάδια). Από τα εισαγόμενα επιλέξτε αυτά που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με χημικά. Τα αποξηραμένα φρούτα που έχουν έντονο πορτοκαλί, κεχριμπαρένιο ή έντονο κίτρινο χρώμα συνήθως αντιμετωπίζονται με επιβλαβές διοξείδιο του θείου.

Είναι καλύτερα να αγοράζετε σκούρα καφέ, χωρίς έντονη λάμψη. Ωστόσο, να θυμάστε ότι τα αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες και μόνο το πρώτο μισό της ημέρας. Για καλύτερη απορρόφησητρόφιμα, τα αποξηραμένα φρούτα καταναλώνονται καλύτερα χωριστά. Δεν αναμειγνύονται καλά με άλλα προϊόντα.

νιφάδες καρύδας

Η καρύδα είναι πλούσια σε ευεργετικά κορεσμένα λιπαρά, έχει μια φυσικά γλυκιά γεύση, η οποία βοηθά να ξεπεραστεί η λαχτάρα για γλυκό. Οι νιφάδες καρύδας μπορούν να προστεθούν με ασφάλεια σε οποιοδήποτε επιδόρπιο ή μπορείτε απλά να φάτε μια κουταλιά αρωματικές νιφάδες καρύδας σε ιδιαίτερες στιγμές. ισχυρή επιθυμίαφάτε κάτι γλυκό.

Κανέλα

Αυτό το αρωματικό μπαχαρικό είναι ένας φυσικός λιποκαυστήρας και βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης. Χάρη στη φυσική του γλυκύτητα, βοηθά στην αντιμετώπιση της λαχτάρας για γλυκά και κέικ. Μπορείτε να πασπαλίσετε με κανέλα πλιγούρι βρώμης, γιαούρτι, φρούτα, να την προσθέσετε στον καφέ, τα smoothies και το γάλα.

Διαιτητικό επιδόρπιο με κανέλα – 70 kcal

Εδώ είναι μια ιδέα για μια γλυκιά λιχουδιά διατροφής:

Πάρτε μισή μπανάνα, κομμένη σε φέτες, βάλτε σε ένα πιάτο. Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι από πάνω και πασπαλίστε με κανέλα.

Αυτή η φυσική γλυκύτητα θα περιέχει 70 kcal.
Για σύγκριση, ένα εκλέρ περιέχει 320 kcal.

Πεπόνι και καρπούζι

Το καλοκαίρι, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο διαιτητικό επιδόρπιο από πεπόνι και καρπούζι. Τα ίδια είναι πολύ γλυκά και μπορούν να αντικαταστήσουν τέλεια κάθε ανθυγιεινό κέικ.

Ένα όμορφο λαμπερό κομμάτι καρπούζι από μόνο του είναι ορεκτικό, αλλά αν θέλετε να το σερβίρετε όμορφα, μπορείτε να φτιάξετε σορμπέ καρπούζι. Για να γίνει αυτό, πρέπει να παγώσετε λίγο τα κομμάτια των φρούτων και στη συνέχεια να τα αλέσετε στο μπλέντερ. Γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μέντας, τοποθετήστε το σε ένα όμορφο πιάτο και τώρα τρώτε ένα πλήρες επιδόρπιο.

Υπάρχουν δύο πράγματα που πρέπει να θυμάστε τόσο για το πεπόνι όσο και για το καρπούζι. Πρώτον, πρέπει πάντα να τρώγονται χωριστά από άλλα τρόφιμα. Επιπλέον, δεν πρέπει να τρώτε καρπούζι (ή πεπόνι) μία ώρα πριν και για άλλες 2 ώρες μετά τη λήψη του. Διαφορετικά, προβλήματα με τη δυσπεψία και αίσθημα αδιαθεσίαςπρακτικά εγγυημένη. Τα καρπούζια είναι επίσης επικίνδυνα επειδή οι άνθρωποι συχνά δηλητηριάζονται από αυτά υψηλή περιεκτικότητανιτρικά Αυτή η μάστιγα πλήττει και τα πεπόνια, αλλά σε μικρότερο βαθμό. Επομένως, προσπαθήστε να αγοράσετε καρπούζια και πεπόνια στο απόγειο της σεζόν ή στο τέλος της, αλλά όχι στην αρχή.

Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, πρέπει να προσέχετε τις μερίδες σας και να μην παρασύρεστε. Αν και η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι σχετικά μικρή (8 g/100g), λόγω των μεγάλων μερίδων και πρακτικά υγρή μορφή– οι χονδροειδείς ίνες είναι λίγες, η ζάχαρη μπαίνει γρήγορα στο αίμα με όλες τις συνέπειες. Έτσι μερικές φέτες καρπούζι ή πεπόνι την ημέρα θα είναι αρκετές.

Τσάι ιβίσκου

Εάν θέλετε πραγματικά να πιείτε ένα γλυκό ποτό, η καλύτερη λύσηΘα υπάρχει τσάι από άνθη ιβίσκου - ιβίσκου. Αυτό το τσάι σβήνει τέλεια τη δίψα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την αποτελεσματικότητα, ενισχύει νευρικό σύστημα, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, καθαρίζει τα έντερα. Ο ιβίσκος μπορεί να πιει τόσο ζεστό όσο και κρύο και αν προσθέσετε μέλι και κανέλα σε αυτόν, θα γίνει ακόμα πιο πλούσιος και πιο νόστιμος.

Πώς αλλιώς μπορείτε να μειώσετε τη λαχτάρα σας για γλυκά αν έχετε γλυκά;

Τροφές πλούσιες σε χρώμιο

Πολλοί διατροφολόγοι - Atkinson, Monastyrsky, Kovalkov, συμβουλεύουν ως αποτελεσματικά μέσαΓια την καταπολέμηση του εθισμού στη ζάχαρη, πάρτε σκευάσματα χρωμίου, όπως π.χ.

Τα γλυκά εξαντλούν τα αποθέματά μας σε χρώμιο, επομένως θα πρέπει να αναπληρώνονται τακτικά. Το χρώμιο βοηθά να απαλλαγούμε από τη συνεχή λαχτάρα για γλυκά. Όταν υπάρχει αρκετό από αυτό το μικροστοιχείο στο σώμα, τα κύτταρά μας χρησιμοποιούν εύκολα τη γλυκόζη για τη δουλειά τους.

Και αν το χρώμιο είναι σε έλλειψη, τότε τα κύτταρα σταματούν να βλέπουν μόρια ζάχαρης να επιπλέουν δίπλα τους και ζητούν συνεχώς περισσότερο, αν και υπάρχει περισσότερο από αρκετό στο σώμα.

Πολλοί άνθρωποι καταφέρνουν να χάσουν βάρος μόνο αφού εξαλειφθεί η ανεπάρκεια χρωμίου στο σώμα.

Το χρώμιο μπορεί να ληφθεί με τη μορφή καψουλών, για παράδειγμα, ο Δρ Kovalkov συνιστά ανεπιφύλακτα το φάρμακο πικολινικό χρώμιο ως Reglukol, ή μπορείτε να πάρετε χρώμιο από τα τρόφιμα.

Υπάρχει πολύ χρώμιο στα ψάρια - σταυροειδείς κυπρίνος, κυπρίνος, σκουμπρί, ρέγγα, τόνος και θαλασσινά - καβούρια, γαρίδες, οστρακοειδή. Αυτό το μικροστοιχείο μπορεί επίσης να ληφθεί από μοσχαρίσιο συκώτι, κρέας πουλερικών, μοσχάρι, αυγά, μαργαριταρένιο κριθάρι, μερικά φρούτα - σταφύλια, δαμάσκηνα και λαχανικά - παντζάρια, ντομάτες, μπρόκολο.

Αποσπάστε την προσοχή σας

Μερικές φορές η επιθυμία να φάτε κάτι γλυκό μετά το γεύμα είναι απλώς μια συνήθεια. Επομένως, μπορείτε να δοκιμάσετε να πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι, να μασήσετε τσίχλα ή να κάνετε μια βόλτα αμέσως μετά το πρωινό ή το δείπνο.



Πολλοί άνθρωποι ονειρεύονται να χάσουν βάρος, αλλά τα στερεότυπα που επικρατούν τους εμποδίζουν. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι κάνοντας δίαιτα στερούν από τον εαυτό τους την απόλαυση του νόστιμου φαγητού.

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά τρόφιμα και συνταγές διατροφής που θα αρέσουν σε κάθε άτομο.

Οι πιο υγιεινές γλυκές τροφές που μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος

Για όσους έχουν γλυκό δόντι υπάρχει ξεχωριστή λίσταπροϊόντα που δεν θα επηρεάσουν τη διατροφή ή τη σιλουέτα σας με κανέναν τρόπο, αλλά θα σας επιτρέψουν να απολαύσετε μια ευχάριστη γεύση.

