Πότε να εισάγετε το αγελαδινό γάλα σε ένα μωρό. Λίπος ή χαμηλά λιπαρά; Αγελαδινό γάλα για νεογέννητα: να δώσεις ή να μην δώσεις

Σήμερα υπάρχει μεγάλη διαμάχη γύρω από τη χρήση του αγελαδινού γάλακτος στις παιδικές τροφές. Γιατί ένα προϊόν που δόθηκε σε βρέφη να πίνουν χωρίς δεύτερη σκέψη πριν από μια δεκαετία προκαλεί τώρα ανησυχία στους ειδικούς; Ας εξετάσουμε ποια είναι τα οφέλη, οι βλάβες και πότε μπορεί να δοθεί σε ένα μωρό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα: το γάλα στη διατροφή του μωρού

Το αγελαδινό γάλα θεωρείται πολύτιμο προϊόν για την πλούσια περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες. Μια τέτοια πρωτεΐνη είναι πολύ πιο εύκολο να αφομοιωθεί από το σώμα από ό,τι, για παράδειγμα, η πρωτεΐνη κρέατος ή ψαριού. Το γάλα περιέχει πολύ ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ενίσχυση των οστών και των δοντιών. Επιπλέον, περιέχει επίσης κάλιο, το οποίο χρειάζεται το σώμα για να οργανώσει τη μυϊκή δραστηριότητα και να βελτιώσει τη λειτουργία του νευρικού και καρδιαγγειακό σύστημα. Περιέχει βιταμίνη Α, η οποία είναι υπεύθυνη για την όραση και τις διαδικασίες ανάπτυξης, και μια σειρά από βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β2, Β6, Β12), οι οποίες είναι υποχρεωτικό συστατικό μεταβολικές διεργασίες. Πάνω απ 'όλα - η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β2, απαραίτητη για το σώμα να παράγει ενέργεια. Το γάλα είναι επίσης πλούσιο σε προβιταμίνες, οι οποίες υπό ορισμένες προϋποθέσεις μετατρέπονται σε δραστικές ουσίες, επηρεάζοντας τις διαδικασίες ανάπτυξης και διατήρησης της ανοσίας.

Παρά τη μοναδικότητα του γάλακτος διατροφική σύνθεση, οι γιατροί είναι επιφυλακτικοί μαζί του. Πριν απαντήσουμε στο ερώτημα εάν είναι δυνατόν να δοθεί γάλα σε παιδιά, ας στραφούμε στα συμπεράσματα των ειδικών σχετικά με αυτό το προϊόν:

1. Περιέχει μεγάλο αριθμόστοιχεία που δεν μπορούν να απορροφηθούν πλήρως σε έναν μικρό οργανισμό. Όταν μια τέτοια υπερπληθώρα χρήσιμες ουσίεςεμφανίζεται στο σώμα ενός παιδιού, έχει σίγουρα αρνητική επίδραση στην υγεία του. Η υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και πρωτεΐνες αυξάνει το φορτίο στα νεφρά κατά 5 φορές, με αποτέλεσμα το σώμα να χάνει πολλά υγρά. Για παράδειγμα, καταναλώνοντας αγελαδινό γάλα, το μωρό σας λαμβάνει 6 φορές περισσότερο φώσφορο από ότι όταν θηλάζει. Λόγω της περίσσειας φωσφόρου, το επίπεδο ασβεστίου στο αίμα μειώνεται, γεγονός που οδηγεί σε εξασθενημένη ανάπτυξη των οστών. Ο Komarovsky βλέπει αυτό ως το κύριο πρόβλημα με τη χρήση αυτού του προϊόντος.
2. Ο γαστρεντερικός σωλήνας του βρέφους δεν είναι σε θέση να απορροφήσει ορισμένα από τα συστατικά που περιέχει το γάλα, καθώς το ένζυμο που είναι απαραίτητο για αυτό δεν παράγεται καθόλου σε πολλά παιδιά.
3. Περιέχει μια ουσία όπως η καζεΐνη, η οποία είναι πολύ επικίνδυνη για βρέφος. Όταν εμφανίζεται σε μικρό οργανισμό, βλάπτει τον εντερικό βλεννογόνο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αιμορραγία και σημαντική μείωση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία.
4. Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, που λαμβάνονται από το παιδί από τη μητέρα κατά τη διάρκεια του θηλασμού, στο αγελαδινό γάλα στο απαιτούμενη ποσότηταλείπουν. Ανάμεσά τους ευεργετικές ιδιότητες, το πιο σημαντικό για ένα παιδί που μεγαλώνει - εξουδετέρωση φλεγμονώδεις διεργασίεςκαι οικοδόμηση ολοκληρωμένη κυτταρικές μεμβράνεςστο σώμα.
5. Περιέχει πολύ λίγο σίδηρο, ο οποίος είναι υπεύθυνος για την πρόσβαση και την απομάκρυνση του οξυγόνου από τους ιστούς διοξείδιο του άνθρακα, καθώς και για την αναπαραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Με βάση τις μελέτες, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η χορήγηση γάλακτος σε παιδιά κάτω των 12 μηνών είναι επικίνδυνη. Ο ΠΟΥ συμμερίζεται την ίδια άποψη.

Πότε και τι είδους γάλα είναι καλό για εσάς;

Οι περισσότεροι παιδίατροι συμφωνούν σε αυτό αγελαδινό γάλαμπορεί να εισαχθεί στη διατροφή ενός παιδιού όταν αυτό φτάσει τα δύο χρόνια. Σε αυτό το σημείο, το σώμα έχει ήδη γίνει ισχυρότερο, και ως εκ τούτου αφομοιώνει πλήρως τα προϊόντα. Μπορεί να καταναλωθεί από 8-9 μηνών, αλλά πριν από αυτό πρέπει να αραιωθεί με νερό (1:2). Είναι πολύ πιο υγιεινό να το δίνεις σε ένα μωρό γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωσηγιατί απορροφάται καλύτερα.

Οι γιατροί θεωρούν ότι είναι καταλληλότερο να χρησιμοποιούν ειδική βρεφική φόρμουλα για τη διατροφή των μωρών που τρέφονται με μπιμπερό. Όλα είναι παρόντα σε αυτό απαραίτητες ουσίεςκαι βιταμίνες για κανονικό ύψοςκαι ανάπτυξη.

Ο Komarovsky μιλά επίσης για την προτίμηση για ένα ξηρό μείγμα. Πιστεύει ότι το αγελαδινό γάλα μπορεί να καταναλωθεί μόνο μετά από ένα χρόνο. Σύμφωνα με τον γιατρό, δίνοντας στα μωρά ένα ποτήρι από αυτό ολόκληρο το προϊόνσε αυτό το στάδιο ανάπτυξης δεν είναι καθόλου επιβλαβές, καθώς η διατροφή τους είναι ήδη πλήρως ισορροπημένη και τα νεφρά μπορούν εύκολα να αντιμετωπίσουν την περίσσεια του φωσφόρου και να τον αφαιρέσουν. Με τον θηλασμό, τονίζει ο Komarovsky, τέτοια προβλήματα αποκλείονται.

