Ποιες τροφές αγαπά η καρδιά; Η κατανάλωση είναι περιορισμένη στη διατροφή

«Μην κοιτάς στα μάτια, κοίτα στην καρδιά», λέει μια σοφή ανατολική παροιμία. Ας το ακολουθήσουμε και ας μάθουμε τι χρειάζεται η καρδιά μας για να λειτουργήσει μακροχρόνια και ομαλά και τι είναι καλύτερο να αποφύγουμε.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η καρδιά έχει ένα κολοσσιαίο περιθώριο ασφάλειας. Μπορεί κάλλιστα να λειτουργεί ακούραστα για τουλάχιστον 150 χρόνια. Πώς είναι;! Το κύριο πράγμα δεν είναι να συντομεύσετε αυτή την περίοδο που μετριέται από τη φύση και να θυμάστε τι είναι καλό για την καρδιά

Τι είναι καλό για την καρδιά

• «Δεν θέλει ειρήνη». Αυτό είναι σίγουρο! Η τεμπελιά και η αδράνειά σας αποδυναμώνουν τον καρδιακό μυ. Είναι καλό για την καρδιά να αθλείται: το τρέξιμο, το τζόκινγκ στη θέση του, η πεζοπορία, το σκι, το κολύμπι, η πεζοπορία και τα αθλήματα την ενισχύουν. Τακτικός φυσική προπόνησημειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων αγγειακές παθήσεις 3 φορές. Πρωινές ασκήσεις- αυτό είναι καλό, αλλά όχι αρκετό. Το πιο προσιτό σε οποιαδήποτε ηλικία σωματική δραστηριότητα- περπάτημα και με καλό ρυθμό - 100-120 (και περισσότερα για νέους και υγιείς ανθρώπους) βήματα ανά λεπτό. Εάν περπατάτε τουλάχιστον 5 χιλιόμετρα την ημέρα, αυτό θα βοηθήσει την καρδιά σας να μην ξεφτιλιστεί εκ των προτέρων. Περπατήστε τουλάχιστον ένα μέρος της διαδρομής προς τη δουλειά και χρησιμοποιήστε το ασανσέρ λιγότερο συχνά. Αναπνεύστε βαθιά, ρυθμικά, γεμάτο στήθος- Το οξυγόνο είναι πολύ καλό για την καρδιά σας.
• Η ζωή στην αγκαλιά της φύσης κάνει καλό και στην καρδιά. Το έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι πολύ λιγότερο συχνό στους κατοίκους των προαστίων παρά στους κατοίκους των πόλεων. Ένας από τους λόγους είναι η έλλειψη μεγάλων νευρική υπερφόρτωση, στην οποία εκτίθενται οι άνθρωποι που ζουν σε μεγάλες πόλεις.
• Η σταθερότητα, η σταθερότητα, ο καθιερωμένος τρόπος ζωής είναι επίσης καλό για την καρδιά σας. Ο αυτόχθονος πληθυσμός, ακολουθώντας τις παραδόσεις και έναν συγκεκριμένο τρόπο ζωής, είναι λιγότερο πιθανό από τον μεταναστευτικό πληθυσμό να περάσει από την αθηροσκλήρωση σε στεφανιαία νόσοκαρδιά και καρδιακή προσβολή. Φανταστείτε πόσο κακό ήταν για την καρδιά της ίδιας ομορφιάς «επιρρεπής στην προδοσία και την αλλαγή, όπως ο άνεμος τον Μάιο»: ράγισε τις καρδιές όχι μόνο των κυρίων της, αλλά και των δικών της.
• Η καρδιά σου λειτουργεί σαν καλά λαδωμένο μηχάνημα; Μεγάλος. Οποιοσδήποτε μηχανισμός όμως απαιτεί προληπτικό έλεγχο από καιρό σε καιρό. Επομένως, τουλάχιστον μία φορά το χρόνο και μετά από 40 χρόνια - μετρήστε δύο φορές αρτηριακή πίεσηκαι, εάν είναι αυξημένο, λάβετε τα μέτρα που προτείνει ο γιατρός σας.
• Σύντομο, τουλάχιστον 15-30 λεπτά χνούδιΉ ένας υπνάκος θα σας δώσει δύναμη, θα βελτιώσει την ευημερία σας και το πιο σημαντικό, θα προσφέρει στην καρδιά σας μια μικρή ανάπαυλα. Γερμανοί επιστήμονες λένε ότι είναι απαραίτητο! Άλλωστε, το καρδιαγγειακό σύστημα αντιδρά εξαιρετικά οδυνηρά στο δικό μας συνεχής έλλειψη ύπνου. Επιπλέον, δοκιμές που έγιναν από γιατρούς έδειξαν ότι οι φυσικοί βιορυθμοί του σώματος μας αναγκάζουν κατά καιρούς να αποχωριστούμε. Καλύτερη ώρα, για να παραδοθεί στη θέληση του Μορφέα - 13 ή 17 ώρες.

Υγιεινά Προϊόντα

Ο δρόμος για μια υγιή καρδιά για έναν άνδρα, καθώς και για μια γυναίκα, είναι μέσα από το στομάχι, είναι απαραίτητο να καταναλώνει τροφές υγιεινές για την καρδιά. Δεν είναι καθόλου αδιάφορος για το τι τροφές τρώτε. Η καρδιά σας λατρεύει τις βιταμίνες (ειδικά την ομάδα Β, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στον μεταβολισμό των λιπιδίων, ασκορβικό οξύκαι βιταμίνη Ρ, ομαλοποιώντας τη διαπερατότητα του αγγειακού τοιχώματος). Υπάρχουν πολλά από αυτά σε φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να αφαιρεθούν από τον οργανισμό, δημιουργώντας πολλά προβλήματα καρδιαγγειακό σύστημαχοληστερίνη

«Ένα μήλο την ημέρα κρατά έναν γιατρό μακριά», λένε οι Βρετανοί. Αυτό είναι αλήθεια. Τα μήλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα δραστική ουσία- πηκτίνη, η οποία είναι τόσο καλή για την καρδιά.

Από όλα χημικά στοιχείαη καρδιά χρειάζεται περισσότερο από όλα:

• ιώδιο (τα προϊόντα που το περιέχουν έχουν ευεργετική επίδραση στον μεταβολισμό: θαλασσινά ψάρια, καλαμάρια, γαρίδες, φύκικαι άλλα δώρα του Ποσειδώνα),
• κάλιο (βελτιώνει τη δραστηριότητα του καρδιακού μυός, προάγει την απέκκριση περίσσεια υγρού: το μεγαλύτερο μέρος είναι σε πατάτες, κολοκύθα, λάχανο, βερίκοκα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, τριανταφυλλιές, μαύρες και κόκκινες σταφίδες, μαϊντανός)
• μαγνήσιο (αυτό το στοιχείο έχει ηρεμιστική, αγγειοδιασταλτική και διουρητική δράση, διατηρεί τον τόνο των τοιχωμάτων αιμοφόρα αγγεία, και επομένως μην παραμελείτε τους χυλούς: πλιγούρι βρώμης, κεχρί, κριθάρι, φαγόπυρο, καθώς και καρύδια, μπιζέλια, παντζάρια, καρότα, μαρούλι. Το πίτουρο σίτου, το αλεύρι σόγιας, τα γλυκά αμύγδαλα και οι μπανάνες είναι πλούσια σε μαγνήσιο. Αμερικανοί επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όσοι λαμβάνουν τουλάχιστον μισό γραμμάριο μαγνησίου καθημερινά (τόσο περιέχεται σε μια μπανάνα) μειώνουν στο ελάχιστο τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής).
• Και άλλο ένα γαστρονομικό πάθος της καρδιάς σας - γαλακτοκομικά και χορτοφαγικές σούπες: από δημητριακά, λαχανικά.

Θυμάστε την τελευταία φορά που ήταν αυτά τα πιάτα στο τραπέζι σας;

Δυστυχώς, δεν είναι μόνο τα βέλη του Έρως που απειλούν την καρδιά. Υπάρχουν πολλά πράγματα στον κόσμο που είναι επιβλαβή για την καρδιά.

Τι είναι κακό για την καρδιά

• Εάν δεν είστε σε αρμονία με τους άλλους και τον εαυτό σας, δεν ξέρετε πώς να διαχειρίζεστε τα συναισθήματα, είστε πάντα υπερφορτωμένοι με δουλειά και θυσιάζετε την ξεκούραση για χάρη της, αυτό είναι πολύ επιβλαβές για την καρδιά. Παίρνετε τα πάντα πολύ προσωπικά; Από ένα άτομο με καρδιά, μπορείς σύντομα να μετατραπείς σε «άνθρωπο καρδιάς».
• Τα περιττά κιλά αποτελούν άμεση απειλή για την καρδιά. Δημιουργούν επιπλέον άγχος σε αυτό το όργανο. Οι παχύσαρκοι, ανεξαρτήτως ηλικίας, παθαίνουν έμφραγμα 4 φορές συχνότερα από εκείνους που διατηρούν φυσιολογικό βάρος.
• Παίρνεις άλλο ένα τράβηγμα από το τσιγάρο σου; Φανταστείτε: οι αρτηρίες σας έχουν στενέψει, ο καρδιακός σας ρυθμός έχει αυξηθεί κατά 8-10 παλμούς το λεπτό, το σώμα σας έχει χάσει 10 mg βιταμίνης C, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων. Δουλεύοντας σε έναν παράλογο τρόπο, η καρδιά φθείρεται πρόωρα. Η νικοτίνη αυξάνει την ανάγκη της για οξυγόνο, αυξάνει την πήξη του αίματος, η οποία προάγει το σχηματισμό θρόμβων αίματος, ιδιαίτερα στις στεφανιαίες αρτηρίες.
• Θέλετε να «τελειώσετε» την καρδιά; Στη συνέχεια προσθέστε αλκοόλ στο τσιγάρο. Όταν συνδυάζεται με καπνό, έχει μια ιδιαίτερα καταστροφική δράση: διαλύεται τοξικές ουσίεςπεριέχονται σε καπνός τσιγάρου. Εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος και στον καρδιακό μυ. Παρακαλώ σημειώστε: αν τα ταραχώδη γλέντια, στα οποία τα δυνατά ποτά ρέουν σαν ποτάμι, έχουν γίνει συνήθεια, αυτό μπορεί να καταστρέψει την καρδιά σας. Παρατηρήσαμε ότι άρχισε να χτυπά πιο συχνά, εμφανίστηκε δύσπνοια και αυξήθηκε η αρτηριακή πίεση - προσοχή: όλα αυτά είναι ζοφερά συμπτώματα επικείμενης μυοκαρδιακής δυστροφίας (αλκοολική μυοκαρδιοπάθεια).