Σκούρες σοκολάτες

Αυτή η σοκολάτα έχει την ίδια περιεκτικότητα σε θερμίδες με άλλους τύπους σοκολάτας: περίπου 500 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Η μαύρη σοκολάτα περιέχει περισσότερα προϊόντα κακάο από άλλα είδη. Περιέχει καφεΐνη και θεοβρωμίνη, που διεγείρουν το νευρικό σύστημα. Είναι καλύτερα να φάτε αυτή τη σοκολάτα πριν από τις 4 το απόγευμα. Η ημερήσια δόση για απώλεια βάρους είναι 10-15 γρ.

Μέλι

Πολύ χρήσιμο προϊόν, η οποία αποτελείται κυρίως από φρουκτόζη. Δεν περιέχει γλυκόζη, σε αντίθεση με τη ζάχαρη. Δεν απαιτείται ινσουλίνη για την πέψη του μελιού.

Ωστόσο, η φρουκτόζη είναι απλός υδατάνθρακας. Όταν χάνετε βάρος, δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση. Η συνιστώμενη δόση μελιού για παρατηρητές βάρους είναι 8 g την ημέρα.

Αποξηραμένα φρούτα και ζαχαρωτά φρούτα

Έχουν διαφορετικούς γλυκαιμικούς δείκτες. Για παράδειγμα, στους χουρμάδες και τις σταφίδες είναι περίπου το ίδιο με τη ζάχαρη.

Λόγω κατεργασία με θερμοκρασίαόλα τα αποξηραμένα φρούτα και τα ζαχαρωμένα φρούτα έχουν υψηλότερο γλυκαιμικός δείκτηςπαρά φρέσκα φρούτα. Δεν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερα από 40-50 g από αυτά τα προϊόντα την ημέρα.

Τα δαμάσκηνα είναι πολύ αποτελεσματικά για την απώλεια βάρους. Έχει ήπια καθαρτική δράση και βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Γλυκά φρούτα και μούρα

Όταν χάνετε βάρος, πρέπει να γνωρίζετε τον γλυκαιμικό δείκτη των μούρων και των φρούτων.Όσο υψηλότερο είναι, τόσο μεγαλύτερο είναι το άλμα των επιπέδων ινσουλίνης στο αίμα, το οποίο παρεμβαίνει στη διαδικασία απώλειας βάρους.

Τρόφιμα που περιέχουν γλυκαιμικό δείκτη μικρότερο από 50 πιστεύεται ότι προάγουν την απώλεια βάρους. Μπορούν να καταναλωθούν ενώ κάνετε δίαιτα.

Δίνω προσοχή!Αυτό ισχύει μόνο για φρέσκα φρούτα που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. Για παράδειγμα, τα κονσερβοποιημένα φρούτα και μούρα έχουν πολύ υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη.

Marshmallow

Αυτό το προϊόν αποτελείται από πηκτίνη μήλου και ασπράδι αυγού. Σε marshmallows παρασκευασμένα σύμφωνα με η σωστή τεχνολογία, δεν πρέπει να περιέχει περισσότερες από 300 kcal ανά 100 g.

Κατά την απώλεια βάρους, αυτό το προϊόν συνιστάται να καταναλώνεται περιστασιακά μέχρι τις 4 το απόγευμα σε μικρές ποσότητες.

Μαρμελάδα

Είναι το γλυκό προϊόν με τις χαμηλότερες θερμίδες.Υπάρχουν 250 kcal ανά 100 g μαρμελάδας. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας επιτρέπεται να καταναλώνεται σε περιορισμένες ποσότητες το πρώτο μισό της ημέρας.

Πάστα

Είναι υψηλότερο σε θερμίδες από τα marshmallows και τη μαρμελάδα, επομένως έχει 320 kcal ανά 100 g.Εκτός από την πηκτίνη και το ασπράδι του αυγού, προστίθεται μέλι στο marshmallow. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας σε μικρές δόσεις.

Χαλβάς

Αυτό το είδος γλυκού έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ωστόσο, αυτό το προϊόν απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό.Οι διατροφολόγοι επιτρέπουν να καταναλώνεται κατά την απώλεια βάρους σε πολύ μικρές ποσότητες.

Πώς να τρώτε γλυκά ενώ χάνετε βάρος

Οποιοσδήποτε μπορεί να ετοιμάσει διαιτητικά γλυκά όταν χάνει βάρος.Οι συνταγές ποικίλες και νόστιμες.