Πριν δώσετε στο μωρό σας γάλα, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

1. φροντίστε να βράσει, αφού μέσω αυτού μπορούν να μεταδοθούν στον άνθρωπο ασθένειες μεγάλων τμημάτων βοοειδή, για παράδειγμα βρουκέλλωση.
2. εισάγετε το προϊόν σταδιακά. Ξεκινήστε να το δίνετε με μισό κουτάλι γλυκού. Παρακολουθήστε την κατάσταση του παιδιού και εάν δεν εμφανιστούν αλλεργίες και αλλαγές στα κόπρανα, η μερίδα μπορεί να αυξηθεί.
3. Όταν προσθέτετε το προϊόν σε χυλό, μην ξεχάσετε να το αραιώσετε με νερό.
4. Πριν από την αγορά, ελέγξτε προσεκτικά την ημερομηνία λήξης. Μια σύντομη περίοδος υποδηλώνει την απουσία συντηρητικών.

Όταν αγοράζετε γάλα για το μωρό σας, κοιτάξτε την περιεκτικότητά του σε λιπαρά: πρέπει να είναι μεταξύ 2,5 - 3,2%. Ένα προϊόν με χαμηλά λιπαρά δεν θα είναι ωφέλιμο, καθώς το ασβέστιο και οι βιταμίνες απορροφώνται ελάχιστα από αυτό, ενώ ένα λιπαρό προϊόν μπορεί να προκαλέσει δυσανεξία και πεπτικά προβλήματα.

Αγελαδινό γάλα και θηλασμός

Είναι δυνατόν να πίνετε γάλα ενώ θηλάζετε; Δεν υπάρχει επίσης σαφής απάντηση. Ωστόσο, οι επιστήμονες δεν συνιστούν σε μια θηλάζουσα μητέρα να πίνει αγελαδινό γάλα τον πρώτο μήνα της ζωής του μωρού της. Αυτή είναι η περίοδος που το παιδί ανησυχεί ιδιαίτερα κολικός του εντέρου, και η πρωτεΐνη που περιέχει το γάλα τα ενισχύει. Υπάρχει αντίθετη άποψη ότι η χρήση αυτού του προϊόντος από μια μητέρα κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν ενέχει κανένα κίνδυνο για το μωρό, αλλά αντίθετα μπορεί και πρέπει να το πιει, αφού περιέχει πολύ ασβέστιο.

Παρά τις διαφορετικές απόψεις, εναπόκειται στη μητέρα να αποφασίσει πότε θα δώσει στο μωρό της αγελαδινό γάλα. Εν όψει όμως του γεγονότος ότι τα πάντα χρήσιμο παιδίλαμβάνει από τη μητέρα κατά τη διάρκεια του θηλασμού, και το βρεφικό γάλα είναι ισορροπημένο και ενισχυμένο, δεν χρειάζεται ακόμα να βιαστείτε να το εισάγετε τουλάχιστον μέχρι ένα έτος.

Σύμφωνα με τους νόμους της φύσης, όλα τα θηλαστικά ταΐζουν τα νεογέννητα μωρά τους με το δικό τους γάλα και το σώμα κάθε ζώου παράγει το γάλα που, στη σύνθεσή του, θα είναι το βέλτιστο για έναν συγκεκριμένο οργανισμό. Αυτό σημαίνει ότι όσο νόστιμο και θρεπτικό κι αν είναι το αγελαδινό γάλα, θα έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό ενός νεαρού μοσχαριού, όχι όμως και ενός παιδιού. Αυτό το γεγονός διαπιστώθηκε από επιστήμονες τον 18ο αιώνα.

Μπορώ να το δώσω σε ένα μωρό;

Οι γιαγιάδες και οι προγιαγιάδες μας θυμήθηκαν ότι συχνά τάιζαν τα μωρά τους με αγελαδινό γάλα. Φυσικά, τα μεταπολεμικά χρόνια, η καταστροφή και η φτώχεια που βασίλευαν στα χωριά ανάγκασαν μια γυναίκα να χρησιμοποιεί το γάλα των κατσικιών και των αγελάδων σε περιπτώσεις που, για κάποιο λόγο, μωρό ενός μηνόςΤα μητρικά έλειπαν.

Αλλά αυτό το μέτρο είναι ακραίο, στην πραγματικότητα, κατανάλωση από ένα βρέφος προϊόν αγελάδαςμπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη σε ένα εύθραυστο σώμα. Πάρα πολύεξαιρετικό περιεχόμενο Η καζεΐνη προκαλεί συχνά αλλεργίες στα βρέφη και η περίσσεια πρωτεΐνης δημιουργείαυξημένο φορτίο στα νεφρά. Το αγελαδινό γάλα περιέχει λιγότερο ιώδιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες Ε και C από ό,τι χρειάζεται για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό και η ποσότητα λακτόζης σε αυτό είναι ανεπαρκής (3% έναντι 7% στο μητρικό γάλα), ενώ το παιδί θα έχει επίσης έλλειψη αμινοξέων όπως π. ταυρίνη και κυστίνη, που είναι απαραίτητα γιαεγκεφάλου (το περιεχόμενό τους είναι 3 φορές χαμηλότερο από τον κανόνα).

Επιπλέον, η έγκαιρη εισαγωγή του αγελαδινού γάλακτος στο μενού του μωρού αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.

Ποιο είναι το όφελος του προϊόντος;

Το γάλα είναι μια πραγματική αποθήκη ασβεστίου, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό μυοσκελετικό σύστημα. Επιπλέον, αυτό το προϊόν περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης D, χωρίς την οποία ασβέστιο ανθρώπινο σώμαμη εύπεπτο.

Το γάλα παρέχει στο παιδί τα απαραίτητα αμινοξέα, τα οποία συνθέτουν το κύριο δομικό υλικό για τα κύτταρα και τους ιστούς και οι υδατάνθρακες που περιέχει παρέχουν ενέργεια για όλη την ημέρα. Η επιστήμη έχει αποδείξει ότι εάν ένα παιδί καταναλώνει πολύ λίγο ασβέστιο, ο κίνδυνος υπέρτασης, εγκεφαλικού και καταγμάτων αργότερα στη ζωή του αυξάνεται σημαντικά.

Συγχρόνως δεν χρειάζεται να σταματήσεις θηλασμόςαφού το αγελαδινό γάλα συμπεριληφθεί στη διατροφή– αυτές οι 2 πηγές θρεπτικά συστατικάΣυνδυάζονται πολύ καλά και αλληλοσυμπληρώνονται. Ωστόσο, η χρήση αυτού του προϊόντος επιτρέπεται μόνο στο δεύτερο έτος της ζωής του μωρού.

Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις

Εάν, για κάποιο λόγο, μια νεαρή μητέρα δεν μπορεί να θηλάσει το μωρό της, τότε θα πρέπει να προτιμήσει ειδικές φόρμουλες γάλακτος που έχουν σχεδιαστεί για βρέφη. Συνήθως επιλέγονται από παιδιάτρους λαμβάνοντας υπόψη ατομικά χαρακτηριστικάμωρό και έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με το απλό αγελαδινό γάλα:

• τα μείγματα έχουν σταθερή σύνθεση και η συγκέντρωση ορισμένων ουσιών εξαρτάται από το τι έτρωγε η αγελάδα.
• οι κατασκευαστές μείγματος εγγυώνται την παρουσία όλων σημαντικά μικροστοιχεία, καθώς και βιταμίνες σε βέλτιστες δόσεις για βρέφη κάθε ηλικίας.
• Η δομή του μείγματος περιλαμβάνει επεξεργασμένη καζεΐνη, η οποία μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων.

