Θεραπευτικές ιδιότητες του τριαντάφυλλου. Το άγριο τριαντάφυλλο στη λαϊκή ιατρική

Οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία της υποβιταμίνωσης C και P. ως μέρος του σύνθετη θεραπείαστο ασθενικές συνθήκες, κατά την περίοδο ανάρρωσης μετά από λοιμώξεις και κρυολογήματα, χειρουργικές επεμβάσεις.

Οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται στη θεραπεία αλλεργικές ασθένειεςδέρμα, ατοπική δερματίτιδαμε συχνά συνοδευτική δυσβακτηρίωση.

Οι τριανταφυλλιές περιλαμβάνονται σε πολλά βότανα και συμπληρώματα διατροφής.

Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν τριανταφυλλιές ως καλλωπιστικό και φαρμακευτικό φυτό. Το Rosehip αγαπά τις καλά φωτισμένες, υπερυψωμένες περιοχές γης με στραγγισμένο έδαφος, διαχειμάζει καλά και ανέχεται την ξηρασία. Στο ευνοϊκές συνθήκεςτο φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 2-3 χρόνια.

Πολλοί αγριοτριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται για τον εμβολιασμό καλλιεργημένων τριαντάφυλλων και ως φράκτες. Οι τριανταφυλλιές αναπαράγονται με σπόρους και φυτικά: μοσχεύματα, μοσχεύματα μίσχων και ριζών, ρουφήγματα ριζών και στρώσεις.

Οι καρποί, τα πέταλα και τα φύλλα των τριαντάφυλλων χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία. Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στα πέταλα και τους καρπούς του φυτού βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος.

Οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται για την παρασκευή θρεπτικών και τονωτικών μασκών, οι οποίες χρησιμοποιούνται για ακμή, καθώς και για την περιποίηση των λιπαρών και μικτό δέρμα. Δροσιστικές, τονωτικές λοσιόν και ροδόνερο λαμβάνονται από τα πέταλα, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως για ξηρά και ευαίσθητο δέρμα.

Πουρέδες, πάστες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, παστίλιες, κομπόστες, καραμέλες, ζελέ, κβας και σιρόπια παρασκευάζονται από τριαντάφυλλο.

Το γένος rosehip (συνώνυμο τριαντάφυλλο) ανήκει στην οικογένεια Rosaceae (λατ. Rosaceae). Υπάρχουν περίπου 300 είδη φυτών αυτού του γένους, συμπεριλαμβανομένου του αγαπημένου τριαντάφυλλου κήπου. Υπάρχουν περισσότερα από 60 είδη τριανταφυλλιάς. Χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. τους παρακάτω τύπουςτριαντάφυλλο:

- Μάιος τριανταφυλλιάς (κανέλα τριανταφυλλιάς) - R. majalis Herrm. (R. cinnamomea L.),

– γοφοί με βελόνα – R. acicularis Lindl,

— Daurian Rosehip – R. davurica Pall.,

- Το τριαντάφυλλο του ζητιάνου - R. beggeriana Schrenk,

— Τριαντάφυλλο Fedchenko – R. fedtschenkoana Regel,

— τριαντάφυλλο σκύλου – R. canina L.,

— τριαντάφυλλα – R. corymbifera Borkh.,

— τριαντάφυλλο με μικρά άνθη – R. micrantha Smith,

- Kokand rosehip - kokanica (Regel) Regel ex Juz.,

— Αγαπημένη την άμμο τριανταφυλλιά – R. psammofila Chrshan.,

— τσόχα τριαντάφυλλα – R. tomentosa Smith,

— Rosehip Zangezur – R. zangezura P. Jarosch.,

— ζαρωμένος τριανταφυλλιάς – R. rugosa Thunb.

Το Rosehip είναι ένας θάμνος που μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 2 μέτρα. Τριαντάφυλλο κανέλα (Μάιος)έχει πεσμένους μίσχους καλυμμένους με περίεργα πτερύγια φύλλα, τα οποία έχουν ραβδώσεις στη βάση και στις δύο πλευρές. Τις περισσότερες φορές, το φύλλο αποτελείται από 5 ή 7 ωοειδή-ελλειπτικά φυλλάδια, με οδοντωτά φυλλαράκια κατά μήκος της άκρης, με δύο ραβδώσεις. Οι μίσχοι και τα φύλλα έχουν σκληρές ράχες. Τα άνθη είναι ανοιχτό ροζ-κόκκινο. Από το σαρκώδες δοχείο αναπτύσσεται ένας ψεύτικος καρπός διαφόρων σχημάτων: από σφαιρικό, ωοειδές ή ωοειδές έως πολύ επιμήκη ατρακτόμορφο. Το μήκος του καρπού είναι 0,7-3 cm, η διάμετρος είναι 0,6-1,7 cm Στην κορυφή του καρπού υπάρχει μια μικρή στρογγυλή τρύπα ή πενταγωνική περιοχή. Οι καρποί αποτελούνται από ένα κατάφυτο, σαρκώδες, ζουμερό δοχείο (υπάνθιο) όταν είναι ώριμο, και πολυάριθμους καρπούς, ξηρούς καρπούς, που περικλείονται στην κοιλότητά του. Το εσωτερικό του καρπού είναι άφθονα επενδεδυμένο με μακριές, πολύ δύσκαμπτες τρίχες. Τα καρύδια είναι μικρά, επιμήκη, με ασθενώς καθορισμένες άκρες. Οι τριανταφυλλιές ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Η φόρμουλα του λουλουδιού τριανταφυλλιάς είναι CH5L5T∞P∞.

Ροζ ισχία Dahurianέχει μαύρα-μοβ κλαδιά? στο βελόνα τριανταφυλλιάςκλαδιά πυκνά φυτεμένα με λεπτές, ίσιες, ομοιόμορφες τρίχες, συχνά με 2 λεπτά αγκάθια στη βάση του φύλλου. Τριαντάφυλλο ζαρωμένοέχει κόκκινα λουλούδια και είναι πολύ μεγάλα φρούτα. Τριαντάφυλλο σκύλουΈχει απαλά ροζ άνθη, οι καρποί είναι έντονο κόκκινο, τα σέπαλα είναι λυγισμένα και πέφτουν μετά την ωρίμανση των καρπών.

Τριαντάφυλλο κανέλαδιανέμεται σε όλο το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στα δυτικά και Ανατολική Σιβηρία, φτάνει στη λίμνη Βαϊκάλη. Αναπτύσσεται στη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Ροζ ισχία Dahurianδιανέμεται στις νότιες περιοχές της Ανατολικής Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής. Βελόνα τριανταφυλλιάςμεγαλώνει στη δασική ζώνη, μπαίνοντας στην τούνδρα, έχει ένα ευρύ φάσμα - από Ειρηνικός Ωκεανόςστην Καρελία. Τα νότια σύνορα της οροσειράς διασχίζουν το Βόρειο Καζακστάν, κατά μήκος του Βόλγα στα δυτικά μέχρι τον Κόλπο της Φινλανδίας. Τριαντάφυλλο ζαρωμένοεπεκτάθηκε σε Άπω Ανατολή. Τριαντάφυλλο σκύλουδιανέμεται στη Ρωσία, αναπτύσσεται στην Ουκρανία και τον Καύκασο.

Το Rosehip φύεται συνήθως σε πλημμυρικές πεδιάδες ποταμών, σε λιβάδια, σε αραιά δάση, στις παρυφές των δασών, ξέφωτα, ξέφωτα, ανάμεσα σε θάμνους και σε χαράδρες.

Οι τριανταφυλλιές (Rosae fructus) χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Οι καρποί συλλέγονται κατά την περίοδο της πλήρους ωρίμανσης τους (Αύγουστο-Σεπτέμβριο, ενίοτε και Οκτώβριο), όταν αποκτούν έντονο κόκκινο, πορτοκαλί, καστανοκόκκινο, καστανομαύρο χρώμα ανάλογα με τον τύπο και παραμένουν σκληροί. Η συγκομιδή των καρπών πρέπει να ολοκληρωθεί πριν από τον παγετό. Κατά την ξήρανση, τα φρούτα που αγγίζονται από τον παγετό χάνουν τις περισσότερες από τις βιταμίνες τους. Τα συλλεγόμενα φρούτα αποξηραίνονται στον ήλιο, σε σοφίτες, αλλά καλύτερα σε στεγνωτήρια σε θερμοκρασία 80-90ºС.

Το τριαντάφυλλο περιέχει ασκορβικό οξύ (2,5 - 5,5%), βιταμίνες Β 2, Κ, Ρ, ριβοφλαβίνη, καροτενοειδή: προβιταμίνη Α, λυκοπένιο, κρυπτοξανθίνη κ.λπ., φλαβονοειδή (κερσετίνη, καμπφερόλη, ισοκερσετίνη, τιλιροζίτη), ανθοκυάνες λιπαρό λάδι, σάκχαρα (έως 18%), πηκτίνη (14%), οργανικά οξέα (έως 1,8%): μηλικό και κιτρικό, τανίνες (4-5%). Οι σπόροι τριανταφυλλιάς περιέχουν λιπαρό έλαιο πλούσιο σε καροτίνη και βιταμίνη Ε.

