Το μαχαίρι είναι κατασκευασμένο από καλό ατσάλι. Κατάλογος χάλυβων μαχαιριών

Στη σύνθεσή του, ο χάλυβας είναι ένα κράμα σιδήρου και άνθρακα. Αυτά τα δύο συστατικά αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος του χάλυβα. Ωστόσο, διάφορα πρόσθετα και στοιχεία κράματος μπορούν να αλλάξουν τα χαρακτηριστικά του κράματος με τέτοιο τρόπο ώστε να παραχθεί ένα μέταλλο με τις απαραίτητες ιδιότητες: αντοχή, σκληρότητα, αντοχή στη φθορά και αντοχή σε διαβρωτικούς παράγοντες.

Ο όρος σκληρότητα αναφέρεται στην ικανότητα του χάλυβα για την κατασκευή μαχαιριών να αντέχει στη μηχανική καταπόνηση, με τον μέγιστο βαθμό διατήρησης της ακεραιότητας του κρυσταλλικού πλέγματος και, κατά συνέπεια, του σχήματος του προϊόντος. Η σκληρότητα των μαχαιριών μετράται χρησιμοποιώντας τη μέθοδο Rockwell, στην οποία μια μεταλλική σφαίρα ή κώνος διαμαντιού πιέζεται στο δείγμα. Το βάθος της εσοχής υποδεικνύεται με τη συντομογραφία HR με την προσθήκη των A, B και C (ανάλογα με την κλίμακα που χρησιμοποιείται). Η σκληρότητα Rockwell ενός μαχαιριού μετριέται σε μονάδες και μπορούν να υποδειχθούν δύο τιμές, η πρώτη για τον πυρήνα και η δεύτερη για την άκρη. Ο χάλυβας για την κατασκευή μαχαιριών στην κλίμακα HRC έχει το πολύ 65 μονάδες. Τις περισσότερες φορές, η σκληρότητα των λεπίδων κυμαίνεται μεταξύ 56-62 HRC. Για τη μέτρηση της σκληρότητας σε αυτήν την κλίμακα, χρησιμοποιείται ένας κώνος διαμαντιού και το φορτίο σε αυτόν είναι 130 kgf. Η αντίσταση στη φθορά, δηλαδή η ικανότητα να αντιστέκεται στην τριβή και, επομένως, να συγκρατεί μια άκρη, εξαρτάται άμεσα από τη σκληρότητα.

Η σκληρότητα αυξάνεται ως αποτέλεσμα της σκλήρυνσης - αύξηση της θερμοκρασίας σε ένα ορισμένο σημείο στο οποίο λαμβάνει χώρα η ανακρυστάλλωση του χάλυβα. Η σκλήρυνση τελειώνει με απότομη ψύξη, η επίδραση της οποίας αμβλύνεται με σκλήρυνση - θέρμανση σε θερμοκρασίες κάτω από την κρίσιμη τιμή. Η σκλήρυνση ανακουφίζει τις υπολειπόμενες καταπονήσεις και κάνει το κράμα πιο όλκιμο και σκληρό.

Η αντοχή ενός μαχαιριού είναι ένα χαρακτηριστικό που δείχνει την ικανότητα του κράματος να αντέχει τις δυνάμεις κάμψης. Αυτή η ιδιότητα είναι δύσκολο να συνδυαστεί με τη σκληρότητα ή την αντοχή στη φθορά, καθώς ο βαθμός πλαστικότητας και το ιξώδες του υλικού είναι υπεύθυνοι για την αντοχή. Με άλλα λόγια, αυτά τα χαρακτηριστικά είναι αντίθετα μεταξύ τους. Η εύρεση του «χρυσού μέσου» είναι πολύ δύσκολη. Εάν το μαχαίρι είναι πολύ σκληρό, θα είναι εύθραυστο και, αντίθετα, μια ανθεκτική λεπίδα θα συγκρατεί λιγότερο καλά την άκρη.

Όσον αφορά τη χημική σύνθεση που καθορίζει τις ιδιότητες του χάλυβα για την κατασκευή μαχαιριών, το κύριο στοιχείο είναι ο άνθρακας (C), ο οποίος είναι υπεύθυνος τόσο για την αντοχή όσο και για τη σκληρότητα. Η περιεκτικότητά του δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 0,6%, αφού μόνο με αυτό το ποσοστό μπορεί να σκληρυνθεί κανονικά ο χάλυβας για αντοχή (δεν λαμβάνονται υπόψη τα μαχαίρια κουζίνας, των οποίων το κράμα μπορεί να περιέχει 0,4% C).

Το χρώμιο και το μολυβδαίνιο ως στοιχεία κράματος αυξάνουν την αντοχή στη διάβρωση. Αλλά το χρώμιο έχει επίσης ένα μειονέκτημα - μειώνει την αντοχή. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ένα κράμα που περιέχει τουλάχιστον 14% χρώμιο. Το μολυβδαίνιο ενισχύει την επίδραση του χρωμίου και ταυτόχρονα βελτιώνει την ικανότητα της σύνθεσης να θερμαίνεται και αυξάνει την αντοχή της στη θερμότητα.

Μεταξύ των χάλυβων για την κατασκευή μαχαιριών υπάρχουν επίσης τα λεγόμενα κράματα υψηλής ταχύτητας, τα οποία αναπτύχθηκαν κυρίως για εξοπλισμό κοπής μετάλλων. Το βανάδιο, το βολφράμιο και το κοβάλτιο είναι στοιχεία κράματος που δίνουν υψηλή αντοχή και αντοχή στη φθορά στα κράματα χάλυβα, αλλά τέτοια μαχαίρια είναι χειρότερα για το ίσιωμα.

Για την παραγωγή μαχαιριών χρησιμοποιούνται ανθρακοχάλυβες και ανοξείδωτοι χάλυβες. Σύμφωνα με το αμερικανικό σύστημα ταξινόμησης χάλυβα AISI, οι ανθρακούχοι χάλυβες θα περιλαμβάνουν αυτούς των οποίων οι αριθμοί αρχίζουν με τον αριθμό 10, ενώ οι υπόλοιποι είναι κραματοποιημένοι. Στο σύστημα SAE, τα κράματα με δείκτες γραμμάτων σημαίνουν Κατά τη σήμανση ρωσικών χάλυβων, τα πρώτα ψηφία υποδεικνύουν την ποσότητα άνθρακα, σε εκατοστά τοις εκατό, και τα επόμενα υποδεικνύουν στοιχεία κράματος.

Κράματα ανθρακούχου χάλυβα

Ένα ανάλογο του ρωσικού χάλυβα X12MF είναι ο βαθμός D-2, το οποίο περιέχει περίπου 12% χρώμιο, το οποίο δεν είναι αρκετό για την αποτελεσματική αντιμετώπιση της διάβρωσης. Ωστόσο, από όλους τους ανθρακούχους χάλυβες, αυτό το κράμα είναι το πιο ανθεκτικό στη διάβρωση. Αν και ο D-2 είναι ο λιγότερο ανθεκτικός από τους χάλυβες υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, εξακολουθεί να κρατά καλά την άκρη.

Η εγχώρια μάρκα 95Х5ГМ ή A-2, που χρησιμοποιείται για την παραγωγή μαχαιριών μάχης, είναι πιο σκληρή από την προηγούμενη, αλλά κατώτερη σε αντοχή στη φθορά. Επιπλέον, όταν φτιάχνετε προϊόντα από αυτό, δεν είναι δυνατό να πραγματοποιηθεί πρόσθετη σκλήρυνση και σκλήρυνση, καθώς "αυτοσκληραίνει" στον αέρα. Αυτός ο χάλυβας χρησιμοποιείται ιδιαίτερα από τους Chris Reeve και Phil Hartsfield.

Το U8 είναι εξαιρετικό για σφυρηλάτηση μεγάλων μαχαιριών με αυξημένες απαιτήσεις αντοχής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε συνθήκες όπου δεν υπάρχει θέρμανση της άκρης. Περιεκτικότητα σε άνθρακα - 0,78-0,83%, χρώμιο - όχι περισσότερο από 0,2%. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε χρώμιο προκαλεί χαμηλή αντοχή στη διάβρωση. Η σκληρότητα κυμαίνεται από 61-63HRC. Με την κατάλληλη ανατροπή, μπορεί να επιτευχθεί σκληρότητα έως και 67HRC. Το ανάλογό του είναι χάλυβας 1095.

Τα ρωσικά ανάλογα του χάλυβα 50 και 60 είναι ο χάλυβας 1060 και 1050, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνότερα στην παραγωγή σπαθιών. Οι ποιότητες χάλυβα που ξεκινούν με 10 (1095, 1084, 1070, 1060 κ.λπ.) με μείωση άνθρακα, η ποσότητα των οποίων αντιστοιχεί στους τελευταίους αριθμούς (95,84...) γίνονται λιγότερο ανθεκτικές, κρατούν χειρότερη άκρη και είναι πιο σκληρές .

Χάλυβες χαμηλού άνθρακα

Η 50 HGA (ανάλογη με την 5160) είναι μια μάρκα που έχει μεγάλη ζήτηση στη σιδηρουργία, ιδιαίτερα στην κατασκευή μεγάλων λεπίδων με αυξημένες απαιτήσεις αντοχής. Για τη διευκόλυνση της σκλήρυνσης, προστίθεται χρώμιο σε αυτό το κράμα, η ποσότητα του οποίου, ωστόσο, δεν είναι τόσο υψηλή ώστε να προσδίδει αντιδιαβρωτικές ιδιότητες. Αυτή η ποιότητα περιέχει περίπου 0,6% άνθρακα.

