Τι περιλαμβάνει το καταναλωτικό καλάθι; Η ρωσική διατροφή βασίζεται σε ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων διατροφής

Το κόστος του καταναλωτικού καλαθιού επηρεάζει άμεσα το κόστος ζωής και από το 2018 τον κατώτατο μισθό. Ο μηχανισμός έχει ως εξής: ανά τρίμηνο, η Rosstat υπολογίζει την τιμή του καλαθιού καταναλωτή, βάσει της οποίας καθορίζεται το κόστος ζωής. Να θυμίσουμε ότι από την 1η Μαΐου 2018 ο κατώτατος μισθός είναι 100% του κατώτατου μισθού.

Θα σας πούμε πόσο κοστίζει το καταναλωτικό καλάθι το 2018 και το 2019. Η σύνθεση και η τιμή για ένα μήνα του ελάχιστου συνόλου τροφίμων, μη εδώδιμων αγαθών και υπηρεσιών που είναι απαραίτητα για την επιβίωση στη Ρωσική Ομοσπονδία θα παρουσιαστούν παρακάτω.

Νομικά ζητήματα

Ο ισχύων ομοσπονδιακός νόμος «Σχετικά με το καλάθι καταναλωτών στη Ρωσική Ομοσπονδία συνολικά» εγκρίθηκε από την Κρατική Δούμα στις 20 Νοεμβρίου 2012. Το άρθρο 1 ορίζει ότι το καλάθι καταναλωτών καθορίζεται τουλάχιστον μία φορά κάθε 5 χρόνια. Δηλαδή, αυτό το καλάθι θα έπρεπε να έχει αναθεωρηθεί μέχρι τις αρχές του 2018. Ωστόσο, το άρθρο 4 σχετικά με την περίοδο ισχύος τροποποιήθηκε με τον νόμο αριθ.

Αποδεικνύεται ότι από το 2013, το σύνολο των υποχρεωτικών προϊόντων, αγαθών και υπηρεσιών δεν έχει αλλάξει για περισσότερα από 5 χρόνια και δεν θα αλλάξει τα επόμενα 2,5 χρόνια.

Ο ομοσπονδιακός νόμος αριθ. 134-FZ της 24ης Οκτωβρίου 1997 «Σχετικά με το επίπεδο διαβίωσης στη Ρωσική Ομοσπονδία» (άρθρο 1) καθορίζει τις πιο σημαντικές έννοιες που σχετίζονται με το θέμα αυτού του άρθρου:

• καλάθι καταναλωτή - το ελάχιστο σύνολο προϊόντων διατροφής που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας και τη διασφάλιση της ζωής του, καθώς και μη εδώδιμων αγαθών και υπηρεσιών, το κόστος των οποίων καθορίζεται σε σχέση με το κόστος του ελάχιστου συνόλου προϊόντων διατροφής.
• μισθός διαβίωσης - η αποτίμηση του καταναλωτικού καλαθιού, καθώς και υποχρεωτικές πληρωμές και τέλη.
• στην Τέχνη. 2 του νόμου ορίζει ότι ο σκοπός του μισθού διαβίωσης, συμπεριλαμβανομένης της αιτιολόγησης του κατώτατου μισθού που εγκρίθηκε σε κρατικό επίπεδο, του ποσού των υποτροφιών, των παροχών και άλλων κοινωνικών πληρωμών.

Ο ίδιος νόμος αναφέρει ότι:

1. το καλάθι αναπτύσσεται από μια τριμερή επιτροπή για τη ρύθμιση των κοινωνικών και εργασιακών σχέσεων τόσο σε ομοσπονδιακό όσο και σε περιφερειακό επίπεδο· κατοχυρώνεται στην ομοσπονδιακή νομοθεσία και ταυτόχρονα εγκρίνεται μια μεθοδολογία που αποκαλύπτει τα χαρακτηριστικά του σχηματισμού ενός ελάχιστου προϊόντος.
2. Τα υποκείμενα της Ρωσίας υιοθετούν τις δικές τους πράξεις για αυτό το θέμα. Δεν μπορούν να περιέχουν διατάξεις που επιδεινώνουν την κατάσταση των πολιτών σε σύγκριση με την ομοσπονδιακή νομοθεσία. Έτσι, σε ορισμένες περιφέρειες η κατάσταση με το καταναλωτικό καλάθι (καθώς και με τον κατώτατο μισθό, το ελάχιστο διαβίωσης) μπορεί να είναι καλύτερη από ό,τι στη χώρα συνολικά.

Η κυβέρνηση παρέχει στις περιφέρειες μεθοδολογικές οδηγίες για την έγκριση τοπικών πράξεων, οι οποίες θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τα χαρακτηριστικά του κλίματος, του πολιτισμού και των παραδόσεων. Η κύρια ισχύουσα πράξη είναι το Διάταγμα της Κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας της 28ης Ιανουαρίου 2013 αριθ. Ομοσπονδία."

Συγκεκριμένα, καθιερώνει 10 φυσικές και κλιματικές ζώνες, καθεμία από τις οποίες έχει το δικό της συγκεκριμένο σύνολο προϊόντων. Συμβατικά, η ζώνη 1 είναι η πιο κρύα (Βορράς), η ζώνη 10 είναι η θερμότερη, ενώ η Αγία Πετρούπολη ανήκει στη ζώνη 6, η Μόσχα στη ζώνη 7.

Το ελάχιστο καταναλωτικό καλάθι στη Ρωσία το 2018 καταρτίζεται χωριστά για 3 κύριες ομάδες: ικανούς ενήλικες, συνταξιούχους και παιδιά.

Δομή και μέγεθος του καλαθιού καταναλωτών

Το παράδοξο του τρέχοντος καλαθιού είναι ότι το μέγεθός του καθορίζεται από υπολογισμούς του κόστους των τροφίμων που χρειάζεται κάθε άτομο. Ο νόμος δεν καθορίζει κατάλογο υπηρεσιών και μη εδώδιμων προϊόντων, υποδεικνύει μόνο ότι η τιμή τους καθορίζεται από την αναλογία προς τα τρόφιμα. Τόσο οι υπηρεσίες όσο και τα βιομηχανικά προϊόντα αντιπροσωπεύουν το 50% του κόστους των τροφίμων. Επομένως, το πλήρες κόστος του καλαθιού καταναλωτή καθορίζεται από την τιμή του σετ τροφίμων πολλαπλασιαζόμενη επί δύο.

Η δομή του καλαθιού περιλαμβάνει τρία στοιχεία

1. Ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων, ομαδοποιημένο σε 11 κύριες ομάδες.
2. Απαραίτητα είδη: ρούχα, παπούτσια, φάρμακα.
3. Πληρωμές για υπηρεσίες, κυρίως μεταφορές και υπηρεσίες κοινής ωφέλειας.

