Κοινό ιπποφαές. Ιπποφαές: πώς να μεγαλώσετε ένα δέντρο και τα οφέλη των μούρων

Ιπποφαές- σε σχήμα ιπποφαούς. Φωτογραφία από τη Wikipedia. Το ιπποφαές (λατ. Hippophae) είναι γένος φυτών της οικογένειας Elaeagnaceae. Η γενική ονομασία είναι η λατινοποιημένη ελληνική ονομασία του φυτού "ιπποφαές" από "ιπποπόταμος" άλογο και "phaos" shine. Στην Αρχαία Ελλάδα, οι νέοι... Εγκυκλοπαίδεια τουριστών

Ιπποφαές- ? Ιπποφαές ... Wikipedia

Ιπποφαές- Ιπποφαές. Κλαδί με φρούτα. ιπποφαές, γένος δίοικων θάμνων ή δέντρων (οικογένεια κορόιδο). 3 είδη, στην εύκρατη ζώνη της Ευρασίας, στη Ρωσία, ιπποφαές, μεγάλες εκτάσεις στη Σιβηρία (Altai, Buryatia και Tuva), στο Βόρειο Καύκασο. ... Εικονογραφημένο Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό

ιπποφαές- ΙΠΓΟΚΙΠΟΣ, γένος δίοικων θάμνων ή δέντρων (οικογένεια κορόιδο). 3 είδη, στην εύκρατη ζώνη της Ευρασίας, στη Ρωσία, ιπποφαές, μεγάλες εκτάσεις στη Σιβηρία (Altai, Buryatia και Tuva), στον Βόρειο Καύκασο. Μικρό δέντρο ή θάμνος... ... Σύγχρονη εγκυκλοπαίδεια

ιπποφαές- (Ιπποφαές), γένος φυτών της οικογένειας. κορόιδα. Θάμνοι ή δέντρα ψηλά. 0,1 7, λιγότερο συχνά 15 μ. Κλαδιά με αγκάθια. Τα φύλλα είναι ασημί από κάτω με λέπια ή τρίχες σε σχήμα αστεριού. Τα άνθη είναι μικρά, μονοφυλόφιλα (το φυτό είναι δίοικο), θηλυκά, ένα κάθε φορά, σπανιότερα 2-5 ανά... ... Βιολογικό εγκυκλοπαιδικό λεξικό

Ιπποφαές- ένας ψηλός αγκαθωτός θάμνος ή δέντρο της οικογένειας των κορόιδων με ξινί, μικρά πορτοκαλοκίτρινα μούρα, που κάθονται κοντά στα κλαδιά. Ένα καλό φυτό μελιού. Μαρμελάδα, χυμοί, λικέρ, βάμματα και προϊόντα κρασιού παρασκευάζονται από φρούτα ιπποφαούς. Τα τελευταία χρόνια… Μαγειρικό λεξικό

ιπποφαές- γένος δίοικων θάμνων ή δέντρων της οικογένειας των κορόιδων. 3 είδη, στην εύκρατη ζώνη της Ευρασίας. Ιπποφαές, που αναπτύσσεται κατά μήκος των όχθεων και των πλημμυρικών πεδιάδων των ποταμών στην Ευρώπη, τον Καύκασο, τη Σιβηρία και τη Μέση Ανατολή. Ασία, που καλλιεργείται για τους βρώσιμους καρπούς της (πλούσιες... ... Μεγάλο Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό

ιπποφαές- ιπποφαές, ιπποφαές, πολλά. όχι θηλυκό (bot.). Ένας ψηλός, αγκαθωτός θάμνος με ένα αρωματικό, ξινό κίτρινο μούρο. Επεξηγηματικό λεξικό του Ουσάκοφ. D.N. Ο Ουσάκοφ. 1935 1940... Επεξηγηματικό Λεξικό του Ουσάκοφ

ιπποφαές- ιπποφαές, και, θηλυκό. Ψηλός αγκαθωτός θάμνος ή οικογενειακό δέντρο. κορόιδα με ξινά, μικρά πορτοκαλοκίτρινα μούρα που κάθονται κοντά στα κλαδιά, καθώς και τα ίδια τα μούρα, που έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. | επίθ. ιπποφαές, ω, ω. Λάδι ιπποφαούς...... Επεξηγηματικό Λεξικό Ozhegov

ιπποφαές- ουσιαστικό, αριθμός συνωνύμων: 5 δέντρο (618) wolfberry (29) θάμνος (357) ... Λεξικό συνωνύμων

Ιπποφαές- (Hippophae L.) γένος φυτών από την οικογένεια. κορόιδα (Elaeagnaceae); αυτοί είναι θάμνοι, ως επί το πλείστον αγκαθωτοί, ύψους έως 3-6 m. Τα φύλλα τους είναι εναλλασσόμενα, στενά και μακριά, οι κάτω πλευρές είναι γκριζωπές λευκές από τα λέπια σε σχήμα αστεριού που τα καλύπτουν πυκνά.…… Εγκυκλοπαίδεια Brockhaus και Efron

Βιβλία

• Ιπποφαές, Alexey Bukshtynov, Boris Ermakov, Victor Faustov, Vladimir Avdeev, David Shapiro, Ivan Eliseev, Nikolai Koikov, Tit Trofimov, Δείχνεται η σημασία του ιπποφαούς ως πολύτιμης καλλιέργειας που περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες. Τα κύρια ζητήματα της βιολογίας της ανάπτυξης, της ανάπτυξης και της καρποφορίας, η σημασία της εισαγωγής, της επιλογής και... Κατηγορία: Σπίτι και χόμπι Εκδότης: Timber Industry, Αγορά για 483 τρίψτε.
• Ιπποφαές, I. I. Matafonov, Η μονογραφία παρουσιάζει για πρώτη φορά γενικευμένα δεδομένα για τη φαρμακολογία, τη φαρμακευτική χρήση, τη χημική σύνθεση, την παρασκευή και τις ιδιότητες των σκευασμάτων από ιπποφαές. Φαρμακολογικά και κλινικά… Κατηγορία: Ομορφιά, υγεία και αθλητισμόςΕκδότης:

Ιπποφαές (Ιπποφαές)είναι μικρό δέντρο ή θάμνος από την οικογένεια Sucker. Ένα από τα βοτανικά χαρακτηριστικά αυτού του φυτού είναι ότι τα λουλούδια εμφανίζονται στα κλαδιά πριν ανθίσουν τα φύλλα. Το ρωσικό όνομα αυτής της καλλιέργειας εξηγείται από το γεγονός ότι τα λαμπερά πορτοκαλί μούρα προσκολλώνται στα κλαδιά τόσο σφιχτά που η συγκομιδή μπορεί να είναι πολύ δύσκολη.

Οι αρχαίοι Έλληνες αποκαλούσαν αυτό το μούρο «γυαλιστερό άλογο». Παρατήρησαν ότι τα άλογα που έβοσκαν στα αλσύλλια των αγκαθωτών θάμνων, τρώγοντας χρυσαφένια μούρα, τρέφονταν καλά, και η χαίτη και το δέρμα τους άρχισαν να λάμπουν. Ως εκ τούτου, το ιπποφαές άρχισε να χρησιμοποιείται ως φάρμακο για άρρωστα και εξαντλημένα άλογα. Τότε οι αρχαίοι Ασκληπιοί αποφάσισαν ότι αφού αυτό το μούρο βοηθά τα άλογα, μπορεί επίσης να βοηθήσει τους ανθρώπους και άρχισαν να περιποιούνται τους πολεμιστές και τους αθλητές με ιπποφαές.

Στη Ρωσία, το φυτό ιπποφαές άρχισε να καλλιεργείται στον Βοτανικό Κήπο της Αγίας Πετρούπολης στις αρχές του 19ου αιώνα και στις αρχές της δεκαετίας του '90, οι γιατροί ανακάλυψαν τις ευεργετικές ιδιότητες του λαδιού από ιπποφαές. Και συνέβη μια πραγματική «έκρηξη του ιπποφαούς». Στα φαρμακεία, οι άνθρωποι εγγράφηκαν για να λάβουν αυτό το προϊόν και η κατανάλωση λαδιού από ιπποφαές υπόκειτο σε ειδική λογιστική. Το λάδι από ιπποφαές ήταν σε έλλειψη! Και στην εποχή μας, οι άνθρωποι συνεχίζουν να χρησιμοποιούν τις θεραπευτικές ιδιότητες του ιπποφαούς. Πολλοί κηπουροί φυτεύουν πάντα δύο θάμνους στο οικόπεδό τους.

Πρέπει να ειπωθεί ότι στη Σιβηρία δεν αρέσουν πραγματικά οι ήπιοι χειμώνες και οι συχνές ξεπαγώσεις. Ωστόσο, μετακόμισε με σιγουριά στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Οι κτηνοτρόφοι το έχουν μελετήσει σοβαρά και έχουν αναπτύξει πολλές διαφορετικές ποικιλίες διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης. Το χρώμα του καρπού ποικίλλει από ανοιχτό κίτρινο έως κόκκινο-πορτοκαλί. Το σχήμα και το μέγεθός τους επίσης δεν είναι το ίδιο. Φυσικά, οι κάτοικοι του καλοκαιριού ενδιαφέρονται περισσότερο για το ιπποφαές, που δεν έχει αγκάθια, με σχετικά μεγάλους καρπούς και μακρύτερους από το συνηθισμένο κοτσάνι - αυτό ακριβώς κάνει τη συγκομιδή πιο εύκολη.

Διαβάστε τη βοτανική περιγραφή του φυτού ιπποφαές και μάθετε πώς να το καλλιεργείτε.

Πώς μοιάζει το ιπποφαές και πώς μεγαλώνει

Αυτός είναι ένας ισχυρά διακλαδισμένος, ανθεκτικός στο χειμώνα θάμνος, λιγότερο συχνά ένα δέντρο ύψους 2-5 μέτρων. Οι βλαστοί καταλήγουν σε αγκάθια.

Οι καρποί είναι μικροί, 0,4-0,5 g, ανοιχτό πορτοκαλί, οβάλ, κυλινδρικοί ή σφαιρικοί, μήκους 6-10 mm και διαμέτρου 3-7 mm, με ένα σπόρο, ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Η φλούδα του καρπού είναι λιπαρή. Οι άκρες των κλαδιών είναι σκορπισμένες με μεγάλες ποσότητες μούρων, γι' αυτό και το φυτό ονομάστηκε ιπποφαές. Έχουν γλυκόξινη γεύση, μερικές φορές με πικρή επίγευση και είναι πολύ αρωματικά. Αρχίζει να καρποφορεί νωρίς. Σε ηλικία 5-6 ετών, οι θάμνοι μπορούν να παράγουν 6-10 κιλά καρπού.

Το ιπποφαές είναι μια καλλιέργεια που αγαπά το φως.Αναπτύσσεται καλά σε αμμώδη εδάφη στις όχθες ποταμών και λιμνών.

Το φυτό καρποφορεί σε 10-20 χρόνια.

Το ιπποφαές είναι ευρέως διαδεδομένο στην Ευρώπη και την Ασία. Στην επικράτεια της Ρωσίας βρίσκεται στο ευρωπαϊκό τμήμα, στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία, στη Μπουριατία και στο Αλτάι. Το φυτό καλλιεργείται σε κήπους και σε προσωπικά οικόπεδα. Δεδομένου του τρόπου με τον οποίο αναπτύσσεται το ιπποφαές, φυτεύεται συχνά κατά μήκος των όχθεων ποταμών για την ενίσχυση της κοίτης και της άμμου λόγω του εκτεταμένου ριζικού του συστήματος.

Αυτές οι φωτογραφίες δείχνουν πώς μοιάζει το ιπποφαές:

Σε τι διαφέρει το θηλυκό ιπποφαές από το αρσενικό ιπποφαές;

Το ιπποφαές είναι δίοικο φυτό: ορισμένοι θάμνοι έχουν μόνο θηλυκά άνθη, ενώ άλλοι μόνο αρσενικά. Σε τι διαφέρει το θηλυκό ιπποφαές από το αρσενικό ιπποφαές και πώς εκδηλώνονται αυτές οι διαφορές;

Τα θηλυκά άνθη παράγουν καλλιέργειες, ενώ τα αρσενικά άνθη απαιτούνται για την επικονίαση. Συνήθως, για κάθε πέντε θηλυκούς θάμνους, φυτεύεται ένας αρσενικός θάμνος. Το φύλο του ιπποφαούς μπορεί να διακριθεί όταν αρχίζουν να σχηματίζονται μπουμπούκια ανθέων στον θάμνο. Τα αρσενικά δείγματα διαφέρουν καλά από τα θηλυκά ως προς το μέγεθος των οφθαλμών των καρπών στην προχειμερινή κατάσταση. Οι οφθαλμοί των αρσενικών φυτών είναι σχεδόν 3 φορές μεγαλύτεροι από τα θηλυκά και, μέχρι την ηλικία των δύο ετών, βρίσκονται δίπλα σε δίλοβους και τρίλοβους. Οι θάμνοι με θηλυκά μπουμπούκια έχουν μόνο δικοτυλήδονα μπουμπούκια.

Στο 3ο έτος της ζωής, γύρω στα τέλη Αυγούστου, εμφανίζονται μονόπλευροι τριλόβοι μπουμπούκια - οι πρώτοι προάγγελοι καρποφόρου οφθαλμού, από τους οποίους σχηματίζονται μούρα την επόμενη χρονιά. Στο 4ο έτος, όλα τα δικοτυλήδονα μπουμπούκια γίνονται πολυκοτυλήδονα και αυτό ολοκληρώνει τον κύκλο ανάπτυξης των φυτών. Τώρα οι θηλυκοί και οι αρσενικοί θάμνοι είναι σχεδόν αδιάκριτοι. Με την πάροδο του χρόνου, οι πολύλοβοι οφθαλμοί γίνονται μεγαλύτεροι, πιο πυκνοί και πιο κυρτές.

Το ιπποφαές είναι μια πολύ ανθεκτική στο κρύο καλλιέργεια, μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως τους -40 °C, αλλά οι χειμώνες με απότομες αλλαγές θερμοκρασίας είναι επιβλαβείς για αυτό. Σε τέτοιες συνθήκες, το ξύλο παγώνει ελαφρώς. Αλλά πάνω απ 'όλα, υποφέρουν τα ανθισμένα πριμόρδια των αρσενικών φυτών, τα οποία μπορούν να πεθάνουν σε θερμοκρασίες έως -35 °C. Επιπλέον, το ιπποφαές καταστρέφεται πολύ από τις χειμερινές αποψύξεις, ξυπνά εύκολα ακόμη και με μια ελαφρά αύξηση της θερμοκρασίας. Οι γεννητικοί οφθαλμοί του ιπποφαούς σχηματίζονται κατά την ανάπτυξη του τρέχοντος έτους, επομένως η απόδοσή του εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες του χειμώνα.

Οφέλη για την υγεία από το μάζεμα του ιπποφαούς και των μούρων

Πώς να διατηρήσετε το ιπποφαές για το χειμώνα; Το ιπποφαές πουρέ με ζάχαρη έχει μικρή διάρκεια ζωής. Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα, αλλά μερικές από τις βιταμίνες θα καταστραφούν υπό την επίδραση της θερμοκρασίας. Όταν μαγειρεύεται, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μειώνεται σχεδόν 4 φορές. Επομένως, ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε το ιπποφαές για το χειμώνα είναι να το καταψύξετε! Ταυτόχρονα, το μούρο δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Το έλαιο ιπποφαούς έχει επίσης εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες - βοηθά στην επούλωση πληγών και διαβρώσεων στον βλεννογόνο. Λαμβάνοντας υπόψη τα οφέλη του ιπποφαούς για την υγεία, το λάδι του χρησιμοποιείται εξωτερικά στη θεραπεία αιμορροΐδων, στοματίτιδας, διάβρωσης του τραχήλου της μήτρας και άλλων ασθενειών.

Τα μούρα του ιπποφαούς συλλέγονται πριν από τον παγετό κόβοντας με ένα συρμάτινο πιρούνι.

Σε μέρη όπου οι παγετοί έρχονται νωρίς, είναι πολύ πιο εύκολο να συλλέξετε το ιπποφαές. Τα παγωμένα φρούτα απλά αποτινάσσονται τοποθετώντας κάποια παλιά κουβέρτα ή σεντόνι γύρω από το δέντρο. Οι καρποί πέφτουν αρκετά εύκολα όταν τα κλαδιά τινάζονται. Τα δυνατά χτυπήματα στον κορμό ή τα κλαδιά θεωρούνται απαράδεκτα. Όπου το ιπποφαές ωριμάζει πριν φτάσει ο παγετός, δημιουργούνται προβλήματα με τη συγκομιδή. Αυτό σημαίνει ότι είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν ποικιλίες από τις οποίες η συγκομιδή μπορεί ακόμα να συγκομιστεί με το χέρι.