Ο ρωσικός χάλυβας ШХ15 (52100 σύμφωνα με τα αμερικανικά πρότυπα) είναι μια κατηγορία που είναι πιο κατάλληλη για την παραγωγή κυνηγετικών μαχαιριών. Είναι κατώτερο σε αντοχή από την προηγούμενη μάρκα, αλλά ταυτόχρονα ανώτερο από αυτό στην ικανότητά του να συγκρατεί μια άκρη.

Στη βιοτεχνία, κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται πιο «εντάση εργασίας» μάρκες. Αυτοί μπορεί να είναι δομικοί χάλυβες τύπου ελατηρίου τύπου 65G (το ανάλογο είναι ο αμερικανικός χάλυβας 770). Το γράμμα "G" υποδηλώνει την παρουσία μαγγανίου στο κράμα. Θερμοκρασία σφυρηλάτησης από 760 °C έως 1250 °C. Με περιεκτικότητα σε μαγγάνιο μεγαλύτερη από 1%, αυτός ο βαθμός είναι επιρρεπής σε ευθραυστότητα. Η ψύξη γίνεται στον αέρα. Δημοφιλές λόγω του χαμηλού κόστους του.

Ανοξείδωτοι χάλυβες

40Х13 - ανθεκτικός στη διάβρωση χάλυβας ανθεκτικός στη θερμότητα, που χαρακτηρίζεται από μια αρκετά σταθερή κοπτική άκρη, που ακονίζεται εύκολα. Σκλήρυνση - στους + 950°С… +1020°С, η σκλήρυνση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία +200°С.

Μεταξύ των εγχώριων ποιοτήτων χάλυβα, ο χάλυβας 65X13 είναι ο πιο δημοφιλής στην κατασκευή μαχαιριών. Περιέχει 0,65% άνθρακα κατά βάρος και 13% χρώμιο Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η προσθήκη χρωμίου αυξάνει την αντοχή στη διάβρωση. Εάν πάρουμε ξένα ανάλογα, τότε το ανάλογό του μπορεί να ονομαστεί 425mod, το οποίο είναι μια τροποποίηση του χάλυβα 420, ωστόσο, είναι πιο μαλακό, καθώς η περιεκτικότητα σε άνθρακα σε αυτό είναι μόνο περίπου 0,4 - 0,54%. Ο χάλυβας 420 μπορεί να σκληρυνθεί τεχνητά με σβέση χρησιμοποιώντας υγρό άζωτο, το οποίο κορεστεί τα επιφανειακά στρώματα του κράματος. Αυτό γίνεται, ειδικότερα, στην παραγωγή μαχαιριών στη βραζιλιάνικη εταιρεία Tramontina.

Κανονικά, η απόσβεση του χάλυβα 65X13 πραγματοποιείται σε θερμοκρασία + 980 °C... + 1038 °C χρησιμοποιώντας λάδι ως μέσο σβέσης. Η ανόπτηση αυτού του βαθμού χάλυβα μαχαιριού πραγματοποιείται για 6 ώρες σε θερμοκρασία + 871 °C, σφυρηλάτηση - στους + 1066 °C... + 1121 °C και η σκλήρυνση διαρκεί 2 ώρες στους + 565 °C. Υπάρχουν πολλές τροποποιήσεις του χάλυβα 420, οι οποίες, όταν επισημαίνονται, διακρίνονται από τα γράμματα που ακολουθούν τον αριθμό 420. Αυτός ο χάλυβας χρησιμοποιείται στη μαζική παραγωγή για την κατασκευή μαχαιριών.

Το 50Χ14ΜΦ έχει σχεδόν τα ίδια χαρακτηριστικά, με εξαίρεση την υψηλότερη αντοχή σε διαβρωτικούς παράγοντες και ελαφρώς μεγαλύτερη απαλότητα. Η σκλήρυνση γίνεται στους + 1045 °C, η σκλήρυνση - στους + 200 °C.

Οι ρωσικοί χάλυβες 65Х13, 75Х14МФ είναι ανάλογα των ιαπωνικών χάλυβων Aus 6, Aus 8 (420 HRA, 420 HRВ) και ο Aus 10 - 420 HRС δεν έχει ρωσικό ανάλογο. Ο ρωσικός χάλυβας 75Х14МФ έχει επίσης "αδέρφια" 8Cr13MoV και 8Cr14MoV - κράματα που κατασκευάζονται στην Κίνα, τα οποία χαρακτηρίζονται από την ικανότητα να ακονίζονται εύκολα, να κρατούν αιχμή για μεγάλο χρονικό διάστημα και ταυτόχρονα να έχουν αντιδιαβρωτικές ιδιότητες. Λόγω της παρουσίας μολυβδαινίου και βαναδίου, τα οποία αναστέλλουν τις διεργασίες διάχυσης κατά τη διάρκεια της σκλήρυνσης, τα μαχαίρια από αυτόν τον τύπο χάλυβα διατηρούν την αντοχή και τη σκληρότητα.

Ο χάλυβας 95Χ18 επιδεικνύει καλή αντοχή με καλή ευελιξία. Αυτό το κράμα κρατά μια άκρη για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Η σκληρότητά του Rockwell είναι 56-60 μονάδες. Εάν εκτεθεί σε αλάτι ή υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να προκληθεί διάβρωση. Το ακόνισμα τέτοιων μαχαιριών είναι πιο δύσκολο από τα συνηθισμένα μαχαίρια κουζίνας. Η απόσβεση με λάδι πραγματοποιείται σε θερμοκρασία +1050 °C και η σκλήρυνση που πραγματοποιείται σε διαφορετικές θερμοκρασίες δίνει διαφορετική σκληρότητα. Για παράδειγμα, στους + 150 °C η σκληρότητα θα είναι μέγιστη (περίπου 59-60 HRC) και στους + 600 °C - μόνο 44 HRC. Ο χάλυβας 95X18 είναι επιρρεπής σε ευθραυστότητα.

Το 100Х15М (RWL34, ATS34) είναι πολύ ανθεκτικό στη διάβρωση, αλλά έχει μια σειρά από μειονεκτήματα που περιπλέκουν την εργασία μαζί του. Η χαμηλή θερμική αγωγιμότητα απαιτεί σταδιακή απόσβεση και η τάση για ρωγμές απαιτεί αργή ψύξη σε λάδι. Η σκλήρυνση πραγματοποιείται στους +150 °C.

20X13 (Ιαπωνικό ισοδύναμο - 420J2) - οικονομικός χάλυβας για την κατασκευή μαχαιριών. Η ανόπτηση αυτού του βαθμού γίνεται στους +840 °C... + 900 °C. Σκλήρυνση - στους + 950 °C... + 1020 °C με ψύξη σε λάδι και αέρα. Φθηνό, εύκολο στην επεξεργασία και, ως αποτέλεσμα, αρκετά κοινό τόσο ως ανεξάρτητο υλικό όσο και ως συστατικό σύνθετων μαχαιριών.

Το 40X13 (420HC) είναι ένας χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα που διατηρεί την ευκρίνεια καλά κατά τη λειτουργία και, ταυτόχρονα, έχει καλή αντοχή και αντοχή στη διάβρωση. Η απόσβεση, η σκλήρυνση και η ανόπτηση γίνονται σχεδόν στις ίδιες θερμοκρασίες με τον προηγούμενο χάλυβα, με διαφορά αρκετών δεκάδων μοιρών.

Bulat και Δαμασκό

Το Bulat είναι ένα σκληρό και σκληρό κράμα σιδήρου και άνθρακα. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε άνθρακα, ο χάλυβας Damask είναι πιο κοντά στον χυτοσίδηρο, αλλά από την άποψη των φυσικών χαρακτηριστικών, ιδίως της ελαττότητας, σχετίζεται με χάλυβες χαμηλών εκπομπών άνθρακα. Μια χαρακτηριστική δενδριτική δομή μπορεί να ληφθεί με κράμα χάλυβα ShKh15 με χυτοσίδηρο, ακολουθούμενη από ανόπτηση σε θερμοκρασία 600 °C για 80-140 ώρες. Αυτή η μέθοδος παραγωγής ονομάζεται χαμηλή θερμοκρασία. Η διαδικασία υψηλής θερμοκρασίας (θέρμανση άνω των 1430 °C) για την παραγωγή χάλυβα Damask δεν απαιτεί ανόπτηση, αλλά περιπλέκεται από το γεγονός ότι η παρουσία οξυγόνου πρέπει να εξαλειφθεί κατά τη διαδικασία παραγωγής.

Ο γυναικείος χάλυβας χωρίζεται σε συγκολλητικό και εξευγενισμένο. Ο εξευγενισμένος χάλυβας της Δαμασκού είναι ονομαστικά Δαμασκός επειδή είναι κατασκευασμένος από έναν μόνο τύπο χάλυβα από τον οποίο έχουν καεί ακαθαρσίες κατά τη διαδικασία κατασκευής. Η συγκόλληση στη Δαμασκό παρήχθη με δίπλωμα λωρίδων χάλυβα με διαφορετική περιεκτικότητα άνθρακα, συγκόλληση τέτοιων συσκευασιών και σφυρηλάτηση, και στη συνέχεια επανάληψη της διαδικασίας. Με κάθε σφυρηλάτηση, τα στρώματα διαπερνούσαν το ένα το άλλο, σχηματίζοντας ένα χαρακτηριστικό σχέδιο.