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, πολλοί άνθρωποι εγκαταλείπουν πρώτα τα γλυκά. Αλλά αυτό είναι λάθος, καθώς ο παρατεταμένος περιορισμός οδηγεί αναπόφευκτα σε βλάβες.

Πρέπει να ακούτε τις επιθυμίες σας και να μάθετε να τις ικανοποιείτε με τρόπο που να είναι ασφαλής για τη σιλουέτα σας.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, οι άνθρωποι παίρνουν βάρος όχι από τα ίδια τα γλυκά τρόφιμα, αλλά από την ποσότητα τους. Επίσης Η αύξηση του βάρους επηρεάζεται από τον χρόνο κατανάλωσης των γλυκών και τις συνθήκες κάτω από τις οποίες ένα άτομο τα τρώει.

Η ορμόνη ινσουλίνη κατανέμει τους υδατάνθρακες στο σώμα.Μέρος της γλυκόζης παραμένει στο αίμα, κάποιο μέρος πηγαίνει στο γλυκογόνο και κάποιο μέρος αποθηκεύεται ως λίπος. Αν μάθετε να τρώτε σωστά τα γλυκά, μπορείτε να αποφύγετε τις εναποθέσεις λίπους.

Τι πρέπει να κάνετε για να φάτε επιδόρπια και να χάσετε βάρος:

Προσοχή!Τα καταστήματα πωλούν πολλά επιδόρπια που περιέχουν λιπαρά (μαργαρίνη, τρανς λιπαρά, φοινικέλαιο). Είναι πολύ κακώς εύπεπτα και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Είναι καλύτερα να ετοιμάζετε τα δικά σας διαιτητικά γλυκά όταν χάνετε βάρος. Οι σπιτικές συνταγές είναι διαθέσιμες σε μεγάλες ποσότητες σήμερα.

Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας διατροφικών επιδορπίων στο σπίτι

Εάν ετοιμάζετε γλυκά πιάτα στο σπίτι, μπορείτε να ελέγξετε πλήρως τη σύνθεσή τους, αποκλείοντας τα επιβλαβή συστατικά.

Κανόνες προετοιμασίας διαιτητικών πιάτων:

• Όταν μαγειρεύετε, πρέπει να ελαχιστοποιήσετε τις μερίδες γλυκόζης και φρουκτόζης. Αυτό γρήγοροι υδατάνθρακεςπου επιβραδύνουν τη διαδικασία απώλειας βάρους.
• Τα λίπη δεν πρέπει να προστίθενται στα διαιτητικά γλυκά κατά την απώλεια βάρους. Απορροφούνται ελάχιστα από το σώμα και σχεδόν πάντα αυξάνουν το σωματικό βάρος.
• Πρέπει να επιλέξετε συνταγές που αποκλείουν τα επιβλαβή συστατικά.
• Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, αποκλείστε κρόκος αυγού. Μόνο πρωτεΐνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί.
• Πρέπει να αγοράσετε γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά ή προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.

Τα διαιτητικά γλυκά που παρασκευάζονται σύμφωνα με ειδικές συνταγές κατά την απώλεια βάρους δεν πρέπει να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Είναι καλύτερα να τα τρώτε το πρωί, όχι περισσότερο από 150 γραμμάρια την ημέρα.

Συνταγές για διαιτητικά γλυκά για απώλεια βάρους

Ευτυχώς για όσους έχουν γλυκό δόντι, σήμερα υπάρχουν πολλές συνταγές για επιδόρπια με λίγες θερμίδες. Ταυτόχρονα, είναι αρκετά απλά στην παρασκευή τους.

Παγωτό διαίτης

Αυτό το πιάτο δεν περιέχει λιπαρά.

Για να φτιάξετε παγωτό θα χρειαστείτε:

• 1 κ.γ. γάλα;
• 7-10 τεμ. φράουλες?
• 7 γρ ζελατίνη.

Οδηγίες μαγειρέματος:

1. Βάζουμε το γάλα στην κατάψυξη για 20 λεπτά. Αυτό πρέπει να γίνει έτσι ώστε να σχηματιστεί κρούστα πάγου από πάνω.
2. Ρίχνουμε 50 γραμμάρια βραστό νερό πάνω από τη ζελατίνη και ανακατεύουμε καλά, χωρίς να αφήνουν σβόλους.
3. Αλέστε τις φράουλες στο μπλέντερ.
4. Βγάζουμε το γάλα από το ψυγείο και επίσης το χτυπάμε στο μπλέντερ. Αφού το γάλα αρχίσει να αυξάνεται σε όγκο, ρίχνουμε τη ζεσταμένη ζελατίνη σε λεπτή ροή.
5. Μετά από αυτό προσθέστε τον πουρέ φράουλας. Το ελαφρύ παγωτό διαίτης είναι έτοιμο.