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε πάντα το μείγμα σε αποθεματικό. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πουρέ και δημητριακών, και το πιο σημαντικό, οι μητέρες μπορούν να είναι απόλυτα σίγουρες ότι το προϊόν είναι απολύτως ασφαλές για το μωρό τους.

Περιπτώσεις που πρέπει να διακόψετε εντελώς τη χρήση

Υπάρχουν παθολογίες στις οποίες είναι καλύτερο να απέχετε εντελώς από την κατανάλωση ενός προϊόντος όπως το αγελαδινό γάλα. Για παράδειγμα, εάν ένα παιδί είναι επιρρεπές σε αλλεργίες, η καζεΐνη, η κακή πέψη, εισέρχεται στο αίμα και δίνει αρκετά έντονη αντίδρασησώμα. Δεν πρέπει να συμπεριλάβετε το γάλα στη διατροφή του μωρού σας εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, καθώς σε αυτή την περίπτωση το σώμα εκκρίνει πολύ λίγα ένζυμα για να επεξεργαστεί τη ζάχαρη.

Οποιεσδήποτε μεταβολικές διαταραχές που σχετίζονται με την πέψη είναι επίσης λόγοι για την άρνηση του γάλακτος, ένας ιδιαίτερος κίνδυνος ενέχει μια τέτοια παθολογία όπως η μειωμένη απορρόφηση της γαλακτόζης, η οποία σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της διάσπασης του σακχάρου του γάλακτος.

Φυσικά, αξίζει να σταματήσετε την κατανάλωση ακόμη και σε περίπτωση κληρονομικής ζυμωτοπάθειας, η οποία ανιχνεύεται με ειδική προληπτική εξέταση τις πρώτες ημέρες της ζωής - αυτός είναι επίσης ένας λόγος για να εισαγάγετε μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά από τις πρώτες κιόλας μέρες.

Γιατί είναι επιβλαβές να πίνετε σε μεγάλες ποσότητες;

Το αγελαδινό γάλα δεν συνιστάται για παιδιά κάτω του ενός έτους να καταναλώνουν σε μεγάλες ποσότητες, επειδή το προϊόν δημιουργεί αυξημένο φορτίο στα νεφρά, το οποίο έχει την πιο επιζήμια επίδραση στην υγεία του παιδιού. Επιπλέον, ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας αλόγιστης κατανάλωσης, μπορεί να πάθεις ασθένειες από τις οποίες θα είναι αδύνατο να απαλλαγείς και το παιδί θα αναγκαστεί να συντηρείται με φάρμακα για το υπόλοιπο της ζωής του.

Επιπλέον, εάν αποφασίσετε να δώσετε στο μωρό σας αγελαδινό γάλα, έχετε υπόψη σας ότι είναι άγνωστο σε ποιες συνθήκες διατηρείται το ζώο, με ποια τροφή ταΐζεται και πόσο συχνά πλένεται ο μαστός. Επιπλέον, σε μεγάλες φάρμες, αντιβιοτικά και ορμόνες προστίθενται συχνά στην τροφή των βοοειδών για να κάνουν τα ζώα να μεγαλώνουν πιο γρήγορα - αυτές οι ουσίες δεν μπορούν να καταστραφούν ακόμη και κατά τη θερμική επεξεργασία και την παστερίωση του προϊόντος. Το γάλα συχνά μεταδίδει μια ποικιλία από εντερικές λοιμώξεις, και επίσης άνθρακας, αφθώδης πυρετός, φυματίωση, βρουκέλλωση, ακόμη και λευχαιμία που προκαλείται από έναν λεμφοτρόπο ιό - και αυτό δεν είναι καθόλου αυτό που χρειάζεται ένα μικρό άτομο.

Αν και για να είμαστε δίκαιοι, σημειώνουμε ότι εάν αγοράσετε γάλα σε κατάστημα, τότε ο κίνδυνος να κολλήσετε τέτοιες λοιμώξεις είναι ελάχιστος, αλλά ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση δεν θα έχετε κανένα όφελος για το νεογέννητο μωρό σας.

Μια ερώτηση που ενδιαφέρει πολλές νεαρές μητέρες είναι από ποια ηλικία μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε στο μωρό σας αγελαδινό γάλα. ΠΟΥ και διάσημος παιδίατρος Oleg Komarovsky Δεν συνιστάται η εισαγωγή του στη διατροφή πριν από 12 μήνες και υπάρχει λόγος για αυτό μια ολόκληρη σειράαιτιολογικό.Μέχρι αυτή τη στιγμή πεπτικό σύστημαΤα μωρά απλά δεν μπορούν να χωνέψουν το αγελαδινό γάλα στον ίδιο όγκο με το μητρικό γάλα και τη φόρμουλα. Αυτό το προϊόν δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδί δύο μηνών, τριών μηνών ή ακόμη και επτά μηνών - προκαλεί ερεθισμό στη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος και αυτό συχνά εκδηλώνεται με τη μορφή αίματος στα κόπρανα του μωρού.

Πώς να το εισάγετε σωστά στη διατροφή ενός μωρού;

Το αγελαδινό γάλα πρέπει να εισάγεται στη διατροφή του μωρού σας με μεγάλη προσοχή. Για την πρώτη κιόλας σίτιση, πρέπει να αραιωθεί με νερό, αλλά ακόμα και μετά από αυτό, μπορείτε να θεραπεύσετε το μωρό με μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού από το προκύπτον διάλυμα γάλακτος. Είναι πολύ σημαντικό να παρατηρήσετε την αντίδραση του σώματος του παιδιού μετά την πρώτη χρήση του προϊόντος. Εάν παρατηρήσετε την εμφάνιση εξανθημάτων, ερυθρότητας, πρηξίματος, κνησμού ή αύξησης της θερμοκρασίας, τότε η εισαγωγή του γάλακτος θα πρέπει να αναβληθεί για αρκετούς μήνες, τουλάχιστον 3.

Εάν παρατηρήσετε ότι μετά την κατανάλωση γάλακτος το παιδί αρχίζει να βήχει, να συριγμό ή να αναπνέει δυνατά, θα πρέπει να δώσετε αμέσως αντισταμινικό φάρμακοκαι καλέστε ασθενοφόρο- τις περισσότερες φορές αυτό σημαίνει ότι η αλλεργία προκάλεσε οίδημα του αναπνευστικού συστήματος, το οποίο είναι πολύ επικίνδυνο για κάθε παιδί.

Εάν οι εκδηλώσεις αλλεργιών είναι πολύ έντονες. τότε πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν αλλεργιολόγο για να προσαρμόσετε τη διατροφή του παιδιού.