Χάλυβες σε σκόνη

Μεταξύ των ποιοτήτων χάλυβα για μαχαίρια, οι λεγόμενοι χάλυβες σε σκόνη αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Κατά τη διαδικασία παραγωγής, για να επιταχυνθεί η διαδικασία θέρμανσης, τα κράματα συνθλίβονται σε μικρομεγέθη. Αυτό γίνεται με ψεκασμό του τήγματος στον κρυσταλλοποιητή χρησιμοποιώντας αέρα, αδρανή αέρια, άζωτο κ.λπ. Μετά από αυτό, η σκόνη που προκύπτει σφραγίζεται σε δοχείο από πλαστικό υλικό, υποβάλλεται σε κενό και σφραγίζεται. Στη συνέχεια, το δοχείο υπόκειται σε συμπίεση σε πιέσεις εκατοντάδων, ή ακόμα και χιλιάδων ατμοσφαιρών, και στη συνέχεια πυροσυσσωμάτωση σε υψηλές θερμοκρασίες και πιέσεις.

Το αποτέλεσμα είναι υλικό που:

• πιο εύκολο να τρίψει?
• υπόκειται σε σφυρηλάτηση?
• έχει καλύτερες μηχανικές ιδιότητες.
• έχει ομοιόμορφο κόκκο.
• διευκολύνεται η νιτροποίηση.

Ταυτόχρονα, οι χάλυβες σε σκόνη έχουν επίσης μια σειρά από μειονεκτήματα, το κύριο από τα οποία είναι το υψηλό κόστος του υλικού που προκύπτει, ακόμη και σε σύγκριση με τους κραματοποιούς χάλυβες. Επιπλέον, τέτοια κράματα περιέχουν περισσότερα μη μεταλλικά εγκλείσματα.

Οι πιο συνηθισμένοι εκπρόσωποι των χάλυβων σε σκόνη είναι κράματα από την Bohler και την Undeholm. Οι χάλυβες της πρώτης εταιρείας φέρουν την επωνυμία της εταιρείας και ανάμεσά τους βρίσκουμε βανάδιο-κοβάλτιο υψηλής ταχύτητας (Bohler S290) και βολφράμιο-κοβάλτιο (Bohler K390). Η εταιρεία Undeholm παράγει μια μεγάλη γκάμα χαλύβων σε σκόνη, εκ των οποίων οι πιο δημοφιλείς στην κατασκευή μαχαιριών είναι οι Vanadis 4 Extra, Vanadis 6, Vanadis 10, κραματοποιημένοι με βανάδιο. Οι χάλυβες εργαλείων ονομάζονται Vancron, οι ανθεκτικοί στη διάβρωση χάλυβες ονομάζονται Vanax.

Πώς να επιλέξετε ένα μαχαίρι;

Από όλα τα παραπάνω μπορούν να εξαχθούν αρκετά συμπεράσματα. Το κύριο πράγμα κατά την επιλογή μιας λεπίδας είναι να βρείτε τη βέλτιστη ισορροπία τριών ποιοτήτων: τη διάρκεια της συγκράτησης του ακονίσματος, τις αντιδιαβρωτικές ιδιότητες και την αντοχή στις κρούσεις. Συνήθως η ικανότητα συγκράτησης μιας άκρης δοκιμάζεται σε σχοινί κάνναβης, σχοινί κλπ. Μπορείτε φυσικά να κόψετε πλαστικά μπουκάλια, αλλά το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι το ίδιο. Όσο περισσότερο παραμένει αιχμηρή η κόψη, τόσο καλύτερο είναι το μαχαίρι. Και αυτή είναι η μόνη παράμετρος που μπορείτε να ελέγξετε στο κατάστημα. Τελικά, μπορείτε απλώς να πάρετε μερικά μολύβια μαζί σας και να τα ακονίσετε επί τόπου. Μια λεπίδα κανονικής σκληρότητας μπορεί εύκολα να αντέξει μια τέτοια δοκιμή.

Η αντίσταση στη διάβρωση είναι μια παράμετρος που δεν μπορεί να ελεγχθεί κατά την αγορά και πρέπει να βασιστείτε στην ειλικρίνεια του πωλητή. Επομένως, συνιστάται να αγοράζετε προϊόντα πιστοποιημένα σύμφωνα με ρωσικά ή ευρωπαϊκά πρότυπα. Για άλλη μια φορά θα θέλαμε να επιστήσουμε την προσοχή σας στο γεγονός ότι τα πρόσθετα κραμάτων με τη μορφή χρωμίου και μολυβδαινίου αυξάνουν την αντίσταση του χάλυβα στη διάβρωση, αλλά ταυτόχρονα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τις μηχανικές ιδιότητες των μαχαιριών.

Εάν αγοράζετε εργοστασιακά μαχαίρια, πρέπει να αναγράφεται η μάρκα και η σκληρότητα. Η απουσία σήματος υποδηλώνει ότι αυτό το προϊόν είναι χαμηλής ποιότητας. Αν μιλάμε για μαχαίρια κομματιών, τότε κάθε πλοίαρχος βάζει και το δικό του αναγνωριστικό σήμα (σφραγίδα). Επιπλέον, κάθε διάσημος πλοίαρχος έχει το δικό του "χειρόγραφο" και, κατά κανόνα, τέτοια μαχαίρια περιγράφονται λεπτομερώς σε καταλόγους. Οι χάλυβες για την κατασκευή μαχαιριών μονής μορφής περιλαμβάνουν υλικά όπως, για παράδειγμα, χάλυβας δαμασκού και Δαμασκού. Είναι πολύ δύσκολο να παραχθούν σε βιομηχανική κλίμακα και το κόστος μιας τέτοιας παραγωγής δεν αναπληρώνεται.

Μαχαίρια κυνηγούανήκουν σε ένα ειδικό είδος όπλου με λεπίδες που χρησιμοποιείται για κυνηγετικούς σκοπούς (για κοπή σφαγίων, σε χώρους στάθμευσης). Τα δείγματα τέτοιων προϊόντων ενδέχεται να διαφέρουν ως προς τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή, το μέγεθος, το σχήμα, τον τύπο και τον πρακτικό σκοπό. Αλλά ταυτόχρονα, το κύριο εξαρτήματα κυνηγετικού μαχαιριούέχουν κοινά ονόματα για όλα τα μοντέλα:

• λεπίδα - μεταλλική λωρίδα κοπής.
• στέλεχος - μια μεταλλική βάση στην οποία είναι τοποθετημένη η λαβή.
• λεπίδα - το ακονισμένο μέρος της λεπίδας.
• πισινό - το μέρος της λεπίδας που δεν μπορεί να ακονιστεί, απέναντι από τη λεπίδα.
• άκρη - η περιοχή όπου συναντώνται ο πισινός και η λεπίδα.
• φτέρνα - η περιοχή της λεπίδας στη βάση της λαβής.
• κοιλάδες - στενές αυλακώσεις κατά μήκος των νευρώσεων, δίνοντας ακαμψία και ελαφρύνοντας το μεταλλικό φύλλο.
• μια λαβή σχεδιασμένη για να κρατά ένα μαχαίρι ενώ εκτελεί ενέργειες.

Μια ειδική θήκη έχει σχεδιαστεί για την αποθήκευση και τη μεταφορά κυνηγετικών μαχαιριών - τη λεγόμενη θήκη. Μπορούν να κατασκευαστούν από διάφορα υλικά, όπως δέρμα και μέταλλο. Ζώνη θήκη κυνηγετικού μαχαιριούγια στερέωση σε ζώνη πρέπει να έχει δακτύλιο ζώνης ή ειδική τρύπα.

Χάλυβας για κυνηγετικά μαχαίρια

Το κυνηγετικό μαχαίρι είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο. Έτσι ώστε με τη βοήθειά του να μπορείτε να αντιμετωπίσετε μια σειρά από εργασίες ενώ κυνηγάτε, μέταλλο για κυνηγετικό μαχαίριπρέπει να είναι ισχυρή και ανθεκτική. Είναι σημαντικό να διασφαλίζονται οι υψηλές δυνατότητες κοπής και τα αξιόπιστα χαρακτηριστικά απόδοσης του κύριου κυνηγετικού εργαλείου.

Κατά κανόνα, για την κατασκευή λεπίδων τέτοιων μοντέλων, χρησιμοποιείται άνθρακας, σκόνη, κράμα, χάλυβας Δαμασκού ή δαμασκηνού με δείκτες σκληρότητας ποιότητας. Αυτή η ιδιότητα του μετάλλου εξαρτάται από την αναλογία άνθρακα στο κράμα: όσο υψηλότερη είναι, τόσο πιο σκληρή είναι η λεπίδα και τόσο μεγαλύτερη είναι η ικανότητα της επιφάνειας κοπής του να διατηρεί την ευκρίνεια. Ως δείκτης αυτής της σκληρότητας χρησιμοποιείται ένας ειδικός συντελεστής HRC. Το καλύτερο ατσάλι για κυνηγετικό μαχαίρι- με συντελεστή όχι μικρότερο από 55-60 HRC.

Οι ποιότητες U8, U9 και U10 πληρούν αυτές τις απαιτήσεις και υφίστανται σκλήρυνση με θερμική επεξεργασία κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας. Οι απαιτούμενες ιδιότητες είναι διαθέσιμες σε χάλυβα 40Χ, ο οποίος υποβάλλεται σε βελτιωμένη θερμική επεξεργασία με σκλήρυνση από ρεύματα υψηλής συχνότητας. Μεταξύ των ξένων κραμάτων, τα AUS 6, AUS 8 και AUS 10 έχουν αναγνωρισμένη ποιότητα, στην οποία αντιστοιχούν τα εγχώρια ανάλογα 440 A, 440 V και 440 C.