Ένα έγχυμα από τριαντάφυλλο βοηθά στην αύξηση μη ειδική αντίστασησώμα, ενισχύοντας την αναγέννηση των ιστών και τη σύνθεση ορμονών, μειώνοντας την αγγειακή διαπερατότητα, συμμετέχει σε υδατάνθρακες και μεταβολισμός ορυκτών, έχει μερικά χολερετικό αποτέλεσμα.

Βιολογική δραστηριότηταΟ καρπός του φυτού προσδιορίζεται από ασκορβικό οξύ. Έχει καλά καθοριστεί αποκαταστατικές ιδιότητες, συμμετέχει σε καταλυτικές διεργασίες που συμβαίνουν στους ιστούς του σώματος, με τη μορφή συστατικών σύνθετων ενζυμικών συστημάτων - συνενζύμων, και συμμετέχει στη διαδικασία αλληλεπίδρασης μεταξύ του πυρήνα και του κυτταροπλάσματος. Εγκατεστημένο προστατευτικό αποτέλεσμα ασκορβικό οξύμε C-βιταμίνωση.

Το ασκορβικό οξύ και το δεϋδροασκορβικό οξύ, που σχηματίζονται κατά την οξείδωσή του, διεγείρουν την αντίσταση του οργανισμού σε επιβλαβείς επιπτώσεις εξωτερικό περιβάλλον, λοιμώξεις και άλλα δυσμενείς παράγοντες, ανακουφίζουν την πορεία της νόσου.

Το ασκορβικό οξύ έχει επίσης αντισκληρωτική δράση. Μειώνει τη συγκέντρωση της χοληστερόλης στο αίμα και επιβραδύνει τη διαδικασία εναπόθεσης πλάκες χοληστερόληςστους τοίχους αιμοφόρα αγγεία.

Οι τριανταφυλλιές και τα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται από αυτά έχουν αντισκορβουτική δράση, είναι σε θέση να διεγείρουν τη λειτουργία των επινεφριδίων για τη σύνθεση ορμονών και έχουν αντιφλεγμονώδεις και διουρητικές ιδιότητες.

Η ανεπάρκεια ασκορβικού οξέος εμφανίζεται σε άτομα που παρουσιάζουν παρατεταμένη φυσική και ψυχικό στρες. Το ανθρώπινο σώμα δεν είναι ικανό να συνθέσει ασκορβικό οξύ, επομένως πρέπει να το λαμβάνει από έξω προληπτικά και ιατρικούς σκοπούς, ιδιαίτερα σε περιπτώσεις που η νόσος εμφανίζεται λόγω της έλλειψής της.

Καθημερινή απαίτησηγια έναν ενήλικα είναι 50 mg, και για μεγάλο σωματική δραστηριότητααυξάνεται στα 75-100 mg. Η ανάγκη για ασκορβικό οξύ αυξάνεται στα 75 mg σε έγκυες γυναίκες και στις θηλάζουσες μητέρες - έως και 100 mg. Για παιδιά 7 ετών, η ανάγκη είναι 30-35 mg, άνω των 7 ετών - 50 mg.

Το ασκορβικό οξύ παίζει σημαντικό ρόλοστη διατροφή των ανθρώπινων οφθαλμικών ιστών (ειδικά πολύ ασκορβικό οξύ βρίσκεται στο φακό του ματιού, η περιεκτικότητά του μειώνεται με την ανάπτυξη καταρράκτη), επομένως τα παρασκευάσματα από τριανταφυλλιά έχουν βρει χρήση στη θεραπεία οφθαλμικών ασθενειών που προκαλούνται από αγγειακές διαταραχές.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας βρογχικό άσθμα, θεραπευτικό αποτέλεσμαβασίζεται στη μείωση της περιεκτικότητας σε ινωδογόνο και σφαιρίνες στον ορό του αίματος, η ποσότητα των οποίων αυξάνεται ως απάντηση στην είσοδο ξένων πρωτεϊνών στον οργανισμό.

ΣΕ λαϊκή ιατρικήχρησιμοποιείται τσάι από τριανταφυλλιά, το οποίο χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της υγείας, ειδικά για τον βήχα και κρυολογήματα(πνευμονία, βρογχοπνευμονία, βρογχεκτασίες). Το σιρόπι ή ο πουρές από τριανταφυλλιά χρησιμοποιείται για μειωμένη όρεξη. Φρέσκα φρούταχρησιμοποιείται ως ανθελμινθικό. Οι σπόροι της τριανταφυλλιάς χρησιμοποιούνται κατά των λίθων ουροποιητικού συστήματος, ως ήπιο διουρητικό για ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα.

Το έλαιο σπόρων τριανταφυλλιάς χρησιμοποιείται για τη λίπανση των ραγισμένων θηλών, τροφικά έλκη, εγκαύματα, πληγές, τραυματισμοί από ακτινοβολίαδέρμα. Για τη δερματίτιδα χρησιμοποιείται εσωτερικά και εξωτερικά.

Το ασκορβικό οξύ χρησιμοποιείται για αιμορραγική διάθεση, αιμορροφιλία, διάφορα είδηαιμορραγία (ρινική, πνευμονική, μήτρα), με ασθένεια ακτινοβολίαςσυνοδεύεται από αιμορραγίες, δηλητηρίαση με αντιπηκτικά, μολυσματικές ασθένειες, ηπατικές παθήσεις, μέθη με βιομηχανικά δηλητήρια και σε πολλές άλλες περιπτώσεις.

Οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται επίσης ως χολαγωγόςγια χολοκυστίτιδα, ηπατίτιδα και γαστρεντερικές παθήσεις, ειδικά σχετίζεται με μειωμένη έκκριση χολής.

Οι αρχαίοι Ρωμαίοι θεωρούσαν το φυτό σύμβολο της ηθικής, οι Έλληνες φύτεψαν τριανταφυλλιές γύρω από το ναό της θεάς του έρωτα και της ομορφιάς Αφροδίτης και ροζ πέταλαστόλισε το μονοπάτι των νεόνυμφων.

Φαρμακευτικές ιδιότητεςτα φυτά ήταν πολύ γνωστά και εκτιμημένα Αρχαία Ελλάδα. Τον 4ο αιώνα π.Χ., ο Θεόφραστος στη «Φυσική Ιστορία» του έδωσε τόσα πολλά λεπτομερής περιγραφήφυτά, που περνούσε από βιβλίο σε βιβλίο για πολλούς αιώνες. Το βιβλίο με βότανα του Ludwig Graeber περιέχει μια συνταγή από το 1563 για τη χρήση σκόνης τριανταφυλλιάς για την ενίσχυση των ούλων. Ροδέλαιο του φυτού σερβίρεται καλή θεραπείαγια την επούλωση τραυμάτων, σε μια εποχή που δεν ήταν ακόμη γνωστές αξιόπιστες τεχνικές αποστείρωσης και αντισηπτικής δράσης.

Οι αρχαίοι Σλάβοι εκτιμούσαν επίσης φαρμακευτικές ιδιότητεςτριανταφυλλιάς και χρησιμοποιείται για την επούλωση πληγών. Αλήθεια, ανάδειξη ροδέλαιοΔεν ήξεραν πώς, αλλά τους περιποιήθηκαν με ροδόνερο. Οι ευεργετικές ιδιότητες του τριαντάφυλλου αναφέρονται σε αρχαία ρωσικά ιατρικά βιβλία. Στη Ρωσία, οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία και την πρόληψη της αιμορραγίας των ούλων. Στα XVI- XVII αιώνεςΟι Ρώσοι τσάροι εξόπλισαν ειδικές αποστολές στις στέπες του Όρενμπουργκ για τη συγκομιδή των καρπών του φυτού. Κατά τη διάρκεια του Ρωσοτουρκικού πολέμου, στο πρώτο στρατιωτικό νοσοκομείο της Μόσχας, οι τραυματίες έλαβαν «μελάσα για να διατηρήσουν τη δύναμη και τη θεραπεία». Ενθυμούμενοι αυτήν την παράδοση, οι γιατροί των στρατιωτικών νοσοκομείων κατά τη διάρκεια του Μεγάλου Πατριωτικός Πόλεμοςχρησιμοποιείται για την επούλωση πληγών αφέψημα νερούτριανταφυλλιές.

Οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία διάφορες ασθένειες: από το κρυολόγημα στη λύσσα, αλλά τον 19ο αιώνα επιστημονική ιατρικήΑπογοητεύτηκα από το φαρμακευτικό φυτό και το αντιμετώπισα ψυχρά. Το Rosehip επέστρεψε στην παλιά του δόξα με την ανακάλυψη βιταμινών σε αυτό.

1. Φαρμακευτικά φυτά της κρατικής φαρμακοποιίας. Φαρμακογνωσία. (Επιμ. I.A. Samylina, V.A. Severtsev). – Μ., «ΑΜΝΗ», 1999.

2. Mashkovsky M.D. " Φάρμακα" Σε 2 τόμους - Μ., Εκδοτικός Οίκος Novaya Volna, 2000.

3. «Βοτανοθεραπεία με τα βασικά» κλινική φαρμακολογία"επιμέλεια από V.G. Κουκέσα. – Μ.: Ιατρική, 1999.