Παρακάτω περιγράφουμε πού να φυτέψετε το ιπποφαές ώστε να αναπτυχθεί καλά και να καρποφορήσει ενεργά.

Πού να φυτέψετε ιπποφαές στην τοποθεσία;

Το ιπποφαές θεωρείται από πολλούς κηπουρούς ως ένα ιδιότροπο φυτό λόγω του γεγονότος ότι δεν ανέχεται τη στενή εγγύτητα άλλων ειδών θάμνων και δέντρων, απαιτεί την καταστροφή των ζιζανίων τα δύο πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση και δεν αποδίδει καρπούς καλά σε σκιερές περιοχές. Ως εκ τούτου, είναι πιο σκόπιμο να φυτέψετε το ιπποφαές κατά μήκος των ορίων του κήπου με τη μορφή φράχτη.

Το ιπποφαές δύσκολα μπορεί να ανεχθεί δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Το δεύτερο μισό του χειμώνα, συνήθως εμφανίζονται ξεπαγώσεις και το ιπποφαές αρχίζει να αναπτύσσεται. Από αυτή την άποψη, ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση του ιπποφαούς είναι νωρίς την άνοιξη. Αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία κατά τη φύτευση δενδρυλλίων με γυμνές ρίζες ή κατά τη μεταφύτευση φυτού, όταν το ριζικό σύστημα είναι κατεστραμμένο σε σημαντικό βαθμό. Εάν το δενδρύλλιο βρίσκεται σε δοχείο, τότε η αναφύτευση του είναι πολύ πιο εύκολη. Οι ρίζες του πρακτικά δεν τραυματίζονται. Αν φυτευτεί έγκαιρα, το δενδρύλλιο ιπποφαούς έχει χρόνο να σχηματίσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα πριν από το χειμώνα και αντέχει καλύτερα τον χειμώνα.

Πού να φυτέψετε ιπποφαές σε προσωπικό οικόπεδο; Οι θάμνοι φυτεύονται όσο το δυνατόν πιο μακριά από το καλλιεργούμενο τμήμα του κήπου. Κατάλληλο μέρος για αυτό είναι στην άκρη του οικοπέδου, κοντά σε εξοχικές κατοικίες, δίπλα σε δρόμο ή γκαζόν.

Το ριζικό σύστημα αυτού του φυτού εκτείνεται στα πλάγια για πολλά μέτρα. Ο αριθμός των ριζών είναι μικρός. Σε αυτή την περίπτωση, οι ρίζες στο έδαφος βρίσκονται επιφανειακά (σε βάθος 20–30 cm). Κατά το σκάψιμο του εδάφους, καταστρέφονται εύκολα, γεγονός που επηρεάζει αμέσως την κατάσταση του φυτού. Αυτό εξηγεί την ανάγκη για εξ αποστάσεως φύτευση του ιπποφαούς.

Το ιπποφαές δεν θέλει το χώμα γύρω του να σκάβεται βαθιά - αντιδρά οδυνηρά σε ζημιές στις ρίζες, οι οποίες βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια, οριζόντια και εκτείνονται πολύ πέρα ​​από την προβολή της κόμης. Το έδαφος κάτω από αυτά τα δέντρα είναι συχνά χαλαρό, αλλά λεπτά (μέχρι 5-7 cm) για να μην βλάψει τις ρίζες.

Το ιπποφαές είναι φυτό που αγαπά το φως, γι' αυτό πρέπει να φυτευτεί σε ανοιχτό μέρος.

Στην επόμενη ενότητα του άρθρου θα μάθετε πώς να φυτεύετε σωστά το ιπποφαές στον κήπο.

Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε σωστά το ιπποφαές

Γενικά, η φύτευση και η φροντίδα του ιπποφαούς είναι παρόμοια με τη φύτευση και τη φροντίδα άλλων οπωροφόρων δέντρων και θάμνων. Κατά τη φύτευση, μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά ορυκτά και φρέσκα οργανικά λιπάσματα.

Προκειμένου να φυτευτεί και να αναπτυχθεί το ιπποφαές όπως απαιτείται από τη σωστή γεωργική τεχνολογία, το φθινόπωρο ανοίγουν τρύπες φύτευσης 60 x 40 cm για δενδρύλλια, με το ανώτερο, πιο γόνιμο στρώμα εδάφους διπλωμένο προς μία κατεύθυνση και το κάτω προς την άλλος. Στις αρχές Μαΐου, μόλις μπει ζεστός καιρός, φυτεύεται ιπποφαές. Για να αναπτυχθεί το ιπποφαές όσο το δυνατόν πιο δυνατό, το ανώτερο στρώμα του εδάφους πρέπει να αναμιχθεί με ένα μείγμα οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων: για κάθε τετραγωνικό μέτρο απαιτούνται 10 kg χούμου ή σάπια κοπριά, 0,5 kg ασβέστη, 50 g υπερφωσφορικού . Πρέπει να τοποθετήσετε έναν πάσσαλο στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης, στη συνέχεια να γεμίσετε την τρύπα κατά ένα τρίτο με το προετοιμασμένο μείγμα εδάφους και να το συμπιέσετε. Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται στη βόρεια πλευρά του πασσάλου, οι ρίζες καλύπτονται με χώμα και το ίδιο το δενδρύλλιο είναι δεμένο στον πάσσαλο. Ο κύκλος του κορμού του δέντρου καταπατείται. Το κολάρο της ρίζας του φυτού βυθίζεται στο έδαφος κατά 5-7 cm, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό πρόσθετων ριζών. Στη συνέχεια το φυτό ποτίζεται άφθονο (2 κουβάδες ανά τρύπα). Ο κύκλος του κορμού του δέντρου είναι πασπαλισμένος με πριονίδι ή τύρφη. Το φυτό πρέπει να ποτίζεται περιοδικά - μία φορά κάθε τρεις ημέρες μέχρι να αρχίσουν να αναπτύσσονται οι βλαστοί.

Κατά τη μεταφύτευση του ιπποφαούς από το ένα μέρος στο άλλο, πρέπει να σκάψετε όσο το δυνατόν περισσότερες από τις ρίζες του. Αυτό δεν είναι εύκολο να γίνει γιατί είναι πολύ μακριά. Εάν το ριζικό σύστημα έπρεπε να κοπεί σημαντικά κατά την εκσκαφή του φυτού, τότε το ίδιο πρέπει να γίνει και με το υπέργειο μέρος του φυτού. Σε αυτή την περίπτωση, θα ωφελήσει μόνο το φυτό. Κατά τη μεταφύτευση μεγάλων φυτών, μπορείτε να αφαιρέσετε όλα τα πλευρικά κλαδιά και να αφήσετε μόνο έναν κορμό μήκους 1 - 1,5 m σε κάθε τρύπα φύτευσης, απλά προσθέστε έναν κουβά έτοιμο κομπόστ, μια χούφτα υπερφωσφορικό και ένα ποτήρι στάχτη ξύλου. Εάν το έδαφος στην περιοχή είναι επιρρεπές σε οξίνιση, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί διπλό υπερφωσφορικό.

Οι ρίζες του ιπποφαούς αναπτύσσονται γρήγορα και εκτείνονται πολύ πέρα ​​από την τρύπα φύτευσης. Από αυτή την άποψη, ήδη 1 - 2 χρόνια μετά τη φύτευση, η εφαρμογή λιπάσματος στον κύκλο του κορμού του δέντρου δεν έχει νόημα.

Στην πατρίδα του, το ιπποφαές φυτρώνει στις όχθες ποταμών και ρεμάτων, λατρεύει το τρεχούμενο νερό και μισεί τα λιμνάζοντα, βαλτώδη νερά. Στις ρίζες του ιπποφαούς αναπτύσσονται οζίδια και τα βακτήρια που ζουν σε αυτά απορροφούν άζωτο από τον αέρα. Από αυτή την άποψη, το ιπποφαές είναι παρόμοιο με ένα όσπριο. Αυτό σημαίνει ότι προμηθεύεται τον εαυτό της με άζωτο, αλλά πρέπει να της δοθούν φώσφορο, κάλιο και θείο με λίπανση. Αλλά οι λύσεις ορυκτών λιπασμάτων για αυτό θα πρέπει να είναι πιο αδύναμες από ό, τι για άλλες καλλιέργειες κήπου και λαχανικών και απαιτείται καθαρό νερό για άρδευση.

Πώς να φροντίσετε το ιπποφαές: σωστό πότισμα

Όταν φροντίζετε το ιπποφαές, να θυμάστε ότι αυτό είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία που αντιδρά έντονα στην έλλειψη υγρασίας λόγω των ενεργών ριζών του που βρίσκονται στην επιφάνεια. Εάν υπάρχει έλλειψη ποτίσματος, το ιπποφαές αναπτύσσεται άσχημα και καρποφορεί χειρότερα και μπορεί να ρίξει πρόωρα τους καρπούς και τα φύλλα του. Η έγκαιρη υγρασία του εδάφους έχει θετική επίδραση στην απόδοση των μούρων. Αλλά το υπερβολικό πότισμα και η στασιμότητα του νερού στο έδαφος οδηγούν σε υποβάθμιση της ποιότητας των μούρων. Το σπάνιο και άφθονο πότισμα είναι το βέλτιστο για το ιπποφαές.

Κατά τη διάρκεια της φροντίδας κατά την καλλιέργεια του ιπποφαούς, οι νεαροί θάμνοι ποτίζονται μία φορά κάθε μία έως δύο εβδομάδες με ρυθμό 20-30 λίτρα ανά 1 m2 επιφάνειας θρεπτικών ουσιών.

Το ιπποφαές χρειάζεται εποχιακό πότισμα καθ' όλη τη θερινή περίοδο (από τη στιγμή που ανοίγουν τα μπουμπούκια μέχρι την αρχή της πτώσης των φύλλων), αλλά ιδιαίτερα τον Ιούλιο και αρχές Αυγούστου, όταν ωριμάζουν οι καρποί. Το πότισμα είναι επίσης σημαντικό κατά την ενεργό ανάπτυξη των βλαστών και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών φρούτων, από τους οποίους θα εμφανιστεί η συγκομιδή του επόμενου έτους. Τα ενήλικα φυτά ποτίζονται κατά μέσο όρο κάθε εβδομάδα (ελλείψει βροχοπτώσεων) με ρυθμό 25-50 λίτρα ανά 1 m2 θρεπτικής επιφάνειας (ή 50-120 λίτρα ανά φυτό). Όσο πιο ελαφρύ είναι το έδαφος τόσο πιο συχνό και λιγότερο άφθονο πότισμα απαιτεί το ιπποφαές. Ποτίστε τα φυτά στη ρίζα, όχι περισσότερο από 2,5 μέτρα από τον κορμό (αλλιώς το ιπποφαές θα φυτρώσει άφθονο). Το έδαφος είναι κορεσμένο με υγρασία σε βάθος 60 cm Για να φροντίσετε το ιπποφαές όσο το δυνατόν περισσότερο, μερικές φορές χρησιμοποιείται ψεκασμός. Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα στον κύκλο του κορμού του δέντρου χαλαρώνει προσεκτικά, προσπαθώντας να μην βλάψει τις ρίζες (μια εμβάθυνση 5 cm είναι αποδεκτή). Το πρώτο πότισμα του ιπποφαούς πραγματοποιείται μετά την αφύπνιση των μπουμπουκιών, αυτό το ανοιξιάτικο πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν το χιόνι λιώνει νωρίς ή μετά από ένα χειμώνα με λίγο χιόνι. Ταυτόχρονα με το πρώτο πότισμα, το ιπποφαές τροφοδοτείται με σύνθετο λίπασμα. Το ανοιξιάτικο πότισμα πραγματοποιείται με ρυθμό 60-75 λίτρα νερού ανά φυτό. Το καλοκαίρι, το ιπποφαές ποτίζεται τουλάχιστον δύο έως τρεις φορές.

Σε ξηρό και ζεστό φθινοπωρινό καιρό τον Οκτώβριο ή αρχές Νοεμβρίου, το πότισμα του ιπποφαούς πριν από το χειμώνα πραγματοποιείται με αναπλήρωση υγρασίας με ρυθμό 30–50 λίτρα νερού ανά 1 m2 θρεπτικής περιοχής για νεαρά φυτά και 70-100 λίτρα ανά 1 m2 για καρποφόρα δείγματα (έως 150 λίτρα ανά φυτό) .

Όπως μπορείτε να δείτε, η καλλιέργεια του ιπποφαούς στη χώρα δεν είναι τόσο εύκολη, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο!

Έδαφος για φύτευση και φροντίδα ιπποφαούς σε ανοιχτό έδαφος

Το ιπποφαές είναι αρκετά ανεπιτήδευτο σε σχέση με την επιλογή του εδάφους στην άγρια ​​φύση, μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε φτωχές αμμώδεις και ξεβρασμένες εκτάσεις. Χρειάζεται εδάφη καλά αεριζόμενα και διαπερατά, αλλά ταυτόχρονα πρέπει να είναι αρκετά υγρά.

Για να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε ιπποφαές, δεν πρέπει να υπάρχει στάσιμο νερό στο έδαφος, επομένως οι υγρότοποι δεν είναι για αυτό. Συνιστάται να επιλέξετε μια περιοχή για φύτευση όπου τα υπόγεια ύδατα δεν βρίσκονται πιο κοντά από 1 m από την επιφάνεια του εδάφους.

Το ιπποφαές πρακτικά δεν αναπτύσσεται σε βαριά αργιλώδη εδάφη και τύρφη. Μπορεί να αναπτυχθεί σε βαριά αργιλώδη εδάφη, αλλά δεν πρέπει να περιμένετε καλή συγκομιδή από αυτό σε τέτοιες συνθήκες.

Τα γόνιμα εδάφη είναι τα βέλτιστα για το ιπποφαές:ελαφριά αμμοπηλώδης, βαριά αμμοπηλώδης με ελαφριά μηχανική σύσταση ή μεσαία αργιλώδης. Εάν είναι απαραίτητο, ο βαρύς αργιλώδης μπορεί να βελτιωθεί ελαφρώς πριν από τη φύτευση για να γίνει πιο αναπνεύσιμος. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αναμίξετε το ανώτερο στρώμα βαρέως αργιλώδους με χοντρή άμμο ποταμού και χούμο ή τύρφη σε περίπου ίσες αναλογίες.

Για τη φύτευση και τη φροντίδα του ιπποφαούς σε ανοιχτό έδαφος, το επίπεδο οξύτητας του εδάφους είναι σημαντικό: δεν αναπτύσσεται σε όξινα εδάφη, εδώ καταστέλλεται γρήγορα και πεθαίνει. Το ιπποφαές είναι πιο κατάλληλο για ελαφρώς όξινα εδάφη με pH 5–6 ή ουδέτερο. Η ιδανική οξύτητα για αυτό είναι pH 6,5–7. Επομένως, εάν ο ιστότοπός σας έχει όξινα εδάφη, θα πρέπει να ασβεστοποιηθούν με σβησμένο ασβέστη σε αναλογία 400–600 g ανά 1 m2.

Ποιο ιπποφαές είναι καλύτερο να φυτέψετε στην περιοχή;

Για φύτευση, συνιστάται να λαμβάνετε σπορόφυτα ενός έτους ζωνοποιημένων ποικιλιών ύψους περίπου 40 cm. Εάν ένα μέρος των ριζών του μεταμοσχευμένου δενδρυλλίου είναι κατεστραμμένο, τότε το πάνω μέρος του εδάφους θα πρέπει να αποκοπεί σοβαρά - αυτό θα διευκολύνει το φυτό να ριζώσει.

Οι ρίζες των δενδρυλλίων είναι πολύ ευαίσθητες στο στέγνωμα, επομένως τα φυτά πρέπει να φυτεύονται αμέσως μετά την αγορά και οι κατεστραμμένες ρίζες πρέπει να αποκόπτονται. Επιπλέον, δεν μπορείτε να διατηρήσετε το υλικό φύτευσης σε πλαστικές σακούλες για μεγάλο χρονικό διάστημα - οι βρεγμένες ρίζες θα σαπίσουν.

