Επιλογές για μια αποτελεσματική δίαιτα με στήθος κοτόπουλου. Θρεπτική απώλεια βάρους σε δίαιτα κοτόπουλου Δίαιτα κοτόπουλου

Η απώλεια βάρους στα στήθη κοτόπουλου είναι ικανοποιητική, χαμηλή σε θερμίδες και υγιεινή

Η δίαιτα κοτόπουλου βασίζεται στην κατανάλωση κρέατος κοτόπουλου, το κύριο πλεονέκτημα του οποίου είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία όχι μόνο μπορεί να κορεστεί τέλεια, αλλά και να αποκαταστήσει τον μυϊκό ιστό και να διατηρήσει το μεταβολισμό στο σωστό επίπεδο.

Επιπλέον, το κρέας κοτόπουλου είναι πολύ προσιτό, επομένως σχεδόν όλοι μπορούν να αντέξουν οικονομικά να χρησιμοποιήσουν αυτήν την τεχνική απώλειας βάρους.

Διατροφή με στήθος κοτόπουλου: ουσία και χαρακτηριστικά της απώλειας βάρους ^

Η ουσία οποιουδήποτε προγράμματος πρωτεϊνικής δίαιτας (και το κοτόπουλο είναι ένα από αυτά) είναι ότι προκαλείται τεχνητά στον οργανισμό μεγάλη περίσσεια πρωτεϊνών και ανεπάρκεια υδατανθράκων, γεγονός που τον προκαλεί να απορροφήσει τα δικά του αποθέματα ενεργειακών καυσίμων.

Σε αυτή την περίπτωση, όλη η περίσσεια νερού αφαιρείται πρώτα, επιτρέποντας στους μύες να σφίξουν, στη συνέχεια τα αποθέματα πρωτεΐνης στον μυϊκό ιστό αρχίζουν να αντλούνται και να συντίθενται σε γλυκόζη και μόνο τότε αρχίζει η πραγματική διάσπαση του λίπους.

Τα υπέρ και τα κατά

Η κατανάλωση κρέατος κοτόπουλου παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη δημιουργία μιας ισορροπημένης, σωστής διατροφής:

• Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων, η ανεπάρκεια των οποίων δεν μπορεί να αντισταθμιστεί με την κατανάλωση μόνο φυτικών τροφών.
• Ταυτόχρονα, το κρέας κοτόπουλου είναι πιο κατάλληλο για διαιτητική διατροφή σε σύγκριση με άλλα είδη προϊόντων κρέατος, αφού είναι το λιγότερο λιπαρό και χαμηλών θερμίδων.

• Επιπλέον, υπερτερεί σε πρωτεΐνη από το άπαχο χοιρινό και βοδινό και χωνεύεται εύκολα.
• Καταναλώνοντας προϊόντα κοτόπουλου, βοηθάτε επίσης στην ομαλοποίηση του μεταβολικού συστήματος και προμηθεύετε τακτικά το σώμα σας με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη λειτουργία του.

Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι δεν είναι όλα τα μέρη του κοτόπουλου κατάλληλα για διαιτητική διατροφή. Φυσικά, οι περισσότεροι προτιμούν τα μπούτια κοτόπουλου από το στήθος στη γεύση. Αλλά είναι τα πόδια που περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα λίπους και χοληστερόλης, επομένως αυτό το κρέας δεν είναι κατάλληλο για απώλεια βάρους.

Είναι καλύτερα να τρώτε στήθη - περιέχουν ελάχιστη ποσότητα λίπους και μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Επιπλέον, πριν μαγειρέψετε το κρέας κοτόπουλου, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το δέρμα και να αφαιρέσετε το λίπος που έχει συσσωρευτεί κάτω από αυτό.

Μπορείτε να φάτε όχι μόνο κοτόπουλο, αλλά και άλλα είδη κρέατος πουλερικών - για παράδειγμα, γαλοπούλα ή ορτύκια. Θεωρούνται επίσης χαμηλά σε λιπαρά και περιέχουν υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία παρέχει ενέργεια και κορεσμό στον οργανισμό.

Μια δίαιτα που βασίζεται στην κατανάλωση κρέατος κοτόπουλου έχει μια σειρά από άλλα πλεονεκτήματα:

• Φαρμακευτικές ιδιότητες - η κατανάλωση ζωμού κοτόπουλου ενδείκνυται για την ενίσχυση της ανοσίας των ασθενών, την αποκατάσταση της άμυνας του σώματος, την πρόληψη καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων, υπέρτασης, στεφανιαίας νόσου.
• Ήπιος αντίκτυπος - η κατανάλωση πιάτων κοτόπουλου διατηρεί την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών στο σώμα, δεν οδηγεί σε εξάντληση, απώλεια δύναμης και γενική βλάβη της υγείας του ατόμου που χάνει βάρος. Αυτό, παρεμπιπτόντως, εξηγεί επίσης την ευρεία χρήση του κρέατος κοτόπουλου σε άλλους τύπους διατροφικών προγραμμάτων, για παράδειγμα, όλοι γνωρίζουν.
• Η αποτελεσματικότητα αυτής της τεχνικής απώλειας βάρους είναι πολύ υψηλή (σε 7 ημέρες σας επιτρέπει να χάσετε 4-6 κιλά υπερβολικού βάρους).
• Δεν απαιτεί αυστηρούς περιορισμούς και ο αριθμός των πιάτων που μπορούν να παρασκευαστούν από κοτόπουλο είναι απλά ανεξάντλητος.
• Το κρέας κοτόπουλου είναι ένα προσιτό και φθηνό προϊόν που δεν υπάρχει έλλειψη στις ρωσικές αλυσίδες λιανικής.

Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλου

Συστατικά:

• φιλέτο - 1 κιλό,
• 1% κεφίρ - 200 ml,
• αλάτι, κρεμμύδι, μπαχαρικά για το κοτόπουλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Το αποψυγμένο φιλέτο πλένεται, κόβεται σε μικρά κομμάτια, αλατίζεται και χύνεται με κεφίρ.
• Προσθέτουμε μπαχαρικά και κρεμμύδια (προαιρετικά) και αφήνουμε να μαριναριστούν για μια ώρα.
• Στη συνέχεια το πιάτο ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο για 40-50 λεπτά.
• Το δείπνο είναι έτοιμο!

Στήθη κοτόπουλου με ντομάτες και βασιλικό

Υλικά - για αυτή τη συνταγή χρειάζεστε:

• φιλέτο κοτόπουλου - 2,
• ντομάτες - 2,
• Βασιλικός,
• Αλάτι, πιπέρι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Τα φιλέτα πλένονται καλά και σκουπίζονται με χαρτί κουζίνας.
• Καθένα από αυτά κόβεται προσεκτικά στη μέση και τοποθετούνται ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες και βασιλικός.
• Οι άκρες είναι καρφιτσωμένες με οδοντογλυφίδες.
• Σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι σε φυτικό λάδι, τηγανίζουμε το φιλέτο από κάθε πλευρά για 5 λεπτά.

Τυρόσουπα με κοτόπουλο

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• Στήθη κοτόπουλου - 400 g,
• καρότα - 1 τεμ.,
• Πατάτες - 1 τεμ.,
• Επεξεργασμένο τυρί - 180 g,
• Ζωμός - 2 λίτρα,
• Χόρτα, αλάτι, πιπέρι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Τα στήθη πλένονται και κόβονται σε κύβους.
• Κόβουν επίσης καρότα και πατάτες.
• Τα κομμάτια του κρέατος τηγανίζονται σε ένα ζεστό τηγάνι και ρίχνονται σε ζωμό που βράζει.
• Βράζουμε το περιεχόμενο για 7-10 λεπτά, προσθέτουμε τα λαχανικά και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά.
• Προσθέστε το επεξεργασμένο τυρί, ανακατέψτε καλά τη σούπα, προσθέστε μυρωδικά, πιπέρι και αλάτι.