4. Π.Σ. Τσίκοφ. «Φαρμακευτικά φυτά» Μ.: Ιατρική, 2002.

5. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Εγχειρίδιο φαρμακευτικών φυτών (βοτανοθεραπεία). – Μ.: VITA, 1993.

6. Mannfried Palov. «Εγκυκλοπαίδεια Φαρμακευτικών Φυτών». Εκδ. Ph.D. biol. Επιστημών Ι.Α. Γκουμπάνοβα. Μόσχα, "Mir", 1998.

7. Turova A.D. «Φαρμακευτικά φυτά της ΕΣΣΔ και η χρήση τους». Μόσχα. "Φάρμακο". 1974.

8. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. «Φαρμακοθεραπεία με τα βασικά της βοτανοθεραπείας». Φροντιστήριο. – Μ.: GEOTAR-MED, 2003.

9. Φαρμακευτικά φυτά: Οδηγός αναφοράς. / N.I. Γκρίνκεβιτς, Ι.Α. Balandina, V.A. Ermakova και άλλοι. Εκδ. Ν.Ι. Γκρίνκεβιτς – Μ.: μεταπτυχιακό σχολείο, 1991. – 398 σελ.

10. Nosov A.M. «Φαρμακευτικά φυτά». – Μ. : EKSMO-Press, 2000.- 350 p.

11. Φυτά για εμάς. Εγχειρίδιο αναφοράς / Εκδ. Γ.Π. Yakovleva, K.F. Μπλίνοβα. – Εκδοτικός οίκος «Εκπαιδευτικόν Βιβλίο», 1996. – 654 σελ.

12. Φαρμακευτικές φυτικές πρώτες ύλες. Φαρμακογνωσία: Σχολικό βιβλίο. επίδομα / Εκδ. Γ.Π. Yakovlev και K.F. Μπλίνοβα. – Αγία Πετρούπολη: SpetsLit, 2004. – 765 σελ.

13. Φυτικοί πόροι της ΕΣΣΔ: Ανθοφόρα φυτά, χημική τους σύνθεση, χρήση. Οικογένεια Asteraceae (Compositae) / εκτελεστικός συντάκτης P.D. Ρώσος Ακαδημαϊκός Science Botanich. σε - t im. V.L. Komarova - Αγία Πετρούπολη: Nauka, 1993. - Σ. 145-148.

14. Formazyuk V.I. «Εγκυκλοπαίδεια τροφίμων φαρμακευτικά φυτά: Πολιτιστικά και άγρια ​​φυτά V πρακτική ιατρική" (Επιμ. N.P. Maksyutina) - K.: Publishing House A.S.K., 2003. - 792 p.

15. Τ.Α. Vinogradova, αντεπιστέλλον μέλος. International Academy of Ecology and Life Safety Sciences, Ph.D. ιατρικές επιστήμες; V.M. Vinogradov, Διδάκτωρ Ιατρικών Επιστημών, Καθ., V.K. Martynov, Επίτιμος Δάσκαλος της Ρωσικής Ομοσπονδίας. «Πρακτική βοτανοθεραπεία» (επιμέλεια Prof. B.N. Gazhev). Μ.: Εκδοτικός οίκος "EXMO-Press"; Αγία Πετρούπολη: “Valeria SPD”, 2001.

Συν.: αγριοτριανταφυλλιά, σβομπορίνα, αγριοτριανταφυλλιά, τσιπόρας, τριανταφυλλιά, καράβι, τριαντάφυλλο σκύλου, κόκορας.

Ένας αγκαθωτός θάμνος με ροζ αρωματικά άνθη και φαρμακευτικούς καρπούς. ΣΕ ιατρικούς σκοπούςχρησιμοποιείται για ανεπάρκεια βιταμινών.

Κάντε μια ερώτηση στους ειδικούς

Φόρμουλα λουλουδιών

Φόρμουλα λουλουδιών τριανταφυλλιάς: CH5L5T∞P∞.

Στην ιατρική

Οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία της υποβιταμίνωσης C και P. ως μέρος σύνθετης θεραπείας για ασθένειες, κατά την περίοδο ανάρρωσης μετά από λοιμώξεις και κρυολογήματα, χειρουργικές επεμβάσεις.

Οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται στη θεραπεία αλλεργικών δερματικών παθήσεων, ατοπικής δερματίτιδας με συχνά συνοδευτική δυσβακτηρίωση.

Οι τριανταφυλλιές περιλαμβάνονται σε πολλά βότανα και συμπληρώματα διατροφής.

Στην κηπουρική

Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν τριανταφυλλιές ως καλλωπιστικό και φαρμακευτικό φυτό. Το Rosehip αγαπά τις καλά φωτισμένες, υπερυψωμένες περιοχές γης με στραγγισμένο έδαφος, διαχειμάζει καλά και ανέχεται την ξηρασία. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 2-3 χρόνια.

Πολλοί αγριοτριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται για τον εμβολιασμό καλλιεργημένων τριαντάφυλλων και ως φράκτες. Οι τριανταφυλλιές πολλαπλασιάζονται με σπόρους και βλαστικά: μοσχεύματα, μοσχεύματα μίσχων και ριζών, ρουφηξιά ριζών και στρωματοποίηση.

Στην κοσμετολογία

Οι καρποί, τα πέταλα και τα φύλλα των τριαντάφυλλων χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία. Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στα πέταλα και τους καρπούς του φυτού βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος.

Οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται για την παρασκευή θρεπτικών και τονωτικών μασκών, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την ακμή, καθώς και για τη φροντίδα του λιπαρού και μικτού δέρματος. Δροσιστικές, τονωτικές λοσιόν και ροδόνερο λαμβάνονται από τα πέταλα, τα οποία χρησιμοποιούνται ευρέως για ξηρό και ευαίσθητο δέρμα.

Στη μαγειρική

Πουρέδες, πάστες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, παστίλιες, κομπόστες, καραμέλες, ζελέ, κβας και σιρόπια παρασκευάζονται από τριαντάφυλλο.

Ταξινόμηση

Το γένος rosehip (συνώνυμο τριαντάφυλλο) ανήκει στην οικογένεια Rosaceae (λατ. Rosaceae). Υπάρχουν περίπου 300 είδη φυτών αυτού του γένους, συμπεριλαμβανομένου του αγαπημένου τριαντάφυλλου κήπου. Υπάρχουν περισσότεροι από 60 τύποι τριανταφυλλιάς Οι παρακάτω τύποι τριανταφυλλιάς χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς:

Μάιος τριανταφυλλιάς (κανέλα τριανταφυλλιάς) – R. majalis Herrm. (R. cinnamomea L.),

Αγκαθωτά τριαντάφυλλα – R. acicularis Lindl,

Daurian Rosehip – R. davurica Pall.,

Begger's Rosehip - R. beggeriana Schrenk,

Rosehip Fedchenko – R. fedtschenkoana Regel,

Τριαντάφυλλο σκύλου – R. canina L.,

Τριαντάφυλλο – R. corymbifera Borkh.,

Τριαντάφυλλο με μικρά άνθη – R. micrantha Smith,

Kokand rose hips – kokanica (Regel) Regel ex Juz.,

Τριαντάφυλλο που αγαπά την άμμο – R. psammofila Chrshan.,

Τριαντάφυλλα με τσόχα – R. tomentosa Smith,

Rosehip zangezura – R. zangezura P. Jarosch.,

Ζαρωμένος τριανταφυλλιάς – R. rugosa Thunb.

Βοτανική περιγραφή

Το Rosehip είναι ένας θάμνος που μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 2 μέτρα. Τριαντάφυλλο κανέλα (Μάιος)έχει πεσμένους μίσχους καλυμμένους με περίεργα πτερύγια φύλλα, τα οποία έχουν ραβδώσεις στη βάση και στις δύο πλευρές. Τις περισσότερες φορές, το φύλλο αποτελείται από 5 ή 7 ωοειδή-ελλειπτικά φυλλάδια, με οδοντωτά φυλλαράκια κατά μήκος της άκρης, με δύο ραβδώσεις. Οι μίσχοι και τα φύλλα έχουν σκληρές ράχες. Τα άνθη είναι ανοιχτό ροζ-κόκκινο. Από το σαρκώδες δοχείο αναπτύσσεται ένας ψεύτικος καρπός διαφόρων σχημάτων: από σφαιρικό, ωοειδές ή ωοειδές έως πολύ επιμήκη ατρακτόμορφο. Το μήκος του καρπού είναι 0,7-3 cm, η διάμετρος είναι 0,6-1,7 cm Στην κορυφή του καρπού υπάρχει μια μικρή στρογγυλή τρύπα ή πενταγωνική περιοχή. Οι καρποί αποτελούνται από ένα κατάφυτο, σαρκώδες, ζουμερό δοχείο (υπάνθιο) όταν είναι ώριμο, και πολυάριθμους καρπούς, ξηρούς καρπούς, που περικλείονται στην κοιλότητά του. Το εσωτερικό του καρπού είναι άφθονα επενδεδυμένο με μακριές, πολύ δύσκαμπτες τρίχες. Τα καρύδια είναι μικρά, επιμήκη, με ασθενώς καθορισμένες άκρες. Οι τριανταφυλλιές ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Η φόρμουλα του λουλουδιού τριανταφυλλιάς είναι CH5L5T∞P∞.