Ας σημειώσουμε για άλλη μια φορά ότι οι ομάδες 2 και 3 ονομάζονται μόνο από το νόμο, ο ομοσπονδιακός νόμος δεν περιέχει την ακριβή αποκωδικοποίηση και τη σύνθεσή τους. Στην πραγματικότητα, το κόστος τους καθορίζεται «με το μάτι».

Πίνακας: καλάθι καταναλωτών 2018-2019 στη Ρωσία

Η σύνθεση και η λίστα με τα πιο απαραίτητα τρόφιμα για τους πολίτες παρουσιάζονται στον παρακάτω πίνακα:

Πώς φαίνεται το καλάθι καταναλωτών το 2018 (σύνθεση και τιμή ανά μήνα) στη Ρωσική Ομοσπονδία; Στον επίσημο ιστότοπο της Rosstat υπάρχει μια φόρμα που δείχνει το κόστος ενός υπό όρους (ελάχιστο) σετ προϊόντων διατροφής. Για σύγκριση, ας πάρουμε δεδομένα για τη Ρωσία συνολικά, τη Μόσχα και την Αγία Πετρούπολη:

Φαίνεται απίθανο, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη ότι σύμφωνα με τέτοιους υπολογισμούς ένα άτομο μπορεί να ξοδέψει μόνο 132 ρούβλια για φαγητό την ημέρα.

Ας δούμε τώρα ποιο είναι το πλήρες καταναλωτικό καλάθι στη Ρωσία για το 2018 (επίσημα στοιχεία της Rosstat σχετικά με το κόστος ενός σταθερού συνόλου καταναλωτικών αγαθών και υπηρεσιών):

Να σας υπενθυμίσουμε ότι ο κατώτατος μισθός από την 1η Μαΐου έχει οριστεί σε 11.163 ρούβλια το μήνα. Την ίδια στιγμή, το ημερήσιο καταναλωτικό καλάθι ενός Ρώσου σε ρούβλια (2018, για τον Μάιο) είναι 502,37 καπίκια. Αυτό περιλαμβάνει αμοιβές για θεραπεία, φαγητό, ταξίδια, στέγαση και κοινοτικές υπηρεσίες κ.λπ.

Ας συγκρίνουμε τα καταναλωτικά καλάθια

Στην ΕΣΣΔ, το καλάθι καταναλωτών περιελάμβανε περισσότερα προϊόντα όπως:

• Κρέας (84 κιλά, τώρα 58,6 κιλά)
• Ψάρια (20 κιλά, τώρα 18,5 κιλά)
• Αυγά (280 τεμ., τώρα 210)
• Γάλα (380 λίτρα, όχι τα σημερινά 290)
• Φρούτα (80 kg, τρέχουσα αξία - 60)
• Λαχανικά (146 κιλά, σήμερα 114)

Τώρα υπάρχει περισσότερο αλεύρι στο καλάθι καταναλωτών - από 110 κιλά σε σχεδόν 127.

Σημειώστε ότι σε άλλες χώρες του κόσμου, δεν λαμβάνεται υπόψη το σύνολο των προϊόντων και των υπηρεσιών που είναι απαραίτητες για την επιβίωση, αλλά η σύνθεση των αγαθών που απαιτούνται για τη διατήρηση ενός αξιοπρεπούς βιοτικού επιπέδου:

• Υπάρχουν 475 είδη στο γερμανικό καλάθι.
• στα Αγγλικά - 700 (εκτός από τα προϊόντα και τις τυπικές υπηρεσίες, περιλαμβάνονται επισκέψεις σε εστιατόρια, θέατρα, ποδόσφαιρο, πισίνες, έξοδα επισκευής κ.λπ.).
• στα γαλλικά λαμβάνονται επιπλέον υπόψη τροφές για κατοικίδια, έξοδα για ινστιτούτα αισθητικής, ταξί κ.λπ.

Τι λένε οι ειδικοί

Ο εκπρόσωπος του Ινστιτούτου Κοινωνικο-Οικονομικών Προβλημάτων του Πληθυσμού της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών, Β. Μπόμπκοφ, επισημαίνει ότι η υπάρχουσα προσέγγιση δεν αντικατοπτρίζει τη σύγχρονη ζωή. Σήμερα είναι αδύνατο να γίνει χωρίς δαπάνες στο Διαδίκτυο, πληρωμή για κινητές επικοινωνίες και τηλέφωνα, χωρίς δάνεια και καταθέσεις, χωρίς αμειβόμενη θεραπεία και καθηγητές. «Αν όλες αυτές οι ανάγκες μακριά από πολυτελείς συμπεριληφθούν στο κόστος του καταναλωτικού καλαθιού, τότε θα πρέπει να αυξηθεί κατά 2,5-3 φορές».

Ο γραμματέας της Ομοσπονδίας Ανεξάρτητων Συνδικάτων Ο. Σοκόλοφ πιστεύει επίσης ότι «το καλάθι καταναλωτών πρέπει να αντιστοιχεί στα πραγματικά έξοδα». Σημειώνεται ότι τα έξοδα διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 30%. Όταν αποτελούν το ήμισυ του ελάχιστου συνόλου, αυτό είναι σημάδι της φτώχειας της χώρας.

Ο συνδικαλιστής πιστεύει ότι το καλάθι πρέπει να περιλαμβάνει ασφαλιστικές πληρωμές και αποταμιεύσεις και το μέγεθός του να διπλασιαστεί τουλάχιστον.

Πώς θέλουν να αλλάξουν τον νόμο;

Μέχρι τον Σεπτέμβριο του 2017, η υπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Προστασίας M. Topilin υποσχέθηκε ότι το καλάθι θα αναθεωρηθεί υπέρ της αύξησης του μεριδίου του κρέατος, των λαχανικών και των φρούτων σε αυτό. Αντίθετα, το καλάθι ήταν «παγωμένο» μέχρι το 2021. Αυτό συνέβη λόγω σχεδίων για εξίσωση του κατώτατου και του μηνιαίου μισθού, που έγινε. Προφανώς, εάν αλλάξει το σύνολο του ελάχιστου καταναλωτή και γίνει πιο ακριβό, θα αυξανόταν και το PM και θα ήταν δύσκολο για τον «κατώτατο μισθό» να το καλύψει.

Τον Ιανουάριο του 2018, άκουσαν ξανά υποσχέσεις για αναθεώρηση από το Topilin. Μετά άρχισαν να μιλούν για το πώς το καλάθι καταναλωτών θα μπορούσε σύντομα να εγκαταλειφθεί εντελώς. Λέγοντας ότι το κόστος ζωής μπορεί να προσδιοριστεί από το διάμεσο κατά κεφαλήν εισόδημα και όχι από την τιμή των ελάχιστων πραγμάτων που χρειάζεται ένας άνθρωπος.