Κοτολέτες κοτόπουλου

Συστατικά:

• 0,5% γάλα – 5 κ.σ. μεγάλο.,
• Πίτουρο βρώμης - 3 κουταλιές της σούπας,
• Αυγό - 2,
• Κρεμμύδι - 1,
• Αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Τρίψτε τα στήθη (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επεξεργαστή τροφίμων), προσθέστε στον κιμά αυγά, 2 κουταλιές της σούπας γάλα, πίτουρο και ένα στριφτό κρεμμύδι.
• Στη συνέχεια αλάτι, πιπέρι, προσθέστε τα καρυκεύματα και ζυμώστε.
• Από τον κιμά σχηματίζονται κοτολέτες, τοποθετούνται σε τηγάνι, περιχύνονται με 3 κουταλιές της σούπας γάλα και σιγοβράζονται κάτω από κλειστό καπάκι για περίπου 5-7 λεπτά.

Καλημέρα φίλοι μου. Υπάρχουν πολλά προγράμματα νηστείας που σας επιτρέπουν να φάτε κοτόπουλο. Τυχαίνει αυτό το κρέας να έχει αποκτήσει φήμη ως ιδανικό προϊόν για αθλητική, θεραπευτική και διαιτητική διατροφή. Ως εκ τούτου, θα σας πω για το ποια είναι η δίαιτα στήθους κοτόπουλου και θα παρέχω κριτικές.

Γιατί οι γιατροί, οι διατροφολόγοι και όσοι χάνουν βάρος ελκύονται από αυτό το πρωτεϊνικό προϊόν; Με την καταπληκτική του σύνθεση. Η ενεργειακή αξία του μαστού είναι 137 kcal ανά 100 g προϊόντος. Υπάρχουν πολύ λίγα λιπαρά (μόνο 1,8 g) και υδατάνθρακες (0,5 g). Αλλά αυτό το κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες - υπάρχουν 29,8 g από αυτές.

Περιέχει επίσης μια ολόκληρη σειρά διαφορετικών χημικών στοιχείων:

• Χρήσιμες βιταμίνες ομάδας και άλλες.
• σίδηρος, μαγνήσιο, χρώμιο, κοβάλτιο, ψευδάργυρος, φώσφορος, ιώδιο και άλλες μεταλλικές ενώσεις.
• και τα λοιπά.

Οι φυτικές ίνες από το βραστό κρέας κοτόπουλου μειώνουν την οξύτητα του γαστρικού χυμού, επομένως αυτό το προϊόν συνιστάται για όσους υποφέρουν από γαστρίτιδα. Είναι επίσης χρήσιμο για άλλες γαστρεντερικές παθήσεις.

Θέλω επίσης να σταθώ ξεχωριστά στις βιταμίνες και. Έτσι, αυτές οι ουσίες θεωρούνται «γυναικείες» βιταμίνες. Η ευημερία της μέλλουσας μητέρας και η ανάπτυξη του μωρού εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από αυτά. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι γιατροί συστήνουν την κατανάλωση στήθους κοτόπουλου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Το κάλιο, ο σίδηρος και το μαγνήσιο που υπάρχουν στο κοτόπουλο ομαλοποιούν τη δραστηριότητα του καρδιαγγειακού συστήματος. Αυτά τα στοιχεία είναι επίσης σημαντικά για το νευρικό σύστημα.

Οφέλη από τη δίαιτα με κοτόπουλο

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του συστήματος νηστίσιμου φαγητού είναι ότι είναι οικονομικά προσιτό. Εξάλλου, πρέπει να παραδεχτείτε ότι το κοτόπουλο κοστίζει λίγο λιγότερο από το βοδινό ή το κουνέλι. Και τα πρόσθετα συστατικά του βασικού νηστίσιμου μενού είναι φθηνά. Επομένως, η απώλεια βάρους στο στήθος κοτόπουλου δεν απαιτεί μεγάλο κόστος υλικού.

Αλλά η οικονομική προσβασιμότητα δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα ενός τέτοιου διατροφικού προγράμματος. Έχει πολλά άλλα πλεονεκτήματα:

• Ικανοποίηση διαιτητικών πιάτων. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη στο κύριο προϊόν, το αίσθημα της πείνας ικανοποιείται γρήγορα. Και η αίσθηση της πληρότητας παραμένει για πολύ καιρό.
• Αυτό το σύστημα απώλειας βάρους εξασφαλίζει την καύση του λιπώδους ιστού. Σε αυτή την περίπτωση, ο μυϊκός ιστός παραμένει στο αρχικό του μέγεθος. Ή αυξάνεται σε όγκο λόγω βελτιωμένου μεταβολισμού.
• Με μια τέτοια απώλεια βάρους, υπάρχει μείωση όχι μόνο στο βάρος, αλλά και στον όγκο του σώματος.
• Το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Δεδομένου ότι η δίαιτα δεν είναι λιμοκτονία, ενθαρρύνονται διάφορες σωματικές δραστηριότητες.

Κριτικές και αποτελέσματα

Το πόσο αποτελεσματικό είναι αυτό ή εκείνο το σύστημα εκφόρτωσης μπορεί να κριθεί από τις κριτικές εκείνων που έχουν χάσει βάρος. Λοιπόν, εδώ είναι, στην πραγματικότητα.

Lucy: Κάπου διάβασα ότι αυτή η απώλεια βάρους ονομάζεται δίαιτα αστροναυτών. Μου αρέσει πολύ. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι εγώ ο ίδιος χάνω βάρος σε αυτό, αλλά το στήθος μου όχι))) Επιπλέον, στον σκίουρο φαίνεται ακόμα πιο ογκώδες.

Λιζαβέτα: Απλώς μου αρέσει αυτή η δίαιτα. Δεν πεινάω καθόλου σε αυτό. Το έχω συνηθίσει κιόλας... Μόλις νιώσω ότι αρχίζω να παχύνω, στρέφομαι αμέσως στις σαλάτες. Τα φτιάχνω από βραστό στήθος και ωμά λαχανικά. Δοκιμασμένο - μέχρι 2 κιλά εξατμίζονται σε 4-5 ημέρες.

Ninel: Δεν είμαι καθόλου κατά των προγραμμάτων χαμηλών υδατανθράκων. Απλά πρέπει να θυμάστε ότι αν χάσετε 5 κιλά σε μια εβδομάδα, δεν είναι μόνο λίπος. Επομένως, νομίζω ότι το βάρος μπορεί να επιστρέψει γρήγορα στο αγαπημένο σας σώμα.))

Alya: Έχασα βάρος για ένα μήνα - έχασα σχεδόν 15 κιλά. Ακούμπησα πολύ στα λαχανικά και αντικαθιστούσα περιοδικά το κοτόπουλο με βραστό κοτόπουλο. Μόνο τα ψάρια και το κρέας πρέπει να βράζονται χωρίς αλάτι. Έφαγα επίσης πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο σε νερό με φρέσκα μούρα. Και μάλιστα επέτρεψε στον εαυτό της ένα μικρό κομμάτι τυρί. Αλλά ήταν λίγο δύσκολο χωρίς γλυκά, και έχω τόσο γλυκό δόντι.

Anya: Μόλις αντικατέστησα το κρέας με στήθος κοτόπουλου. Τρώω με αυτόν τον τρόπο για περίπου 3 μήνες τώρα. Χωρίς κόπο ή εξαντλητικές δίαιτες για εσάς και θα χάσετε έως και 10 κιλά.

Σας ετοίμασα επίσης μια φωτογραφία από όσους έχασαν βάρος στο στήθος κοτόπουλου. Θαυμάστε τα αποτελέσματα. Είναι πραγματικά εντυπωσιακά;

Μειονεκτήματα της δίαιτας

Μεταξύ των μειονεκτημάτων που είναι εγγενή σε αυτό το πρόγραμμα νηστείας είναι ότι είναι πολύ δύσκολο για κάποιους ανθρώπους που χάνουν βάρος να συνηθίσουν τη συγκεκριμένη γεύση του φρέσκου κοτόπουλου. Αλλά, αν γίνετε δημιουργικοί και καρυκεύσετε το κοτόπουλο με μπαχαρικά ή χυμό λεμονιού, αποδεικνύεται αρκετά νόστιμο. Το δοκίμασα μόνος μου :)

Ένα άλλο μειονέκτημα ενός τέτοιου συστήματος είναι η φτώχεια του σε λίπη. Είναι όμως τόσο σημαντικά για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματός μας. Αλλά εδώ όλα μπορούν να διορθωθούν - υπάρχουν πολλές παραλλαγές της δίαιτας. Και μερικά από αυτά επιτρέπουν τη χρήση μικρής ποσότητας λαδιού κατά το μαγείρεμα. Είναι καλύτερα να προσθέσετε πιο υγιεινά μη επεξεργασμένα, από τα οποία υπάρχει μεγάλη ποικιλία (κολοκύθας, ελιάς, λιναρόσπορος κ.λπ.).