Ωστόσο, ορισμένοι ειδικοί υποστηρίζουν ότι ένα ποτήρι καλό κόκκινο κρασί στο δείπνο ή κατά τη διάρκεια ενός γεύματος διακοπών δεν θα βλάψει έναν υγιή άνθρωπο, αντιθέτως θα αποτρέψει την αθηροσκλήρωση. Οι ναρκολόγοι θεωρούν τις ακόλουθες δόσεις 100% αλκοόλ ασφαλείς για τον οργανισμό: 170 g για τους άνδρες, 115 g για τις γυναίκες την εβδομάδα (100 g κρασί αντιστοιχούν σε 45 g βότκας). Το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχνάμε την αίσθηση του μέτρου!

Τροφές βλαβερές για την καρδιά

Στην καρδιά δεν αρέσει όταν περιποιείστε τον εαυτό σας πολύ συχνά με λιπαρά, γλυκά, αλμυρά τρόφιμα, πιάτα με κρέας, καθώς και ραφιναρισμένα, κονσερβοποιημένα, πλούσια σε χοληστερόλη τρόφιμα (αυγά, λιπαρά τυριά, χαβιάρι, συκώτι, νεφρά). , αυτές οι τροφές είναι επιβλαβείς για την καρδιά .

Παρεμπιπτόντως, ο ΠΟΥ έχει θεσπίσει ασφαλή πρότυπα για την κατανάλωσή τους: συνιστάται να τρώτε όχι περισσότερα από 2-3 αυγά την εβδομάδα, βούτυρο- όχι περισσότερο από 15-20 g την ημέρα, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με έντονο ζωμό κρέατος ή ψαριού όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα (περιέχει πολλές εκχυλιστικές ουσίες που διεγείρουν το νευρικό και το καρδιαγγειακό σύστημα). Το ψάρι ή το άπαχο κρέας (συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών) δεν πρέπει να καταναλώνεται περισσότερο από 100 g την ημέρα.

Η ζάχαρη και το αλάτι είναι παλιοί εχθροί της καρδιάς. Εάν περιορίσετε την κατανάλωσή τους στο ελάχιστο, η καρδιά σας θα σας είναι μόνο ευγνώμων.

Είναι ο καφές κακός για την καρδιά;

Ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί, ένα άλλο το μεσημεριανό είναι εντάξει, αλλά πίνοντας συνεχώς περισσότερα από 4 φλιτζάνια δυνατό καφέ την ημέρα, διατρέχετε τον κίνδυνο σε τέτοιες ποσότητες, ο καφές να είναι επιβλαβής για την καρδιά.

Η καφεΐνη δεν τονώνει απλώς - δρα ως διεγερτικό, αυξάνει την αρτηριακή πίεση, αυξάνει τον αριθμό των καρδιακών συσπάσεων, δημιουργώντας επιπλέον άγχος στην καρδιά. Όλοι οι γιατροί είναι ομόφωνοι σε αυτό. Εδώ και καιρό έχει σημειωθεί ότι η στηθάγχη και το έμφραγμα του μυοκαρδίου συχνά «περιμένουν» τα θύματά τους στο κάτω μέρος ενός φλιτζάνι καφέ.

Λοιπόν, ανακαλύψατε τι αγαπά και τι δεν αγαπά η καρδιά σας. Φροντίστε τον, απολαύστε τον, προσέξτε την υγεία της «καρδιάς» σας. Πιστέψτε με, είναι πολύ πιο απλό και ανώδυνο ακόμα και από την πιο απλή επέμβαση καρδιάς.

Για κανονική λειτουργίατο σώμα πρέπει να γνωρίζει τι είναι καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, επειδή ο καρδιακός μυς είναι ένας από τους ζωτικά όργανα, υπεύθυνος για πολλές διαδικασίες.

Η καρδιά είναι η «μηχανή» ενός ανθρώπου, η οποία έχει πολλά χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, η ενέργεια που παράγεται καθημερινά από ένα όργανο είναι αρκετή για να οδηγήσει ένα φορτηγό για μια συνολική απόσταση 40 km, και αν λάβουμε το ενεργειακό δυναμικό για ολόκληρο το μέση διάρκειαζωή, τότε θα ήταν αρκετό να πετάξεις στο φεγγάρι και πίσω.

Κάθε μέρα, ο καρδιακός μυς αντλεί αρκετές χιλιάδες λίτρα αίματος για να τον εμπλουτίσει με θρεπτικά συστατικά και να μεταφέρει οξυγόνο σε σχεδόν 75 τρισεκατομμύρια κύτταρα. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι με αυτόν τον ρυθμό το όργανο χρειάζεται απλώς υποστήριξη και προστασία, και για να το κάνετε σωστά, απλά πρέπει να ξέρετε τι είναι καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

Ποιες βιταμίνες και μέταλλα πρέπει να προσέχετε;

Όπως είναι γνωστό, στο ανθρώπινο σώμα είναι απαραίτητο να διατηρηθεί επιτρεπόμενο επίπεδοβιταμίνες και μέταλλα (ευεργετικά για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία), γιατί οποιαδήποτε ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια και διαταραχή του οργάνου. Για να διατηρήσετε την ισορροπία, αξίζει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας ένα ολόκληρο σύνολο στοιχείων που ενισχύουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία (βλ.).

Πίνακας 1: Χρήσιμες βιταμίνεςκαι ορυκτά:

Όνομα ουσίας	Οι ιδιότητές του	Σε ποια προϊόντα μπορείτε να το βρείτε;
Βιταμίνη C	Δυναμώνει την καρδιά και μειώνει τον κίνδυνο σχηματισμού αθηρωματικές πλάκες	Μήλα, εσπεριδοειδή, μαύρες σταφίδες, τριανταφυλλιές
Βιταμίνη P	Μειώνει την ευθραυστότητα και τη διαπερατότητα των αγγειακών τοιχωμάτων και ενισχύει τις αρτηρίες	Τριαντάφυλλο, chokeberry, μαύρη σταφίδα
Βιταμίνη Β6	Βοηθά στον καθαρισμό των αγγειακών τοιχωμάτων από τη χοληστερόλη και στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού του λίπους	Ρύζι, όσπρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, κόκκινο κρέας, τόνος
Βιταμίνη F	Αποτρέπει τον κίνδυνο εμφάνισης αθηροσκλήρωσης	Θαλασσινά, λαχανικά και ελαιόλαδο
Βιταμίνη Β1	Δυναμώνει την καρδιά και αυξάνει την ελαστικότητα της μυϊκής μάζας	Δημητριακά και όσπρια
Βιταμίνη Ε	Μειώνει τον κίνδυνο οξείδωσης των λιπιδίων	κρόκος αυγού, φυτικά έλαια, ξηρούς καρπούς
Βιταμίνη Q10	Προλαμβάνει την αρρυθμία και βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς	Γάλα, αυγά και κρέας
Κάλιο	Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση	Σταφίδες, καρότα, πατάτες, αποξηραμένα βερίκοκα, λάχανο
Φώσφορος	Συμμετέχει στις κατασκευαστικές διαδικασίες κυτταρικές μεμβράνες, καθώς και στη μετάδοση νευρικών ερεθισμάτων	Θαλασσινά, σπαράγγια, πίτουρο
Ασβέστιο	Δυναμώνει αγγειακά τοιχώματακαι βελτιώνει τις μυϊκές συσπάσεις της καρδιάς	Τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα
Μαγνήσιο	Ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος, αποτρέπει τους θρόμβους αίματος και ενεργοποιεί μεταβολικές διεργασίες	Ψάρια, κρέας, όσπρια
Ωμέγα 3	Αποτρέπει την εμφάνιση αθηρωματικών πλακών και μειώνει τον κίνδυνο αγγειακής καταστροφής	Τόνος, σκουμπρί, σολομός

Ευεργετικό για τα αιμοφόρα αγγεία

Αυτό που κάνει καλό στο καρδιαγγειακό σύστημα είναι το σωστό ισορροπημένη διατροφή, γιατί είναι βασικό σημείοστη βελτίωση της υγείας του οργανισμού και στην επίλυση υφιστάμενων προβλημάτων (βλ.).

Για το σκοπό αυτό, πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα προϊόντα:

1. Για τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων από πλάκες χοληστερόλης:

• τυρί cottage?
• ψωμί τραχύς;
• εσπεριδοειδή?
• καρύδια;
• πατάτα;
• δημητριακά ολικής αλέσεως.

1. Για τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και την ανακούφιση από τον σπασμό τους:

• αμύγδαλα άψητα?
• σπανάκι;
• καρύκευμα κουρκουμά?
• σκόρδο;
• ρόδι;
• φασόλια?
• σπανάκι;
• πράσινο τσάι;
• φασόλια κακάο?
• γάλα καρύδας.

1. Για την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και την αύξηση της ελαστικότητας των τοιχωμάτων τους:

• ελιά;
• αβοκάντο;
• φίγγι;
• μελιτζάνα;
• φυτικά έλαια;
• φράπα;
• καρύδια;
• αγγούρια?
• μελιτζάνα;
• σταφίδα;
• μούσλι;
• ψάρι;
• λευκό άπαχο κρέας.

Φυσικά, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ολόκληρη τη λίστα κάθε μέρα και δεν χρειάζεται, αφού όλα θα πρέπει να είναι φυσιολογικά. Αν και αυτές οι τροφές είναι καλές για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, αρκεί να τρώτε τουλάχιστον ένα από αυτά που αναφέρονται τακτικά.

Ψάρι και μέλι για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Ολοι επιστήμονες του κόσμουαναγνωρίζουν ομόφωνα ότι τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι η πιο πολύτιμη τροφή υγιής καρδιά. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί υδρόβιοι κάτοικοι και είναι αρκετά δύσκολο να καταλάβουμε ποιο ψάρι είναι καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Σε αυτή την περίπτωση, για μεγάλο χρονικό διάστημα και ευτυχισμένη ζωήπροτιμότερο να χρησιμοποιηθεί θαλάσσιο ψάρι, γιατί περιέχουν πολλές βιταμίνες, μικροστοιχεία και Ωμέγα 3 οξέα.

Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι η ρέγγα, το σκουμπρί και οι σαρδέλες. Επίσης, ο γαύρος, τα μύδια, τα στρείδια και ο τόνος, αν και σπάνια εμφανίζονται στα τραπέζια των συμπατριωτών μας, δεν παύουν να αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής.

Το μέλι είναι ένα πολύτιμο προϊόν και είναι πολύ δημοφιλές. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της λιχουδιάς, καθεμία από τις οποίες έχει ορισμένες ιδιότητες.

Όταν επιλέγετε μέλι για την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς, θα πρέπει να επιλέξετε το φαγόπυρο, το οποίο έχει κοκκινωπό ή καφέ χρώμα και έχει λαμπερή, πλούσια γεύση και άρωμα. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για χρήσιμα προϊόντα από το βίντεο σε αυτό το άρθρο.