Πολλές νοικοκυρές, ειδικά εκείνες που μόλις αρχίζουν να εξερευνούν την οικογενειακή ζωή, σκέφτονται σοβαρά να συντάξουν μια συγκεκριμένη λίστα με τα απαραίτητα προϊόντα για ολόκληρο τον μήνα, μερικά Και αυτός είναι ένας πολύ σωστός τρόπος. Έχοντας μια τέτοια λίστα στη διάθεσή σας, δεν χρειάζεται να μαζεύετε τα μυαλά σας πριν από κάθε ταξίδι στο κατάστημα και, το πιο σημαντικό, με τη βοήθειά της μπορείτε να εξοικονομήσετε ένα αξιοπρεπές ποσό από τον οικογενειακό σας προϋπολογισμό.

Αναλυτική μηνιαία λίστα παντοπωλείου για την οικογένεια

Έχοντας αναλύσει μια συγκεκριμένη τρέχουσα οικονομική κατάσταση, καθώς και τη ζήτηση και την προσφορά της αγοράς, είναι δυνατό να συνταχθεί βασική λίστα παντοπωλείου για τον μήνα, το οποίο μπορεί αρχικά να ληφθεί ως βάση και κατά τη διάρκεια αρκετών μηνών να επεξεργαστεί και να προσαρμοστεί «για να σας ταιριάζει», εστιάζοντας στις ανάγκες και τις οικονομικές δυνατότητες της οικογένειάς σας. Περιέχει στοιχεία που πρέπει να αποτελούν μια υγιεινή και θρεπτική διατροφή.

Λαχανικά:

• Πατάτα
• Λάχανο
• Καρότο
• Ντομάτες
• αγγούρια
• Σκόρδο
• Παντζάρι
• Πράσινος

Φρούτα:

• Μήλα
• Μπανάνες
• Πορτοκάλια
• λεμόνια

Γαλακτοκομικά προϊόντα:

• Βούτυρο
• Κεφίρ
• Γάλα
• Κρέμα γάλακτος
• τυρί κότατζ
• Σκληρό τυρί
• Επεξεργασμένο τυρί

Κονσερβοποιημένα τρόφιμα:

• Ψάρια (σαρδέλα, σαύρι κ.λπ.)
• Στιφάδο
• Πουά
• Καλαμπόκι
• Συμπυκνωμένο γάλα
• Μανιτάρια

Κατάψυξη, προϊόντα κρέατος:

• Σετ κρέατος για σούπα (κοτόπουλο, χοιρινό)
• Ζαμπόν (μηροί)
• Χοιρινό
• Βοδινό κρέας
• Ψάρια (γύρη, λάχανα, γλώσσα κ.λπ.)
• Φρέσκα μανιτάρια (μανιτάρια, μανιτάρια μελιού)
• Κεφτεδάκια και κοτολέτες
• Σφολιάτα

Προϊόντα για γαρνιτούρα:

• Ζυμαρικά (κέρατα, φτερά κ.λπ.)
• Μακαρόνια
• Είδος σίκαλης
• Μαργαριτάρι κριθάρι
• Ηρακλής
• Κόκκος καλαμποκιού
• Αρακάς

Άλλα προϊόντα:

• Ντομάτα
• Μουστάρδα
• Φυτικό λάδι
• Ξύδι
• Μαργαρίνη
• Ζύμη
• Ζάχαρη και αλάτι
• Μαύρο και κόκκινο πιπέρι
• Φύλλο δάφνης
• Μαύρο και πράσινο τσάι
• Κακάο

Κάποιος μπορεί να προσθέσει σε αυτήν τη λίστα τα μεμονωμένα αγαθά του, τα οποία τείνουν να εξαντλούνται τόσο γρήγορα όσο το φαγητό - για παράδειγμα, σακούλες σκουπιδιών, σακούλες τροφίμων και φιλμ, σφουγγάρια πιάτων .

Μια νοικοκυρά που της αρέσει συχνά να ψήνει και να μαγειρεύει στο φούρνο θα το προσθέσει αναμφίβολα εδώ μπέικιν πάουντερ για ζύμη, βανιλίνη, αλουμινόχαρτο και ειδικό χαρτί για κέικ .
Μια οικογένεια με γάτα θα πρέπει να ρωτήσει για φαγητό και απορρίμματα γάτας.

Εκτός από την προσθήκη, ορισμένες νοικοκυρές μπορούν πιθανώς να διαγράψουν ορισμένα προϊόντα που δεν έχουν ζήτηση στην οικογένειά τους. Τα άτομα με χορτοφαγικές απόψεις θα μείωναν εντελώς στο μισό αυτή τη λίστα. Αλλά η βάση είναι η βάση, χρησιμεύει για να διευκολύνει τη σύνταξη της δικής σας λίστας και μπορεί να μεταμορφωθεί όπως θέλετε.

Συμβουλές για να εξοικονομήσετε τον οικογενειακό σας προϋπολογισμό - πώς να αγοράσετε μόνο τα απαραίτητα για ένα μήνα;

Στην πραγματικότητα, το να φτιάξεις μια λίστα παντοπωλείου δεν είναι και τόσο δύσκολο. Βεβαιωθείτε ότι θα μπορέσετε να δημιουργήσετε τη δική σας λίστα προϊόντων που χρειάζεται η οικογένειά σας. Τι θα σας βοηθήσει σε αυτό;

Συμβουλές για εξοικονόμηση χρημάτων όταν αγοράζετε είδη παντοπωλείου:

Βασικές αρχές για την εξοικονόμηση χρημάτων κατά την αγορά τροφίμων

Τι αγοράζετε κάθε μήνα; Οικογενειακός προϋπολογισμός και δαπάνες. Κριτικές

Ελβίρα:Έχουμε πολλά πράγματα που φυτρώνουν στον κήπο μας: πατάτες, καρότα, αγγούρια και ντομάτες, σμέουρα και φράουλες, φασόλια. Επίσης, ο σύζυγός μου ψαρεύει στο ποτάμι πολύ συχνά, οπότε δεν ξοδεύουμε χρήματα για αυτό, πολύ σπάνια αγοράζουμε θαλασσινά ψάρια Λοιπόν, αυτή είναι μια κατά προσέγγιση λίστα, και δεν συμβαίνει κάθε τόσο, εσείς σχεδόν πάντα αγοράζετε κάτι που δεν αγοράσατε τον προηγούμενο μήνα. Από φρούτα παίρνουμε συχνά μήλα και αχλάδια, από δημητριακά - φαγόπυρο, ρύζι, μπιζέλια και κεχρί, από κρέας αγοράζουμε κοτόπουλο και βοδινό, καπνιστό κρέας, καθώς και έτοιμο κιμά, από γαλακτοκομικά προϊόντα - βούτυρο, τυρί, γιαούρτι και παγωτό για παιδιά. Επιπλέον, τα κονσερβοποιημένα κρέατα και τα ψάρια έχουν ζήτηση κάθε μήνα και το τσάι συνοδεύεται συχνά με γλυκά, μπισκότα κ.λπ. Οι καθημερινές αγορές περιλαμβάνουν ψωμί, καρβέλι, ψωμάκια, γάλα και κεφίρ.