Όταν παραγγέλνετε δενδρύλλια, μην ξεχνάτε ότι το ιπποφαές είναι δίοικο φυτό και για την παραγωγή καρπού χρειάζονται τόσο θηλυκά (καρποφόρα) όσο και αρσενικά φυτά που δεν φέρουν καρπούς. Επομένως, παραγγείλετε και αρσενικά αντίγραφα. Ταυτόχρονα, για 5-6 θηλυκά φυτά αρκεί ένα αρσενικό φυτό, φυτεμένο στην πλευρά από την οποία φυσάει ο άνεμος, ώστε η γύρη να μεταφέρεται στα θηλυκά δέντρα σε δύο οικόπεδα σε συλλογικό κήπο, κατά τη φύτευση θάλασσας ιπποφαές σε παράλληλες σειρές, ένα αρσενικό δείγμα είναι αρκετό για 8-10 θηλυκά.

Κατά την καλλιέργεια του ιπποφαούς σε όξινα ποδζολικά εδάφη Ουραλίου, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αυτό είναι ένα ασβεστώδες φυτό που αγαπά το έδαφος. Επομένως, είναι απαραίτητο να προσθέσετε μπαγιάτικο (ανθρακικό) ασβέστη 0,5-1 kg στην τρύπα φύτευσης και στη συνέχεια να πραγματοποιηθεί μέτρια ασβέστωση των κύκλων του κορμού του δέντρου. Κατά τη μεταφύτευση του ιπποφαούς, να έχετε κατά νου ότι οι αναπτύξεις στις ρίζες του δεν είναι «καρκινικοί όγκοι», αλλά χρήσιμοι σχηματισμοί με τη βοήθεια των οποίων το φυτό απορροφά άζωτο από τον αέρα. Επομένως, αποθηκεύστε αυτά τα «οζίδια».

Πώς να φροντίσετε το ιπποφαές: κλάδεμα θάμνων (με βίντεο)

Το στέμμα του ιπποφαούς κλαδεύεται με τέτοιο τρόπο ώστε να σχηματίζεται ένας θάμνος, το ύψος του οποίου είναι τουλάχιστον 20 cm. Αυτό γίνεται για να ληφθούν κλαδιά στο κάτω μέρος του κορμού.

Τον επόμενο χρόνο κόβονται οι σκιάσεις και τα περιττά κλαδιά, τα μακριά και τα λεπτά κλαδιά κονταίνουν. Μην αφαιρείτε παχιά κλαδιά - αυτό θα αποδυναμώσει σημαντικά το φυτό.

Το ιπποφαές ανέχεται καλά το κλάδεμα.Η μεγαλύτερη παραγωγικότητά της παρατηρείται στην ηλικία των 8–12 ετών. Μετά από αυτό το διάστημα, συνιστάται να κόψετε το φυτό και θα ανακάμψει γρήγορα από την ανάπτυξη που προέρχεται από το κούτσουρο.

Δείτε το βίντεο «Κλάδεμα ιπποφαούς» για να κατανοήσετε καλύτερα πώς εκτελείται αυτή η γεωργική τεχνική:

Τύποι και καλύτερες ποικιλίες ιπποφαούς: φωτογραφίες και περιγραφές

Το ιπποφαές υπάρχει σε μια μεγάλη ποικιλία ειδών, τα οποία μερικές φορές αναπτύσσονται στη φύση σε πολύ ασυνήθιστα μέρη, εγκαθιστώντας κατά μήκος των όχθες των δεξαμενών, σε κοιλάδες και σε βράχους. Στη Ρωσία, το μεγαλύτερο μέρος του αναπτυσσόμενου ιπποφαούς είναι ένα μικρό δέντρο και πιο συχνά ένας θάμνος με όμορφο ασημί φύλλωμα και αιχμηρά αγκάθια στα άκρα των κλαδιών.

Το ιπποφαές είναι ένα μικρό, πολύ αγκαθωτό δίοικο δέντρο ή θάμνος ύψους έως 5 (6) m, με πολυάριθμα κλαδιά επενδεδυμένα με αγκάθια, εναλλάξ αργυροειδή γραμμικά φύλλα και δυσδιάκριτα πρασινωπά άνθη. Οι καρποί είναι ζουμερές πορτοκαλοκόκκινες δρύπες, γλυκόξινες, με άρωμα ανανά, που προσκολλώνται πυκνά στις άκρες των κλαδιών. Οι καρποί ωριμάζουν το Σεπτέμβριο – Οκτώβριο. Αναπαράγεται κυρίως αγενώς. Πρόσφατα, καλλιεργείται ευρέως σε κήπους και οικιακά οικόπεδα.

Από τις ποικιλίες που έλαβαν τη μεγαλύτερη αναγνώριση:

Αφθονος

Πορτοκάλι

Maslyanichnaya

Δώρο Κατούν

χρυσό στάχυ

Βοτανικός– παραγωγική ποικιλία: από έναν θάμνο μπορούν να συλλεχθούν έως και 25 κιλά μούρα. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, τα κλαδιά δεν είναι ακανθώδη. Τα μούρα είναι μεγάλα, στρογγυλεμένα-επιμήκη, ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα. Ο πολτός είναι ξινός, ελαφρώς αρωματικός.

Γαλερίτης- παραγωγική ποικιλία. Ο θάμνος είναι χαμηλής ανάπτυξης, ελαφρώς απλωμένος, η κορώνα απλώνεται, συμπαγής. Οι βλαστοί είναι μικροί, τοξωτοί. Τα μούρα είναι μεγάλα, στρογγυλεμένα-επιμήκη, ανοιχτό πορτοκαλί χρώματος, με μια κόκκινη κηλίδα στη βάση.

Τα λέπια είναι ανοιχτό καφέ, το δέρμα είναι πυκνό και γυαλιστερό. Ο πολτός αυτής της ποικιλίας ιπποφαούς είναι ζουμερός, τρυφερός και γλυκόξινος στη γεύση. Τα μούρα ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Augustinka– παραγωγική ποικιλία, μέση χειμερινή αντοχή. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, μεσαίου απλώματος, με κορώνα σε σχήμα ομπρέλας.

Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, οβάλ σχήματος, ανοιχτού πορτοκαλί χρώματος, με κόκκινη κηλίδα στη βάση. Ο πολτός είναι ζουμερός, ξινός, αρωματικός. Τα μούρα ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου.

Ρόουαν- παλιά ποικιλία. Θάμνος που μοιάζει με δέντρο, στενή πυραμιδική κορώνα, κλαδιά που δεν είναι ακανθώδη.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, σκούρο κόκκινο χρώμα, η φλούδα είναι λεπτή και γυαλιστερή. Ο πολτός είναι τρυφερός, πικρός, αρωματικός. Σε εμφάνιση και γεύση μοιάζουν με φρούτα της σορβιάς. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας περιέχουν μεγάλη ποσότητα καροτίνης.

Η Νιβελένα– ποικιλία υψηλής απόδοσης (έως 30 κιλά μούρα από κάθε θάμνο). Στην κορυφή του βλαστού υπάρχουν μονές ράχες.

Τα μούρα έχουν σχήμα οβάλ, σε λεπτό κοτσάνι, πορτοκαλί χρώματος. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκόξινος, αρωματικός.

Κεχριμπάρι– θάμνος μέτριας έκτασης, κλαδιά χωρίς αγκάθια. Τα μούρα έχουν πορτοκαλί χρώμα και κυλινδρικό σχήμα. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκόξινος, ελαφρώς αρωματικός. Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου.

Vorobievskaya– μεσαίου μεγέθους θάμνος, κορώνα σε σχήμα ομπρέλας. Οι βλαστοί είναι ελαφρώς ακανθώδεις, με αγκάθια στην κορυφή.

Τα μούρα είναι μεγάλα, παρόμοια σε εμφάνιση με το σκυλόξυλο. Το χρώμα είναι πορτοκαλοκόκκινο, με μια κόκκινη κηλίδα ορατή στην κορυφή. Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, δυνατότητα μεταφοράς.

Krasnokarminnaya– Μεσοπρόθεσμη, παραγωγική, χειμωνιάτικη ποικιλία. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, η κορώνα είναι μεσαίου μεγέθους. Οι βλαστοί είναι χοντροί και ίσιοι.

Τα μούρα είναι μεγάλα, κόκκινα, με φωτεινά λέπια. Έχουν σχήμα στενόμακρο, κολοβωμένο στην κορυφή και επιμήκεις προς τα κοτσάνια. Το δέρμα είναι πυκνό και λαμπερό. Τα μούρα ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου. Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:δυνατότητα μεταφοράς, διατήρηση της ποιότητας σε ένα δροσερό δωμάτιο.

Τσουίσκαγια– Μεσοπρόθεσμη, παραγωγική, χειμωνιάτικη ποικιλία. Ο θάμνος είναι μέτριας έκτασης, τα κλαδιά είναι ασθενώς αγκαθωτά. Τα μούρα είναι μεγάλα, οβάλ κυλινδρικά, πορτοκαλί χρώματος. Ο πολτός είναι πυκνός, γλυκόξινος στη γεύση. Η περίοδος ωρίμανσης των μούρων είναι αρχές Αυγούστου.

Βοτανικός ερασιτέχνης.Ποικιλία ανθεκτική στο χειμώνα, υψηλής απόδοσης με πρώιμη ωρίμανση (πρώτο μισό Αυγούστου).

Ένα μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς απλωμένο, συμπαγές δέντρο, σχεδόν χωρίς αγκάθια, μπαίνει σε πλήρη καρποφορία τον 3-4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Τα μούρα είναι μεγάλα, κίτρινο-πορτοκαλί χρώματος, ωοειδούς κυλινδρικού σχήματος, με μικρό αριθμό φολίδων. Τα μούρα χρησιμοποιούνται παγκοσμίως και έχουν ένα ευχάριστο άρωμα ανανά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στα παράσιτα, καθώς και στην τραχειομυκητίαση.

Πιπέρι.Ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης - το πρώτο μισό του Αυγούστου.

Το φυτό μοιάζει με χαμηλό συμπαγή θάμνο με μικρό αριθμό αγκάθων. Οι βλαστοί είναι τοξωτοί, οπότε το στέμμα του θάμνου μοιάζει με ομπρέλα. Η παραγωγικότητα είναι σε μέσο επίπεδο, αρχίζει να αποδίδει καρπούς στο 3-4ο έτος της ζωής.

Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, τα μούρα αυτής της ποικιλίας ιπποφαούς είναι μεγάλα, πορτοκαλοκόκκινο χρώμα και επιμήκη-κωνικό σχήμα:

Ογκος χρυσού.Μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία μέσης πρώιμης ωρίμανσης, τα μούρα θα ωριμάσουν το δεύτερο μισό του Αυγούστου.

Η ποικιλία μοιάζει με μεσαίου μεγέθους δέντρο ή θάμνο μέτριας πυκνότητας με μικρό αριθμό αγκάθια. Αρχίζει να καρποφορεί νωρίς και η απόδοση αυξάνεται. Τα μούρα είναι μεγάλα, οβάλ, πορτοκαλί, καθολικής χρήσης.

Ανανάς της Μόσχας.Ποικιλία μέτριας απόδοσης με μέτρια-όψιμη ωρίμανση.

Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, κάπως απλωμένος, με ίσιους βλαστούς σχεδόν χωρίς αγκάθια, αρχίζει να καρποφορεί στο 3-4ο έτος της ζωής του. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε. Τα μούρα είναι αρωματικά, γλυκόξινα, μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα αχλαδιού, έντονο πορτοκαλί με κόκκινη απόχρωση στη βάση και στην κορυφή, για καθολική χρήση.

ομορφιά της Μόσχας.Ανθεκτικό στο χειμώνα, αλλά χαμηλής απόδοσης ποικιλία μέσης-όψιμης ωρίμανσης.

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, κάπως απλωμένο, με μικρό αριθμό αγκάθων και αρχίζει να καρποφορεί το 3-4ο έτος της ζωής του. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες. Τα μούρα είναι με γεύση ανανά, μεσαίου μεγέθους, οβάλ στρογγυλά, έντονο πορτοκαλί με κόκκινο μαύρισμα στη βάση και στην κορυφή.

Αφθονος.Ανθεκτικό στο χειμώνα, ποικιλία υψηλής απόδοσης με μέτρια-όψιμη περίοδο ωρίμανσης - τέλος Αυγούστου. Η ποικιλία έχει την όψη ενός δέντρου ή ενός σφριγηλού θάμνου με αρκετά απλωμένη κόμη και μικρό αριθμό αγκάθων.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες. Το φυτό αρχίζει να καρποφορεί στο 3-4ο έτος της ζωής του. Τα μούρα αυτής της μίας από τις καλύτερες ποικιλίες ιπποφαούς είναι λαμπερά πορτοκαλί, μεγάλα, κυλινδρικού σχήματος και έχουν παγκόσμιο σκοπό.

Otradnaya.Ποικιλία με αυξημένη παραγωγικότητα και πολύ υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, μέτριας-όψιμης ωρίμανσης (δεύτερο μισό Αυγούστου). Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες.

Ένα δέντρο με ευρύτατη κορώνα, σχεδόν χωρίς αγκάθια, αρχίζει να καρποφορεί στο 3-5ο έτος της ζωής. Τα μούρα είναι κόκκινο-πορτοκαλί, μέτρια και μεγάλα, στρογγυλά σε σχήμα, ελαφρώς επιμήκη προς το κοτσάνι.

Γίγαντας.Ποικιλία μέτριας απόδοσης με αυξημένη χειμερινή αντοχή και όψιμη ωρίμανση. Δέντρο ή θάμνος ύψους έως 2,5–3,5 m, με στρογγυλεμένο κωνικό στέμμα, σχεδόν χωρίς αγκάθια στους βλαστούς.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες. Μπαίνει σε πλήρη καρποφορία το 4-5ο έτος μετά τη φύτευση. Τα μούρα είναι μεγάλα, πορτοκαλί, γενικής χρήσης και κυλινδρικού σχήματος, που ωριμάζουν στις αρχές έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.

Η επόμενη ενότητα του άρθρου είναι αφιερωμένη στον τρόπο καλλιέργειας του ιπποφαούς στην τοποθεσία.

Πώς να καλλιεργήσετε το ιπποφαές στη χώρα: πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα

Το ιπποφαές πολλαπλασιάζεται με πράσινα μοσχεύματα, εμβολιασμούς και βλαστούς ρίζας.

Τα μοσχεύματα φυτεύονται το καλοκαίρι σε ψηλά κουτιά με άμμο και ένα μικρό στρώμα χώματος στο κάτω μέρος του κουτιού. Τα κουτιά είναι καλυμμένα με γυαλί και τα φυτά ψεκάζονται συχνά με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Ριζώνουν ακόμα καλύτερα σε θερμοκήπια με τεχνητή ομίχλη νερού.

Για τον πολλαπλασιασμό του ιπποφαούς, το κάτω μισό των μοσχευμάτων καθαρίζεται από τα φύλλα. Η ριζοβολία διευκολύνεται διατηρώντας τα μοσχεύματα (το γυμνό μέρος βυθίζεται) σε διάλυμα ετεροαυξίνης (200 mg ανά λίτρο νερού) για 6 ώρες.

Μερικοί θάμνοι ιπποφαούς, με καλή εδαφοκαλλιέργεια και πότισμα, παράγουν απογόνους που αναπαράγουν την ποιότητα του καρπού του μητρικού φυτού. Το ιπποφαές μπορεί να πολλαπλασιαστεί με εμβολιασμό ποικιλιακών φυτών από μοσχεύματα σε συνηθισμένα σπορόφυτα.

Η σπορά σπόρων ιπποφαούς είναι ενδιαφέρουσα σε δύο περιπτώσεις. Πρώτον, εάν έχετε λάβει σπόρους μεγάλης ποικιλίας ιπποφαούς, τότε εργαστείτε για την περαιτέρω καλλιέργειά του. Και, δεύτερον, κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων από μικρόκαρπο κόκκινο ιπποφαές, τα οποία διακρίνονται από την ευχάριστη γεύση των καρπών.

Ωστόσο, ο πολλαπλασιασμός του ιπποφαούς είναι ιδιαίτερα σημαντικός για την απόκτηση των πιο ανθεκτικών στο χειμώνα μορφών για τις βόρειες περιοχές των Ουραλίων. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν σπόροι Sayan (Λεκάνη του ποταμού Yenisei) και ιπποφαές Transbaikal (λεκάνη του ποταμού Selenga).

Μύθοι και αλήθεια για το ιπποφαές

Μύθοι

Το ιπποφαές βοηθά στη θεραπεία της μυωπίας.

Το ιπποφαές περιέχει βήτα-καροτίνη και βιταμίνη Α, γνωστά για τις ευεργετικές του επιδράσεις στην όραση. Ενισχύει τον αμφιβληστροειδή, βοηθά στην πρόληψη της νυχτερινής τύφλωσης, αλλά δεν επηρεάζει τη μυωπία.