Ενδιαφέρον γεγονός!Όταν προσθέτετε ζελατίνη στα πιάτα, πρέπει να θυμάστε ότι είναι καθαρή πρωτεΐνη. Τρέφει ιστός χόνδρουκαι συμβάλλει σε περισσότερα ταχεία ανάκαμψηοστά μετά από τραυματισμό.

"Γάλα πουλιού"

Για να ετοιμάσετε ένα τρυφερό σουφλέ, θα πρέπει να πάρετε:

• 5 αυγά?
• 40 g ζελατίνη;
• 5 κ.σ. μεγάλο. Σαχάρα;
• βανιλλίνη.

Η συνταγή είναι:

Cupcake "Minute"

Για να ετοιμάσετε διαιτητικά cupcakes θα χρειαστείτε:

• 6 κουτ. τυρί cottage χωρίς λίπος?
• 1 μπανάνα?
• 1 αυγό?
• 2 κουτ. πλιγούρι βρώμης;
• 100 γρ δαμάσκηνα.

Ακολουθήστε τις οδηγίες:

Κέικ με ζελέ φρούτων

Για να φτιάξετε διαιτητικά γλυκά, πρέπει να πάρετε:

• 2 μπανάνες?
• 450 g σταφύλια?
• 2 δαμάσκηνα?
• 100 g φράουλες?
• 3 νεκταρίνια?
• 60 γρ ζελατίνη.

Προετοιμάστε ως εξής:

Κατσαρόλα για τυρί

Για να ετοιμάσετε μια κατσαρόλα με χαμηλά λιπαρά, θα χρειαστείτε:

• 40 g αλεύρι σίτου ολικής αλέσεως.
• 200 g τυρί cottage χωρίς λίπος.
• 30 g σταφίδες?
• 2 αυγά.
• άλας;
• ένα κομμάτι λεμόνι?
• 0,5 κουτ. σόδα

Οδηγίες:

Καραμέλες αποξηραμένων φρούτων

Είναι πολύ εξυπηρετικοί. Μπορούν να αντικαταστήσουν εντελώς τα γλυκά που αγοράζονται από το κατάστημα με αμφίβολα συστατικά.

Για την προετοιμασία πρέπει να πάρετε:

• 100 g αποξηραμένα βερίκοκα.
• 100 γρ δαμάσκηνα?
• 100 γρ χουρμάδες?
• 100 g σταφίδες?
• 100 γρ καρύδια?
• νιφάδες καρύδας?
• κακάο;
• σουσάμι.

Το πιάτο πρέπει να προετοιμαστεί ως εξής:

1. Αφαιρέστε τους σπόρους από τα αποξηραμένα φρούτα και ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό.
2. Ολοι αποξηραμένα φρούτακαι χοντροκόβουμε τους ξηρούς καρπούς. Πρέπει να τα αλέσετε στο μπλέντερ, αλλά όχι πολύ. Κάθε συστατικό πρέπει να είναι ορατό.
3. Σχηματίστε μικρά μπαλάκια από το μείγμα φρούτων και κυλήστε τα σε σουσάμι, νιφάδες καρύδας και κακάο.

Προσοχή!Οι νιφάδες καρύδας και το σουσάμι είναι πολύ τροφές με πολλές θερμίδες, επομένως θα πρέπει να χρησιμοποιούνται στο ελάχιστο.

Μπισκότα βρώμης

Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• 190 g πλιγούρι βρώμης;
• 2 μπανάνες?
• 150 γραμμάρια ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων.

Συνταγή:

Τσιζκέικ μούρων σε αργή κουζίνα

Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη λιχουδιά, χρειάζεστε:

• 150 g πλιγούρι βρώμης;
• 1 αυγό κοτόπουλου?
• 4 g μπέικιν πάουντερ?
• 1 κουτ. κακάο σε σκόνη?
• γλυκαντική ουσία;
• 800 g τυρί cottage χωρίς λιπαρά.
• 10 γρ σιμιγδάλι.