Τύποι τριανταφυλλιάς

Ροζ ισχία Dahurianέχει μαύρα-μοβ κλαδιά? στο βελόνα τριανταφυλλιάςκλαδιά πυκνά φυτεμένα με λεπτές, ίσιες, ομοιόμορφες τρίχες, συχνά με 2 λεπτά αγκάθια στη βάση του φύλλου. Τριαντάφυλλο ζαρωμένοέχει κόκκινα άνθη και πολύ μεγάλους καρπούς. Τριαντάφυλλο σκύλουΈχει απαλά ροζ άνθη, οι καρποί είναι έντονο κόκκινο, τα σέπαλα είναι λυγισμένα και πέφτουν μετά την ωρίμανση των καρπών.

Διάδοση

Τριαντάφυλλο κανέλαδιανέμεται σε όλο το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία, φτάνοντας στη λίμνη Βαϊκάλη. Αναπτύσσεται στη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Ροζ ισχία Dahurianδιανέμεται στις νότιες περιοχές της Ανατολικής Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής. Βελόνα τριανταφυλλιάςΑναπτύσσεται στη δασική ζώνη, εκτείνεται στην τούνδρα και έχει ένα ευρύ φάσμα - από τον Ειρηνικό Ωκεανό έως την Καρελία. Τα νότια σύνορα της οροσειράς διασχίζουν το Βόρειο Καζακστάν, κατά μήκος του Βόλγα στα δυτικά μέχρι τον Κόλπο της Φινλανδίας. Τριαντάφυλλο ζαρωμένοδιανέμεται στην Άπω Ανατολή. Τριαντάφυλλο σκύλουδιανέμεται στη Ρωσία, αναπτύσσεται στην Ουκρανία και τον Καύκασο.

Το Rosehip φύεται συνήθως σε πλημμυρικές πεδιάδες ποταμών, σε λιβάδια, σε αραιά δάση, στις παρυφές των δασών, ξέφωτα, ξέφωτα, ανάμεσα σε θάμνους και σε χαράδρες.

Περιοχές διανομής στο χάρτη της Ρωσίας.

Προμήθεια πρώτων υλών

Οι τριανταφυλλιές (Rosae fructus) χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Οι καρποί συλλέγονται κατά την περίοδο της πλήρους ωρίμανσης τους (Αύγουστο-Σεπτέμβριο, ενίοτε και Οκτώβριο), όταν αποκτούν έντονο κόκκινο, πορτοκαλί, καστανοκόκκινο, καστανομαύρο χρώμα ανάλογα με τον τύπο και παραμένουν σκληροί. Η συγκομιδή των καρπών πρέπει να ολοκληρωθεί πριν από τον παγετό. Κατά την ξήρανση, τα φρούτα που αγγίζονται από τον παγετό χάνουν τις περισσότερες από τις βιταμίνες τους. Τα συλλεγόμενα φρούτα αποξηραίνονται στον ήλιο, σε σοφίτες, αλλά καλύτερα σε στεγνωτήρια σε θερμοκρασία 80-90ºС.

Χημική σύνθεση

Το τριαντάφυλλο περιέχει ασκορβικό οξύ (2,5 - 5,5%), βιταμίνες Β 2, Κ, Ρ, ριβοφλαβίνη, καροτενοειδή: προβιταμίνη Α, λυκοπένιο, κρυπτοξανθίνη κ.λπ., φλαβονοειδή (κερσετίνη, καμπφερόλη, ισοκερσετίνη, τιλιροζίτη, ανθοκυάνες). σάκχαρα (έως 18%), πηκτίνη (14%), οργανικά οξέα (έως 1,8%): μηλικό και κιτρικό, τανίνες (4-5%). Οι σπόροι τριανταφυλλιάς περιέχουν λιπαρό έλαιο πλούσιο σε καροτίνη και βιταμίνη Ε.

Φαρμακολογικές ιδιότητες

Ένα έγχυμα τριαντάφυλλου βοηθά στην αύξηση της μη ειδικής αντίστασης του σώματος, ενισχύει την αναγέννηση των ιστών και τη σύνθεση ορμονών, μειώνει την αγγειακή διαπερατότητα, συμμετέχει στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των μετάλλων και έχει κάποια χολερετική δράση.

Η βιολογική δραστηριότητα των καρπών του φυτού προσδιορίζεται από το ασκορβικό οξύ. Έχει καλά εκφρασμένες ιδιότητες αποκατάστασης, συμμετέχει σε καταλυτικές διεργασίες που συμβαίνουν στους ιστούς του σώματος, με τη μορφή συστατικών σύνθετων ενζυμικών συστημάτων - συνενζύμων και συμμετέχει στη διαδικασία αλληλεπίδρασης μεταξύ του πυρήνα και του κυτταροπλάσματος. Η προστατευτική δράση του ασκορβικού οξέος κατά της C-βιταμίνωσης έχει τεκμηριωθεί.

Το ασκορβικό οξύ και το δεϋδροασκορβικό οξύ, που σχηματίζονται κατά την οξείδωσή του, διεγείρουν την αντίσταση του οργανισμού σε επιβλαβείς περιβαλλοντικές επιδράσεις, λοιμώξεις και άλλους δυσμενείς παράγοντες και ανακουφίζουν την πορεία της νόσου.

Το ασκορβικό οξύ έχει επίσης αντισκληρωτική δράση. Μειώνει τη συγκέντρωση της χοληστερόλης στο αίμα και επιβραδύνει τη διαδικασία εναπόθεσης πλακών χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Οι τριανταφυλλιές και τα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται από αυτά έχουν αντισκορβουτική δράση, είναι σε θέση να διεγείρουν τη λειτουργία των επινεφριδίων για τη σύνθεση ορμονών και έχουν αντιφλεγμονώδεις και διουρητικές ιδιότητες.

Ανεπάρκεια ασκορβικού οξέος παρατηρείται σε άτομα που βιώνουν παρατεταμένο σωματικό και νευροψυχικό στρες. Το ανθρώπινο σώμα δεν είναι ικανό να συνθέσει ασκορβικό οξύ, επομένως πρέπει να το λαμβάνει από έξω για προληπτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς, ειδικά σε περιπτώσεις που η νόσος εμφανίζεται λόγω της έλλειψής του.

Η ημερήσια απαίτηση για έναν ενήλικα είναι 50 mg και με έντονη σωματική δραστηριότητα αυξάνεται στα 75-100 mg. Η ανάγκη για ασκορβικό οξύ αυξάνεται στα 75 mg σε έγκυες γυναίκες και στις θηλάζουσες μητέρες - έως και 100 mg. Για παιδιά 7 ετών, η ανάγκη είναι 30-35 mg, άνω των 7 ετών - 50 mg.

Το ασκορβικό οξύ παίζει σημαντικό ρόλο στη διατροφή του ανθρώπινου ιστού των ματιών (ειδικά πολύ ασκορβικό οξύ βρίσκεται στον φακό του ματιού, η περιεκτικότητά του μειώνεται με την ανάπτυξη καταρράκτη), επομένως τα παρασκευάσματα τριανταφυλλιάς έχουν βρει χρήση στη θεραπεία του οφθαλμικές παθήσεις που προκαλούνται από αγγειακές διαταραχές.

Στη θεραπεία του βρογχικού άσθματος, το θεραπευτικό αποτέλεσμα βασίζεται στη μείωση της περιεκτικότητας στον ορό του αίματος σε ινωδογόνο και σφαιρίνες, η ποσότητα των οποίων αυξάνεται ως απάντηση στην είσοδο ξένων πρωτεϊνών στο σώμα.

Χρήση στη λαϊκή ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται το τσάι από τριαντάφυλλο, το οποίο χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της υγείας, ιδιαίτερα για τον βήχα και το κρυολόγημα (πνευμονία, βρογχοπνευμονία, βρογχεκτασίες). Το σιρόπι ή ο πουρές από τριανταφυλλιά χρησιμοποιείται για μειωμένη όρεξη. Τα φρέσκα φρούτα χρησιμοποιούνται ως ανθελμινθικό. Οι σπόροι της τριανταφυλλιάς χρησιμοποιούνται κατά των λίθων στο ουροποιητικό σύστημα, ως ήπιο διουρητικό για τους ρευματισμούς και την ουρική αρθρίτιδα.

Το έλαιο από σπόρους τριανταφυλλιάς χρησιμοποιείται για τη λίπανση ραγισμένων θηλών, τροφικών ελκών, εγκαυμάτων, πληγών κατάκλισης και βλάβης από την ακτινοβολία στο δέρμα. Για τη δερματίτιδα χρησιμοποιείται εσωτερικά και εξωτερικά.

Το ασκορβικό οξύ χρησιμοποιείται για αιμορραγική διάθεση, αιμορροφιλία, διάφορα είδη αιμορραγίας (ρινική, πνευμονική, μήτρα), ακτινοβολία που συνοδεύεται από αιμορραγίες, δηλητηρίαση με αντιπηκτικά, λοιμώδεις νόσους, ηπατικές παθήσεις, δηλητηρίαση με βιομηχανικά δηλητήρια και σε πολλές άλλες περιπτώσεις.