Το έλαιο ιπποφαούς βοηθά στα εγκαύματα.

Αυτός είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους μύθους - ένα έγκαυμα δεν μπορεί να αλείψει με κανένα λάδι. Το λάδι δημιουργεί μια μεμβράνη στο έγκαυμα, η πληγή δεν «αναπνέει» και πάνω της σχηματίζονται μικρόβια.

Το ιπποφαές σας βοηθά να χάσετε βάρος.

Το ιπποφαές περιέχει ωμέγα-7 λιπαρά οξέα που ρυθμίζουν τον μεταβολισμό του λίπους. Αυτή η ουσία εμποδίζει τη συσσώρευση λιπώδους μάζας, αλλά δεν οδηγεί σε απώλεια βάρους.

Το ιπποφαές επιδεινώνει την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων.

Το ιπποφαές περιέχει ρουτίνη, η οποία ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Το ιπποφαές μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.

Το ιπποφαές περιέχει διαιτητικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα. Και το έλαιο ιπποφαούς έχει καθαρτική δράση.

Είναι αλήθεια

Το ιπποφαές είναι αποτελεσματικό στην πρόληψη της λεύκης.

Το ιπποφαές είναι χρήσιμο για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Οι διαιτητικές ίνες που περιέχονται στο ιπποφαές απομακρύνουν τη βλαβερή χοληστερόλη από το σώμα και προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία από τις αθηρωματικές πλάκες. Το ιπποφαές περιέχει επίσης βήτα-σιτοστερόλη, η οποία μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Το ιπποφαές βελτιώνει τη διάθεση.

Το ιπποφαές περιέχει σεροτονίνη, η οποία παράγεται και στον ανθρώπινο εγκέφαλο και είναι υπεύθυνη για το αίσθημα της ευχαρίστησης.

Το ιπποφαές παρατείνει τη νεότητα του δέρματος.

Το ιπποφαές είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και βήτα-καροτίνη, τα οποία βελτιώνουν την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος. Το ιπποφαές περιέχει επίσης περισσότερες από δύο ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη C, η οποία βελτιώνει τη σύνθεση του κολλαγόνου, που κάνει το δέρμα μας ελαστικό.

Το ιπποφαές σας βοηθά να αναρρώσετε πιο γρήγορα από το κρυολόγημα.

Τι είναι το ιπποφαές:

Τι είναι το ιπποφαές, ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις του ιπποφαούς και έχει αυτό το φυτό κάποιες φαρμακευτικές ιδιότητες; Αυτά τα ερωτήματα προκύπτουν συχνά μεταξύ εκείνων που ενδιαφέρονται για την υγεία τους και δείχνουν ενδιαφέρον για τις παραδοσιακές μεθόδους θεραπείας, ιδίως για τη θεραπεία με φαρμακευτικά φυτά. Και αυτό το ενδιαφέρον είναι κατανοητό. Ίσως σε αυτό το άρθρο, σε κάποιο βαθμό, μπορείτε να πάρετε μια απάντηση σε αυτές τις ερωτήσεις.

Το ιπποφαές (Hippophae) είναι ένα γένος φυτών της οικογένειας Elaeagnaceae.

Δίοικοι θάμνοι ή δέντρα, ως επί το πλείστον αγκαθωτοί, ύψους από 1 έως 3-6 m (ιπποφαές έως 11 m). Τα μούρα είναι πορτοκαλί ή κοκκινωπά, υπάρχουν πολλά από αυτά, βρίσκονται πυκνά και φαίνεται να «κολλάνε» γύρω από τα κλαδιά (εξ ου και το ρωσικό όνομα του φυτού). Τα φυτά αναπαράγονται με σπόρους και βλαστικά. Αναπτύσσονται κατά μήκος των όχθες των ταμιευτήρων, σε πλημμυρικές πεδιάδες ποταμών και ρεμάτων, σε βότσαλα και αμμώδη εδάφη. Στα ορεινά υψώνεται σε ύψος 3500 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Βικιπαίδεια

Εξωτερικά, το ιπποφαές είναι ένας θάμνος, ύψους περίπου 4 μέτρων, προικισμένος με αιχμηρά αγκάθια και επιμήκη φύλλα. Το ιπποφαές έχει καφέ φλοιό και κοντούς βλαστούς ασημί-σκουριασμένου-καφέ χρώματος, που καταλήγουν σε αγκάθια.

Τα εναλλασσόμενα, γραμμικά-λογχοειδή φύλλα έχουν μήκος 8 cm και πλάτος 1 cm, στενεύουν σε κοντές μίσχους, σκούρο πράσινο επάνω, ασημί-λευκό κάτω, με καφέ λέπια.

Το ιπποφαές είναι ένα δίοικο, δίοικο φυτό. Μικρά, δυσδιάκριτα άνθη εμφανίζονται σε νεαρούς βλαστούς στις μασχάλες των φύλλων.

Το φυτό ιπποφαές μπορεί να είναι είτε «θηλυκό» ή «αρσενικό». Το ιπποφαές και των δύο «φύλων» θα πρέπει να φυτευτεί σε μικρή απόσταση το ένα από το άλλο - αν θέλετε το ιπποφαές να σας δώσει τους καρπούς του.

Τα αρσενικά άνθη συλλέγονται σε ταξιανθία με τη μορφή στάχυ από 10-14 άνθη. Ο περίανθος αποτελείται από δύο σέπαλα με στρογγυλούς-ωοειδείς κοίλους λοβούς, στους οποίους βρίσκονται 4 ελεύθεροι στήμονες. Οι θηλυκές ταξιανθίες διαφέρουν από τις αρσενικές ως προς το μικρότερο μέγεθος και την παρουσία δύο καλυπτικών φολίδων, που πέφτουν στην αρχή της ανθοφορίας και τα θηλυκά άνθη παραμένουν καλυμμένα με πράσινα φύλλα. Τα θηλυκά άνθη, από 3 έως 12 τεμάχια, συλλέγονται σε ταξιανθίες ρακεμόζης.

Τα παραπάνω έχουν επίσης πρακτική σημασία, αφού το μέγεθος των μπουμπουκιών την άνοιξη, πριν την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, μπορεί εύκολα να καθορίσει το φύλο του θάμνου. Στους αρσενικούς θάμνους οι οφθαλμοί είναι μεγαλύτεροι και έχουν πολλά καλυπτικά φύλλα οι θηλυκοί θάμνοι έχουν μικρότερους οφθαλμούς με δύο καλυπτικά λέπια.

Οι καρποί του ιπποφαούς έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα. Απλώς ραντίζουν τα κλαδιά του φυτού στα τέλη Σεπτεμβρίου. Είναι πλούσια σε βιταμίνες όπως A, B1, B2, B6, B8, P, C, E και άλλες ευεργετικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένου του ελαίου, το οποίο περιέχει παλμιτικό, στεατικό και ελαϊκό οξύ.

Τις περισσότερες φορές, το ιπποφαές αναπτύσσεται κατά μήκος των πλημμυρικών πεδιάδων των ποταμών και στις όχθες άμμου και βότσαλου των ταμιευτήρων, σχηματίζοντας μερικές φορές συνεχείς πυκνότητες. Αυτό το φυτό είναι πιο κοινό στην Transbaikalia, στα βουνά Sayan, στην Tuva, στο Altai, στις νότιες περιοχές του Καζακστάν και της Κεντρικής Ασίας (Τατζικιστάν) και στον Καύκασο.

Ωστόσο, μπορεί να καλλιεργηθεί και σε άλλες περιοχές της Ρωσίας, όπου οι κλιματικές συνθήκες το επιτρέπουν: είναι φυτό ανθεκτικό στον παγετό, αλλά απαιτητικό σε φως. Το ιπποφαές εισήχθη στην καλλιέργεια με τη βοήθεια της αναπαραγωγής, αναπτύχθηκαν μορφές που δεν έχουν αγκάθια, καθώς και με μεγαλύτερους καρπούς και μακρύτερους μίσχους.

Αυτό το φυτό είναι εξίσου δημοφιλές τόσο στη λαϊκή όσο και στην παραδοσιακή ιατρική.

Με τη βοήθεια του ιπποφαούς, πολλοί κατάφεραν να απαλλαγούν από διάφορες ασθένειες. Το ιπποφαές έχει χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για πολλούς αιώνες.

Το λάδι ιπποφαούς, τα αφεψήματα και τα αφεψήματα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, αλλά, έχοντας θεραπευτικές ιδιότητες, είναι επίσης ένα πολύτιμο προϊόν μεγάλης μαγειρικής σημασίας. Χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία και έχει αξία ως φυσικό προϊόν.

Τα φρούτα του ιπποφαούς μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για την παρασκευή υπέροχης μαρμελάδας. Το ιπποφαές είναι κατάλληλο για την εξαγωγή χυμού, την παρασκευή κομπόστες και βάμματα με οινόπνευμα, καθώς και για τη θεραπεία πληγών, για την εξάλειψη διαφόρων ειδών φλεγμονωδών διεργασιών.

Χρήσιμες ιδιότητες του ιπποφαούς:

Πρώτα απ 'όλα, το ιπποφαές χρησιμοποιείται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων, συγκεκριμένα: εγκαύματα από ακτινοβολία, κρυοπαγήματα και χημικά εγκαύματα. Διαπιστώθηκε ότι το έλαιο ιπποφαούς, λόγω των στερολών που περιέχει, διεγείρει τις διαδικασίες αποκατάστασης και επιταχύνει την επούλωση των πληγών. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο στη θεραπεία δερματικών παθήσεων, χαρακτηριστικό γνώρισμα των οποίων είναι μια αργή διαδικασία επιθηλιοποίησης.

Η χρήση του ιπποφαούς για τη θεραπεία χειρουργικών ασθενειών και για θεραπευτικούς σκοπούς είναι επίσης ευεργετική επειδή το λάδι του έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες: το φάρμακο καθυστερεί την ανάπτυξη του Staphylococcus aureus, Escherichia, Proteus και αιμολυτικού στρεπτόκοκκου. Όταν το έλαιο ιπποφαούς εισάγεται στις κοιλότητες του τραύματος σε περίπτωση εξόγκωσης ή λαπαροτομίας, η κοκκοποίηση των πληγών και ο καθαρισμός της πυώδους πλάκας γίνεται πιο γρήγορα.

Η αντιφλεγμονώδης δράση του ιπποφαούς είναι επίσης αποτελεσματική στη θεραπεία της ιγμορίτιδας, της αμυγδαλίτιδας, της βρογχίτιδας και άλλων φλεγμονωδών διεργασιών. Αυτές οι ιδιότητες του ιπποφαούς είναι επίσης ιδανικές για τη θεραπεία γυναικολογικών παθήσεων, ιδιαίτερα της κολπίτιδας και της ενδοτραχηλίτιδας, της διάβρωσης του τραχήλου της μήτρας κ.λπ.

Η ικανότητα των σκευασμάτων ιπποφαούς να ενισχύουν την αναγέννηση των κυττάρων χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία οφθαλμικών ασθενειών, ιδίως νυχτερινής τύφλωσης και διαφόρων ελαττωμάτων του κερατοειδούς, για παράδειγμα έρποντα έλκη του κερατοειδούς. Το ιπποφαές δίνει γρήγορα αποτελέσματα: όταν χρησιμοποιείται, μέσα σε μια μέρα μειώνεται η διήθηση του κερατοειδούς, η άκρη του έλκους πυκνώνει και η αγγείωση αυξάνεται. Το έλκος καθαρίζεται από το πύον και αρχίζει η εντατική αναγέννηση.

Λόγω του γεγονότος ότι το ιπποφαές περιέχει λιποδιαλυτές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε (τοκοφερόλη), είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών του στομάχου και του ήπατος.

Το έλαιο ιπποφαούς έχει ανασταλτική επίδραση στην έκκριση του γαστρικού υγρού, είναι αποτελεσματικό στην παθολογία του ήπατος που προκαλείται από δηλητηρίαση από αλκοόλ (κίρρωση ήπατος), καθώς αυξάνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (νουκλεϊκά οξέα) στον ιστό του και έχει θετική επίδραση στον μεταβολισμό των λιπιδίων . Η βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) σε κυτταρικό και υποκυτταρικό επίπεδο προστατεύει τις βιολογικές μεμβράνες από τις βλαβερές επιδράσεις χημικών παραγόντων, όπως η αιθυλική αλκοόλη και ο τετραχλωράνθρακας.

Δεδομένου ότι τα παρασκευάσματα από ιπποφαές έχουν θετική επίδραση στον μεταβολισμό των λιπιδίων, χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Οι ασθενείς εμφανίζουν ομαλοποίηση των λιπιδίων (λιπών) στο αίμα, καθώς και μείωση της χοληστερόλης και των φωσφολιπιδίων στον ορό.

Συνέπεια αυτού είναι η βελτίωση της κατάστασης των στεφανιαίων αγγείων, οι κρίσεις στηθάγχης και οι αγγειο-αγγειακές διαταραχές εξαφανίζονται και οι ηλεκτροκαδιογραφικοί δείκτες βελτιώνονται.

Η θεραπεία των γαστρικών και δωδεκαδακτυλικών ελκών είναι δυνατή λόγω των ίδιων ιδιοτήτων του ιπποφαούς - επιτάχυνση των διαδικασιών αποκατάστασης, καθώς και βακτηριοκτόνων επιδράσεων. Η θετική ιδιότητα του ιπποφαούς είναι ότι η οξύτητα του γαστρικού υγρού δεν αλλάζει.

Το ιπποφαές, ή μάλλον ο χυμός του ιπποφαούς (με ζάχαρη ή μέλι) είναι αποχρεμπτικό. Επιπλέον, ο χυμός από ιπποφαές είναι χρήσιμος για την αναιμία, την έλλειψη βιταμινών και κάθε είδους δερματικές παθήσεις. Προωθεί την απομάκρυνση των ραδιονουκλεϊδίων από το σώμα και, κατά συνέπεια, έχει ευεργετική επίδραση στην κατάστασή του στο σύνολό του. Αν κάνει ζέστη, αυτό είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο κατά της δίψας.

Ένα αφέψημα από φρούτα του ιπποφαούς έχει καθαρτική δράση, γι' αυτό και χρησιμοποιείται για διάφορες εντερικές δυσλειτουργίες. Το βάμμα των φύλλων του ιπποφαούς είναι χρήσιμο στη θεραπεία του διαβήτη, των ρευματισμών και της ουρικής αρθρίτιδας.

Αντενδείξεις για το ιπποφαές:

Είναι επιτακτική ανάγκη να θυμάστε ότι το ιπποφαές είναι ένα ισχυρό φάρμακο με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιολογικά δραστικές ουσίες. Τα μούρα του περιέχουν ιδιαίτερα πολλή καροτίνη (προβιταμίνη Α), η οποία μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις εάν το ανοσοποιητικό σύστημα έχει οποιεσδήποτε διαταραχές.

Το ιπποφαές, με όλη την αφθονία των χρήσιμων ιδιοτήτων του, δεν συνιστάται για όλους. Για όσους υποφέρουν από γαστρίτιδα και υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού, θα ήταν φρόνιμο να αποφύγουν την κατανάλωση χυμού και φρέσκων φρούτων από ιπποφαές. Και όσοι είμαστε ευαίσθητοι στην ουρολιθίαση δεν πρέπει να καταναλώνουμε καθόλου ιπποφαές.

Το ιπποφαές αντενδείκνυται για ασθένειες του ήπατος, παγκρεατίτιδα (φλεγμονή του παγκρέατος), χολοκυστίτιδα (φλεγμονή της χοληδόχου κύστης). επιπλέον, παρουσία φλεγμονωδών διεργασιών στο δωδεκαδάκτυλο. Λόγω των οξέων που περιέχει το ιπποφαές σε μεγάλες ποσότητες, αντενδείκνυται για παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, το ιπποφαές είναι ένα φαρμακευτικό φυτό μοναδικό στα οφέλη του.

Έτσι, απαντώντας στο ερώτημα αν το ιπποφαές έχει αντενδείξεις, μπορούμε να πούμε: έχει, όπως όλα τα φαρμακευτικά φυτά έχουν αντενδείξεις. Το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεχνάμε ότι χρειάζονται λογικά μέτρα σε όλα, και ακόμη και το πιο χρήσιμο προϊόν θα έχει τις φαρμακευτικές του ιδιότητες μόνο εάν χρησιμοποιείται σωστά. Ακολουθήστε τους κανόνες για τη χρήση αυτής της υπέροχης θεραπείας, ενός πολύτιμου δώρου της φύσης - και θα σας φέρει μόνο υγεία!