Ορισμένοι κατασκευαστές έχουν ασκήσει πρόσφατα την κατασκευή μαχαιριών με επίστρωση τιτανίου, η οποία εφαρμόζεται στην επιφάνεια των λεπίδων με ένα στρώμα έως και τρία μικρά. Διακρίνονται από το μαύρο ή χρυσό χρώμα της μεταλλικής λωρίδας. Έτσι, η λεπίδα όχι μόνο λαμβάνει πρόσθετη προστασία από τη διάβρωση, αλλά αυξάνεται και η σκληρότητά της (έως 90 HRC). Είναι ικανό να διατηρήσει το αρχικό εργοστασιακό ακόνισμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιδεικνύοντας όλες τις ιδιότητες ευκαμψίας και ελαστικότητας του χάλυβα από τον οποίο είναι κατασκευασμένο. Αλλά δεν είναι δυνατό να διατηρηθεί μόνιμα μια τέτοια επίστρωση στην επιφάνεια κοπής, καθώς αναπόφευκτα θα φθείρεται με κάθε ακόνισμα.

Συνήθεις σύγχρονες ποιότητες χάλυβα για λεπίδες κυνηγιού μαχαιριών

Σήμερα το πιο διάσημο στον οικιακό χώρο χάλυβας για κυνηγετικά μαχαίρια- βαθμός 440 C. Αυτό το μέταλλο εκτιμάται επειδή ακόμη και με τη μάλλον χαμηλή σκληρότητα των προϊόντων που κατασκευάζονται από αυτό, έχουν την απαραίτητη ελαστικότητα του υλικού. Τέτοια μαχαίρια ακονίζονται εύκολα, διατηρώντας την ευκρίνεια της λεπίδας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι τα πρόσθετα χρωμίου και μολυβδαινίου παρέχουν προϊόντα με εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση.

Ως κοινή εναλλακτική λύση του βαθμού 440C, χρησιμοποιείται οικιακός χάλυβας CPM 440 V. Λαμβάνεται με σφυρηλάτηση ενός μείγματος μετάλλου σε σκόνη σε υψηλές θερμοκρασίες. Είναι αισθητά ανώτερο από την παραδοσιακή μάρκα όσον αφορά την αντοχή στη φθορά, διατηρεί καλά την ευκρίνεια, αλλά ταυτόχρονα το ακόνισμά της είναι μια πολύ δύσκολη διαδικασία.

Οι εισαγόμενες μάρκες από Αμερικανούς (155CM) και Ιάπωνες (ATS-35) κατασκευαστές δεν είναι κατώτερες σε δημοτικότητα από τους 440C. Πιστεύεται ότι από σύγχρονα υλικά αυτό είναι το καλύτερο ατσάλι για κυνηγετικό μαχαίριανάλογα με τα λειτουργικά του χαρακτηριστικά. Αυτό το μαχαίρι ακονίζεται εύκολα και έχει εξαιρετική ευελιξία, γεγονός που το καθιστά πολύ βολικό στη χρήση. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το μάλλον υψηλό κόστος και την κακή αντιδιαβρωτική αντοχή των προϊόντων.

Το πιο δυνατό ατσάλι για κυνηγετικό μαχαίρι- από κράματα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα. Μεταξύ αυτών είναι οι μάρκες XB5 και X12MV. Τα δείγματα από κράμα διαμαντιού ανθρακούχο χάλυβα XB5 έχουν υψηλή σκληρότητα (με συντελεστή έως και 70 HRC) και διακρίνονται για πρώτης τάξεως ιδιότητες κοπής. Αυτό το κράμα περιέχει την προσθήκη χρωμίου και βολφραμίου, που δίνει στο μέταλλο ιδιαίτερη αντοχή. Η σκληρότητα του σφραγισμένου εργαλείου από κράμα χάλυβα ποιότητας X12MV είναι 60 HRC. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει χρώμιο, το οποίο παρέχει τις αντιδιαβρωτικές του ιδιότητες, μολυβδαίνιο, που αυξάνει το ιξώδες του υλικού και βανάδιο, το οποίο συμβάλλει στη μεγαλύτερη αντοχή στη θερμότητα του μετάλλου. Λεπίδα κυνηγετικού μαχαιριούκατασκευασμένο από χάλυβα XB5 ή X12MV, με συνεχή χρήση στην εργασία, μπορεί να πάει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ακόνισμα.

Κυνηγετικά μαχαίρια φτιαγμένα με την τεχνική των παλιών δασκάλων

Κράμα Bulat - καλό ατσάλι για κυνηγετικό μαχαίρι, διάσημο ανά πάσα στιγμή και μέχρι σήμερα σε άξια ζήτηση. Οι λεπίδες από δαμασκηνό χάλυβα λειτουργούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και αξιόπιστα, αντέχουν σημαντικά θερμικά και μηχανικά φορτία. Δεν σκουριάζουν και χαρακτηρίζονται από εξαιρετικές ιδιότητες κοπής, χωρίς να απαιτείται συνεχές ακόνισμα. Πρόσθετη ομορφιά δίνουν στο προϊόν τα φανταχτερά σχέδια στο μέταλλο, που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της ετερογενούς δομής του κράματος άνθρακα.

Δαμάσκο ατσάλι για κυνηγετικό μαχαίριη αντοχή και οι ιδιότητες κοπής της λεπίδας δεν είναι κατώτερες από τον χάλυβα Damask. Έχοντας συντελεστή σκληρότητας 60 HRC, τα προϊόντα που κατασκευάζονται από αυτό είναι σε θέση να διατηρούν τη σταυρωτή ακόνισμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά τέτοια μαχαίρια είναι πολύ ευαίσθητα στη διάβρωση, επομένως απαιτούν συνεχή προστασία από υγρά περιβάλλοντα. Μετά τη χρήση, πρέπει να σκουπίζονται στεγνά, καλύπτοντας τακτικά την επιφάνεια της λεπίδας με ειδικό λάδι.

Πώς να επιλέξετε ένα μαχαίρι από καλό ατσάλι

Όταν επιλέγετε ένα μαχαίρι ως αξιόπιστο εργαλείο για ένα καλό κυνήγι, δεν χρειάζεται να σώσετε ή να βιαστείτε. Πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις ποιότητας και ευκολίας χρήσης και να είναι κατάλληλο για χρήση πολλαπλών χρήσεων. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξεις είναι η ίδια η λεπίδα. Θα πρέπει να προτιμώνται δείγματα από χάλυβα υψηλής ποιότητας, με το βέλτιστο σχήμα και μήκος της λεπίδας, από γνωστούς κατασκευαστές. Η ρωσική αγορά προσφέρει μια μεγάλη γκάμα μαχαιριών που έχουν σχεδιαστεί για όλους τους τύπους κυνηγιού, εγχώρια και εισαγόμενα.

Το μήκος του προϊόντος δεν πρέπει να είναι τέτοιο ώστε να είναι άβολο να φορεθεί. Εάν το κλικ στη λεπίδα κάνει έναν δυνατό, μακρύ ήχο, αυτό υποδηλώνει καλή ποιότητα του μετάλλου. Ποιο ατσάλι είναι καλύτερο για κυνηγετικό μαχαίρι;- ο καθένας αποφασίζει μόνος του, με βάση τις ανάγκες, την πρακτική εμπειρία και τις προσωπικές προτιμήσεις. Σήμερα προσφέρουμε αρκετά μοντέρνα μοντέλα, αξιόπιστα και εργονομικά, κατασκευασμένα από ανοξείδωτο και ανθρακούχο χάλυβα, τα οποία εμπνέουν αναμφισβήτητη εμπιστοσύνη στους επαγγελματίες του κλάδου τους.

Οι κύριοι κατασκευαστές ποιοτικών χάλυβων και κυνηγετικών μαχαιριών

Το καλύτερο ατσάλι για κυνηγετικά μαχαίριαπαράγεται από τους ηγέτες της παγκόσμιας μεταλλουργίας: τη γερμανική Solingen, την αγγλική Vinkison, την ελβετική Wenger και μια σειρά από άλλες εταιρείες. Αυτές οι ίδιες χώρες είναι από τις πρώτες που παράγουν τα καλύτερα κυνηγετικά μαχαίρια. Γερμανοί τεχνίτες παράγουν δείγματα αξεπέραστης ποιότητας και άψογου σχεδιασμού. Ανάμεσά τους υπάρχουν ανάλογα φινλανδικών μαχαιριών και μοντέλα νορβηγικού τύπου προσαρμοσμένα για κυνήγι. Έχοντας μια σημαντική τιμή, είναι ωστόσο σε θέση να υπηρετήσουν για πολλά χρόνια και να δείξουν την καλύτερή τους πλευρά σε κρίσιμες στιγμές.

Ηγετικές θέσεις στον κόσμο ανήκουν επίσης στα προϊόντα σουηδικών εταιρειών, όπου οι μακραίωνες παραδόσεις κατασκευής μαχαιριών συνδυάζονται με την εισαγωγή προηγμένων τεχνολογιών στην παραγωγή. Μερικά από τα πιο ποιοτικά κυνηγετικά μαχαίρια παράγονται σε χώρες όπως η Φινλανδία, οι ΗΠΑ και η Ιαπωνία, καθώς το κυνήγι είναι μια παραδοσιακά δημοφιλής δραστηριότητα εκεί. Σήμερα, οι εγχώριοι κατασκευαστές προσπαθούν να μην υποχωρήσουν σε ξένους κατασκευαστές στη βιομηχανία παραγωγής μαχαιριών.