Το Rosehip χρησιμοποιείται επίσης ως χολερετικός παράγοντας για τη χολοκυστίτιδα, την ηπατίτιδα και τις γαστρεντερικές παθήσεις, ειδικά εκείνες που σχετίζονται με μειωμένη έκκριση χολής.

Ιστορικό υπόβαθρο

Πίσω στον 11ο αιώνα, οι τριανταφυλλιές ήταν γνωστές ως «Τριαντάφυλλο του Κάιν», που μεταφράζεται από τα ελληνικά σημαίνει «ροδαλόι σκύλου». Ίσως το όνομα οφείλεται στο γεγονός ότι η ρίζα του θάμνου βοήθησε στη θεραπεία της λύσσας από δαγκώματα σκύλου. Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, αυτό είναι ένα απαξιωτικό όνομα, που υποδεικνύει τη χειρότερη ποικιλία από τριανταφυλλιές.

Οι αρχαίοι Ρωμαίοι θεωρούσαν το φυτό σύμβολο της ηθικής, οι Έλληνες φύτεψαν τριανταφυλλιές γύρω από το ναό της θεάς της αγάπης και της ομορφιάς Αφροδίτης και στόλισαν το μονοπάτι των νεόνυμφων με ροζ πέταλα.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού ήταν γνωστές και εκτιμημένες στην Αρχαία Ελλάδα. Τον 4ο αιώνα π.Χ., ο Θεόφραστος, στη Φυσική Ιστορία του, έδωσε μια τόσο λεπτομερή περιγραφή του φυτού που περνούσε από βιβλίο σε βιβλίο για πολλούς αιώνες. Το βιβλίο με βότανα του Ludwig Graeber περιέχει μια συνταγή από το 1563 για τη χρήση σκόνης τριανταφυλλιάς για την ενίσχυση των ούλων. Το ροδέλαιο του φυτού χρησίμευε ως καλό φάρμακο για την επούλωση πληγών, σε μια εποχή που δεν ήταν ακόμη γνωστές οι αξιόπιστες τεχνικές αποστείρωσης και αντισηπτικών.

Οι αρχαίοι Σλάβοι εκτιμούσαν επίσης τις φαρμακευτικές ιδιότητες των τριαντάφυλλων και τις χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία πληγών. Είναι αλήθεια ότι δεν ήξεραν πώς να απομονώσουν το ροδέλαιο, αλλά περιποιήθηκαν τον εαυτό τους με ροδόνερο. Οι ευεργετικές ιδιότητες του τριαντάφυλλου αναφέρονται σε αρχαία ρωσικά ιατρικά βιβλία. Στη Ρωσία, οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία και την πρόληψη της αιμορραγίας των ούλων. Τον 16ο-17ο αιώνα, οι Ρώσοι τσάροι εξόπλισαν ειδικές αποστολές στις στέπες του Όρενμπουργκ για τη συγκομιδή των καρπών του φυτού. Κατά τη διάρκεια του Ρωσοτουρκικού πολέμου, στο πρώτο στρατιωτικό νοσοκομείο της Μόσχας, οι τραυματίες έλαβαν «μελάσα για να διατηρήσουν τη δύναμη και τη θεραπεία». Θυμούμενοι αυτή την παράδοση, οι γιατροί σε στρατιωτικά νοσοκομεία κατά τη διάρκεια του Μεγάλου Πατριωτικού Πολέμου χρησιμοποιούσαν αφέψημα από τριαντάφυλλο για να επουλώσουν τις πληγές.

Οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία ποικίλων ασθενειών: από το κρυολόγημα έως τη λύσσα, αλλά τον 19ο αιώνα, η επιστημονική ιατρική απογοητεύτηκε από το φαρμακευτικό φυτό και το αντιμετώπισε ψυχρά. Το Rosehip επέστρεψε στην παλιά του δόξα με την ανακάλυψη βιταμινών σε αυτό.

Λογοτεχνία

1. Φαρμακευτικά φυτά της κρατικής φαρμακοποιίας. Φαρμακογνωσία. (Επιμ. I.A. Samylina, V.A. Severtsev). – Μ., «ΑΜΝΗ», 1999.

2. Mashkovsky M.D. "Φάρμακα." Σε 2 τόμους - Μ., Εκδοτικός Οίκος Novaya Volna, 2000.

3. «Η βοτανοθεραπεία με τα βασικά της κλινικής φαρμακολογίας», εφ. V.G. Κουκέσα. – Μ.: Ιατρική, 1999.

4. Π.Σ. Τσίκοφ. «Φαρμακευτικά φυτά» Μ.: Ιατρική, 2002.

5. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Εγχειρίδιο φαρμακευτικών φυτών (βοτανοθεραπεία). – Μ.: VITA, 1993.

6. Mannfried Palov. «Εγκυκλοπαίδεια Φαρμακευτικών Φυτών». Εκδ. Ph.D. biol. Επιστημών Ι.Α. Γκουμπάνοβα. Μόσχα, "Mir", 1998.

7. Turova A.D. «Φαρμακευτικά φυτά της ΕΣΣΔ και η χρήση τους». Μόσχα. "Φάρμακο". 1974.

8. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. «Φαρμακοθεραπεία με τα βασικά της βοτανοθεραπείας». Οδηγός μελέτης. – Μ.: GEOTAR-MED, 2003.

9. Φαρμακευτικά φυτά: Εγχειρίδιο αναφοράς. / N.I. Γκρίνκεβιτς, Ι.Α. Balandina, V.A. Ermakova και άλλοι. Εκδ. Ν.Ι. Grinkevich - M.: Higher School, 1991. - 398 p.

10. Nosov A.M. «Φαρμακευτικά φυτά». – Μ. : EKSMO-Press, 2000.- 350 p.

11. Φυτά για εμάς. Εγχειρίδιο αναφοράς / Εκδ. Γ.Π. Yakovleva, K.F. Μπλίνοβα. – Εκδοτικός οίκος «Εκπαιδευτικόν Βιβλίο», 1996. – 654 σελ.

12. Φαρμακευτικές φυτικές πρώτες ύλες. Φαρμακογνωσία: Σχολικό βιβλίο. επίδομα / Εκδ. Γ.Π. Yakovlev και K.F. Μπλίνοβα. – Αγία Πετρούπολη: SpetsLit, 2004. – 765 σελ.

13. Φυτικοί πόροι της ΕΣΣΔ: Ανθοφόρα φυτά, χημική τους σύνθεση, χρήση. Οικογένεια Asteraceae (Compositae) / εκτελεστικός συντάκτης P.D. Ρώσος Ακαδημαϊκός Science Botanich. σε - t im. V.L. Komarova - Αγία Πετρούπολη: Nauka, 1993. - Σ. 145-148.

14. Formazyuk V.I. "Εγκυκλοπαίδεια τροφίμων φαρμακευτικά φυτά: Καλλιεργημένα και άγρια ​​φυτά στην πρακτική ιατρική." (Επιμ. N.P. Maksyutina) - K.: Publishing House A.S.K., 2003. - 792 p.

15. Τ.Α. Vinogradova, αντεπιστέλλον μέλος. International Academy of Ecology and Life Safety Sciences, Ph.D. ιατρικές επιστήμες? V.M. Vinogradov, Διδάκτωρ Ιατρικών Επιστημών, Καθ., V.K. Martynov, Επίτιμος Δάσκαλος της Ρωσικής Ομοσπονδίας. «Πρακτική βοτανοθεραπεία» (επιμέλεια Prof. B.N. Gazhev). Μ.: Εκδοτικός οίκος "EXMO-Press"; Αγία Πετρούπολη: “Valeria SPD”, 2001.

Η παραδοσιακή ιατρική γνωρίζει αρκετά υγιεινές συνταγές, που απαιτούν πρώτες ύλες φαρμακευτικών φυτών. Τα φύλλα, ο φλοιός, τα μούρα και τα άνθη ορισμένων βοτάνων και δέντρων είναι ελάχιστα γνωστά και σπάνια χρησιμοποιούνται. Άλλα συστατικά είναι γνωστά, παρασκευάζονται σε βιομηχανική κλίμακα και πωλούνται στα φαρμακεία. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι οι τριανταφυλλιές, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποικιλίας προϊόντων για στοματική και εξωτερική χρήση.

Πολύστελος, φυλλοβόλος (λιγότερο συχνά αειθαλής) θάμνος. Ανήκει στη μορφολογική τάξη Rosaceae, που αντιπροσωπεύεται από περίπου 400 είδη. Για τη Ρωσία, 50-100 είναι τυπικά, τα υπόλοιπα είναι διασκορπισμένα σε όλο το βόρειο ημισφαίριο μέχρι την τροπική ζώνη. Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες - σε αυτές περιλαμβάνονται οι ψεύτικοι τριανταφυλλιές, οι οποίες είναι καθαρά διακοσμητικές - ανέρχονται σε δεκάδες χιλιάδες.