Μαργαρίτα:Μου φαίνεται ότι είναι αδύνατο να δημιουργηθεί κάποιο είδος καθολικής λίστας. Άλλωστε ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα. Εδώ, για παράδειγμα, είναι η οικογένειά μας με δύο ενήλικες και ένα παιδί 13 ετών. Αυτό θυμήθηκα. Δεν είναι περίεργο αν ξεχάσατε κάτι: βόειο κρέας, στήθος κοτόπουλου, μαγειρεμένο κιμά, δημητριακά: αλεύρι, κεχρί και φαγόπυρο, μπιζέλια, ζυμαρικά. γάλα, κεφίρ, ψημένο γάλα, τυρί, ξινή κρέμα, κυρίως πατάτες, καρότα, λάχανα, κρεμμύδια, διάφορα φρούτα: μήλα, μπανάνες και πορτοκάλια και τσάι, αυγά, ψωμί, γλυκά για τσάι Εκτός από όλα αυτά, υπάρχει πολλή κονσερβοποίηση και κατάψυξη δικής μας παραγωγής, επομένως δεν αγοράζουμε αυτού του είδους τα προϊόντα.

Ναταλία:
Στην κουζίνα μου, το φαγητό δεν τελειώνει ποτέ. Υπάρχουν πάντα αρκετά από αυτά που χρειάζεστε για το μαγείρεμα - αλάτι και ζάχαρη, βούτυρο και αλεύρι, διάφορα κονσερβοποιημένα προϊόντα κ.λπ. Απλώς όταν ανοίγω την τελευταία συσκευασία των ζυμαρικών, πηγαίνω στο ψυγείο στο οποίο υπάρχει ένα φύλλο χαρτιού και βάζω εκεί τα ζυμαρικά. Και έτσι με κάθε προϊόν. Αποδεικνύεται ότι πιο συχνά βγάζω μια λίστα όχι για ένα μήνα, αλλά για μια εβδομάδα. Επιπλέον, μαγειρεύω για τρεις μέρες κάθε φορά και προγραμματίζω τα πιάτα εκ των προτέρων. Επομένως, δεν συμβαίνει ποτέ όταν αρχίζω να μαγειρεύω, ξαφνικά να συνειδητοποιήσω ότι κάποιο απαραίτητο εξάρτημα δεν είναι διαθέσιμο στο σπίτι. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει λαχανικά και φρούτα χωρίς αποτυχία. Γενικά, κάθε οικογένεια έχει διαφορετικό προϋπολογισμό, επομένως δεν μπορείτε να κάνετε μια λίστα που να ταιριάζει απόλυτα σε όλους.

Τυπικά, κάθε πέντε χρόνια καθορίζεται ένα νέο καταναλωτικό καλάθι, με την τελευταία φορά που αυτή η διαδικασία πραγματοποιήθηκε το 2013. Γι' αυτό το 2019 δεν θα γίνουν σημαντικές αλλαγές. Μπορείτε να περιμένετε ότι το επίσημο καλάθι καταναλωτών το 2019 θα είναι σχεδόν το ίδιο με πέρυσι.

Ποιο είναι το επίσημο καταναλωτικό καλάθι;

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε αρχικά τι αντιπροσωπεύει αυτός ο όρος. Το καλάθι καταναλωτών είναι ένας ειδικός κατάλογος αγαθών που παρέχουν κανονική και άνετη διαβίωση σε έναν Ρώσο πολίτη, ο οποίος με τη βοήθειά τους μπορεί να ικανοποιήσει τις βασικές του ανάγκες για φαγητό και ποτό. Αυτή η λίστα είναι η βάση στην οποία θα καθοριστεί το κόστος ζωής στη χώρα και τις περιφέρειες.

Η σύνθεση του καλαθιού καταναλωτών περιλαμβάνει τρεις ξεχωριστές ομάδες:

• • προϊόντα διατροφήςκαταλαμβάνουν το μισό καλάθι, αλλά συνήθως οι ρωσικές οικογένειες ξοδεύουν το μεγαλύτερο μέρος των κερδών τους σε τρόφιμα, αλλά στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες δεν δαπανάται περισσότερο από το 20% του εισοδήματος για αυτούς τους σκοπούς.

• • μη εδώδιμα προϊόντα, που περιλαμβάνει ρούχα και παπούτσια, καθώς και φάρμακα.

• υπηρεσίες, στο οποίο διατίθεται το μικρότερο χρηματικό ποσό, και αυτό περιλαμβάνει πληρωμή για υπηρεσίες κοινής ωφέλειας και ταξίδια στα μέσα μαζικής μεταφοράς, υπηρεσίες κομμωτηρίων και άλλων οργανισμών, και περίπου το 5% του εισοδήματος δαπανάται για αυτούς τους σκοπούς σε οικογένειες στη Ρωσία.

Παντοπωλεία στο καλάθι

Η ημερήσια αποζημίωση ανά άτομο για το 2019 περιλαμβάνει:

• • ψωμί - 300 γραμμάρια.

• • πατάτες - 280 γραμμάρια.

• • - 80 γραμμάρια

• • κρέας - 160 γραμμάρια.

• • ψάρια - 50 γραμμάρια.

• • λαχανικά - 300 γραμμάρια.

• • φρέσκα βότανα και φρούτα - 160 γραμμάρια.

• • φυτικό λάδι - 40 γραμμάρια.

• • και γλυκά και μπαχαρικά - 60 γραμμάρια.

• αυγό κοτόπουλου - 1\2 τεμάχια.

Ακόμη και γραμμάρια κατανέμονται για κάθε άτομο, αλλά αυτοί οι δείκτες υπολογίζονται κατά μέσο όρο. Πιστεύεται ότι το 2019, στις περισσότερες περιπτώσεις, το καταναλωτικό καλάθι περιέχει μόνο υγιεινά και υγιεινά προϊόντα, καθώς η κατανάλωση γλυκών, πατάτας και ψωμιού έχει μειωθεί σημαντικά, αλλά η κατανάλωση ψαριών, λαχανικών και κρέατος έχει αυξηθεί.

Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι το 2019 δεν υπάρχουν ιδιαίτερες ή δραματικές αλλαγές στο καταναλωτικό καλάθι σε σχέση με αρκετά προηγούμενα χρόνια. Σε ορισμένες περιοχές, το κόστος αυτού του δείκτη μπορεί να διαφέρει, αλλά όχι πολύ. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι το καταναλωτικό καλάθι περιλαμβάνει πολύ λίγα προϊόντα, επομένως θεωρείται εξαιρετικά φτωχό. Τα πιο ακριβά καλάθια βρίσκονται στις βόρειες περιοχές της χώρας, καθώς και στις μεγαλύτερες περιοχές.