Στην εποχή μας, τα προϊόντα των εργοστασίων Kizlyar και Zlatoust έχουν γίνει διάσημα και έχουν γίνει δημοφιλή. Παράγουν κυνηγετικά μαχαίρια υψηλής ποιότητας χρησιμοποιώντας σύγχρονες τεχνολογίες σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα και απαιτήσεις. Χάλυβας για κυνηγετικά μαχαίριαΗ εγχώρια παραγωγή έρχεται συχνότερα στις ακόλουθες ποιότητες: ανοξείδωτο - X12VM, 40X12, 50X13, 95X13, 95X19, 65X13, καθώς και εργαλείο U-8. Τέτοια προϊόντα δεν είναι κατώτερα στα χαρακτηριστικά τους και μερικές φορές ξεπερνούν ακόμη και τα ξένα μοντέλα.

Κανόνες αποθήκευσης και μεταφοράς κυνηγετικών μαχαιριών από χάλυβα

Σε συνθήκες κυνηγιού, για να αποφευχθεί πιθανή ζημιά στη λεπίδα και να διασφαλιστεί η ασφαλής χρήση της, συνιστάται η χρήση nλεπίδες κυνηγετικών μαχαιριών. Πρέπει να είναι τόσο δυνατά ώστε, ανεξάρτητα από τη θέση του σώματος, να στερεώνουν γερά το μαχαίρι, παρέχοντας τη δυνατότητα να το τραβάτε γρήγορα στις πιο απρόβλεπτες και κρίσιμες καταστάσεις. Είναι επίσης σημαντικό να μην παρεμβαίνουν στην κίνηση και να μην καταστρέφουν το ίδιο το όργανο.

Ο πιο συνηθισμένος τύπος είναι η δερμάτινη θήκη. Πληρούν τις βασικές απαιτήσεις: αντοχή, ελαφρότητα και ευκολία. Φοριούνται άνετα στη ζώνη ή κάτω από το μπράτσο σας. Η επένδυση υψηλής ποιότητας και πολύτιμων λεπίδων σε δερμάτινα θηκάρια αποτελεί παράδοση εδώ και πολύ καιρό. Είναι κατασκευασμένα από λεπτά επεξεργασμένες πρώτες ύλες, ραμμένες με ισχυρό χοντρό νήμα και επεξεργασμένο με εμποτισμό ανθεκτικό στην υγρασία. Το σχήμα της θήκης πρέπει να επιλέγεται έτσι ώστε η άκρη και η λεπίδα της λεπίδας να μην μπορούν να την κόψουν κατά λάθος.

Δέρμα θήκη για κυνηγετικά μαχαίριαδεν έχουν ιδιαίτερη ποικιλία μοντέλων. Συνήθως φτάνουν στη λαβή στο μπροστινό μέρος και το πίσω τοίχωμα φτάνει στην κορυφή του, σχηματίζοντας ένα δακτύλιο μέσης με τη βοήθεια του οποίου μια ζώνη βιδώνεται στη θήκη. Στο πάνω μέρος της θήκης υπάρχει λουράκι με κούμπωμα για να στερεώνεται η λαβή. Υπάρχουν επίσης μοντέλα στα οποία το μαχαίρι μπορεί να μπει μέχρι τη λαβή. Οι θήκες ορισμένων ξένων κατασκευαστών κυνηγετικών μαχαιριών, για παράδειγμα, της εταιρείας Bak, σχεδιάζονται σύμφωνα με αυτήν την αρχή. Φτιάχνουν τελείως τυφλά μοντέλα που κρύβουν τελείως και τη λάμα και τη λαβή και ταυτόχρονα κλείνουν από πάνω με ένα πτερύγιο με κούμπωμα.

Μόνο μια στεγνή και καθαρή λεπίδα τοποθετείται στη θήκη. Μετά το κυνήγι, τα χαλύβδινα μαχαίρια πλένονται καλά με κρύο νερό και σκουπίζονται. Δεν βλάπτει να τα λιπαίνετε με κερί ή λάδι όπλου και να τα κρατάτε χωριστά από τη θήκη για λίγο.

Συνιστάται ανεπιφύλακτα να μην πλυθείτε δερμάτινη θήκη για κυνηγετικά μαχαίρια. Αν βραχούν, στεγνώνουν σωστά, καθαρίζονται από ακαθαρσίες και μουλιάζονται με κρέμα ή ειδικό διάλυμα για δερμάτινα προϊόντα. Κατά τη διάρκεια του κυνηγιού εκτός εποχής, σύμφωνα με τις συμβουλές των επαγγελματιών, το μαχαίρι πρέπει να φυλάσσεται χωριστά από τη θήκη. Αυτό θα προστατεύσει το μέταλλο της λεπίδας από τις βλαβερές συνέπειες των τανινών που χρησιμοποιούνται για το μαύρισμα του δέρματος.

Ακόνισμα κυνηγετικών μαχαιριών από χάλυβα

Αργά ή γρήγορα, οποιοσδήποτε, ακόμη και το καλύτερο ατσάλι για κυνηγετικά μαχαίριαΑπαιτεί ακόνισμα της λεπίδας. Πριν ξεκινήσετε αυτή τη λειτουργία, είναι απαραίτητο να μελετήσετε προσεκτικά τη γεωμετρία της λεπίδας. Το πιο βολικό για επεξεργασία είναι το σχήμα διπλής σφήνας, το οποίο έχει ομοιόμορφη λοξότμηση λεπίδας και στις δύο πλευρές. Με αυτό το μαχαίρι μπορείτε να κόψετε σχεδόν τα πάντα, ακόμα και ξύλα, και μπορείτε να το ακονίσετε χωρίς κανένα πρόβλημα.

Αυτό που δεν πρέπει να επιτρέπεται είναι η αλλαγή στην αρχική γωνία ακονίσματος. Όσο μικρότερη είναι αυτή η γωνία, τόσο πιο ακριβής εργασία έχει σχεδιαστεί το μαχαίρι. Οι ελαφριές και λεπτές λειτουργίες εκτελούνται με λεπίδες ακονισμένες σε 10-15 μοίρες, το ακόνισμα 20 μοιρών θεωρείται καθολικό και για βαριά και τραχιά εργασία, προορίζονται μαχαίρια με λεπίδες ακονισμένες σε 30 μοίρες. Επομένως, είναι πιο σωστό να ακονίζετε τις χαλύβδινες λεπίδες υπό γωνία 15-30 μοιρών.

Συνήθως λεπίδα κυνηγετικού μαχαιριούακονισμένο σε μια πέτρα ακονίσματος με τραχιά επιφάνεια. Για τέτοιους σκοπούς, συνιστάται η χρήση αρκετά μακριών, 20-25 εκατοστών, επίπεδων και φαρδιών λίθων. Οι ενέργειες εκτελούνται στην επιφάνεια μιας σταθερής πέτρας. Πριν από το ακόνισμα, πρέπει να υγρανθεί: με φυτικό ή τεχνικό λάδι ή, σε ακραίες περιπτώσεις, με σαπουνόνερο.

Με τα δύο χέρια, τοποθετώντας τη λεπίδα στην επιθυμητή γωνία, μετακινήστε το μαχαίρι αρκετές φορές με αισθητή πίεση σε εγκάρσιες κινήσεις προς τον εαυτό σας. Ταυτόχρονα προσπαθούν να δώσουν στο ακόνισμα μια ομοιόμορφη κατεύθυνση. Μετά από πέντε ή έξι τέτοιες κινήσεις, το μαχαίρι αναποδογυρίζεται και όλες οι ενέργειες επαναλαμβάνονται με την πίσω πλευρά της λεπίδας, ελέγχοντας επίσης την ορθότητα των κινήσεων.

Στο σημείο ακονίσματος, θα πρέπει να εμφανίζεται μια γυαλιστερή λωρίδα ίσου πλάτους σε όλο το μήκος της λεπίδας. Εάν το μαχαίρι δεν βγαίνει αρκετά κοφτερό μία φορά, επαναλάβετε τη διαδικασία, καταβάλλοντας λίγο λιγότερη προσπάθεια. Για μεγαλύτερη ευκρίνεια, ολόκληρος ο κύκλος μπορεί να επαναληφθεί με λιγότερες κινήσεις σε μια πέτρα με λεπτόκοκκη επιφάνεια ακονίσματος. Στη συνέχεια, στο πίσω μέρος της δερμάτινης ζώνης, πραγματοποιείται το τελικό ίσιωμα και γυάλισμα του μυτερού μέρους. Καλά ακονισμένο λεπίδα κυνηγετικού μαχαιριού, εάν τοποθετηθεί κάθετα σε ένα φύλλο εφημερίδας, θα πρέπει να κόψει το χαρτί εφημερίδων χωρίς καμία προσπάθεια με το δικό του βάρος.

Σε ιδιαίτερα δύσκολες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εισαγόμενα εργαλεία για να ακονίσετε σωστά τη λεπίδα. Σε μια οριζόντια σανίδα, οι κεραμικές ράβδοι ακονίσματος προσαρτώνται σε τρύπες υπό συγκεκριμένη γωνία, ρυθμίζοντας με ακρίβεια την κατεύθυνση ακονίσματος. Οι κινήσεις με το μαχαίρι γίνονται από πάνω προς τα κάτω. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να επιτύχετε με ακρίβεια γωνία ακονίσματος εντός 15-25 μοιρών.

Ανάγνωση 2996 φορές

Σε ένα μαχαίρι πρωταρχικό ρόλο παίζει η λεπίδα, η οποία πρέπει να έχει τις απαραίτητες παραμέτρους. Θα μπορούσε να είναι μοντέλο κουζίνας ή κυνηγιού, αλλά ο κύριος δείκτης της ποιότητας αυτών των προϊόντων είναι ο χάλυβας. Η κοπή, οι αντιδιαβρωτικές ιδιότητες και πολλά άλλα εξαρτώνται από αυτό. Εάν προσέχετε το υλικό της λεπίδας όταν επιλέγετε ένα μαχαίρι, η αγορά σας θα είναι επιτυχής.