Επιλογές διατροφής

Πριν ξεκινήσετε ένα τέτοιο πρόγραμμα διατροφής, σας συμβουλεύω να διαβάσετε προσεκτικά τους βασικούς κανόνες:

1. 1. Το στήθος κοτόπουλου που καταναλώνεται πρέπει να είναι χωρίς δέρμα και λίπος. Μπορεί να καταναλωθεί βραστό, βρασμένο ή στον ατμό.
   2. Θα πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή. Ένα πλήρες ταμπού για τα γλυκά, τα καπνιστά και τις κονσέρβες. Πρέπει όμως να το πάρετε από τρόφιμα φυτικής προέλευσης.
   3. Η μέγιστη ημερήσια πρόσληψη θερμίδων είναι 1200 kcal. Και με χαμηλή σωματική δραστηριότητα, ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνονται θα πρέπει να μειωθεί στις 900 kcal. Επομένως, όσοι χάνουν βάρος πρέπει να υπολογίζουν.
   4. πρέπει να αποτελεί το ήμισυ της ημερήσιας μερίδας.
   5. Πρέπει να τρώτε σε μερίδες - 5-6 φορές την ημέρα.

1. Για να ομαλοποιηθεί η πεπτική διαδικασία, τα πιάτα πρωτεΐνης πρέπει να συνδυάζονται με τροφές πλούσιες σε... Αυτά περιλαμβάνουν φρούτα και μούρα, καθώς και μη αμυλούχα λαχανικά και βότανα.
2. Κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας απώλειας βάρους, μπορείτε να πίνετε ένα ποτήρι καλό ξηρό κρασί μία φορά την ημέρα. Αυτό γίνεται για να αυξηθεί το «μαχητικό πνεύμα» :)
3. Το αλάτι πρέπει να αποφεύγεται εντελώς. Μπορείτε όμως να αρωματίσετε τη γεύση του κρέατος με μπαχαρικά.
4. Ο ημερήσιος κανόνας υγρού που πρέπει να πίνεται την ημέρα είναι 1,5-2 λίτρα. Αυτό περιλαμβάνει πόσιμο νερό και τσάι χωρίς ζάχαρη. Για την επιτάχυνση του μεταβολισμού, οι διατροφολόγοι συνιστούν να πίνετε νερό 20-30 λεπτά πριν από τα γεύματα.
5. Στην καθημερινή διατροφή μπορεί να υπάρχουν διάφορα (εξαίρεση είναι το σιτάρι).

Σας συμβουλεύω να ξεκινήσετε αυτό το πρόγραμμα απώλειας βάρους μόνο μετά από προκαταρκτική συνεννόηση με το γιατρό σας. Εάν έχετε χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις, μπορεί να επιδεινωθούν.

Για 3 μέρες

Αυτό το σύστημα νηστείας διαρκεί 3 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να χάσετε 2 κιλά.

Κάθε μέρα χρειάζεται να καταναλώνετε περίπου 700 γραμμάρια βρασμένου κρέατος. Φυσικά, αυτή η ποσότητα κοτόπουλου πρέπει να χωριστεί σε 5-6 γεύματα.

Παρεμπιπτόντως, φίλοι μου, η Laima Vaikule συχνά καταφεύγει σε μονο-δίαιτα εάν χρειάζεται να χάσει γρήγορα βάρος. Η τραγουδίστρια κάθεται στο ρύζι για 3 ημέρες και μετά στο στήθος κοτόπουλου για 3 ημέρες. Και άλλες 3 μέρες στα πράσινα μήλα. Λέει ότι ένα τέτοιο πρόγραμμα εξπρές δεν την αποτυγχάνει ποτέ.

Σε στήθος και λαχανικά

Μια επιλογή για αυτό το σύστημα νηστείας είναι η δίαιτα με ζωμό κοτόπουλου. Για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε 1 στήθος (χωρίς δέρμα και λίπος) και 1,5 λίτρο νερό. Γεμίζουμε το κοτόπουλο με νερό και βράζουμε μέχρι να γίνει. Στη συνέχεια αφαιρούμε το στήθος από το ζωμό και προσθέτουμε μερικές πατάτες κομμένες σε κύβους. Ο ζωμός πρέπει επίσης να εμπλουτιστεί με μικρή ποσότητα λάχανου και λίγες ντομάτες.

Μετά από αυτό συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε τη σούπα για άλλα 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Περίπου 2 λεπτά πριν σβήσετε τη φωτιά, προσθέστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο στο τηγάνι.

Η σούπα στήθους και λαχανικών που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή πρέπει να τρώγεται καθημερινά για μια εβδομάδα. Μία μερίδα είναι 200 ​​γραμμάρια και πρέπει να τρώτε 3-4 μερίδες από το πιάτο την ημέρα. Είναι επιθυμητό ο ζωμός να είναι φρέσκος, επομένως θα πρέπει να τον προετοιμάζετε κάθε μέρα.

Αυτό το πρόγραμμα εκφόρτωσης είναι πολύ αποτελεσματικό: βάρος -5 κιλά την εβδομάδα

Αλλά μετά από μια τέτοια απώλεια βάρους, μπορείτε να κερδίσετε γρήγορα βάρος. Για να μην συμβεί αυτό, χρειάζεστε τη σωστή διέξοδο από τη δίαιτα. Για παράδειγμα, την 8η μέρα, συνεχίστε να τρώτε ζωμό και εντάξτε στη διατροφή σας στιφάδο λάχανο. Και επίσης εμπλουτίστε το μενού με την πρωτεΐνη ενός βρασμένου αυγού. Την 9η μέρα, προσθέστε μερικές ακόμα κουταλιές χυλό στο μενού της 8ης ημέρας. Και τη 10η μέρα τρώμε το ίδιο όπως την 9η μέρα. Και προσθέστε ένα μήλο και ένα πορτοκάλι. Και, ξεκινώντας από την 11η ημέρα, πρέπει να αποκλείσετε το ζωμό από τη διατροφή.

Υπάρχει επίσης μια πιο ήπια εκδοχή αυτής της δίαιτας. Κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας απώλειας βάρους, εκτός από ζωμό, μπορείτε να φάτε και φρέσκα λαχανικά (100-150 g). Επιτρέπεται επίσης να καταναλώνετε πολλά φρούτα χωρίς ζάχαρη την ημέρα. Ένα υποχρεωτικό συστατικό του νηστίσιμου μενού είναι 1 κ.σ. (μπορούν να προστεθούν στη σούπα). Με τέτοιου είδους ξεφόρτωμα, τα περιττά κιλά φεύγουν πιο αργά, αλλά το αποτέλεσμα είναι πιο σταθερό.

Με στήθος κοτόπουλου και κεφίρ

Αυτό το πρόγραμμα απώλειας βάρους είναι ουσιαστικά ένας τύπος μονο-δίαιτας. Είναι σχεδιασμένο για 6-7 ημέρες. Και η διατροφή της μοιάζει με αυτό:

• 1-2 μέρες Χρειάζεται μόνο να τρώτε πράσινα μήλα (1,5-2 κιλά την ημέρα).
• 3-4 μέρες πρέπει να τρώτε βραστό λευκό κρέας (kg κοτόπουλου την ημέρα).
• 5-6 μέρες Μπορείτε να πίνετε μόνο κεφίρ (η ημερήσια δόση για το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση είναι 2 λίτρα).
• Ημέρα 7 - 4-5 φορές την ημέρα πρέπει να τρώτε ζωμό κοτόπουλου (μία μερίδα - 200 ml).