Θερμιδική περιεκτικότητα του ιπποφαούς:

Τα μούρα του ιπποφαούς περιέχουν περισσότερες θερμίδες από, ας πούμε, τα σμέουρα ή τα φραγκοστάφυλα, καθώς περιέχουν περίπου 2,8-7,8% λιπαρά έλαια. Και η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του μούρου μπορεί να αυξηθεί αν φτιάξετε μαρμελάδα ή ζελέ από αυτό. Δώστε προσοχή σε αυτόν τον πίνακα:

Πίνακας θερμιδικής περιεκτικότητας και θρεπτικής αξίας ιπποφαούς, ανά 100 γραμμάρια:

Προϊόν	Σκίουροι, γρ.	Λίπη, γρ.	Υδατάνθρακες, γρ.	Θερμίδες, σε kcal
φρέσκο ​​ιπποφαές	0,9	2,5	10,2	52
χυμός από ιπποφαές	0,6	3,4	4,3	52
Οπίχα με ζάχαρη	0,0	0,0	52,0	208
Μαρμελάδα Opikha	0,5	2,75	39,6	175
και τα δύο μαρμελάδα δέντρων	0,0	0,0	50,0	200
ζελέ και από τα δύο φυτά	0,0	0,0	13,0	52

Πώς να φτιάξετε χυμό από ιπποφαές:

Αρχικά, τα μούρα του ιπποφαούς πλένονται, στεγνώνουν και στη συνέχεια ο χυμός στύβεται με πίεση. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο ζεστό νερό (0,4 λίτρα ανά 1 κιλό), ανακατέψτε και περιμένετε για μισή ώρα. Μετά πιέζουν ξανά. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο ή τρεις φορές, με όλα τα εκχυλίσματα να στραγγίζονται μαζί. Έπειτα ο χυμός φιλτράρεται, θερμαίνεται (όχι όμως να βράσει) και φιλτράρεται ξανά.

Ο χυμός που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο χύνεται σε αποστειρωμένα βάζα και κλείνεται. Ο χυμός αποθηκεύεται όλο το χειμώνα, διατηρώντας παράλληλα όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του ιπποφαούς.

Το ιπποφαές παρασκευάζεται με άλλο τρόπο - κάνοντας πουρέ από αυτό με ζάχαρη. Τα πλυμένα φρούτα περνούν από έναν αποχυμωτή, στη συνέχεια προστίθεται ζάχαρη (σε αναλογία 1:1), θερμαίνεται - αλλά όχι μέχρι να βράσει. Αφού διαλυθεί όλη η ζάχαρη, το μείγμα που προκύπτει τυλίγεται σε ρολό, όπως και ο χυμός. Η επιλογή είναι δική σας.

Το ιπποφαές στη θεραπεία του κρυολογήματος:

Η μαρμελάδα, η μαρμελάδα ή το τσάι από ιπποφαές είναι πολύ καλές για το κρυολόγημα. Τα αφεψήματα, τα ροφήματα και τα αφεψήματα με βάση αυτό το φυτό είναι χρήσιμα για το κρυολόγημα. Για να αντιμετωπίσετε το κρυολόγημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή: παρασκευάστε τσάι από ένα μείγμα των ακόλουθων συστατικών (που λαμβάνονται εξίσου) - φύλλα ιπποφαούς, χαμομήλι, υπερικό. Ο φλοιός του ιπποφαούς περιέχει μια ουσία που έχει αντικαρκινική δράση. Παρόμοιες ιδιότητες έχει και το αλκοολούχο εκχύλισμα του φλοιού.

Πώς να απαλλαγείτε από τον πονόλαιμο χρησιμοποιώντας το ιπποφαές; Για αυτό χρειάζεστε μεταλλικό νερό ή γάλα και 100 γραμμάρια φρέσκων μούρων. Ετοιμάστε χυμό από τα μούρα. Εάν προτιμάτε μεταλλικό νερό, πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε τα αέρια από αυτό. Για να το κάνετε αυτό, ανοίξτε το μπουκάλι και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος. Το μεταλλικό νερό πρέπει να καταναλώνεται μαζί με χυμό ιπποφαούς σε αναλογία 1/2 φλιτζάνι μεταλλικό νερό και 2 κ.σ. μεγάλο. χυμός Το μεταλλικό νερό είναι πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό: σκοτώνει τα μικρόβια, βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου και τη γενική κατάσταση του οργανισμού. Εάν δεν σας αρέσει το μεταλλικό νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλό γάλα. Ζεσταίνετε, προσθέστε φρέσκο ​​χυμό από ιπποφαές, ανακατέψτε και πάρτε 1/2 ποτήρι την ημέρα 10 λεπτά πριν από τα γεύματα. Για 1/2 φλιτζάνι γάλα θα χρειαστείτε 1-2 κ.σ. μεγάλο. χυμός

Ιπποφαές για παγκρεατίτιδα:

Στη θεραπεία μιας τέτοιας πάθησης όπως η παγκρεατίτιδα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν φαρμακευτικά φυτά, ιδιαίτερα το ιπποφαές. Πρέπει να ειπωθεί ότι όχι μόνο τα μούρα αυτού του φυτού, αλλά και τα φύλλα, τα άνθη και οι ρίζες χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Αλλά το πιο αποτελεσματικό και ισχυρό φάρμακο για την παγκρεατίτιδα είναι το έλαιο ιπποφαούς. Θα ήταν σκόπιμο για τους ασθενείς με παγκρεατίτιδα να καταναλώνουν λάδι ιπποφαούς σε σαλάτες, αναμειγνύοντάς το με άλλα φυτικά έλαια που ενδείκνυνται για αυτήν την ασθένεια.

Ιπποφαές για γαστρίτιδα:

Το έλαιο ιπποφαούς προάγει την αναγέννηση του δέρματος και των βλεννογόνων μετά από κάθε είδους βλάβη. Έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Επιπλέον, το έλαιο ιπποφαούς έχει επίσης χολερετικό αποτέλεσμα, έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των πεπτικών οργάνων και είναι επίσης χρήσιμο για τη θρέψη των κυττάρων και των ιστών. Χάρη στις επουλωτικές, αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του, το ιπποφαές έχει βρει ευρεία χρήση στη σύνθετη θεραπεία γαστρεντερολογικών παθήσεων (ιδιαίτερα γαστρίτιδα - φλεγμονή της εσωτερικής επένδυσης του στομάχου).

Κατά τη θεραπεία της νόσου, το ιπποφαές, που αποτελεί μέρος των φαρμακευτικών σκευασμάτων, θα σας βοηθήσει.

Θα χρειαστείτε:
άνθη χαμομηλιού - 20 g,
ρίζα γλυκόριζας - 20 g,
μούρα ιπποφαούς - 20 γρ.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και φυλάμε σε γυάλινο δοχείο. 1 κ.γ. μεγάλο. συλλογή, ρίξτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό και τοποθετήστε σε χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά. Έπειτα ψύξτε, στραγγίστε και πάρτε 1/2 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.
Το αφέψημα μειώνει τον πόνο, ομαλοποιεί τη γαστρική έκκριση, επιταχύνει την επούλωση και την αποκατάσταση των ιστών.

Ιπποφαές για διαβήτη:

Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια ασθένεια που επηρεάζει σοβαρά όχι μόνο τον τρόπο ζωής σας, αλλά και τη διατροφή σας. Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αυξάνει απότομα το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση του ασθενούς. Ως εκ τούτου, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε εκείνα τα τρόφιμα που αυξάνουν ελαφρώς ή καθόλου τα επίπεδα σακχάρου. Το ιπποφαές έχει ιδιότητες για τις οποίες εκτιμάται τόσο από γιατρούς όσο και από ασθενείς. Για όσους πάσχουν από διαβήτη, το ιπποφαές είναι χρήσιμο λόγω της σύνθεσής του, η οποία περιλαμβάνει μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Με τον διαβήτη, είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί το ανοσοποιητικό σύστημα (με αυτήν την ασθένεια, πρώτα απ 'όλα δέχεται επίθεση). Η βιταμίνη C είναι χρήσιμη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και τα φρούτα του ιπποφαούς είναι μια πλούσια πηγή της.

Ιπποφαές και δίαιτες για απώλεια βάρους:

Υπάρχουν μόνο δύο τρόποι να χρησιμοποιήσετε το ιπποφαές για απώλεια βάρους.

Το πρώτο είναι η κατάποση:

πρέπει να ξεκινήσετε με 0,5 κουτ. ελαιογραφίες;

καταναλώστε το μισή ώρα πριν από τα γεύματα με νερό.

σταδιακά, εάν δεν υπάρχει επιδείνωση της υγείας, η δόση αυξάνεται σε 1 κ.σ. μεγάλο.

Δεν πρέπει να παίρνετε περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι από ένα φαρμακείο. Το σπιτικό λάδι και το φαρμακείο έχει καθαριστικές ιδιότητες και γεμίζει τον οργανισμό με βιταμίνες, γι' αυτό το ιπποφαές σε μορφή λαδιού χρησιμοποιείται τόσο συχνά ως μέρος διαφόρων δίαιτων.

Μερικές φορές το έλαιο ιπποφαούς μπορεί να βρεθεί με τη μορφή κάψουλων που μοιάζουν με ιχθυέλαιο. Πρέπει να καταναλώνονται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες, συνήθως όχι περισσότερες από 2 κάψουλες την ημέρα.

Λάδι για εξωτερική χρήση

Το έλαιο ιπποφαούς χρησιμεύει ως εξαιρετική βάση για την προετοιμασία διαφόρων scrub, wraps, μάσκες και ελαίων μασάζ. Ιδανικά, θα πρέπει να συνδυάζεται με ελαιόλαδο ή άλλο λάδι φορέα, καθώς αυτό το λάδι από μόνο του μπορεί να λερώσει πολύ το δέρμα.

Πώς λειτουργεί το λάδι ιπποφαούς:

βοηθά στη μείωση της όρεξης, αλλά η αποτελεσματικότητα εξαρτάται αποκλειστικά από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος.

κορεστεί το σώμα με υγιή λιπαρά οξέα, τα οποία ενεργοποιούν την καύση του υποδόριου λίπους, αλλά το ίδιο το λάδι δεν βοηθά στην εξάλειψη των περιττών κιλών.

δημιουργεί ένα αίσθημα άνεσης στο στομάχι.

Δεν έχουν υπάρξει επιστημονικές μελέτες που να επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητα του λαδιού από ιπποφαές ειδικά στον τομέα της απώλειας βάρους. Ωστόσο, πολλοί σημειώνουν τη θετική επίδραση αυτού του προϊόντος στην ευημερία στη διαδικασία καταπολέμησης του υπερβολικού βάρους.

Ιπποφαές

Ονομα: Ιπποφαές.

Άλλα ονόματα: Χρυσόδεντρο, Σιβηρικός ανανάς, Ιπποφαές.

Λατινική ονομασία: Hippophae rhamnoides L.

Οικογένεια: Elaegnaceae

Είδος: Οικογένεια κορόιδο - θάμνοι, σπανιότερα δέντρα, με εναλλακτικά απλά φύλλα, μονόοικα ή δίοικα. Τα άνθη είναι κανονικά, μονοσκέπαστα, με σωληνοειδή περίανθο με 2-4 λοβούς, 4-8 στήμονες, η ωοθήκη είναι ανώτερη, μονόπλευρη. Ο καρπός είναι σε σχήμα δρύπης, ψεύτικος, αναπτυγμένος από δοχείο, ζουμερός με ένα κουκούτσι.
Σημαντική ποσότητα τανινών, βαφών, φλαβονοειδών βρέθηκε στα φύλλα και τα κλαδιά, αλκαλοειδή στο φλοιό, σάκχαρα, οργανικά οξέα, βιταμίνες στους καρπούς. Οι σπόροι περιέχουν λιπαρό έλαιο. στα λουλούδια είναι ελάχιστα απαραίτητα.

Τύπος φυτού: Μεγάλος αγκαθωτός θάμνος ή μικρό δέντρο.

Ρίζες: Οι ρίζες είναι πολυάριθμες, επιφανειακές, βγάζουν πολλούς απογόνους.

Υποκαταστήματα: Τα κλαδιά είναι γωνιακά, που καταλήγουν σε αγκάθια. Οι νεαροί βλαστοί καλύπτονται πυκνά με αργυρόχρωμα λέπια, οι ενήλικοι βλαστοί είναι σκουριασμένοι-καφέ, μερικές φορές σχεδόν μαύροι.

Υψος: Έως 6 μέτρα.

Φύλλα: Τα φύλλα είναι απλά, με σφηνοειδή βάση, σκούρο πράσινο από πάνω, ασημί κάτω.

Λουλούδια, ταξιανθίες: Το φυτό είναι δίοικο καθώς τα αρσενικά και θηλυκά άνθη βρίσκονται σε διαφορετικά δέντρα. Η αναλογία αρσενικών και θηλυκών φυτών στην τοποθεσία πρέπει να είναι 1:5, καθώς τα αρσενικά άνθη δεν καρποφορούν, αλλά είναι απαραίτητα για την επικονίαση. Είναι δυνατό να διακρίνουμε τα αρσενικά φυτά από τα θηλυκά μόνο νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο από το μέγεθος των μπουμπουκιών: στα αρσενικά φυτά το μήκος των μπουμπουκιών είναι σχεδόν 2 φορές μεγαλύτερο από ό,τι στα θηλυκά. Τα άνθη είναι μικρά, κιτρινωπά. Τα θηλυκά βρίσκονται σε κοντά μίσχους 2-5 τεμαχίων στις μασχάλες κλαδιών και αγκαθιών, τα αρσενικά συλλέγονται σε κοντά αυτιά.

Χρόνος ανθοφορίας: Ανθίζει τον Απρίλιο-Μάιο, πριν ή κατά την άνθηση των φύλλων.

Καρπός: Ο καρπός είναι μια πορτοκαλί και κόκκινη σαρκώδης ράβδος σφαιρικού σχήματος. Παραμένουν στα κλαδιά μέχρι την άνοιξη.

Χρόνος ωρίμανσης: Ωριμάζει Αύγουστο-Σεπτέμβριο.

Μυρωδιές και γεύσεις: Τα ώριμα μούρα έχουν πικρή γεύση, αλλά μετά τον πρώτο παγετό η πικρία εξαφανίζεται και ξινίζουν ευχάριστα, με τη μυρωδιά του ανανά.

Χρόνος συλλογής: Τα φύλλα και τα κλαδιά συλλέγονται το καλοκαίρι και την εποχή της συγκομιδής των μούρων, φλοιός την άνοιξη. Τα μούρα συλλέγονται το χειμώνα, όταν χάνουν την πικρία και τη στυφότητα τους.

Χαρακτηριστικά συλλογής, ξήρανσης και αποθήκευσης: Τα φρέσκα μούρα μαζεύονται με ρουφηξιά, τα κατεψυγμένα ανακινούνται σε θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από μείον 10°C. Σε ηλιόλουστο καιρό, οι καρποί δεν συλλέγονται, αφού όταν ξεπαγώσουν, το κέλυφος διαχωρίζεται από τον πολτό. Η διάρκεια ζωής των κατεψυγμένων προϊόντων είναι 6 μήνες.

Διάδοση: Στη Ρωσία, το ιπποφαές βρίσκεται στο ευρωπαϊκό τμήμα (περιοχή Καλίνινγκραντ), στον Καύκασο, στη Δυτική (περιοχές Irtysh και Altai) και στην ανατολική (περιοχές Angaro-Sayan και Daursky) Σιβηρία. στην Ουκρανία - στο δέλτα του ποταμού Δούναβη.

Ενδιαιτήματα: Αναπτύσσεται κατά μήκος των όχθες ποταμών, ρεμάτων, λιμνών και σε πλημμυρικές πεδιάδες, σχηματίζοντας συχνά αδιαπέραστα αλσύλλια. Χρησιμοποιείται ως φράκτης, για την ενίσχυση πλαγιών σιδηροδρόμων και αυτοκινητοδρόμων. Καλλιεργείται ευρέως σε κήπους και περιβόλια.

Μαγειρική χρήση: Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμού, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κονσερβοποιημένων τροφίμων, κονσέρβες, marshmallows, μαρμελάδες, ζελέ και ζελέ, και χρησιμοποιούνται για τον αρωματισμό ποτών. Το λιπαρό λάδι λαμβάνεται από τα μούρα.