15 πιο υγιεινές τροφές για την καρδιαγγειακή υγεία

Εκτός από όλα τα παραπάνω, μπορούμε να ξεχωρίσουμε 15 από τα πιο χρήσιμα προϊόντα λόγω των μετάλλων και των βιταμινών που περιέχουν.

Μήλα

Τρώγοντας τουλάχιστον ένα μήλο την ημέρα, μετά από λίγο μπορείτε να παρατηρήσετε θετική δυναμική. Οι φυτικές ίνες, οι φυτικές ίνες και η περιεκτικότητα σε βιταμίνες μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Το κάλιο ομαλοποιεί τη δραστηριότητα απεκκριτικό σύστημα, οι πηκτίνες απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα. Με τη βοήθεια των ημερών νηστείας, το πρήξιμο μειώνεται, η αρτηριακή πίεση σταθεροποιείται και διεγείρεται η φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Αυτό το εξωτικό φρούτο περιέχει μεγάλη ποσότητα πολυκορεσμένων οξέων, τα οποία ως αποτέλεσμα συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Όταν λαμβάνεται, η μνήμη και η συσταλτικότητα της καρδιάς βελτιώνονται, το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης μειώνεται, ο μεταβολισμός του νερού-αλατιού ομαλοποιείται, η αρτηριακή πίεση μειώνεται και τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης αυξάνονται.

Προσοχή: πότε κατεργασία με θερμοκρασίατο όφελος για το καρδιαγγειακό σύστημα μειώνεται σημαντικά. Επομένως, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε αβοκάντο σε σαλάτες ή μείγματα με άλλα λαχανικά και φρούτα.

Ρόδι

Βιοδιεγερτικά και φυσικά ένζυμα διεγείρουν την κυκλοφορία του αίματος, αραιώνουν το αίμα και μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Τα αντιοξειδωτικά αντιστέκονται επίσης στον καρκίνο και αυξάνουν την ισχύ διεγείροντας την κυκλοφορία του αίματος στα πυελικά όργανα. Καλύτερα για χρήση σε φρέσκοή ως ρόφημα, οπότε αν ακόμα αναρωτιέστε ποιος χυμός είναι καλός για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, μπορείτε να επιλέξετε με ασφάλεια το χυμό ροδιού.

Γιατί αξίζει να επιλέξετε γκρέιπφρουτ, γιατί είναι αποκλειστικά ευεργετικές ιδιότητες:

• αυξάνει τον τόνο του σώματος.
• μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και ως εκ τούτου συμμετέχει στην πρόληψη της ισχαιμίας, του εμφράγματος του μυοκαρδίου, του διαβήτη κ.λπ.
• ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
• διεγείρει το μεταβολισμό και τη λειτουργία της καρδιάς.
• ενισχύει το κυκλοφορικό σύστημα.
• βελτιώνει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων του αίματος.

Επίσης, 100 g του προϊόντος περιέχει μόνο 42 kcal, γεγονός που σας επιτρέπει να το χρησιμοποιήσετε αποτελεσματικά για απώλεια βάρους.

Σιτηρά

Οι φυτικές ίνες μπορούν να διαλυθούν γρήγορα και να απορροφηθούν από τον οργανισμό. Ο συνδυασμός του με πολυκορεσμένα οξέα μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα και καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία από τις αθηρωματικές πλάκες. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε χονδρούς κόκκους.

Κολοκύθι

Το βήτα-καροτένιο, το κάλιο και η βιταμίνη C είναι χρήσιμα για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και όταν καταναλώνονται, η ισορροπία νερού-αλατιού και η αρτηριακή πίεση ομαλοποιούνται.

Το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο υγιεινά και θρεπτικά από όλα τα είδη λάχανου.

Οι ακόλουθες ουσίες μπορούν να βρεθούν στα λαχανικά:

• φώσφορος;
• βιταμίνες C, D, B;
• μαγγάνιο;
• μαγνήσιο;
• κάλιο;
• φυτικές ίνες.

Αυτές οι ουσίες συμβάλλουν και σε άλλες παθολογίες.

Σκόρδο

Οι αντιικές ιδιότητες του σκόρδου είναι γνωστές σε πολλούς, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι αυτό το προϊόν είναι χρήσιμο για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, η υπερτονικότητα των αιμοφόρων αγγείων μειώνεται, τα τοιχώματά τους γίνονται πιο ελαστικά και ισχυρότερα.

Τα μούρα είναι ένας θησαυρός θρεπτικά συστατικάπροικισμένο από την ίδια τη φύση.

Κατά τη σύνταξη μιας δίαιτας, οι ακόλουθοι εκπρόσωποι πρέπει να περιλαμβάνονται στη δίαιτα:

1. Βατόμουρο.Τα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς ενισχύονται και η πήξη του αίματος ομαλοποιείται. Τα μούρα περιέχουν:

• τανίνες;
• σίδερο;
• κάλιο;
• μαγνήσιο;
• φώσφορος;
• νάτριο;
• καροτίνη?
• οργανικά οξέα κ.λπ.

1. Κόκκινη σταφίδα. Οι εξαιρετικές ιδιότητες αυτού του μούρου είναι η περιεκτικότητα σε οξυκουμαρίνη, η οποία ρυθμίζει την πήξη του αίματος, αυτό, με τη σειρά του, είναι μια εξαιρετική πρόληψη εγκεφαλικών και καρδιακών προσβολών.
2. Κεράσι.Με την τακτική χρήση, τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων ενισχύονται, η αρτηριακή πίεση μειώνεται, η πήξη του αίματος σταθεροποιείται και το νευρικό σύστημα ηρεμεί.
3. Φράουλες.Αυτό το μούρο μειώνει την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία από τις αθηροσκληρωτικές πλάκες και βοηθά αποτελεσματικά με πολλά καρδιαγγειακές παθήσεις.
4. μαύρη σταφίδα. Κατέχει ηγετική θέση σε περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Τονώνει το σώμα, βελτιώνει τη συσταλτικότητα του μυοκαρδίου και συμμετέχει σε αιμοποιητικές διεργασίες.

Και όλο αυτό το όφελος ελάχιστο κόστος, επειδή η τιμή των μούρων δεν είναι πολύ υψηλή, και κατά τη διάρκεια της σεζόν μπορούν να είναι εντελώς δωρεάν.

Σκούρες σοκολάτες

Για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, πρέπει να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο τουλάχιστον 70%. Ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας μειώνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση και επίσης ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς.

Μανιτάρια

Στα μανιτάρια μπορείτε να βρείτε φυτικές ίνες, φυτικές πρωτεΐνες, μικροστοιχεία και βιταμίνες D και B. Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ενεργά για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, οι οποίες επηρεάζουν αρνητικά την κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος και μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο. Επιπλέον, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης.

Ψάρι

Η κατανάλωση ψαριού 2-3 φορές την εβδομάδα ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και την πήξη του αίματος, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Τα καρύδια και τα αμύγδαλα περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά, το πιο πολύτιμο από τα οποία είναι τα Ωμέγα-3. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο θρόμβωσης, ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης και έχει άλλα θετικά αποτελέσματα.

Φασόλια και φασόλια

Φυτά από την οικογένεια των ψυχανθών έχουν ένας μεγάλος αριθμόςπολύτιμες φυτικές ίνες, κάλιο, σίδηρο, φολικό οξύ κ.λπ. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό ή ως ανεξάρτητο πιάτο.

Λάδι λιναρόσπορου

Μεταξύ των ευεργετικών ιδιοτήτων περιλαμβάνουν την πρόληψη της θρόμβωσης και την εμφάνιση αθηρωματικών πλακών. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, είναι καλύτερο να μην πάρετε περισσότερες από 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ανά ημέρα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ντρέσινγκ για σαλάτες, προστιθέμενη σε χυλό ή κυρίως πιάτα.

Πολλοί μπορεί να προβληματιστούν σχετικά με το ερώτημα: είναι το λαρδί καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία ή όχι; Πολλοί είναι συνηθισμένοι να «αντιστρέφουν» τις ιδέες για υγιεινά και επιβλαβή τρόφιμα.

Έτσι, ειδικοί από το Ινστιτούτο του Μονάχου διαπίστωσαν ότι το λαρδί περιέχει αραχιδονικό οξύ, το οποίο είναι μέρος των κυτταρικών μεμβρανών, εμπλέκεται στον μεταβολισμό των λιπιδίων και έχει χολερετικό αποτέλεσμα, προάγει τη διάσπαση της «κακής» χοληστερόλης και έχει άλλα πολύτιμες ιδιότητες. Ωστόσο, πρέπει να θεωρηθεί ότι η κατανάλωση πρέπει να είναι με μέτρο και επομένως δεν μπορείτε να τρώτε περισσότερο από 30 γραμμάρια τη φορά.

Χωρίς νερό δεν θα υπήρχε ζωή και ανθρωπότητα, γι' αυτό καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλπολύ σημαντικό για τη διατήρηση της υγείας.

Έτσι, μπορούμε να επισημάνουμε τα παρακάτω υγιεινά ροφήματα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία:

1. Καθαρό νερό. Για τη φυσιολογική λειτουργία του καρδιακού μυός, συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα νερό.
2. Κόκκινο κρασί (βλ.). Αν και πρόκειται για αλκοολούχο ποτό, έχει ευεργετική επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, στον κίνδυνο θρόμβωσης και επίσης προστατεύει τον οργανισμό από φλεγμονώδεις διεργασίεςΚαι ογκολογικά νοσήματα. Ωστόσο, αυτό το γεγονός ισχύει μόνο εάν το κρασί είναι υψηλής ποιότητας και φυσικό και ο όγκος που καταναλώνεται δεν υπερβαίνει τα 50 ml την ημέρα.
3. Χυμός σταφυλιού. Μπορείτε να πίνετε 1 ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό την ημέρα, αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1:1.
4. Πράσινο τσάι. Για την αραίωση του αίματος και την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, συνιστάται να πίνετε 2-3 φλιτζάνια την ημέρα.
5. Χυμός ροδιού. Αυτό το προϊόν είναι φυσικό βιοδιεγερτικό, αυξάνοντας τον τόνο και αποτρέποντας την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης και υπέρτασης. Θα πρέπει όμως να προτιμάτε μόνο φυσικά, φρεσκοστυμμένα, και όχι από το σούπερ μάρκετ σε σακούλες. Επιδεινώνει μόνο την κατάσταση της καρδιαγγειακής δραστηριότητας.
6. Χυμός ντομάτας. Δεδομένου ότι αυτό το ρόφημα είναι πλούσιο σε νάτριο, οι οδηγίες χρήσης προτείνουν μόνο μισό ποτήρι την ημέρα.
7. Γάλα σόγιας. Αυξάνει την αντοχή, μειώνει τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων κατά την εμμηνόπαυση, βοηθά στη μείωση του βάρους και συμμετέχει στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Για να γίνει αυτό, χρειάζεται απλώς να πίνετε 3-4 ποτήρια την εβδομάδα.
8. Χυμός κράνμπερι. Είναι καλύτερο να το πίνετε με τη μορφή ροφημάτων φρούτων, καθώς και να το αραιώνετε με νερό σε αναλογία 1:1.