Ποιο ατσάλι είναι καλύτερο για ένα μαχαίρι;

Τα χαρακτηριστικά του χάλυβα καθορίζουν την ποιότητα ενός τέτοιου εργαλείου. Το υλικό είναι ένα κράμα σιδήρου και πρόσθετα στοιχεία προστίθενται σε αυτή τη σύνθεση για να παρέχουν τις απαραίτητες ιδιότητες για το μαχαίρι. Το τελικό αποτέλεσμα θα εξαρτηθεί επίσης από τη θερμική επεξεργασία και τη σκλήρυνση (διαδικασίες φινιρίσματος). Κατά την κατασκευή χάλυβα μαχαιριού, χάρη στη χημική του σύνθεση, η λεπίδα αποκτά τα απαραίτητα χαρακτηριστικά:

1. Η σκληρότητα στις ξένες χώρες ονομάζεται «Σκληρότητα». Αυτή η τιμή υποδεικνύει την ικανότητα του προϊόντος να αντέχει φορτία και παραμορφώσεις λόγω εξωτερικών δυνάμεων.
2. Αντοχή στη φθορά. Ο καλύτερος χάλυβας μαχαιριού έχει την ικανότητα να αντιστέκεται στη φθορά από κανονική χρήση (τριβή).
3. Δύναμη (στα Αγγλικά – Σκληρότητα). Υποδεικνύει την ικανότητα του προϊόντος να αντέχει τα τσιπ και τις ρωγμές κάτω από σοβαρά φορτία.
4. Αντοχή στη διάβρωση. Τα καλά προϊόντα μπορούν να αντισταθούν στη σκουριά και σε άλλες διαβρωτικές επιδράσεις από το περιβάλλον. Αυτή η ιδιότητα επιτυγχάνεται συχνά με τη μείωση άλλων, πιο χρήσιμων χαρακτηριστικών.
5. Δυνατότητα συγκράτησης άκρης.

Αντοχή του χάλυβα

Όλες οι λεπίδες έχουν ορισμένα χαρακτηριστικά. Ένας υψηλός δείκτης αντοχής υποδηλώνει την ικανότητα ενός προϊόντος να διατηρεί την ακεραιότητά του κάτω από βαριά φορτία. Ένα τέτοιο εργαλείο προστατεύεται αξιόπιστα από ρωγμές και τσιπς. Ο ίδιος δείκτης δείχνει την ικανότητα της λεπίδας να μην σπάει κάτω από κάμψη. Κατά κανόνα, ο ισχυρότερος χάλυβας για ένα μαχαίρι δεν έχει την απαιτούμενη τιμή σκληρότητας.

Σκληρότητα χάλυβα μαχαιριού

Αυτό είναι ένα άλλο βασικό χαρακτηριστικό που επηρεάζει την επιλογή του εργαλείου για χρήση σε διαφορετικές συνθήκες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η λεπίδα πρέπει να αντέχει το φορτίο κάμψης και ο δείκτης σκληρότητας είναι υπεύθυνος για αυτήν την ιδιότητα. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτυγχάνεται σε βάρος της αντοχής, επομένως ο πιο σκληρός χάλυβας για ένα μαχαίρι μπορεί να είναι ευαίσθητος σε θρυμματισμό ή ακόμα και ρωγμές κάτω από σοβαρά φορτία.

Αντοχή στη φθορά

Ο ισχυρότερος χάλυβας έχει καλή αντοχή στη φθορά κατά τη χρήση και στην τριβή. Αυτό περιλαμβάνει επίσης αντοχή στη διάβρωση, η οποία εμποδίζει επιθετικούς εξωτερικούς παράγοντες να καταστρέψουν τη δομή του υλικού. Η αντοχή στη φθορά συχνά θυσιάζεται υπέρ άλλων πιο σημαντικών ιδιοτήτων του προϊόντος. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη αυτήν την παράμετρο όταν επιλέγετε ένα μαχαίρι κυνηγιού, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά σε υγρό περιβάλλον.

Από τι ατσάλι κατασκευάζονται τα μαχαίρια;

Όλοι οι χάλυβες μαχαιριών είναι ένα κράμα άνθρακα και σιδήρου σε ίσες αναλογίες. Αν προσθέσετε περισσότερο από το πρώτο στοιχείο, παίρνετε κασσίτερο, αν προσθέσετε περισσότερο από το δεύτερο, παίρνετε χυτοσίδηρο. Όταν προστίθενται επιπλέον χημικά στοιχεία (ακαθαρσίες και κράμα) στη σύνθεση, το υλικό αποκτά ειδικές ιδιότητες. Κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα στοιχεία για αυτό:

• άνθρακας;
• χρώμιο;
• μαγγάνιο;
• μολυβδαίνιο;
• πυρίτιο;
• νικέλιο;
• βολφράμιο;
• βανάδιο.

Τύποι χάλυβα για μαχαίρια

Όταν κάποιος αποφασίζει ποιος χάλυβας μαχαιριού είναι το καλύτερο, τα ονόματα που έρχονται στο μυαλό είναι αυτά που έχουν ακουστεί πολλές φορές σε διάφορες ταινίες περιπέτειας - damask και damask. Σε αυτά τα δύο είδη αποδίδονται πρωτόγνωρα χαρακτηριστικά, που κατά κανόνα αποτελούν στοιχείο της λαογραφίας. Π.χ:

1. Bulatnaya. Πολύ συχνά αναφέρεται σε επικές ιστορίες για ήρωες. Το κράμα έχει πολύπλοκη σύνθεση άνθρακα και κρυσταλλικών κλασμάτων σιδήρου. Έχει συγκεκριμένο σχέδιο στην επιφάνεια και ινώδη μεταλλική κατασκευή. Ένα δαμασκηνό μαχαίρι κατασκευασμένο για όλες τις απαιτήσεις θα είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο κοπής, αλλά όχι καλύτερο από επιλογές κατασκευασμένες από άλλα είδη μετάλλου.
2. Δαμασκός. Ένα άλλο κράμα που περιβάλλεται από μύθους με όμορφο μοτίβο στην επιφάνεια λόγω της χρήσης στρώσης προς στρώμα σιδήρου με χαμηλή και υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα. Λόγω της δομής του, το σύνθετο υλικό έχει κάποιο ιξώδες, ευελιξία και την ικανότητα να συγκρατεί μια άκρη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το κύριο πλεονέκτημα των προϊόντων από αυτό το μέταλλο ήταν το μοναδικό σχέδιο που μπορούσε να εμφανιστεί αυθόρμητα όταν αναμειγνύονταν τα στρώματα.

Οι σύγχρονοι κατασκευαστές χρησιμοποιούν συχνά σύνθετο χάλυβα σε σκόνη, ιαπωνικό, άνθρακα, ανοξείδωτο, ρωσικό ή κινέζικο χάλυβα. Κάθε μία από αυτές τις επιλογές έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, τα οποία καθορίζουν το εύρος του προϊόντος και την τιμή του. Είναι αδύνατο να πούμε ποιος τύπος υλικού είναι το καλύτερο, επειδή τα χαρακτηριστικά τους χρησιμοποιούνται σε διαφορετικές καταστάσεις για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Ποιο ατσάλι να επιλέξετε για ένα μαχαίρι

Κάθε κύριος ή χρήστης καθορίζει ο ίδιος ποιος χάλυβας μαχαιριού είναι ο καλύτερος. Αυτό οφείλεται στη φύση της εργασίας στο υλικό, στις ιδιότητες, στα χαρακτηριστικά ή στο κόστος του. Υπάρχουν πολλές κατασκευαστικές εταιρείες και ποιότητες χάλυβα που αναγνωρίζονται μεταξύ των αγοραστών ως οι πιο επιτυχημένες όσον αφορά το σύνολο των ιδιοτήτων του προϊόντος. Δείτε τις αξιολογήσεις τους παρακάτω για να επιλέξετε το σωστό προϊόν.

Μαχαίρι ποιότητας χάλυβα

Υπάρχει μια συνεχής συζήτηση μεταξύ τεχνιτών και χρηστών σχετικά με το ποιος χάλυβας μαχαιριών θεωρείται ο καλύτερος, αλλά σύμφωνα με τη ζήτηση και τις κριτικές των καταναλωτών, οι ακόλουθες μάρκες θεωρούνται δημοφιλείς και αξιόπιστες:

1. M390 – ανοξείδωτος χάλυβας από την κατηγορία premium. Είναι ανθεκτικό στη φθορά και τη σκουριά λόγω της παρουσίας χρωμίου στη σύνθεση. Η καλύτερη συγκράτηση άκρων και επιλογή μεταξύ των μετάλλων μαχαιριού. Είναι πολύ δημοφιλές λόγω ενός από τα φθηνότερα μοντέλα προϊόντων με αυτή τη μάρκα - Benchmade Barrage.
2. Το ZDP-189 είναι ένα υλικό από το ίδιο τμήμα. Έχει υψηλή σκληρότητα και αποδεκτή ολκιμότητα. Συχνά χρησιμοποιείται για τη δημιουργία ακριβών μαχαιριών από την εταιρεία Spuderco που το χρησιμοποιούν στην κατασκευή των καλύτερων «περιορισμένων» μοντέλων τους.
3. Το CPM S35VN είναι μια βελτιωμένη έκδοση του διάσημου S30V από τον Chris Reeve. Για τη δημιουργία του, χρησιμοποιήθηκε μια λεπτότερη δομή σκόνης και η προσθήκη νιοβίου. Αυτό βοήθησε στη βελτίωση της ικανότητας ακονίσματος και της αντοχής.
4. ATS-34 – Ιαπωνικό μέταλλο, έκδοση της μάρκας 154CM. Αυτές οι δύο ποικιλίες είναι παρόμοιες σε ιδιότητες. Υλικό υψηλής ποιότητας με καλή συγκράτηση των άκρων. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μικρότερη αντοχή στη σκουριά από άλλες επιλογές σε αυτό το τμήμα.
5. VG-10 - Αυτό το μέταλλο είναι παρόμοιο με αυτό που περιγράφηκε παραπάνω, αλλά περιέχει υψηλές ποσότητες χρωμίου και βαναδίου, γεγονός που το κάνει καλύτερο. Συχνά χρησιμοποιείται για προϊόντα κάτω των 100 $ από την ιαπωνική εταιρεία Spydreco.
6. Το 440C είναι ένα υλικό στην κατηγορία μεσαίας τιμής, πολύ δημοφιλές μεταξύ των κατασκευαστών. Περιέχει πολύ χρώμιο και άνθρακα. Τα προϊόντα που κατασκευάζονται από αυτό ακονίζονται εύκολα και δεν είναι επιρρεπή σε φθορά ή σκασίματα (διάβρωση).
7. Το AUS-8 είναι ένα ιαπωνικό κράμα καλής ποιότητας, ανθεκτικό στη σκουριά, αλλά λόγω της χαμηλότερης ποσότητας άνθρακα δεν συγκρατεί πολύ καλά την άκρη.