Η εμφάνιση καθορίζεται από τις συνθήκες περιβάλλο. Τα τυπικά μεγέθη είναι 2-3 m σε ύψος, αλλά υπάρχουν δείγματα ύψους 25 cm ή 10 m, που έρπουν ή αναρριχούνται. Τα στρογγυλεμένα φύλλα μπορεί να είναι λεία ή τριχωτά. Τα κλαδιά έχουν αγκάθια - κοντά και μαλακά ή μακριά και αιχμηρά. Συχνά εντοπίζονται αυξήσεις ξηρών καρπών μιας παράξενης δομής που ονομάζονται χολή.

Ταπεινός. Τα άγρια ​​φυτά βρίσκονται τόσο στην υγρή, αποπνικτική ζούγκλα όσο και σε βράχους χωρίς νερό. Δεν φοβούνται τον παγετό και την ξηρασία, αν και δεν έχουν βρεθεί σε ερήμους. Κατάλληλο για καλλιέργεια στον κήπο, με πολλαπλασιασμό από σπορόφυτα και ετήσιους βλαστούς. Η διάρκεια ζωής είναι αρκετές δεκάδες, λιγότερο συχνά εκατοντάδες χρόνια.

Παράγει μικρούς στρογγυλούς, ωοειδείς ή καρπούς σε σχήμα στάμνας που μοιάζουν με μίνι φρούτα σε βαθύ κόκκινο, πορτοκαλί, μαύρο ή καφέ αποχρώσεις(V μεσαία λωρίδααυτό συμβαίνει μέχρι τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο). Μονόσποροι, δεν βλασταίνουν αμέσως μετά την είσοδό τους στο έδαφος, αλλά μόνο μετά από 2-3 χρόνια. Η βοτανική φόρμουλα των λουλουδιών τριανταφυλλιάς, που περιγράφει τη δομή, είναι 5 σέπαλα, 5 πέταλα, πολλά ύπερα και στήμονες. Ανθίζουν Μάιο-Ιούνιο, την αυγή, και κλείνουν τη νύχτα.

Τα μούρα στη φύση χρησιμεύουν ως τροφή για το χωράφι και πουλιά του δάσους, πλήθος ζώων: αλεπούδες, ποντίκια, λαγοί. Βλαστούς και κλαδιά τρώνε μόνο κατσίκες, πρόβατα και καμήλες, που μπορούν να μασήσουν αγκάθια. Χημική σύνθεσηΟι πρώτες ύλες είναι ετερογενείς, ανάλογα με την περιοχή, αλλά σχεδόν παντού θεωρείται παραδοσιακά μεγάλη πηγήβιταμίνες

Ταξινόμηση

Ένας εκπρόσωπος του γένους Rosa γνωστό στους Ρώσους (η λατινική ονομασία είναι γνωστή από την αρχαιότητα, που δόθηκε πιθανώς λόγω του χρώματος των λουλουδιών) ονομάζεται επιστημονικά το τριαντάφυλλο του σκύλου ή Sosnovskaya. Ο βοηθητικός σκοπός είναι διακοσμητικός, ο κύριος σκοπός είναι τα τρόφιμα και τα φάρμακα. Οι καρποί, οι ταξιανθίες, τα πέταλα των θάμνων που περιλαμβάνονται σε αυτή την ομάδα, καθώς και οι κορύμβοι από τριανταφυλλιές, τσόχα, μήλο, αμβλύ αυτί, έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για την παρασκευή υποκατάστατων για τσάι, μαρμελάδες, κομπόστες, ζελέ, ακόμη και μαρμελάδα και γλύκα.

Για βιταμίνες, καλλιεργούμενα βοτανικά φυτά διαφορετικές χώρεςπεριλαμβάνουν ρυτιδωμένο αγκάθι, αγκάθι Μαΐου, αγκαθωτό αγκάθι, χαλαρό αγκάθι και μερικές άλλες ποικιλίες.

Χημική σύνθεση

Η κοινή τριανταφυλλιά παράγει καρπούς με μονή και όχι πολλαπλούς σπόρους με διάμετρο 1-1,5 cm, σύμφωνα με τη φαρμακογνωσία, η περιεκτικότητά τους σε ασκορβικό οξύ είναι ποσοτικά υψηλότερη από αυτή της σταφίδας, της σορβιάς και του λεμονιού: τουλάχιστον 0,2%. Γι' αυτό αντιοξειδωτικές ιδιότητεςεντυπωσιακός. Υπάρχουν επίσης αρκετές άλλες βιταμίνες - E, B2, P, K, A, καθώς και πηκτίνη, μέταλλα και τανίνες, αιθέρια έλαια, φλαβονοειδή, οργανικά οξέα, σάκχαρα. Παρέχουν βακτηριοκτόνο, αντιφλεγμονώδες και γενικό ενισχυτικό αποτέλεσμα. Εμπλουτισμένα εκχυλίσματα, που δεν περιέχουν πάρα πολλές θερμίδες, μπορούν να παρασκευαστούν από όλα σχεδόν τα συστατικά του φυτού: ρίζες, κλαδιά, μίσχους.

Φαρμακευτικές ιδιότητες

Οι αλοιφές, τα ροφήματα τσαγιού, τα βάμματα με βάση τις πρώτες ύλες blackthorn προορίζονται για εσωτερική και εξωτερική χρήση. Οι τεχνίτες τα χρησιμοποιούν με μαεστρία για να θεραπεύσουν εκδορές, ρωγμές στο δέρμα και θηλές θηλάζουσες γυναίκες στο σπίτι. Παραδοσιακός φαρμακολογικούς παράγοντεςβοηθούν να απαλλαγούμε από χρόνια και οξέα προβλήματαμε ουρογεννητικό, κυκλοφορικό, πεπτικά συστήματα: ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αναστέλλουν τους πνεύμονες, αιμορραγία της μήτρας, διεγείρουν την παραγωγή ορμονών και χολής. Επίσης χάρη σε αυτούς μπορείτε να κερδίσετε:

• κρυολογήματα, αρθρίτιδα, γρίπη, οποιεσδήποτε ασθένειες του λαιμού.
• έλκη, κρυοπαγήματα, δερματίτιδα.
• εγκαύματα, έκζεμα, παχυσαρκία?
• μια σειρά από οφθαλμικές παθήσεις, ηπατίτιδα, χολοκυστίτιδα.
• αθηροσκλήρωση, χολαγγειίτιδα, διάθεση.

Σύμφωνα με μελέτες, τα συμπτώματα σε παιδιά, ενήλικες άνδρες και γυναίκες ανακουφίζονται εύκολα. Οι επιπλοκές μπορούν να αποφευχθούν ή να μετριαστούν με ασφάλεια. Η ανάρρωση συμβαίνει πιο γρήγορα, ακόμα κι αν ένα άτομο πίνει απλώς τσάι από βότανα με μούρα και μέλι.

Εφαρμογή

Οι γιατροί συνταγογραφούν τη χρήση θεραπευτικών εγχυμάτων και ελαίων τριανταφυλλιάς, χωρίς να διευκρινίζουν συγκεκριμένα ποιες πρώτες ύλες πρέπει να χρησιμοποιηθούν. Τόσο τα φρέσκα όσο και τα ξηρά τρόφιμα αποφέρουν οφέλη εάν προετοιμαστούν και αποθηκευτούν σωστά. Όταν δεν υπάρχουν διαθέσιμα μούρα ή φύλλα με περίανθο, δεν απαγορεύεται η λήψη στυμμένου ροδέλαιου (λόγω της γνωστής λέξης, συχνά δημιουργείται σύγχυση, ωστόσο μιλάμε γιασυγκεκριμένα για το blackthorn), στελέχη, ριζώματα. Μπορείτε να τα συναρμολογήσετε μόνοι σας ή να τα αγοράσετε από έναν καλό κατασκευαστή.

Βιομηχανία

Τα εργοστάσια βιταμινών σε διαφορετικές ηπείρους επεξεργάζονται εδώ και πολύ καιρό το τριαντάφυλλο σε τεράστιους όγκους. Στη Ρωσία και την ΕΣΣΔ, στο έδαφος της Λιθουανίας, της Μπασκιρίας, της περιοχής Τσελιάμπινσκ και της Μόσχας, δημιουργήθηκαν φυτείες με πολυετείς συστάδες, όπου οι πλουσιότερες χρήσιμες ουσίες, μεγαλόκαρπες ποικιλίες θάμνων. Τα εργοστάσια κονσερβοποιίας παρήγαγαν μαρμελάδα τριαντάφυλλου. Ζαχαροπλαστεία, αρωματοποιία, κρασί, φαρμακευτικό - λάδι, για 1 κιλό από τα οποία καταναλώνονται 3 χιλιάδες κιλά φρέσκα πέταλα, συλλέγονται το πρωί, αποκλειστικά με το χέρι. Το λάδι από τους σπόρους χρησιμοποιείται για την παραγωγή ελαίου ξήρανσης.