Στην πρωτεύουσα, το καλάθι καταναλωτών είναι περίπου 5 χιλιάδες ρούβλια, αλλά εάν αγοράζετε προϊόντα σε ένα κατάστημα οικονομικής θέσης και εάν αγοράζετε σε μια αλυσίδα λιανικής μεσαίας τάξης, τότε το κόστος θα είναι ήδη περίπου 11 χιλιάδες ρούβλια. Σύμφωνα με αυτά τα στοιχεία, θεωρείται ότι το κόστος ζωής στη χώρα δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 10 χιλιάδες ρούβλια και σε ορισμένες περιοχές θα πρέπει να φτάσει ακόμη και τα 20 χιλιάδες ρούβλια, αλλά τα πραγματικά στοιχεία απέχουν πολύ από αυτό.

Σημειώνεται ότι η μερίδα τροφίμων του καλαθιού τροφίμων αυξήθηκε κατά μέσο όρο κατά 4,2% το 2019 σε σύγκριση με πέρυσι, αλλά αν αναλύσετε αυτήν την αύξηση, μπορείτε να δείτε τα εξής:

1. 1. για τα παιδιά η αύξηση ήταν 4,1%.

1. 1. για μη εργαζόμενους συνταξιούχους – 8%·

1. για εργαζόμενους – 3,2%.

Ωστόσο, είναι το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού, που εκπροσωπείται από εργαζόμενους πολίτες, που πρακτικά δεν θα αισθανθεί καμία αλλαγή, αν και είναι αυτοί που είναι υπεύθυνοι για τη διατροφή των παιδιών και των ηλικιωμένων. Οι αλλαγές στο καλάθι τροφίμων το 2019 επηρέασαν αποκλειστικά τα τρόφιμα.

Ποια δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν από άλλες χώρες;

Σε σύγκριση με τους δείκτες άλλων ανεπτυγμένων χωρών στη Ρωσία, το επίσημο καλάθι καταναλωτών το 2019 είναι από πολλές απόψεις κατώτερο. Υπάρχει υστέρηση όχι μόνο στο περιεχόμενο, αλλά ακόμη και στον αριθμό των εμπορευμάτων που περιλαμβάνονται στο καλάθι. Για σύγκριση, στη Ρωσική Ομοσπονδία το καλάθι περιλαμβάνει 156 προϊόντα, αλλά στη Γερμανία υπάρχουν 475. Ως αποτέλεσμα, μπορούμε να πούμε ότι η διατροφή των Ρώσων πολιτών είναι μονότονη.

Επιπρόσθετα, θα πρέπει να σημειωθεί ότι στο ρωσικό καταναλωτικό καλάθι την πλειονότητα καταλαμβάνουν τα τρόφιμα, ενώ στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες δίνεται μεγαλύτερη προσοχή σε υπηρεσίες και μη. Αυτό υποδηλώνει ότι οι Ρώσοι αναγκάζονται να ξοδεύουν το μεγαλύτερο μέρος του εισοδήματός τους σε τρόφιμα και απλώς δεν έχουν χρήματα για να αγοράσουν άλλα πράγματα και αντικείμενα.

Γνώμη εμπειρογνωμόνων για το ρωσικό καταναλωτικό καλάθι

Ορισμένοι ειδικοί και ακόμη και αξιωματούχοι υποστηρίζουν ότι πρέπει να γίνουν θεμελιώδεις και σημαντικές αλλαγές στη σύνθεση και το κόστος του καλαθιού καταναλωτών στη Ρωσία. Γεγονός είναι ότι οι υπάρχοντες δείκτες είναι ακατάλληλοι για την κανονική ζωή οποιουδήποτε ατόμου. Ωστόσο, δεν αναμένεται να εισαχθούν καινοτομίες στο εγγύς μέλλον, καθώς αυτό θα απαιτούσε πολύ περίπλοκη εργασία και τα αποτελέσματα ενδέχεται να είναι απρόβλεπτα.

Κάθε άτομο κατανοεί ότι το 2019 και τα επόμενα χρόνια το καλάθι καταναλωτών πρέπει να παρέχει στους ανθρώπους εκείνα τα προϊόντα που μπορούν να παρέχουν κανονική και υγιεινή διατροφή. Ωστόσο, αυτή τη στιγμή είναι μια λίστα με προϊόντα που αρκούν για ύπαρξη και επιβίωση και όχι για καλή ζωή.

Διεξήχθη ακόμη και ένα πείραμα στο οποίο οι απλοί κάτοικοι της Μόσχας έλαβαν κεφάλαια ίσα με το κόστος του καλαθιού καταναλωτών, μετά το οποίο έζησαν με αυτό για ένα μήνα. Ωστόσο, ως αποτέλεσμα, για να αγοράσετε μόνο εκείνα τα είδη που υποδεικνύονται στο καλάθι στο απαιτούμενο μέγεθος, χρειάζεστε διπλάσια χρήματα.

Έτσι, το 2019 δεν έγιναν ιδιαίτερες και θεμελιώδεις αλλαγές στο καταναλωτικό καλάθι και τώρα πολλοί ειδικοί και αξιωματούχοι μιλούν για την ανάγκη εισαγωγής σημαντικών καινοτομιών σε αυτόν τον δείκτη προκειμένου να τον φέρει πιο κοντά στις πραγματικές συνθήκες.

Δάνεια αυτοκινήτου

Νομοθεσία

Επιχειρηματικές ιδέες

• 

  Περιεχόμενα Επείγουσα παραγωγή σφραγίδων και γραμματοσήμων Ποιος θα ενεργήσει ως αγοραστής Πού να ανοίξετε μια επιχείρηση Εξοπλισμός για τη λειτουργία μιας επιχείρησης Υπάρχουν πολλοί τύποι επιχειρήσεων που μπορούν να ξεκινήσουν άτομα με επιχειρηματικές δεξιότητες. Επιπλέον, κάθε επιλογή έχει τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά και παραμέτρους. Επείγουσα παραγωγή σφραγίδων και γραμματοσήμων Η επιχειρηματική ιδέα της κατασκευής σφραγίδων και γραμματοσήμων θεωρείται αρκετά ελκυστική από άποψη...

• 

  Περιεχόμενα Επιχειρηματική ιδέα για την κατασκευή καρτ ποστάλ Πώς να ανοίξετε μια επιχείρηση με βάση τη δημιουργία προσαρμοσμένων καρτ ποστάλ Εργαζόμενοι Εγκαταστάσεις Πώς να πουλήσετε δημιουργημένες καρτ ποστάλ Πολλά άτομα με ορισμένες επιχειρηματικές ικανότητες σκέφτονται να ανοίξουν τη δική τους επιχείρηση και ταυτόχρονα αξιολογούν και εξετάζουν μεγάλο αριθμό διαφορετικών επιλογών για άνοιγμα. Η επιχειρηματική ιδέα της κατασκευής καρτ ποστάλ θεωρείται αρκετά ενδιαφέρουσα, καθώς οι καρτ ποστάλ είναι τέτοια είδη σε ζήτηση..