Ένα τέτοιο μενού είναι ένα σοβαρό άγχος για το σώμα. Επομένως, εάν αισθάνεστε αδιαθεσία κατά τη διάρκεια της, θα πρέπει να σταματήσετε να χάνετε βάρος.

Σε στήθος κοτόπουλου και αυγά

Αυτό το πρόγραμμα απώλειας βάρους δεν είναι καθόλου νηστίσιμο. Και παρόλο που τα κύρια προϊόντα της είναι το στήθος και τα αυγά, επιπλέον περιλαμβάνονται στη διατροφή. Για τη διευκόλυνσή σας, παρουσίασα τη δίαιτα για τέτοια απώλεια βάρους σε έναν πίνακα. Πιάσε το 😉

Ημέρα	Ημερήσια μερίδα
1	150 γρ βραστό στήθος, σαλάτα λαχανικών, 3 βραστά αυγά,

Η δίαιτα κοτόπουλου θα αρέσει σε όσους δυσκολεύονται να εγκαταλείψουν την κατανάλωση προϊόντων κρέατος. Το σύστημα απώλειας βάρους είναι σχεδιασμένο με τέτοιο τρόπο ώστε ο άνθρωπος να μην αισθάνεται πεινασμένος, ενώ το θερμιδικό περιεχόμενο της καθημερινής του διατροφής δεν θα ξεπερνά τις 1200 Kcal.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες δίαιτας για στήθος κοτόπουλου. Κάθε μέθοδος έχει τα δικά της πλεονεκτήματα, καθεμία συμβάλλει σε σημαντική απώλεια βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το βασικό πλεονέκτημα της δίαιτας είναι ότι, παρά τη γρήγορη απώλεια των περιττών κιλών, δεν επανέρχονται.

Η ουσία της δίαιτας κοτόπουλου, τα πλεονεκτήματα και τα οφέλη της

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, το κρέας κοτόπουλου πρέπει να καταναλώνεται χωρίς δέρμα. Υπάρχουν λόγοι για αυτό.

1. Το δέρμα του κοτόπουλου περιέχει πολλά λίπη που απορροφώνται ελάχιστα από τον οργανισμό.

2. Οι προμηθευτές κοτόπουλου συχνά κάνουν ένεση στα πουλιά για να τα κάνουν να πάρουν βάρος πιο γρήγορα. Όλες αυτές οι βλαβερές ουσίες συσσωρεύονται στο δέρμα, επομένως δεν συνιστάται στους ανθρώπους να το καταναλώνουν.

Η δίαιτα κοτόπουλου ανήκει στην κατηγορία των πρωτεϊνικών δίαιτων. Το σώμα βιώνει μια ανεπάρκεια υδατανθράκων, η οποία αναγκάζει το σώμα να απορροφήσει το διαθέσιμο «καύσιμο». Ως αποτέλεσμα, η περίσσεια υγρών απομακρύνεται, τα λίπη διασπώνται και το άτομο χάνει το περιττό βάρος.

Πλεονεκτήματα και οφέλη της δίαιτας με στήθος κοτόπουλου

1. Το κρέας κοτόπουλου είναι πολύ «ελαφρύ» απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό. Επιπλέον, το κοτόπουλο έχει αποδειχθεί ότι είναι ευεργετικό για την ανθρώπινη υγεία. Η κατανάλωση κρέατος πουλερικών βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και ενισχύει τους μύες, προλαμβάνοντας καρδιακά επεισόδια.

2. Το μενού δίαιτας είναι πολύ ικανοποιητικό, δεν χρειάζεται να επινοήσετε ειδικά πιάτα - όλα είναι όσο το δυνατόν πιο απλά, τα προϊόντα είναι προσιτά.

3. Το βασικό πλεονέκτημα της δίαιτας είναι η αποτελεσματικότητά της. Η τεχνική απώλειας βάρους σάς επιτρέπει να απαλλαγείτε από αυτά τα ενοχλητικά περιττά κιλά όσο το δυνατόν γρηγορότερα, ενώ το άτομο δεν θα νιώσει πείνα, αδυναμία ή άλλες παθήσεις.

4. Το στήθος κοτόπουλου περιέχει βιταμίνες Ε, Β, Α, Η, καθώς και πολύτιμα αμινοξέα και μέταλλα που είναι ευεργετικά για τον οργανισμό.

5. Το προϊόν ομαλοποιεί το μεταβολισμό και καθαρίζει το συκώτι. Το στήθος κοτόπουλου είναι επίσης καλό για τη «γυναικεία ομορφιά». Λόγω της παρουσίας μεγάλης ποσότητας βιταμινών, η κατανάλωση κρέατος πουλερικών βοηθά στην ενίσχυση των νυχιών, στην ανάπτυξη των μαλλιών, στην ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών και στη βελτίωση της συνολικής κατάστασης του δέρματος.

Υπάρχουν μειονεκτήματα στη δίαιτα με κοτόπουλο; Το κύριο μειονέκτημα της τεχνικής είναι ότι το αλάτι απαγορεύεται αυστηρά. Όλα τα πιάτα θα πρέπει να μαγειρεύονται χωρίς καρυκεύματα. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να βρεθεί μια λύση. Αν κάποιος δεν μπορεί να φάει φρέσκο ​​κρέας, αντί για αλάτι, μπορεί να ρίξει σάλτσα σόγιας χωρίς πρόσθετα στο φιλέτο κοτόπουλου.

Κλασική δίαιτα στήθους κοτόπουλου για 7 ημέρες

Μια δίαιτα κοτόπουλου για μια εβδομάδα επιτρέπει σε ένα άτομο να χάσει 4-5 κιλά υπερβολικού βάρους. Αυτό είναι ένα κατά προσέγγιση αποτέλεσμα, όλα εξαρτώνται από το αρχικό βάρος του ατόμου. Ο βασικός κανόνας του συστήματος είναι ότι πρέπει να τρώτε 5 φορές την ημέρα. Αυτό θα επιτρέψει σε ένα άτομο να μην βιώσει την πείνα και να λαμβάνει συνεχώς θρεπτικά συστατικά.

Δείγμα μενού διατροφής για 7 ημέρες

1. Ημέρα 1. Για την ημέρα που πρέπει να ετοιμάσετε 350 γραμμάρια βρασμένο ρύζι, 500 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου. Όλα αυτά τα προϊόντα χωρίζονται σε 5 ίσα μέρη και καταναλώνονται 5 φορές. Το πρωί επιτρέπεται να πιείτε ένα ποτήρι χυμό (λαχανικά ή φρούτα). Ο καφές και το τσάι δεν απαγορεύονται.

2. Ημέρα 2. Η αρχή είναι η ίδια όπως την πρώτη μέρα - φάτε τα πάντα σε 5 φορές. Ετοιμάστε 700 γραμμάρια βραστό φιλέτο κοτόπουλου και κονσέρβες ανανά (400-500 γραμμάρια) την ημέρα.

3. Ημέρα 3, 4, 5. Το μενού είναι το ίδιο. Για μια μέρα - λευκό λάχανο (150 γραμμάρια), πράσινα μήλα (4-5 τεμάχια), καρότα (2 τεμάχια). Εάν σε ένα άτομο δεν αρέσουν τα καρότα και τα μήλα ξεχωριστά, μπορούν να τριφτούν, να αναμειχθούν και να καρυκευτούν με χυμό λεμονιού - θα πάρετε μια πολύ ορεκτική σαλάτα.

4. Τις τελευταίες δύο ημέρες - στήθος κοτόπουλου (700 γραμμάρια), κεφίρ με χαμηλά λιπαρά και μαρούλι (100 γραμμάρια την ημέρα).

Είναι πιθανό ένα άτομο να αισθάνεται πεινασμένο. Ένα ποτήρι νερό με λεμόνι θα σας βοηθήσει να το «σβήσετε».

Δίαιτα κοτόπουλου για 9 ημέρες

Αυτή η τεχνική διαφέρει σημαντικά από την προηγούμενη, καθώς βασίζεται στην αρχή της μονοθρέψης. Ωστόσο, το αποτέλεσμα θα είναι καλύτερο. Μια δίαιτα με στήθος κοτόπουλου για 9 ημέρες σας επιτρέπει να χάσετε τουλάχιστον 5-6 κιλά εάν ακολουθείτε αυστηρά τη δίαιτα.