Πρέπει να αραιώσω με νερό και σε ποια αναλογία;

Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, για να δώσετε γάλα σε ένα μωρό, πρέπει να αραιωθεί με νερό για την πρώτη συμπληρωματική σίτιση, είναι καλύτερο να πάρετε τρεις φορές περισσότερο νερό από το γάλα και να παρατηρήσετε την αντίδραση του μωρού. Εάν δεν ακολουθήσει μέσα σε 2-3 ημέρες, τότε μπορείτε να το αραιώσετε λίγο λιγότερο και μετά από μια εβδομάδα να πάρετε γάλα και νερό σε ίσες ποσότητες. Παρεμπιπτόντως, τον 18ο αιώνα, ο τότε διάσημος γιατρός Michael Underwood συμβούλεψε ότι για τη διατροφή των βρεφών, να παίρνετε γάλα αραιωμένο σε αφέψημα βρώμης για να μειώσετε τη συγκέντρωση πρωτεϊνών σε αυτό ή, εάν δεν υπάρχει βρώμη, τότε αραιώστε το προϊόν με νερό. .

Πώς να επιλέξετε γάλα;

Όταν επιλέγετε γάλα για το παιδί σας, προτιμήστε ειδικά βρεφικά προϊόντα που είναι πολύ πιο προσαρμοσμένα στο σώμα. βρέφοςχημική ένωση. Επιπλέον, το βρεφικό γάλα πρέπει να είναι η επιλογή των φροντιστών μητέρων ακόμα και σε μεγαλύτερη ηλικία. Είναι υψηλότερης ποιότητας γιατί παράγεται μόνο από γάλα που λαμβάνεται από υγιείς αγελάδες που διατηρούνται σε φιλικές προς το περιβάλλον περιοχές. Σε κάθε στάδιο της παραγωγής του βρεφικού γάλακτος υπάρχει μικροβιολογικός έλεγχος - ο αριθμός ορισμένων βακτηρίων σε κάθε στάδιο της επεξεργασίας είναι αυστηρά τυποποιημένος.

Είναι σημαντικό ότι Το βρεφικό γάλα έχει ένα βέλτιστο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά για το σώμα του παιδιού - συνήθως της τάξης του 2,5-3,5%, και χαρακτηρίζεται επίσης από δείκτη οξύτητας Turner όχι περισσότερο από 100 μοίρες, που αντιστοιχεί στα τρέχοντα υγειονομικά πρότυπα. Το γάλα για παιδιά παστεριώνεται σε εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες - από 120 έως 140 βαθμούς για 3-4 δευτερόλεπτα, μετά το οποίο ψύχεται γρήγορα. Ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας επεξεργασίας, όλα παθογόνους μικροοργανισμούς, ενώ τα χρήσιμα, αντίθετα, παραμένουν αμετάβλητα.

Μερικές μητέρες δίνουν στα παιδιά τους αποβουτυρωμένο γάλα - αυτό είναι ένα συνηθισμένο λάθος, αφού σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης το παιδί χρειάζεται ιδιαίτερα τα λίπη που περιέχει το γάλα - του προκαλούν βέλτιστη απορρόφησηασβέστιο και βιταμίνη D, και επίσης σας επιτρέπουν να κερδίσετε βάρος. Μεταφέρετε το μωρό σε προϊόν με χαμηλά λιπαράείναι δυνατή μόνο μετά από 3 χρόνια και τότε μόνο εάν η αύξηση βάρους του παιδιού αντιστοιχεί στην υπάρχουσα ιατρικά πρότυπακαι πρότυπα.

Εν κατακλείδι, θα ήθελα να υπενθυμίσω τις δηλώσεις πολλών γιαγιάδων ότι, ελλείψει μητρικού γάλακτος από τη μητέρα, τα νεογέννητα τρέφονταν με το γάλα των αγελάδων για αιώνες, ακόμη και για χιλιετίες. Δεν μπορείτε να διαφωνήσετε με αυτό το γεγονός, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι όλα αυτά συνέβησαν μαζί με μια προοδευτική επιδείνωση της υγείας των παιδιών, την εμφάνιση σύνθετων αλλεργικές εκδηλώσεις, αυξημένο ποσοστό παθολογιών εγκυμοσύνης και τοκετού, καθώς και σημαντικό ποσόδιάφορος συγγενείς ανωμαλίεςκαι η ανωριμότητα είναι ζωτικής σημασίας σημαντικά όργανακαι τα συστήματα του παιδιού - και όλα αυτά σχετίζονται άμεσα με την ακατάλληλη σίτιση κατά τους πρώτους μήνες της ζωής του μωρού.

Εάν είστε αποφασισμένοι να δώσετε στο παιδί σας κάτι να πιει, φυσικό προϊόν, τότε είναι καλύτερο να προτιμάτε το κατσικίσιο γάλα - έχει πολύ λιγότερες πρωτεΐνες από το αγελαδινό γάλα και η μορφή τους απορροφάται καλύτερα από το σώμα του μωρού.

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν το αγελαδινό γάλα, αλλά λίγοι σκέφτονται σε ποια ηλικία μπορεί να καταναλωθεί και σε ποια ηλικία είναι καλύτερο να απέχουν, σε ποια ποσότητα μπορεί να πιει χωρίς να βλάψει την υγεία, είναι απαραίτητο να το βράσει και μπορεί να είναι έγκυος οι γυναίκες πίνουν αγελαδινό γάλα; Ο Δρ Komarovsky θα απαντήσει σε όλες αυτές τις ερωτήσεις.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η πρώτη τροφή για νεογέννητο και βρέφος είναι το μητρικό γάλα. Περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά για την ανάπτυξη του μωρού αρχικό στάδιοτη ζωή του. Περιέχει όλα τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα, τα οποία αφενός αποτελούν δομικά υλικά για τα κύτταρα και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και αφετέρου προστασία και ενέργεια για τους ιστούς και τα κύτταρα του σώματος. Ταυτόχρονα, υπάρχει πάντα ο κίνδυνος σημαντικής μείωσης της γαλουχίας ή η αδυναμία να ταΐσει το μωρό σύμφωνα με ιατρικές ενδείξειςκαι οι γονείς έρχονται αντιμέτωποι με μια δύσκολη ερώτηση - τι να ταΐσουν το παιδί τους;

Ανεπιθύμητο αγελαδινό γάλα για βρέφη

Μερικές φορές υπάρχει μια εσφαλμένη αντίληψη ότι το ανθρώπινο γάλα μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί όχι με προσαρμοσμένο γάλα για βρέφη, αλλά με αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα. Ταυτόχρονα, ξεχνώντας ότι η φύση, για τη διατροφή των απογόνων, καθορίζει την ιδιαιτερότητα του γάλακτος που παράγεται από ένα συγκεκριμένο βιολογικό είδος θηλαστικών και η σύνθεσή του ανταποκρίνεται στις μοναδικές ανάγκες των μωρών του συγκεκριμένου είδους. Το αγελαδινό γάλα περιέχει μοναδικές ουσίεςκαι αυτό είναι όλο απαραίτητα στοιχεία, απαραίτητο για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μοσχαριού, αλλά όχι του παιδιού. Ταιριάζουν απόλυτα φυσιολογικές ανάγκες.
Διακριτικό χαρακτηριστικόΤο αγελαδινό γάλα θεωρείται:

- υψηλή περιεκτικότηταπρωτεΐνες (καζεΐνη)

Το μητρικό γάλα περιέχει τρεις φορές λιγότερες πρωτεΐνες, δηλαδή ακριβώς πρωτεΐνη γάλακτοςΤο αγελαδινό γάλα προκαλεί συχνότερα αλλεργικές αντιδράσεις. Είναι πιο δύσκολο στην πέψη και το στομάχι και τα έντερα πρέπει να εκκρίνουν πολλές φορές περισσότερα ένζυμα για να το πήξουν παρά για να αφομοιώσουν το μητρικό γάλα ή μια προσαρμοσμένη φόρμουλα. Σε αυτή την περίπτωση, η εξιδρωματική-καταρροϊκή διάθεση συμβαίνει συχνότερα ακριβώς επειδή το ανώριμο πεπτικό σύστημα δεν μπορεί να αντιμετωπίσει το φορτίο και ως αποτέλεσμα της ανεπαρκούς πήξης της πρωτεΐνης γάλακτος, διαταράσσεται η απορρόφηση θρεπτικών συστατικών στο έντερο, σχηματίζονται τοξικά σύμπλοκα που ερεθίζουν του βλεννογόνου και προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις και διαταραχές των κοπράνων.
Η έλλειψη πρωτεϊνών στο ανθρώπινο γάλα αντισταθμίζεται υψηλή περιεκτικότηταπολυακόρεστα λιπαρά οξέα, απαραίτητο για το σώμαμωρό για σωστή ωρίμανση νευρικά κύτταρακαι ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού?

- υψηλή περιεκτικότητα ορυκτά άλατα

Υπάρχουν σημαντικά λιγότερα από αυτά στο μητρικό γάλα, το οποίο είναι πιο προτιμότερο για ανάπτυξη ουρογεννητικό σύστημαμωρό. Εάν το προϊόν περιέχει πολλά μεταλλικά άλατα, υπάρχει βαρύ φορτίοστα νεφρά, για οποιαδήποτε λειτουργικές διαταραχέςστη λειτουργία των νεφρών με τη μορφή στίγματος διεμβρυογένεσης, συγγενείς παθολογίες απεκκριτικό σύστημα– η εισαγωγή του αγελαδινού γάλακτος στη διατροφή μπορεί να προκαλέσει:

Επιδείνωση της παθολογίας.

Προωθεί τις αλλαγές στις διαδικασίες ωρίμανσης των οργάνων του ουροποιητικού συστήματος.

Πιθανότητα εναπόθεσης άλατος στα νεφρικά σωληνάρια και σχηματισμός δυσμεταβολικής νεφροπάθειας.

Ανάπτυξη οργανική παθολογίανεφρό

Εάν υπάρχουν συμπτώματα νευροαρθριτικής διάθεσης ή άλλων μεταβολικών διαταραχών, σημάδια περίσσειας αλάτων ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου, νατρίου, χλωρίου και φωσφόρου στο σώμα, αντενδείκνυται για βρέφη.

- σημαντικά λιγότερες βιταμίνες C και E, καθώς και ιχνοστοιχεία (ιώδιο, ψευδάργυρος και χαλκός και σίδηρος)

Η έλλειψη απαραίτητων βιταμινών επηρεάζει επίσης αρνητικά τις διαδικασίες ανάπτυξης και ωρίμανσης όλων των οργάνων και συστημάτων για τα οποία είναι ζωτικής σημασίας (νευρικά, αισθητήρια όργανα, δέρμα, ενδοκρινικό και ανοσοποιητικό σύστημα).
Η έλλειψη σιδήρου στα τρόφιμα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τα μωρά που δεν τον έχουν μέσα επαρκή ποσότηταστη δική τους αποθήκη (πρόωρα μωρά, παιδιά με ενδομήτριο υποσιτισμό, δίδυμα μωρά) - αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη σοβαρής αναιμίας. Ο χαλκός και το μαγγάνιο είναι απαραίτητα για σωστή κατασκευήερυθρά αιμοσφαίρια - η έλλειψή τους τα καθιστά κατώτερα ερυθρά αιμοσφαίρια με μικρή διάρκεια ζωής.

- πλήρης απουσίαπροστατευτικά αντισώματα

Όλα αυτά τα συστατικά είναι απαραίτητα ώστε το σώμα του μωρού να σταθεροποιήσει το ανοσοποιητικό του σύστημα και να το αντικαταστήσει προσωρινά προστατευτικές λειτουργίεςσώμα του μωρού ασταθής εργασίαδική του ανοσία στο στάδιο του σχηματισμού του.

- ανεπαρκής ποσότηταυδατάνθρακες

ΣΕ σύγχρονη ιατρικήέχει αναπτυχθεί μια μεγάλη γκάμα προσαρμοσμένων σκευασμάτων γάλακτος για μωρά διαφόρων ηλικιών, εμπλουτισμένο με διάφορα συστατικά (σίδηρο, βιταμίνες, απαραίτητα αμινοξέα και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά), επομένως δεν χρειάζεται να εισαχθεί το αγελαδινό γάλα στη διατροφή του μωρού, ειδικά με ορισμένα προβλήματα υγείας.

Φυσικά, υπάρχουν μείγματα των οποίων η σύνθεση είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά μητρικό γάλα, αλλά πρέπει πάντα να το γνωρίζετε για να μεταφέρετε το μωρό σε τεχνητή σίτισηΧρειαζόμαστε ισχυρά επιχειρήματα και πάντα, έστω και με ελάχιστες ευκαιρίες για αποταμίευση φυσική σίτιση– Χρησιμοποιήστε όλους τους παράγοντες για τη διατήρηση της γαλουχίας.

Είναι σημαντικό να το θυμάστε αυτό θηλασμόςσυνίσταται όχι μόνο στο τάισμα του μωρού, αλλά σε αξέχαστες στιγμές εγγύτητας με το παιδί σας, την ανάδυση μιας στενής σχέσης και τη δημιουργία αχώριστων δεσμών αμοιβαίας κατανόησης μεταξύ μητέρας και παιδιού.

Αγελαδινό γάλα για μωρά από ποια ηλικία

Μέχρι σήμερα, έχει διεξαχθεί μεγάλος αριθμός μελετών για να καθοριστεί σε ποια ηλικία είναι καλύτερο να εισάγεται το αγελαδινό γάλα στη διατροφή ενός βρέφους. Μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι είναι καλύτερο να μην δίνεται αυτό το προϊόν σε μωρά κάτω του ενός έτους, ακόμη και με τη μορφή συμπληρωματικών τροφών.

Πολλοί παιδίατροι ορίζουν το αγελαδινό γάλα ως ένα πιάτο όψιμης συμπληρωματικής σίτισης. Ωστόσο, δεν συνιστάται η εισαγωγή του στο μενού παιδιών με ιστορικό αλλεργικών αντιδράσεων και λειτουργικές διαταραχές πεπτικό σύστημα, παθολογία των νεφρών και μεταβολικές διαταραχές - στα παιδιά αυτής της ομάδας δεν δίνεται αγελαδινό γάλα μέχρι την ηλικία των τριών ετών.