Επίσης, μην ξεχνάτε τους φυσικούς χυμούς, τις κομπόστες χωρίς ζάχαρη και το μεταλλικό νερό.

Για τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά, είναι χρήσιμο όχι μόνο να επιλέξετε τα σωστά συστατικά τροφίμων, αλλά και να χρησιμοποιήσετε ορισμένες διατροφικές συστάσεις:

1. Θα πρέπει να συμπεριλαμβάνετε τακτικά όλα τα παραπάνω τρόφιμα και ποτά στη διατροφή σας.
2. Το πρωινό είναι η ώρα της ημέρας που πρέπει να τρώτε σύνθετους υδατάνθρακες (ψωμί με σιτηρά, δημητριακά). Για μεσημεριανό και βραδινό χρειάζεστε πρωτεΐνες (πουλερικά, λευκό κρέας, άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, ψάρι, τυρί κότατζ). Δύο ώρες πριν κοιμήσου ήσυχοςπρόχειρο φαγητό.
3. Αξίζει να μειώσετε όσο το δυνατόν περισσότερο την κατανάλωση αλατιού, ζάχαρης, ζωικών λιπών, καπνιστών, πικάντικων, τηγανητών, λιπαρών και αλμυρών τροφίμων, καφεΐνης.
4. Το αλκοόλ και το κάπνισμα είναι ασυμβίβαστα με την έννοια της υγείας, επομένως απαγορεύονται πλήρως.
5. Πρέπει να σηκωθείτε από το τραπέζι νιώθοντας ελαφρώς πεινασμένοι. Η υπερκατανάλωση τροφής διαταράσσει την κυκλοφορία του αίματος, επειδή όλοι οι πόροι κατευθύνονται στην πέψη έντασης εργασίας.
6. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να χωρίζεται σε 5-6 γεύματα σε μικρές μερίδες.

Τα τριχοειδή αγγεία και τα αγγεία διεισδύουν σε όλους τους ιστούς και τα όργανα, οπότε όταν «φθαρούν», ολόκληρο το σώμα ως σύνολο θα υποφέρει.

Υπάρχει μια ολόκληρη σειράσυμπτώματα που υποδεικνύουν προβλήματα στην καρδιαγγειακή δραστηριότητα:

• οι αρθρώσεις αρχίζουν να πονάνε.
• συχνά αισθάνεται ζάλη?
• ξαφνικά εμφανίζονται πονοκέφαλοι και κηλίδες μπροστά στα μάτια.
• Παρατηρούνται «άλματα» στην πίεση.
• τα δάχτυλα των χεριών και των ποδιών μουδιάζουν.
• υπάρχουν σημάδια αρρυθμίας, ο ρυθμός παλμού αυξάνεται.
• σε ηρεμία, αρχίζει η δύσπνοια.
• υπάρχει πόνος στην περιοχή της καρδιάς κ.λπ.

Προσοχή: πότε παρόμοια συμπτώματαή άλλα προειδοποιητικά σημάδια, θα πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως με έναν ειδικό, όπου ο γιατρός θα κάνει μια διάγνωση και θα δώσει τις συστάσεις του.

Σημαντικές Αρχές Υγείας

Θα ήταν λάθος να ξεχωρίσουμε μόνο υγιεινή διατροφή, αν και αποτελεί βασικό κρίκο για την ενίσχυση του καρδιακού μυός και των αιμοφόρων αγγείων.

Εκτός από αυτό, υπάρχουν και άλλοι εξίσου σημαντικοί τομείς:

1. Φυσική προπόνηση.Ο αθλητισμός αυξάνει την αντοχή και τις δυνατότητες ζωής. Ακόμα κι αν δεν είναι δυνατό να κάνετε κάτι συγκεκριμένο, απλές τακτικές ασκήσεις θα βοηθήσουν στη σταθεροποίηση της καρδιάς, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην επίτευξη όμορφης υγείας. λεπτό σώμα. Για όσους αγαπούν το τζόκινγκ, το ερώτημα αν το τρέξιμο είναι καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία είναι ιδιαίτερα επίκαιρο. Σε αυτήν την κατάσταση, η απάντηση είναι ξεκάθαρη - ναι, αλλά εάν υπάρχουν προβλήματα με την καρδιαγγειακή δραστηριότητα, είναι καλύτερο να τρέχετε αργά και να παρακολουθείτε πάντα την ευημερία σας.
2. Απαλλαγείτε από την παχυσαρκία. Τα περιττά κιλά ασκούν επιπλέον άγχος στην καρδιά, αναγκάζοντάς την να εργάζεται σκληρότερα. Για να δοκιμάσετε τον εαυτό σας, μπορείτε να υπολογίσετε τον δείκτη μάζας σώματος χρησιμοποιώντας έναν ειδικό τύπο.
3. Αποδέχομαι σύνθετες βιταμίνες . Η έλλειψη φυσικών στοιχείων οδηγεί σε διάφορες παραβιάσεις. Η πλήρης λήψη φαρμάκων μετά από συνεννόηση με έναν ειδικό θα βοηθήσει στην αποφυγή πολλαπλών προβλημάτων.
4. Κανονικοποιήστε την καθημερινότητά σας. Θυμάμαι υγιεινό ύπνο– αυτό είναι τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα. Στη δουλειά, δεν πρέπει να ξοδεύετε περισσότερη ενέργεια από αυτή που μπορείτε να αντέξετε. Σχεδιάστε τα πράγματα λογικά, ώστε να μην υπερφορτωθείτε αργότερα, σωματικά ή ψυχικά.
5. Ελέγξτε την αρτηριακή σας πίεση. Το να έχετε ένα πιεσόμετρο στο σπίτι σας δεν είναι σημάδι ότι είστε ηλικιωμένοι, αλλά φροντίζετε την καρδιά σας. Ελέγχετε τακτικά την αρτηριακή σας πίεση και εάν υπάρχουν "άλματα", είναι καλύτερο να κρατάτε ημερολόγιο.
6. Κάντε το τακτικά πεζοπορίακαι μάθε να απολαμβάνεις κάθε μέρα.

Έχοντας εξετάσει πολλαπλές συστάσεις, δηλαδή τι είναι καλό για τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά, μπορείτε να δώσετε προσοχή στις συμβουλές των ψυχολόγων. Εάν ένα άγχος περάσει χωρίς συνέπειες, τότε οι επαναλαμβανόμενες εμπειρίες έχουν αρνητική επίδραση στον οργανισμό.

Προσπαθήστε να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο σε καθαρός αέρας, ακούστε ήρεμη μουσική, κάντε τις αγαπημένες σας δραστηριότητες και μην παίρνετε όλα τα μικρά προβλήματα στην καρδιά. Η υγεία της καρδιάς πρέπει να προσέχεται από νεαρή ηλικία. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να ακολουθήσετε όλες τις συμβουλές σχετικά με τη σωστή διατροφή και τον τρόπο ζωής, καθώς και να επισκεφτείτε ειδικούς για προληπτική εξέταση.

Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας

15 πιο υγιεινές τροφές για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

1. Αβοκάντο

Χάρη στα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχει, το αβοκάντο μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακάασθένειες και βελτιώνει τη μνήμη, επειδή η ανεπάρκεια αυτών των οξέων είναι μία από τις αιτίες διαταραχής του μεταβολισμού της χοληστερόλης και της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης.

Χάρη στην κανονικοποίηση μεταβολισμός νερού-αλατιούστον οργανισμό, το αβοκάντο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και είναι χρήσιμο για την αρτηριακή υπέρταση.

Το αβοκάντο περιέχει όλο το συγκρότημαβιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για τη φυσιολογική αιμοποίηση και κυκλοφορία.

Χαλκός - εμποδίζει την ανάπτυξη αναιμίας (αναιμία), σίδηρος - το πιο σημαντικό στοιχείο στον σχηματισμό αίματος (αιματοποίηση), βιταμίνη Β2 - εμπλέκεται στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ο συνδυασμός σιδήρου και χαλκού σε ένα προϊόν απορροφάται καλά από τον οργανισμό. Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Ε, Β6 και C.

Ειδικά ένζυμα που περιέχονται στο αβοκάντο επιταχύνουν τη διαδικασία απορρόφησης των βιταμινών που είναι απαραίτητες για ολοκληρωμένη εργασίακαρδιά και αποτρέπουν τον εκφυλισμό του καρδιακού μυός (μυοκάρδιο).

Το αβοκάντο μειώνει το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης και αυξάνει το επίπεδο της «καλής» χοληστερόλης στο αίμα.

Τρώτε το αβοκάντο μόνο ωμό, γιατί μόνο στην ωμή του μορφή είναι ευεργετικά και θρεπτικές ιδιότητεςγια την καρδιά σου. Τα αβοκάντο μπορούν να συνδυαστούν με άλλα φαγητά σε διάφορες σαλάτες. Η γεύση του αβοκάντο συμπληρώνεται τέλεια με λεμόνι και πορτοκάλι.

2. Γκρέιπφρουτ
Το γκρέιπφρουτ είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και γλυκοσίδες, που δίνουν στον πολτό, τις μεμβράνες και τη φλούδα αυτού του φρούτου μια πικρή γεύση.

Οι γλυκοσίδες συμβάλλουν στη ρύθμιση πολλών φυσιολογικές διεργασίεςστο σώμα, ομαλοποιούν την πέψη, βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς και αποτρέπουν την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.

Το γκρέιπφρουτ περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών: C, B1, P και D. Η βιταμίνη P βοηθά στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνει την ελαστικότητά τους και ενισχύει την επίδραση του απαραίτητο για το σώμαβιταμίνη C.

Το γκρέιπφρουτ βελτιώνει το μεταβολισμό στο σώμα, αυξάνει γενικός τόνος, ανακουφίζει από την κούραση και μειώνει αρτηριακή πίεση. Λόγω της ευκολίας διατροφής του (42 Kcal), το γκρέιπφρουτ περιλαμβάνεται στη διατροφή για την παχυσαρκία. Ξεδιψάει τέλεια και υποστηρίζει τέλεια το συκώτι.

Το γκρέιπφρουτ πρέπει να καταναλώνεται ωμό και μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες και επιδόρπια.