Μενού για 9 ημέρες

1. Οι τρεις πρώτες μέρες θεωρούνται νηστίσιμες, αφού μπορείτε να φάτε μόνο πράσινα μήλα. Η επιτρεπόμενη ποσότητα φρούτων δεν υπερβαίνει το 1,5 κιλό την ημέρα. Αν αντέξεις αυτές τις 3 μέρες, θα είναι πιο εύκολο περαιτέρω.

2. Ημέρες 4, 5, 6 – μέρες κοτόπουλου. Επιτρέπεται να καταναλώνετε 1 κιλό βραστό φιλέτο κοτόπουλου την ημέρα. Είναι ικανοποιητικό, μέχρι αυτή τη στιγμή το σώμα θα έχει ήδη συνηθίσει σε μικρές μερίδες, επομένως δεν θα είναι δύσκολο να αντέξει.

3. Τις τελευταίες 3 ημέρες, επιτρέπεται να τρώτε στήθος κοτόπουλου και κονσέρβες ανανά. Για μια μέρα – 500 γραμμάρια φιλέτο και 500 γραμμάρια ανανά. Τελευταίο γεύμα 2 ώρες πριν πάτε για ύπνο. Καλό είναι να χωρίζετε το φαγητό σε 5-6 γεύματα.

Η δίαιτα κοτόπουλου για 9 ημέρες επιτρέπει τη χρήση κεφίρ ανάμεσα στα κύρια γεύματα. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ένα ποτό με χαμηλά λιπαρά. Ο κανόνας κεφίρ ανά ημέρα είναι 500 ml.

Άλλες επιλογές διατροφής για στήθος κοτόπουλου

Υπάρχουν πολλές επιλογές για δίαιτες με κοτόπουλο. Εάν για κάποιο λόγο η μέθοδος απώλειας βάρους για 7 και 9 ημέρες δεν είναι κατάλληλη για ένα άτομο, η επιλογή άλλης δεν θα είναι δύσκολη.

Δίαιτα ρυζιού-κοτόπουλου

Η τεχνική έχει σχεδιαστεί για τρεις ημέρες. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα χάνονται 2 κιλά.

Δείγμα καθημερινού μενού

1. Πρωί. Χυλός ρυζιού χωρίς αλάτι και ζάχαρη με τριμμένο πράσινο μήλο – μερίδα 100 γραμμάρια.

2. Μετά από 1-1,5 ώρα, πιείτε 250 ml πράσινου τσαγιού χωρίς ζάχαρη.

3. Μεσημεριανό γεύμα. Βραστό κρέας κοτόπουλου (φιλέτο) – 150 γραμμάρια.

4. Μετά από μια ώρα, πιείτε πράσινο τσάι και φάτε 1 μήλο.

5. Βράδυ. Λαχανικά (κατά προτίμηση αγγούρια ή ντομάτες), 100 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου.

Δίαιτα κεφίρ-κοτόπουλου

Αυτή η τεχνική θεωρείται εκφόρτωση. Διάρκεια – 2 ημέρες (δεν μπορεί να είναι περισσότερο, διαφορετικά το άτομο θα αισθανθεί αδύναμο και αδιαθεσία). Το αποτέλεσμα είναι απώλεια βάρους 2-3 κιλών.

Η ουσία της τεχνικής απώλειας βάρους είναι ότι για δύο ημέρες επιτρέπεται να τρώτε 500 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου (χωρίς δέρμα) την ημέρα και να πίνετε 1,5 λίτρο κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

Δίαιτα φαγόπυρου-κοτόπουλου

Πιθανή διάρκεια – 1 μήνας. Εάν ακολουθείτε αυστηρά το μενού, θα χάνετε 3-4 κιλά την εβδομάδα. Το φαγόπυρο για το μενού πρέπει να μαγειρεύεται στον ατμό το βράδυ χωρίς αλάτι και άλλα μπαχαρικά.

Κατά προσέγγιση καθημερινή διατροφή

1. Πρωί. 100 γραμμάρια φαγόπυρου στον ατμό το βράδυ, τσάι χωρίς ζάχαρη.

2. Μετά από μια ώρα, φροντίστε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

3. Γεύμα. 150 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου και σαλάτα λάχανου.

4. Μετά από μια ώρα, πιείτε ξανά ένα ποτήρι κεφίρ.

5. Το βραδινό είναι το ίδιο με το πρωινό.

Δίαιτα με τυρόπηγμα και κοτόπουλο

Διάρκεια – 5 ημέρες, μπορείτε να χάσετε 4-5 κιλά. Πρέπει να τρώτε κάθε 2 ώρες.

Δείγμα μενού

1. Πίνετε τσάι χωρίς ζάχαρη το πρωί.

2. Μετά από 2 ώρες – τριμμένα καρότα, καρυκευμένα με χυμό λεμονιού (150 γραμμάρια).

3. Μετά από άλλες 2 ώρες - 2 πράσινα μήλα.

4. Επόμενο γεύμα – 100 γραμμάρια βραστό στήθος κοτόπουλου.

5. Μετά από 2 ώρες – κοκκώδες τυρί κότατζ (όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια).

6. Το δείπνο είναι στις 19:00 δεν μπορείτε να φάτε αργότερα, διαφορετικά το πεπτικό σύστημα δεν θα έχει χρόνο να επεξεργαστεί το φαγητό. Αυτή τη στιγμή, επιτρέπεται να φάτε 150 σαλάτες με αγγούρια και ντομάτες, το πιάτο είναι καρυκευμένο με ελαιόλαδο.

Δίαιτα αγγουριού-κοτόπουλου

Είναι σχεδιασμένο για τρεις ημέρες, το αποτέλεσμα είναι απώλεια βάρους 3-4 κιλών.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επιτρέπεται να τρώτε μόνο αγγούρια και στήθος κοτόπουλου. Για μια μέρα – 1 κιλό αγγούρια και 500 γραμμάρια κρέας. Η μεθοδολογία είναι πολύ αυστηρή και απαγορεύει το γλυκό τσάι και τον καφέ.

Δίαιτα νηστείας στο στήθος κοτόπουλου

Μέγιστη διάρκεια – 3 ημέρες. Το αποτέλεσμα είναι η ημερήσια απώλεια βάρους 1-1,5 kg.

Για τρεις ημέρες επιτρέπεται να τρώτε μόνο βραστό στήθος κοτόπουλου. Την ημέρα – 500 γραμμάρια προϊόντος. Καλό είναι να χωρίσετε το κρέας σε 5-6 ίσα μέρη και να το καταναλώσετε με χρονικό διάστημα 2 ωρών. Αυτό θα σας επιτρέψει να μην αισθάνεστε πεινασμένοι και θα σας διευκολύνει να ανεχτείτε τη δίαιτα νηστείας.

Σημαντικά σημεία στην οργάνωση μιας δίαιτας με στήθος κοτόπουλου

Ανεξάρτητα από το ποια δίαιτα κοτόπουλου για απώλεια βάρους θα επιλέξετε, υπάρχουν αρκετά σημαντικά σημεία στην οργάνωση της διατροφής σας που σίγουρα πρέπει να γνωρίζετε.

1. Οποιαδήποτε δίαιτα στερεί από τον οργανισμό μια ορισμένη ποσότητα βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών. Για αυτόν τον λόγο, ενώ ακολουθείτε τη μέθοδο απώλειας βάρους, πρέπει επιπλέον να λαμβάνετε σύμπλοκα πολυβιταμινών.

2. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να πίνετε 2 λίτρα καθαρό νερό την ημέρα, πάντα χωρίς αέρια. Όταν το σώμα στερείται υγρών, οι μεταβολικές διεργασίες επιβραδύνονται και επομένως η ίδια η διαδικασία απώλειας βάρους.

3. Η δίαιτα με στήθος κοτόπουλου σας επιτρέπει να τρώτε κρέας μόνο βραστό χωρίς πέτσα – δεν πρέπει ποτέ να τηγανίζετε το φιλέτο, καθώς περιέχει λιγότερα θρεπτικά συστατικά και περισσότερες θερμίδες.