Εάν αποφασίσετε να εισάγετε το αγελαδινό γάλα στη διατροφή του μωρού σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η ελάχιστη ηλικία για τη χρήση του είναι οι 9 μήνες, αλλά είναι προτιμότερο να περιμένετε έως και ένα χρόνο.

Η εισαγωγή ψίχουλα αγελαδινού γάλακτος στη διατροφή πραγματοποιείται σύμφωνα με όλους τους κανόνες της συμπληρωματικής διατροφής:

Ξεκινήστε με ½ κουταλάκι του γλυκού σε αραίωση 1:2 ​​με υποχρεωτική παρακολούθηση της εμφάνισης μιας αντίδρασης.

Σε αυτή την αναπαραγωγή, χρησιμοποιούνται συμπληρωματικά πιάτα σίτισης, συχνά χυλοί γάλακτος, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα του πιάτου κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας.

Στη συνέχεια, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν αρνητικές αντιδράσεις, παρασκευάζονται συμπληρωματικά γαλακτοκομικά τρόφιμα χρησιμοποιώντας γάλα σε αραίωση 1:1.

Αν υπάρχουν σημάδια ατομική δυσανεξίαΕάν ένα παιδί καταναλώνει αγελαδινό γάλα, αυτό το προϊόν πρέπει να αποφεύγεται.

Komarovsky: Αγελαδινό γάλα για μωρά

Ο διάσημος παιδίατρος και λοιμωξιολόγος Δρ Komarovsky εκφράζει την άποψή του για την εισαγωγή του αγελαδινού γάλακτος στη διατροφή των βρεφών:

«Δεν υπάρχουν θεμελιώδη και κατηγορηματικά «όχι» σε αυτό το θέμα. Εάν ένα παιδί έχει δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα, θα εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία: στους πρώτους μήνες της ζωής και στα δύο χρόνια. Όλα αυτά είναι μόνο συστάσεις, αλλά για αρκετούς αιώνες και ίσως και χιλιετίες, ελλείψει μητρικού γάλακτος, τα παιδιά τρέφονταν με αραιωμένο αγελαδινό γάλα. Ποσοτικά και σύνθεση υψηλής ποιότηταςτο αγελαδινό γάλα διαφέρει σημαντικά από το μητρικό, αλλά η έλλειψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και μικροστοιχείων πρέπει να διορθωθεί με χυμούς, αφεψήματα λαχανικών, ιχθυέλαιοή συμπλέγματα βιταμινών-μετάλλων. Φυσικά, στις μέρες μας είναι πιο συνετό να ταΐζετε το μωρό σας με μια φόρμουλα υψηλής ποιότητας, αλλά όλες οι απαγορεύσεις για τη χρήση γάλακτος αγελάδας είναι μόνο συστάσεις που βασίζονται στην κοινή λογική

«Παιδιά, πιείτε γάλα και θα είστε υγιείς!» - ποιος δεν θυμάται αυτές τις γραμμές από την παιδική ηλικία; Είναι όμως το ζωικό γάλα τόσο καλό για τα παιδιά; Και μπορεί να χορηγηθεί σε παιδιά κάτω του ενός έτους;

Για πολύ καιρό, γίνονταν έντονες συζητήσεις για το αν είναι δυνατόν να δοθεί αγελαδινό γάλα σε παιδιά κάτω του ενός έτους. Τελικά οι ειδικοί αποφάσισαν...

Αγελαδινό γάλα για παιδιά κάτω του ενός έτους: ένα παιδί δεν είναι μοσχάρι...

Οι περισσότεροι παιδίατροι έχουν καταλήξει στο τελικό συμπέρασμα: η χορήγηση αγελαδινού γάλακτος σε παιδιά κάτω του ενός έτους δεν συνιστάται. Και καθόλου γιατί το γάλα έγινε ξαφνικά επιβλαβές προϊόν, καθόλου! Και η φράση που τραγούδησε χαρούμενα η θεία της αγελάδας στο διάσημο καρτούν για κάποιον που βόσκει σε ένα λιβάδι παραμένει αληθινή.

Ωστόσο, απαιτεί διευκρίνιση: δεν ωφελούνται όλα τα παιδιά από το αγελαδινό γάλα. Επιπλέον, για τα μωρά κάτω του ενός έτους, το γάλα μεγάλων ζώων αποτελεί σοβαρό κίνδυνο!

Γεγονός είναι ότι το αγελαδινό γάλα περιέχει πολλές πρωτεΐνες και λίπη, ενώ ούτε ο γαστρεντερικός σωλήνας ούτε τα νεφρά μικρό παιδίΜπορεί απλώς να μην μπορούν να αντέξουν ένα τέτοιο φορτίο λόγω των ατελειών τους που σχετίζονται με την ηλικία.

Γιατί υπάρχει τόση περίσσεια πρωτεϊνών και λιπών στο αγελαδινό γάλα; Είναι πολύ απλό: τα παιδιά των αγελάδων - μοσχάρια - μεγαλώνουν πολύ πιο γρήγορα από τα ανθρώπινα νήπια. Χρειάζονται μια ορισμένη ποσότητα (λαμβάνοντας υπόψη, πρώτα απ 'όλα, το σωματικό τους βάρος) θρεπτικών συστατικών για καλή ανάπτυξηκαι ανάπτυξη.

Less is more

Έτσι, ο πρώτος λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να δίνετε αγελαδινό γάλα σε παιδιά κάτω του ενός έτους: το γάλα των αγελάδων, των φοράδων, των κατσικιών και άλλων μεγαλόσωμων ζώων περιέχει υπερβολικές ποσότητες πρωτεϊνών και λιπών - πολύ μεγάλες για να μπορεί να αφομοιώσει ένα ανθρώπινο μωρό χωρίς κίνδυνο για την υγεία τους.

Το αγελαδινό γάλα περιέχει σχεδόν 3 φορές περισσότερες πρωτεΐνες από. Είναι εξαιρετικά δύσκολο για ένα νεογέννητο μωρό και ένα μωρό κάτω του ενός έτους να αντιμετωπίσουν μια τέτοια ποσότητα πρωτεΐνης χωρίς να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία τους.

Αλλά χειρότερο από αυτόάλλο: υπερβολική ποσότητα ορυκτά, που λαμβάνει ένα παιδί κάτω του ενός έτους με αγελαδινό γάλα! Κρίνετε μόνοι σας: εάν ένα μωρό καταναλώνει αγελαδινό γάλα μέχρι ενός έτους, λαμβάνει σχεδόν 5 φορές περισσότερο ασβέστιο από αυτό που χρειάζεται και φώσφορο - σχεδόν 7 φορές περισσότερο από το κανονικό. Και αν η περίσσεια ασβεστίου αποβάλλεται από το σώμα του μωρού χωρίς προβλήματα, τότε για να αφαιρεθεί σημαντική περίσσεια φωσφόρου, τα νεφρά πρέπει να χρησιμοποιούν και ασβέστιο και βιταμίνη D. Έτσι, όσο περισσότερο γάλα καταναλώνει το μωρό, τόσο περισσότερο μεγάλη έλλειψηη βιταμίνη D και το ασβέστιο ελέγχονται από τον οργανισμό του.