Φάρμακο

Τα μούρα χρησιμοποιούνται κυρίως λόγω ο μεγαλύτερος αριθμόςστα κύτταρα των αντιοξειδωτικών, μικροστοιχείων και άλλων ενεργά συστατικά. Έτοιμες φόρμες - κουφέτα, ταμπλέτες, εκχυλίσματα, ολόκληρα αποξηραμένα φρούτα πωλούνται συχνά. Φρέσκο ​​(εποχικό, φθινοπωρινό προϊόν), θερμιδική περιεκτικότητα 162/100 g, λόγω κατάλληλα χαρακτηριστικάΟι ομοιοπαθητικοί λατρεύουν να το χρησιμοποιούν. Τυπικές ενδείξειςγια θεραπεία:

• αναιμία, εξάντληση, διάρροια?
• διαταραχές του μεταβολισμού των υδατανθράκων?
• φλεγμονή των νεφρών, του ήπατος, των εντέρων.
• τύφος, φυματίωση, οστρακιά (κάντε σκευάσματα, βάμματα).

Δημοφιλή φάρμακα είναι τα "Galaskorbin", "Holosas", τα αντιασθματικά φάρμακα. ΠροφυλακτικόΣύμφωνα με τη φαρμακοποιία θεωρείται σιρόπι.

Καλλυντικά

Προσφέρουν καταστήματα και φαρμακεία θρεπτικές κρέμεςμε βάση την καροτολίνη ( εκχύλισμα ελαίου), βοηθά στη βελτίωση της επιδερμίδας, στην εξομάλυνση των ρυτίδων, στη μείωση της υπερβολικής ευαισθησίας και στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού του νερού. Συνιστάται να παρασκευάζετε ανεξάρτητα αφεψήματα και αφεψήματα για πλύσιμο, τα οποία είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους δέρματος, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος με τάση ακμής και του εφηβικού δέρματος. Καθαρίζουν καλά, αναζωογονούν, τονώνουν, απαλλαγούν αποτελεσματικά από φλεγμονές, ξεφλούδισμα, πληγές και επίσης προστατεύουν από την υπεριώδη ακτινοβολία. Το πιο ισχυρό αναζωογονητικό αποτέλεσμα παρέχεται από το λάδι που λαμβάνεται μετά από ψυχρή έκθλιψη των πρώτων υλών.

Το αρωματικό κερί και ο χυμός από τα πέταλα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή πολύτιμων σαπουνιών, κραγιόν και αρωμάτων. Περιλαμβάνεται στο 98% των αρωμάτων για γυναίκες και στο 46% για τους άνδρες, προστίθεται επίσης στο μέλι και το γάλα και λαμβάνεται στα λουτρά για να αποκτήσει λεία και απαλή επιδερμίδα. Φροντίστε τα χέρια σας λιπαίνοντάς τα με ένα μείγμα ροδόνερου, αμμωνίας και γλυκερίνης.

Μαγείρεμα

Τα περισσότερα κοινά μέλη του γένους Rosa (κυριολεκτική ονομασία από τα λατινικά) παράγουν φρούτα που μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αποξηραμένα ή μετά από θερμική επεξεργασία. Τα πέταλα τριανταφυλλιάς χρησιμοποιούνται ωμά, τα πέταλα από τριανταφυλλιά κανέλας για μαρμελάδα και τα ζαρωμένα πέταλα τριανταφυλλιάς χρησιμοποιούνται για ζελέ και λικέρ. Τα υποκατάστατα τσαγιού παρέχουν αφεψήματα λουλουδιών, σπανιότερα φύλλα πολλών τύπων. Ένα υποκατάστατο του καφέ είναι οι ξηροί καρποί μαυρόκερως που επεξεργάζονται με παρόμοιο τρόπο. Οι νεαροί βλαστοί και τα φύλλα λειτουργούν ως συστατικά για ορισμένα σνακ και σαλάτες. Χάρη στην πρώτη ύλη blackthorn, τα κρασιά γίνονται πικάντικα, και είναι κατάλληλο για την παρασκευή μη αλκοολούχων ποτών.

Συγκομιδή τριανταφυλλιάς

Πραγματοποιείται αποκλειστικά σε οικολογικά καθαρούς χώρους. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια περιοχή που βρίσκεται μακριά από αυτοκινητόδρομους και αυτοκινητόδρομους, καθώς και από συσσωρεύσεις ανθρωπογενών αποβλήτων.

Θα πρέπει πρώτα να βεβαιωθείτε ότι τα άγρια ​​κόκκινα ή αρώνια-καρποφόρα θαμνώδη φυτά που βρέθηκαν ανήκουν στη βιταμίνη, χρήσιμη μορφήπολυμελής οικογένεια.

Συλλογή

Για τη Ρωσία ξεκινά γύρω στα τέλη Αυγούστου και διαρκεί αυστηρά μέχρι τους πρώτους παγετούς, που κατά καιρούς συμβαίνουν στις αρχές του φθινοπώρου. Τα ώριμα φρούτα, αλλά αλλοιωμένα από το κρύο, πρέπει στη συνέχεια να υποβληθούν κατεργασία με θερμοκρασία(παρασκευάστε κομπόστες, χυμούς, σιρόπια), δεν είναι κατάλληλα για την παρασκευή άλλων προληπτικών φαρμάκων. Κατά τον προσδιορισμό του χρόνου, πρέπει να εστιάσετε στα χαρακτηριστικά της περιοχής και στην ποικιλία των τριαντάφυλλων. Κάθε μούρο πρέπει να μαζεύεται με σέπαλο, προσέχοντας να μην το καταστρέψετε, διαφορετικά θα σαπίσει γρήγορα, θα μουχλιάσει και θα χαλάσει τα υπόλοιπα.

Σήμερα, δεν συνιστάται στους χομπίστες να συλλέγουν φύλλα, φλοιό και άλλα πάνω και υπόγεια μέρη φυτών χωρίς ιδιαίτερη ανάγκη. Όταν ανθίσει το μαυροπούλι, καλύτερα να μην το αγγίξετε, για να μην το βλάψετε λόγω έλλειψης γνώσεων.

Ξήρανση

Πραγματοποιείται μετά από πρωτογενή επεξεργασία - διαχωρισμό άρρωστων, ραγισμένων, θρυμματισμένων καρπών. Είναι καλύτερα να αφήνετε τα μικρά ολόκληρα, τα μεγάλα - κομμένα στη μέση. Δεν απαιτείται πλύσιμο. Ο πιο απλός τρόποςστέγνωμα - στο φούρνο, ο οποίος πρέπει να θερμανθεί στους 400°C. Στη συνέχεια, τοποθετήστε μέσα ένα ταψί με μια στρώση απλωμένων πρώτων υλών, περιμένετε 60 λεπτά, ανεβάστε τη θερμοκρασία στους 600°C, αφήστε το για 10 ώρες.

Μια άλλη επιλογή είναι να ορίσετε την τιμή στους 1000°C και να επεξεργαστείτε τα μούρα για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, κρατήστε το λίγο ακόμα στους 700°C μέχρι να είναι έτοιμο. Ανακατεύετε περιστασιακά ή απλά ανοίγετε ελαφρά την πόρτα της συσκευής.

Εάν υπάρχει μια δροσερή, σκιασμένη σοφίτα, συνιστάται να τη χρησιμοποιήσετε: τοποθετήστε το δίσκο έτσι ώστε να φυσά ένα ρεύμα στα μούρα από όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια, ολοκληρώστε την επεξεργασία χρησιμοποιώντας μια φριτέζα αέρα. Τα υπερξηραμένα φρούτα θρυμματίζονται, τα κανονικά φρούτα ξαναβγαίνουν όταν πιέζονται και δεν παραμένουν σημάδια στο δέρμα.

Αποθήκευση

Πρέπει να επιλέξετε ένα σκοτεινό, ζεστό, όχι πολύ υγρό μέρος. Οι πρώτες ύλες τοποθετούνται σε γυάλινα μπουκάλια, ξύλινα κουτιά, χάρτινα ή χαρτοκιβώτια. Τα τενεκεδένια δοχεία είναι κατάλληλα, αλλά πρώτα πρέπει να κρατήσετε τα τριαντάφυλλα για 3-5 ημέρες σε ένα αναπνεύσιμο δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου. Η διάρκεια ζωής είναι μικρή - 12-24 μήνες. Οι χαλασμένες πρώτες ύλες ή η υπερβολική δόση προϊόντων που βασίζονται σε αυτές προκαλούν αλλεργίες και δηλητηρίαση διαφόρων βαθμών.

Τρόπος παρασκευής και χρήσης

Οι τριανταφυλλιές ως φαρμακευτικό φυτό χρησιμοποιούνται με διαφορετικούς τρόπους, υπάρχουν πολλές συνταγές θεραπευτικούς παράγοντες. Το πιο δημοφιλές είναι ένα αφέψημα. Πρέπει να πάρετε 2 κουταλιές της σούπας καλά πλυμένες, θρυμματισμένες πρώτες ύλες, ρίξτε 400 ml σε ένα γυάλινο δοχείο ζεστό νερό, τοποθετήστε το για 15 λεπτά λουτρό νερού. Στη συνέχεια κρυώστε και στραγγίστε χρησιμοποιώντας τυρόπανο. Η δεύτερη επιλογή είναι για 5 κ.σ. μεγάλο. παίρνουμε 1-1,5 λίτρο βραστό νερό, κρατάμε στη φωτιά για περίπου 5 λεπτά, μεταφέρουμε σε θερμός, αφήνουμε για 3-4 ώρες.