• 
• 

  Περιεχόμενα Επιλογή χώρων για γυμναστήριο Τι χρειάζεστε για να ανοίξετε ένα γυμναστήριο; Το γυμναστήριο γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στον σύγχρονο κόσμο, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής που περιλαμβάνει σωστή διατροφή και άσκηση. Επομένως, κάθε επιχειρηματίας μπορεί να ανοίξει ένα γυμναστήριο, αλλά για να έχετε καλό εισόδημα πρέπει να το σκεφτείτε...

• 

  Περιεχόμενα Τοποθεσία καταστήματος Ποικιλία προϊόντων Πωλητές Τα κοσμήματα είναι ένα απαραίτητο στοιχείο στην γκαρνταρόμπα κάθε γυναίκας που φροντίζει τον εαυτό της και προσπαθεί να δείχνει ελκυστική και λαμπερή. Επομένως, σχεδόν κάθε επιχειρηματίας που έχει επίγνωση της δυνατότητας να έχει καλά κέρδη θέλει να ανοίξει το δικό του κοσμηματοπωλείο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να μελετήσετε όλες τις διαθέσιμες προοπτικές, να συντάξετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο και να προβλέψετε πιθανά έσοδα για να αποφασίσετε αν...

Καλάθι καταναλωτών– ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων διατροφής, μη εδώδιμων προϊόντων και υπηρεσιών που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας και τη διασφάλιση της ζωής του. Η νομοθεσία καθιερώνει μια ορισμένη σχέση μεταξύ δεικτών όπως οι μηνιαίοι μισθοί, οι κατώτατοι μισθοί, το κόστος ζωής και το καταναλωτικό καλάθι:

Το μέγεθος και η σύνθεση του καλαθιού καταναλωτών εγκρίνονται από την κυβέρνηση της Ρωσικής Ομοσπονδίας τουλάχιστον μία φορά κάθε 5 χρόνια και καθορίζονται από το νόμο. Αυτό είναι πολύ λιγότερο συνηθισμένο από ό,τι στις δυτικές χώρες. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, για παράδειγμα, η ανανέωση γίνεται ετησίως

Το καταναλωτικό καλάθι αποτελείται από τρία καλάθια: τρόφιμα, μη τρόφιμα και υπηρεσίες.

Καλάθι τροφίμων- αυτό είναι ένα σύνολο προϊόντων διατροφής για ένα άτομο το μήνα, που υπολογίζεται βάσει των ελάχιστων προτύπων κατανάλωσης τροφίμων που ανταποκρίνονται στις σωματικές ανάγκες ενός ατόμου, περιεκτικότητα σε θερμίδες, περιεκτικότητα σε βασικά θρεπτικά συστατικά και διασφαλίζουν τη συμμόρφωση με τις παραδοσιακές διατροφικές δεξιότητες.

Τα ελάχιστα πρότυπα κατανάλωσης τροφίμων που υιοθετήθηκαν για υπολογισμούς συνιστώνται από το Ινστιτούτο Διατροφής της Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Περιλαμβάνουν προϊόντα διατροφής 11 ομάδων: ψωμί και προϊόντα αρτοποιίας, πατάτες, λαχανικά και πεπόνια, φρούτα και μούρα, κρέας και προϊόντα κρέατος, ψάρια και προϊόντα ψαριών, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, ζάχαρη και ζαχαροπλαστεία, φυτικά έλαια και μαργαρίνη, άλλα προϊόντα (αλάτι, πιπέρι κ.λπ.). 1

Τα πρότυπα κατανάλωσης διαφοροποιούνται κατά οκτώ εδαφικές ζώνες. Η βάση χωρισμός εις ζώναςεπικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας για το σχηματισμό ενός ελάχιστου συνόλου προϊόντων διατροφής βασίζονται οι ακόλουθοι παράγοντες:

− φυσικές, κλιματικές και οικονομικές συνθήκες.

− χαρακτηριστικά της παραγωγής τροφίμων.

− εθνικές παραδόσεις και τοπικά χαρακτηριστικά στη διατροφή του πληθυσμού.

− την τρέχουσα διατροφική δομή, λαμβάνοντας υπόψη την πραγματική κατανάλωση τροφίμων σε οικογένειες με χαμηλό εισόδημα.

− την ανάγκη κάλυψης των αναγκών των κύριων κοινωνικοδημογραφικών ομάδων του πληθυσμού σε θρεπτικά συστατικά, με βάση τη χημική σύνθεση και την ενεργειακή αξία των προϊόντων διατροφής·

− υψηλότερη ενεργειακή αξία των ελάχιστων συνόλων τροφίμων για τις κύριες κοινωνικοδημογραφικές ομάδες του πληθυσμού που ζουν στις βόρειες περιοχές.

Οι κανόνες διαφοροποιούνται επίσης ανά κοινωνικοδημογραφικές ομάδες του πληθυσμού:

Για τον εργαζόμενο πληθυσμό, με βάση τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά του σώματος ανδρών και γυναικών που δεν ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία.

Για τους συνταξιούχους, λαμβάνοντας υπόψη τη μείωση της ανάγκης για ενεργειακή αξία των τροφίμων λόγω ηλικίας.

Για τα παιδιά, λαμβάνοντας υπόψη την ανάγκη να τους παρέχεται επαρκής διατροφή για την ανάπτυξη ενός υγιούς σώματος (ηλικίας 0–6 ετών), καθώς και πρόσθετη διατροφή για ενεργό κοινωνική και σωματική ανάπτυξη (ηλικίας 7–15 ετών).

Το κόστος του καλαθιού τροφίμων για κάθε ομάδα πληθυσμού υπολογίζεται πολλαπλασιάζοντας το ελάχιστο ποσοστό κατανάλωσης τροφίμων με τη μέση τιμή αγοράς.

Οι βασικές αρχές για τον σχηματισμό ενός ελάχιστου συνόλου προϊόντων διατροφής είναι:

Ικανοποίηση των αναγκών των κύριων κοινωνικοδημογραφικών ομάδων του πληθυσμού σε θρεπτικά συστατικά, με βάση τη χημική σύνθεση και την ενεργειακή αξία των τροφίμων.

Η υπάρχουσα διατροφική δομή, λαμβάνοντας υπόψη την πραγματική κατανάλωση τροφίμων σε οικογένειες με χαμηλό εισόδημα.

Επιλογή προϊόντων που σας επιτρέπουν να οργανώσετε μια υγιεινή διατροφή με ελάχιστο κόστος.

Κατά τη διαμόρφωση ενός ελάχιστου συνόλου τροφίμων, χρησιμοποιούνται οι κανόνες φυσιολογικών αναγκών για θρεπτικά συστατικά που ισχύουν στη Ρωσική Ομοσπονδία για διάφορες ομάδες πληθυσμού και οι συστάσεις του ΠΟΥ (Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας).