Όπως είναι γνωστό, η έλλειψη βιταμίνης D και ασβεστίου οδηγεί αναπόφευκτα σε.

Και πάλι τα νεφρά του μωρού υποφέρουν: η υπερβολική ποσότητα πρωτεϊνών και μεταλλικών αλάτων, που δεν χρειάζεται το σώμα του μωρού, είναι περιττό έρμα. Τα νεφρά αρχίζουν να λειτουργούν με 2-3 φορές υπερφόρτωση. Και δεδομένου ότι κατά τους πρώτους μήνες της ζωής τα νεφρά του μωρού και ολόκληρο το απεκκριτικό σύστημα δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί επαρκώς, το σώμα του παιδιού βιώνει τρεισήμισι φορές περισσότερο άγχος από αυτό που μπορεί να αντέξει.

Λόγω ανεπαρκούς νεφρικής ικανότητας, το παιδί ζητά να πιει ακόμα περισσότερο, λαμβάνοντας πρόσθετο φορτίοστα νεφρά, και καταλήγει σε φαύλο κύκλο.

Σιδερένιος κανόνας

Ένα άλλο πρόβλημα: ενώ το αγελαδινό γάλα περιέχει πάρα πολλά λιπαρά και πρωτεΐνες, περιέχει καταστροφικά λίγο σίδηρο, ο οποίος είναι τόσο απαραίτητος για το μωρό, ο οποίος αποτελεί μέρος των ταχέως πολλαπλασιαζόμενων ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Και η έλλειψη σιδήρου, ως γνωστόν, μπορεί να συμβάλει. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος από παιδί κάτω του ενός έτους μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες και διαβήτη.

Πότε και πώς μπορείτε να δώσετε αγελαδινό γάλα στα παιδιά;

Έτσι, η ευγενική θεία της αγελάδας από το καρτούν θα έπρεπε να είχε προσθέσει: "Παιδιά άνω των τριών ετών, μη διστάσετε να πιείτε γάλα - θα είστε υγιείς!" Και σε αυτή την περίπτωση θα είχε απόλυτο δίκιο 100%. Αυτή ακριβώς είναι η ηλικία που τα παιδιά είναι ικανά.

Λοιπόν, μπορείτε να μυήσετε τα παιδιά στη γεύση του αγελαδινού γάλακτος νωρίς, όταν το μωρό γίνει ενός έτους. Ξεκινήστε να δίνετε αγελαδινό γάλα στα παιδιά, όπως κάθε άλλη συμπληρωματική τροφή, με μικρή ποσότητα.

Επιπλέον, για αρχή, οι γαστρεντερολόγοι συμβουλεύουν την αναπαραγωγή γάλα μη αποβουτυρωμένομε νερό σε αναλογία: 1 μέρος γάλα και 2 μέρη νερό. Μετά από μερικές εβδομάδες, μπορείτε να αλλάξετε την αναλογία: 1 μέρος γάλα και 1 μέρος νερό. Είναι επιτακτική ανάγκη να παρακολουθείτε την αντίδραση του μωρού σας σε αυτό το προϊόν, καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις.

Μόνο όταν τα παιδιά ξεπεράσουν την ηλικία του 1 έτους, μόνο τότε τα νεφρά τους ωριμάζουν τόσο πολύ ώστε να είναι σε θέση να αφαιρέσουν την περίσσεια του φωσφόρου χωρίς να στερήσουν τον οργανισμό από το ασβέστιο και τη βιταμίνη D που χρειάζεται και, κατά συνέπεια, τώρα το αγελαδινό γάλα (καθώς και κατσικίσιο και οποιοδήποτε άλλο γάλα ζωικής προέλευσης) από επιβλαβή προϊόντα παιδικό μενούμετατρέπεται σε χρήσιμο και σημαντικό προϊόν.

Στο μωρό με πρώιμα χρόνιαπήρε τα πάντα απαραίτητες βιταμίνεςκαι μικροστοιχεία, πρέπει να το φροντίζετε από τις πρώτες μέρες ισορροπημένη διατροφή. Με τη γέννηση ενός μωρού, οι γονείς έχουν πολλούς φόβους και, ως εκ τούτου, ερωτήματα. Είναι σημαντικό να αποκτήσετε ανεξάρτητα χρήσιμες και απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με το περιεχόμενο και την ανάπτυξη Σε περίπτωση αποκλίσεων, πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως παιδίατροςΓια απαραίτητα διαγνωστικάκαι διαβουλεύσεις.

Μία από τις συχνές ερωτήσεις μεταξύ των νέων γονέων είναι: «Πότε μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί κανονικό αγελαδινό γάλα;» Άλλωστε αυτό είναι το πρώτο προϊόν που δοκιμάζει ένα μωρό αμέσως μετά τη γέννησή του. Και είναι σημαντικό οι γονείς να γνωρίζουν όλα τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά του.

Ευεργετικές και βλαβερές ιδιότητες του αγελαδινού γάλακτος

Πρόκειται για ένα μοναδικό ρόφημα εμπλουτισμένο με βιταμίνες Α, Β, μεταλλικά στοιχεία, αμινοξέα. 100 ml γάλακτος περιέχει: πρωτεΐνες - 3,3%, υδατάνθρακες - 4,8%, λίπη - 3,7%. Το ασβέστιο απορροφάται σχεδόν πλήρως από τον οργανισμό σε ποσοστό 97%, γεγονός που καθιστά το γάλα απαραίτητο προϊόν τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Ενεργειακή αξίαπροϊόν - 68,5 χιλιοθερμίδες ανά 100 ml.

Παράλληλα, υπάρχει ανεπαρκής ποσότητα βιταμινών C, D και σιδήρου. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αναπτυξιακές καθυστερήσεις, αναιμία, αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης και να επηρεάσει αρνητικά την όραση.

Είναι επικίνδυνο να πίνετε φρέσκο ​​γάλα, καθώς μπορεί να μολυνθεί (βρουκέλλωση), πρέπει να είναι βρασμένο. Αυτό αναντικατάστατο θεραπευτικό προϊόνυπάρχουν και άλλοι θετικά χαρακτηριστικά, που βοηθούν στη βελτίωση της ανοσίας, στη θεραπεία πολλών ασθενειών, χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία για αναζωογόνηση, βελτίωση της μνήμης και καταπραϋντικό νευρικό σύστημα, αντιμετωπίζουν τις καρδιακές παθήσεις, τη γαστρίτιδα και επίσης αυξάνουν το προσδόκιμο ζωής.

Υπάρχουν επίσης αντενδείξεις για άτομα που πάσχουν από ανεπάρκεια ενζύμου που διασπά τη λακτόζη, για άτομα που υποφέρουν από αλλεργίες και για ηλικιωμένους άνω των πενήντα ετών. Σε αυτό το άρθρο θα καλύψουμε το θέμα «Πότε μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε στο μωρό σας αγελαδινό γάλα». Τελικά, υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη από αυτό!