Το γκρέιπφρουτ μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου και διαβήτη.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το έμφραγμα του μυοκαρδίου

Το γκρέιπφρουτ είναι καλό για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ειδικά κατά την εμμηνόπαυση. Για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, πρέπει να τρώτε 2 - 3 γκρέιπφρουτ την εβδομάδα για πρωινό.

3. Μήλα

Η κατανάλωση μήλων έχει θετική επίδραση στη λειτουργία όλου του σώματος. Η τακτική κατανάλωση μήλων μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και καρδιακών παθήσεων.

Για τις καρδιακές παθήσεις, συνταγογραφούνται ημέρες νηστείας (μήλων), οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση του σωματικού βάρους, στη μείωση του οιδήματος, στη βελτίωση της πέψης και στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Το κάλιο που περιέχεται στα μήλα ενεργοποιεί το απεκκριτικό σύστημα και οι ίνες πηκτίνης μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα. Οι πηκτίνες δεσμεύουν βλαβερές ουσίεςστα έντερα και συμβάλλουν στην ταχεία εκκένωση τους από τον οργανισμό, εξασφαλίζοντας τον καθαρισμό του. Τα οργανικά μηλικά οξέα ρυθμίζουν ισορροπία οξέοςστον οργανισμό και μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη και ουρικής αρθρίτιδας.

4. Ρόδι
Αυτό το καλύτερο φάρμακοαπό καρδιακές παθήσεις.

Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνετε το ρόδι φρέσκο ​​ή ως φρεσκοστυμμένο χυμό. Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχει το ρόδι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, ομαλοποιούν την κυκλοφορία του αίματος, εμποδίζουν το σχηματισμό αθηροσκλήρωσης στο τοίχωμα των καρδιακών αγγείων και αραιώνουν το αίμα.

Αμερικανοί ερευνητές ισχυρίζονται ότι ο χυμός ροδιού περιέχει αντιοξειδωτικά που βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος στη λεκάνη και ως εκ τούτου αυξάνουν τη δραστικότητα. Για να βελτιώσετε την ανδρική σας δύναμη πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι χυμό ροδιούανά ημέρα.

Ο χυμός ροδιού μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου του προστάτη.

5. Λάδι λιναρόσπορου

Ο λιναρόσπορος θεωρείται ένα ισχυρό εργαλείοπροστασία από καρδιακές και αγγειακές παθήσεις. Αυτό είναι κάτοχος ρεκόρ για τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η χρήση του μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος. Το έλαιο λιναρόσπορου μειώνει τη συγκέντρωση της «κακής» χοληστερόλης και αυξάνει το επίπεδο της «καλής» χοληστερόλης στο αίμα. Διαβάστε για τη χοληστερίνη

Όμως, όπως κάθε λάδι, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και επομένως 2 κουταλιές της σούπας θα είναι αρκετές για ντρέσινγκ σαλάτας. μεγάλο. ανά ημέρα. Οι σπόροι λιναριού μπορούν να προστεθούν σε δημητριακά και σαλάτες.

6. Δημητριακά

Οι στιγμιαίες ίνες είναι χρήσιμες γιατί εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης στον οργανισμό από τα τρόφιμα. Τα δημητριακά είναι καλοί σύμμαχοι της καρδιάς στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης και της στεφανιαίας νόσου.

Το πλιγούρι βρώμης περιέχει μεγάλη ποσότητα υγιεινών ωμέγα-3 οξέων και καλίου.

Σε συνδυασμό με φυτικές ίνες, τα ωμέγα-3 οξέα μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη και να διατηρήσουν τα αιμοφόρα αγγεία καλή κατάσταση. Οι χονδροειδείς κόκκοι είναι πιο χρήσιμοι.

Όσο μεγαλύτεροι είναι οι κόκκοι, τόσο περισσότερες φυτικές ίνες περιέχουν τα δημητριακά είναι πιο υγιεινά(χυλός).

7. Φασόλια και όσπρια

Τα κόκκινα φασόλια και οι φακές περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και κάλιο. Είναι πολύ χορταστικά και μπορούν να αντικαταστήσουν οποιοδήποτε συνοδευτικό με πολλές θερμίδες.

Έλλειψη λιπαρών οξέων, εξαιρετικό περιεχόμενοΠρωτεΐνες, φυτικές ίνες, σίδηρος και φολικό οξύ κάνουν τα φασόλια και τα φασόλια ένα πραγματικό δώρο για την καρδιά σας!

8. Κολοκύθα

Η κολοκύθα περιέχει τεράστιο ποσόβήτα-καροτίνη, βιταμίνη C και κάλιο, που βοηθούν τέλεια στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης των καρδιακών αγγείων. Η κολοκύθα ομαλοποιεί την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα και μειώνει καλά την αρτηριακή πίεση.

9. Σκόρδο
Το σκόρδο μαζί με το αντιιικές ιδιότητες, είναι σε θέση να καταπολεμήσει την υπέρταση. Περιέχει μονοξείδιο του αζώτου και υδρόθειο. Αυτές οι ουσίες μειώνουν τον αγγειακό τόνο και έτσι βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Το σκόρδο περιέχει περισσότερα από 60 χρήσιμες ουσίες, τα οποία, όταν καταναλώνονται τακτικά, μειώνουν την αρτηριακή πίεση κατά 15 - 20 mm Hg. Τέχνη.

10. Μπρόκολο
Το μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια του λάχανου και των λαχανικών Βρυξελλών. Το μπρόκολο είναι πολύ θρεπτικό και πλούσιο σε βιταμίνες Β, C και D. Περιέχει κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φυτικές ίνες, φώσφορο και μαγγάνιο. Μπρόκολο εξαιρετική θεραπείααπό καρδιοπάθειες και διαβήτη.

11. Μούρα

Όλα τα μούρα είναι πολύ υγιεινά, θρεπτικά και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Τα μούρα περιέχουν κάλιο, το οποίο απομακρύνει από το σώμα περίσσεια υγρού, βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και ανακουφίζει από το πρήξιμο.

Το κάλιο χρειάζεται ο οργανισμός για αρρυθμίες και χρόνια καρδιακή ανεπάρκεια. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την αρρυθμία

Το μαγνήσιο, μαζί με το κάλιο, απομακρύνει την περίσσεια υγρών, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Βιταμίνη C - ενισχύει και προστατεύει το αγγειακό τοίχωμα, βιταμίνη P - προστατεύει τα μικρότερα αγγεία (τριχοειδή) και μειώνει τη διαπερατότητα του αγγειακού τοιχώματος.

Οι φυτικές ίνες προάγουν την ταχεία απομάκρυνση των επιβλαβών ουσιών από το σώμα και μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Φράουλες- Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, καθαρίζει και ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα.

Περιέχει βιταμίνες: C, P, K, φολικό οξύπηκτίνες, τοκοφερόλη.

Μικροστοιχεία: μαγγάνιο, σίδηρος, κάλιο, χαλκός, ψευδάργυρος και ιώδιο.

Οι φράουλες είναι χρήσιμες για μεταβολικές διαταραχές, διαβήτη, αναιμία, γαστρίτιδα και πεπτικό έλκοςστομάχι.

Κεράσι- περιέχει βιταμίνες C, B2, B6. Έχει πολλά μέσα χρήσιμα μικροστοιχεία: κάλιο, μαγνήσιο, φθόριο και σίδηρος. Το κεράσι ενισχύει τέλεια τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Κεράσια- το μούρο είναι λιγότερο υγιεινό από τα κεράσια, αλλά περιέχει επίσης αρκετές χρήσιμες ουσίες όπως γλυκόζη, πηκτίνες, βιταμίνες C, A και P. Μεταξύ των μικροστοιχείων, τα κεράσια περιέχουν κάλιο, σίδηρο, φώσφορο και νικοτινικό οξύ.

Το κεράσι έχει αγγειακή ενίσχυση.

μαύρη σταφίδα- Βασίλισσα των βιταμινών!

Περιέχει βιταμίνες: PP, K, E, B1, B2, B6, D και C. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η μαύρη σταφίδα είναι 15 φορές μεγαλύτερη από τα μήλα.

Αυτό το μούρο βελτιώνει τις αιμοποιητικές διεργασίες στο σώμα και τονώνει την καρδιά.

Κόκκινη σταφίδα- αυτό το μούρο είναι ελαφρώς κατώτερο σε περιεκτικότητα σε βιταμίνες από τη μαύρη σταφίδα, αλλά περιέχει οξυκουμαρίνη - μια ουσία που ρυθμίζει την πήξη του αίματος και είναι η καλύτερη πρόληψηέμφραγμα του μυοκαρδίου.

Βατόμουρο- Αυτή είναι μια αποθήκη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών!

Περιέχει οργανικά οξέα, πηκτίνη, τανίνες, βιταμίνες C, B1, B2, PP, ιώδιο, φολικό οξύ, καροτίνη, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορο και σίδηρο.

Τα σμέουρα ενισχύουν τις αρτηρίες της καρδιάς και ομαλοποιούν την πήξη του αίματος.

12. Ψάρια

Ειδικά ο σολομός και ο σολομός είναι φυσικές πηγέςΩμέγα-3 οξέα.

Τακτική (2 - 3 φορές την εβδομάδα) κατανάλωση αυτού του ψαριού και θα ξεχάσετε τι είναι υψηλή αρτηριακή πίεση! Αυτό το είδος ψαριού ρυθμίζει την πήξη του αίματος και μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου.

Χρήσιμες είναι επίσης η πέστροφα, το σκουμπρί, ο τόνος και οι σαρδέλες. Επιβραδύνουν τη διαδικασία πήξης του αίματος και αυξάνουν το επίπεδο της «καλής» χοληστερόλης στο αίμα.

13. Μανιτάρια

Τα μανιτάρια περιέχουν εργοτιανίνη, μια ουσία που εξουδετερώνει ελεύθερες ρίζεςστο σώμα, τα οποία εμπλέκονται όχι μόνο στην ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, αλλά προκαλούν και καρκίνο.

Τα μανιτάρια ομαλοποιούν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στην πρόληψη και τον έλεγχο της καρκινικούς όγκους. Τα μανιτάρια περιέχουν: φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και D, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και σελήνιο.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι τα μανιτάρια διατηρούν όλες τις υγιεινές για την καρδιά τους ιδιότητες ανεξάρτητα από το πώς μαγειρεύονται!

14. Μαύρη (πικρή) σοκολάτα

Η σοκολάτα που περιέχει τουλάχιστον 70% κακάο θεωρείται υγιεινή για την καρδιά.

Η μαύρη σοκολάτα ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Άλλα είδη σοκολάτας δεν προσφέρουν κανένα όφελος γιατί περιέχουν πολλή ζάχαρη και λίγους κόκκους κακάο. Η κανονική σοκολάτα είναι υψηλή σε θερμίδες και μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.