Ο υπολογισμός της χημικής σύνθεσης και της ενεργειακής αξίας του ελάχιστου συνόλου προϊόντων διατροφής πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη τις απώλειές τους κατά τη μαγειρική επεξεργασία. 1

Το ελάχιστο σύνολο προϊόντων διατροφής βασίζεται σε καθιερωμένα πρότυπα για τη χημική σύνθεση και την ενεργειακή αξία των προϊόντων (Πίνακας 2.2.1).

Πίνακας 2.2.1 – Χημική σύνθεση και ενεργειακή αξία του ελάχιστου συνόλου τροφίμων για τις κύριες κοινωνικοδημογραφικές ομάδες του πληθυσμού, στη Ρωσική Ομοσπονδία συνολικά

Το κόστος της ελάχιστης κατανάλωσης μη εδώδιμων αγαθών και υπηρεσιών προσδιορίζεται με βάση υλικά από δημοσκοπικές έρευνες για τα οικογενειακά εισοδήματα, το επίπεδο κατανάλωσης τροφίμων στο οποίο αντιστοιχεί στο ελάχιστο.

Οι δαπάνες για μη εδώδιμα αγαθά και υπηρεσίες είχαν προηγουμένως διευκρινιστεί χρησιμοποιώντας μια κανονιστική μέθοδο που βασίζεται στα πρότυπα προμήθειας και διάρκειας ζωής των διαρκών αγαθών που αναπτύχθηκαν από το Κεντρικό Ινστιτούτο Ερευνών του Υπουργείου Οικονομίας της Ρωσίας. Ο υπολογισμός έγινε για τρεις ομάδες προϊόντων: 1 - είδη ντουλάπας (εξωτερικά ρούχα, παπούτσια, καπέλα κ.λπ.). 2 - είδη υγιεινής, υγιεινής, ιατρικής. 3 - ανθεκτικά αγαθά (έπιπλα, πιάτα, ηλεκτρικές συσκευές, είδη οικιακής χρήσης κ.λπ.). 1

Μεταξύ των αρχών για τη διαμόρφωση ενός ελάχιστου συνόλου υπηρεσιών, οι κύριες είναι:

Ικανοποίηση των αναγκών των κύριων κοινωνικοδημογραφικών ομάδων του πληθυσμού για στέγαση, οργάνωση της καθημερινής ζωής και μετακίνηση.

Το τρέχον επίπεδο χρήσης των υπηρεσιών μεταφοράς.

Πληρωμένη φύση της παροχής υπηρεσιών.

Το ελάχιστο σύνολο υπηρεσιών περιλαμβάνει επίσης τη στέγαση και τις κοινοτικές υπηρεσίες, τις μεταφορές και άλλα είδη υπηρεσιών.

Το κόστος στέγασης και κοινής ωφέλειας καθορίζεται με βάση τα πρότυπα, τις τιμές και τα τιμολόγια στην περιοχή. Λαμβάνονται επίσης υπόψη οι οικογενειακές δαπάνες για φόρους και τέλη. 1

Αυτή η έννοια εισήχθη για την αξιολόγηση του κόστους ζωής στη Ρωσία. Ένα καλάθι τροφίμων είναι ένα ελάχιστο σύνολο όλων εκείνων των αγαθών, υπηρεσιών, προϊόντων που θα είναι αρκετά για έναν κάτοικο της χώρας για ένα μήνα (ή ένα χρόνο, ανάλογα με το χρονικό διάστημα που λαμβάνεται ως βάση) προκειμένου να διατηρήσει την υγεία του. και να κάνουν κανονικές δραστηριότητες ζωής.

Ρωσικές πραγματικότητες

Επί του παρόντος (2016), το ελάχιστο καταναλωτικό καλάθι στη Ρωσία αναπτύσσεται τόσο για τη χώρα συνολικά όσο και ξεχωριστά στις περιοχές (βλ. Εικ. 1), περιλαμβάνει 156 είδη (σε σύγκριση με ευρωπαϊκές χώρες, στις ΗΠΑ - 300 είδη , στη Γερμανία – 475, στη Μεγάλη Βρετανία – 350) τρεις ομάδες:

• προϊόντα διατροφής (ψωμί, λαχανικά, φρούτα, γάλα, βούτυρο, δημητριακά, αυγά και άλλα).
• μη εδώδιμα προϊόντα (παπούτσια, ρούχα, κλινοσκεπάσματα, φάρμακα και άλλα)·
• υπηρεσίες (κόστος μεταφοράς, πρότυπα κατανάλωσης για ηλεκτρική ενέργεια, φυσικό αέριο, ζεστό και κρύο νερό, πολιτιστικές υπηρεσίες κ.λπ.)

Ανάλογα με το κόστος τους, το κόστος ζωής ποικίλλει σε χρηματικούς όρους.

Έτσι, η Μόσχα, οι Ομοσπονδιακές Περιφέρειες της Βορειοδυτικής και της Άπω Ανατολής έχουν τα υψηλότερα επίπεδα του καταναλωτικού καλαθιού σε όρους αξίας.

Την άνοιξη του 1992, το κόστος ζωής ήταν 1.031 ρούβλια (μη εκφρασμένα) και τον Μάιο του 1993 ήταν πάνω από 10 χιλιάδες και τον Οκτώβριο του 1994 - 100 χιλιάδες από τα ίδια μη εκφρασμένα ρούβλια. Μετά την ονομαστική αξία, το 1998, ανήλθε σε 450 ρούβλια.

Από το 2000, ο δείκτης αυτός αναθεωρείται ανά τρίμηνο, λαμβάνοντας υπόψη τρεις ομάδες πληθυσμού: παιδιά, συνταξιούχους και πολίτες σε ηλικία εργασίας. Οι υπολογισμοί γίνονται με βάση τα δεδομένα που συλλέγονται και παρέχονται από τη Rosstat σχετικά με το επίπεδο των τιμών καταναλωτή και των τιμολογίων για υπηρεσίες σε ολόκληρη τη λίστα.

Η δημιουργία και η δημόσια εμφάνιση δεδομένων κόστους ζωής υστερεί σε πραγματικό χρόνο. Έτσι, τον Σεπτέμβριο του 2016, η κυβέρνηση δημοσίευσε πληροφορίες σχετικά με το κόστος ζωής για το δεύτερο τρίμηνο του εθνικού της μέσου όρου ανά άτομο.

Κατάλογος προϊόντων στο καλάθι καταναλωτών

Η νομοθετική σύνθεση ρυθμίζεται από τον Ομοσπονδιακό Νόμο της Ρωσικής Ομοσπονδίας αριθ. 227-FZ, ο οποίος τέθηκε σε ισχύ την 1η Ιανουαρίου 2013 και αναθεωρείται, σύμφωνα με αυτόν τον νόμο, τουλάχιστον κάθε πέντε χρόνια. Σύμφωνα με τα ρωσικά πρότυπα, το κόστος ενός μηνιαίου σετ προϊόντων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 50% του εισοδήματος, ενώ στην Αμερική και στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, το ποσοστό αυτό δεν πρέπει να υπερβαίνει το 20%.