Η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος είναι η εξής:

No Bake κέικ γιαουρτιού μπανάνας

Για τη διαδικασία μαγειρέματος θα χρειαστείτε:

• 2 μπανάνες?
• 6 ακτινίδια?
• 60 g ζάχαρη?
• 90 g νερό;
• 450 ml γιαούρτι χωρίς πρόσθετα.
• 70 g βούτυρο;
• 24 g ζελατίνη;
• 200 g μπισκότα κουλουράκια?
• 7 γρ χυμό λεμονιού.

Πρέπει να το προετοιμάσετε ως εξής:

Μήλα ψημένα με μέλι και κανέλα

Για επιδόρπιο μήλου πρέπει να πάρετε:

• 3 μήλα?
• κανέλα;
• 25 γρ μέλι.

Η συνταγή είναι απλή:

1. Ξεφλουδίστε τα μήλα έτσι ώστε να σχηματιστεί μια τρύπα στη μέση κάθε μήλου.
2. Ρίχνουμε από πάνω μέλι και πασπαλίζουμε με κανέλα.
3. Τοποθετήστε τα φρούτα στο φούρνο μικροκυμάτων για 7 λεπτά.

Για να προετοιμάσετε διαιτητικά γλυκά όταν χάνετε βάρος, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε συνταγές που υποδεικνύουν θερμίδες. Έτσι, μπορείτε να μάθετε ακριβώς πόσο μπορείτε να φάτε από ένα συγκεκριμένο πιάτο.

Συνταγή φρουτοσαλάτας για απώλεια βάρους

Τα φρούτα είναι από τα πιο νόστιμα διαιτητικά προϊόντα. Χάρη στη μεγάλη ποικιλία γλυκών φρούτων, μπορείτε να ετοιμάζετε διαφορετικές σαλάτες από αυτά κάθε μέρα.Εκτός γευστικές ιδιότητες, τα φρούτα έχουν πολλές χρήσιμες ουσίες.

Η φρουτοσαλάτα είναι η πιο απλή σαλάτα για απώλεια βάρους. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε οποιοδήποτε φρούτο και χωρίς ζάχαρη νιφάδες καλαμποκιού. Ως ντρέσινγκ πρέπει να χρησιμοποιείται φυσικό γιαούρτι.

Για να ετοιμάσετε τη φρουτοσαλάτα θα χρειαστείτε:

• μήλο;
• 5 τεμ. δαμάσκηνα?
• 50 g καρύδια?
• 100 γρ κεφίρ.

Προχωρήστε ως εξής:

Οι συνταγές για διαιτητικά γλυκά όχι μόνο είναι πολύ ορεκτικές, αλλά και δεν θα προσθέσουν βάρος στη σιλουέτα σας.Μπορούν να προετοιμαστούν όχι μόνο κατά την απώλεια βάρους, αλλά και μετά από αυτό.

Το κύριο πράγμα είναι να καταλάβουμε ότι τα ανθυγιεινά και λιπαρά επιδόρπια μπορούν να αντικατασταθούν με χαμηλές θερμίδες και όχι λιγότερο νόστιμα γλυκά.

Αυτό το βίντεο θα σας παρουσιάσει ποια διαιτητικά γλυκά μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος, καθώς και τις συνταγές τους:

Από αυτό το βίντεο θα μάθετε πώς μπορείτε να τρώτε γλυκά χωρίς να βλάπτετε τη σιλουέτα σας:

Ποιος είπε επαναφορά υπέρβαροςΕίναι δυνατόν μόνο όταν εγκαταλείψεις τελείως τα γλυκά; Μια ψευδής δήλωση, ειδικά αν όχι μιλάμε γιαΟ σοκολάτες, ντόνατς και βάφλες. Τα γλυκά σε μια ορισμένη ποσότητα είναι ακόμη και χρήσιμα γιατί σας επιτρέπουν να χάσετε βάρος χωρίς υπερβολικό νευρική έντασηκαι με καλή διάθεση.

Πώς να αντικαταστήσετε τα γλυκά όταν χάνετε βάρος

Πολλοί άνθρωποι συνδέουν τον αγώνα για μια ιδανική φιγούρα με παρατεταμένη και εξαντλητικές δίαιτες, αλλά όχι γλυκά. Αυτή η προσέγγιση έχει προ πολλού εξαντληθεί. Για να χάσετε βάρος και να μην ξαναπάρετε βάρος, πρέπει να τρώτε σωστά. Η λογικά δομημένη διατροφή είναι το κλειδί καλή υγείαΚαι τέλεια φιγούρα. Από τα σωστά γλυκάΔεν χρειάζεται να τα παρατήσετε στη διαδικασία απώλειας βάρους.