Διατροφή στα αρχικά στάδια της σίτισης

Το πιο πολύτιμο και αναντικατάστατο προϊόν για τα μωρά είναι το μητρικό μητρικό γάλα. Περιέχει μια ολόκληρη αποθήκη βιταμινών, υδατανθράκων, μικροστοιχείων, τόσο απαραίτητα ακόμα και για μικρά παιδιά. Το μητρικό γάλα απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό και δίνει ισχυρή ανοσίακαι είναι φαγητό και ποτό έως και έξι μήνες. Επίσης δεν χαλάει και έχει θετική επίδραση στον οργανισμό.

Λειτουργεί ως πρόληψη του καρκίνου του μαστού και της μαστοπάθειας στη μητέρα. μετά τον τοκετό, δρα γρήγορα στη σύσπαση της μήτρας και επίσης βελτιώνει τη σιλουέτα, επιστρέφοντας τις γυναίκες στο προηγούμενο σχήμα τους. Είναι φυσικό και μοναδικό φυσική διαδικασία. Το αγελαδινό γάλα μπορεί επίσης να συμπεριληφθεί στη διατροφή των παιδιών. Σε ποια ηλικία και πώς να αρχίσετε να το δίνετε σωστά, θα μάθετε περαιτέρω.

Χαρακτηριστικά του αγελαδινού γάλακτος σε σύγκριση με το μητρικό

Ας δούμε τις διαφορές μεταξύ αυτών των τύπων προϊόντων. Για να καταλάβετε εάν είναι δυνατόν να δώσετε σε ένα παιδί αγελαδινό γάλα στην ηλικία του ενός έτους, πρώτα απ 'όλα πρέπει να ελέγξετε τη σύνθεση. Στο μητρικό γάλα, σε 100 ml, υπάρχουν: υδατάνθρακες - 7,5%, πρωτεΐνες - 1,2%, λίπος - 7,5%. Ενεργειακή αξία -70 kilocalories. Αυτά είναι τα περισσότερα βέλτιστη απόδοσηκατά τη σίτιση στα πρώτα στάδια για τα παιδιά.

Το αγελαδινό γάλα περιέχει 2 φορές λιγότερους υδατάνθρακες, αλλά περισσότερη πρωτεΐνη, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και άλλα μέταλλα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Και η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αυξάνει τη χοληστερόλη στο αίμα, η οποία μπορεί αργότερα να προκαλέσει καρδιακές παθήσεις, αγγειακές παθήσεις, αθηροσκλήρωση, στηθάγχη.

Όταν ρωτήθηκαν για το πότε μπορείτε να δώσετε αγελαδινό γάλα σε ένα παιδί, οι ειδικοί Ιατρικό Ινστιτούτοαπαντούν σε αυτό καλύτερη επιλογή- ξεκινώντας από 3 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ανάπτυξης τα παιδιά απορροφούν πλήρως την τροφή.

Αγελαδινό γάλα ή φόρμουλα;

Η σύγχρονη επιστήμη αναπτύσσει μια ποικιλία τεχνολογιών για την παραγωγή παιδικών τροφών. Έχουν γίνει πολλές προσπάθειες, αλλά όλα αυτά τα προϊόντα δεν μπόρεσαν να αντικαταστήσουν πλήρως το μητρικό γάλα.

Αλήθεια, για τα τελευταία χρόνιατα μείγματα έγιναν όσο πιο κοντά γινόταν η σωστή σύνθεση. Σε σύγκριση με το αγελαδινό γάλα, η βρεφική τροφή θεωρείται απολύτως ασφαλής σε ηλικία ενός έτους, αφού ο οργανισμός του μωρού δεν έχει ακόμη πλήρως ενισχυθεί.

Πότε μπορείς να δώσεις Παιδικές τροφέςΣήμερα κοστίζει πολλά χρήματα, δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά να ταΐσουν φόρμουλα για έως και 3 χρόνια. Για να εξοικονομήσετε χρήματα, μετά από δώδεκα μήνες μπορείτε να δοκιμάσετε να εισάγετε το γάλα στη διατροφή σας.

Σωστή μετάβαση στο αγελαδινό γάλα

Συμβουλευτείτε τον γιατρό του παιδιού σας που θα σας δώσει καλή συμβουλήσχετικά με την ηλικία στην οποία χορηγείται αγελαδινό γάλα στα παιδιά και πώς μπορείτε να δοκιμάσετε το σώμα σας αλλεργική αντίδραση. Όπως με κάθε φαγητό, πρέπει να προσέχετε οποιοδήποτε παρενέργειες. Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη μπορεί να περιλαμβάνουν: διάρροια, κοιλιακό άλγος, έμετο, δερματικά εξανθήματα.

Άρα, ήρθε η ώρα να μάθετε πότε μπορείτε να δώσετε αγελαδινό γάλα στο μωρό σας και αν χρειάζεται να αραιωθεί με νερό; Η μετάβαση μπορεί να γίνει όταν το μωρό φτάσει τους δώδεκα μήνες. Χρειάζεται μόνο να το δώσετε, αλλά με χαμηλά λιπαρά - μόνο μετά από δύο χρόνια. Ξεκινήστε με μια μικρή ποσότητα, αραιώνοντας με νερό σε αναλογίες 1:2, και μετά από 3-4 εβδομάδες μπορείτε να αλλάξετε την αναλογία σε 1:1.

Παρατηρήστε προσεκτικά την αντίδραση του μωρού σας σε νέο προϊόνκαι την ώρα που μπορείτε να δώσετε αγελαδινό γάλα στο μωρό σας. Μην αναμιγνύετε με φρούτα, μούρα και άλλα προϊόντα που μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και πόνο στην κοιλιά στο μωρό σας.

Σημαντικές πληροφορίες

Εάν προσθέτετε συνεχώς αγελαδινό γάλα στο φαγητό του παιδιού σας ή το δίνετε συχνά ως ρόφημα, το παιδί μπορεί να αφυδατωθεί και να αναπτύξει αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος. Σε ποια ηλικία μπορούν τα παιδιά να έχουν αγελαδινό γάλα; Οι παιδίατροι λένε ότι όχι νωρίτερα από 12 μήνες, και αν είναι δυνατόν, από 1,5 έως 2 χρόνια.

Διαφορετικά, η εισαγωγή αυτού του προϊόντος στη διατροφή πολύ νωρίς μπορεί να επηρεάσει την εμφάνιση ορισμένων ασθενειών, για παράδειγμα, σιδηροπενική αναιμία. Υπάρχει πιθανότητα να αρρωστήσετε σακχαρώδη διαβήτηπρώτου τύπου, σοβαρή ασθένειασχετίζεται με μεταβολικές διαταραχές.

Εάν υπάρχουν ινσουλινοεξαρτώμενοι ασθενείς στην οικογένεια, σας συμβουλεύουμε να μην συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τροφές που περιέχουν μη προσαρμοσμένη πρωτεΐνη.

Σύναψη

Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, τώρα ξέρετε πότε μπορείτε να δώσετε αγελαδινό γάλα στο μωρό σας και πώς να το εισάγετε σωστά στη διατροφή. ευχόμαστε καλή υγείαστην οικογένειά σας και χαρούμενα χαμόγελα στο παιδί σας!