Βίντεο: χάλυβες μαχαιριών

Σχεδόν κάθε κυνηγός έχει αντιμετωπίσει στη ζωή του την επιλογή ποιο μαχαίρι είναι καλύτερο για κυνήγι; Δεν είναι εύκολο να το καταλάβετε μόνοι σας. Στις μέρες μας μπορούμε να ξεχωρίσουμε αρκετά από τα πιο δημοφιλή είδη κυνηγετικών μαχαιριών.

Το πρώτο είναι τα γενικά μαχαίρια αγροτεμαχίου (προηγουμένως ταξινομήθηκαν ως κυνηγετικά μαχαίρια για ενεργή χρήση). Είναι μεγάλα σταθερά μαχαίρια (μαχαίρια με σταθερή λάμα), συνολικού μήκους 25 cm (μήκος λεπίδας - από 15 cm και πάνω). Στην πραγματικότητα, όταν οι περισσότεροι άνθρωποι ακούν τη φράση «κυνηγετικό μαχαίρι», είναι ακριβώς εκπρόσωποι αυτής της τάξης που θα εμφανιστούν στη φαντασία τους. Τέτοια μαχαίρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για εκσπλαχνισμό και κοπή θηραμάτων, όσο και για εργασίες κουζίνας και κατασκήνωσης. Χάρη στη μακριά και μάλλον ογκώδη λεπίδα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ελαφρύ εργαλείο κοπής. Τέτοια μαχαίρια πρέπει να έχουν μέτριο πάχος λεπίδας - 2,5-4 mm και ανθεκτικό σχέδιο κορμού. Η πιο προτιμώμενη βάση για ένα μαχαίρι κυνηγιού γενικής χρήσης είναι μια στερέωση από πάνω (full-tang), όταν το μεταλλικό στέλεχος ακολουθεί πλήρως τα περιγράμματα της λαβής. Είναι καλύτερα να αποφεύγετε τα μαχαίρια με λεπτές τοποθετημένες ουρές, καθώς είναι σχεδιασμένα για ελαφρά φορτία. Το κύριο πράγμα που απαιτείται από τέτοια μαχαίρια είναι η δύναμη, η καλή κοπή και η ανεπιτήδευτη.

Ο δεύτερος τύπος αμιγώς κυνηγετικών μαχαιριών είναι τα skinners. Αυτά είναι μικρά (το μήκος της λεπίδας πολύ σπάνια υπερβαίνει τα 15 cm) μαχαίρια με φαρδιά, ιδιόμορφα καμπυλωτή και λεπτή λεπίδα. Τυπικά παραδείγματα κλασικών επιλογών είναι τα Grohman, Cold Steel Canadian Belt Knife, Bark River skinners και άλλα. Επί του παρόντος, ειδικά στη Ρωσία, αυτά περιλαμβάνουν απλά ελαφριά μαχαίρια με κοντή λεπίδα, ακόμη και ορισμένες παραλλαγές του φινλανδικού puukko. Τα Skinners δεν είναι καθόλου καθολικά, είναι απίθανο να μπορούν να κόψουν κλαδιά ή να ξεφλουδίσουν τις πατάτες (τουλάχιστον με τα κλασικά μοντέλα προορίζονται μόνο για ένα πράγμα - την αφαίρεση του δέρματος από ένα σκοτωμένο ζώο). τεμαχίζοντας το σφάγιο. Όλη τους η εργονομία στοχεύει στην ευκολία κατά τη μακροχρόνια εργασία και στον έλεγχο της κοπής. Αυτά τα μαχαίρια είναι τέλεια για το κόψιμο μικρών ζώων και πουλιών, καθώς και για την εκδορά οπληφόρων. Για το δέρμα και το ξεσπάσματα μικρών ζώων, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πτυσσόμενα μαχαίρια, αλλά αξίζει να λάβετε υπόψη ότι το πλύσιμο από βρωμιά και αίμα θα είναι πολύ πιο δύσκολο από τα σταθερά μαχαίρια. Εάν πρέπει να κόψετε σφάγια μεγάλων οπληφόρων (κάπροι και άλκες), τότε για το σκοπό αυτό είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μεγάλα μαχαίρια κυνηγιού ή ακόμα και μαχαιριές, που αποτελούν την τρίτη ομάδα.

Τα μαχαίρια είναι μεγάλα μαχαίρια με μακριά και συνήθως χοντρή λεπίδα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για βαριές εργασίες κατασκήνωσης όσο και για κοπή μεγάλων σφαγίων ζώων. Τα πλεονεκτήματά τους, σε σύγκριση με την κοπή με τσεκούρι, είναι η ευκολία χρήσης (ειδικά για αρχάριους), η ευελιξία, το μικρό βάρος και το μεγάλο μήκος κοπής, και επομένως η ταχύτητα εργασίας. Μπορείτε να δουλέψετε με ένα μαχαίρι αμέσως ως εργαλείο κοπής και κοπής - αυτό αυξάνει σημαντικά την παραγωγικότητα. Αλλά τέτοια μαχαίρια έχουν επίσης ένα σοβαρό μειονέκτημα - η άκρη εργασίας τους είναι πολύ πιο ευαίσθητη από αυτή ενός τσεκούρι και μπορεί εύκολα να καταστραφεί όταν προσπαθείτε να κόψετε ένα πολύ χοντρό κόκκαλο. Επομένως, πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν κόβετε.

Εάν έχετε αποφασίσει ποιο μαχαίρι (ή, όπως συμβαίνει συχνά, μαχαίρια) χρειάζεστε, τότε θα πρέπει επίσης να αποφασίσετε ποιο ατσάλι είναι καλύτερο για ένα μαχαίρι κυνηγιού; Εξάλλου, το πώς θα κόψει το μαχαίρι σας θα εξαρτηθεί από αυτό.

Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί χάλυβες ομαδοποιημένοι σε μεγάλες κατηγορίες και ο πιο δημοφιλής είναι οι ανοξείδωτοι χάλυβες. Έχουν καλή κοπή, καλή συγκράτηση των άκρων και το πιο σημαντικό, πρακτικά δεν σκουριάζουν. Αυτός ο παράγοντας είναι πολύ σημαντικός για ένα κυνηγετικό μαχαίρι, επειδή το αίμα μπορεί να προκαλέσει διάβρωση πολύ γρήγορα. Τα μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα δεν απαιτούν περίπλοκη φροντίδα, απλά πρέπει να τα ξεπλύνετε με καθαρό νερό ή ακόμα και να τα σκουπίσετε. Εάν το μαχαίρι δεν έχει φροντιστεί καθόλου και έχουν εμφανιστεί σημεία τοπικής σκουριάς (τρύπημα), τότε η αφαίρεσή του δεν θα είναι δύσκολη. Όταν επιλέγετε ένα καλό ανοξείδωτο χάλυβα, θα πρέπει να καταλάβετε ότι όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε άνθρακα σε αυτό, τόσο μεγαλύτερη είναι η σκληρότητα που μπορεί να σκληρυνθεί. Για το κυνήγι, οι χάλυβες με μέτρια σκληρότητα στην περιοχή 56-58 HRc ταιριάζουν καλύτερα, για παράδειγμα, εγχώριοι 65x13 και 95x13, εισαγόμενοι 440C, AUS-8, ATS-34 και άλλοι.

Αν και οι σκληρότεροι χάλυβες θα πρέπει να ακονίζονται λιγότερο συχνά, η κοπή τους δεν είναι τόσο επιθετική όσο αυτή των μαλακότερων ανοξείδωτων χάλυβων και θα είναι πολύ δύσκολο να διορθωθεί η ευκρίνεια ενός τέτοιου μαχαιριού στο πεδίο. Οι υπερσκληροί χάλυβες όπως τα «διαμάντια» XB5 και XB6, αν και έχουν διαφημιστεί ενεργά πρόσφατα, δεν μπορούν να δώσουν ικανοποιητική κοπή, οι λεπίδες που κατασκευάζονται από αυτές στις περισσότερες περιπτώσεις κόβονται πυκνά και σε μεγάλη γωνία, αφού με λεπτή κοπή Η άκρη εργασίας αυτών των μαχαιριών θρυμματίζεται ακόμη και με ένα ελαφρύ χτύπημα σε κόκαλα ή άλλα σκληρά υλικά.