4. Ενώ χάνετε βάρος, πρέπει να εγκαταλείψετε οποιαδήποτε είδη ζαχαροπλαστικής, προϊόντα από αλεύρι και αλκοόλ. Συνιστάται επίσης η διακοπή του καπνίσματος - είναι επιβλαβές για την υγεία, και επιπλέον, το κάπνισμα επιβραδύνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

5. Συνιστάται να μειώσετε το αλάτι, τη ζάχαρη και άλλα μπαχαρικά στο ελάχιστο.

6. Όταν ένα άτομο χάνει το περιττό βάρος, το δέρμα του χάνει την προηγούμενη ελαστικότητά του. Για να αποφύγετε μια «πεσμένη κοιλιά», συνιστάται να συνηθίζετε να κάνετε ασκήσεις κάθε μέρα. Μπορείτε να κάνετε squats, push-ups, να σηκώσετε τους κοιλιακούς σας και να πηδήξετε σχοινάκι. Το κύριο πράγμα είναι ότι η προπόνηση διαρκεί 20-30 λεπτά.

Η δίαιτα κοτόπουλου σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος χωρίς να βλάψετε το σώμα του ατόμου. Μεταφέρεται αρκετά εύκολα. Εάν ένα άτομο θέλει να επιτύχει καλύτερα αποτελέσματα, πρέπει να ακολουθεί όλους τους κανόνες για την κατασκευή μιας δίαιτας. Στο τέλος της δίαιτας, είναι σημαντικό να συνεχίσετε να παρακολουθείτε το μενού σας και να κάνετε πρωινές ασκήσεις.

Οι περισσότερες δίαιτες περιλαμβάνουν αυστηρούς περιορισμούς και καταπολέμηση της επιθυμίας να φας κάτι πλούσιο σε θερμίδες. Εάν δεν ανέχεστε καλά τις μονο-δίαιτες και δεν δέχεστε μια αποκλειστικά φυτική διατροφή, ο καλύτερος τρόπος για να προσαρμόσετε το βάρος σας είναι μια δίαιτα με στήθος κοτόπουλου. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες.

Αυτή η δίαιτα εγγυάται την ελαστικότητα του μυϊκού ιστού, τον επιταχυνόμενο μεταβολισμό και την απώλεια σωματικού βάρους λόγω των εναποθέσεων λίπους. Τα πιο συνηθισμένα είναι μια εβδομαδιαία και 10ήμερη πορεία απώλειας βάρους χρησιμοποιώντας δίαιτα κοτόπουλου.

Η ουσία και οι κανόνες της δίαιτας κοτόπουλου

Η πρωτεϊνική δίαιτα στο κοτόπουλο λειτουργεί ως εξής: με τη βοήθεια της δίαιτας δημιουργείται στον οργανισμό περίσσεια πρωτεϊνών και έλλειψη υδατανθράκων. Για να διασφαλιστεί η πορεία των μεταβολικών διεργασιών, το σώμα αναγκάζεται να αντλήσει ενέργεια από τα αποθέματα λίπους, την αποθήκη λίπους. Ταυτόχρονα, οι μύες παραμένουν τονισμένοι. Η πρωτεΐνη συντίθεται σε γλυκόζη και ο λιπώδης ιστός αρχίζει να καίγεται. Ένα άτομο χάνει βάρος φυσικά, χωρίς να βιώνει άγχος λόγω έλλειψης θρεπτικών συστατικών.

Όταν συνδυάζεται με ελαφριά άσκηση, μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες θα επιταχύνει τον μεταβολισμό σας και θα βελτιώσει τα αποτελέσματα της διατροφής σας. Επιπλέον, αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος όχι μόνο για να χάσετε τα περιττά κιλά, αλλά για να δώσετε στη σιλουέτα σας ένα σαγηνευτικό σχήμα. Η ελαφρότητα και η εξυπνάδα δεν έχουν στενοχωρήσει ποτέ κανέναν.

Οι επιλογές διατροφής κοτόπουλου δεν έχουν αυστηρές απαγορεύσεις, αλλά υπάρχει ένα σύνολο γενικών κανόνων:

1. Θα πρέπει να τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες.
2. Το στήθος πρέπει να μαγειρεύεται με οποιονδήποτε άλλο τρόπο εκτός από το τηγάνισμα.
3. Το αλάτι και η ζάχαρη αφαιρούνται από τη διατροφή.
4. Η ενεργειακή αξία κάθε μέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1000-1200 kcal.
5. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε το καθεστώς κατανάλωσης - πίνετε έως και 2,5 λίτρα νερό, φυσικούς χυμούς, τσάι από βότανα.

Το στήθος κοτόπουλου είναι κατάλληλο για την παρασκευή διαιτητικών πιάτων. Το υπόλοιπο κοτόπουλο περιέχει αρκετά λίπος. Η χρήση τέτοιου κρέατος είναι αντίθετη με τις αρχές της δίαιτας.

Δίαιτα κοτόπουλου για απώλεια βάρους: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το πλεονέκτημα αυτής της δίαιτας είναι η διαθεσιμότητα προϊόντων και μια μεγάλη ποικιλία από επιτρεπόμενα πιάτα. Η αγορά φρέσκου κρέατος κοτόπουλου δεν είναι πρόβλημα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Το στήθος απορροφάται σχεδόν πλήρως από το σώμα ενός νεαρού, ενήλικου και ηλικιωμένου ατόμου. Συνιστάται ακόμη και σε παιδική διατροφή.

Εκτός από πρωτεΐνη, το στήθος κοτόπουλου περιέχει μια πλήρη σειρά βιταμινών και μετάλλων: κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g προϊόντος είναι 113 kcal. Τα θρεπτικά συστατικά παρέχουν κορεσμό, σφρίγος και εξαιρετική διάθεση. Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα καταπολεμούν άμεσα την αιτία του υπερβολικού βάρους - τις εναποθέσεις λίπους. Το στήθος περιέχει τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που επηρεάζει την παραγωγή της ορμόνης σεροτονίνης. Το ίδιο που αναστέλλει την ανάπτυξη του στρες.

Το βρασμένο στήθος είναι ιδανικό για άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα. Επιτρέπεται η κατανάλωση του για γαστρίτιδα και έλκος στομάχου. Η ζωική πρωτεΐνη μειώνει την οξύτητα του γαστρικού υγρού και προάγει την καλύτερη πέψη των τροφών.

Η λίστα με τα πλεονεκτήματα της δίαιτας με στήθος κοτόπουλου:

• Ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό.
• Απώλεια υπερβολικού βάρους λόγω εναποθέσεων λίπους.
• Αργή πέψη, που δημιουργεί μια μακροχρόνια αίσθηση πληρότητας.
• Ισορροπημένη διατροφή για υγιή απώλεια βάρους.
• Δεν χρειάζεται να λαμβάνετε συμπληρώματα διατροφής και βιταμίνες εκτός από τη δίαιτα.

Το κρέας κοτόπουλου πρέπει να ψηθεί καλά για να αποφευχθεί η βακτηριακή μόλυνση.

Μειονεκτήματα της δίαιτας:

1. Δεν είναι κατάλληλο για μια σύντομη πορεία, καθώς το αποτέλεσμα μιας δίαιτας 3 ημερών θα είναι ασήμαντο (1-1,5 kg).
2. Δεν περιέχει λίπος, επομένως η βέλτιστη χρονική περίοδος θα ήταν 7-10 ημέρες.
3. Μια μονο-δίαιτα γίνεται γρήγορα βαρετή, επομένως είναι καλύτερο να τη συνδυάσετε με δημητριακά και λαχανικά.

Σε συνδυασμό με υγιεινές και προσιτές τροφές με λίγες θερμίδες, η δίαιτα κεντρίζει το ενδιαφέρον ακόμη και στους αντιπάλους των διατροφικών περιορισμών.