Για να αντικαταστήσετε τα αγαπημένα σας κράκερ, μπάρες, μάφιν, κέικ, προϊόντα αλευριού, κατά τη διάρκεια της δίαιτας πρέπει να έρχονται και άλλες νόστιμες λιχουδιές: γλυκά με λίγες θερμίδες που περιέχουν ασήμαντη ποσότητα υδατανθράκων και λιπών, ενώ είναι πλούσια σε βιταμίνες, χρήσιμα στοιχεία. Τα γλυκά με λίγες θερμίδες δεν υστερούν σε γεύση από αυτά που έχουμε συνηθίσει.

Λίστα με τις χαμηλότερες θερμίδες και τα πιο υγιεινά γλυκά για απώλεια βάρους

Τι μπορούν και τι πρέπει να καταναλώνουν όσοι χάνουν βάρος:

• μαρμελάδα;
• αποξηραμένα φρούτα?
• marshmallows και marshmallows?
• Μπάρες granola?
• παγωτό χαμηλών θερμίδων?
• Αρτοσκευάσματα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.
• σκούρες σοκολάτες.

Ποια είναι τα οφέλη αυτών των προϊόντων; Γιατί πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή:

1. Αγάπη μου, έχοντας ένα ιδιαίτερο βιοχημική σύνθεση, αποδίδει γρήγορη δράσηστο σώμα και προάγει την αυτοθεραπεία του. Η γλυκύτητα με λίγες θερμίδες απομακρύνει τις τοξίνες, τις πέτρες στα κόπρανα, βελτιώνει τη διαδικασία της πέψης και εξαλείφει το σύνδρομο χρόνια κόπωση, κάνει το δέρμα ελαστικό και υγιές, μειώνει την ανάγκη για γνώριμα γλυκά.
2. Τα αποξηραμένα φρούτα, αν και έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες σε σύγκριση με φρέσκα φρούτα, δεν συμβάλλουν στη γρήγορη αύξηση βάρους. Υπαρξη φυσικό προϊόν, αυτά τα γλυκά ικανοποιούν καλά την πείνα και βοηθούν στην αποβολή των τοξινών και των λίθων στα κόπρανα. Τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία, αντιπροσωπεύουν ένα αποτελεσματικό σύμπλεγμα βιταμινών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
3. Η μαρμελάδα, τα marshmallows και τα marshmallows είναι χρήσιμα για την απώλεια βάρους επειδή περιέχουν φυσικό συστατικό– πηκτίνη. Τα γλυκά με λίγες θερμίδες απομακρύνουν αποτελεσματικά τα άλατα μετάλλων, τις τοξίνες, τις πέτρες στα κόπρανα, ομαλοποιούν τα επίπεδα σακχάρου και την πέψη. Η πρωτεΐνη συμμετέχει στο χτίσιμο των μυών, η γλυκόζη ενεργοποιεί τη λειτουργία του εγκεφάλου, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ο σίδηρος βελτιώνει μεταβολικές διεργασίες, ομαλοποιεί τη λειτουργία των οργάνων.
4. Οι μπάρες μούσλι χαμηλών θερμίδων παρασκευάζονται από ολόκληρους, μη επεξεργασμένους κόκκους που περιέχουν πολλές βιταμίνες, αμινοξέα, ορυκτά. Το αποτέλεσμα αυτών των προϊόντων είναι παρόμοιο με το αποτέλεσμα μιας ισχυρής βούρτσας: νιφάδες δημητριακώνκαθαρίζει τα έντερα από βαρέα μέταλλα, τοξίνες, άλατα, πέτρες στα κόπρανα κ.λπ. Οι μπάρες μούσλι είναι γλυκά που ικανοποιούν καλά την πείνα και παρέχουν μια αίσθηση κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.
5. Αρτοσκευάσματα με λίγες θερμίδες είναι τα μελόψωμο Dukan, τα cheese cakes, οι τηγανίτες με σπανάκι και πολλά άλλα νόστιμα γλυκά που είναι απολύτως ασφαλή για την υγεία και δεν συμβάλλουν στη συσσώρευση περιττών κιλών, τα οποία ικανοποιούν την πείνα και δίνουν αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. φορά. για πολύ καιρό. Μπορείτε να φάτε ψημένα προϊόντα με λίγες θερμίδες σε οποιαδήποτε ποσότητα κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι ελάχιστη και η περιεκτικότητά του σε λιπαρά είναι κοντά στο μηδέν.