Το κλασικό έγχυμα γίνεται ως εξής: πάρτε 0,5 λίτρα ζεστού νερού για 1 κουταλιά της σούπας μούρα, περιμένετε όλη τη νύχτα (10-12 ώρες). Φιλτράρετε καλά, πίνετε 2 ημέρες πριν, 2 φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Μια μερίδα είναι περίπου μισό ποτήρι. Χρησιμοποιήστε ένα θερμός ή μια κατσαρόλα τυλιγμένη σε μια χοντρή πετσέτα.

Οι οδηγίες χρήσης ποικίλλουν ανάλογα με τις συνήθειες και τις ιδιαίτερες συνθήκες του ασθενούς. Έτσι, εάν στο παραπάνω σχήμα διπλασιάσετε τον όγκο του βραστό νερό, βυθίζοντας το διάλυμα για 15 λεπτά, θα πάρετε τσάι. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή παρασκευής: το υγρό διατηρείται μέγιστη ποσότηταβιοδραστικών ουσιών. Μπορείτε επίσης να βράσετε μια χούφτα φρούτα σε χαμηλή φωτιά σε 1 λίτρο νερό για 10 λεπτά. Η γεύση θα αλλάξει σε ξινή, θα γίνει πλουσιότερη, αλλά η βιταμίνη C θα καταστραφεί σχεδόν εντελώς.

Τα φρεσκοκομμένα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σιρόπι: ξεπλυμένα, καθαρισμένα από σπόρους, σέπαλα και λάχνες. Αλέθουμε, προσθέτουμε βραστό νερό (1:2), μαγειρεύουμε για 10-15 λεπτά, αφήνουμε για 10-12 ώρες. Φιλτράρουμε, προσθέτουμε ζάχαρη (1:1,5), ζεσταίνουμε σιγά σιγά μέχρι να διαλυθεί και μετά αδειάζουμε σε βάζα. Πίνετε αμέσως ή με την πάροδο του χρόνου, διατηρώντας το τελικό προϊόν στο σκοτάδι και δροσερό.

Μια άλλη εκδοχή: ζεματίστε τον πολτό για 2-3 λεπτά, μοιράστε σε ζεματισμένα δοχεία, ρίξτε σιρόπι ζάχαρης(1:2), βάλε κιτρικό οξύ(4 g ανά 1 λίτρο), διατηρείται σε υδατόλουτρο. Τυλίγουμε και αφήνουμε να κρυώσει αναποδογυρίζοντας το.

* Ca5Co5A5G2: 1. ακτινομορφικό άνθος, κάλυκας αποτελείται από 5 σέπαλα, στεφάνη αποτελείται από 5 πέταλα, πέντε στήμονες, γυναικείο από δύο καρπόφυλλα, άνω ωοθήκη 2. ζυγόμορφο άνθος, αποτελείται από 5 συντηγμένα σέπαλα, στεφάνη αποτελείται από 5 πέταλα, στήμονες πέντε στήμονες, , το γυναικείο αποτελείται από 2 καρπόφυλλα, ωοθήκη κάτω

16. Αποκρυπτογραφήστε τον τύπο του λουλουδιού - * К5С5А∞ G∞: 1. το λουλούδι είναι ακτινομορφικό, ο κάλυκας αποτελείται από 5 σέπαλα, η στεφάνη αποτελείται από 5 πέταλα, υπάρχουν πολλοί στήμονες, το γυναικείο αποτελείται από πολλά καρπόλια. 2. το άνθος είναι ζυγόμορφο, ο κάλυκας αποτελείται από 5 σέπαλα, η στεφάνη αποτελείται από 5 πέταλα, υπάρχουν πολλοί στήμονες, το γυναικείο αποτελείται από πολλά καρπόλια.

17. Αποκρυπτογραφήστε τον τύπο του λουλουδιού comletus - K(5)C3(2)A(5+4)1G1: 1. ζυγόμορφο άνθος, διπλός περίανθος, κάλυκας συγχωνευμένος, πενταμελής, πενταμελής στεφάνη, δύο από τα πέντε Τα πέταλα μεγαλώνουν μαζί και σχηματίζουν μια βάρκα. ανδρόεκιο από δέκα στήμονες, εννέα από αυτούς συγχωνεύονται μεταξύ τους με κλωστές, και ένας στήμονας είναι ελεύθερος, 10 στήμονες είναι διατεταγμένοι σε δύο κύκλους, το γυναικείο αντιπροσωπεύεται από ένα καρπόλι. 2. ακτινομορφικό άνθος, ελεύθερα κάλυκας.

18. Αποκρυπτογραφήστε τον τύπο ενός λουλουδιού τουλίπας - * P3 + 3 A 3 + 3 G (3) : 1. το λουλούδι είναι σωστό. 2. περίανθος απλός? 3. το λουλούδι είναι λάθος? 4. διπλός περίανθος; 5. το λουλούδι είναι κανονικό, ο περίανθος απλός, τα μέλη του είναι διατεταγμένα σε δύο κύκλους των τριών. Υπάρχουν έξι στήμονες, διατεταγμένοι τρεις σε δύο κύκλους. Το γυναικείο αποτελείται από τρία συντηγμένα καρπόφυλλα, η ωοθήκη είναι ανώτερη.

19. Διπλή γονιμοποίηση στα φυτά ονομάζεται: 1. σύντηξη ωαρίου με ένα και μετά με άλλο σπέρμα. 2. σύντηξη του ωαρίου με ένα σπερματοζωάριο και του κεντρικού κυττάρου με ένα άλλο. 3. σύντηξη του σπέρματος μεταξύ τους και μετά με το ωάριο. 4 σύντηξη του αυγού με όλο το περιεχόμενο του σωλήνα γύρης

20. Μετά τη γονιμοποίηση, το ωάριο δεν σχηματίζεται: 1. παλτό σπόρου. 2. πολυκύτταρο έμβρυο. 3. ενδοσπέρμιο. 4. φρούτο

21. Αποθηκευτικός ιστός - περισπέρμιο σχηματίζεται: 1. από το τριπλοειδές κεντρικό κύτταρο του ωαρίου. 2. ωάρια από τον πυρήνα

22. Ο σχηματισμός των καρπών περιλαμβάνει: 1. μόνο την ωοθήκη. 2. μόνο ένα γονιμοποιημένο ωάριο. 3. μόνο το ωάριο? 4. ωοθήκη, ωάριο και μερικές φορές μίσχος και υποδοχέας

23. Ταξιανθία καρότων, άνηθου, μαϊντανού, χοίρων - 1. scutellum; 2. πανικός? 3 απλή ομπρέλα? 4. σύνθετη ομπρέλα

24. Ταξιανθία primrose, κρεμμύδι, σκόρδο, celandine - 1. scutellum; 2. πανικός? 3. απλή ομπρέλα. 4. σύνθετη ομπρέλα

25. Ταξιανθία χαμομηλιού, πικραλίδας, αραβοσίτου, κιχωρίου – 1. κεφάλι; 2. πανικός? 3. καλάθι? 4. πινέλο

26. Ταξιανθία κερασιού, κρίνου της κοιλάδας, ραπανάκι, χόρτο αγροτεμαχίου - 1. raceme; 2. αυτί? 3. ομπρέλα? 4.σκούπα

27. Ταξιανθία πασχαλιάς, σταφύλια, ρύζι, σαμπούκος, βρώμη - 1. πανικό; 2. αυτί? 3. ομπρέλα? 4. πινέλο

28. Ταξιανθία σίκαλης, τιμόθεου, αλεπού, κριθαριού, σιταρόχορτου – 1. raceme; 2. απλό αυτί? 3. σύνθετο αυτί? 4. πανικός

29. Η ταξιανθία του καλαθιού προστατεύεται εξωτερικά από: 1. μεγάλα περιθωριακά άνθη. 2. σέπαλα και πέταλα στεφάνης. 3. Περιτύλιγμα που αποτελείται από τροποποιημένα φύλλα. 4. μεγάλα σέπαλα διατεταγμένα σε δύο ή περισσότερες σειρές

30. Ο καρπός της φουντουκιάς, φλαμουριάς, gravilat, κάνναβης: 1. nut, nut; 2. αχένιο; 3. κουτί? 4. βελανίδι

31. Φρούτα από μπιζέλια, φασόλια, φασόλια, λούπινο, σόγια, φακές: 1. λοβός; 2. σπορέας; 3. bob? 4. φυλλάδιο

32. Καρπός λαρκαδιού, κολομβίνης, δελφίνιου: 1. λοβός; 2. σπορέας; 3. φυλλάδιο? 4. λεοντόψαρο

33. Φρούτο ντομάτας, σταφυλιού, φραγκοστάφυλου: 1. drupe; 2. μούρο? 3. πορτοκαλί? 4. μήλο

34. Ο καρπός του αχλαδιού, κυδωνιού, ερυθρόκαρπος και chokeberry, μηλιές: 1 μούρο; 2. Kristyanka; 3. μήλο? 4. πορτοκαλί?

35. Φρούτα πορτοκαλιού, μανταρινιού, λεμονιού: 1. μούρο; 2. μήλο? 3. πορτοκαλί? 4. drupe