Τι πρέπει να προσέξετε πριν ξεκινήσετε δίαιτα

Μεταβείτε στη διατροφή
Η κατανάλωση φαγητού χωρίς ιατρική επίβλεψη ή προηγούμενη συνεννόηση με διατροφολόγο είναι δυνατή μόνο για άτομα που δεν έχουν χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Με την αφθονία των πρωτεϊνικών τροφών, το φορτίο στα νεφρά και στα ουροποιητικά όργανα αυξάνεται. Η έλλειψη λίπους και η πλήρης έλλειψη αλατιού μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον μεταβολισμό και ολόκληρο το σώμα.

Ο αδικαιολόγητος κίνδυνος θα οδηγήσει σε επιδείνωση της ευημερίας και τα αποτελέσματα της δίαιτας πιθανότατα θα είναι αρνητικά. Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη στρες, κατά τη διάρκεια μιας μακροχρόνιας δίαιτας θα πρέπει να επιλέξετε μια δίαιτα με ποικιλία λαχανικών και φρούτων.

Επιλογές διατροφής κοτόπουλου

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την απώλεια βάρους με το στήθος κοτόπουλου: με λαχανικά, φρούτα, φαγόπυρο, ρύζι και άλλα δημητριακά. Το φιλέτο μπορεί να συνδυαστεί με φύλλα μαρουλιού, πράσινες καλλιέργειες, να αρωματιστεί με χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού και να παρασκευαστεί με σάλτσα από ντομάτες, σκόρδο, δαμάσκηνα και σταφύλια. Αν δεν τεμπελιάζετε στην κουζίνα, μια δίαιτα με κοτόπουλο θα σας δώσει νέες γεύσεις και καλή διάθεση.

Μονοδιατροφή στο στήθος κοτόπουλου

Διαρκεί μόνο 3 ημέρες. Αυτή την περίοδο καταναλώνουν μόνο βραστό κρέας κοτόπουλου και πίνουν πολύ νερό. Το στήθος κοτόπουλου πρέπει να μαγειρεύεται καθημερινά για να διατηρείται το φαγητό φρέσκο. Επιτρέπεται να βράσετε ένα κομμάτι σε μικρή ποσότητα νερού ή να το ψήσετε σε ταψί. Εάν πασπαλίσετε το κοτόπουλο με βότανα πριν το ψήσιμο και το τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο, θα μπορέσετε να διατηρήσετε όλους τους χυμούς και το στήθος θα σας ενθουσιάσει με το άρωμα και την ευχάριστη γεύση του. Για 1 δόση, συνιστάται η κατανάλωση 100-120 g κοτόπουλου. Πριν από το γεύμα σας, πιείτε ένα ποτήρι καθαρό νερό.

Στη συνέχεια μπορείτε να παρασκευάσετε ένα αφέψημα από αρωματικά βότανα - μέντα, ρίγανη, φύλλο σταφίδας.

Παρέχεται 1 κιλό ωμό στήθος την ημέρα. Όταν βράσει χωρίζεται σε 5-6 γεύματα. Ακόμη και κατά τη διάρκεια μιας μονο-δίαιτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βότανα και χόρτα ως φυσικές γεύσεις.

Εάν σχεδιάζετε μια μεγαλύτερη δίαιτα, η επιλογή κοτόπουλου και λαχανικών είναι κατάλληλη για εσάς. Τα λαχανικά στη διατροφή θα κορεστούν το σώμα με υγιείς υδατάνθρακες, θα μειώσουν το φορτίο στα νεφρά και θα βελτιώσουν την εντερική κινητικότητα.

Δίαιτα με στήθος κοτόπουλου και λαχανικά

Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να φάτε μια ποικιλία λαχανικών, εκτός από τις πατάτες. Είναι αποδεκτό να συμπεριλάβετε φρούτα στη διατροφή σας, εκτός από τις γλυκές μπανάνες και τα σταφύλια. Αυτή η επιλογή είναι η βέλτιστη για μια δίαιτα 7 ημερών. Το αποτέλεσμα μιας τέτοιας διατροφής θα είναι μια απώλεια βάρους 4-5 κιλών. Η βασική αρχή είναι να καταναλώνετε όχι περισσότερες από τις μισές θερμίδες που απαιτούνται για την ηλικία, το βάρος και τον τρόπο ζωής σας. Καλό είναι ο όγκος του φαγητού ανά γεύμα να μην υπερβαίνει τα 200-250 γρ. Ο αριθμός των γευμάτων, όπως και σε άλλες επιλογές, είναι 5-6.

Κανόνες διατροφής:

Ένας πίνακας θερμίδων και μια ζυγαριά θα σας βοηθήσουν στη διατροφή σας. Μην υπερβαίνετε τα συνιστώμενα πρότυπα, τότε το αποτέλεσμα της δίαιτας σίγουρα θα σας ευχαριστήσει.

Το φαγόπυρο περιλαμβάνεται σε πολλά προγράμματα διατροφής που στοχεύουν στην απώλεια βάρους. Αυτό το προϊόν δημητριακών κατέχει ηγετική θέση στην περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.

Το φαγόπυρο είναι πλούσιο:

1. Σίδερο;
2. Κάλιο και ασβέστιο;
3. Ιώδιο, φώσφορος, φθόριο;
4. Αμινοξέα;
5. βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
6. Βιταμίνες PP, E;
7. Φολικό οξύ.

Ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του φαγόπυρου είναι η πεπτικότητα του έως και 80%. Το προϊόν είναι πηγή υγιεινών υδατανθράκων, χάρη στους οποίους η πρωτεϊνική δίαιτα μετατρέπεται σε ισορροπημένη, ασφαλή για τον οργανισμό. Τα δημητριακά είναι εγκεκριμένα για κατανάλωση από διαβητικούς.

Το φαγόπυρο και το στήθος κοτόπουλου συνδυάζονται καλά ως μέρος της δίαιτας. Ένα προϊόν πρωτεΐνης χαμηλών θερμίδων συμπληρώνει μια πηγή υδατανθράκων που απορροφάται γρήγορα.

Όταν χρησιμοποιείτε στήθος κοτόπουλου, θα πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

• Φάτε 1 στήθος κοτόπουλου και όσο φαγόπυρο την ημέρα χρειάζεται το σώμα σας.
• Μαγειρέψτε τα δημητριακά χωρίς λάδι και αλάτι, με μόνο νερό.
• Πρέπει να ολοκληρώσετε την καθημερινή σας διατροφή με ένα κομμάτι στήθος κοτόπουλου.
• Το βράδυ επιτρέπεται να πίνετε ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
• Εκτός από το νερό, μπορείτε να προετοιμάσετε ροφήματα βιταμινών - χυμούς, ποτά φρούτων, κομπόστες.

Είναι δυνατόν να διατηρηθεί μια τέτοια δίαιτα για όχι περισσότερο από 7-10 ημέρες, αλλά τα αποτελέσματα είναι σταθερά. Δεν υπάρχουν αλλαγές στις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, καθώς με μια μονο-δίαιτα λαμβάνει όλες τις απαραίτητες ουσίες, εκτός από τα λίπη.

Δίαιτα με κοτόσουπα

Αυτή είναι μια επιλογή για μια εβδομαδιαία δίαιτα φιλέτο κοτόπουλου, όταν όλο το προϊόν χρησιμοποιείται για την προετοιμασία μιας σούπας χαμηλών θερμίδων. Ο ζωμός κότας είναι ένα υπέροχο πιάτο, ζεστό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Αν δεν θέλετε να «ρουφάτε» ένα υγρό κάθε μέρα, μπορείτε να ετοιμάσετε μια νόστιμη και υγιεινή σούπα για απώλεια βάρους.

Θα χρειαστείτε:

1. 1 στήθος κοτόπουλου?
2. Ένα καρότο και ένα κρεμμύδι.
3. 2-3 γλυκές πιπεριές?
4. Λευκό λάχανο;
5. 1 ντομάτα?
6. Μαϊντανός και βασιλικός.