Σημάδια, παροιμίες, θρύλοι: Η λαϊκή σοφία λέει ότι αυτός που μάζευε τους καρπούς και τα φύλλα του ιπποφαούς το καλοκαίρι είναι εφοδιασμένος με σθένος και υγεία για όλο το χρόνο. Δεν είναι τυχαίο ότι το ιπποφαές ονομάζεται «θεραπευτικό μούρο», «μούρο της υγείας», «θεραπευτικό δώρο της φύσης», «θαυματουργό μούρο», «βιταμινούχο φυτό», «δασικό φαρμακείο».

Φροντίδα κήπου: Το ιπποφαές είναι φυτό φωτό, αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά δεν αντέχει τα στάσιμα υπόγεια νερά. Το φυτό πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, αλλά είναι απαραίτητο να φυτευτούν μοσχεύματα θηλυκού και αρσενικού φυτού ταυτόχρονα (ή 5-8 θηλυκά και 1 αρσενικό). Δεν απαιτείται σχεδόν καμία συντήρηση, αρκεί η εφαρμογή λιπάσματος μία φορά κάθε 3-4 χρόνια, καθώς και η σωστή διαμόρφωση του θάμνου με κλάδεμα.

Φαρμακευτικά μέρη: Φαρμακευτικές πρώτες ύλες είναι τα φύλλα, τα νεαρά κλαδιά, ο φλοιός, οι καρποί, οι σπόροι.

Χρήσιμο περιεχόμενο: Οι καρποί περιέχουν λιπαρά έλαια, οργανικά οξέα, ζάχαρη, βιταμίνες K, B1, B2, B6, E, P, PP, F, C (έως 900 mg%), φολικό οξύ, καροτίνη, χρωστικές, τανίνες, φλαβονοειδή. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια φρούτων περιέχουν 5-6 ημερήσιες δόσεις βιταμίνης Α, έως 10 δόσεις βιταμίνης C, μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε (έως 20 mg%), έως 100 mg αγγειακής ενίσχυσης βιταμίνης P. Περιέχουν περισσότερα από 15 διαφορετικά μικροστοιχεία - μαγγάνιο, αλουμίνιο, πυρίτιο, τιτάνιο, βόριο, σίδηρο.
Οι σπόροι του καρπού περιέχουν λιπαρό έλαιο, βιταμίνες Β1 και Β2, Ε και τανίνες. Τα φύλλα είναι πλούσια σε τανίνες και φυτοκτόνα, βιοστοιχεία και βιταμίνες (βιταμίνη C, για παράδειγμα, έως 1400 mg%). Τα κλαδιά είναι πλούσια σε τανίνες και ο φλοιός περιέχει το αλκαλοειδές σεροτονίνη, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως ως αντικαρκινικός παράγοντας. Τα κατεψυγμένα φρούτα αποθηκεύουν βιταμίνες έως και 6 μήνες.

Δράσεις: Το έλαιο ιπποφαούς έχει αντιφλεγμονώδες, βακτηριοκτόνο, επιθηλιστικό, κοκκοποίησηκαι αναλγητικές ιδιότητες και επομένως χρησιμοποιείται με επιτυχία για τη θεραπεία δερματικών βλαβών από ακτινοβολία, εγκαυμάτων και κρυοπαγημάτων, κατακλίσεων, δερματικής φυματίωσης, εκζέματος, λειχήνων, τροφικών ελκών, φλεγμονώδους ακμής (πυώδης ακμή), Νόσος Darier, χειλίτιδα (φλεγμονή των χειλιών με ρωγμές και εξόγκωση), ελκώδης λύκος, οφθαλμικές παθήσεις ( τράχωμα, έρποντας έλκη κερατοειδούςκαι ούτω καθεξής), ρινοφάρυγγα (ιγμορίτιδα, χρόνια αμυγδαλίτιδα, φαρυγγίτιδα, ρινίτιδα) και στοματική κοιλότητα (πολφίτιδα, περιοδοντίτιδα), γυναικείες ασθένειες (κολπίτιδα, ενδοτραχηλίτιδα, εκτοπία του επιθηλίου, διάβρωση του τραχήλου της μήτρας).

Στα υπόθετα, το έλαιο ιπποφαούς είναι αποτελεσματικό για διαβρωτική και ελκώδη πρωκτίτιδα, διαβρωτική και ελκώδη σφιγκτηρίτιδα(φλεγμονή του πρωκτικού σφιγκτήρα), ρωγμές πρωκτού, καταρροϊκή και ατροφική πρωκτίτιδα και εσωτερικές αιμορροΐδες σε ασθενείς με χρόνια εντεροκολίτιδα.

Το έλαιο ιπποφαούς χρησιμοποιείται εσωτερικά για πεπτικά έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου και για ακτινοθεραπεία για τον καρκίνο του οισοφάγου. Υπάρχουν αναφορές για αποτελεσματική θεραπεία ασθενών με αθηροσκλήρωση με έλαιο ιπποφαούς. Η ανασταλτική δράση του ιπποφαούς στην ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης εξηγείται από την παρουσία λινολεϊκών και λινολενικών οξέων, τοκοφερολών, καροτενοειδών, φωσφολιπιδίων και φυτικών στερολών, τα οποία έχουν την ιδιότητα να βοηθούν στη μείωση της ολικής χοληστερόλης, των α-λιποπρωτεϊνών και της ολικής λιπίδια στον ορό του αίματος. Ορισμένοι ερευνητές σημειώνουν την αποδυνάμωση του ελαίου από ιπποφαές στην έκκριση του γαστρικού υγρού.

Τα φρούτα του ιπποφαούς (φρέσκα ή επεξεργασμένα) χρησιμοποιούνται ευρέως στη θεραπευτική και διαιτητική διατροφή. Χρησιμοποιούνται για γαστρικά έλκη, για ασθένειες που προκαλούνται από έλλειψη βιταμινών (υπο- και αβιταμίνωση), ως γενικό τονωτικό για ασθενείς που έχουν υποστεί μολυσματικές ασθένειες και πολύπλοκες χειρουργικές επεμβάσεις.

Ο χυμός από φρέσκα φρούτα ιπποφαούς χρησιμοποιείται για τη λίπανση περιοχών του δέρματος με διαβρωτικές ή ελκώδεις βλάβες (συμπεριλαμβανομένων των βλαβών από ακτινοβολία ακτίνων Χ). Για να ενισχυθεί το θεραπευτικό αποτέλεσμα, περιλαμβάνονται στη διατροφή φρέσκα φρούτα ιπποφαούς.

Ο φλοιός έχει πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες. Το αλκοολούχο εκχύλισμά του έχει υψηλή ραδιοπροστατευτική δράση και αναστέλλει την παθολογική ανάπτυξη των ιστών (την επίδραση της σεροτονίνης). Ως εκ τούτου, το εκχύλισμα αλκοόλης συνιστάται για χρήση σε συνδυασμό με ακτινοθεραπεία για τη θεραπεία κακοήθων όγκων.

Στη λαϊκή ιατρική για τη διάρροια χορηγείται από το στόμα αφέψημα του φλοιού ή έγχυμα των φύλλων. Επιπλέον, τα φύλλα χρησιμοποιούνται για μπάνια και καταπλάσματα για ρευματικούς και ουρικούς πόνους.

Περιορισμοί στη χρήση: ΘΥΜΑΣΤΕ, ΤΟ ΛΑΔΙ ΙΓΚΑΓΟΡΟΥ ΑΝΤΕΝΔΕΙΚΝΕΤΑΙ ΣΕ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΜΕ ΟΞΕΙΑ ΧΟΛΟΚΥΣΤΙΤΙΔΑ, ΜΕ ΤΑΣΗ ΣΕ ΔΙΑΡΡΟΙΑ ΚΑΙ ΜΕ ΠΑΓΚΡΕΑΤΙΚΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ!

Φαρμακευτικές συνταγές:

Λάδι ιπποφαούς . Ρίξτε θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένο πυρηνάκι που απομένει μετά τη λήψη του χυμού με ίση (κατ' όγκο) ποσότητα ελαιόλαδου ή ηλιέλαιου (κατά προτίμηση εξευγενισμένο), ανακατέψτε καλά και διατηρήστε το μείγμα που προκύπτει για 24 ώρες σε θερμαινόμενο φούρνο ή σε λουτρό νερού θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 60°C. Μετά από αυτό, πιέστε το μείγμα μέσα από μια νάιλον σακούλα και ανακατέψτε το προκύπτον λάδι με μια νέα μερίδα θρυμματισμένων ξηρών φρούτων ή αποξηραμένων πυρών και θερμαίνετε ξανά όπως περιγράφεται παραπάνω. Η επανάληψη της λειτουργίας τρεις φορές καθιστά δυνατή την απόκτηση υψηλής ποιότητας ελαίου ιπποφαούς. Μετά από καθίζηση για μια εβδομάδα, το λάδι διηθείται. Λαμβάνετε 1 κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα 30-40 λεπτά πριν από τα γεύματα για γαστρικά έλκη και για ακτινοθεραπεία για καρκίνο του οισοφάγου - 1/2 κουταλιά της σούπας 2-3 φορές την ημέρα κατά τη διάρκεια της θεραπείας και μετά την ολοκλήρωσή της - άλλες 2- 3 εβδομάδες.

Το έλαιο ιπποφαούς χρησιμοποιείται ως εξωτερική θεραπεία. Εφαρμόστε λάδι ιπποφαούς στην πληγείσα περιοχή του δέρματος, καθαρισμένη από νεκρωτικό ιστό, χρησιμοποιώντας μια πιπέτα και εφαρμόστε έναν επίδεσμο από βαμβακερή γάζα. Αλλάξτε τον επίδεσμο κάθε δεύτερη μέρα. Ένα βαμβάκι εμποτισμένο με λάδι ιπποφαούς (5-10 ml ανά μπατονέτα) εισάγεται στον κόλπο για 12-14 ώρες μετά την προκαταρκτική πλύση (η πορεία της θεραπείας είναι 2-3 εβδομάδες). Το έλαιο ιπποφαούς χρησιμοποιείται για εισπνοή για χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού.Ενδοτραχηλίτιδα. Ενδομητρίτιδα. Αιμορροΐδες . Έκτοπο επιθήλιο. Ρωγμές στον πρωκτό.

Λάδι ιπποφαούς – ένα παχύρρευστο υγρό κόκκινου-πορτοκαλί χρώματος με χαρακτηριστική γεύση και οσμή, που αποτελείται από μείγμα καροτίνης, βιταμίνης Ε και οργανικών οξέων.
Εάν ο στόχος είναι να ληφθεί η μέγιστη ποσότητα λαδιού, τότε οι καρποί θα πρέπει να συλλέγονται στην αρχή της υπερωρίμανσης και μαλάκωσης, όταν συσσωρεύουν το περισσότερο λάδι, δηλαδή όχι νωρίτερα από τα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι καρποί πλένονται με χλιαρό νερό (όχι υψηλότερος από 60°C) και στεγνώνουν μέχρι να στεγνώσει όλο το νερό στη σκιά, να στύβεται ο χυμός και να μαζεύεται ο πολτός (στέμφυλα, υπολείμματα μετά το στύψιμο). Ο πολτός με σπόρους απλώνεται σε ένα λεπτό στρώμα στον ήλιο και στεγνώνει, ανακατεύοντας και τρίβοντας τους σβώλους, μετά τον οποίο συνθλίβεται σε μύλο καφέ (όσο καλύτερα συνθλίβεται, τόσο πληρέστερα εκχυλίζεται το λάδι).
Ο πολτός (χυμός φρούτων) τοποθετείται σε ένα σκεύος και γεμίζεται με εξευγενισμένο ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο (η στρώση λαδιού πρέπει να είναι 3-4 cm υψηλότερη από τον πολτό). Το παρασκευασμένο μείγμα πρέπει να διατηρείται σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα, ώστε η θερμοκρασία του να μην ανέβει πάνω από 40-50°C και να ανακατεύεται περιοδικά. Τοποθετήστε το ζωμό σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για 3-4 εβδομάδες και ανακινήστε μια φορά την ημέρα.
Στη συνέχεια, το λάδι στραγγίζεται, ο πολτός συμπιέζεται μέσα από πολλά στρώματα γάζας ή χοντρό ύφασμα, φιλτράρεται, αφήνεται να παραμείνει σε σκοτεινό μέρος μέχρι να γίνει διαφανής και στραγγίζεται από το ίζημα. Αποθηκεύστε το σε ένα τελείως γεμάτο δοχείο με πώμα σε δροσερό μέρος για ένα χρόνο.
Το προκύπτον λάδι μπορεί να εμπλουτιστεί. Για να γίνει αυτό, θερμαίνεται στους 40-60°C και χύνεται σε αυτό μια νέα μερίδα πολτού. Αυτή η λειτουργία μπορεί να επαναληφθεί 3-4 φορές. Αφού τα κάνετε όλα αυτά αρκετές φορές, παίρνετε 1,5-2 φορές περισσότερο συμπυκνωμένο λάδι, αν και δεν υπάρχει ιδιαίτερη ανάγκη για αυτό. Υπάρχει κι άλλος τρόπος. Ο χυμός στύβεται από τα μούρα και αφήνεται να σταθεί σε κρύο μέρος. Όταν αφεθεί να καθίσει, το λάδι θα επιπλέει στην επιφάνεια και θα αφαιρεθεί. Αυτό το λάδι θεωρείται ότι είναι της υψηλότερης ποιότητας.
Τα υπολείμματα του καρπού (πολτός) μετά την εκχύλιση του χυμού και τη λήψη του λαδιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τσαγιού πολυβιταμινών.
Χρησιμοποιήστε το λάδι με τη μορφή ταμπόν για τη θεραπεία της διάβρωσης του τραχήλου της μήτρας και της κολπικής φλεγμονής, της κολπίτιδας, της ενδοτραχηλίτιδας και της ενδομητρίτιδας. Για τις αιμορροΐδες, κάνουν μικροκλύσματα, λοσιόν και λιπαίνουν την φλεγμονώδη επιφάνεια.

Να είσαι καλά!

Ιπποφαές (Nirrornae rhamnoidesΛ.) στη χώρα μας είναι ευρέως διαδεδομένο σε πολλούς τομείς. Το ιπποφαές είναι ένας διακλαδισμένος θάμνος που μοιάζει με δέντρο ή μικρό δέντρο ύψους έως 6, μερικές φορές 10 m, με κοντές βλαστούς που καταλήγουν σε πολύ δυνατά αγκάθια μήκους 2-7 cm. Στο Κιργιστάν και στο Αζερμπαϊτζάν υπάρχουν ελαιώνες με ιπποφαές με δέντρα ύψους έως 15 μέτρα και διάμετρο έως 30-40 εκ.

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Το ριζικό σύστημα του ιπποφαούς είναι ινώδες, χαλαρό, επιφανειακό, βρίσκεται σε αργιλώδη σε βάθος 30-40 cm, σε ελαφρύτερα εδάφη - έως 60 cm Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, κυρίως η κεντρική ρίζα αναπτύσσεται σε α βάθος 30-40 cm Από το 2ο έτος, η ανάπτυξή του εξασθενεί και οι πλάγιες οριζόντιες ρίζες μεγαλώνουν (1 m το χρόνο ή περισσότερο), εκτείνονται πολύ πέρα ​​από το στέμμα. Στην ηλικία των 6 ετών εκτείνονται στο έδαφος μέχρι τα 2,5 μέτρα και στα 12 χρόνια έως τα 7,5 μέτρα. των 2,7 m Η διάμετρος του ριζικού συστήματος στις ψηλές ποικιλίες είναι 1,5 φορές μεγαλύτερη από τη διάμετρο της κόμης και στις κοντές ποικιλίες είναι ακόμη και 2-3 φορές.

Οι νεαροί βλαστοί είναι ασημί χρώματος με λέπια και τρίχες, μετά σκουριασμένα-καφέ, ο φλοιός στους κορμούς είναι κιτρινοκαφέ, σχεδόν μαύρος, στα κλαδιά είναι καφέ-πράσινος ή γκρίζος. Τα φύλλα είναι εναλλασσόμενα, γραμμικά ή λογχοειδή, απλά, ολόκληρα, μήκους 2-8 cm, πλάτους 2-8 mm, με κυλιόμενες άκρες, αμβλεία στην κορυφή, σε κοντούς μίσχους, χωρίς ραβδώσεις, σχεδόν άμισχα, γκριζοπράσινα από πάνω, ασημί- λευκό από κάτω, εφηβικό. Το φυτό είναι δίοικο με μονόφυλα μικρά, δυσδιάκριτα άνθη, επικονιασμένα από τον άνεμο, που δεν επισκέπτονται οι μέλισσες και άλλα έντομα, αφού τα άνθη δεν έχουν νέκταρ. Τα μπουμπούκια των ανθέων σχηματίζονται κατά την ανάπτυξη του προηγούμενου έτους, δηλαδή το έτος που προηγείται της καρποφορίας.