15. Καρύδια

Οι ξηροί καρποί και τα αμύγδαλα περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες και έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιά. Τα μονοακόρεστα λίπη και τα ωμέγα-3 οξέα, που βρίσκονται στα αμύγδαλα και τα καρύδια, αυξάνουν το επίπεδο της «καλής» χοληστερόλης και μειώνουν το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα.

Έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση τροφών που περιέχουν συντηρητικά, ΓΤΟ (γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς) και αυξητικές ορμόνες προκαλούν την ανάπτυξη και επίσης συμβάλλουν στην εξέλιξη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Όλα αυτά τα πρόσθετα επιδεινώνουν τη λειτουργία της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και των νεφρών. Σε τέτοια προϊόντα, η μερίδα του λέοντος ανήκει στα συντηρητικά και πρακτικά δεν υπάρχουν θρεπτικά συστατικά.

Προσπαθήστε να αγοράσετε φρέσκα και αληθινά τρόφιμα που καλλιεργούνται στο έδαφος με τον παραδοσιακό τρόπο χωρίς τη χρήση λιπασμάτων. Μην τεμπελιάζετε να μαγειρέψετε μόνοι σας.

Για να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων σας, αποφύγετε την επιβλαβή μαγειρική επεξεργασία των τροφίμων (τηγάνισμα, κάπνισμα και τηγάνισμα). Αποκτήστε τη συνήθεια της υγιεινής γαστρονομικής επεξεργασίας των τροφίμων (μαγείρεμα, βράσιμο, ψήσιμο κρέατος στους χυμούς του ή στη φωτιά).

Μετάβαση στο «ζωντανό», πραγματικό και σπιτικό φαγητόθα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε ένα αξιοπρεπές ποσό χρημάτων και, το πιο σημαντικό, να λάβετε όλες τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του σώματος.

Φρόντισε την καρδιά σου και δεν θα μείνει στο χρέος σου!

Φάτε για την υγεία σας!

Συχνά ένα άτομο ευθύνεται για την εμφάνιση πολλών ασθενειών. Η κατανάλωση τροφών επιβλαβών για την καρδιά προκαλεί την εμφάνιση κολπική μαρμαρυγή, στηθάγχη κ.λπ. Συνιστάται ανεπιφύλακτα να αποκλείσετε εντελώς τέτοια τρόφιμα από τη διατροφή. Επίσης, κάθε άτομο πρέπει να γνωρίζει τους κανόνες μαγειρικής επεξεργασίας προϊόντα διατροφήςνα εξουδετερώνουν τις τοξικές ουσίες που περιέχουν.

Η επίδραση των λιπαρών τροφών στην καρδιά

Η ανεξέλεγκτη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ζωικά λίπη συμβάλλει όχι μόνο στην παχυσαρκία, αλλά και στην εμφάνιση καρδιακών και καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα λίπη που εισέρχονται στο σώμα εξουδετερώνονται υδροχλωρικό οξύ, επιβραδύνοντας έτσι τις πεπτικές διαδικασίες. Η τροφή που δεν έχει αφομοιωθεί στο στομάχι εισέρχεται στα έντερα, όπου εγκαθίστανται σήψης βακτήρια, δηλητηριάζοντας ολόκληρο το σώμα με άχρηστα προϊόντα, όπως φαινόλη, σκατόλη, κρεζόλη και φαγοπότι.

Όσο περισσότερο λίπος περιέχεται στην τροφή που καταναλώνεται, τόσο μεγαλύτερο φορτίο πέφτει στο συκώτι, το οποίο επεξεργάζεται λίπη που είναι αδιάλυτα στο νερό και αδιάλυτα στο γαστρικό υγρό. Εάν τέτοια φορτία είναι τακτικά, τα πεπτικά όργανα φλεγμονώνονται και παύουν να αντιμετωπίζουν τη δουλειά τους και οι τοξίνες εισέρχονται στο σώμα, δηλητηριάζοντας το σταδιακά.

Υπερβολική κατανάλωση λιπαρό κρέαςοδηγεί σε μείωση της παραγωγής ορμονών, η οποία απειλεί την ανάπτυξη πολλών διαφορετικών ασθενειών.

Στις μέρες μας είναι σχεδόν αδύνατο να αγοράσεις κρέας ή πουλερικά καλής ποιότητας.

Το κρέας έρχεται συχνότερα στα καταστήματα από φάρμες, όπου τα ζώα τρέφονται με ειδικά προμίγματα που περιέχουν. Θα μπορούσε να είναι διάφορα αντιβιοτικά, στεροειδή, ορμόνες. Το κρέας αυτών των ζώων διαφέρει περισσότερο χαμηλή περιεκτικότηταωφέλιμα λιπαρά οξέα και μικροστοιχεία και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Για να διασφαλιστεί ότι το προϊόν δεν μειώνεται σε βάρος και όγκο και παραμένει αμετάβλητο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, οι κατασκευαστές εισάγουν διάφορα υγράμε συντηρητικά που δηλητηριάζουν σταδιακά τον ανθρώπινο οργανισμό.

Για να μειώσετε το φορτίο στην καρδιά λιπαρά τρόφιμα(πλούσιοι ζωμοί κρέατος, ψαριού και μανιταριών) θα πρέπει να αποκλείονται. Από προϊόντα κρέατοςπρέπει να επιλέξετε μόνο αυτά που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και χαμηλό ποσοστό λίπους: άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, κρέας κουνελιού, λευκό κρέας κοτόπουλου (χωρίς πέτσα). Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε στον ατμό.

Βλάβη στην καρδιά από καπνιστά κρέατα και παραπροϊόντα

Οι σύγχρονες μέθοδοι καπνίσματος που χρησιμοποιούν το πρόσθετο Liquid Smoke επιταχύνουν σημαντικά τη διαδικασία παρασκευής του προϊόντος, ενώ οδηγούν στον σχηματισμό ανεπιθύμητων τοξικών συστατικών στα τρόφιμα που είναι εξαιρετικά επικίνδυνα για την υγεία.

Για να βελτιώσουν τη γεύση των καπνιστών προϊόντων, οι κατασκευαστές προσθέτουν σε αυτά γλουταμινικό μονονάτριο. Τέτοιες λιχουδιές μπορούν να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία οποιουδήποτε ατόμου.

Οι καπνιστές λιχουδιές παράγονται με την προσθήκη μεγάλων ποσοτήτων αλατιού, το οποίο συμβάλλει στην κατακράτηση νερού στον οργανισμό και περιπλέκει σημαντικά τη λειτουργία των νεφρών και της καρδιάς. Εξωτερικά, αυτό εκφράζεται με την εμφάνιση οιδήματος.

Καπνιστά προϊόντα που υποβάλλονται σε επεξεργασία καπνού, ακόμη και με παραδοσιακή μέθοδοςοι επεξεργασίες εμποτίζονται με προϊόντα καύσης και απορροφούν πίσσα και αιθάλη.

Επιπλέον, το λίπος που απελευθερώνεται από το κρέας, τα πουλερικά ή τα ψάρια στάζει στα κάρβουνα, το οποίο μετατρέπεται αμέσως σε βενζοπυρένιο. Αυτό χημική ένωσηπαραπέμπω ανώτερη τάξη επικίνδυνες ουσίεςλόγω της υπαγωγής του σε καρκινογόνες ουσίες που προκαλούν την εμφάνιση κακοήθη νεοπλάσματακαι επίσης λόγω της ικανότητάς του να συσσωρεύεται στους ιστούς.

Οι επικίνδυνοι καρκινογόνοι είναι οι πολυκυκλικοί υδρογονάνθρακες που σχηματίζονται κατά την καύση οργανική ύλη. Έρευνες δείχνουν ότι 100 γραμμάρια καπνιστού λουκάνικου μπορεί να περιέχει τόσες καρκινογόνες ουσίες, όσο ο καπνός από δύο πακέτα τσιγάρα.

Ένα κουτάκι παπαλίνας έχει τις ίδιες βλαβερές συνέπειες με 60 καπνιστά τσιγάρα.

Τα καπνιστά προϊόντα είναι επιβλαβή για την καρδιά και επιζήμια για το ανθρώπινο σώμα στο σύνολό του. Μαζί τους έρχονται επιβλαβείς ουσίες και δηλητήρια που δεν μπορούν να εξουδετερωθούν και να υποστούν επεξεργασία.

Όλα τα καπνιστά προϊόντα δεν μπορούν να ταξινομηθούν ως βιολογικά και, ως εκ τούτου, αβλαβή προϊόντα διατροφής.

Για ορισμένες καρδιαγγειακές παθήσεις, τα απαγορευμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν υποπροϊόντα κρέατος(συκώτι, εγκέφαλοι, καρδιά, γλώσσα, νεφρά) και πατέ που παρασκευάζονται με βάση τους. Η υπερβολική κατανάλωση τροφών επιβλαβών για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία απειλεί την αυξημένη κρυστάλλωση ουρικό οξύστα νεφρά, που στη συνέχεια οδηγεί στο σχηματισμό λίθων και αυξημένο καρδιακό ρυθμό.

Η επίδραση των πικάντικων φαγητών στην καρδιά: η βλάβη της μουστάρδας, της μαγιονέζας και της κέτσαπ

Μιλώντας για το ποιες τροφές είναι επιβλαβείς για την καρδιά, αξίζει ιδιαίτερα να αναφέρουμε όλα τα είδη καυτερών σάλτσες, όπως μουστάρδα, μαγιονέζα ή κέτσαπ.

Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν θετική στάση απέναντι σε διάφορες σάλτσες που βελτιώνουν τη γεύση των συνηθισμένων πιάτων.

Υπάρχει μια κοινή πεποίθηση ότι η σημαντική ποσότητα που περιέχεται σε αυτά είναι εντελώς ακίνδυνη. Ωστόσο, αυτό δεν είναι αλήθεια. Κατά κανόνα, αυτά τα προϊόντα είναι πλούσια σε άμυλο, την κύρια πηγή υδατανθράκων. Επιπλέον, τέτοια προϊόντα είναι πικάντικα, και το αποτέλεσμα πικάντικο φαγητόη καρδιά είναι καθαρά αρνητική.

Μουστάρδαπεριέχει μουστάρδα σε σκόνη, ζάχαρη, άμυλο, φυτικό λίπος, ξύδι.

Μαγιονέζα- είναι ένα μείγμα ζωικών και φυτικών λιπών, αμύλου, βαφών, σταθεροποιητών, αρωμάτων, συντηρητικών.

Κέτσαπ, εκτός από πάστα ντομάτας και μήλου, περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα αμύλου, ζάχαρης, σταθεροποιητές, αρώματα και συντηρητικά.