μαγειρέψτε ζωμό κοτόπουλου. Ψιλοκόβουμε τα καρότα, το λάχανο και τα κρεμμύδια και τα προσθέτουμε στον ζωμό. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από την ντομάτα, αφαιρέστε τη φλούδα, κόψτε σε κύβους. Καθαρίζουμε τις πιπεριές, τις κόβουμε σε λωρίδες και τις προσθέτουμε στη σούπα μαζί με τις ντομάτες. Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά σε χαμηλή βράση. Ρίξτε την έτοιμη σούπα σε μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Μπορείτε να φάτε ένα φλιτζάνι σούπα 5-6 φορές την ημέρα. Διαποτίζει γρήγορα και εξαλείφει εντελώς την ανεπάρκεια χρήσιμων στοιχείων. Κάθε μέρα πρέπει να ετοιμάζετε μια νέα μερίδα σούπας. Η διάρκεια της δίαιτας είναι 7 ημέρες.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη σούπα για το μέλλον και να κανονίσετε 1-2 ημέρες νηστείας μαζί της.

Δίαιτα με στήθος κοτόπουλου με γκρέιπφρουτ

Αυτή είναι μια επιλογή όπου το γκρέιπφρουτ μπορεί να αντικατασταθεί με πορτοκάλια. Και τα δύο εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε συνένζυμα που εμπλέκονται στην καύση λίπους. Δεδομένου ότι το σώμα λαμβάνει μόνο πρωτεΐνες και υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, αναγκάζεται να δανειστεί λίπος από τα δικά του αποθέματα. Από την άλλη, κατά τη διάρκεια της δίαιτας, τα έντερα καθαρίζονται καλά, η σύνθεση του αίματος βελτιώνεται και αποκτάται εξαιρετική ελαφρότητα.

Η δίαιτα είναι αρκετά αυστηρή, περισσότερο σαν δίαιτα με ένα προϊόν. Μπορείτε να καταναλώσετε μόνο αποφλοιωμένες φέτες γκρέιπφρουτ και βραστό στήθος κοτόπουλου για 7 ημέρες. Είναι καλύτερα να εναλλάσσετε τα τρόφιμα - να τρώτε εσπεριδοειδή στο ένα γεύμα και ένα κομμάτι κοτόπουλο στο άλλο. Επιπλέον, μπορείτε να πιείτε νερό και αφεψήματα από βότανα.

Για να επιτύχετε εντυπωσιακά αποτελέσματα, πραγματοποιήστε καθημερινά ένα σετ απλών σωματικών ασκήσεων.

Δίαιτα με στήθος κοτόπουλου: επιλογές τροφίμων

Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές κατάλληλες για διαφορετικούς τύπους δίαιτας. Ανάμεσά τους είναι επιλογές με λαχανικά, δημητριακά, σάλτσες φρούτων και ντρέσινγκ.

Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε γεωργιανή σάλτσα tkemali. Παρασκευάζεται από δαμάσκηνα, πιπεριές, σκόρδο, κόλιαντρο και άλλα μπαχαρικά. Όλα τα συστατικά έχουν ευεργετική επίδραση στην πέψη και συμβάλλουν στη διάσπαση των παλαιών αποθεμάτων λίπους. Μεταξύ των σύγχρονων τροποποιήσεων είναι οι ξινές σάλτσες, όπου τα δαμάσκηνα αντικαθίστανται με κόκκινα φραγκοστάφυλα ή φραγκοστάφυλα. Η έτοιμη σάλτσα σύμφωνα με την αρχική συνταγή μπορεί να αγοραστεί στο σούπερ μάρκετ.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• 1 στήθος?
• 5 κουταλιές σάλτσα tkemali?
• 2-3 γλυκές πιπεριές?
• Βολβός;
• Ένα μάτσο κόλιαντρο.

Κόψτε το στήθος κοτόπουλου
σε κομμάτια και βάλτε σε ένα μπολ με χοντρό πάτο. Κόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε μισές ροδέλες και προσθέτουμε στο κοτόπουλο. Τηγανίζουμε όλα μαζί για 5-7 λεπτά. Τα ζουμερά λαχανικά και το κοτόπουλο θα βγάλουν τους χυμούς τους αμέσως, οπότε δεν χρειάζεται λάδι. Προσθέστε ένα ποτήρι νερό και 5 κουταλιές της σούπας tkemali στο μείγμα. Κλείνουμε το καπάκι και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με φρέσκο ​​κόλιανδρο.

Φαγόπυρο πιλάφι

Μια νόστιμη και χορταστική εκδοχή ενός πιάτου διατροφής με κοτόπουλο και φαγόπυρο. Φυσικά, εδώ θα πρέπει να καταναλώνετε και τα δύο προϊόντα ταυτόχρονα. Αλλά μια μέρα είναι αρκετά αποδεκτό να ετοιμάσεις μια τέτοια λιχουδιά.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

1. Στήθος κοτόπουλου;
2. 300 g φαγόπυρο?
3. Καρότο, κρεμμύδι, 1 ντομάτα.

Ψιλοκόβουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια, κόβουμε τη ντομάτα σε κομμάτια, σιγοβράζουμε όλα σε ένα τηγάνι μέχρι να μισοψηθούν, προσθέτουμε κομμάτια από το ψιλοκομμένο στήθος, σιγοβράζουμε λίγο ακόμα. Ρίχνουμε 1 λίτρο βραστό νερό. Μαγειρέψτε με ανοιχτό το καπάκι σε μέτρια φωτιά μέχρι να φουσκώσουν τα δημητριακά και να απορροφήσουν όλο το νερό. Στη συνέχεια κλείνουμε καλά το καπάκι, μαγειρεύουμε για 4-5 λεπτά στη χαμηλότερη φωτιά και σβήνουμε. Μην ανοίγετε το καπάκι. Μετά από μισή ώρα μπορείτε να δοκιμάσετε το πεντανόστιμο θρυμματιστό πιλάφι.

Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να ακολουθήσουν τους κανόνες μιας μονο-δίαιτας, αλλά να προσθέσουν μια πικάντικη γεύση στο ανάλατο κρέας κοτόπουλου. Κομμάτια βραστό κοτόπουλο είναι νόστιμα για να τα βυθίσετε στη σάλτσα και να τα βάλετε στο στόμα σας. Αυτές οι ίδιες σάλτσες φρούτων είναι κατάλληλες για να συνοδεύσουν άλλα διαιτητικά κρέατα και ψάρια.

Για τη σάλτσα πορτοκαλιού θα χρειαστείτε:

• 2 πορτοκάλια?
• 2 κουταλιές μέλι?
• Λίγες σταγόνες βαλσάμικο ξύδι.
• Μια κουταλιά μουστάρδα.

Στύβουμε το χυμό από τα πορτοκάλια, προσθέτουμε το μέλι και σιγοβράζουμε. Όταν η σάλτσα αρχίσει να πήζει λίγο, προσθέτουμε το ξύδι και τη μουστάρδα. Μαγειρέψτε για άλλα 5-7 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αδειάζετε σε μια λεκάνη, κρυώνετε και σερβίρετε με στήθος κοτόπουλου.

Μια άλλη επιλογή για γλυκόξινη σάλτσα γίνεται από φρέσκα βερίκοκα. Απαιτεί:

1. 300 g ώριμα βερίκοκα.
2. κουταλιά μέλι?
3. Κουτάλι μουστάρδα Dijon.

Καθαρίζουμε τα βερίκοκα, προσθέτουμε μικρή ποσότητα νερού και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Τρίψτε τα μαλακά βερίκοκα μέσα από ένα κόσκινο ή αλέστε στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν πουρές. Προσθέστε μια κουταλιά μέλι και μουστάρδα και ανακατέψτε. Οι πολύχρωμοι σπόροι μουστάρδας προσθέτουν γεύση και ενισχύουν την υφή. Αν η σάλτσα σας φαίνεται πολύ πηχτή, προσθέστε λίγο νερό και αφήστε να πάρει μια βράση. Θα θυμίζει κεχριμπαρένιο χρώμα.

Οι άνθρωποι απολαμβάνουν τη δίαιτα με κοτόπουλο
ακόμα και αθλητές. Με τη βοήθειά του επιτυγχάνουν ελαστικούς μύες και όμορφη σιλουέτα.Για να βελτιώσετε τη γεύση του ανάλατου κρέατος, μπορείτε να το ραντίσετε με χυμό πορτοκαλιού ή λεμονιού ή να το πασπαλίσετε με φυσικά μπαχαρικά.