Τα άνθη συλλέγονται σε κοντές καρφίτσες μήκους 5-8 mm, 4-6 άνθη. Η περίοδος ανθοφορίας των αρσενικών θάμνων διαρκεί συνήθως 6-12 ημέρες. Τα θηλυκά (θηλυκά) άνθη, όπως και τα άνθη με σταμίνες, αναπτύσσονται μεμονωμένα στη μασχάλη του καλυπτικού φύλλου, λιγότερο συχνά με τη μορφή ομπρέλας με λίγα άνθη με 2-3 κιτρινοπράσινα άνθη. Είναι χωρίς πέταλα, κυπελλοειδείς, με δίλοβο σωληνοειδές περίανθο επιμήκους-ωοειδούς σχήματος, μήκους 2-4 mm, πλάτους έως 1,5 mm, σε κοντό (0,3-0,7 mm) μίσχο. Ανθίζει τον Απρίλιο-Μάιο πριν από την ανθοφορία ή ταυτόχρονα με την ανθοφορία των φύλλων οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου - Οκτώβριο. Από την αρχή της ανθοφορίας μέχρι την πλήρη ωρίμανση του καρπού περνούν 12-15 εβδομάδες.

Οι καρποί είναι ζουμερές ψεύτικες δρύπες διαφόρων σχημάτων: σφαιρικές, ωοειδείς, ωοειδείς, ελλειψοειδείς, μήκους 0,8-1 cm, πλάτους 3-8 mm, λείες, γυαλιστερές, πορτοκαλί, χρυσοκίτρινου ή κιτρινοκόκκινου χρώματος, γλυκόξινος με γεύση ανανάς Κάθονται σφιχτά στους βλαστούς, κυριολεκτικά προσκολλώνται στα καρποφόρα κλαδιά, συχνά παραμένοντας πάνω τους όλο το χειμώνα.

Η διάρκεια ζωής του ιπποφαούς είναι 25-30 χρόνια, αλλά η καρποφορία και η ικανότητα αναπαραγωγής με βλαστούς ρίζας μειώνονται από 15-18 χρόνια. Μπαίνει στο στάδιο της καρποφορίας σε ηλικία 3-4 ετών, φτάνοντας τη μεγαλύτερη παραγωγικότητά του στα 7-12 χρόνια, όταν μπορούν να συλλεχθούν έως και 15 κιλά καρπού από 1 θάμνο ή δέντρο.

Περιβαλλοντικές απαιτήσεις

Το ιπποφαές αναπτύσσεται κυρίως κατά μήκος όχθες με βότσαλο ρυακιών, ποταμών, λιμνών, θαλασσών, σε πλημμυρικές πεδιάδες και πεζούλια πάνω από τις πλημμυρικές πεδιάδες. Ανεβαίνει στα βουνά μέχρι τα 2000-3000 m (Καύκασος) και ακόμη και μέχρι τα 5000 m (Θιβέτ) πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Έχει έντονη οικολογική πλαστικότητα: αναπτύσσεται σε σχετικά φτωχά αμμώδη εδάφη που υπόκεινται σε αιολική διάβρωση, ακόμη και σε ελαφρώς αλμυρά εδάφη, γεγονός που διευκολύνεται πολύ από την παρουσία όζων με μικροοργανισμούς που δεσμεύουν το άζωτο στις ρίζες, αλλά προτιμά χαλαρά, ελαφριάς υφής. ανθρακικά εδάφη, και είναι ευαίσθητο στη γονιμότητα και την υγρασία τους. Το ριζικό σύστημα σε συνθήκες πλημμυρικής πεδιάδας αντέχει εύκολα τις πλημμύρες. Το έδαφος πρέπει να έχει ουδέτερη αντίδραση (pH 6-7). Αναπτύσσεται ελάχιστα σε έντονα ποντζολισμένα εδάφη και δεν ανέχεται καθόλου βαριά αργιλώδη εδάφη, ειδικά σε βαλτώδεις και πλημμυρισμένες περιοχές με στάσιμα νερά. Είναι πολύ φωτόφιλο, δεν καρποφορεί σχεδόν κάτω από τον θόλο των ειδών δέντρων και πεθαίνει σχετικά νωρίς. Ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες χειμώνα (αντέχει έως -50 °C) και υψηλές καλοκαιρινές (έως 40 °C).

Χημική σύνθεση

100 g φρούτου ιπποφαούς περιέχει 5-6 ημερήσιες δόσεις προβιταμίνης Α (11 mg), έως 10 δόσεις βιταμίνης C (316-1000 mg), μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε (από 8 έως 18 mg), έως 1000 mg βιταμίνης P, που ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία Επιπλέον, υπάρχουν βιταμίνες: Β (0,35 mg), Β 2 (0,3 mg), Β 6 (0,79 mg), ΡΡ και Κ. Ο πολτός των φρούτων περιέχει έως και 8,5. % σάκχαρα, 2,7% οργανικά οξέα. Η ποσότητα του πολύτιμου λαδιού από ιπποφαές, πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά οξέα (λινελαϊκό και λινολενικό), φτάνει το 9% στον πολτό και έως και το 12% στους σπόρους. Η περιεκτικότητα σε ουσίες πηκτίνης είναι από 0,3 έως 0,4%. Όσον αφορά την ποσότητα των μικροστοιχείων, το ιπποφαές κατέχει επίσης μία από τις κορυφαίες θέσεις. Σε αυτό βρέθηκαν 15 διαφορετικά μικροστοιχεία, μεταξύ των οποίων μαγγάνιο, αλουμίνιο, μαγνήσιο, πυρίτιο και τιτάνιο. Τα φύλλα του ιπποφαούς είναι πλούσια σε τανίνες (8%), βακτηριοκτόνες ουσίες - φυτοκτόνα και βιταμίνες. Έτσι, η ποσότητα της βιταμίνης C στα φύλλα φτάνει τα 1374 mg%.

Από όλα τα οπωροφόρα φυτά, τα φρούτα του ιπποφαούς περιέχουν τις περισσότερες τοκοφερόλες (βιταμίνη Ε) - από 4 έως 18 mg%. Το έλαιο από πολτό φρούτων περιέχει έως και 160 mg%.

Εφαρμογή ιπποφαούς

Το ιπποφαές είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό ως τροφικό και φαρμακευτικό φυτό. Η αρχαία θιβετιανή ιατρική το χρησιμοποιούσε «από τις ρίζες μέχρι τους σπόρους». Το ιπποφαές θεωρήθηκε ένας καταπληκτικός, παγκόσμιος θεραπευτικός παράγοντας. Αντιμετώπισαν ουρική αρθρίτιδα και ρευματισμούς, σκορβούτο και όγκους, παθήσεις του πεπτικού συστήματος και πολλά άλλα. Το λάδι ιπποφαούς χρησιμοποιείται ιδιαίτερα ευρέως. Έχει επουλωτική και αναλγητική δράση και χρησιμοποιείται στη θεραπεία εγκαυμάτων, εκζέματος και διαβήτη, ασθενειών αίματος και υπέρτασης, ασθένειας ακτινοβολίας και γεροντικού καταρράκτη, τριχόπτωσης και στα καλλυντικά. Η δημοτικότητα του ιπποφαούς ως διαιτητικού προϊόντος είναι επίσης ευρέως γνωστή. Οι καρποί του, μια πραγματική φυσική αποθήκη βιταμινών, χρησιμοποιούνται ευρέως στα τρόφιμα σε φρέσκες και επεξεργασμένες μορφές. Χρησιμοποιείται στη διατροφή για έλκη στομάχου και μεταβολικές διαταραχές, ένα αφέψημα του φρούτου σε μορφή λοσιόν χρησιμοποιείται για δερματικές παθήσεις. Ένα αφέψημα από τους σπόρους έχει καθαρτική δράση.

Για τη θεραπεία του γαστρικού έλκους, συνταγογραφήστε 1 κουταλάκι του γλυκού έλαιο ιπποφαούς 2-3 φορές την ημέρα 30-40 λεπτά πριν από τα γεύματα.
Οι θρεπτικές μάσκες με βάση το έλαιο ιπποφαούς χρησιμοποιούνται ευρέως στα καλλυντικά. Για τα ζώα, η βιομηχανία παράγει ένα συμπύκνωμα πολυβιταμινών από απόβλητα παραγωγής λαδιού.

Το κίτρινο χρώμα λαμβάνεται από τους καρπούς του ιπποφαούς και το μαύρο χρώμα από τους νεαρούς βλαστούς και τα φύλλα. Ο φλοιός, οι νεαροί βλαστοί και τα φύλλα περιέχουν πάνω από 10% τανίνες, κατάλληλες για επεξεργασία δέρματος υψηλής ποιότητας. Το ξύλο είναι πολύ ανθεκτικό, λεπτόκοκκο, έχει μια όμορφη δομή ραβδώσεων, κιτρινωπό-καφέ χρώμα, είναι πολύ γυαλισμένο και χρησιμοποιείται για την παραγωγή τόρνευσης, ξυλουργικής και σκαλίσματος. Το ιπποφαές είναι ιδανικό είδος για ενοποίηση και πρασίνισμα χαλαρής άμμου, πλαγιές χαράδρων και ρεματιών, απότομες πλαγιές, σιδηροδρομικά αναχώματα, για ενίσχυση όχθες ποταμών και δεξαμενών, για αποκατάσταση εδαφών που χρησιμοποιούνταν στη μεταλλευτική βιομηχανία που παλαιότερα θεωρούνταν απόβλητα. Ως καλλωπιστικό φυτό, χρησιμοποιείται σε πράσινα κτίρια για τη δημιουργία οικιστικών φράχτων που ανέχονται το κλάδεμα. αναπτύσσεται καλά σε αστικά περιβάλλοντα με υψηλά επίπεδα καπνού, σκόνης και αερίων στον αέρα.

Φύτευση ιπποφαούς

Το ιπποφαές πρέπει να φυτεύεται νωρίς την άνοιξη και όχι το φθινόπωρο. Τα λιπάσματα που εφαρμόζονται στην τρύπα φύτευσης παρέχουν στο φυτό θρέψη για 2 χρόνια.

Η φύτευση γίνεται σε τρύπες διαστάσεων 60 x 60 x 60 cm Συνήθως, πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, προστίθεται άμμος και χούμος (λίπασμα τύρφης, κοπριά) στην τρύπα ή σε ολόκληρη την περιοχή σε αναλογία 1:1 σε αναλογία 2 kg. /m2, καθώς και λιπάσματα φωσφόρου-καλίου σε δόση 50-60 g/m2. Εάν το χώμα είναι όξινο, τότε προσθέστε ένα βάζο μισού λίτρου στάχτη ή 100 g ασβέστη στο μείγμα. Κατά τη φύτευση, είναι προτιμότερο να τοποθετείτε τα φυτά σε σειρές σε απόσταση 2-2,5 m, με απόσταση σειρών 4 m.

Επεξεργασία του εδάφους μετά τη φύτευση

Είναι προτιμότερο να διατηρείτε το έδαφος σε αγρανάπαυση τα πρώτα 2-3 χρόνια και στο μέλλον μπορείτε να καλλιεργήσετε πράσινες καλλιέργειες (μαϊντανός, άνηθος κ.λπ.) με ρηχό όργωμα. Το χαλαρώνουν ρηχά (στον κορμό κατά 5-8 cm, μετά περίπου 10 cm). Όταν οι ρίζες καταστραφούν μηχανικά, εμφανίζονται πλούσιοι βλαστοί ρίζας. Το γρασίδι μπορεί να καλλιεργηθεί γύρω και ανάμεσα στους κορμούς των δέντρων, το οποίο στη συνέχεια κουρεύεται και αφήνεται ως λίπασμα. Αυτό δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για το ριζικό σύστημα των φυτών.

Κατά τη φροντίδα του ιπποφαούς, όλες οι επεξεργασίες πραγματοποιούνται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 7 cm Η ρηχή θέση των ριζών του ιπποφαούς απαιτεί συνεχή παρακολούθηση της υγρασίας του εδάφους. Κατά την οργάνωση της άρδευσης, θα πρέπει να προχωρήσετε από το γεγονός ότι οι πολυετείς φυτεύσεις έχουν ένα ριζικό σύστημα που βρίσκεται σε ένα στρώμα εδάφους 80 εκατοστών. Κατά μέσο όρο, απαιτούνται 3-10 κουβάδες νερού ανά 1 m2 κύκλου κορμού δέντρου κατά την ξηρή περίοδο. Η πιο σημαντική περίοδος από αυτή την άποψη είναι από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο, όταν εμφανίζεται ο σχηματισμός των καρπών της συγκομιδής του επόμενου έτους. Μετά το πότισμα και το σχηματισμό επιφανειακής κρούστας, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει.

Σίτιση με ιπποφαές

Λιπάνετε με ορυκτά λιπάσματα (20 g Kemira-hydro ανά 10 λίτρα νερού και περίπου 3-3,5 λίτρα διαλύματος για κάθε φυτό). Συνιστάται να ταΐζετε καρποφόρα φυτά ιπποφαούς μία φορά κάθε 3 χρόνια με 10 kg οργανικής ύλης και 20-30 g λιπάσματα φωσφόρου και καλίου ανά 1 m2 κύκλου κορμού δέντρου. Προηγουμένως, οι ειδικοί δεν συνιστούσαν την εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων σε οπωροφόρα δέντρα. Τα τελευταία χρόνια έχει διαπιστωθεί και δοκιμαστεί στην πράξη ότι νωρίς την άνοιξη, καθώς και κατά την περίοδο της ανθοφορίας και αμέσως μετά την ανθοφορία, ιδιαίτερα σε αμμώδη και άγονα εδάφη, η λίπανση με άζωτο σε μέτριες δόσεις (10-15 g) έχει θετικό αποτέλεσμα. επίδραση στην απόδοση και το μέγεθος των μούρων. Αντί για ορυκτά λιπάσματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρά λιπάσματα με πολτό, κοπριά ή έγχυση πράσινου χόρτου.

Κάθε χρόνο, 1,5 κουβάδες σάπια κοπριάς χύνονται γύρω από τους κύκλους του κορμού του δέντρου (ένα στρώμα περίπου 4-5 cm). Είναι γνωστό ότι το κύριο μέρος των ριζών του ιπποφαούς βρίσκεται επιφανειακά (15-40 cm) και υπάρχουν σχηματισμοί οζιδίων στις ρίζες που μπορούν να δεσμεύσουν το άζωτο, επομένως οι ρίζες του ιπποφαούς απαιτούν πρόσβαση στον αέρα. Η εφαρμογή σάπιας κοπριάς είναι απαραίτητη για να σχηματιστούν νέες ρίζες και να αγκιστρωθεί καλύτερα το φυτό στο έδαφος.

Την άνοιξη, τα ξερά κλαδιά κλαδεύονται έτσι ώστε να μην παρεμβαίνουν στη συγκομιδή των καρπών, καθώς και έτσι ώστε το φυτό να έχει μια αξιοπρεπή εμφάνιση και επίσης για να αποφευχθεί η ζημιά από παράσιτα, τα παράσιτα μπορούν να συσσωρευτούν σε ξηρά κλαδιά. Τα κομμένα κλαδιά καίγονται.
Με την ηλικία, τα φυτά παράγουν άφθονη ανάπτυξη, η οποία πρέπει να αφαιρεθεί εγκαίρως. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι ή τσάπα για να αποκαλύψετε τη βάση του ριζικού βλαστού και αφαιρέστε το με κλαδευτήρια ή ένα μαχαίρι.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα τελευταία χρόνια, ένα παράσιτο έχει εμφανιστεί στο ιπποφαές - μια μύγα (οι προνύμφες της μύγας του ιπποφαούς καταστρέφουν έως και το 90% της συγκομιδής φρούτων σε μερικά χρόνια), το οποίο γεννά αυγά στα ακόμη πράσινα μούρα, από τα οποία σχηματίζονται προνύμφες . Τρέφονται με το χυμό των μούρων και τα αφήνουν να μουμιοποιηθούν. Οι καρποί που έχουν καταστραφεί από τέτοιες μύγες είναι εύκολο να εντοπιστούν στο φυτό - έχουν μια μαύρη κουκκίδα (σημείο ένεσης). Για την καταπολέμηση της μύγας του ιπποφαούς, ο γνωστός επαγγελματίας του ιπποφαούς A. Eidelnant συνιστά να ραντίζετε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με σάπια κοπριά στις αρχές της άνοιξης, έτσι ώστε οι ξεχειμωνιασμένες προνύμφες να μην μπορούν να βγουν στην επιφάνεια.