Είναι δυνατόν να τρώμε σοκολάτα σε δίαιτα; Το μαύρο είναι απαραίτητο. Η γλυκύτητα με λίγες θερμίδες δεν είναι απολύτως επιβλαβής και λόγω της περιεκτικότητας σε θεοβρωμίνη και θεοφυλλίνη στη σύνθεσή της, βελτιώνει τη διάθεση. Ακόμη και ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας με ένα φλιτζάνι τσάι το πρωί θα προσφέρει μια έξαρση δύναμης και σθένους για όλη την επόμενη μέρα. Η καφεΐνη στα γλυκά με λίγες θερμίδες ενεργοποιεί τις πεπτικές διαδικασίες και μειώνει την όρεξη.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν εκτός από τα γλυκά που αναφέρονται παραπάνω, το καθημερινό σας μενού περιλαμβάνει προϊόντα Energy Diet με λίγες θερμίδες, τα οποία έχουν σχεδιαστεί για να λύσουν το πρόβλημα της υγιεινής, γρήγορης και ασφαλούς διατροφής, να προάγουν την ενεργό καύση λίπους και να σταθεροποιήσουν τη λειτουργία ολόκληρου του σώματος. . Τα προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται σύμφωνα με ένα ειδικά διαμορφωμένο πρόγραμμα.

Πώς να φτιάξετε διαιτητικά γλυκά με τα χέρια σας

Δεν είναι απαραίτητο να αγοράζετε γλυκά με λίγες θερμίδες όταν κάνετε δίαιτα, είναι πολύ πιθανό να τα προετοιμάσετε στο σπίτι, με τα χέρια σας, ειδικά επειδή υπάρχουν πολλές συνταγές για κάθε γούστο. Μερικά από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα θα δοθούν παρακάτω. Η μέθοδος παρασκευής διαιτητικών γλυκών είναι απλή, προσιτή και γρήγορη: ακόμη και ένα άτομο που είναι συνεχώς περιορισμένο σε χρόνο ή οικονομικά μπορεί να περιποιηθεί τον εαυτό του με μια υγιεινή, θρεπτική απόλαυση.

Μους μούρων

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο διαιτητικό γλυκό χαμηλών θερμίδων όπως μους μούρων, η φωτογραφία του οποίου κάνει τους γευστικούς κάλυκες να λειτουργούν, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• μαύρες σταφίδες, άλλα μούρα - 200 g.
• νερό - 400 ml;
• ζάχαρη (προαιρετικά) - 250 g;
• σημιγδάλι– 4 κ.σ. μεγάλο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα μούρα πλένονται καλά κρύο νερό, κάνοντας push-ups.
2. Ο πολτός των μούρων τοποθετείται σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια προστίθενται 400 ml νερού, τα περιεχόμενα μαγειρεύονται για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
3. Μαγειρική μάζαδιηθήστε μέσω ενός λεπτού φίλτρου, μετά από το οποίο προστίθεται κοκκοποιημένη ζάχαρη στη σύνθεση.
4. Το σιμιγδάλι προστίθεται στον ζωμό που βράζει σε λεπτή ροή, ενώ το μείγμα ανακατεύεται συνεχώς. Η σύνθεση μαγειρεύεται για άλλα 15 λεπτά, στη συνέχεια ψύχεται και χτυπιέται σε αφρό.
5. Η γλυκύτητα που προκύπτει χύνεται σε ποτήρια και τοποθετείται σε κρύο μέρος.

Ζελέ φρούτων

Ποια γλυκά με χαμηλούς υδατάνθρακες μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος; Ζελέ φρούτων. Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• φρούτα ή μούρα - προαιρετικά.
• νερό - 200 ml;
• ζελατίνη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• δύο είδη χυμού για κάθε γούστο - 200 ml το καθένα.

Παρασκευή:

1. Ρίχνουμε τη ζελατίνη με νερό και αφήνουμε να φουσκώσει.
2. Ρίχνουμε τον χυμό σε ένα αλουμινένιο δοχείο, προσθέτουμε ζελατίνη (ζάχαρη αν θέλουμε), ζεσταίνουμε το περιεχόμενο, αδειάζουμε σε δοχεία, κρυώνουμε ελαφρά και τοποθετούμε σε δροσερό μέρος.
3. Η επόμενη στρώση γίνεται με τον ίδιο τρόπο.

Μπισκότα βρώμης

Τα αγαπημένα μπισκότα πολλών ανθρώπων είναι γλυκά με λίγες θερμίδες, θα απαιτήσει τέτοια συστατικά.