Σύμφωνα με αυτόν τον νόμο, το καλάθι τροφίμων στη Ρωσία από τις αρχές του 2013 περιλαμβάνει τα ακόλουθα είδη, βλέπε πίνακα 1:

Πίνακας με λίστα προϊόντων που περιλαμβάνονται στο καλάθι τροφίμων στη Ρωσία

Ονομα	Αρτιμελείς πολίτες	Παιδική ηλικία	Ηλικία συνταξιοδότησης
Ψωμί, δημητριακά, προϊόντα αλευριού	126 κιλά 500 γρ	77 κιλά 600 γρ	98 κιλά 200 γρ
Πατάτα	100 κιλά 400 γρ	88 κιλά 100 γρ	80 κιλά
Λαχανικά (λάχανο, αγγούρια, ντομάτες κ.λπ.)	114 κιλά 600 γρ	112 κιλά 500 γρ	98 κιλά
Φρέσκα φρούτα	60 κιλά	118 κιλά 100 γρ	45 κιλά
Ζάχαρη και γλυκά (καραμέλες, μπισκότα κ.λπ.)	23 κιλά 800 γρ	21 κιλά 800 γρ	21 κιλά 200 γρ
Κρέας (χοιρινό, βόειο κρέας, πουλερικά)	58 κιλά 600 γρ	44 κιλά	54 κιλά
Ψάρια (φρέσκα, ρέγκα)	18 κιλά 500 γρ	18 κιλά 600 γρ	16 κιλά
Γαλακτοκομικά προϊόντα (κεφίρ, κρέμα γάλακτος, το ίδιο το γάλα κ.λπ.)	290 κιλά	36 κιλά 700 γρ	257 κιλά 800 γρ
Αυγά κοτόπουλου	210 τεμ.	201 τεμ.	200 τεμ.
Μαργαρίνη, φυτικό έλαιο και άλλα λίπη	11 κιλά	5 κιλά	8 κιλά
Άλλα προϊόντα (αλάτι, μπαχαρικά, τσάι)	4 κιλά 900 γρ	3 κιλά 500 γρ	4 κιλά 200 γρ

Πηγή:Διάταγμα της κυβέρνησης της Ρωσίας με ημερομηνία 29 Ιανουαρίου 2013.

Η σημερινή δομή είναι πολύ μέτριας φύσης: σύμφωνα με αυτήν, αποδεικνύεται ότι ο μέσος κάτοικος της χώρας για μια κανονική ζωή πρέπει να καταναλώνει γαλακτοκομικά, ψωμί και λαχανικά πάνω από όλα. Και η ποσότητα κρέατος που περιλαμβάνεται στο μηνιαίο καλάθι διατροφής για έναν ενήλικα είναι 4,88 κιλά (162 γραμμάρια την ημέρα) και ψάρι - 1,54 κιλά (385 γραμμάρια την εβδομάδα), εκ των οποίων 17,5 κιλά φρέσκο ​​ψάρι και μόνο 1 κιλό ρέγκα ανά έτος μπορεί να αντέξει ένα άτομο με ελάχιστο εισόδημα σύμφωνα με τα ρωσικά πρότυπα. Λοιπόν, το βρετανικό ελάχιστο περιλαμβάνει ακόμη και κοτόπουλο Κίεβο και σαμπάνια, και το γερμανικό ελάχιστο περιλαμβάνει την παραγγελία σπιτικής πίτσας και σπιτικά ψωμάκια.

Σχέση με μισθούς

Στον σύγχρονο κόσμο, το χρηματικό ισοδύναμο του καλαθιού καταναλωτών έχει σχεδιαστεί για τον καθορισμό του κατώτατου μισθού (ελάχιστος μισθός). Αλλά στη Ρωσία, αυτοί οι δείκτες είναι άνισοι: το επίπεδο του κατώτατου μισθού δεν μπορεί να φτάσει το επίπεδο διαβίωσης (βλ. Διάγραμμα 1), αν και οι αρχές εμφανίζονται περιοδικά στον Τύπο με υποσχέσεις να εξισώσουν αυτούς τους δείκτες έως το 2017-2018.

Έτσι, το δεύτερο τρίμηνο του 2016, ο κατώτατος μισθός υστερεί σε σχέση με το κόστος του τρέχοντος καλαθιού καταναλωτών κατά περισσότερα από 2.000 ρούβλια.

Διαδικασία υπολογισμού

• Τα προϊόντα υπολογίζονται ως εξής: οι ετήσιοι όγκοι για κάθε τύπο διαιρούνται με το 12 και πολλαπλασιάζονται με τις μέσες τιμές. Τα αποτελέσματα που λαμβάνονται αθροίζονται. Το ψωμί (αλεύρι), τα γαλακτοκομικά, τα γλυκά και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής μετατρέπονται σε πρώτες ύλες (ζάχαρη, γάλα, αλεύρι) σύμφωνα με ειδικούς συντελεστές.
• Για να υπολογίσετε το κόστος των μη εδώδιμων αγαθών, χρησιμοποιήστε τον ακόλουθο τύπο:

  CH = SP * 50% / 100% * KN

  όπου CH είναι το κόστος των βιομηχανικών αγαθών.
  SP – κόστος προϊόντων διατροφής.
  50% – η αναλογία προϊόντων και βιομηχανικών αγαθών στο συνολικό όγκο, εκφρασμένη ως ποσοστό.
  КН – συντελεστής διόρθωσης, ο οποίος ισούται με την αναλογία του δείκτη τιμών καταναλωτή για αγαθά με τον ίδιο δείκτη για τα τρόφιμα.

• Οι υπηρεσίες υπολογίζονται με τον ακόλουθο τύπο:

  SU = SP * 50% / 100% * CU

  όπου SU είναι το κόστος των υπηρεσιών.
  50% – ο λόγος του κόστους των υπηρεσιών προς το κόστος των προϊόντων, εκφρασμένος ως ποσοστό.
  Η CU είναι ο διορθωτικός συντελεστής (η αναλογία του δείκτη τιμών καταναλωτή για υπηρεσίες με αυτόν των προϊόντων διατροφής).

• Για τον υπολογισμό του κόστους ζωής για άτομα σε ηλικία εργασίας, πρόσθετες αμοιβές και πληρωμές προστίθενται στο κόστος του καταναλωτικού καλαθιού, δηλαδή του φόρου εισοδήματος φυσικών προσώπων (NDFL), ο οποίος υπολογίζεται ως εξής:

  VN = (SPK - RV * BH / BL) * NS / 100%

  όπου VN είναι το ποσό του φόρου εισοδήματος φυσικών προσώπων·
  SPK – κόστος του καλαθιού καταναλωτών.
  РВ – έκπτωση φόρου για ένα παιδί.
  ChD – ο αριθμός των παιδιών που δεν έχουν κλείσει ακόμη τα 15 έτη.
  NS – φορολογικός συντελεστής.