Το αντίθετο από τους ανοξείδωτους χάλυβες είναι οι ανθρακούχοι χάλυβες. Αν και σκουριάζουν ακόμα και από ελαφρά υγρασία, και απαιτούν πολύ περισσότερη συντήρηση από τα ανοξείδωτα, έχουν δύο πλεονεκτήματα, χάρη στα οποία συνεχίζουν να έχουν πολλούς εραστές μέχρι σήμερα. Αυτό είναι μια εξαιρετική συγκράτηση των άκρων ακόμη και κατά τη μακροχρόνια χρήση και ένα πολύ επιθετικό κόψιμο. Είναι πολύ πιο εύκολο να επιτευχθεί η ευκρίνεια του ξυραφιού από τέτοια μαχαίρια και το διατηρούν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, εάν πρέπει να κόβετε μεγάλα θηράματα συχνά και πολύ, και είστε προσεγμένο άτομο και φροντίζετε το μαχαίρι σας, τότε το carbon είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς.

Οι σύνθετοι χάλυβες είναι επίσης κοντά στους ανθρακούχους χάλυβες - η Δαμασκός, ο χάλυβας Damask, τα ελάσματα και ορισμένοι παραδοσιακοί ιαπωνικοί. Έχουν υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες και, όσον αφορά τις ιδιότητες εργασίας, συχνά ξεπερνούν τους συνηθισμένους ανθρακούχους χάλυβες, αλλά πρέπει να φροντίζονται ακόμη πιο προσεκτικά.

Υπάρχει επίσης μια μεσαία επιλογή μεταξύ ανοξείδωτου χάλυβα και άνθρακα, του λεγόμενου ημι-ανοξείδωτου χάλυβα. Συνδυάζουν εξαιρετική απόδοση κοπής και εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση. Χαρακτηριστικό παράδειγμα τέτοιου χάλυβα είναι το εισαγόμενο D2 (ή εγχώριο x12MF). Ένα κυνηγετικό μαχαίρι από αυτό το υλικό είναι μια από τις πιο βέλτιστες επιλογές για σκληρή δουλειά και δύσκολες συνθήκες. Είναι ιδανικό για κάθε κυνηγετική εργασία.

Οι χάλυβες σε σκόνη είναι ένα αρκετά σύγχρονο φαινόμενο, που συνδυάζει υψηλή απόδοση κοπής και αντοχή στη διάβρωση. Αυτά περιλαμβάνουν CPM 154, CPM S30V, CPM S90V και άλλα. Τα μαχαίρια που κατασκευάζονται από τέτοιους χάλυβες έχουν εξαιρετική κοπή και θα έχουν καλή απόδοση κατά το κυνήγι, αλλά αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι έχουν πολύ υψηλή τιμή και εάν δεν σκληρυνθούν σωστά, οι ιδιότητες απόδοσής τους μπορεί να είναι πολύ χαμηλότερες από ό,τι αναφέρεται.

Έτσι, πρέπει να επιλέξετε ένα κυνηγετικό μαχαίρι με βάση τις συνθήκες κυνηγιού και την ποσότητα εργασίας που πρέπει να κάνετε.

Ένα μαχαίρι μπορεί να κατασκευαστεί από οτιδήποτε

Σήμερα, θα ήθελα να συνεχίσω το θέμα του προσβάσιμου υλικού, από το οποίο μπορεί να κατασκευαστεί αρκετά γρήγορα και εύκολα με καλά χαρακτηριστικά. Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το ερώτημα από τι μπορεί να κατασκευαστεί χωρίς να καταφύγουν σε πολύπλοκες τεχνολογίες. Αυτό είναι γραμμένο με κάποιες λεπτομέρειες στο. Εδώ θα προσπαθήσουμε να τονίσουμε περαιτέρω μερικές από τις λεπτομέρειες του κατάλληλου υλικού για μαχαίρια. Το πιο εύκολο πράγμα είναι να χρησιμοποιήσετε παλιά σπασμένα μαχαίρια κουζίνας από ανοξείδωτο χάλυβα. Τα μαχαίρια θα πρέπει κατά προτίμηση να είναι σοβιετικής κατασκευής και όχι κινεζικά καταναλωτικά αγαθά. Από ένα τέτοιο θραύσμα μπορείτε να φτιάξετε ένα καλό μαχαίρι με εξαιρετικά χαρακτηριστικά κοπής.

Επίσης, καλά μαχαίρια μπορούν να κατασκευαστούν από χάλυβα υψηλής ταχύτητας, ο οποίος χρησιμοποιείται στην παραγωγή λεπίδων σιδηροπρίονου για ηλεκτρικά πριόνια. Το μειονέκτημα αυτού του υλικού είναι ότι είναι αρκετά εύθραυστο και τείνει να σκουριάζει. Αλλά κρατάει καλά μια άκρη.

Εξαιρετικό υλικό είναι τα μαχαίρια για ξυλοπλάνισμα. Αυτό το μέταλλο είναι πολύ καλά επεξεργασμένο και γυαλισμένο. Το μαχαίρι πλαναρίσματος καίγεται καυτό με φυσητήρα και μετά ψύχεται. Μετά την ανόπτηση, το μέταλλο μπορεί εύκολα να πριονιστεί με σιδηροπρίονο, να διαμορφωθεί ή να ακονιστεί με μια λίμα. Αφού το μαχαίρι πάρει το τελικό του σχήμα, πρέπει να είναι είτε σε λάδι είτε σε νερό. Αλλά, δυστυχώς, σκουριάζουν και τα μαχαίρια από αυτό το μέταλλο.

Το επόμενο μέταλλο που θα δούμε είναι μια κανονική λίμα. Είναι πολύ εύκολο να φτιάξεις ένα μαχαίρι από λίμα, χωρίς ειδικά μηχανήματα. Παίρνουμε μια λίμα, τη ζεσταίνουμε καλά, ξανά με φυσητήρα μέχρι να ροδίσει και την αφήνουμε να κρυώσει. Μετά από αυτό, υποβάλλεται σε πολύ καλή επεξεργασία με μια άλλη λίμα, πριονισμένη με σιδηροπρίονο για να δώσει το επιθυμητό σχήμα. Στη συνέχεια, η σκλήρυνση πραγματοποιείται ξανά σε λάδι ή νερό. Το κύριο πράγμα είναι ότι για να πάρετε ένα καλό μαχαίρι από αυτό το μέταλλο, χρειάζεστε. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε αυτό το μέταλλο. Απλώς καίμε, ακονίζουμε, λιμάρουμε, αφαιρούμε το περίσσιο μέταλλο με ένα εργαλείο χειρός ή γυαλόχαρτο. Και έχουμε ένα πολύ καλό μαχαίρι.

Μπορείτε επίσης να το φτιάξετε από ένα συνηθισμένο σιδηροπρίονο για ξύλο. Είναι επίσης πολύ εύκολο στην επεξεργασία, πολύ ελαστικό ατσάλι. Μπορεί να προσαρμοστεί, για παράδειγμα, για να φτιάξει ένα κουζινομάχαιρο που θα κόβει καλά και θα κρατάει καλά μια άκρη.

Ένα ελατήριο αυτοκινήτου είναι επίσης κατάλληλο για κατασκευή. Το μόνο κακό με ένα ελατήριο είναι ότι πρέπει να αποσυνδεθεί και να υποβληθεί σε κατάλληλη θερμική επεξεργασία. Αυτό είναι αρκετά χρονοβόρο έργο. Αλλά αν φτιάξετε ένα σπιτικό σφυρήλατο στο ακίνητό σας, μπορείτε να φτιάξετε ένα καλό μαχαίρι από ένα κομμάτι ελατηρίου. Ή απλά να το πας στον σιδερά, ο οποίος θα σου φτιάξει οτιδήποτε για ένα μπουκάλι βότκα.Μπορείτε να φτιάξετε ένα μαχαίρι από μια βαλβίδα αυτοκινήτου. Κάνει επίσης καλό ανοξείδωτο χάλυβα. Η βαλβίδα θερμαίνεται σε υψηλή θερμοκρασία και σφυρηλατείται σε ένα αμόνι. Στη συνέχεια, πρέπει να διαμορφώσετε τη λεπίδα και να τη σκληρύνετε.

Τα πολύ καλά μαχαίρια κατασκευάζονται από μεγάλα τρυπάνια. Σφίξτε το τρυπάνι σε μια μέγγενη, θερμαίνετε το μέχρι να μαλακώσει, πάρτε τα κλειδιά αερίου και αρχίστε να το ξεβιδώνετε αργά. Μετά από αυτό, το θερμαίνετε ξανά και αρχίζετε να ξεκολλάτε το προκύπτον τμήμα, δίνοντάς του το επιθυμητό σχήμα. Το τρυπάνι δεν θα ακονιστεί με λίμα. Όλες οι εργασίες πρέπει να γίνονται σε γυαλόχαρτο.

Το μαχαίρι μπορεί να κατασκευαστεί από χάλυβα ελατηρίου. Δεν χρειάζεται να ανόπτετε αυτό το μέταλλο. Μπορείτε να φτιάξετε αμέσως μια λεπίδα μαχαιριού από το τεμάχιο εργασίας. Αυτός ο χάλυβας δεν μπορεί να τρυπηθεί με ένα κανονικό τρυπάνι. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα τρυπάνι pobedit.

Τώρα ας μιλήσουμε για τη σκουριά, που υπάρχει στα περισσότερα μέταλλα. Εάν θέλετε να αποτρέψετε τη σκουριά του μαχαιριού σας, μπορείτε να το επεξεργαστείτε με θειικό οξύ ή φωσφορικό οξύ.

Το άρθρο χρησιμοποιεί υλικό από βίντεο στο YouTube