Οι ασθένειες περιλαμβάνουν ενδομύκωση, φουζάριο και ψώρα. Τα μούρα που επηρεάζονται από την ενδομύκωση ασπρίζουν, χάνουν τη γεύση τους και συνθλίβονται εύκολα στα χέρια όταν συλλέγονται. Μερικές φορές καλύπτουν εντελώς τα καρποφόρα κλαδιά, μερικά από αυτά σκάνε και το περιεχόμενο των μούρων απλώνεται στα κλαδιά. Την επόμενη χρονιά, οι θάμνοι που έχουν προσβληθεί από την ασθένεια δεν δίνουν σχεδόν κανένα καρπό. Οι απώλειες απόδοσης από ενδομυκητίαση φτάνουν το 40%, από ψώρα - έως και 50%. Ο μαύρος καρκίνος, η κυτταροσπόρωση, η νέκρωση και η σήψη της καρδιάς προκαλούν επίσης μεγάλη ζημιά στα αλσύλλια του ιπποφαούς. Το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας καταστρέφεται από τα πουλιά: αγρόκτημα, κίσσες, κοράκια κ.λπ.

Το ιπποφαές ανθίζει ταυτόχρονα με τα φύλλα να ανθίζουν. Αυτή τη στιγμή, τα αρσενικά δείγματα γίνονται πολύ σκονισμένα. Ο άνεμος μεταφέρει γύρη έως και 100 m, επομένως τα λουλούδια στα θηλυκά φυτά είναι πιο πιθανό να γονιμοποιηθούν. Για να είμαστε δίκαιοι, πρέπει να ειπωθεί ότι στα οικόπεδα κήπου η έλλειψη των δικών του αρσενικών φυτών δεν είναι τόσο πρόβλημα: συχνά οι γειτονικοί «άντρες» είναι επίσης επαρκείς. Ωστόσο, για μια πλήρη συγκομιδή, είναι καλύτερο να ληφθούν ειδικά μέτρα για την επικονίαση των θηλυκών. Μερικοί κηπουροί, κατά το άφθονο «ξεσκόνισμα» των αρσενικών φυτών, κρεμούν μπουκάλια με νερό σε θηλυκά δείγματα, τοποθετώντας σε αυτά κλαδιά κομμένα από αρσενικά φυτά. Άλλοι το κάνουν ακόμα πιο απλό: αποτινάζουν τη γύρη από ένα «αρσενικό» κλαδί που δανείστηκαν από τους γείτονές τους κοντά στα θηλυκά φυτά. Μπορείτε επίσης να εμβολιάσετε ένα κόψιμο από ένα αρσενικό δείγμα στο στέμμα ενός θηλυκού δείγματος (το κλαδί που αναπτύχθηκε από το θηλυκό δείγμα είναι αρκετό για να επικονιάσει τρία ή τέσσερα θηλυκά δείγματα). Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των ποικιλιών στον ιστότοπο επιλέγοντάς τες, για παράδειγμα, σύμφωνα με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης.

Ειδικές ποικιλίες επικονίασης έχουν δημιουργηθεί για την επικονίαση θηλυκών λουλουδιών ιπποφαούς, για παράδειγμα, η ποικιλία Altai Gnome, η οποία δεν έχει αγκάθια, τα λουλούδια primordia είναι ανθεκτικά στο χειμώνα και η ανάπτυξη είναι περιορισμένη. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για εμβολιασμό και για φύτευση στον κήπο.

Σήμερα, οι κηπουροί έχουν πολλές επιλογές. Έχουν δημιουργηθεί πολλές ποικιλίες ιπποφαούς, έχουν δοκιμαστεί σε τοποθεσίες ποικιλίας και έχουν προταθεί για καλλιέργεια μεγαλύτεροι καρποί (1 g), με μάλλον μακρύυς μίσχους. Οι πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες περιλαμβάνουν: πρώιμες - Vorobyovskaya Lyubimaya, Chuyskaya, Panteleevskaya, Lyubimaya. μεσαίο - Trofimovskaya, Universitetskaya, Moscow Beauty, Gift to the Garden. όψιμοι - Vorobyovskaya, Perchik, Moskvichka, Galerit, Krasno-karminnaya, Elizaveta. Εμφανίστηκαν επίσης ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης με ύψος θάμνου 1,5-2,5 m: Galerit, Ryabinovaya, Studencheskaya, Universitetskaya και Mendeleevskaya.

Είναι καλύτερα να μην αγοράζετε σπορόφυτα από τυχαίους πωλητές. Είναι δύσκολο για έναν μη ειδικό να ξεχωρίσει ένα θηλυκό φυτό από ένα αρσενικό. Είναι πιο κερδοφόρο να αναζητήσετε το κοντινότερο σε εσάς φυτώριο που έχει κρατική άδεια για την παραγωγή φυτικού υλικού και να αγοράσετε την πιο κατάλληλη ποικιλία για τις συνθήκες σας.

Πολλαπλασιασμός ιπποφαούς

Το ιπποφαές μπορεί να πολλαπλασιαστεί με βλαστούς, στρώσεις, λιγνωμένα και πράσινα μοσχεύματα, εμβολιασμό και σπόρους.
Όταν πολλαπλασιάζεται με βλαστούς, μεταδίδονται όλα τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού. Ταυτόχρονα, πρέπει να γνωρίζετε ότι οι βλαστοί που σχηματίζονται κοντά στο μητρικό φυτό είναι κατά κανόνα ακατάλληλοι για αναπαραγωγή, δεν έχουν τις δικές τους ρίζες. Αυτή η ανάπτυξη πρέπει να αφαιρεθεί αφαιρώντας προσεκτικά το ανώτερο στρώμα του εδάφους μέχρι την οριζόντια ρίζα του μητρικού φυτού και να αποκοπεί χωρίς να αφήσει κούτσουρο. Καλύψτε την περιοχή κοπής με βερνίκι κήπου και γεμίστε την τρύπα με γόνιμο χώμα. Για πολλαπλασιασμό, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τους βλαστούς που έχουν σχηματιστεί όχι πιο κοντά από 1,5-2 m από τον κορμό του μητρικού φυτού. Για να αναπτυχθούν ενεργά οι ρίζες αυτού του φυτού πρεμνοφυούς, θα πρέπει να καλύπτεται με χαλαρό, γόνιμο έδαφος στις αρχές της άνοιξης και να διατηρείται υγρό όλη την άνοιξη και το καλοκαίρι. Την άνοιξη του επόμενου έτους, το ανάχωμα γίνεται προσεκτικά με τσουγκράνα. Στη θέση του λοφίσκου ενός φυτού πρεμού σχηματίζεται συνήθως ένας καλός λοβός ρίζας. Ένα τέτοιο δείγμα κόβεται με ένα ψαλίδι κλαδέματος με ένα μικρό μέρος της μητρικής ρίζας και φυτεύεται σε μόνιμο μέρος.

Οι στρώσεις για τον πολλαπλασιασμό του ιπποφαούς είναι ευκολότερο να αποκτηθούν από νεαρά φυτά όταν έχουν κλαδιά που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Στις αρχές της άνοιξης, επιλέξτε ένα κλαδί με την ισχυρότερη ετήσια ανάπτυξη, κάντε μια αυλάκωση περίπου 15 cm στο έδαφος, γέρνετε το κλαδί που θέλετε και καρφιτσώστε το με γάντζους μέχρι να καλυφθεί με χώμα. Όταν εμφανίζονται πλευρικοί βλαστοί στο κλαδί που έχει τοποθετηθεί, πασπαλίζεται με γόνιμο, χαλαρό έδαφος. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο το έδαφος της τάφρου πρέπει να είναι συνεχώς υγρό. Την άνοιξη του επόμενου έτους, σκάψτε προσεκτικά το λυγισμένο κλαδί, διαχωρίστε τους ριζωμένους ετήσιους βλαστούς με κλαδέματα και φυτέψτε τους για ανάπτυξη ή αμέσως σε μόνιμο μέρος.

Για πολλαπλασιασμό με λιγνιοποιημένα μοσχεύματα κατά την περίοδο λήθαργου του φυτού (τέλη φθινοπώρου, χειμώνα ή αρχές άνοιξης), παρασκευάζονται ετήσια λιγνιοποιημένα μοσχεύματα. Κόβονται από προεπιλεγμένα φυτά υψηλής απόδοσης, υγιή ποικιλιακά φυτά. Η ικανότητα ριζοβολίας τέτοιων μοσχευμάτων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το μήκος και το πάχος τους. Το βέλτιστο μήκος των ετήσιων αυξήσεων από τις οποίες λαμβάνονται μοσχεύματα είναι περίπου 40 cm, πάχος - 6-8 mm. Από τις συλλεγόμενες ετήσιες αυξήσεις, μοσχεύματα μήκους 15-20 cm κόβονται με μαχαίρι ή ψαλίδι κλαδέματος, τυλίγονται σε ένα υγρό πανί, τοποθετούνται σε πλαστική σακούλα, χύνεται εκεί το χιόνι και τοποθετείται σε σωρό χιονιού. Για να μην λιώσει πρόωρα, πασπαλίζεται με πριονίδι από πάνω σε ένα αρκετά παχύ στρώμα 25-30 cm. Πριν από τη φύτευση, τα μοσχεύματα μουλιάζονται σε ζεστό νερό για 3-4 ημέρες, αλλάζοντας το καθημερινά. Φυτεύονται κάθετα ή με μικρή κλίση αφήνοντας 2-4 μπουμπούκια στην επιφάνεια. Η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι από 5 έως 20 cm, μεταξύ των σειρών - από 10 έως 30 cm Αυτό εξαρτάται από τη διαθέσιμη περιοχή και τον αριθμό των μοσχευμάτων.

Η φύτευση λιγνοποιημένων μοσχευμάτων σε μαύρο φιλμ είναι αποτελεσματική. Για να γίνει αυτό, νωρίς την άνοιξη το προετοιμασμένο κρεβάτι καλύπτεται με μαύρη μεμβράνη. Κάτω από αυτό, το έδαφος θερμαίνεται γρηγορότερα και καλύτερα, διατηρεί την υγρασία και τη θερμότητα περισσότερο και τα ζιζάνια ουσιαστικά δεν αναπτύσσονται. Η συντήρηση καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι συνηθισμένη: πότισμα, χαλάρωση. Συνήθως, οι ρίζες των μοσχευμάτων εμφανίζονται 3-4 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, τα περισσότερα φυτά φτάνουν σε ύψος 20-30 cm, και υπό ευνοϊκές συνθήκες και καλή φροντίδα - συνήθως το 30-40% των μοσχευμάτων ριζώνει.

Η μέθοδος πολλαπλασιασμού του ιπποφαούς με πράσινα μοσχεύματα είναι πρακτικά απαράδεκτη για τους ερασιτέχνες κηπουρούς. Αν και ορισμένοι λάτρεις φυτεύουν μοσχεύματα κάτω από ένα βάζο ή κάτω από χαμηλά τόξα με φιλμ, παρέχοντας συστηματική υγρασία του εδάφους και του αέρα. Σε επιλεγμένα πράσινα μοσχεύματα, κόψτε τις λεπίδες των φύλλων, αφήνοντας 2-3 πάνω φύλλα. Το κόψιμο κόβεται από την ανάπτυξη του τρέχοντος έτους και αφαιρείται η κορυφή του κλάδου.

Το ιπποφαές μπορεί επίσης να πολλαπλασιαστεί με σπόρους, σπέρνοντάς τους το φθινόπωρο. Απλά να γνωρίζετε ότι με αυτή τη μέθοδο, πολλά από τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού μπορεί να μην διατηρηθούν. Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται από σπόρους είναι καλά προσαρμοσμένα στις συνθήκες ανάπτυξης και παράγουν υψηλές αποδόσεις, αλλά τα μούρα τους είναι συχνά μικρά και υπάρχουν πολλά αγκάθια στα κλαδιά. Όταν πολλαπλασιάζονται με σπόρους, λαμβάνονται περίπου ίσος αριθμός αρσενικών και θηλυκών φυτών, αλλά το φύλο τους μπορεί να προσδιοριστεί, αλλά όχι χωρίς δυσκολία, μόνο στην ηλικία των 3-4 ετών. Τα μπουμπούκια των αρσενικών φυτών είναι μεγαλύτερα και στρογγυλά σε σχήμα. Για πιο ακριβή προσδιορισμό, θα πρέπει να προσεγγίσετε ένα ενήλικο αρσενικό φυτό, ίσως από έναν γείτονα, και να εξετάσετε τις διαφορές στη δομή των μπουμπουκιών σε αρσενικά και θηλυκά φυτά. Για 3-5 θηλυκά φυτά, αρκεί να φυτέψετε ένα αρσενικό φυτό.

Το ιπποφαές σπάνια πολλαπλασιάζεται με εμβολιασμό. Αυτή η διαδικασία είναι πολύπλοκη. Οι ιστοί των εμβολιασμένων μοσχευμάτων είναι αρκετά μαλακοί, ζαρώνουν στο σημείο της κοπής και το ποσοστό επιβίωσης είναι συνήθως χαμηλό. Ωστόσο, μπορείτε ακόμα να δοκιμάσετε. Με τον επιδέξιο χειρισμό των υλικών εμβολιασμού, την παρουσία κοφτερά ακονισμένων μαχαιριών και επαρκή επιδεξιότητα, μπορεί να επιτευχθεί ο εμβολιασμός. Ο εμβολιασμός ιπποφαούς πρέπει να χρησιμοποιηθεί εάν δεν υπάρχει αρσενικό φυτό στον κήπο ή έχει πεθάνει. Σε αυτή την περίπτωση, 1-2 μοσχεύματα αρσενικού φυτού μπορούν να εμβολιαστούν στο στέμμα ενός θηλυκού φυτού. Αυτό πρέπει να γίνει νωρίς την άνοιξη πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Τα εμβολιασμένα μοσχεύματα πρέπει να έχουν 2-4 μπουμπούκια που δεν έχουν ανοίξει. Ο εμβολιασμός γίνεται συνήθως χρησιμοποιώντας βελτιωμένη σύζευξη μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν και άλλες μέθοδοι. Εάν το μόσχευμα είναι επιτυχές, μετά από 3-4 εβδομάδες θα παρατηρήσετε αν λειτούργησε.

Συλλογή και αποθήκευση μούρων

Αν υπάρχει έντονη υπερφόρτωση φρούτων, τοποθετούνται ξύλινα στηρίγματα (σφεντόνες). Η συγκομιδή των καρπών γίνεται το τελευταίο δεκαήμερο του Αυγούστου αφού αποκτήσουν κίτρινο χρώμα και ελαστικότητα και πάντα με ξηρό καιρό. Η συλλογή πραγματοποιείται με το χέρι, εάν βρίσκονται αραιά στα κλαδιά και αποκόπτονται εύκολα (ποικιλίες Nivelena και Lyubitelskaya), ή κόβοντας μέρος των κλαδιών με φρούτα (ποικιλία Krasno-karminnaya), επειδή συλλέγονται στενά ως αν σε στάχυ και είναι δύσκολο να τα ξεκολλήσεις.

Τα φρέσκα μούρα αποθηκεύονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για όχι περισσότερο από 3 ημέρες.

(Θάμνοι και υπθάμνοι)

1. Goncharov A. Ας φροντίσουμε το ιπποφαές // Τα 6 σου στρέμματα, Νο. 23, 2008
2. Nechaev V. Είναι εύκολο να πολλαπλασιάσετε το ιπποφαές // House in the Garden, Νοέμβριος 2008
3. Ραμπίνοβιτς Α.Μ. Φαρμακευτικά φυτά σε προσωπικό οικόπεδο.-Μ.: Rosagropromizdat, 1989
4. Koshcheev A.K., Smirnyakov Yu.I. Άγρια μούρα: Εγχειρίδιο - 2η έκδοση - Μ.: Οικολογία, 1992
5. Isaeva I. Sea buckthorn - Siberian pineapple//Your 6 acres No. 2, 2009
6. Solovyova M. Ιπποφαές από κάθε ριψοκίνδυνο // Gardener’s World No. 19, 2008
7. Mikheev A. Πολλαπλασιάζουμε το ιπποφαές // Your 6 acres No. 18, 2008
8. Zakotin V. Berries in my garden//Ο κήπος σου.-Βιβλιοθήκη της εφημερίδας «Τα 6 σου στρέμματα», Νο. 9 (85), 2008