Ωστόσο, το άμυλο είναι κοινό σε βιομηχανία τροφίμωνένα προϊόν που χρησιμοποιείται ως πληρωτικό (για να προσθέσει όγκο στο προϊόν) και ένα γενικό πυκνωτικό.

Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, αυτά τα προϊόντα περιέχουν την παρουσία διαγονιδιακών λιπών, καθώς και έναν τεράστιο αριθμό διαφορετικών πρόσθετα τροφίμων(βελτιωτικά γεύσης, βαφές, συντηρητικά), «πανομοιότυπα με τα φυσικά», γεγονός που καθιστά αυτές τις σάλτσες επικίνδυνες ακόμη και για υγιή άτομα.

Η επίδραση του αλατιού και της ζάχαρης στην καρδιά

Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού οδηγεί σε κατακράτηση υγρών στο σώμα, με αποτέλεσμα πρήξιμο, πόνο στην καρδιά και δυσκολία στην αναπνοή. Για να αποφευχθεί η πρόκληση βλάβης στο αλάτι, δεν συνιστάται η χρήση του κατά το μαγείρεμα. Είναι καλύτερα να προσθέσετε αλάτι στο πιάτο αμέσως πριν το φαγητό.

Ο ανταγωνιστής του νατρίου που περιέχεται στο αλάτι είναι το κάλιο. Επομένως, γνωρίζοντας για επιβλαβής επιρροήαλάτι στην καρδιά, θα πρέπει να συνθέσετε το μενού σας με τέτοιο τρόπο ώστε να μπαίνει στο σώμα με το φαγητό απαιτούμενη ποσότηταάλατα καλίου. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση κανονική κατάσταση, τόσο στους ιστούς όσο και στα αιμοφόρα αγγεία.

Επίσης αρνητικό αντίκτυποέχει επίδραση στην καρδιά, ιδιαίτερα τεχνητά γλυκά, όπως γλειφιτζούρια, φέτες φρούτων, μαρμελάδα για μάσημα. Περιέχουν πρακτικά όχι φυσικό συστατικό. Είναι ένα μείγμα χημικών προσθέτων που χρησιμοποιούνται για να προσδώσουν γεύση, χρώμα και οσμή. Τέτοια προϊόντα έχουν εξαιρετικά αρνητική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.

Χρήση τσίχλαμπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στην παραγωγή γαστρικού υγρού κατά τη διαδικασία μάσησης. Η τροφή που αυτός ο χυμός θα βοηθούσε στην πέψη δεν εισέρχεται στο στομάχι.

Το γρήγορο φαγητό είναι επιβλαβές για την καρδιά

Προϊόντα στιγμιαίο μαγείρεμαή γρήγορο φαγητό - ζωμοί, πουρές, δημητριακά, σούπες και ποτά - έχουν κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των αγοραστών. Έχουν μια αναμφισβήτητη ευκολία: ρίξτε βραστό νερό πάνω τους και σε 5 λεπτά το πρωινό ή το μεσημεριανό είναι έτοιμο.

Σε αυτή την περίπτωση, τα στιγμιαία προϊόντα παράγονται με δύο τρόπους - εξάχνωση ή αφυδρογόνωση.

Η εξάχνωση περιλαμβάνει, παράκαμψη του σταδίου της υγρής κατάστασης, τη μετάβαση μιας ουσίας από στερεή σε αέρια κατάσταση. Ταυτόχρονα, διατηρούνται όλες οι ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων.

Το πλεονέκτημά τους είναι ότι παραμένουν αναλλοίωτα σε θερμοκρασίες από -50 έως +50ⵒС για αρκετά χρόνια. Τα λυοφιλοποιημένα προϊόντα είναι υψηλότερης ποιότητας και ακριβότερα.

Αφυδρογόνωση - περισσότερα φθηνός τρόποςμαγείρεμα γρήγορου φαγητού, που είναι μια διαδικασία γρήγορης ξήρανσης ενός προϊόντος, χάνοντας έτσι περισσότερο από το 80% των ευεργετικών του ιδιοτήτων.

Για να αντισταθμίσουν, οι κατασκευαστές περιλαμβάνουν μια τεράστια ποσότητα ενισχυτικών γεύσης, γλυκαντικών και αρωμάτων στο προϊόν, γεγονός που καθιστά αυτό το τρόφιμο επικίνδυνο για τους καταναλωτές.

Ένα ξεχωριστό στοιχείο περιλαμβάνει προϊόντα που παράγονται σε εστιατόρια της αλυσίδας γρήγορου φαγητού - χάμπουργκερ, χοτ ντογκ, πίτσες, τηγανητές πατάτες, πατατάκια κ.λπ. μουστάρδα, μαγιονέζα κ.λπ.

Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των προϊόντων γρήγορου φαγητού, η παρουσία μεγάλης ποσότητας λιπών, καρκινογόνων ουσιών, καθώς και η παρουσία πρόσθετων τροφίμων, αλατιού και καυτερής σάλτσας καθιστά ένα τέτοιο φαγητό «ωρολογιακή βόμβα» για ένα υγιές άτομο και εξαιρετικά επικίνδυνο προϊόνγια άτομα με πεπτικές και καρδιαγγειακές παθήσεις.

Είναι κακός για την καρδιά ο καφές και το κακάο;

Τα ποτά που είναι επιβλαβή για την καρδιά περιλαμβάνουν καφέ και κακάο. Τα άτομα με καρδιαγγειακά νοσήματα δεν πρέπει να κάνουν κατάχρηση αναζωογονητικά ποτά. Επίσης ανεπιθύμητη ζεστή σοκολάτα, το οποίο έχει διεγερτική δράση στην καρδιά και το κεντρικό νευρικό σύστημα.

Εάν καταναλώνετε περισσότερα από πέντε φλιτζάνια την ημέρα, η συγκέντρωση της καφεΐνης στον οργανισμό φτάνει σε τέτοια επίπεδα που είναι πιθανό να παράγει «κακή» χοληστερόλη στο αίμα.

Ο στιγμιαίος καφές είναι επιβλαβής για την καρδιά καθώς περιέχει πολλά διαφορετικά συστατικά χημικής προέλευσηςκαι πρακτικά δεν έχει φυσικά συστατικά. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για την επίδραση του κακάο στην καρδιά, και αυτά τα ποτά είναι επιβλαβή για όλους ανεξαιρέτως τους ανθρώπους - τόσο εκείνους που πάσχουν από ασθένειες όσο και εκείνους που είναι απολύτως υγιείς. Ο μαύρος καφές μπορεί να εξουδετερωθεί με την αντικατάστασή του υγιεινό ποτόαπό το κιχώριο, ή μαλακώστε προσθέτοντας γάλα.

Το αλκοόλ είναι επιβλαβές για την καρδιά

Το αλκοόλ βλάπτει όχι μόνο την καρδιά: διόγκωση του ήπατος, δυσλειτουργία γαστρεντερική οδό, ορμονικές διαταραχέςκαι πολλά άλλα - αυτές είναι μερικές από τις συνέπειες της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών. Η αιθανόλη, που περιέχεται σε όλα ανεξαιρέτως τα αλκοολούχα ποτά, όντας φάρμακο, διαταράσσει τις μεταβολικές διεργασίες του οργανισμού και προκαλεί εθισμό.

Ρεσεψιόν αλκοολούχα ποτά, και ειδικά η μπύρα, αλλάζει ορμονικό υπόβαθρο, και άνδρες και γυναίκες. Η αιθανόλη αναστέλλει την παραγωγή της αυξητικής ορμόνης, η οποία διεγείρει την ανάπτυξη του οστού και του μυϊκού ιστού.

Ο συνδυασμός αλκοόλ και φαρμάκων είναι επιζήμιος για τον οργανισμό. Ορισμένα φάρμακα που στοχεύουν στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, με ταυτόχρονη χρήσημε αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει κατάρρευση.

Τα ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ περιέχουν εκχύλισμα λυκίσκου, το οποίο περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτοοιστρογόνων, οδηγώντας σε απώλεια της αρρενωπής εμφάνισης στους άνδρες και επηρεάζοντας αρνητικά την κατάσταση ενδοκρινικό σύστημαστις γυναίκες. Παράβαση ορμονική ισορροπίαεπικίνδυνο για τον άνθρωπο λόγω αρνητικών αλλαγών στη λειτουργία ολόκληρου του σώματος.

Κανόνες για την πρωτογενή μαγειρική επεξεργασία προϊόντων διατροφής

Πρέπει να τηρούνται οι κανόνες επεξεργασίας τροφίμων προκειμένου να εξουδετερωθούν οι τοξικές ουσίες σε αυτά.

Θα πρέπει επίσης να ετοιμάσετε κρέας κοτόπουλου, ψαριού και κουνελιού. Ο ζωμός αφαιρεί το 50-60% των επιβλαβών ουσιών από το κρέας.

Το κρέας από το οποίο υποτίθεται ότι θα παρασκευαστούν τα κύρια πιάτα κόβεται σε κομμάτια και τοποθετείται σε διάλυμα αλατιού σε αναλογία 20 g ανά 0,5 λίτρο νερού με την προσθήκη ξιδιού. Το κρέας διατηρείται σε γυάλινο ή εμαγιέ δοχείο για 8 ώρες, ενώ το διάλυμα αλλάζεται δύο φορές.

Υγιή αιμοφόρα αγγεία και καρδιά σημαίνουν μακροζωία και υψηλή απόδοση. Για να τα διατηρήσετε, πρέπει να τρώτε σωστά.

Η διατροφή έχει μεγάλη σημασία για τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Σε αυτή την περίπτωση, η λήψη χαπιών δεν αρκεί. Η διατροφή είναι ένα σημαντικό μέρος της θεραπείας, χωρίς το οποίο είναι αδύνατο να επιτευχθεί θετικά αποτελέσματα. Υγιεινά Προϊόνταδεν θα παρέχει μόνο το σώμα απαραίτητα στοιχεία, αλλά θα βοηθήσει και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους.

Πώς πρέπει να τρώτε;

Τα προϊόντα για τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά θα πρέπει να συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη μείωση του οιδήματος και στην εξάλειψη της δύσπνοιας. Η διατροφή πρέπει να αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού.

Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τροφές που καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου και ενισχύουν τον καρδιακό μυ.. Πρέπει να περιέχουν:

• κάλιο - απαραίτητο μικροστοιχείοπου αφαιρεί υγρά, μειώνει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και ρυθμίζει το ρυθμό της.
• διαιτητικές ίνες – αφαιρούν τα άλατα των βαρέων μετάλλων και εμποδίζουν την απορρόφηση κακή χοληστερόληστο γαστρεντερικό σωλήνα?
• μαγνήσιο - μειώνει την αρτηριακή πίεση, αποτρέπει την ανάπτυξη σπασμών.
• πολυακόρεστα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα;
• ασβέστιο - βοηθά στην απομάκρυνση της χοληστερόλης.
• φολικό οξύ - αποτρέπει την ανάπτυξη εγκεφαλικής αθηροσκλήρωσης.
• βιταμίνη Α - ενισχύει τα τριχοειδή τοιχώματα.
• Βιταμίνες Β (Β 1 ρυθμίζει τη σύσπαση της καρδιάς, Β 6 ανακουφίζει από αγγειακούς σπασμούς).
• Βιταμίνη Ε - εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων, ανακουφίζει από τη φλεγμονή των αγγείων.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώτε πιο συχνά (έως 5-6 φορές την ημέρα), αλλά σε μικρές μερίδες. Το βράδυ είναι χρήσιμο να πίνετε κεφίρ, το οποίο επιταχύνει τη διαδικασία της πέψης και βοηθά στην εξάλειψη των επιβλαβών ουσιών.

Συνιστάται να τρώτε για πρωινό σύνθετους υδατάνθρακες: ζυμαρικά σκληρού σίτου, ψωμί από κόκκους, δημητριακά. Για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο - πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά, τυρί cottage. Για τα ποτά, προτιμήστε το σκέτο νερό, το πράσινο τσάι, το έγχυμα βοτάνων και τους φυσικούς χυμούς χωρίς ζάχαρη.

Οι καρδιολόγοι πιστεύουν ότι τα άτομα με καρδιακές και εγκεφαλικές αγγειακές παθήσεις πρέπει να τηρούν μεσογειακή διατροφή, δηλαδή η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει θαλασσινά, ψάρια, λαχανικά, φρούτα, βότανα και ελαιόλαδο. Το αλάτι πρέπει να μειωθεί όσο το δυνατόν περισσότερο ώστε να μην κατακρατούνται υγρά στο σώμα και να μην αυξάνεται η αρτηριακή πίεση. Συνιστάται να εγκαταλείψετε τα ζωικά λίπη, τα οποία όχι μόνο αυξάνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης και βλάπτουν τα αιμοφόρα αγγεία, αλλά συμβάλλουν και στην αύξηση βάρους.

Οι καλύτερες τροφές για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Αυτή η λίστα περιλαμβάνει προϊόντα που καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία και ενισχύουν τον καρδιακό μυ. Τα περισσότερα από αυτά είναι φυτικής προέλευσης.

Σκόρδο

Οι καρδιολόγοι πιστεύουν ότι μια σκελίδα σκόρδο την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών και αγγειακών παθήσεων. Το υδρόθειο και το οξείδιο του αζώτου που περιέχονται σε αυτό μειώνονται αγγειακό τόνο, ως αποτέλεσμα, η αρτηριακή πίεση πέφτει. Επιπλέον, το σκόρδο είναι φυσικό αντιβιοτικό, προστατεύοντας τον οργανισμό από οξείες ιογενείς λοιμώξεις του αναπνευστικού και τη γρίπη.

Φράπα

Περιέχει γλυκοσίδες που ομαλοποιούν τις πεπτικές διεργασίες, αποτρέπουν την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης και βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς και του αγγειακού συστήματος.

Δημητριακά ολικής αλέσεως

ΣΕ δημητριακά ολικής αλέσεωςπεριέχει ένα πολύ ευεργετικό στοιχείο για την καρδιά - κάλιο. Το κουάκερ, το πίτουρο και τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αλεύρι ολικής αλέσεως βοηθούν στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από το σώμα.

Μήλα

Τα άτομα με καρδιαγγειακές διαταραχές μπορούν να επωφεληθούν από την κατανάλωση μήλων και ακόμη και να κάνουν πάρτι με μήλα. μέρες νηστείαςγια να μην καλέσετε υπέρβαρος. Η πηκτίνη και οι φυτικές ίνες βοηθούν στην απαλλαγή από τη χοληστερόλη και αυξάνουν την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων. Τα μήλα είναι πηγή μικροστοιχείων και βιταμινών.

Ρόδι

Οι γιατροί θεωρούν το ρόδι ένα από τα καλύτερα προϊόνταγια την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Αυτό το φρούτο αραιώνει το αίμα, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία από την πλάκα. Συνιστάται να τρώτε φρέσκο ​​ρόδι.

Το ρόδι είναι ένα απαραίτητο προϊόν για αγγειακές και καρδιακές παθολογίες.

Ντομάτες

Είναι πλούσια σε μαγνήσιο, το οποίο και το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο, που διατηρεί τον τόνο των αιμοφόρων αγγείων.

Σολομός και σολομός

Καρύδια

Τα πιο υγιεινά είναι τα αμύγδαλα και τα καρύδια. Περιέχουν τα περισσότερα μονοακόρεστα λιπαρά. Οι ξηροί καρποί ικανοποιούν γρήγορα την πείνα και βοηθούν στην απορρόφηση των φυτικών ινών.

Πλιγούρι βρώμης

Το πλιγούρι βρώμης το πρωί κορεστεί το σώμα με φυλλικά, κάλιο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το πλιγούρι βρώμης διατηρεί τονωμένα τα αιμοφόρα αγγεία και βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης.

Ελαιόλαδο

Οι γιατροί έχουν παρατηρήσει εδώ και καιρό ότι σε χώρες όπου χρησιμοποιείται αποκλειστικά ελαιόλαδο για μαγείρεμα, το ποσοστό θνησιμότητας από εμφράγματα είναι πολύ χαμηλό. Τα μονοακόρεστα λίπη που περιέχονται στο λάδι βοηθούν στην απαλλαγή από τις πλάκες της χοληστερόλης και στην καταπολέμηση των θρόμβων αίματος. Το παρθένο λάδι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο.

Μειώστε τον κίνδυνο ανάπτυξης παθολογιών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Μπορείτε να φάτε οποιαδήποτε μούρα σύμφωνα με το γούστο σας: φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα, σμέουρα, φράουλες, κεράσια, μαύρες και κόκκινες σταφίδες και άλλα.

Τα φρέσκα μούρα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή των καρδιοπαθών

Κολοκύθι

Η κολοκύθα περιέχει βήτα-κερατίνη, κάλιο και βιταμίνη C, τα οποία εμποδίζουν την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης. Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και την ισορροπία νερού-αλατιού, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία.

Σόγια

Παρέχει πρωτεΐνες στο σώμα και μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης. Πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο φυσικά, αλλά όχι γενετικά τροποποιημένα προϊόντα.

Η σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο τουλάχιστον 70% κάνει καλό στην καρδιά. Χάρη στα φλαβονοειδή που βρίσκονται στους κόκκους του κακάο, βελτιώνει την ποιότητα των αιμοσφαιρίων, αποτρέπει τους θρόμβους αίματος και έτσι μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Αλλά δεν συνιστάται να τρώτε περισσότερα από δύο ή τρία κομμάτια σοκολάτας την ημέρα.

Η μαύρη σοκολάτα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων

Μανιτάρια

Περιέχουν εργοτιανίνη, ένα αντιοξειδωτικό που διεγείρει την εργασία ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, αποτρέπει την ανάπτυξη αγγειακών και καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, τα μανιτάρια περιέχουν πολλή βιταμίνη Β και D, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και σελήνιο.

Σπόροι

Για την ενίσχυση του καρδιακού μυός και των αιμοφόρων αγγείων την ημέρα, αρκεί να τρώτε μια χούφτα σπόρους, που περιέχουν ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα.

Οσπρια

Ιδιαίτερα υγιεινές είναι οι φακές, τα φασόλια και τα ρεβίθια. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Να μειώσει κακή χοληστερόληκαι να αυξήσετε τη χρησιμότητα, πρέπει να προσθέτετε συνεχώς σε σαλάτες και πιάτα με κρέαςκομμάτια αυτού εξωτικά φρούτα. Το αβοκάντο περιέχει ένζυμα που βοηθούν στην απορρόφηση των καροτενοειδών.

Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο που κάνει καλό στα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά.

Λινέλαιο

Περιέχει ωμέγα-6 και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα ή να προστεθεί σε τρόφιμα σε μικρές ποσότητες, όπως σαλάτες ή δημητριακά.

Επιβλαβή προϊόντα

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε όχι μόνο τα τρόφιμα που είναι καλά για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, αλλά και για τα τρόφιμα που είναι επιβλαβή. Εάν πάσχετε από καρδιοπάθεια, είναι απαραίτητο να περιορίσετε την κατανάλωση ορισμένων τροφών και καλό είναι να αποφύγετε τελείως κάποια. Οι γιατροί θεωρούν τα ακόλουθα επιβλαβή:

1. Αλας. Όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα, η αρτηριακή πίεση αυξάνεται και αυτό επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων. Το αλάτι συγκρατεί υγρό, το οποίο αυξάνει το φορτίο στην καρδιά.
2. Τηγανητό φαγητό. Οδηγεί σε εναπόθεση χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
3. Κρέας. Σύμφωνα με τους γιατρούς, όταν συχνή χρήσημπορεί να εμφανιστούν προβλήματα με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τελείως το κρέας (μοσχάρι, άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, πουλερικά), αλλά δεν πρέπει να το τρώτε περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα.
4. Αλκοολούχα ποτά. Προκαλούν αγγειακούς σπασμούς, που μπορεί να οδηγήσουν σε πείνα με οξυγόνο.
5. Προϊόντα με συντηρητικά. Οι βλαβερές ουσίες που περιέχουν επιδεινώνουν την κατάσταση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.
6. Δυνατός καφές και τσάι.
7. Ανθρακούχα ποτά.
8. Ζάχαρη και ζαχαροπλαστική.

Οι βασικές αρχές της υγιεινής διατροφής

1. Περιορίστε την κατανάλωση ζωικών λιπών. Συμπεριλάβετε μόνο άπαχο κρέας (μοσχάρι, μοσχάρι, λευκά πουλερικά) με μέτρο στη διατροφή σας.
2. Μειώστε την ποσότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων.
3. Τα συνοδευτικά με λαχανικά πρέπει να προετοιμάζονται για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Πρέπει να αποτελούν τη μισή μερίδα. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε διάφορα είδη λαχανικών που μπορούν να ψηθούν, να μαγειρευτούν ή να βράσουν.
4. Η διατροφή σας πρέπει να περιλαμβάνει τροφές που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Βρίσκονται σε ψάρια, σπόρους, ξηρούς καρπούς και φυτικά έλαια.
5. Περιορίστε το αλάτι ώστε να μην κατακρατούνται υγρά στο σώμα και να μην υπάρχει περιττή πίεση στην καρδιά.
6. Αποφύγετε τηγανητά, καπνιστά και πικάντικα φαγητά.
7. Αποφύγετε το αλκοόλ, την καφεΐνη, τα κονσερβοποιημένα και επεξεργασμένα τρόφιμα.